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生鮮述職報告篇一
尊敬的總公司各位領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間又是新的一年了,在過去的這一年里我在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的鼎力支持和各部門配合下,按照總公司的工作思路、目標(biāo)、任務(wù),立足本職,勤奮努力、拼搏向上,積極展開工作,自認(rèn)較好的完成了自己所負(fù)責(zé)分管的各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將我這一年來德、能、勤、績、廉等方面的情況向各位簡要匯報如下:
一、加強學(xué)習(xí),樹立科學(xué)發(fā)展的理念。
20____年在總公司的號召和領(lǐng)導(dǎo)下,積極開展了對黨中央科學(xué)發(fā)展觀思想體系的學(xué)習(xí)。我代表廣告公司和其他部門的同志們對科學(xué)發(fā)展觀的思想體系進(jìn)行了各個階段的深入學(xué)習(xí)和細(xì)致討論,并且交換學(xué)習(xí)心得,撰寫學(xué)習(xí)總結(jié)。與此同時把通過學(xué)習(xí),所得到的科學(xué)發(fā)展觀的理念,通過不同形式傳達(dá)給公司員工,使公司逐漸建立了以穩(wěn)定、全面與可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的發(fā)展意識;形成了以解放思想、提高自身競爭力為核心的科學(xué)發(fā)展觀;確立了以“開拓市場、加強管理、挖掘潛力”為核心的發(fā)展戰(zhàn)略。為了進(jìn)一步實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,不盲目的開拓市場,于11月份我和主管領(lǐng)導(dǎo)有針對性就燈箱、車內(nèi)牌等媒體分別去武漢、南寧、柳州等地實地考察、學(xué)習(xí)、分析、總結(jié)。
二、開展四查四看,加強內(nèi)部管理。
20____年,廣告公司配合總公司,積極開展四查四看,就工作中暴露和隱藏的各種問題,我做了相當(dāng)長時間的觀察與思考,并和同志們一起探討、修改、完善、擬定了廣告發(fā)布管理制度、廣告制作管理制度、廣告媒體管理制度等等。并嚴(yán)格細(xì)化了各職能部門、職責(zé)和崗位職責(zé),進(jìn)一步規(guī)范了各部門和具體個人的職責(zé),使廣告公司實現(xiàn)制度化管理,有效提升了公司的執(zhí)行力和管理水平。
三、督導(dǎo)、巡查,以身作則。
公交媒體主要由車身和站臺燈箱兩大部分組成。如何讓公交媒體成為客戶首選或優(yōu)選考慮的媒體,我認(rèn)為最重要的一點是服務(wù),那么督導(dǎo)和巡查就是做好服務(wù)的關(guān)鍵。因為公交媒體的特殊性,所以從設(shè)計、制作到上刊,從制作工藝到安全生產(chǎn),從清潔燈箱到修復(fù)破損廣告,無一不需要督導(dǎo)和巡查。自09年各部門開展四查四看后,我公司就成立了以我為主要成員的督導(dǎo)、巡查小組,定期和不定期的對車身和站臺燈箱進(jìn)行檢查和維護(hù)。就在上星期,我兩次掛帥,親自動手,挨個清潔燈箱到夜里一點。
四、廉潔自律、恪盡職守。
在過去的一年里,本人依然恪守“公生明,廉生威”的人生信條,在為員工們辦事時做到公正、公平、合理。真正做到一心為公,廉潔自律,才能以德服人。我深知,作為一個部門領(lǐng)導(dǎo)人不僅要不斷學(xué)習(xí)提升工作能力,更應(yīng)該盡職盡責(zé),忠于職守。多勞多得的事要干,多勞少得的事也要干,只要工作需要,勞而不得的事更要干,我是這樣說的,也是這樣做的。
五、強化安全生產(chǎn)教育。
在安全生產(chǎn)方面,我也從不懈怠。尤其是“4?11”和“5?1”兩次重大交通安全事故發(fā)生之后,我多次和兩班制作人員就安全生產(chǎn)主題展開討論,積極吸取教訓(xùn),查找不安全隱患,及時整改,不斷提高員工的安全生產(chǎn)警惕性。相繼制定出各項安全生產(chǎn)、檢查制度,并落實到具體崗位和和具體人員。
六、了解市場環(huán)境,調(diào)整并完善自我。
20____年襄樊市廣告行業(yè)的競爭環(huán)境發(fā)展到了一個新的高峰。各類廣告發(fā)布公司已有200多家,媒體的多樣性也可以稱得上是五花八門。新增了100多塊戶外廣告牌,包括三頁翻廣告、led顯示屏廣告,尤其是1000多塊交通護(hù)欄廣告與我們的公交廣告直接形成強勢競爭。萬達(dá)廣場就是個典型案例,原本萬達(dá)廣場準(zhǔn)備投入70萬的公交廣告費用,要求只做兩個月,但是公交車身廣告一直是按年來做的,所以客戶最終還是選擇了交通護(hù)欄廣告和其他的戶外牌廣告。我們必須也要提高廣告發(fā)布的靈活性才能適應(yīng)現(xiàn)在的競爭環(huán)境。
公司的車身廣告資源有576臺,按照線路的廣告投放可以分為5個等級,一等線路89輛車,投入率100%;二等線路215輛車,投入率97%;三等線路115輛車,投入率67%;四等線路76輛車,投入率34%;一等線路81輛車,投入率才4%;總業(yè)績?yōu)?25.5萬。為了更好的開發(fā)公交車廣告資源,我覺得應(yīng)該對不同等級的資源采用丟應(yīng)的措施,一等二等好線路應(yīng)該做品質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量最終提高單價;三等線路規(guī)范著做;四等靈活著做;五等放開的做。
七、工作中的不足之處。
一年來,盡管取得了一定的成績,但深感離總公司的要求合全體員工的期望還有一定差距,過去一年的工作里有很多不足和欠缺。
一是政治理論學(xué)習(xí)的深度不夠。不過這一年的學(xué)習(xí),使我的政治思想比過去增強很多,當(dāng)然,學(xué)習(xí)貴在堅持,我相信今后我也一定能堅持下來。二是對員工缺乏精神文明建設(shè)。這一點是非常重要的因素,提高了精神文明建設(shè)等于提高了員工的積極性,有了積極性的員工會為本公司帶來更大的利益,所以,在今后的工作中,這是一重點。三是督導(dǎo)、巡查力度不夠。雖然在短期內(nèi)建立了督導(dǎo)、巡查制,但還需要持之以恒,加強執(zhí)行力度才能取到更好的效果。四是獎勵機制和制度不健全,這一點也有利也有弊,適當(dāng)?shù)莫剟钪贫葧o員工的工作帶來跟大的動力。
八、20____年工作計劃。
在今后的工作中,我會克服困難,針對工作中的缺點和不足同同事們認(rèn)真、勤奮、團結(jié)、努力的工作,為公司營造一個溫暖的大家庭,做好自己的事,關(guān)心身邊的人,以積極地態(tài)度在平凡的工作崗位上創(chuàng)造不平凡的成績,回報總公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的支持。20__年我將以更好的狀態(tài)做好本職工作。
(一)立足本職,參與競爭。隨著廣告業(yè)的不斷發(fā)展,在取得了長足進(jìn)步的同時,市場競爭已不可避免,在這種情況之下,我會帶頭把自己的媒體做好、做大、做強。積極參與市場競爭,進(jìn)行有針對性的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)如何營銷、如何跟各種不同性格的客戶進(jìn)行溝通、如何設(shè)計出讓客戶心動的畫面,并不斷完善公交媒體的管理辦法,在做好自己媒體的同時參與其他媒體的經(jīng)營。
(二)相互學(xué)習(xí),取長補短。和同事們相互溝通并加強城市間同行業(yè)的交流,嘗試與他們合作,以保持活力和競爭力。并吸收他們的長處、好處,根據(jù)我公司的實際情況將其融會貫通。
(三)注重人才的培養(yǎng)。我公司一定要把員工隊伍建設(shè)擺上重要位置,多理解、關(guān)心、支持員工,從政治上,工作上、生活上真正予以關(guān)心,切實解決他們的實際問題。加大對員工隊伍的交流力度,保障信訪各方面的.安全,為員工們開展工作創(chuàng)造良好的環(huán)境。
20____年是全面貫徹黨的xx大四中全會精神的第一年,也是自金融危機以來公司實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵性的一年,在公司經(jīng)營上我會一如既往的沿著總公司的正確路線,開放思想,抓住機遇,承載生存與發(fā)展的使命,堅定經(jīng)濟發(fā)展的信念,鎖定目標(biāo),同舟共濟,創(chuàng)新務(wù)實,為20__年企業(yè)進(jìn)步而努力工作。
述職人:______。
20____年____月____日。
生鮮述職報告篇二
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20xx年工作作以簡單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗,為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實踐點,虛心學(xué)習(xí),努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過一年的實踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:
首先,對超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識,業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
生鮮述職報告篇三
我是超市的領(lǐng)班,到超市來已經(jīng)__年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“先進(jìn)員工”。
由于是剛來市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,有超市多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。
一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計劃完成。比年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團下達(dá)的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善市場的同時,進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。
年中,在我的帶領(lǐng)下,在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“市民最滿意超市”。
在擔(dān)任路北店店長及地區(qū)領(lǐng)班期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處,今后認(rèn)真做好本職工作。
生鮮述職報告篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事朋友們:
大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
超市賣場走過的xx年是極不平凡的一年,**市場風(fēng)云變幻,**、**超市擴建新張,***豪華進(jìn)駐、**的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調(diào)整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力,但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),我們不但沒有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流,穩(wěn)定了賣場客源和形象,取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績,主要有五方面內(nèi)容,這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營銷年展開的工作。
1:xx年度賣場實現(xiàn)銷售萬元,增長幅度為,實現(xiàn)毛利萬多元,同比增長萬多元,增幅,在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認(rèn)真貫徹集團公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:a:不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價格構(gòu)成,形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進(jìn),秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌結(jié)構(gòu);揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類;杞濃、關(guān)公坊的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進(jìn)和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長;營養(yǎng)快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣場品牌形象。
生鮮述職報告篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
你們好!
自我入職以來能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項工作,畢竟能夠順利通過面試也多虧了超市領(lǐng)導(dǎo)對自己的信任,一年的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責(zé),現(xiàn)對自身完成的收銀員工作進(jìn)行以下簡要總結(jié)。
能夠認(rèn)真遵守超市的各項制度并提前到到崗,為了做好營業(yè)前的準(zhǔn)備導(dǎo)致我能夠在工作中做到提前到崗,在上班前往往會預(yù)備好工作期間所需的零錢以便于進(jìn)行置換,另外我也會認(rèn)真檢查收銀設(shè)備并確保能夠正常進(jìn)行使用,對于收銀臺區(qū)域也會認(rèn)真進(jìn)行清潔從而給購物的顧客留下良好的印象,對我而言這部分工作的完成也相當(dāng)于養(yǎng)成了較好的習(xí)慣,所以我能夠保持這方面的習(xí)慣并為收銀工作的完成提供了保障,然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿,所以我很重視超市各項工作的展開并確保自己保持積極的態(tài)度。
對于收銀的流程能夠做到快速準(zhǔn)確并及時驗明現(xiàn)金的真?zhèn)?,雖然現(xiàn)在越來越多的顧客習(xí)慣電子支付卻不可否認(rèn)現(xiàn)金支付依舊占據(jù)了相當(dāng)大的份額,因此我在每天的收銀工作中也會接觸到大量的現(xiàn)金,這便需要及時驗明真?zhèn)尾⒖焖偻瓿墒浙y的流程才行,在做好這項工作的同時也會開具好相應(yīng)的發(fā)票單據(jù),若是因為自身的疏忽導(dǎo)致收到xxx的話則需要照價賠償,所以我很重視日常收銀工作的完成并做到認(rèn)真仔細(xì),對于收入的現(xiàn)金則會按照規(guī)定如實匯報并做好和財務(wù)部門之間的溝通,然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經(jīng)歷長時間的.積累才行。
結(jié)束當(dāng)天的工作前對收銀臺進(jìn)行整理并打印好營業(yè)報表,對于超市的經(jīng)營來說各方面的細(xì)節(jié)都要予以重視才能確保不會出現(xiàn)差錯,所以無論是工作的交接還是下班前都會對手頭的事務(wù)進(jìn)行整理,這樣的話也是為了避免錯誤的產(chǎn)生從而做到心中有數(shù),對于每天的營業(yè)額也會確保與單據(jù)相符合并認(rèn)真填寫營業(yè)報表,核對無誤以后再將其轉(zhuǎn)交給財務(wù)部門和超市領(lǐng)導(dǎo),保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度也是為了防止因為自身的疏忽出現(xiàn)差錯,所以我能夠根據(jù)超市領(lǐng)導(dǎo)的安排做好這項工作并積累了大量的經(jīng)驗。
對于現(xiàn)階段的我來說仍需要認(rèn)真做好超市的收銀工作,要為了盡快轉(zhuǎn)正積累經(jīng)驗并做好自身的本職工作才行,所以我會為了超市的發(fā)展而努力并確保今后的效益能夠有所提升,也希望在后續(xù)的工作中能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的支持與同事的協(xié)助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。
敬禮!
述職人:__。
20__年_月_日。
生鮮述職報告篇六
作為一名主管,一個管理者,首先要知道自己的工作職責(zé)是什么?自己每天的工作內(nèi)容是什么?怎樣才能管好整個部門,使自己員工工作熱情較高、任勞任怨、團結(jié)一致,使整個部門業(yè)績、毛利各項指數(shù)達(dá)到公司要求,這樣才是一個合格的主管。
生鮮主管崗位職責(zé)。
1保證生鮮食品的品質(zhì)良好,包裝完好.
2保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo).
3指導(dǎo)對冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng).
4保證安全操作,安全使用水電設(shè)施.
5訂貨合理、及時,補貨及時,商品排面美觀豐滿.
6嚴(yán)格執(zhí)行收貨,報損流程,合理控制損耗。
7合理控制損耗和庫存量,提高銷售業(yè)績.
8準(zhǔn)確分析本部門當(dāng)月銷售數(shù)據(jù),合理制定下月銷售目標(biāo).
9合理組織實施盤點,并做盤點分析.
10安排調(diào)查市場,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項.
生鮮主管的日常工作。
生鮮述職報告篇七
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20xx年工作作以簡單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗,為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實踐點,虛心學(xué)習(xí),努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過一年的實踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:首先,對超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識,業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
生鮮述職報告篇八
超市員工述職報告迄今在奧奇麗已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個青澀學(xué)生成長為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的引導(dǎo)和支持。
從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護(hù)為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進(jìn)賣場的中秋博餅活動。
我認(rèn)為廈門市場的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬,人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一b、c類店月銷售額可達(dá)1萬至2萬多,而ka類店普遍高于2萬,并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達(dá)到5千而ka類到1萬,那總體成績也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。
但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講,與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。
我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。
這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊,我感覺主要存在的題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購買需求無法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會流失顧客?,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典,就是國產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來,品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的,關(guān)鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之間的這個空白。
那就我目前看到的銷售額來看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯了。這個系列,在價位來講,是屬于中等偏上,大部分消費者都能接受,那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無非是透過公司政策,來做特價、買贈,多做促銷活動,讓當(dāng)?shù)叵M者知道。但促銷活動,我個人認(rèn)為,特價一定不能過低,與原價相去甚遠(yuǎn),砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈的話,個人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當(dāng)做是原生尚品的贈品,特意要讓導(dǎo)購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時,能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品,超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時,是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時,促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。
我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對方向,慢慢地解,我們就能一點一點地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
生鮮述職報告篇九
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在20xx鐘聲敲響實際,本人現(xiàn)將自身來到xxxx江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的匯報,請您評議:
首先是對于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長。剛從學(xué)校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7-11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個周期內(nèi)加強管理,控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三,管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時,領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時,收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個方向提升自己,爭取更好的把工作做好!
生鮮述職報告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
在201x鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié):
首先是對于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長。剛從學(xué)校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7-11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個周期內(nèi)加強管理,控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三,管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時,領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時,收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個方向提升自己,爭取更好的把工作做好!
生鮮述職報告篇十一
1,蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2,蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3,蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4,盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。
盤點在真實準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個周期內(nèi)加強管理,控制損耗。
最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三,管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。
蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。
因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。
比如收水果的時候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。
所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。
也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
生鮮述職報告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
在20xx鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié):
剛從學(xué)校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7—11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時的.掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個周期內(nèi)加強管理,控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
在f1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)剛做領(lǐng)班的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題比如收水果的時候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時,領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時,收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個方向提升自己,爭取更好的把工作做好!
生鮮述職報告篇十三
20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx.12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的.就是xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
生鮮述職報告篇十四
20xx年,我在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,不分晝夜、出色的完成了公司交辦的采購工作。在作風(fēng)上執(zhí)行公司管理制度,堅持原則,堅持財務(wù)制度,以采購紀(jì)律嚴(yán)格要求自己,廉潔奉公,從未出現(xiàn)違法、違紀(jì)、腐敗現(xiàn)象。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本的原則。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度。
2、定制出臺本部門管理制度:使大家充分認(rèn)識到采購制度嚴(yán)肅性,在工作中必須嚴(yán)格遵守國家、企業(yè)的采購紀(jì)律。本制度內(nèi)容包含:落實公司管理制度、員工管理、質(zhì)量管理、采購流程管理、和懲治違紀(jì)、違法、條款等內(nèi)容,以時刻警示本部門人員。
3、安全工作方面:本著安全第一,預(yù)防為主的主導(dǎo)思想,時刻提示加強安全意識,每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的,反復(fù)強調(diào)要與企業(yè)知名度高,信譽好,資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴,每項合同條款必須反復(fù)推敲,防止出現(xiàn)意外,給公司和個人造成經(jīng)濟上損失。在出差,裝卸車時,特別強調(diào)注意人身安全,防止意外事故發(fā)生。
二、基本做法。
1、注重市場調(diào)查。
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、款新、價廉的貨物,我們以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),以便更好地掌握主動權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)一步加大市場考察力度,一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識市場,摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作我們圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價比較,注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由計劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由計劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。
3、逐步加強對采購物資信息的管理。
逐步加強對采購物資信息的管理,對物資采購申請單進(jìn)行編號存檔管理,發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部臺帳,方便隨時查閱、對比。
生鮮述職報告篇十五
xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的'工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展。
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。xx.12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的.就是xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。
xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向。
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
生鮮述職報告篇十六
20xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落,回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來,無論從那個方面講,收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來,突然感覺身上壓力倍增,但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下,圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)?,F(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下:
1、及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類,制定采購計劃,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù),并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠,保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。
2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進(jìn)度進(jìn)行及時跟進(jìn),確保各類產(chǎn)品能按時完成加工,保證各類產(chǎn)品能夠及時上市。
3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行每天例行檢查,做好防火、防盜工作,按時打掃倉庫衛(wèi)生,為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。
4、對所轄員工進(jìn)行定期的勞動紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)和檢查,對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強管理嚴(yán)格督辦各項工作,保證各項工作的準(zhǔn)時完成。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運及保鮮知識,使自己通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步增強做好本職工作的能力,從而更好的完成本職工作。
20xx年雖然我們做了大量的工作,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:一是對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠,在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學(xué)習(xí)還有所欠缺;四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進(jìn)一步改進(jìn)。針對以上不足的地方,在新的一年中,我要進(jìn)一步加強學(xué)習(xí)改進(jìn)工作方式,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
1、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保公司業(yè)績的正常增長。
2、及時洞察市場信息,根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)。
3、確保商品質(zhì)量,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。
4、落實安全責(zé)任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計劃計真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。
謝謝大家。
生鮮述職報告篇十七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
能在這里和大家一起探討工作、總結(jié)經(jīng)驗,使我感到非常榮幸,20xx年7月1日xx好家園與xx升超市合并,20xx年9月20日,因工作需要,我從非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)任部門負(fù)責(zé)人。經(jīng)營方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名負(fù)責(zé)人的職責(zé),圓滿完成了各項任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事們的好評。在負(fù)責(zé)xx市店生鮮部期間運轉(zhuǎn)良好,在同事們的團結(jié)和努力下,使生鮮區(qū)的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間,我以學(xué)習(xí)協(xié)助配合部門經(jīng)理與供應(yīng)商合同談簽的各項準(zhǔn)備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應(yīng)商談判時有了一定的把握,并對公司的流程有了全面的認(rèn)識。20xx年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習(xí)主管。從茫然失措的非食區(qū)領(lǐng)班到生鮮區(qū)見習(xí)主管,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、培養(yǎng)和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業(yè)前期由我和部門經(jīng)理對本部門的員工促銷進(jìn)行了企業(yè)文化,商品知識。商品陳列,商品分類一系列的培訓(xùn)。加強市調(diào),深入市場了解消費者的需求,了解市場動向,分析本地的商業(yè)結(jié)構(gòu),以及合理制定促銷計劃。對成功的開業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。并使我xx市店生鮮部在開業(yè)第一天銷售達(dá)到145378.60元,銷售毛利11864.91元,銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習(xí)主管工作,讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰(zhàn)的團隊,以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業(yè)文化精神。作為見習(xí)主管的我,很多時候也很茫然,但總能在困難之時得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,使我收獲很大,感觸很深。
生鮮實現(xiàn)銷售xx萬元,增長幅度為xx%,實現(xiàn)毛利xxxx萬多元,同比增長xx萬多元,增幅xx%,在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認(rèn)真貫徹集團公司“廉潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作方針是分不開的。如何確保生鮮區(qū)持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:
1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式,新引進(jìn)南北干貨(果脯、密餞、水產(chǎn)干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。挖掘成長期商品,保證了低溫奶制品的持續(xù)高增長;歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣場品牌形象。
2、季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。季節(jié)性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節(jié)商品包圍下讓顧客感受到季節(jié)的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調(diào)整滿足了消費者的購賣需求。
1、加大商品的監(jiān)管力度,降低商場的一些額外損耗。加強員工培訓(xùn),并讓員工清楚收貨的注意事項,退貨的注意事項,對保質(zhì)期定期檢查,對不能退換的臨期商品及時反饋,并采取一些補救措施。
2、我們目前的主要工作是等學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)門店的商品經(jīng)營和管理,主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:
(1)加強零售理論知識的學(xué)習(xí),不斷提高為廣大顧客服務(wù)的意識;努力鉆研零售專業(yè)知識,不斷提高服務(wù)的技能。
(2)學(xué)習(xí)商品的進(jìn)貨及陳列管理,維護(hù)、管理好超市職責(zé)區(qū)域,做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價格合理。
(3)學(xué)習(xí)制訂進(jìn)貨計劃,以及商品的退貨和報損的檢查。
在培訓(xùn)中我們要學(xué)的最重要就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價格管理等。所以我們必須保持歸零心態(tài),從自身開始,從頭干起,從各方面加強自己。做為見習(xí)主管來說,我認(rèn)為應(yīng)從幾方面提升自己:首先,不斷加強自身的學(xué)習(xí),努力提高工管理能力。其次,發(fā)揮表率作用,身先士卒。最后,堅持原則,按要求辦事。
一個多月,雖然在工作中取得了一定的成績,但還存在著很多不足,我不希望這些方面制約了我個人的發(fā)展和工作上的開拓創(chuàng)新,所以需進(jìn)一步的努力學(xué)習(xí)實踐。首先是零售理論知識學(xué)習(xí)還不夠。由于整天在賣場工作,忽視了個人的理論學(xué)習(xí),另外在學(xué)習(xí)上還欠缺多問,導(dǎo)致我們對零售專業(yè)程度掌握進(jìn)度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務(wù)重,要求標(biāo)準(zhǔn)高,有時急于完成工作任務(wù),抱怨、急躁等現(xiàn)象有所表現(xiàn),表現(xiàn)出心態(tài)調(diào)整還不夠完整,希望逐漸改變這些現(xiàn)狀。
1:接下來,我希望秉承“合力同心,共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀,在食品主管和組長的帶領(lǐng)下,積極學(xué)習(xí)相關(guān)方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:
(1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強學(xué)習(xí)貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)和陳列方法。
(2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望了解電腦自動訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識。
(3)超市營運基本管理,包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象,如何樹立合力超市豐富新鮮的環(huán)境形象,如何樹立“始于需求,止于需求”的社區(qū)形象,以及熟悉超市相關(guān)的營運管理指標(biāo)。
2:做好營銷文章,積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下,超市著手實施八月十五中秋節(jié),十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。
3:通過嚴(yán)格食品質(zhì)價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì);通過完善商品陳列,優(yōu)化賣場布局,烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營;通過嚴(yán)格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。
4:狠抓精細(xì)化管理工作。超市經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn),今年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案,更要不折不扣的執(zhí)行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準(zhǔn)時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的計劃考核等精細(xì)措施,為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
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