心得體會可以幫助我們更加細(xì)致地分析和思考問題，從而提升學(xué)習(xí)和工作的效果。寫心得體會時，我們可以從自己的感受、體驗(yàn)和教訓(xùn)等角度出發(fā)，結(jié)合具體事例進(jìn)行描述。2.以下內(nèi)容是多位同學(xué)/學(xué)者/專家對于心得體會的分享和總結(jié)，大家可以一起來看看。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇一
短短的一個寒假，給了我們一段暖暖的回憶。腦海中依然記得我們剛?cè)x時的樣子！坐在前往xx的大巴車上，看著前來給我們送行的老師，聽著她們的聲聲叮嚀，想著我們第一次遠(yuǎn)離父母去一個陌生的城市過春節(jié)，我們都流下了眼淚！
來到xx，這個陌生的城市，面對一個未知的環(huán)境，我們有害怕，但同樣我們都有一顆堅(jiān)定的心：要努力地做好！再苦再累也要堅(jiān)持下去！
那邊的環(huán)境沒有我們學(xué)校那么優(yōu)雅；那邊的活動空間也沒有我們學(xué)校那么寬敞；那邊的氣氛更沒有我們學(xué)校那么活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態(tài)度，克服了身邊的各種困難，我們享受著老師的關(guān)心，同事的熱情和顧客的微笑。
是的，事實(shí)證明我們做到了，從埋怨到埋頭苦干，從煩惱到在生活中尋找快樂，從膽怯到能和一個陌生的客人自然交流，這一切，無不訴說著我們的成長，我們的成績！雖然我們學(xué)的不是酒店管理專業(yè)，也沒什么工作經(jīng)驗(yàn)，但面對客人，我們盡心盡職；面對領(lǐng)導(dǎo)，我們禮貌相待！我們深知，我們的職責(zé)就是服務(wù)好我們身邊的每一個人！
的確，服務(wù)員的工作是辛苦的！我感觸最深的是在酒店上班，一定要有在時間觀念。在酒店里，遲到就是遲到，沒有任何理由可以辯解。在中餐廳，每天早上八點(diǎn)起來準(zhǔn)備上班，晚上要到十一二點(diǎn)才能下班，有時甚至工作到凌晨。即使是這樣，我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛，這些都是我們剛上崗時必須經(jīng)歷的，有時候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了，眼睛每天腫得像熊貓一樣?，F(xiàn)在想想，我們都已經(jīng)熬過來了，原來這些都不算什么困難。工作過程中，對于有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們；有些明明是客人的錯，還要將錯往自己身上攬！這對于90后的我們來說，雖覺得滿腹委屈，但這讓我們更加明確一種意識：只要身穿著這套工作服，就要做一名優(yōu)秀的服務(wù)員。我的崗位不允許我對我的客人表現(xiàn)出我的生氣。這些，我們都做到了！
在xx實(shí)習(xí)期間，讓我們最難忘的是大年三十的那天，走在大街上，看著每個人臉上露出的幸福微笑，傾聽著他們對自己美好生活的訴說，十八九歲的我們有種想哭的沖動。因?yàn)?，此時此刻的我們也想與家人團(tuán)聚，我們也好想回家，我們也思念著我們的家人···好在，我們的同學(xué)是團(tuán)結(jié)的，是友好的，我們相互祝福，相互幫助！我們的老師是可親的，她們總在我們身邊陪伴著，鼓勵著。正月初五，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)來xx看望我們，真的感覺就像見到了自己的親人，很親切也很溫暖！
一個月的時間是短暫的，但我們學(xué)到很多，收獲很多。如怎樣去服務(wù)好每一位客人，怎樣處理好人際關(guān)系，怎樣傳菜、上菜，擺臺、撤臺等等，同時我們也成長了不少，也開始懂得了理解他人、寬容他人！
生活就像一面鏡子，你對它笑它也對你笑！所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣，忘記煩惱，用樂觀的態(tài)度面對一切困難。
工作的勞累，生活的艱苦，離別的辛酸，這一切都已過去，這些都不算什么。感謝這一個月的經(jīng)歷，感謝學(xué)校給我們的這次機(jī)會。它讓我們成長了，也讓我懂得了什么是生活！
現(xiàn)在想想，忽然覺得學(xué)校生活是多么的舒適和美好，再想想實(shí)習(xí)的日子，雖然很累，但是我們不后悔，因?yàn)檫@次經(jīng)歷，讓我們增長了許多社會閱歷，切身體會到了父母掙錢的艱辛。因此，我們以后要更加努力的學(xué)習(xí)，珍惜在學(xué)校的學(xué)習(xí)時光，堅(jiān)決不讓自己有后悔的機(jī)會。但是，在開學(xué)初，部分同學(xué)的時間觀念不強(qiáng)，經(jīng)常遲到。學(xué)校嚴(yán)抓我們的行為規(guī)范，是為了讓我們更好、更快的適應(yīng)企業(yè)的生活。希望大家把握機(jī)會，嚴(yán)于律己，樹立目標(biāo)，學(xué)好專業(yè)，為將來走上社會做好充分的準(zhǔn)備！
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇二
能來酒店實(shí)習(xí)，其實(shí)也是我一直期盼的，作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我對于這個行業(yè)其實(shí)一開始就是挺有興趣的，而在這實(shí)習(xí)的日子，也是讓我體會到酒店服務(wù)工作的艱辛，同時也是了解到在這個行業(yè)要去做好，是需要自己付出努力，去為客戶負(fù)責(zé)，同時收獲也是會得到很多，我也是就這次的實(shí)習(xí)，有一些感觸和體會。
的確，服務(wù)的行業(yè)辛苦有時候還不能得到肯定，但是在做的過程之中，也是讓我明白，不斷的去提高，去進(jìn)步，所有的收獲都是會讓自己得到經(jīng)驗(yàn)，也是會在以后去做好管理工作而奠定基礎(chǔ)，這次的實(shí)習(xí)，開始的階段是了解酒店的工作，全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好，才能真的提升酒店的服務(wù)，去收獲更多的業(yè)績，但同時也是讓我們看到服務(wù)工作的辛苦，的確有些同學(xué)看到也是不想再做下去了，有退的心思，但是我卻覺得無論是什么工作，其實(shí)都是會辛苦的，主要是看自己怎么去想，是不是自己愿意去接受的，而且一直以來我也是想做酒店的工作，即使而今只能做基礎(chǔ)的，辛苦的工作，但是只要自己努力，其實(shí)都是會有機(jī)會進(jìn)步，去讓自己有更多收獲的。
工作之中，我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作，其實(shí)都不那么容易做好，我也是在很多的崗位上去輪值過，同事們也是給予了我很多的建議，告訴我一些工作的經(jīng)驗(yàn)，特別是客房部的服務(wù)工作，其實(shí)看起來是比較基礎(chǔ)，而且很辛苦的，但是認(rèn)真的去鉆研，卻是會發(fā)現(xiàn)，這是很重要的，如果客房都做不好，那么其余的工作，也是很難去做，而且讓我也是從中體會到，每一份工作都做好了，那么酒店整體的服務(wù)才會更好的讓客戶去滿意，如果一些環(huán)節(jié)做不好，那么最后客戶體驗(yàn)也是會糟糕，而這也是讓管理者比較要去費(fèi)心去做好的事情，管理并不簡單，實(shí)習(xí)主要也是讓我們體驗(yàn)基層的工作，去熟悉了解了，那么以后真的管理酒店，也是更加的清楚什么是標(biāo)準(zhǔn)，又會有哪些難題，而不是只靠理論和自己的一個想法，而不去考慮實(shí)際的困難。
經(jīng)過實(shí)習(xí)，我也是感觸挺深的，今后要去做好酒店管理的工作，自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學(xué)習(xí)，同時工作里頭，只有落到實(shí)處，去更好的了解更多酒店方面，去熟悉行業(yè)的有哪些競爭的對手，然后做出應(yīng)對，才能去更好的把酒店管理做好。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇三
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的提高，酒店作為一種重要的住宿方式在市場上的競爭也愈發(fā)激烈。酒店?duì)I銷的重要性日益凸顯，良好的營銷策略對酒店的持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。經(jīng)過在酒店行業(yè)的工作和學(xué)習(xí)，我對酒店?duì)I銷有了自己的一些心得體會，下面將分別從定位策略、市場調(diào)研、品牌建設(shè)、客戶關(guān)系和數(shù)字營銷五個方面進(jìn)行介紹與探討。
第二段:定位策略。
酒店的定位策略是制定其他營銷策略的基礎(chǔ)。一個成功的酒店要有明確的定位，與其他競爭對手區(qū)分開來。一個好的定位策略，首先要充分了解目標(biāo)客戶的需求，確定自己的定位目標(biāo)。其次，要找到自己的特色，為客戶提供獨(dú)特的價值，從而在市場中形成競爭優(yōu)勢。例如，一些酒店通過提供高品質(zhì)的服務(wù)、設(shè)施和環(huán)境，定位為高端豪華酒店，而另一些酒店則通過價格低廉和方便的位置，定位為經(jīng)濟(jì)型酒店。不同的定位策略適合不同的客戶群體，因此選擇合適的定位對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。
第三段:市場調(diào)研。
市場調(diào)研是酒店?duì)I銷中的重要一環(huán)。通過市場調(diào)研可以了解目標(biāo)客戶的需求、競爭對手的情況以及市場的發(fā)展趨勢。在市場調(diào)研中，可以通過各種調(diào)研方法，如問卷調(diào)查、個別訪談、觀察等，收集大量的信息。這些信息可以幫助酒店了解客戶的需求，改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)；同時，也可以了解競爭對手的優(yōu)勢和劣勢，并制定相應(yīng)的競爭策略。市場調(diào)研需要投入大量的時間和精力，但它是成功營銷的前提條件。
第四段:品牌建設(shè)。
品牌建設(shè)是酒店?duì)I銷過程中的關(guān)鍵一環(huán)。在競爭激烈的市場中，一個好的品牌可以幫助酒店脫穎而出，吸引更多的客戶。品牌建設(shè)包括品牌定位、品牌形象和品牌傳播等方面。品牌定位是確定自己所打造的品牌在市場中的地位和形象，品牌形象是通過酒店的服務(wù)和環(huán)境等方面來表達(dá)品牌的特點(diǎn)和價值，而品牌傳播是通過各種渠道和手段向客戶傳遞品牌信息。一個成功的品牌在市場中要有影響力和辨識度，同時也要與客戶的需求相契合。
第五段:客戶關(guān)系和數(shù)字營銷。
在酒店?duì)I銷中，客戶關(guān)系和數(shù)字營銷也是非常重要的一部分?？蛻絷P(guān)系的建立和維護(hù)可以幫助酒店留住老客戶，同時也可以吸引新客戶。良好的客戶關(guān)系可以通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、個性化的禮遇和定期的溝通而建立起來。數(shù)字營銷是現(xiàn)代酒店?duì)I銷中興起的一種形式，通過網(wǎng)絡(luò)、移動設(shè)備和社交媒體等渠道來推廣酒店。數(shù)字營銷可以幫助酒店更加精確地針對客戶，提供個性化的推廣信息，也可以通過數(shù)據(jù)分析來了解客戶的需求和偏好，從而進(jìn)行更加精細(xì)化的營銷。
結(jié)尾:。
酒店?duì)I銷是酒店發(fā)展的重要保障，它涉及到多個方面的內(nèi)容。通過定位策略、市場調(diào)研、品牌建設(shè)、客戶關(guān)系和數(shù)字營銷等方面的努力，酒店可以吸引更多的客戶，提高市場競爭力。然而，酒店?duì)I銷也是一個不斷變化的領(lǐng)域，需要與市場變化保持同步。因此，酒店需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，積極適應(yīng)市場變化，并及時調(diào)整和優(yōu)化自己的營銷策略，以確保持續(xù)的發(fā)展和成功。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇四
20xx年x月xx日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個員工，開始了實(shí)習(xí)之旅，經(jīng)歷一個月的培訓(xùn)我被分到西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實(shí)不然，因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小，有那么多老員工庇護(hù)著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因?yàn)閷蜔崆槎容^高、工作效率較快、表揚(yáng)信數(shù)量較多被評為“第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”的榮譽(yù)稱號。
那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會只眷顧我一個人，因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)x站位迎賓x掌握服務(wù)技能x微笑服務(wù)x個性化服務(wù)，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。
讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因?yàn)槔щy并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇五
通過一段時間的市場實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，在銷售方面我不敢說有了深刻的了解，但通過是實(shí)習(xí)使我理清了思路，市場營銷對于原本的我很陌生。所謂陌生，是在這之前我從沒有真正意義上學(xué)習(xí)和研究過它，對它的認(rèn)識僅僅是表面而已。
實(shí)習(xí)是個人綜合能力的檢驗(yàn)。要想勝任這份工作除了理論上知識外，更需有一定的實(shí)踐能力，操作能力。此次的實(shí)習(xí)，我也深深體會到了積累知識的重要性。通過這次實(shí)習(xí)，我真正領(lǐng)會了邵明棟送給我的一句話：“在市場上要多看多聽，自己真正到了市場總有用到的時候?！贝舜螌?shí)習(xí)還增強(qiáng)了我對本行業(yè)的信心和勇氣。
在這次實(shí)習(xí)過程中，我有如下深刻的體會：首先，營銷的本質(zhì)是人的營銷。在與經(jīng)銷商溝通的過程中，發(fā)現(xiàn)很多時候，同樣的產(chǎn)品和價格，但是不同的人去操作，方法和結(jié)果往往是不同的，很多做的好的經(jīng)銷商就是依靠自己的人格魅力去打動消費(fèi)者的。要想讓別人接受你的產(chǎn)品，第一步是要讓他接受你這個人。其次，做好銷售必須把每件事情落到實(shí)處，并且不斷跟蹤跟進(jìn)。做好銷售是一件系統(tǒng)工程，對于每一個環(huán)節(jié)來說，都非常重要，任何一個環(huán)節(jié)操作不好，都難以達(dá)成銷售的目標(biāo)。
對于我這樣的實(shí)習(xí)業(yè)代來說，雖然銷售這工作看似簡單，其實(shí)卻沒辦法很好的掌控，因?yàn)槲覀內(nèi)狈ψ銐虻慕?jīng)驗(yàn)。銷售十分依賴于銷售人員的個人魅力，另外，團(tuán)隊(duì)精神也十分重要，銷售不是自己一個人的工作，而是整個團(tuán)隊(duì)共同的目標(biāo)，只有做到團(tuán)結(jié)在一起，發(fā)揚(yáng)每個人的優(yōu)勢，才能高質(zhì)量地完成任務(wù)。
這次實(shí)習(xí)，我還總結(jié)出要做好銷售就應(yīng)該做好如下準(zhǔn)備：第一，精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。在銷售的過程中，業(yè)代要有一個好的精神狀態(tài)，就會給客戶一種積極的、有活力的氛圍，那么這種積極的情緒總會影響到每一個客戶，因?yàn)樵诳串a(chǎn)品的時候，我們業(yè)代就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的，所以銷售人員素質(zhì)的提升也是產(chǎn)品提升的一個重要標(biāo)志。精神狀態(tài)好的業(yè)代，成交的機(jī)會也會比較大。第二，知識的準(zhǔn)備。在接觸客戶的時候，由于我對產(chǎn)品的知識的不熟悉，在客戶詢問性能和產(chǎn)品的有關(guān)事項(xiàng)時我總是不能很好的介紹，客戶就會對你的產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑。第三，對客戶的準(zhǔn)備。當(dāng)我們了解了相關(guān)的產(chǎn)品知識的時候，就是我們掌握銷售的第一步，精神狀態(tài)的表現(xiàn)也能從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來，要具備一定禮儀素養(yǎng)知識，只有讓客戶接受我們，我們才能對顧客掌握的越多，我們就能更能把握顧客的心理，和顧客建立一種和諧的關(guān)系，創(chuàng)造一種輕松營銷環(huán)境，善于傾聽顧客的每一句話，然后分析顧客是否有購買的意向，推薦適合他的產(chǎn)品。
幾天的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這幾天里我的感觸頗深。以前總將自己的眼光局限在很小的空間里，總認(rèn)為市場營銷就是將產(chǎn)品推銷出去，從來沒有去想推銷的方法與策略，現(xiàn)在才知道要想做好這份工作，自己還是差了很多。通過這次實(shí)習(xí)使我深深明白到銷售的重要性和艱難性，根本不是想象的那樣簡單。更重要的是，它使我初步培養(yǎng)了營銷的興趣，初步設(shè)想了未來發(fā)展的方向，為今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇六
轉(zhuǎn)眼間，來到x這個陌生的城市已經(jīng)有了x天了。從十九號正式上班開始，也有x天了。也說不出心里有什么滋味，感覺就像是打翻了五味瓶，什么味都有。
我記得當(dāng)我們在十一月十二號下午三點(diǎn)多鐘踏上x開往x的列車的時候，心里是很激動的。因?yàn)槲覀兲と肓松鐣?jīng)歷社會的洗禮。
實(shí)習(xí)之前，我們都充滿了憧憬，憧憬著我們的實(shí)習(xí)酒店的工作環(huán)境，憧憬著我們會在哪個部門工作，憧憬著我們的未來。然而，憧憬是美好的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的。當(dāng)我們真正的走上工作崗位的時候，我們的激情就慢慢的被打磨殆盡。
剛來到x國際酒店的時候，感覺還不錯。酒店還蠻好，環(huán)境也不錯。住宿和伙食都還不錯。員工的臉上時常掛著笑容。感覺還蠻好的。
從十四號開始，經(jīng)過三天簡單的培訓(xùn)，然后休息了一天。我們在十八號那天分崗位了。根據(jù)我們自己的意愿以及部門的需要分崗位。我被分在了中餐廳傳菜部。做傳菜員。
十九號上班的第一天，我們八點(diǎn)半準(zhǔn)時到傳菜部報到。報到之后，領(lǐng)班就帶著我們幾個實(shí)習(xí)生參觀廚房、xx中餐廳以及所有的vip包房。讓我們熟悉一下，我們將要工作的環(huán)境。他還仔細(xì)的在紙上把廚房的布局、vip包房的位置以及xx中餐廳所有的臺號都給我們標(biāo)出來，讓我們把這些都好好的記下來。領(lǐng)班還教我們認(rèn)識點(diǎn)心房里的點(diǎn)心，認(rèn)識配料。最后他把哪些點(diǎn)心需要配什么配料，哪些菜需要配什么配料都寫到了紙上。寫了三份，我們?nèi)齻€實(shí)習(xí)生一人一份。當(dāng)時，我們就感覺，這個領(lǐng)班，人挺好的，對我們很照顧，給我們的幫助也很多。那天上午，他把作為一個傳菜員需要掌握的東西，都告訴了我們，讓我們記下來。當(dāng)時，我們就一個感覺，傳菜也有這么多東西要學(xué)呀，要記得東西好多呀：各種各樣的點(diǎn)心、廚房的布局、點(diǎn)心與配料的搭配，菜與配料的搭配、各種各樣的配料等等。
剛開始做的時候，我們都把領(lǐng)班寫給我們的那張紙放在口袋里，送點(diǎn)心或者是傳菜的時候，都拿出來看一下或者是向老員工問一下，看是否需要加什么配料。現(xiàn)在十二天下來，我們也都慢慢的熟悉了。
剛開始上班的時候，就一個感覺“累”。每盤菜的分量不多，只是那個盤子都是瓷的，又特別大，每個都特別重。湯碗就更嚇人，一個湯碗加上湯，有二十多斤，端著特別重。第一天上班后，感覺胳膊都要斷了，腿也軟了，腳也磨出了泡。晚上下班回到寢室，就只想睡覺。上班的頭三天，都有這樣的感覺，還不適應(yīng)嘛。三天過后，這種感覺就好了一些，因?yàn)槁倪m應(yīng)了?，F(xiàn)在十二天過去了，已經(jīng)慢慢的習(xí)慣了。除了每天感覺有些累，其它的都還好。估計(jì)還要一些時間去適應(yīng)吧。每天都做著同一件事，時間久了，確實(shí)感覺有些枯燥。
不過在傳菜部，感覺那里的同事都還蠻好。我們剛來，還不熟悉，他們對我們都還挺照顧。我們遇到什么問題，他們都及時的給予我們幫助。傳菜的時候，他們都拿那些大的，重的，把那些小的，輕的留給我們。我記得有一次，我去端一碗湯，一個比我還要瘦小的同事把我推開，把湯端走了。當(dāng)時，我心里真的很感動。真的很感謝那些同事，謝謝他們給我們的幫助和照顧。其實(shí)，和這樣的同事在一起工作，也是很幸運(yùn)、很幸福的事。我們也沒有什么好抱怨的了。因?yàn)楸г菇鉀Q不了任何問題，只會讓自己增加更多的煩惱。短短的十幾天，我們就成為了朋友，成為了兄弟?，F(xiàn)在，我們所要做的，就是努力工作，累，大家一起承擔(dān)；快樂，大家一起分享。
我們今天的累，今天的痛苦，今天的努力，是為了我們的未來以及未來的美好生活?，F(xiàn)實(shí)的生活就是這樣，充滿著酸甜苦辣，不斷地磨練著你的意志和耐力。能扛住，不向生活屈服的人就是強(qiáng)者。我們必須記住，我們現(xiàn)在已經(jīng)不是學(xué)生了，我們已經(jīng)踏入社會了，我們已經(jīng)開始生活了。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇七
在剛過去的16、17兩周時間我參加了學(xué)校組織安排的到××市××大酒店的認(rèn)知實(shí)習(xí)。本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中主要在××大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門，具體情況如下：
在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中，通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹××大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時候，傳達(dá)了一個很明確的信息給我們，那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故，在我正式進(jìn)入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜，活動范圍基本在廚房，而女生則被安排進(jìn)包間，對客人進(jìn)行面對面服務(wù)。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的，但事實(shí)上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對酒店餐廳的各個包間的信息——如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因?yàn)樵诰频曛须S時都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在××大酒店餐飲部員工的手指甲，看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部，這種很細(xì)節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點(diǎn)上看，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，如果那樣，很多管理將難以得到有效實(shí)行。
在××大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過，而且干過很多年，有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn)，因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作，可以說是了如指掌，另外一點(diǎn)就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機(jī)會是有的，主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率，為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到，如果主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會很普通員工待在一起。
同樣在去客房部實(shí)習(xí)之前我們都有半天時間培訓(xùn)，而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣，否則床單將不能保持平整。
接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個部門，分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接，同時又是酒店內(nèi)部的114，為客人提供個方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，在這里行李4要注意的有很多，比如上電梯，上電梯時要手護(hù)著電梯讓客人先上，下電梯時自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯，往往看似平常的事也要認(rèn)真對待。
總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方，同時總臺的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接，擁有先進(jìn)的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常，酒店和公安機(jī)關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等，另外備有碎紙機(jī)，為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。此外，我們從一位主管那里了解到酒店“金鑰匙”是什么，成為一名“金鑰匙”是需要提供給客人滿意加驚喜的服務(wù)才行的，而不僅僅是讓客人滿意。
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要務(wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo)。
所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇八
__酒店：__酒店坐落于__區(qū)__開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通方便，45分鐘的車程至__機(jī)場，15分鐘的車程至__機(jī)場。毗鄰商業(yè)區(qū)，地鐵一號線可達(dá)市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地。
二、實(shí)習(xí)時間。
就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后，終于有踏上社會進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會了。我于年__月28在學(xué)校的安排下進(jìn)入__大酒店實(shí)習(xí)，三個月先后在前臺和商務(wù)中心進(jìn)行學(xué)習(xí)。4月28號抵達(dá)酒店，和酒店負(fù)責(zé)人見面，辦了一些相關(guān)手續(xù)。
__月29號上午開始進(jìn)行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí)，并進(jìn)行考核。酒店負(fù)責(zé)人帶我們參觀酒店，了解各個部門，下午進(jìn)行工作安排，我被分到了前臺，主要負(fù)責(zé)收銀，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。
__月30號開始進(jìn)行收銀工作的簡單培訓(xùn)，直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé)，說實(shí)話當(dāng)時我比較害怕，收銀員工作不累但得萬分細(xì)心，因?yàn)槭浙y工作直接和錢打交道，不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。
__月4號我開始正式在前臺工作，我作為實(shí)習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮?，并認(rèn)真做好筆記，一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸，因?yàn)楹ε鲁鲥e，自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西，但總是不能說服自己，收銀工作需要更謹(jǐn)慎，更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實(shí)踐操作，雖然經(jīng)常出錯，不過學(xué)到的東西越來越多，半個月后，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房，兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來了，渾身酸疼得發(fā)軟，腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎(chǔ)。
四、實(shí)習(xí)收獲。
這次實(shí)習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，對自己的崗位負(fù)責(zé)，對自己的工作負(fù)責(zé)。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負(fù)責(zé)。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。
1、服務(wù)意識的提高。
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了半個多月的實(shí)習(xí)，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到，也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。
1、實(shí)習(xí)才剛剛開始。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時刻以一個中學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會的意識將永存。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。
通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇九
如今，酒店業(yè)競爭激烈，打造獨(dú)特的品牌形象和有效的營銷策略已成為當(dāng)務(wù)之急。在長期從事酒店?duì)I銷工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中，我深深體會到了酒店?duì)I銷的關(guān)鍵要素和有效的策略。本文將結(jié)合個人親身經(jīng)歷，進(jìn)行總結(jié)和歸納，從市場調(diào)研、目標(biāo)市場定位、產(chǎn)品定位、渠道選擇、客戶關(guān)系管理等五個方面談?wù)勎业捏w會和心得。
第二段：市場調(diào)研。
市場調(diào)研是酒店?duì)I銷的第一步，也是最為重要的一步。在進(jìn)入市場之前，了解目標(biāo)市場的需求和競爭對手的情況十分必要。通過調(diào)查問卷、訪談以及數(shù)據(jù)分析等方法，了解潛在客戶對酒店的需求，以及競爭對手的產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)劣勢。只有充分了解市場，才能制定出切實(shí)可行的營銷策略，提高市場競爭力。
第三段：目標(biāo)市場定位。
市場調(diào)研之后，明確目標(biāo)市場是酒店?duì)I銷的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)市場調(diào)研的結(jié)果，確定酒店的目標(biāo)客群，并分析其需求和消費(fèi)習(xí)慣。根據(jù)客群特點(diǎn)制定針對性的產(chǎn)品定位，突出酒店的特色和優(yōu)勢，盡可能滿足客戶的需求。例如，如果目標(biāo)市場是商務(wù)人士，酒店應(yīng)該提供高速穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)、寬敞的會議場所等，以滿足客戶的商務(wù)需求。
第四段：產(chǎn)品定位。
產(chǎn)品定位是酒店?duì)I銷的核心。在同質(zhì)化競爭激烈的酒店業(yè)中，如何打造獨(dú)特的產(chǎn)品特色成為了一個難題。在我從事酒店?duì)I銷的過程中，我發(fā)現(xiàn)主題化酒店的發(fā)展趨勢越來越受歡迎。不同于傳統(tǒng)酒店的一視同仁，主題化酒店將品牌和服務(wù)理念融入到酒店的每個細(xì)節(jié)中，如環(huán)境、裝修、菜單等。這種獨(dú)特的產(chǎn)品定位將吸引更多的目標(biāo)客戶，提升競爭力。
第五段：渠道選擇與客戶關(guān)系管理。
在所有的營銷策略中，渠道選擇和客戶關(guān)系管理是不可忽視的環(huán)節(jié)。選擇適合的渠道能夠?qū)⒕频甑钠放菩蜗髠鬟f給潛在客戶，提高知名度和美譽(yù)度。同時，建立良好的客戶關(guān)系管理體系，需要通過客戶關(guān)懷、溝通和反饋等方式密切與客戶的聯(lián)系。只有不斷滿足客戶的需求，才能保持客戶的忠誠度，提高酒店的市場占有率。
結(jié)尾段：總結(jié)。
在酒店?duì)I銷中，市場調(diào)研、目標(biāo)市場定位、產(chǎn)品定位、渠道選擇和客戶關(guān)系管理是不可或缺的要素。只有深入了解市場和客戶需求，才能制定出切實(shí)可行的營銷策略。同時，打造獨(dú)特的產(chǎn)品特色和選擇適當(dāng)?shù)那缹⒂兄谔岣呔频甑氖袌龈偁幜?。我相信，通過不斷完善自身的酒店?duì)I銷策略和不斷提升服務(wù)質(zhì)量，我們的酒店一定能取得更大的成功。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十
實(shí)習(xí)目的：
通過實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月多的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個多月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個多月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是8小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實(shí)習(xí)的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是，在一個多月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝××大酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會，在此祝愿××大酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十一
在xx期間，我有幸來到xx酒店進(jìn)行實(shí)踐。xx月xx日，我們坐學(xué)校校車來到了xx酒店進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐前，我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試，并分配好了崗位，一共有xx位同學(xué)在xx酒店進(jìn)行實(shí)踐，xx位同學(xué)被分配到客房部，xx位同學(xué)被分配到餐飲部，xx位同學(xué)被分配到前廳部，xx位同學(xué)被分配到機(jī)動部隊(duì)，而我就是被分配到客房部，崗位是臺班服務(wù)員。xx號中午，我們坐校車來到xx酒店，然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了，所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會堅(jiān)持下去的。到了下午，我們開始進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹xx集團(tuán)的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層，之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)，消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故，讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識和增強(qiáng)了安全意識。
xx月xx日，我們繼續(xù)接受培訓(xùn)，上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng)，還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識。在培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀，還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單，甚至不用學(xué)也會掌握。但在四的酒店中，你的一舉一動都會影響了酒店的形象，所以每一個細(xì)節(jié)動作都要標(biāo)準(zhǔn)。
到了下午，我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個培訓(xùn)是，我感覺有點(diǎn)可笑，我們上了十幾年的學(xué)了，也鋪了十幾年的床了，這還要培訓(xùn)？可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時我被震驚了，酒店鋪床時每一步都有要求！整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難，一般要求是完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個步驟，我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動彈了。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是濕布一般檫木制家具，干布則檫金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能翻過，整體上檫拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，既要紀(jì)錄并上報主管。在客房部實(shí)踐必須要有極強(qiáng)的安全意識，要知道最基本的消防知識。額外的，還應(yīng)對酒店和所在城市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。xx月xx日，是xx的第一天，也是我真正上班的第一天，我的心情既興奮有緊張，我對自己充滿信心，我會努力做到。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁，由于我們面對客人時間是最多的，我們的服務(wù)工作好壞與否，是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的主要職責(zé)是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人，為客人送行，為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務(wù)，登記外來來訪人員，和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等，但我能在工作中體會強(qiáng)烈的服務(wù)意識和殷勤的待客之道。站在xx酒店中，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會無形將你包圍。像迎接電梯，雖看似簡單無用，但就因?yàn)橐痪浜唵蔚摹跋壬?，早上好！”或“good morning，sir！”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關(guān)心的目光，就這些很基本的動作和簡單招呼，卻是讓客人很貼心的服務(wù)，并提高酒店在客人心中的形象。
xx期間，客流量激增，給xx酒店帶來了不少商機(jī)。酒店里的客房幾乎都全入住了，酒店里人來人往的，而且大多數(shù)都屬外國人，有xx團(tuán)、xx團(tuán)、xx團(tuán)，著對我來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。很多外國人說的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語，再加上自己的英語能力不高，有時候溝通比較困難，但我不會放棄，堅(jiān)決要為他們服務(wù)，我只好用到肢體語言，很多時候都能與他們溝通，滿足他們的需要，客人們也會感到很滿意，這對我來說是莫大的鼓勵與支持。
xx月xx日到xx月xx日，我上的班次是中班，時間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn)，每天別人上班我就睡覺，我睡覺別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了，那留給個人支配的時間更少。xx月xx日到xx月xx日，我上的班次是早班，工作時間是早上xx點(diǎn)到下午三點(diǎn)半。每天六點(diǎn)鐘起床，雖然是早了點(diǎn)，但自己也能堅(jiān)持下去，做到不遲到不早退。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況，顯得枯燥乏味，但是工作也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失，所以必須認(rèn)真完成。一直以來，我都是依靠父母的收入，工作以后，我才體會父母掙錢來之不易，而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。這的xx實(shí)踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高，但經(jīng)過了這次實(shí)踐讓我的口語提高了不少。
我在客房部這兩個月的實(shí)踐中明白，客房服務(wù)員的工作量是很大的，另外，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要客人時通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長的，我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所作出的付出。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十二
有效的因?yàn)槲覀兊暝?月分不僅在店創(chuàng)新'營業(yè)額上有了新的突破，我們各管理人員的推銷意識也漫漫的積累了內(nèi)功，現(xiàn)在給客人推銷菜肴也不像以前那樣的順從與盲目了。在這么短的時間內(nèi)我們能夠取得這樣的驕人業(yè)績，完全離不開我們各管理人員經(jīng)常性的召開管理會議，經(jīng)常性針對性的去討論該如何去作好推銷工作，并且各個管理人員都相對性的提出了自己的認(rèn)知與改進(jìn)方案，當(dāng)然了，這里面也是離不開各個團(tuán)隊(duì)成員的配合與支持，離不開公司領(lǐng)導(dǎo)明確的方針指示。借此機(jī)會，與大家分享一下我這段時間的銷售體會。
那就是我賣的產(chǎn)品特色是什么，亮點(diǎn)在哪里？該如何通過自己對產(chǎn)品的介紹來吸引消費(fèi)者？比如我在點(diǎn)單的時候給客人推銷文昌雞，有很多客人都會反映說我們的文昌雞價格貴，個體小，不劃算。這時，我對客人介紹說：這文昌雞是海南最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜。號稱四大名菜之首，也是我們店的特色之一，它好吃的特點(diǎn)是其肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩?？腿艘宦犨@話往往都會接受。
目標(biāo)群不同的消費(fèi)群體，他的消費(fèi)需求是不一樣的。
1、遇到多數(shù)中老年消費(fèi)群體我會試探一下對方對價格的認(rèn)可程度，先介紹我們一個高價格的菜肴給他，假如他在對價格了解的情況下表現(xiàn)出了認(rèn)可，那么接下來我會給他介紹相對比較中檔（28—46）或高檔（56以上）的價格給他（搭配合理）；如對方第一時間表現(xiàn)出不認(rèn)可，我會相對性的介紹給對方比較中檔（28—46）或低檔（28以下）的菜肴。因?yàn)檫@類型的消費(fèi)目標(biāo)大多數(shù)強(qiáng)調(diào)的是物美價廉，也就是注重菜肴的`實(shí)惠。
2、年輕的消費(fèi)群體是愛面子，顯擺大方的特征，是最能接受我們給他介紹的菜肴目標(biāo)。因此遇到這種情況，我都會盡量把價格相對比高檔的菜肴介紹給對方，待點(diǎn)完菜拿單上去時，主動詢問男顧客是否需要來些白酒，啤酒或者飲料（三擇一推銷技巧）；詢問女顧客是否需要來些果汁或者飲料（二擇一推銷技巧）。注：先問男士后問女士。
這就是我們常說的要獻(xiàn)殷勤，經(jīng)常打個電話聯(lián)絡(luò)一下感情，增加顧客對你的印象。或者看到熟客，有點(diǎn)面熟的，冒似來過餐廳的要主動上去打招呼，問候，關(guān)心對方一下。最近工作很忙嗎？好象都好幾天時間每來我們店了。當(dāng)然上去跟客人搭訕是為了我們后面能夠更好的向客人推銷菜肴，提高我們的營業(yè)額，另一方面能夠給客人親切感，建立與顧客做朋友的基礎(chǔ)，因?yàn)橛辛诉@種關(guān)系顧客才會經(jīng)常光顧餐廳。
在點(diǎn)單過程中，遭到顧客拒絕是正常的，也是每天都可能在發(fā)生的，因此要想讓顧客認(rèn)可你和你所推銷的菜肴，臉皮就要厚一點(diǎn)，要有很強(qiáng)的承受力，即使遭到顧客的拒絕，切勿灰心喪氣，精神不振。
1`每天早上我在賣早點(diǎn)的時候，客人一過來點(diǎn)單，我首先會先向客人介紹我們比較貴的早點(diǎn)，因?yàn)橘F的產(chǎn)品成本高，利潤相對也高，多數(shù)人都比較愛好（注：不能先介紹面粉米粉制作之類的，因?yàn)榘惗急容^干，吃多了有膩感或者先點(diǎn)了以后，客人往往都會看看那包有多大，量多少，掂量是否夠吃的問題）。
3`當(dāng)一些客人猶豫不決的時候主動把產(chǎn)品拿到客人的托盤里，詢問要不來這個試試，多數(shù)客人會接受。遇到有些客人自己說，這應(yīng)該夠吃了吧這話，我們要及時的把話茬接下來，可以開玩笑的跟客人講，一會要吃不完的您可以叫我過去幫你吃。客人的反映往往都好隨聲附和說：'好??！或者笑笑，然后接著點(diǎn)其他的（注：不要一味的死纏爛打，要講究策略和技巧）。
客人往往都會在我們給他介紹菜肴時指出我們菜肴的缺點(diǎn)，當(dāng)我們遇到這種情況是要腦筋靈活運(yùn)用，把客人所指出的缺點(diǎn)轉(zhuǎn)換成優(yōu)點(diǎn)。
有些客人在點(diǎn)松濤煎魚嘴的時候往往都會說，你們那個魚嘴怎么煎得黑黑的，一看應(yīng)該就是屬于不好吃的類型，聽完后，我告訴客人，那是因?yàn)橄氚阳~嘴都煎的很入味，所以魚嘴的表面會呈現(xiàn)黑色，但絲毫沒有焦味，所以您盡管放心。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十三
第一段：引言(200字)。
近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店行業(yè)的競爭日益激烈。作為一個從事酒店?duì)I銷工作的人員，我深感酒店行業(yè)的發(fā)展不僅依賴于好的服務(wù)和設(shè)施，更需要有效的營銷策略來吸引客戶。在多年從業(yè)中，我積累了一些心得體會，特此分享給大家。
第二段：定位關(guān)鍵(200字)。
在酒店?duì)I銷中，定位是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。酒店需要明確自己的目標(biāo)客戶群體，并根據(jù)其需求來設(shè)計(jì)相應(yīng)的市場推廣方案。例如，如果酒店定位為商務(wù)酒店，那么在推廣過程中應(yīng)重點(diǎn)宣傳其便捷的會議設(shè)施和商務(wù)休閑配套，吸引商務(wù)人士入住。而如果酒店定位為度假酒店，宣傳其豐富的娛樂設(shè)施和優(yōu)美的環(huán)境則是吸引度假游客的關(guān)鍵。定位恰當(dāng)可以有效地吸引目標(biāo)客戶，并提高入住率和利潤。
第三段：線上推廣(250字)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，線上推廣成為不可或缺的一部分。酒店需要在各大在線旅游平臺上展示自己的優(yōu)勢，增加曝光率和預(yù)訂量。通過與OTA（OnlineTravelAgent）的合作，酒店可以提供更多的預(yù)訂渠道，并通過優(yōu)惠政策和促銷活動吸引客戶。此外，利用社交媒體平臺的廣告、微博、微信等進(jìn)行定向宣傳也十分重要。通過精準(zhǔn)的推廣手段，酒店能夠更好地與客戶建立聯(lián)系，提高品牌知名度。
第四段：線下推廣(250字)。
除了線上推廣，線下推廣同樣重要。例如，酒店可以與旅行社和商務(wù)合作伙伴進(jìn)行合作，通過推薦和推廣來增加客源。此外，利用地理位置的優(yōu)勢，酒店可以加強(qiáng)本地市場的宣傳，吸引更多的本地客戶。例如，舉辦開放日活動、推出特別優(yōu)惠等都是提高知名度和吸引力的有效手段。酒店還可以積極參與當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)、旅游推廣活動，為酒店贏得更多的宣傳機(jī)會。
第五段：客戶體驗(yàn)與忠誠度(300字)。
在酒店?duì)I銷中，客戶體驗(yàn)和忠誠度至關(guān)重要。一流的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的設(shè)施是贏得客戶的基礎(chǔ)，只有讓客戶感到滿意，他們才會再次選擇這家酒店，并推薦給其他人。因此，酒店需要不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)客戶的反饋進(jìn)行改進(jìn)。同時，通過定期的客戶活動和特別禮遇，酒店可以增強(qiáng)客戶的忠誠度，并使之成為酒店的品牌傳播者。一個忠誠的客戶可以帶來多個新客戶，這使得客戶忠誠度成為酒店?duì)I銷的核心。
結(jié)尾(50字)。
在競爭激烈的酒店行業(yè)，高效的營銷策略對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。通過明確的定位、線上線下的多元營銷手段以及客戶體驗(yàn)的持續(xù)改進(jìn)，酒店可以在市場中脫穎而出，贏得更多的客戶和機(jī)會。希望以上心得體會能對廣大酒店?duì)I銷人員有所啟發(fā)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十四
酒店產(chǎn)業(yè)競爭日益激烈，為了在市場中生存和發(fā)展，酒店必須不斷創(chuàng)新和優(yōu)化營銷策略。作為一名從事酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的人員，我在實(shí)踐中總結(jié)了幾點(diǎn)心得體會。本文將從研究市場需求、借鑒同行經(jīng)驗(yàn)、提升服務(wù)品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)以及數(shù)字化營銷五個方面，分享我在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)上的經(jīng)驗(yàn)和思考。
第二段：研究市場需求。
酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的首要任務(wù)就是了解市場需求。通過市場調(diào)研，我們可以了解到客戶的喜好、偏好以及消費(fèi)習(xí)慣。同時，還需要關(guān)注市場的動態(tài)和趨勢，及時調(diào)整和改進(jìn)策略。除了通過線下市場調(diào)研，數(shù)字化營銷手段也是一種有效的方式。通過數(shù)據(jù)分析，我們可以更全面地了解客戶需求，精確地制定和調(diào)整酒店的營銷策略，提高市場競爭力。
第三段：借鑒同行經(jīng)驗(yàn)。
在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中，我們不僅要深入了解市場需求，還需要關(guān)注和借鑒同行的經(jīng)驗(yàn)。通過學(xué)習(xí)同行的成功案例，我們可以借鑒他們的優(yōu)秀策略和經(jīng)驗(yàn)，從而提升自己的營銷能力。我們可以關(guān)注同行的推廣方式、服務(wù)理念以及品牌建設(shè)等方面的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合自己的酒店特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。與同行的交流和合作也是一種重要的方式，可以通過行業(yè)協(xié)會、展會等渠道，增加合作和學(xué)習(xí)的機(jī)會。
第四段：提升服務(wù)品質(zhì)。
酒店的服務(wù)品質(zhì)是吸引客戶的重要因素，也是酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)的核心。為了提升服務(wù)品質(zhì)，我們可以從多個方面著手。首先，酒店要加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)水平和素質(zhì)。其次，酒店可以通過優(yōu)化設(shè)施設(shè)備、提供個性化服務(wù)等方式，滿足客戶的需求。同時，客戶反饋和投訴也是提升服務(wù)品質(zhì)的寶貴資源，酒店要及時收集和處理客戶的意見和建議，不斷改善服務(wù)的不足之處。
第五段：加強(qiáng)品牌建設(shè)。
品牌建設(shè)是酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)。一個強(qiáng)大而有吸引力的品牌能夠幫助酒店贏得更多客戶，提高市場份額。品牌建設(shè)要從提升酒店的知名度、塑造酒店形象和建立鮮明的品牌定位等方面入手。酒店可以通過宣傳推廣、參與公益活動、提供獨(dú)特的服務(wù)等方式，打造與眾不同的品牌形象。此外，數(shù)字化營銷也是品牌建設(shè)的有效手段，通過社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告等渠道，提高品牌曝光率和影響力。
第六段：結(jié)尾。
通過市場需求的研究、借鑒同行經(jīng)驗(yàn)、提升服務(wù)品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)以及數(shù)字化營銷等方式，我在酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)中積累了一些經(jīng)驗(yàn)和思考。然而，營銷是一個不斷變化和發(fā)展的領(lǐng)域，我們應(yīng)該保持學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的態(tài)度，不斷適應(yīng)市場的需求和變化。希望這些心得能夠?yàn)榫频晖刑峁┮恍┧悸泛蛦l(fā)，共同推動酒店產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十五
酒店作為旅行行業(yè)重要的組成部分，其市場競爭十分激烈。為了在競爭中脫穎而出，酒店必須加強(qiáng)營銷管理。在過去的經(jīng)驗(yàn)中，我逐漸總結(jié)出一些酒店?duì)I銷管理的心得體會，希望能為同行提供一些借鑒和啟示。
第二段：市場調(diào)研與定位。
在酒店?duì)I銷管理中，首要的任務(wù)是進(jìn)行市場調(diào)研和定位。通過市場調(diào)研，了解目標(biāo)客戶的需求和偏好，以及競爭對手的優(yōu)缺點(diǎn)，從而有針對性地調(diào)整自己的產(chǎn)品和服務(wù)。同時，明確酒店的定位，確定自己的目標(biāo)市場，并制定相應(yīng)的營銷策略。只有準(zhǔn)確把握市場需求和定位，才能有效地進(jìn)行后續(xù)的營銷工作。
第三段：品牌建設(shè)與宣傳推廣。
在酒店?duì)I銷管理中，品牌建設(shè)和宣傳推廣是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。一個好的品牌能夠吸引目標(biāo)客戶的關(guān)注，并樹立起酒店的形象和口碑。因此，酒店需要進(jìn)行高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，與此同時，注重品牌傳播和宣傳推廣。通過各種渠道和方式，如廣告、宣傳片、社交媒體等，使更多的人了解和認(rèn)可酒店的品牌，提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
第四段：客戶關(guān)系管理與售后服務(wù)。
在酒店?duì)I銷管理中，客戶關(guān)系管理和售后服務(wù)也是非常重要的一環(huán)。通過建立良好的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，酒店可以及時了解客戶的需求和反饋，提供個性化的服務(wù)，增強(qiáng)客戶黏性和忠誠度。同時，注重售后服務(wù)，關(guān)注客戶的體驗(yàn)感受，及時處理客戶的投訴和問題，以確?？蛻魸M意度并促成再次消費(fèi)的機(jī)會?？蛻舻臐M意和口碑傳播，是酒店持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
第五段：開源與節(jié)流。
在酒店?duì)I銷管理中，開源與節(jié)流是取得經(jīng)營成功的關(guān)鍵要素。開源是指通過各種途徑增加收入來源，如提升客房出租率、拓展會議活動等。同時，也要注意節(jié)流，合理控制成本，提高運(yùn)營效率，以此實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。在實(shí)際操作中，酒店需要不斷研究市場和行業(yè)的變化，調(diào)整相應(yīng)的營銷策略，及時做出決策，以應(yīng)對市場風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
結(jié)尾段：總結(jié)與展望。
通過酒店?duì)I銷管理的實(shí)踐與總結(jié)，我深刻認(rèn)識到市場調(diào)研與定位、品牌建設(shè)與宣傳推廣、客戶關(guān)系管理與售后服務(wù)、開源與節(jié)流等在酒店?duì)I銷管理中的重要性。只有綜合運(yùn)用這些策略，才能在競爭激烈的市場中取得優(yōu)勢，并保持持續(xù)發(fā)展的勢頭。未來，我將不斷學(xué)習(xí)和探索，與市場同步，適應(yīng)新形勢，不斷提升自身的營銷管理能力，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十六
酒店前臺是酒店中非常重要的一個部門，它是酒店與客人之間的橋梁。作為酒店前臺工作多年的我，通過不斷的學(xué)習(xí)和積累，對于酒店前臺營銷有了一些心得體會。在這篇文章中，我將分享一下我對于酒店前臺營銷的理解和經(jīng)驗(yàn)。
第一段：了解客人需求。
首先，作為酒店前臺工作人員，我們需要與客人建立起良好的關(guān)系。我們應(yīng)該主動與客人交談，詢問他們的需求和期望，以便更好地滿足他們的要求。對于一些經(jīng)常光顧我們酒店的客人，我們還可以做到預(yù)知其喜好，事先準(zhǔn)備好符合他們需求的服務(wù)或產(chǎn)品。只有充分了解客人的需求，我們才能更好地為他們提供服務(wù)。
第二段：注重細(xì)節(jié)，提供個性化服務(wù)。
細(xì)節(jié)決定成敗。在酒店前臺工作中，每個小細(xì)節(jié)都能影響到客人的體驗(yàn)。我們需要時刻清晰地記住，每一位客人都是獨(dú)一無二的，應(yīng)該提供個性化的服務(wù)。比如，我們可以通過查看客人的訂單或歷史記錄，了解他們的偏好，并在服務(wù)中體現(xiàn)出來。此外，我們還可以將客人重要的紀(jì)念日等信息記錄下來，在特殊時刻為他們提前準(zhǔn)備好驚喜禮物。只有注重細(xì)節(jié)，提供個性化的服務(wù)，我們才能贏得客人的滿意和忠誠。
第三段：善于溝通，處理客戶投訴。
在酒店前臺工作中，客戶投訴是難免的。我們需要善于溝通，及時處理客戶的投訴，并解決問題。在處理客戶投訴時，我們首先需要保持冷靜，傾聽客戶的意見，并表示我們將積極采取措施解決問題。同時，我們還需要及時反饋問題給相關(guān)部門，確保問題得到解決。處理好客戶的投訴，不僅可以挽回客戶的心，還可以為酒店樹立良好的形象。
第四段：致力于推廣酒店服務(wù)和產(chǎn)品。
酒店前臺工作不僅僅是接待客人，還應(yīng)該致力于推廣酒店的服務(wù)和產(chǎn)品。在與客人交談中，我們可以主動介紹酒店的特色服務(wù)和優(yōu)惠活動，引導(dǎo)客人了解和選擇。同時，我們還可以注意搜集客人的反饋和建議，為酒店的改進(jìn)提供有價值的信息。通過積極的推廣工作，我們可以吸引更多的客人光顧我們的酒店，提高酒店的知名度和競爭力。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)，提升自我能力。
酒店前臺工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。我們應(yīng)該關(guān)注酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢，了解最新的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，通過參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。此外，我們還應(yīng)該經(jīng)常與同事交流經(jīng)驗(yàn)，相互學(xué)習(xí)，通過分享和討論，提高酒店前臺整體的工作水平。只有持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升自己，我們才能更好地滿足客人的需求，為酒店帶來更大的商機(jī)。
總結(jié)：酒店前臺工作是一項(xiàng)綜合性的工作，既要滿足客人的需求，又要推廣酒店的服務(wù)和產(chǎn)品。通過了解客人需求，注重細(xì)節(jié)，善于溝通，推廣酒店服務(wù)和持續(xù)學(xué)習(xí)，我們可以提升自身能力，為客人提供更好的服務(wù)，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。希望我對于酒店前臺營銷的心得體會能夠?qū)ψx者有所啟發(fā)和幫助。
酒店?duì)I銷實(shí)習(xí)心得體會篇十七
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)要靠高素質(zhì)的員工，而提高員工的素質(zhì)，必須使員工對服務(wù)工作有正確的認(rèn)識和態(tài)度。
一、員工應(yīng)充分認(rèn)識優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要意義，培養(yǎng)良好的服務(wù)意識：
服務(wù)就是產(chǎn)品，服務(wù)質(zhì)量對服務(wù)業(yè)競爭具有決定性作用，對服務(wù)行業(yè)來講，經(jīng)營是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱，服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果，服務(wù)不僅是產(chǎn)品，也是贏得賓客的關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是服務(wù)業(yè)具有競爭力的前提，酒店經(jīng)營的好壞最終取決于服務(wù)。我們要為賓客提供多功能的服務(wù)，使賓客感到親切、舒服、方便、安全、有一種“賓至如歸”的感覺，賓客才會多次光臨消費(fèi)，“賓客至上”應(yīng)是酒店必須遵照的宗旨?！百e客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識，這種意識就是員工以賓客為核心開展工作，以滿足賓客需求，讓賓客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識;顧客有服務(wù)要求是正常的，我們要按規(guī)范服務(wù)客人，并時刻注意客人的言行舉止，觀察其表情，分析其要求，并及時滿足他們。要記住“顧客永遠(yuǎn)是對的”要抓住機(jī)會提供好的服務(wù)，把握自己的言行，行成良好的服務(wù)意識。
二、員工應(yīng)正確看待服務(wù)和清潔工作，培養(yǎng)敬業(yè)樂業(yè)的精神。
在服務(wù)行業(yè)中，服務(wù)和清潔是一種固體，是不可缺少的重要工作，是服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。
我們的社會是一個分工和協(xié)調(diào)的社會，服務(wù)是服務(wù)工作的本質(zhì)所在，在服務(wù)業(yè)中從事服務(wù)、清潔工作，這只是分工不同，并無高低貴賤之分。
服務(wù)工作是文明的工作而不是低賤的工作，必須端正服務(wù)認(rèn)識。
直接和顧客打交道的服務(wù)工作要求有一定的知識和技巧，沒有知識和技巧是不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的，沒有心理學(xué)知識和語言技巧，就會有意無意的得罪客人;沒有業(yè)務(wù)知識和操作技巧，就不能快捷、高效的服務(wù)。
客人的需求是多層次的，如沒有相應(yīng)的多方面的知識，就滿足不了客人多層次的需要，服務(wù)是種很知識化、專業(yè)化的工作。
清潔工作也需要技巧和知識，也要有專業(yè)水平。
服務(wù)工作和其他工作一樣，是一種社會化、知識化、專業(yè)化的工作，是一種代表社會文明的工作，因此，員工沒有任何理由輕視自己的工作，敬業(yè)樂業(yè)是對待工作的正確態(tài)度。“三百六十行，行行出狀元”現(xiàn)實(shí)中的各行各業(yè)實(shí)際上是沒有高尚和卑賤的分別，如果有的話，就要取決于我們的心態(tài)。思想與行為是高尚的，還是卑賤的與職業(yè)無關(guān)，也沒有平凡與非凡的分別。所謂的平凡與非凡去取決于我們怎么去做，是否用心。
員工必須嚴(yán)格要求自己，努力做好服務(wù)工作。
作為一名員工，必須明確崗位上的自我，是酒店的一分子，在自己崗位上“我”不僅僅是代表自己，更重要的是代表酒店，代表酒店的質(zhì)量、形象，酒店的形象好壞、效益高低與我們的工作息息相關(guān)，酒店的興衰，員工負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
在自己崗位上，要有這樣的認(rèn)識，不能因?yàn)槲叶咕频晷蜗笫軗p，而要通過我的工作，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人贊美我們的酒店，酒店的員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。
作為一名員工必須明確酒店的服務(wù)程序、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，按酒店要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)：_要積極主動、熱情耐心、周到高效地為顧客服務(wù)，講究禮節(jié)禮貌，遵照職業(yè)道德規(guī)范;_要靈活處理發(fā)生的問題，自己不能處理的，要及時報告上級處理。_要認(rèn)識到，服務(wù)工作沒有小事，對待服務(wù)工作必須持十分認(rèn)真的態(tài)度，把每項(xiàng)事都做好。
必須清楚制度、紀(jì)律是酒店正常運(yùn)作所必須的，是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證，必須認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格尊守。
必須明確優(yōu)質(zhì)服務(wù)來于我們的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能，而要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就必須認(rèn)真學(xué)習(xí)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，做到干一行、專一行。
必須自覺維護(hù)酒店形象，要知道服務(wù)產(chǎn)品“100-1=0”的道理，(即一個環(huán)節(jié)，一個人的身上出現(xiàn)了劣質(zhì)服務(wù)，所有好的服務(wù)，其他員工的勤立勞動將白白付諸東流，良好的酒店形象將在樹立酒店形象是作為賓客服務(wù)的基本準(zhǔn)則。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/17163280.html】
