一個良好的計劃可以幫助我們避免拖延癥,提高工作效率。其次,要合理安排時間和資源,考慮到個人能力和現(xiàn)實情況。最后,希望大家善于總結(jié)和總結(jié)自己的計劃經(jīng)驗,不斷提高和完善自己的計劃能力。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇一
服裝店,兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱:xx(即品牌名)
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計的服裝,主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進軍國際市場。
1.實體服裝店成立前期計劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實體服裝店的運營
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段
服裝店選址:xx市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計裝修。
宣傳工作:
c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當(dāng)經(jīng)營達到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進貨時間隨時調(diào)整。
工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運作:
房租(一年) 60000
裝潢15000~20000
員工工資(每月) 1500+提成
宣傳費用(每年) 10000
流動資金(水電費,進貨資金) 10000
固定資金10000
(3)關(guān)于員工
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗教訓(xùn),關(guān)注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計的知識。
雖說萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒有經(jīng)驗,計劃書里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“xx”會在我和員工的努力下成長壯大!
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇二
1、投資安排:資金需求數(shù)額5萬元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況:
(1)網(wǎng)店名稱:xxx
(2)地址:xxx
(3)郵編:xxx
3、網(wǎng)店的宗旨:創(chuàng)意餐具,妝點您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡介資料:優(yōu)質(zhì)的生活,一件簡單的產(chǎn)品,細細玩味,清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發(fā)現(xiàn)生活真美。xx別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
2、目標(biāo)市場的設(shè)定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網(wǎng)點的客戶群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會為我們提供大量的商機。
1、戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會通過優(yōu)美真實的圖面進行展示。
3、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當(dāng)進行營銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。
1、資源及原材料供應(yīng):
(1)各大批發(fā)市場等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制:本著為顧客負責(zé)的心態(tài)仔細挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售,信譽永遠大于謀利。
(2)包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價格介紹及方案:
(1)定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔(dān)的情況下,我們會按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r格。付款方式:支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素和對策:根據(jù)市場環(huán)境的變化,會對我們的產(chǎn)品或價格產(chǎn)生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應(yīng)對,不會對網(wǎng)店帶來損失。
1、對于顧客:
(1)顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
(2)顧客互動性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。
(3)顧客激勵性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產(chǎn)品:
(1)折價促銷。
(2)贈品促銷。
(3)限期供應(yīng)。
(4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
(5)利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。
1、力爭將批發(fā)價壓到最低,同時與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇三
(1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時,人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閑暇時間聚會或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
(2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習(xí)俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準(zhǔn)確與否,關(guān)系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。
1.風(fēng)格定位:
復(fù)合型茶館:茶飲與茶食復(fù)合,自助與服務(wù)復(fù)合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格復(fù)合,中國與國際復(fù)合。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風(fēng)格茶室,中國新現(xiàn)代風(fēng)格茶室,日系和風(fēng)茶室,韓國高麗風(fēng)茶室,東歐風(fēng)茶室,歐美風(fēng)茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風(fēng)格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務(wù)茶點套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿足消費者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶。
(2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應(yīng)酬等。
(3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到。
(4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn)。
(5)延伸服務(wù):主要代客養(yǎng)壺、代客存茶、代客配具。
3.檔次定位:
對商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶群。
對待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念:以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣。
老話說的好“上鋪是金”所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。
大廳:玻璃杯1人/個、白瓷小餐盤1人/個。
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個。
a套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人。
c套餐:西式進口紅茶+自助茶點=58元/人單點:花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果)中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)。
茶單設(shè)計:四個板塊,分別展示套餐和單點。
a套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片。
b套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片。
c套餐以時尚的淡黃色為主調(diào),配上套餐說明和各種茶圖片。
策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專業(yè)女生、負責(zé)出席活動和整體策劃。
茶館主要是以現(xiàn)代中式風(fēng)格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào),而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內(nèi),正可謂一切盡在不言中。走進大廳,左手邊的木質(zhì)直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結(jié)合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯,延伸到各個茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔(dān)心說話內(nèi)容會被偷聽。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。除此之外,其中的設(shè)計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座,由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設(shè)一屏風(fēng),驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標(biāo)準(zhǔn)榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設(shè)計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。
格調(diào)方面:整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設(shè)有中式,西式不同風(fēng)格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導(dǎo)消費者追求高雅的文化品位。
目標(biāo)市場:白領(lǐng),成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
2.中國洽談會議習(xí)慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導(dǎo)致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。
食物類:各類茶,餐食,各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和餐食及特色點心。
表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關(guān)于健康飲茶的講座。
銷售類:茶館提供高質(zhì)量的茶葉,茶具等。
活動類:提供不同風(fēng)格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽談、派對、部門聚會等等。
商品計劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進行分類,主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。
茶館的目標(biāo)消費群體主要是白領(lǐng)和追求時尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)工具進行推廣宣傳,參與團購打折等。
1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進行宣傳,海報內(nèi)容包括店內(nèi)情況、茶品茶點、開張優(yōu)惠活動等。
1、開業(yè)促銷。
2、店慶促銷。
3、例行節(jié)假日促銷。
4、行業(yè)競爭促銷。
節(jié)假日促銷。
本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
(一)婦女節(jié)。
凡在當(dāng)日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專為女性設(shè)計的養(yǎng)顏美容茶一杯。
(二)萬圣節(jié)。
萬圣節(jié)前后共三天內(nèi),本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。
(三)年終大派送。
1、設(shè)計制作一批紅包形式的代金券。
2、派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶。
3、代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費,即可使用代金券,且消費滿88可得掛歷等。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇四
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時,由于孩子的天性,對玩具喜新厭舊,一個幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車,而中檔童車價格大約在300~500元之間,高檔一點的在1 000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學(xué)步車,兒童玩具,等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費用,又給孩子帶來更多的玩具,生意肯定興隆。
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的。兒童,由于出租玩具的品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū),家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
目前榆林市市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
(一)社會需求分析
孩子對玩具的喜愛和好奇,以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望,會促進玩具出租行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店,投資不大,風(fēng)險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析
隨著近期一些一線城市的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆,給榆林市場會帶來一定的影響。從另一角度分析,榆林市民的理性消費觀念往往很強,兒童玩具的出租更迎合榆林市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機遇,就可能會成功。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇五
2、支付方式。
3、訂貨方式。
4、客戶特點。
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5、消費特點。
60元以下的鮮花最受歡迎。
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施。
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇六
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善。
更多。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇七
服裝店,兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱:
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計的服裝,主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代。
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進軍國際市場。
1.實體服裝店成立前期計劃。
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實體服裝店的運營。
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段。
服裝店選址:新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計裝修。
宣傳工作:
c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當(dāng)經(jīng)營達到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進貨時間隨時調(diào)整。
工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段。
資金運作:
房租(一年)60000。
裝潢15000~20000。
員工工資(每月)1500+提成。
宣傳費用(每年)10000。
流動資金(水電費,進貨資金)10000。
固定資金10000。
(3)關(guān)于員工。
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;。
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇八
2、初期投資。
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇九
本團隊是一個能力多元、優(yōu)勢互補,院系多樣、資源互動,合作融洽、管理有效的優(yōu)秀團隊。由10名分別來自半導(dǎo)體光電子、管理、財會、營銷等專業(yè)的北大學(xué)生組成,團隊還邀請技術(shù)研發(fā)、成本控制、財務(wù)管理、市場營銷等方面的專家對團隊進行直接指導(dǎo)。
毛帽,北京大學(xué)管理學(xué)碩士研究生,哲學(xué)、經(jīng)濟學(xué)雙學(xué)士學(xué)位。
曾任摩托羅拉人力資源總監(jiān)助理;北大國際mba市場部兼職助理;首屆兒童發(fā)展國際論壇報告人;參與國家985等重大課題研究;光電信息協(xié)會創(chuàng)始人之一;學(xué)生活動骨干。
21世紀,人類的生活質(zhì)量不斷提高,在享受舒適的物質(zhì)生活的同時,人類開始更加注重節(jié)能,環(huán)保,健康。一種全新的照明技術(shù)應(yīng)時而出。以led為光源的半導(dǎo)體照明具備節(jié)能,環(huán)保,健康,使用壽命長,顯色效果好等優(yōu)點。半導(dǎo)體照明代替?zhèn)鹘y(tǒng)光源已成必然趨勢,人類將迎來第三次照明革命。為了把握新的產(chǎn)業(yè)機遇,2003年中國啟動了“國家半導(dǎo)體照明工程”。并將在“十一五”期間投入巨資推行半導(dǎo)體照明工程。led的時代已經(jīng)到來。
把握時代動脈,北京大學(xué)10名創(chuàng)業(yè)學(xué)生提議建立芯光科技股份有限公司。該公司擁有l(wèi)ed芯片領(lǐng)域的多項專利——“激光剝離”技術(shù)和“上下電極”技術(shù)等。公司定位在生產(chǎn)大功率led,以提供綠色、高效、持久的產(chǎn)品,主要應(yīng)用于汽車用燈和景觀照明、裝飾燈市場和大功率白光照明。
以下六個方面概述了芯光科技股份有限公司的投資亮點:
以“節(jié)能,環(huán)保,健康”為導(dǎo)向的國內(nèi)外半導(dǎo)體照明市場處于快速成長階段,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
面對中國的半導(dǎo)體照明市場,芯光科技的進入能夠同時滿足數(shù)量眾多的下游廠商的需求,并填補國內(nèi)缺乏大功率、高質(zhì)量led管芯生產(chǎn)廠商的空白。
led是理想的照明和裝飾光源,同傳統(tǒng)光源相比,具有節(jié)能、長壽、環(huán)保、健康、安全可靠、響應(yīng)時間快、適用性強等一系列優(yōu)勢。
芯光科技依托北京大學(xué)國家重點實驗室,擁有“激光剝離”和“上下電極”等獨家專利技術(shù),這些新技術(shù)代表未來發(fā)展趨勢,在全世界具有領(lǐng)先地位。
芯光科技擁有專業(yè)從事led技術(shù)研究的半導(dǎo)體光電子博士與擅長于策劃營銷的mba等隊員共同組成的能力多元,優(yōu)勢互補的創(chuàng)業(yè)團隊。
在“國家照明工程”的推動下,2008北京奧運會和2010上海世博會將成為芯光科技發(fā)展與壯大的重大商業(yè)契機。
……發(fā)展的契機在眼前鋪開一片華麗樂章,芯光科技股份有限公司將把握契機,加速發(fā)展,用3-5年時間,向國內(nèi)一流led大功率、高檔次管芯的研發(fā)和生產(chǎn)進軍,填補國內(nèi)企業(yè)在大功率led管芯生產(chǎn)領(lǐng)域的空白,為中國民族照明事業(yè)貢獻一份力量。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十
要求顧客先分享一段故事后再買花;提倡顧客親手扎花,因為"真心誠可貴";老板把顧客當(dāng)朋友,時不時給驚喜......通過賣神秘、賣真心、賣驚喜以及o2o模式經(jīng)營,重慶兩名80后男生把花賣出了鉆石價。
來到位于南坪的這家名為"lily village"的花店。劉瑾銳是店老板之一,今年26歲,畢業(yè)于四川美術(shù)學(xué)院。畢業(yè)后他開始"北漂",在一家著名設(shè)計公司做五星酒店的藝術(shù)品設(shè)計師。
在當(dāng)設(shè)計師的這幾年中,他結(jié)識了許多國際知名設(shè)計師,受他們的作品啟發(fā),去年五月份他辭職"下海",和朋友合伙在北京經(jīng)營一家花店。半年后回渝,于今年1月和同歲的周朦合伙開了一家網(wǎng)絡(luò)花店,專銷進口永生花、進口鮮花等高端花卉。
現(xiàn)實給他潑了一盆冷水,在重慶,了解高端花卉的人少,優(yōu)質(zhì)的進口鮮花幾乎無人問津。第一個月,不包括房租成本和人工費,網(wǎng)店就已虧損2萬元。為讓顧客親眼見證進口花和普通花的差別,經(jīng)過幾個月的籌備,今年6月他在南坪商圈開了一家體驗店,開始用o2o模式經(jīng)營花店,漸漸打開高端花卉的市場。
"體驗店兩個月就從虧本到收支平衡,8月有了增長高峰,更高興的是,體驗店的口碑對線上帶來五成銷量增長。"劉瑾銳說,七夕節(jié)當(dāng)天和節(jié)前兩天,總營業(yè)額接近4萬元。
江北區(qū)、渝中區(qū)的20家營業(yè)數(shù)年的實體花店,了解到該行業(yè)收入差距很大,平均日營業(yè)額在100~3000元不等。目前,劉瑾銳的花店在運營時間短、高端花卉冷門的情況下,日營業(yè)額也至少有七八百元?,F(xiàn)在,花店已和寶馬、法拉利等品牌商達成合作,甚至還有黑龍江、上海、北京、云貴川等地的市民在線上購買。
線上。
找草根大號做宣傳積累認知度。
周朦說,"lily village"體驗店開業(yè)前,主要靠線上訂單銷售,客戶都是通過朋友介紹、口口相傳,雖然口碑有了,但客源仍有限制,開設(shè)體驗店勢在必行。今年3月份,周朦和劉瑾銳找了一個草根大號,免費為他們的花店發(fā)布推薦消息,短短3分鐘內(nèi),就有500多條轉(zhuǎn)發(fā)、300余條回復(fù)。"看熱鬧的多,買花的少,但這是我們預(yù)料中的事,能積攢到如此的人氣為體驗店造勢,已經(jīng)算成功了。"
專家解析(市電商協(xié)會秘書長姚章):通過找草根大號轉(zhuǎn)發(fā)是廣撒網(wǎng),更容易找到目標(biāo)群體。
"什么是浪漫,寫一段你和ta做過最浪漫的事,@ta和lily-village花藝工坊,抽三位,獎品嘛,送可愛的緣型花束,明早公布。"劉瑾銳說,8月16日,講故事送鮮花的活動讓微博粉絲們驚喜不已。這樣的送花方式不死板,能讓人享受驚喜。"做活動不挑節(jié)假日,只看心情,客人們會隨時關(guān)注我們的微博動態(tài)。"
專家解析:采用隨時隨地送驚喜的方式,很特別。
線下。
走進體驗店時,有種"秒變"花園的錯覺。劉瑾銳說,店里除了仿真草坪和一些小物件外,其余全是大自然的產(chǎn)物,就連木質(zhì)桌椅都是他們親手設(shè)計制作,大部分顧客走進店里,就會被這種環(huán)境折服。
專家解析:體驗式銷售是o2o的精髓,線下也是。
"類似百合這種到處都有的花,我們堅決不賣。"劉瑾銳告訴記者,賣的花基本是進口的,大多數(shù)來自厄瓜多爾和荷蘭,從北京全冷鏈空運,這也造成花的價格昂貴,一支進口花至少賣40多元,而最便宜的永生花是388元,價格無上限。
專家解析:人無我有,人有我精從來都有效。既能獨樹一幟,又能減少競爭。
如果你要買花,只可通過以下3種方式:
一是買永生花,顧客可隨便挑選。
二是顧客親自設(shè)計制作,店員從旁指點協(xié)助。
三是顧客可講述一段和收花人之間的故事,店員或老板粗略搭配出一種風(fēng)格,得以確認后,再在顧客看不見的情況下進行精致設(shè)計,最后的效果是哪樣,始終保持神秘感。
劉瑾銳解釋到,通過口述故事,能讓買花的人感知到送花的意義,從情感上來說,顧客一旦接受了這樣的方式,便會忠誠于給他們啟蒙的花店。
專家解析:互動式銷售,能最大程度消除顧客的心理防線。
"我們的員工必須是大學(xué)文憑。"周朦說,店里員工大部分是美院畢業(yè)。27歲的楊夕畢業(yè)于川美動漫設(shè)計專業(yè),今年6月份體驗店開業(yè)時便加入了進來。"我很喜歡花,并且在這里做花藝設(shè)計不呆板,每一款都不一樣、都代表一個故事。"23歲的宋黎畢業(yè)于川美園藝設(shè)計。"在這里上班特開心,能把別人的感情故事,用花的語言來表達、傳遞,是件很有意義的事。"
聲音
"lily-village的花太棒了,我專門去店里買花給女朋友求婚!"今年27歲的李先生家住石橋鋪,他告訴商報記者,實體店開放后,他到店中買花,和老板不知不覺就聊了三個小時。李先生說,他也在創(chuàng)業(yè),便和老板一起探討管理模式、創(chuàng)業(yè)中遇到的難題,就像多年的好友。
來自璧山、今年21歲的周霞是店里的"骨灰級"顧客,她通過微博知道這家店。"自從第一次買了他們的花,我就沒有在其他地方買過了,不論是花本身的品質(zhì)、還有包裝的樣式,都與眾不同。"
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十一
20xx年全國高校畢業(yè)生人數(shù)高達749萬人,比20xx年增加22萬人,大學(xué)生就業(yè)依然面臨挑戰(zhàn)。李克強總理在政府工作報告中坦承,目前國際經(jīng)濟復(fù)蘇乏力,國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力巨大。為此,政府開出了許多藥方,其中重要手段就是鼓勵大眾創(chuàng)業(yè)。從數(shù)據(jù)來看,過去一年雖然經(jīng)濟增長放緩,其中城鎮(zhèn)新增就業(yè)1322萬人,互聯(lián)網(wǎng)就業(yè)對此功不可沒。
由于中國大學(xué)的招生規(guī)模不斷擴大,高等教育從精英教育到大眾教育,大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)急劇增長,高校畢業(yè)生就業(yè)難的問題就逐步凸顯出來。大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)可以很好地緩解就業(yè)壓力,互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)門檻相對較低,相對于實體創(chuàng)業(yè)而言互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)更適合剛畢業(yè)的大學(xué)生。
1.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗的機會成本低。所謂機會成本是為了做某事而不得不放棄目前可能獲得的最大收益。對于剛畢業(yè)的大學(xué)生而言,他的機會成本就是首次就業(yè)或?qū)嵙?xí)的工資。而如果是一個已經(jīng)獲得了一定的職位或較高的收入的人來說,此時再去創(chuàng)業(yè)他的機會成本相對于前者就是高的,所以機會成本低的大學(xué)生去創(chuàng)業(yè)更具有比較優(yōu)勢。
2.較強的學(xué)習(xí)能力。大學(xué)生接受過學(xué)校系統(tǒng)的教育如計算機、經(jīng)濟學(xué)、市場營銷等專業(yè)知識,使其具有較強的邏輯思維能力,尤其在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)過程中大學(xué)生會遇到許多新的具體的問題,此時大學(xué)生具有較強的學(xué)習(xí)動力和能力使他們會在干中學(xué),享受互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)實踐學(xué)習(xí)中的快樂。
3.相對公平的創(chuàng)業(yè)環(huán)境?;ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)擁有一個公平、公正的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。只要符合國家有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)的法律法規(guī),便能享受互聯(lián)網(wǎng)帶給創(chuàng)業(yè)者的無限商機。在這個環(huán)境中沒有傳統(tǒng)市場存在的諸多難以跨越的障礙,互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)將是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的一個絕佳的平臺。
4.準(zhǔn)入門檻低。互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生不必是計算機或網(wǎng)絡(luò)相關(guān)專業(yè)的才可以勝任,只要有濃厚的興趣加上自學(xué)能力就能克服互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的技術(shù)障礙?;ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)相對于其他形式創(chuàng)業(yè)不需要投入龐大的資金,相對其他形式創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的推廣和營銷成本低,原始積累較快這種創(chuàng)業(yè)形式更適合于大學(xué)生。
任何事物都有兩面性互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)也是如此,機遇和挑戰(zhàn)永遠是共存的。我們在看到馬云、雷軍等互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)成功的弄潮兒的背后有更多的創(chuàng)業(yè)失敗者。大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)時要充分了解自身存在的不足。
1.競爭激烈,產(chǎn)品同質(zhì)化。由于互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)入門檻低的特點,使得互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者人數(shù)以驚人的趨勢涌現(xiàn),以至于互聯(lián)網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,由于沒有自身的特色或與眾不同的地方,很難使自己的產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)搜索中脫穎而出。
2.創(chuàng)業(yè)風(fēng)險意識不足。互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)還是新事物,還存在著很大的風(fēng)險。大學(xué)生社會經(jīng)驗不足,專業(yè)知識比較缺乏在確定網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)項目的時候難以從經(jīng)濟性和可行性的角度去分析。部分大學(xué)生在進行互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的過程中想法過于簡單,創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備不充分,缺乏對自身優(yōu)勢、缺陷及市場環(huán)境的認識,增大了互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險。
3.缺乏團隊建設(shè)。團隊建設(shè)在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)中發(fā)揮著重要的作用,團隊成員的能力互補、彼此合作理解將影響到互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的成敗。團隊建設(shè)中能力替代、分工不明確就不能按照各自的能力發(fā)揮自己的長處。
1.政府推動營造互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境?;ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)是緩解大學(xué)生就業(yè)壓力的一個有效途徑,政府應(yīng)通過財政撥款、低息貸款等方式鼓勵幫助大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)。政府還應(yīng)做好優(yōu)惠政策的宣傳工作使大學(xué)生都了解到各項優(yōu)惠措施以激勵大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的積極性。由于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟在我國發(fā)展的時間還較短,相關(guān)的法律法規(guī)的建立還不完善,政府應(yīng)規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟誠信發(fā)展,為大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)提供公平、有序的競爭環(huán)境。市場經(jīng)濟的良性運行需要健全、高效的法律法規(guī)體系作為保障。
2.加強大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)教育。要加強大學(xué)生的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)知識教育,加快網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè),有針對性地設(shè)置創(chuàng)業(yè)教育課程體系;邀請互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)成功人士開設(shè)專題講座。加強大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)技能的培養(yǎng),可通過互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)模擬實訓(xùn)、參加互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的實習(xí)培訓(xùn)增強大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)能力。培養(yǎng)大學(xué)生的人際交往能力,識別機會與風(fēng)險分析能力,加強創(chuàng)業(yè)風(fēng)險教育。
3.構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團隊。構(gòu)建一個能力互補的創(chuàng)業(yè)團隊,既可以實現(xiàn)有效的分工提高工作效率,還可以使團隊工作關(guān)系更加和諧融洽。為有效的管理大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團隊需建立科學(xué)規(guī)范的管理制度,一套權(quán)責(zé)明確、思路清晰、科學(xué)合理的團隊規(guī)章制度,可以厘清團隊成員的崗位權(quán)利和責(zé)任,角色分工明確,提高工作效率,減少工作矛盾。建立合理的激勵約束機制,根據(jù)對團隊成員的貢獻和產(chǎn)出來獲取報酬和獎勵激發(fā)團隊成員的創(chuàng)業(yè)熱情。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十二
一:公司概述:
本店主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以xx等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二:快餐店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為等一個人餐飲,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.等一個人餐飲店位于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近,開創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營目標(biāo)。
下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟,爭取1年收回成本。
2.本店將在x年內(nèi)增設(shè)x家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在xx眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:農(nóng)工商購物娛樂的一般消費者,約占xx%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,旅客約占xx%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。未來地鐵開通,預(yù)計比重會有所調(diào)整,估計在學(xué)生為xx%,其他的為xx%。
2.競爭對手:
等一個人餐飲店附近共有x家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的x家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開的咖啡店,其他x家為小型快餐店。這x家飯店經(jīng)營期均在x年以上。x家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這x家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營計劃。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間:早—晚。
六、人事計劃安排。
目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排。
七、銷售計劃。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
八、財務(wù)計劃。
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
九、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
菜單:
快餐店地址:xx鎮(zhèn)xx路xx附近。
聯(lián)系電話:待定。
快餐店的營業(yè)時間:x--------xx。
快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等。
服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開心,價格實惠。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十三
一、行業(yè)概況。
馬上就要從象牙塔里出來了,根據(jù)自己對于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、
經(jīng)營目標(biāo)。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
五、經(jīng)營計劃。
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的.需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):30000元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達30000元。
每月支出:21033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約4000元。
貨品成本:30%左右,約9000元。
人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計6000元。
水電等雜費:700元。
設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月。
利潤:8967元左右,按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析。
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十四
本項目計劃開一家名為“be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學(xué)生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖?、品味,以及生活?xí)慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
1、經(jīng)營目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負責(zé)運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
a、制定培訓(xùn)計劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
b、實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)呖色@得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當(dāng)然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十五
在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__,經(jīng)營范圍為小糕點,冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調(diào)味乳制品類,布丁類,藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統(tǒng)點心類等.
經(jīng)營宗旨。
甜美,健康,時尚.
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風(fēng)景區(qū),重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學(xué)集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施,配套設(shè)施逐漸完善,居民和流動人口基數(shù)和消費水平達到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營,系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.
市場競爭分析。
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品,但是設(shè)施不完善,品種不齊全,經(jīng)營不專業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我.
目標(biāo)顧客。
有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤.事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營.
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
原料專業(yè),放心更多。
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在__店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識.從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營養(yǎng)全面,健康更多。
__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏.
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
__員工分為管理,甜品加工制作,點餐收銀,店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù).員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理.
四、選址分析。
__首家門店設(shè)置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設(shè)銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善,__工業(yè)大學(xué)__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學(xué)院,__高級中學(xué),__三中,__實驗小學(xué)等十余所教育機構(gòu)環(huán)繞周邊,長江三橋,過江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理。
人事。
__每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓(xùn)后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想.我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十六
據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是__的__為98%。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
二、項目概述。
個性飾品店起源于__,流行于__,意為風(fēng)格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品。
三、市場分析。
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
四、市場環(huán)境。
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
五、公司介紹。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望??勘±噤N,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),
市場營銷。
總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設(shè)計師等。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
六、市場與競爭。
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔(dān)心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必擔(dān)心會被欺騙。
七、市場營銷。
誠信,時尚,忠誠,精美?!奚扬椘返钠放苾?nèi)涵。
根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標(biāo),本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設(shè)立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設(shè)計師來教。
愛好。
飾品設(shè)計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;。
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應(yīng)。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
八、風(fēng)險與對策。
知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營態(tài)度。
市場經(jīng)濟必然是風(fēng)險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風(fēng)險:
第一,市場風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題。通過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。
第二,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),增強企業(yè)的.執(zhí)行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機,化解此類風(fēng)險必須注意籌資時選擇的負債額度。
第四。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類風(fēng)險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行檢查,并修復(fù),以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責(zé)的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風(fēng)險的態(tài)度。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十七
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的'消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?/p>
1、學(xué)會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十八
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生,青少年兒童)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
1.2公司概述。
開心diy蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調(diào)查分析。
2.1現(xiàn)狀。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1流行趨勢。
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高,是適于表達情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態(tài)勢分析。
swot分析表。
:西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險。
o(機會):diy市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結(jié)果。
t(威脅):市場上經(jīng)營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
3.1自身優(yōu)勢。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。
(一)外部風(fēng)險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風(fēng)險。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。
5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
(二)內(nèi)部風(fēng)險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進。
五、資金預(yù)算。
投資預(yù)算分析。
六、運營計劃。
6.1.地址選擇。
diy蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客diy。
6.3目標(biāo)市場定位:
6.4銷售促進。
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理。
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
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