閱讀是培養(yǎng)人的思維能力和提高語(yǔ)言表達(dá)能力的重要方式，我們需要多讀書?？偨Y(jié)要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和流暢性，使讀者容易理解。2.讓我們一起來(lái)閱讀下面這些優(yōu)秀的總結(jié)范文吧
做油條心得小學(xué)篇一
每當(dāng)吃著又香又脆的油條時(shí)，我就想知道這油條是怎么做成的。今天是星期六，我一早起來(lái)就和媽媽說(shuō)了，想吃油條，想去看他們?cè)趺醋鲇蜅l。媽媽答應(yīng)了。我就拿著錢來(lái)到賣油條的攤位前仔細(xì)觀察起來(lái)。
我先看見一位胖師傅從一只放面團(tuán)的缸里用刀割了一塊發(fā)酵的面粉團(tuán)。他把面粉團(tuán)放到桌子上面，用雙手搓呀揉的。不一會(huì)兒，他往粉團(tuán)上面撒了一點(diǎn)干面粉。我想大概是為了防止面團(tuán)沾在桌子上面免得它不愿意離開。然后，他把面團(tuán)搓成又長(zhǎng)又寬的面條。接著，他把面條切成一段段兩厘米長(zhǎng)的小面條，往旁邊一推，就又從缸里割面團(tuán)，繼續(xù)重復(fù)前面的動(dòng)作。油鍋前的那位阿姨把兩塊面條疊在一起，用一根筷子在上面一撳，接著用手拿著面條的兩端，邊拉邊甩，同時(shí)把面條放到油鍋里。那面條進(jìn)入油鍋就叫了起來(lái)。她去掉了兩端，面條就全部進(jìn)入油鍋。接著，她用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把油條翻了一個(gè)身。然后，她又重復(fù)著前面的動(dòng)作。同時(shí)，抽空她就把在油鍋里沸的油條翻一個(gè)身。不一會(huì)兒，那油條就伸長(zhǎng)了變大了，顏色也變成了金黃色的了。最后，那阿姨就把油條用筷子從油鍋里面夾了出來(lái)放到油鍋上面的鐵絲網(wǎng)式的架子上，讓油條上面的油瀝去。等了一會(huì)兒，她就取了我的錢，把油條遞給我。我高興地拿著油條走了。
啊，香噴噴的又松又脆的油條原來(lái)是這樣做成的!
做油條心得小學(xué)篇二
清晨，我起得非常早，媽媽吩咐我去街上買油條，我欣然答應(yīng)了。取了錢，拎上籃子，一邊哼著小曲，一邊跳著走出了門口。
街上顯得很靜，偶爾有一些車輛飛馳。我不敢怠慢，生怕被媽媽罵，于是加快了步伐。我聽見不遠(yuǎn)處有叫賣聲：“賣油條嘍，又香又脆的油條……”便徑直的走了過(guò)去。
過(guò)了街，走進(jìn)胡同，立刻就見到一條人龍。賣油條的'是一位年輕的小伙子。他身著工作服，瘦高的個(gè)子，眉宇間充滿著勤奮的意志和飽滿的信心。我排在隊(duì)伍的后面，看著那個(gè)小伙子收貨。他待人很熱情，一邊忙著夾油條，一邊幫顧客裝好，還一邊關(guān)切地示意客人走好，買主很高興地接過(guò)油條，不住地點(diǎn)頭稱贊。從人們的議論聲我才知道這是一家個(gè)體經(jīng)營(yíng)的油條攤。
很快，排到了我，我接過(guò)油條，付了錢，見到對(duì)面街上又有油條攤，心想：“這里的油條攤真多啊。”我拿了籃子準(zhǔn)備走開時(shí)，見到對(duì)面油條攤賣油條的大嬸如暴怒的獅子走過(guò)來(lái)，我頓時(shí)打了個(gè)寒戰(zhàn)，預(yù)感會(huì)有一場(chǎng)大戰(zhàn)爆發(fā)。果然，那個(gè)大嬸走近油條攤，不容分說(shuō)便罵開了：“怎么，小個(gè)體戶也想跟公家的搶生意做，砸公家的飯碗，太歲頭上動(dòng)土，你找錯(cuò)了地方！”話沒(méi)說(shuō)完，又伸胳膊，又揮拳頭，動(dòng)起手來(lái)。圍觀的人都來(lái)勸解，并指責(zé)那位大嬸的行為。由于理虧，大嬸理屈詞窮，用眼睛狠狠地瞟一下圍觀的人，用鼻子“哼”了一聲，就走了。
走在回家的路上，我心情總也不能平靜下來(lái)。我反復(fù)地想著，終于想通了一點(diǎn)：無(wú)論是公家還是個(gè)體，只要誰(shuí)全心全意對(duì)人民服務(wù)，誰(shuí)就是成為競(jìng)爭(zhēng)的勝利者。
做油條心得小學(xué)篇三
hi，大家好!我是油條。我有著魔鬼似的條狀身材，我不會(huì)泡網(wǎng)吧，就喜歡泡油鍋，我總是喜歡穿一身金黃色的衣服，覺(jué)得這是最適合我的。也許會(huì)有人不知道周杰倫是誰(shuí)，但我敢說(shuō)不會(huì)有誰(shuí)不知道我油條。嘿嘿，我可是“早餐明星”啊!每天早上有多少“粉絲”圍著我，從小的到老的，無(wú)論是男的還是女的。他們之中有的喜歡用我夾面包吃，有的喜歡把我包在糯米飯里，有的愛把我卷進(jìn)大餅里，有的喜歡用我泡湯，有的喜歡將我和著豆?jié){吃……說(shuō)起來(lái)我這么受寵應(yīng)該覺(jué)得榮幸啊，可是我常常會(huì)悶悶不樂(lè)，心情怎么也好不起來(lái)。想知道為什么，唉……這還真讓我難以啟齒啊!我今天帶來(lái)了“罪狀書”，我覺(jué)得我有責(zé)任對(duì)大家公開關(guān)于我身上的秘密，尤其有必要讓廣大小朋友知道。
油條的罪狀書。
罪狀一：眾所周知，我是用面粉做的!可我家主人圖便宜，買一些加滑石粉和增白劑的劣質(zhì)面粉，這種面粉顏色雪白，手感光滑，可是對(duì)人體卻是有害的，里面含有最可怕的致癌物質(zhì)呢!
罪狀三：不知你是否留意過(guò)咱主人“精彩的表演”：在和面的時(shí)候，時(shí)而撓撓頭皮，時(shí)而用手擦擦汗。把頭屑和汗水都帶到我身上。這還算不了什么，主人一定覺(jué)得錢是世界上最好的東西，所以每次收錢的時(shí)候都是樂(lè)呵呵的，從來(lái)不覺(jué)得錢上有很多肉眼看不見的細(xì)菌，粘上細(xì)菌的手仍然忙碌著，不時(shí)在找錢的時(shí)候往手上吐些唾沫，為把錢數(shù)清楚。這樣的手還替你把我往塑料袋里裝。
罪狀n：……。
我有罪，我懺悔，可是我真的很無(wú)奈啊……。
罪人：某油條。
20xx年9月20日。
也許你會(huì)問(wèn)我，是不是一時(shí)沖動(dòng)寫下這罪狀書，難道不怕自己掉身價(jià)?我可以很肯定地告訴你，不是沖動(dòng)!我覺(jué)得我有責(zé)任告訴大家這些秘密。雖然我只是油條，但是我和大家一樣擁護(hù)健康。我真誠(chéng)地希望主人還有其他類似主人的店主們，為了他人的健康，請(qǐng)謹(jǐn)慎采購(gòu)，認(rèn)真全面地做好衛(wèi)生工作。同時(shí)告誡各位“粉絲”：油條好吃，可不要貪嘴哦!
做油條心得小學(xué)篇四
今年的春節(jié)跟往年都不一樣，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹?lái)，擾亂了人們的日常生活及各種計(jì)劃。人們不再走親訪友，大街上也不再車水馬龍，取而代之的是冷冷清清。人們幾乎在家足不出戶，與這肆無(wú)忌憚的病毒做抗?fàn)?，我們也不例外?/p>
自從放假后，我們就天天呆在家里，原本出游的計(jì)劃也取消了，每天在家過(guò)起了單一的生活，快把我悶壞了，總想找點(diǎn)事做。
吃過(guò)午飯，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你教我做點(diǎn)心吧!”“你想做什么呢?”“要不做油條吧，我挺想吃的。”“可油條我也不會(huì)做啊，要不我們一起上百度學(xué)吧?”“好啊?！闭f(shuō)干就干，我們開始百度查資料，根據(jù)百度上的教程，我們準(zhǔn)備了需要的容器、秤、搟面杖、面粉、發(fā)酵粉、雞蛋……材料都準(zhǔn)備就緒，就開始做油條啦!
看了百度上的教程，比例很重要，我們先用秤稱出500克面粉，把面粉放到一個(gè)大碗里，并往里打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻;6克酵母用溫水化開，并倒入面粉中，加入220克溫開水，倒入20克油，把面粉揉成光滑的面團(tuán)。我說(shuō)：“媽媽，這樣是不是就可以炸油條了啊?”媽媽說(shuō)：“那還不行，應(yīng)該是和做包子的原理一樣的，還要發(fā)酵，等面粉發(fā)酵成原來(lái)的兩倍才行?！蔽殷@訝極了，光面粉都這么麻煩啊，我只能等。
一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵成了原來(lái)的兩倍大，真是太神奇了。我興奮極了，終于可以炸油條了。學(xué)著教程上的步驟，我們?cè)诎迳箱伭艘恍┟娣?，防止等下面團(tuán)粘住，再把面團(tuán)搓圓搓長(zhǎng)，用搟面杖把面團(tuán)攤成長(zhǎng)方形，接著，切成一塊塊2厘米左右寬的小長(zhǎng)方形，把兩塊小長(zhǎng)方形重疊，用一根筷子在上面壓一下，用手把兩端捏在一起，我們重復(fù)著動(dòng)作。接著就是下油鍋炸了，我們把面團(tuán)拉長(zhǎng)放入油鍋，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，油條開始慢慢變大，但是因?yàn)槲液蛬寢尪冀?jīng)驗(yàn)不足，第一根油條就被炸成了黑炭，“失敗是成功之母嘛!”我們互相安慰著，有了第一次的失敗，在后面的炸油條過(guò)程中，我們不斷地給油條翻身，不一會(huì)兒，油條慢慢變大，變得金黃了，“成功啦!“我興奮地叫了起來(lái)。油條炸好了，每一條都胖乎乎的，金黃金黃的，看得我饞涎欲滴，拿起一根放進(jìn)嘴里，又香又脆，好吃極了。
原來(lái)又香又脆的油條是這么做成的，真是讓我受益匪淺呢!吃著自己做的油條，我的心里美滋滋的。
做油條心得小學(xué)篇五
油條是我國(guó)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)之一，以其香脆的口感和美味的味道受到了廣大人民的喜愛。然而，在如今快節(jié)奏的生活中，越來(lái)越多的人選擇購(gòu)買現(xiàn)成的油條，而不自己親手制作。身為一個(gè)對(duì)烘焙十分熱愛的人，我決定開展研究，探索如何制作出更好吃的油條。通過(guò)多次嘗試和總結(jié)，我終于摸索出了一些心得體會(huì)。
第二段：探索材料比例和工藝。
油條的制作過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，主要是準(zhǔn)備好面粉、發(fā)酵劑、油和水等基本材料。在嘗試的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)控制好酵母的用量以及面粉和水的比例非常關(guān)鍵。過(guò)多的酵母會(huì)使油條發(fā)得過(guò)快，過(guò)多的水則會(huì)導(dǎo)致油條過(guò)于松軟。經(jīng)過(guò)多次嘗試和調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)大致將1斤面粉配以1勺酵母和700ml左右的水，可以制作出比較理想的油條。在制作過(guò)程中，還需要注意面團(tuán)的發(fā)酵時(shí)間和溫度。一般來(lái)說(shuō)，發(fā)酵時(shí)間約為2小時(shí)，溫度保持在25攝氏度左右。這樣既可以使面團(tuán)更好地發(fā)酵，也可以讓油條更加松軟。
第三段：嘗試不同的油炸方式。
油條的炸制方式也會(huì)直接影響口感和香脆程度。為了找到最佳的炸制方式，我進(jìn)行了多次嘗試。在溫度方面，我發(fā)現(xiàn)將油溫控制在170-180攝氏度之間可以使油條變得更加香脆。在油炸時(shí)間方面，我發(fā)現(xiàn)短時(shí)間的兩次炸制效果比較好，可以使油條表面金黃酥脆，并且內(nèi)部松軟。先將油條放入油中炸制2分鐘，取出瀝干，再將其重新放入油中炸制1分鐘，即可獲得最佳效果。
第四段：加入創(chuàng)新元素。
為了讓油條的口感更加豐富，我還嘗試了一些創(chuàng)新的改進(jìn)方法。例如，加入一些咸味的調(diào)料或是糖粉等，可以使油條更加美味。另外，我還嘗試了制作不同口味的油條，如辣味、薰衣草味等。這些創(chuàng)新的嘗試為油條的制作帶來(lái)了更多的可能性，也使自己的烘焙技術(shù)得到了提升。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)不斷的嘗試和總結(jié)，我終于摸索出了一套適合自己的油條制作方法。通過(guò)控制好材料比例和工藝，加入一些創(chuàng)新元素，可以制作出更加美味的油條。雖然研究過(guò)程中經(jīng)歷了一些失敗，但這些失敗也讓我更加了解油條的制作，從而取得了成功。制作油條不僅給我?guī)?lái)了樂(lè)趣，還讓我更加熱愛烘焙這門技術(shù)。我相信，只有不斷地嘗試和創(chuàng)新，才能讓傳統(tǒng)的食物保持活力，并且讓更多的人享受到美味。
做油條心得小學(xué)篇六
第一段：引言（介紹做油條的背景和重要性）（字?jǐn)?shù)：200字）。
油條是中國(guó)傳統(tǒng)的早餐食品之一，在全國(guó)范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。它外脆里軟、香口可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。然而，要做出一條好吃的油條卻并非易事，需要經(jīng)過(guò)一番細(xì)致的制作工序。下面，我將分享自己在做油條過(guò)程中的心得體會(huì)。
第二段：材料的選擇與準(zhǔn)備（字?jǐn)?shù)：250字）。
制作油條的首要步驟是選擇優(yōu)質(zhì)的原材料。一般來(lái)說(shuō)，面粉應(yīng)選用高筋面粉，這樣制作出的油條才能更加蓬松有彈性。在制作中，還需要加適量的植物油，使面團(tuán)更加柔軟，并賦予油條獨(dú)特的香味。此外，還要用到小蘇打和酵母發(fā)酵粉，為油條提供蓬松的口感。在準(zhǔn)備過(guò)程中，還需仔細(xì)控制水的比例，確保面團(tuán)的濕度適中。
第三段：制作工藝和技巧（字?jǐn)?shù)：300字）。
制作油條的工藝和技巧決定了最終的口感和形態(tài)。首先，要將發(fā)酵好的面團(tuán)揉至柔軟，然后搟成長(zhǎng)方形，再用刀切成如同煎餅一樣的寬條。接下來(lái)，將切好的面團(tuán)一端壓扁，再用雙手交替揉捏，使其變長(zhǎng)、變薄。然后將揉好的面團(tuán)用手掐住中間折疊，使兩端交叉，揉成帶有紋路的小面團(tuán)。待油熱至適宜溫度時(shí)，將面團(tuán)放入油鍋中炸至金黃色即可。在制作過(guò)程中，要把握好油溫，避免油條糊底或者過(guò)度油炸。此外，要注意油條的翻面方式，以保證整體的炸熟。
第四段：調(diào)配佐料和品嘗油條（字?jǐn)?shù)：250字）。
油條出鍋后，可以根據(jù)個(gè)人喜好，撒上蔥花、辣椒粉或者芝麻等佐料，使油條更加美味。此外，還可以搭配豆?jié){、粥或者稀飯作為早餐，其豐富的口感和香氣會(huì)讓一天充滿元?dú)?。另外，為了確保油條的質(zhì)量，建議制作后立即品嘗。品嘗時(shí)，可以感受到油條的外酥里軟，口感清香，每一口都帶來(lái)滿滿的幸福。
做油條是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)致的工作，但通過(guò)多次嘗試和總結(jié)，我對(duì)做油條的技巧和工藝有了更深刻的了解。通過(guò)掌握面團(tuán)的濕度、控制油溫和翻炸方式，能夠制作出外酥里軟、香氣撲鼻的美味油條。制作油條的過(guò)程不僅能夠展示自己的廚藝才華，更讓我明白，美食需要細(xì)心和耐心，只有付出更多的心思，才能制作出令人滿意的美味佳肴。
總結(jié)：制作油條需要掌握正確的材料選擇、合適的制作工藝和技巧，以及品嘗和總結(jié)的重要環(huán)節(jié)。做油條不僅是一種烹飪技巧，更是一種享受美食的過(guò)程。相信通過(guò)不斷的嘗試和練習(xí)，我將能夠做出更加完美的油條，給自己和家人帶來(lái)更多的美味享受。
做油條心得小學(xué)篇七
這個(gè)暑假，學(xué)校布置了個(gè)作業(yè)，做一次義工。這天，天氣晴朗，我沒(méi)事干，突然想起了做義工的事，便來(lái)到了我家的門前的小路上，拿起了掃帚，準(zhǔn)備掃地。
我拿起掃帚，掃了起來(lái)，只見地上布滿了大大小小的垃圾，有飲料罐，有紙片等等······我看著這些垃圾，心想：這現(xiàn)在的人也太沒(méi)素質(zhì)了，怎么能亂扔垃圾呢，還好我家前面是水泥路，好掃一點(diǎn)。我因?yàn)槔艹簦阄嬷亲訉⑽壹议T前到路的盡頭，完完整整地掃了一遍，讓路面上干干凈凈，沒(méi)有一點(diǎn)垃圾，我將垃圾全都掃到一起，然后掃進(jìn)垃圾斗里，這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗，汗水從我的頭上滴了下來(lái)，我心想：掃地這活可真是累，真佩服掃地工人，每天都掃地，就是不怕累，也要被臭死呀，真是厲害。這是，一個(gè)老爺爺路過(guò)，發(fā)現(xiàn)我掃地，表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“哇，你這孩子真棒，真懂事，懂得保護(hù)環(huán)境?！蔽衣犃死蠣敔?shù)脑?，臉漲得通紅，害羞起來(lái)。
我雖然很累，但我非常開心，能夠做義工，我真為自己感到驕傲。
做油條心得小學(xué)篇八
大家知道良心油條哥嗎?讓我來(lái)告訴你吧：
他叫劉洪安，他是北保定市財(cái)貿(mào)學(xué)校的大專畢業(yè)生，雖然學(xué)的是會(huì)計(jì)專業(yè)，但他卻自謀職業(yè)賣起了早點(diǎn)。
劉洪安先是找人在早餐點(diǎn)“劉家豆腐腦”藍(lán)色招牌上，做了“己所不欲，勿施于人”、“安全用油，杜絕復(fù)炸”的白色醒目標(biāo)語(yǔ)。同時(shí)，為向顧客證明自己的油是新油，劉洪安特意用一張白紙寫上了鑒別復(fù)炸油的方法，貼在臨近油鍋的窗口上。另外，他還在油鍋邊上放了一把“驗(yàn)油勺”，供顧客隨時(shí)檢驗(yàn)。當(dāng)有顧客對(duì)他的承諾有質(zhì)疑時(shí)，劉洪安便會(huì)把他們請(qǐng)到“驗(yàn)油勺”前，讓他們親自檢驗(yàn)。
“油條哥”的事跡在網(wǎng)上流傳之后，有人對(duì)他的行為持質(zhì)疑態(tài)度，認(rèn)為他是在炒作。也有人為他嘆息：一個(gè)大學(xué)生畢業(yè)后去炸油條，這是人才浪費(fèi)啊!但更多的人對(duì)他的做法大加贊賞，親切地稱呼他為“油條哥”。
我們都知道，在當(dāng)今利益誘惑下，很少人能做到如此問(wèn)心無(wú)愧的舉措了，我們應(yīng)該支持油條哥的做法，資料顯示：中央電視臺(tái)《第1時(shí)間》新聞節(jié)目關(guān)注的杭州網(wǎng)潮信息科技有限公司旗下“品牌新聞網(wǎng)”搶注了“油條哥”飯店類商標(biāo)，據(jù)品牌新聞網(wǎng)ceo葉征潮說(shuō)，除了保護(hù)“油條哥”的.好名聲之外;他還有一個(gè)想法，就是通過(guò)注冊(cè)“油條哥”商標(biāo)的實(shí)際行動(dòng)，告訴企業(yè)家們，“油條哥”今天既賺了錢，又賺了名，是因?yàn)楸局夹淖錾?。良心是塊金字招牌，也是最好的廣告。
所以說(shuō)，我們經(jīng)商者應(yīng)該想油條哥學(xué)習(xí)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，顧客就會(huì)盈門。油條哥，賣的是良心，贏的是真心!
如果每個(gè)人都像“油條哥”一樣，世界就和諧了!
做油條心得小學(xué)篇九
去年我學(xué)做了一次豆腐，今年我回老家，又學(xué)炸了一回油條。
這炸油條的第一步是活面，把油條粉、面和水按照一定的比例來(lái)和，和到三光：面光、盆光、手光的時(shí)候就好了，但這時(shí)的面不能馬上下鍋，而是要讓它在熱炕上充分發(fā)酵才行，這樣，做出來(lái)的油條才好吃。
在面發(fā)酵的.時(shí)候，就可以燒油了，將大鍋放到特定的爐子上，生火熱油，等一大鍋油熱了后，面也差不多就發(fā)酵好了。
接下來(lái)就是搟面，在搟面時(shí)注意，不能一下子將面全拿出來(lái)，而是一次揪一點(diǎn)，等面用完了再揪，這樣做是為了保證面得溫度，因?yàn)槊鏌岷觞c(diǎn)才好扯，扯得好，炸出來(lái)的形狀才好看。將面搟成長(zhǎng)片，然后切成長(zhǎng)條。
接著將長(zhǎng)條兩個(gè)疊在一起，有筷子壓一下，在壓的時(shí)候可一定要注意，面很黏，很容易黏在筷子上，所以要撒一些面粉，但面粉不能撒的太多，因?yàn)槿绻龆嗔耍蜅l的兩個(gè)腿就粘不住了，所以一定要適可而止，不能多也不能少。
然后將壓好的面扯成長(zhǎng)條下鍋，這可是個(gè)技術(shù)活，因?yàn)槌兜妹娌荒荛L(zhǎng)也不能短，短了沒(méi)法炸，長(zhǎng)了又會(huì)扯斷，但小心點(diǎn)，也能干成。在下鍋時(shí)可一定要注意，等面快接觸到油時(shí)再下鍋，這樣不會(huì)濺起油花，如果在“半空”投“炸彈”的話啊，后果可就是……“啊!!!”那個(gè)疼呦，但疼的是誰(shuí)可就不一定了，可能是“扔炸彈的”，也可能是翻油條的，爸爸的兩個(gè)“炸彈”就炸到了我。
下鍋之后，用筷子掌握油條的曲直，待油條浮上來(lái)時(shí)，趕緊翻轉(zhuǎn)，這樣油條熟得更快、更好。等油條炸至金黃就可以出鍋嘍!
看看這一盆金燦燦的油條，真是忍不住想來(lái)一口，呵，還挺香!
做油條心得小學(xué)篇十
油條，作為中國(guó)早餐文化的重要組成部分，深受人們的喜愛。作為一種制作工藝繁瑣的食物，做油條需要技巧和耐心。在我多年的制作經(jīng)驗(yàn)中，我積累了一些心得體會(huì)，下面將和大家分享。
段二：材料與工具的選擇。
要做出美味可口的油條，首先需要選擇優(yōu)質(zhì)的材料。高筋面粉是制作油條的主要原料，選購(gòu)時(shí)要確保面粉質(zhì)量好，含有豐富的蛋白質(zhì)。此外，水的選擇也非常重要，清泉水或者純凈水是制作油條的首選。工具方面，廚師刀、搟面杖、爐灶都是必備的。同時(shí)，炸油的選擇也需要慎重，一般均勻的植物油是最佳選擇。
段三：制作過(guò)程的注意事項(xiàng)。
在制作油條的過(guò)程中，有一些重要的注意事項(xiàng)需要遵循。首先是面粉與水的比例，要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)適量調(diào)整，過(guò)多的水會(huì)導(dǎo)致油條不易發(fā)酵。其次是面團(tuán)的揉搓時(shí)間，揉搓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使油條過(guò)于筋道，過(guò)短則會(huì)影響油條的口感。另外，在發(fā)酵環(huán)境的選擇上，室溫適宜的地方比冷氣房更適合制作油條。最后是油的溫度掌握，炸的時(shí)候油的溫度不能過(guò)高，否則油條會(huì)變得太焦。
段四：個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與技巧。
在多年的制作過(guò)程中，我總結(jié)出一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與技巧，希望能對(duì)大家有所幫助。首先是面粉的選擇，我發(fā)現(xiàn)使用中筋面粉和高筋面粉按照3:1的比例，可以使油條更加筋道有口感。其次是將揉好的面團(tuán)放在溫暖的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，加速發(fā)酵過(guò)程，可以使得油條更加松軟。此外，我發(fā)現(xiàn)在炸油條之前，在油條表面抹上一層油，可以使得油條更加蓬松。
段五：結(jié)語(yǔ)。
制作油條的過(guò)程困難重重，但收獲也是巨大的。通過(guò)不斷的嘗試和總結(jié)，我們能夠做出更好的油條，更好地滿足人們的味覺(jué)需求。除了技巧和經(jīng)驗(yàn)，制作油條還需要一顆平靜的心和一份專注的態(tài)度。在享受油條帶來(lái)的美味同時(shí)，也應(yīng)該品味背后制作的辛勤。希望我們每一個(gè)愛好油條的人，都能夠做出自己滿意的油條。
做油條心得小學(xué)篇十一
炸油條是中國(guó)人早餐中最受歡迎的美食之一，在我國(guó)有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。作為一名家庭主婦，我經(jīng)常會(huì)自己炸油條，這讓我對(duì)炸油條有了更深的了解和體會(huì)。通過(guò)炸油條的過(guò)程，我從中感受到了勤勞、耐心和堅(jiān)持的重要性。下面我將分享一些我在炸油條過(guò)程中的心得體會(huì)。
首先，炸油條需要勤勞。在制作炸油條的過(guò)程中，首先要準(zhǔn)備面粉和發(fā)酵粉，然后將二者混合，并逐漸加入適量的水，攪拌至面團(tuán)光滑。這個(gè)過(guò)程中需要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力。之后，面團(tuán)需要發(fā)酵，這是為了讓面團(tuán)更加松軟有彈性。發(fā)酵過(guò)程需要將面團(tuán)放置在一個(gè)溫暖的環(huán)境中，并等待數(shù)小時(shí)。在這段時(shí)間里，我會(huì)利用這段時(shí)間去做其他家務(wù)，充分利用時(shí)間，提高效率。發(fā)酵結(jié)束后，就是炸油條的環(huán)節(jié)了。這時(shí)候我需要花費(fèi)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間和精力，才能將油條炸制得外酥內(nèi)軟。炸油條的過(guò)程需要不斷地將面團(tuán)揉搓，反復(fù)炸制。這個(gè)過(guò)程很辛苦，但我從中學(xué)會(huì)了勤勞的重要性，只有勤勞才能得到美味的油條。
其次，炸油條需要耐心。炸油條是一個(gè)需要不斷調(diào)整和掌握的過(guò)程，每次炸制時(shí)油溫和時(shí)間都需要仔細(xì)控制。如果油溫過(guò)高，油條會(huì)過(guò)早炸熟，導(dǎo)致外酥不酥。相反，如果油溫過(guò)低，油條就會(huì)吸收過(guò)多的油脂，變得油膩。因此，我需要不斷調(diào)整火候，時(shí)刻注意油溫的變化，并根據(jù)需要調(diào)整火力。每次炸制時(shí)，我都會(huì)跟隨油條的變化來(lái)調(diào)整火候。這個(gè)過(guò)程需要極大的耐心和細(xì)心，不能急躁。只有耐心等待，才能使油條炸制得外酥內(nèi)軟。
再次，炸油條需要堅(jiān)持。炸油條并不是一件容易的事情，特別是對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)更是如此。在學(xué)習(xí)炸油條的過(guò)程中，我會(huì)遇到一些困難和挫折。有時(shí)候油條會(huì)炸得過(guò)硬，有時(shí)候又會(huì)炸得太軟。但是，面對(duì)這些困難和挫折，我從來(lái)沒(méi)有放棄過(guò)。我會(huì)堅(jiān)持不懈地進(jìn)行嘗試和改進(jìn)，直到我掌握了正確的方法和技巧。這個(gè)過(guò)程需要很大的毅力和耐心，但只有堅(jiān)持下去，才能炸出美味的油條。
最后，炸油條不僅僅是一道美食，更是一門藝術(shù)。每個(gè)人對(duì)于油條的口味偏好都有所不同，有的人喜歡外脆內(nèi)軟的口感，有的人則喜歡外酥中帶點(diǎn)嚼勁。因此，在炸油條的過(guò)程中，我會(huì)根據(jù)自己和家人的口味調(diào)整，研究出最適合我們口味的油條。這個(gè)過(guò)程需要不斷地嘗試和改進(jìn)，但我覺(jué)得這是一種樂(lè)趣。通過(guò)不斷的實(shí)踐，我逐漸掌握了炸油條的技巧，并炸出了令家人贊不絕口的油條。
總的來(lái)說(shuō)，炸油條不僅僅是一道美食，更是一種修煉和鍛煉自我的過(guò)程。通過(guò)炸油條，我學(xué)會(huì)了勤勞、耐心和堅(jiān)持。在我們生活中，這些品質(zhì)同樣也是非常重要的，無(wú)論是面對(duì)工作還是生活的困難，只有具備了這些品質(zhì)，才能取得更好的成果。因此，我會(huì)繼續(xù)炸油條，并將其中的精神和智慧運(yùn)用到我的生活中。
做油條心得小學(xué)篇十二
寒冬清晨，是一股撕心裂肺的冷。我和媽媽吵架了，賭氣沒(méi)吃早飯。
眼角的淚花被風(fēng)風(fēng)化了，幾絲隱隱的疼痛，宛如刀割的心。好在那時(shí)姨姥還開有一家正宗的早餐店。我踱著步子進(jìn)入了那個(gè)有點(diǎn)夢(mèng)幻色彩暖暖的香噴噴的地方，待到吃飽喝足，那憤憤不平的心才息了甚多。踏著皚皚白雪踽踽獨(dú)行，感覺(jué)怎的也不是個(gè)滋味。
到達(dá)學(xué)校后，聽同學(xué)說(shuō)媽媽來(lái)過(guò)了，手里好像拿著飯。我大笑著向那人喊，“別開玩笑了”。終于，我知道她并沒(méi)有撒謊。少頃，我看見朦朧景色中一個(gè)漸行漸近的身影，愈來(lái)愈清晰?！菋寢尅睦镱D時(shí)帶有酸意。那真的是我媽媽，大腦在片刻遲鈍后再次確認(rèn)，那真的，真的是已縷生幾縷絲白發(fā)的媽媽。
“你這孩子，怎么不吃飯，怎么回事?！睆?qiáng)硬的語(yǔ)氣怎么會(huì)如此溫柔。我有點(diǎn)膽怯的對(duì)她說(shuō)“我吃過(guò)了，在姨姥家?！彼蝗魂幊料履榿?lái)，不語(yǔ)。我似乎有些感觸，卻不知所措。媽媽用著極其溫爾的話批評(píng)了我?guī)拙?，然后轉(zhuǎn)身走了幾步，又回頭，她一定是在剛才忘了?！俺燥柫藳](méi)”。我使勁點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽不放心的`將手里的東西塞到我手里，不經(jīng)意間，她的手觸及到我的手，涼涼，冰冰的。我大聲的喊了一句：“媽媽我去上課了”。掉頭迅速跑掉。
突然駐足，吸溜了一下鼻子，低頭去望，那十二根油條愈發(fā)刺眼。淚水終于脫離眼眶的束縛，那炙熱的液體濺落到積雪上，我想，那片雪漬該融化了吧！幸福的淚水，它將永刻在時(shí)光的紙卷中，用不褪色的墨水書寫。一直在那里，紋絲不動(dòng)。
當(dāng)聽到父母的聒噪時(shí)，你是否有抵觸心理；當(dāng)聽到母親的柔柔細(xì)語(yǔ)時(shí)，是不是心有一顫。世上所有的母親并且父親都愛自己的孩子，炙熱而深沉。
做油條心得小學(xué)篇十三
在職場(chǎng)中，有些人能夠游刃有余，輕松應(yīng)對(duì)種種困難，這樣的人被稱為“老油條”。作為一個(gè)“老油條”，我深刻認(rèn)識(shí)到，職場(chǎng)中成功需要的不僅僅是技能和知識(shí)，還需要一些技巧和心態(tài)上的調(diào)整。在本文中，我將分享我在職場(chǎng)上走過(guò)的心路歷程，以及一些對(duì)于成為一位成功“老油條”的心得體會(huì)。
段落一：警醒自己，不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。
作為一個(gè)“老油條”，我從來(lái)沒(méi)有停止學(xué)習(xí)和改進(jìn)。我始終相信，職場(chǎng)上的進(jìn)步需要不斷地學(xué)習(xí)和思考，才能緊跟時(shí)代的步伐并不斷提高自己。我曾經(jīng)認(rèn)為自己已經(jīng)掌握了所有的技能和知識(shí)，然而隨著時(shí)間的推移，我開始意識(shí)到自己仍然有很多需要學(xué)習(xí)的東西。因此，在獲得新的成功之前，我必須警醒自己不斷地學(xué)習(xí)和改進(jìn)，否則我將面臨被淘汰的危險(xiǎn)。
段落二：多思考，并提出解決問(wèn)題的正確方法。
在職場(chǎng)中，遇到問(wèn)題是很常見的事情。而正是在對(duì)待困難這個(gè)過(guò)程中，讓我在職場(chǎng)上有了比別人更快的成長(zhǎng)。作為一個(gè)“老油條”，我的處理方式是多思考，尋找解決問(wèn)題的正確方法。當(dāng)遇到一個(gè)困難時(shí)，我會(huì)仔細(xì)分析問(wèn)題，找出制約因素，并尋找最佳的解決方案。我會(huì)不斷的思考以及實(shí)踐，直到找到最優(yōu)方案，并實(shí)現(xiàn)它。僅僅停留在認(rèn)識(shí)問(wèn)題這個(gè)層次是不能讓你成為一個(gè)真正的“老油條”的，必須要通過(guò)逐步的努力和實(shí)踐方法來(lái)提升自己的能力和經(jīng)驗(yàn)。
段落三：處理關(guān)系，維護(hù)人際和諧。
在職場(chǎng)中，人脈關(guān)系也是非常重要的。作為一個(gè)“老油條”，我認(rèn)識(shí)到個(gè)人關(guān)系的重要性，因此我非常注重與同事建立良好的關(guān)系。我建立人脈方面的秘訣是要確保自己的關(guān)系是互惠互利的，并盡量不惹敵人。在與同事交往中，我盡量保持良好的溝通，并盡量讓我的言辭更婉轉(zhuǎn)、更能表達(dá)我的意思。這樣不僅可以讓我的工作更順利的完成，而且還可以讓人際關(guān)系更加的和諧。
段落四：練就自己的“加減之道”
在職場(chǎng)中，成為一個(gè)“老油條”的關(guān)鍵是掌握一些核心技能，如時(shí)間管理和壓力管理。在操作上，我練就了自己的“加減之道”或者說(shuō)是有效的管理技巧。我會(huì)把大的任務(wù)分成若干個(gè)小的任務(wù)，并制定一個(gè)實(shí)際可行的計(jì)劃，這樣可以讓我在輕松地小任務(wù)中前進(jìn)，逐步完成大的任務(wù)。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了隨時(shí)調(diào)整自己的計(jì)劃，盡管在完成計(jì)劃時(shí)，我必須完成多項(xiàng)任務(wù)，但我一直保持著舒適的狀態(tài)和心態(tài)，從而最大化地利用我的時(shí)間和資源。
段落五：積累經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)總結(jié)。
作為一位“老油條”，我在職業(yè)生涯的過(guò)程中積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我的經(jīng)驗(yàn)主要是來(lái)自于工作中的成敗經(jīng)歷，比如處理客戶問(wèn)題、團(tuán)隊(duì)合作、項(xiàng)目管理等等。我總結(jié)和記錄了這些經(jīng)驗(yàn)，以便我在以后的工作中能夠更好地運(yùn)用它們。每當(dāng)我遇到新的情況，我就會(huì)尋找之前遇到類似情況的經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)思考與應(yīng)用，持續(xù)地提高自己的能力和水平。
總之，作為一位“老油條”，員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的認(rèn)可程度都非常高。而這，是因?yàn)槲以诼殘?chǎng)上一直秉持著“勤學(xué)苦練、不斷思考、處理關(guān)系、獨(dú)立思考和持續(xù)總結(jié)”的心態(tài)，努力實(shí)踐和貫徹所學(xué)到的技巧和方法。我相信，每個(gè)人都能成為一位成功的“老油條”，希望我的經(jīng)驗(yàn)與大家共勉。
做油條心得小學(xué)篇十四
夏天的一個(gè)早晨，各家各戶都已經(jīng)打開了窗戶，又迎來(lái)了新的一天。照我們這里的習(xí)慣，早點(diǎn)都是吃油炸食品的，像油條、麻花一類。一大早，向陽(yáng)小吃部的門前已排了不少人，都是來(lái)買早點(diǎn)的，我也來(lái)買油條。這時(shí)，從胡同里走出來(lái)一個(gè)胖子—飲食服務(wù)公司的李經(jīng)理，他是我的.叔叔，是市勞動(dòng)模范，他的先進(jìn)事跡和照片曾登在報(bào)紙的頭版頭條。
叔叔一看買油條的長(zhǎng)蛇陣，不禁聳起了眉頭。他是來(lái)買油條的，也挎?zhèn)€籃子。離上班時(shí)間只有40分鐘了，隊(duì)伍開始騷動(dòng)，人們不時(shí)地看表，有的猶豫了，看樣子又想等文想回家；有的人干脆調(diào)頭就走。油條賣得太慢了，盡管服務(wù)員手腳相當(dāng)麻利?？墒怯捎谌硕啵?duì)伍還是慢騰騰地向前移動(dòng)。
這時(shí)，叔叔提著籃子走進(jìn)了飯店，頓時(shí)人們議論紛紛?！澳遣皇抢罱?jīng)理嗎？一定去走后門了。還是先進(jìn)工作者呢!唉，現(xiàn)在報(bào)紙登的事太不真實(shí)了?！薄翱刹皇菃?”“看，他出來(lái)了，真夠能吃的，買了那么一大籃子油條，拎著都有些吃力了，怪不得那么胖。”“哈哈哈……”這時(shí)，叔叔把籃子放在柜臺(tái)上，人們驚奇地看著他，只見他把袖子一卷，突然吃喝一聲：“賣油條了。”話音剛落，人們嘖嘖贊嘆起來(lái)?！翱矗罱?jīng)理賣油條了?！?/p>
隊(duì)伍分成兩排，自然快了，剛才發(fā)表議論的那幾位，慚愧地笑了。叔叔動(dòng)作可真迅速利落，滿手是油，可他毫不在乎。隊(duì)伍越來(lái)越短，不大一會(huì)兒，大家都帶著笑容，手拿油條回家了。
做油條心得小學(xué)篇十五
今天，我們一家人都休息在家，坐在沙發(fā)上閑聊時(shí)，無(wú)意間看到樓梯下角落里的一堆廢品。一個(gè)念頭從心中萌發(fā)出來(lái)：把這些廢品賣掉，攢點(diǎn)錢吃一頓肯德基。于是，我們先把廢品分類，把廢紙盒、紙箱分為一類，瓶瓶罐罐分為一類，報(bào)紙分為一類，再把碎屑清理干凈。頓時(shí)，雜亂無(wú)章的角落變得一干二凈。
我們拎著整理好的廢品出門尋找廢品回收站?？墒俏覀儾⒉恢滥睦镉谢厥照?，乍一看，小區(qū)外百米沒(méi)有一個(gè)回收站。我們就像沒(méi)頭的蒼蠅——到處亂撞。一會(huì)走到諾誠(chéng)高第，一會(huì)走到麗華三村，一會(huì)走到麗華二村，迂回徘徊著，可都沒(méi)找到廢品回收站。手上提著沉重的垃圾，放棄的'念頭在我的大腦中一閃而過(guò)，最終還是選擇了堅(jiān)持，功夫不負(fù)有心人，在一條狹小的路上，我們終于發(fā)現(xiàn)一家不起眼的回收站，上面寫了大大的三個(gè)字“收廢品”，而它的位置就在小區(qū)旁。這家回收站卻是門關(guān)著的，起初，我們以為它里面開了空調(diào)，走近一瞧，門上貼了一張紙條，上面寫著：本人去送貨，五點(diǎn)回來(lái)。天哪！好不容易找到的回收站卻關(guān)了門。調(diào)整一下心情，繼續(xù)向北“挺進(jìn)”。走了五十米終于又看到了一家回收站，我們加快了步伐，里面迎接我們的竟是一位老奶奶，他把我們的瓶子麻利地分類，進(jìn)行計(jì)算。之后，把紙箱放在秤上一稱，最后利索地拿出計(jì)算器，報(bào)出了一個(gè)驚人的數(shù)字“9元”，我們目瞪口呆，這么多廢品只值九元錢，連走過(guò)來(lái)的汗水錢都不值。
回來(lái)的路上，我一直沉思著……原來(lái)賺錢這么不容易，我們辛辛苦苦的汗水，竟然只值九元錢，連一個(gè)漢堡都買不起。所以今后我得更要珍惜父母的血汗錢。
做油條心得小學(xué)篇十六
今天早上，我和媽媽去嵩山區(qū)旁邊的小吃店吃早餐。這家店最有特色的就是炸油條。他家的油條色澤金黃，吃起來(lái)外脆內(nèi)軟，實(shí)在是棒極了。這會(huì)兒買油條的人排成了一條長(zhǎng)龍，我和媽媽為了吃到這兒的油條只好耐心等待。
炸油條的伯伯圍著一條藍(lán)色的.大圍裙，背微駝，古銅色的臉上已經(jīng)有不少皺紋了，兩只眼睛布滿了血絲。只見他從面盆里用刀割了一塊面放在案板上，然后雙手快速地一拉，一拍，剛剛的一塊面就變成了一塊長(zhǎng)方形的面片。緊接著，伯伯用刀以閃電般的速度把面片切成均勻的條狀，最后用雙手輕輕一拉，依次放入沸騰的油鍋里。一眨眼的工夫，這些白色的面，就改頭換面，變成了香噴噴的油條。
稱油條時(shí)我發(fā)現(xiàn)伯伯的雙手紅通通的，比胳膊和臉上的顏色還深，忍不住問(wèn)：“伯伯你的手為什么這么紅？”伯伯笑著說(shuō)：“油鍋的溫度幾百度呢，我炸油條已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了，日積月累，手就慢慢地成這樣了，我的手現(xiàn)在絕對(duì)比普通人的手耐高溫呢?！迸?，伯伯真了不起！只見他拿起幾根油條往秤上一放，剛好是我們要的量，這炸油條的伯伯太神了！伯伯一直在重復(fù)著這樣的動(dòng)作，做，炸，稱，盆里的面越來(lái)越少，隊(duì)伍也越來(lái)越短。
伯伯還告訴我，他每天凌晨三四點(diǎn)就起床了，一直要忙到將近中午，就這樣風(fēng)吹日曬了這么多年。不過(guò)伯伯的臉上自始至終都掛著笑容，他說(shuō)：“我靠炸油條養(yǎng)活了一家人，一點(diǎn)也不覺(jué)得累?！?/p>
吃完飯，我和媽媽離開了小店，不過(guò)“油條先生”的身影已經(jīng)深深地印在我的腦海里。
做油條心得小學(xué)篇十七
這些天，大雨沒(méi)喘氣，一直下個(gè)不停，今天，老天終于放晴了，張老師帶我們班同學(xué)來(lái)到操場(chǎng)舉行擠眉弄眼吃油條這個(gè)游戲。
“一二三，開始”游戲就在這一句話中開始了。首先，我把油條放在額頭上，使用“皺眉功”把油條移到眼睛上面，然后我再使用“眨眼功”把油條移到鼻子上，眼看就要成為盤中餐了，可他就是不下來(lái)，旁邊的同學(xué)都在為我加油。這時(shí)我就想起了老師告誡我們的話“心急吃不了熱豆腐”這時(shí)我才使用九牛二虎之力用臉的伸縮把油條滑到嘴巴，真美味呀！。不過(guò)我終于練出了“百放百吃”這種功。
鄒昱涵更是搞笑，“百放百掉”我們又著急又哄堂大笑，不過(guò)最著急的還是他，臉已經(jīng)紅的'像蘋果了，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的“伸、縮、?！边€是沒(méi)吃到，鄒昱涵急的差點(diǎn)把手也“拿”去幫忙了。不知道他使用了什么邪氣功竟然吃到了，不過(guò)鄒昱涵的“擠眉弄眼”還真是搞笑。
油條終于入虎口了！我們興奮極了，雖然游戲已經(jīng)結(jié)束了，但今天得到的是快樂(lè)和美味。
做油條心得小學(xué)篇十八
作為一個(gè)沉浸在職場(chǎng)數(shù)十年的老油條，我深刻體會(huì)到：要在職場(chǎng)中獲得成功，除了一定的能力和技巧以外，還需要一顆老油條心。老油條心是用年月和經(jīng)驗(yàn)?zāi)サZ出來(lái)的，它內(nèi)蘊(yùn)著沉著、從容、穩(wěn)重和溝通交流的能力，在職場(chǎng)上打拼起來(lái)更能笑對(duì)挫折，也更懂得取得勝利的真正意義。
第二段：沉著處理問(wèn)題。
老油條心中的第一要素就是沉著。即使是在重大的事情發(fā)生時(shí)，老油條也會(huì)第一時(shí)間鎮(zhèn)定自若，從容應(yīng)對(duì)。他們不會(huì)被突發(fā)情況驚慌失措，總是冷靜思考，找出危機(jī)的根源和解決辦法。這種沉著的表現(xiàn)就像是大海之中的巨浪，下面所蘊(yùn)藏的仍是一份堅(jiān)實(shí)的內(nèi)心情感，它能夠帶領(lǐng)你走向成功之路。
第三段：從容應(yīng)對(duì)變化。
職場(chǎng)之中，變化永遠(yuǎn)是常有的。例如市場(chǎng)與環(huán)境的變化，工作任務(wù)的變化等等。但是老油條心中的第二要素——從容，就能讓我們化轉(zhuǎn)危為安。從容并不代表不積極，而是不被變態(tài)所嚇倒。老油條心中所蘊(yùn)含的從容能力，讓我們更有思考、計(jì)劃和實(shí)現(xiàn)的時(shí)間，使我們找到解決問(wèn)題、應(yīng)對(duì)變化的良策。
第四段：穩(wěn)重作為底線。
穩(wěn)重是構(gòu)成老油條心的另一要素。在任何場(chǎng)合，老油條都會(huì)很清楚自己的底線在哪里，決不會(huì)超出自身能力范圍去進(jìn)行冒險(xiǎn)嘗試。切勿小瞧這種穩(wěn)重的態(tài)度，它就像是大樹之中所散發(fā)出的細(xì)微的足跡，有時(shí)讓我們避免了損失，有時(shí)卻是為成功奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第五段：溝通交流關(guān)鍵。
老油條心中的第四個(gè)要素，溝通交流能力同樣十分重要。無(wú)論對(duì)于一個(gè)專業(yè)工作者或是領(lǐng)導(dǎo)，溝通和交流能力毫無(wú)疑問(wèn)都是必不可少的。其實(shí)良好的溝通，不僅需要語(yǔ)言的表達(dá)，也需要心靈的交流。所以，要讓對(duì)方理解自己的意思，必須要認(rèn)真掌握語(yǔ)言藝術(shù)，同時(shí)也要在平時(shí)積極聯(lián)系和接觸不同領(lǐng)域的人。當(dāng)你的交際圈上增加了更多的知識(shí)和技能時(shí)，你的溝通交流能力才會(huì)更加出色，其發(fā)展?jié)摿σ擦疗饋?lái)。
結(jié)語(yǔ)：
老油條心是一種不斷累積和升華的職場(chǎng)心態(tài)，在不同的階段它也會(huì)有不同的呈現(xiàn)。它不同于天生具有的才華，是老練的思考和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，因此，我們可以在職場(chǎng)中，通過(guò)沉著、從容、穩(wěn)重、溝通交流來(lái)打造自己的老油條心，走向成功的路上更穩(wěn)扎穩(wěn)打。
做油條心得小學(xué)篇十九
回宜賓辦新的身份證，早上起的很早，去吃久違了的早餐，在一家路邊店，吃最傳統(tǒng)的豆?jié){油條。
早上一片欣欣向榮，路上的每個(gè)人都笑臉燦爛，這一點(diǎn)，小城市的人更容易比大城市的人得到滿足感。小城的人們?cè)缟系谋憩F(xiàn)要比上海早晨地鐵里死人臉般的表情，更容易得到肯定。
邊吹著熱氣騰騰的豆?jié){，邊聽旁邊的食客們閑聊，另外也出于職業(yè)的習(xí)慣，暗中觀察老板的生意之道，其中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，這個(gè)小小的發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我后來(lái)給老板解釋后，居然熱情的老板硬是免單，請(qǐng)我吃了頓早餐。呵呵。
小店主要經(jīng)營(yíng)豆?jié){油條，定價(jià)都是7毛。
問(wèn)題，就出在這個(gè)定價(jià)上。。。。。。
一個(gè)客人，要了一碗豆?jié){，一根油條，結(jié)賬為1.4元，給2元，老板必須得老老實(shí)實(shí)的找零6毛，即使給1.5元的顧客，也會(huì)等這要老板找那一毛的零錢，按說(shuō)，明碼標(biāo)價(jià)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，是這么一回事。但過(guò)多的找零，讓準(zhǔn)備不充分的老板忙的焦頭爛額，現(xiàn)在的人，身上也很少帶一毛兩毛的零錢。還有另外一番情況，一個(gè)客人，胃口比較好，而且，這種客人，我數(shù)了數(shù)，至少半數(shù)以上。要了兩根油條，一碗豆?jié){，結(jié)賬2.1元，問(wèn)題就出在這里了，很多顧客，不愿意給拿1毛錢，老板是個(gè)老好人，也不好追著要。一個(gè)兩個(gè)還無(wú)所謂，但我觀察了一下，早上吃兩個(gè)油條喝一碗豆?jié){的客人，給的都是2元錢。但另外一方面，消費(fèi)1.4元的客人，又不愿意大方的給個(gè)1.5元。此消彼長(zhǎng)，老板做的也是小生意，賺點(diǎn)小錢，利潤(rùn)就在這不好的定價(jià)中無(wú)形的流失了。
呵呵，我也樂(lè)得再當(dāng)一回老師，接下了這個(gè)收費(fèi)最便宜的“顧問(wèn)案”。
我給老板分析，客人一般會(huì)只喝一碗豆?jié){，所以不要漲這個(gè)價(jià)，不能讓客戶覺(jué)得你是，消費(fèi)量小的產(chǎn)品，漲價(jià)也沒(méi)意思，既沒(méi)得到多大實(shí)惠，還落得個(gè)不好的名聲。
那么，就在油條上漲價(jià)咯，現(xiàn)在cpi一路看漲，適當(dāng)漲價(jià)也是合情合理的嘛。只要?jiǎng)e讓顧客覺(jué)得你漲的太過(guò)分就行了，而且我觀察到周邊，只此一家油條店，就算你漲價(jià)了，顧客也沒(méi)其他可對(duì)比的參照物。也會(huì)不了了之。
所以，我建議油條漲到9毛，兩根油條一碗豆?jié){，新價(jià)格體系，就可以收客人2.5元，半整數(shù)，不用再到處找零。如果消費(fèi)一根油條一碗豆?jié){的，慷慨一些，1.6元收他1.5元，顧客還覺(jué)得你老板真厚道。
這樣一來(lái)，按一天接待60個(gè)兩油條和20個(gè)一油條的客戶，分別多獲得利潤(rùn)30元和2元，共計(jì)多賺32元每天。
哈哈，最后老板很開心，果真，早餐免單。我也覺(jué)得很開心，幫助他人，自己也得到了一次成長(zhǎng)。
做油條心得小學(xué)篇二十
“愛心”油條昨晚睡覺(jué)前，我不停地提醒自己：明早一定要起個(gè)早，為辛勤操勞的爸爸媽媽送上我的“愛心早餐”。今天早上睜眼一看，爸爸媽媽果然還沒(méi)起床。我輕手輕腳洗漱完畢，拿出事先放在枕頭下的錢，像風(fēng)一樣“飄”向早點(diǎn)攤。
我特意買了兩根媽媽最喜歡吃的油條。我雖然人在早點(diǎn)攤，可心卻早飛回了家，想象著等會(huì)兒爸爸媽媽看到我拿著早點(diǎn)時(shí)驚訝的樣子，我就忍不住笑出聲來(lái)。我拿起油條瞟了一眼，覺(jué)得有些奇怪：怎么媽媽買的油條又高又胖，個(gè)個(gè)昂首挺胸的，而我買的油條卻那么瘦小呢？沒(méi)有多想，我拿起買好的`早點(diǎn)撒腿就往家沖去，邊跑邊得意揚(yáng)揚(yáng)地想：“平時(shí)什么都不讓我做，凈拿我當(dāng)小孩，今天……哼，也讓你們看看我的愛心大餐！”
回到家，我得意地拿起油條給媽媽看，大聲喊著：“媽媽，快來(lái)看我給你買的‘愛心’油條！這可是千金難買的哦！”奇怪！媽媽一點(diǎn)也不理會(huì)我的自豪，反而好笑地盯著我手中的油條說(shuō)：“喲，女兒！你怎么把油條的‘哥哥’帶了來(lái)，把它的‘弟弟’給丟了呢？這還真的是千金難買的油條??！”
呀，我的臉一下子就紅成了大龍蝦！我真粗心，原來(lái)油條是兩小根搓在一起為一大根，而我一時(shí)心急，卻買了兩根散了架的半根油條！
做油條心得小學(xué)篇二十一
炸油條是中國(guó)傳統(tǒng)的早餐食品，也是不少人心中的美味回憶。每當(dāng)初升的早晨，街頭巷尾都能聞到炸油條的誘人香味。炸油條外脆內(nèi)軟，口感獨(dú)特，是許多人的最愛。我也是其中之一，多年來(lái)，我在炸油條這個(gè)美食上積累了一些獨(dú)特的心得體會(huì)。
首先，選料是炸油條成功的關(guān)鍵之一。面粉的質(zhì)量直接影響著炸油條的口感。我的經(jīng)驗(yàn)是選擇優(yōu)質(zhì)的面粉，面筋含量高，粉質(zhì)干凈。這樣炸出的油條會(huì)更加酥脆可口。此外，酵母和鹽的選擇也很重要。適量的酵母能夠使油條發(fā)酵得當(dāng)，揉面時(shí)加入鹽能使油條的口感更佳。因此，在炸油條時(shí)我會(huì)特別注重每種原材料的選擇。
其次，面團(tuán)的醒發(fā)和處理也是炸油條的關(guān)鍵。醒發(fā)過(guò)程能夠使油條更加酥軟有彈性。我通常將面團(tuán)醒發(fā)1-2小時(shí)，這樣油條可以更好地保持形狀，不容易變形。揉面時(shí)要注意力度和手法，太過(guò)用力容易使面筋過(guò)度發(fā)展，影響口感。而正常揉面的手法是由內(nèi)往外揉，以圓圈的方式上下反復(fù)揉搓，這樣能使面團(tuán)的韌性增加，炸熟后油條更有嚼勁。
然后，油溫的掌握直接關(guān)系到油條的外酥內(nèi)軟。油溫過(guò)高容易使表面過(guò)于迅速發(fā)生固化，內(nèi)部熟度不夠，口感會(huì)偏硬；而油溫過(guò)低會(huì)導(dǎo)致油條吸油過(guò)多，呈現(xiàn)出油膩的質(zhì)感。我個(gè)人習(xí)慣是，在油鍋中加熱至160℃左右，然后放入油條，保持適度的火力，待油條兩面呈金黃色即可撈起。這樣炸出的油條外酥內(nèi)軟，口感最佳。
最后，食用過(guò)程也有一些小技巧。我喜歡將炸好的油條放在紙巾上稍加吸油，這樣能夠減少油膩感。另外，我發(fā)現(xiàn)油條要趁熱吃，尤其是剛剛炸出來(lái)的。這樣油條的口感最好，外脆內(nèi)軟，一口咬下，那種爽脆和韌勁同時(shí)充斥著口腔，真是讓人回味無(wú)窮。
總的來(lái)說(shuō)，炸油條是一門技術(shù)含量相對(duì)較高的烹飪技巧。只有掌握了正確的配料和制作方法，才能夠制作出外酥內(nèi)軟的油條。通過(guò)多年的實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)選料、面團(tuán)的醒發(fā)與處理、油溫的掌握以及食用過(guò)程中的小技巧，都是制作好吃的炸油條不可或缺的要素。作為美食愛好者，我將繼續(xù)探索改進(jìn)制作炸油條的方法，讓更多的人品嘗到這一道傳統(tǒng)美食的魅力。
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