一份好的教案能夠提供有針對性的教學方案，幫助教師有效地組織和管理課堂教學活動。教案的編寫應該貫徹因材施教的原則，注重個性化和差異化教學。這些教案范例中也包括了一些創(chuàng)新的教學方法和優(yōu)秀的教學資源。
猜蔬菜教案篇一
活動目標：
1、了解蔬菜湯的制作過程，合作創(chuàng)編四拍子的節(jié)奏型。
2、感知音樂的特點，能夠根據(jù)樂器音色編配演奏方案，學習看指揮演奏。
3、大膽自信地體驗和表現(xiàn)音樂的情感。
活動重點：
感知音樂特點，學習合作創(chuàng)編各種四拍子的節(jié)奏型。
活動準備：
1、實物：青菜、刀、砧板。
2、節(jié)奏卡若干，圖譜、幼兒操作用節(jié)奏卡、即時貼等。
3、音樂、圓舞板和小鈴若干。
教學過程：
1、談話導入，引起興趣。
師；今天我們玩?zhèn)€小廚師的游戲，一起來學做美味營養(yǎng)的蔬菜湯。
提問：用什么來做蔬菜湯？
出示青菜并提問：老師這里準備了青菜，是不是把它直接放進湯里煮？該怎么做？
根據(jù)幼兒回答，教師切青菜并提示幼兒注意聽切菜時發(fā)出的聲音。
提問：剛才，老師在切青菜時，發(fā)出了什么樣的節(jié)奏？你能用拍手的方式把它模仿出來嗎？
幼兒練習節(jié)奏型，教師出示節(jié)奏卡，并告訴幼兒認讀方式。
2、探索發(fā)現(xiàn)切菜的各種節(jié)奏。
師；小朋友你有和我不一樣的四拍子的切菜節(jié)奏呢？請你找個好朋友，兩人一組創(chuàng)造發(fā)明和我不一樣的切菜節(jié)奏，并且記錄在節(jié)奏卡上。
幼兒操作，老師指導。
展示幼兒的節(jié)奏型，并請幼兒上來個別練習或者集體練習。
3、選用幼兒創(chuàng)編的節(jié)奏型為三種蔬菜配上不同的切菜節(jié)奏。
師：做蔬菜湯需要許多的蔬菜，這里還有些沒切呢。剛才，有幾組小朋友都發(fā)明這種切菜節(jié)奏，看來大家都很喜歡這個節(jié)奏，那么就用這種節(jié)奏型切黃瓜吧。
師：胡蘿卜用哪個節(jié)奏來切呢？好的，讓我們一起用這個節(jié)奏來試試。
師：你們覺得哪個節(jié)奏最快？看看小廚師們能不能用這個節(jié)奏把芹菜切得又快又好。
4、聽a段音樂，完整練習三種節(jié)奏型。
師：我們來一邊聽音樂一邊練習一下切菜的節(jié)奏。
師：菜都切好了，接下來該怎么做？對，把蔬菜有節(jié)奏地放進鍋里去。教師出示節(jié)奏卡，貼到圖譜上。
5、欣賞b段音樂，練習攪拌的節(jié)奏。
師：蔬菜放進湯里，是不是不管它了？聽聽音樂里的小廚師在干什么？
師：小廚師是怎么攪拌的'？
出示圖譜，引導觀察：你覺得哪個是慢慢地攪拌，哪個是快快地攪拌？為什么。
幼兒完整練習。聽音樂練習一遍。
6、創(chuàng)編結尾部分。
美味營養(yǎng)的蔬菜湯做好了，小廚師們高興嗎？讓我們一起用快樂的節(jié)奏來慶祝一下。在圖譜上貼上節(jié)奏型，并練習。
7、完整練習。
師：小廚師們真棒，學會了做蔬菜湯。讓我們再來回想一下怎么做的。
8、樂器演奏。
師：小廚師們都會做蔬菜湯了，小樂器們也想學，我們來教教他們吧。請你去找一個小樂器來當它的老師。
幼兒分部練習，老師指導。然后再聽音樂完整演奏。
9、老師小結。
師：小樂器們也會做蔬菜湯了。等一會兒，請你和好朋友交換樂器，讓它們能把蔬菜湯做得更好吃?；丶抑笠矂e忘了教教爸爸媽媽做這道蔬菜湯哦，它能讓小朋友的身體更健康。
猜蔬菜教案篇二
最近我們在開展"好吃的食物"的主題活動，通過調(diào)查了解到，很多孩子在家和爸爸媽媽、爺爺奶奶等經(jīng)常一起去買菜，還了解孩子對蔬菜的喜愛的程度，有個別孩子存在著挑食的現(xiàn)象。為了讓孩子對蔬菜更加的喜歡，所以設計了此次活動。
1、對常見的蔬菜感興趣，知道多吃蔬菜營養(yǎng)好。
2、愿意大膽的介紹自己喜歡的蔬菜。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力
4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)約資源的好習慣。
幼兒收集的各種蔬菜資料活動提示：
一、經(jīng)驗交流(價值分析：大膽介紹自己知道的蔬菜，嘗試把蔬菜的名稱和營養(yǎng)裝進節(jié)奏小火車里，有節(jié)奏地表達。)
1、幼兒在集體面前介紹自己收集的蔬菜資料。
2、節(jié)奏火車：好吃的蔬菜幼兒有節(jié)奏的介紹自己喜歡的蔬菜。(生生互動，幼兒互相介紹)如：我 喜歡 吃菠菜， 菠 菜 菠 菜 能補血。
3、聽著音樂介紹蔬菜。(引導幼兒邊拍節(jié)奏邊跟著音樂介紹)小結：節(jié)奏小火車開得穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)模嬖V我們：原來菠菜可以補血、黃瓜可以美容，還有很多的蔬菜都有不同的營養(yǎng)價值。
二、做蔬菜湯(價值分析：用音樂的形式表達對蔬菜的喜愛，并嘗試用動作表現(xiàn)不同的蔬菜在鍋里煮的形式，有創(chuàng)編不同動作的愿望。)
1、"小朋友介紹了這么多的蔬菜，我們一起來做一碗香香的蔬菜湯給客人嘗嘗。"(幼兒唱歌曲《蔬菜湯》，引導幼兒用好聽的聲音演唱)
2、邊唱歌曲邊用動作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮的動作。(引導幼兒大膽表現(xiàn))
3、做"蔬菜湯"
(1)幼兒操作做"蔬菜湯"(把自己喜歡蔬菜的圖片貼在"碗里"，做成一盆蔬菜湯)
(2)把做的"蔬菜湯"端給客人老師嘗嘗。(引導幼兒大膽向客人老師介紹)
(3)把幼兒做的"蔬菜湯"編到歌曲里。
小結：各種各樣的蔬菜放在一起煮的蔬菜湯既有營養(yǎng)又好喝，各種不同的蔬菜在鍋里跳舞的動作也是各不相同的，讓我們用好喝的蔬菜湯來招待客人吧。
三、活動延伸思考：還有哪些食物也有營養(yǎng)的?
一開始就讓孩子表現(xiàn)蔬菜在鍋里跳動、翻滾的動作有一定的難度，老師可以先做一些示范動作，激發(fā)孩子創(chuàng)編的興趣。
《蔬菜湯》是香香的蔬菜主題中的一個數(shù)學活動，經(jīng)過活動讓孩子知道蔬菜湯會更有營養(yǎng)，孩子們也會經(jīng)常吃到媽媽做的美味湯，現(xiàn)在自己也要做湯了，雖是做做，但相信孩子在活動中還是樂此不彼的，本次活動教學目的是讓孩子們在教師創(chuàng)設的情景中認識6以內(nèi)的數(shù)字，感知6以內(nèi)數(shù)量的多和少，符合了幼兒的數(shù)學是在生活中去學習，在生活中運用。
猜蔬菜教案篇三
1、幼兒用身體動作有節(jié)奏的表現(xiàn)出三種蔬菜黃瓜、番茄、茄子的形象，體驗歡快的音樂節(jié)奏。
2、幼兒在音樂活動中，更加喜歡吃蔬菜。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動重點
用身體動作表現(xiàn)蔬菜的形象。
活動難點
合著音樂節(jié)奏表現(xiàn)。
1、布置菜市場場景。
2、嘗過黃瓜、番茄、茄子做的菜。
1、用兒歌的形式，有節(jié)奏的說說對3種蔬菜的認識。
幼兒與教師一起用兒歌的形式買菜，踏步進入場景。合著2/4拍的音樂節(jié)奏，用兒歌形式表現(xiàn)出買菜。(歌曲洗澡歌)
t：走走，走走走，跟著媽媽去買菜，小腳小腳動起來，小手小手動起來。
t：今天媽媽去買菜。
s：買了什么菜?
t：番茄圓又圓。
s：我愛吃番茄。
t：今天媽媽去買菜。
s：買了什么菜?
t：茄子彎又彎。
s：我愛吃茄子。
t：今天媽媽去買菜。
s：買了什么菜?
t：黃瓜長又長。
s：我愛吃黃瓜。
小結:番茄、黃瓜和茄子，統(tǒng)統(tǒng)把它買回家。買回家呀買回家，統(tǒng)統(tǒng)把它買回家。(幼兒入座)
2、用簡單的動作表現(xiàn)出三種蔬菜的形象。
(1)t：寶寶跟著媽媽到菜場買了哪些菜呀?
s：哦!有番茄、有茄子、還有黃瓜。
t：這些菜，你們都喜歡嗎?誰喜歡吃黃瓜?黃瓜吃在嘴里怎么樣?(脆脆的黃瓜我喜歡，我愛吃黃瓜)
t：誰喜歡吃茄子?(好樣的，祝你健康)。
t：還有什么?
s：番茄
t：番茄吃在嘴里xxxxxxxx、
s：酸酸的xxxxxxxx甜甜的xxxxxxxx
t：甜甜的番茄我喜歡，我愛吃番茄。
小結：原來，這些好看的，好吃的蔬菜你們都喜歡。
(2)t：既然那么喜歡它們，你知道茄子長什么形狀?
s：彎彎的。
t：你能不能用動作告訴我?(幼兒用動作表演彎彎的茄子)
小結：彎彎的茄子我喜歡，我愛吃茄子。
t：茄子寶寶我們來跳舞吧!幼兒與老師一起跟著音樂表演彎彎的茄子。
(出示番茄)
t：這是xxxxxxxx、
t：番茄長什么形狀?用動作告訴我。小小的番茄，那大大的番茄呢?(幼兒用動作表演小番茄、大番茄、還有最大的番茄)
t：番茄可以怎么吃?
s：番茄炒蛋xxxxxxxx、拌番茄
t：番茄炒蛋我喜歡，我愛吃番茄。
t：番茄寶寶，我們跟著音樂一起來跳舞吧!(幼兒與老師一起合著音樂跳舞)
t：媽媽還買了什么蔬菜呀?(黃瓜)
黃瓜長什么樣子，用動作告訴我。
t：黃瓜摸在手上什么感覺呀?
s：有點戳人。
t：刺刺的，誰來做個刺刺的樣子。(刺刺的黃瓜我喜歡，我愛吃黃瓜)
小結：今天我們買了許多蔬菜。圓圓的番茄我喜歡，我愛吃番茄;長長的黃瓜我喜歡，我愛吃黃瓜;彎彎的茄子我喜歡，我愛吃茄子。
3、結束活動。
蔬菜寶寶，我們跟著音樂跳起來吧!幼兒根據(jù)老師出示的蔬菜寶寶合著音樂有節(jié)奏的進行表演。
在本節(jié)活動中所有的孩子都能跟著我的思維，我的動作進行表演、展示，孩子和我能夠很好的融合在了一起，非常的好。在試上時，我想通過自己形象的肢體動作讓孩子了解、表現(xiàn)黃瓜"刺刺"的特征。但有的孩子并沒有懂得，只是跟在后面一味的模仿。聽課老師們建議我先讓孩子自己來表現(xiàn)刺刺的樣子，若孩子不能很到位的表現(xiàn)，教師再幫忙，這一建議，進一步突出孩子的主體性。再次進行活動時，我讓孩子自己來表現(xiàn)刺刺的樣子，孩子們一個個都做得唯妙唯俏，非常的棒。整個過程中我都一直在鼓勵孩子用不同的動作形象表現(xiàn)三種蔬菜，同樣，我舞蹈中的動作全部來自于孩子。整個活動環(huán)節(jié)清晰、層層相扣，很好的體現(xiàn)出游戲化教學和以孩子為主體的教學。
猜蔬菜教案篇四
一、請寶寶把小手伸進摸箱摸一摸并猜一猜。
2、鼓勵寶寶大膽表達，老師進行總結，豐富寶寶的詞匯。
3、師：一個是圓圓的、滑滑的；一個是長長的、麻麻的。
二、引導寶寶將自己摸到的蔬菜拿出來看一看，描述一下它的外形特征。
1、師：請寶寶看一看蔬菜娃娃是什么。它是什么顏色？長什么樣子？
2、鼓勵寶寶大膽表達，老師再次進行總結。
3、師：西紅柿是紅紅的、圓圓的、滑滑的；黃瓜是綠綠的、長長的、麻麻的。
三、將黃瓜和西紅柿切成小塊，分發(fā)給寶寶品嘗并請寶寶說一說它們的味道。
師：請寶寶嘗嘗這兩種蔬菜的味道一樣不一樣，它們是什么味道？
猜蔬菜教案篇五
1、 進一步了解幾種常見的蔬菜的名稱及外形特征，感受蔬菜的多樣性。
2、 學習用好聽的詞語描述各種蔬菜的特征。
用好聽的詞語描述蔬菜的各種外形特征。
1、 擬人化的青菜奶奶，各種各樣的蔬菜及底座。
2、 在家里向爸爸媽媽簡單了解一些蔬菜的名稱及外形特征。
一、 情景導入。
1、 聽生日歌，了解今天是青菜奶奶過生日。
提問：這是一首什么歌？什么時候唱這首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的蔬菜朋友要來為我慶祝生日呢。”
2、 了解青菜奶奶的客人。
――聽，誰在敲門？
青椒：“青菜奶奶在家嗎？”“誰啊？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的青椒?！鼻炎樱骸扒嗖四棠?，我是長長的、細細的、穿著紫色外套的茄子啊?！狈眩骸扒嗖四棠棠?，我是紅紅的、滑滑的、摸起來軟軟的番茄?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎歡迎！快請進?！笔卟伺笥眩骸白Ｇ嗖四棠躺眢w健康，生日快樂！”青菜：“謝謝大家?！?/p>
二、 了解各種蔬菜的名稱及外形特征。
1、 剛才誰來了？他們是怎么介紹自己的？
2、 猜一猜，今天還會有哪些蔬菜來給奶奶慶祝生日呢？
3、 這么多客人呀，青菜奶奶都認不出他們了，請小朋友來幫忙介紹一下這些客人吧?。ㄒ龑в變鹤屑氂^察）
如：我是細細的、長長的、綠綠的吃起來脆脆的黃瓜，我是圓圓的、扁扁的、像帽子一樣的卷心菜等等。
三、 拓展幼兒對更多蔬菜的了解與認識。
1、 青菜奶奶的朋友可真多啊，看看還有誰呀？（出示實物并介紹）
如：我是春筍，長在竹林里，祝奶奶生日快樂！
2、 了解蔬菜對人類的好處，說一說蔬菜有哪些營養(yǎng)價值，引導幼兒要多吃蔬菜。
四、 延伸部分。
在音樂聲中，帶領幼兒去種植園實地觀察各種蔬菜。
猜蔬菜教案篇六
蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家佑|到的，很多孩子更會頭頭是道地說：蔬菜很有營養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無論是對蔬菜的認識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價值?于是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的認知風格和年齡特點，我們在主題開展的過程中更多地關注了幼兒的自主建構和真實體驗。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學習、快樂分享的`一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的情感體驗，滿足他們表達與表現(xiàn)的心理需求。我設計了本次的綜合活動"香香的蔬菜我最愛"本次活動的目標是：
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都要吃。
本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗的基礎上，引導幼兒自主的選擇運用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個個活動環(huán)節(jié)，幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動的過程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功。
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都愛吃。
4、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
5、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。
2、大屏幕、電腦、碟片。
3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。
4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。
(一)找個蔬菜朋友：
1、師：哎呀!快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話!
引導每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)。
2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了***蔬菜寶寶。
3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?
(二)觀看錄像：
1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。
2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。
引導幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什么地方不一樣呢?
師小結：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。
(三)裝扮蔬菜寶寶：
1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?
3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。
4、鼓勵幼兒自由結伴相互介紹：我是**寶寶，我長得怎么樣……。
5、請個別幼兒介紹自己。
(四)游戲：配菜引導幼兒自由結伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導幼兒說出根據(jù)自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。
(五)快樂的分享活動：
小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)。
活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
猜蔬菜教案篇七
1、通過多媒體的引領，指導幼兒使用蠟筆給蔬菜著色。
2、通過各類蔬菜的積累，引導幼兒熱愛生活。
3、通過個性化蠟筆的使用，培養(yǎng)幼兒想象力、表現(xiàn)力。
4、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
5、感受作品的美感。
【活動準備】。
蠟筆、圖畫紙、示范畫、課件。
【活動過程】。
1、演示親近家園的課件，談話導入：
“說說你喜歡吃的蔬菜?并說說喜歡吃的原因。”
重點點撥幼兒區(qū)分蔬菜與肉制品。(長在地上的)。
2、走進家園：
(1)看幻燈片4，提問：
“小朋友們，你們看到屏幕上的這些蔬菜了嗎?(教案出自：星星教案網(wǎng))我們比一比，看誰認識得最多?”
“你們真棒!這些蔬菜的顏色，你能一一說出來嗎?看誰說的最準?”
(2)看幻燈片5，提問：
“小朋友們，你們在看看這張幻燈片里有幾種蔬菜啊?
你們真了不起!你能分別說出他們的顏色嗎?”
(注意點：同一種蔬菜，顏色不同，有人喜歡紅色，有人喜歡綠色。將來科學發(fā)達了，我們可以將更多的蔬菜變成多種顏色。)。
3、小試牛刀：
(1)老師示范：在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛，才是漂亮新鮮的蔬菜。著色均勻、掌握一定的力度。大膽想象豐富畫面。
(2)操作練習：幼兒邊聽音樂邊為蔬菜化妝。
(3)老師巡回指導。
4、作品展示：
(1)將涂好色的作品，進行展覽。
(2)教師作簡單的評價與小結。
5、活動結束：
小朋友隨音樂輕松舞蹈。
猜蔬菜教案篇八
產(chǎn)婦身體損失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發(fā)生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據(jù)這些生理特點，產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜。
方法。
蓮藕中含有大量的淀粉維生素和礦物質，營養(yǎng)豐盛，平淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早掃除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
蔬菜二：黃花菜。
資料。
蔬菜三：黃芽菜。
黃芽菜中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修回生孩子時損傷的組織，維生素c能增長血管壁的彈性和韌性，防止發(fā)生出血，纖維素能通腸潤便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的.主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增長乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
蔬菜五：萵筍。
萵筍含有多種營養(yǎng)成分，尤其含礦物資鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、牢固牙齒。萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其合適產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
猜蔬菜教案篇九
洋蔥頭實物及圖片、黃瓜實物及圖片（有切開和不切開的）、玉米、蓮藕、南瓜、胡蘿卜等。
活動目標。
認識一些常見的蔬菜及其特定切面的紋樣。
根據(jù)蔬菜擺放的位置，嘗試畫出其前后位置及蔬菜內(nèi)部的紋樣。
活動過程。
一、觀察蔬菜外形及切開面。
1、出示ppt課件。
師：看看有些什么蔬菜？誰能用完整的話一次介紹2~3種蔬菜，說出蔬菜的顏色及形狀？
2、出示切開的實物洋蔥頭，觀察并交流。
師：看到洋蔥切開來有一條線，彎彎的像雨滴形。剛才是豎著切開來的，橫著切開；來會是什么樣呢？（教師再切開洋蔥）師：如果我們用筆寶寶畫，會是什么樣？（出示范例）。
3、出示黃瓜的'橫切面作品師：看看這是什么蔬菜？切開來像什么？里面有什么？
二、幼兒作畫、教師指導。
1、說說捉迷藏師：在畫面里你看到了什么？誰在前面？誰躲在后面？
2、畫畫捉迷藏師：把這么多的蔬菜組合在一起就會變成一幅美麗的畫，在這幅畫里你一定要讓你的蔬菜寶寶玩捉迷藏的游戲。
3、幼兒自選座位，觀察蔬菜，并嘗試作畫。
師：看看桌子上有哪些蔬菜？什么蔬菜在前面？什么蔬菜在后面？畫的時候要先畫前面的蔬菜，再畫躲在后面的蔬菜。
三、欣賞交流師。
我們看看這些蔬菜寶寶有沒有玩捉迷藏的游戲？幼兒教育網(wǎng)。
猜蔬菜教案篇十
活動目的：
1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。
2、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習慣，知道蔬菜可以幫助我們健康成長。
活動準備：
活動過程：
1、教師出示各種蔬菜，引起幼兒興趣。
蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜，主要含有維生素c、維生素b和胡蘿卜素，無機鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等；瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素c、胡蘿卜素較多。如：番茄中維生素c的含量相當豐富；鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽比其它蔬菜高。如：毛豆、扁豆、蠶豆等；根莖類蔬菜以淀粉為主，含糖量較高，部分蔬菜可以替代主食，如：山藥、土豆、芋頭等。
2、根據(jù)蔬菜的種類進行分類。
如瓜茄類蔬菜放在一起，有西紅柿、黃瓜、辣椒等。
根莖類蔬菜放在一起，有蘿卜、土豆等。
3、做游戲：買菜。
幫助幼兒記住蔬菜的名字，豐富了幼兒的知識、開闊了眼界、增強了社會實踐能力，同時孩子們在買菜的過程中體驗到了勞動的快樂！
活動中孩子在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習慣！
猜蔬菜教案篇十一
教案目的：
1、老師帶領幼兒一起認識蔬菜，并指導蔬菜的名稱。
2、幼兒在老師的陪同下一起用蔬菜做娃娃，加強幼兒對蔬菜的好感。
教案準備：
1、卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西紅柿若干。
3、小籮筐。
4、書面紙上畫有單線條娃娃臉圖案一個。
教案過程：
一、教師介紹蔬菜寶寶。
1．師：今天來了許多小客人，我們來看看是誰來了?
(出示卷心菜)這是誰呀?引導孩子說說卷心菜的名稱、顏龜、形狀，并向卷心菜問好。
(出示土豆)這是誰呀?引導孩子說說土豆的名稱、顏色、形狀，并向土豆問好。
出示辣椒、芋艿、西紅柿，方法同上。
2．師：今天蔬菜寶寶要來跟我們做游戲，我們歡迎它們吧。
二、蔬菜寶寶回家。
1．師：蔬菜寶寶說它們擠在一起很不舒服，請小朋友幫幫忙把它們分開放。
2．出示5種蔬菜的標記和籮筐，引導孩子按標記分放蔬菜。
3．孩子將蔬菜按標記分放，教師和孩子一起檢查有否放錯，并以蔬菜寶寶的口吻表示感謝。
三、蔬菜娃娃真可愛。
1．師(出示娃娃臉圖片)：蔬菜太可愛了，我們要把這么多蔬菜變成一個可愛的.蔬菜娃娃。
2．和孩子一起討論怎樣將蔬菜變成蔬菜娃娃。
蔬菜娃娃的頭發(fā)可以請什么蔬菜寶寶來變呀?(請一孩子取卷心菜，教師示范放到合適的地方。)。
蔬菜娃娃的臉盤可以請什么蔬菜寶寶來變呀？(教師引導孩子用連接的方法擺放。)。
蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的、彎彎的，可以請誰來變呢?(出示芋艿)。
這是誰呀?猜猜它想變成蔬菜娃娃臉上的什么?（眼睛。）(出示西紅柿)。
哎呀，西紅柿著急了，它說我也要變，它可以變什么呢?(臉頰的紅暈。)。
3．孩子取放各種蔬菜做蔬菜娃娃。
4．(出示三個土豆)看看蔬菜娃娃還缺什么?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)長在哪里？
5．蔬菜娃娃做好嘍，蔬菜娃娃瞇瞇笑，蔬菜娃娃真可愛。
6．引導孩子和可愛的蔬菜娃娃說再見。
猜蔬菜教案篇十二
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
5.樂于探索、交流與分享。
了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
(一)教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)。
2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)。
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。
2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的.蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。
4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)。
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。
芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。
(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
猜蔬菜教案篇十三
2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
3、引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
4、知道檢查身體的重要性。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)。
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯：維生素。
買菜、認識、了解常見蔬菜、烹飪、品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。
1、進超市、《買菜》音樂導入。
師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)。
師：請把你買的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?
2、認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)。
師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的.還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。
猜蔬菜教案篇十四
1.了解幾種常見的蔬菜及種子。
2.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。
3.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。
4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
(一)西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
(二)準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。
(三)準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。
(一)說蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。
(二)觀察蔬菜：
1.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。
2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。
(三)認識種子：看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。
(四)種子分類：
1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。
(五)活動延伸：
將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。
本活動中，幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的`進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。
本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。
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