教案是教師的一種專業(yè)建議，可以促進(jìn)教師的反思和進(jìn)一步的教學(xué)改進(jìn)。教案的編寫(xiě)需要充分發(fā)揮教學(xué)媒體的作用。通過(guò)參考這些教案，我們可以更好地理解教學(xué)要點(diǎn)和教學(xué)技巧。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇一
1.對(duì)鏡子感興趣，樂(lè)意探索利用兩面鏡子看清自己后腦勺的方法。
2.初步了解平面鏡成像是由于光的反射形成的。
鏡子40面、水果貼絨20個(gè)。
1.談話，引題今天，我給中一班的小朋友帶來(lái)了一件禮物，是什么呀？（出示鏡子）。
2.照鏡子請(qǐng)你照照鏡子，你覺(jué)得鏡子里的你漂亮嗎？什么地方最漂亮？
3.小結(jié)剛才我們玩了照鏡子的游戲，從鏡子里我們看到了自己漂亮的五官，鏡子的本領(lǐng)可真大。
4.第一次操作。
（1）等一下老師再讓你們來(lái)玩一次照鏡子的游戲，這一次請(qǐng)你從鏡子里去看看自己的后腦勺。你們知道后腦勺在哪里嗎？請(qǐng)你用手摸一摸自己的后腦勺。好，現(xiàn)在我們輕輕地拿好鏡子玩一玩。（幼兒操作）。
（2）你看到了自己的后腦勺嗎？你是用什么方法看到的？（集體交流）。
（3）小結(jié)：從這面鏡子里是看不到自己的后腦勺的。
5.第二次操作。
（1）呆會(huì)兒老師請(qǐng)你們每人找一個(gè)好朋友，相互合作，用兩面鏡子試一試能看到自己的后腦勺嗎？（幼兒操作）。
（2）誰(shuí)看到自己的后腦勺？你們是用什么方法的？（交流）。
（3）小結(jié)：用兩面鏡子能看到自己的后腦勺。
6.第三次操作（以游戲的形式）。
（1）好，老師手上有許多的水果，等會(huì)兒老師再給你們每人一面鏡子，請(qǐng)你自己用兩面鏡子來(lái)幫忙，看看自己的后腦勺貼的是什么水果？（幼兒操作）。
（2）你看到自己的后腦勺貼的是什么水果呢？（幼兒回答）。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解面粉的來(lái)源和用途。
2、樂(lè)于自己動(dòng)手，體驗(yàn)和面。
3、能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、水。
2、面粉。
3、盆。
4、圍裙。
5、歌曲《大饅頭》。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）出示面粉，猜猜玩玩。
2、教師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）知道面粉的來(lái)源和用途。
1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳?lè)《大饅頭》）。
2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢！（幼兒欣賞）。
（三）操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）搟面。
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）。
2、教師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了！"（出示搟面杖和已搟好的`面餅介紹一下，教師示范操作）。
（五）品嘗。
2、教師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）。
3、教師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）。
教學(xué)反思：
從小激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，提高科學(xué)活動(dòng)能力，培養(yǎng)愛(ài)觀察、善思考、勇探究、樂(lè)合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣，對(duì)其日后學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)發(fā)展，具有重要的意義。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇三
2、教師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）、知道面粉的來(lái)源和用途
1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳?lè)《大饅頭》）
2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）
（三）、操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的.面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）、搟面
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）
2、教師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了?。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）
（五）、品嘗
2、教師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）
3、教師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)操作獲取有關(guān)火的具體經(jīng)驗(yàn)，知道火能發(fā)光、發(fā)熱。
2、通過(guò)觀看錄象“神奇的火”，了解火對(duì)人們的用處和危害。
3、大膽用語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)火的認(rèn)識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
5、加強(qiáng)幼兒的`安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蠟燭，收集有關(guān)火的各種資料圖片和錄象。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)操作，幫助幼兒獲取有關(guān)火的具體經(jīng)驗(yàn)。
1、教師：小朋友，你們看見(jiàn)過(guò)火嗎？它是什么樣子的？
2、教師點(diǎn)燃蠟燭，讓幼兒觀察。
教師：小朋友，你們看到燒出來(lái)的火是什么樣子的？幼兒交流，大膽表達(dá)。
二、聯(lián)系幼兒日常生活中有關(guān)火的經(jīng)驗(yàn)。
教師：請(qǐng)你想一想，你還在哪里看到過(guò)或？（兒回憶表達(dá)）。
三、組織幼兒觀看有關(guān)“火”的圖片或錄象資料，使幼兒知道火的用處和危害。
1、你知道火對(duì)我們有什么用處嗎？沒(méi)有火，人會(huì)怎樣？
2、火對(duì)我們有很多用處，可是火有沒(méi)有壞處呢？有什么害處？
3、觀看圖片資料和錄象，幼兒相互交流。
4、師幼小結(jié)：火能發(fā)光、發(fā)熱，發(fā)電，火還能推動(dòng)飛船上天，火還可以取暖、燒烤食物等?；疬€有什么用處呢？古代烽火臺(tái)上的烽火可以用來(lái)傳遞信息，焰火在節(jié)日里給人們帶來(lái)歡樂(lè)?；饘?duì)我們有很多用處，可是火椰油害處，火能燒毀森林、房屋，還能把人燒死。
四、進(jìn)行安全教育。
1、提問(wèn)：如果看見(jiàn)起火，應(yīng)該怎么辦呢？
2、教師小結(jié)：火能發(fā)光、發(fā)熱。我們可以利用火做很多好事。人不能離開(kāi)火，但是火也帶來(lái)害處。大火會(huì)把房子、森林燒掉，把人燒死，我們小朋友不能靠近火，也不能玩火。如果看見(jiàn)起火，應(yīng)該報(bào)告大人，或大火警電話119。
孩子最喜歡火、水、泥等，今天當(dāng)我一拿出蠟燭，點(diǎn)燃的時(shí)候，就是平時(shí)常見(jiàn)的火也讓孩子們開(kāi)心極了。
火很平常，生活中到處可見(jiàn)！火又很特殊，它是怎么來(lái)的？
火是人類的朋友，為人類做貢獻(xiàn)?；鹩质侨祟惖臄橙?，有時(shí)會(huì)傷害我們。
孩子們和我一起討論了有關(guān)火的一切。
我想通過(guò)這節(jié)課他們肯定對(duì)火有了更深的了解。
活動(dòng)反思：
火是日常生活中常見(jiàn)的東西，平時(shí)，我們一直告訴孩子，火是很危險(xiǎn)的，火會(huì)帶給人類災(zāi)難。孩子對(duì)火也許是懼怕更多一點(diǎn)，今天，我們一起學(xué)習(xí)了火其實(shí)是人類進(jìn)步的標(biāo)志，沒(méi)有火，人就不能進(jìn)步，舉了利用火的幾個(gè)例子，我想，這下火在孩子的心中，有了更深的印象。
小百科：金文火字由火苗的象形加兩點(diǎn)構(gòu)成，兩點(diǎn)表示火苗中有東西向兩旁散發(fā)，整個(gè)字是向四周發(fā)光發(fā)熱的東西的示意圖，由此產(chǎn)生火的含義。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡玩變色游戲，感受科學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。
2、能正確進(jìn)行三原色分類并大膽嘗試兩種色彩的混合，感受色彩的變化；3。能用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，積極參與交流。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
活動(dòng)重點(diǎn)：能正確進(jìn)行三原色分類并大膽嘗試兩種色彩的混合，感受色彩的`變化。
活動(dòng)難點(diǎn)：能清楚的表述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并能在記錄卡上記錄。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
今天，有三個(gè)好朋友也來(lái)我們教室了，他們就藏在你們的椅子下面，請(qǐng)你們把好朋友找出來(lái)吧。（紅黃藍(lán)三色紙粘土）他們也喜歡抱一抱，教師示范：紅色和黃色紙粘土抱在一起變成橙色?，F(xiàn)在請(qǐng)你給他們找好朋友抱一抱吧。
兒歌：小紅和小黃，抱在一起，擰呀擰呀擰，變成橙色畫(huà)橘子。
1、老師今天給還給小朋友們帶來(lái)了神奇的魔法瓶，讓我們一起來(lái)看一看。
教師和幼兒拿礦泉水瓶（瓶蓋上有顏料），晃動(dòng)，出現(xiàn)顏色。
2、教師偷換放有其他顏色顏料的瓶蓋，再次晃動(dòng)，變色。
（1）觀察瓶蓋秘密。
3、幼兒玩變色游戲，并記錄。
師：請(qǐng)小朋友們選一個(gè)和自己瓶子里的水顏色不一樣的瓶蓋，再次晃動(dòng)，看一看水變成什么顏色了，并記錄。
幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
教師總結(jié)：色彩真神奇。教師請(qǐng)幼兒完成大的記錄卡，并選取個(gè)別幼兒的記錄卡進(jìn)行展示，總結(jié)變色的秘密，再次激發(fā)幼兒對(duì)顏色的興趣。
三、結(jié)束教師提供一幅簡(jiǎn)筆畫(huà)和紅、黃、藍(lán)三原色的畫(huà)筆，請(qǐng)幼兒想辦法按教師的要求給正確涂色。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇六
1.了解面粉的來(lái)源和用途。
2.樂(lè)于自己動(dòng)手，體驗(yàn)和面。
3.體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛苦，珍惜勞動(dòng)成果。
1.水。
2.面粉。
3.盆。
4.圍裙。
5.歌曲《大饅頭》。
(一)、出示面粉，猜猜玩玩。
2、教師：究竟是什么?在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗!
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀!
(二)、知道面粉的來(lái)源和用途。
1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎?它可以用來(lái)做什么呢?你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了!(音樂(lè)《大饅頭》)。
2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢?
3、(欣賞面粉制品圖片)教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢!(幼兒欣賞)。
(三)、操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~(教師示范和面)教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么?(面團(tuán))教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦!
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧!
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
(四)、搟面。
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎?(介紹手搟面的`含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面)。
2、教師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢?仔細(xì)瞧好了!(出示搟面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作)。
(五)、品嘗。
2、教師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯!(師幼倒數(shù))。
3、教師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧!(人手一碗手搟面品嘗)。
從小激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，提高科學(xué)活動(dòng)能力，培養(yǎng)愛(ài)觀察、善思考、勇探究、樂(lè)合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣，對(duì)其日后學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)發(fā)展，具有重要的意義。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇七
1讓幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作發(fā)現(xiàn)鹽溶解于水會(huì)增加水的浮力的現(xiàn)象.
2培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣.
3通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓,學(xué)習(xí)分工合作的能力.
4通過(guò)觀察、交流與討論等活動(dòng)，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變.
杯子若干,鹽,小蘇打,白醋,攪拌棒,土豆片。
自由探索。
2把土豆片放到水里會(huì)怎樣呢?我們來(lái)試一試.
3我這還有三杯水,我又要把土豆放到水里去,這回會(huì)怎樣呢?(幼兒回答教師驗(yàn)證)。
1為什么這個(gè)杯子里的土豆片會(huì)浮起來(lái)呢?
2老師幫你們準(zhǔn)備了一些東西,看看是什么?你是怎樣知道的?
4不管你的土豆片有沒(méi)有浮起來(lái),我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)你在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候都發(fā)現(xiàn)了什么?
5現(xiàn)在請(qǐng)你們?cè)倌脙蓚€(gè)不同顏色標(biāo)簽的杯子,想個(gè)辦法讓土豆片浮起來(lái),每個(gè)杯子里只能放一樣?xùn)|西,要不你們就不知道到底是什么東西讓土豆片浮起來(lái)了.
6幼兒操作,教師指導(dǎo)。
為什么他們也放了鹽,可是土豆還是沒(méi)有浮起來(lái)?他放了很多鹽,土豆片才能浮起來(lái),你們?cè)偃ピ囋?
新《綱要》指出：幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識(shí)興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件，運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題，解決問(wèn)題從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇八
1、知道紙經(jīng)過(guò)加工后可以變成其它功能。
2、在教師指導(dǎo)下對(duì)普通的紙進(jìn)行簡(jiǎn)單加工與改進(jìn)，比較材料在改變前后的變化。
3、在教師指導(dǎo)下，能用語(yǔ)言描述紙?jiān)谡郫B前后的變化。
白紙若干、紙的變化圖。
1.交流導(dǎo)入。
（1）交流紙的特點(diǎn)。
教師出示一張白紙，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這張紙有什么特點(diǎn)？
小結(jié)：紙很薄，很輕，是白色的。
（2）交流紙的用途。
師：生活中我們可以用紙來(lái)做什么？
小結(jié)：生活中我們可以用紙寫(xiě)字、畫(huà)畫(huà)、做手工……。
（3）引發(fā)對(duì)紙的暢想。
師：我們有什么辦法可以讓紙具有更多神奇的本領(lǐng)？
2.探索。
（1）了解改造紙的方法。
師：請(qǐng)你們想想，我們可以用什么方法改變一張白紙？讓它變得更漂亮或者有其它用途？
小結(jié)：用折疊、染色、刷油……這些方法都能把白紙變得更漂亮，更有趣。
（2）師：今天我們就用折疊的方法來(lái)嘗試改變白紙，看看改變后的白紙會(huì)有哪些新的功能。
3.探究改變形狀后紙的新功能。
（1）學(xué)習(xí)折疊瓦楞形；
（2）比較折疊成瓦楞狀紙前后紙的變化；
師：白紙折疊后與原來(lái)的白紙相比有什么變化？
小結(jié)：白紙折疊這成的這種形狀叫瓦楞狀，我們叫瓦楞狀紙。
4.探索瓦楞狀紙的功能和本領(lǐng)。
（1）請(qǐng)幼兒將白紙與瓦楞狀紙分別平放在桌面上，用手輕輕按一按白紙和瓦楞狀，體驗(yàn)手心的感覺(jué)，將感受記錄在觀察記錄表內(nèi)。
（2）放一放：取兩本厚一些的書(shū)，以間隔一定的`距離平放在桌面上，先將一張白紙放在兩本書(shū)上，接著由輕到重將物體（可以選擇身邊輕重不同的物體，如回形針、橡皮）放在紙的正中間，看紙能否承受得住以及能承受多重的物體。測(cè)完白紙后，再去測(cè)瓦楞狀紙，看看能承受多少重量，記錄在記錄在觀察記錄表內(nèi)。
摸一摸：領(lǐng)取一杯熱水，用白紙貼著杯子感受冷熱程度；換用瓦楞狀紙，再次感受冷熱程度，并對(duì)比有什么區(qū)別。記錄在記錄在觀察記錄表內(nèi)。
小結(jié)：白紙做成瓦楞狀紙后變的比白紙受重和隔熱效果好些了。
幼兒在科學(xué)區(qū)學(xué)做幼兒用書(shū)p10頁(yè)的折紙，想想為什么紙會(huì)站起來(lái)。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇九
2、師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
1、師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了！（音樂(lè)《大饅頭》）。
2、師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的`，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）。
1、師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）。
師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
1、師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）。
2、師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了?。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）。
2、師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）。
3、師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)，知道鹽可以增加水的浮力。
2、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
5、初步了解其特性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒知道水有浮力，有關(guān)于物體沉浮、溶解的初步經(jīng)驗(yàn)。
幼兒：每人裝有同量溫水的杯子3個(gè)，熟鵪鶉蛋，糖、鹽、味精各一份，攪拌棒一根，記錄表一張，彩筆一支，毛巾1條。
活動(dòng)過(guò)程：
一、魔術(shù)“蛋寶寶浮起來(lái)”導(dǎo)入，激發(fā)幼兒好奇、探究的興趣。
師：小朋友，你們好！我是一名魔術(shù)師，今天為大家表演一個(gè)魔術(shù)。你們看，這里有一杯水，我還請(qǐng)來(lái)了一位神秘的小客人。”（出示鵪鶉蛋）。
（1）夏天到了，蛋寶寶要到水里去游泳，撲通一聲跳下水，蛋寶寶怎樣了？（蛋寶寶沉在水底）。
（2）不好了，蛋寶寶不會(huì)游泳，怎么辦呢？別著急，我來(lái)想個(gè)好辦法，讓蛋寶寶在水中浮上來(lái)。這是我的魔術(shù)粉（鹽），我要把它倒進(jìn)去，用魔棒攪一攪。
（師往杯子里倒入魔術(shù)粉，用攪拌棒慢慢攪拌，邊說(shuō)“變變變”直至蛋浮起來(lái)）。
蛋寶寶怎樣了？（浮起來(lái)了）。
二、是什么魔術(shù)粉讓蛋寶寶浮起來(lái)？引發(fā)幼兒猜想與假設(shè)。
1、請(qǐng)你猜一猜，我是用什么來(lái)做魔術(shù)粉的？
（幼兒自由發(fā)言，教師從魔術(shù)粉的顏色、形狀等方面提示幼兒）。
2、剛才大部分小朋友猜的是鹽、糖、味精，邊說(shuō)邊出示圖卡邊貼在大表格上，我的魔術(shù)粉就藏在它們中間，那么你認(rèn)為魔術(shù)粉是誰(shuí)呢？（幼兒討論）。
3、教師出示記錄表，介紹記錄猜測(cè)的方法。（教師請(qǐng)幼兒將猜測(cè)結(jié)果用對(duì)、錯(cuò)符號(hào)的方式記錄在表格上）猜測(cè)記錄后后鼓勵(lì)幼兒相互交流。
三、幼兒實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜測(cè)結(jié)果。
1、小朋友都有自己的想法，怎樣做才能知道你猜的對(duì)不對(duì)呢？
2、教師介紹每位小朋友盒中有3杯水，蛋寶寶在什么地方？桌上的魔術(shù)粉有哪些？（提示幼兒看清魔術(shù)粉標(biāo)記圖）。
3、請(qǐng)小朋友將每一種魔術(shù)粉倒進(jìn)相同標(biāo)志的杯子中試一試，輕輕攪拌，看一看發(fā)現(xiàn)了什么？每一種實(shí)驗(yàn)后馬上記錄在表格上。
指導(dǎo)重點(diǎn)：觀察指導(dǎo)幼兒輕輕攪拌，引導(dǎo)幼兒間相互觀察、交流試驗(yàn)的結(jié)果，感受新奇發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。（討論交流分享）。
請(qǐng)做完實(shí)驗(yàn)的幼兒將表格粘貼到前面。匯總結(jié)果到大表格。
四、交流試驗(yàn)結(jié)論，
1、說(shuō)一說(shuō)水里加入什么魔術(shù)粉使蛋寶寶很快浮上來(lái)？
2、為什么水里加入鹽蛋寶寶就能很快浮上來(lái)呢？鹽增加了水的什么力呢？
五、播放ppt，揭開(kāi)《死海的秘密》。
2、幼兒觀看視頻“死海的秘密”。
3、提問(wèn)：你發(fā)現(xiàn)了死海的什么秘密？
在死海里的人為什么不沉下去呢？
結(jié)論：(因?yàn)樗篮＠锖写罅康柠}，是普通大海海水含鹽量的七倍。)。
4、教師與幼兒總結(jié)：原來(lái)，鹽可以增加水的浮力，才能使沉在水下的蛋寶寶浮上來(lái)。
師：你們不僅救出了蛋寶寶，還發(fā)現(xiàn)了鹽的秘密。鹽的作用真奇妙，它還有許多奇妙的用處等我們來(lái)發(fā)現(xiàn)，等你找到可別忘了告訴其他小朋友哦。
科學(xué)活動(dòng)奇妙的鹽活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)的設(shè)計(jì)是基于幼兒對(duì)水的浮力特性有了初步的認(rèn)識(shí)，并在認(rèn)識(shí)調(diào)料和發(fā)現(xiàn)溶解現(xiàn)象的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。主要目的是使幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)，知道鹽可以增加水的浮力，并培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
開(kāi)展科學(xué)活動(dòng)教師的預(yù)操作非常重要。在活動(dòng)進(jìn)行之前，我為了使幼兒觀察鹽增加水的浮力效果明顯，于是使用了約1/3杯的調(diào)料粉，通過(guò)操作，我發(fā)現(xiàn)分別放進(jìn)去之后，不僅鹽水里的鵪鶉蛋浮起來(lái)了，味精溶液里的鵪鶉蛋也浮起來(lái)了，原來(lái)味精里也含鹽。為了減少材料帶給幼兒的干擾因素，我有精心挑選了無(wú)鹽味精，經(jīng)過(guò)反復(fù)操作，我選取了剛好能使蛋富起來(lái)的鹽量，在此基礎(chǔ)上，再投放同樣量的味精和鹽，問(wèn)題解決了。我還選取了材料較軟的木質(zhì)攪拌棒，并在每組材料中添放了備用的鵪鶉蛋，以備不時(shí)之需。
在材料的設(shè)計(jì)上，我們?yōu)榱藴p少幼兒間的'材料干擾，精心制作了像小簸箕一樣的操作盒，里面放置貼有三種調(diào)料標(biāo)簽的三杯水，標(biāo)簽的高度正好是水位線，另外一一對(duì)應(yīng)擺放貼有同樣三種標(biāo)簽的調(diào)料盒，這樣幼兒一目了然，對(duì)應(yīng)投放為幼兒操作提供了方便，避免了干擾。
在活動(dòng)設(shè)計(jì)上，開(kāi)始部分情景魔術(shù)“救救蛋寶寶”很快吸引了幼兒的注意力，教師在示范操作的同時(shí)還適時(shí)地向幼兒提出了操作要求，我還鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)，支持不同的想法。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)有位幼兒放在鹽水里的鵪鶉蛋沒(méi)有浮起來(lái)時(shí)，耐心和幼兒共同尋找原因，當(dāng)發(fā)現(xiàn)原來(lái)是鵪鶉蛋破了時(shí)，及時(shí)為幼兒更換了好的鵪鶉蛋，達(dá)到了預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果。在得出結(jié)論部分，我請(qǐng)幼兒將表格以疊壓的方式顯現(xiàn)操作結(jié)果，便于幼兒觀察得出結(jié)論。教師的啟發(fā)式提問(wèn)也很重要，如：你發(fā)現(xiàn)了什么？——水里加入什么蛋寶寶浮起來(lái)？——為什么水里加入鹽蛋寶寶就能浮起來(lái)呢？——鹽增加了水的什么？這樣層層遞進(jìn)的方式幫助幼兒梳理知識(shí)點(diǎn)，一步一步向目標(biāo)靠攏。當(dāng)幼兒在鹽增加了水的什么？這一點(diǎn)仍有一點(diǎn)小困惑時(shí)，我又適時(shí)視頻“死海的秘密“從而用另一途徑加強(qiáng)了對(duì)這一現(xiàn)象的認(rèn)知。
活動(dòng)結(jié)束后，我并沒(méi)有認(rèn)為這是真正的結(jié)束，有全面觀察了所有幼兒的實(shí)驗(yàn)結(jié)果后，發(fā)現(xiàn)有一位幼兒鹽水里的蛋沒(méi)有浮起來(lái)，于是我把她找來(lái)一起找原因，發(fā)現(xiàn)也是蛋破了，我們有更換了一個(gè)好的，問(wèn)題迎刃而解。體現(xiàn)了教師關(guān)注每一位幼兒的教育理念。
這次活動(dòng)仍由一些遺憾之處，例如教師為幼兒提供發(fā)言的機(jī)會(huì)不夠充分，在座位的擺放上要更加有利與幼兒間的相互交流與探討，這也說(shuō)明了教師在教育觀念上還要大膽放開(kāi)，充分體現(xiàn)幼兒的主體地位，這也是我今后仍需努力改進(jìn)的地方。
小百科：食鹽是指來(lái)源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國(guó)家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)做做、玩玩的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂(lè)趣。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5、激發(fā)幼兒樂(lè)于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
面粉、水、盤(pán)子、抹布、小勺、一次性桌布。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
“咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、聞聞，猜猜這是什么?”(幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的特征)。
小結(jié)：面粉是白色，粉狀的、有香味。
二、了解面粉的特性。
1、哪些好吃的東西是用面粉做出來(lái)的呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、教師小結(jié)這些好吃的東西是用面團(tuán)做成的。
3、怎樣把面粉變成面團(tuán)呢?(加水)。
介紹桌面材料：桌面上有水和面粉，請(qǐng)你們?cè)囈辉噷⒚娣圩兂擅鎴F(tuán)。
三、幼兒操作，教師觀察指導(dǎo)。
1、讓幼兒感受面粉變成面團(tuán)的過(guò)程。
2、通過(guò)對(duì)比幼兒知道面粉加適量的水可以作成面團(tuán)。
四、小結(jié)。
活動(dòng)反思：
從小激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，提高科學(xué)活動(dòng)能力，培養(yǎng)愛(ài)觀察、善思考、勇探究、樂(lè)合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣，對(duì)其日后學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)發(fā)展，具有重要的意義。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十二
1、認(rèn)識(shí)各種動(dòng)物的尾巴。
2、了解動(dòng)物尾巴的作用。
3、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
歌曲《小畫(huà)家》磁帶、故事《神奇的尾巴》磁帶，各種動(dòng)物身體和尾巴分開(kāi)的圖片（金魚(yú)，松鼠，猴子，燕子，老牛，壁虎）。
活動(dòng)過(guò)程。
一、今天老師給小朋友帶來(lái)了一首好聽(tīng)的歌曲，咱們來(lái)一起聽(tīng)一下吧?。ǜ枨缎‘?huà)家》）提問(wèn)：
1、歌曲中的小畫(huà)家是誰(shuí)啊？（丁丁）。
2、丁丁畫(huà)的什么？畫(huà)的怎么樣啊？（螃蟹四條腿，鴨子小尖嘴，兔子圓耳朵，大馬沒(méi)尾巴）。
3、丁丁是不是一個(gè)優(yōu)秀的畫(huà)家？
教師小結(jié)：丁丁做事不認(rèn)真，沒(méi)有認(rèn)真觀察，只說(shuō)大話，所以沒(méi)有畫(huà)好，我們小朋友可不要向他學(xué)習(xí)。
二、找尾巴：
師：今天老師還帶來(lái)了一個(gè)“寶盒”呢！你們來(lái)猜猜里面有什么？（教師故作神秘狀）“寶盒寶盒魔力大，里面到底都有啥？”孩子們，猜出來(lái)了嗎？現(xiàn)在我讓一個(gè)小朋友來(lái)把寶物拿出來(lái)！
松鼠的尾巴：什么顏色？像什么？（桃子，雨傘，小船）燕子的尾巴：像什么？（剪刀，岔子，牛角）猴子的尾巴：像什么？（蛇，蚯蚓，繩子）老牛的尾巴：像什么？（勺子。氣球，蝌蚪）出示每種動(dòng)物尾巴的時(shí)候給幼兒講講尾巴的用處。
師：“魔法盒里還有啥，讓我再來(lái)摸摸她”，幼兒繼續(xù)摸出動(dòng)物的身子。
三、欣賞故事：
提問(wèn)：
1、故事里都有誰(shuí)啊？
2、它們發(fā)生的什么事？
3、它們的尾巴斷了怎么辦了？（知道壁虎的尾巴斷了，可以長(zhǎng)出新的尾巴，蚯蚓的尾巴斷了，可以長(zhǎng)成新的蚯蚓）。
活動(dòng)延伸。
游戲《揪尾巴》。
動(dòng)物的尾巴可真神奇，現(xiàn)在我們也來(lái)變成小動(dòng)物，一起來(lái)玩揪尾巴的游戲吧！
教學(xué)反思。
1、在生活中，可以擴(kuò)展幼兒對(duì)動(dòng)物尾巴的認(rèn)識(shí)和了解。啟發(fā)幼兒積極探索。
2、在講解動(dòng)物尾巴的作用時(shí)還應(yīng)該講清楚一些。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、面粉、水、盤(pán)子、抹布（人手一份）牙簽若干。
2、面粉娃娃一個(gè)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時(shí)先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋、動(dòng)動(dòng)手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
4、幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會(huì)變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
3、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
4、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十四
1、通過(guò)做做、玩玩的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂(lè)趣。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5、激發(fā)幼兒樂(lè)于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。
面粉、水、盤(pán)子、抹布、小勺、一次性桌布。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
“咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、聞聞，猜猜這是什么?”(幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的特征)。
小結(jié)：面粉是白色，粉狀的、有香味。
二、了解面粉的特性。
1、哪些好吃的東西是用面粉做出來(lái)的呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、教師小結(jié)這些好吃的東西是用面團(tuán)做成的。
3、怎樣把面粉變成面團(tuán)呢?(加水)。
介紹桌面材料：桌面上有水和面粉，請(qǐng)你們?cè)囈辉噷⒚娣圩兂擅鎴F(tuán)。
三、幼兒操作，教師觀察指導(dǎo)。
1、讓幼兒感受面粉變成面團(tuán)的.過(guò)程。
2、通過(guò)對(duì)比幼兒知道面粉加適量的水可以作成面團(tuán)。
四、小結(jié)。
從小激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，提高科學(xué)活動(dòng)能力，培養(yǎng)愛(ài)觀察、善思考、勇探究、樂(lè)合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣，對(duì)其日后學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)發(fā)展，具有重要的意義。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十五
從小讓幼兒學(xué)會(huì)自己動(dòng)手,自己去觀察,培養(yǎng)幼兒活潑好問(wèn)、敢想敢做、勤學(xué)樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì),對(duì)他們今后的生長(zhǎng)發(fā)育有著深遠(yuǎn)的影響。
1、了解牛奶中的脂肪遇到洗潔精中的活性因子會(huì)產(chǎn)生力量的實(shí)驗(yàn)原理。
2、能夠獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)。
3、在競(jìng)賽游戲中培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)合作的精神。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
實(shí)驗(yàn)原理。
教學(xué)難點(diǎn)：
實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程。
牛奶、洗潔精、水、顏料、滴管、碗、kt板、操作盤(pán)、剪刀、多媒體。
一、導(dǎo)入。
小朋友們都喜不喜歡放煙火?方老師今天就要在這個(gè)屋子里給小朋友放一場(chǎng)美麗的煙火，你們相信么?不相信的話就請(qǐng)你們睜大小眼睛看方老師表演吧!
二、示范實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提出實(shí)驗(yàn)要求。
2、吸入顏料的時(shí)候要小心，不要將顏料沾到了衣服上。
4、滴管從哪個(gè)碗里拿的就要，要再放回里面去。
好，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們見(jiàn)證奇跡去吧!
三、幼兒操作實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)。
1、牛奶實(shí)驗(yàn)。
2、水的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。你們發(fā)現(xiàn)奇跡了么?現(xiàn)在請(qǐng)小朋友在裝水的托盤(pán)里面試一試，看看有沒(méi)有在牛奶中的效果。
四、原理講解。
試驗(yàn)時(shí)間結(jié)束，請(qǐng)小朋友迅速將滴管放回原處，做到前面的小板凳上來(lái)，方老師有個(gè)秘密要告訴小朋友。
小朋友們知道，當(dāng)?shù)稳胂礉嵕?，顏料?huì)迅速擴(kuò)散成美麗的花紋。那在水中，有沒(méi)有這種效果?(沒(méi)有)你們想不想為什么會(huì)這樣?方老師請(qǐng)了兩個(gè)小精靈來(lái)告訴你們吧!(播放視頻)。教師總結(jié)：原來(lái)呀，牛奶里面住著一個(gè)小精靈叫——(脂肪)，洗潔精里面也住著一個(gè)小精靈叫——(活性因子)，當(dāng)脂肪和活性因子這兩個(gè)小精靈碰到一起的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種——(力量)，就是這種力量，把我們的顏料給推開(kāi)了。而水里沒(méi)有脂肪，活性因子覺(jué)得太孤單了，無(wú)法產(chǎn)生力量，所以在水里就沒(méi)有擴(kuò)散成美麗的花紋。
小朋友們想不想知道這種神奇的力量有多大呢?方老師為你們準(zhǔn)備了泡沫塑料板，你們自己去試一試，看看這種力量能不能把它推動(dòng)。
五、實(shí)驗(yàn)推動(dòng)“小船”
用剪刀把kt板剪成自己喜歡的形狀當(dāng)做小船。使用剪刀的時(shí)候要小心，剪掉的板子放在中間筐里。在牛奶中直接滴入洗潔精就可以了，小朋友們可以自己探索一下，怎么樣才能讓小船聽(tīng)你的話，想讓它往前走就往前走，怎么樣控制它們的方向。(進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo))。
六、總結(jié)、解決試驗(yàn)中的問(wèn)題：
1、你的小船走了么?如果沒(méi)走，是一直都沒(méi)走么?
2、如果讓小船往前走，洗潔精應(yīng)該滴在小船的哪個(gè)方向?總結(jié)方向。
示范或者不示范，視情況而定。
現(xiàn)在小朋友都掌握了推動(dòng)小船的奧秘，我們來(lái)一場(chǎng)比賽好不好?
七、比賽《跑跑卡丁船》。
出示賽道，請(qǐng)幼兒仔細(xì)聽(tīng)“跑跑卡丁船”的游戲規(guī)則：紅隊(duì)和藍(lán)隊(duì)各從自己的起點(diǎn)出發(fā)，第一個(gè)到對(duì)面的獲勝。比賽過(guò)程中，不能用滴管碰到小船，否則就是犯規(guī)，要再回到起點(diǎn)重新開(kāi)始。請(qǐng)幼兒自由結(jié)合，4人一組，選出一個(gè)小選手比賽，其他三人為他們加油助威。
八、活動(dòng)延伸。
我們生活中，有好多東西里面都住著小精靈脂肪，走，跟方老師到科學(xué)區(qū)角試一試吧!
面對(duì)日新月異高速發(fā)展的社會(huì)，孩子們需要的并不是學(xué)會(huì)知識(shí)，而是需要將來(lái)對(duì)他們的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生幫助影響的獲得知識(shí)的途徑和方法。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十六
1、了解車軸的名稱和用途。
2、喜愛(ài)實(shí)驗(yàn)操作，愿意發(fā)表自己的見(jiàn)解。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
1、組合玩具車若干輛，汽車模型若干;。
2、圓形硬紙卡人手兩張，木棍或牙簽、橡皮泥若干。
一、玩一玩，找一找，激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。
(幼1：是輪胎)。
(幼2：是車子里的方向盤(pán))。
(幼3：是里面的發(fā)動(dòng)機(jī))。
(幼4：是輪胎里面的棍子)。
師：到底是什么神奇的東西呢?老師先不告訴你們，先看老師手上的車子。
(評(píng)析：活動(dòng)的導(dǎo)入部分通過(guò)老師富有懸念的提問(wèn)，將幼兒引入自發(fā)的探究環(huán)節(jié)中。本環(huán)節(jié)中，孩子始終帶著問(wèn)題在玩樂(lè)。通過(guò)自己不斷的動(dòng)手操作，答案在慢慢揭曉中。)。
二、觀察老師的組合玩具車，初步了解車軸的作用。
1、師：老師這里有一個(gè)汽車，它缺了什么呢?(車輪)。
把車輪放上去就能開(kāi)動(dòng)嗎?(老師把四個(gè)車輪“放”到車身上去，松開(kāi)手滾動(dòng)，車輪四散滾開(kāi))。
為什么有了車輪它還不能平穩(wěn)地向前開(kāi)動(dòng)?
(幼1：因?yàn)樗鼪](méi)裝好)。
(幼2：車輪沒(méi)有連起來(lái))。
(幼3：中間少了一根連起來(lái)的棍子)。
2、師：車輪怎樣才可以連起來(lái)，讓它平穩(wěn)地向前滾呢?
(請(qǐng)一個(gè)幼兒上前和老師一起將車輪用車軸相連并拼裝到車身上去，拼接好后開(kāi)一開(kāi)，滾一滾)。
3、學(xué)習(xí)“車軸”的名稱，了解車軸連接車輪，促進(jìn)車子平穩(wěn)前行的作用。
(評(píng)析：本環(huán)節(jié)的三個(gè)部分是不斷遞進(jìn)的。在本環(huán)節(jié)中，通過(guò)老師不斷地拋出“問(wèn)題包袱”，使幼兒關(guān)注到連接車輪的車軸，以及它必不可少的作用。)。
三、操作實(shí)驗(yàn)和討論交流。
1、實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)1：滾動(dòng)一塊圓紙板，觀察滾動(dòng)的情形。
實(shí)驗(yàn)2：用牙簽將兩圓心相連后滾動(dòng)，觀察滾動(dòng)的情形。
2、討論和交流：
師：一塊圓紙板滾動(dòng)是怎樣呢?兩塊圓紙板用牙簽連起來(lái)又是怎樣滾動(dòng)的呢?
(幼1：我滾一個(gè)小車輪的時(shí)候，滾不起來(lái)，兩個(gè)連起來(lái)就好滾了)。
(幼2：一個(gè)車輪滾一會(huì)兒就倒了，兩個(gè)車輪連起來(lái)可以一直滾)。
(幼3：一個(gè)紙板滾得不平衡，兩個(gè)串起來(lái)就平衡了)。
師：哪種方法可以使車輪平穩(wěn)地向前滾動(dòng)呢?為什么呢?
(幼兒自由發(fā)表見(jiàn)解)。
總結(jié)：圓紙板有了牙簽相連所以能平穩(wěn)地向前滾動(dòng)，所以車輪是因?yàn)橛熊囕S相連才可以平穩(wěn)地前進(jìn)。
(評(píng)析：本環(huán)節(jié)是活動(dòng)的xx部分。幼兒通過(guò)圓紙板和牙簽的兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，了解了圓紙板平穩(wěn)向前滾動(dòng)的原因，從而遷移了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。)。
四、擴(kuò)展和想像。
師：你還知道哪些地方是有車軸的呢?(依維柯、三機(jī)、大客車、皮卡、小轎車……)。
假如車子在馬路上行駛，突然車軸沒(méi)有了，想一想會(huì)發(fā)生什么情況呢?
(幼1：車子開(kāi)著開(kāi)著，“嘭”一聲，就爆炸了)。
(幼2：如果沒(méi)有車軸了，輪子就到處散開(kāi)了)。
(幼3：車子會(huì)撞到一塊兒去，會(huì)起火，會(huì)爆炸)。
(評(píng)析：本環(huán)節(jié)充分?jǐn)U展了孩子的想象力，雖然孩子們的答案千奇百怪，但是作用是顯見(jiàn)的，就是進(jìn)一步加深了對(duì)車軸作用的認(rèn)識(shí)。)。
五、游戲：找車軸。
再一次挑選自己喜愛(ài)的的玩具車，找一找它的車軸在哪里，向老師和同伴談?wù)勊淖饔谩?/p>
(評(píng)析：從尋找到了解，然后再尋找，孩子們已經(jīng)做到了心中有數(shù)。通過(guò)孩子們自己動(dòng)手動(dòng)腦，孩子們分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力有了進(jìn)一步的提升。)。
活動(dòng)延伸：
1、觀察在家庭中所玩的車輛是不是都有車軸。
2、與爸媽討論車軸的用途。
3、在手工區(qū)提供廢舊紙盒，牙簽細(xì)木棍或細(xì)鉛絲，若干圓卡紙板，制作可以滾動(dòng)的紙盒小汽車。
1、本次活動(dòng)最突出的特點(diǎn)就是從幼兒感興趣的車軸問(wèn)題入手，利用幼兒動(dòng)手動(dòng)腦動(dòng)口的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，來(lái)探索、驗(yàn)證了車軸的作用，使師生共在玩樂(lè)中，共享了經(jīng)驗(yàn)，交流了情感，激發(fā)了智慧。
2、本次活動(dòng)內(nèi)容來(lái)自幼兒日常的生活，從一個(gè)幼兒的提問(wèn)，從兩個(gè)孩子為車輪車軸的爭(zhēng)執(zhí)，及手工區(qū)內(nèi)材料的提供中，我們找到了本次課題的教育契機(jī)。針對(duì)車軸這一具體事物的作用進(jìn)行探索和驗(yàn)證，“引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)，變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究欲望”。
3、在活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)置上，我充分考慮中班孩子的年齡特點(diǎn)，以幼兒實(shí)驗(yàn)為重點(diǎn)，提供幼兒豐富的感興趣的操作材料，實(shí)驗(yàn)步驟難簡(jiǎn)相宜，討論交流輕松愉快，使抽象的物理知識(shí)通過(guò)幼兒自己的操作來(lái)達(dá)到詮釋的目的，不僅“為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)設(shè)寬松的環(huán)境”，也“讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試”，并“支持鼓勵(lì)他們大膽提出問(wèn)題，發(fā)表不同意見(jiàn)。”
4、通過(guò)一系列環(huán)節(jié)的設(shè)置，本次活動(dòng)目標(biāo)達(dá)成度較好，孩子們通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)和老師的示范提示，了解了車軸的名稱和作用，在實(shí)施過(guò)程中，幼兒參與積極，主動(dòng)性強(qiáng)，對(duì)車軸(牙簽)相連輪子(圓紙板)使之能平穩(wěn)滾動(dòng)的感受頗深，整個(gè)活動(dòng)也一直處在一種幼兒感興趣且非常投入的氛圍中，活動(dòng)效果凸顯。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)做做、玩玩的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、水、盤(pán)子、抹布、小勺、一次性桌布。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉?！斑祝∵@些是什么呀？我們一起看看、摸摸、聞聞，猜猜這是什么？”（幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的特征）。
小結(jié)：面粉是白色，粉狀的、有香味。
二、了解面粉的特性。
1、哪些好吃的東西是用面粉做出來(lái)的呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、教師小結(jié)這些好吃的東西是用面團(tuán)做成的。
3、怎樣把面粉變成面團(tuán)呢？（加水）。
介紹桌面材料：桌面上有水和面粉，請(qǐng)你們?cè)囈辉噷⒚娣圩兂擅鎴F(tuán)。
三、幼兒操作，教師觀察指導(dǎo)。
1、讓幼兒感受面粉變成面團(tuán)的過(guò)程。
2、通過(guò)對(duì)比幼兒知道面粉加適量的水可以作成面團(tuán)。
四、小結(jié)。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十八
一、年齡段及活動(dòng)領(lǐng)域：
二、活動(dòng)內(nèi)容：
稻子和麥子。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道麥子和稻子是不同的（認(rèn)知）。
2、能區(qū)分稻子和麥子的不同（能力）。
3、體驗(yàn)秋天豐收的喜悅（情感）。
活動(dòng)準(zhǔn)備：稻子、麥子實(shí)物和圖片等。
四、活動(dòng)過(guò)程：
1、認(rèn)識(shí)稻子和麥子。
幼：稻子、玉米、棉花、各種豆……。（估計(jì)都不知道）。
師：秋天豐收的莊稼有玉米、棉花……（讓幼兒跟著老師說(shuō)一遍。
師：可是呀，農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來(lái)幫幫他吧。
我們先來(lái)看一看麥子和稻子是什么樣子的，看看他們有什么不同。
幼：……。
師：稻子長(zhǎng)的彎彎的，像……/麥子長(zhǎng)的直直的，像……（稻穗和麥穗）。
師：接下來(lái)我們要進(jìn)一步觀察稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）。
麥子有一根根尖尖的，象針一樣的（麥芒）。
稻子頭上有個(gè)小缺口、白色的，麥子身上有一條裂縫。
師：我們現(xiàn)在是不是能幫農(nóng)民伯伯把稻子和麥子分開(kāi)了呢。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎么把稻子和麥子分開(kāi)。
幼：……。
師：原來(lái)呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
2、故事：稻子和麥子。
接下來(lái)呀，老師給你們講一個(gè)故事，你們希望你們能認(rèn)真聽(tīng)，故事講完后老師有兩個(gè)問(wèn)題要問(wèn)你們。
原先稻谷和麥子住在一起，他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧。一天，稻谷一頭撞在麥子的肚皮上。哎呀！不好了，麥子的肚皮裂了一條縫，稻谷呢，脫下衣服一看，米粒頭上碰了一個(gè)缺口。
泥土媽媽很生氣，讓他們分開(kāi)住。從此，稻子種在水田里，麥子種在旱田里，他們?cè)僖惨?jiàn)上面，就開(kāi)始想念過(guò)去在一起的日子。
師：故事講完了，誰(shuí)能告訴老師麥子種在哪里，稻子種在哪里？
幼：麥子種在旱田里，稻子種在水田里。（說(shuō)完整）。
剛剛老師故事里講到，原先稻谷和麥子住在一起，他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧原來(lái)呀，他們太調(diào)皮了，經(jīng)常打打鬧鬧，泥土媽媽很生氣，讓他們分開(kāi)住。從此，稻子種在水田里，麥子種在旱田里，（提醒幼兒在玩的時(shí)候不能打架，注意安全）。
我們平常吃的米飯是什么做的呢？稻子。饃是什么做的呢？麥子磨成的面粉做的。
稻子可以變成米飯，還有什么是稻子做的？麥子能變成面粉，那什么食物是麥子做的呢？（稻子用來(lái)做米飯、米糕、稀飯，麥子用來(lái)做蛋糕、面包……）。
3、歌表演：鼓上的小米粒。
“咚咚咚，咚咚咚，小鼓在歌唱，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳。小鼓唱的響，米粒跳的高，小鼓唱的輕，米粒跳的低，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳，蹦蹦跳跳?！?/p>
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇十九
2、師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）知道面粉的來(lái)源和用途。
1、師：你們知道面粉是哪來(lái)的.嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了！（音樂(lè)《大饅頭》）。
2、師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢！（幼兒欣賞）。
（三）操作“和面”
1、師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）。
師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）搟面。
1、師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）。
2、師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了?。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）。
（五）品嘗。
2、師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯！（師幼倒數(shù)）。
3、師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇二十
設(shè)計(jì)思路：
炎熱的夏季，每個(gè)人都懶洋洋的為了讓孩子們充分感受在玩中學(xué)、做的意義，我特別選擇了孩子們最愛(ài)的水作為孩子們游戲活動(dòng)的主要內(nèi)容，從而設(shè)計(jì)了這一節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒初步了解水的特性。
2、讓幼兒通過(guò)擠壓初步感知水的壓力。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
透明塑料袋裝上半袋水、玩具雪花片一片、礦泉水瓶（視幼兒人數(shù)而定）、吸管。
活動(dòng)過(guò)程。
1、通過(guò)提問(wèn)引起孩子的興趣：水是什么樣的？有什么味道？
2、通過(guò)教具的演示，使孩子認(rèn)識(shí)到水是無(wú)色透明的。
3、教師通過(guò)提問(wèn)：誰(shuí)玩過(guò)水槍，好玩么？引起孩子的興趣。
4、引出課題，制作簡(jiǎn)易的小水槍。
5、示范做法：
（1）先拿出一個(gè)事先準(zhǔn)備好的礦泉水瓶，在瓶蓋上扎一個(gè)小孔，不要太大，足夠穿過(guò)一只細(xì)吸管即可。
（2）在瓶中灌上八分水，然后擰緊瓶蓋，把吸管插入小孔中即可。
（3）用手用力擠壓瓶身，水便會(huì)從細(xì)吸管中呲出，自制小水槍便完成了。
6、在老師的幫助下，引導(dǎo)孩子自己動(dòng)手制作小水槍。
7、帶孩子到戶外，以小樹(shù)為目標(biāo)，看誰(shuí)打的準(zhǔn)，打的遠(yuǎn)。
結(jié)束。
通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)孩子感知水是受到手用力擠壓瓶身的力量，被擠出瓶子，通過(guò)細(xì)細(xì)管流出來(lái)的。
活動(dòng)反思。
通過(guò)這節(jié)活動(dòng)后孩子們更喜歡玩水了，并且了解到水的一些特性，體會(huì)到同伴之間合作的樂(lè)趣，共同參加游戲的幸福感。不足是，孩子們只能在特別炎熱的夏季在太陽(yáng)曬時(shí)玩，而且在奔跑游戲時(shí)，容易發(fā)生擦撞現(xiàn)象。
中班科學(xué)神奇的面粉教案篇二十一
一、設(shè)計(jì)思路：
近來(lái)我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對(duì)于面點(diǎn)比較喜歡，但對(duì)于面粉卻一無(wú)所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動(dòng)手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，科學(xué)教育的內(nèi)容應(yīng)從幼兒的身邊取材，我這次活動(dòng)的選材就來(lái)源于生活所以我設(shè)計(jì)了關(guān)于面粉的活動(dòng)。
二、教學(xué)目標(biāo)。
教育活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。新《綱要》中指出：目標(biāo)要注重全面性，要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)。根據(jù)我們青豆班孩子的實(shí)際情況和年齡特點(diǎn)，我確立了包含情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的目標(biāo)：
1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉外部及內(nèi)部的特性及各種類型的面粉制品。
2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，鞏固捏、團(tuán)、搓、壓等技能培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
3、激發(fā)幼兒喜歡吃面粉制品，及愛(ài)惜糧食的情感。
根據(jù)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：初步感知面粉外部及各種類型的面粉制品。
難點(diǎn)是：嘗試用加水的方法把面粉變成面團(tuán)感知面粉內(nèi)部粘的特性。
為了有效地突破重點(diǎn)和難點(diǎn)，我還采用了一定的方法，如讓幼兒觀察、嘗試、探索，在實(shí)際操作中解決問(wèn)題，建構(gòu)積極有效的師幼互動(dòng)等。新《綱要》中指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！被顒?dòng)應(yīng)力求形成“合作探究式”的師幼互動(dòng)。因此，教師不光要與孩子平等地參與活動(dòng)，更應(yīng)該具備對(duì)幼兒科學(xué)教育活動(dòng)的觀察、研究和指導(dǎo)的技能，同時(shí)順應(yīng)幼兒的創(chuàng)造性思維，采取相應(yīng)的適宜的教法與學(xué)法，我將在活動(dòng)過(guò)程中具體為大家介紹一下。
總之，目標(biāo)的定位遵循了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，注重科學(xué)教育內(nèi)容的趣味性、方法的靈活性、手段的多樣性，以游戲操作為基本活動(dòng)方式，寓教于樂(lè)，動(dòng)靜交替，為此我還做了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：面粉、水、盤(pán)子、抹布（人手一份）、各類點(diǎn)心若干布置在流動(dòng)小商店。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前豐富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活動(dòng)的.基礎(chǔ)。
四、活動(dòng)過(guò)程：
（一）激發(fā)興趣引出活動(dòng)內(nèi)容：興趣是最好的老師，活動(dòng)一開(kāi)始我就提了以下一些問(wèn)題：流動(dòng)小商店來(lái)了，商店里放著什么？你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎？它們都用什么原料做的？通過(guò)層層遞進(jìn)的提問(wèn)法引出活動(dòng)的主題面粉。
（二）初步感知面粉外特性，活動(dòng)的重點(diǎn)在這一環(huán)節(jié)中，我給予幼兒一定的探索機(jī)會(huì)，讓幼兒通過(guò)各種感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用獨(dú)立探究法：新的科學(xué)教育觀強(qiáng)調(diào)讓孩子獨(dú)立探究，通過(guò)自己動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題。在本次活動(dòng)中，我放手讓幼兒獨(dú)立去嘗試、探索，事先不做示范，不直接告訴他們結(jié)果如何，而是讓孩子感到他們有新發(fā)現(xiàn)，自己得到結(jié)果和找到答案，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、會(huì)粘在身上手上，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)法與米粒比較感知面粉輕的特點(diǎn)。
（三）了解面粉粘的內(nèi)部特性這一環(huán)節(jié)是。
活動(dòng)的難點(diǎn)，根據(jù)幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn)，運(yùn)用皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，在這個(gè)環(huán)節(jié)我安排了孩子們自由探索和操作。充足的材料保證了每個(gè)孩子都有探索操作的機(jī)會(huì)。在這一過(guò)程中，教師是引導(dǎo)者、支持者、參與者。幼兒動(dòng)腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團(tuán)。在設(shè)計(jì)中教師注重幼兒的主動(dòng)性，讓幼兒從無(wú)目的地操作，到點(diǎn)出重點(diǎn)加水操作，加以指導(dǎo)，其中基本由幼兒主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，主動(dòng)解答，極大的發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性。教師隨機(jī)地進(jìn)一步感知面粉粘的特性。此環(huán)節(jié)探索性較大，幼兒興趣極高。在討論有哪些好吃的食品是用面粉做出來(lái)的呢？這一環(huán)節(jié)中我利用幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)來(lái)感知各類面粉制品的同時(shí)也進(jìn)行了愛(ài)惜糧食的教育，目標(biāo)三在這一小環(huán)節(jié)中得到落實(shí)。
（四）學(xué)做小廚師這一環(huán)節(jié)中面團(tuán)的可塑性給予幼兒極大空間的想象，發(fā)散性思維，再度讓幼兒表現(xiàn)展示的機(jī)會(huì)，把自己的想象付諸于行動(dòng)，把想象的內(nèi)容展現(xiàn)出來(lái)。此環(huán)節(jié)讓幼兒產(chǎn)生極大的成功感，體驗(yàn)到活動(dòng)的樂(lè)趣所在。目標(biāo)二在這一環(huán)節(jié)中得以落實(shí)。
教學(xué)反思：
一次科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)始，應(yīng)該來(lái)自幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，一次科學(xué)活動(dòng)的結(jié)束，并不是真正的結(jié)束，應(yīng)使幼兒有進(jìn)一步的探索可能，成為獲取經(jīng)驗(yàn)的開(kāi)始。幼兒是學(xué)習(xí)的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設(shè)各種學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽(tīng)、用嘴說(shuō)、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂(lè)中獲得知識(shí)，學(xué)得經(jīng)驗(yàn)。
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