讀后感是通過讀書積累人生經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),使自己更加有思想深度和內(nèi)涵??偨Y(jié)時(shí)可以從情節(jié)、人物、主題等多個(gè)角度進(jìn)行思考。下面是一些讀者們分享的讀后感,他們從不同的角度來詮釋了同一本書的多樣性。
養(yǎng)生的讀后感篇一
莊子是著名的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家,是道家學(xué)派的代表人物,老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者,先秦莊子學(xué)派的創(chuàng)始人。相關(guān)莊子養(yǎng)生的內(nèi)容,一起來看看!
文章結(jié)構(gòu)。
全文分成三個(gè)部分。
第一部分至“可以盡年”
是全篇的總綱,指出養(yǎng)生最重要的是要做到“緣督以為經(jīng)”,即秉承事物中虛之道,順應(yīng)自然的變化與發(fā)展。
第二部分至“得養(yǎng)生焉”
以廚工分解牛體比喻人之養(yǎng)生,說明處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”,而且要取其中虛“有間”,方能“游刃有余”,從而避開是非和矛盾的糾纏。
余下為第三部分。
進(jìn)一步說明圣人不凝滯于事物,與世推移,以游其心,順應(yīng)自然,安時(shí)而處順,窮天理、盡道性,以至于命的生活態(tài)度。這就是文惠君基本理解到的東西。但是,莊子想要表達(dá)的可不止這些。
莊子思想的中心,一是不存認(rèn)知的可能,一是順其自然的心境,本文字里行間表面雖是在談?wù)擆B(yǎng)生,實(shí)際上是在體現(xiàn)作者的哲學(xué)思想。
文章中心思想。
莊子思想的中心,一是無所依憑自由自在,一是反對(duì)人為順其自然,本文字里行間雖是在談?wù)擆B(yǎng)生,實(shí)際上是在體現(xiàn)作者的哲學(xué)思想和生活旨趣。
原文。
吾生也有涯,而知也無涯。以有涯隨無涯,殆已;已而為知者,殆而已矣。為善無近名,為惡無近刑。緣督以為經(jīng),可以保身,可以全生,可以養(yǎng)親,可以盡年。
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所p,砉然響然,奏刀d然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
文惠君曰:“嘻!善哉!技蓋至此乎?”庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇,而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大s,道大u,因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大l乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚,以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動(dòng)刀甚微,f然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?!蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?,得養(yǎng)生焉?!?/p>
公文軒見右?guī)煻@曰:“是何人也?惡乎介也?天與,其人與?”曰:“天也,非人也。天之生是使獨(dú)也,人之貌有與也。以是知其天也,非人也。”
澤雉十步一啄,百步一飲,不蘄畜乎樊中。神雖王,不善也。
老聃死,秦失吊之,三號(hào)而出。弟子曰:“非夫子之友邪?”曰:“然?!薄叭粍t吊焉若此,可乎?”曰:“然。始也,吾以為其人也,而今非也。向吾入而吊焉,有老者哭之,如哭其子;少者哭之,如哭其母。彼其所以會(huì)之,必有不蘄言而言,不蘄哭而哭者。是q天倍情,忘其所受,古者謂之遁天之刑。適來,夫子時(shí)也;適去,夫子順也。安時(shí)而處順,哀樂不能入也,古者謂是帝之縣解?!?/p>
指窮于為薪,火傳也,不知其盡也。
譯文。
人們的生命是有限的,而知識(shí)卻是無限的。以有限的生命去追求無限的知識(shí),勢(shì)必體乏神傷,既然如此還在不停地追求知識(shí),那可真是十分危險(xiǎn)的了!做了世人所謂的善事卻不去貪圖名聲,做了世人所謂的惡事卻不至于面對(duì)刑戮的屈辱。遵從自然的中正之路并把它作為順應(yīng)事物的常法,這就可以護(hù)衛(wèi)自身,就可以保全天性,就可以不給父母留下憂患,就可以終享天年。
廚師給文惠君宰殺牛牲,分解牛體時(shí)手接觸的地方,肩靠著的地方,腳踩踏的地方,膝抵住的地方,都發(fā)出砉砉的聲響,快速進(jìn)刀時(shí)刷刷的聲音,無不像美妙的音樂旋律,符合桑林舞曲的節(jié)奏,又合于經(jīng)首樂曲的樂律。
文惠君說:“嘻,妙呀!技術(shù)怎么達(dá)到如此高超的地步呢?”廚師放下刀回答說:“我所喜好的是摸索事物的規(guī)律,比起一般的技術(shù)、技巧又進(jìn)了一層。我開始分解牛體的時(shí)候,所看見的沒有不是一頭整牛的。幾年之后,就不曾再看到整體的牛了?,F(xiàn)在,我只用心神去接觸而不必用眼睛去觀察,眼睛的官能似乎停了下來而精神世界還在不停地運(yùn)行。依照牛體自然的生理結(jié)構(gòu),劈擊肌肉骨骼間大的縫隙,把刀導(dǎo)向那些骨節(jié)間大的空處,順著牛體的天然結(jié)構(gòu)去解剖;從不曾碰撞過經(jīng)絡(luò)結(jié)聚的部位和骨肉緊密連接的地方,何況那些大骨頭呢!優(yōu)秀的廚師一年更換一把刀,因?yàn)樗麄兪窃谟玫陡钊?;普通的廚師一個(gè)月就更換一把刀,因?yàn)樗麄兪窃谟玫犊彻穷^。如今我使用的這把刀已經(jīng)十九年了,所宰殺的牛牲上千頭了,而刀刃鋒利就像剛從磨刀石上磨過一樣。牛的骨節(jié)乃至各個(gè)組合部位之間是有空隙的,而刀刃幾乎沒有什么厚度,用薄薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)和組合部位間,對(duì)于刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)和回旋來說那是多么寬綽而有余地呀。所以我的刀使用了十九年刀鋒仍像剛從磨刀石上磨過一樣。雖然這樣,每當(dāng)遇上筋腱、骨節(jié)聚結(jié)交錯(cuò)的地方,我看到難于下刀,為此而格外謹(jǐn)慎不敢大意,目光專注,動(dòng)作遲緩,動(dòng)刀十分輕微。牛體霍霍地全部分解開來,就像是一堆泥土堆放在地上。我于是提著刀站在那兒,為此而環(huán)顧四周,為此而躊躇滿志,這才擦拭好刀收藏起來?!蔽幕菥f:“妙啊,我聽了廚師這一番話,從中得到養(yǎng)生的道理了?!?/p>
公文軒見到右?guī)煷蟪砸惑@,說:“這是什么人?怎么只有一只腳呢?是天生只有一只腳,還是人為地失去一只腳呢?”右?guī)熣f:“天生成的,不是人為的。老天爺生就了我這樣一付形體讓我只有一只腳,人的外觀完全是上天所賦與的。所以知道是天生的,不是人為的?!?/p>
沼澤邊的野雞走上十步才能啄到一口食物,走上百步才能喝到一口水,可是它絲毫也不會(huì)祈求畜養(yǎng)在籠子里。生活在樊籠里雖然不必費(fèi)力尋食,但精力即使十分旺盛,那也是很不快意的。
老聃死了,他的朋友秦失去吊喪,大哭幾聲便離開了。老聃的弟子問道:“你不是我們老師的朋友嗎?”秦失說:“是的?!钡茏觽冇謫枺骸澳敲吹跹渑笥严襁@樣,行嗎?”秦失說:“行。原來我認(rèn)為你們跟隨老師多年都是超脫物外的人了,現(xiàn)在看來并不是這樣的。剛才我進(jìn)入靈房去吊唁,有老年人在哭他,像做父母的哭自己的孩子;有年輕人在哭他,像做孩子的哭自己的父母。他們之所以會(huì)聚在這里,一定有人本不想說什么卻情不自禁地訴說了什么,本不想哭泣卻情不自禁地痛哭起來。如此喜生惡死是違反常理、背棄真情的,他們都忘掉了人是稟承于自然、受命于天的道理,古時(shí)候人們稱這種作法就叫做背離自然的過失。偶然來到世上,你們的老師他應(yīng)時(shí)而生;偶然離開人世,你們的老師他順依而死。安于天理和常分,順從自然和變化,哀傷和歡樂便都不能進(jìn)入心懷,古時(shí)候人們稱這樣做就叫做自然的解脫,好像解除倒懸之苦似的?!?/p>
取光照物的燭薪終會(huì)燃盡,而火種卻傳續(xù)下來,永遠(yuǎn)不會(huì)熄滅。
養(yǎng)生的讀后感篇二
自古以來,君主追求“萬歲萬歲萬萬歲”,普通百姓追求“壽比南山”,渴望長命百歲一直是一個(gè)亙古不變的重要話題。那么,怎樣做才能真正養(yǎng)生呢?對(duì)此,道家在幾千年前為我們做了深層解答。莊子認(rèn)為,只有順任自然,天人合一,無欲無求,才能實(shí)現(xiàn)逍遙,才是真正的養(yǎng)生之道。
《莊子·養(yǎng)生主》主旨在闡釋養(yǎng)生的要領(lǐng)。莊子認(rèn)為,養(yǎng)生之道重在順任自然,忘卻情感,不為外物所滯,這與莊子一貫主張的清靜無為、順應(yīng)自然天性是一致的,是微言大義的微妙闡述。本篇分為三節(jié)。第一節(jié)是全篇的總綱,它指出,我們?cè)凇吧醒亩獰o涯”的境況中,應(yīng)當(dāng)順循中虛之道,順任自然之理。第二節(jié)通過“庖丁解?!钡莱鲳B(yǎng)生要領(lǐng):處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”,取其中虛“有間”,方能“游刃有余”,從而避開是非和矛盾的糾纏。第三節(jié)進(jìn)一步說明聽?wèi){天命,順應(yīng)自然,“安時(shí)而處順”的生活態(tài)度。毋寧置疑,莊子的養(yǎng)生觀對(duì)于身處現(xiàn)實(shí)生活的我們,同樣具有現(xiàn)實(shí)意義。
在第一節(jié)中,“吾生也有涯,而知也無涯,以有涯隨無涯,殆已”,通過說明生命有窮盡而學(xué)識(shí)無窮盡來闡釋:追求無窮的知識(shí),是殫精竭慮的,是害于身心元?dú)獾?。在把“書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟”奉為金科玉律的我們看來,這句話是很費(fèi)解的,我們可能會(huì)認(rèn)為莊子的這種論調(diào)是不求進(jìn)取的表現(xiàn)。但是,當(dāng)我們對(duì)進(jìn)取心深入挖掘之后,我們可以發(fā)現(xiàn),汲汲于知識(shí),某種程度上仍是汲汲于名利的。進(jìn)取心很多時(shí)候是由名利心來推動(dòng)的。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的現(xiàn)在,有多少人是真正為提高自己而追求知識(shí)的?我們總是為名利的需要才充實(shí)自己,被現(xiàn)實(shí)的需要牽著鼻子走地學(xué)習(xí),根本不知道什么才是適合自己的,什么才是值得學(xué)的?,F(xiàn)在的人心是不凈的,時(shí)時(shí)都像一汪滿泛波粼的水,爭(zhēng)著、奪著、斗著?,F(xiàn)實(shí)生活中,活得光鮮亮麗,卻滿腹的算計(jì)和憂懼,身心俱疲,外強(qiáng)中干,損年夭壽的精英比比皆是。
第二節(jié)中,庖丁解牛的高潮技藝說明了:一個(gè)人的一生,由最絢爛而歸于平淡,由極高明而歸于平凡,才是成就,這樣的成就才是養(yǎng)生之主。這個(gè)要點(diǎn)極好地闡明了道家講的“極高明而道中庸”。牛無疑是很復(fù)雜的,庖丁解?!坝稳杏杏唷笔且?yàn)樗莆樟怂臋C(jī)理。復(fù)雜的牛機(jī)理相近,每個(gè)人的生活也各有各的面貌,其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺5臋C(jī)理,自然懂得何處下刀。生活也一樣,如果我們能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理,摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律,就能和庖丁一樣,做到目中有牛又無牛,就能化繁為簡(jiǎn),真正獲得輕松。
第三節(jié)中,通過“秦失吊老聃”來說明:人活一世,不管是寂寞還是熱鬧,富貴還是貧賤,最終都?xì)w于同一個(gè)結(jié)局。老少哭老聃過于悲傷,是情感執(zhí)著,不必哭訴而哭訴。這是逃避自然違背實(shí)情,忘掉了我們所稟賦的生命長短,這就是逃避自然的刑法:正該來時(shí),老聃應(yīng)時(shí)而生;正該去時(shí),老聃順理而死。安心適時(shí)而順應(yīng)變化,這才是安心的心態(tài),才是養(yǎng)生的達(dá)觀,哀樂的情緒便不能侵入心中。莊子在其妻死后鼓盆而歌,這樣對(duì)待生死的態(tài)度可謂已至化境。不以生為喜,不以死為悲,一切都是順其自然地消長,生命的長短是上天所稟賦的,不可人為強(qiáng)求。生者哀哭,一面是失去死者的悲傷,另一面也是執(zhí)著于生的不甘心這是逃避自然的做法,是無益的。燭薪的燃燒是有窮盡的,火卻傳續(xù)下去,沒有窮盡之時(shí)。物質(zhì)的生命終有消亡的一天,而精神的生命卻可以穿越時(shí)空延續(xù)下去,薪盡火傳,多么奇妙的永生??!在自然中一切都是完滿的,如果定要以人為之力去改造自然之理,必定是執(zhí)著的痛苦了。取光照物的燭薪終會(huì)燃盡,而火種卻傳續(xù)下來,永遠(yuǎn)不會(huì)熄滅。
《莊子·養(yǎng)生主》這三節(jié),雖然內(nèi)容不同,但是歸根結(jié)底是一樣的,都是強(qiáng)調(diào)了順應(yīng)自然、達(dá)到天人合一的重要性。通過具體的闡釋,指導(dǎo)我們?cè)趶?fù)雜的人生中如何科學(xué)、藝術(shù)地生活。記得愛爾蘭劇作家蕭伯納有句話,“牙齒痛的人,想世界上有一種人最快樂,那就是牙齒不痛的人?!睕]有得到的就是最好的'。相同的,“當(dāng)我們?cè)诟袊@沒有鞋穿的時(shí)候,要知道,還有人沒有腳”。我們總是覺得別人比我們得到得更多,所以總是欲望不止,盡全力向上爬,而忘記自己其實(shí)已經(jīng)身處幸福的中心。我們總是在不斷的追求中才能感到快樂,但若仔細(xì)體味這所謂的快樂,也不過是一種欲望、一個(gè)貪念,這些其實(shí)與快樂無關(guān)。
我們中國文化倡導(dǎo)在無欲無求中達(dá)到逍遙游的狀態(tài)。陶淵明“采菊東籬下,悠然見南山”的自在,李白“朝辭白帝彩云間,千里江陵一日還”的逍遙,無不極好地闡釋了順應(yīng)自然逍遙自在的魅力:它讓我們的身心真正得到清澈寧靜,不受外界事物的誘惑,在平淡的生命中享受溫馨祥和,在物我之間達(dá)到完美融合。在我們的現(xiàn)實(shí)生活中,多少人在欲望與貪念的腐蝕下丟失自我,等到自己驀然回首時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己就是那只追著自己尾巴的小狗,跑得再快,也只是在原地打圈。就像德萊塞的《嘉莉妹妹》,嘉莉在得到自己想要的金碧輝煌之后,才知道幸福仍舊像傍晚的陽光,你辛苦地追隨它的腳步,但是它總是漸行漸遠(yuǎn),近在咫尺卻又遙不可及。她不知道幸福一直在自己手上,只是自己膨脹的欲望讓自己的雙眼蒙蔽了。莫泊桑的《兩兄弟》在金錢的籠罩下,原本美好和諧的家庭也土崩瓦解。現(xiàn)實(shí)生活中這樣的例子更是數(shù)不勝數(shù):貪污、搶劫、賄賂、謀殺……我們的心靈總是在欲望的唆使下喪失良心,走上不歸路。中國文化幾千年的智慧在歷史中沉淀,我們只有真正地用心領(lǐng)會(huì),吸收精華,才能夠在短暫的生命中享受到生命的樂趣,在人與自然的統(tǒng)一中達(dá)到人生最完美的境界。莊子追求“為善無近名,為惡無近刑,緣督以為經(jīng),”在繁雜的生活中“游刃有余”,“安時(shí)處順”從而達(dá)到養(yǎng)生目的。這種大賢至圣的境界,興許我們沒有多少人可以真正悟透。但是,我們可以吸收其中精華,應(yīng)用于我們的人生道路中,在進(jìn)入某種境遇時(shí),保持頭腦、感情、心靈的超然狀態(tài),順任自然,達(dá)到養(yǎng)生的境界。
養(yǎng)生的讀后感篇三
遠(yuǎn)在二千多年前的戰(zhàn)國時(shí)期,我國著名思想家、哲學(xué)家莊子,就認(rèn)識(shí)到生老病死如同晝夜一樣,是不可抗拒的自然規(guī)律。他以古人“不知悅生,不知惡死”的生死觀為訓(xùn),在生之年不尋歡作樂,空耗精力,也從不因?yàn)椤袄现畬⒅痢倍窇炙劳觥Gf子活到83歲,無疾而終,他的壽命比同時(shí)代的人平均壽命翻了一番多。
他的養(yǎng)生之術(shù)有四:
一是少私。他認(rèn)為:“私”是萬惡之源,百病之根。一個(gè)人如果私心滿腹,遇事便會(huì)斤斤計(jì)較,患得患失,思想上終日不得其安,久之必致形勞精虧,積慮成疾,疲困不堪,必“殆而已矣”。只有剔除求名貪財(cái)之心,使精神寬慰,“可以保身,可以養(yǎng)身,可以盡年”。心底無私的人,才能胸懷博大浩遠(yuǎn),不計(jì)較功名利祿,生活物質(zhì)“取之有道”,才能夠知足常樂,心地坦蕩,必獲大壽?!吧偎蕉鄩邸?,是莊子總結(jié)的養(yǎng)生規(guī)律。
二是寡欲?!叭擞豢山^,亦不可縱”。縱欲必招禍染病。一個(gè)人如果抑情欲,就不會(huì)欺男霸女,損腎傷尊;節(jié)食欲,就不會(huì)謀財(cái)害命,貪吃傷身;寡權(quán)欲,就不會(huì)投機(jī)鉆營,逢迎傷神?!岸嘈胁涣x必折壽”。只有做到知其榮、守其辱、安其身、圖其志、創(chuàng)其業(yè)、潔身自好的人,才堪稱大丈夫,偉男人。“寡欲多壽”,是莊子推崇的養(yǎng)生要訣。
三是清靜。莊子認(rèn)為靜默祛病。如果一個(gè)人終日躁動(dòng)不安,思想不能逸息,定會(huì)心力交瘁,百病叢生。他提倡,凡有志于養(yǎng)生者,都應(yīng)當(dāng)磨煉自我控制的能力,要善于在紛亂的環(huán)境中保持自我放松,自我穩(wěn)定,做到輕松自如。為此,他首創(chuàng)了以“頭空、心靜、身松”為要領(lǐng)的“靜坐功”。“清靜多壽”,是莊子倡導(dǎo)的養(yǎng)生法則。
四是豁達(dá)。莊子認(rèn)為“安時(shí)而處順,哀樂不能入”。莊子主張?zhí)幨酪獦酚^。他曾形象地比喻說,水澤里的野鶴,十步一啄,百步一飲,消遙自得,幽閑自如,因而得以保生;而籠中之烏雖然飲食充足,但有翅難飛,蹦跳不能,成天低頭不鳴,無精打采,因之難以全生。一個(gè)人長期錮于自己設(shè)置的精神枷鎖之中,必然會(huì)憂愁苦惱,“病由心起”?!盎磉_(dá)多壽”,是莊子養(yǎng)生和處世的切身經(jīng)驗(yàn)。
從養(yǎng)生學(xué)看孔子。
孔子一生,幾乎就沒有中斷過讀書做學(xué)問。“吾十而有五而志于學(xué)”,這是年輕的時(shí)候?!皩W(xué)而時(shí)習(xí)之,不亦說乎”,已在魯定公六年,“陪臣執(zhí)國政,……故孔子不仕,退而修詩書禮樂”之后,那時(shí)孔子有四十七八歲了。他說“加我數(shù)年,五十以學(xué)《易》,可以無大過矣”,差不多也在那個(gè)時(shí)候。周游列國十四年,被季康子派人請(qǐng)回魯國,然“魯終不能用孔子,孔子亦不求仕”,那時(shí)他已六十九歲,此后索性潛心做學(xué)問編“六經(jīng)”去了。在中國古代,年過半百便是“老漢”,七十已在“古稀之年”,孔子稱得上是“活到老,學(xué)到老”了。
一般人讀書只為敲開“幸福之門”:“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉,書中自有千盅粟”,或許就是最直觀的表述。一旦敲開了不同標(biāo)準(zhǔn)的“幸福之門”,也就要與書籍“拜拜”了??追蜃訁s并不全然如此。“吾十而有五而志于學(xué)”的時(shí)候,有沒有這種想法不敢為他打保票,年近五十,“陪臣執(zhí)國政……故孔子不仕,退而修詩書禮樂”,既無關(guān)讀書做官,也就說不上是為“黃金屋”,為“顏如玉”,為“千盅粟”而讀書做學(xué)問了。至于“葉公問孔子于子路,子路不對(duì)”之時(shí),孔子辭去魯國的官職已有六年,即按年齡計(jì),也算得上是“離退休干部”了,那時(shí)他正在周游列國,棲棲遑遑到處奔走,以求有人慧眼識(shí)珠。在那樣困境中,仍能“憤而忘食,樂而忘憂”,可見已經(jīng)習(xí)慣成自然。
但我以為,“魯終不能用孔子,孔子亦不求仕”之后,依然能靜得下心來做學(xué)問,修“六經(jīng)”,這是最不容易的。興致勃勃地返回魯國,很想施展自己的政治抱負(fù),然而,“復(fù)出”的希望終于落空,政治生涯由此終結(jié),對(duì)于熱心于政治的孔子,這幾乎就是滅頂之災(zāi)。而且,在此之后,致命的打擊又接踵而至:六十九歲時(shí),他的兒子孔鯉去世,此為老年喪子,乃是人生三大不幸之一;七十歲時(shí),他最得意的弟子顏回英年早逝,使他連呼“天喪予”,其悲痛程度不亞于喪子。諸如此類,足以摧毀一個(gè)人的精神支柱,使人精神崩潰,陷于絕望。孔子卻是在這樣的情況下沉下心來做學(xué)問編六經(jīng)的,其毅力確非尋常之人可以想象。
養(yǎng)生的讀后感篇四
一年之計(jì)在于春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎(chǔ),對(duì)一年的健康都有重要作用。專家提醒,春季飲食注意以下幾點(diǎn)。
“多主少副”
即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些春季常見的疾玻此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。
“多菜少果”
即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果,而是要適量地吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
“多奶少肉”
“多水少油”
季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡(jiǎn)單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點(diǎn)蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
“多彩少單”
即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們?cè)陲嬍持校瑧?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
女性養(yǎng)生保健小知識(shí)告訴您,起床第一件事是什么呢?不是刷牙也不是睜開眼睛,而是在床上多賴上五分鐘。很多人認(rèn)為,賴床是不好的毛病,但其實(shí),猛起都是迫不得會(huì)使血往上沖,造成血壓突然變動(dòng),引起頭暈等癥狀。所以,早上起床,最好是睜開眼睛后先不起身,趁著這個(gè)空擋,躺在床上活動(dòng)一下四肢和頭部,5分鐘后再起來。
介紹大家一個(gè)可以賴在床上做的運(yùn)動(dòng)。起床后,等意識(shí)清醒過來,慢慢地將左右膝蓋分別曲起使勁掰向身體另一側(cè);用雙手把一個(gè)膝蓋抱在胸口維持10秒;仰面躺著,雙手盡量向后伸直,以鼻吸氣,以口呼氣,身體維持5秒不動(dòng)。
女性養(yǎng)生保健小知識(shí)告訴您,起床后會(huì)把被子疊得整整齊齊的人一定是生活嚴(yán)謹(jǐn)有條理的人,但這種人不多,更多的人會(huì)把被子拉平鋪在床上,那樣既方便又美觀。但其實(shí),一起床就做這些都是不對(duì)的。因?yàn)槿梭w本身也是一個(gè)污染源。在一夜的睡眠中,人體的皮膚會(huì)排出大量的水蒸氣,使被子不同程度地受潮,如不讓其散發(fā)出去,起床就立即疊被,那種潮濕溫暖的環(huán)境就會(huì)滋生大量的螨蟲及細(xì)菌,所以,起床后要先把被子掀開讓它透透風(fēng)之后,再疊或者鋪平。
養(yǎng)生的讀后感篇五
該篇開宗明義即寫道:“吾生也有涯,而知也無涯,以有涯隨無涯,殆已;已而為知者,殆而已矣!……緣督以為經(jīng),可以保身,可以全生,可以養(yǎng)親,可以盡年?!鼻鞍攵蔚谋韺右馑际牵藗兊纳怯邢薜?,但知識(shí)的海洋卻浩瀚無邊,用自己有限的生命去追求無限的知識(shí),是危險(xiǎn)的。既然如此,還要不停地去追求,那就會(huì)陷入更加危險(xiǎn)的境地而難以自拔。這實(shí)質(zhì)上是在告訴人們,不要過分積極地追求身外之物,它不僅是難以如愿以償,而且會(huì)摧殘身心健康。因此,人們應(yīng)當(dāng)聽從莊子的告誡:“緣督以為經(jīng)?!币馑际钦f,人們必須順應(yīng)自然的“中道”以處理人與外物的關(guān)系,不要拼命追求外物。緊接著他所講的庖丁解牛的寓言故事也含有順應(yīng)自然之意,要求人們做任何事都要摸索事物的規(guī)律,以避開是非與矛盾的糾纏,因而“故事”的結(jié)尾說:“善哉!吾聞皰丁之言,得養(yǎng)生焉?!敝灰藗兡茼槕?yīng)自然、“依乎天理”,就一定“可以保身,可以全生”,可以養(yǎng)心,“可以盡年”。
二曰忘卻情感。
該篇在強(qiáng)調(diào)順應(yīng)自然的基礎(chǔ)上又進(jìn)一步勸告人們要忘掉情感。對(duì)此,它是以人們“吊唁老聃之死”而展開議論的。老聃死,“有老者哭之,如哭其子;少者哭之,如哭其母。彼其所以會(huì)之,必有不蘄言而言,不蘄哭而哭者。是遁天倍情,忘其所受,古者謂之遁天之刑。適來,夫子時(shí)也;適去,夫子順也。安時(shí)而處順,哀樂不能入也,古者謂是帝之縣(懸)解。”大意是說,老聃死后,為什么會(huì)有那么多人聚在一起來哭喪呢?這是由于他們把生死看得太重,從而情不自禁地對(duì)死者哭訴起來。其實(shí),生與死都是很自然的事,生是應(yīng)時(shí),死是偶然,有什么值得悲哀的呢?人們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到,喜生悲死是違反常理的,只要安于天理和常分,順應(yīng)自然和變化,解脫生老病死的苦樂,那么哀傷或歡樂就不會(huì)進(jìn)入人們的心懷了。
三曰不為物累。
就是不要因貪圖外物而損害自己。這里的“物”所指范圍是廣泛的,可用名與利來加以概括。一個(gè)不為名利所羈絆的人,他就會(huì)獲得健康而永葆青春。前述順應(yīng)自然與忘卻情感兩條養(yǎng)生要領(lǐng),實(shí)質(zhì)上也含有不為物累的意思,且三者是相輔相成的。
應(yīng)當(dāng)指出,莊子的上述三條養(yǎng)生要領(lǐng),對(duì)保持身心健康雖有一定的借鑒意義,但由于它以老莊道家的“出世”哲學(xué)思想為指導(dǎo),因而具有明顯的消極性質(zhì)。
養(yǎng)生的讀后感篇六
《中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生》是廣州中醫(yī)藥大學(xué)針灸推拿學(xué)院傅杰英教授所著,傅教授,是黃帝內(nèi)經(jīng)的專業(yè)碩士研究生,針灸學(xué)博士研究生,中醫(yī)養(yǎng)生專家,長期從事中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)體質(zhì)的教學(xué)及臨床工作。在這本書里,傅教授用通俗的語言,告訴大家,人與人是非常有個(gè)性差異的,有的人月經(jīng)21天一次,有的人月經(jīng)45天一次,但是都能正常懷孕生子;有的人的基礎(chǔ)血壓是80/60毫米汞柱,有的人就是120/80毫米汞柱。差異不可謂不小,大家都能正常生活工作;有的人吸收好,合成代謝旺盛,恨不得喝涼水都要榨出些“油”來儲(chǔ)存,有的人吸收差,分解代謝又旺盛,就算胡吃海塞,體重也難見增加;有的人常年畏寒怕冷,怕過冬天,有人去,長年手腳心發(fā)熱,怕過夏天。這既不是亞健康,更談不上疾病,而是反映了一個(gè)人的生命的特點(diǎn)——體質(zhì)。
《中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生》里的體質(zhì),用學(xué)術(shù)的語言來表述,就是在人的生命過程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上,逐漸形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、物質(zhì)代謝和性格心理方面綜合的、固有的特質(zhì)。她將體質(zhì)大體分為八類:平和體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、淤血體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)。每一類體質(zhì)都有其固有的特點(diǎn),我們應(yīng)認(rèn)識(shí)體質(zhì)、接受體質(zhì)、尊重體質(zhì)、順應(yīng)體質(zhì)、不傷體質(zhì),更應(yīng)預(yù)防體質(zhì)易感疾病,這是我們養(yǎng)生的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
生命是復(fù)雜的,作為生命現(xiàn)象的體質(zhì)也是復(fù)雜的,但仍有一些必要的共性規(guī)律必須要遵循。
養(yǎng)生的目的,是生活得健康、幸福,不得疾病或少得疾病。之所以人類們會(huì)產(chǎn)生各種疾病,原因相當(dāng)復(fù)雜,除了從遺傳學(xué)角度進(jìn)行評(píng)判外,還和性格情緒、生活方式密切相關(guān)。
性格源于遺傳并由家庭和社會(huì)共同塑造,生活方式是自己選擇的,這些都是醫(yī)學(xué)、醫(yī)生不容易操控和介入的,所以,我們防病治病,一定要對(duì)自己有個(gè)基本的了解,所以,本書第一講,就是客觀《認(rèn)識(shí)你自己》,不管你是高官富商,白領(lǐng)精英,還是販夫走卒,都需要對(duì)自己的生命有一個(gè)較為客觀,真實(shí)的認(rèn)識(shí),因此,養(yǎng)生其實(shí)是,對(duì)于成年人生存智慧的教化,養(yǎng)生,是每一個(gè)人的事情。
傅教授認(rèn)為,單純的軀體疾病相對(duì)簡(jiǎn)單些,醫(yī)生自己一個(gè)人,就能把這些病解決掉。但養(yǎng)生更關(guān)鍵的是——調(diào)心養(yǎng)神,調(diào)心養(yǎng)神始終是養(yǎng)生的前提和基礎(chǔ),擁有一顆什么樣的心,就會(huì)不自主地選擇什么樣的生活方式,良好的生活方式會(huì)接受健康之果,不良的生活方式會(huì)結(jié)出病痛之國,這叫因果報(bào)應(yīng),很準(zhǔn)。
養(yǎng)生有三個(gè)“普適性原則”,適合各種體質(zhì)。
一是運(yùn)動(dòng),適度的運(yùn)動(dòng),對(duì)于各種體質(zhì)都是必須的,當(dāng)然怎么運(yùn)動(dòng)還要因人而異。
二是不論什么性格,喜怒憂思悲恐驚等情緒要相對(duì)通暢,不要壓抑。
三是三餐要規(guī)律,食品要安全。
養(yǎng)生既有共性的東西,更應(yīng)照顧個(gè)性的.的東西,不同的人,在養(yǎng)生方法上必須注重差異,這是這本書的核心,也是重中之重。“體質(zhì)”概念的提出,可以更有針對(duì)行的預(yù)防疾病,減少過度治療,不同的體質(zhì),健康標(biāo)準(zhǔn)是有差異的,一些輕微的疾病對(duì)于某些體質(zhì)來說,可能就是身體對(duì)于環(huán)境變化的正常反應(yīng)。
其實(shí)道理很簡(jiǎn)單,人本來就不同,后天對(duì)應(yīng)的方法就應(yīng)不同,千篇一律的養(yǎng)生辦法從哲學(xué)角度上看就是錯(cuò)的,應(yīng)具體問題具體分析。對(duì)應(yīng)每一種體質(zhì),傅教授都從6個(gè)方面進(jìn)行了闡述,包括:主要表現(xiàn)(形、神),形成原因,主要優(yōu)勢(shì),常見兼加體質(zhì),易感疾病,養(yǎng)生方法(形、神)。
例如:陽虛體質(zhì)的人主要表現(xiàn),畏寒怕冷,四肢不溫,手腳冰涼,大便溏爛,容易發(fā)胖,月經(jīng)周期長,脈象沉細(xì)等。易感疾病是肥胖、骨質(zhì)疏松、痹癥、慢性腸胃炎、甲狀腺功能低下、痛經(jīng)、不孕不育等,但不論患什么病,出現(xiàn)癥狀一定會(huì)有遇寒加重、得溫減輕、舌頭淡嫩、脈象沉細(xì)的寒象。
養(yǎng)生方法有:生活、工作中最大限度的不傷陽氣,少吹空調(diào),避免衣著過于暴露、單薄,根本不能熬夜,應(yīng)加大運(yùn)動(dòng)量,動(dòng)能升陽,振奮陽氣;萬物生長靠太陽,到室外沐浴陽光,堅(jiān)持下去就是養(yǎng)生。還可以通過艾灸、食療、腹式呼吸等。
其他體質(zhì)由于篇幅所限不在贅述。
在軀體疾病外,傅教授闡述了影響身體狀態(tài)更為關(guān)鍵的性格、情緒問題。
傅教授說:不生病的時(shí)候,生命體驗(yàn)的幸福與否取決于性格、情緒;得不得病,得什么病,好不好治,很多情況下也取決于性格、情緒。許多疾病實(shí)際上就是性格、情緒在軀體上留下的深深烙印。適度暢通的七情有助于氣機(jī)升降出入;郁結(jié)過度的七情擾亂氣機(jī)的升降出入。好人做好事,如果糾結(jié),也不會(huì)長壽;壞人做壞事,如果不糾結(jié),也可能長壽。長時(shí)間擰巴、扭曲自己,在厭惡、抱怨、無奈下生存,是非常不好的,養(yǎng)生就是去糾結(jié)、展擰巴、書憋屈,人只能自己救自己。不論什么樣的體質(zhì),只要擁有相對(duì)良好的性格心態(tài),體質(zhì)就是生命最好的載體,揚(yáng)長避短,就會(huì)獲得良好的生命體驗(yàn)。
如果想更多的了解養(yǎng)生,不得病、少得病,生活的健康、快樂,請(qǐng)閱讀《中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生》,它會(huì)給你意外的驚喜!
養(yǎng)生的讀后感篇七
中醫(yī),博大精深,歷史悠久,距今已有數(shù)千年的歷史。從最早的黃帝開始,經(jīng)由扁鵲、華佗、張仲景、孫思邈、李時(shí)珍等人傳承至今,算得上是中國的第五大發(fā)明。就在20xx年的里約奧運(yùn)會(huì)上,中醫(yī)的拔火罐火遍了全世界,被外媒認(rèn)為是中國運(yùn)動(dòng)員爭(zhēng)金奪銀的秘密武器,是來自東方的神秘力量。
由于一些歷史原因,中醫(yī)曾被認(rèn)為是糟粕,也因被一些江湖術(shù)士用來招搖撞騙,使得大眾對(duì)中醫(yī)產(chǎn)生了深深地誤解;相較西醫(yī),中醫(yī)的診治依靠經(jīng)驗(yàn)更多一些,大多好的中醫(yī)都是上了年紀(jì)的老醫(yī)生,且中醫(yī)的療效不像西醫(yī)那樣立竿見影,所以大眾對(duì)西醫(yī)持有將信將疑的態(tài)度。
但仔細(xì)想一想,中華五千年,曾有多少大病小災(zāi),如果中醫(yī)真的不靠譜,也不會(huì)流傳至今。去年就有一本《說醫(yī)不二》,用輕松詼諧的漫畫方式普及中醫(yī)的基礎(chǔ)知識(shí),這本《醫(yī)本正經(jīng)》延續(xù)了《說醫(yī)不二》搞笑雷萌的風(fēng)格,但更具實(shí)操性,涵蓋了41種家庭常見病解決方案,列有120個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典妙方,面對(duì)小病,自己可以“懶”在家里治病。
西醫(yī)有時(shí)候治標(biāo)不治本,中醫(yī)雖然療效慢,但能去病灶。西醫(yī)頭疼治頭,腳痛治腳,中醫(yī)將人的身體看做一個(gè)整體,人的五臟六腑、經(jīng)脈穴道是一個(gè)圓,人要是健健康康的,說明這個(gè)圓是在正常地運(yùn)行,身體要是出了問題,說明這個(gè)圓停止轉(zhuǎn)動(dòng)或者逆轉(zhuǎn)了,這時(shí)就要推動(dòng)這個(gè)圓正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
例如,書中提到,西醫(yī)認(rèn)為腳氣是細(xì)菌感染,用激素藥膏來抹一抹,一段時(shí)間腳氣沒了,但之后有很大幾率會(huì)復(fù)發(fā);但腳氣在中醫(yī)眼里是身體濕氣過重,身體自我調(diào)節(jié),自行排濕,所以腳氣不是病更不是細(xì)菌感染,而是濕氣的癥狀,要根治濕氣就要從整個(gè)身體出發(fā),調(diào)整身體體質(zhì);而頭痛也并不一定需要治頭,止疼片止得住一時(shí)的痛,但藥效過去以后,疼的可能更厲害,從身體的整體來看,其實(shí)是膽經(jīng)出了問題,酸梅湯就可以收斂膽火,有較好的療效,當(dāng)然最重要的辦法是早睡,讓膽、身體得到充足的休息。
除了好的睡眠,心態(tài)也要好,因?yàn)樾牟∈亲畲蟮牟。牟×松眢w肯定會(huì)病。“過思傷脾,過怒傷肝,過悲傷肺,過喜傷心,過恐傷腎?!鄙眢w出現(xiàn)的毛病,都是情緒問題在身體上的映射。
我們要學(xué)會(huì)放下,沒有誰比誰活得更高明;我們要學(xué)會(huì)聆聽和陪伴,聆聽和交流是最好的治愈方法,陪伴是對(duì)家人愛的最好的表達(dá)方式。
養(yǎng)生的讀后感篇八
關(guān)于養(yǎng)老防病的研究,早在孔孟、老莊學(xué)說及《內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于養(yǎng)生之道的記載,而且論述甚詳,歷代名醫(yī)的著作也有論及。由此可見祖國醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生之道,源遠(yuǎn)流長,通過養(yǎng)生來延長人的壽命,是很有研究價(jià)值。中醫(yī)養(yǎng)生是在中醫(yī)基本理論的指導(dǎo)下形成,與中醫(yī)各科的宏觀臨證思維和診治大-法有很多共通之處,所以很多中醫(yī)名家精通養(yǎng)生之法,并有各自的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)。
從之前開始讀中醫(yī)方面的書開始,就對(duì)中國古代的一些傳統(tǒng)療法佩服的五體投地。()。
食療也是中國古代中醫(yī)上的重大貢獻(xiàn)之一,人們常說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),說的就是食補(bǔ)對(duì)于人身體的重要性。
其實(shí)我們每天都會(huì)從各種食物中,攝取很多營養(yǎng)成分,因?yàn)槟c道,是人身體就主要的吸收器官,一日三餐又是人所必不可少的,所以食補(bǔ)對(duì)于我們的身體健康來說,就顯得尤為重要了。
有時(shí)候,我們的身體還并沒有到生病的地步,但是用飲食調(diào)節(jié),能夠使我們更加健康;有時(shí)候我們的身體又過于虛弱,一位的用重藥根本不能起到治療的作用,這個(gè)時(shí)候飲食也能起到很好的輔助作用。
總之,民以食為天,而如果能在普通的一日三餐之中輔以養(yǎng)生之道,那不是很好嗎!
養(yǎng)生的讀后感篇九
隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)代人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,養(yǎng)生是鍛煉身體養(yǎng)筋骨嗎?還是吃飽、吃好養(yǎng)形態(tài)?古人云:“善養(yǎng)生者,上養(yǎng)神智、中養(yǎng)形態(tài)、下養(yǎng)筋骨?!币簿褪钦f,真正的養(yǎng)生,不單單養(yǎng)身,更要滋養(yǎng)我們的心神,榮養(yǎng)我們的心智,是要涵養(yǎng)我們的生命,性命雙修,身心健康。那么四季如何養(yǎng)生呢?下面我們就來了解一下吧。
四季養(yǎng)生,早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就早有記載。
“春者,天氣以生,地道初萌。當(dāng)夜臥早起,踏青徐步,松形深納,緩氣徐行,養(yǎng)乎陽道,以資志意也?!本褪钦f,春天多風(fēng),專龔頭項(xiàng)。懶惰,不運(yùn)動(dòng)則會(huì)陰郁,陽不能生發(fā)。所以人應(yīng)該早起,散步,深吸淺呼。松散衣發(fā),漫步以養(yǎng)陽氣。
“夏者,天地交化,品物華實(shí)。早臥早起,迎日緩行,清心養(yǎng)神,使華毓秀,濁滯清宣,通乎腠理也?!毕奶焖鶟瘢嗖⌒乩?,濕熱生痰。積郁胸肋。為什么呢?因?yàn)橄奶焓翘斓亟换?,陰陽各半的時(shí)候。萬物茂盛。本應(yīng)早睡早起,迎著朝陽散步,清心養(yǎng)神,讓剛剛掛上的果實(shí)更加漂亮俊美。這時(shí)正是濁音下降,清陽上升的時(shí)候。你若違背,自身的小宇宙就會(huì)陰陽失調(diào)。陰不能降,陽不能升。所以就會(huì)郁積中焦。最好的辦法就是運(yùn)動(dòng),出汗,讓毛孔皮膚通透。不要整日呆在空調(diào)房里。
“秋者,風(fēng)氣大動(dòng)。地氣顯明。早臥早起,與雞同興。平心靜氣,內(nèi)守神思,靜立庭外,以緩秋刑?!蔽覀兌贾?,古時(shí)處決死囚,都是在秋后。因?yàn)楣湃吮容^講究順應(yīng)自然。秋天,尤其是秋后,正是肅殺之氣正重的時(shí)候。這時(shí)候殺人也算是順應(yīng)天意嘛。秋風(fēng)凜冽,陽氣難收而陰氣顯盛。這時(shí)夏季的暑濕未散,又有燥風(fēng)來襲。風(fēng)客邪于肺,肩背就容易受病。要想避免,就要和雞一樣的作息。心平氣和,不能亂發(fā)脾氣。這樣才能緩和秋天的肅殺之氣。
“冬者,萬物閉藏,水冰地坼。早臥晚起。必待日光。使志伏匿,內(nèi)守勿離,去寒就溫,緩步于庭,動(dòng)無勞骨,勿泄乎陽。”自然界的許多動(dòng)物都要冬眠。因?yàn)槎焓侨f物休養(yǎng)生息的季節(jié)。我們這時(shí)候尤其要注意。身體和心神都不要太過勞累。早睡,晚起。一定要等太陽出來后再散步運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)也不能過量,以身上微熱不出汗為宜。因?yàn)槎敬蠛?,無異于泄了陽氣。
以上就是四季如何養(yǎng)生的全部內(nèi)容了。結(jié)合中醫(yī)的一些理論和方法,更能讓人活得健康。不管是什么季節(jié)。心神都要靜。神不能亂,志不能移。暴怒,過喜過憂都是不對(duì)的。動(dòng),絕不是現(xiàn)在的快跑,而都是緩步、慢行。也就是散步似的,絕不是強(qiáng)體力的運(yùn)動(dòng)。只有舒緩的運(yùn)動(dòng)才是養(yǎng)生保健所需要的。記住這一靜一動(dòng)。四季養(yǎng)生的要領(lǐng)就在其中了。
養(yǎng)生的讀后感篇十
近幾年,中醫(yī)養(yǎng)生的學(xué)問悄然興起,并有愈演愈烈之勢(shì),穴位、針灸、推拿按摩、艾灸等各種中醫(yī)手法被更多的大眾所接受,很多中醫(yī)養(yǎng)生專家也紛紛出書或者搞講座,這是一個(gè)非常好的現(xiàn)象,能夠我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)發(fā)揚(yáng)光大。雖然現(xiàn)在的專家魚龍混雜,還出現(xiàn)了“張悟本”這樣的騙子,但是中醫(yī)還是中醫(yī),不能因?yàn)檫@幾個(gè)騙子還懷疑,只能說我們消費(fèi)者要自己學(xué)習(xí)一些中醫(yī)知識(shí),能夠明辨是非。
我一直相信藥補(bǔ)不如食補(bǔ),所以與其生病之后吃很多藥來緩解病情,還不如平時(shí)飲食上多注意,根據(jù)中醫(yī)的一些理念合理飲食,根據(jù)自己的體質(zhì)好好吃飯?!端募静妥馈愤@本書就是根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)、食品的性質(zhì),然后根據(jù)人體的`體質(zhì)特征,給我們普通消費(fèi)者提供的“大眾食譜”。
現(xiàn)在是春天了,萬物生長,所以中醫(yī)理論也在春天養(yǎng)生這塊就特別注重溫補(bǔ)陽氣、助陽生發(fā)。《四季餐桌》里面介紹了春天的飲食原則、春季有益的食物、各種菜蔬的炒作方法,然后提示各種體質(zhì)人群的特點(diǎn),結(jié)合體質(zhì)特點(diǎn)吃合適的食物。這一點(diǎn)我深有感觸:最近孩子老是喊餓,有時(shí)候晚上醒來會(huì)喊餓,因?yàn)楝F(xiàn)在的季節(jié)正好是生長的季節(jié),而且很多研究都表明,春天孩子長個(gè)最快,尤其是四五月份,那么根據(jù)孩子的特點(diǎn),就得準(zhǔn)備適合他生長條件的飲食,比如我經(jīng)常會(huì)買一些山藥回家尤其是淮山藥,山藥味甘性平,入脾胃經(jīng),有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效,而且孩子天生脾弱,()所以用山藥熬粥、炒菜,都很適合小孩子吃,于是我經(jīng)常會(huì)買山藥。另外一種野菜是薺菜,只有春天有,而且清明節(jié)前后的薺菜功效最好,它是野菜,味甘淡、性微寒,入肝、脾、肺經(jīng),這樣的季節(jié),正好可以給孩子包水餃、炒雞蛋,營養(yǎng)成分多而且還有一定的藥用價(jià)值,如果正好是這個(gè)時(shí)期坐月子,喝完薺菜湯就是治病防病。山藥和薺菜都是藥食同源,《四季餐桌》中有詳細(xì)的介紹,幫助我更好的認(rèn)識(shí)這些蔬菜的用處、如何用等方面的相關(guān)知識(shí)。
伴隨著季節(jié)的輪換,我們的餐桌也在變化著不同的花樣,“民以食為天”,光講究口感口味是不行的,我們要科學(xué)飲食、合理飲食,讀這本《四季餐桌》,用中醫(yī)的一些經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)我們餐桌的菜品,不僅獲得知識(shí),更獲得了健康,這就是飲食養(yǎng)生。
養(yǎng)生的讀后感篇十一
說起來汗顏,作為媽媽,我卻是一直不太會(huì)煮粥的那一位。在讀完江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社10月出版的《家常養(yǎng)生粥》后,我驚喜地感嘆道:原來煮粥這件事是如此簡(jiǎn)單和美好。
這本書的作者薄灰和我一樣,都是倆寶媽媽,她在簡(jiǎn)單的生活中采擷珍貴的片段,用時(shí)間做調(diào)味品,為孩子們煮出一碗又一碗材質(zhì)不同卻最有營養(yǎng)的粥來,無疑是我們這些媽媽所仰慕的。
民以食為天,食以安為先。一碗冒著熱氣、飽胃的粥,代表著家的溫暖,它會(huì)讓我們對(duì)生活產(chǎn)生更多的熱愛。在這本書里,作者通過七個(gè)部分的描述,向讀者詳細(xì)介紹了五類粥的熬煮方法。
什么季節(jié)喝什么粥,選材就顯得尤其重要了。作者在書中第一部分詳細(xì)地告訴我們比如蔬菜、瓜果、海鮮、肉類、五谷雜糧等,都要根據(jù)你的需要提前選好。當(dāng)然,煮粥所使用的鍋也很重要,各種鍋煮出來的粥口感不同,需要根據(jù)使用人的喜好來選擇。最重要的一步卻是煮粥的要訣,面對(duì)不同年齡段的食粥人,一定要配好相應(yīng)食材比例,水和米的比例,米的淘洗要求,煮粥時(shí)間等等,都是操作時(shí)需要注意的,因?yàn)檫@些會(huì)直接影響到粥的口感。
清代趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》記載,米油能滋陰長力,肥五臟百竅、黑瘦者食之,百日即肥白。中醫(yī)認(rèn)為,米熬粥后,很大一部分營養(yǎng)進(jìn)入湯中,其中以浮在上面的米油營養(yǎng)最為豐富,乃米粥之精華,其滋補(bǔ)力最強(qiáng),不亞于滋補(bǔ)藥人參。
從皮蛋瘦肉粥到海鮮粥再到水果燕麥粥,以及作者同時(shí)列舉的喝粥配粥,你會(huì)感覺到她是非常用心地對(duì)待自己的人生,從書中一幅幅精美的圖畫和簡(jiǎn)短的文字里,我們可以感受到作者對(duì)生活、對(duì)家的溫暖呵護(hù),一份愛的心意+一段美好的時(shí)光,醞釀成了一碗幸福的粥,歲月靜好,所有的一切都深藏在一碗粥里,在它面前,快節(jié)奏的現(xiàn)代生活遜色十分,就像作者在自序里講到的:好的生活很簡(jiǎn)單——有能溫暖人的食物,有能溫暖心的身邊人。
在繁雜的生活之余熬煮一碗熱氣騰騰的粥,于歲月的飛逝間隙品味人生的意義,活色生香的生活,需要我們慢下腳步來環(huán)顧自己的生活,和生活來一場(chǎng)深刻的對(duì)話,問問自己:我有沒有熱愛我現(xiàn)在的生活。我想,我們每一個(gè)人凡人,若能夠體會(huì)到這一點(diǎn),并且做到這一點(diǎn)就足夠了。
養(yǎng)生的讀后感篇十二
配料:狗肉五百克,菟絲子七克,附片三克,蔥、姜、鹽、味精適量。
做法:狗肉洗凈切塊,置入鍋內(nèi)焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒,烹入紹酒熗鍋,然后一起倒入沙鍋內(nèi),同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi),加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉兩小時(shí)左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。
養(yǎng)生的讀后感篇十三
大家都知道《皇帝內(nèi)經(jīng)》是我國現(xiàn)存的最早的一部醫(yī)書,而道教醫(yī)學(xué)也是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的一個(gè)重要流派。作為一個(gè)道教的教職人員來說《黃帝內(nèi)經(jīng)》也是我們學(xué)習(xí)道家醫(yī)學(xué)中最基礎(chǔ)的理論典籍。
我最初看《黃帝內(nèi)經(jīng)》是白云觀的一位老信徒推薦我看的。一年前我被分在上海白云觀實(shí)習(xí),在這里有幸遇到了一位退休的老中醫(yī)陳醫(yī)生。在這實(shí)習(xí)期間只要一有空我們就在一起聊天,她經(jīng)常和我談她那個(gè)年代所見到和所認(rèn)識(shí)的道長是什么樣子,有什么學(xué)識(shí)。尤其是談到“十道九醫(yī)”的話題是,每次她都鼓勵(lì)我,讓我有時(shí)間多看看這方面的書,并推薦了《黃帝內(nèi)經(jīng)》,《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》,《中醫(yī)解剖學(xué)》這幾本書讓我看。
我花了大半年的時(shí)間把《黃帝內(nèi)經(jīng)》。
養(yǎng)生的讀后感篇十四
作為一個(gè)北方人,在家一天至少要有兩頓是要喝粥的。
早起一碗白粥就這一碟清脆爽口的小腌黃瓜,再來上一個(gè)泛著油光的煎蛋,滿足了一上午的營養(yǎng)。小時(shí)候上學(xué),早早的飯桌前奶奶便早已經(jīng)備好一碗加了糖的白粥,裊裊的熱氣伴著米香遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄過來格外誘人。生活離不開柴米油鹽,離不開早已習(xí)慣了的白粥,即便已經(jīng)吃了二十多年,卻還是一直情有獨(dú)鐘。
人們口味不同喜歡的粥也有所不同,北方熬粥時(shí)會(huì)添加各種雜糧,你像紅棗、糯米、蕓豆、紅豆、花生、紅糖等食材隨你選擇。紅豆糯米粥、玉米紅薯粥、五谷雜糧粥,最好吃的是臘八粥,寒冷的冬季,喝上一碗甜甜糯糯的臘八粥,腸胃暖了相信一天的心情都是美美的,驅(qū)走凜凜的寒氣“非粥莫屬”。
最近跟著薄灰老師學(xué)了幾道粥的熬制方法,試著做了幾次效果不錯(cuò)。
薄灰老師作為一名美食專欄作家,新浪美食人氣博主,有著眾多的粉絲,她還是一位有兒有女的80后寶媽。她在《家常養(yǎng)生粥·視頻版》中為大家分享了多款粥的熬制方法。要想熬制的粥好吃粘稠,食材的挑選、鍋具的使用、熬制的方法缺一不可,能為家人熬制出一碗營養(yǎng)好吃的粥也是一種享受。
愛粥的人總有愛粥的理由,而做粥的人也有不同的做粥感受。就像清代才子,大美食家袁枚對(duì)粥就有著其獨(dú)到的見解:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥。”如此這般,可見粥的熬制門道并非簡(jiǎn)單的少許米、較多水加以熬煮那么簡(jiǎn)單,需用心熬制才能喝到美味香甜的營養(yǎng)好粥。
吃慣了精致美食,很多人都忽略了清粥小菜其實(shí)也是餐桌上重要的食物。煮得濃稠的紅豆高粱糯米粥13、口感香醇的皮蛋瘦肉粥52、味道清爽鮮美的西藍(lán)花肉丸粥76、美味減肥的水果燕麥粥,配上一碟精致的小咸菜,對(duì)于吃慣了魚肉海鮮、麻辣鮮香,我們更加懷念的是記憶中粥的滋味。
粥與生活的關(guān)系,就像粥本身一樣,細(xì)膩綿密,熱的溫暖腸胃,涼的消暑祛熱,各種各樣的熱粥帶給你的不僅僅是喝粥的心情,更是一份簡(jiǎn)單、平常的生活味道。《家常養(yǎng)生粥·視頻版》總有一款適合你,“給自己,給家人,一碗好粥暖身心?!?/p>
養(yǎng)生的讀后感篇十五
平時(shí)就很喜歡喝粥,在隔離期間天天早上都是不同種類的粥品,即使在英國,也要讓博士給我熬粥喝。媽媽在家也會(huì)熬粥。雖然喝過那么多愛心粥,但是翻開這本書還是震驚了!太多粥品了!我就像去一家餐廳就餐,拿到手不知道該點(diǎn)哪個(gè)菜,因?yàn)槎继每匆约翱粗秃贸???催@本書即使是飽腹的時(shí)候也會(huì)饞哈哈。作者還配上了喝粥妙搭,也是相當(dāng)貼心了。
選擇食材上面,作者詳細(xì)記錄了常見食材的營養(yǎng)元素以及適合的地方,專業(yè)。就是關(guān)于選鍋,我其實(shí)沒看明白,電飯煲、電煮壺、電壓力鍋都是適合上班族著急嘛哈哈,是不是區(qū)分不出各自好處了,不過無傷大雅??礃幼右院螵?dú)居得買個(gè)電煮壺。我還把煮粥要訣以及電飯煲煮的方法拍照發(fā)給了相隔九千多公里的博士。上面也提到了一些我們平時(shí)常犯的錯(cuò)誤比如糊鍋底,電飯煲會(huì)撲出來。
菜譜制作具體描述中,有貼心的時(shí)間、幾人份、鍋的類型、食材數(shù)量重量以及詳細(xì)步驟。跟“下廚房”app差不多哈哈,并且更加專業(yè)清晰,還有粥的養(yǎng)生之處。
看下來,每一個(gè)粥我真的都想喝,而且看著感覺做起來很方便。簡(jiǎn)單食材不一樣的做法,像炒米粥,燕麥蛋花粥,之前從來沒想過這種做法,燕麥買來總是直接用熱水一泡就淡著吃,都沒有想過做出這種不一樣的菜品。明天,,我一定要問一下老媽家里還有沒有燕麥!,立馬做一個(gè)。
我掌握了獨(dú)門秘訣,做蝦油!天吶,感覺變得很厲害,好不容易回家,家鄉(xiāng)那么多蝦,從來沒見過蝦油這種東西,明天試試咯!作者居然把喝粥妙搭的詳細(xì)配方和制作流程都寫出來了,感動(dòng)。明天讓老爸老媽點(diǎn)餐咯!
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