報(bào)告是一種系統(tǒng)性的、正式的文字說(shuō)明,用于向特定的受眾提供信息或者解釋某種情況。那么,如何寫(xiě)一份出色的報(bào)告呢?首先,我們應(yīng)該明確報(bào)告的目的和受眾,確保我們的內(nèi)容和表達(dá)方式能夠準(zhǔn)確傳達(dá)給讀者。其次,我們需要收集相關(guān)的信息和數(shù)據(jù),通過(guò)深入調(diào)研和分析,找出問(wèn)題的根源和解決方案。最后,我們要合理組織報(bào)告的結(jié)構(gòu),確保邏輯清晰、層次分明,同時(shí)注意語(yǔ)言簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確,以使讀者能夠更好地理解和接受報(bào)告的內(nèi)容。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的報(bào)告,可以幫助我們更好地理解和掌握?qǐng)?bào)告的寫(xiě)作技巧和要點(diǎn)。同時(shí),我們也可以借鑒其中的優(yōu)秀之處,提升自己的報(bào)告水平。在寫(xiě)報(bào)告之前,不妨先參考一下這些范文,相信會(huì)給我們帶來(lái)一些啟示和幫助。%20報(bào)告是一種書(shū)面材料,用于對(duì)某一事物、事件或情況進(jìn)行陳述、說(shuō)明和分析的一種文字表達(dá)方式。它可以提供詳盡的信息和數(shù)據(jù),幫助讀者全面了解所報(bào)告的內(nèi)容。就像現(xiàn)在這個(gè)情況,我們需要進(jìn)行一次報(bào)告。報(bào)告可以起到總結(jié)和概括的作用,讓我們對(duì)所研究或觀察的對(duì)象進(jìn)行深入思考和評(píng)價(jià)。那么如何寫(xiě)一篇較為完美的報(bào)告呢?首先,我們應(yīng)該明確報(bào)告的目的和受眾,根據(jù)不同的目的選擇恰當(dāng)?shù)膱?bào)告形式和結(jié)構(gòu)。其次,我們需要收集充足的資料和信息,并用適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行整理和分析,確保報(bào)告內(nèi)容準(zhǔn)確、有力、具有說(shuō)服力。此外,注意報(bào)告的語(yǔ)言表達(dá)和排版格式,使其易于閱讀和理解。最后,進(jìn)行多次修改和完善,確保報(bào)告的邏輯清晰、條理分明,避免冗長(zhǎng)和啰嗦。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的報(bào)告,可以幫助我們更好地理解和掌握?qǐng)?bào)告的寫(xiě)作技巧和要點(diǎn)。同時(shí),我們也可以借鑒其中的優(yōu)秀之處,提升自己的報(bào)告水平。在寫(xiě)報(bào)告之前,不妨先參考一下這些范文,相信會(huì)給我們帶來(lái)一些啟示和幫助。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇一
全國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中心__年3月發(fā)布的《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》顯示,我國(guó)最近5年來(lái)平均每年全國(guó)有萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚,其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣,目前全國(guó)每年結(jié)婚新人近1000萬(wàn)對(duì)。
在新婚消費(fèi)方面,%的新人需要拍攝婚紗照;%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮;%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;%的新人要為新娘購(gòu)買(mǎi)婚紗;%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,目前婚慶消費(fèi)總額還在不斷增長(zhǎng)?;閼c消費(fèi)總額的不斷增長(zhǎng),為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)。
根據(jù)國(guó)家民政局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全國(guó)__年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費(fèi)接近3000億元,預(yù)計(jì)到__年將上升到5000億元。統(tǒng)計(jì)顯示,全國(guó)每對(duì)新人消費(fèi)結(jié)構(gòu)為:影樓婚紗照3526元,結(jié)婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服__元,婚慶禮儀4464元,喜宴水平1030元/桌,新居裝修萬(wàn)元,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費(fèi)已達(dá)元。
婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了100家?;槎Y服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設(shè)計(jì)拍攝、婚車(chē)出租等方面,從簡(jiǎn)單的服務(wù)進(jìn)入全面提升階段,向文化層次發(fā)展,注重服務(wù)和多樣性、個(gè)性化。不過(guò),目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn),缺少行業(yè)規(guī)范行為,行業(yè)整體還處于起步階段。正是因?yàn)樗刭|(zhì)不高、缺少創(chuàng)新,造成了整個(gè)行業(yè)的大范圍低價(jià)低質(zhì)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2.本地市場(chǎng)分。
2-1.本地市場(chǎng)中高端婚慶公司。
本地婚慶公司中,呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實(shí)力與口碑兼具的婚慶公司,其地理位置優(yōu)越,處于江寧城中步行街中心內(nèi),其特色是婚慶用車(chē)種類全面,婚慶道具數(shù)量及質(zhì)量較高,在江寧區(qū)屬于較老資歷婚慶公司,單量穩(wěn)定;天禧婚慶公司同樣地理位置優(yōu)越,位于東新南路日光廣場(chǎng)對(duì)面,依托米蘭婚紗攝影的名氣,可直接接觸到新人,單量穩(wěn)定;情長(zhǎng)意久婚慶位于江寧喜慶城,單量以點(diǎn)今結(jié)婚吧為主,同時(shí)回頭客較多。
仔細(xì)分析不難發(fā)現(xiàn),中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段;同時(shí)在渠道方面均各有所長(zhǎng),單量較為穩(wěn)定;投入較大,硬件條件較為強(qiáng)大,中高端婚慶公司在跑量的同時(shí),也注重高質(zhì)量單的把握,善于把握較高端婚禮的運(yùn)作,收益較為穩(wěn)定。
2-2.本地市場(chǎng)低端婚慶公司。
本地婚慶市場(chǎng)低端婚慶公司分為兩種,進(jìn)駐小型酒店餐飲的以及“一人一桌一電腦”式的低端婚慶公司,沒(méi)有門(mén)面,或店面裝修簡(jiǎn)陋,辦公條件差,布展硬件設(shè)施質(zhì)量及品質(zhì)均較次,以跑量為主,價(jià)格低廉。在人員配置上,基本上沒(méi)有固定團(tuán)隊(duì),婚禮現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常雇傭?qū)W生等臨時(shí)工進(jìn)行搭建及布展,單量不穩(wěn)定,收益較小。
二.項(xiàng)目自身分析。
新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司,在客戶資源渠道方面較為欠缺,同時(shí)婚慶行業(yè)需要一定之間的續(xù)客期及口碑傳播期,前半年的盈利較少,甚至虧本。
三.項(xiàng)目目標(biāo)消費(fèi)群體分析。
1.目標(biāo)消費(fèi)群體細(xì)分:
將消費(fèi)者分為四個(gè)層次:消費(fèi)領(lǐng)袖、城市新貴、跟隨者、落伍者,前兩個(gè)層次的消費(fèi)者人數(shù)在整個(gè)消費(fèi)人群中所占的比重很少,但他們的領(lǐng)導(dǎo)作用卻無(wú)可比擬。
消費(fèi)能力:數(shù)量雖少,但消費(fèi)力極高。而且能承受較高的消費(fèi)價(jià)格。消費(fèi)者描述:
職業(yè):政府部門(mén)、私企管理層及骨干,其它社會(huì)精英。
生活狀態(tài):?jiǎn)紊?,有如意的職業(yè),有較富足的經(jīng)濟(jì)能力,迫切走入婚姻。
心理狀態(tài):有實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的需求,想顯示自己,有更高的追求,希望彰顯個(gè)性但不張揚(yáng);希望顯示自己的支配力和豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
消費(fèi)需求:有品質(zhì)及檔次的婚慶服務(wù)。
1-2.城市新貴bobo一族:25歲-30歲。
消費(fèi)能力:月收入3000到6000元,數(shù)量較多。
消費(fèi)者描述:
職業(yè):各行業(yè)的新秀精英。
生活狀態(tài):?jiǎn)紊?,事業(yè)有成,沒(méi)有生活負(fù)擔(dān),或自我生活條件優(yōu)?;蚣彝l件優(yōu)裕。
心理狀態(tài):懂得享受生活,特立獨(dú)行,試圖在生活品質(zhì)和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態(tài)度,更要求特別不一樣的婚宴布展及服務(wù)。
形成消費(fèi)者定位差異化:我們將主要目標(biāo)消費(fèi)群定位于此,抓住他們的心理需求,為其量身定制個(gè)性化婚慶服務(wù)。
消費(fèi)影響力:消費(fèi)領(lǐng)袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強(qiáng)大的號(hào)召力,我們可以利用他們的影響力使市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。
2.消費(fèi)者接觸點(diǎn):
為了能最有效地觸及消費(fèi)者,應(yīng)利用以下消費(fèi)者接觸點(diǎn):
dm傳播:直接投遞到目標(biāo)消費(fèi)群體中,例如:高層寫(xiě)字間,銀行等。
傳統(tǒng)媒體:通過(guò)傳統(tǒng)媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費(fèi)者腦海,或活動(dòng)形式推廣。
特殊通道廣告:網(wǎng)絡(luò)渠道,以及在其他消費(fèi)場(chǎng)地的贈(zèng)送定制禮物、宣傳冊(cè)等,引導(dǎo)消費(fèi)者嘗試了解。
四.品牌推廣策略。
營(yíng)銷階段劃分。
為了公司業(yè)務(wù)拓展,如:慶典活動(dòng),路演活動(dòng)等,公司的名字可以不以婚慶為主題,婚慶做為公司服務(wù)之一,公司的名字可盡量簡(jiǎn)潔時(shí)尚,容易被記住。如“創(chuàng)意文化”“雙double傳媒”等等,公司名字可于方案通過(guò)后,進(jìn)行進(jìn)一步溝通與探討。
確認(rèn)辦公地點(diǎn)后,在辦理各項(xiàng)手續(xù)的同時(shí),進(jìn)行辦公地點(diǎn)裝飾裝修,道具物料采購(gòu);公司成立后,前三個(gè)月處于營(yíng)銷推廣時(shí)期,應(yīng)使用各種方式對(duì)品牌進(jìn)行大規(guī)模的宣傳;結(jié)合盤(pán)龍現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)媒體資源,通過(guò)品牌廣告和軟性植入廣告的形式,對(duì)品牌進(jìn)行全面的廣告宣傳;退出相應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客關(guān)注,同時(shí)開(kāi)展與各商家聯(lián)盟性質(zhì)的活動(dòng),如:征集80后美女新娘;甄選最有故事的新人免費(fèi)為其打造專屬幸?;槎Y;集體婚禮召集令等活動(dòng),以活動(dòng)形式獲得社會(huì)關(guān)注度。
公司只管形象展示營(yíng)銷,印制公司宣傳dm打造創(chuàng)意形式,類似雜志形式,推薦創(chuàng)意婚禮形式及公司優(yōu)勢(shì)介紹,在中高端寫(xiě)字間進(jìn)行派發(fā),在各大銀行等擁有目標(biāo)消費(fèi)人群“城市新貴bobo一族”的地點(diǎn)進(jìn)行派發(fā);聯(lián)絡(luò)溝通聯(lián)盟商家,如:婚紗影樓,攝影工作室,婚慶用酒,家紡,家裝建材,旅行社等,與聯(lián)盟商家達(dá)成合作協(xié)議,進(jìn)行互相扶持及宣傳。
后期可與南京婚慶協(xié)會(huì)與中高端婚慶公司進(jìn)行洽談,商談合作共贏合作模式,
充分體現(xiàn)自身資源優(yōu)勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力,可聯(lián)手打造“婚博會(huì)”“高端婚禮”等。
五.項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1.成本費(fèi)用預(yù)算。
1-1.制造費(fèi)用預(yù)算。
根據(jù)公司整體的定位情況,在裝飾裝修方面,硬裝要求簡(jiǎn)潔大方,注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費(fèi)用依據(jù)租賃寫(xiě)字間情況確定,以下為初步簡(jiǎn)潔預(yù)算。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇二
20xx年3月5日,門(mén)店依據(jù)國(guó)家食品相關(guān)法規(guī),遵照xx市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3.15期間若干事項(xiàng)中要求,專門(mén)組織供應(yīng)商召開(kāi)食品安全工作溝通會(huì)。在此之前,門(mén)店以擬定完成xx分公司針對(duì)3.15期間的工作方案,具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人,大力組織員工對(duì)門(mén)店外圍、賣(mài)場(chǎng)、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境徹底大清掃,使門(mén)店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開(kāi)展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對(duì)各部門(mén)按柜組、類別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作,各賣(mài)場(chǎng)主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查,對(duì)有問(wèn)題的地方提出相應(yīng)整改意見(jiàn),門(mén)店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效;特別是對(duì)場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外租賃客戶的清查力度,對(duì)證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理,間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查。
門(mén)店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目,有效針對(duì)賣(mài)場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度,每日對(duì)進(jìn)行檢查,適時(shí)進(jìn)行抽查等工作,全方面的對(duì)涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題立即下達(dá)整改通知,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。
2月26日至28日,還專門(mén)針對(duì)生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,以達(dá)到生鮮員工對(duì)食品安全的學(xué)以致用,從而對(duì)業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買(mǎi)到放心食品具有積極意義。
還專門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門(mén)專業(yè)人員對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行3.15相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。
在3月5日安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,分管xx店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對(duì)檢查中存在的突出問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),介紹各類別相關(guān)銷售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門(mén)店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作,加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長(zhǎng)效機(jī)制的形成,樹(shù)立各方堅(jiān)實(shí)信心,共同應(yīng)對(duì)危機(jī)與挑戰(zhàn)。
會(huì)后,向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的行為,最大力度的保證安全工作始終放在第一位。
安全工作責(zé)任重于泰山20xx年3月5日,由xx分公司牽頭召開(kāi)各專柜、租賃大客戶進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書(shū)會(huì)議,通過(guò)前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅(jiān)定不移的對(duì)存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和限時(shí)整改到位的強(qiáng)勢(shì)措施,狠抓落實(shí)工作情況。
會(huì)議伊始由分公司防損主管xx作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求,對(duì)門(mén)店場(chǎng)內(nèi)消防通道、場(chǎng)外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定,當(dāng)場(chǎng)宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇三
酒店定位,是一個(gè)酒店發(fā)展的基礎(chǔ)。是其裝修和功能、營(yíng)銷策略、管理服務(wù)、酒店文化的基礎(chǔ)。
迎賓樓位于裕華東路,省軍區(qū)第二招待所院內(nèi),該酒樓有三層營(yíng)業(yè)面積,設(shè)有600個(gè)餐位(含多功能廳)。結(jié)合酒樓的裝修檔次及周邊的地理環(huán)境和人文環(huán)境,酒樓應(yīng)定位在人均消費(fèi)40-60rmb之間的中高檔酒樓。因酒樓的特殊性質(zhì),即要滿足軍隊(duì)內(nèi)部接待的需要,又要面向社會(huì)經(jīng)營(yíng),自供自給。酒樓的菜肴主推湘粵川風(fēng)味,并輔以保定本地菜,以滿足石家莊這座移民城市不同人群不同檔次的消費(fèi)需求。
省會(huì)餐飲業(yè)以高檔餐飲和平價(jià)餐飲為主流,中檔餐飲大多舉步為艱。而成功的餐飲店不外乎都有著一個(gè)共性,就是高舉特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定懷舊;荷塘月色的綠色生態(tài)。迎賓樓也要以特色為制勝法寶,大打特色主題牌。
在菜肴上,我們一定要推出2-4道招牌菜,并為此宣傳造勢(shì),達(dá)到吃剁椒魚(yú)頭到湘君府,吃水煮魚(yú)到辣婆婆,吃xx菜到迎賓樓!
在服務(wù)上,我們也要求特色為先。如今的餐飲市場(chǎng),光是規(guī)范化的服務(wù)已是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,一定要強(qiáng)化情感式服務(wù)和創(chuàng)造性服務(wù)。并能為軍隊(duì)高級(jí)首長(zhǎng)及vip提供高規(guī)格高檔次的服務(wù)。
在裝飾上,也能不隨波逐流,要自成一派。家具的擺放、餐具的配備、燈光的照明,都要給人舒適感。這里的舒適分三個(gè)層面:一是身體的舒適、二是感官的舒適、其次是心理的舒適??傊?,要讓客人在迎賓樓里一舉手一投足都方便、舒適、省力。
在營(yíng)銷上,更是要特色營(yíng)銷?,F(xiàn)在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(詳見(jiàn)下面的營(yíng)銷)。
管理。
戰(zhàn)略要大手筆,管理要細(xì)致化,這一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真誠(chéng)溫馨熱情高效的服務(wù)氣氛,給客人滿意加驚喜;內(nèi)有團(tuán)結(jié)進(jìn)取追求品質(zhì)的敬業(yè)精神,人人都有飽滿的工作熱情,良好的工作狀態(tài),一個(gè)酒店的管理和文化,就充分地體現(xiàn)出來(lái)了。
酒店管理不同于企事業(yè)的管理,酒店管理突出的是“以人為本,以細(xì)微為主!”當(dāng)前,大多成功的.酒店都傾向于“人制”、“法制”兩手抓的管理。
人制管理既人性化管理,從事酒店業(yè)的員工大都是20歲左右的年輕人,文化素質(zhì)不高,情緒波動(dòng)較大。酒店的管理更要體現(xiàn)人文精神。如,建立一套完善的激勵(lì)體系:每月設(shè)立微笑大使獎(jiǎng)、委屈獎(jiǎng)、合理化建議獎(jiǎng)等,給員工過(guò)溫馨生日parry、定期舉行員工聚餐、組織優(yōu)秀員工外出旅游考察等。()在后勤保障方面,酒店更要做到員工能吃好飯、睡好覺(jué)、洗好澡。只有這樣,員工才能熱情飽滿地工作,完完全全地去享受酒店工作帶來(lái)的快樂(lè)。有位酒店先哲說(shuō)過(guò),沒(méi)有快樂(lè)的員工,何來(lái)快樂(lè)的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,讓員工感受不到“家外之家”的溫暖,繼而跳槽。人員過(guò)分流失會(huì)給酒店造成培訓(xùn)人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)。
法制管理既制度化管理,“欲知平直,則必準(zhǔn)繩;欲知方圓,則必規(guī)矩?!眹?yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度會(huì)使員工,尤其是新員工知道,在酒店哪些是應(yīng)該做的,哪些是不應(yīng)該做的。若是做錯(cuò),會(huì)受到什么樣的懲罰。只有建立健全規(guī)章制度,酒店才能讓員工按照制定好的軌道,正常的運(yùn)轉(zhuǎn)下去。
規(guī)章制度要注意四個(gè)問(wèn)題。
1、規(guī)章制度要細(xì)。例如,遲到了一分鐘怎么辦?遲到了一刻鐘怎么辦?遲到了一小時(shí)又怎么處理?這樣一來(lái),個(gè)別員工不能鉆空子。
2、規(guī)章制度要嚴(yán),但嚴(yán)要以愛(ài)為動(dòng)力,愛(ài)以嚴(yán)為原則。
3、規(guī)章制度要實(shí)施,制度出臺(tái)就要實(shí)施,不能流于形式。
4、規(guī)章制度要“、公平、公開(kāi)”,規(guī)章制度要遵循“熱爐法則”,也稱電熨斗法則。具有。
警告性---不能摸!
必懲性---摸即傷人。
即時(shí)性---摸著立刻被燙傷。
公平性---誰(shuí)摸都一樣。
目標(biāo)責(zé)任管理。
目標(biāo)責(zé)任管理也稱績(jī)效考核管理,這個(gè)管理體系基本杜絕了同工同酬、出工不出力等惡習(xí)。且能讓全體員工和酒店同呼吸共命運(yùn),能煥發(fā)員工的凝聚力和積極進(jìn)取的精神。
全體員工工資分為兩部分既基本工資+績(jī)效工資,酒店完成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資+績(jī)效工資;酒店完不成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資。后廚工資除了和營(yíng)業(yè)額掛鉤之外,還要和餐飲毛利掛鉤。
營(yíng)銷。
餐飲行業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)整體營(yíng)銷的時(shí)代,在這個(gè)時(shí)代里,如何選擇恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方式成為企業(yè)的勝負(fù)因素之一。在餐飲行業(yè),傳統(tǒng)觀念正在發(fā)生著翻天覆地的變化,原來(lái)以產(chǎn)品為中心的市場(chǎng)觀念,正逐步發(fā)展為以顧客需求為依據(jù)的營(yíng)銷觀念。
所謂餐飲營(yíng)銷,不僅是指單存的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關(guān)等手段,它同時(shí)還有餐飲經(jīng)營(yíng)者為使賓客滿意并為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而展開(kāi)的一系列有計(jì)劃、有組織的服務(wù)活動(dòng)。
首先,我們應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研以確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo):隨即研究決定產(chǎn)品服務(wù),銷售渠道,價(jià)格及市場(chǎng)營(yíng)銷手段策略,以及具體實(shí)施計(jì)劃的財(cái)務(wù)預(yù)算。一般來(lái)說(shuō),餐飲企業(yè)可以采取的營(yíng)銷手段主要包括廣告營(yíng)銷、宣傳營(yíng)銷、菜單營(yíng)銷、人員營(yíng)銷、餐廳形象營(yíng)銷,電話營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)銷以及特殊營(yíng)銷活動(dòng)等。
廣告營(yíng)銷:“酒香不怕巷子深”這句老話所存在的局限性,已經(jīng)被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)。所以餐飲營(yíng)銷中,廣告是必不可少的重要手段。一般而言,我認(rèn)為餐飲廣告可分為以下諸種:電視廣告;報(bào)紙、雜志刊物廣告;餐廳內(nèi)部宣傳品;電話推銷;郵寄廣告;其他印刷品,出版物上的廣告,包括電話號(hào)碼本,旅游指南、市區(qū)地圖、旅游景點(diǎn)門(mén)票等處所登載的餐飲廣告;戶外廣告;其他廣告如信用卡公司為客戶提供的免費(fèi)廣告,飯店或餐廳門(mén)口的告示牌,店內(nèi)餐廳的各種酒水和最新菜品等信息的臺(tái)卡等。
宣傳營(yíng)銷:餐飲業(yè)營(yíng)銷人員應(yīng)善于把握時(shí)機(jī),捕捉一些餐飲業(yè)的資料,凡餐廳接待的重大宴請(qǐng),新聞發(fā)布會(huì),文娛活動(dòng),美食節(jié)慶等,都應(yīng)該邀請(qǐng)媒體代表參加??梢允孪忍峁┯嘘P(guān)信息,也可以書(shū)面通報(bào),自擬新聞稿件的方式進(jìn)行。一般應(yīng)由部門(mén)內(nèi)有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)稿件的撰寫(xiě),新聞?wù)掌呐臄z等事宜。還可以與電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志等媒體聯(lián)合舉辦“美容食譜”、“節(jié)日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目,即可以擴(kuò)大我們的飯店在社會(huì)上的正面影響,提高本部門(mén)或餐廳的聲譽(yù),又可以為自己的經(jīng)營(yíng)特色,各種銷售活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
人員推銷:人員推銷一般可以分為以下幾種情形:
專人推銷。一般餐飲業(yè)可設(shè)專門(mén)的推銷人員來(lái)進(jìn)行餐飲產(chǎn)品的營(yíng)銷工作,但要求他們必須精通餐飲業(yè)務(wù),了解市場(chǎng)行情,熟悉飯店各餐飲設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,顧客可以從他們那里得到滿意的服務(wù)。
全員推銷。亦即飯店所有員工均為現(xiàn)實(shí)或潛在的推銷人員。第一層次是由專職人員如餐飲分管老總、餐飲主管、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構(gòu)成,如餐廳經(jīng)理、預(yù)訂員、迎賓員以及各服務(wù)人員等。餐飲經(jīng)理們可于每餐前在餐廳門(mén)口迎接賓客;餐中巡視,現(xiàn)場(chǎng)解決各種投訴或疑難問(wèn)題;餐畢向賓客們誠(chéng)懇道謝,并征詢賓客對(duì)菜點(diǎn)、酒水以及服務(wù)的意見(jiàn);服務(wù)人員則通過(guò)他們熱情禮貌的態(tài)度,嫻熟高超的服務(wù)技巧,恰當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言藝術(shù),向賓客進(jìn)行有聲或無(wú)聲的推銷;第三層次則由各廚師長(zhǎng)以及其他人員組成。
菜單營(yíng)銷:即通過(guò)各種形式的菜單向就餐賓客進(jìn)行餐飲推銷??赏ㄟ^(guò)形式各異、風(fēng)格獨(dú)特的固定式菜單、循環(huán)式菜單、今日特選、廚師特選、每周特選、本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、早九晚五午餐菜單、美食節(jié)菜單等進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷??梢栽O(shè)計(jì)出意境不同,情趣各異的封面,分別制成紙墊式、臺(tái)卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式、折扇式等菜單??勺屬e客在欣賞把玩之中愛(ài)不釋手,無(wú)形中產(chǎn)生了消費(fèi)欲。
餐廳形象營(yíng)銷:主要是對(duì)餐廳的形象進(jìn)行設(shè)計(jì)策劃,比如在店徽的設(shè)計(jì)、餐廳主題的選擇,餐廳的形象營(yíng)銷、餐廳的裝飾格調(diào)、家具布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的作用。
節(jié)假日營(yíng)銷:不放過(guò)任何一個(gè)節(jié)假日,不放過(guò)任何一個(gè)可以炒作的賣(mài)點(diǎn)。有些活動(dòng),有些方案,我們不光是創(chuàng)造利潤(rùn)收益,而要考慮到口碑效應(yīng)、文化效應(yīng)。營(yíng)銷的技巧是重要的,但文化營(yíng)銷、良好的客戶關(guān)系管理、與他人共贏的策略才是最成功和長(zhǎng)久的。硬件是基本的基礎(chǔ),管理和服務(wù)是保障,而高層次的文化,才是酒店真正的競(jìng)爭(zhēng)力所在。
vip營(yíng)銷:先介紹一下“二八法則”,即大部分企業(yè)80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客,前面的忠誠(chéng)顧客就是我們的vip。不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究,沒(méi)有考慮到如何才能吸引他們持續(xù)消費(fèi)。如何才能根據(jù)他們的需要進(jìn)行激勵(lì)促銷,更沒(méi)有考慮到如何進(jìn)行個(gè)性化經(jīng)營(yíng)銷售。
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超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇四
天虹商場(chǎng)股份有限公司于年2月26日向各界披露了其的年度報(bào)告,報(bào)告由立信大華會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限公司進(jìn)行了審計(jì),并出據(jù)了毫無(wú)保留意見(jiàn)的審計(jì)報(bào)告。
天虹商場(chǎng)股份有限公司《年度報(bào)告》共有150頁(yè),包括公司基本情況簡(jiǎn)介,會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)摘要,股本變動(dòng)及股東情況,董事、監(jiān)事、高級(jí)管理人員和員工的情況,公司治理結(jié)構(gòu),股東大會(huì)情況簡(jiǎn)介,董事會(huì)報(bào)告,監(jiān)事會(huì)報(bào)告,重要事項(xiàng),財(cái)務(wù)報(bào)告,備查文件目錄共十一節(jié)。
(1)公司的基本情況簡(jiǎn)介。通過(guò)閱讀年報(bào),可以得到天虹商場(chǎng)股份有限公司的公司名稱及縮寫(xiě),公司法定代表人是吳光權(quán),公司董事會(huì)秘書(shū)及其授權(quán)代表的姓名及聯(lián)系方式,公司注冊(cè)地址、辦公地址及聯(lián)系方式,公司選定的信息披露報(bào)紙名稱,登載公司年度報(bào)告的中國(guó)證監(jiān)會(huì)指定國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)址,公司年度報(bào)告?zhèn)渲玫攸c(diǎn),以及公司股票上市交易所、股票簡(jiǎn)稱和股票代碼等。同時(shí)我們也可以看到本次報(bào)告中提到的天虹商場(chǎng)最近一次變更登記是在209月15日。
(2)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)摘要。從中可以看到年天虹商場(chǎng)的年度利潤(rùn)指標(biāo)中營(yíng)業(yè)收入為10174361408.07元,同比增長(zhǎng)了26.28%;而利潤(rùn)總額達(dá)到了641081495.55元,同比20增長(zhǎng)了36.22%;在主要財(cái)務(wù)指標(biāo)中基本每股收益從年的'1.02元增長(zhǎng)到1.28元,增長(zhǎng)了25.49%。其中在報(bào)告期內(nèi)歸屬于母公司所有者權(quán)益合計(jì)為3310022509.16元。
(3)股東變動(dòng)及股東情況。具體包括股本變動(dòng)情況和股東情況介紹。2010年5月5日,經(jīng)中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)證監(jiān)許可(2010)597號(hào)文核準(zhǔn),公司采用網(wǎng)下向詢價(jià)對(duì)象配售與網(wǎng)上向社會(huì)公眾投資者定價(jià)發(fā)行相結(jié)合的方式,向社會(huì)公開(kāi)發(fā)行人民幣普通股5,010萬(wàn)股,發(fā)行價(jià)格為40.00元/股,其中網(wǎng)上定價(jià)發(fā)行4,008萬(wàn)股股份,網(wǎng)下向配售對(duì)象配售1,002萬(wàn)股股份。本次發(fā)行后,公司股份總數(shù)為40,010萬(wàn)股。其10名的持股股東主要為中國(guó)航空技術(shù)深圳有限公司(39.52%),五龍貿(mào)易有限公司(38.75%),深圳市奧爾投資發(fā)展有限公司(7.90%)。
(4)股東大會(huì)簡(jiǎn)介。具體說(shuō)明報(bào)告期內(nèi)召開(kāi)的年度股東大會(huì)和臨時(shí)股東大會(huì)的有關(guān)情況。2010年7月31日公司召開(kāi)第四次臨時(shí)股東大會(huì),同意選舉吳光權(quán)先生、等為第二屆董事會(huì)董事,選舉麻云燕女士、苗健先生、郭晉龍先生為公司第二屆董事會(huì)獨(dú)立董事。選舉仇慎謙先生、梁瑞池先生為公司第二屆監(jiān)事會(huì)監(jiān)事。報(bào)告期內(nèi)各期末,公司正式合同員工的人數(shù)從2009年的10560人到2010年的12326人,分別有現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)人員83.65%,研發(fā)和質(zhì)量控制人員3.56%,營(yíng)銷人員6.40%,財(cái)務(wù)人員3.65%,行政管理人員2.74%。按教育程度分,碩士以上0.58%,大學(xué)本科13.18%,大專14.47%。
(5)董事會(huì)報(bào)告。2010年年初明確了“區(qū)域、網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)新”的年度經(jīng)營(yíng)主題,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入101.74億元,比上年同期增長(zhǎng)26.28%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6.41億元、歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)4.85億元,比上年同期分別增長(zhǎng)36.22%、36.25%;實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量額12.62億元,持續(xù)保持穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢(shì)。
同時(shí),回顧2010年經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題與困難及解決對(duì)策,優(yōu)質(zhì)門(mén)店資源的稀缺以及租金成本上漲對(duì)公司連鎖發(fā)展的影響,中高端人才相對(duì)短缺,實(shí)施“內(nèi)部培養(yǎng)為主、招聘為輔”的人才培養(yǎng)機(jī)制2011年公司前景和展望:公司將堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,堅(jiān)持“自始至終地為顧客傾注一點(diǎn)一滴的關(guān)懷”的公司,使命和“將天虹塑造成為全國(guó)一流的連鎖零售企業(yè)”的公司愿景,確保公司保持快速、穩(wěn)定的發(fā)展速度,實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、品牌戰(zhàn)略。
公司實(shí)施雙品牌戰(zhàn)略。兩個(gè)品牌分別為“天虹”與“君尚:業(yè)務(wù)模式公司將逐步形成“以有形連鎖零售業(yè)務(wù)為核心,以電子商務(wù)業(yè)務(wù)和品牌代理業(yè)務(wù)為兩翼”的業(yè)務(wù)模式。
遵循“快速發(fā)展華南、東南、華中,穩(wěn)步發(fā)展華東、華北,伺機(jī)進(jìn)入西南、西北”的發(fā)展布局,將爭(zhēng)取年均新開(kāi)設(shè)10家左右門(mén)店。
分紅情況前三年。
(6)監(jiān)事會(huì)報(bào)告,具體包括報(bào)告期內(nèi)監(jiān)事會(huì)的工作情況,包括召開(kāi)會(huì)議的次數(shù),各次會(huì)議的議題等。監(jiān)事會(huì)應(yīng)對(duì)公司依法運(yùn)作情況等發(fā)表獨(dú)立意見(jiàn)。
(7)重大事項(xiàng)。具體包括重大訴訟、仲裁事項(xiàng),報(bào)告期內(nèi)公司、公司董事及高級(jí)管理人員受監(jiān)管部門(mén)處罰的情況,報(bào)告期內(nèi)公司控股股東變更及人事變動(dòng)情況,公司收購(gòu)及出售資產(chǎn)、吸收合并事項(xiàng)的簡(jiǎn)要情況及進(jìn)程,公司重大關(guān)聯(lián)交易事項(xiàng)等一系列與公司經(jīng)營(yíng)相關(guān)的重要事項(xiàng)。
(8)財(cái)務(wù)報(bào)告。包括審計(jì)報(bào)告、會(huì)計(jì)報(bào)表和會(huì)計(jì)報(bào)表和會(huì)計(jì)報(bào)表附注。
(9)公司的其他有關(guān)資料。對(duì)年度報(bào)告摘要,為中國(guó)證監(jiān)會(huì)、證券交易所和公司認(rèn)為需要披露的其它事項(xiàng)。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇五
20xx年超市百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模為9680億元,同比增長(zhǎng)4.4%,門(mén)店總數(shù)為3.1萬(wàn)個(gè),同比增長(zhǎng)7.4%。其中,大型超市(6000m2及以上)約占總門(mén)店數(shù)的14.4%,超市(2000-6000m2)約占12.3%,社區(qū)超市(小于2000m2)約占73.3%。新增門(mén)店絕大部分是貼近社區(qū)、以經(jīng)營(yíng)生鮮食品為主的社區(qū)型門(mén)店。
20xx年銷售先高后低,全年保持正增長(zhǎng)。2021年上半年,超市業(yè)態(tài)由于在去年疫情間形成的高基數(shù)、疫情反復(fù)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)帶來(lái)的沖擊,門(mén)店客流和同店收入下降,營(yíng)收和利潤(rùn)增長(zhǎng)承壓。
頭部企業(yè)依然快速發(fā)展,集中度進(jìn)一步上升。
超市百?gòu)?qiáng)銷售和門(mén)店數(shù)依然保持正向增長(zhǎng),但增長(zhǎng)速度放緩。快消連鎖百?gòu)?qiáng)(20xx年上榜企業(yè)調(diào)整為超市企業(yè),榜單名稱也改為超市百?gòu)?qiáng))前十名占百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售份額在提升,20xx年達(dá)到62.5%。
1.企業(yè)贏利能力分化。
樣本超市整體毛利率提升,由20xx年的17.9%提升1.1個(gè)百分點(diǎn),達(dá)19.0%。因防疫防護(hù)、人員加班補(bǔ)貼等剛性支出,凈利潤(rùn)率有所下降,從1.2%下降到1.1%。對(duì)比20xx年企業(yè)毛利率和凈利率分布,兩者分化都有所加大。西部企業(yè)、銷售小于10億的企業(yè)平均凈利潤(rùn)率下降較為顯著。
2.城市表現(xiàn)分化,細(xì)分業(yè)態(tài)分化。
20xx年,超市企業(yè)同店可比銷售增長(zhǎng)整體放緩,平均增長(zhǎng)率為4.1%,增長(zhǎng)主要來(lái)源于三線城市。大型超市和超市同店可比銷售在三線城市表現(xiàn)最好,社區(qū)超市在四線城市表現(xiàn)最好。從細(xì)分業(yè)態(tài)維度看,大超和社區(qū)超市增長(zhǎng)較快,超市增長(zhǎng)最慢。
1.店型調(diào)整,從聚客大店到便利性小店。
我國(guó)超市業(yè)態(tài)形成了大型超市+超市+社區(qū)超市的格局。大型超市和超市占據(jù)核心商圈,覆蓋5-20和3-5公里的商圈,社區(qū)超市臨近各居民區(qū),覆蓋1-3公里的商圈,填補(bǔ)空白和銷售薄弱區(qū)域。每家企業(yè)也根據(jù)所在城市商圈、物業(yè)的特點(diǎn),配置面積大小不等、功能定位不一的各類型門(mén)店。從超市的調(diào)查數(shù)據(jù)看,實(shí)體超市新開(kāi)門(mén)店越來(lái)越多向主營(yíng)生鮮食品的小型社區(qū)門(mén)店轉(zhuǎn)型,面積從兩三百平到一兩千平不等,平均面積約900平米。目前超市百?gòu)?qiáng)企業(yè)門(mén)店中七成是小型社區(qū)門(mén)店。
2.定位調(diào)整,從一站購(gòu)足到特定人群的品質(zhì)生活滿足。
1)超市品牌定位細(xì)化。
通過(guò)門(mén)店的面積、商品結(jié)構(gòu)的差異設(shè)定、裝修風(fēng)格和配套設(shè)施的`匹配來(lái)滿足不同客群的需求。比如華潤(rùn)萬(wàn)家按照可支配收入、年齡、地域等因素先后推出了萬(wàn)家mart、萬(wàn)家city等創(chuàng)新業(yè)態(tài)品牌;中百集團(tuán)圍繞“城市一刻鐘便民生活圈”“社區(qū)·鄰里·家”的概念,結(jié)合社區(qū)超市特點(diǎn),重新細(xì)化顧客群,大力優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),推出平價(jià)生鮮店、z時(shí)代青春店和鄰里生活店等新店型。
2)會(huì)員店開(kāi)發(fā)及大型門(mén)店會(huì)員店改造。
從普適性的一站購(gòu)物到針對(duì)會(huì)員的品質(zhì)生活滿足。會(huì)員店國(guó)內(nèi)目前以兩種形式運(yùn)營(yíng),一種是以付費(fèi)會(huì)員為服務(wù)對(duì)象,以山姆、costco、麥德龍plus為代表,另一種是以永輝為代表的無(wú)需付費(fèi)的會(huì)員店。二者都是通過(guò)精簡(jiǎn)商品sku、精準(zhǔn)客群定位、加大自有品牌商品占比提升門(mén)店吸客能力及客單價(jià)。從現(xiàn)有反饋看,大型超市改造后的門(mén)店銷售業(yè)績(jī)得到提升。
3.品類調(diào)整。
隨著門(mén)店定位的細(xì)化,商店的品類結(jié)構(gòu)、規(guī)格、販賣(mài)數(shù)量也隨之調(diào)整。最明顯的變化就是3r商品及自有品牌商品數(shù)量增加。
1)擴(kuò)充3r商品。
隨著家庭小型化,一人戶及二人戶的小家庭比例接近五成,在家做飯的經(jīng)濟(jì)性日益弱化。3r產(chǎn)品很好地滿足了消費(fèi)者對(duì)三餐制作的便利性需求。零售企業(yè)在加大3r商品占比的同時(shí),也增加了與餐飲相關(guān)的服務(wù),一是直接將餐飲企業(yè)具有sc認(rèn)證的產(chǎn)品作為商品進(jìn)行銷售,加大3r產(chǎn)品的品類寬度與深度;二是與餐飲企業(yè)聯(lián)營(yíng),由餐飲企業(yè)在門(mén)店內(nèi)提供餐飲服務(wù);三是邀請(qǐng)餐廳廚師到店現(xiàn)場(chǎng)制作,提升煙火氣及體驗(yàn)感;四是在門(mén)店自建餐廳。
2)強(qiáng)化自有品牌商品。
20xx年,超市百?gòu)?qiáng)企業(yè)平均擁有自有品牌商品近900個(gè),銷售占比4.3%,商品sku數(shù)及銷售份額持續(xù)增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)零售商中,永輝、沃爾瑪(含山姆會(huì)員店)、華潤(rùn)萬(wàn)家、麥德龍、物美、盒馬、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列,但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。
20xx年對(duì)每個(gè)國(guó)家都是特殊的一年。疫情在世界范圍內(nèi)的傳播雖具有一定的時(shí)滯,但各國(guó)以食品銷售為主的連鎖零售企業(yè)面臨的問(wèn)題是一樣的:都經(jīng)歷了人手短缺、線上訂單快速增長(zhǎng)的困擾,最后業(yè)績(jī)超出預(yù)期。中國(guó)零售企業(yè)在國(guó)家快速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)的背景下,雖也經(jīng)歷困難,但具有更強(qiáng)的韌性,發(fā)展也更為平穩(wěn)。
本報(bào)告含有多維度經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),從企業(yè)銷售規(guī)模、門(mén)店規(guī)模、企業(yè)總部所在區(qū)域、企業(yè)主營(yíng)業(yè)態(tài)四個(gè)維度對(duì)企業(yè)和門(mén)店層面的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(部分指標(biāo)提供城市級(jí)別維度),計(jì)算行業(yè)平均值,為超市企業(yè)提供經(jīng)營(yíng)指標(biāo)對(duì)標(biāo)基準(zhǔn)。
參與行業(yè)調(diào)研的企業(yè)將免費(fèi)獲贈(zèng)本報(bào)告。對(duì)報(bào)告內(nèi)容如有疑問(wèn),請(qǐng)與中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)王瑞達(dá)女士聯(lián)系。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇六
全國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中心xx年3月發(fā)布的《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》顯示,我國(guó)最近5年來(lái)平均每年全國(guó)有萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚,其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣,目前全國(guó)每年結(jié)婚新人近1000萬(wàn)對(duì)。
在新婚消費(fèi)方面,%的新人需要拍攝婚紗照;%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮;%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;%的新人要為新娘購(gòu)買(mǎi)婚紗;%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,目前婚慶消費(fèi)總額還在不斷增長(zhǎng)?;閼c消費(fèi)總額的不斷增長(zhǎng),為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)。
根據(jù)國(guó)家民政局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全國(guó)xx年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費(fèi)接近3000億元,預(yù)計(jì)到xx年將上升到5000億元。統(tǒng)計(jì)顯示,全國(guó)每對(duì)新人消費(fèi)結(jié)構(gòu)為:影樓婚紗照3526元,結(jié)婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服xx元,婚慶禮儀4464元,喜宴水平1030元/桌,新居裝修萬(wàn)元,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費(fèi)已達(dá)元。
婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了100家。婚禮服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設(shè)計(jì)拍攝、婚車(chē)出租等方面,從簡(jiǎn)單的服務(wù)進(jìn)入全面提升階段,向文化層次發(fā)展,注重服務(wù)和多樣性、個(gè)性化。不過(guò),目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn),缺少行業(yè)規(guī)范行為,行業(yè)整體還處于起步階段。正是因?yàn)樗刭|(zhì)不高、缺少創(chuàng)新,造成了整個(gè)行業(yè)的大范圍低價(jià)低質(zhì)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2.本地市場(chǎng)分。
2-1.本地市場(chǎng)中高端婚慶公司。
本地婚慶公司中,呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實(shí)力與口碑兼具的婚慶公司,其地理位置優(yōu)越,處于江寧城中步行街中心內(nèi),其特色是婚慶用車(chē)種類全面,婚慶道具數(shù)量及質(zhì)量較高,在江寧區(qū)屬于較老資歷婚慶公司,單量穩(wěn)定;天禧婚慶公司同樣地理位置優(yōu)越,位于東新南路日光廣場(chǎng)對(duì)面,依托米蘭婚紗攝影的名氣,可直接接觸到新人,單量穩(wěn)定;情長(zhǎng)意久婚慶位于江寧喜慶城,單量以點(diǎn)今結(jié)婚吧為主,同時(shí)回頭客較多。
仔細(xì)分析不難發(fā)現(xiàn),中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段;同時(shí)在渠道方面均各有所長(zhǎng),單量較為穩(wěn)定;投入較大,硬件條件較為強(qiáng)大,中高端婚慶公司在跑量的同時(shí),也注重高質(zhì)量單的把握,善于把握較高端婚禮的運(yùn)作,收益較為穩(wěn)定。
2-2.本地市場(chǎng)低端婚慶公司。
固定團(tuán)隊(duì),婚禮現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常雇傭?qū)W生等臨時(shí)工進(jìn)行搭建及布展,單量不穩(wěn)定,收益較小。
3.總結(jié)。
針對(duì)以上市場(chǎng)分析,不難看出,婚慶正是一個(gè)蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè),其潛力無(wú)限,可挖掘空間大;同時(shí)本地市場(chǎng)婚慶市場(chǎng)已處于飽和狀態(tài)、每年都有五六家新開(kāi)張的.婚慶公司,也有支撐不住倒閉的婚慶公司,競(jìng)爭(zhēng)壓力大,問(wèn)題多多,發(fā)展方向并不明朗。
根據(jù)這些分析,未來(lái)業(yè)務(wù)更加全面的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu),更加具有創(chuàng)新精神的婚慶內(nèi)涵,是未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì);針對(duì)80后的結(jié)婚高潮的來(lái)臨,具有求新求異求變的婚慶公司更具競(jìng)爭(zhēng)力與發(fā)展?jié)摿?;發(fā)展趨勢(shì)日益明顯:
行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍不斷擴(kuò)大,提供的新婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)更加豐富;
服務(wù)質(zhì)量將不斷提升,更注重服務(wù)檔次和內(nèi)容,有系統(tǒng)的職業(yè)取向序列;
各類婚慶服務(wù)公司合縱連橫、行業(yè)內(nèi)與企業(yè)間“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”、資源整合,共贏發(fā)展趨勢(shì)。
婚慶產(chǎn)業(yè)“掘金”行業(yè)不斷擴(kuò)充,新婚消費(fèi)蛋糕持續(xù)增大。
各地區(qū)婚慶協(xié)會(huì)不斷成立,將大力提倡貼心服務(wù)、誠(chéng)信服務(wù)。
政府更加重視婚慶文化,制定和完善新婚消費(fèi)行業(yè)規(guī)范,整治行業(yè)市場(chǎng)。
企業(yè)更加注重創(chuàng)建婚慶產(chǎn)業(yè)知名品牌,打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,提高全行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。
網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技手段在婚慶產(chǎn)業(yè)中將發(fā)揮更大的宣傳和銷售作用。
新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司,在客戶資源渠道方面較為欠缺,同時(shí)婚慶行業(yè)需要一定之間的續(xù)客期及口碑傳播期,前半年的盈利較少,甚至虧本。
1.目標(biāo)消費(fèi)群體細(xì)分:
將消費(fèi)者分為四個(gè)層次:消費(fèi)領(lǐng)袖、城市新貴、跟隨者、落伍者,前兩個(gè)層次的消費(fèi)者人數(shù)在整個(gè)消費(fèi)人群中所占的比重很少,但他們的領(lǐng)導(dǎo)作用卻無(wú)可比擬。
消費(fèi)能力:數(shù)量雖少,但消費(fèi)力極高。而且能承受較高的消費(fèi)價(jià)格。消費(fèi)者描述:
職業(yè):政府部門(mén)、私企管理層及骨干,其它社會(huì)精英。
生活狀態(tài):?jiǎn)紊?,有如意的職業(yè),有較富足的經(jīng)濟(jì)能力,迫切走入婚姻。
心理狀態(tài):有實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的需求,想顯示自己,有更高的追求,希望彰顯個(gè)性但不張揚(yáng);希望顯示自己的支配力和豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
消費(fèi)需求:有品質(zhì)及檔次的婚慶服務(wù)。
1-2.城市新貴bobo一族:25歲-30歲。
消費(fèi)能力:月收入3000到6000元,數(shù)量較多。
消費(fèi)者描述:
職業(yè):各行業(yè)的新秀精英。
生活狀態(tài):?jiǎn)紊?,事業(yè)有成,沒(méi)有生活負(fù)擔(dān),或自我生活條件優(yōu)?;蚣彝l件優(yōu)裕。
心理狀態(tài):懂得享受生活,特立獨(dú)行,試圖在生活品質(zhì)和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態(tài)度,更要求特別不一樣的婚宴布展及服務(wù)。
形成消費(fèi)者定位差異化:我們將主要目標(biāo)消費(fèi)群定位于此,抓住他們的心理需求,為其量身定制個(gè)性化婚慶服務(wù)。
消費(fèi)影響力:消費(fèi)領(lǐng)袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強(qiáng)大的號(hào)召力,我們可以利用他們的影響力使市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。
2.消費(fèi)者接觸點(diǎn):
為了能最有效地觸及消費(fèi)者,應(yīng)利用以下消費(fèi)者接觸點(diǎn):
dm傳播:直接投遞到目標(biāo)消費(fèi)群體中,例如:高層寫(xiě)字間,銀行等。
傳統(tǒng)媒體:通過(guò)傳統(tǒng)媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費(fèi)者腦海,或活動(dòng)形式推廣。
特殊通道廣告:網(wǎng)絡(luò)渠道,以及在其他消費(fèi)場(chǎng)地的贈(zèng)送定制禮物、宣傳冊(cè)等,引導(dǎo)消費(fèi)者嘗試了解。
【營(yíng)銷階段劃分】。
為了公司業(yè)務(wù)拓展,如:慶典活動(dòng),路演活動(dòng)等,公司的名字可以不以婚慶為主題,婚慶做為公司服務(wù)之一,公司的名字可盡量簡(jiǎn)潔時(shí)尚,容易被記住。如“創(chuàng)意文化”“雙double傳媒”等等,公司名字可于方案通過(guò)后,進(jìn)行進(jìn)一步溝通與探討。
確認(rèn)辦公地點(diǎn)后,在辦理各項(xiàng)手續(xù)的同時(shí),進(jìn)行辦公地點(diǎn)裝飾裝修,道具物料采購(gòu);公司成立后,前三個(gè)月處于營(yíng)銷推廣時(shí)期,應(yīng)使用各種方式對(duì)品牌進(jìn)行大規(guī)模的宣傳;結(jié)合盤(pán)龍現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)媒體資源,通過(guò)品牌廣告和軟性植入廣告的形式,對(duì)品牌進(jìn)行全面的廣告宣傳;退出相應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客關(guān)注,同時(shí)開(kāi)展與各商家聯(lián)盟性質(zhì)的活動(dòng),如:征集80后美女新娘;甄選最有故事的新人免費(fèi)為其打造專屬幸?;槎Y;集體婚禮召集令等活動(dòng),以活動(dòng)形式獲得社會(huì)關(guān)注度。
公司只管形象展示營(yíng)銷,印制公司宣傳dm【打造創(chuàng)意形式,類似雜志形式,推薦創(chuàng)意婚禮形式及公司優(yōu)勢(shì)介紹】,在中高端寫(xiě)字間進(jìn)行派發(fā),在各大銀行等擁有目標(biāo)消費(fèi)人群“城市新貴bobo一族”的地點(diǎn)進(jìn)行派發(fā);聯(lián)絡(luò)溝通聯(lián)盟商家,如:婚紗影樓,攝影工作室,婚慶用酒,家紡,家裝建材,旅行社等,與聯(lián)盟商家達(dá)成合作協(xié)議,進(jìn)行互相扶持及宣傳。
后期可與南京婚慶協(xié)會(huì)與中高端婚慶公司進(jìn)行洽談,商談合作共贏合作模式,
充分體現(xiàn)自身資源優(yōu)勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力,可聯(lián)手打造“婚博會(huì)”“高端婚禮”等。
1.成本費(fèi)用預(yù)算。
1-1.制造費(fèi)用預(yù)算。
根據(jù)公司整體的定位情況,在裝飾裝修方面,硬裝要求簡(jiǎn)潔大方,注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費(fèi)用依據(jù)租賃寫(xiě)字間情況確定,以下為初步簡(jiǎn)潔預(yù)算。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇七
目前總的盈虧成本金額是____x元。損耗主要集中在食品__x類__x元,非食品個(gè)人清潔用品類____元。__x類主要是__x的虧損,如____系列、____x系列等,個(gè)人清潔用品類主要存在于__x牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到,個(gè)人清潔用品類損耗較大,以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因:
1、串碼(收貨、銷售、收銀環(huán)節(jié));。
2、單據(jù)管理;。
3、盤(pán)點(diǎn)錯(cuò)誤;。
4、條碼管理混亂;。
5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);。
6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);。
此外,變質(zhì)報(bào)損、蟲(chóng)鼠害等因素也會(huì)造成損耗。
具體分析如下:
一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?/p>
1、商品條碼錄入錯(cuò)誤,導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上,盤(pán)點(diǎn)時(shí)形成兩個(gè)商品一個(gè)盤(pán)盈,一個(gè)盤(pán)虧。
2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商,但是沒(méi)有及時(shí)登記退貨單,造成系統(tǒng)里面的庫(kù)存沒(méi)有及時(shí)扣除,而貨物已經(jīng)拉走,形成商品的盤(pán)虧。
解決辦法:規(guī)范商品退貨流程,把握幾個(gè)原則:
(1)退貨必須由采購(gòu)和供應(yīng)商協(xié)商好;。
(2)倉(cāng)庫(kù)退貨人員必須看到商品入庫(kù)退貨單才能退貨;。
3、進(jìn)貨單因?yàn)椴僮魇д`,錄入重復(fù),造成盤(pán)虧。
解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時(shí)操作多注意,同時(shí)通過(guò)系統(tǒng)也可以減少和避免此類錯(cuò)誤發(fā)生:所有進(jìn)貨單必須有對(duì)應(yīng)的采購(gòu)訂單,否則不允許直接錄入進(jìn)貨單,同時(shí)限制電腦員直接錄入商品入庫(kù)單(贈(zèng)品入庫(kù)單除外),限制電腦員修改單價(jià)和數(shù)量。
4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒(méi)有通過(guò)pos機(jī)銷售的情況下,也沒(méi)有在系統(tǒng)里面及時(shí)登記報(bào)損單,造成盤(pán)虧。
解決辦法:(1)對(duì)于所有百貨類商品重新規(guī)范規(guī)類(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時(shí)超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范,條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的,一定要立即修改正確。
二、屬于盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中操作不當(dāng)?shù)模?/p>
1、盤(pán)點(diǎn)的人員不熟悉商品和盤(pán)點(diǎn)流程,造成漏點(diǎn)、重點(diǎn),或者不同規(guī)格的商品按照一個(gè)商品來(lái)盤(pán)點(diǎn)。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。
解決辦法:
(1)所有賣(mài)場(chǎng)人員平時(shí)多熟悉商品結(jié)構(gòu);。
(3)盤(pán)點(diǎn)的工作人員應(yīng)該端正態(tài)度,加強(qiáng)責(zé)任感;。
(4)盤(pán)點(diǎn)實(shí)行交叉盤(pán)點(diǎn)復(fù)查制度;。
解決辦法:
(1)加強(qiáng)倉(cāng)管人員對(duì)于商品結(jié)構(gòu)的熟悉;。
(2)驗(yàn)貨工作人員驗(yàn)貨一定要仔細(xì);。
(3)實(shí)行驗(yàn)貨監(jiān)督機(jī)制,如果出現(xiàn)此類現(xiàn)象,則實(shí)行責(zé)任到人;。
三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?/p>
1、由于因?yàn)樯虉?chǎng)面積擴(kuò)大,顧客皆反映超市的出入口離得太遠(yuǎn),帶來(lái)了許多不便而拒絕存包袋,而超市人員卻逐漸減少,導(dǎo)致有許多的視覺(jué)死角是工作人員看不到的,故而大大的增加了失竊的可能性。
解決辦法:加強(qiáng)對(duì)防盜調(diào)施、調(diào)備的管理,合理投放合適的設(shè)備設(shè)施,跟蹤投放執(zhí)行及其效果。
(1)公司盡快購(gòu)回防損袋,建議能將超市兩個(gè)出入口改為一個(gè),杜絕減少商品失竊所造成的損失。
(2)加大對(duì)全員防損、全過(guò)程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度:劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤(pán)點(diǎn)責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制,加大對(duì)內(nèi)盜的查處與激勵(lì)力度,對(duì)破壞分子下手要快、要準(zhǔn)、要狠。
2、貨架的整體設(shè)計(jì),應(yīng)充分考慮安全需要,以提高產(chǎn)品的安全,減少盜竊的可能性。
解決辦法:
(1)對(duì)超市的整體布局,我們必須暢通的視線,不留死角。
(2)貨架布局放電成一條直線,盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢,不能阻礙。
四、根據(jù)盤(pán)點(diǎn)目前出現(xiàn)的問(wèn)題,特建議從以下方面入手進(jìn)行改進(jìn):
1、進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重建,規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點(diǎn);。
2、平時(shí)更要加強(qiáng)員工培訓(xùn),并且貫穿于整個(gè)工作流程中;。
4、對(duì)目前的賣(mài)場(chǎng)商品重新規(guī)范,主要校驗(yàn)條碼、品名、價(jià)格、標(biāo)價(jià)卡、規(guī)格等是否正確;。
5、建立合理的績(jī)效考核機(jī)制,調(diào)動(dòng)員工積極性,增加員工的歸屬感。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇八
(xx年xx月)
一、xx季度收入情況分析
1、近期業(yè)務(wù)收入情況(月度數(shù)據(jù))
(以上數(shù)據(jù)僅為示例)
(業(yè)務(wù)發(fā)展情況分析)5月由于xx-x原因,業(yè)務(wù)量激增,到6月回復(fù)xx水平。
2、主營(yíng)業(yè)務(wù)各業(yè)務(wù)類型收入情況
要求列出占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入或主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)總額10%以上的各種業(yè)務(wù)類型及產(chǎn)品情況:
(以下為示例)
單位:(人民幣)萬(wàn)元
二、公司業(yè)務(wù)生產(chǎn)情況分析
(以廣告公司為例,數(shù)據(jù)僅為示例,不具實(shí)際意義)
2、主要指標(biāo)情況(以股份公司為例) 三大指標(biāo): 1)近期趨勢(shì)
2)季度指標(biāo)同比情況
3、客戶情況 主要客戶 拓展客戶
四、公司重要經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)報(bào)告表
五、公司近期面臨困難 1、設(shè)備 2、資金 3、人力 4、其他
六、業(yè)務(wù)的發(fā)展水平及其增長(zhǎng)速度
八、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)能力、服務(wù)能力及設(shè)施規(guī)模等
九、固定資產(chǎn)投資規(guī)模、投資結(jié)構(gòu)分析及重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目
十、預(yù)算完成及調(diào)整情況
——————有限公司
年 月 日
一、 首先要為分析提供內(nèi)部資料和外部資料。
(二) 外部資料是從企業(yè)外部獲得的資料,包括行業(yè)數(shù)據(jù)、其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)據(jù)等。
二、根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)告:按照分析的目的內(nèi)容分為:財(cái)務(wù)效益分析、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況分析、償債能力狀況分析和發(fā)展能力分析;按照分析的對(duì)象不同分為:資產(chǎn)負(fù)債表分析、利潤(rùn)表分析、現(xiàn)金流量表分析。
(一)按照分析的目的內(nèi)容分析
1、財(cái)務(wù)效益狀況。即企業(yè)資產(chǎn)的收益能力。資產(chǎn)收益能力是會(huì)計(jì)信息使用者關(guān)心的重要問(wèn)題,通過(guò)對(duì)它的分析為投資者、債權(quán)人、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者提供決策的依據(jù)。分析指標(biāo)主要有:凈資產(chǎn)收益率、資本保值增值率、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率、盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)、成本費(fèi)用利潤(rùn)率等。
2、資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)狀況。是指企業(yè)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)情況,反映企業(yè)占用經(jīng)濟(jì)資源的利用效率。分析主要指標(biāo)有:總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率、不良資產(chǎn)比率等。
3、償債能力狀況。企業(yè)償還短期債務(wù)和長(zhǎng)期債務(wù)的能力強(qiáng)
弱,是企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和財(cái)務(wù)狀況的重要體現(xiàn),也是衡量企業(yè)是否穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)大小的重要尺度。分析主要指標(biāo)有:資產(chǎn)負(fù)債率、已獲利息倍數(shù)、現(xiàn)金流動(dòng)負(fù)債比率、速動(dòng)比率等。
4、發(fā)展能力狀況。發(fā)展能力是關(guān)系到企業(yè)的持續(xù)生存問(wèn)題,也關(guān)系到投資者未來(lái)收益和債權(quán)人長(zhǎng)期債權(quán)的風(fēng)險(xiǎn)程度。分析企業(yè)發(fā)展能力狀況的指標(biāo)有:銷售增長(zhǎng)率、資本積累率、三年資本平均增長(zhǎng)率、三年銷售平均增長(zhǎng)率、技術(shù)投入比率等。
(二)按照分析的對(duì)象不同分析
1、資產(chǎn)負(fù)債表分析。主要從資產(chǎn)項(xiàng)目、負(fù)債結(jié)構(gòu)、所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行分析。資產(chǎn)主要分析項(xiàng)目有:現(xiàn)金比重、應(yīng)收帳款比重、存貨比重、無(wú)形資產(chǎn)比重等。負(fù)債結(jié)構(gòu)分析有:短期償債能力分析、長(zhǎng)期償債能力分析等。所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)是分析:各項(xiàng)權(quán)益占所有者權(quán)益總額的比重,說(shuō)明投資者投入資本的保值增值情況及所有者的'權(quán)益構(gòu)成。
2、利潤(rùn)表分析。主要從盈利能力、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)等方面分析。主要分析指標(biāo):凈資產(chǎn)收益率、總資產(chǎn)報(bào)酬率、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率、成本費(fèi)用利潤(rùn)率、銷售增長(zhǎng)率等。
3、現(xiàn)金流量表分析。主要從現(xiàn)金支付能力、資本支出與投資比率、現(xiàn)金流量收益比率等方面進(jìn)行分析。分析指標(biāo)主要有:現(xiàn)金比率、流動(dòng)負(fù)債現(xiàn)金比率、債務(wù)現(xiàn)金比率、股利現(xiàn)金比率、資本購(gòu)置率、銷售現(xiàn)金率等。
題 目 企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告
學(xué)生姓名 專業(yè)班級(jí) 所在組名 職 位
企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告2015
一、本企業(yè)經(jīng)營(yíng)概況描述
通過(guò)三天的學(xué)習(xí),我的erp沙盤(pán)模擬終于完成了,雖然只有短短三天的時(shí)間,卻讓我們體驗(yàn)了一個(gè)企業(yè)一般的運(yùn)作過(guò)程,取得了許多學(xué)問(wèn).這是我第一次接觸erp,仿佛我我被帶入了危機(jī)四伏的商場(chǎng)之中。我組決定大膽的走產(chǎn)品差異化道路,將產(chǎn)品定位于p3,p2,尤其對(duì)p3初始期就大力的開(kāi)發(fā),隨后當(dāng)市場(chǎng)穩(wěn)定后再?gòu)?qiáng)占p2市場(chǎng)。
因我們的起始年產(chǎn)品都以p1開(kāi)始,于是我們就決定在前兩年生產(chǎn)p1的同時(shí)開(kāi)發(fā)p2,并且開(kāi)發(fā)區(qū)域市場(chǎng)??紤]到其他企業(yè)可能會(huì)對(duì)亞州、國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)及p2產(chǎn)品更有興趣。而我們把目光放在p3產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷售情況。首先由產(chǎn)品需求量分析表上觀察p3產(chǎn)品在本地市場(chǎng)與區(qū)域市場(chǎng)價(jià)格較高,需求較為穩(wěn)定,我們就決定走產(chǎn)品單一化這一條戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)我們企業(yè)的最大利潤(rùn)。
下面我來(lái)概述一下我們“六年來(lái)”的經(jīng)營(yíng)情況:
首先,我們?cè)陂_(kāi)始經(jīng)營(yíng)前,對(duì)6年的各個(gè)市場(chǎng)的4種產(chǎn)品的訂單情況作了一個(gè)簡(jiǎn)要的分析。制定了我們的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在前兩年主要做本地市場(chǎng)的p1產(chǎn)品,因?yàn)樗娜胧秩菀仔枨罅看?,市?chǎng)價(jià)格較高??梢詾槲覀儙?lái)可觀的利潤(rùn)和流動(dòng)資金。而在2、3、4年主要轉(zhuǎn)戰(zhàn)本地和國(guó)內(nèi)的p2市場(chǎng),在5、6年進(jìn)入國(guó)內(nèi)p3市場(chǎng)。這些同樣是權(quán)衡了市場(chǎng)需求量與市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)。
第一年:我們的戰(zhàn)略是在首年,不求行業(yè)老大,力爭(zhēng)中游。為p2市場(chǎng)的到來(lái)做準(zhǔn)備。我們?cè)谕度?m的廣告后,發(fā)現(xiàn)其他競(jìng)爭(zhēng)者均投入了比我們多的廣告,只有3個(gè)小組投入6m,不幸的是我們被老天開(kāi)了一個(gè)玩笑-拿到了最不好的訂單。這部在我們的計(jì)劃內(nèi),但是我們馬上制定了對(duì)應(yīng)策略。訂單少,生產(chǎn)產(chǎn)品少,我們就利用生產(chǎn)線空閑的時(shí)間對(duì)其進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn)改造,為p2產(chǎn)品做準(zhǔn)備。
第二年:由于我們p2生產(chǎn)線的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),并且分析了其他對(duì)手的生產(chǎn)線,如果p2有7個(gè)產(chǎn)品的訂單,那么只有我們有實(shí)力接單。果不其然,我們搶占了p2市場(chǎng)。 第三年,我們已p2穩(wěn)定的訂單,較高的市場(chǎng)價(jià)格,扭轉(zhuǎn)了第一年的敗勢(shì)。
我們研發(fā)的p2占領(lǐng)了市場(chǎng),由于第一年我們的廣告策略很失誤,造成運(yùn)營(yíng)情況很不好,所以在充分了解到市場(chǎng)上尚沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者生產(chǎn)p2,我們就可以僅用1個(gè)幣的廣告投放而保證不會(huì)失誤。
因?yàn)榈谝荒陱V告失策,使得資金運(yùn)轉(zhuǎn)不開(kāi),不能盡可能的拿到多的定單。有了教訓(xùn),我們?cè)诮衲隉o(wú)論如何都要搶占我們垂涎已久的國(guó)內(nèi)p2市場(chǎng),放開(kāi)束縛的思想,我們大膽的借款,使得手頭的資金有了活動(dòng)的余地,于是,我們便大量的進(jìn)行設(shè)備的投入。
第四年,在第3年的經(jīng)營(yíng)下,我們盡量提高對(duì)市場(chǎng)與生產(chǎn)的預(yù)測(cè)精確度。困為上一年的p2產(chǎn)品市場(chǎng)較好,加上生產(chǎn)規(guī)模的加大,我們把重點(diǎn)放在p2市場(chǎng),并停止對(duì)p1產(chǎn)品的生產(chǎn)。把全部p1產(chǎn)品庫(kù)存量盡量銷售。年末清算后,發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)還是處于虧損狀態(tài),值得安慰的是其虧損日趨降低。
1
對(duì)于現(xiàn)金流量管理,我們有兩期短期貸款,及四年長(zhǎng)期貸款。短期貸款相對(duì)而言利息較高,當(dāng)時(shí)只考慮對(duì)于現(xiàn)金流量不夠而進(jìn)行短期貸款,期待下一年的盈利以償還本金與利息。
第五年,因?yàn)閕so9000的順利開(kāi)發(fā),使得我們能得到有這條件約束的訂單,也證明了之前的決策是正確的。
在拿到大量p2產(chǎn)品訂單后,我們抓緊了對(duì)p2產(chǎn)品的生產(chǎn),采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)依次正常運(yùn)行。并償還了一期的短期貸款與一期的長(zhǎng)期貸款。
在訂單優(yōu)勢(shì)下,生產(chǎn)積極配合銷售,使得我們?cè)诒酒谟休^高的盈利,第一次嘗到了前期投入的回報(bào)。繼固定資產(chǎn)上升后,又增加了流動(dòng)資產(chǎn)。它鞏固了我企業(yè)p2產(chǎn)品在本地市場(chǎng)與區(qū)域市場(chǎng)的地位,也為本企業(yè)的名譽(yù)打下了基礎(chǔ)。在一年,其他競(jìng)爭(zhēng)者破產(chǎn)的情況下我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的利潤(rùn)。
第六年,由于領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì),我們略有保守的廣告投入,使我們的訂單再一次走向低谷。然而我們的應(yīng)對(duì)策略是,既然訂單已經(jīng)不能更改,能做的只有提高產(chǎn)品線質(zhì)量,增加固定資產(chǎn),以減少失誤帶來(lái)的損失。所以即使我們的產(chǎn)線沒(méi)有生產(chǎn)產(chǎn)品,但是它沒(méi)有定下來(lái)。我們?cè)谟邢薜姆秶鷥?nèi)求力所能及的效益。
二、本企業(yè)主要指標(biāo)完成情況的分析與評(píng)價(jià)
在6年的模擬經(jīng)營(yíng)中,我們最終的所有者權(quán)益是30,雖然在6組中屬于較高的水平但是相對(duì)去起始年的66我們還是虧損了。
(一) 首先評(píng)價(jià)一下我們成功之處:
(1)我們?cè)谑啄?,沒(méi)有只看見(jiàn)眼前利益,而只放眼未來(lái)制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。相對(duì)于其他競(jìng)爭(zhēng)者眼熱于p1市場(chǎng),我們的差異化戰(zhàn)略定在了p2、p3市場(chǎng)上。這幫助我們?cè)诤髞?lái)的經(jīng)營(yíng)中扭轉(zhuǎn)了敗勢(shì)。
(2)我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中,根據(jù)訂單和生產(chǎn)線的情況作出了合理的對(duì)原材料下單,始終沒(méi)有積累多余的材料而占用資金。用多少訂多少,而不是看庫(kù)存空了就亂定一氣。我們的流動(dòng)資金緊張,不允許我們浪費(fèi)資金在無(wú)用的庫(kù)存上。
(3)我們合理的借貸、貼現(xiàn)等資金操作是我們有了足夠的流動(dòng)資金與發(fā)展空間。
(4)
(二) 不足之處:
通過(guò)分析,發(fā)現(xiàn)我們最大的失敗與不足就是在廣告投入的錯(cuò)誤估計(jì),在第一年
和第六年浪費(fèi)了很大一部分生產(chǎn)力。如果在廣告投入定位上能夠做到更高一個(gè)水平,相信我們的所有者權(quán)益一定會(huì)大于66m。
我們?cè)谏虡I(yè)機(jī)密的保護(hù),與信息溝通方面的博弈的失敗。也是我們失去了良好
的開(kāi)局。
三、總結(jié)模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)的收獲和感想,以及今后努力的方向。
通過(guò)學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的不易與挑戰(zhàn)。負(fù)債經(jīng)營(yíng),長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光都是我們要體現(xiàn)做好準(zhǔn)備的。在模擬中,我也發(fā)現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)的激勵(lì),需求與供應(yīng)的比例不平衡導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)的異常慘烈,正所謂逆水行舟不進(jìn)則退。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要各職位的相互配合,各職位成員之間的良好溝通是組織發(fā)展的基礎(chǔ)。相互討論、相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)是一個(gè)組前進(jìn)的不竭動(dòng)力。
在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里,我們應(yīng)該通過(guò)更刻苦的學(xué)習(xí),掌握更多的專業(yè)知識(shí)來(lái)武裝自己,這樣才能使自己在這個(gè)復(fù)雜而多變的市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地。
最后感謝輔導(dǎo)老師在這三天來(lái)對(duì)我們的幫助與指導(dǎo)。
2015年12月22日
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計(jì)/投資分析。
第一章項(xiàng)目總體情況說(shuō)明。
一、經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。
酸奶行業(yè)的上游是制作酸奶的原材料行業(yè),追溯到奶牛的養(yǎng)殖,生鮮乳的生產(chǎn)等,酸奶的生產(chǎn)與上游行業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)緊密相關(guān)。酸奶的制作工藝可概括為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、(灌裝:用于凝固型酸奶)、發(fā)酵、冷卻、(攪拌:用于攪拌型酸奶)、包裝和后熟幾道工序,變性淀粉在配料階段添加,其應(yīng)用效果的好壞與工藝的控制也有有密切關(guān)系。
隨著中國(guó)人口消費(fèi)升級(jí),同類酸奶價(jià)格(以及利潤(rùn)率)不僅持續(xù)增長(zhǎng),層出不窮的高端品類更是推漲了酸奶整體均價(jià)。從2012-2014年,酸奶單價(jià)年均增長(zhǎng)13.5%,其中7%-9%來(lái)自于高端產(chǎn)品的推出和普及。隨著多年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物渠道的鋪建和消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng),酸奶的線上銷售持續(xù)增長(zhǎng),量?jī)r(jià)齊升,持續(xù)為酸奶銷售增長(zhǎng)貢獻(xiàn)助力。
2015年中國(guó)人均酸奶消費(fèi)量(包括發(fā)酵乳和乳酸菌飲料)為人均4.8千克,離發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相比有30%-160%的成長(zhǎng)空間。預(yù)計(jì)2020年中國(guó)人均酸奶消費(fèi)量將趕上英美兩國(guó),達(dá)到人均8.4千克,增長(zhǎng)空間75%。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)研項(xiàng)中發(fā)現(xiàn),純鮮奶和酸奶仍然是消費(fèi)者的主要選擇,分別為84.6%(121人)和45.5%(65人),而乳飲料和花色奶則較少選擇。
口味方面,原味仍然最受消費(fèi)者的歡迎,達(dá)到64.6%(92人),而加鈣的產(chǎn)品也有較大的需求,有34.3%(49人)的消費(fèi)者會(huì)選擇,濃香和果味的則次之。
調(diào)研反映,原味的乳品更受消費(fèi)者歡迎,因此,乳品企業(yè),仍然要將原味的純鮮奶和酸奶做為主要的產(chǎn)品組合,投放市場(chǎng),而輔之以其他的消費(fèi)產(chǎn)品。
目前國(guó)內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來(lái)源,蒙牛、伊利等品牌更是這一領(lǐng)域的佼佼者。隨著牛奶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品升級(jí)已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機(jī)奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級(jí)的主要方式之一,可以看到的是,越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)于液態(tài)奶的認(rèn)知逐漸完善,酸奶與有機(jī)奶的優(yōu)勢(shì)正在凸顯,銷售情況也在逐漸提升。
二、項(xiàng)目情況說(shuō)明。
項(xiàng)目規(guī)劃總建筑面積19802.36平方米,計(jì)容建筑面積19802.36平方米;
根據(jù)總體規(guī)劃設(shè)計(jì)測(cè)算,項(xiàng)目建筑系數(shù)73.14%,建筑容積率1.57,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率7.55%,固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度168.21萬(wàn)元/畝。
設(shè)備購(gòu)置費(fèi)968.87萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的22.64%;
其它投資費(fèi)用729.78萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的17.05%。
達(dá)綱年投資利潤(rùn)率48.19%,投資利稅率56.82%,投資回報(bào)率36.14%,全部投資回收期4.27年,提供就業(yè)職位175個(gè),達(dá)綱年綜合節(jié)能量45.32噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年,項(xiàng)目總節(jié)能率24.49%,具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和節(jié)能效益。
三、經(jīng)營(yíng)結(jié)果分析。
乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);
其他乳制品(等)。
隨著國(guó)家對(duì)乳制品加工業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入的嚴(yán)格限制以及對(duì)現(xiàn)有乳制品加工企業(yè)的整頓,我國(guó)乳品行業(yè)的市場(chǎng)集中度有所提高,市場(chǎng)份額開(kāi)始轉(zhuǎn)向品牌知名度高、實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模效益顯著的大企業(yè)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年全年乳制品企業(yè)有611家,比2016年減少16家。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,越來(lái)越多的消費(fèi)者把乳制品作為日常生活中的一種營(yíng)養(yǎng)品食用。2017年全國(guó)乳制品行業(yè)銷售收入3590.41億元,同比增長(zhǎng)6.77%。
伊利的凈利潤(rùn)從2013年的31.87億元增長(zhǎng)至2017年的60.01億元,而蒙牛2013-2017年企業(yè)利潤(rùn)2013年為16.31億元,2017為20.48億元。
近年來(lái),我國(guó)農(nóng)村居民消費(fèi)水平持續(xù)高速增長(zhǎng)。隨著收入的增加,農(nóng)村居民在膳食結(jié)構(gòu)上減少了糧油消費(fèi)量,增加有利于健康的其他食品消費(fèi)量。乳制品消費(fèi)量增速遠(yuǎn)高于蛋類、水產(chǎn)品和瓜果類的增速,已逐漸成為農(nóng)村居民飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分。
數(shù)據(jù)顯示2017年農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出同比增速達(dá)8.1%,高于城鎮(zhèn)居民2.2個(gè)百分點(diǎn),有效帶動(dòng)了三四線城市及農(nóng)村市場(chǎng)的乳品消費(fèi)增長(zhǎng)。尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示,三四線城市及農(nóng)村市場(chǎng)液態(tài)類乳品零售額比上年同期增長(zhǎng)8.8%,明顯高于一二線城市同類產(chǎn)品零售額增速,成為拉動(dòng)乳品消費(fèi)規(guī)模增長(zhǎng)的新引擎。
隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高,乳制品行業(yè)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟,中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的潛在市場(chǎng)。同時(shí)也將刺激中國(guó)乳制品產(chǎn)量進(jìn)一步提高。
從近幾年乳制品產(chǎn)量情況來(lái)看,除2014年產(chǎn)量呈負(fù)增長(zhǎng)之外,其余年份都呈正增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中,2017年我國(guó)乳制品產(chǎn)量達(dá)2935萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)4.2%。預(yù)計(jì)2018年我國(guó)乳制品產(chǎn)量將達(dá)到3077.9萬(wàn)噸,未來(lái)五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為5.65%。
項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)促進(jìn)某工業(yè)新城產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動(dòng)意義。
2、項(xiàng)目擬建設(shè)在某工業(yè)新城內(nèi),工程選址符合某工業(yè)新城土地利用總體規(guī)劃,保證項(xiàng)目用地要求,而且項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域交通運(yùn)輸便利,可利用現(xiàn)有公用工程設(shè)施,水、電、氣等能源供應(yīng)有保障。
3、根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算,本期工程項(xiàng)目達(dá)綱年投資利潤(rùn)率48.19%,投資利稅率56.82%,全部投資回報(bào)率36.14%,全部投資回收期4.27年,固定資產(chǎn)投資回收期4.27年,因此,本期工程項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)非常安全,說(shuō)明項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
購(gòu)置先進(jìn)的技術(shù)裝備共計(jì)49臺(tái)(套),項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模合理、經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)施方案可行。
年利潤(rùn)總額2062.50萬(wàn)元,全部投資回收期4.27年,固定資產(chǎn)投資回收期4.27年,本期工程項(xiàng)目可以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
6、強(qiáng)化基地建設(shè),提升集聚水平。首先是推進(jìn)載體和重點(diǎn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)項(xiàng)目建設(shè)。積極推薦有條件的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基地和園區(qū)創(chuàng)建國(guó)家、省新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地。其次是穩(wěn)步推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。設(shè)立傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新專項(xiàng)資金,對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和異地改造項(xiàng)目、城區(qū)企業(yè)一律進(jìn)園,重大項(xiàng)目給予財(cái)政支持。同時(shí),爭(zhēng)取國(guó)家和省對(duì)企業(yè)技術(shù)改造項(xiàng)目的政策和資金支持。第三是全力推進(jìn)煤炭資源的獲取,建設(shè)國(guó)家級(jí)煤炭基地,形成規(guī)模效益,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展、高產(chǎn)高效發(fā)展。第四是全力推進(jìn)規(guī)劃電力項(xiàng)目進(jìn)入國(guó)家、省“十三五”規(guī)劃,重點(diǎn)建設(shè)大容量、高參數(shù)、低排放的火電機(jī)組。同時(shí),以煤電為核心業(yè)務(wù),新能源發(fā)電為輔助業(yè)務(wù),電網(wǎng)通道建設(shè)為戰(zhàn)略業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)數(shù)量規(guī)模向質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變。在企業(yè)層面,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu),推進(jìn)行業(yè)兼并重組。鼓勵(lì)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)企業(yè)進(jìn)行資源整合和行業(yè)重組,提高產(chǎn)業(yè)集中度,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)整體布局。鼓勵(lì)和引導(dǎo)非公有制企業(yè)通過(guò)參股、控股、資產(chǎn)收購(gòu)等多種方式參與企業(yè)兼并重組,支持兼并重組企業(yè)整合內(nèi)部資源,通過(guò)優(yōu)化技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等化解過(guò)剩產(chǎn)能,支持和培育優(yōu)強(qiáng)企業(yè)發(fā)展壯大。
第二章經(jīng)濟(jì)效益分析。
一、投資情況說(shuō)明。
完成流動(dòng)資金投資815.00,占總投資的21.96%。
二、經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)測(cè)算。
(一)營(yíng)業(yè)收入估算。
根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測(cè)算,該項(xiàng)目實(shí)際實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8184.06萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)23.08%(1534.46萬(wàn)元)。其中,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為7513.94萬(wàn)元,占營(yíng)業(yè)總收入的91.81%。
(二)利潤(rùn)及利潤(rùn)分配。
實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1475.71萬(wàn)元,較去年同期相比增長(zhǎng)160.28萬(wàn)元,增長(zhǎng)率12.18%。
節(jié)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度一覽表。
序號(hào)。
項(xiàng)目。
單位。
指標(biāo)。
1
完成投資。
萬(wàn)元。
3711.62。
1.1。
——完成比例。
86.73%。
2
完成固定資產(chǎn)投資。
萬(wàn)元。
2896.62。
2.1。
——完成比例。
78.04%。
3
完成流動(dòng)資金投資。
萬(wàn)元。
815.00。
3.1。
——完成比例。
21.96%。
三、項(xiàng)目盈利能力分析。
按照相關(guān)計(jì)算準(zhǔn)則,該項(xiàng)目主要盈利分析指標(biāo)如下:
1、投資利潤(rùn)率:53.01%。
2、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:25.27%。
3、投資回報(bào)率:39.76%。
第三章經(jīng)營(yíng)分析。
一、運(yùn)營(yíng)情況說(shuō)明。
截至目前,該項(xiàng)目(公司)總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到7159.75萬(wàn)元,其中流動(dòng)資產(chǎn)總額2490.65萬(wàn)元,占資產(chǎn)總額的34.79%,資產(chǎn)負(fù)債率27.51%,運(yùn)營(yíng)情況良好。
顧名思義,發(fā)酵乳就是通過(guò)菌種發(fā)酵變成的發(fā)酵乳,可以根據(jù)產(chǎn)品的組織形態(tài)、含脂量、冷凍的狀態(tài)等來(lái)分類。
發(fā)酵乳對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)是比較有益的,不僅能夠提高牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率,同時(shí)也能解決一些乳糖不耐癥人群不能喝牛奶的苦惱,此外,發(fā)酵乳在發(fā)酵以后能夠產(chǎn)生有益于人體腸道消化的有益菌數(shù),能夠控制腸道里面的有害菌。
西方關(guān)于發(fā)酵乳的種類比較多,國(guó)內(nèi)的發(fā)酵乳,如果使用的是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌這樣的發(fā)酵劑,那么就定義叫酸奶,如果是除了這兩種菌以外再加了其他的菌,就可以定義為發(fā)酵乳。此外,還有一些益生菌酸奶、低溫發(fā)酵奶等種類。
我國(guó)現(xiàn)在乳制品的質(zhì)量情況應(yīng)該是這幾年情況最好的時(shí)候,因?yàn)槭紫葟脑蟻?lái)源來(lái)看,規(guī)?;B(yǎng)殖程度已經(jīng)比較高,生鮮乳質(zhì)量不斷提高。由于近年來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力度增大,企業(yè)比較愿意投入資金對(duì)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行改造,大大提高了乳制品的安全系數(shù)。第三,品控方面也有了很大程度提高,目前我國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)的檢測(cè)指標(biāo)已經(jīng)有很多,一個(gè)酸奶產(chǎn)品在出廠前可能要經(jīng)過(guò)50多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)。
我國(guó)畢竟有14億人口,牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能也決定了,它是我們每個(gè)人健康發(fā)育的一個(gè)非常好的食品資源。另外我國(guó)政府包括民間投資都比較看好這個(gè)行業(yè),所以國(guó)外好多乳制品公司,或許正是看到了中國(guó)的市場(chǎng)前景,所以也都紛紛進(jìn)入中國(guó)。
二、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)。
(一)完善企業(yè)管理制度的意義。
要突出成本控制和效率提升,消除無(wú)效生產(chǎn)和浪費(fèi);
要加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè),對(duì)生產(chǎn)流程的每一道工序進(jìn)行全面質(zhì)量控制;
要推進(jìn)學(xué)習(xí)型組織建設(shè),實(shí)施專業(yè)化協(xié)作生產(chǎn);
要建立業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估體系,鼓勵(lì)員工參與生產(chǎn)和管理的改進(jìn),從而用最小的投入,得到最大的產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)企業(yè)集約式發(fā)展。
尤其是在制造業(yè)領(lǐng)域,目前民間投資的比重已經(jīng)超過(guò)八成,民間投資已經(jīng)成為投資的主力軍。鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)參與智能制造工程,圍繞離散型智能制造、流程型智能制造、網(wǎng)絡(luò)協(xié)同制造、大規(guī)模個(gè)性化定制、遠(yuǎn)程運(yùn)維服務(wù)等新模式開(kāi)展應(yīng)用,建設(shè)一批數(shù)字化車(chē)間和智能工廠,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)智能升級(jí)。支持民營(yíng)企業(yè)開(kāi)展智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作,建設(shè)一批試驗(yàn)驗(yàn)證平臺(tái),開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)驗(yàn)證。加快傳統(tǒng)行業(yè)民營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的智能化改造,提高精準(zhǔn)制造、敏捷制造能力。民營(yíng)企業(yè)貼近市場(chǎng)、嗅覺(jué)敏銳、機(jī)制靈活,在推進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)方面起到重要作用。認(rèn)定國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)和培育工業(yè)設(shè)計(jì)企業(yè),有助于企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力進(jìn)一步升級(jí)。同時(shí),大量民營(yíng)企業(yè)走在科技、產(chǎn)業(yè)、時(shí)尚的最前沿,能夠綜合運(yùn)用科技成果和工學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等知識(shí),對(duì)工業(yè)產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)及包裝等進(jìn)行整合優(yōu)化創(chuàng)新,服務(wù)于工業(yè)設(shè)計(jì),豐富產(chǎn)品品種、提升產(chǎn)品附加值,進(jìn)而創(chuàng)造出新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)。
(二)法人治理結(jié)構(gòu)。
股東大會(huì)擁有對(duì)公司資產(chǎn)的最終所有權(quán)并根據(jù)股權(quán)比例行使相應(yīng)股東權(quán);
由董事會(huì)聘請(qǐng)的公司總經(jīng)理及高級(jí)管理人員根據(jù)董事會(huì)決策進(jìn)行企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)管理指揮活動(dòng),保持企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)效率。
為保證各部門(mén)及全體員工之間的協(xié)調(diào)配合,以完成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),按照《中華人民共和國(guó)公司法》的規(guī)定并結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況對(duì)企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行設(shè)置。
(三)公司管理體制。
xxx科技公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置按現(xiàn)代化企業(yè)制度設(shè)置管理體制,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的實(shí)際需要,本著“力求精簡(jiǎn)、實(shí)行全員聘用制,管理機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),適用和提高效益”的原則確定。本期工程項(xiàng)目按車(chē)間及現(xiàn)代企業(yè)體制運(yùn)作,實(shí)行生產(chǎn)管理現(xiàn)代化。實(shí)行生產(chǎn)管理現(xiàn)代化基礎(chǔ)是技術(shù)裝備水平先進(jìn)、工人技術(shù)水平優(yōu)良,在此基礎(chǔ)上精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),建立一套科學(xué)管理機(jī)構(gòu)和管理體制,減少管理人員,人員編制根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的需要進(jìn)行配置。生產(chǎn)設(shè)備、輔助生產(chǎn)設(shè)施、公用工程設(shè)施由生產(chǎn)車(chē)間統(tǒng)一管理。生產(chǎn)車(chē)間對(duì)主要生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行、安全、產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
公司建立完善的營(yíng)銷、供應(yīng)、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系,確立各部門(mén)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任目標(biāo),加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標(biāo)管理,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運(yùn)行,有力促進(jìn)企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展。
第四章風(fēng)險(xiǎn)因素分析及規(guī)避措施。
一、社會(huì)影響評(píng)價(jià)范圍及內(nèi)容的界定。
該項(xiàng)目社會(huì)影響評(píng)價(jià)范圍是以某工業(yè)新城項(xiàng)目建設(shè)地為重點(diǎn),分析“發(fā)酵乳項(xiàng)目”對(duì)節(jié)約能源、減少排放、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)就業(yè)、居民收入、生活水平、不同群體、文教衛(wèi)生、弱勢(shì)群體、社會(huì)服務(wù)容量等方面的影響。
二、社會(huì)影響因素分析。
(一)項(xiàng)目實(shí)施對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷杖氲挠绊憽?/p>
項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域?yàn)槟彻I(yè)新城項(xiàng)目建設(shè)地,無(wú)特殊環(huán)境功能區(qū),也不屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植區(qū),在該區(qū)域?qū)嵤╉?xiàng)目建設(shè),不僅不會(huì)影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正常種植生產(chǎn),還能夠充分利用當(dāng)?shù)厥S嗟呢S富勞動(dòng)力資源,項(xiàng)目實(shí)施后能夠提供就業(yè)機(jī)會(huì),吸收當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c第二產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)和發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),在一定程度上緩解當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)問(wèn)題,因此,可以改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民僅靠種植獲得收入的狀況,因此,可以明顯地提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖搿?/p>
(二)對(duì)所在地區(qū)文化、教育、衛(wèi)生的影響。
文教衛(wèi)生是提高人口素質(zhì)的搖籃,是保護(hù)人類健康的基石;
同時(shí)項(xiàng)目獲益后又以繳納稅金來(lái)回報(bào)社會(huì),從而為進(jìn)一步發(fā)展當(dāng)?shù)氐奈幕?、教育、衛(wèi)生事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
(三)對(duì)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施、社會(huì)服務(wù)容量和城市化進(jìn)程等的影響。
本期工程項(xiàng)目的建成,將完善區(qū)域間路網(wǎng)結(jié)構(gòu)和功能,提升某工業(yè)新城項(xiàng)目建設(shè)地的整體形象,明顯改善當(dāng)?shù)氐慕煌l件和出行環(huán)境,直接服務(wù)于某工業(yè)新城項(xiàng)目建設(shè)地的規(guī)劃開(kāi)發(fā),促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)域的城鎮(zhèn)化進(jìn)程。
三、社會(huì)影響效果分析。
(一)主要社會(huì)影響效果分析。
本期工程項(xiàng)目建設(shè)有利于繁榮地方經(jīng)濟(jì),取得較好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益;
項(xiàng)目建成后,可以極大地改善某工業(yè)新城項(xiàng)目建設(shè)地的環(huán)境狀況,進(jìn)一步改善眉山市的投資環(huán)境,加快附近區(qū)域的建設(shè)與開(kāi)發(fā),引導(dǎo)該區(qū)域發(fā)酵乳產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整,促進(jìn)城鄉(xiāng)貿(mào)易的流通,帶動(dòng)商業(yè)、建筑業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、加工業(yè)及文化教育產(chǎn)業(yè)等迅速發(fā)展,從而促進(jìn)項(xiàng)目影響區(qū)域的經(jīng)濟(jì)繁榮。
(二)對(duì)土地利用效果分析。
此外,近年來(lái),城市化、工業(yè)化的加速發(fā)展對(duì)建設(shè)用地的需求不斷擴(kuò)張,而建設(shè)用地需求的擴(kuò)張又導(dǎo)致占用耕地面積的不斷擴(kuò)大。
(三)對(duì)環(huán)境污染影響分析。
1、項(xiàng)目施工活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境會(huì)造成污染性破壞,必然對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生一定的影響,項(xiàng)目建設(shè)因大量的開(kāi)挖取土破壞土體的原有自然結(jié)構(gòu),土壤水循環(huán)被破壞,相應(yīng)的生物鏈隨之改變,改變了動(dòng)植物的生存環(huán)境,影響其生長(zhǎng)活動(dòng)規(guī)律,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的漫延造成障礙。
2、進(jìn)入21世紀(jì),大規(guī)模開(kāi)發(fā)利用化石能源導(dǎo)致的能源危機(jī)、環(huán)境危機(jī)日益凸顯。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十
企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,在不同的時(shí)期會(huì)有不同的戰(zhàn)略目標(biāo),對(duì)此,運(yùn)營(yíng)分析的撰寫(xiě)要有較高的針對(duì)性。比如今年工作目標(biāo)是經(jīng)營(yíng)質(zhì)量為主,那么內(nèi)容上就要多側(cè)重基礎(chǔ)管理的表述,明年是擴(kuò)展為主,那么項(xiàng)目投資分析、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析就要占較高比例。否則,就會(huì)出現(xiàn)南轅北轍、出來(lái)不落好的結(jié)果。
月度運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告一般是呈送集團(tuán)董事會(huì)、執(zhí)行總裁、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、總經(jīng)理等負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理的高層領(lǐng)導(dǎo)來(lái)閱讀的。這些領(lǐng)導(dǎo)一般具備較高的企業(yè)進(jìn)銷存理解分析能力、一定的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)閱讀能力、較深的企業(yè)管理判斷能力,這樣,報(bào)告內(nèi)容就不需啰嗦,言簡(jiǎn)意賅即可。
二、系統(tǒng)的框架結(jié)構(gòu)。
從文章的架構(gòu)來(lái)講,應(yīng)該是:報(bào)告目錄—管理駕駛艙部分—具體情況與分析—問(wèn)題重點(diǎn)綜述及相應(yīng)的改進(jìn)措施。
管理駕駛艙的概念是起源于erp,這里是指通過(guò)各類簡(jiǎn)潔明快的彩色圖形、畫(huà)面、表格等直觀性的視覺(jué)感觸,來(lái)反應(yīng)公司的運(yùn)營(yíng)狀況。試想,作為一個(gè)大型企業(yè)的負(fù)責(zé)人,每天面對(duì)的信息和數(shù)據(jù)成千上萬(wàn),面對(duì)厚重的運(yùn)營(yíng)報(bào)告,肯定沒(méi)有興趣看到底,只能是快速抓取駕駛艙部分選擇性閱讀。
具體情況與分析,應(yīng)根據(jù)企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)和工作重點(diǎn)來(lái)確定分析內(nèi)容,如工業(yè)型企業(yè),可以按照內(nèi)部進(jìn)銷存流程,分為采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)、質(zhì)量、安全環(huán)保、銷售、回款等幾個(gè)方面,而這幾個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)又可以細(xì)化出3-5個(gè)關(guān)注點(diǎn),如采購(gòu),可以分出比價(jià)采購(gòu)的執(zhí)行情況、采購(gòu)計(jì)劃的完成情況、采購(gòu)區(qū)域種類的分析、采購(gòu)安全庫(kù)存的掌握等,這樣整個(gè)業(yè)務(wù)流程就會(huì)有20-30個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)去分析,整篇內(nèi)容就趨于飽滿。
問(wèn)題重點(diǎn)綜述及相應(yīng)的改進(jìn)措施,是指對(duì)當(dāng)月重點(diǎn)工作的完成進(jìn)度分析,及出現(xiàn)問(wèn)題的對(duì)策分析等內(nèi)容。
三、確保分析的深度。
報(bào)告數(shù)據(jù)既要有最基本的羅列,還要根據(jù)各類企業(yè)自建的分析模型,看到深層次的東西,切實(shí)揭示運(yùn)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
如2005年,筆者在一家太陽(yáng)能行業(yè)企業(yè)供職,從運(yùn)營(yíng)分析中發(fā)現(xiàn),該企業(yè)作為太陽(yáng)能行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),銷售高峰并非原來(lái)料想的太陽(yáng)光資源最充足的6-7月份,而是每年的4-5月份,分析結(jié)果讓人驚訝,但也促使集團(tuán)財(cái)務(wù)從每年3月底開(kāi)始籌備資金,迎接銷售高峰到來(lái)。
四、報(bào)告的宏觀性。
根據(jù)中國(guó)企業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)告,2009年中國(guó)500強(qiáng)的銷售已經(jīng)占了全國(guó)的三分之一,這樣作為大型產(chǎn)業(yè)集團(tuán)受?chē)?guó)家政策影響的可能就會(huì)非常大,所以報(bào)告在描述企業(yè)之余,還應(yīng)該對(duì)當(dāng)前的國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境進(jìn)行描述和捕捉,另外同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料也應(yīng)該有所涉及和關(guān)注,這些信息在一定程度都會(huì)對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生影響。
五、報(bào)告的文字要求。
分析報(bào)告要盡可能道理清晰、簡(jiǎn)潔扼要,整篇報(bào)告控制在20頁(yè)以內(nèi)為主。事情的分析要基于事實(shí),基于數(shù)據(jù),基于客觀情況,基于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的需要。
主體。
主體是分析報(bào)告的主要部分,一般是寫(xiě)調(diào)查分析的主要情況、做法、經(jīng)驗(yàn)或問(wèn)題。如果內(nèi)容多、篇幅長(zhǎng),最好把它分成若干部分,各加上一個(gè)小標(biāo)題;難以用文字概括其內(nèi)容的,可用序碼來(lái)標(biāo)明順序。主體部分有以下四種基本構(gòu)筑形式。
(1)分述式。這種結(jié)構(gòu)多用來(lái)描述對(duì)事物作多角度、多側(cè)面分析的結(jié)果,是多向思維在謀篇布局中的反映。其特點(diǎn)是反映業(yè)務(wù)范圍寬、概括面廣。
(2)層進(jìn)式。這種結(jié)構(gòu)主要用來(lái)表現(xiàn)對(duì)事物的逐層深化的認(rèn)識(shí),是收斂性思維在文章謀篇布局中的反映。其特點(diǎn)是概括業(yè)務(wù)面雖然不廣,開(kāi)掘卻很深。
(3)三段式。主體部分由三個(gè)段落組成:現(xiàn)狀;原因;對(duì)策。如此三段,是三個(gè)層次,故稱三段結(jié)構(gòu)。
(4)綜合式。主體部分將上述各種結(jié)構(gòu)形式融為一體,加以綜合運(yùn)用,即為綜合式。例如,用“分述結(jié)構(gòu)”來(lái)寫(xiě)“三段結(jié)構(gòu)”中的“現(xiàn)狀”;用“三段結(jié)構(gòu)”來(lái)寫(xiě)“層進(jìn)結(jié)構(gòu)”中的一個(gè)層次;用“總分結(jié)構(gòu)”來(lái)寫(xiě)“分述結(jié)構(gòu)”中的某一方面內(nèi)容,等等。
結(jié)尾。
結(jié)尾的寫(xiě)法靈活多樣,一般有以下幾種。
(1)自然結(jié)尾。如果主體部分已把觀點(diǎn)闡述清楚,作出了明確結(jié)論,就不必再硬加一條尾巴。
(2)總結(jié)性結(jié)尾。為加深讀者的印象,深化主旨,概括前文,把調(diào)查分析后對(duì)事物的看法再一次強(qiáng)調(diào),作出結(jié)論性的收尾。
(3)啟示性結(jié)尾。在寫(xiě)完主要事實(shí)和分析結(jié)論之后,如果還有些問(wèn)題或情況需要指出,引起讀者的思考和探討,或?yàn)榱苏故臼挛锇l(fā)展的趨勢(shì),指出努力方向,就可以寫(xiě)一個(gè)富有啟示性的結(jié)尾。
(4)預(yù)測(cè)性結(jié)語(yǔ)。有的報(bào)告在提出調(diào)查分析情況和問(wèn)題之后,又寫(xiě)出作者的預(yù)測(cè),說(shuō)明發(fā)展的趨向,指出可能引起的后果和影響。這是在更廣闊的視野上來(lái)深化主題。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十一
院領(lǐng)導(dǎo):
自開(kāi)學(xué)以來(lái),學(xué)院食堂本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營(yíng)”的非盈利性原則,把學(xué)生從校外吸引到校內(nèi)食堂用餐,保障學(xué)生的飲食安全;食堂在艱難的條件下,保證了學(xué)院食堂一日三餐的正常供應(yīng)?,F(xiàn)將2015年上半年經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告如下:
1、3-7月份食堂收入部分:食堂ic卡充值收入83988元,現(xiàn)金收入63750元,教職工用餐收入180890元,客餐收入6830元,培訓(xùn)班用餐收入71020+蘭培訓(xùn)元,共計(jì)收入396448元。
2、3-7月份食堂支出部分:菜品及調(diào)料采購(gòu)支出143350元;大米采購(gòu)支出44850元;食用油采購(gòu)支出36540元;煤炭燃油采購(gòu)支出36900元;員工工資支出123050元,添臵物品及維修支出5300元;員工辦證支出1200元;車(chē)輛汽油支出6000元;水電支出4000元;共計(jì)支出401190元,本年度收支差額為4742元。
鑒于以上情況,為了保障食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn),更好的服務(wù)學(xué)院師生,現(xiàn)申請(qǐng)免于繳納相關(guān)管理費(fèi)用。
妥否?請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)酌情考慮。
學(xué)院食堂。
二〇一五年八月二十日。
第二篇:學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)情況調(diào)研報(bào)告。
在學(xué)校改革不斷深入的今天,后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證,食堂又是后勤工作的重要組成部分,是學(xué)校的一個(gè)窗口。對(duì)外,能樹(shù)立學(xué)校的形象。對(duì)內(nèi),直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活、身心健康。因此,我決定把此次實(shí)踐的地點(diǎn)放在食堂。
該學(xué)校是個(gè)全寄宿制的學(xué)校,每天有千余人在此就餐,食堂工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的身心健康,影響到師生的工作和學(xué)習(xí)。為此,在學(xué)校提出的“管理一流,教學(xué)一流,服務(wù)一流”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下,對(duì)我所參與的食堂工作也提出了“嚴(yán)格要求,科學(xué)管理,服務(wù)一流”的口號(hào)。雖然這只有十二個(gè)字,但是要做起來(lái)真的很難.開(kāi)工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點(diǎn)起床,洗刷完畢后,就開(kāi)始到食堂進(jìn)行工作,準(zhǔn)備早餐的供應(yīng)。到了食堂以后,發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了,從說(shuō)話中得知,原來(lái)他們每天三點(diǎn)半就要起床,然后趕往食堂開(kāi)始和面,準(zhǔn)備做饅頭和餅子,還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始出售早餐,我則是負(fù)責(zé)一些比較簡(jiǎn)單的任務(wù),比如幫忙抬抬稀飯桶,切一些簡(jiǎn)單的東西,等到開(kāi)始賣(mài)飯的時(shí)候,我便和他們一樣,帶上口罩,接待來(lái)往的顧客,我們食堂是不允許收現(xiàn)金的,食堂面向的都是學(xué)生顧客,所以經(jīng)濟(jì)效益還算不錯(cuò),但就是比較辛苦。
到了這樣的內(nèi)容:
為了實(shí)踐“三個(gè)代表”,努力辦好食堂,首先,我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù),嚴(yán)格地按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來(lái)規(guī)范我們的工作,我們根據(jù)學(xué)校的具體實(shí)際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位責(zé)任制,炊事員崗位責(zé)任制,餐具消毒管理辦法,加工間衛(wèi)生管理辦法,配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定,從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依,有章可循,不會(huì)因?yàn)槿藛T的變動(dòng)而改變,保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。
質(zhì)量是生命線,質(zhì)量是學(xué)校一切工作的出發(fā)點(diǎn)。為此,我們把食堂和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的食品質(zhì)量看得比什么都重要,比如,食堂方面,從采購(gòu)到加工再到發(fā)售,我們就制定了嚴(yán)格的措施,有采購(gòu)員的制度,加工間的制度和配餐間的管理制度,層層把關(guān),隨時(shí)都要抽查,絕不馬虎,以保證哪個(gè)環(huán)節(jié)都不能出漏洞,確保食品安全。又如,對(duì)商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)所購(gòu)回的食品,我們也隨時(shí)進(jìn)行檢查,看有沒(méi)有三無(wú)產(chǎn)品,即產(chǎn)品有沒(méi)有名稱,有沒(méi)有生產(chǎn)廠家,有沒(méi)有生產(chǎn)日期。另外就是檢查有沒(méi)有過(guò)期的或發(fā)霉變質(zhì)的食品,一旦發(fā)現(xiàn)有以上情況,我們就堅(jiān)決立即處理,絕不手軟。在這個(gè)問(wèn)題上,我們采取一票否決制,沒(méi)有任何人情可講,我們的目的就是學(xué)校下大決心要讓學(xué)生吃得放心,家長(zhǎng)看了安心。
對(duì)工作人員實(shí)行規(guī)范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分,是學(xué)校的一個(gè)窗口,它不但接待本校學(xué)生,也接待學(xué)生家長(zhǎng),還接待很多外來(lái)人員。搞好了它直接樹(shù)立了學(xué)校美好的形象,給即將跨入學(xué)校的新生一個(gè)良好的印象。因此一個(gè)食堂除了它的食品質(zhì)量得以保證外,它展現(xiàn)在人們面前的工作人員的思想素質(zhì)精神面貌也應(yīng)該是一流的,根據(jù)這一要求,我們對(duì)上崗前的所有工作人員首先進(jìn)行體檢,沒(méi)有取得防疫站簽發(fā)的健康證的人員絕不允許上崗,上崗前還必須接受崗前培訓(xùn),以提高他們的衛(wèi)生知識(shí)和文明禮貌用語(yǔ)水平,工作人員上崗時(shí)候還得換上統(tǒng)一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌,通過(guò)嚴(yán)格的統(tǒng)一體檢、統(tǒng)一培訓(xùn)和整齊的統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一掛牌,這樣出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神,使人胃口大開(kāi)。
我們對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作,我們強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問(wèn)題不光是對(duì)食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生和食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生,對(duì)于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個(gè)校園的環(huán)境衛(wèi)生,我們都很重視,我們制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十二
截止20_年3月底,我行各項(xiàng)貸款余額萬(wàn)元,不良貸款余額萬(wàn)元,不良率2.3%,其中新發(fā)放貸款形成不良的21萬(wàn)元,占比為0.12%。
縱向來(lái)看,我行三月底不良貸款率較上年同期下降3.8個(gè)百分點(diǎn),但絕對(duì)額不降反升,增加2萬(wàn)元。考慮一年來(lái)清收57萬(wàn)元(207-150)因素,實(shí)際上我行不良貸款還在增長(zhǎng)。致所以不良率下降,是由于貸款大幅增長(zhǎng)稀釋而形成的。因此說(shuō),我行目前貸款風(fēng)險(xiǎn)還在加大。
(二)欠息情況。
截止3月底,我行2008年以來(lái)新發(fā)放貸款欠息率也迅速增加,達(dá)225筆,金額9.91萬(wàn)元,占新發(fā)貸款4.6%。
(三)貸款向下遷徙情況。
1-3月,我行新發(fā)貸款遷徙3761筆、金額12049萬(wàn)元,其中向下遷徙2105筆、金額6704萬(wàn)元;向上遷徙1657筆、金額5344萬(wàn)元;向下遷徙存量為216筆、金額630萬(wàn)元。其中關(guān)注貸款209筆,609萬(wàn)元,次級(jí)貸款7筆21萬(wàn)元。可以看出,1-3月份,我行貸款遷徙率很高,達(dá)43%。橫向比較,我行新發(fā)貸款不良率、欠息率和遷徙率均居全市之首。
(四)到期貸款收回率。
1季度我行到期貸款648筆,金額2770萬(wàn)元,收回634筆,金額2725萬(wàn)元,未收回14筆,45萬(wàn)元,綜合收回度98.38%。低于全市平均水平。
(五)貸款集中度。
截止20_年3月底,我行最大5戶貸款890萬(wàn)元,占我行實(shí)收資本的_%。風(fēng)險(xiǎn)集中底很低。
(六)擔(dān)保情況分析。
截止20_年3月底,我行種類貸款按擔(dān)保形式分類為,信用貸款81萬(wàn)元,占經(jīng)不到0.01%;保證貸款15068萬(wàn)元,占比82%;抵押貸款3197.6萬(wàn)元,占比約0.17%,62萬(wàn)元,占比不到0.01%。
從擔(dān)保方式上看,我行貸款的風(fēng)險(xiǎn)敞口很大,達(dá)99%以上,風(fēng)險(xiǎn)控制難度較大。
二、形成的原因分析。
=6、客戶經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、市場(chǎng)問(wèn)題或客戶轉(zhuǎn)借貸款等等。
三、對(duì)策。
1、開(kāi)展法律、制度教育,強(qiáng)化從業(yè)人員的規(guī)范意識(shí);。
2、逐個(gè)解剖個(gè)案,分析形成不良的原因,增強(qiáng)從業(yè)人員防范能力;。
3、強(qiáng)化從業(yè)人員的管戶責(zé)、經(jīng)營(yíng)責(zé)任和自我約束意識(shí);。
5、實(shí)行“四包一掛”,增加包賠條款;。
6、加大貸后力度,包括定期檢查、帳戶監(jiān)管、客戶回訪、催收管理、押品管理、檔案管理等,均應(yīng)不折不扣的執(zhí)行。
7、加大對(duì)違規(guī)行為的處罰力度,不姑息遷就。
8、加大對(duì)資產(chǎn)質(zhì)量的考核力度,按每向下遷徙一筆貸款扣3-5分進(jìn)行考核。
9、接受單證抵押、商品房抵押,以強(qiáng)化客戶的自我約束力。
10、深入開(kāi)展貸前調(diào)查,防止多人承貸一人使用。特別是公司+農(nóng)戶或合作社國(guó)+農(nóng)戶,更要放防控的重點(diǎn)。
11、對(duì)風(fēng)險(xiǎn)水平增加的機(jī)構(gòu),采取暫停貸款發(fā)放措施,并限期糾正。對(duì)不不良貸款達(dá)到一定比例的,啟動(dòng)問(wèn)責(zé)機(jī)制。
12、提前謀劃,預(yù)案清收。對(duì)即將到期貸款,務(wù)必提前1個(gè)月催收,對(duì)不能還款的,提前制度好應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案包括向擔(dān)保人主張債權(quán)、向介紹人催收、向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村施加壓力、依法訴訟、先還款后循環(huán)等等。
超市經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告篇十三
目前總的盈虧成本金額是xxxxx元。損耗主要集中在食品xxx類xxx元,非食品個(gè)人清潔用品類xxxx元。xxx類主要是xxx的虧損,如xxxx系列、xxxxx系列等,個(gè)人清潔用品類主要存在于xxx牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到,個(gè)人清潔用品類損耗較大,以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因:
1、串碼(收貨、銷售、收銀環(huán)節(jié));。
2、單據(jù)管理;
3、盤(pán)點(diǎn)錯(cuò)誤;
4、條碼管理混亂;
5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);。
6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);。
此外,變質(zhì)報(bào)損、蟲(chóng)鼠害等因素也會(huì)造成損耗。
具體分析如下:
一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?/p>
1、商品條碼錄入錯(cuò)誤,導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上,盤(pán)點(diǎn)時(shí)形成兩個(gè)商品一個(gè)盤(pán)盈,一個(gè)盤(pán)虧。
2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商,但是沒(méi)有及時(shí)登記退貨單,造成系統(tǒng)里面的庫(kù)存沒(méi)有及時(shí)扣除,而貨物已經(jīng)拉走,形成商品的盤(pán)虧。
3、進(jìn)貨單因?yàn)椴僮魇д`,錄入重復(fù),造成盤(pán)虧。
解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時(shí)操作多注意,同時(shí)通過(guò)系統(tǒng)也可以減少和避免此類錯(cuò)誤發(fā)生:所有進(jìn)貨單必須有對(duì)應(yīng)的采購(gòu)訂單,否則不允許直接錄入進(jìn)貨單,同時(shí)限制電腦員直接錄入商品入庫(kù)單(贈(zèng)品入庫(kù)單除外),限制電腦員修改單價(jià)和數(shù)量。
4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒(méi)有通過(guò)pos機(jī)銷售的情況下,也沒(méi)有在系統(tǒng)里面及時(shí)登記報(bào)損單,造成盤(pán)虧。
解決辦法:(1)對(duì)于所有百貨類商品重新規(guī)范規(guī)類(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時(shí)超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范,條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的,一定要立即修改正確。
二、屬于盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中操作不當(dāng)?shù)模?/p>
1、盤(pán)點(diǎn)的人員不熟悉商品和盤(pán)點(diǎn)流程,造成漏點(diǎn)、重點(diǎn),或者不同規(guī)格的商品按照一個(gè)商品來(lái)盤(pán)點(diǎn)。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。
三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?/p>
1、由于因?yàn)樯虉?chǎng)面積擴(kuò)大,顧客皆反映超市的出入口離得太遠(yuǎn),帶來(lái)了許多不便而拒絕存包袋,而超市人員卻逐漸減少,導(dǎo)致有許多的視覺(jué)死角是工作人員看不到的,故而大大的增加了失竊的可能性。
解決辦法:加強(qiáng)對(duì)防盜調(diào)施、調(diào)備的管理,合理投放合適的設(shè)備設(shè)施,跟蹤投放執(zhí)行及其效果。(1)公司盡快購(gòu)回防損袋,建議能將超市兩個(gè)出入口改為一個(gè),杜絕減少商品失竊所造成的損失。(2)加大對(duì)全員防損、全過(guò)程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度:劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤(pán)點(diǎn)責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制,加大對(duì)內(nèi)盜的查處與激勵(lì)力度,對(duì)破壞分子下手要快、要準(zhǔn)、要狠。
2、貨架的整體設(shè)計(jì),應(yīng)充分考慮安全需要,以提高產(chǎn)品的安全,減少盜竊的可能性。
解決辦法:(1)對(duì)超市的整體布局,我們必須暢通的視線,不留死角。(2)貨架布局放電成一條直線,盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢,不能阻礙。
四、根據(jù)盤(pán)點(diǎn)目前出現(xiàn)的問(wèn)題,特建議從以下方面入手進(jìn)行改進(jìn):
1、進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重建,規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點(diǎn);
2、平時(shí)更要加強(qiáng)員工培訓(xùn),并且貫穿于整個(gè)工作流程中;
4、對(duì)目前的賣(mài)場(chǎng)商品重新規(guī)范,主要校驗(yàn)條碼、品名、價(jià)格、標(biāo)價(jià)卡、規(guī)格等是否正確;
5、建立合理的績(jī)效考核機(jī)制,調(diào)動(dòng)員工積極性,增加員工的歸屬感。
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