初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋范文(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-05 04:02:08
初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋范文(12篇)
時(shí)間:2023-12-05 04:02:08     小編:書香墨

健康是人生的第一財(cái)富,我們應(yīng)該注重保持身心健康的生活方式??偨Y(jié)的內(nèi)容要有針對(duì)性,突出重點(diǎn),不要泛泛而談。以下是小編為大家推薦的歷史名著,希望能夠開闊大家的視野。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇一

炒雞蛋是一個(gè)很簡單的家常菜,可是要把做成一道美味的菜肴并非易事,在平時(shí)的生活中,相信大家都吃過,那么你會(huì)不會(huì)想自己去炒一次呢,又或者你是否還記得當(dāng)初第一次炒雞蛋的情景呢,下面這篇我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文,一起來欣賞一下吧!?。?/p>

有一天,我正津津有味地在客廳看電視,忽然聽見媽媽在廚房里叫我,我只好依依不舍地把電視關(guān)掉,走進(jìn)廚房。

媽媽一邊幫我系上為圍裙,一邊說:“你不是一直說要親自嘗試炒雞蛋嗎?現(xiàn)在就給你一個(gè)大展拳腳的機(jī)會(huì),今天的雞蛋你來炒。”我激動(dòng)不已,躍躍欲試,心里既高興又緊張。

我仔細(xì)在腦海中搜索在網(wǎng)上查到的關(guān)于炒雞蛋的信息,又認(rèn)真回憶平時(shí)媽媽是怎樣炒雞蛋的,不一會(huì)兒,我就成竹在胸,信心滿滿地“開工”了。

首先,我從冰箱里拿出三個(gè)圓溜溜的雞蛋,接著,我把鍋放在電磁爐上,開中火,在鍋里倒上一圈油。當(dāng)油慢慢升高,熱油開始冒熱氣,我把手放在煎鍋上方試了試油溫,便準(zhǔn)備依次把雞蛋打進(jìn)煎鍋里。

敲雞蛋時(shí),我先拿起雞蛋,然后再在碗邊輕敲幾下,可是我一連試了好多次,在別人手里如瓷器般易碎的雞蛋在我手里卻固若金湯,我有些氣餒,開始不耐煩了。

煎鍋底部已經(jīng)燒得通紅,起了陣陣白煙,我卻連雞蛋都沒打好,我沮喪不已,垂頭喪氣地關(guān)了火,媽媽安慰我說:“做事要有耐心,失敗乃成功之母,再試一次?!眿寢尩腵鼓勵(lì)讓我如沐春風(fēng),勇氣倍增。我拿了一個(gè)碗,拿起雞蛋沿著碗用力敲擊,只見蛋殼表面出現(xiàn)了一條縫,這時(shí),我小心翼翼地把蛋打進(jìn)碗里,黃澄澄的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清交相輝映,美麗極了。

我重新開火,油熱后把蛋倒進(jìn)平底鍋,蛋液在熱油的作用下“滋滋”作響,奏出一首歡快的樂曲。蛋液慢慢變白,清香撲鼻,我用鍋鏟來回翻炒,不一會(huì)兒,一盤色香味俱全的炒雞蛋就出鍋了,我迫不及待嘗了一口,真美味啊通過我的堅(jiān)持和媽媽的鼓勵(lì),我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋,我不但感受到媽媽操持家務(wù)的辛勞,懂得了分擔(dān)家務(wù),更深刻領(lǐng)悟到:“世上無難事,只怕有心人”!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇二

我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我,于是就給媽媽打電話,“媽媽,我在家里煎雞蛋?!眿寢寙枺骸澳銜?huì)嗎?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱,然后倒油,再放雞蛋,放鹽,可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房,要注意安全。聽了媽媽的話,我又拿了一個(gè)雞蛋去煎,這次煎的雞蛋果然好吃多了!

媽媽回到家里,我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋,媽媽說不錯(cuò)呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問,我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí),爭取做出更好吃的東西!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇三

最近,我發(fā)現(xiàn)媽媽每天早上都匆匆忙忙的,連早餐都沒來得及吃就上班去了。媽媽平時(shí)總是那么關(guān)心我,我也要多體貼媽媽才行,所以,今天早上,我六點(diǎn)就起床了,準(zhǔn)備給媽媽煎雞蛋。

我邊準(zhǔn)備雞蛋,邊回顧媽媽平時(shí)煎雞蛋的畫面。我先在灶臺(tái)上用力敲了一下雞蛋,蛋殼一下子凹進(jìn)去了許多,蛋液都流了一點(diǎn)出來,我本想掰開把雞雞蛋打在碗里,可是,雞蛋就逃兵似的,“哧溜”一聲,雞蛋滑到了地板上,我怎么抓也抓不起來,唉,真是的。好浪費(fèi)!

這一次,我小心翼翼地把雞蛋在碗的邊沿磕了一下,磕出一條裂縫,再把雞蛋從兩邊掰開,雞蛋順利地落入了碗中。我在煎鍋上先刷了一層油,然后“嘚”的一聲,我按開了電源,鍋里的了油一會(huì)兒跳起了舞來,我拿起了菜板,擋在我面前,生怕這些油把我的身體當(dāng)作舞臺(tái)。我一邊蓋上鍋蓋,一邊哼起了小曲想:肯定沒問題了,媽媽能吃到我煎的蛋肯定會(huì)特別開心!可就了在這時(shí),我聞到了一自股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔里,不好,我趕快掀開鍋蓋一看:慘了,只見雞蛋的邊沿都焦了!唉!看來,這個(gè)雞蛋只能由我自己來品嘗了!后來,我接受了剛剛的經(jīng)驗(yàn),一個(gè)白白嫩嫩的雞蛋就躺在鑲滿花邊的盤子里,散發(fā)著清香。我再淋上一點(diǎn)醬油,一個(gè)美味的荷包蛋就完工了。

“嗯,好香啊,謝謝我的寶貝!”??粗鴭寢対M臉幸福的樣子,我的心里也流淌著一份甜蜜。一個(gè)雞蛋代表一份愛,我愿意以后讓這份愛源源不斷輸入媽媽心間。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇四

每到星期六,我就會(huì)睡個(gè)懶覺,然后,再起來寫作業(yè).可是,今天爸爸媽媽卻要叫我學(xué)煎雞蛋!

一大早起來,我就走向廚房,開始“工作”。我把一個(gè)雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來,急匆匆地向碗跑去,不料腳底一滑,雞蛋立刻飛出了我的“五指山”,我想來個(gè)空中接力,可惜已經(jīng)晚了.我只能眼睜睜地看著雞蛋落地,然后“粉身碎骨”.一個(gè)雞蛋犧牲,我不甘心,又拿來一個(gè)雞蛋,開始工作“.”

我把雞蛋打破,蛋清包著蛋黃流了下來,讓人看了就饞.再把蛋調(diào)好,開始放油!

我把一桶"色拉油"提起來,倒了一點(diǎn),不夠!

再倒一點(diǎn),呀!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇五

一個(gè)人的童年,就像一片碧藍(lán)的星空,童年的喜怒衰樂就是一顆顆星星,數(shù)也數(shù)不清,開心的時(shí)候你會(huì)歡笑,生氣的時(shí)候你會(huì)憤怒。我現(xiàn)在就為你摘一顆最最閃鑠的.星星來說給你聽吧!

在我7歲的那年的一個(gè)星期日,我望著平時(shí)母親那蒼白的臉蛋和憂傷的眼情,和她那粗糙的雙手,我一看就知道母親平時(shí)為我們付出了多少,操勞了多少個(gè)日日夜夜。所以我懷揣著一顆感恩的心來到廚房里,因?yàn)槲乙o媽媽做一個(gè)炒雞蛋。

幸好媽媽有一本炒菜秘籍,我拿著秘籍來到廚房,我翻開炒雞蛋那一頁看了起來。我先把火打開把油放入里面之后我拿來雞蛋,我把雞蛋拿來一看,上面寫了十勺,我遲疑了一下,炒個(gè)雞蛋有必要放那么多油么,我想書命難為呀!專心做吧!等油開了,我二話沒說就放兩個(gè)雞蛋,因?yàn)槠綍r(shí)媽媽就是這樣做的。我繼續(xù)看秘籍,再來一個(gè),再放一個(gè)看著,一個(gè)個(gè)的雞蛋下了鍋,我想應(yīng)該可以了吧!我看了一下書后面完成了。我不由得興奮起來,心想:總算可以給日夜操勞的媽媽享享福了。

一過一會(huì)媽媽回來了,她看了我的作品,哭笑不得,笑我作了一個(gè)油汪汪的雞蛋,突然媽媽哈哈大笑的拿出秘籍對(duì)我說:“惠惠,你翻的不是炒雞蛋而是火爆辣椒。”說完我們大家哈哈大笑起來。

后來我總算明白了,原來是在我去拿雞蛋時(shí)風(fēng)把書刮了幾頁,才導(dǎo)致我作出了油雞蛋。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇六

媽媽說:“把雞蛋磕一個(gè)口子,兩手把蛋殼掰開,倒進(jìn)碗里?!?/p>

只見一顆金黃的寶珠穿著無色的披風(fēng)落進(jìn)碗里,它無可奈何回頭一看,只見自己的宮殿已經(jīng)一分為二了。媽媽又說:“把油倒進(jìn)鍋里,開火?!?/p>

我按照媽媽說的把油倒進(jìn)鍋里。

“再把雞蛋攪拌均勻,慢慢倒進(jìn)鍋里,小學(xué)三年級(jí)作文《炒雞蛋作文》?!?/p>

我又拿了雙筷子,在碗里不停地?cái)嚢柚?。不一?huì)兒,就分不出那顆珠子和它的'披風(fēng)究竟在那里了。

我開開火,順利地把那碗“寶珠湯”倒進(jìn)油鍋里。

只聽“刺啦”一聲,那顆“寶珠”疼得直叫,身上被燙出許多泡來,不一會(huì)兒就成了化石,它就在這場火山爆發(fā)中結(jié)束了它短暫的生命。

我迫不及待地將這塊“化石”送進(jìn)“博物館”——我的肚子里,讓它為人類的健康作出貢獻(xiàn)。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇七

一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷,所以我反復(fù)請(qǐng)求她才同意。

我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋,結(jié)果剛開始就來了個(gè)小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個(gè)雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見后對(duì)我說:孩子,做事要細(xì)心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個(gè)吧!

我又重新拿了一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了,開始調(diào)雞蛋,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢?,發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會(huì)被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。

接下來就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的開水里面稍微煮一會(huì)兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。

食材都準(zhǔn)備好以后,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會(huì)兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來點(diǎn)綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!

雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋,不過我還是成功學(xué)會(huì)了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會(huì)愛上做飯的!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇八

五一小長假,老師給我們布置了幾項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù):學(xué)會(huì)洗碗、釘鈕扣、做一份早餐!

早餐,做什么呢?當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦!

“多多,快下來煎雞蛋啦!”隨著外婆在樓下呼喊,我是迫不及待從房間奔出來,閃電般的速度“飛”下樓梯,開啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”!

因?yàn)槭堑谝淮危幻庥行┬幕藕途o張。

“多多,快倒油呀!”我拿著油瓶,又緊張了起來?!坝蜁?huì)濺出來嗎?”我問外婆?!澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊笨粗馄抛旖峭赋龅囊唤z“壞笑”,我的心立刻像十五個(gè)吊桶—七上八下。

“油會(huì)不會(huì)濺出來?不管了,我豁出去了!”我一點(diǎn)一點(diǎn)倒著油,額頭的汗珠像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩冒出來。當(dāng)我把油倒好,發(fā)現(xiàn)油一點(diǎn)也沒濺出來,反而很乖巧的躺在鍋底。這時(shí)外婆語重心長的對(duì)我說:“油高溫遇到水珠才會(huì)濺出來,光是高溫,它只會(huì)讓油更熱,濺不起來的?!?/p>

后面就是打蛋了。我乖巧地敲開蛋殼,順勢(shì)將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時(shí),油遇到了蛋黃蛋清,就開始鬧騰了。這時(shí)候,外婆給我一個(gè)鏟子,把雞蛋翻了一個(gè)面,同時(shí)放了一點(diǎn)蔥。隨后,又拿了一只碗,放了熱水、醬油和少許料酒,馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”,馬上開心的跳起了舞來,噼里啪啦歡騰起來。還好外婆及時(shí)用鍋蓋蓋住,否則,我真的要嚇得不知所措了!

過了一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的煎雞蛋早餐就做好了,打開鍋蓋那會(huì)兒我聞了聞,真香!肚子也咕嚕咕嚕叫起來了!

自己種下的苦果自己吃,而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦,香噴噴味道真不錯(cuò)!

勞動(dòng)真光榮,我為自己辛勤勞動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇九

我最喜歡吃煎雞蛋了,經(jīng)常在吃著煎雞蛋時(shí)會(huì)想:要是媽媽不在家而我想吃了,怎么辦?。坑谑俏揖陀辛讼雽W(xué)習(xí)煎雞蛋的想法,終于有一次機(jī)會(huì)來了。

那一天,媽媽問我:“寶貝,中午吃什么啊?”我說:“只吃煎雞蛋,可是你教我做?!眿寢尦泽@地看著我說:“ok!”我就學(xué)著媽媽的樣子,拿了兩個(gè)雞蛋,然后敲破放進(jìn)碗里。不好!由于用力過猛,好多蛋殼都碎了,和蛋清一起掉進(jìn)碗里了,媽媽說:“沒關(guān)系,撈出蛋殼就行了。”我只好把蛋殼一片一片地夾出來。撈完蛋殼,我再拿來一雙筷子攪拌,還好這一步?jīng)]出現(xiàn)什么差錯(cuò)。終于開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶,調(diào)到合適的火,然后就是最驚險(xiǎn)的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進(jìn)鍋里,等它慢慢融化。很快,“噼里啪啦”油炸了起來,我把雞蛋一下子倒了進(jìn)去,這時(shí)一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上,“啊,痛死了!”我大叫道。媽媽說:“先把火調(diào)小一點(diǎn)?!蔽沂置δ_亂地趕緊調(diào)火,過了一會(huì)兒,鍋里的雞蛋變得黃燦燦的,我小心翼翼地撒上一點(diǎn)鹽,再用鍋鏟來回地翻滾,這時(shí)一股雞蛋香味充滿整個(gè)廚房。關(guān)火,出鍋!盛到盤子里后,我夾上一塊放進(jìn)嘴里,“呸,好咸!”我趕緊吐了出來。媽媽笑道:“鹽放多了,下次就要注意了。”

這次煎的雞蛋雖然很咸,但是是我自己親手做的,我仍然很高興,通過這次的事,我明白了世上無難事,只怕有心人的道理。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇十

今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@是我自己炒的!

一大早,我就站在廚房里跟爸爸學(xué)炒雞蛋。要知道,爸爸炒的蛋是全家一流的!爸爸指導(dǎo)我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我小心翼翼地在碗邊磕了一下,再使勁一掰,黃黃的“太陽”由“白云”托著慢慢地流進(jìn)了碗里。我又找來一根筷子,將雞蛋順時(shí)針攪勻?!鞍自啤睗u漸地融入了“太陽”,金黃一片。

接下來,我把煤氣開關(guān)打開,并點(diǎn)上火。藍(lán)色的火苗頓時(shí)蹦出,像一圈藍(lán)精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上,倒上一點(diǎn)油,再把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽啪啪作響,蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次,以免糊鍋。

蛋炒好了,因?yàn)榉臅r(shí)候有些失誤,所以不是圓形,而是三角形。不過,我嘗了嘗,覺得比以往香多了,就狼吞虎咽地吃掉了。

第一次學(xué)炒雞蛋,我體會(huì)到,做炒蛋并不像想象的那么難。而且,自己勞動(dòng)的成果,格外香甜。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇十一

一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。

媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。

我在做你最愛吃的荷包蛋。

很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好??!

于是,我對(duì)媽媽說:媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。

好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。

我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。

媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。

我一聽,原來這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。

心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。

我照著媽媽的說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。

吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡單,但要做的好吃也不易。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋篇十二

昨天,老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè),不是寫字而是動(dòng)手,你猜猜是什么作業(yè)?是做一道菜。

當(dāng)時(shí)我一聽,大吃一驚。回家后,我對(duì)媽媽說:“媽媽,媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說:“好??!那就教你煎雞蛋吧,既簡單又快?!蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚€(gè)雞蛋,弟弟一聽說我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過來對(duì)媽媽說:“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說:“好呀,你和姐姐一起吧!”

開始動(dòng)手了,我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽,媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲,只聽到咔——的一聲,然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開,雞蛋清和蛋黃一起流了出來,像火紅紅的小太陽似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開始準(zhǔn)備煎雞蛋了,媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_了,然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里,只聽到“噼叭”的響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說:“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去?!蔽也还苋叨唬幌戮偷沽讼氯?,雞蛋液飛了起來,雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒有固定,媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個(gè)圓形的蛋餅了,接著我們加了點(diǎn)醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。

看吧,這就是我學(xué)做的一道菜!

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