一個好的教案應(yīng)該包含清晰的教學(xué)目標(biāo)和合理的教學(xué)步驟。怎樣編寫一份好的教案是每位教師都應(yīng)該思考的問題。小編為大家準(zhǔn)備了一系列教學(xué)指導(dǎo)教案,希望對教師們有所幫助。
美味的三明治教案篇一
吉米·約翰里奧托的是令人興奮的。不管你走進它20xx多家門店的哪一家,玩世不恭的標(biāo)志、不落俗套的背景音樂、新鮮面包的香味以及親切友好的員工,都會讓你一天充滿好心情。
但回到1994年,也就是他在查爾斯頓開了第一家三明治店11年后,吉米對于企業(yè)的發(fā)展過于自信,這種態(tài)度讓他在隨后的幾年遭受了懲罰。
“我當(dāng)時認為,我把特許經(jīng)營權(quán)賣給的任何一個人,都會像我一樣懷著極大的熱情早睡早起,精心烤面包、制作三明治?!彼貞浀?,“不設(shè)置任何門檻——只要有錢就行。但是到20xx年,我發(fā)現(xiàn)我的特許經(jīng)營店中有15家倒閉了,且還有100家左右出現(xiàn)了虧損,我不明白這是為什么。”
從20xx年開始,他暫停了特許經(jīng)營銷售,并開始考察整個公司運轉(zhuǎn)體系的每一個部分,評價門店的位置和經(jīng)銷商的情況,淘汰業(yè)績不佳的門店。緊接著,他改進了培訓(xùn)和門店選址,并組成了一個富有經(jīng)驗的團隊來改善產(chǎn)品的制作。
當(dāng)吉米重新推出其特許經(jīng)營計劃的兩年后,把高度的選擇性及長期的穩(wěn)定性作為重中之重,而不僅僅是獲取特許經(jīng)營權(quán)的加盟費。作為計劃的一部分,他還規(guī)定從產(chǎn)品制作到市場到不動產(chǎn)等,各個部門的負責(zé)人在把東西移交至其他部門時都需要對自己的部分負責(zé)。
從那以后,公司每年都會有很多新店開張,包括20xx年的275家以及今年預(yù)計要開張的330家?!拔覀儚奈覀冊谑畮啄昵爸贫ǖ囊豁椉o律中獲得了回報?!奔渍f,“我們和對的人一起在做對的事?!?/p>
然而,驅(qū)動企業(yè)長足發(fā)展并不全歸功于制定的特許經(jīng)營規(guī)范。公司通過其極佳的服務(wù)、交貨程序以及快樂并辛勤工作的企業(yè)文化,讓其在競爭激烈的三明治市場顯得獨樹一幟?!拔易龅氖欠?wù)?!彼f,“我們的三明治是很棒,但我不確定它是不是最棒的,而我們的服務(wù)絕對是最棒的?!?/p>
美味的三明治教案篇二
1、認識三角形,初步嘗試建構(gòu)表現(xiàn)三角形的三明治。
2、會用斜插的方法圍合表現(xiàn)三角形。
3、愿意幫助他人,體驗幫助小熊的快樂。
經(jīng)驗:觀察過三明治,知道并會描述三角形的特征。
物質(zhì):小動物若干、課件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。
1、欣賞課件,導(dǎo)入活動,激發(fā)幼兒的興趣。
師幼共同討論幫助小熊的方法(為小熊用雪花片插一個三明治送給他)。
2、觀察三明治的外形特征,初步了解三角形的建構(gòu)方法。
(1)了解三明治的外形特征。
教師:三明治像什么形狀?有幾條線組成?我們來數(shù)一數(shù)。
鼓勵幼兒利用桌上的小棍子擺一擺,看誰擺得像三明治。
師幼共同小結(jié):三條長長的直線為圍起來,就是三角形的三明治。
(2)嘗試三角形的建構(gòu)方法。
教師:三根小棍怎樣鏈接變成三角形,小朋友試一試?
請幼兒示范,教師講解。
師幼共同小結(jié):先插三根棍子,然后用斜插的方法將三根小棍圍合起來就是三角形的三明治了。
3、幼兒建構(gòu),教師指導(dǎo)。
(1)鼓勵能力強的幼兒大膽建構(gòu)表現(xiàn),觀察幼兒斜插鏈接的方法。
(2)鼓勵能力弱的`幼兒使用半成品。
4、活動評價。
(2)師生共同總結(jié)三角形的建構(gòu)方法:斜插圍合。
(3)拓展經(jīng)驗:三角形還像什么?
在區(qū)域活動中繼續(xù)鼓勵幼兒進行三角形的物體(如:小傘)。
美味的三明治教案篇三
三明治是一種常見的早餐,制作簡單味道好吃。那么,的做法大全有哪些,怎么做好吃?更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目!
原料:吐司4塊,火腿4片,生菜2片,肉松4勺。
輔料:花生醬4勺。
1、備好原材料:吐司,火腿,肉松,花生醬,肉松;。
2、案板上放一塊吐司,上面刷上花生醬;。
3、火腿切片,鋪在刷了花生醬的吐司上;。
4、撒上適量肉松;。
5、蓋上洗凈,浸泡過涼開水并拭干水分的生菜葉;。
6、另一片吐司也抹上適量花生醬,翻過來蓋在生菜葉上,這樣一個三明治就做好了;。
7、按照之前的做法,將另一個三明治也做好;。
9、三明治出鍋咯,配上一杯熱牛奶,感覺棒棒噠。
材料:面包片2片、生菜、紫甘藍、南瓜、蕃茄、牛排、沙拉醬、番茄醬。
蔬菜總薈三明治的做法。
1.將土司切片,切掉四個邊。
2.面包片表面先擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
3.紫甘藍切成絲,鋪在生菜上面,上面擠一層。
4.牛排下鍋煎熟,南瓜切成薄片也煎熟,摁在紫甘藍上面,再擠一層沙拉醬。
5.在最上層鋪上切片的蕃茄,擠一層沙拉醬,另一片面包也是擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
6.將兩片面包重疊在一起,按壓幾秒,用刀對角斜切開即可。
原料:吐司2片,雞蛋1個,火腿4片,生菜1片。
輔料:植物油10g,鹽1g,花生醬30g。
2、電餅鐺刷油預(yù)熱;。
3、敲入雞蛋,啟用“煎蛋/薄餅”功能;。
4、一面煎好后,翻面,撒入適量鹽;。
5、火腿切片,也放進電餅鐺里,同雞蛋一起煎,煎好的食材盛出備用;。
6、兩片吐司,都均勻的抹上花生醬;。
7、放上生菜;。
8、鋪上火腿片;。
9、鋪上雞蛋;。
10、再鋪上火腿片;。
11、將另一片吐司倒扣放在火腿片上;。
12、食用時將三明治沿對角線切開即可。
原料:吐司面包3片、雞蛋、火腿片、芝士。
1、切去吐司面包的四邊、芝士切絲;。
2、雞蛋入平底鍋煎熟備用;。
3、將火腿片和雞蛋加在三片吐司面包中間;。
4、在面包表面刷一層蛋液,然后放上芝士絲;。
6、對角切開即可。
美味的三明治教案篇四
—準(zhǔn)備材料—。
吐司:16片。
奶酪:100g。
櫻桃蘿卜:6個。
小洋蔥:1個。
煙熏火腿:200g。
雞蛋:3枚。
牛奶:100ml。
鹽:3g。
白胡椒粉:2g。
—制作步驟—。
1.將古老也奶酪碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。
2.雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白胡椒粉放入碗中拌勻,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盤,將餡料分別放在吐司上,再將余下的吐司沾上蛋液、放上餡料。將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鐘,即可。
肉桂粉和香蕉的果味堪稱絕配,這道三明治,營養(yǎng)豐富、熱量均衡,為你的一天提供滿滿的能量!
—準(zhǔn)備材料—。
香蕉:4根。
核桃仁:4顆。
大杏仁:8顆。
檸檬汁:4滴。
雞蛋:1個。
牛奶:80ml。
油:20ml。
方片面包:4片。
肉桂粉:3g。
—制作步驟—。
1.香蕉去皮,放在碗中,用勺子壓成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。將香蕉泥、堅果碎和檸檬汁拌勻。
2.雞蛋在碗中打散。
3.加入牛奶攪勻。
4.取1片面包,涂上香蕉泥,蓋上1片面包,壓緊。放入蛋液中均勻地蘸上蛋液。將另外兩片面包也涂上香蕉泥,壓緊裹上蛋液。
5.平底鍋中加油,小火燒至5成熱,放入面包煎至金黃。
6.取出切角,撒上肉桂粉。
—準(zhǔn)備材料—。
番茄:1個。
西葫蘆:1根。
長茄子:1根。
紅菜椒:1個。
黃菜椒:1個。
胡蘿卜:1根。
青菜椒:1個。
橄欖油:15ml。
全麥方面包:3片。
鹽:3g。
黑胡椒碎:2g。
—制作步驟—。
1.將所有蔬菜洗凈,蕃茄去蒂切成4片圓片。西葫蘆和長茄子去柄,與胡蘿卜一起切成厚0.5cm的長片。三色菜椒去籽,切成長片。
2.把所有切好的蔬菜放入碗中,調(diào)入橄欖油、鹽和黑胡椒碎,再攪拌均勻,腌制10分鐘。
3.將平底鍋放在火上燒熱,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢將所有蔬菜兩面煎熟(約3分鐘)。
4.把全麥方面包片放入多士爐中,烘烤3分鐘。
5.首先取一片烘烤好的全麥方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麥方面包片,接著再放上余下的煎蔬菜,最后蓋上第三片全麥方面包片,用鋸齒刀切去三明治4邊,隨后再對角切開,呈兩個三角形即可。
—準(zhǔn)備材料—。
三文魚:500g。
洋蔥:半個。
鹽:5g。
沙拉醬:60ml。
—制作步驟—。
1.將三文魚洗凈,放少許鹽,放在盤中用蒸鍋大火蒸熟(水開以后7-10分鐘),待魚不燙手之后,用手把魚肉捻碎同時剔出魚刺。
2.把洋蔥剝?nèi)ネ馄?,橫、豎走刀切成干黃豆粒大小的細丁。
3.把洋蔥和魚肉拌在一起,然后拌上沙拉醬??梢試L一嘗。如果需要,可加一點點鹽。晾涼之后,裝入容器中,放冰箱冷藏。
4.早餐時用切片面包(烤一下更好)夾上從冰箱中取出的三文魚醬,就是了。
—準(zhǔn)備材料—。
黃油:20g。
方面包:2片。
奶酪片:2片。
西式火腿:1片。
—制作步驟—。
1.將黃油均勻地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分鐘。
2.在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪,再蓋上另一片面包片。
3.將三明治放入烤箱中,用180火力再烤2分鐘,然后取出切成4角即可。
美味的三明治教案篇五
1、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)會制作三明治的簡單方法,并探索更多制作三明治的原料。
2、幫助幼兒體驗制作的快樂,獲得成就感。
3、大膽說出自己的理解。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
番茄醬面包火腿腸。
1、引起幼兒興趣。
師:我們每個人都有一雙能干的.小手,那你的小手會做什么事呢?
師:老師的手也很能干,我還會做“三明治”呢,你們有沒有吃過?
2、示范。
(1)先請幼兒來嘗一嘗,然后問大家你吃到了什么?
(2)介紹制作“三明治”的材料(面包、番茄醬、火腿腸)。
(3)除了夾火腿腸,還可以夾什么好吃的東西?
3、幼兒動手操作。
師:小朋友,你們想不想也來學(xué)一學(xué)呢?
要求。
(1)要注意講衛(wèi)生,動手前先在毛巾上把手擦干凈。
(2)涂番茄醬時要涂滿面包,不能掉下來。
(3)做好后可以自己先嘗,也可以讓其他人嘗。
4、客人老師難得到?。?)班來做客,我們用“三明治”來招待她們,好嗎?
師幼互動。
美味的三明治教案篇六
原料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,鹽2克,酵母2.5克,雞蛋一個,(少許留下刷面包表面),水120克左右,黃油25克。
準(zhǔn)備的餡料:黃瓜一根,西紅柿一個,奶酪片三個,雞蛋三個。沙拉醬少許。生菜一顆。
份量:7個。
烤箱溫度:190度。
1、所有材料除黃油外揉至光滑,然后加入黃油揉至有不容易破的薄膜。然后蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
2、分成相等的七份,每份約65克左右。
3、然后滾圓后靜置15分鐘。
4、將小面團搟長。
5、翻面后卷起。
6、收口捏緊。
7、然后放入烤盤中。
9、然后在面包表面涂蛋液。
10、用剪刀剪六刀。
11、本來長度大約是13.5厘米,發(fā)酵后長15厘米。
13、次日早晨組裝,將面包從中間切開。
14,然后先抹上沙拉醬。
15、放上生菜。
16、放上切片西紅柿。
17、再放上黃瓜,如果有酸黃瓜更好。
18、放入煮好的雞蛋片,
19、再擠上沙拉醬即是雞蛋三明治。
20、最后一步,不放雞蛋,放奶酪片,擠上沙拉醬即是奶酪三明治。
小貼士。
1、面包烤的時間不要過長。時間太長,會容易水份流失。
2、現(xiàn)在天氣比較冷,用溫水和面。如果是夏天用冰水和面。
3、這個早點方便快捷,也很受到小朋友的喜愛。
美味的三明治教案篇七
我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程,而對西式的'食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡單,美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過程中學(xué)習(xí)安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備。
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
一、開始部分:
——唱《小小廚師》并律動。
老師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
二、基礎(chǔ)部分:
——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像,看一看三明治的制作過程。
2、制作活動。
——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
三、結(jié)束部分。
——放音樂,享用美食。
四、延伸部分。
——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入,孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。
美味的三明治教案篇八
做法:
2、雞蛋煮熟后剝皮,放在碗里,用勺子搗碎;
3、土豆壓泥后和火腿拌在一起,再放少許黑胡椒和色拉醬;
4、去一小塊土豆放進雞蛋里,放少許鹽,黑胡椒,拌勻;
5、取三片土司,一層涂上雞蛋泥,一層涂上土豆火腿泥,然后切開即可。
媽媽們,不妨試試為自己的老公做一個土豆三明治吧,制作簡單用時又短,且營養(yǎng)又美味哦!
材料:土司兩片,土豆一個,沙拉醬,牛奶,鹽,玉米,青豆,雞蛋,西紅柿。
做法:
1、土豆切小塊煮熟至筷子可以搗爛;
2、在土豆泥中加入牛奶、沙拉醬、鹽和青豆玉米,然后拌勻;
3、土司放到烤箱中6-7分鐘就好;
4、煎一個雞蛋。
5、然后一片土司涂上沙拉醬,放上雞蛋、土豆泥和西紅柿,再蓋上另一片土司,美味的土豆三明治就大功告成了。
土豆是一種很有營養(yǎng)的食物,因此作為媽媽的你們,可以試試為自己的寶貝和自己的老公,準(zhǔn)備一份美味營養(yǎng)的早餐,可以增進感情和促進家庭的和諧哦!
美味的三明治教案篇九
現(xiàn)在,三明治是所有人都很喜歡的一樣早餐食品了,它方便,快捷,有營養(yǎng),制作簡單,對于幼兒來說,里面可以放任何自己喜歡的食物,可以讓幼兒自己制作一次三明治,讓幼兒知道自己動手的樂趣。
活動目的:
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治,體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達交流,分享自己的制作的成果。
活動準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:一次性盤子、袖套、牙簽、叉子。
2、食物準(zhǔn)備:切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干,沙拉醬等。
活動過程:
(一)結(jié)合主題課件內(nèi)容引入:
師:上次在電腦活動中,丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看!老師回家也做了一個。
(二)引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征,激發(fā)幼兒的制作興趣。
(三)提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中,不要把食物弄臟。
(四)幼兒制作,教師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒按愿意選擇食物進行制作,師觀察幼兒選擇材料的`情況。
2、引導(dǎo)。
幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
(五)以“分送三明治”形式,鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享,并引導(dǎo)幼兒用簡單的語言向他人介紹。
活動評析:
1、教師大方、自然,能與幼兒相互融洽,指導(dǎo)語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時,可保留保鮮膜,讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣,動手能力強,能創(chuàng)造性地制作三明治,這與老師的指導(dǎo)是分不開的。
4、本次活動的第二個目標(biāo)是“能用簡單的語言、表達交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動中較為不足,幼兒是很開心,但不能很好與同伴、老師交流。
美味的三明治教案篇十
三明治是一種常見的早餐,制作簡單味道好吃。那么,美味三明治的'做法大全有哪些,怎么做好吃?更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目!
原料:吐司4塊,火腿4片,生菜2片,肉松4勺
輔料:花生醬4勺
1、備好原材料:吐司,火腿,肉松,花生醬,肉松;
2、案板上放一塊吐司,上面刷上花生醬;
3、火腿切片,鋪在刷了花生醬的吐司上;
4、撒上適量肉松;
5、蓋上洗凈,浸泡過涼開水并拭干水分的生菜葉;
6、另一片吐司也抹上適量花生醬,翻過來蓋在生菜葉上,這樣一個三明治就做好了;
7、按照之前的做法,將另一個三明治也做好;
9、三明治出鍋咯,配上一杯熱牛奶,感覺棒棒噠。
材料:面包片2片、生菜、紫甘藍、南瓜、蕃茄、牛排、沙拉醬、番茄醬
1.將土司切片,切掉四個邊。
2.面包片表面先擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
3.紫甘藍切成絲,鋪在生菜上面,上面擠一層。
4.牛排下鍋煎熟,南瓜切成薄片也煎熟,摁在紫甘藍上面,再擠一層沙拉醬。
5.在最上層鋪上切片的蕃茄,擠一層沙拉醬,另一片面包也是擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
6.將兩片面包重疊在一起,按壓幾秒,用刀對角斜切開即可。
原料:吐司2片,雞蛋1個,火腿4片,生菜1片
輔料:植物油10g,鹽1g,花生醬30g
2、電餅鐺刷油預(yù)熱;
3、敲入雞蛋,啟用“煎蛋/薄餅”功能;
4、一面煎好后,翻面,撒入適量鹽;
5、火腿切片,也放進電餅鐺里,同雞蛋一起煎,煎好的食材盛出備用;
6、兩片吐司,都均勻的抹上花生醬;
7、放上生菜;
8、鋪上火腿片;
9、鋪上雞蛋;
10、再鋪上火腿片;
11、將另一片吐司倒扣放在火腿片上;
12、食用時將三明治沿對角線切開即可。
原料:吐司面包3片、雞蛋、火腿片、芝士
1、切去吐司面包的四邊、芝士切絲;
2、雞蛋入平底鍋煎熟備用;
3、將火腿片和雞蛋加在三片吐司面包中間;
4、在面包表面刷一層蛋液,然后放上芝士絲;
6、對角切開即可。
美味的三明治教案篇十一
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認真傾聽同伴發(fā)言,且能獨立地進行操作活動。
制作三明治。
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
開始部分:
——唱《小小廚師》并律動。
師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分:
1、討論三明治的做法。
——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像,看一看三明治的制作過程。
2、制作活動。
——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
結(jié)束部分。
——放音樂,享用美食。
延伸部分。
——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的`心情食物會更好吃。
在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入,孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。
在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。
美味的三明治教案篇十二
不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分,食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長,孩子們比較熟悉,資料也容易收集,而且我們班偏食的孩子較多,因而,我們試圖結(jié)合多元智能主題活動《美味的食物》的開展,使幼兒明白各種食物對身體健康的.重要性,從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣,形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解,并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是我們生成了本次活動,鼓勵幼兒嘗試制作“三明治,在活動中體驗制作的樂趣,并與他人分享成功的喜悅。
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治,體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達交流,分享自己的制作的成果。
1、材料準(zhǔn)備:一次性盤子、袖套、牙簽、叉子。
2、食物準(zhǔn)備:切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干,沙拉醬等。
(一)結(jié)合主題課件內(nèi)容引入:
師:上次在電腦活動中,丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治??矗±蠋熁丶乙沧隽艘粋€。
(二)引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征,激發(fā)幼兒的制作興趣。
(三)提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中,不要把食物弄臟。
(四)幼兒制作,教師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒按愿意選擇食物進行制作,師觀察幼兒選擇材料的情況。
2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
(五)以“分送三明治”形式,鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享,并引導(dǎo)幼兒用簡單的語言向他人介紹。
1、教師大方、自然,能與幼兒相互融洽,指導(dǎo)語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時,可保留保鮮膜,讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣,動手能力強,能創(chuàng)造性地制作三明治,這與老師的指導(dǎo)是分不開的。
4、本次活動的第二個目標(biāo)是“能用簡單的語言、表達交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動中較為不足,幼兒是很開心,但不能很好與同伴、老師交流。
美味的三明治教案篇十三
“同學(xué)們,今天我們來自制美味三明制?!崩蠋熢捯魟偮洌瑢W(xué)們就紛紛動起手來。
我先拿來兩塊軟綿綿、香噴噴的吐司面包放在桌子上,它們看上去就像一張小床似的。
荷包蛋先生迫不及待地跑到了“小床”邊,瞇著眼睛,高興地說道:“這床看著真不錯,我要上去躺躺?!闭f完,荷包蛋先生就跳了上去,躺在“床”上呼呼大睡起來。
一旁的青瓜片弟弟和火腿腸片哥哥看到了,也爭先恐后地跑了過來?;鹜饶c片哥哥插著腰說:“我是小朋友最愛吃的火腿腸片,我也要上去躺著!”青瓜片弟弟皺著眉頭說:“我是綠色蔬菜,小朋友吃下去很營養(yǎng)的,我也要上去躺著。”
聽到這里,我不管三七二十一,一把抓住他們,統(tǒng)統(tǒng)壓在了荷包蛋先生身上,把荷包蛋先生壓得“哇哇”大叫。
接著,我把酸酸甜甜的紅色番茄醬擠在了他們身上,他們好像穿上了美麗的服裝一樣,漂亮無比。我又在旁邊淋了一圈白色的沙拉醬,比剛才更要好看了一百倍。
最后,我拿了另一片吐司面包,使出一招“泰山壓頂”,把荷包蛋先生、青瓜片弟弟和火腿腸哥哥死死地壓在底下。
這樣,我的三明治就大功告成了。她像一個可愛的小精靈一樣躺在我的面前。我咽了咽口水,“啊嗚、啊嗚”兩三口就吃了個精光,只剩一陣陣香味還在我口中慢慢飄蕩著。
美味的三明治教案篇十四
最近的天氣陰晴不定,一如自己的心情。
爺爺奶奶外公外婆從此全部去天國享樂,留下我們幾多小輩繼續(xù)在人世間受苦。
沉浸在悲傷之中太久,決定要自拔,而烹飪便是這一劑良藥。自從買了烤箱,家里面就迷上了烘焙,我媽媽都會烤雞翅烤排骨,我怎么可以落后,于是敗了一些烘焙用具,就從最簡單的披薩開始吧。
懶得跑到大超市去買馬蘇里奶酪,就用片狀奶酪代替了,上面圖中是6寸披薩,勉強夠兩個人嘗個鮮。
我怕第一次做會失敗,于是先做了個6寸的。提前一夜將面團做好發(fā)酵,我感覺發(fā)一夜可能有點發(fā)酵過度,面團有些發(fā)酸了,但是烤出來倒還行。
1、面粉200克,家里沒有高筋面粉,我全部用的低筋的,如果兩樣都有的話就各一半;
3、鹽、糖我都是隨便加的,可能會影響口感,不過我實在太懶了;
4、油,我用的是橄欖油,也有人用色拉油或者黃油;
5、牛奶,有人用的是溫水;做法:
1、面團:把干酵母用溫水化開放置5分鐘,然后加上其他的所有東西將面團揉至表面光滑,然后靜止發(fā)酵,上面蓋一塊濕布。發(fā)到之前面團的'1到1.5倍大就可以了。
2、將面團搟平,放到模具中去,鋪平,可以留個邊也可以不留,我沒留,然后用叉子在上面戳上洞。
3、摸上一層番茄醬,撒上一層奶酪,我做6寸的時候是切條的,發(fā)現(xiàn)烤出來不好看,干脆就手撕了,到覺得不錯。
4、鋪上一層胡蘿卜粒、玉米粒、豌豆,第二天又做了一鍋,我還放了葡萄干和核桃,味道更好。
5、最上面撒上培根。
第一鍋怕不成功,所以沒拍材料圖,還是非常誘人的,第二鍋我就直接用烤箱里的烤盤烤了。
最后切開,吃了一塊就飽了,料實在太足了。最后總結(jié),我不是很喜歡培根,以后會嘗試用番茄肉醬試試看,第二天放的葡萄干很解膩,雖然被老爸批評說又甜又咸的。看著成品還是非常有成就感的。
美味的三明治教案篇十五
可能許多小朋友還沒有吃過三明治,這并不要緊,因為即使是一個手工折紙的三明治,我們同樣可以從鮮艷的色彩上面嗅到美味的感動。如果你希望自己也能夠擁有一個三明治,不妨拿起手中的紙來,跟著折紙大全圖解,完成這個手工折紙的.三明治制作!
1、將方形紙張有顏色的一面朝上,然后將頂角和底角進行對折,接著展開之后在中間留下一條橫向的折痕。
2、然后再將頂角向前一步制作的折痕靠上一點的折痕向下進行折疊。
3、接著將此時折紙模型左右兩個斜邊向后翻折。
4、再將此時三角形上個邊分別向內(nèi)折疊,然后還原。
5、再按照前面已經(jīng)制作好的折痕,將折紙模型左右兩個部分向中間收攏。
6、將坐頂角向右頂角靠攏,并且壓在一起。
7、將頂部的邊向后翻折。
8、然后翻轉(zhuǎn)折紙模型。
9、這樣一個手工兒童折紙三明治就制作完成咯!
美味的三明治教案篇十六
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)會制作三明治的.簡單方法,并探索更多制作三明治的原料。
2、幫助幼兒體驗制作的快樂,獲得成就感。
3、大膽說出自己的理解。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動準(zhǔn)備:
番茄醬面包火腿腸。
活動過程:
1、引起幼兒興趣。
師:我們每個人都有一雙能干的小手,那你的小手會做什么事呢?
師:老師的手也很能干,我還會做“三明治”呢,你們有沒有吃過?
2、示范。
(1)先請幼兒來嘗一嘗,然后問大家你吃到了什么?
(2)介紹制作“三明治”的材料(面包、番茄醬、火腿腸)。
(3)除了夾火腿腸,還可以夾什么好吃的東西?
3、幼兒動手操作。
師:小朋友,你們想不想也來學(xué)一學(xué)呢?
要求。
(1)要注意講衛(wèi)生,動手前先在毛巾上把手擦干凈。
(2)涂番茄醬時要涂滿面包,不能掉下來。
(3)做好后可以自己先嘗,也可以讓其他人嘗。
4、客人老師難得到小(1)班來做客,我們用“三明治”來招待她們,好嗎?
師幼互動。
小百科:三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。
美味的三明治教案篇十七
我有一位美麗的媽媽,她有時很溫柔,有時又很嚴厲。媽媽的工作很忙,爸爸又在北京工作,他只有周末才能回家來陪我,所以媽媽一個人承擔(dān)起了所有的家務(wù)和照顧我的責(zé)任。從小到大我的印象中媽媽每天都是那么的忙忙碌碌,從來沒有時間親自為我做飯,直到有一天,我對媽媽說我喜歡吃三明治,特別想吃媽媽為我做的三明治。本來也就是那么一說,我想媽媽是肯定會去買而不是自己花時間做的,可是媽媽卻一口答應(yīng)一定為我學(xué)會做三明治去。我半信半疑,直到一個星期六的早晨。
”女兒,快起來,看看媽媽為你準(zhǔn)備什么了?”睡夢中我突然被媽媽叫醒了,強烈的好奇心使我一骨碌地跳下床,來到廚房?!巴坂?!”只見餐臺上擺滿了做三明治的材料:生菜葉、黃瓜片、西紅柿片、土司、煉乳、雞蛋。媽媽正在手忙腳亂得煎火腿片??吹轿液髬寢尵捅傅貙ξ艺f:“寶貝,媽媽不小心把雞蛋給煎糊了,擔(dān)心今天的三明治會不好吃哦?!笨粗鴿M頭大汗的媽媽,看著一份份精心挑選的材料,看著媽媽專門買來的食譜,我的眼睛模糊了?!皨寢?,沒關(guān)系,你做的三明治一定是世界上最好吃的?!?/p>
吃著媽媽做的三明治,我真的覺得自己的特別幸福,為了我,媽媽做到了所有的事情。我想:我能為媽媽做點什么呢?幫媽媽做點你說能及的家務(wù);自己學(xué)習(xí)上的事情自己安排;關(guān)心照顧媽媽,我想這樣的媽媽也會像我一樣覺得幸福的。
告訴你們一個秘密哦,我一直在偷偷得積攢零花錢,我打算在媽媽生日的那天給媽媽一份神秘的禮物,想知道是什么嗎?噓,這也是個秘密哦。
美味的三明治教案篇十八
三明治真是美味,豐富的餡料令人垂涎三尺,色彩鮮美的配料讓人一口接著一口,吃得不知不覺中我已經(jīng)變成一只小肥豬?!靶⌒淖兂扇髦沃械呢i排?!备绺邕@么一說,叫我差點吞不下那香噴噴的三明治??!
清脆爽口的蔬菜加上果泥,蓋上了一片潔白的土司,抹上了美味的美乃滋,加上了一片豬排肉,煎上了一顆荷包蛋就大公告成了!再等一下下準(zhǔn)備大快朵頤!
魂縈夢繞的三明治,美味無窮的三明治,好吃到極點,讓人垂涎欲滴,一口接著一口吃,哇!真是不可思議的人間美味,搭配清脆爽口的蔬菜,讓人不能不再吃第二個,這真的是人間極品,因為我它是我的最愛!咦!是誰偷咬了一口?一定是貪吃的哥哥!
美味的三明治教案篇十九
今天放學(xué)后,我剛剛坐到車上時,就有一種香香的味道撲鼻而來,我猜想一定是一塊美味的小面包,我往別的地方看了看,高興地說道:“哇,竟然有我最喜歡吃的面包――三明治,我現(xiàn)在就要把它一口氣吃掉”。媽媽聽到了,拿起三明治遞給了我,我連忙把它解開了,看了看,自言自語道:“這塊三明治上有黃燦燦的雞蛋、脆脆的黃瓜、乳白的`奶油、松軟的肉松、通紅的香腸?!蔽移炔患按囊Я艘豢冢酒饋碚f:“啊,這個味道好美味?。∥液孟矚g它”。接著我又連續(xù)咬了好幾口,媽媽問道:“好吃嗎?”。我說:“簡直是天下第一美食,太太太好吃了”。媽媽說:“那就好”。不一會兒的功夫,一塊美味的三明治就這么溜到我的肚子里去了。
我很喜歡吃媽媽買給我的三明治,因為它太美味了。
美味的三明治教案篇二十
周五的能科英語輔導(dǎo)老師帶我們上了一堂很有趣的英語課,其中還有學(xué)做三明治這項活動!
三明治是我最愛吃的食物之一,周五下午放學(xué)后,我急匆匆的往能科教育跑去,一進能科教室門,就看見betty老師帶了很多制作三明治的材料,有沙拉,面包,奶酪,火腿肉,番茄,生菜都放在桌上,同學(xué)們都開心極了,首先老師給我們一人發(fā)了兩片面包,分別又在每個面包上擠了沙拉醬,還放了一小塊奶酪,接著外教老師給我們一人切了一片火腿肉,,后腿肉上面還放了一片西紅柿和生菜,所有材料擺好之后,用另外一片面包夾起來,接著大家就排隊拿去烘箱烤!在三明治在烘箱你烤的時候我心里很焦急,也很好奇,不知道自己做的烤出來是什么樣,不一會兒,熱氣騰騰的三明治出爐了,我接過三明治迫不及待的咬了一口,哇塞,味道好極了!
雖然是最基本的材料做出來的三明治,但是畢竟是自己親手做的,吃著自己做的三明治心里美滋滋的!心想以后爸爸媽媽不在家,我不用再吃快餐面,可以自己做三明治啦!
美味的三明治教案篇二十一
活動設(shè)計背景:我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程,而對西式的食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡單,美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過程中學(xué)習(xí)安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
教學(xué)重點、難點
制作三明治
活動準(zhǔn)備
1、制作三明治的cd
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
活動過程
開始部分:
——唱《小小廚師》并律動。
師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分:
1、討論三明治的做法
——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像,看一看三明治的`制作過程。
2、制作活動
——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
結(jié)束部分
——放音樂,享用美食。
延伸部分
——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
教學(xué)反思
在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入,孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。
在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。
美味的三明治教案篇二十二
做法:
1.白吐司去邊;美生菜洗凈并瀝干水份,備用。
2.依序?qū)⒆鞣?吐司涂上少許美奶滋后,再排上2片巧達起士片,排上2片火腿片、作法1的美生菜,最后再蓋上吐司,以叉子固定。
3.再將作法2固定好的三明治,以對角的方式切開成三角形即完成。
白煮蛋1個,火腿腸1根,黃瓜1根,沙拉醬適量,白土司3片
做法
1、把火腿腸切丁。
2、黃瓜切丁。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉醬,拌勻。
6、拿出一片的'白土司,放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
8、然后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在對角線處切開,成兩個三角形。白土司注意切邊,影響美觀。
主料:法棍面包,不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質(zhì)感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。
1.準(zhǔn)備新鮮的生菜,生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半。
2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,制作時間很短,富于營養(yǎng)。
原料:法式長棍面包,香腸兩根,5-6片油炸洋蔥圈,甜椒片適量,濃番茄汁。
1.用三分之一的長棍面包或一只手工做的普通面包, 將其切開。
2.在底部放一些番茄濃汁,隨后放小香腸、油炸洋蔥圈、甜椒片。
3.再澆上一層番 茄濃汁。蓋上上層面包即可食用。
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