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酒店論文酒店論文開題報告篇一
本科生畢業(yè)設(shè)計(論文)
開題報告
題目：某五星級酒店設(shè)計
分院：土木建筑學(xué)院
專業(yè)：建筑學(xué)
班級：20xx
學(xué)號：
姓名：指導(dǎo)教師：
填表日期：
1、選題依據(jù)：
中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來，中國五星級酒店整體規(guī)模實現(xiàn)了快速的增長，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長足的進步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者需求和投資者實力的不斷提升，國家五星級酒店評價標準持續(xù)提高，各地五星級酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進步明顯。
基于對中國經(jīng)濟發(fā)展良好趨勢的預(yù)期，無論是國內(nèi)資本還是國外資本，對中國五星級酒店市場的投資將保持長期的增長，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來五星級酒店增長的新熱點。同時，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下，國際酒店集團在未來中國五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點發(fā)展的珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國內(nèi)酒店集團仍將保持在二三線城市的拓展勢頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場進一步鞏固優(yōu)勢。
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費能力和消費水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動使我國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展?，F(xiàn)代星級酒店作為一個城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側(cè)面反映出這個城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現(xiàn)代星級酒店建筑設(shè)計不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造，還應(yīng)致力于其良好的內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計，一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會的發(fā)展，二來因為星級酒店設(shè)計可作為一個地區(qū)的地標性建筑，故可鍛煉自己更加謹慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義：
這次的酒店設(shè)計可以讓我綜合應(yīng)用所學(xué)的各種理論知識和技能，進行全面、系統(tǒng)、嚴格的技術(shù)及基本能力的聯(lián)系，通過這次酒店設(shè)計強化對基本知識和基本技能的理解和掌握，培養(yǎng)自己的收集資料和調(diào)查研究的能力，一定的方案比較、論證的能力，一定的理論分析與設(shè)計運算能力，進一步提高應(yīng)用計算機繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)規(guī)范的選擇和運用;掌握設(shè)計方案的選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計文本年的編制全過程。另外對培養(yǎng)獨立思考問題和解決問題的能力,為今后工作做好技術(shù)儲備,都具有十分重要意義。酒店設(shè)計是一個多元化設(shè)計，所以也是鍛煉我們能力的一個很好機會，在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西，這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補漏。
1.國內(nèi)外概況
旅游和商務(wù)活動自古有之，飯店餐館就應(yīng)運而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時期，其發(fā)展進程經(jīng)歷了所謂古代客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)。
酒店從最初的客棧、驛站開始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進入21世紀，頻繁的商務(wù)活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來就是城市形象中的焦點，也是城市社會文化活動的延伸。在任何一個城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當?shù)氐赜蛭幕⒔?jīng)濟發(fā)展和社會文明的一種標志。
酒店設(shè)計是一個綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計、酒店發(fā)展趨勢研究等內(nèi)容2。
回顧中國的酒店設(shè)計，可以歸納為三個階段[3]：
第三階段，進入二十一世紀，境內(nèi)設(shè)計力量崛起，我國設(shè)計師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級酒店的部分方案設(shè)計，中國五星級酒店的施工基本由國內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)技術(shù)[3]。
當代酒店設(shè)計受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計文化成為共享的世界文化，它所表達的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個性化的酒店成為主流，設(shè)計師對文化藝術(shù)的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設(shè)計的必要歷程。
2.發(fā)展趨勢
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設(shè)計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計潮流。如今的酒店設(shè)計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個性化等因素。
過去的五星級酒店設(shè)計，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無過多文化氣息的營造，或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計趨勢不再以豪華來評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計，更能站在生活的角度，將設(shè)計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時，體現(xiàn)設(shè)計的文化特征是當今星級酒店體現(xiàn)其個性化的重點。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計更具文化特征。當不同的國度，不同人種走進酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來往的人會因這份獨特的設(shè)計愛上這個美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個要求，酒店的設(shè)計發(fā)展也強調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會的發(fā)展帶動了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計也不斷出現(xiàn)著新的亮點。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計中，提高了酒店的實用性，體現(xiàn)了與時俱進的特色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
空中花園
蓮花濱海灣金沙
藝術(shù)科學(xué)
水晶平臺
濱海灘金沙
購物城
運河
娛樂城
酒店
劇場
商務(wù)與休閑的完美融合，打造絕無僅有的獨特體驗。
位于第57樓的金沙空中花園將三座頂級酒店連成一體，在這里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁華之美。在這座占地一公頃的空中綠洲上，匯集了蒼翠綠蔭、雅致露天花園、特色餐廳，還有一座無邊泳池。
(二)迪拜阿拉伯塔(帆船酒店)
設(shè)計師：湯姆賴特(tom wright)
開發(fā)公司：莫瑞和羅伯茨(murray robers)公司及al habtoor engineering enterpriss l.l.c.
所在地區(qū)：迪拜
設(shè)施：202套復(fù)式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳、電影院、酒廊、俱樂部、水療中心、宴會廳、空中網(wǎng)球場等。
占地面積：約30000平方米
建筑總面積：約80000平方米
阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星級酒店，看起來好像是正在行進中的帆船形象的酒店建在海濱的一個人工島上，是一個帆船形的塔狀建筑。它建在離海岸線280米處的人工島jumeirah beach resort上。采用雙層膜結(jié)構(gòu)建筑形式，造型輕盈、飄逸，具有很強的膜結(jié)構(gòu)特點及現(xiàn)代風(fēng)格。它擁有202套復(fù)式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統(tǒng)套房更是華麗非凡，在第25層，家具是鍍金的，設(shè)有一個電影院、兩間臥室、兩間起居室、一個餐廳，出入有專用電梯?？头棵娣e從170平方米到780平方米不等。七星級酒店房價肯定不菲，最低也要900美元，總統(tǒng)套房則要1.8萬美元。這家酒店擁有八輛寶馬和兩輛勞斯萊斯，專供住店旅客直接往返機場，也可從旅館28層專設(shè)的機場坐直升機，花15分鐘空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鮮餐廳中就餐的話，他們將被潛水艇送到餐廳，這樣他們就餐前可以欣賞到海底奇觀。
(三)湖州喜來登溫泉獨家酒店(月亮酒店)
設(shè)計師：馬巖松
開發(fā)公司：飛洲集團
所在地區(qū)：湖州
設(shè)施：室外泳池、溫泉中心、水療中心、健身中心、餐廳等。占地面積：75畝
建筑總面積：6.5萬平方米
環(huán)境，不過玻璃幕墻細節(jié)設(shè)計更加獨特。玻璃幕墻作為獨特的建筑標志，與附近悉尼星城賭場酒店綜合建筑的預(yù)制板立面形成了鮮明的對比。不過，北立面的弧度卻參考了附近的建筑形式。酒店南側(cè)明顯從聯(lián)合街面上向后退了一段距離，其平滑的玻璃幕墻與整條街的建筑保持一致。
1、研究目標：
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學(xué)者的需要。五星級酒店設(shè)計應(yīng)以交通組織為切入點。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設(shè)計重點;而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營管理模式。由于專業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實，后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設(shè)計歸根到底是以酒店的經(jīng)營和營利為目的，因此可以說公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營的目標和保障。
2、設(shè)計標準：行業(yè)領(lǐng)先的kxa建筑師事務(wù)所認為，五星級酒店設(shè)計不能單純于藝術(shù)裝飾。其實創(chuàng)造豐富的空間造型,講究科學(xué)，追求平和隨意、率真自由的境界更重要，要有一個明確的統(tǒng)一的主題。統(tǒng)一可以構(gòu)成一切美的形式和本質(zhì)。用統(tǒng)一來規(guī)劃設(shè)計，使構(gòu)思變得既無價又有內(nèi)涵，這是每個設(shè)計師都應(yīng)該追求的設(shè)計境界。裝飾講流行但更講個性，具體的環(huán)境不同，文化背景品味追求與風(fēng)俗習(xí)慣不同，就可能會產(chǎn)生不同的效果。也才是五星級酒店設(shè)計的主要意旨。
五星級酒店設(shè)計應(yīng)不斷創(chuàng)新，裝修和裝飾也不分誰輕誰重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。不拘泥于舊有的觀點，通過功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個家居以新的形象就非常重要了。
五星級酒店大堂設(shè)計以境界為最上，有境界就自成高格。五星級酒店大堂設(shè)計是裝修與裝飾的靈魂，是裝修與裝飾的劇中之本。要想家居能以高層次的內(nèi)涵與境界使生活更美滿更愉悅，看上去舒服用起來便當，就必需重視五星級酒店大堂設(shè)計。
3、工作進度：
2月25日--3月17日資料收集、實地調(diào)研
3月18日--4月14日建筑設(shè)計一草畫出總體圖平面圖
4月15日--5月5日建筑設(shè)計二草修改并確定方案放大比例開始進行細部設(shè)計
5月6日--5月19日建筑設(shè)計三草完善設(shè)計更加深妥善地解決各種問題
5月20日--5月26日整理設(shè)計資料和圖紙
5月27日--6月2日教師評閱、畢業(yè)設(shè)計展
6月2日--6月9日畢業(yè)答辯
[1]楊茂川——世界酒店發(fā)展史
[2徐朋——酒店設(shè)計城市文化的延伸
[3]徐朋——構(gòu)建和諧酒店環(huán)境
[4]王軍——酒店空間文化的營造
[5]五星級酒店設(shè)計
項目設(shè)計合理，技術(shù)路線正確，具有一定的研究基礎(chǔ)，能達到預(yù)期目標，同意開題。
酒店論文酒店論文開題報告篇二
一、 選題的依據(jù)及意義：
1、選題依據(jù)：
中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來，中國五星級酒店整體規(guī)模實現(xiàn)了快速的增長，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長足的進步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者需求和投資者實力的不斷提升，國家五星級酒店評價標準持續(xù)提高，各地五星級酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進步明顯。
基于對中國經(jīng)濟發(fā)展良好趨勢的預(yù)期，無論是國內(nèi)資本還是國外資本，對中國五星級酒店市場的投資將保持長期的增長，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來五星級酒店增長的“新熱點”。同時，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下，國際酒店集團在未來中國五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點發(fā)展的珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國內(nèi)酒店集團仍將保持在二三線城市的拓展勢頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場進一步鞏固優(yōu)勢。
形的氣質(zhì)塑造， 還應(yīng)致力于其良好的內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計，一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會的發(fā)展，二來因為星級酒店設(shè)計可作為一個地區(qū)的地標性建筑，故可鍛煉自己更加謹慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義：
選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計文本年的編制全過程。另外對培養(yǎng)獨立思考問題和解決問題的能力,為今后工作做好技術(shù)儲備,都具有十分重要意義。酒店設(shè)計是一個多元化設(shè)計，所以也是鍛煉我們能力的一個很好機會，在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西，這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補漏。
二、國內(nèi)外概況及發(fā)展趨勢（含文獻綜述）：
1.國內(nèi)外概況
旅游和商務(wù)活動自古有之，飯店餐館就應(yīng)運而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時期，其發(fā)展進程經(jīng)歷了所謂古代客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)［1］。
酒店從最初的客棧、驛站開始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進入21世紀，頻繁的商務(wù)活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來就是城市形象中的焦點，也是城市社會文化活動的延伸。在任何一個城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當?shù)氐赜蛭幕?、?jīng)濟發(fā)展和社會文明的一種標志［2］。
酒店設(shè)計是一個綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計、酒店發(fā)展趨勢研究等內(nèi)容【2】。
回顧中國的酒店設(shè)計，可以歸納為三個階段［3］：
第三階段，進入二十一世紀，境內(nèi)設(shè)計力量崛起，我國設(shè)計師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級酒店的部分方案設(shè)計，中國五星級酒店的施工基本由國內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)技術(shù)［3］。
當代酒店設(shè)計受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計文化成為共享的世界文化，它所表達的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個性化的酒店成為主流，設(shè)計師對文化藝術(shù)的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設(shè)計的必要歷程［4］。
2.發(fā)展趨勢
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設(shè)計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計潮流。如今的酒店設(shè)計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個性化等因素。
過去的五星級酒店設(shè)計，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無過多文化氣息的營造，或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計趨勢不再以豪華來評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計，更能站在生活的角度，將設(shè)計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時，體現(xiàn)設(shè)計的文化特征是當今星級酒店體現(xiàn)其個性化的重點。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計更具文化特征。當不同的國度，不同人種走進酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來往的人會因這份獨特的設(shè)計愛上這個美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個要求，酒店的設(shè)計發(fā)展也強調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會的發(fā)展帶動了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計也不斷出現(xiàn)著新的亮點。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計中，提高了酒店的實用性，體現(xiàn)了與時俱進的特色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
三、本課題研究內(nèi)容
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈，傳統(tǒng)酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)滿足不了消費者的需求。如何將酒店可持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。酒店的形象設(shè)計與它所處的地理位置，建筑造型，周邊的環(huán)境密切相關(guān)。如何突出酒店的特色，又能更好的融入到周邊的環(huán)境當中，這是文化與形象設(shè)計的相容。
通過深入分析酒店文化，得出文化對酒店形象設(shè)計的重要性。將酒店文化與酒店形象設(shè)計相融合，獲得一種全新的藝術(shù)效果。在注重環(huán)保的今天，酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為業(yè)內(nèi)密切關(guān)注的重大問題。酒店驚醒規(guī)劃設(shè)計時，應(yīng)從環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，對自然環(huán)境的保護，以人為本，更好的為人服務(wù)，將建筑與周圍的環(huán)境相容，融入到城市設(shè)計中，促進和諧可持續(xù)發(fā)展。
四、本課題研究方案
在畢業(yè)設(shè)計開始前我將對國內(nèi)外著名五星級酒店、超五星級酒店及有特色的酒店進行資料收集和研究，并對當?shù)氐奈逍羌壘频赀M行實地調(diào)研，并且對收集的案例和實例的功能、空間、造型、藝術(shù)特色等進行分析總結(jié)，整合出五星級酒店設(shè)計應(yīng)注意的事項與要點，結(jié)合本次畢業(yè)設(shè)計的項目實際進行取舍，從各個案例里面吸收精華，收獲靈感，在自己設(shè)計的五星級酒店中加以運用。
另外景觀、配套等的規(guī)劃與建筑單體的設(shè)計一樣重要，特別是對五星級酒店而言更為重要，景觀設(shè)計在酒店設(shè)計的先導(dǎo)意義在于，能更好的控制好宜人的空間環(huán)境和建筑尺度，所以在收集資料階段我也會著重注意景觀規(guī)劃部分并進一步完善自己的畢業(yè)設(shè)計。
酒店論文酒店論文開題報告篇三
中國的是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來，中國的五星級酒店整體規(guī)模實現(xiàn)了快速的增長，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長足的進步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者需求和投資者實力的不斷提升，國家五星級酒店評價標準持續(xù)提高，各地五星級酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進步明顯。
基于對中國的經(jīng)濟發(fā)展良好趨勢的預(yù)期，無論是國內(nèi)資本還是國外資本，對中國的五星級酒店市場的投資將保持長期的增長，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來五星級酒店增長的新熱點。同時，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下，國際酒店集團在未來中國的五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點發(fā)展的珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國內(nèi)酒店集團仍將保持在二三線城市的拓展勢頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場進一步鞏固優(yōu)勢。
隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費能力和消費水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動使中國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展?，F(xiàn)代星級酒店作為一個城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側(cè)面反映出這個城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現(xiàn)代星級酒店建筑設(shè)計不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造，還應(yīng)致力于其良好的`內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計，一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會的發(fā)展，二來因為星級酒店設(shè)計可作為一個地區(qū)的地標性建筑，故可鍛煉自己更加謹慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進一步鞏固自己所學(xué)。
選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計文本年的編制全過程。另外對培養(yǎng)獨立思考問題和解決問題的能力，為今后工作做好技術(shù)儲備，都具有十分重要意義。酒店設(shè)計是一個多元化設(shè)計，所以也是鍛煉我們能力的一個很好機會，在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西，這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補漏。
旅游和商務(wù)活動自古有之，飯店餐館就應(yīng)運而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時期，其發(fā)展進程經(jīng)歷了所謂古代客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)[1]。
酒店從最初的客棧、驛站開始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進入21世紀，頻繁的商務(wù)活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來就是城市形象中的焦點，也是城市社會文化活動的延伸。在任何一個城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當?shù)氐赜蛭幕?、?jīng)濟發(fā)展和社會文明的一種標志[2]。
酒店設(shè)計是一個綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計、酒店發(fā)展趨勢研究等內(nèi)容。
回顧中國的的酒店設(shè)計，可以歸納為三個階段[3]：
第三階段，進入二十一世紀，境內(nèi)設(shè)計力量崛起，中國設(shè)計師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級酒店的部分方案設(shè)計，中國的五星級酒店的施工基本由于國內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)技術(shù)[3]。
當代酒店設(shè)計受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計文化成為共享的世界文化，它所表達的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個性化的酒店成為主流，設(shè)計師對文化藝術(shù)的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設(shè)計的必要歷程[4]。
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設(shè)計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計潮流。如今的酒店設(shè)計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個性化等因素。
過去的五星級酒店設(shè)計，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無過多文化氣息的營造，或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計趨勢不再以豪華來評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計，更能站在生活的角度，將設(shè)計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時，體現(xiàn)設(shè)計的文化特征是當今星級酒店體現(xiàn)其個性化的重點。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計更具文化特征。當不同的國度，不同人種走進酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來往的人會因這份獨特的設(shè)計愛上這個美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個要求，酒店的設(shè)計發(fā)展也強調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會的發(fā)展帶動了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計也不斷出現(xiàn)著新的亮點。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計中，提高了酒店的實用性，體現(xiàn)了與時俱進的特色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
1.空中花園。
2.蓮花濱海灣金沙。
3.藝術(shù)科學(xué)。
4.水晶平臺。
5.濱海灘金沙。
6.購物城。
7.運河。
8.娛樂城。
9.酒店。
10.劇場。
濱海灣金沙酒店坐落于marinabay濱海灣，由于三座連成一串的酒店大樓組成，頂部建有景色壯觀的空中花園，酒店內(nèi)則設(shè)有漂浮式水晶閣、蓮花外形的博物館、出售各種先進商品和國際奢侈品牌的零售商店、精致時尚的名廚餐廳、享之不盡的影院娛樂、激情涌動的夜總會以及一座拉斯維加斯風(fēng)格的娛樂城。商務(wù)旅客還可享受到多種配有先進技術(shù)的會議、激勵活動、大型會議及展覽（mice）設(shè)施、靈活高效的展覽大廳以及可容納45，000多位與會代表的會議中心。marinabaysands可在同一個目的地實現(xiàn)商務(wù)與休閑的完美融合，打造絕無僅有的獨特體驗。
位于第57樓的金沙空中花園將三座頂級酒店連成一體，在這里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁華之美。在這座占地一公頃的空中綠洲上，匯集了蒼翠綠蔭、雅致露天花園、特色餐廳，還有一座無邊泳池。
設(shè)計師：湯姆賴特（tomwright）。
所在地區(qū)：迪拜。
設(shè)施：202套復(fù)式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳、電影院、酒廊、俱樂部、水療中心、宴會廳、空中網(wǎng)球場等。
占地面積：約30000平方米。
建筑總面積：約80000平方米。
阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星級酒店，看起來好像是正在行進中的帆船形象的酒店建在海濱的一個人工島上，是一個帆船形的塔狀建筑。它建在離海岸線280米處的人工島jumeirahbeachresort上。采用雙層膜結(jié)構(gòu)建筑形式，造型輕盈、飄逸，具有很強的膜結(jié)構(gòu)特點及現(xiàn)代風(fēng)格。它擁有202套復(fù)式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統(tǒng)套房更是華麗非凡，在第25層，家具是鍍金的，設(shè)有一個電影院、兩間臥室、兩間起居室、一個餐廳，出入有專用電梯?？头棵娣e從170平方米到780平方米不等。七星級酒店房價肯定不菲，最低也要900美元，總統(tǒng)套房則要1、8萬美元。這家酒店擁有八輛寶馬和兩輛勞斯萊斯，專供住店旅客直接往返機場，也可從旅館28層專設(shè)的機場坐直升機，花15分鐘空中俯瞰迪拜美景?？腿巳绻朐诤ｕr餐廳中就餐的話，他們將被潛水艇送到餐廳，這樣他們就餐前可以欣賞到海底奇觀。
開發(fā)公司：飛洲集團。
所在地區(qū)：湖州。
設(shè)施：室外泳池、溫泉中心、水療中心、健身中心、餐廳等。占地面積：75畝。
建筑總面積：6、5萬平方米。
環(huán)境，不過玻璃幕墻細節(jié)設(shè)計更加獨特。玻璃幕墻作為獨特的建筑標志，與附近悉尼星城賭場酒店綜合建筑的預(yù)制板立面形成了鮮明的對比。不過，北立面的弧度卻參考了附近的建筑形式。酒店南側(cè)明顯從聯(lián)合街面上向后退了一段距離，其平滑的玻璃幕墻與整條街的建筑保持一致。
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學(xué)者的需要。五星級酒店設(shè)計應(yīng)以交通組織為切入點。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設(shè)計重點；而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營管理模式。由于專業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實，后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設(shè)計歸根到底是以酒店的經(jīng)營和營利為目的，因此可以說公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營的目標和保障。
五星級酒店設(shè)計應(yīng)不斷創(chuàng)新，裝修和裝飾也不分誰輕誰重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。不拘泥于舊有的觀點，通過功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個家居以新的形象就非常重要了。
2月25日——3月17日資料收集、實地調(diào)研。
3月18日——4月14日建筑設(shè)計一草畫出總體圖平面圖。
4月15日——5月5日建筑設(shè)計二草修改并確定方案放大比例開始進行細部設(shè)計。
5月6日——5月19日建筑設(shè)計三草完善設(shè)計更加深妥善地解決各種問題。
5月20日——5月26日整理設(shè)計資料和圖紙。
5月27日——6月2日教師評閱、畢業(yè)設(shè)計展。
6月2日——6月9日畢業(yè)答辯。
[1]楊茂川、世界酒店發(fā)展史。
[3]徐朋、構(gòu)建和諧酒店環(huán)境。
[4]王軍、酒店空間文化的營造。
酒店論文酒店論文開題報告篇四
現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計要求理性、簡潔、功能至上，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類文明的進步，生活質(zhì)量不斷提高,現(xiàn)代人覺得現(xiàn)代簡約風(fēng)格的裝修更適合自己的房子,自己的生活.現(xiàn)代簡約風(fēng)格的家居設(shè)計起源于19成立的包豪斯學(xué)派的現(xiàn)代風(fēng)格，其核心是實用功能主義風(fēng)格。重視功能和空間組織、結(jié)構(gòu)的形式美，其造型簡潔，尊重材料本身的性能，自身的質(zhì)地及色彩配置效果?，F(xiàn)代風(fēng)格在材料上，首選鐵制構(gòu)件、鋁塑板或合金材料;在設(shè)計上，會把機構(gòu)組織暴露在外，注重室內(nèi)外、整個房間的溝通與搭配;在顏色上，多用白色、灰色作為主基調(diào)色，并搭配其他顏色的家具，表現(xiàn)個性及張力。簡約風(fēng)格多以規(guī)則幾何，線條為主要元素，突出功能美。較多采用黑、白、灰等中間色為基調(diào)色，也可適當搭配其他色系，起到跳躍眼球的功效，亦能活躍室內(nèi)氣氛，讓生活為之更加輕松、和諧。適合高級白領(lǐng)、單身貴族。而在此基礎(chǔ)上人們對室內(nèi)家裝的設(shè)計要求也越來越理性化,具有人性化功能的室內(nèi)設(shè)計應(yīng)運而生。它的新式概念,親切,自然,廣受大眾青睞,已成為現(xiàn)今的主流。
二、課題研究的主要內(nèi)容及擬解決的主要問題。
(一)主要內(nèi)容:1.將120平方的戶型設(shè)計成現(xiàn)代簡約風(fēng)格的室內(nèi)空間;客戶是一對年輕的新婚夫婦，兩人都是高級白領(lǐng)，收入在中等偏上，沒有孩子，平時工作忙碌，沒有太多的時間來打掃房間，所以選擇現(xiàn)代簡約風(fēng)格，簡單，實用。
2.現(xiàn)代室內(nèi)裝飾行為中的人性化設(shè)計的具體表現(xiàn);。
密斯凡得羅提出“l(fā)essismore”，并由“少即是多”衍生出簡約主義，倡導(dǎo)“簡約而不簡單”的生活哲學(xué)。在橫平豎直的干練中尋求一種平衡的美感，用更加精細的工藝與考究的材質(zhì)，展現(xiàn)出工業(yè)化社會獨有的精致與個性。富于時代感的空間內(nèi)外通透，在沒有任何多余的精煉風(fēng)格中，高雅品味表露無遺。
現(xiàn)代簡約風(fēng)格特點:。
(1)室內(nèi)空間開敞、內(nèi)外通透，在空間平面設(shè)計中追求不受承重墻限制的自由。
(2)室內(nèi)墻面、地面、頂棚以及家具陳設(shè)乃至燈具器皿等均以簡潔的造型、純潔的質(zhì)地、精細的工藝為其特征。
(3)盡可能不用裝飾和取消多余的東西，認為任何復(fù)雜的設(shè)計，沒有實用價值的特殊部件及任何裝飾都會增加建筑造價，強調(diào)形式應(yīng)更多地服務(wù)于功能。
(4)建筑及室內(nèi)部件盡可能使用標準部件，門窗尺寸根據(jù)模數(shù)制系統(tǒng)設(shè)計。
(5)室內(nèi)常選用簡潔的工業(yè)產(chǎn)品，家具和日用品多采用直線，玻璃金屬也多被使用。
現(xiàn)代簡約家具風(fēng)格特點:。
(1)強調(diào)功能性設(shè)計，線條簡約流暢，色彩對比強烈，這是現(xiàn)代風(fēng)格家具的特點。
(2)大量使用鋼化玻璃、不銹鋼等新型材料作為輔材，也是現(xiàn)代風(fēng)格家具的常見裝飾手法，能給人帶來前衛(wèi)、不受拘束的感覺。
(3)由于線條簡單、裝飾元素少，現(xiàn)代風(fēng)格家具需要完美的軟裝配合，才能顯示出美感。例如沙發(fā)需要靠墊、餐桌需要餐桌布、床需要窗簾和床單陪襯，軟裝到位是現(xiàn)代風(fēng)格家具裝飾的關(guān)鍵。
現(xiàn)代簡約裝飾品風(fēng)格特點:。
現(xiàn)代簡約風(fēng)格飾品是所有家裝風(fēng)格中最不拘一格的一個。一些線條簡單，設(shè)計獨特甚至是極富創(chuàng)意和個性的飾品都可以成為現(xiàn)代簡約風(fēng)格家裝中的一員。
(二)擬解決的主要問題:從戶型上看，空間布局趨向合理，首先保證原空間的合理性，其次盡可能大合理利用空間，從硬裝和軟裝各方面體現(xiàn)現(xiàn)代簡約風(fēng)格的特點,符合現(xiàn)代人的居住理念.并從中體現(xiàn)現(xiàn)代室內(nèi)裝飾行為中的人性化設(shè)計與現(xiàn)代室內(nèi)裝飾行為的關(guān)系.
1、從空間分布上看：有主臥、次臥、書房、客廳、餐廳、廚房、主衛(wèi)、客衛(wèi)以及兩個陽臺?？臻g布局較合理。在設(shè)計中，注意的是主臥的空間利用，從原圖上看主臥的面積與客臥差不多，所以我在設(shè)計中減小了主衛(wèi)的空間，以擴大主臥的面積，使其與次臥區(qū)分。而書房的位置在廚房的對面，從而我覺得不適合做臥室，并且從客戶關(guān)系來說，沒有必要做三間臥室。所以這兩個問題是設(shè)計中要重點解決的問題。
2、從風(fēng)格上來看:從硬裝的墻面刷漆和地板鋪設(shè)，到軟裝的家具和裝飾品的選購，無不體現(xiàn)現(xiàn)代簡約風(fēng)格。墻面準備大部分涂白，只在某些需強調(diào)的地方采用其他顏色。所有的家具都遵循簡約卻不簡單的原則。盡量避免大量繁復(fù)、奢華而不實用的設(shè)計。
3、人性化的設(shè)計也是本次設(shè)計中的一個重點，比如，主臥窗臺比較的大，那么我就把它鋪上大理石，再放上兩個抱枕，白天可以坐上面看書，晚上可以看星星。這就是遵循了以人為本的原則。設(shè)計中小到一個杯子，大到組合沙發(fā)，如何使設(shè)計體現(xiàn)人性化也是一個待解決的問題。
酒店論文酒店論文開題報告篇五
(一)、課題的背景：
1、從單一商務(wù)酒店向會議酒店、公寓酒店、主題酒店和休閑度假店多元發(fā)展，隨著綜合國力的增強以及華夏大地東西南北豐富的民俗和旅游資源，在近20年城市商務(wù)酒店發(fā)展的高峰期后，在今后的數(shù)十年中。勢必迎來會議酒店、主題酒店尤其是休閑度假酒店的發(fā)展良機，這些酒店無論是選地規(guī)劃還是功能分布均與城市商務(wù)酒店不盡相同?？腿藗儾欢蟠祟惥频瓴粌H僅是要有健身、休閑娛樂活動等設(shè)施，還關(guān)心對食物的選擇及各種旅游項目的安排，他們要求酒店所處的景區(qū)應(yīng)有鮮明的特色，豐富的歷史文化內(nèi)涵。而會議酒店既要安排會議中心還要有不同中、小型會議室，另外根據(jù)會議中心所接待的人員數(shù)，安排好會議就餐的大、中型餐廳以及配套設(shè)施。
2、環(huán)保、綠色，可持續(xù)的具有民族和地域特色的設(shè)計，將是未來中國酒店設(shè)計發(fā)展的方向。在風(fēng)格多樣、百花爭艷的同時將最終形成自己的新民族特色。酒店設(shè)計應(yīng)高舉環(huán)保、綠色和可持續(xù)發(fā)展的大旗，堅持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現(xiàn)出一種獨特的文化個性，從而確定每個酒店各自的形象。因此，酒店設(shè)計師要研究項目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、歷史文脈，在最初方案設(shè)計中如能準確、合理地定位好酒店的文化內(nèi)涵，酒店就具有了深厚的文化底蘊和無窮的魅力，從而帶給客人的享受不僅僅是生理上，還情緒上的，并且是心靈上的。
3、在注重本土文化的同時，風(fēng)格日趨現(xiàn)代、簡約和時尚。建筑與室內(nèi)設(shè)計走到今天有太多的風(fēng)格和主義。世界酒店設(shè)計的潮流經(jīng)過劇烈的震蕩或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店設(shè)計師也將新古典和歐陸風(fēng)瑣碎的裝飾拋在一邊。去繁從簡，以清潔現(xiàn)代的手法隱含復(fù)雜精巧的結(jié)構(gòu)，在簡約明快干凈的建筑空間里發(fā)展精美絕倫的家私、燈具和藝術(shù)陳設(shè)。要讓酒店保持時尚，酒店設(shè)計師要獨立創(chuàng)新和標新立異。這是一個長期而永不間斷的工作。設(shè)計師要有新思想、新創(chuàng)意，這種對新技術(shù)和時尚的追求才會使酒店生命之樹常青。
酒店裝修需要的各種材料，大致有不銹鋼給水管、潔具、龍頭、衛(wèi)浴五金、地毯、墻布、石材、木材，智能防控、開關(guān)插座、照明燈具、酒店家具、電動卷簾管狀電機、廚房設(shè)備、洗衣房設(shè)備等等。
縱觀世界酒店發(fā)展，從整個美國酒店業(yè)百年的發(fā)展史中提煉一些要點：
1.先重數(shù)量，再重質(zhì)量這是一個典型的特征，整個行業(yè)早期處于圈地階段，都在大肆發(fā)展對于整體的收益關(guān)注并不高，達到量變到質(zhì)變的時候，大家?guī)缀跬瑫r專注于收益的提升，從20世紀60年代起，整體收益有了大幅度的提升。隨之而來的是，進入21世紀后，各大酒店集團再次將視角不約而同的轉(zhuǎn)向有歷史、有特色的品質(zhì)酒店上去了。
3.市場意識的領(lǐng)先酒店的經(jīng)營者始終是跟著消費者的需求走的，無論是在選址上、還是消費者的關(guān)注點上都是如此，這是值得我們學(xué)習(xí)的，我們的酒店行業(yè)經(jīng)常是做一個東西讓消費者去用，而不是消費者真正需要一個東西我們?nèi)M足他們。連鎖經(jīng)濟型酒店的高速發(fā)展正是抓住這一市場那個空間獲得了突破。
4.經(jīng)濟危機影響巨大酒店行業(yè)是典型的第三產(chǎn)業(yè)特征，經(jīng)濟危機來臨的時候必受影響，美國的經(jīng)濟衰退帶來的影響對全球酒店業(yè)在中國都已經(jīng)得到了充分的印證。
5.酒店行業(yè)兼并重組不斷隨著規(guī)模的壯大，高速擴張以及資本市場的要求、消費者需求的滿足，各大品牌間展開同檔次以及跨檔次的收購來服務(wù)于自己的忠誠消費者和擴大市場規(guī)模是一條必經(jīng)之路，相信在5年之內(nèi)，中國的酒店集團間也將上演著精彩的一幕。
(二)、課題涉及的規(guī)范。
a、旅館建筑設(shè)計除執(zhí)行本規(guī)范外，尚應(yīng)符合現(xiàn)行的《民用建筑設(shè)計通則》以及國家現(xiàn)行的有關(guān)標準、規(guī)范。當設(shè)計旅游涉外飯店時，應(yīng)有明確的星級目標，其功能要求尚應(yīng)符合有關(guān)標準的規(guī)定。
b、采暖地區(qū)的旅館客房部分的保溫隔熱標準應(yīng)符合現(xiàn)行的《民用建筑節(jié)能設(shè)計標準》的規(guī)定。
c、消防電梯的設(shè)置應(yīng)符合現(xiàn)行的《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。
d、當旅館建筑中采用方便殘疾人設(shè)施時，應(yīng)符合現(xiàn)行的《方便殘疾人使用的城市道路和建筑物設(shè)計規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。
e、一、二、三級旅館建筑餐廳標準不應(yīng)低于現(xiàn)行的《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》中的一級餐館標準;四級旅館建筑餐廳標準不應(yīng)低于二級餐館標準;五、六級旅館建筑餐廳標準不應(yīng)低于三級餐館標準。
f、旅客餐廳的建筑設(shè)計除應(yīng)符合上述各款規(guī)定外，還應(yīng)按現(xiàn)行的《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》中有關(guān)餐館部分的規(guī)定執(zhí)行。
g、一、一、二、三級旅館建筑應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的商店;四、五、六級旅館建筑應(yīng)設(shè)小賣部。設(shè)計時可參照現(xiàn)行的《商店建筑設(shè)計規(guī)范》執(zhí)行。
h、廚房的建筑設(shè)計除應(yīng)符合上述各款規(guī)定外，還應(yīng)按現(xiàn)行的《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》中有關(guān)廚房部分的規(guī)定執(zhí)行。
i、各級旅館建筑的自動報警及自動噴水滅火裝置應(yīng)符合現(xiàn)行的《火實自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》，《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定。
j、給水排水設(shè)計除應(yīng)符合現(xiàn)行的《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》及防火規(guī)范外，還應(yīng)符合本節(jié)的各條規(guī)定。
(三)課題的意義與目的。
著重培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決問題的能力和獨立工作能力;同時，對學(xué)生的思想品德，工作態(tài)度及作風(fēng)等諸方面都會有很大影響。對于增強事業(yè)心和責(zé)任感，提高畢業(yè)生全面素質(zhì)具有重要意義。是學(xué)生在校期間的昀后學(xué)習(xí)和綜合訓(xùn)練階段;是學(xué)習(xí)深化、拓寬、綜合運用所學(xué)知識的重要過程;是學(xué)生綜合素質(zhì)與工程實踐能力培養(yǎng)效果的全面檢驗;是實現(xiàn)學(xué)生從學(xué)校學(xué)習(xí)到崗位工作的過渡環(huán)節(jié)。同時，也充分熟悉了cad這個軟件的應(yīng)用，鞏固了專業(yè)知識，加深了對室內(nèi)設(shè)計的理解，為明年的實習(xí)工作做基礎(chǔ)。
基本內(nèi)容：1.酒店位置：位于xx市市區(qū)環(huán)城東路，某軍人服務(wù)中心附近。
2.建筑總面積約5050平方米，一層占地面積約為1010平方米，整體建筑為五層。
3.各層分布情況:一層設(shè)計內(nèi)容有：大堂、服務(wù)總臺、辦公室、廚房等，二層設(shè)計內(nèi)容有：廚房和餐飲包廂，三層設(shè)計內(nèi)容有:宴會廳和餐飲包廂，四層至五層設(shè)計內(nèi)容有標準客房、商務(wù)套間等。
擬解決的主要問題：
(一)平面部分。
1.完成一至五層平面布置圖(方案)1:100。
(二)立面圖。
1.宴會廳、豪華餐飲包廂(代表性)，豪華套房(代表性)，12張立面1:100。
2.完成大堂、過道和標準間等不少于4張立面圖1:100。
(三)節(jié)點詳圖(不少于5個)1:10。
(四)效果圖二張表現(xiàn)空間：大堂(門廳)、宴會廳、餐飲包廂、商務(wù)套房、標準間等(表達形式不限)。
(五)設(shè)計說明和整體圖紙包裝。
2.需要封面設(shè)計和整體包裝(封面、目錄、設(shè)計說明等)。
(六)圖紙大小要求(a2、a3)。
1.平面、立面、節(jié)點圖(計算機輔助)。
2.效果圖為a3。
撰寫開題報告，根據(jù)所給條件，結(jié)合課題，查閱相關(guān)的文獻資料，撰寫3000字左右的文獻綜述。闡述本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段。
(二)準備階段。
熟悉設(shè)計課題，明確基地條件，深入了解建筑功能要求，醞釀初步的設(shè)計方案，大量查閱相關(guān)設(shè)計規(guī)范，圖文資料，做好摘錄，資料整理工作，繼續(xù)充實開題報告。
(三)參觀實習(xí)。
分析研究設(shè)計任務(wù)書，明確設(shè)計的目的和要求。熟悉設(shè)計空間，確立設(shè)計主題。帶著問題學(xué)校參觀已裝修好的同類酒店空間。
1.一層設(shè)計重點門面和大廳設(shè)計，明確酒店主、次入口，在主入口設(shè)計應(yīng)考慮人，車分流和無障礙設(shè)計，在門面處理上，要符合酒店特色，界面處理得體大方，營造一個良好的消費酒店空間。大廳空間處理要充分考慮空間的垂直高度，合理組織交通空間。
2.二層和三層設(shè)計重點是宴會廳和餐飲包廂，宴會廳主題要確立，風(fēng)格定位，設(shè)計理念能夠反映宴會廳主題。餐飲包廂設(shè)計，普通包廂和豪華包廂要兼顧，合理劃分區(qū)域，服務(wù)流線和顧客流線要分流，盡可能不要交叉。每個包廂設(shè)計都要有主題背景墻，每個包廂立面處理各異，風(fēng)格要統(tǒng)一。
3.四層和五層重點是客房空間設(shè)計，標準間和商務(wù)套房，滿足使用功能，空間營造和諧統(tǒng)一，空間處理得體大方，交通系統(tǒng)組織簡潔明了。
4.完成各層空間平面布置圖，完成具體設(shè)計空間平面和對應(yīng)空間的頂棚圖，完成相應(yīng)空間立面和節(jié)點詳圖，還要繪制室內(nèi)空間效果圖。
(五)整理成果、參加答辯：匯總完成的文字資料和設(shè)計圖紙編號裝袋。
(六)主要參考資料。
《室內(nèi)方案經(jīng)典》李壯福建科學(xué)技術(shù)出版社p12—p60xx.06.25。
《商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計系列》張晶江西科學(xué)技術(shù)出版社p20—p50xx.02。
《韓國室內(nèi)設(shè)計精品系列》洪燕遼寧科學(xué)技術(shù)出版社p15—p60xx.08。
《餐飲空間》孫愷江西美術(shù)出版社p40—p80xx.01。
《室內(nèi)設(shè)計上》王遠平中國建筑工業(yè)出版社p1—p551999.3。
《室內(nèi)設(shè)計下》黃建軍中國建筑工業(yè)出版社p3—p551999.3。
《建筑設(shè)計資料集4》蔡鎮(zhèn)鈺中國建筑工業(yè)出版社p140—p1781994.3。
《旅館建筑設(shè)計規(guī)范》建設(shè)部中國建筑工業(yè)出版社p1—p1031990.6。
酒店論文酒店論文開題報告篇六
開題報告是指開題者對科研課題的一種文字說明材料，這是一種新的應(yīng)用寫作文體，下面為大家分享了旅游論文的開題報告，一起來看看吧！
一、選題意義。
近年來影視媒體的快速發(fā)展和旅游的日益普遍是我們有目共睹的，所以許多商家將盈利的矛頭指向了兩者的結(jié)合體，即影視旅游。然而，在國內(nèi)與影視旅游相關(guān)的調(diào)查與研究較少，出書的更是鳳毛麟角。本文旨在通過近段時間大火的綜藝節(jié)目《爸爸去哪兒》展開論述，能夠更加生動而具體的獲得影視與居民出游之間的直接關(guān)系，從而為商家們從此處著手提供一些理論依據(jù)，更加注重影視在旅游中的價值與地位，運用影視拉力造就影視旅游者。而且希望相關(guān)文化與旅游部門能夠抓住影視這一契機，向韓國學(xué)習(xí)，更好的讓廣大居民了解和體會到我國大好河山的美麗與壯闊，物產(chǎn)的豐富，食物的多彩。
二、學(xué)術(shù)回顧。
1987年中央電視臺在江蘇無錫太湖之濱為拍攝電視連續(xù)劇《西游記》而建起西游記藝術(shù)宮，標志著我國影視旅游的正式開始。這次旅游主要是指在空間尺度上進行的影視旅游，我國絕大多數(shù)文獻是以外景地、故事發(fā)生地及影視文化城為案例展開研究的。
度及對影視旅游的興趣意向，將會對影視旅游的開發(fā)和發(fā)展起到重要的導(dǎo)向性作用，所以關(guān)于居民的影視出游意向研究十分重要。本文借由問卷調(diào)查的方法，對影視影響居民出游意向的課題進行具體而深入的研究，解決關(guān)于影視旅游對于居民是怎樣的存在，影視從哪些方面對居民出游產(chǎn)生影響等問題，并引導(dǎo)居民正確而冷靜地對待影視中出現(xiàn)的各種宣傳景地，做到關(guān)注自身需求再進行景地選擇。本文還列出了影視旅游的相關(guān)優(yōu)勢和劣勢，希望通過對比和研究能夠讓影視旅游稍作改變，讓影視取長補短，更能促進居民進行相關(guān)外景地旅游。
三、框架結(jié)構(gòu)。
1引言。
1.1影視旅游概念。
1.2發(fā)展背景。
1.3目的及意義。
2研究思路及方法。
2.1研究過程及思路。
2.2問卷調(diào)查方案。
3居民對《爸爸去哪兒》的印象及其產(chǎn)生的影響。
3.1《爸爸去哪兒》簡述。
3.2《爸爸去哪兒》產(chǎn)生的直觀效應(yīng)。
3.2.1對旅游目的地的影響。
3.2.2對居民出游產(chǎn)生的影響。
4影視旅游左右居民出游時產(chǎn)生的優(yōu)勢與弊端。
4.1影視旅游帶來的好處。
4.2影視旅游帶來的弊端。
5影視旅游的規(guī)劃。
6結(jié)論與展望。
四、主要觀點。
理論研究較難直觀的闡述影視旅游對居民出游意向的影響，本文通過問卷調(diào)查的研究方法將影視可能影響到居民出游的幾點因素一一列出來，透過具體明確的數(shù)據(jù)解決問題。在得到數(shù)據(jù)的同時，教會居民和旅游運行商如何看待和利用影視旅游：旅游運行商通過影視文化激活特定觀眾的某些需求，形成潛在旅游者;居民學(xué)會理智地從影視中選擇自身看中的旅游要素，針對自身的旅游目的做出合理的判斷。
五、研究進度計劃。
1.20xx年x月x日―20xx年x月x日，與指導(dǎo)老師進行溝通，確定論文題目，收集相關(guān)材料，撰寫文獻綜述及開題報告。
2.20xx年x月x日―x日，提交文獻綜述。
4.20xx年x月x日―20xx年x月x日，完成論文初稿撰寫。5.20xx年x月x日―20xx年x月x日，實習(xí)期間與指導(dǎo)老師至少交流兩次以上，進行論文修改。
6.20xx年x月x日―20xx年x月x日，完成論文最后修改，并提交答辯論文。
7.20xx年x月x日―20xx年x月x日，論文評審、答辯及答辯后的修改工作，并提交最終定稿論文。
六、資料準備。
【1】凌莉萍，吳殿廷.國內(nèi)外影視旅游研究進展及啟示【j|ol】.旅游學(xué)刊，第3期.
【2】孟飛.人在逋徑約媚鮮諧鞘芯用癯鲇我庀虻撓跋煅芯俊d】.安徽大學(xué)碩士學(xué)位論文,中國知網(wǎng)，.
【3】何遠江.影視劇對城市居民出游意向影響研究―以《血色湘西》為例【d】.湖南師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，中國知網(wǎng)，.
【4】彭玲.影視心理學(xué)【m】.上海：交通大學(xué)出版社，2006.
【5】李偉清.旅游經(jīng)濟學(xué)【m】.上海：交通大學(xué)出版社，.
3.論文開題報告格式及如何寫論文開題報告。
酒店論文酒店論文開題報告篇七
選題的背景。
二十一世紀最貴的是人才，企業(yè)管理最重要的也是人才管理，但是怎樣才能留住人才，激勵人才是很多企業(yè)管理者困惑的問題。薪酬的話題是員工與企業(yè)矛盾的激化點，對于薪酬，員工年年不滿意，而企業(yè)也是經(jīng)常衡量自己員工的薪酬水平，所以薪酬與人才激勵似乎是企業(yè)管理領(lǐng)域永不過時的話題。
研究的意義。
企業(yè)薪酬管理理論隨著管理實踐的發(fā)展而不斷發(fā)展。這些理論影響著企業(yè)薪酬管理基本理念和基本風(fēng)險的變遷，而豐富多彩的管理方法和管理技術(shù)又折射出這些理論的精髓。在當今知識經(jīng)濟條件下，企業(yè)導(dǎo)向已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源導(dǎo)向，人力資源已真正成為企業(yè)的第一資源，是企業(yè)價值創(chuàng)造的最重要驅(qū)動者。在西方，人力資本已成為證券分析家分析企業(yè)投資價值的主要指標。企業(yè)戰(zhàn)略必須將人員放在第一位，否則其戰(zhàn)略是沒有基礎(chǔ)的。而在所有的人力資源管理任務(wù)中，設(shè)計與管理薪酬制度是很重要也很艱巨的一項。這一是因為員工對薪酬的極大關(guān)注和挑剔，二是由于薪酬管理理論與實踐的脫節(jié)。企業(yè)能否建立完善而有效的薪酬管理機制，將直接影響到其生存與發(fā)展。
研究的思路：現(xiàn)在企業(yè)對人才的需求越來越多，隨著企業(yè)競爭的激烈和深入，越來越多的人對薪酬的要求增高，使得企業(yè)管理的要求更高。企業(yè)要建立更合理更實用的薪酬激勵機制。
主要對研究的背景、意義及研究的主要內(nèi)容進行闡述。
什么是薪酬管理；薪酬的基本原則；薪酬管理特性；薪酬的分類等一些基本概念。
2企業(yè)薪酬管理現(xiàn)狀與存在問題。
隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，人力資源作為企業(yè)最寶貴的資源，在企業(yè)經(jīng)營管理中所起的作用越來越大。作為我國國民經(jīng)濟支柱的國有企業(yè)，要想在激烈的市場競爭中求得生存與發(fā)展，就必須要重視人力資源管理。近幾年來，國有企業(yè)大量高素質(zhì)人才流動到了私營企業(yè)，形成了單方向的人才流動即人力資本的流失，給企業(yè)帶來了巨大的損失，制約了國有企業(yè)的發(fā)展。
目前，薪酬已不是單一的工資，也不是純粹的經(jīng)濟性報酬。從對員工的激勵角度上講，可以將薪酬分為兩類：一類是外在激勵性因素，如工資、固定津貼、社會強制性福利、公司內(nèi)部統(tǒng)一的福利項目等；另一類是內(nèi)在激勵性因素，如員工的個人成長、挑戰(zhàn)性工作、工作環(huán)境、培訓(xùn)等。如果外在性因素達不到員工期望，會使員工感到不安全，出現(xiàn)士氣下降、人員流失，甚至招聘不到人員等現(xiàn)象。另一方面，盡管高額工資和多種福利項目能夠吸引員工加入并留住員工，但這些常常被員工視為應(yīng)得的待遇，難以起到激勵作用。
3薪酬管理相關(guān)理論。
薪酬是企業(yè)內(nèi)部有效調(diào)動員工積極性的基本手段，也是最為重要的管理工具。企業(yè)在進行薪酬體系的設(shè)計與優(yōu)化調(diào)整時，必須綜合考慮多方面的因素，才能獲得良好的激勵效果。這其中包括以下幾個方面的基本原則：
（1）明確適合的薪酬導(dǎo)向：薪酬設(shè)計時必須考慮公司所處產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性與所處產(chǎn)業(yè)的生命周期，任何一個企業(yè)在成長期薪酬導(dǎo)向與成熟期的薪酬導(dǎo)向會有很大的不同。如果薪酬導(dǎo)向與公司長短期策略無法相聯(lián)結(jié)將很難獲得所想要達到的效果，并對公司后續(xù)的發(fā)展帶來嚴重的傷害。
（2）增強激勵性因素：相對于保健型因素，真正能調(diào)動員工工作熱情的，是激勵性因素。如果一個組織中員工的工作熱情不高、員工比較懶散，想加大激勵力度，可以采用高彈性的薪酬模式。相反，如果是一個因?qū)嵙θ跣?dǎo)致招聘困難的成長期公司，可以采用高穩(wěn)定的薪酬模式，增加薪酬中的固定成分，讓員工有安全感。
（3）加強福利體系：完善的福利系統(tǒng)對吸引和保留員工非常重要，它也是公司人力資源系統(tǒng)是否健全的一個重要標志。福利項目設(shè)計得好，不僅能給員工帶來方便，解除后顧之憂，增加對公司的忠誠，而且可以節(jié)省在個人所得稅上的支出，同時提高了公司的社會聲望。
（4）激勵措施差異化：人的需求是分層次的，只有滿足了低層次的需求之后，才能考慮高層次的需求。對較低層次的員工應(yīng)重視其對于薪酬需求的保障條件，因為對此類員工絕大多數(shù)人來說，薪酬仍是考量轉(zhuǎn)職與否的主要因素。但對于知識人才與管理人才，則因其薪酬通常較高所以應(yīng)著重于非現(xiàn)金與福利規(guī)劃相關(guān)的因素。
（5）調(diào)整激勵的時間間隔：適當縮短常規(guī)獎勵的時間間隔、保持激勵的及時性，有助于取得最佳激勵效果。頻繁的小規(guī)模的獎勵會比大規(guī)模的獎勵更為有效。減少常規(guī)定期的獎勵，增加不定期的獎勵，讓員工有更多意外的驚喜，也能增強激勵效果。
（6）重視對團隊的獎勵：盡管從激勵效果來看，獎勵團隊比獎勵個人的效果要弱，但為了促使團隊成員之間相互合作，同時防止上下級之間由于薪酬差距過大導(dǎo)致出現(xiàn)低層人員心態(tài)不平衡的現(xiàn)象，所以有必要建立團隊獎勵方案。
（7）應(yīng)用長期獎勵形式：很多員工特別是高層員工認為薪酬的高低倒不是主要的吸引力，最重要的是有沒有實行長期激勵措施。上市公司紛紛實行了股票期權(quán)，即使非上市公司，也在探索不同形式的員工持股辦法。
（8）重視高層員工和骨干員工：80%的業(yè)績是由20%的精英來完成的，少數(shù)的精英決定了公司的發(fā)展。在薪酬有限的情況下，企業(yè)為了發(fā)展，必須重點地保留住重點員工和業(yè)務(wù)骨干，因此對于高層員工和骨干員工的激勵應(yīng)當強化。
4企業(yè)建立有效薪酬計劃策略。
當一名員工處于較低的崗位工資時，他會積極表現(xiàn)，努力工作，一方面提高自己的崗位績效，另一方面爭取更高的崗位級別。在這個過程中，他會體驗到由于晉升和加薪所帶來的價值實現(xiàn)感和被尊重的喜悅，從而更加努力工作。因而動態(tài)的薪酬在多數(shù)情況下更能激發(fā)員工的積極性。對于一個新興的企業(yè)，如果發(fā)展前景看好，各類人才紛紛投奔。這個時候，為了充分調(diào)動員工的積極性，加大公司發(fā)展的步伐，應(yīng)選用具有較強激勵作用的薪酬制度；而如果這個新興的企業(yè)，品牌弱小導(dǎo)致招聘困難，那么可以采用高且穩(wěn)定的薪酬模式，增加薪酬中的固定成分，讓員工有安全感。
通過查閱圖書、與行業(yè)同仁探討分析、網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)媒體等手段查閱、搜集相關(guān)資料、文章等。通過所在公司現(xiàn)有管理系統(tǒng)的及日常工作中產(chǎn)生的工作記錄或結(jié)果作為論述的依據(jù)。利用所學(xué)的經(jīng)濟、管理、人力資源方面的專業(yè)知識來聯(lián)系實際情況進行分析研究。采用調(diào)查法、經(jīng)驗總結(jié)法、比較法、文獻資料法等方法進行論述。
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酒店論文酒店論文開題報告篇八
當我們追溯到19世紀歐洲的法國，酒店（hotel）一詞來源于法語，當時的意思是貴族在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅，在中國歷史上，從最早的殷商時代的驛站，唐元的四方館到，與之大致同義。南北朝時期，驛站主要是供行人歇腳、住宿，在每個官方的大道邊，每個驛站旁邊都有一個高高的旗桿，上掛酒子旗，因此也有酒肆一稱。
這次我做的是主題酒店設(shè)計，主題酒店也稱為“特色酒店”，是以某一特定的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；主題酒店讓我們思考和關(guān)注的，不僅僅是它們那吸引眼球的視覺符號和耐人尋味的設(shè)計思想，更有它作為文化載體和生活方式策源地的獨特魅力，以及對資源的尊重和對城市文化積極的輻射效應(yīng)。主題酒店的設(shè)計方式多樣化，所營造的文化，內(nèi)部空間氣氛又有感觀上的差異，打造這樣的一個多元化而且有意義的空間。從酒店規(guī)劃、建筑設(shè)計、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料來完美體現(xiàn)，這次主題酒店設(shè)計想要通過深沉的方式將水、石和綠化自然地結(jié)合在一起，運用幾何構(gòu)成在空間的處理，體量的組合及與環(huán)境的組合上體現(xiàn)特質(zhì)，內(nèi)外空間相交融，實現(xiàn)建筑與自然高度融合，注重材質(zhì)間的對比與協(xié)調(diào)，燈光的虛實，空間的落差，新材料的嘗試。能夠以國際化的眼光、多元化的文化素養(yǎng)來看待和設(shè)計。堅持人與自然、現(xiàn)代與歷史相和諧，突出中式元素和生態(tài)建設(shè)兩大主題，以自然元素為主及個性化的高科技設(shè)計理念及藝術(shù)手法營造一個設(shè)備齊全、風(fēng)格獨特、個性鮮明、回歸自然的高檔餐飲環(huán)境。
主題酒店的設(shè)計應(yīng)理所當然都是按著不同的設(shè)計功能來裁剪不同的空間，主題酒店的面積大小、位置、用料、風(fēng)格都有很大的變化，都不一樣，但是所有的設(shè)計，國內(nèi)外都存在以下共同點：
第一，特定的主題。主題酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務(wù)項目融入主題，以個性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù)，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。例如：雅典的衛(wèi)城酒店——以雅典衛(wèi)城為主題，到處可見雅典衛(wèi)城的照片、繪畫、模型、雕塑、紀念品，開窗就可以看到雅典衛(wèi)城。
第二、定位的獨特。主題酒店的設(shè)計定位應(yīng)該悉心剪裁，有個性、特色，給人深刻印象，獨有的設(shè)計元素能令主題酒店有獨特的氣氛，每一個酒店都有它特定的發(fā)展方向及定位，主題酒店也可取材于歷史、文化和藝術(shù)背景，更必須同時考慮功能定位的需要；而設(shè)計者可將創(chuàng)作的元素表現(xiàn)于建筑造型、燈具及家具造型、色彩及材料利用、裝修節(jié)點、擺設(shè)及掛畫等，以此來塑造獨特的個性?？偨Y(jié)：全球一體化的趨勢是物質(zhì)和文化的共享，我們要加強保護人類文化遺產(chǎn)和人居環(huán)境的傳統(tǒng)風(fēng)貌。我們還要正確面對外來文化的藝術(shù)，拿出新的朝氣、新的原創(chuàng)及遠見，開創(chuàng)多元化的具有自己民族地域文化特色的現(xiàn)代酒店室內(nèi)設(shè)計新局面。更多的是深入到研究人們的生活以及享受生活、引領(lǐng)生活。
1.研究內(nèi)容：此次主題酒店設(shè)計主要強調(diào)回歸自然，依山傍水，體味生活，聆聽。
水聲鳥鳴，猶如置身人間仙境，并融入中式元素，例如燈籠，青花瓷，雕磚，刺繡，絲綢，胡椅，浮云，回型紋，蓮，編鐘，且融入構(gòu)成。追求“象箸玉杯”、“廣室高臺”的文化色彩，以配“錦衣九重萬千貴賓”。
2.同時，在環(huán)境上追求“冬則溫密之室，焚名香，燃獸碳；春則柳塘花謝；夏則或臨水，或依竹，或蔭喬木之陽，或坐片石之上；秋則晴窗高閣，遠塵埃，避風(fēng)日，簾幕當施，則圍坐斗室，軒窗當啟，則遠見林壑”。追求功能上的全面，一物兩用，奢華，人性化發(fā)揮到極致，能夠以國際化的素養(yǎng)、多元化的文化素養(yǎng)設(shè)計一個酒店。
3.解決的關(guān)鍵問題：把特定文化和特定元素結(jié)合兩者突出的風(fēng)格特征和中國古典文化相結(jié)合。設(shè)計充分體現(xiàn)地區(qū)化，人性化、實用性、藝術(shù)性理念。
酒店論文酒店論文開題報告篇九
隨著虛擬的網(wǎng)絡(luò)時代的到來，人們可以通過網(wǎng)絡(luò)進行象企業(yè)經(jīng)營管理一樣的各項工作，尤其是目前出現(xiàn)的網(wǎng)商、網(wǎng)店等電子商務(wù)就是在一種虛擬企業(yè)環(huán)境下進行與實際企業(yè)經(jīng)營性質(zhì)一樣的活動，可以說虛擬企業(yè)是網(wǎng)絡(luò)時代和數(shù)字時代的必然產(chǎn)物，是現(xiàn)代社會發(fā)展的趨勢所在，因此對涉及虛擬企業(yè)的各種要素進行分析研究是非常重要的，是虛擬企業(yè)健康發(fā)展的需要，對虛擬企業(yè)進行有效的財務(wù)管理，是降低成本，增加收入的重要組成部分，而對虛擬企業(yè)財務(wù)審計進行有效管理，是虛擬企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的需要，是實現(xiàn)虛擬企業(yè)財務(wù)管理目標的重要保證，通過對虛擬企業(yè)組建過程中伙伴間的各方面財務(wù)行為進行科學(xué)的審計監(jiān)督管理，使成員企業(yè)能夠進行良好的溝通與協(xié)調(diào)，從而建立起良好的合作關(guān)系，為主動迎接企業(yè)管理模式的變革，積極推動虛擬企業(yè)財務(wù)管理模式的創(chuàng)新，以適應(yīng)當前人們的社會活動和社會生活需要是非常重要的。
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營模式已經(jīng)不能適應(yīng)時代的發(fā)展需要，市場經(jīng)濟是變幻莫測全新的競爭環(huán)境。在這種情況下，一種新的企業(yè)運作模式——虛擬企業(yè)便應(yīng)運而生，它是建立在一種相互合作的具有一定周期性的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)合，其主要是通過互聯(lián)網(wǎng)加強了企業(yè)之間的合作，同時使企業(yè)的經(jīng)營透明度提高，運營成本降低，同時由于是在網(wǎng)絡(luò)上運營，而且采用并行的工程和計算機仿真技術(shù)，從而提高了項目的整體質(zhì)量。那么虛擬企業(yè)必須進行嚴格的財務(wù)審計管理，才能保證企業(yè)的正常發(fā)展。本課題就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。
1.國內(nèi)研究概況。
虛擬企業(yè)是信息技術(shù)高度發(fā)達而出現(xiàn)的一種企業(yè)創(chuàng)新，虛擬企業(yè)是新的經(jīng)濟形勢產(chǎn)生的新的企業(yè)組織形式，虛擬企業(yè)的出現(xiàn)就是非常迅速的，這被人們稱之為“正醞釀著的一次新的企業(yè)革命”。虛擬企業(yè)的整合能力是非常巨大的，他可以使公司的發(fā)展疆域無限大，同時降低了成本，提高了效率，其用途已從科研、航天、軍事等領(lǐng)域逐步滲透到人們的日常生活中，如網(wǎng)絡(luò)學(xué)校、網(wǎng)絡(luò)銀行、網(wǎng)絡(luò)商場等。虛擬企業(yè)財務(wù)審計管理對于虛擬企業(yè)合作發(fā)展而言是非常重要的，國內(nèi)外學(xué)者對于虛擬企業(yè)財務(wù)審計的研究也是非常多的，由于虛擬企業(yè)是一個新生事物，雖然對這方面的研究很多，但是研究的深度和廣度還很有限，需要我們加以深入的挖掘虛擬企業(yè)財務(wù)管理，尤其是審計管理。
我國2006年頒布實施的《審計法》和2010年修訂通過的《中華人民共和國審計法實施條例》是對企業(yè)財務(wù)審計行為的法律規(guī)定，是財務(wù)審計的法律理論與實際規(guī)范應(yīng)用的標準。
對虛擬企業(yè)有關(guān)財務(wù)管理理論的研究，王碩（2005）在《虛擬企業(yè)理論與實務(wù)》的著作中對虛擬企業(yè)理論中的財務(wù)審計給出了明確的認定，他指出：虛擬企業(yè)要維護好企業(yè)間在項目合作上的誠信，就必須依靠嚴格的、規(guī)范的財務(wù)審計來實現(xiàn)，沒有財務(wù)審計就不可能有虛擬企業(yè)的健康快速發(fā)展。包國憲（2006）在《虛擬企業(yè)管理導(dǎo)論》中提出了同樣的理論觀點，他認為虛擬企業(yè)作為一個新的事物出現(xiàn)，需要有規(guī)范的管理理論與之相適應(yīng)，只有這樣才能使虛擬企業(yè)得以生存和發(fā)展，才能在企業(yè)間建立互信，而要實現(xiàn)虛擬企業(yè)的健康發(fā)展，財務(wù)審計管理是非常重要的，也是必要的。
支雪娥（2008）通過對虛擬企業(yè)的財務(wù)管理進行分析和研究認為：虛擬企業(yè)的形成基礎(chǔ)是集中各企業(yè)的核心優(yōu)勢，各成員企業(yè)為了把握某種機遇而結(jié)集在一起，通過集成各成員的核心能力和資源來實現(xiàn)共贏的目標。在此背景下，傳統(tǒng)的財務(wù)管理以及理論已經(jīng)無法適應(yīng)新形勢的發(fā)展，要加強虛擬企業(yè)財務(wù)管理就必須從嚴格審計入手，在對虛擬企業(yè)各成員企業(yè)財務(wù)管理上，規(guī)范的縝密的財務(wù)審計工作是確保虛擬企業(yè)正常經(jīng)營和良性發(fā)展的關(guān)鍵所在。湯文靜（2012）在《全球一體化背景下我國企業(yè)財務(wù)審計發(fā)展研究》一文中，結(jié)合當前經(jīng)濟全球一體化發(fā)展的實際情況，有針對性的對我國企業(yè)財務(wù)審計發(fā)展提出了自己的觀點：企業(yè)財務(wù)審計是建立健全企業(yè)內(nèi)部控制制度的主要手段，財務(wù)審計能夠規(guī)范會計核算活動，切實將財務(wù)管理各項措施落到實處，確保企業(yè)合規(guī)、合法經(jīng)營和健康發(fā)展。
2.國外研究概況。
虛擬企業(yè)這個概念的提出，是在1992年威廉戴維爾和邁克爾馬隆寫的《虛擬公司》一書中提出的，1993年《商業(yè)周刊》給出了虛擬企業(yè)的定義，是指用技術(shù)把人、資金和構(gòu)思網(wǎng)絡(luò)在一個臨時的組織內(nèi)，一旦任務(wù)完成即解散組織，美國學(xué)者邁克爾馬隆于對虛擬公司的解釋是臨時把各個方面聯(lián)合在一個“變形的企業(yè)內(nèi)”，在共同信任的基礎(chǔ)上，建立一個長久的聯(lián)盟。其成員包括制造商、供應(yīng)商、分銷商和顧客。
國外學(xué)者瑞克蘭（2001）對財務(wù)審計進行了充分的分析研究，提出了審計的未來是連續(xù)審計，企業(yè)必須執(zhí)行連續(xù)的不間斷的財務(wù)審計才能確保企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營。特別是一些新興企業(yè)，更需要通過連續(xù)審計來保證財務(wù)信息準確無誤。carcelloj（2005）通過對美國工資公司的投資審計展開研究，得出了對于投資項目必須執(zhí)行嚴格的審計制度，在網(wǎng)絡(luò)時代對新興的網(wǎng)絡(luò)虛擬公司所共同開展的投資項目必須有針對性的進行相關(guān)財務(wù)審計，以確保合作的有效性。
可見國外學(xué)者對于虛擬企業(yè)財務(wù)審計的重要性也是非常認可的，與國內(nèi)學(xué)者有著較為相同的觀點和看法，但是國外學(xué)者針對虛擬企業(yè)財務(wù)審計展開研究的成果還很少，希望通過本課題的研究填補這一研究領(lǐng)域的空白。
隨著市場經(jīng)濟的逐步發(fā)展，虛擬企業(yè)之間的競爭日益加劇，如何對虛擬企業(yè)進行有效的財務(wù)審計管理已經(jīng)成為亟待解決的問題，虛擬企業(yè)沒有規(guī)范的、嚴格的財務(wù)審計管理就不可能建立起企業(yè)間的互信，更不可能實現(xiàn)長期的穩(wěn)定的合作，為完成項目而做出各自的努力，沒有完備的財務(wù)審計就不能發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢，因此對這一課題的分析研究有助于虛擬企業(yè)完善財務(wù)管理，堵塞存在的漏洞，降低項目成本，增加利潤收入，從而提高虛擬企業(yè)的市場競爭力，對促進虛擬企業(yè)更好的發(fā)展具有一定的現(xiàn)實意義。
本文主要研究虛擬企業(yè)財務(wù)審計的現(xiàn)狀，找到存在的問題，得出完善虛擬公司財務(wù)審計管理的相關(guān)措施。
1．財務(wù)審計概述。
2．虛擬企業(yè)財務(wù)審計現(xiàn)狀。
3．虛擬企業(yè)財務(wù)審計存在的問題。
4．虛擬企業(yè)財務(wù)審計問題的原因以及影響。
5．虛擬企業(yè)財務(wù)審計問題的解決措施。
本文的研究方法包括定性分析法、文獻研究法以及案例研究法。定性分析法主要運用于對虛擬企業(yè)內(nèi)部財務(wù)審計相關(guān)定義的概述方面。文獻研究法是本文在寫作過程種綜合了各學(xué)者對虛擬企業(yè)財務(wù)審計的相關(guān)理論研究，借鑒了國內(nèi)外學(xué)者在財務(wù)審計管理研究方面的文獻。此外，本文在研究虛擬企業(yè)內(nèi)部財務(wù)審計管理的時候結(jié)合案例研究法，了解虛擬企業(yè)財務(wù)管理現(xiàn)狀，在財務(wù)審計上存在的問題，提出較為合理的解決方案，理論結(jié)合實際使本文的研究更加具有針對性。
通過以上環(huán)節(jié)，使虛擬企業(yè)重視財務(wù)審計工作，嚴格按照財務(wù)審計進行企業(yè)管理，在降低成本，增加收入的同時，使財務(wù)審計信息更加準確，為虛擬企業(yè)健康經(jīng)營與發(fā)展提供科學(xué)的審計管理，提高虛擬企業(yè)經(jīng)營效率和效果，降低企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險，提升虛擬企業(yè)整體的競爭能力。
本文的創(chuàng)新點是分析研究虛擬企業(yè)財務(wù)審計管理的現(xiàn)狀、存在問題及解決的措施，指出了沒有財務(wù)審計，虛擬企業(yè)將得不到有效的管理，特別是財務(wù)規(guī)范管理，缺少了審計是不行的，這就彌補了在虛擬企業(yè)財務(wù)審計方面的研究不足。為虛擬企業(yè)更好地發(fā)展提供了科學(xué)的參考。
220xx年11月20日文獻綜述。
32012年12月10日撰寫論文（第一稿）。
420xx年12月20日撰寫論文（第二稿）。
520xx年12月30日撰寫論文（第三稿）。
620xx年1月5日撰寫論文（第四稿）。
720xx年1月15日撰寫論文（定稿）。
820xx年2月1日整理文檔、準備答辯。
[3]湯文靜.全球一體化背景下我國企業(yè)財務(wù)審計發(fā)展研究[j].中國商貿(mào).2012(28)。
[6]苑雅文.虛擬企業(yè)、虛擬經(jīng)營與我國企業(yè)管理模式創(chuàng)新[j].商業(yè)研究.2008(03)。
[7]濮小金.對發(fā)展虛擬企業(yè)的幾點思考[j].經(jīng)濟研究導(dǎo)刊.2010(16)。
[8]智建成.分析企業(yè)財務(wù)審計中存在的問題及對策[j].中國外資.2013(09)。
[10]支雪娥.虛擬企業(yè)的財務(wù)管理研究[d].南京理工大學(xué),2008。
酒店論文酒店論文開題報告篇十
淺析集團的全面預(yù)算管理模式。
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的企業(yè)集團涌現(xiàn)。而xx集團就是其中的一員。這些企業(yè)集團充分發(fā)揮其人、財、物力的優(yōu)勢，在市場競爭中顯示出強大的生命力。企業(yè)集團管理不能僅限于集團總部。還必須關(guān)注對其子公司、分公司以及其他成員企業(yè)的管理與控制，整個企業(yè)集團的財務(wù)控制十分重要，集團企業(yè)財務(wù)控制的實施需要總部對各子公司和分公司的計劃、監(jiān)督、檢查和考核，而預(yù)算管理是這些工作的核心。
全面預(yù)算管理是一種行之有效的綜合管理方法，推行全面預(yù)算管理，有利于實施企業(yè)的成本效益管理，有利于對集團公司所屬各部門、各子公司的業(yè)務(wù)流程的有效控制，有利于集團公司管理上水平。
再則，中國現(xiàn)今實行緊縮貨幣的政策。中國人民銀行5月2日宣布，從5月10日起，上調(diào)存款類金融機構(gòu)機構(gòu)人民幣存款準備金率0.5個百分點，農(nóng)村信用社、村鎮(zhèn)銀行暫不上調(diào)，維持原來的13.50%。這是央行年內(nèi)第三次上調(diào)存款準備金率。此前，央行分別與1月18日和2月25日上調(diào)存款準備金率。此次上調(diào)后，大型金融機構(gòu)法定存款準備金率將達17%。雖然央行的此舉旨在收緊銀行系統(tǒng)的流動性，防范通貨膨脹和經(jīng)濟過熱風(fēng)險。但是高頻調(diào)整準備金率將會使市場上流動的資金將會減少，將會擠壓中小企業(yè)貸款，使各企業(yè)貸款的難度加大，并且各企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營將會受到一定的影響，在這樣的形式下，有些規(guī)模不是很大的企業(yè)可能就會因為資金問題被擠出市場，最終導(dǎo)致破產(chǎn)。
綜上所述，我們可以看出，預(yù)算管理制度在現(xiàn)今企業(yè)發(fā)展中地位越來越重要了。為了提高xx集團的綜合水平和市場競爭力，公司有必要不斷完善自身的預(yù)算管理制度。
本文將對xx集團的預(yù)算管理制度的現(xiàn)狀進行分析,找出問題點所在，并結(jié)合相關(guān)的預(yù)算管理理論知識和xx集團現(xiàn)今的經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃，提出合理化的建議。
通過對xx集團預(yù)算管理制度的了解,我們可以得出幾個問題點:。
（一）集團的預(yù)算管理模式與集團所處的生命周期不符。
（二）集團年度預(yù)算的編制與經(jīng)營計劃沒有有效的相銜接。
（三）預(yù)算的執(zhí)行與預(yù)算的編制各行其職。
（四）缺乏有效地考核和激勵措施。
（五）沒有建立有效的預(yù)算信息反饋系統(tǒng)。
（六）員工素質(zhì)不夠高，不利于預(yù)算制度的執(zhí)行。
所以，我們需要針對這幾個問題點進行研究，提出建議。
（一）文獻資料法。
通過查閱與本課題相關(guān)的文獻資料來獲得材料和相關(guān)的信息。根據(jù)集國內(nèi)外相關(guān)的學(xué)術(shù)論文、期刊、專著、政府領(lǐng)導(dǎo)人講話、政策法規(guī)文件，乃至于媒體報章等信息整理，了解對外貿(mào)易與經(jīng)濟發(fā)展的相關(guān)理論，根據(jù)其相關(guān)性，做出自己的觀點，及有關(guān)對策。
（二）理論研究法。
用本課題相關(guān)的科學(xué)理論來進行分析與判斷。
（三）實證分析法。
通過研究與本課題相關(guān)的案例對本課題的觀點進行進一步的闡訴。
一、公司概況。
二、企業(yè)全面預(yù)算管理的基本理論。
（一）全面預(yù)算管理的基本概念、特點及作用。
（二）全面預(yù)算管理的管理程序。
（三）全面預(yù)算管理模式。
三、xx集團全面預(yù)算管理的現(xiàn)狀分析。
（一）xx集團所處環(huán)境及自身優(yōu)劣勢分析。
（二）xx集團現(xiàn)今總體戰(zhàn)略。
（三）xx集團預(yù)算管理制度。
（四）xx集團預(yù)算管理執(zhí)行狀態(tài)。
四、xx集團全面預(yù)算管理中存在的主要問題。
（一）集團的預(yù)算管理模式與集團所處的生命周期不符。
（二）集團年度預(yù)算的編制與經(jīng)營計劃沒有有效的相銜接。
（三）預(yù)算的執(zhí)行與預(yù)算的編制各行其職。
（四）缺乏有效地考核和激勵措施。
（五）沒有建立有效的預(yù)算信息反饋系統(tǒng)。
（六）員工素質(zhì)不夠高，不利于預(yù)算制度的執(zhí)行。
五、xx集團應(yīng)如何完善公司全面預(yù)算體制。
（一）調(diào)整集團的全面預(yù)算管理模式。
（二）建立上下結(jié)合式的預(yù)算編制程序。
（三）完善集團的預(yù)算監(jiān)控系統(tǒng)。
（四）完善預(yù)算的考核制度。
（五）建立全方位的預(yù)算信息反饋體系。
（六）內(nèi)部員工培訓(xùn)，對外招聘高素質(zhì)人才。
【4】財務(wù)部財企〔2001〕325號文件.企業(yè)國有資本與財務(wù)管理暫行辦法。
【5】財務(wù)部財企〔2002〕102號文件.關(guān)于企業(yè)實施財務(wù)預(yù)算管理的指導(dǎo)意見。
【9】趙曉娟.企業(yè)全面預(yù)算管理的問題及建議.山西財稅:企業(yè)視角.2009。
【10】cialaccounting2009·7·14期:起50——止51頁。
酒店論文酒店論文開題報告篇十一
隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加快，wto也以勢不可擋的趨勢進入中國，國外裝飾行業(yè)也會象其它行業(yè)一樣大舉搶灘中國最后一塊沃土。博大而古老的中國正在不斷經(jīng)受著外來經(jīng)濟和文化的“侵略”，很多有見地的業(yè)界人士都在思考醞釀著國內(nèi)裝飾行業(yè)的發(fā)展和方向。應(yīng)該欣慰的看到，國內(nèi)裝飾行業(yè)從無到有雖只有短短的十五六年的時間，但已成為支柱產(chǎn)業(yè)并帶動一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)和人員的發(fā)展，并成為空前繁榮的市場。從業(yè)人員已經(jīng)脫胎換骨，同第一批前輩有了量和質(zhì)的飛躍。作為第三梯隊，年輕一代也都在接受著良好的教育和知識的熏陶，是這個行業(yè)中最新鮮的血液。
筆者曾在裝飾行業(yè)發(fā)達的美國居住并工作過幾年，對那里的裝飾行業(yè)也有所了解。這里，借助河北建筑裝飾雜志介紹給大家，以供參考。
首先一點是必須說明的，由于兩國的政治體制、綜合經(jīng)濟實力、社會背景和文化價值觀念的不同，因而在裝飾行業(yè)也有著與國內(nèi)不同的行業(yè)規(guī)范、經(jīng)營管理模式、設(shè)計風(fēng)格……。
行業(yè)管理。
美國室內(nèi)設(shè)計協(xié)會asid(americansocietyinteriordesigners)，iida國際室內(nèi)設(shè)計協(xié)會，美國建筑師學(xué)會aia，美國建筑透視圖工作者協(xié)會asap，這些都是與建筑裝飾相關(guān)的專業(yè)協(xié)會。同國內(nèi)一樣，是行業(yè)組織的專業(yè)學(xué)會，擁有自己的會刊、因特網(wǎng)站，負責(zé)評審鑒定設(shè)計師的資質(zhì)和資格。當然包括年度優(yōu)秀作品的評選。學(xué)會定期在各期刊物上刊出業(yè)界最新動態(tài)、新聞、焦點話題、作品介紹、新材料、新技術(shù)推廣，并提供所有會員的通訊、聯(lián)絡(luò)方法，以便業(yè)主和材料生產(chǎn)廠互相聯(lián)系，學(xué)會及刊物主要依靠會費和廣告。當然，他們還會不定期地各種專業(yè)性較強的研討會，加強行業(yè)專業(yè)的信息溝通交流，同國內(nèi)所不同的是，美國的室內(nèi)設(shè)計從業(yè)者是須有執(zhí)業(yè)資格的`(即持證上崗)，不只是室內(nèi)設(shè)計，甚至是布藝、園藝、陳設(shè)品、家具皆如此。當然，加入?yún)f(xié)會也是需要考核的，必須通過嚴格的專業(yè)考核(fider)。協(xié)會的工作不僅僅是加強會員間聯(lián)系，更重要的是維護室內(nèi)裝飾從業(yè)人員的權(quán)益和利益，制定行業(yè)規(guī)范，避免不正當競爭，使業(yè)界從業(yè)人員有一個良好的機制，維護行業(yè)的良性循環(huán)。據(jù)悉，北京市也將實行室內(nèi)設(shè)計師從業(yè)執(zhí)照制度。
裝飾材料市場。
美國是個高度壟斷化的商業(yè)社會，建材裝飾業(yè)同樣也是遍布全美。各地的建材連鎖超市hq(homequarterswarehouse)，wal-mart，builderssquaresutherlands，幾乎已將絕大部分的基本材料壟斷。大型超市的一大優(yōu)勢就是可以以較低的價格、最快的信息和運輸渠道，較好的服務(wù)方式，滿足用戶。以我常去的hq為例，巨大的超市宛如飛機制造廠，大至原木、板材、石膏板，小至各種規(guī)格螺釘、鐵絲，全部都歸類明確，一絲不茍條理分明的擺放著，上面極清楚的標明價格、規(guī)格、包裝，同時，又有專業(yè)的售貨員為你服務(wù)，絕對童叟無欺。你要的每樣?xùn)|西，店員會清楚的告知你價格、優(yōu)惠幅度……清清楚楚的打印出購物單證、價格，并允許在規(guī)定時間內(nèi)無條件退貨、換貨。一方面，美國人崇尚自己動手，一方面，勞動力的昂貴，使建材超市的貨品大多是工業(yè)化的半成品，并配套賣很多關(guān)于如何自己動手作裝飾的書和錄像帶，回去看看，自己動手作即可。除了上述幾家大型超市外，其余就象服裝樣品店一樣，都是各專業(yè)廠家或?qū)I某種品牌的連鎖店，如專賣燈具、家具，專賣布藝，專賣某種風(fēng)格裝飾品的店pielimportspotterybarn……高度的專業(yè)化分工，充分滿足個性化的需求，無論你需要什么風(fēng)格、材料，甚至某個國家、某個年代時期的裝飾品、家具，都可以在這里找到和定制。巨大的裝飾材料配套市場充分滿足了不同風(fēng)格、個性業(yè)主及設(shè)計師的需求，可以原汁原味的體現(xiàn)整體設(shè)計的概念。
酒店論文酒店論文開題報告篇十二
隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的全面進步，計算機事業(yè)的飛速發(fā)展，以計算機與通信技術(shù)為基礎(chǔ)的信息系統(tǒng)正處于蓬勃發(fā)展的時期，各企業(yè)的倉庫管理的方法也日新月異。以前全是由人管理的方法現(xiàn)在存在很多缺點：管理效率低，勞動強度大，信息處理速度低而且準確率也不夠令人滿意。為了管理好企業(yè)大量的產(chǎn)品，倉庫的管理問題也就提上了日程。隨著企業(yè)產(chǎn)品的大量增加，其管理難度也越來越大，如何優(yōu)化倉庫的日常管理也就成為了各個企業(yè)的課題。
在計算機飛速發(fā)展的今天，將計算機這一信息處理利器應(yīng)用于倉庫的日常管理已是勢在必行，而且這也將為倉庫管理帶來前所未有的改變，它可以帶來意想不到的效益，同時也會為企業(yè)的飛速發(fā)展提供無限潛力。采用計算機管理信息系統(tǒng)已成為倉庫管理科學(xué)化和現(xiàn)代化的重要標志，它給企業(yè)管理帶來了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。主要體現(xiàn)在：極大的提高了倉庫工作人員的工作效率，大大減少了以往入出存流程繁瑣、雜亂、周期長的弊端。基于倉庫管理的全面自動化，可以減少入庫管理、出庫管理及庫存管理中的漏洞，可以節(jié)約不少管理開支，增加企業(yè)收入。倉庫的管理的操作自動化和信息的電子化，全面提高了倉庫的管理水平。
隨著我國改革開放的不斷深入，經(jīng)濟飛速的發(fā)展，企業(yè)要想生存、發(fā)展，要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，沒有現(xiàn)代化的管理是萬萬不行的，倉庫管理的全面自動化、信息化則是其中及其重要的部分。為了加快倉庫管理自動化的步伐，提高倉庫的管理業(yè)務(wù)處理效率，建立倉庫管理系統(tǒng)已變得十分必要。
信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在管理中的應(yīng)用開始于1954年，當時美國首先用計算機處理工資單。40多年來，計算機在處理管理信息方面發(fā)展迅速。例如，60年代美國計算機在管理中應(yīng)用項目不到300項，到了1975年達到2670項。而現(xiàn)在，美國在財務(wù)會計上90%的工作由計算機完成；物資管理中80—100%的信息處理由計算機完成；計劃管理中是80—90%。據(jù)計算機應(yīng)用方面發(fā)展較快的國家統(tǒng)計，計算機用于經(jīng)濟管理的約占80%；用于科技運算的占8%；用于生產(chǎn)過程控制的占12%。因此，經(jīng)濟管理是計算機應(yīng)用的主要領(lǐng)域。
當然，由于庫存管理在經(jīng)濟管理中占重要地位，其計算機化在發(fā)達國家中也已經(jīng)達到了相當高的水平。我國在全國范圍內(nèi)推廣計算機在管理中的應(yīng)用，是在70年代末開始的，雖然起步較晚，近幾年發(fā)展卻較快，特別是微型計算機的出現(xiàn)和普及為信息處理提供了物美價廉的手段，對于推動我國管理信息處理的現(xiàn)代化起了重要的作用。
庫存管理對企業(yè)來說是一項繁瑣復(fù)雜的工作，每天要處理大量的單據(jù)數(shù)據(jù)。為及時結(jié)清每筆業(yè)務(wù)，盤點庫存和貨物流動情況，保證企業(yè)生產(chǎn)用料以及貨物安全，庫管人員要花費大量人力物力和時間來作數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)計工作。
在世界發(fā)達國家，庫存管理的計算機化水平已經(jīng)很高了，盡管我國的生產(chǎn)企業(yè)在這方面也有了很強的意識和長足的進步，但仍存在這樣、那樣的一些問題。
表現(xiàn)之一：有的企業(yè)單位的庫存管理部分目前仍為手工、半手工操作。從供應(yīng)單位辦理入庫登記開始，到使用單位輸領(lǐng)料出庫手續(xù)為止，所有操作基本上都是由倉庫管理人員筆寫，手理，加上算盤、計算器來完成。這不僅繁鎖，效率低，而且缺乏庫存管理的一些基本手段，如庫存狀況統(tǒng)計，查詢經(jīng)濟訂貨量計算等，這給企業(yè)在一定程度上造成了管理上的落后，及經(jīng)濟利益上的損失。
表現(xiàn)之二為：有的單位的庫存管理部已上了微機，但對微機的利用效率極低，有的在用它打游戲，有的僅把它當計算器或打字機來用。
表現(xiàn)之三為：有的企業(yè)單位既有了微機同時也有了庫存管理軟件，但硬件上去了，軟件上不去。因為他們用的庫存管理軟件，大多為自己的工作人員及其他一些非專業(yè)人員所開發(fā)的簡單的管理程序，很難稱得上是“庫存管理信息系統(tǒng)軟件”這些程序的弱點多表現(xiàn)為：
1）系統(tǒng)開發(fā)時無科學(xué)的理論支持。
2）開發(fā)過程中調(diào)研不全面。
3）軟件編寫時模型不清晰完整。
4）所用開發(fā)工具落后（如foxbase等）。
本設(shè)計主要針對黑龍江省三六一度庫存管理的相關(guān)問題，設(shè)計的目的主要有兩個：第一個目的是對部門業(yè)務(wù)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題，對用戶的需求進行調(diào)查，采用結(jié)構(gòu)化分析與設(shè)計方法，對系統(tǒng)進行分析與設(shè)計；第二個目的是在次基礎(chǔ)之上開發(fā)出一套具有實際使用價值的庫存管理系統(tǒng)，能夠解決部門日常工作中存在的問題。
庫存管理系統(tǒng)是一個企業(yè)不可缺少的部分，它的內(nèi)容對于單位的決策者和管理者來說都至關(guān)重要，所以庫存管理系統(tǒng)應(yīng)該能夠為用戶提供充足的信息和快捷的查詢手段。但一直以來人們使用傳統(tǒng)人工的方式管理庫存文件，這種管理方式存在著許多缺點，如：效率低、保密性差，另外時間一長，將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù)，這對于查找、更新和維護都帶來了不少的困難。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，計算機科學(xué)日漸成熟，其強大的功能已為人們深刻認識，它已進入人類社會的各個領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。
作為計算機應(yīng)用的一部分，使用計算機對庫存信息進行管理，具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點，例如：檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點能夠極大地提高庫存管理的效率,也是企業(yè)的管理科學(xué)化、正規(guī)化，與世界接軌的重要條件。
因此，開發(fā)這樣一套管理軟件成為很有必要的事情。
本系統(tǒng)的開發(fā)主要采用結(jié)構(gòu)化方法。結(jié)構(gòu)化方法把整個系統(tǒng)開發(fā)過程分成若干個階段，每個階段進行若干個活動，每項活動應(yīng)用一些列標準、規(guī)范、方法和技術(shù)，完成一個或多個任務(wù)，形成符合給定規(guī)范的成果。
（1）用戶參與原則；
（2）嚴格劃分工作階段，“先邏輯，后物理”的原則；
（3）“自定向下”的原則；
（4）工作成果描述標準化原則。
在生命周期法的基礎(chǔ)上，應(yīng)用結(jié)構(gòu)化方法，在庫存管理系統(tǒng)的建設(shè)過程中，遵循一套比較嚴格的標準、規(guī)范、方法與技術(shù)，使系統(tǒng)的開發(fā)有章可循。
酒店論文酒店論文開題報告篇十三
建筑是凝固的音樂，是人類文明的豐碑。而酒店，對于很多城市而言是城市的客廳，是城市的展廊，是城市的代言人。酒店作為一種建筑類別具有與其他建筑不同的功能特點。
酒店對城市的建設(shè)和發(fā)展具有重要意義。然而，當今酒店的設(shè)計現(xiàn)狀存在著不少問題。在本次選題中，將專門針對酒店的特色，充分發(fā)揮酒店的經(jīng)濟特點，解決當前經(jīng)濟下酒店的各種問題。
1酒店對城市的意義。
今天的酒店已成為了來往旅客、會議、商務(wù)人員及國家元首交流、休閑、商討重大問題的重要場所。酒店的設(shè)計體現(xiàn)了一個地區(qū)的地區(qū)實力和影響里，另一方面也展示著這個地區(qū)的文化和魅力。酒店，和機場、車站類似，漸漸成為許多人到一個新地區(qū)的重要印象，成為城市和地區(qū)經(jīng)濟、文化上的一張名片。
酒店是城市、國家與外界接軌的重要橋梁。據(jù)旅游局作的中國旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測，到20xx年，入境過夜旅游者為9500—13900萬人次，年平均增長率為5.7%—7.75%。國際旅游組織進行前景預(yù)測，認為到20xx年，全球?qū)⒂?6億國際游客，中國將有1.3億游客入境，成為世界上第一大入境國。
2當今休閑類酒店設(shè)計的現(xiàn)狀。
今天許多酒店的案例，建筑師獲得了難以言喻的慘敗。建筑是一個平臺、一個布景，而在期間舞蹈的是繁花簇錦的景觀設(shè)計和五彩繽紛的室內(nèi)裝飾。當然，我們也不否認，這樣的搭配依然是酒店。就好比一個森林酒店，房屋勢必不能搶了植物的風(fēng)頭，而只能從植物上下功夫，讓植物顯得更茂盛、更鮮亮、更千姿百態(tài)。
1)功能的布局。
酒店是個復(fù)雜龐大的功能體。有室內(nèi)與室外的兩個部分。
在每兩個部分里又有對內(nèi)與對外的不同部分。
在室外部分。對內(nèi)，有停車位、員工宿舍生活區(qū)(包括籃球場、羽毛球場、活動室等)、酒店洗衣房、花房、垃圾房等;對外有室外游泳池、網(wǎng)球場、垂釣、燒烤、高爾夫果林練習(xí)場、射箭場等。不僅要分配合理，互不干擾，員工通道和客流通道必須互不看到外，還要注意對外娛樂區(qū)域的環(huán)境安排和景觀布置。
室外的對外區(qū)域的設(shè)計實在又是另一件考驗建筑師，也會在后期考驗景觀師的一大難點，也同時能成為酒店的一大亮點。許多的國內(nèi)外知名酒店，都有著能充分感受陽光、綠色、水域和清新空氣的室外環(huán)境場所，形成露天卡座、燒烤吧、游泳池、親水娛樂區(qū)等室外空間，讓游客流連忘返。也正是因此，優(yōu)美的室外環(huán)境和景觀條件、空氣質(zhì)量才成為休閑酒店選址的重要條件。
室內(nèi)區(qū)域根據(jù)酒店需求的不同也會有不同的功能。主要有大堂區(qū)塊、會議區(qū)塊、餐飲區(qū)塊、娛樂區(qū)塊、客房區(qū)塊和后勤用房。后勤用房不一定成一個區(qū)塊，可以分散布置，但要有一個整體的流線，既便于各部門分開各自的工作，又便于整體的協(xié)調(diào)與管理。對外的各個區(qū)塊的布置也有一定的組織特點。既要有與大堂的聯(lián)系，又要有獨立的出入口，還要有與室外部分的聯(lián)系，它們互相也有一定的聯(lián)系。
2)顧客的感受。
在酒店設(shè)計中，所有的對外區(qū)域，都要注意顧客的感受。顧客的感受，能體現(xiàn)出酒店的風(fēng)格與檔次，是酒店吸引人的核心部分。
在以上這幾種酒店類型中，商務(wù)型酒店和經(jīng)濟型酒店在室外環(huán)境的設(shè)計分離比較輕，而除了經(jīng)濟型酒店外，每種酒店都對酒店內(nèi)對顧客的感受提出了較高的要求。其中要求最高的是度假型酒店和觀光型酒店，它們的設(shè)計常會有一些主題，一方面以便于將它們區(qū)別于不同的酒店，另一方面能把這種主題深入做好，帶給顧客與眾不同的、難忘的體驗。
世界上有許多有名的酒店，規(guī)模不大，但它帶給人的感受卻是震撼的、難以忘懷的。這種對顧客感受的把握便是酒店設(shè)計成功的精髓所在。
這種“顧客感受”我將它簡單的分為兩類：能看的景觀、能做的體驗。也就是觀感和體驗感。
觀感是一種視覺上的感受。它包括建筑的造型，即其外觀;以及建筑的內(nèi)部的一些結(jié)構(gòu)、材料和構(gòu)件上的設(shè)計;從建筑往外看的景觀。
而體驗感是人的感受和體驗。它可以是建筑空間形成的空間體驗;建筑內(nèi)部設(shè)計風(fēng)格形成的感受;也可以是顧客在進行某項活動時的感受和體驗;使用某項物品時的感受和體驗。
觀感的把握主要就是外觀設(shè)計、內(nèi)部空間設(shè)計和景觀設(shè)計。是較為具象、較好把握的設(shè)計部分。
體驗感的設(shè)計有室內(nèi)設(shè)計、空間設(shè)計的部分，也有活動場所設(shè)計、主要物品(如游泳池、沙發(fā)、樓梯等)設(shè)計。這些感受主要源自于顧客對所消費的體驗的需求。這些需要更多的觀察和人生體驗來完成才能做得更好。
酒店論文酒店論文開題報告篇十四
企業(yè)成本管理理論在企業(yè)管理理論中是一個比較重要的分支，成本管理是為解決企業(yè)日益激烈的競爭環(huán)境而存在的，成本管理理論得以存在和不斷發(fā)展這一事實本身也印證了成本管理對企業(yè)生存和發(fā)展的重要意義，加強成本管理降低成本對企業(yè)起著重要的意義。
通過本課題的，可以為富鐵軌枕有限公司節(jié)約勞動耗費，增加生產(chǎn)，降低成本。從而提高企業(yè)經(jīng)濟效益，增加盈利。為企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展和提高競爭能力提供保障。同時也為相關(guān)企業(yè)在成本管理問題上提供借鑒。
國外：企業(yè)成本管理的研究主要集中在如何提高成本管理信息有用性和如何利用先進的計算機技術(shù)拓展成本管理功能、提高成本管理效率方面，特別是成本的應(yīng)用和結(jié)合erp的實施對成本管理的創(chuàng)新方面，取得了相當?shù)某晒Α?/p>
英國教授羅賓—庫珀（robingooperand）提出了以作業(yè)成本制度為核心的戰(zhàn)略成本管理模式，這種模式的實質(zhì)是在傳統(tǒng)的成本管理體系中全面引入作業(yè)成本法，關(guān)注企業(yè)競爭地位和競爭對手動向的變化，從而構(gòu)成了一種嶄新的會計崗位——戰(zhàn)略管理會計。20世紀90年代以后，日本成本管理的理論界和企業(yè)界也開始加強對戰(zhàn)略成本管理及其競爭情報的應(yīng)用等研究，提出了具有代表意義的戰(zhàn)略成本管理模式——成本企劃。這種戰(zhàn)略成本管理模式是從事物的最初點開始，實施充分透徹的成本信息分析，與競爭對手的產(chǎn)品比較，來設(shè)計產(chǎn)品的成本，從而使成本達到最低，其本質(zhì)是一種對企業(yè)未來的利潤進行戰(zhàn)略性管理的情報研究過程。
國內(nèi)：國有企業(yè)的成本預(yù)算內(nèi)容不全面，不能發(fā)揮預(yù)算在成本管理中的指導(dǎo)作用。成本管理比較單一。成本管理的內(nèi)容由產(chǎn)品成本逐漸向企業(yè)成本和戰(zhàn)略成本管理發(fā)展，理論研究者和企業(yè)也在進行相關(guān)研究和實踐。
研究內(nèi)容：從富鐵軌枕社會成本分析入手，針對富鐵軌枕存在的成本管理的問題，找出影響富鐵軌枕的成本管理的因素，并進行整理，結(jié)合理論所學(xué)和相關(guān)文獻的理論支承，提出解決富鐵軌枕成本管理問題的對策擬采取的辦法：實地調(diào)查、定量與定性相結(jié)合、歸納分析、規(guī)范研究等。
難點：成本數(shù)據(jù)的失真，由于成本核算技術(shù)問題可能會導(dǎo)致相關(guān)數(shù)據(jù)偏離真實值。
解決：技術(shù)分析與邏輯分析，實地調(diào)查。
第六周至第七周開題報告準備及開題答辯。
第八周至第十周撰寫論文提綱整理資料外文譯文。
第十一周論文初稿。
第十二周至第十三周論文修改。
第十四周至第十五周論文定稿、答辯準備。
第十六周論文答辯。
[1]冉秋紅。戰(zhàn)略成本管理的觀念、方法與應(yīng)用[j]。
[2]于婕。基于客戶價值創(chuàng)造的營銷成本分析[d]。
[3]張智洪。戰(zhàn)略成本會計在黑龍江省制造業(yè)的應(yīng)用研究。
[4]韋德洪，王珊珊。成本管理系統(tǒng)的柔性研究[j]。
[5]葛兆強。戰(zhàn)略管理、銀行成長與商業(yè)銀行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型[j]。
酒店論文酒店論文開題報告篇十五
21世紀旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店，這既新鮮又陌生的代名詞，主題酒店在國外早已是風(fēng)風(fēng)火火，經(jīng)營模式相當成熟，發(fā)展勢頭良好。然而在我國，主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達的上海、深圳、北京等地，發(fā)展步伐既滯后又緩慢。
針對上述的問題，根據(jù)國內(nèi)的主題酒店的實際情況和符合國人消費習(xí)慣的特點，就目前國內(nèi)外對主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗，通過國內(nèi)的長隆主題酒店企業(yè)為例，提出一系列關(guān)于長隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略，借鑒其經(jīng)驗，為我國主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。
論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點：
(一)基本內(nèi)容。
本課題內(nèi)容包括五部分：
1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。
2.問題的提出。結(jié)合實際，分析我國主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。
3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長隆酒店為調(diào)查對象，介紹其相關(guān)背景，從各方面收集對其有利的發(fā)展策略，對收集到的結(jié)果進行分析，整理并分析長隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對策略和成功經(jīng)驗。
4.借鑒長隆的成功經(jīng)驗，對我國主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的'建議。
5.結(jié)論。
(二)主要問題。
1.主題酒店與特色酒店視為一物。
2.酒店在進行主題選擇時，往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。
3.認為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。
4.片面追求模式，過分西化。
5.過分依賴主題。
進度安排：
2.20xx.1.5-20xx.1.15：開題報告修改并定稿。
6.20xx.4.6-20xx.4.19：論文定稿并進行規(guī)范化審核。
7.20xx.4.20-20xx.4.30：學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊，和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會調(diào)查記錄、實驗數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師，并提出答辯，指導(dǎo)教師對論文形式及內(nèi)容進行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報到系論文工作(答辯)委員會，送交主審教師初審，不合格的在一周內(nèi)完成修改。
8.20xx.5.4-20xx.5.15：經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。
10.20xx.5.18-6.3：按答辯意見進行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。
主要參考文獻(論文：作者?題目?刊名?卷(期)?頁碼;著作：作者?書名?出版社?年份)：
魏小安、趙準旺.主題酒店.廣東旅游出版社.2005?。
肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財經(jīng)大學(xué)出版社。2010。
殷倩。new主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。2009。
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