教案的編寫(xiě)應(yīng)該遵循教學(xué)規(guī)律和教學(xué)原則,確保教學(xué)的科學(xué)性和有效性。教案設(shè)計(jì)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力,提高教學(xué)質(zhì)量。如果你正為編寫(xiě)教案而煩惱,不妨參考下面這些案例,或許能給你一些靈感。
美味的三明治教案篇一
我們班的孩子對(duì)烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會(huì)將他們的“美食”拿來(lái)給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會(huì)和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂(lè)乎!而我們的孩子常見(jiàn)到的一般是中式菜肴的烹飪過(guò)程,而對(duì)西式的'食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗(yàn)烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡(jiǎn)單,美味又營(yíng)養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過(guò)程中學(xué)習(xí)安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗(yàn)品嘗自制食物的樂(lè)趣。
3、知道簡(jiǎn)單的用餐禮儀。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤(pán)子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂(lè)。
一、開(kāi)始部分:
——唱《小小廚師》并律動(dòng)。
老師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰(shuí)呀?小廚師們,我們一起來(lái)做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
二、基礎(chǔ)部分:
——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像,看一看三明治的制作過(guò)程。
2、制作活動(dòng)。
——幫助幼兒逐一認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
——請(qǐng)幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
三、結(jié)束部分。
——放音樂(lè),享用美食。
四、延伸部分。
——注意簡(jiǎn)單的用餐禮儀。如:坐時(shí)注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時(shí)不要大聲說(shuō)話(huà);保持愉快的心情食物會(huì)更好吃。
在這次活動(dòng)的開(kāi)始部分,我運(yùn)用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來(lái)做導(dǎo)入,孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時(shí),我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對(duì)三明治的制作過(guò)程有了一定的了解。但有一點(diǎn)我卻疏忽了,他們對(duì)三明治不是很熟悉,而我也沒(méi)有對(duì)他們講解三明治的來(lái)歷。如果再次上這次活動(dòng)我就要加上三明治的來(lái)歷。在我介紹材料時(shí),我讓孩子們到了材料面前時(shí)才介紹,因?yàn)楹⒆觽兲?,控制力不太?qiáng),尤其在食物面前。因此,我在介紹時(shí),有一部分孩子們的注意力根本沒(méi)在我這兒,而是盯著盤(pán)子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點(diǎn)果醬來(lái)嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說(shuō)一說(shuō)。以便后來(lái)他們能選擇自己喜歡的材料來(lái)制作食物。
在制作時(shí),最難的是讓孩子們將兩片面包邊對(duì)邊,角對(duì)角地對(duì)齊。有個(gè)別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。
美味的三明治教案篇二
三明治是一種常見(jiàn)的早餐,制作簡(jiǎn)單味道好吃。那么,美味三明治的'做法大全有哪些,怎么做好吃?更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目!
原料:吐司4塊,火腿4片,生菜2片,肉松4勺
輔料:花生醬4勺
1、備好原材料:吐司,火腿,肉松,花生醬,肉松;
2、案板上放一塊吐司,上面刷上花生醬;
3、火腿切片,鋪在刷了花生醬的吐司上;
4、撒上適量肉松;
5、蓋上洗凈,浸泡過(guò)涼開(kāi)水并拭干水分的生菜葉;
6、另一片吐司也抹上適量花生醬,翻過(guò)來(lái)蓋在生菜葉上,這樣一個(gè)三明治就做好了;
7、按照之前的做法,將另一個(gè)三明治也做好;
9、三明治出鍋咯,配上一杯熱牛奶,感覺(jué)棒棒噠。
材料:面包片2片、生菜、紫甘藍(lán)、南瓜、蕃茄、牛排、沙拉醬、番茄醬
1.將土司切片,切掉四個(gè)邊。
2.面包片表面先擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
3.紫甘藍(lán)切成絲,鋪在生菜上面,上面擠一層。
4.牛排下鍋煎熟,南瓜切成薄片也煎熟,摁在紫甘藍(lán)上面,再擠一層沙拉醬。
5.在最上層鋪上切片的蕃茄,擠一層沙拉醬,另一片面包也是擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
6.將兩片面包重疊在一起,按壓幾秒,用刀對(duì)角斜切開(kāi)即可。
原料:吐司2片,雞蛋1個(gè),火腿4片,生菜1片
輔料:植物油10g,鹽1g,花生醬30g
2、電餅鐺刷油預(yù)熱;
3、敲入雞蛋,啟用“煎蛋/薄餅”功能;
4、一面煎好后,翻面,撒入適量鹽;
5、火腿切片,也放進(jìn)電餅鐺里,同雞蛋一起煎,煎好的食材盛出備用;
6、兩片吐司,都均勻的抹上花生醬;
7、放上生菜;
8、鋪上火腿片;
9、鋪上雞蛋;
10、再鋪上火腿片;
11、將另一片吐司倒扣放在火腿片上;
12、食用時(shí)將三明治沿對(duì)角線(xiàn)切開(kāi)即可。
原料:吐司面包3片、雞蛋、火腿片、芝士
1、切去吐司面包的四邊、芝士切絲;
2、雞蛋入平底鍋煎熟備用;
3、將火腿片和雞蛋加在三片吐司面包中間;
4、在面包表面刷一層蛋液,然后放上芝士絲;
6、對(duì)角切開(kāi)即可。
美味的三明治教案篇三
現(xiàn)在,三明治是所有人都很喜歡的一樣早餐食品了,它方便,快捷,有營(yíng)養(yǎng),制作簡(jiǎn)單,對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),里面可以放任何自己喜歡的食物,可以讓幼兒自己制作一次三明治,讓幼兒知道自己動(dòng)手的樂(lè)趣。
活動(dòng)目的:
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治,體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。
2、愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)交流,分享自己的制作的成果。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:一次性盤(pán)子、袖套、牙簽、叉子。
2、食物準(zhǔn)備:切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干,沙拉醬等。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)結(jié)合主題課件內(nèi)容引入:
師:上次在電腦活動(dòng)中,丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治???!老師回家也做了一個(gè)。
(二)引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征,激發(fā)幼兒的制作興趣。
(三)提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時(shí)要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤(pán)中,不要把食物弄臟。
(四)幼兒制作,教師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作,師觀察幼兒選擇材料的`情況。
2、引導(dǎo)。
幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
(五)以“分送三明治”形式,鼓勵(lì)幼兒將自己制作好的三明治與他人分享,并引導(dǎo)幼兒用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言向他人介紹。
活動(dòng)評(píng)析:
1、教師大方、自然,能與幼兒相互融洽,指導(dǎo)語(yǔ)言簡(jiǎn)練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時(shí),可保留保鮮膜,讓幼兒有充分的時(shí)間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對(duì)活動(dòng)感興趣,動(dòng)手能力強(qiáng),能創(chuàng)造性地制作三明治,這與老師的指導(dǎo)是分不開(kāi)的。
4、本次活動(dòng)的第二個(gè)目標(biāo)是“能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言、表達(dá)交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動(dòng)中較為不足,幼兒是很開(kāi)心,但不能很好與同伴、老師交流。
美味的三明治教案篇四
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗(yàn)品嘗自制食物的樂(lè)趣。
3、知道簡(jiǎn)單的用餐禮儀。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言,且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
制作三明治。
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤(pán)子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂(lè)。
開(kāi)始部分:
——唱《小小廚師》并律動(dòng)。
師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰(shuí)呀?小廚師們,我們一起來(lái)做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分:
1、討論三明治的做法。
——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像,看一看三明治的制作過(guò)程。
2、制作活動(dòng)。
——幫助幼兒逐一認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
——師示范做三明治的過(guò)程。
——請(qǐng)幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
結(jié)束部分。
——放音樂(lè),享用美食。
延伸部分。
——注意簡(jiǎn)單的用餐禮儀。如:坐時(shí)注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時(shí)不要大聲說(shuō)話(huà);保持愉快的`心情食物會(huì)更好吃。
在這次活動(dòng)的開(kāi)始部分,我運(yùn)用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來(lái)做導(dǎo)入,孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時(shí),我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對(duì)三明治的制作過(guò)程有了一定的了解。但有一點(diǎn)我卻疏忽了,他們對(duì)三明治不是很熟悉,而我也沒(méi)有對(duì)他們講解三明治的來(lái)歷。如果再次上這次活動(dòng)我就要加上三明治的來(lái)歷。在我介紹材料時(shí),我讓孩子們到了材料面前時(shí)才介紹,因?yàn)楹⒆觽兲?,控制力不太?qiáng),尤其在食物面前。因此,我在介紹時(shí),有一部分孩子們的注意力根本沒(méi)在我這兒,而是盯著盤(pán)子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點(diǎn)果醬來(lái)嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說(shuō)一說(shuō)。以便后來(lái)他們能選擇自己喜歡的材料來(lái)制作食物。
在制作時(shí),最難的是讓孩子們將兩片面包邊對(duì)邊,角對(duì)角地對(duì)齊。有個(gè)別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。
在享用美食時(shí),我只讓他們自己吃自己的,但沒(méi)讓他們分享。如果再上一次,我會(huì)讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。
美味的三明治教案篇五
—準(zhǔn)備材料—。
吐司:16片。
奶酪:100g。
櫻桃蘿卜:6個(gè)。
小洋蔥:1個(gè)。
煙熏火腿:200g。
雞蛋:3枚。
牛奶:100ml。
鹽:3g。
白胡椒粉:2g。
—制作步驟—。
1.將古老也奶酪碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。
2.雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白胡椒粉放入碗中拌勻,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盤(pán),將餡料分別放在吐司上,再將余下的吐司沾上蛋液、放上餡料。將烤盤(pán)放入200度的烤箱中部烤制20分鐘,即可。
肉桂粉和香蕉的果味堪稱(chēng)絕配,這道三明治,營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量均衡,為你的一天提供滿(mǎn)滿(mǎn)的能量!
—準(zhǔn)備材料—。
香蕉:4根。
核桃仁:4顆。
大杏仁:8顆。
檸檬汁:4滴。
雞蛋:1個(gè)。
牛奶:80ml。
油:20ml。
方片面包:4片。
肉桂粉:3g。
—制作步驟—。
1.香蕉去皮,放在碗中,用勺子壓成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。將香蕉泥、堅(jiān)果碎和檸檬汁拌勻。
2.雞蛋在碗中打散。
3.加入牛奶攪勻。
4.取1片面包,涂上香蕉泥,蓋上1片面包,壓緊。放入蛋液中均勻地蘸上蛋液。將另外兩片面包也涂上香蕉泥,壓緊裹上蛋液。
5.平底鍋中加油,小火燒至5成熱,放入面包煎至金黃。
6.取出切角,撒上肉桂粉。
—準(zhǔn)備材料—。
番茄:1個(gè)。
西葫蘆:1根。
長(zhǎng)茄子:1根。
紅菜椒:1個(gè)。
黃菜椒:1個(gè)。
胡蘿卜:1根。
青菜椒:1個(gè)。
橄欖油:15ml。
全麥方面包:3片。
鹽:3g。
黑胡椒碎:2g。
—制作步驟—。
1.將所有蔬菜洗凈,蕃茄去蒂切成4片圓片。西葫蘆和長(zhǎng)茄子去柄,與胡蘿卜一起切成厚0.5cm的長(zhǎng)片。三色菜椒去籽,切成長(zhǎng)片。
2.把所有切好的蔬菜放入碗中,調(diào)入橄欖油、鹽和黑胡椒碎,再攪拌均勻,腌制10分鐘。
3.將平底鍋放在火上燒熱,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢將所有蔬菜兩面煎熟(約3分鐘)。
4.把全麥方面包片放入多士爐中,烘烤3分鐘。
5.首先取一片烘烤好的全麥方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麥方面包片,接著再放上余下的煎蔬菜,最后蓋上第三片全麥方面包片,用鋸齒刀切去三明治4邊,隨后再對(duì)角切開(kāi),呈兩個(gè)三角形即可。
—準(zhǔn)備材料—。
三文魚(yú):500g。
洋蔥:半個(gè)。
鹽:5g。
沙拉醬:60ml。
—制作步驟—。
1.將三文魚(yú)洗凈,放少許鹽,放在盤(pán)中用蒸鍋大火蒸熟(水開(kāi)以后7-10分鐘),待魚(yú)不燙手之后,用手把魚(yú)肉捻碎同時(shí)剔出魚(yú)刺。
2.把洋蔥剝?nèi)ネ馄?,橫、豎走刀切成干黃豆粒大小的細(xì)丁。
3.把洋蔥和魚(yú)肉拌在一起,然后拌上沙拉醬。可以嘗一嘗。如果需要,可加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。晾涼之后,裝入容器中,放冰箱冷藏。
4.早餐時(shí)用切片面包(烤一下更好)夾上從冰箱中取出的三文魚(yú)醬,就是了。
—準(zhǔn)備材料—。
黃油:20g。
方面包:2片。
奶酪片:2片。
西式火腿:1片。
—制作步驟—。
1.將黃油均勻地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分鐘。
2.在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪,再蓋上另一片面包片。
3.將三明治放入烤箱中,用180火力再烤2分鐘,然后取出切成4角即可。
美味的三明治教案篇六
不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長(zhǎng),孩子們比較熟悉,資料也容易收集,而且我們班偏食的孩子較多,因而,我們?cè)噲D結(jié)合多元智能主題活動(dòng)《美味的食物》的開(kāi)展,使幼兒明白各種食物對(duì)身體健康的.重要性,從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣,形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動(dòng)的開(kāi)展中孩子對(duì)食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解,并對(duì)部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是我們生成了本次活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒嘗試制作“三明治,在活動(dòng)中體驗(yàn)制作的樂(lè)趣,并與他人分享成功的喜悅。
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治,體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。
2、愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)交流,分享自己的制作的成果。
1、材料準(zhǔn)備:一次性盤(pán)子、袖套、牙簽、叉子。
2、食物準(zhǔn)備:切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干,沙拉醬等。
(一)結(jié)合主題課件內(nèi)容引入:
師:上次在電腦活動(dòng)中,丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治???!老師回家也做了一個(gè)。
(二)引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征,激發(fā)幼兒的制作興趣。
(三)提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時(shí)要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤(pán)中,不要把食物弄臟。
(四)幼兒制作,教師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作,師觀察幼兒選擇材料的情況。
2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
(五)以“分送三明治”形式,鼓勵(lì)幼兒將自己制作好的三明治與他人分享,并引導(dǎo)幼兒用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言向他人介紹。
1、教師大方、自然,能與幼兒相互融洽,指導(dǎo)語(yǔ)言簡(jiǎn)練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時(shí),可保留保鮮膜,讓幼兒有充分的時(shí)間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對(duì)活動(dòng)感興趣,動(dòng)手能力強(qiáng),能創(chuàng)造性地制作三明治,這與老師的指導(dǎo)是分不開(kāi)的。
4、本次活動(dòng)的第二個(gè)目標(biāo)是“能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言、表達(dá)交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動(dòng)中較為不足,幼兒是很開(kāi)心,但不能很好與同伴、老師交流。
美味的三明治教案篇七
活動(dòng)目標(biāo):
1.學(xué)做三明治,獲得品嘗自制食物的樂(lè)趣。
2.嘗試?yán)米约旱慕?jīng)驗(yàn)改編兒歌。
3.認(rèn)識(shí)圓形、三角形和方形。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.兒歌《三明治》2。吐司、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、奶油、叉子、盤(pán)子、奶油刀。
活動(dòng)過(guò)程:
開(kāi)頭:和孩子們討論三明治是什么樣子的.,請(qǐng)幼兒們說(shuō)一說(shuō)“你吃過(guò)三明治嗎”“三明治里都有什么東西呢”
引導(dǎo)幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容的提示,討論如何制作三明治。
幫助幼兒逐一認(rèn)識(shí)制作材料,如吐司、火腿等。
請(qǐng)幼兒自己選擇材料制作自己喜歡的三明治(制作的前要提醒孩子洗手,請(qǐng)孩子們注意保持桌面的整潔)。
創(chuàng)編活動(dòng):孩子制作完后,請(qǐng)他們根據(jù)自己制作的三明治編一首歌,可以改變?cè)柙~,例如“三明治,張開(kāi)嘴,嘴里含一片小黃瓜”
活動(dòng)結(jié)束:
品嘗交流。
美味的三明治教案篇八
好久沒(méi)有吃三明治了,還記得上次吃的時(shí)候,讓我味口大開(kāi),美味可口的感覺(jué)讓我久久不能忘懷。今天是周末,我讓爸爸給我買(mǎi)做三明治的材料。
不一會(huì)兒,爸爸采購(gòu)回來(lái)了,我興奮得向爸爸撲去,從他的手里接來(lái)面包、黃瓜、西紅柿和橘子泥,真豐盛呀!我躍躍欲試。
開(kāi)始做三明治,首先,我先將黃瓜、西紅柿洗干凈,切成薄片,放在盤(pán)子里,紅綠相間,顏色鮮艷,讓人忍不住咬上一口。然后,我拿出兩片方方正正的面包,讓它們平躺在桌子上,在上面涂上橘子泥,再在面包上放上些黃瓜,西紅柿,接著,把兩片面包重疊,一個(gè)四層三明治出現(xiàn)在我的眼前??粗龊昧说娜髦?,總覺(jué)得少了點(diǎn)兒什么,左看看,右看看,少了點(diǎn)什么呢?哦!我一拍腦袋,缺少了一個(gè)煎蛋。爸爸趕緊給我煎了個(gè)蛋,我把它放在黃瓜和西紅柿的中間,葷素搭配,這才美味,哈哈,我的作品終于完成了!
看著自已的成功作品,我迫不及待狼吞虎咽的吃起來(lái),感覺(jué)甜甜的,香香的,軟軟的,味道真不錯(cuò)。不一會(huì)兒,三明治被我一掃而光。
記得陳老師說(shuō):“生活要過(guò)得有意義!”今天我親手做三明治,我覺(jué)得這就是一件有意義的事情,我們要珍惜勞動(dòng)成果,珍惜現(xiàn)在的美好生活,好好學(xué)習(xí),天天向上。
美味的三明治教案篇九
可能許多小朋友還沒(méi)有吃過(guò)三明治,這并不要緊,因?yàn)榧词故且粋€(gè)手工折紙的三明治,我們同樣可以從鮮艷的色彩上面嗅到美味的感動(dòng)。如果你希望自己也能夠擁有一個(gè)三明治,不妨拿起手中的紙來(lái),跟著折紙大全圖解,完成這個(gè)手工折紙的.三明治制作!
1、將方形紙張有顏色的一面朝上,然后將頂角和底角進(jìn)行對(duì)折,接著展開(kāi)之后在中間留下一條橫向的折痕。
2、然后再將頂角向前一步制作的折痕靠上一點(diǎn)的折痕向下進(jìn)行折疊。
3、接著將此時(shí)折紙模型左右兩個(gè)斜邊向后翻折。
4、再將此時(shí)三角形上個(gè)邊分別向內(nèi)折疊,然后還原。
5、再按照前面已經(jīng)制作好的折痕,將折紙模型左右兩個(gè)部分向中間收攏。
6、將坐頂角向右頂角靠攏,并且壓在一起。
7、將頂部的邊向后翻折。
8、然后翻轉(zhuǎn)折紙模型。
9、這樣一個(gè)手工兒童折紙三明治就制作完成咯!
美味的三明治教案篇十
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景:我們班的孩子對(duì)烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會(huì)將他們的“美食”拿來(lái)給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會(huì)和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂(lè)乎!而我們的孩子常見(jiàn)到的一般是中式菜肴的烹飪過(guò)程,而對(duì)西式的食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗(yàn)烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡(jiǎn)單,美味又營(yíng)養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過(guò)程中學(xué)習(xí)安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗(yàn)品嘗自制食物的樂(lè)趣。
3、知道簡(jiǎn)單的用餐禮儀。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
制作三明治
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、制作三明治的cd
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤(pán)子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
開(kāi)始部分:
——唱《小小廚師》并律動(dòng)。
師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰(shuí)呀?小廚師們,我們一起來(lái)做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分:
1、討論三明治的做法
——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像,看一看三明治的`制作過(guò)程。
2、制作活動(dòng)
——幫助幼兒逐一認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
——師示范做三明治的過(guò)程。
——請(qǐng)幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
結(jié)束部分
——放音樂(lè),享用美食。
延伸部分
——注意簡(jiǎn)單的用餐禮儀。如:坐時(shí)注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時(shí)不要大聲說(shuō)話(huà);保持愉快的心情食物會(huì)更好吃。
教學(xué)反思
在這次活動(dòng)的開(kāi)始部分,我運(yùn)用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來(lái)做導(dǎo)入,孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時(shí),我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對(duì)三明治的制作過(guò)程有了一定的了解。但有一點(diǎn)我卻疏忽了,他們對(duì)三明治不是很熟悉,而我也沒(méi)有對(duì)他們講解三明治的來(lái)歷。如果再次上這次活動(dòng)我就要加上三明治的來(lái)歷。在我介紹材料時(shí),我讓孩子們到了材料面前時(shí)才介紹,因?yàn)楹⒆觽兲?,控制力不太?qiáng),尤其在食物面前。因此,我在介紹時(shí),有一部分孩子們的注意力根本沒(méi)在我這兒,而是盯著盤(pán)子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點(diǎn)果醬來(lái)嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說(shuō)一說(shuō)。以便后來(lái)他們能選擇自己喜歡的材料來(lái)制作食物。
在制作時(shí),最難的是讓孩子們將兩片面包邊對(duì)邊,角對(duì)角地對(duì)齊。有個(gè)別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。
在享用美食時(shí),我只讓他們自己吃自己的,但沒(méi)讓他們分享。如果再上一次,我會(huì)讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。
美味的三明治教案篇十一
我有一位美麗的媽媽?zhuān)袝r(shí)很溫柔,有時(shí)又很?chē)?yán)厲。媽媽的工作很忙,爸爸又在北京工作,他只有周末才能回家來(lái)陪我,所以媽媽一個(gè)人承擔(dān)起了所有的家務(wù)和照顧我的責(zé)任。從小到大我的印象中媽媽每天都是那么的忙忙碌碌,從來(lái)沒(méi)有時(shí)間親自為我做飯,直到有一天,我對(duì)媽媽說(shuō)我喜歡吃三明治,特別想吃媽媽為我做的三明治。本來(lái)也就是那么一說(shuō),我想媽媽是肯定會(huì)去買(mǎi)而不是自己花時(shí)間做的,可是媽媽卻一口答應(yīng)一定為我學(xué)會(huì)做三明治去。我半信半疑,直到一個(gè)星期六的早晨。
”女兒,快起來(lái),看看媽媽為你準(zhǔn)備什么了?”睡夢(mèng)中我突然被媽媽叫醒了,強(qiáng)烈的好奇心使我一骨碌地跳下床,來(lái)到廚房?!巴坂?!”只見(jiàn)餐臺(tái)上擺滿(mǎn)了做三明治的材料:生菜葉、黃瓜片、西紅柿片、土司、煉乳、雞蛋。媽媽正在手忙腳亂得煎火腿片??吹轿液髬寢尵捅傅貙?duì)我說(shuō):“寶貝,媽媽不小心把雞蛋給煎糊了,擔(dān)心今天的三明治會(huì)不好吃哦。”看著滿(mǎn)頭大汗的媽媽?zhuān)粗环莘菥奶暨x的材料,看著媽媽專(zhuān)門(mén)買(mǎi)來(lái)的食譜,我的眼睛模糊了。“媽媽?zhuān)瑳](méi)關(guān)系,你做的三明治一定是世界上最好吃的?!?/p>
吃著媽媽做的三明治,我真的覺(jué)得自己的特別幸福,為了我,媽媽做到了所有的事情。我想:我能為媽媽做點(diǎn)什么呢?幫媽媽做點(diǎn)你說(shuō)能及的家務(wù);自己學(xué)習(xí)上的事情自己安排;關(guān)心照顧媽媽?zhuān)蚁脒@樣的媽媽也會(huì)像我一樣覺(jué)得幸福的。
告訴你們一個(gè)秘密哦,我一直在偷偷得積攢零花錢(qián),我打算在媽媽生日的那天給媽媽一份神秘的禮物,想知道是什么嗎?噓,這也是個(gè)秘密哦。
美味的三明治教案篇十二
今天,有一件事讓全班所有人高興的大叫,沒(méi)錯(cuò),英語(yǔ)老師讓我們帶上做三明治的原材料,這好事讓誰(shuí)誰(shuí)都高興。
我要帶的是生菜面包,董宸廷帶沙拉、番茄醬,孔維熙帶肉,趙玉崇帶刀。一切都商量好了,只是等下午最后一節(jié)英語(yǔ)課上做三明治。終于英語(yǔ)課開(kāi)始了,我拿出面包和生菜,其他人也拿出了裝備,我拿著刀將面包切成三角形,我對(duì)董宸廷說(shuō)行了,快點(diǎn)給沙拉醬,擠完后又說(shuō)孔維熙給我香腸,我將火腿腸橫著切,這樣就是一條一條的,我又加了生菜,又了點(diǎn)番茄醬,兩三分鐘就是一個(gè)三明治,第一個(gè)是孔維熙的,第二個(gè)是趙玉崇的,第三個(gè)是董宸廷的,最后一個(gè)是我的,但這巴掌大小的三明治又如何能將我們四個(gè)人的肚子填滿(mǎn),所以我就又弄了些面包,這次少了生菜,但不影響我們的食欲,我將面包弄好,第一位還是孔維熙,這時(shí)董宸廷說(shuō)快沒(méi)了,我見(jiàn)狀用激將法將他激怒,到我吃時(shí),他將醬涂滿(mǎn)了整個(gè)面包,但我并沒(méi)有退縮,我直接將醬最多的地方吃掉,沒(méi)想到酸到了極點(diǎn),我的五官瞬間變形。
吃完后我們收拾了垃圾,今天加餐真的是無(wú)法形容。
美味的三明治教案篇十三
周五的能科英語(yǔ)輔導(dǎo)老師帶我們上了一堂很有趣的英語(yǔ)課,其中還有學(xué)做三明治這項(xiàng)活動(dòng)!
三明治是我最?lèi)?ài)吃的食物之一,周五下午放學(xué)后,我急匆匆的往能科教育跑去,一進(jìn)能科教室門(mén),就看見(jiàn)betty老師帶了很多制作三明治的材料,有沙拉,面包,奶酪,火腿肉,番茄,生菜都放在桌上,同學(xué)們都開(kāi)心極了,首先老師給我們一人發(fā)了兩片面包,分別又在每個(gè)面包上擠了沙拉醬,還放了一小塊奶酪,接著外教老師給我們一人切了一片火腿肉,,后腿肉上面還放了一片西紅柿和生菜,所有材料擺好之后,用另外一片面包夾起來(lái),接著大家就排隊(duì)拿去烘箱烤!在三明治在烘箱你烤的時(shí)候我心里很焦急,也很好奇,不知道自己做的烤出來(lái)是什么樣,不一會(huì)兒,熱氣騰騰的三明治出爐了,我接過(guò)三明治迫不及待的咬了一口,哇塞,味道好極了!
雖然是最基本的材料做出來(lái)的三明治,但是畢竟是自己親手做的,吃著自己做的三明治心里美滋滋的!心想以后爸爸媽媽不在家,我不用再吃快餐面,可以自己做三明治啦!
美味的三明治教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)會(huì)制作三明治的.簡(jiǎn)單方法,并探索更多制作三明治的原料。
2、幫助幼兒體驗(yàn)制作的快樂(lè),獲得成就感。
3、大膽說(shuō)出自己的理解。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
番茄醬面包火腿腸。
活動(dòng)過(guò)程:
1、引起幼兒興趣。
師:我們每個(gè)人都有一雙能干的小手,那你的小手會(huì)做什么事呢?
師:老師的手也很能干,我還會(huì)做“三明治”呢,你們有沒(méi)有吃過(guò)?
2、示范。
(1)先請(qǐng)幼兒來(lái)嘗一嘗,然后問(wèn)大家你吃到了什么?
(2)介紹制作“三明治”的材料(面包、番茄醬、火腿腸)。
(3)除了夾火腿腸,還可以?shī)A什么好吃的東西?
3、幼兒動(dòng)手操作。
師:小朋友,你們想不想也來(lái)學(xué)一學(xué)呢?
要求。
(1)要注意講衛(wèi)生,動(dòng)手前先在毛巾上把手擦干凈。
(2)涂番茄醬時(shí)要涂滿(mǎn)面包,不能掉下來(lái)。
(3)做好后可以自己先嘗,也可以讓其他人嘗。
4、客人老師難得到?。?)班來(lái)做客,我們用“三明治”來(lái)招待她們,好嗎?
師幼互動(dòng)。
小百科:三明治是一種典型的西方食品,以?xún)善姘鼕A幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡(jiǎn)便,廣泛流行于西方各國(guó)。
美味的三明治教案篇十五
最近的天氣陰晴不定,一如自己的心情。
爺爺奶奶外公外婆從此全部去天國(guó)享樂(lè),留下我們幾多小輩繼續(xù)在人世間受苦。
沉浸在悲傷之中太久,決定要自拔,而烹飪便是這一劑良藥。自從買(mǎi)了烤箱,家里面就迷上了烘焙,我媽媽都會(huì)烤雞翅烤排骨,我怎么可以落后,于是敗了一些烘焙用具,就從最簡(jiǎn)單的披薩開(kāi)始吧。
懶得跑到大超市去買(mǎi)馬蘇里奶酪,就用片狀奶酪代替了,上面圖中是6寸披薩,勉強(qiáng)夠兩個(gè)人嘗個(gè)鮮。
我怕第一次做會(huì)失敗,于是先做了個(gè)6寸的。提前一夜將面團(tuán)做好發(fā)酵,我感覺(jué)發(fā)一夜可能有點(diǎn)發(fā)酵過(guò)度,面團(tuán)有些發(fā)酸了,但是烤出來(lái)倒還行。
1、面粉200克,家里沒(méi)有高筋面粉,我全部用的低筋的,如果兩樣都有的話(huà)就各一半;
3、鹽、糖我都是隨便加的,可能會(huì)影響口感,不過(guò)我實(shí)在太懶了;
4、油,我用的是橄欖油,也有人用色拉油或者黃油;
5、牛奶,有人用的是溫水;做法:
1、面團(tuán):把干酵母用溫水化開(kāi)放置5分鐘,然后加上其他的所有東西將面團(tuán)揉至表面光滑,然后靜止發(fā)酵,上面蓋一塊濕布。發(fā)到之前面團(tuán)的'1到1.5倍大就可以了。
2、將面團(tuán)搟平,放到模具中去,鋪平,可以留個(gè)邊也可以不留,我沒(méi)留,然后用叉子在上面戳上洞。
3、摸上一層番茄醬,撒上一層奶酪,我做6寸的時(shí)候是切條的,發(fā)現(xiàn)烤出來(lái)不好看,干脆就手撕了,到覺(jué)得不錯(cuò)。
4、鋪上一層胡蘿卜粒、玉米粒、豌豆,第二天又做了一鍋,我還放了葡萄干和核桃,味道更好。
5、最上面撒上培根。
第一鍋怕不成功,所以沒(méi)拍材料圖,還是非常誘人的,第二鍋我就直接用烤箱里的烤盤(pán)烤了。
最后切開(kāi),吃了一塊就飽了,料實(shí)在太足了。最后總結(jié),我不是很喜歡培根,以后會(huì)嘗試用番茄肉醬試試看,第二天放的葡萄干很解膩,雖然被老爸批評(píng)說(shuō)又甜又咸的??粗善愤€是非常有成就感的。
美味的三明治教案篇十六
做法:
1.白吐司去邊;美生菜洗凈并瀝干水份,備用。
2.依序?qū)⒆鞣?吐司涂上少許美奶滋后,再排上2片巧達(dá)起士片,排上2片火腿片、作法1的美生菜,最后再蓋上吐司,以叉子固定。
3.再將作法2固定好的三明治,以對(duì)角的方式切開(kāi)成三角形即完成。
白煮蛋1個(gè),火腿腸1根,黃瓜1根,沙拉醬適量,白土司3片
做法
1、把火腿腸切丁。
2、黃瓜切丁。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉醬,拌勻。
6、拿出一片的'白土司,放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
8、然后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在對(duì)角線(xiàn)處切開(kāi),成兩個(gè)三角形。白土司注意切邊,影響美觀。
主料:法棍面包,不光外形粗獷豪放,吃起來(lái)也很有質(zhì)感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片。
1.準(zhǔn)備新鮮的生菜,生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。面包橫切兩半。
2.在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點(diǎn):原料簡(jiǎn)單,制作時(shí)間很短,富于營(yíng)養(yǎng)。
原料:法式長(zhǎng)棍面包,香腸兩根,5-6片油炸洋蔥圈,甜椒片適量,濃番茄汁。
1.用三分之一的長(zhǎng)棍面包或一只手工做的普通面包, 將其切開(kāi)。
2.在底部放一些番茄濃汁,隨后放小香腸、油炸洋蔥圈、甜椒片。
3.再澆上一層番 茄濃汁。蓋上上層面包即可食用。
美味的三明治教案篇十七
今天放學(xué)后,我剛剛坐到車(chē)上時(shí),就有一種香香的味道撲鼻而來(lái),我猜想一定是一塊美味的小面包,我往別的地方看了看,高興地說(shuō)道:“哇,竟然有我最喜歡吃的面包――三明治,我現(xiàn)在就要把它一口氣吃掉”。媽媽聽(tīng)到了,拿起三明治遞給了我,我連忙把它解開(kāi)了,看了看,自言自語(yǔ)道:“這塊三明治上有黃燦燦的雞蛋、脆脆的黃瓜、乳白的`奶油、松軟的肉松、通紅的香腸?!蔽移炔患按囊Я艘豢冢酒饋?lái)說(shuō):“啊,這個(gè)味道好美味啊!我好喜歡它”。接著我又連續(xù)咬了好幾口,媽媽問(wèn)道:“好吃嗎?”。我說(shuō):“簡(jiǎn)直是天下第一美食,太太太好吃了”。媽媽說(shuō):“那就好”。不一會(huì)兒的功夫,一塊美味的三明治就這么溜到我的肚子里去了。
我很喜歡吃媽媽買(mǎi)給我的三明治,因?yàn)樗牢读恕?/p>
美味的三明治教案篇十八
“叮咚!”一個(gè)陽(yáng)光明媚、美妙的早晨,主人在餐桌的盤(pán)子上放了一大塊三明治和一杯可樂(lè),突然門(mén)鈴響了,主人只好放下美味,去開(kāi)門(mén)。
在一旁的狗狗“小貪吃”已經(jīng)在那窺伺多時(shí),口水直流,早就想吃那美味的牛肉三明治了!
它悄悄地溜到桌子旁,一下?lián)淞松先?,把前爪搭在桌上,一口就叼走了三明治,跳下桌,快速逃離作案現(xiàn)場(chǎng)。在溜回自己的狗窩的時(shí)候,它還瞟了瞟門(mén)外的主人,看到他和門(mén)外的人聊的正歡呢!
“小貪吃”把香味撲鼻的三明治一口一口、津津有味地吃了下去,它覺(jué)得口渴:主人不在桌子旁,我也把那杯可樂(lè)什么的也叼來(lái)吧!
它又溜到餐桌旁,小心翼翼地?fù)渖先グ岩槐蓸?lè)也叼走了,它又瞄了瞄門(mén)口的主人,聊得正歡,它才放心地回到狗窩,用鋒利的爪子一下劃開(kāi)了鐵罐子,用舌頭舔了一下:哇—好美味呀!要是每天都能喝到這么美味的東西,那就爽歪歪了!這時(shí)“小貪吃”想:如果主人發(fā)現(xiàn)了蛛絲馬跡,那我不就完了!把空可樂(lè)杯還回桌子上,它發(fā)現(xiàn)了在沙發(fā)上睡大覺(jué)的貓,心想:你這笨貓!平時(shí)就貪吃,我一定要捉弄你一下。
它把貓叼到盤(pán)子上,飛快地跑到自己的窩里,等待著好戲開(kāi)場(chǎng)。
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