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廚師的英文簡(jiǎn)歷篇一
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廚師的英文簡(jiǎn)歷篇二
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|27歲(19xx年8月29日)。
居住地:湖南。
電話:136xxxx(手機(jī))。
e-mail:xxx。
公司:xx有限公司。
行業(yè):酒店/旅游。
職位:西餐廳廚師長(zhǎng)。
學(xué)歷:本科。
專(zhuān)業(yè):食品質(zhì)量與安全。
學(xué)校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
忠實(shí)誠(chéng)信,講原則,說(shuō)到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢??蠈W(xué)習(xí),有問(wèn)題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
到崗時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):酒店/旅游。
目標(biāo)地點(diǎn):湖南。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:西餐廳廚師長(zhǎng)。
20xx/2–20xx/8:xx有限公司[1年6個(gè)月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
食品部西餐廳廚師長(zhǎng)。
1.根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.熟悉各類(lèi)西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3.制定各類(lèi)西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
20xx/7–20xx/12:xx有限公司[1年5個(gè)月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
食品部西餐廳廚師長(zhǎng)。
1.負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的'正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。
2.每天要檢查用料是否齊全,有否變味按各種用料的須要來(lái)預(yù)計(jì)用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開(kāi)存放。
3.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
20xx/8—20xx/6湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全本科。
20xx/12大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)。
英語(yǔ)(良好)聽(tīng)說(shuō)(良好),讀寫(xiě)(良好)。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇三
年齡:30歲身高:167cm。
婚姻狀況:已婚戶(hù)籍所在:江西省上饒市。
最高學(xué)歷:高中工作經(jīng)驗(yàn):3-5年。
聯(lián)系地址:貴陽(yáng)花溪區(qū)。
求職意向。
期望工作地:貴州省/貴陽(yáng)市。
期望崗位性質(zhì):全職。
期望月薪:5000~6000元/月。
期望從事的崗位:廚師,調(diào)酒師,施工員/技術(shù)員,采購(gòu)部經(jīng)理,司機(jī)。
技能特長(zhǎng)。
技能特長(zhǎng):工作認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)任,
教育經(jīng)歷。
余干中學(xué)(高中)。
起止年月:1991年3月至7月。
學(xué)校名稱(chēng):余干中學(xué)。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):高中。
獲得學(xué)歷:高中。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇四
婚姻狀況:已婚。
民族:漢。
戶(hù)籍:福建。
年齡:36。
現(xiàn)所在地:廈門(mén)。
身高:171cm。
聯(lián)系電話:
e-mail:/jianli。
希望崗位:廚師/面點(diǎn)師。
工作年限:職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
期望月薪:面議。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
工作經(jīng)歷。
6月至于廈門(mén)達(dá)真磁記錄有限公司制造部門(mén)擔(dān)任機(jī)修。
204月于**鞋行做銷(xiāo)售工作。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:中專(zhuān)。
畢業(yè)日期:-07
專(zhuān)業(yè):廚師。
教育經(jīng)歷。
9月至206月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專(zhuān)業(yè)。
8月至2012月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就讀廚師專(zhuān)業(yè)。
語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)水平:一般。
國(guó)語(yǔ)水平:流利。
粵語(yǔ)水平:良好。
技能水平。
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇五
個(gè)人概況:
姓名:性別:男。
身高:178cm出生年月:1985年1月5日。
狀況:健康政治面貌:黨員。
畢業(yè)院校:沙洲營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)院。
專(zhuān)業(yè):美食專(zhuān)業(yè)學(xué)歷:本科。
電子郵件:手機(jī):
教育背景:
--_沙洲政法學(xué)院。
主修課程:(金日成簡(jiǎn)歷)。
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語(yǔ),烹飪工藝學(xué),宴會(huì)設(shè)計(jì)等。
獲獎(jiǎng)情況:
2008-大一第一學(xué)年獲院三等獎(jiǎng)學(xué)金。
2009-獲院征文三等獎(jiǎng)。
2009-第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎(jiǎng)。
1:面點(diǎn)中級(jí)證書(shū)。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通。
2:計(jì)算機(jī)省一級(jí)。
3:全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)證書(shū)能熟悉應(yīng)用廚房英語(yǔ)。
實(shí)踐與實(shí)習(xí):
1:2010.7-.2江蘇無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)。
個(gè)性特點(diǎn):
優(yōu)勢(shì):誠(chéng)實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識(shí)。
待改善:不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧。
職業(yè)意向.西點(diǎn)。
通過(guò)在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月,又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開(kāi)心。以后打算長(zhǎng)期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買(mǎi)了,自己嘗嘗看看怎么做,覺(jué)得自己做出來(lái)的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來(lái)給親朋好友品嘗,一份心意。
3.簡(jiǎn)歷模板(三)標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)歷(簡(jiǎn)歷模板)。
4.簡(jiǎn)歷模板(三)標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)歷(簡(jiǎn)歷模板)。
6.營(yíng)運(yùn)經(jīng)理簡(jiǎn)歷模板。
8.物流專(zhuān)員簡(jiǎn)歷模板。
9.客服經(jīng)理簡(jiǎn)歷模板。
10.質(zhì)量經(jīng)理簡(jiǎn)歷模板。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇六
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶(hù)口所在地:韶關(guān)。
身材:162cm62kg。
婚姻狀況:已婚。
年齡:34歲。
求職意向。
人才類(lèi)型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師。
工作年限:8。
職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
求職類(lèi)型:全職。
月薪要求:2000——3500。
希望工作地區(qū):廣州。
工作經(jīng)歷。
公司名稱(chēng):廣州邊防檢查站。
擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
公司名稱(chēng):北京錦粵都飲食有限公司。
擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
公司名稱(chēng):裕記燒鵝飯店。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
公司名稱(chēng):荔灣飲食公司榮華大酒樓。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
教育背景。
畢業(yè)院校:某某中學(xué)。
最高學(xué)歷:高中。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:良好。
粵語(yǔ)水平:良好。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)。
基本信息。
姓名:xxx性別:男。
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶(hù)籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長(zhǎng)沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135**27758。
求職意向。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5。
期望月薪:面議。
求職類(lèi)型:全職。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:專(zhuān)科。
專(zhuān)業(yè):烹飪。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:精通。
粵語(yǔ)水平:良好。
自我評(píng)價(jià)。
本人性格溫和開(kāi)朗,思想正直,誠(chéng)信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛(ài)一行才能干好一行!
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇七
真實(shí)姓名:顧統(tǒng)輝性別:男。
年齡:40歲身高:170cm。
婚姻狀況:已婚戶(hù)籍所在:貴州。
最高學(xué)歷:高中工作經(jīng)驗(yàn):5-10年。
求職意向。
最近工作過(guò)的職位:廚師長(zhǎng)。
期望工作地:貴州省/貴陽(yáng)市。
期望崗位性質(zhì):全職。
期望月薪:3000~4000元/月。
期望從事的崗位:廚師,其他職位。
期望從事的行業(yè):餐飲/娛樂(lè)/休閑。
技能特長(zhǎng)。
1.20年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經(jīng)驗(yàn)。
2:食品衛(wèi)生,成本核算,工作協(xié)調(diào),出品質(zhì)量。
3:擅長(zhǎng)川菜,黔菜,粵菜??勺龉賳T和外賓的接待宴席。
4:熟悉公司報(bào)表。
教育經(jīng)歷。
貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校(高中)。
起止年月:2001年7月至2001年7月。
學(xué)校名稱(chēng):貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):與u看。
獲得學(xué)歷:高中。
貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校(高中)。
起止年月:2001年7月至2001年7月。
學(xué)校名稱(chēng):貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):與u看。
獲得學(xué)歷:高中。
工作經(jīng)歷。
星臣地產(chǎn)公司-廚師長(zhǎng)。
起止日期:2015年10月至2016年8月
企業(yè)名稱(chēng):星臣地產(chǎn)公司。
從事職位:廚師長(zhǎng)。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇八
(男,27歲)。
求職位:廚師。
期望薪資:-3000元/月。
目前職位:廚師。
學(xué)歷:高中以下。
工作經(jīng)驗(yàn):以上。
現(xiàn)居住地:北京。
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評(píng)價(jià)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
云南劉二手火鍋城。
工作職責(zé):特色干鍋廚師特色干鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
我是一名特級(jí)廚師,做了十八年廚師了,曾做過(guò)行政總廚,做過(guò)火鍋店的總調(diào)料師,做過(guò)廚師長(zhǎng),也包過(guò)廚房,后來(lái)也自己開(kāi)過(guò)店,本來(lái)自己店的生意好,但由于我門(mén)面的位置搞規(guī)劃,門(mén)面撤遷,由于沒(méi)找到合適的門(mén)面,我還是想求職廚師工作,不管是遠(yuǎn)地還是外地都可以去上班,如要廚師的可以和我聯(lián)系,本人會(huì)先讓你試鍋,試菜成功后可以簽合同,本人喜歡在一個(gè)店長(zhǎng)期上班,不喜歡東走西走,主要從事火鍋及干鍋.像香鍋及湯鍋都可以做,如要廚師的請(qǐng)和我聯(lián)系.
聯(lián)系電話15922830602。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇九
(男,22歲)。
求職位:廚師。
期望薪資:面議。
目前職位:廚師/廚師長(zhǎng)。
學(xué)歷:高中以下。
工作經(jīng)驗(yàn):3-5年。
現(xiàn)居住地:中山。
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評(píng)價(jià)。
3月進(jìn)入到歧關(guān)就一樓的;如果咖啡西餐廳,從事2年從學(xué)徒到3廚,在洞庭村湘菜館做了半年學(xué)徒在廣州海珠區(qū)的鉆石西餐酒廊工作到年底在珠海三灶吉林大學(xué)妙角士工作一年在中山三鄉(xiāng)君濠國(guó)際酒店工作?,F(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職。
工作經(jīng)驗(yàn)。
君濠國(guó)際酒店。
工作職責(zé):本人現(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職,其他的說(shuō)了不算試工了您才知道。
君豪酒店。
工作職責(zé):東南亞美食。小食。主要以西餐為主。
教育經(jīng)歷。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十
個(gè)人概況:
姓名:性別:男。
身高:178cm出生年月:1985年1月5日。
狀況:健康政治面貌:黨員。
畢業(yè)院校:沙洲營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)院。
專(zhuān)業(yè):美食專(zhuān)業(yè)學(xué)歷:本科。
電子郵件:手機(jī)號(hào)。
教育背景:
2007年--_2011年沙洲政法學(xué)院。
主修課程:
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語(yǔ),烹飪工藝學(xué),宴會(huì)設(shè)計(jì)等。
獲獎(jiǎng)情況:
1:面點(diǎn)中級(jí)證書(shū)。
面點(diǎn)能做的.很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通。
2:計(jì)算機(jī)省一級(jí)。
3:全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)證書(shū)能熟悉應(yīng)用廚房英語(yǔ)。
實(shí)踐與實(shí)習(xí):
個(gè)性特點(diǎn):
優(yōu)勢(shì):誠(chéng)實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識(shí)。
待改善:不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧。
職業(yè)意向:西點(diǎn)。
通過(guò)在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月,又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開(kāi)心。以后打算長(zhǎng)期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買(mǎi)了,自己嘗嘗看看怎么做,覺(jué)得自己做出來(lái)的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來(lái)給親朋好友品嘗,一份心意。
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廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十一
姓名:。
國(guó)籍:中國(guó)。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶(hù)口所在地:內(nèi)蒙。
身材:170cm60kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:29歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:。
誠(chéng)信徽章:。
人才類(lèi)型:普通求職。
應(yīng)聘職位:廚師、廚師長(zhǎng)。
工作年限:10。
職稱(chēng):中級(jí)。
可到職隨時(shí)。
月薪要求:面議。
希望工作地區(qū):廣東省。
個(gè)人工作經(jīng)歷:。
xx在南湖酒店任職中廚。
xxxx在天龍酒店做炒鍋。
xxxx在武警醫(yī)院做炒鍋。
教育背景。
畢業(yè)院校:廣東省旅游學(xué)校。
最高學(xué)歷:中專(zhuān)畢業(yè)0701。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:廚師。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:畢業(yè)于廣東省旅游學(xué)校。
xx年考取廣東省粵菜中級(jí)廚師等級(jí)證書(shū)。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:優(yōu)秀。
粵語(yǔ)水平:良好。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
本人從事廚師已xx年,廚藝精湛,擅長(zhǎng)川、粵、湘這三種菜式,是中級(jí)廚師,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十二
當(dāng)人事經(jīng)理搜索人才時(shí),一般會(huì)以關(guān)鍵字“知名企業(yè)名稱(chēng)+職位名稱(chēng)”,比如消費(fèi)品行業(yè)可能喜歡可口可樂(lè)及寶潔的人,人事經(jīng)理會(huì)這樣搜索,例如:“可口可樂(lè)+銷(xiāo)售經(jīng)理”,系統(tǒng)會(huì)搜索到簡(jiǎn)歷中出現(xiàn)以上關(guān)鍵字的'求職者,如果你的簡(jiǎn)歷里出現(xiàn)知名企業(yè)名稱(chēng)的字樣,就可以被搜索到,例如:“我在xx礦泉水公司工作,成功地令競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——可口可樂(lè)旗下的天與地礦泉水在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)份額減少……”:“我在可口可樂(lè)的廣州白云區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商工作”等。又提高了人事經(jīng)理瀏覽簡(jiǎn)歷的機(jī)會(huì)!
當(dāng)人事經(jīng)理搜索人才時(shí),符合條件的簡(jiǎn)歷是按刷新的時(shí)間順序排列,而一般只會(huì)看前面一兩頁(yè)。很多求職者其實(shí)并不知道刷新簡(jiǎn)歷可以獲得更多求職機(jī)會(huì)。因此每次登陸,最好都刷新簡(jiǎn)歷表格,刷新以后,就能排在前面,更容易被人事經(jīng)理找到!
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姓名:
性別:男。
婚姻狀況:未婚。
民族:漢。
戶(hù)籍:湖南。
年齡:35。
現(xiàn)所在地:長(zhǎng)沙。
身高:176cm。
聯(lián)系電話:/jianli。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5。
期望月薪:面議。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:專(zhuān)科。
畢業(yè)日期:-07
專(zhuān)業(yè):烹飪。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:精通。
粵語(yǔ)水平:良好。
自我評(píng)價(jià)。
本人性格溫和開(kāi)朗,思想正直,誠(chéng)信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛(ài)一行才能干好一行!
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十三
姓名(男,32歲)。
求職位:廚師長(zhǎng)期望薪資:面議。
目前職位:廚師/廚師長(zhǎng)學(xué)歷:大專(zhuān)。
工作經(jīng)驗(yàn):以上現(xiàn)居住地:北京昌平天通苑。
聯(lián)系電話:電子郵箱:
自我評(píng)價(jià)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
愚公菜。
教育經(jīng)歷。
-7至-5萬(wàn)州職業(yè)學(xué)校餐飲管理專(zhuān)業(yè)。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十四
在固有的思維模式中,大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝,其實(shí)不然。如果說(shuō)一個(gè)企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人,那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者,所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過(guò)硬這么簡(jiǎn)單的。
在面試中,招聘單位通常想了解的第一個(gè)問(wèn)題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問(wèn)題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會(huì)詢(xún)問(wèn)他在原來(lái)的酒店管理過(guò)多少?gòu)N房員工。每個(gè)酒店都有大廚,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。
二、大廚崗位需注重凝聚力。
大廚的工作是十分復(fù)雜的,他不僅要求技術(shù)過(guò)硬,更要求有管理能力、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用,溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦,這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調(diào)節(jié),化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的,所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選、層層把關(guān)。
三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)。
砧板:節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;。
炒鍋:新穎實(shí)用得高分;。
涼菜:衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位。
要想提高應(yīng)聘成功率,就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí),前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過(guò)同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位、個(gè)性有一定的了解,只有這樣,在交流時(shí)才能做到投其所好。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十五
出生年月:1983年11月16日。
證件號(hào)碼:
婚姻狀況:未婚。
身高:175cm。
體重:68kg。
戶(hù)籍:廣東湛江。
現(xiàn)所在地:廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校:廣州大學(xué)。
學(xué)歷:本科。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
畢業(yè)年份:20xx年。
工作年限:五年以上。
職稱(chēng):
求職意向。
職位性質(zhì):全職。
職位類(lèi)別:餐飲/娛樂(lè)。
公關(guān)/媒介。
職位名稱(chēng):餐飲管理;銷(xiāo)售管理。
工作地區(qū):湛江市霞山區(qū);湛江市開(kāi)發(fā)區(qū);湛江市赤坎區(qū)。
待遇要求:可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間:三天內(nèi)。
技能專(zhuān)長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力:英語(yǔ)一般;普通話標(biāo)準(zhǔn)。
計(jì)算機(jī)能力:良好。
綜合技能:
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷:
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
20xx年8月-20xx年6月湛江財(cái)貿(mào)學(xué)校中專(zhuān)。
20xx年8月-20xx年7月廣州大學(xué)本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。
工作經(jīng)歷。
所在公司:東莞賓館。
時(shí)間范圍:20xx年10月-20xx年12月。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位:銷(xiāo)售主管。
工作描述:主要負(fù)責(zé)酒店客房營(yíng)銷(xiāo),餐飲銷(xiāo)售等一系列工作。
離職原因:
所在公司:東莞錦泰食品有限公司。
時(shí)間范圍:20xx年1月-20xx年2月。
公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)。
擔(dān)任職位:銷(xiāo)售部主管。
工作描述:主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),策劃。
離職原因:
所在公司:湛江遠(yuǎn)揚(yáng)酒店。
時(shí)間范圍:20xx年2月-20xx年12月。
公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位:前廳部主管。
工作描述:協(xié)助前廳部經(jīng)理做好一切前廳工作。
離職原因:
其他信息。
自我評(píng)價(jià):本人性格開(kāi)朗,善于交際。工作踏實(shí)認(rèn)真負(fù)責(zé),富有洞察力,具備良好的專(zhuān)業(yè)基本功和扎實(shí)穩(wěn)健、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度;具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和組和協(xié)調(diào)能力;較強(qiáng)的領(lǐng)悟能力、執(zhí)行能力。為人誠(chéng)懇。而且有吃苦精神,能很快適應(yīng)新的環(huán)境!
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式。
姓名:張海生(張建華)性別:男。
國(guó)籍:中華民族:漢戶(hù)籍:信宜。
年齡:24身高:178cm體重:65kg。
文化程度:初中專(zhuān)業(yè):餐飲工作年限:9年。
技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:菜:菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
個(gè)人經(jīng)歷。
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十六
年齡:24
身高:178cm
體重:65kg
文化程度:初中
專(zhuān)業(yè):餐飲
工作年限:9年
技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》
20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十七
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶(hù)籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長(zhǎng)沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
求職意向。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
期望月薪:面議。
求職類(lèi)型:全職。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:專(zhuān)科。
畢業(yè)日期:20xx-07
專(zhuān)業(yè):烹飪。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:精通。
粵語(yǔ)水平:良好。
自我評(píng)價(jià)。
本人性格溫和開(kāi)朗,思想正直,誠(chéng)信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛(ài)一行才能干好一行!
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十八
國(guó)籍:中國(guó)。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
身材:170cm。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶(hù)口所在地:重慶。
身高:170cm。
婚姻狀況:已婚。
年齡:29歲。
體重:72kg。
培訓(xùn)認(rèn)證:高級(jí)中式烹調(diào)師。
求職意向。
人才類(lèi)型:普通求職。
應(yīng)聘職位:廚師長(zhǎng)。
工作年限:9年。
職稱(chēng):炒鍋。
求職類(lèi)型:全職。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
月薪要求:3000——4500。
希望工作地區(qū):廣州深圳珠海。
個(gè)人工作經(jīng)歷。
公司名稱(chēng):深圳長(zhǎng)安大酒店。
起止年月:20xx—12~20xx—04。
擔(dān)任職務(wù):炒鍋。
工作描述:
離職原因:
(1)公司名稱(chēng):廣州桃園酒家。
起止年月:20xx—12~20xx—11。
擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
工作描述:
離職原因:
(2)公司名稱(chēng):廣州香格里拉大酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—12。
擔(dān)任職務(wù):廚工。
工作描述:主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護(hù)。
離職原因:
(3)公司名稱(chēng):廣州富力君悅酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—11。
擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:重慶開(kāi)縣第三中學(xué)。
學(xué)歷:高中。
畢業(yè)年月:20xx—07—01。
語(yǔ)言能力。
英語(yǔ):一般。
國(guó)語(yǔ)水平:良好。
粵語(yǔ)水平:良好。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
專(zhuān)長(zhǎng):川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細(xì)個(gè)人介紹。
從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇十九
性別:男。
年齡:34歲。
學(xué)歷:高中。
工作年限:8-。
期望薪資:面議。
工作地點(diǎn):廣州-不限。
求職意向:西餐廚師。
工作經(jīng)驗(yàn)。
(工作了7年10個(gè)月,做了5份工作)。
廣州翡翠皇冠假日酒店。
職位名稱(chēng):西餐廚師。
主意負(fù)責(zé)酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準(zhǔn)備工作。
廣州20xx亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)餐飲部。
職位名稱(chēng):西餐廚師。
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)亞運(yùn)會(huì),殘運(yùn)會(huì)期間各國(guó)日常伙食制作。均按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)餐配備。
廣州從都國(guó)際峰會(huì)。
職位名稱(chēng):西餐廚師。
廣州琶洲香格里拉酒店。
職位名稱(chēng):西餐廚師。
東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳。
職位名稱(chēng):西餐廚師。
工作內(nèi)容:主意負(fù)責(zé)餐廳日常出品質(zhì)量控制,菜樣創(chuàng)新研發(fā),用貨的下單,及下屬?gòu)N師的技能,衛(wèi)生食品安全培訓(xùn),成本控制,毛利核算等工作。
廚師的英文簡(jiǎn)歷篇二十
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶(hù)口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠(chéng)信徽章:
人才類(lèi)型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師、廚師、廚師:
工作年限:8。
職稱(chēng):高級(jí)。
求職類(lèi)型:全職。
可到職-一個(gè)星期。
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱(chēng):廣州安碩起止年月:20xx-10~20xx-07。
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè):電器,電子,通信設(shè)備。
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):珠江地產(chǎn)。
起止年月:20xx-08~20xx-09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢。
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):彭年酒店。
起止年月:20xx-06~20xx-08。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):陽(yáng)光酒店。
起止年月:20xx-10~20xx-06。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):韶華酒店。
起止年月:20xx-06~20xx-09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
20xx-09~20xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技。
外語(yǔ):英語(yǔ)。
國(guó)語(yǔ)水平:良好。
粵語(yǔ)水平:良好。
本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問(wèn)題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
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