總結(jié)是對(duì)過(guò)去的一種回顧,是對(duì)未來(lái)的一種啟示。通過(guò)總結(jié),我們可以不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí),我們可以運(yùn)用一些修辭手法,如類比、對(duì)比和引用等,使文章更具吸引力??偨Y(jié)范文的多樣性和獨(dú)特性,展示了不同人的理解和歸納能力。
旅游文化論文篇一
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國(guó)內(nèi)濱海旅游文化研究和如何用文化推動(dòng)旅游進(jìn)展。
摘要:近年來(lái),我國(guó)濱海旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的階段。目前,國(guó)內(nèi)有關(guān)濱海旅游文化的研究主要集中在濱海旅游消費(fèi)文化研究和濱海旅游經(jīng)營(yíng)文化研究?jī)纱笾黝}。
在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下,探索文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中重要性,探究旅游業(yè)的各個(gè)利益相關(guān)者如何用文化推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì),從而構(gòu)筑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:國(guó)內(nèi)濱海旅游文化;濱海旅游消費(fèi)文化;濱海旅游經(jīng)營(yíng)文化文化,旅游業(yè),利益相關(guān)者。
引言:
旅游文化論文篇二
摘要:本文主要分析了寧波東錢(qián)湖的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題,提出了利用旅游文化營(yíng)銷的相關(guān)知識(shí),通過(guò)對(duì)區(qū)域的文化定位分析,形成特色的區(qū)域旅游文化,同時(shí)通過(guò)統(tǒng)一的旅游文化產(chǎn)品研發(fā)與整體文化營(yíng)銷,加強(qiáng)對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)發(fā)展。
一。東錢(qián)湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義與作用。
寧波東錢(qián)湖位于寧波市東側(cè),距市中心十五公里,湖的東南背依青山,湖的西北緊依平原,東錢(qián)湖作為海跡湖泊,是浙江省最大的內(nèi)陸天然淡水湖。
南北長(zhǎng)8.5公里,東西寬6.5公里,環(huán)湖一周約45公里,全湖面積為20平方公里左右,比杭州西湖大四倍。
東錢(qián)湖周圍眾山并列、秀峰崢嶸,千姿百態(tài);眾山眾水匯成煙波浩淼的東錢(qián)湖。
因而素有“西子風(fēng)韻,太湖氣魄”之稱。
隨著多年來(lái)東錢(qián)湖地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)的發(fā)展,已開(kāi)發(fā)了陶工島、小普陀、野生動(dòng)物園等多個(gè)景點(diǎn),以及陶公釣磯、余相書(shū)樓等“錢(qián)湖十景”。
東錢(qián)湖離東部新城的距離將縮短至10分鐘,離老城區(qū)的距離將縮短至20分鐘。
寧波乃至長(zhǎng)三角地區(qū)的“后花園”,由此旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性對(duì)寧波東錢(qián)湖而言可見(jiàn)一斑。
二。目前東錢(qián)湖旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。
(一)缺乏有效的旅游發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃。
從東錢(qián)湖旅游產(chǎn)業(yè)布局可以看出,目前東錢(qián)湖地區(qū)已開(kāi)發(fā)了不少旅游景點(diǎn)、休閑娛樂(lè)配套設(shè)施、但這些設(shè)施分布分散,而且功能較為單一,良好的湖光山色中錯(cuò)落了不少湖景別墅,這些別墅大多開(kāi)發(fā)利用了一線湖景土地,缺乏整體規(guī)劃,缺乏城市配套。
同時(shí)如果從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,旅游產(chǎn)業(yè)在東錢(qián)湖仍處于弱勢(shì),東錢(qián)湖鎮(zhèn)上仍處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)階段,家庭作坊式制造業(yè)居多,各類基礎(chǔ)設(shè)施仍無(wú)法充分滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)需要。
(二)旅游產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善。
以現(xiàn)代旅游業(yè)中旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力=自然風(fēng)光+人文資源+觀光購(gòu)物+主題產(chǎn)品+特色娛樂(lè)這一五要素而言,目前東錢(qián)湖地區(qū)的主要旅游吸引力還僅在于五項(xiàng)之一的自然風(fēng)光,即處于旅游產(chǎn)業(yè)的觀光旅游這一初級(jí)階段,大部分游客旅游時(shí)間處于周末或節(jié)假日階段,平時(shí)很少,旅游逗留時(shí)間短,很少超過(guò)兩天。
旅游產(chǎn)品體驗(yàn)度不夠,娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等相關(guān)旅游特色產(chǎn)品缺乏,除錢(qián)湖魚(yú)干、土家菜點(diǎn)之類的初級(jí)旅游產(chǎn)品外,游客來(lái)東錢(qián)湖旅游后沒(méi)有可供選擇的特色旅游產(chǎn)品。
并且旅游文化資源發(fā)掘不足,沒(méi)有充分挖掘東錢(qián)湖地區(qū)的“佛家文化”、“南宋石刻文化”、“福泉茶文化”、“商文化”、“官文化”等旅游文化資源,造成旅游文化吸引力不足,缺乏文化底蘊(yùn),缺乏從文化上吸引旅游者二次觀光的旅游動(dòng)力。
(三)重大旅游項(xiàng)目少。
基本上平均一年不到一個(gè)大項(xiàng)目,旅游接待能力落后于市場(chǎng)需求,市場(chǎng)需求又拖累類旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使整體旅游產(chǎn)業(yè)處于既不能發(fā)展二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展速度又低于期望值的尷尬境地。
(四)旅游營(yíng)銷缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
沒(méi)有獨(dú)立的旅游公司與旅游直通車,沒(méi)有統(tǒng)一的旅游線路規(guī)劃設(shè)計(jì),最終觀光客多于休閑度假客,旅游產(chǎn)業(yè)有環(huán)無(wú)鏈,產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)無(wú)法顯現(xiàn)。
三。利用旅游文化營(yíng)銷方式推動(dòng)?xùn)|錢(qián)湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
游客讓渡價(jià)值的大小是決定游客是否滿意的基礎(chǔ),顧客讓渡價(jià)值是指顧客從擁有和使用的產(chǎn)品或服務(wù)中獲得的價(jià)值與為取得該產(chǎn)品或服務(wù)所付出的成本之差,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的目的是可贏利地創(chuàng)造顧客價(jià)值,開(kāi)展旅游文化營(yíng)銷,挖掘景點(diǎn)文化價(jià)值,重塑景點(diǎn)品牌形象,是旅游營(yíng)銷可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
是提高游客讓渡價(jià)值的最直接、最有效的途徑,也是增強(qiáng)旅游景點(diǎn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。
那么針對(duì)寧波東錢(qián)湖區(qū)域,我們?cè)撊绾芜x擇合適的旅游文化營(yíng)銷方式呢?
(一)找準(zhǔn)區(qū)域旅游文化定位。
阿育王寺為我國(guó)佛教“中華五山”之一,至今有1700多年歷史,因寺內(nèi)珍藏佛國(guó)珍寶“釋迦牟尼真身舍利”而聞名中外。
深入實(shí)際,組織民眾起堤堰、決陂塘,疏浚水道,留下了眾多古湖工水利遺跡,南宋史氏家族因匡扶正義、鏟除奸佞而聲名遠(yuǎn)播,留傳下“一門(mén)三丞相、四世兩封王”的佳譽(yù)美談。
其余如商文化、佛教遺產(chǎn)文化等都具有明顯的文化特色,各文化要素互相結(jié)合,形成了集多種文化特色于一體的東錢(qián)湖特色區(qū)域文化。
(二)推出特色文化產(chǎn)品。
目前東錢(qián)湖特色旅游產(chǎn)品不多,只有在找準(zhǔn)文化定位后,才能推出附加值高,吸引力強(qiáng)的旅游產(chǎn)品,如仿制石雕、福泉茶酒、佛教文化產(chǎn)品、錢(qián)湖魚(yú)干蝦干、特色農(nóng)產(chǎn)品等,而這些產(chǎn)品靠個(gè)體農(nóng)戶或企業(yè)是沒(méi)有力量推出的,只有通過(guò)政府部門(mén)統(tǒng)一協(xié)調(diào),組織特色旅游文化產(chǎn)品研發(fā),并加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),才能形成東錢(qián)湖獨(dú)特的文化旅游產(chǎn)品。
在不同文化品味中吸引多方面的旅游客源,有效形成旅游地的特色文化魅力產(chǎn)品。
(三)加強(qiáng)文化營(yíng)銷推廣整體性。
如果導(dǎo)游的解說(shuō)不到位,沒(méi)有將景點(diǎn)的文化內(nèi)涵有效地傳播出來(lái),容易給游客造成“該景點(diǎn)不值得一看”的誤解,這對(duì)景點(diǎn)的產(chǎn)品價(jià)值和形象價(jià)值無(wú)疑是個(gè)不可估量的詆損。
因此,在旅游文化營(yíng)銷推廣時(shí)不但設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要符合游客的需要,而且在游客游覽和欣賞的同時(shí),要以適當(dāng)?shù)姆绞綄⒕坝^隱含的文化價(jià)值揭示并傳播到游客中去,使游客能感受到文化的熏陶,景點(diǎn)的價(jià)值。
這就要求景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷等部門(mén)密切配合,形成一個(gè)整體,并在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下運(yùn)行,由于景點(diǎn)與旅行社間的特殊關(guān)系,景點(diǎn)在考慮充分發(fā)揮旅行社的人力資源優(yōu)勢(shì)時(shí),可以采取縱向一體化戰(zhàn)略,即通過(guò)控制一個(gè)關(guān)系專用性旅行社來(lái)控制導(dǎo)游,從而加強(qiáng)文化營(yíng)銷的推廣整體性,提升景點(diǎn)的游客價(jià)值。
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旅游文化論文篇三
隨著我國(guó)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,旅游與文化形成了相互促進(jìn)的良性發(fā)展,本文通過(guò)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的綜述研究,分析了我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)存在對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視但是實(shí)際投入較低,缺乏對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的一種正確的理解和認(rèn)識(shí),缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系,旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺,對(duì)旅游文化的保護(hù)不足??梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)政策支持加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入,加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度,整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè),加加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng),抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇,嚴(yán)格法律制度,制度產(chǎn)業(yè)政策來(lái)更好的發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)。
隨著我國(guó)旅游業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和發(fā)展,旅游文化產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始越來(lái)越受到重視,旅游文化產(chǎn)業(yè)必將發(fā)展成為旅游產(chǎn)業(yè)的核心。先階段,我國(guó)很多旅游景點(diǎn)還處于初級(jí)的發(fā)展階段,簡(jiǎn)單的靠自然景觀和人文景觀吸引人,很多游客的旅游也只是簡(jiǎn)單的觀光旅游,隨著游客的需求不斷提升,這種旅游方式已經(jīng)越來(lái)越不能適應(yīng)新時(shí)代的要求。要提升旅游產(chǎn)業(yè)的層次,必然要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè),文化應(yīng)該作為旅游的核心來(lái)發(fā)展,文化是旅游的靈魂。要提升旅游產(chǎn)業(yè),有一個(gè)更高層次的發(fā)展,發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)是必然之路。
從中國(guó)知網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,與旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)成果有126,102條結(jié)果,可以看到,對(duì)于旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的成果已經(jīng)非常豐富。最早開(kāi)始把旅游與文化結(jié)合的研究出現(xiàn)在80年代,如何重意(1984)談到了人文因素在風(fēng)景名勝建設(shè)中的作用,俞慈韻(1986)分析了旅游文化。早期的研究,已經(jīng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)主要集中在旅游文化產(chǎn)業(yè)的概念、內(nèi)涵和旅游建設(shè)中文化因素的運(yùn)用。進(jìn)入21世紀(jì),對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的研究進(jìn)入到了一個(gè)高潮期,每年的學(xué)術(shù)成果自2001年開(kāi)始超過(guò)了1000篇,特別是最近幾年,從2008年開(kāi)始,每年的研究論文超過(guò)了10000篇,對(duì)于旅游文化產(chǎn)業(yè)的研究成果已經(jīng)非常豐富?,F(xiàn)在研究成果開(kāi)始集中在旅游文化產(chǎn)業(yè)的具體的運(yùn)用,有了大量的案例研究成果。不過(guò),從研究成果的質(zhì)量來(lái)看,以定性研究為主,還缺乏高質(zhì)量的定量研究的成果。
國(guó)內(nèi)外旅游文化產(chǎn)業(yè),是伴隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的成長(zhǎng),人們收入的增長(zhǎng)和消費(fèi)方式的變化而逐漸成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。進(jìn)入21世紀(jì)后,全球旅游經(jīng)濟(jì)增加值以年均4.1%的增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng),2006年達(dá)到5萬(wàn)億美元,2008年達(dá)到5.9萬(wàn)億美元,預(yù)計(jì)到2010將突破7萬(wàn)億美元;全球文化產(chǎn)業(yè)以年均6.7%的增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng),2006年全球文化產(chǎn)業(yè)增加值接近1.5萬(wàn)億美元,2008年達(dá)到1.7萬(wàn)億美元,預(yù)計(jì)到2010年將超過(guò)2萬(wàn)億美元。旅游文化產(chǎn)業(yè)已成為全球最具有增長(zhǎng)活力的新興產(chǎn)業(yè)之一。
西方發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走過(guò)了近百年的發(fā)展歷程,形成了成熟的文化消費(fèi)場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)鏈條,旅游文化產(chǎn)業(yè)占這些國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量的比重越來(lái)越大。從旅游產(chǎn)業(yè)看,2008年世界主要旅游發(fā)達(dá)國(guó)家,如美國(guó)、西班牙、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)增加值占gdp比重都超過(guò)10%,有的國(guó)家高達(dá)20%;從文化產(chǎn)業(yè)看,世界主要文化產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)增加值占gdp總量的比重也都在10%以上,其中美國(guó)、日本達(dá)到20%左右,歐洲平均在10%―15%之間,韓國(guó)高于15%。而目前我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)增加值占gdp的比重僅剛剛超過(guò)了4%,文化產(chǎn)業(yè)增加值占gdp的比重也只有3%,與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比有較大差距。
我國(guó)是世界文明古國(guó)之一,在長(zhǎng)期發(fā)展中形成了獨(dú)特的中國(guó)文化,旅游從古代開(kāi)始就已經(jīng)存在,但在改革開(kāi)放以后,具有真正現(xiàn)代旅游意義的旅游才發(fā)展起來(lái),自從1978年以后,國(guó)家尤其重視旅游業(yè)的發(fā)展,旅游業(yè)從最初的旅游事業(yè)轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),自1992年以來(lái)我國(guó)不斷推出以中國(guó)文化為主旋律的旅游主題,對(duì)促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。進(jìn)入21世紀(jì),中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁,迅速成為新興產(chǎn)業(yè)。2008年我國(guó)入境過(guò)夜旅游人數(shù)達(dá)5300萬(wàn)人次,國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)17億人次,旅游總收入達(dá)11400億元;文化產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),總產(chǎn)值突破20000億元,增加值大約7600億元。
當(dāng)前,在全球金融危機(jī)的沖擊影響下,不僅世界經(jīng)濟(jì)走向衰退,而且國(guó)內(nèi)外旅游文化產(chǎn)業(yè)也受到一定的沖擊影響。其中,全球國(guó)際入境旅游大幅度下滑,旅游產(chǎn)業(yè)主要指標(biāo)增長(zhǎng)率與上年相比也出現(xiàn)下降,2008年全球國(guó)際旅游入境人數(shù)9.24億人次,增長(zhǎng)率僅達(dá)到1.8%,增幅比上年的6.9%下降了5.1個(gè)百分點(diǎn);旅游增加值達(dá)到58,900億美元,增長(zhǎng)率為3.0%,增幅比上年的4.5%下降了1.5個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)入境旅游也受到一定的影響,2008年入境旅游人數(shù)1.30億人次,下降約2%;入境過(guò)夜旅游人數(shù)5,300萬(wàn)人次,下降約3%;旅游外匯收入400億美元,下降約5%。世界旅游組織預(yù)測(cè),受金融危機(jī)影響,2009年全球入境過(guò)夜旅游人數(shù)增長(zhǎng)率將低于3%;全球旅游總收入增長(zhǎng)率低于5.6%。全球文化產(chǎn)業(yè)也受到打擊,許多國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)增幅出現(xiàn)下降,我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)由于還是有限開(kāi)放的產(chǎn)業(yè),與國(guó)際場(chǎng)關(guān)聯(lián)度不高,因此總體發(fā)展態(tài)勢(shì)平穩(wěn),基本保持了以往3年的增長(zhǎng)速度。
從以上我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀可以看到,雖然受到了金融危機(jī)的一定影響,但我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展迅猛,旅游文化產(chǎn)業(yè)也有了一個(gè)比較快速的發(fā)展,越來(lái)越多的政府和企業(yè)都提出來(lái)要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè),但現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中還是有很多問(wèn)題:
(一)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視,但是實(shí)際投入較低。
越來(lái)越多的政府和企業(yè)都開(kāi)始說(shuō)旅游文化產(chǎn)業(yè)這個(gè)詞,但到底什么是旅游文化產(chǎn)業(yè),什么是旅游文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和核心,如何來(lái)發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè),大家都沒(méi)有一個(gè)清晰的概念。現(xiàn)在的學(xué)術(shù)研究來(lái)看,旅游文化產(chǎn)業(yè)的基本概念和內(nèi)涵都還是比較混亂,沒(méi)有一個(gè)清晰的標(biāo)準(zhǔn)和模式,從學(xué)術(shù)研究一直到政府和企業(yè),都需要一個(gè)清晰明確的旅游文化產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和基本理解,這是發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)的基本前提。
(三)缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系。
雖然我國(guó)的法律建設(shè)已經(jīng)有了一個(gè)較大的發(fā)展,但對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)還是嚴(yán)重不足,旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開(kāi)相關(guān)法律體系的健全和建設(shè)。如果沒(méi)有一套合理的法律體系,沒(méi)有對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一個(gè)嚴(yán)格的保護(hù),對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的深入開(kāi)發(fā)和研究,將受到極大的影響,現(xiàn)在我國(guó)發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè),還缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系。
發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè),離不開(kāi)旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的人才,特別是高端的人才,旅游文化產(chǎn)業(yè)的特殊性,要求人才必須具有綜合素質(zhì),既有理論,又有實(shí)踐,既懂文化,又懂旅游,這樣的綜合化人才還非常稀缺。另外,發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)必然要對(duì)文化進(jìn)行深入挖掘,去與旅游有機(jī)結(jié)合,這樣的高端研究型人才也很少。
隨著我國(guó)的環(huán)保事業(yè)的發(fā)展,國(guó)家和國(guó)民都開(kāi)始越來(lái)越注重對(duì)于環(huán)境的保護(hù),對(duì)于環(huán)境保護(hù)的法律和制度也越來(lái)越規(guī)范,但是對(duì)于文化的保護(hù)還很不足。在旅游文化產(chǎn)業(yè),很多項(xiàng)目都比較急功近利,尋求短期利益,缺乏對(duì)很多優(yōu)秀文化的深入研究和保護(hù)。
(一)加強(qiáng)政策支持,加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入。
要發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè),先要有政府的政策支持,政府可以制定一系列的優(yōu)惠政策,來(lái)加強(qiáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的正確引導(dǎo),讓整個(gè)旅游文化產(chǎn)業(yè)可以有一個(gè)健康穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),要加強(qiáng)資金的投入,不能把對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的支持只停留在表面。
(二)加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度。
要鼓勵(lì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,必須要在法律上對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)有一個(gè)基本的保障,要加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),讓企業(yè)愿意對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)投資,鼓勵(lì)和引導(dǎo)旅游文化產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化、高端化、特色化、法制化。
任何一種旅游文化的形態(tài),其整合力越強(qiáng),其特色越加顯明,其文化個(gè)性越加突出。有了自己的個(gè)性,有了自己新的美學(xué)價(jià)值,旅游文化特色才能產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),才可能轉(zhuǎn)化為更好的經(jīng)濟(jì)效益。旅游文化特色的發(fā)展對(duì)旅游市場(chǎng)占有率產(chǎn)生著重要的影響,而旅游市場(chǎng)化又帶來(lái)了旅游文化整合的機(jī)遇,促進(jìn)旅游文化特色的發(fā)展。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的求利性原則和公平競(jìng)爭(zhēng)的原則,無(wú)疑要求人們?cè)陂_(kāi)發(fā)旅游資源之時(shí),預(yù)先就要樹(shù)立“人無(wú)我有,人有我特”的旅游文化特色觀念,然后在旅游市場(chǎng)的建設(shè)中進(jìn)行旅游文化的整合。
(四)加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)。
旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開(kāi)人才,旅游文化產(chǎn)業(yè)的特殊性,要求人才必須具有綜合素質(zhì),既有理論,又有實(shí)踐,既懂文化,又懂旅游,這樣的綜合化人才還非常稀缺。要加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng),鼓勵(lì)高校相關(guān)專業(yè)的建設(shè),鼓勵(lì)業(yè)界人才的進(jìn)步,鼓勵(lì)人才的綜合化培養(yǎng),并加強(qiáng)給人才的待遇,靠高報(bào)酬來(lái)吸引人才的發(fā)展。
(五)抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇,嚴(yán)格法律制度,制度產(chǎn)業(yè)政策。
今年10月1日,隨著新的《旅游法》的實(shí)施,我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)格局將產(chǎn)生巨大的變化。我國(guó)應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)遇,制定產(chǎn)業(yè)政策,建立監(jiān)管機(jī)制,高度重視旅游文化安全,建立有關(guān)法規(guī)和相應(yīng)的管理制度,向其他旅游文化發(fā)展迅速的國(guó)家學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法,提高旅游文化機(jī)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)力。
綜上所述,隨著我國(guó)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,旅游與文化形成了相互促進(jìn)的良性發(fā)展,本文通過(guò)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的綜述研究,分析了我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出現(xiàn)在我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)存在對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)始重視但是實(shí)際投入較低,缺乏對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的一種正確的理解和認(rèn)識(shí),缺乏一個(gè)系統(tǒng)化的旅游文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律體系,旅游文化產(chǎn)業(yè)的人才稀缺,對(duì)旅游文化的保護(hù)不足??梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)政策支持加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的投入,加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)建立一系列旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法律制度,整合特色的旅游文化產(chǎn)業(yè),加加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng),抓住新的《旅游法》實(shí)施的機(jī)遇,嚴(yán)格法律制度,制度產(chǎn)業(yè)政策來(lái)更好的發(fā)展我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)。
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旅游文化論文篇四
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)的旅游業(yè)得到了迅速地發(fā)展。旅游業(yè)已經(jīng)成為了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展當(dāng)中的一個(gè)非常重要的產(chǎn)業(yè)。特別是隨著中國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的不斷加強(qiáng),越來(lái)越多的外國(guó)友人來(lái)到中國(guó),越來(lái)越多的中國(guó)人走出國(guó)門(mén),這在很大程度上促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要適應(yīng)這個(gè)快速發(fā)展的旅游行業(yè),需要培養(yǎng)更多高素質(zhì)的旅游人才。
一、旅游教學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀。
目前的一份研究表明,我國(guó)高校的旅游業(yè)在近年來(lái)已經(jīng)受到了很大的關(guān)注,很多的高等院校都開(kāi)設(shè)了相關(guān)的專業(yè)課程。這在很大的程度上有利于培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理人才。但是,在教學(xué)實(shí)際當(dāng)中還存在著一些不足,在一些地方使用的教學(xué)模式是相對(duì)落后的,這導(dǎo)致了很多的旅游專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生沒(méi)有能夠適應(yīng)旅游市場(chǎng)的發(fā)展,進(jìn)而影響到了我國(guó)旅游業(yè)的高速發(fā)展。
二、進(jìn)行旅游教學(xué)新模式的探索。
在我國(guó)的旅游市場(chǎng)上目前存在著一個(gè)相當(dāng)矛盾的現(xiàn)象,一方面是旅游行業(yè)的發(fā)展對(duì)高素質(zhì)的人才的需求不斷地增加,市場(chǎng)上出現(xiàn)的專業(yè)人才非常短缺的情況;但是另一方面,市場(chǎng)能夠提供的旅游人才相當(dāng)少,很多旅游專業(yè)的畢業(yè)生常常面臨著找不到工作的情況。為了能夠扭轉(zhuǎn)這種矛盾的局面,就需要進(jìn)行旅游教學(xué)新模式的探索,培養(yǎng)社會(huì)需要的專業(yè)旅游人才。新的旅游教學(xué)模式呈現(xiàn)出很多不一樣的地方,但是它們的核心對(duì)視要改革旅游教學(xué)的內(nèi)容和教學(xué)方法,將旅游教學(xué)的理論學(xué)習(xí)和實(shí)際的操作能力結(jié)合在一起。使學(xué)生能夠在掌握了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)上,具備較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。
三、在旅游教學(xué)中實(shí)施審美教育。
在旅游教學(xué)模式的探索當(dāng)中,其中對(duì)傳統(tǒng)的旅游內(nèi)容進(jìn)行改革的最突出的一定是:在旅游教學(xué)中實(shí)施審美教育。旅游工作的其中一個(gè)特點(diǎn)是對(duì)美的認(rèn)識(shí)。一個(gè)優(yōu)秀的旅游工作不僅有對(duì)美的感知,還要有極強(qiáng)的審美能力,在進(jìn)行旅游服務(wù)過(guò)程當(dāng)中能夠?qū)⑦@種美傳遞給游客。審美能力應(yīng)該要成為一名高素質(zhì)的旅游工作必備的能力之一。為了能夠培養(yǎng)起學(xué)生的旅游審美能力,在旅游教學(xué)當(dāng)中實(shí)行美的教學(xué)是一個(gè)必然的趨勢(shì)。通過(guò)這種美學(xué)教育能夠拓展學(xué)生的知識(shí),而且能夠培養(yǎng)起學(xué)生的審美修養(yǎng)。具體說(shuō)來(lái),在旅游教學(xué)當(dāng)中,實(shí)施審美教育主要應(yīng)該做到三個(gè)方面的內(nèi)容:培養(yǎng)學(xué)生的審美能力;加強(qiáng)對(duì)學(xué)生審美的訓(xùn)練;提升學(xué)生美的素養(yǎng)。
(一)培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。長(zhǎng)期以來(lái),在旅游教學(xué)當(dāng)中由于對(duì)審美教育的疏忽,導(dǎo)致很多的學(xué)生在對(duì)事物的美丑方面存在著很大的模糊性。在旅游教學(xué)當(dāng)中要重點(diǎn)改變這種狀況,不僅要讓學(xué)生對(duì)美有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),學(xué)會(huì)欣賞美,而且能夠具備對(duì)多種形態(tài)的美的一個(gè)綜合的認(rèn)識(shí)。在旅游教學(xué)當(dāng)中,要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與旅游相關(guān)的美的教育。中國(guó)的旅游文化非常豐富,自然景觀和人文景觀也獨(dú)具內(nèi)涵。在審美教學(xué)當(dāng)中,要根據(jù)不同的教學(xué)按照,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的審美知識(shí)的.學(xué)習(xí),逐漸掌握審美的規(guī)律,建立起審美的觀念,把旅游當(dāng)中的山水美、風(fēng)景美、景觀美和建筑美以及人文美等結(jié)合起來(lái)。與傳統(tǒng)的教師講解教學(xué)方式不同,在審美教學(xué)當(dāng)中,要以學(xué)生為主導(dǎo),鼓勵(lì)學(xué)生在課堂的學(xué)習(xí)當(dāng)中積極地投入其中,踴躍表達(dá)自己對(duì)美的看法。以人文景觀的學(xué)習(xí)為例,很多的人文景觀的美不僅僅是體現(xiàn)在事物的外表上,而且還在于蘊(yùn)含在其中的人們的智慧。通過(guò)相關(guān)的審美教學(xué)的訓(xùn)練,能夠激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的美感。通過(guò)對(duì)美的欣賞能夠?qū)W(xué)生熱愛(ài)生活的感情培養(yǎng)起來(lái)。一旦學(xué)生具備了審美的能力,他就能夠很自覺(jué)地將這種美通過(guò)他的旅游工作傳遞給游客。更重要的是,由于世界上的美是相通的,具有形式和內(nèi)容的統(tǒng)一,在審美教學(xué)當(dāng)中,要把對(duì)外在美的欣賞內(nèi)化為情感上美的體驗(yàn),提高自身的審美修養(yǎng)。
(二)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生審美的訓(xùn)練。旅游教學(xué)當(dāng)中的美不是一天就能夠養(yǎng)成的,它需要一個(gè)培養(yǎng)的過(guò)程。在進(jìn)行旅游教學(xué)時(shí),教學(xué)要結(jié)合旅游教學(xué)的規(guī)律,通過(guò)導(dǎo)游案例中那些豐富的案例來(lái)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注美的東西,訓(xùn)練學(xué)生審美的能力。只要按照這樣的一個(gè)培養(yǎng)目標(biāo),在實(shí)際的教學(xué)當(dāng)中,靈活地應(yīng)用,就一定能夠讓學(xué)生從外在美慢慢地懂得一種內(nèi)化的美,進(jìn)而進(jìn)行一個(gè)自我的提升。一個(gè)好的旅游工作者并且能夠具備必要的專業(yè)素養(yǎng),還要能夠和游客快樂(lè)融洽地相處。很多的游客也反映,他們?cè)诼糜萎?dāng)中看重不僅是導(dǎo)游的外在美,還更多地關(guān)注內(nèi)在的美。確實(shí),很多的旅游工作看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際上,常常需要對(duì)突發(fā)的種種情況有一個(gè)應(yīng)變的能力,這是很多的外在美不能夠解決的。這時(shí)候更多體現(xiàn)的是導(dǎo)游的內(nèi)在美,包括導(dǎo)游的責(zé)任心和耐心等等。在整個(gè)導(dǎo)游過(guò)程當(dāng)中,導(dǎo)游把自己感悟到美以一種獨(dú)特的方式傳達(dá)給游客,這往往能夠給游客留下很深刻的印象,因?yàn)檫@種美是一種心靈上的共通的東西。為了能夠到達(dá)對(duì)學(xué)生審美的鍛煉。可以采用多種多樣的方式。很多的學(xué)校選擇是通過(guò)生動(dòng)的案例來(lái)啟發(fā)學(xué)生思考,進(jìn)而讓學(xué)生展開(kāi)對(duì)美的討論。有的教師會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),以“發(fā)現(xiàn)美”為主題,讓學(xué)生通過(guò)自己的觀察來(lái)認(rèn)識(shí)生活當(dāng)中的美??傊芏嗟慕虒W(xué)方法都是圍繞著加強(qiáng)學(xué)生的審美能力來(lái)進(jìn)行的。在這種有意識(shí)生動(dòng)培養(yǎng)和訓(xùn)練之下,學(xué)生的審美能力提升也是很明顯的。
(三)提升學(xué)生美的素養(yǎng)。在旅游教學(xué)當(dāng)中的實(shí)施審美教學(xué)的另一個(gè)重要的方面是提升學(xué)生美的的素養(yǎng)。學(xué)生美的素養(yǎng)體現(xiàn)在很多方面,包括語(yǔ)言美、行為舉止和儀表儀容上。
1、語(yǔ)言美。
旅游工作者言語(yǔ)表達(dá)能力是一個(gè)重要的方面。語(yǔ)言表達(dá)的藝術(shù)性能夠?qū)?dǎo)游和游客的距離拉近。在實(shí)際的導(dǎo)游活動(dòng)當(dāng)中,導(dǎo)游的言語(yǔ)表達(dá)在很大程度上會(huì)直接影響到旅游者的審美感受。在美的教學(xué)當(dāng)中,言語(yǔ)美的培養(yǎng)學(xué)生美的素養(yǎng)的第一要素。啟示學(xué)生能夠在到達(dá)語(yǔ)言上的達(dá)意和舒服。這是對(duì)游客尊重的一個(gè)主要表現(xiàn),也是旅游工作的內(nèi)在美的一個(gè)集中體現(xiàn),能夠真實(shí)地反映出一個(gè)旅游工作的語(yǔ)言修養(yǎng)和人品。最常見(jiàn)的培養(yǎng)方式是通過(guò)情景模擬的形式,將導(dǎo)游語(yǔ)言的生動(dòng)性、風(fēng)趣性和情感性準(zhǔn)確地表達(dá)出來(lái),經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的講解,能夠達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生言語(yǔ)美的效果。
2、行為舉止美。
旅游工作者的很多表現(xiàn)也會(huì)在行為舉止當(dāng)中表現(xiàn)出來(lái)。很多的游客也會(huì)通過(guò)導(dǎo)游的行為舉止來(lái)判斷導(dǎo)游的工作好壞。在導(dǎo)游教學(xué)當(dāng)中也很注重對(duì)學(xué)生自己的導(dǎo)游風(fēng)格的培養(yǎng),把學(xué)生的個(gè)性和導(dǎo)游工作的特點(diǎn)結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)出具有行為美的優(yōu)秀導(dǎo)游工作者。3、儀容儀表美旅游工作者要面對(duì)的游客是來(lái)自各個(gè)方面的。在和這些游客打交道的過(guò)程當(dāng)中,旅游工作要注意自己的衣服是否得體。一般要求依照的是協(xié)調(diào)和諧的原則,處理好時(shí)髦與傳統(tǒng)、華麗與樸素、禮服與常服等方面的關(guān)系。從多個(gè)方面著手努力,全面提升學(xué)生美的素養(yǎng)。
旅游文化論文篇五
嶺南地區(qū)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),嶺南飲食文化是嶺南文化百花園中的一枝令人注目的奇葩,她由嶺南特有的地理氣候環(huán)境所孕育和培植,又得到中外飲食文化養(yǎng)分的滋潤(rùn),隨著嶺南的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展而形成,具有濃重的地方特色。色香味俱全的嶺南飲食文化,以精致、新鮮、清淡、營(yíng)養(yǎng)、百搭、口感享譽(yù)世界,既是一種藝術(shù),也是一種誘惑,更是一種享受。因?yàn)閹X南文化以廣東文化為主體,而嶺南飲食文化又以廣州飲食文化尤其突出,“食在廣州”毫無(wú)疑問(wèn)地詮釋了廣州飲食在中國(guó)飲食界的最高地位。
嶺南、飲食、文化、廣州、美食。
嶺南飲食文化是中國(guó)飲食文化中的絢麗之花。它是嶺南人,包括外地移民、僑居者在嶺南有關(guān)飲食實(shí)踐活動(dòng)中展開(kāi)的各種社會(huì)生活的總和,它涵蓋了與嶺南飲食有關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化的成果,是具有獨(dú)特的內(nèi)涵特征和外延影響的一種文化體系。
嶺南飲食文化涵括嶺南本土的飲食、海外華僑以及西方國(guó)家的飲食,博采眾長(zhǎng),形成當(dāng)今獨(dú)具特色的嶺南飲食。從戰(zhàn)國(guó)至今,嶺南飲食文化發(fā)展了兩千多年,賴于優(yōu)越的氣候——亞熱帶季風(fēng)氣候和優(yōu)越的地理位置——臨海。優(yōu)越的氣候使得嶺南飲食的取材豐富并且新鮮,優(yōu)越的地理位置造就嶺南飲食的包容性及易于傳播。
俗語(yǔ)有曰:“穿在蘇州,玩在杭州,吃在廣州,長(zhǎng)壽在柳州?!笨梢?jiàn)廣州飲食在古時(shí)已經(jīng)享譽(yù)全中國(guó)。到了明清尤其是晚清的時(shí)候,廣州飲食更是引領(lǐng)中國(guó)飲食的潮流。因?yàn)樵诿髑宓臅r(shí)候,廣州是中國(guó)唯一開(kāi)放的城市,中國(guó)內(nèi)地的所有貿(mào)易級(jí)中外文化的交流都通過(guò)廣州流入或流出,由此廣州形成了開(kāi)放的風(fēng)氣,吸收國(guó)外好的文化,取長(zhǎng)補(bǔ)短,飲食文化也自然在這種文化交流的洪流中不自覺(jué)地發(fā)生變化。
(一)起源及發(fā)展。
粵萊是較早形成的“魯、川、蘇、粵”四人名菜之,稍后形成的“魯、川、蘇、粵、湘、閩、徽、浙八大菜系之一,而現(xiàn)代著名畫(huà)家張大千先生把中國(guó)榮劃分為三種名萊,其中之一就是粵菜,可見(jiàn)粵菜的影響非同一般。粵菜長(zhǎng)期受海外文化的影響和滋潤(rùn),看重傳承,又不固于傳統(tǒng),在統(tǒng)一中顯出靈活、清新和年輕,是我國(guó)飲食體系中最富于改革和創(chuàng)新的角色。它吸取西菜面點(diǎn)和外來(lái)飲食中的許多優(yōu)點(diǎn),重視積極借鑒,吸納。消化外來(lái)飲食文化的先進(jìn)方面,進(jìn)而融會(huì)貫通于民族飲食文化之中。
(二)特點(diǎn)。
粵菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地名食在內(nèi)地域最廣,用料廣泛,先料精細(xì),技藝精良,善于變化,品種多樣。廣東菜的主要特點(diǎn)在烹調(diào)上以炒、燴、煎烤、局著稱,講究鮮、嫩、爽、滑、口味上以生,脆、鮮、淡為主。曾有^v^五滋^v^(香、松、臭、肥、濃),六味(酸、甜、苦、咸、辣、鮮)之說(shuō)。
粵菜用料十分廣泛,不僅主料豐富,而且配料和調(diào)料亦十分豐富。為了顯出主料的風(fēng)味,粵菜選擇配料和調(diào)料十分講究,配料不會(huì)雜,調(diào)料是為調(diào)出主料的原味,兩者均以清新為本。講求色、香、味,型,且以味鮮為主體。
粵菜選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹貍、果子貍、海狗魚(yú)等飛禽野味自不必說(shuō);貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識(shí)者誤認(rèn)為”螞蝗”的禾蟲(chóng),亦在烹制之列,而且一經(jīng)廚師之手,頓時(shí)就變成異品奇珍、美味佳肴,每令食者擊節(jié)贊賞,嘆為“異品奇珍”。
粵菜的另一突出特點(diǎn)是,用量精而細(xì),配料多而巧,裝飾美而艷,而且善于在模仿中創(chuàng)新,品種繁多,1965年“廣州名菜美點(diǎn)展覽會(huì)”介紹的就有5457種之多。
粵菜的第三個(gè)特點(diǎn)是,注重質(zhì)和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節(jié)時(shí)令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁,追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香;調(diào)味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所謂五滋六味。
(三)粵菜的代表菜。
1、傳統(tǒng)粵菜。
傳統(tǒng)粵菜是相對(duì)于新派粵菜而言,指取材于嶺南地區(qū)地傳統(tǒng)食材,采用傳統(tǒng)的做法烹制而成的。
粵菜的傳統(tǒng)代表菜有:廣州文昌雞、梅菜扣肉、釀豆腐、白灼基圍蝦、花生燜豬手、耗油雞翅、菠蘿咕嚕肉、鯽魚(yú)豆腐湯、豉汁茄子煲、鹽焗排骨、佛跳墻,椒絲炒田螺、蠔皇鳳爪,炸子雞、白切貴妃雞等等。
2、新派粵菜。
所謂“新派粵菜”,主要是指香港廚師在繼承傳統(tǒng)粵菜的基礎(chǔ)上,以鮮、爽、嫩、滑為特色,擷取東西南北烹飪技藝之眾長(zhǎng)(但因香港殖民地文化的影響,做法上頗多吸收了各地西餐的做法,采用西餐調(diào)味尤其明顯),以及豐富多彩的物料和調(diào)料而創(chuàng)制出來(lái)的粵式菜肴。它糅合了南北風(fēng)味,中西風(fēng)格,并集菜肴、點(diǎn)心、小食于一身,具體有三方面的表現(xiàn):一是大量使用新興食品原料,如美國(guó)的牛仔肉、龍蛇、西蘭花、西生菜、澳洲的鮑魚(yú),東南亞的時(shí)鮮瓜果等;其次是吸收中外多樣調(diào)味汁,什么ok醬、怪味醬、黑椒汁、南洋汁、魚(yú)香汁等;三是挖掘粗雜原料,制作精美食品,如普通的莧菜、香花菜、番薯葉等蔬菜,雞鵝鴨腳、牛肚、豬血等下腳雜料,在大廚的精心烹飪下都可登上大雅之堂,成為意想不到的美味佳肴。正是如此,“新派粵菜”打破了傳統(tǒng)粵菜貴族化的“黃金圈”,菜肴的價(jià)格從低到高,向全民化發(fā)展,滿足不同消費(fèi)層次顧客需求。一家三口花一二百元可以嘗鮮,大廚也可以為你開(kāi)出萬(wàn)元以上的菜單!此外,“新派粵菜”在用料搭配、烹制方法甚至在器皿上臺(tái)等方面均不拘一格,富于新意。在廣州氣候“新派粵菜”之所以稱為“新”,是相對(duì)于傳統(tǒng)粵菜而言的。但“新”并不是摒棄“舊”,相反,新派是在把傳統(tǒng)粵菜精華掌握純熟后,添加一些新的元素,創(chuàng)造出新的組合,形成新的變化。現(xiàn)在最常見(jiàn)的便是吸收世界各地的食物材料與烹飪方式,使粵菜的內(nèi)容更豐富、更新穎。
新派粵菜的代表:雪蓮菌鮮鮑燉上善金本羊胎盤(pán)、紅腰豆小麥煮野遼參、魚(yú)籽三文魚(yú)、燒汁薄荷肋眼王、南瓜焗元貝、鵝肝脆皮雞、鮑汁繡球、山泉水浸天粵鴨。
今天的粵菜已經(jīng)變得更加精彩了。因?yàn)樗凇靶屡苫洸恕迸c“傳統(tǒng)粵菜”的雙重襯托下,形式更加完美,風(fēng)格更加突出。
茶樓文化是嶺南飲食文化的分支之一,廣州的茶樓文化,只有一百多年的歷史。1780年。茶籽從廣州運(yùn)往印度,廣州人的飲茶習(xí)慣大抵從此逐漸形成。早年的茶肆和外省的茶館、茶坊、茶室、茶亭差不多,多是簡(jiǎn)陋的路頭鋪,廣州人稱之為二厘館’,即茶價(jià)只收二厘錢(qián)。投錢(qián)可飲,點(diǎn)心也“抵食大件”,以解饑渴為目的。直到清代中葉,外國(guó)商人蜂擁而至,在現(xiàn)今十三行街一帶聚居,那里成為當(dāng)時(shí)廣州的外貿(mào)中心。廣州的第一闖現(xiàn)代化茶樓‘三元樓就是在十三行街誕的。這座三層的建筑在當(dāng)時(shí)頗為豪華,陳設(shè)典雅富麗,從低矮的茶寮中脫穎而出,人們稱之為高樓館”以區(qū)別于過(guò)去的“二厘館。此后建起的還有現(xiàn)海珠南路的怡香樓和大新路的福如樓,稍后便是陶陶居、天然居、陸羽居、惠如樓等,因多有一個(gè)。居字。所以廣州人又把茶樓叫做茶居”。20世紀(jì)初崛起的四大茶樓”,即文園、謨觴、南園、西園,其規(guī)模亦相當(dāng)可觀。隨后,大三元”異軍突起,設(shè)置了“升降機(jī)(電梯),并大肆宣揚(yáng)有機(jī)可乘”,這一新鮮玩意吸引了不少顧客。大三元一時(shí)領(lǐng)導(dǎo)潮流數(shù)十春秋,當(dāng)時(shí)的有錢(qián)人和華僑來(lái)廣州,都以在大三元擺酒為榮,至今廣州俗話中還留下“請(qǐng)你去大三元一席酒?!?/p>
時(shí)至今日,廣州茶樓包括專業(yè)茶樓和賓館茶樓,數(shù)以千計(jì)。飲茶有普通式的自斟自飲,也有潮汕式功夫茶,配有專人侍候,精美點(diǎn)心款式,品種少則五六十,多則上百種。飲茶已是廣州平民百姓生活中不可缺少的一部分。老人休閑到茶樓飲早茶,“一盅兩件”再加報(bào)紙一份,物質(zhì)和精神生活雙享受。廣州茶樓素有濃厚文化氛圍,而成為名人雅士聚會(huì)之地,如在陶陶居,書(shū)畫(huà)名家定期展出新作,其中有劉海粟、岑學(xué)恭、林墉、秦咢生、盧有光、陳景舒、黃子厚、李曲齋、黎雄才等名家作品。廣州人的朋友約會(huì),親戚聚會(huì),情人約會(huì),家庭團(tuán)聚,文人論稿,商務(wù)洽談等經(jīng)常都是在茶樓完成的。現(xiàn)代廣州茶樓不僅是商業(yè)服務(wù)場(chǎng)所和社交場(chǎng)所,還是文化活動(dòng)場(chǎng)所、家庭自?shī)蕡?chǎng)所,廣州茶樓社會(huì)功能之多,遠(yuǎn)非其他地方所能企及,廣州茶樓文化是嶺南文化的特色之一。
每天早上,你都會(huì)看到許多的男女老少在街邊攤或者是茶餐廳喝著早茶、吃著早點(diǎn)、看著早報(bào)。在今天廣州這個(gè)生活節(jié)奏快的大都市,能看到這樣的景象你不用奇怪,這很正常呢!愜意舒適地生活著就是廣州人的生活目標(biāo)。
粵菜和茶樓只是嶺南飲食文化的典型代表,了解嶺南飲食文化是要懂得嶺南人豁達(dá)自由生活態(tài)度的。嶺南飲食文化是多變的、跟隨著時(shí)代的進(jìn)步而進(jìn)步,但其精髓——自由、創(chuàng)新又是永恒不變的。
旅游文化論文篇六
旅游現(xiàn)象在今天已是深入人心并為普通大眾觸手可及的東西,因此,我們實(shí)有必要對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者有更深層次的理解,對(duì)旅游現(xiàn)象的規(guī)律性運(yùn)動(dòng)有切實(shí)的把握。旅游作為一種活動(dòng)或現(xiàn)象,在歷史上可能已經(jīng)存在了成千上萬(wàn)年。然而把旅游現(xiàn)象作為一個(gè)研究領(lǐng)域,卻還僅僅是最近幾十年的事情,并且這種研究一直主要地還是限于對(duì)旅游世界進(jìn)行的某種直觀的描述。
旅游的本質(zhì)表現(xiàn)在不同的層次上。從作為內(nèi)核的審美與愉悅的規(guī)定,到它所展示的一般屬性,直到其外部可見(jiàn)的特征,甚至由這些綜合因素所決定的旅游行為特點(diǎn),都在不同的層面上詮釋著旅游的本質(zhì)。因此,我們只能在一個(gè)高度整合的框架下才能認(rèn)識(shí)旅游的全貌。旅游的本質(zhì)與特征也會(huì)為旅游行為的傾向性的表現(xiàn)規(guī)范出一個(gè)適宜的閾值。旅游的本質(zhì)從根本上說(shuō)是由旅游的目的決定的,當(dāng)然這種目的最終會(huì)反映到整個(gè)旅游過(guò)程中,這同時(shí)也使我們得以通過(guò)旅游的外部特征反觀其本質(zhì)的規(guī)定。旅游的特征是使旅游與其他具有相同目的的行為相區(qū)別的根本標(biāo)準(zhǔn),它們使旅游成其為旅游。旅游者的行為特征是由旅游的特征決定的,或者說(shuō),旅游的特征在一定程度上是孕育旅游行為特征的溫床。
二、旅游的本質(zhì)規(guī)定。
旅游在根本上是一種主要以獲得心理快感為目的的審美過(guò)程和自?shī)蔬^(guò)程,是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段時(shí)人類最基本的活動(dòng)之一。
旅游具有審美屬性。
葉朗在1988年1月20日的《中國(guó)旅游報(bào)》上曾撰文說(shuō):“旅游,從本質(zhì)上說(shuō),就是一種審美活動(dòng)。離開(kāi)了審美,還談什么旅游?”雖語(yǔ)焉不詳,但談吐率直,令人警醒。而在沈祖祥看來(lái),旅游“是一種文化現(xiàn)象,一個(gè)系統(tǒng),是人類物質(zhì)文化生活和精神的一個(gè)最基本的組成部分,是旅游者這一旅游主體借助旅游媒介等外部條件,通過(guò)對(duì)旅游客體的能動(dòng)的活動(dòng),為實(shí)現(xiàn)自身某種需要而作的非定居的旅行的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程復(fù)合體”,“旅游屬于文化范疇,是文化的一個(gè)內(nèi)容”。馮乃康先生則更加明確地認(rèn)為:“旅游的基本出發(fā)點(diǎn)、整個(gè)過(guò)程和最終效應(yīng)都是以獲取精神享受為指向”,因此,“旅游不是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而是一種精神活動(dòng),這種精神生活是通過(guò)美感享受而獲得的。因此,旅游又是一種審美活動(dòng),一種綜合性的審美活動(dòng)?!蓖蹩缕揭舱J(rèn)為:“旅游是一項(xiàng)綜合性的審美活動(dòng)”,而俞孔堅(jiān)則指出,“觀光旅游是景觀信息的探索和景觀知覺(jué)過(guò)程,是一種景觀審美活動(dòng)”。
從旅游發(fā)生和運(yùn)行過(guò)程上看,由于審美和自?shī)适锹糜蔚膬?nèi)核,因此,旅游就表現(xiàn)為一種個(gè)人行為,并且是在個(gè)人的意愿、志趣支配下受個(gè)人支付能力及其他能力的影響而發(fā)生的行為,不管是以散客或組團(tuán)的形式旅游,均是如此。這種目的性行為,是旅游主體在審美意識(shí)的支配下與客體之間建立的一種關(guān)系,并以審美活動(dòng)的形式表現(xiàn)出來(lái)。旅游的主客體各自都不是旅游,但構(gòu)成旅游發(fā)生的條件。另外,在旅游審美過(guò)程中可以看到它與藝術(shù)審美的區(qū)別,在于二者在不同的水平上,并產(chǎn)生不同的社會(huì)意義。旅游審美終止于自我水平,其審美認(rèn)識(shí)不以任何形式外化于他人,而藝術(shù)審美創(chuàng)作則以成果形式外化于他人。
三、旅游的基本屬性。
(一)旅游的消費(fèi)屬性。
旅游消耗著旅游者以往的積蓄和他人的勞動(dòng)成果。即使在比較極端的情況下,如僅限于個(gè)人的流連山水,陶醉于大自然(而非人化)的美的恩賜,他也是在消磨本可以用于創(chuàng)造財(cái)富的生產(chǎn)時(shí)間。所以,旅游無(wú)疑是消費(fèi)行為,不是生產(chǎn)行為。
然而,旅游消費(fèi)有大不同于日常消費(fèi)之處,突出地表現(xiàn)在重視精神內(nèi)容、追求審美體驗(yàn),甚至在某些方面表現(xiàn)出對(duì)日常生活消費(fèi)的畸變,而這些均決定于旅游的本質(zhì)規(guī)定性以及旅游所具有的外部特征。
(二)旅游的休閑屬性。
旅游所具有的休閑屬性是由以下幾個(gè)方面決定的:
1、旅游的目的表現(xiàn)為借助各種可以?shī)是閻傂缘幕顒?dòng)達(dá)到審美體驗(yàn),在旅游的全過(guò)程中,總是自然天賦的隨意性和暢神自?shī)实哪康男哉季又鲗?dǎo)地位,表現(xiàn)出與一切休閑行為的一致的品性。
2、旅游是發(fā)生于自由時(shí)間的行為。是一種休閑方式,但與其他休閑方式相比,旅游在使用自由時(shí)間時(shí)有一個(gè)明顯的特點(diǎn),即要求用于旅游的自由時(shí)間的相對(duì)完整性。
(三)旅游的社會(huì)屬性。
旅游的社會(huì)屬性的存在不僅因?yàn)閷徝酪庾R(shí)作為旅游的前提條件而社會(huì)性地存在,而且,在不同的社會(huì)條件下,人們的旅游需求還表現(xiàn)為受時(shí)代的強(qiáng)烈社會(huì)影響所具有的特征。例如,“中國(guó)古代的旅游就好像是中國(guó)文化的一面折光鏡,在這面鏡子里,或隱或顯地反映出時(shí)代文化的影子,或強(qiáng)或弱地袒露著中國(guó)文化的靈魂。先秦的朦朧,魏晉的頹廢,隋唐的高昂,明清的恬靜”,以至于60年代在西方興起的追逐3s和今天普遍倡導(dǎo)的生態(tài)旅游,無(wú)不反映了不同時(shí)代、不同社會(huì)在旅游價(jià)值觀方面的變化。
(四)旅游的特征。
旅游的兩個(gè)突出特征是異地性和暫時(shí)性。
(1)旅游的異地性特征是指旅游活動(dòng)的發(fā)生要以行為主體的空間移動(dòng)為前提。
(2)旅游的暫時(shí)性特征是指旅游僅是發(fā)生在旅游者人生時(shí)間波譜中某一時(shí)段上的行為。
旅游者按計(jì)劃出游,也要按計(jì)劃返回。
歷(厯)在甲骨文和金文中的字形,就是一只腳,表示人穿過(guò)樹(shù)林。漢代徐慎所著的《說(shuō)文解字》里便說(shuō):“歷,過(guò)也,傳也?!薄拔幕且粋€(gè)復(fù)雜的總體,包括知識(shí)、藝術(shù)、宗教、神話、法律、風(fēng)俗以及其它社會(huì)現(xiàn)象?!保ㄓ?guó)。ib.泰勒)。
旅游文化的真實(shí)性也是相對(duì)的。例如,要絕對(duì)復(fù)原“絲綢之路”是不可能的。在研究時(shí),我們應(yīng)盡可能的在現(xiàn)階段考慮周全。當(dāng)然,我們不應(yīng)反對(duì)歷史的置疑和推敲,但任何一種顛覆是要有根據(jù)的。所以,旅游文化的本真性是相對(duì)的,應(yīng)考慮旅游、歷史、文化三者的最佳結(jié)合。這樣才有研究?jī)r(jià)值和意義。
旅游文化主體從心理上需要真實(shí)的歷史文化,旅游文化作為一種學(xué)術(shù)探討,不應(yīng)將民間調(diào)查上升到學(xué)術(shù)依據(jù)。旅游客體應(yīng)反映客觀的歷史文化,旅游文化媒介需要掌握、了解真實(shí)、準(zhǔn)確、最新的歷史文化。我們應(yīng)尊重旅游文化的歷史本真性,探首溯源,賦于客觀真實(shí)歷史意義上的旅游文化,才能發(fā)展本地、本區(qū)域、本民族的旅游文化。
旅游文化絕對(duì)不是那種抽象的、形而上學(xué)的東西,而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。1990年10月召開(kāi)的首屆中國(guó)旅游文化學(xué)術(shù)研討會(huì)提出:“旅游文化是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游生活過(guò)程中的一種特殊文化形態(tài),是人類在旅游過(guò)程中(一般包括旅游、住宿、飲食、游覽、娛樂(lè)、購(gòu)物等要素)精神文明和物質(zhì)文明的總和?!?/p>
旅游文化作為一種特定的文化形態(tài),有其特定的內(nèi)涵和相應(yīng)的外延。廣義的理解,旅游文化是人類所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游全過(guò)程的一種特殊文化形態(tài)。作為一種新的文化形態(tài),旅游文化的理論基礎(chǔ)是那些鮮明地反映著旅游經(jīng)濟(jì)和旅游活動(dòng)特殊需要的部分,如旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)以及各種復(fù)合旅游特點(diǎn)的娛樂(lè)形式等。一言以蔽之,旅游文化滲透在與旅游有關(guān)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛諸多要素及相關(guān)的服務(wù)各方面。旅游文化具有移動(dòng)傳播性、時(shí)代性、民族性、階層性的特征。旅游文化蘊(yùn)含真實(shí)的歷史文化。二者關(guān)系:
我認(rèn)為:旅游文化是旅游主體在游覽過(guò)程中,對(duì)旅游客體的感悟和對(duì)撞以及與旅游媒介的交流和服務(wù),是相互影響,相互吸引,相互促進(jìn)的社會(huì)關(guān)系總和。它更多浸透了旅游客體的客觀歷史文化和旅游主體的主觀文化以及在旅游過(guò)程中與旅游媒介相互作用形成的一種文化。
隨著旅游主體的旅游活動(dòng),不斷改變著旅游客體的狀態(tài);同時(shí),旅游客體的存在,又在潛移默化中,憑借自身的特質(zhì),影響著旅游者的心境、心情,給予他們享受生活的力量。就如,松竹梅蘭的堅(jiān)強(qiáng)、高潔總能鼓舞世人一樣。旅游過(guò)程中的所見(jiàn)所聞也能給予我們力量。所以,對(duì)于我來(lái)說(shuō),旅游是一個(gè)美妙的過(guò)程,放松心情的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中可以讓我靜心,收心,修身養(yǎng)性。
旅游文化論文篇七
3.旅游景區(qū)不文明行為約束機(jī)制研究。
4.旅游需求波動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)管理與非線性減貧效應(yīng)研究。
5.河北省旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究。
6.促進(jìn)遼寧旅游業(yè)發(fā)展的財(cái)政支持及對(duì)策建議。
7.絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶文化遺產(chǎn)旅游合作研究--以中國(guó)和中亞五國(guó)為例。
8.我國(guó)旅游業(yè)供給側(cè)改革分析。
10.基于模型構(gòu)建的常州休閑旅游發(fā)展的診斷研究--以生態(tài)文明建設(shè)的視角。
11.日本生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)我國(guó)的啟示。
12.環(huán)洞庭湖區(qū)民俗旅游資源開(kāi)發(fā)的問(wèn)題與措施。
13.基于游客感知的海南旅游網(wǎng)絡(luò)輿情危機(jī)管理與形象修復(fù)研究。
14.石林縣旅游發(fā)展與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)相關(guān)性分析。
15.長(zhǎng)治市創(chuàng)意旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展探索。
16.皖南國(guó)際文化旅游示范區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)集聚及其競(jìng)爭(zhēng)力提升的策略。
17.高校教師旅游動(dòng)機(jī)與旅游消費(fèi)行為分析--以江蘇和安徽兩省部分高校為例。
18.產(chǎn)業(yè)融合視角下黟縣鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展路徑。
19.基于文化創(chuàng)意視角的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)研究--以黃岡市旅游產(chǎn)業(yè)為例。
20.新三農(nóng)視角下的鄉(xiāng)村游和鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)探討--以北川羌族自治縣為例。
旅游文化論文篇八
據(jù)國(guó)家旅游局對(duì)較大旅游安全事故的統(tǒng)計(jì),2006年至2009年,國(guó)家旅游局共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件211起,造成540多人死亡、1650多人受傷。2010年前10個(gè)月,共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件38起,造成111人死亡、340人受傷??梢?jiàn)旅游需要保障。雖然旅游保險(xiǎn)應(yīng)需而生,卻得不到充分的關(guān)注。為切實(shí)加強(qiáng)旅游保險(xiǎn)的宣傳工作,進(jìn)一步深化“旅保合作”,國(guó)家旅游局、中國(guó)保監(jiān)會(huì)決定在2011年6月27日-7月3日開(kāi)展“旅游保險(xiǎn)宣傳周”活動(dòng),并將其納入行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的總體安排中。由此可見(jiàn),旅游保險(xiǎn)已經(jīng)引起政府主管部門(mén)的重視。然而,目前旅游保險(xiǎn)業(yè)在中國(guó)仍正處于探索階段,旅游保險(xiǎn)商品稀缺、還不成熟不完善,同時(shí)國(guó)人對(duì)旅游保險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)還很模糊,旅游保險(xiǎn)需求不足。
本文以投保主體為建立旅游保險(xiǎn)商品體系的主要依據(jù),便于進(jìn)一步明確旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)的范圍和類型,為旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)提供指導(dǎo)性意見(jiàn);同時(shí)也為旅游保險(xiǎn)有針對(duì)性的實(shí)施營(yíng)銷策略奠定基礎(chǔ)。
一、旅游保險(xiǎn)的概念界定。
根據(jù)旅游的含義和《中華人民共和國(guó)保險(xiǎn)法》中對(duì)保險(xiǎn)定義,筆者將旅游保險(xiǎn)的概念界定為:旅游者、旅游企業(yè)或其他投保人,根據(jù)旅游保險(xiǎn)合同的約定向旅游保險(xiǎn)人支付旅游保險(xiǎn)費(fèi),旅游保險(xiǎn)人對(duì)于合同約定的在旅游過(guò)程中可能發(fā)生的事故所造成的財(cái)產(chǎn)損失承擔(dān)賠償保證金責(zé)任,或者造成被保險(xiǎn)人死亡、傷殘、疾病時(shí)承擔(dān)賠償保證金責(zé)任的商業(yè)保險(xiǎn)行為。
旅游保險(xiǎn)的投保人可以是旅游者個(gè)人、旅游企業(yè),也可以是其他相關(guān)個(gè)人或組織;被保險(xiǎn)人通常是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者;保險(xiǎn)標(biāo)的是旅游保險(xiǎn)合同中規(guī)定的旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者自身及其財(cái)物;保險(xiǎn)人目前主要是保險(xiǎn)企業(yè);受益人一般是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者本人或其指定的其他受益人;保險(xiǎn)方式為旅游保險(xiǎn)合同。
二、中國(guó)旅游保險(xiǎn)商品發(fā)展簡(jiǎn)史及現(xiàn)狀。
中國(guó)從20世紀(jì)80年代末期才開(kāi)始辦理旅游保險(xiǎn)商品業(yè)務(wù),但是旅游保險(xiǎn)商品以旅行社責(zé)任險(xiǎn)為主。直到1999年中國(guó)人壽保險(xiǎn)在國(guó)內(nèi)首家推出了《旅游意外保險(xiǎn)》條款,隨后其他保險(xiǎn)企業(yè)紛紛仿效,旅游保險(xiǎn)漸成規(guī)模。2004年留學(xué)歐洲的中國(guó)留學(xué)生創(chuàng)辦了“窮游網(wǎng)”,聯(lián)合全球領(lǐng)先的安聯(lián)保險(xiǎn)集團(tuán)和世界最大救援機(jī)構(gòu)之一:蒙迪艾爾,為全球的窮游網(wǎng)網(wǎng)友出境旅游提供旅游保險(xiǎn)服務(wù)。這是中國(guó)專業(yè)旅游保險(xiǎn)商品探索階段的開(kāi)始。
目前,旅行社責(zé)任保險(xiǎn)雖然仍是中國(guó)旅游保險(xiǎn)市場(chǎng)的主要商品,但各保險(xiǎn)企業(yè)已競(jìng)相推出不同種類、不同保障范圍和程度的旅游保險(xiǎn)。例如中國(guó)平安保險(xiǎn)推出的旅游保險(xiǎn)有境外旅游保險(xiǎn)-快樂(lè)旅程e款、國(guó)內(nèi)旅游-自助游保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-戶外運(yùn)動(dòng)保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-自駕游保險(xiǎn)。其保障項(xiàng)目包括意外傷害、意外殘疾、意外身故、醫(yī)療費(fèi)用補(bǔ)償、緊急醫(yī)療救援、高風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)、旅行延誤、履行期間家庭財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、行李托運(yùn)損失、隨身行李損失、旅行票證損失等多種類型。
這些旅游保險(xiǎn)品種多以旅游類型命名,但保障項(xiàng)目的重復(fù)性大,而且保障標(biāo)準(zhǔn)和程度參差不齊,保險(xiǎn)內(nèi)容和保障范圍仍具有很大的局限性,造成旅游保險(xiǎn)商品繁多雜亂、魚(yú)龍混珠的局面。因此,旅游保險(xiǎn)商品市場(chǎng)亟待整理、規(guī)范、擴(kuò)充和完善。
三、旅游保險(xiǎn)商品體系初探。
1、旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)。
由旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)主要有:旅行社責(zé)任保險(xiǎn)、旅游交通保險(xiǎn)、旅游餐飲保險(xiǎn)、旅游飯店保險(xiǎn)、景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)、購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、會(huì)展旅游保險(xiǎn)等。以上旅游保險(xiǎn)中,除會(huì)展旅游保險(xiǎn)之外,保險(xiǎn)其投保人是各旅游企業(yè);被保險(xiǎn)人及受益人均是旅游者以及受旅行社委派并為旅游者提供服務(wù)的工作人員。其保險(xiǎn)標(biāo)的有所區(qū)別:
旅行社責(zé)任險(xiǎn)的標(biāo)的是旅行社在組織、接待旅游活動(dòng)中,由于旅行社及其工作人員的責(zé)任導(dǎo)致被保險(xiǎn)人的人身傷亡及財(cái)產(chǎn)損失。
娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi),因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是購(gòu)物場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其購(gòu)物場(chǎng)所內(nèi),因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失(不包括由所購(gòu)物品質(zhì)量問(wèn)題引起的損失)。
景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是因景區(qū)(景點(diǎn))的疏忽或過(guò)失發(fā)生意外事故,造成景區(qū)(景點(diǎn))內(nèi)接待的被保險(xiǎn)人(包括根據(jù)景點(diǎn)的規(guī)定享受免票待遇的旅游者)人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失。
旅游餐飲保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是餐飲經(jīng)營(yíng)者在其餐飲場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)提供與其營(yíng)業(yè)性質(zhì)相符的食品時(shí),因疏忽或過(guò)失造成第三者食物中毒或其他食源性疾患或人身傷亡。
旅游飯店保險(xiǎn)標(biāo)的是在飯店場(chǎng)所內(nèi),因飯店經(jīng)營(yíng)者疏忽或過(guò)失造成接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
旅游交通保險(xiǎn)標(biāo)的是被保險(xiǎn)人在乘坐承運(yùn)人提供的交通工具(交通工具指客運(yùn)飛機(jī)、客運(yùn)列車、客船、旅游大巴車)的途中遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
會(huì)展旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是展覽會(huì)的舉辦單位(含主辦單位和承辦單位)或參展單位、或場(chǎng)館單位、或承攬施工單位等與展覽活動(dòng)相關(guān)的其他單位,或上述單位雇請(qǐng)的人員在會(huì)展場(chǎng)所進(jìn)行展出工作、裝卸展品、運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器以及其他與展覽相關(guān)的活動(dòng)中,因疏忽或過(guò)失引起的下列各項(xiàng)損失或費(fèi)用:(1)對(duì)于所租用展覽場(chǎng)所的建筑物、各類固定設(shè)備及地面、地基的損失;(2)由于所雇請(qǐng)的工作人員的人身傷亡引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用;(3)由于第三者的人身傷亡,所引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用。
2、旅游者投保的保險(xiǎn)。
由旅游者投保的保險(xiǎn)主要有旅游產(chǎn)品保險(xiǎn)、自助旅游保險(xiǎn)、自駕旅游保險(xiǎn)等。此種類型的旅游保險(xiǎn)商品被保險(xiǎn)人是旅游者自身及其財(cái)產(chǎn);受益人是旅游者本人或其家人。
旅游者保險(xiǎn)是為游客提供旅游風(fēng)險(xiǎn)保障的一系列保險(xiǎn)產(chǎn)品之總稱,如旅游意外險(xiǎn)等。對(duì)于以下游客在旅游期間可能遭受的風(fēng)險(xiǎn):因遭受意外傷害、突發(fā)急性病等情況造成身體傷害風(fēng)險(xiǎn);因遭遇航班延誤、證件遺失等事件造成旅行不便風(fēng)險(xiǎn);因隨身財(cái)物被盜、住宅發(fā)生火災(zāi)等原因造成財(cái)產(chǎn)損失風(fēng)險(xiǎn);因突發(fā)事件需要緊急救助支持等。保險(xiǎn)公司根據(jù)保險(xiǎn)合同約定負(fù)責(zé)給付保險(xiǎn)金及提供救援服務(wù)。
自助旅游保險(xiǎn)是為自助游游客提供的、以突出自助游期間風(fēng)險(xiǎn)保障的一類旅游者保險(xiǎn)。由于自助游擁有自行設(shè)計(jì)線路、自行組織的特點(diǎn),因此游客可根據(jù)行程中涉及的活動(dòng)、地區(qū)以及容易發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)選擇適合的保險(xiǎn)產(chǎn)品,或選擇支持自選方式購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品來(lái)自行設(shè)置保險(xiǎn)方案及保額。
自駕游旅游保險(xiǎn)是為旅游者自駕車外出旅游時(shí)面臨日常行車的風(fēng)險(xiǎn)外及一些特殊的風(fēng)險(xiǎn)時(shí),提供保障轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)的保險(xiǎn)類型。旅游者可以根據(jù)日常行車性能、對(duì)復(fù)雜的路況熟悉程度、旅游線路擁擠程度、高速公路上重大交通事故發(fā)生概率高低、旅游目的地治安、氣候、地理情況等選擇適合自己的保險(xiǎn)。
3、相關(guān)旅游從業(yè)者投保的保險(xiǎn)。
相關(guān)旅游從業(yè)者投保的旅游保險(xiǎn)主要指旅游意外險(xiǎn)。
相關(guān)旅游從業(yè)者出團(tuán)離不開(kāi)事故多發(fā)的汽車,離不開(kāi)災(zāi)難最嚴(yán)重的飛機(jī),因此這實(shí)際上是一份危險(xiǎn)系數(shù)極高的工作,非常需要多一份保障。筆者建議相關(guān)旅游從業(yè)者除了具備基本的五險(xiǎn)之外,還可以投保旅游意外險(xiǎn)。旅游從業(yè)者投保的旅游意外險(xiǎn)與旅游者投保的旅游意外險(xiǎn)基本相同,只是旅游者的旅游意外險(xiǎn)有時(shí)間限制,而旅游從業(yè)人員的旅游意外險(xiǎn)沒(méi)有時(shí)間限制。
四、小結(jié)。
以上旅游保險(xiǎn)商品體系是筆者個(gè)人意見(jiàn),仍需補(bǔ)充完善,尤其保險(xiǎn)公司應(yīng)進(jìn)一步調(diào)查研究具體可行旅游保險(xiǎn)商品,完善旅游保險(xiǎn)商品體系。
旅游文化論文篇九
早在1977年,旅游人類學(xué)家valenesmith主編的?!秇ostsandguests:theanthropologyoftourism》一書(shū)中,指出,旅游中“主人”和“客人”兩種文化的接觸和交往(尤其是西方旅游者與非西方主人的交往),使得兩種文化在不斷的借鑒和適應(yīng)中走向趨同。
旅游者在不經(jīng)意間將自己原有的文化帶到了旅游目的地,影響了當(dāng)?shù)鼐用?,也?duì)自身文化產(chǎn)生一定影響。
首先,旅游是一種跨文化傳播活動(dòng),是人們?yōu)榱诵蒺B(yǎng)、娛樂(lè)和運(yùn)動(dòng)等目的,離開(kāi)日常生活范圍所進(jìn)行的暫時(shí)性的地域空間移動(dòng)。
由于傳播的雙向性特征,旅游者負(fù)載著原有文化內(nèi)涵,前往相異空間,既是信息的接受者,又是信息的發(fā)出者。
其次,旅游是一種基于愉悅的、跨越地理空間的人類行為,它的跨文化傳播不同于大眾傳播媒介的跨文化傳播。
它是一種接觸“真實(shí)世界”而非“媒介世界”的直接傳播方式。
它是文化與文化之間、人與人之間親身的、直接的、互動(dòng)的、即時(shí)的、感知的交流與傳播,而不是那種通過(guò)媒介來(lái)間接、外在地獲得真實(shí)世界映像式的交流和傳播。
因此,旅游中的跨文化傳播,主要是基于人際交流的傳播形式,是個(gè)體與個(gè)體之間的溝通、交流。
而在旅游過(guò)程中,旅游者則以新的角色活動(dòng)于新的環(huán)境中,他們可能不受其原有身份的約束,但卻無(wú)法脫離自己的傳統(tǒng)文化習(xí)慣,并要把自己的文化傳播至目的地。
第一,旅游滿足了旅游者的文化需求。
旅游活動(dòng)實(shí)質(zhì)是一種心理和情感體驗(yàn),旅游者的文化需求是以精神需求為主的。
例如,居住在舒適寬敞的洋房里的歐美人為了滿足旅游者對(duì)異域古昔生存方式的體驗(yàn)的心理需求喜歡住一住北京的四合院或云南的傣族山寨。
走在北京的王府井大街上,難免會(huì)來(lái)兩串“糖葫蘆”加兩塊“油炸臭豆腐”。
旅游者在進(jìn)行這一行為時(shí)決不會(huì)將其作為一種維生手段,而是作為一種異己文化現(xiàn)象來(lái)看待和體驗(yàn)。
第二,旅游實(shí)現(xiàn)了不同文化背景的旅游者之間的交流。
在同一旅游群體中也許會(huì)有來(lái)自不同地域的旅游者。
不同文化背景的旅游者聚集在一起進(jìn)行旅游活動(dòng),難免會(huì)發(fā)生文化上的碰撞和沖突。
比如,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)沿海城市的游客和西部地區(qū)的游客,北方游客和南方游客,外國(guó)游客和中國(guó)游客,國(guó)際團(tuán)隊(duì)中的不同國(guó)家的外國(guó)旅游者,在飲食、生活習(xí)慣、思維觀念、行為方式上總會(huì)有所差異。
文化差異導(dǎo)致不同旅游者之間行為方式的模仿,來(lái)自發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)地區(qū)的旅游者的物質(zhì)優(yōu)越感和文明的言談舉止可能會(huì)引起其他旅游者的效仿。
經(jīng)廣大研究者表明,旅游者在旅游過(guò)程中的消費(fèi)具有明顯的揮霍傾向。
這其中部分原因是因?yàn)槭芷渌糜握呦M(fèi)行為示范作用的影響。
首先,對(duì)客源地文化的影響。
旅游者從旅游地回來(lái),旅游者根據(jù)自己對(duì)當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)知、體驗(yàn)而向他人或自身社會(huì)轉(zhuǎn)述而形成的文化傳播對(duì)自己經(jīng)歷和旅游地風(fēng)光人情的轉(zhuǎn)述、回憶和主動(dòng)進(jìn)行的文化傳播。
旅游文化論文篇十
3、試述旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)的主要矛盾和內(nèi)在動(dòng)力。
4、試述現(xiàn)代旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用。
5、論旅游經(jīng)濟(jì)與文化的密切聯(lián)系。
6、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)社會(huì)的作用與影響。
7、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)生態(tài)環(huán)境的作用與影響。
8、試論目前我國(guó)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在的主要問(wèn)題及其對(duì)策。
9、試述旅游需求規(guī)律的內(nèi)容和作用。
10、試論旅游供求矛盾的制度調(diào)節(jié)。
11、試論旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與合作機(jī)制。
12、試論旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
13、試論如何測(cè)算旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率。
14、試述提高我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)效益的意義和主要途徑。
15、試析中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的區(qū)域差異。
16、試述我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的特點(diǎn)。
17、試論世界各國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要模式。
18、試論我國(guó)旅游創(chuàng)新戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
19、試述目前中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。
20、試論旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的特殊意義。
旅游文化論文篇十一
摘要:傳統(tǒng)文化和當(dāng)前的發(fā)展形勢(shì)在一定程度上是不相適應(yīng)的,但是在現(xiàn)階段而言,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化能夠在一定程度上解決目前企業(yè)所遇到的困難和瓶頸,這是本文的具體意義所在。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)文化;企業(yè);思想政治工作。
黨的以來(lái),多次強(qiáng)調(diào)要傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。中華傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)千百年的傳承,其智慧光芒穿透歷史,思想價(jià)值跨越時(shí)空,歷久彌新。在社會(huì)變革、企業(yè)轉(zhuǎn)型、矛盾凸顯的攻堅(jiān)時(shí)期,不僅需要運(yùn)用經(jīng)濟(jì)杠桿和物質(zhì)激勵(lì),而且需要繼承發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,充分挖掘傳統(tǒng)文化價(jià)值內(nèi)涵,切實(shí)增強(qiáng)思想政治工作的實(shí)效性。
一、以德治企,強(qiáng)化道德建設(shè)是思想政治工作的重要內(nèi)容。
企業(yè)的和諧發(fā)展與職工的思想道德素質(zhì)緊密相關(guān),加強(qiáng)職工的思想道德建設(shè),與企業(yè)思想政治工作相輔相成,密不可分。解讀與宣揚(yáng),加強(qiáng)廣大職工在日常生活中對(duì)我國(guó)悠久歷史文化的了解,培養(yǎng)大家對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化、古代藝術(shù)、經(jīng)典文獻(xiàn)的興趣。通過(guò)日常工作生活中的行為規(guī)范養(yǎng)成,潛移默化地把中華民族特有的道德養(yǎng)成和道德標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng),以大家都能接受的、易學(xué)易懂的形式,推廣到思想政治工作的對(duì)象中去。引導(dǎo)職工樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,以自立意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、效率意識(shí)、民主意識(shí)、法制意識(shí)和開(kāi)拓創(chuàng)新精神對(duì)待工作、學(xué)習(xí)和生活;大力弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)職工遵守社會(huì)公德,爭(zhēng)做優(yōu)秀公民;遵守職業(yè)道德,爭(zhēng)做優(yōu)秀職工;遵守家庭美德,爭(zhēng)做優(yōu)秀家庭成員;加強(qiáng)形勢(shì)教育,大力宣傳和倡導(dǎo)解放思想、求真務(wù)實(shí),與時(shí)俱進(jìn)、勇于創(chuàng)新,艱苦奮斗、無(wú)私奉獻(xiàn),形成企業(yè)強(qiáng)大凝聚力,為企業(yè)改革發(fā)展提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力;推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系的學(xué)習(xí)教育和社會(huì)主義榮辱觀的宣傳教育,,堅(jiān)定干部職工對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義的信念。要把社會(huì)主義核心價(jià)值體系貫穿于國(guó)有企業(yè)思想政治工作各個(gè)方面。
三、豐富內(nèi)容、創(chuàng)新載體、搭建平臺(tái),營(yíng)造崇德尚義的良好氛圍。
四、去粗取精,與時(shí)俱進(jìn)繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
傳統(tǒng)文化在其形成和發(fā)展過(guò)程中,不可避免會(huì)受到當(dāng)時(shí)人們的認(rèn)識(shí)水平、時(shí)代條件、社會(huì)制度的局限性的制約和影響,因而也不可避免會(huì)存在陳舊過(guò)時(shí)或成為糟粕性的東西。我們?cè)诶^承、應(yīng)用時(shí)應(yīng)堅(jiān)持古為今用、推陳出新,結(jié)合新的實(shí)踐和時(shí)代要求進(jìn)行正確取舍,而不能一股腦兒都拿到今天來(lái)照套照用。要堅(jiān)持古為今用、以古鑒今,堅(jiān)持有鑒別的對(duì)待、有揚(yáng)棄的繼承。對(duì)傳統(tǒng)文化中適合于調(diào)理社會(huì)關(guān)系和鼓勵(lì)人們向上向善的內(nèi)容,我們要結(jié)合時(shí)代條件加以繼承和發(fā)揚(yáng),賦予其新的涵義,也要警惕傳統(tǒng)文化中消極因素,去粗取精。將自強(qiáng)不息、厚德載物、革故鼎新、與時(shí)俱進(jìn)、腳踏實(shí)地、實(shí)事求是,以誠(chéng)待人、講信修睦、清廉從政、勤勉奉公、求同存異、和而不同、和諧相處等我們民族精神中最優(yōu)秀、最寶貴的思想與企業(yè)思想政治工作有機(jī)融合。
五、以人為本,思想政治工作的最終目的是務(wù)實(shí)。
效益是企業(yè)的生命線,企業(yè)的各項(xiàng)工作都應(yīng)該圍繞效益而展開(kāi),思想政治工作也不例外。思想政治工作只有以追求經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益兩個(gè)效益的最大化為根本目的,才能體現(xiàn)自身存在的價(jià)值,增強(qiáng)自身的生命力。以人為本、為群眾服務(wù),就是實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的最好體現(xiàn)。所以,思想政治工作的要將切實(shí)為職工解決困難、服務(wù)于企業(yè)生產(chǎn),作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。注重人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo),高度重視和密切關(guān)注職工多方面心理感受和情緒反應(yīng),根據(jù)不同群體的特點(diǎn),開(kāi)展心理健康教育。繼承和發(fā)揚(yáng)“一人一事”思想政治工作的先進(jìn)做法,做到“五清楚”、“六必幫”、“七必談”?!拔迩宄本褪牵簩?duì)職工家庭情況和社會(huì)關(guān)系清楚;對(duì)職工本人成長(zhǎng)過(guò)程和優(yōu)、缺點(diǎn)清楚;對(duì)職工工作現(xiàn)狀清楚;對(duì)職工性格、特征、特長(zhǎng)、愛(ài)好清楚;對(duì)職工不同時(shí)期的思想變化清楚?!傲貛汀本褪牵簩?duì)新、老工人入隊(duì)、離隊(duì)必幫;對(duì)工傷、病號(hào)必幫;對(duì)生活暫時(shí)遇到困難者必幫;對(duì)婚喪嫁娶者必幫;對(duì)子女入托、入學(xué)、就業(yè)者必幫;對(duì)本人和家庭發(fā)生重大變故者必幫?!捌弑卣劇本褪牵簩?duì)“三違”人員必談;對(duì)缺勤、曠工者必談;對(duì)人際關(guān)系緊張和有不良嗜好者必談;對(duì)受批評(píng)、處分者必談;對(duì)工作變動(dòng)者必談;對(duì)連續(xù)完不成工作任務(wù)者必談;對(duì)情緒反常者必談。做思想政治工作要充滿慈愛(ài)之心,為職工解決實(shí)際困難,正是契合了“仁者愛(ài)人”體恤別人、幫助別人的思想精髓。
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旅游文化論文篇十二
[摘要]通過(guò)對(duì)創(chuàng)意城市“3t”理論的分析,提出要實(shí)現(xiàn)城市的可持續(xù)發(fā)展,必須以創(chuàng)意人才、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為核心構(gòu)建創(chuàng)意城市。
并提供一個(gè)開(kāi)放的、包容的和多樣性的環(huán)境來(lái)吸引創(chuàng)意階層促進(jìn)城市的發(fā)展和文化旅游的繁榮。
探討了大學(xué)為創(chuàng)意城市與文化旅游做出的貢獻(xiàn)。
[關(guān)鍵詞]創(chuàng)意城市文化旅游“3t”理論。
專家薩斯基婭?薩森在《全球城市》一書(shū)中認(rèn)為全球城市是經(jīng)濟(jì)、政治和文化權(quán)力重合的地方,是全球性的制高點(diǎn)。
而要占據(jù)這個(gè)制高點(diǎn)主要靠城市的靈魂――即城市的創(chuàng)意。
21世紀(jì)是城市競(jìng)爭(zhēng)的世紀(jì)。
這種競(jìng)爭(zhēng)從一定意義上說(shuō)是城市文化生產(chǎn)力的競(jìng)爭(zhēng),核心是文化創(chuàng)意的較量。
雖然中國(guó)在本世紀(jì)上半葉的迅速崛起是勿庸質(zhì)疑的,然而中國(guó)的創(chuàng)意水平在世界各國(guó)(2005)中僅居第三十六位,因此如果僅僅靠“madeinchina”模式的超越終究不是真正的可持續(xù)的超越。
城市旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展具有巨大的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用。
然而傳統(tǒng)旅游也因內(nèi)容單調(diào),方式陳舊,文化內(nèi)涵不足,正經(jīng)歷著嚴(yán)峻的考驗(yàn),創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是智能化、知識(shí)化、高附加值的產(chǎn)業(yè),將其與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合,能產(chǎn)生強(qiáng)大的生命力,提高旅游業(yè)的文化含量,提升城市形象,促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,創(chuàng)造新的城市文化氛圍,塑造品牌形象,增強(qiáng)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
2002年florida用美國(guó)有創(chuàng)造力的人在區(qū)位選擇方面的證據(jù)說(shuō)明,過(guò)去是公司區(qū)位吸引了人,現(xiàn)在是有創(chuàng)造力的人口吸引公司。
公司將會(huì)搬到有創(chuàng)造力的人居住的地方。
在美國(guó)有創(chuàng)造力的人喜歡住在對(duì)技術(shù)(technology)、人的才能(talent)和寬松的環(huán)境(tolerance)三因素排名很高的城市,他提出了著名的3ts理論。
florida認(rèn)為創(chuàng)意城市有三個(gè)特征,即要有創(chuàng)意人才、創(chuàng)意階層與寬容的城市文化,即創(chuàng)意人才與創(chuàng)意階層、技術(shù)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、寬容與創(chuàng)意城市。
1.人才與創(chuàng)意階層。
在創(chuàng)意時(shí)代人力資本或者人才成為主要生產(chǎn)要素,一個(gè)城市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)自于能夠快速地動(dòng)員這些人才和資源把創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為新商業(yè)產(chǎn)品。
旅游文化論文篇十三
摘要:弘揚(yáng)中華文化,需要我們摒棄任何文化成見(jiàn),公正客觀地對(duì)待人類在其歷史進(jìn)程中創(chuàng)造的各種不同的優(yōu)秀文化,正確認(rèn)識(shí)各種不同文化傳統(tǒng)之間的關(guān)系,這是發(fā)展和繁榮當(dāng)代中國(guó)文化的重要路徑。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)文化的發(fā)展;重新認(rèn)識(shí);綜合創(chuàng)新。
中國(guó)的文化既包括源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化,也包括中國(guó)文化傳統(tǒng)發(fā)生劇烈演變的近代文化與現(xiàn)代文化。中國(guó)傳統(tǒng)文化是中國(guó)文化的主體部分,也是我們先輩傳承下來(lái)的豐厚歷史遺產(chǎn)。它不僅記錄了中華民族及其文化發(fā)生以及演化的歷史,而且作為世代相傳的思維方式、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣,滲透在每個(gè)人的血脈中,制約著今天的中國(guó)人的行為方式和思想方式。
一、中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展歷程。
中國(guó)傳統(tǒng)文化的源流可以上溯到5000—7000年以前。按照文化的總體傾向及本質(zhì)特征,大致可以分為以下三個(gè)階段:
(一)從“百家爭(zhēng)鳴”到“獨(dú)尊儒術(shù)”
從先秦時(shí)期到前漢是中國(guó)傳統(tǒng)文化的奠基與成型期,這個(gè)時(shí)期中國(guó)文化的要素構(gòu)成與本質(zhì)特征基本成型。中華民族擁有五千年的歷史,中國(guó)文化的發(fā)展也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是一個(gè)充滿戰(zhàn)亂的動(dòng)蕩年代,由于諸侯割據(jù)、群雄并起,竟然造就了較為寬松的文化環(huán)境,使得思想文化領(lǐng)域出現(xiàn)了百家爭(zhēng)鳴的盛況,不同學(xué)派的學(xué)術(shù)思想從不同的角度發(fā)展了傳統(tǒng)文化,使得我國(guó)古代文化不僅跨越了南北的廣大地域,而且內(nèi)容更豐富、更多樣化,顯示出了華夏文化的多元性的特色。
從歷史的發(fā)展、傳統(tǒng)文化的演變來(lái)看秦漢是一個(gè)融合的時(shí)代。從先秦至漢,完成了中原華夏多種文化的交融,形成了中華民族的文化,這個(gè)時(shí)期的顯著特點(diǎn)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本要素和構(gòu)架基本形成,她們之間此消彼長(zhǎng)、融會(huì)貫通,造就了中國(guó)傳統(tǒng)文化的總體特征。
(二)佛教?hào)|漸、儒道釋并存與理學(xué)的形成。
東漢時(shí)期,中華民族的本土文化第一次受到外來(lái)文化——佛教的挑戰(zhàn)。魏晉南北朝時(shí)期,社會(huì)劇烈動(dòng)蕩,戰(zhàn)亂、災(zāi)禍、死亡隨時(shí)降臨,于是佛教的“因果報(bào)應(yīng)”“三世輪回”便扎根盛行。正是在這儒、道、佛等多元融匯的和各家思想多向演化的歷史洪流中,中國(guó)傳統(tǒng)文化顯示了它的包容力和生命力。佛教日益民族化、中國(guó)化,成為中國(guó)文化的重要組成部分,并大大豐富了中國(guó)傳統(tǒng)文化。
(三)中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)其他文化的排斥、適應(yīng)與融合。
宋后,一方面中國(guó)各民族文化進(jìn)一步融合。另一方面明中期以后,由于資本主義生產(chǎn)關(guān)系開(kāi)始在資本主義體內(nèi)萌芽,中國(guó)封建文化日益突顯。^v^戰(zhàn)爭(zhēng)之后,士大夫門(mén)領(lǐng)略到了西方科學(xué)技術(shù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì),特別是“五四運(yùn)動(dòng)”之后人們清醒的意識(shí)到舊傳統(tǒng)思想文化的體系不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,中國(guó)傳統(tǒng)文化需要轉(zhuǎn)變形態(tài)了。
二、對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的低估與復(fù)興。
中國(guó)近代文化過(guò)程,從文化層面觀察,是一個(gè)中國(guó)文化應(yīng)對(duì)西方文化的沖擊,并試圖對(duì)自身做出調(diào)整以適應(yīng)西方文化、建設(shè)中國(guó)新文化的過(guò)程。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,在中國(guó)甚至出現(xiàn)了一股強(qiáng)勁的中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興的潮流,人們開(kāi)始重新審視中國(guó)傳統(tǒng)文化,尤其是對(duì)儒家傳統(tǒng)進(jìn)行重新認(rèn)識(shí)。這一重要的文化現(xiàn)象,是中國(guó)社會(huì)自20世紀(jì)初以來(lái)歷史發(fā)展的必然結(jié)果。
(一)反傳統(tǒng)激流的噴涌。
從1919年到1980年代末,整個(gè)中國(guó)社會(huì)主流的思想文化是激進(jìn)的和全面的反傳統(tǒng)主義,儒家傳統(tǒng)首當(dāng)其沖,這是儒家傳統(tǒng)在當(dāng)代中國(guó)演變的第一階段。
從1917年提倡白話文開(kāi)始,“五四運(yùn)動(dòng)”開(kāi)辟了全面徹底地否定儒家文化的進(jìn)程,對(duì)傳統(tǒng)的否定由政治層面進(jìn)入文化層面。領(lǐng)導(dǎo)“五四運(yùn)動(dòng)”的知識(shí)分子們認(rèn)為,中國(guó)面臨的問(wèn)題不是靠移用西學(xué)、西政就可以解決的,必須要以西方的現(xiàn)代文化全面代替中國(guó)的舊文化。五四運(yùn)動(dòng)中具有最高價(jià)值的是“科學(xué)”和“民主”的觀念。她們是從西方啟蒙思想中借用來(lái)的救中國(guó)的思想武器。
直到““””結(jié)束以后,隨著“改革開(kāi)放”的推行,中國(guó)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新時(shí)期,在思想方面,過(guò)去那種否定一切人類文化傳統(tǒng)的做法改變了。但是,這個(gè)社會(huì)并沒(méi)有改變?nèi)藗儗?duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的否定態(tài)度,從某種意義上說(shuō),它只是回到了“五四”時(shí)期的起點(diǎn)。整個(gè)80年代全面擁抱西方文化和全面譴責(zé)中國(guó)傳統(tǒng)文化、特別是儒家文化,這成為當(dāng)時(shí)強(qiáng)勁的思想潮流。
(二)對(duì)傳統(tǒng)的重新認(rèn)識(shí)。
到20世紀(jì)90年代以后,激進(jìn)的反傳統(tǒng)主義逐漸退潮,以儒家為核心的傳統(tǒng)文化得到中國(guó)社會(huì)乃至世界的肯定,中國(guó)傳統(tǒng)文化開(kāi)始了復(fù)興的過(guò)程。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和綜合國(guó)力的提升,中國(guó)人的民族自信心開(kāi)始恢復(fù),重建中華民族的精神傳統(tǒng)、復(fù)興儒學(xué)的呼聲由弱到強(qiáng),逐漸得到廣泛的認(rèn)同。
首先,儒家文化在中國(guó)社會(huì)從來(lái)沒(méi)有根絕,在中國(guó)人的心理結(jié)構(gòu)的深層中和日常生活之中仍占有一席之地,儒家的基本價(jià)值觀念在傳統(tǒng)社會(huì)歷來(lái)發(fā)揮著“齊人心、正風(fēng)俗”的作用。歷史進(jìn)程表明,人們摧毀了傳統(tǒng)的價(jià)值體系之后,并沒(méi)有建立起一個(gè)大家一致接受的、足以作為一種替代性的價(jià)值體系來(lái)重塑中國(guó)人的心靈世界,因而造成了嚴(yán)重的價(jià)值缺失、精神失落和信仰危機(jī)。然而,無(wú)論一個(gè)人還是一個(gè)民族,必須有其自身的價(jià)值體系,在經(jīng)過(guò)一次并不成功的嘗試之后,人們重新把目光轉(zhuǎn)向了自己的傳統(tǒng)文化。通過(guò)深入挖掘傳統(tǒng)文化中的精神資源來(lái)擺脫價(jià)值危機(jī),通過(guò)創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新來(lái)重建中華民族的文化價(jià)值體系,在相當(dāng)程度上已經(jīng)成為中國(guó)知識(shí)分子共同的意識(shí)。
其次伴隨著全球化的進(jìn)程,對(duì)民族文化的認(rèn)同越來(lái)越具有重要意義。中國(guó)人之所以能夠逐漸走出激進(jìn)的反傳統(tǒng)主義,重新傾向于肯定以儒家文化為核心的中國(guó)傳統(tǒng)文化,全球化背景下的文化與價(jià)值認(rèn)同的問(wèn)題是一個(gè)重要原因。20世紀(jì)90年代以來(lái),全球一體化的同時(shí),也日益凸顯了文化認(rèn)同的問(wèn)題。在人類交流日益便利和頻繁的背景下,越是與不同文化接觸,難么“我是誰(shuí)”的問(wèn)題就越突出。人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到,只有根植于自己民族文化的傳統(tǒng),才能真正在全球多元的格局中占有一席之地。任何一個(gè)民族,乃至任何一個(gè)人都無(wú)法真正依靠純粹外部文化來(lái)建立“自我”,只能深入自己的傳統(tǒng)文化來(lái)實(shí)現(xiàn)“自我”的確立。目前,中國(guó)的崛起已經(jīng)成為事實(shí),它將在經(jīng)濟(jì)和政治上為世界作出巨大的貢獻(xiàn)。
最后,中國(guó)傳統(tǒng)文化命運(yùn)的轉(zhuǎn)變還有一個(gè)不能忽視的原因,就是有一批真正理解、認(rèn)同儒學(xué)價(jià)值,同時(shí)又能欣賞、接受西方優(yōu)秀文化的知識(shí)分子,對(duì)重建儒家傳統(tǒng)做了不遺余力的努力。這股浪潮至今在以強(qiáng)勁的勢(shì)頭向前發(fā)展,毫無(wú)疑問(wèn)必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
三、中國(guó)傳統(tǒng)文化面臨的問(wèn)題。
中國(guó)當(dāng)代文化的建設(shè)和發(fā)展,不可能單純地依賴于某一種文化形式,而是在新的實(shí)踐下實(shí)現(xiàn)各種不同文化形式的互斥互補(bǔ)、交融碰撞、綜合創(chuàng)新。不同民族在其歷史發(fā)展中創(chuàng)立的不同文化形式,有互相排斥、沖突和對(duì)立的一面,也有融合、互補(bǔ)和統(tǒng)一的一面。我們不能“蔽于一隅”,而應(yīng)該站在更高的高度予以審視。因此,不管何種文化,在當(dāng)代中國(guó)都將面臨一個(gè)現(xiàn)代轉(zhuǎn)換的問(wèn)題,或者說(shuō)都面臨如何中國(guó)化的問(wèn)題。
就中國(guó)傳統(tǒng)文化來(lái)說(shuō),它產(chǎn)生于中國(guó)古代社會(huì),是古代社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治的反映,是對(duì)那個(gè)時(shí)代的問(wèn)題和任務(wù)的解決和解答,在今天要想發(fā)揮其積極作用,就必須實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換,使其無(wú)論在思想內(nèi)容還是表達(dá)形式上都要與現(xiàn)代社會(huì)相適應(yīng)。
四、結(jié)語(yǔ)。
因此,弘揚(yáng)中華文化,建設(shè)中華文明共有精神家園,需要我們摒棄任何文化成見(jiàn),公正客觀地對(duì)待人類在其歷史進(jìn)程中創(chuàng)造的各種不同的優(yōu)秀文化,正確認(rèn)識(shí)各種不同文化傳統(tǒng)之間的關(guān)系,真正實(shí)現(xiàn)中國(guó)文化、西方文化之間的對(duì)話與融通,這是發(fā)展和繁榮當(dāng)代中國(guó)文化的重要路徑。
參考文獻(xiàn):
[1]劉向陽(yáng)、劉志揚(yáng)、韓書(shū)堂.馬克思主義與中國(guó)傳統(tǒng)文化[m].社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社.
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旅游文化論文篇十四
在明代貴州地方官學(xué)的體系中,包含有府學(xué)、州學(xué)、縣學(xué)、司學(xué)及衛(wèi)學(xué).而衛(wèi)學(xué)在其中占有重要地位.
在明代貴州,府一級(jí)均設(shè)有學(xué).永樂(lè)十一年置貴州等處承宣布政使司時(shí),貴州領(lǐng)有府八,州一,縣一,宣慰司一;后領(lǐng)府十,州九,縣十四3.這其中各府州縣司雖還略有變置,在明末基本穩(wěn)定下來(lái).相應(yīng)的各府州縣司學(xué)的設(shè)置亦存在一個(gè)變化的設(shè)置過(guò)程:貴州宣慰司儒學(xué)置于洪武二十五年4,永樂(lè)五年時(shí)設(shè)有湖廣思南、思州二宣慰司儒學(xué)5,由于永樂(lè)十一年時(shí)將二宣慰司地改置八府,隸屬貴州6,于是分別于永樂(lè)十一年設(shè)思州府學(xué),永樂(lè)十三年設(shè)思南府學(xué)1,至于八府之中的剩余六府:鎮(zhèn)遠(yuǎn)、石阡、烏羅、銅仁、新化、黎平,于永樂(lè)十二年十月下詔設(shè)六府儒學(xué)2,但宣德九年時(shí),新化府廢,將其所領(lǐng)俱屬黎平府3,正統(tǒng)三年又革烏羅府,所屬歸入銅仁府4.此后在剩余六府基礎(chǔ)上又增四府,分別為:程番、都勻、安順、平越.程番府學(xué)于成化十一年設(shè)5,后改貴陽(yáng)府學(xué)6;都勻、安順、平越三府學(xué)則分別由原都勻、普定、平越衛(wèi)學(xué)改置而來(lái).至于州一級(jí),永樂(lè)十三年將貴州普安安撫司改普安州,隸貴州布政司7后,永樂(lè)十五年亦將原普安安撫司儒學(xué)改為普安州儒學(xué)8;定番州則先為程番府學(xué),在程番府移入省城改貴陽(yáng)府學(xué)之后,萬(wàn)歷年間于其原中峰書(shū)院故址上另建州學(xué)9;黃平州學(xué)則于萬(wàn)歷三十一年增設(shè)10.其余六州:鎮(zhèn)寧、永寧、廣順、開(kāi)州、麻哈、獨(dú)山均為附學(xué)11.十四個(gè)縣中,婺川縣于嘉靖十九年建學(xué)12;印江縣學(xué)由郡人御史蕭重望萬(wàn)歷二十七年題,郭子章會(huì)同御史宋興祖覆題建13;新貴縣學(xué)則于萬(wàn)歷二十八年由郡人御史李時(shí)華題,萬(wàn)歷三十一年增設(shè)14;永從縣儒學(xué)隆慶間建,但在萬(wàn)歷六年時(shí)巡撫都御史嚴(yán)清、巡按秦時(shí)吉題革15;湄潭縣學(xué)于萬(wàn)歷四十八年建16.其余九縣:、安化、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、施秉、龍泉、貴定、清平、銅仁、余慶則沒(méi)有建學(xué).可見(jiàn)在明代貴州境內(nèi),府學(xué)教育發(fā)展尚屬良好,十府中均有設(shè)學(xué),而州學(xué)及縣學(xué)則發(fā)展較為落后,九個(gè)州中僅有三處設(shè)學(xué),十四個(gè)縣中即便加上后被廢置的永從縣學(xué),也僅有五縣有學(xué).衛(wèi)學(xué)相較之而言,總數(shù)上和府州縣學(xué)相當(dāng),在明代貴州都指揮使司所屬的二十個(gè)衛(wèi)中,除貴州衛(wèi)、貴州前衛(wèi)附學(xué)貴州宣慰司,永寧衛(wèi)附學(xué)永寧宣撫司,普安衛(wèi)附學(xué)普安州,鎮(zhèn)西衛(wèi)附學(xué)威清衛(wèi)外,其余各衛(wèi)均設(shè)有學(xué),所占比重大.再比照時(shí)間,可以發(fā)現(xiàn)州學(xué)及縣學(xué)大多在萬(wàn)歷年間所設(shè),而衛(wèi)學(xué)則多設(shè)于宣德、成化年間.若以萬(wàn)歷年間為段限,在此以前,貴州官學(xué)中衛(wèi)學(xué)的數(shù)量實(shí)多于府州縣學(xué)數(shù)量.
設(shè)學(xué)的比重較大,數(shù)量占有一定優(yōu)勢(shì),再加上衛(wèi)所中遷戍的軍士多來(lái)自中州等教育狀況相對(duì)良好之地,生徒具有一定教育基礎(chǔ),使得衛(wèi)學(xué)的教育狀況較為良好,其在科舉中式中亦有突出表現(xiàn).參照明代貴州最晚編纂的一部通志——萬(wàn)歷《貴州通志》中的科舉中式情況,在該書(shū)成書(shū)以前,貴州共有舉人一千一百四十五人,其中貴州宣慰司學(xué)占了二百八十六人,為全省之冠,永寧衛(wèi)附永寧宣撫司學(xué),占了一百零九人,其余各衛(wèi)學(xué)共有舉人四百零一人,占到總數(shù)的百分之三十五點(diǎn)一,科舉優(yōu)勢(shì)也十分明顯.
在地理位置上,衛(wèi)學(xué)也具有著優(yōu)勢(shì).其依衛(wèi)所而分布于省內(nèi)的主要驛道上,交通相對(duì)便利,更利于文化的傳播.貴州驛道在元代時(shí)就已開(kāi)始構(gòu)建,明代主要是在其基礎(chǔ)上加以維護(hù)增修,洪武十五年朱元璋即諭水西、烏撒、烏蒙、東川、芒部、沾益諸酋長(zhǎng)曰:“今遣人置郵驛通云南,宜率土人隨其疆界遠(yuǎn)邇,開(kāi)筑道路,其廣十丈.準(zhǔn)古法以六十里為一驛.”1,洪武二十一年在“湖廣五開(kāi)至靖州置驛十二”2,洪武二十四年又“遣官修治湖廣至云南道路”3.這其中最為重要的為由湖廣經(jīng)貴州到達(dá)云南的驛道,“云南、湖廣之間,惟恃貴陽(yáng)一線”4,其由湖廣辰州過(guò)鎮(zhèn)遠(yuǎn)經(jīng)貴陽(yáng)、安順斜跨貴州全省,由亦資孔驛入云南.若以貴陽(yáng)為中心,又可被分為湘黔和滇黔兩段.平溪衛(wèi)學(xué)、偏橋衛(wèi)學(xué)、興隆衛(wèi)學(xué)、清平衛(wèi)學(xué)、平越衛(wèi)學(xué)、新添衛(wèi)學(xué)、龍里衛(wèi)學(xué)、威清衛(wèi)學(xué)、平壩衛(wèi)學(xué)、安莊衛(wèi)學(xué)、普定衛(wèi)學(xué)、安南衛(wèi)學(xué)均密集的分布于這一干道之上.而赤水、畢節(jié)、烏撒則控扼由四川經(jīng)貴州到云南的通道,其由“云南沾益州而北,道烏撒,越七星關(guān)趨畢節(jié),而后臻赤水、永寧”5到達(dá)四川,相應(yīng)的這三所衛(wèi)學(xué)亦分布于這條驛道之上.由貴陽(yáng)經(jīng)都勻到達(dá)廣西的驛道上則分布有都勻衛(wèi)學(xué)(后改府學(xué)).五開(kāi)、銅鼓衛(wèi)學(xué)則位于由五開(kāi)到靖州所置的驛道上.最后設(shè)置的敷勇衛(wèi)學(xué)亦處在省內(nèi)通道奢香所開(kāi)的龍場(chǎng)九驛上.設(shè)于驛道之上的衛(wèi)所可以保障驛道的暢通,而驛道的暢通則又為衛(wèi)所間文化的傳播提供良好的交通條件,利于衛(wèi)學(xué)的發(fā)展.府州縣學(xué)則略有不同,由于府州縣主要針對(duì)當(dāng)?shù)馗耐翚w流而設(shè),地理位置上多位于苗蠻眾多的山區(qū),王杏對(duì)此有概括性描述“衛(wèi)所衙門(mén)設(shè)居沖路,而府州縣司則當(dāng)山谿深峻之間,林菁蒙翳之處”6,其深入苗區(qū),遠(yuǎn)離交通要道.如黎平府“中有九股黑苗,聚落于古州等自古不服中國(guó),今為仲家誘出,焚略邊境,黎平受害特甚”7;石阡府“萬(wàn)山包裹,獨(dú)處諸郡之中,不和他省接壤,舊志所謂地非四達(dá),鮮有貿(mào)易者也”8;獨(dú)山州更為嚴(yán)重,“荒涼觸目,四面苗彝,凡州中所行,輒皆棘手.錢(qián)糧、訟獄無(wú)一不問(wèn)之土司也.憲章典故,毫無(wú)足征也,州牧惟尸位而已”9.嘉靖年間的思南、石阡等府則尚還“道理迂遠(yuǎn),原無(wú)驛遞衙門(mén)”,后因撫巡官議題才添設(shè)兵備一員于思南府駐扎10.區(qū)域的不便對(duì)學(xué)校的設(shè)置和發(fā)展也產(chǎn)生了障礙,府州縣中多數(shù)未有設(shè)學(xué),即便設(shè)置有學(xué)也可能廢置.如黎平府屬永從縣學(xué),隆慶年間建成之后旋而被廢,廣西的荔波縣學(xué)(今屬貴州),亦因生員“皆苗蠻、傜、僮鴃舌之徒,教養(yǎng)無(wú)成,不堪選貢,徒費(fèi)民供,無(wú)益國(guó)家”而請(qǐng)罷學(xué)11.衛(wèi)學(xué)較之而言,由于處于交通要道之上,更容易和外地進(jìn)行聯(lián)系,尤其在衛(wèi)學(xué)主要分布的湖廣通往云南的驛道,為省內(nèi)主干道,“往來(lái)者多”12,其間不乏謫戍文人,使得這些地區(qū)有更多機(jī)會(huì)接受中原文化浸染,再加上衛(wèi)所本來(lái)即是外地漢人遷謫的主要接受地,辦學(xué)基礎(chǔ)更為良好,易得開(kāi)風(fēng)氣之先.
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旅游文化論文篇十五
一、十二生肖文化的積極內(nèi)涵:
十二生肖具有便于數(shù)年紀(jì)歲的優(yōu)點(diǎn)和吉祥祝福的寄托,具有強(qiáng)大的生命力,得以代代相傳,相沿成習(xí),是我國(guó)影響面很大的群眾性的傳統(tǒng)民俗。其積極意義主要表現(xiàn)為“團(tuán)結(jié)和諧,吉祥祝?!薄Jぶ械氖N動(dòng)物(龍為虛擬之物)源于先民各部族的圖騰,反映了當(dāng)時(shí)人類對(duì)動(dòng)物的敬畏和崇拜,體現(xiàn)了早期人類與動(dòng)物的親善關(guān)系,這種天人合一、人與動(dòng)物和諧共處的自然觀,對(duì)于現(xiàn)在保護(hù)自然、保護(hù)動(dòng)物仍有積極意義。十二生肖是由中華各民族的圖騰,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期的選擇組合相融定型而成,是中華民族大團(tuán)結(jié)的產(chǎn)物,現(xiàn)在世界上凡有華人的地方,都有十二生肖。十二生肖連結(jié)著中華民族的每個(gè)家庭每個(gè)人。生肖文化,經(jīng)過(guò)二千多年來(lái)的發(fā)展和沉淀,豐富而深厚,已深入到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域;生肖動(dòng)物形象,廣及文化藝術(shù)的各個(gè)方面,影響極其廣泛。生肖屬相圍繞“福、祿、壽、喜、富、貴、康、寧”等吉祥內(nèi)容,是每年元旦、春節(jié)的熱門(mén)話題,激勵(lì)人們積極向上,是推動(dòng)民族文化持續(xù)發(fā)展的不可忽視的內(nèi)容。十二生肖習(xí)俗,現(xiàn)在不僅僅為中國(guó)所有,已成為世界現(xiàn)象,而且影響越來(lái)越大。早在一千多年前,我國(guó)的十二生肖習(xí)俗已開(kāi)始傳入周邊國(guó)家,現(xiàn)在日本、朝鮮、韓國(guó)、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、蒙古、不丹、越南、泰國(guó)、老撾、菲律賓、新加坡等國(guó)家均有與我國(guó)基本相同或完全相同的生肖習(xí)俗,并已成為這些國(guó)家的主體民族文化的一個(gè)部份。
二、十二生肖文化對(duì)民俗文化的若干影響:
1.生肖和藝術(shù)的關(guān)系。
在人類歷史上,人與動(dòng)物就有著一種特殊的關(guān)系。從原始社會(huì)開(kāi)始,我們的祖先就認(rèn)為人類與動(dòng)物有著血緣關(guān)系,對(duì)它們的崇拜,勝過(guò)了對(duì)人自己。自古至今,人們對(duì)動(dòng)物形象的描繪與刻畫(huà),達(dá)到了很高的水平,十二生肖系列的裝飾圖形脫穎而出,成為中國(guó)傳統(tǒng)美術(shù)史上一顆燦爛的明星,也反映出歷代民間藝人熱情、飽滿的創(chuàng)作精神和對(duì)美好生活的向往。
在古代器物制造方面,早在春秋的青銅器上就雕刻了龍,這里的龍代指是成功者,龍的形象表現(xiàn)出猙獰、神秘和端莊的總體效果。至漢代,它以奔放有力的弧線、精巧的點(diǎn),構(gòu)成大結(jié)構(gòu)、大動(dòng)勢(shì)的主調(diào),突破了神秘離奇氣氛的束縛。唐代,又賦予它平和溫馴的人化性格,形成富麗雍容、生機(jī)勃勃的風(fēng)貌。宋元至明清時(shí)期,講究靡麗之風(fēng),由精工細(xì)巧轉(zhuǎn)向繁瑣堆砌,介與鳳的龍鳳圖案卻始終保持著質(zhì)樸、明朗、簡(jiǎn)練、生動(dòng)的風(fēng)格,具有強(qiáng)烈的生活氣息。唐代繪有龍型圖案的銅鏡因地域不同,它所飾紋的式樣也就各不相同,北方的銅鏡樸素簡(jiǎn)略,南方則制作精巧纖細(xì),飾紋繁雜和華麗。
在民間美術(shù)領(lǐng)域,生肖文化占有一席之地。利用十二生肖這一題材作為裝飾藝術(shù),早已是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)普遍內(nèi)容。民間的十二生肖剪紙,很多是代代傳承,變化不大。在構(gòu)圖形式上有全家福式的,有單幅的,也有兩種生肖雙雙入圖的,最常見(jiàn)的是《蛇盤(pán)兔》,蛇首兔頭相對(duì),蛇軀環(huán)繞兔身。因?yàn)樵诿耖g有蛇盤(pán)兔,必定富的說(shuō)法。另外,還有生肖與人物共同構(gòu)圖的,大都是獸面人身,逐一排列。在年畫(huà)中,十二生肖也是傳統(tǒng)題材。年畫(huà)多以雕刻木版單色或套色印刷。河北武強(qiáng)清代年畫(huà)《蓮生貴子圖》,是用紅、黃、綠、紫四色套印,畫(huà)面兩個(gè)大圓占了畫(huà)幅大部,一圓內(nèi)用兩個(gè)兒童身軀環(huán)繞拼成四孩;另一圓內(nèi)以三個(gè)兒童頭臉、五個(gè)兒童身軀環(huán)繞拼成六孩,圓圈內(nèi)的兒童俯仰臥立。此雙圓之上為生肖圖案,龍、虎、兔居中央,鼠、羊、牛、馬依次排于右側(cè),蛇、雞、狗、猴、豬依次列在左側(cè)。連生貴子與十二生肖齊備,以祈多兒多女。
生肖文化在藝術(shù)領(lǐng)域具有最大影響及生肖產(chǎn)品中具有最大收藏價(jià)值的是生肖錢(qián)幣?!豆佩X(qián)大辭典》引《稗史類編》:命錢(qián),面有十二生肖字。張端木日:此錢(qián)舊稱命錢(qián),有地支十二字,又有生肖形。生肖之說(shuō)始于《淮南子》,則此錢(qián)不必出于近世也。今此錢(qián)有一字者、兩字者、四字者、十二辰全者,大小不等,品種尤繁。因此,生肖幣又稱十二支錢(qián)、命錢(qián),也是生肖造型中頗有趣味的一個(gè)品種。生肖錢(qián)幣在宋元時(shí)期即有鑄造。有一種是穿孔之上鑄一字,孔下鑄相應(yīng)生肖,如子字幣鑄鼠,亥字幣鑄豬,圖案比較簡(jiǎn)單。另有一種,正面鑄子、丑、寅、卯四字,背面鑄鼠、牛、虎、兔四生肖。還有一種形式,正面鑄午生,背面鑄人、馬圖案;正面鑄酉生,另一面鑄人和雞的圖案,這就突出表現(xiàn)了人與生肖的關(guān)系。
有一種生肖錢(qián),正面為兩重圓圈,內(nèi)圈鑄十二支文字,外圈在同十二支字相應(yīng)處鑄生肖;背面左右敕令字樣,右有托塔神祗,下為神獸。這類古幣,其圖形已超出了單純的地支配生肖的內(nèi)容。另外一種圖案采取連環(huán)珠形式的生肖錢(qián)。此種形工正面的生肖分別嵌于十二個(gè)小圓圈內(nèi),穿孔為圓心,六個(gè)小圓圈圍繞著形成一圈,外圈又由六個(gè)小圓圈圍繞一周,以云紋圖案間隔,十二生肖呈連珠形狀。背面鑄蓮花、蘆荻和雙雁等圖案。
2.生肖和民俗的關(guān)系。
任何一個(gè)民俗文化元素,一旦被民俗主體的人所認(rèn)定、接納并取得共識(shí),就會(huì)立即約定俗成,習(xí)以為常;一旦這個(gè)民俗文化元素被民俗主體的人們廣泛運(yùn)用到物質(zhì)與精神的重要層面時(shí),它就要滲透到所有民俗領(lǐng)域產(chǎn)生最有效的文化功能;這種文化元素也就會(huì)轉(zhuǎn)化成民俗主體的一部分民俗屬性。這正是人生活在習(xí)俗中,民俗性格特征化之所在。生肖,就是這種文化元素的典型,它已經(jīng)滲透到億萬(wàn)人的生命時(shí)間確定和記憶的習(xí)慣中,已經(jīng)滲透到人的賴以生存的生產(chǎn)、消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,滲透到人們的生老病死、婚喪嫁娶的人生重要?dú)v程中,甚至影響到精神層面的信仰與命運(yùn)觀念。人們用生肖取名(如唐伯虎);過(guò)“本命年”(自己屬相的那一年)時(shí)穿紅內(nèi)衣、系紅腰帶;在喜慶時(shí)殺豬、剪十二生肖圖……〔2〕十二屬相像影子一樣與每個(gè)人相伴相隨,難以分離。生肖已成為每個(gè)人的出生符號(hào)、生命符號(hào)之一,是每個(gè)人的吉祥物,人們賦予十二個(gè)生肖不同的意義,共同表達(dá)美好的祝愿和心靈的祈求。
陜西有送布老虎的育兒風(fēng)俗。小孩滿月時(shí),舅家要送去黃布做的老虎一只,進(jìn)大門(mén)時(shí),將虎尾折斷一節(jié)扔到門(mén)外。送布老虎是祝愿孩子長(zhǎng)大后像老虎那樣有力;折斷虎尾,則是希望孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中免災(zāi)免難。山西各地則流行送老虎枕頭的育兒風(fēng)俗。每逢小孩過(guò)生日,當(dāng)舅舅的要送外甥一只或一對(duì)老虎枕頭,既可當(dāng)枕頭,又可當(dāng)玩具,還表示祝福。陜西華縣一帶流行“掛老虎饃”的婚姻風(fēng)俗。迎新前,男方的舅家要蒸一對(duì)老虎饃,用紅繩拴在一豐收,新娘一到,便將老虎饃掛在她頸上,進(jìn)門(mén)后取下,由新郎新娘分食,表示兩人同甘共苦。值得一提的是,此饃還有公母之分,公老虎饃的頭上有一個(gè)“王”字,表示男子要當(dāng)家為王;母老虎饃的額中有一對(duì)飛鳥(niǎo),表示妻隨夫飛。每個(gè)老虎脖子前還有一只小老虎,表示祝愿新人早生貴子。
新疆哈薩克放流行“羊頭敬客”的交際風(fēng)俗。新友到來(lái),宰羊招待。吃鈑時(shí),先端上熟羊頭,羊臉朝向客人的位置,然后主人請(qǐng)客用刀割羊肋肉獻(xiàn)給在坐的長(zhǎng)者,后割一塊羊耳給在座的幼者,再隨意割一塊給自己,然后將羊頭盤(pán)捧還給主人。另外,全羊是蒙古、哈薩克、柯?tīng)柨俗巍⑺说让褡宓膫鹘y(tǒng)佳肴。上席時(shí),將大塊羊肉放入托盤(pán),擺成整羊武裝,以羊頭獻(xiàn)客。
3.生肖動(dòng)物的象征意義及對(duì)中國(guó)人人格的潛移默化。
從古到今,凡中華民族子孫,每個(gè)人從出生的那一天起,就有一個(gè)生肖屬相伴隨一生,終生不變。這十二種動(dòng)物不再只是單純的自然界動(dòng)物了,人們更是賦予十二個(gè)生肖不同的象征意義,用不同的方式表達(dá)情感,共同表達(dá)美好的祝愿和心靈的祈求。僅舉幾種動(dòng)物的特點(diǎn)和象征意義,闡述生肖對(duì)中國(guó)人人格潛移默化的影響。
龍虎作為十二生肖中相對(duì)威武有力的形象,歷來(lái)是廣泛關(guān)注的對(duì)象。在所謂的歌曲排名中經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到龍虎榜的字眼。什么是龍虎榜?〈〈新唐書(shū)·歐陽(yáng)詹傳〉〉中說(shuō)歐陽(yáng)詹中進(jìn)士時(shí),與韓愈、李觀、王涯、崔群等天下名士同登一榜,時(shí)稱龍虎榜,意思是名流名家、巨星同聚于此??匆?jiàn)龍和虎的形象在人們的生活中占據(jù)了不可估量的地位。在人們的心目中,老虎是威嚴(yán)與權(quán)勢(shì)的象征,言談舉止一派凜然不可侵犯的王者氣度,是不可得罪的也是惹不起的。民諺中的“老虎的屁股摸不得”、“老虎的胡子誰(shuí)敢摸?”、“老虎未吃人,樣子嚇殺人”有其本質(zhì)的深層含義,表現(xiàn)出某種人生哲理,或提示事物的本質(zhì)特征,或是人們生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),或者在這些諺語(yǔ)的背后,潛藏著意味和生活的情趣。這種諺語(yǔ)實(shí)際上是種比喻,可能是某種象征,都是思維的美麗之花,是人們出于某種目的而設(shè)想或虛構(gòu)出來(lái)的。又如:“老虎頭上撲蒼蠅”、“老虎頭上搔癢”、“兩虎相斗,必有一傷”、“羊披上虎皮,見(jiàn)到老虎還是害怕”、“羊跟老虎交朋友,總有一天會(huì)吃虧”、“豬給老虎拜年,有去而無(wú)歸”、“苛政猛于虎”、“不入虎穴,焉得虎子?”、“山中無(wú)老虎,猴子稱大王”……從這些故事的歷史背景及產(chǎn)生的社會(huì)心理來(lái)看,他們反映了人類在強(qiáng)敵面前保護(hù)自己、免受虎害的心理。但在另一個(gè)方面人們對(duì)于生肖又寄予生活的思考。老虎雖然威武兇猛,但也有英雄壯士不畏虎兇虎威,有勇氣有膽量去打“虎”.人們將“虎”與某種強(qiáng)權(quán)惡勢(shì)聯(lián)系起來(lái)以英勇無(wú)畏之氣魄去“打虎”、“斗虎”、“滅虎”,這里的“虎”已不是自然界之虎,而是強(qiáng)權(quán)惡勢(shì)力的象征之物。而敢于同強(qiáng)權(quán)之“虎”抗?fàn)幍娜缥渌伤频拿耖g勇士則是人人稱道的英雄,也是社會(huì)所頌揚(yáng)的理想的人文至士形象。
龍?jiān)谥袊?guó)傳統(tǒng)文化中是權(quán)勢(shì)、高貴、尊榮的象征,又是幸運(yùn)和成功的標(biāo)志.歷朝歷代的統(tǒng)治者把自己自詡為“真龍?zhí)熳印?,后代為“龍子”“龍孫”。皇權(quán)的至高無(wú)上權(quán)威在龍這個(gè)虛擬的生肖形象下變得高不可攀。而那些敢于對(duì)抗皇權(quán)的行為稱為“拔龍須”“剝龍磷”等。
在這些話語(yǔ)中體現(xiàn)了勞動(dòng)人民不畏權(quán)貴的反抗精神,“龍”也重新賦予了新的意義,寄托了勞動(dòng)人民反抗壓迫的愿望。龍的文化象征意義是出類拔萃,不同凡俗。人們常常把那些志向高潔、行為不俗、很有能耐、出息和成就的人稱為龍。如諸葛亮自謙為“臥龍”。
旅游文化論文篇十六
以漢語(yǔ)借詞為出發(fā)點(diǎn),運(yùn)用文化語(yǔ)言學(xué)中語(yǔ)言接觸與文化接觸相關(guān)理論,從歷時(shí)的角度搜集并分析五個(gè)重要?dú)v史時(shí)期(西漢時(shí)期、隋唐時(shí)期、宋元明清時(shí)期、近代中國(guó)、改革開(kāi)放)的借詞,并在此基礎(chǔ)上分析語(yǔ)言與文化的關(guān)系。
從漢語(yǔ)借詞淺議語(yǔ)言與文化的關(guān)系。
一、引言。
“語(yǔ)言是一種特殊的社會(huì)現(xiàn)象,是人類最重要的交際工具和思維工具,是音義結(jié)合的符號(hào)系統(tǒng)。
”[1]“文化是人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和,特指精神財(cái)富,如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。
”[2]語(yǔ)言是構(gòu)成文化最重要的有機(jī)組成部分,也是文化的最有效記錄者、傳播者和里程碑,但在遇到和外來(lái)文化接觸時(shí),它也可以吸收新的成分和舊有的糅合在一塊。
所謂“借詞”,也就是“外來(lái)詞”,即一種語(yǔ)言從別的語(yǔ)言借來(lái)的詞匯。
在漢語(yǔ)中,一般說(shuō)來(lái),外來(lái)詞是指在詞義源自外族語(yǔ)中某詞的前提下,語(yǔ)音形式上全部借用對(duì)應(yīng)的該外族語(yǔ)詞、并在不同程度上漢語(yǔ)化了的漢語(yǔ)詞;嚴(yán)格地說(shuō),還應(yīng)具備在漢語(yǔ)中使用較長(zhǎng)時(shí)間的條件,才能作為真正意義上的外來(lái)詞。
借詞可以表現(xiàn)為兩種文化接觸后在語(yǔ)言上發(fā)生的影響;反過(guò)來(lái)說(shuō),從語(yǔ)言的糅合也可以窺察文化的交流。
[3]本文即以漢語(yǔ)借詞為例,運(yùn)用文化語(yǔ)言學(xué)理論,分析漢語(yǔ)借詞產(chǎn)生的原因,在漢語(yǔ)借詞所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵進(jìn)行分析研究的基礎(chǔ)上觀察語(yǔ)言與文化的互動(dòng)。
二、漢語(yǔ)借詞出現(xiàn)的原因:
語(yǔ)言接觸和文化接觸薩丕爾說(shuō):“語(yǔ)言,像文化一樣,很少是自給自足的。
交際的需要使說(shuō)一種語(yǔ)言的人和說(shuō)臨近語(yǔ)言的或文化上占優(yōu)勢(shì)的語(yǔ)言的人發(fā)生直接或間接接觸。
交際可以是友好的或敵對(duì)的。
可以在平凡的事務(wù)和交易關(guān)系的平面上進(jìn)行,也可以是精神價(jià)值———藝術(shù)、科學(xué)、宗教———的借貸或交換。
很難指出一種完全孤立的語(yǔ)言或方言,尤其是在原始人中間。
鄰居的人互相接觸,不論程度怎樣,性質(zhì)怎樣,一般都足以引起某種語(yǔ)言上的交互影響。
”[4]賀群在《社會(huì)語(yǔ)言學(xué)綱要中》指出:“語(yǔ)言接觸就是指使用不同語(yǔ)言的人,在長(zhǎng)期交往過(guò)程中引起的語(yǔ)言間的影響和接納。
”[5]民族之間的貿(mào)易往來(lái)、文化交流、移民雜居、戰(zhàn)爭(zhēng)征服等各種形態(tài)的接觸,都會(huì)引起語(yǔ)言的接觸。
語(yǔ)言的接觸有不同的類型,其中最常見(jiàn)的是詞的借用。
只要社會(huì)之間有接觸,就會(huì)有詞語(yǔ)的借用。
漢語(yǔ)借詞作為語(yǔ)言接觸的一種產(chǎn)物,在漢語(yǔ)中引起的語(yǔ)言變化與文化變遷往往具有時(shí)間和空間上的一致性。
三、從漢語(yǔ)借詞看文化對(duì)語(yǔ)言的影響。
漢語(yǔ)在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,一直受到外來(lái)文化的影響和推動(dòng)。
從漢語(yǔ)借詞的來(lái)源,我們把漢語(yǔ)借詞的發(fā)展大致分為五個(gè)階段,分析不同時(shí)期文化交流對(duì)漢語(yǔ)的影響。
(一)西漢時(shí)期。
西漢時(shí)期,張騫兩次出使西域后,出現(xiàn)了溝通漢與西域的“絲綢之路”,它把西漢同中亞許多國(guó)家聯(lián)系起來(lái),促進(jìn)了它們之間的政治,經(jīng)濟(jì)和軍事、文化的交流。
由于中國(guó)歷代封建中央政府都稱邊疆少數(shù)民族為“夷”,所以張騫出使西域促進(jìn)了漢夷之間的第一次文化交融。
之后,漢朝與匈奴及西域各國(guó)聯(lián)系日益加強(qiáng),貿(mào)易日益頻繁,漢語(yǔ)中出現(xiàn)了不少來(lái)自匈奴及西域的借詞。
例如:來(lái)自匈奴語(yǔ)的詞語(yǔ):胡人、胡服、胡椒、胡琴、胡蘿卜;單于(善于)、閼氏(煙支)等等。
來(lái)自西域的各物:駱駝、葡萄、苜蓿、石榴、琵琶等等。
(二)隋唐時(shí)期。
早在西漢末年,佛教的《浮屠經(jīng)》傳入我國(guó),之后不斷有佛經(jīng)傳入。
唐代中期,佛教經(jīng)過(guò)南北朝的繁榮和初唐時(shí)期的低落,又獲得一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)會(huì)。
隨著佛教在社會(huì)上的影響日益提高,在翻譯佛經(jīng)的過(guò)程中,引入并創(chuàng)造了許多新的詞語(yǔ)。
例如:音譯詞(根據(jù)梵文從語(yǔ)音上音譯過(guò)來(lái)的詞):佛(bud-dha),菩薩(bodhisattva),羅漢(arhat),三昧(samadhi),劫(kalpa)等等。
利用漢語(yǔ)原有詞語(yǔ)(賦予新的含義):境界、智慧、覺(jué)悟等等。
成語(yǔ)(衍生自佛教經(jīng)典):一塵不染、井中撈月、一絲不掛、頑石點(diǎn)頭、三生有幸、心花怒放等等。
在佛經(jīng)翻譯中吸收外來(lái)詞創(chuàng)造的多種造詞方式(音譯、半音譯半意譯),豐富了漢語(yǔ)詞匯的構(gòu)造方式;而大量通俗化佛教成語(yǔ)的產(chǎn)生,豐富了漢語(yǔ)的表現(xiàn)力[7]。
(三)宋元明清時(shí)期。
宋代,蒙古族就已經(jīng)與漢族發(fā)生過(guò)接觸,乃至元朝建立,漢語(yǔ)與蒙語(yǔ)有了更為廣泛而密切的接觸,漢語(yǔ)此時(shí)出現(xiàn)向蒙語(yǔ)借詞的高峰。
例如:蒙語(yǔ)來(lái)源:站、喳、歹、衚衕、褡褳、蘑菇。
[8]清軍入關(guān)以后,建立了清王朝,漢語(yǔ)中滿語(yǔ)借詞逐漸多了起來(lái),比如:滿語(yǔ)來(lái)源:岳伯、烏他、塔拉烏叉、哈爾濱、齊齊哈爾、吉林、嘎拉哈、薩琪瑪、搡、瘆等等。
[9]漢語(yǔ)中的蒙語(yǔ)、滿語(yǔ)借詞在數(shù)量上無(wú)法與佛教借詞相比,對(duì)于漢語(yǔ)來(lái)說(shuō),蒙語(yǔ)、滿語(yǔ)都是小民族的語(yǔ)言,不可能像佛教那樣深入中國(guó)人生活的各個(gè)角落,為廣大漢族人民接受,但是隨著民族往來(lái)日益密切,這些從少數(shù)民族語(yǔ)言中借的詞,也逐漸融入漢語(yǔ),豐富了漢語(yǔ)詞匯。
(四)近代中國(guó)。
中國(guó)近代文化的發(fā)生發(fā)展是被動(dòng)的,是在資本主義還沒(méi)有發(fā)展的情況下,由外力催化促成的,是在文化主體面臨著生存危機(jī)的巨大壓力下,被迫進(jìn)行選擇的結(jié)果。
它是在西方文化的沖擊下引起了變化,是在西方文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化矛盾沖突的`過(guò)程中,互相會(huì)通融合,形成了資產(chǎn)階級(jí)新文化。
這一時(shí)期,隨著“西學(xué)東漸”、翻譯活動(dòng)、“五四運(yùn)動(dòng)”的開(kāi)展,涌現(xiàn)了大批外來(lái)詞。
例如:英語(yǔ):德先生、賽先生、民主與科學(xué)、羅曼蒂克(浪漫)、梵婀玲(小提琴)、加非(咖啡)等等。
俄語(yǔ):布爾什維克、蘇維埃等。
法語(yǔ):蒙太奇等。
德語(yǔ):納粹等。
日語(yǔ)借形詞:士官、干部、警察、文明、肯定、經(jīng)濟(jì)、絕對(duì)、抽象、概況等等。
中國(guó)文化在這一接觸碰撞過(guò)程中獲得了新的發(fā)展動(dòng)力,漢語(yǔ)面貌發(fā)生了重大變化。
(五)改革開(kāi)放以來(lái)。
改革開(kāi)放以來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、科技水平的提高與進(jìn)步、中外交流越來(lái)越密切,漢語(yǔ)借詞呈大規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì),幾乎涉及到了社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。
例如:日常生活領(lǐng)域:牛仔褲、迷你裙、t恤、麥當(dāng)勞、可口可樂(lè)、“bb機(jī)”、的士、迪斯科、ktv、卡拉ok、4d影院等等。
科研領(lǐng)域:信息爆炸、信息技術(shù)、信息高速公路、人工智能、e-mail、辦公自動(dòng)化、gre考試(graduaterecordex-amination,指美國(guó)的一種研究生資格考試)、x光、ph值等等。
經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域:合資企業(yè)、產(chǎn)業(yè)政策、企業(yè)集團(tuán)、資產(chǎn)評(píng)估、生態(tài)農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)疲軟、風(fēng)險(xiǎn)投資、風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬、最惠國(guó)待遇、國(guó)民待遇、普惠制、人力資源、可持續(xù)發(fā)展、wto、gdp等等。
盡管大都是通過(guò)音譯、半音譯半意譯或意譯的方式借用到漢語(yǔ)中來(lái)的,但“中西文并舉”(“gre考試”)和直接使用原詞縮略形式(ktv、cd、vcd)的借詞方式已經(jīng)悄然出現(xiàn)。
總而言之,通過(guò)借詞發(fā)展的五個(gè)發(fā)展階段,我們可以清楚地看到:隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)借詞使用程度的增加,有些詞語(yǔ)人們已經(jīng)認(rèn)不出它們是借詞;有些借詞使用頻率較高,已進(jìn)入漢語(yǔ)基本詞匯行列。
借詞還促進(jìn)了民族語(yǔ)言的創(chuàng)新與發(fā)展,填補(bǔ)了漢語(yǔ)中反映外國(guó)文化的詞匯空白,增強(qiáng)了修辭效果,提高了語(yǔ)言的表達(dá)功能。
四、從漢語(yǔ)借詞看語(yǔ)言對(duì)文化的影響。
薩丕爾指出:“語(yǔ)言背后是有東西的,而且語(yǔ)言不能脫離文化而存在”,民族語(yǔ)言本身就是民族文化的一種基本形式,文化之間的差異,文化發(fā)展的軌跡不可避免地會(huì)在語(yǔ)言中留下痕跡,語(yǔ)言也時(shí)時(shí)刻刻忠實(shí)地折射著文化內(nèi)涵。
柏默也說(shuō):“語(yǔ)言的歷史和文化的歷史是相輔而行的,它們可以互相協(xié)助和啟發(fā)。
”[3]格里木則直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō):“我們的語(yǔ)言也是我們的歷史”,而作為語(yǔ)言要素之一的詞匯與人類社會(huì)的文化也密切相關(guān),“語(yǔ)言的詞匯多多少少忠實(shí)地反映出它所服務(wù)的文化”。
[3]語(yǔ)言和文化密不可分,文化的交流會(huì)帶來(lái)語(yǔ)言的借用,借詞的引進(jìn)也會(huì)引起不同文化的接觸和碰撞,可以說(shuō)借詞是不同文化交流的活化石。
(一)漢語(yǔ)借詞是外來(lái)文化的載體。
借詞是從外來(lái)文化和現(xiàn)象中借用的詞語(yǔ),它反映了異域的物質(zhì)文化、精神文化、科技文化、景觀文化,透過(guò)漢語(yǔ)借詞,我們能夠領(lǐng)略異域的各種文化。
1.反映日常生活的借詞,體現(xiàn)了異域豐富多彩的物質(zhì)文化。
例如:“勞力士、伏特加、星巴克、迪斯科、桑拿浴”等。
2.反映宗教信仰的借詞,渲染了異域神奇詭秘的精神文化。
例如:“菩薩、阿彌陀佛、來(lái)世、轉(zhuǎn)生、耶穌、諾亞”等。
3.反映科學(xué)技術(shù)的借詞,宣揚(yáng)了異域高速發(fā)展的科技文化。
例如:“人工智能、信息技術(shù)、模式識(shí)別、數(shù)據(jù)處理”等。
4.反映自然風(fēng)光及建筑物的借詞,展示了異域獨(dú)具特色的景觀文化。
例如:“藍(lán)色多瑙河、比薩斜塔、埃菲爾鐵塔”等。
漢語(yǔ)借詞記載的外來(lái)文化幾乎涉及了社會(huì)生活的各個(gè)方面,從內(nèi)容到形式的改造都折射出漢民族獨(dú)特的文化心理。
(二)漢語(yǔ)借詞體現(xiàn)了求簡(jiǎn)、求新、求異的社會(huì)文化心理。
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,科技的不斷進(jìn)步,要求我們不論做任何事,都要講究效率。
在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,對(duì)語(yǔ)言來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)潔、明了、準(zhǔn)確地表達(dá)信息,以達(dá)到快速溝通與交流的目的,顯得尤為重要。
漢語(yǔ)借詞中出現(xiàn)的以下幾種形式,充分反映了在語(yǔ)言表達(dá)交流過(guò)程中的求簡(jiǎn)、求新、求異原則。
1.音譯詞。
例如:粉絲(fans),這是一個(gè)正在流行的音譯英語(yǔ)借詞,它是“fans”的戲謔音譯,意思是崇拜或崇拜者。
show音譯為“秀”,又組成新詞“作秀、脫口秀、寶寶秀、服裝秀”等。
這也是漢語(yǔ)活用的一個(gè)表現(xiàn)。
2.字母縮略詞。
例如:cd、cpu、gdp、vcd等等。
3.音譯兼意譯詞。
例如:因特網(wǎng)(internet),隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的飛速發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)的普及廣為人知。
“因特”對(duì)應(yīng)于“inter-”,“網(wǎng)”對(duì)應(yīng)于“net”。
“保齡球”(bowling),bowling是國(guó)外的一個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,因?yàn)椤氨}g”對(duì)應(yīng)于“bowling”,詞尾加上“球”,表明是一項(xiàng)球類運(yùn)動(dòng)。
五、結(jié)語(yǔ)。
漢語(yǔ)借詞是語(yǔ)言接觸和文化接觸的產(chǎn)物,在不同的發(fā)展階段,由于經(jīng)濟(jì)、文化的交流與發(fā)展,漢語(yǔ)中出現(xiàn)大量的借詞,豐富了漢語(yǔ)詞匯。
同時(shí),漢語(yǔ)借詞促進(jìn)了文化交流的發(fā)展。
通過(guò)借詞,我們可以了解不同國(guó)家、不同民族的各種文化風(fēng)情;由于傳統(tǒng)漢語(yǔ)文化的影響,漢語(yǔ)在借用和吸收別的語(yǔ)言時(shí),又融進(jìn)自己的文化特色,使借詞符合漢語(yǔ)的構(gòu)詞習(xí)慣、表達(dá)習(xí)慣,能夠促進(jìn)語(yǔ)言之間的文化交流。
【參考文獻(xiàn)】。
[1]黃伯榮,廖序東,現(xiàn)代漢語(yǔ)(上)[m].高等教育出版社,.
【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/17462444.html】