教案的編寫應(yīng)該注意靈活性,根據(jù)不同的教學(xué)情境進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。教師在編寫教案時(shí)應(yīng)該注重教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和安排,確保教學(xué)過程的流暢和有效。通過閱讀這些教案,您可以了解到不同學(xué)科和不同年級(jí)的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施方法。
月餅中秋教案篇一
活動(dòng)目的:
1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。
2、樂于參加集體活動(dòng),體會(huì)成功的快感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子。
2、游戲貨架。
活動(dòng)過程:
1、講故事,引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論。
老師:大家都見過月餅了,請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?
3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細(xì)觀察,掌握材料使用方法及制作過程。
(1)知道材料的使用方法。
(2)仔細(xì)觀看老師做示范,掌握整個(gè)制作過程。
4、動(dòng)手制作月餅。
教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅。
請(qǐng)幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
月餅中秋教案篇二
活動(dòng)目的:
1、聽歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達(dá)的情感。
2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、歌曲《爺爺為我打月餅》。
活動(dòng)過程:
1、聽歌,初步感受歌曲所表達(dá)的意思。
老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?
2、重復(fù)聽一遍,初步理解歌詞內(nèi)容。
這首歌說的是什么?
3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。
讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛。
4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。
月餅中秋教案篇三
1.了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。
2.欣賞月餅盒,了解中秋節(jié)習(xí)俗。
3.體會(huì)分享月餅的樂趣。
各種各樣的月餅盒。完整的月餅。
一、欣賞各種形狀、顏色和圖案的月餅盒,了解月餅盒上的圖案所表示的意義。
1.請(qǐng)幼兒自由結(jié)伴向同伴介紹自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內(nèi)容。
2.引導(dǎo)幼兒觀察月餅盒,欣賞月餅盒上的圖案。
二、觀察、品嘗月餅。初步感受多樣的月餅。
1.教師出示各種月餅,引導(dǎo)幼兒觀察月餅表面的花紋。
2.引導(dǎo)幼兒觀察小月餅不同的月餅餡。
三、等分月餅,并感受分享的快樂。
1.幼兒將完整的月餅切成2等分或4等分,初步感受等份的數(shù)學(xué)概念。
2.幼兒以自助的形式品嘗等分后的月餅。
3.鼓勵(lì)幼兒與同伴交換口味不同的月餅,感受與同伴分享食物的快樂。
月餅中秋教案篇四
1.自由欣賞。
引導(dǎo)語:奇奇的月餅店就要開張了。今天,它送來了許多月餅,讓我們一起去看一看吧。
引導(dǎo)幼兒自由欣賞,看一看月餅上有什么圖案,議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案,比比哪。
一種圖案最美、最有特色。
小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨(dú)特,體現(xiàn)了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導(dǎo)語:買月餅的人實(shí)在是太多了,奇奇忙不過來,讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導(dǎo)語:小朋友們做了這么多的`月餅,讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!
鼓勵(lì)幼兒分角色,運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料,引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。
2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題(資源包中提供字樣供老師打?。?。
月餅中秋教案篇五
通過活動(dòng)讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)。并嘗試做月餅。培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、合作能力、創(chuàng)造力。
師生家長共同收集有關(guān)中秋節(jié)的.圖片、故事,每人帶一塊月餅,橡皮泥若干。
1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》,引出主題:中秋節(jié)。教師提問中秋節(jié)是哪一天?我們?cè)鯓觼響c祝這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日?請(qǐng)幼兒分組討論。
2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》,讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。
教師:小朋友,嫦娥奔月的故事是一個(gè)美麗的傳說,人們?yōu)榱思o(jì)念這個(gè)日子,每年的八月十五都吃月餅,小朋友們想不想吃月餅呀?教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個(gè)孩子,請(qǐng)孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色,味道。將月餅切好放入小碟子里請(qǐng)幼兒品嘗。并交流討論。
3、制作月餅。
(1)將幼兒分成五組,為桌子旁,交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺(tái)。首先請(qǐng)幼兒設(shè)計(jì)好月餅的形狀,顏色,里面的月餅餡兒是什么樣的,可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法,首先將自己選擇的月餅餡兒配比好,然后夾在兩個(gè)皮當(dāng)中。鼓勵(lì)幼兒大膽的設(shè)計(jì)月餅的形狀,顏色。
(2)幼兒開始制作月餅,教師到各組巡視指導(dǎo),鼓勵(lì)能力強(qiáng)的幼兒設(shè)計(jì)個(gè)性化的月餅,幫助能力弱的幼兒完成作品。
4、展示作品:請(qǐng)幼兒將自己制作的月餅放到展示臺(tái)中,大家討論、互相的介紹自己的月餅,進(jìn)行評(píng)價(jià)、賞析。
5、活動(dòng)延伸;在美術(shù)活動(dòng)區(qū)中投放制作月餅的材料橡皮泥等,進(jìn)行活動(dòng)。
通過活動(dòng)讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),吃月餅的風(fēng)俗,并嘗試制作月餅,幼兒在活動(dòng)中及參與大膽的交流討論制作的方法,興致很濃,大部分幼兒制作出了自己設(shè)計(jì)的月餅,少數(shù)幼兒在老師的指導(dǎo)下完成了作品,效果很好。通過這次的活動(dòng)發(fā)現(xiàn)孩子們很有想象力。
月餅中秋教案篇六
2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》。
2、實(shí)物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”
一、談話導(dǎo)入:
二、出示月餅,請(qǐng)幼兒觀察。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。
圓形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—印花。
正方形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—用刀切下四條邊—印花。
四、請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動(dòng)手制作月餅,教師巡回指導(dǎo)。
(播放音樂《爺爺為打月餅》)。
五、展示幼兒作品,講評(píng)作品。
六、活動(dòng)結(jié)束:把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。
月餅中秋教案篇七
1、了解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會(huì)畫出美麗月餅的.樂趣。
4、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。
畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。
前幾天,我們過了一個(gè)快樂的中秋節(jié),小朋友們?cè)趺催^的呢?
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?
恩,有的小朋友呢,想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒,愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個(gè)不花錢,小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
對(duì)孩子們畫的月餅表揚(yáng),除非有特大失誤,不批評(píng)。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。
月餅中秋教案篇八
1、欣賞歌曲,初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達(dá)的`情感。
2、嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的理解。
1、歌曲《爺爺為我打月餅》的錄音磁帶、錄音機(jī)。
2、情景表演:《爺爺和我一起過中秋》。
1.欣賞歌曲,感受歌曲所表達(dá)的情感。
2.再次欣賞歌曲,初步感受歌曲的內(nèi)容。
3.邊看表演邊聽歌曲,進(jìn)一步理解歌曲的內(nèi)容。(引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對(duì)寶寶的關(guān)愛情感。)。
4.嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的感受。
月餅中秋教案篇九
1.了解月餅制作的過程,發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語:又圓又方,又甜又香,平時(shí)少見,中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗,但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅,怎么來做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng),并隨時(shí)給其余幼兒展示,讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚的、憤怒的小鳥的、多啦a夢(mèng)的。
教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的`月餅做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。
月餅中秋教案篇十
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識(shí),同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅,小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。
1、了解中秋節(jié)的來歷,傳統(tǒng),和習(xí)俗
2、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
材料準(zhǔn)備:ppt課件,中秋節(jié)來歷,習(xí)俗,傳統(tǒng)的若干張圖片,月餅若干張圖片,嫦娥奔月的故事視頻。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn):知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點(diǎn):會(huì)用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
1、教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識(shí)她吧。
(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小2班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?
(快到中秋節(jié)啦,小朋友們想知道中秋節(jié)是什么嗎,現(xiàn)在就由我來告訴你們吧,(播放中秋節(jié)的故事,習(xí)俗,傳說的視頻,或圖片,邊放,老師邊說)播完后,(小貓咪:我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請(qǐng)你們嘗一嘗,小朋友們,你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱?)
師:你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱?
今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?
師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?
四、仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:寶貝們,你們想不想跟爸爸媽媽一起做月餅?zāi)?
現(xiàn)在,我們先來玩?zhèn)€游戲熱熱身,再做月餅吧(播放中秋節(jié)兒歌)
五、播放游戲音樂
家長與幼兒一起玩游戲
六、游戲過后,做手工
老師:好了,小朋友們。游戲玩完啦,現(xiàn)在我們正式來做月餅啦。接下來有請(qǐng)我們的爸爸媽媽媽來和寶貝們一起做月餅吧。
幼兒與爸爸媽媽一起做月餅。
月餅中秋教案篇十一
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。
活動(dòng)過程。
1、自由觀察盤子里的月餅,并和同伴進(jìn)行交流。
2、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。
(1)猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
(2)觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。
3、拓展經(jīng)驗(yàn),介紹自己見過或吃過的月餅。
4、品嘗月餅,體驗(yàn)和同伴分享的快樂。(引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。)。
1、欣賞歌曲,初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達(dá)的情感。
2、嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的理解。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、歌曲《爺爺為我打月餅》的錄音磁帶、錄音機(jī)。
2、情景表演:《爺爺和我一起過中秋》。
活動(dòng)過程。
1、欣賞歌曲,感受歌曲所表達(dá)的情感。
2、再次欣賞歌曲,初步感受歌曲的內(nèi)容。
3、邊看表演邊聽歌曲,進(jìn)一步理解歌曲的內(nèi)容。(引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對(duì)寶寶的關(guān)愛情感。)。
4、嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的感受。
1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動(dòng),體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè),小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
活動(dòng)過程。
1、由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的.興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn),交流和討論。
3、觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識(shí)材料,知道使用的方法。
(2)觀察老師示范,了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力,花紋要清楚。)。
5、欣賞自己做的“月餅”,體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)。
月餅中秋教案篇十二
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?;顒?dòng)。
簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?/p>
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動(dòng),提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長的親子感情,有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
月餅中秋教案篇十三
“我們一起看月亮爬上來?!?/p>
每每中秋佳節(jié),月兒圓溜溜,皎潔的月光中似乎明了著歸情。
有時(shí)候,我會(huì)想起那個(gè)大月餅。月餅上密密麻麻的紋路,也許代表著什么意思。我也不得而知。
有時(shí)候,我真真切切地懷念著中秋,那個(gè)月,餅。深深烙印在我心中。
中秋節(jié),八月十五的月亮特別圓,是真的吧!它代表著歸意,那些常年離家在外的人,應(yīng)該回家了來,與家人團(tuán)聚,一同賞月吃月餅。
可我,沒有過這些“離奇”的經(jīng)歷,又怎能切身地體會(huì)這種感覺呢?
但是,我印象中的月餅,確實(shí)是好。
月餅的口味有很多,有蛋黃、草莓、哈密瓜味等各種各樣的什么都有。而我最愛吃的唯有蛋黃味的吧!
蛋黃味的月餅實(shí)在是惹人喜愛,它的外表被一層金黃的外包裹著,我看著它,也不忍咬了下去。
這月餅里的餡露出來了,一層白色的蛋白鑲在旁邊,仔細(xì)往里看,就可以隱約看到一顆黃黃的小蛋黃。
我細(xì)細(xì)品嘗……。
其他味道的月餅,在我看來,都不怎么好吃。但畢竟每個(gè)人各有所好,只是我最喜歡的不過是蛋黃。
那月餅就象征這著一輪圓月,和月亮一樣圓就是一家團(tuán)圓。
古往今來,月在人們的心目是潔白無瑕的。
我每到中秋佳節(jié),總是和弟弟一起吃,爸爸媽媽也在一旁吃著。
以前沒有現(xiàn)在這樣多姿的月餅,都是由各種雜七雜八組成的叫做月餅,它更大,卻更扁。
比起那個(gè),即使是傳統(tǒng)的大月餅,我還是更喜歡我現(xiàn)在所吃的月餅。
月餅中秋教案篇十四
1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動(dòng)過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵(lì)幼兒大膽講述)。
3、幼兒練習(xí),鼓勵(lì)幼兒能大膽作畫。
4、展示講評(píng):我畫的月餅。
活動(dòng)的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國的熱愛之情。
月餅中秋教案篇十五
今天我們要做美味又漂亮的月餅。每個(gè)人不僅興奮,而且興奮!
我們舉著隊(duì)旗,戴著橙色的帽子,拿著《采訪紀(jì)實(shí)》和鋼筆,和王先生一起出發(fā)了。
到達(dá),終于到達(dá)。白面店看起來很干凈整潔,而三扇大窗戶看起來很大。透過窗戶,你可以看到許多奇形怪狀的蛋糕,既漂亮又可愛。當(dāng)我看到這么多蛋糕時(shí),我不禁流口水。
終于可以進(jìn)去了。進(jìn)入商店非常擁擠。為什么?因?yàn)楸M管商店很大,架子上卻擺滿了月餅,一些大櫥柜里也擺滿了蛋糕。
王老師收留了我們。令我驚訝的是,里面有兩個(gè)大房間。這是我們真正的手工藝品室。
開始發(fā)送資料。老師首先分發(fā)面團(tuán)。我們擠了半天,擠了半天,但我也沒有接受。氣死我了。最后,我看到了希望。一位女老師拿出一個(gè)黑色的盤子。我順手拿了一個(gè),我的心臟被毀了!
老師拿了另一盤材料,有兩種顏色:一種是黑色,意思是黑芝麻;一個(gè)是白色的,代表蓮子糊。我吃黑芝麻是因?yàn)槲蚁矚g吃!
開始做吧。在張師傅的帶領(lǐng)下,我們先把白面團(tuán)搟成一個(gè)圓圈,然后把它打成一個(gè)蛋糕,再把黑芝麻餡搟成一個(gè)圓圈,放入面皮,然后把它包起來,慢慢地把它舉起來,直到把整個(gè)面團(tuán)密封。最后,把它揉成圓形,好嗎!
每個(gè)人都完成了。老師用它來制作月餅?zāi)>摺M蝗?,學(xué)生們像一群看肉的老虎一樣向前沖去。他們都圍住了老師,不能動(dòng)。直到王老師開口說:“機(jī)會(huì)是有的!”我們將立即返回我們的位置并等待!
老師說,“從這邊開始,一個(gè)接一個(gè)地使用它?!比缓螅粋€(gè)接一個(gè),一個(gè)接一個(gè)。我終于明白了。我把模子放在我做的面團(tuán)上,用力擠壓,然后打開它,?。≡嘛炓呀?jīng)成型了。心里非常高興,非常高興,非常激動(dòng)!
我終于希望烤月餅了。只有張師傅把月餅放進(jìn)烤箱。烤了大約15分鐘后,我以為已經(jīng)準(zhǔn)備好了,但事實(shí)并非如此。原來你必須在上面涂上蛋黃。
又過了五分鐘,月餅終于出來了。以前的白色面團(tuán)現(xiàn)在變成了金色的月餅。我真不敢相信!越來越快了。
王老師讓我們圍成一個(gè)圈,排隊(duì)拿我們做的月餅。等,等,等,等了半天,終于到我了。然而,我看了很長時(shí)間,沒有看到我做了什么。經(jīng)過詢問,我才知道我的月餅被其他學(xué)生拿錯(cuò)了。我既悲傷又憤怒。我不禁很想問那個(gè)拿錯(cuò)月餅的同學(xué)。嗯,沒辦法了。我只能拿一個(gè)。
因?yàn)椴皇俏易约鹤龅?,我感到很失望,也不忍心吃,所以我把它裝在塑料袋里。
最后,我們整齊地回到教室!
月餅中秋教案篇十六
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的`中國傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思:今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法,這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
小百科:月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。
月餅中秋教案篇十七
1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。
2、樂于參加集體活動(dòng),體會(huì)成功的快感。
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子。
2、游戲貨架。
1、講故事,引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論。
老師:大家都見過月餅了,請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?
3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細(xì)觀察,掌握材料使用方法及制作過程。
(1)知道材料的使用方法。
(2)仔細(xì)觀看老師做示范,掌握整個(gè)制作過程。
4、動(dòng)手制作月餅。
教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅。
請(qǐng)幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
月餅中秋教案篇十八
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅,體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
食品月餅,面團(tuán),墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。
1.談?wù)撛嘛灲處煶鍪驹嘛?,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時(shí)候吃月餅?”
2.做月餅。
中秋節(jié)到了,請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團(tuán)放進(jìn)去壓平,再將面團(tuán)倒出來,看看像不像月餅。
(2)交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。
(3)再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒,教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛灒粚?duì)能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。
3.給娃娃送月餅請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請(qǐng)吃我做的月餅?!弊層變焊惺軇趧?dòng)的成功與幫助他人的快樂。
月餅中秋教案篇十九
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5.參與節(jié)日游戲。
1.ppt。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
:今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法,這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的'操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
月餅中秋教案篇二十
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的`文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法,這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
月餅中秋教案篇二十一
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?;顒?dòng)。
簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
鼓勵(lì)幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
活動(dòng)準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?/p>
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動(dòng),提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長的親子感情,有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
5、中班美術(shù)活動(dòng)教案:香噴噴的月餅教案(附教學(xué)反思)。
設(shè)計(jì)意圖。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當(dāng)前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動(dòng),可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對(duì)手工制作的興趣。
活動(dòng)目標(biāo)。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
1、知識(shí)準(zhǔn)備:請(qǐng)家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場所需要的材料,月餅及分享食物等?;顒?dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式,邀請(qǐng)父母來園參加慶?;顒?dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
一、入場。
師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
二、觀察感知。
1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、表述交流。
請(qǐng)幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升,重點(diǎn)講述以下三種月餅:
1、五仁餡的月餅:
師:“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎?對(duì),這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種?!?/p>
師:請(qǐng)小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。
師:請(qǐng)小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。
2、棗泥餡的月餅:
師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對(duì),它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種。”
師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
(它又香又甜,很好吃)。
3、豆沙餡的月餅:
師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師:“月餅真好,即代表著團(tuán)圓,并且讓人吃了還想再吃?!?/p>
四、制作月餅。
1、請(qǐng)幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)?,F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法:
(1)先將面揉好,用手團(tuán)、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。
(2)將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。
(3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童。
教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。
4、做游戲:(利用圖片進(jìn)行分類)。
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車,請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知。
1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?,注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
活動(dòng)延伸。
設(shè)計(jì)月餅盒。
區(qū)域活動(dòng)。
好吃的月餅。
活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。
練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。
活動(dòng)材料。
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
活動(dòng)指導(dǎo)。
1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。
2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。
活動(dòng)反思。
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
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