沒有什么事情是一蹴而就的，我們需要付出努力和耐心去追求自己的夢想?？偨Y(jié)是寫給別人看的，要注意讀者的角度和需求。下面是一些精選的總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
酒店管理專業(yè)心得篇一
人們常說生活是一個五味瓶：酸甜苦辣咸。以前從沒領(lǐng)會這句話的真正內(nèi)涵，實習(xí)給了我這句話的詮釋。六個月的實習(xí)生活和我們揮揮手告別了，停下來細(xì)細(xì)體會，一路上我們有過歡聲笑語，有過淚水交融，有過美好時光，也痛苦的時刻，總之實習(xí)讓我嘗到了人生的五味瓶。這六個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，熟悉酒店組織結(jié)構(gòu)，人事關(guān)系，企業(yè)文化，經(jīng)營理念，掌握了中西餐服務(wù)流程規(guī)范，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
實習(xí)生活不知不覺就這樣結(jié)束了，回想剛來酒店的一幕幕好像昨天發(fā)生的一樣。在帶隊老師的帶領(lǐng)下，我們十五個學(xué)生一路輾轉(zhuǎn)來到金陵酒店，一下車，大家都疲憊不堪的拖著行李在酒店前廳經(jīng)理和客房經(jīng)理的帶領(lǐng)下，穿過酒店大堂來到我們住的地方，哇，環(huán)境還真不錯，五人一間，房間還有地毯，有單人衛(wèi)生間，不用出門下班回到寢室就可以洗澡，我們待遇還真不錯，比想象中的好多了，這在心理上給我們極大的滿足，加之酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們無微不至的關(guān)懷，對我們盛情款待，百般呵護，無論在生活上還是心理上都給了我們極大的幫助，使我們想家念頭都壓在心底，工作起來也特別有精神，現(xiàn)在我都能回想到我們第一次跑菜的場景，雖然累，但很開心。經(jīng)歷了許多，學(xué)到了許多，感慨也頗多。在這六個月中，我從中餐廳的一名跑菜員，到中餐宴會服務(wù)員再到西餐廳的員工，可以說這才叫正真的實習(xí)，因為我很幸運的可以在半年的實習(xí)中接觸兩個部門，這兩個部門實習(xí)讓我了解了東西，學(xué)到了中西方文化的不同。作為一個剛初出茅廬的新人，對一切都是陌生的，平時在學(xué)校學(xué)的知識到這都沒勇武之地，書本上的知識大多都是紙上談兵，向一些最基本的鋪臺布、餐巾折花、上轉(zhuǎn)心都沒具體操作過，來到這都是從最基礎(chǔ)的做起，要理論聯(lián)系實際，才能學(xué)以致用。很快我就適應(yīng)了這里的生活，掌握了中餐宴會服務(wù)流程和宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，也能獨立的服務(wù)一桌客人，處理一些突發(fā)事件。中餐實習(xí)一個月后，我被掉到了西餐廳，西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都沒有中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為這里的就餐環(huán)境特別輕松，不用一對一的服務(wù)，不用被那些客人使喚，同時還可以一邊工作一邊聽音樂，西餐廳的人員也沒中餐復(fù)雜，相處起來容易多了。可一段時間下來，才知道胳膊酸痛的感覺，因為我們要不停的搬盤子。要把客人用過的盤子送到洗碗間，然后再將洗好的盤子搬回來，這就是所謂的工作，沒有一點技術(shù)含量，一天下來只知道累，這就應(yīng)了我們酒店的那句話：“__賓館女的當(dāng)男的用，男的當(dāng)牲口用”。
六個月，刻在我腦中最深的也就是累了，除了累還是累，知道腳底不敢著地的感覺，知道的筋疲力盡的感覺，好多次都想放棄，好多次都想逃走，但我不能，我不能半途而廢，不能當(dāng)逃兵，不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。我不斷地告訴自己：張聰，你要堅持。我熱愛酒店管理工作，因為這是一項具有挑戰(zhàn)性的工作，當(dāng)客人遇到麻煩時我會在第一時間提供幫助；當(dāng)客人投訴時，我會及時、快速的以恰當(dāng)?shù)姆绞饺ソ鉀Q投訴，這讓我感到自己價值所在，如果我連這一點苦，一點累都克服不了，將來怎么能勝任崗位呢？是這種信念讓我堅持下來了。
經(jīng)過這六個月的實習(xí)，我們對酒店有了更深的認(rèn)識，也有機會把我們在課堂上所學(xué)的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務(wù)別人的艱辛與不易，也體會到了收獲的快樂。還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開了酒店，但大家還是有很多的不舍，畢竟那里有關(guān)心我們的人，也有我們關(guān)心的人，更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)。
人生就是一個舞臺，而我的舞臺就是通過為客人提供細(xì)致、周到、熱情、有好的服務(wù)，對客人自然、真誠和發(fā)自內(nèi)心的友好，讓客人有賓至如歸的感覺，在為客人提供這些服務(wù)時這就是我的表演。當(dāng)我看到客人臉上揚起滿意、贊賞、認(rèn)可的德笑容后，我看到自己的價值。實習(xí)讓我更加堅定了我的夢想。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。我經(jīng)歷了__酒店高峰期磨練，我相信明天我將會做的更好。
酒店管理專業(yè)心得篇二
透過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店管理專業(yè)心得篇三
酒店管理專業(yè)化是當(dāng)今社會發(fā)展的必然趨勢，是酒店企業(yè)必須要面對的問題。作為一個正在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生及從事這個行業(yè)多年的從業(yè)者，我深深感受到了專業(yè)化管理所帶來的巨大優(yōu)勢和重要性。在這里，我要分享我的體會和感悟。
第二段：理論知識的重要性。
理論知識是酒店管理專業(yè)化的基礎(chǔ)，是每一個從業(yè)者必須具備的素質(zhì)。只有通過掌握和理解相關(guān)的理論知識，才能更好地指導(dǎo)實踐操作。在我的學(xué)習(xí)中，不斷強化理論知識的學(xué)習(xí)和運用，讓我深刻理解相關(guān)現(xiàn)象和操作背后的原理。這為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
第三段：實踐操作的重要性。
酒店管理專業(yè)化并不僅僅是知識的累積，更重要的是對專業(yè)技術(shù)的熟練應(yīng)用。只有在實踐操作中，才能更好地理解和掌握知識。在實踐中，我不斷提高和優(yōu)化服務(wù)，以顧客滿意度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，同時提升自身的業(yè)務(wù)能力和市場競爭能力。
第四段：團隊管理和合作的重要性。
酒店管理專業(yè)同樣需要良好的團隊合作和管理能力。酒店是由眾多環(huán)節(jié)組成的組合體系，需要不同職能的人員進行協(xié)作。在團隊管理中，要注意溝通順暢、信息共享和互幫互助。僅有一個人的力量是有限的，通過團隊的力量，可以獲得更好的效果。
第五段：結(jié)語。
綜上所述，酒店管理專業(yè)化是一個綜合性很高的群體，知識、實踐、團隊都是必不可少的。學(xué)習(xí)和掌握過程中，不斷總結(jié)和完善自己，不斷提高自己的行業(yè)競爭力是邁向成功之路的必然。同時，在專業(yè)化發(fā)展的過程中，要做好信息的收集和學(xué)習(xí)，關(guān)注新發(fā)展和新趨勢，洞察行業(yè)動態(tài)，這樣才能不斷進步，做到專業(yè)化管理和服務(wù)。
酒店管理專業(yè)心得篇四
通過這次實踐，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會，與他人相處的人生哲學(xué)。我最大的收獲有以下幾點：
(一)服務(wù)意識的提高。
(二)服務(wù)水平及專業(yè)知識的提高。
經(jīng)過了一個月的酒店實踐，使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。
(三)英語水平的提高。
(四)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力不斷提高。
在工作中不斷的提升了自己的觀察能力，從剛開始的懵懂到現(xiàn)在走進客房什么樣的人有什么樣的要求的預(yù)測能力不斷提升，并對一些客人的投訴問題懂得傾聽，甚至可以適當(dāng)?shù)慕鉀Q該問題，有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。
但同時也發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。在客房部接觸的客人多種多樣，幾乎世界各國的客人都可以接觸到，由于自身的英語口語能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上的障礙，只能用幾句簡單的英語與客人交流，很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，很多時候都不知道如何應(yīng)對客人提出的各種要求，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯誤，為同事帶來了許多不便，不過，錯誤并不可怕，最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒，不再犯同類錯誤，有錯誤才會有進步。因此，我經(jīng)常向同事請教，虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷進行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力，爭取把工作做得更好。
通過這個月的實踐，讓我對酒店有了更深的認(rèn)識，也有機會把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認(rèn)識，其對經(jīng)營理念，文化建設(shè)也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認(rèn)識;還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然廣州中央海航酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題，但我相信隨著，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，廣州中央海航酒店定會加日升天，蒸蒸日上，同時也深深祝福廣州中央海航酒店明天更加輝煌燦爛!
實踐生活并非學(xué)校生活那么的單純，老師的淳淳教誨，同學(xué)之間的相親相愛，都是那么的真誠，而現(xiàn)在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的，以后來適應(yīng)工作，適應(yīng)以后的生活，實踐，其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺，所以為了在這個大舞臺上更加地展現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧!
酒店管理專業(yè)心得篇五
實習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
酒店管理專業(yè)心得篇六
看似很簡單的每天的工作，在實際工作中還有很多的細(xì)節(jié)是值得注意和學(xué)習(xí)的。剛到餐廳時由于環(huán)境與經(jīng)驗問題很多地方做的都不是很好，但我從沒有放棄過，氣餒過。4個月是我已經(jīng)能獨立領(lǐng)位、傳菜、點單與服務(wù)了，和同事們的關(guān)系也更融洽了，從他們身上學(xué)到了很多。10個月過來我已經(jīng)成為一名有極高服務(wù)意識，良好服務(wù)技能的皇家艾美中的一員了。實習(xí)體會與收獲：
1實習(xí)是對意志力的一種鍛。
2服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵。
他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的'路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3酒店需要合作精神。
酒店業(yè)是一個強調(diào)團隊合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，直到他離開，任何一項服務(wù)都離不開各部門的溝通和合作。
通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己在有兩年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！做酒店行業(yè)優(yōu)秀一員。
酒店管理專業(yè)心得篇七
我們從實際生產(chǎn)中獲得知識和技能，培養(yǎng)勞動觀念和務(wù)實作風(fēng)，最重要的是通過實習(xí)鍛煉自己的能力，學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西，以及將理論聯(lián)系實際，鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識，提高處理實際問題的能力，了解一些關(guān)于服務(wù)實操的主要內(nèi)容，這些對于我們在今后的工作和學(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用，也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會，處理好人際關(guān)系與社會順利接軌做好準(zhǔn)備。
二、實習(xí)單位。
我實習(xí)的單位是__酒店。它位于__市__開發(fā)區(qū)，由__集團投資興建的一家大規(guī)模的四酒店，由__集團旗下專業(yè)公司__酒店管理有限公司全權(quán)經(jīng)營管理。酒店占地6萬平方米，含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設(shè)施。
__酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設(shè)施最齊全和最現(xiàn)代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務(wù)理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務(wù)，倡導(dǎo)以客為本和服務(wù)貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念，限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制，由經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主管管理本部門事務(wù)，與其它部門密切配合，合作完成工作。
三、實習(xí)內(nèi)容。
作為一名剛剛走出校園的實習(xí)生，我深知自己要學(xué)習(xí)的東西有很多很多，面對即將踏入的工作崗位，又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾的心理的促使下，我滿懷著信息和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮，畢竟離開學(xué)校步入社會是第一次每個人多挺激動的，多有一股兒使不完的勁，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中，那時負(fù)責(zé)人對我說：“在客房做服務(wù)員是體力活，為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的：“餐飲服務(wù)員我曾在暑假時有嘗試過，我想嘗試沒做過的事，是因為好奇，也是因為感興趣。”但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的，當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了。
我在酒店客房部實習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的，而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管，鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床的過程包括：甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內(nèi)完成。
首先是甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中，這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力甩幾下就行，其他可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。
做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套的開口的方向朝向窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說，一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，這就是因為枕套開口的方向不符合規(guī)定。培訓(xùn)該記得都記得很清楚了，該怎么鋪床也學(xué)會了，主管就讓我們獨自干活了，可是當(dāng)我正式去客房部工作時才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房，清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。
實習(xí)期間了解到，服務(wù)員進房間首先要敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉，接下來就是開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上，這一切結(jié)束后，開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日用品，很細(xì)節(jié)的事情，如電話應(yīng)該擺放在床頭柜之間，放在便條紙上的筆頭如何朝向，擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼，來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后，最難的就是收拾衛(wèi)生間了，這也是我最不愿意干的，衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印，五金上也一樣，更難的是地上不能有頭發(fā)絲，這一切都結(jié)束后，要把衛(wèi)生間的東西補齊，擦拭時，不能放過任何細(xì)節(jié)的地方。
在整個清理過程中都要認(rèn)真對待，打掃過之后，要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄，并上報主管，實習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時，由服務(wù)員向客人說明情況，最終是要客人賠償?shù)?。在客房服?wù)員工作時，我還了解到每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道，一般的消防意識，額外地服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人滿意。
四、實習(xí)總結(jié)。
我在客房部這段實習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起，一步一步走上來的，對基層的工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利，而且每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間，絲毫不疏忽，從這里看，實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西，在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下，逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出。
在工作中，雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客服務(wù)那么簡單，其中也有一系列的復(fù)雜程序，在這四個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁重還是清閑，都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味，但仍是避免不了抱怨，每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡，連澡都不愿去洗。
實習(xí)讓我們對社會有了新的概念，當(dāng)我走在天津的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如滄海一粟，小的不能再小了。這個社會是如此的復(fù)雜，有時候會讓人感覺到身心疲憊，在酒店實習(xí)的后來一段時間里，我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說得摸不著頭腦，施主們會用各種語氣方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受新人們都會經(jīng)歷這種心理時期，在每次被“施舍”后，無論你承認(rèn)與否，你確實進步了。當(dāng)有人批評你時，你肯定會覺得他們太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢，所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了?現(xiàn)實不是想當(dāng)然，每一個新手都會經(jīng)歷這些，過去的成功與失敗都已成為過去式。我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)來迎接未來的挑戰(zhàn)，人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才能有大豐收。
酒店管理專業(yè)心得篇八
怎樣建立你的股票池?每位職業(yè)交易者都有自己的股票池。做長線有長線交易品種的股票池，做短線有短線交易品種的股票池，做中線波段的也有自己的股票池。不同的交易風(fēng)格，決定了所選股票的性質(zhì)和交易的時機。
一、看板塊。
對于公司選擇，首先是行業(yè)問題，行業(yè)競爭激烈或窮途末路，即使是超人也無法力挽狂瀾。對于中國企業(yè)來說，幾乎沒有什么尖端技術(shù)方面的創(chuàng)新能力，很難同國際巨頭同臺較量，因此，盡量不要選擇帶有尖端技術(shù)含量的企業(yè)。它們所謂的發(fā)展前景可能永遠(yuǎn)也不能實現(xiàn)，永遠(yuǎn)都只是海市蜃樓或華麗的噱頭，即使后來能夠?qū)崿F(xiàn)，市場也早就發(fā)生變化了。
對于成熟性市場里的龍頭企業(yè)可以適當(dāng)考慮，這些企業(yè)具有一定的技術(shù)創(chuàng)新能力，能借鑒和模仿國外技術(shù)生產(chǎn)出適銷對路和低成本的產(chǎn)品，市場適應(yīng)能力強，且因熟悉國情并具有一定的壟斷地位等，從而擁有一定的國內(nèi)市場和部分國際市場。
對于具有壟斷性質(zhì)的公司需要慎重考慮，沒有永遠(yuǎn)的壟斷性，而壟斷本身也易滋生腐敗和落后，不利于企業(yè)長期發(fā)展。即：壟斷也是投機性的，不要因為某些國有企業(yè)在機場、港口等地方的壟斷優(yōu)勢，即大量屯倉，死捂不放。
對于礦產(chǎn)資源類的企業(yè)可以適當(dāng)考慮。一者是因為很多資源是不可再生的，本身就具有很強的壟斷性;二者是因為很多礦產(chǎn)類資源的開發(fā)需要特殊執(zhí)照，又具有很強的開采壟斷性;三者是因為中國是一個消費潛力巨大的市場，對能源和礦產(chǎn)資源的需求將持續(xù)增高。
對于消費類的生產(chǎn)、加工、制造、營銷、服務(wù)性的企業(yè)也可以適當(dāng)考慮。以前中國最大的問題是人口龐大，拖累了很多經(jīng)濟指標(biāo)。但是現(xiàn)在，龐大的人口卻使中國諸多消費性指標(biāo)一躍位居世界前列。擁有巨大消費前景的企業(yè)可以考慮，但必須同時考慮競爭性和利潤率。
此外，對那些行業(yè)領(lǐng)域有些特別，未來市場前景較好，公司專注主營業(yè)務(wù)，創(chuàng)新能力和研發(fā)能力較強，產(chǎn)品或技術(shù)在局部市場有壟斷優(yōu)勢，市場份額逐年遞增，不易受經(jīng)濟經(jīng)濟周期影響，股本數(shù)量比較少，公司知名度尚不高，股價偏低的公司等，也值得適當(dāng)考慮。
二、看題材。
很多時候，題材也可以被分成題材板塊，但只有具有中長期效益的題材才值得我們重點關(guān)注。凡是能被市場利用并促進股價上漲的因素，都可以稱之為題材。因此，應(yīng)關(guān)注歷史性事件、政策變化、利率變化、物價變化、技術(shù)創(chuàng)新、新生事物、突發(fā)事件、業(yè)績年報等消息，但只有大背景、大題材、資金介入程度深的個股，才容易產(chǎn)生大行情。
三、看股質(zhì)。
在結(jié)合板塊選擇的基礎(chǔ)上，可再來通過如下方式挑選個股：
1)當(dāng)季每股收益比上一年同期至少應(yīng)該上漲20%(刪除一次性收益和基數(shù)太低的暴漲)，同時，當(dāng)季銷售收入應(yīng)該至少增加20%，或最近3個季度的銷量增長率在加速。
2)每股收益年度增長率在過去3年內(nèi)應(yīng)保持顯著而穩(wěn)定的增長，復(fù)合增長率應(yīng)至少為20%，同時資產(chǎn)凈值回報率保持在15%以上。
3)公司的資產(chǎn)負(fù)債比比較低，或在過去幾年正逐漸減少。
4)公司管理層要比較精明而穩(wěn)定，產(chǎn)品的市場占有率要比較高;或新產(chǎn)品和服務(wù)具有一定的市場前景，從而使公司銷售額和收益有持續(xù)增長的穩(wěn)定性基礎(chǔ)。
5)公司最近5年沒有什么丑聞，尤其是財務(wù)數(shù)據(jù)不能做假。
6)最好所選股票有機構(gòu)投資者的身影，但是要避免過多機構(gòu)投資者扎堆的現(xiàn)象，同時要注意機構(gòu)投資者的數(shù)量應(yīng)該是在增加而不是減少;或者公司管理層有回購的動作。
7)一旦篩選出公司股票后，就要盡量多察看與這家公司有關(guān)的所有新聞信息，同時對每一個公司的關(guān)鍵變量作詳細(xì)的比較和分析。
四、看股本。
按照資金量的大小，選擇流通盤適中的股票(須注意熊市的流通性都會變差)。
1)5000萬流通股的股票，一般易于500萬元資金的進出。
3)10億流通股的股票，一般易于1億元資金的進出。
五、看價格。
高價股的上升空間有限，且因為估值過高而有風(fēng)險，但因為優(yōu)質(zhì)而穩(wěn)定，所以可以少量候選;低價股則可能本身就存在諸多問題，市場不信任它，但因為價格低而將來易于翻倍，所以可以少量候選;應(yīng)集中選擇中等價格、市盈率適中、股性較活、價值低估的股票品種。
但需要注意，在不同的市道，高、中、低價格的股票是會整體發(fā)生上移或下移的。
六、看股性。
看個股歷史最高、最低價區(qū)間，最近趨勢波的最高、最低價區(qū)間，上漲和下跌的頻率，每一次上漲波的幅度、每一次下跌波的幅度，單日最大漲、跌幅度，當(dāng)前趨勢相對于上一波幅的漲跌幅度，以及同其他個股的活躍性對比情況。職業(yè)交易者做的就是活躍性強、流通盤適中的股票。
七、看技術(shù)。
挑選那些比大盤趨勢更強勢的股票，只要個股相對強度指標(biāo)連續(xù)一周比大盤差，那么就可以剔除該股票。但要注意，與你打交道的是個股而不是大盤，大盤只能用來參考，而不能用來決定個股的命運。同時也要注意，板塊強弱比大盤強弱更適合于判斷個股的漲跌動向。
八、看主力。
1)目標(biāo)股被機構(gòu)投資者持有的增減情況。
2)十大流通股的增減狀況。
3)看目標(biāo)股的漲跌異動公告，分析機構(gòu)席位和游資營業(yè)部的動向。
4)分析主力持倉成本的轉(zhuǎn)換情況。
9、看股權(quán)。
1)看股權(quán)結(jié)構(gòu)狀態(tài)，高管持股有無增減變化。
2)看有無新增股、轉(zhuǎn)贈股、限售股上市。
3)看有無b股或h股，及其動態(tài)。
4)看總股本是否全部轉(zhuǎn)為流通股。
——以上股票池的篩選方式可作為中、長線交易者的參考。也可將這個股票池里的股票分為三類：主要類為有主力機構(gòu)參與的高成長性股票，次要類為有主力機構(gòu)參與的新興行業(yè)股票和次新股股票，再次類為有主力機構(gòu)參與的重組類股票和冷門股。其候選比例可為6：2：2。當(dāng)然，對于不喜歡篩選股票的交易者而言，也可以一年瞄準(zhǔn)幾個重大重點題材股做足。這樣的股票炒作時間長，跟風(fēng)強，成交量大，股性活躍，且比較熟悉。
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酒店管理專業(yè)心得篇九
今年暑假，懷著期待的心情到我們市里的報社實習(xí)，在這寶貴的一個月的時間里，通過老師的幫助，我不僅對專業(yè)知識有了更為深刻地了解，同時也學(xué)到課本外的實踐經(jīng)驗。這些收獲對我今后的學(xué)習(xí)和工作都起到了很大的指導(dǎo)作用，使我受益匪淺。
第一天到日報要聞部報到時，心里有點忐忑不安，看到編輯記者來來去去的忙碌身影，不知該從哪里入手。隨手在桌上拿了份報紙看起來?？墒菆蠹埧傆锌赐甑臅r候，無聊加透頂。指導(dǎo)我的老師可能因為有點親戚的關(guān)系對我還是比較熱情的，對我的鼓勵和幫助?？赡苁且驗樽约盒愿竦脑?，沒有跟其他老師進行很好的交流，其他老師的不冷不熱讓我有些壓不過氣來。在這方面，回家后我有過深刻的反省，但總好像走不出這個關(guān)卡。
從自身方面，首先，實習(xí)不是被動的學(xué)習(xí)，在實習(xí)崗位鍛煉自己的實踐能力，同時也要注意創(chuàng)造性的發(fā)揮，和實習(xí)單位多多交流，成功轉(zhuǎn)換角色的方法。二是要給自己定好位，在態(tài)度上要把自己當(dāng)成學(xué)生，虛心求教;在新聞采訪時要把自己當(dāng)成一個工作人員，愛崗敬業(yè)，嚴(yán)于律己，爭取多寫新聞，多發(fā)新聞，維護新聞的客觀、公正。三是要多動手寫，做記者必須腿勤，筆勤，一個新聞要跑上大半天，和不同的人打交道，然后組織稿件，同時自己要主動動鍵盤寫稿。四是工作要認(rèn)真扎實，做要做到最好，讓讀者能夠更快更易得到最新的消息。
從新聞專業(yè)知識方面，我有幾點感觸：
一、對于新聞的敏感性。
對于地方媒體記者而言，生活，在絕大多數(shù)情況下是風(fēng)平浪靜的，缺乏沖突的，在平常甚至庸常的生活中去做新聞，似乎是很多記者不得不面對的現(xiàn)實。在這種情況下，記者的新聞敏感性、新聞發(fā)現(xiàn)力、判斷力顯得特別重要。
新聞源于“發(fā)現(xiàn)”，“發(fā)現(xiàn)”源于“敏感”，沒有敏感，一切將無從談起。新聞敏感從何而來呢?一要提高理論水平和政策水平，掌握各方面的豐富知識;二要廣泛接觸實際，了解實際工作中的情況;三要學(xué)會比較，有鑒別才有發(fā)現(xiàn);四要隨時隨地處于采訪狀態(tài)之中。
二、關(guān)于新聞題目。
簡練而貼切，要出彩。題目是新聞的臉面，倘若下一番功夫斟酌，推敲出一個精彩的題目，新聞將會更吸引人，更加具有傳播效果，每次寫完通訊、消息，最頭疼的一件事就是寫標(biāo)題?？偸窍雽懗鲆粋€出彩的標(biāo)題，以至于很多時候普通的題目也在思維之外。遇到這樣的麻煩，總是會把問題丟給老師。盡管已學(xué)過新聞標(biāo)題的寫法。
為此，我查了一下網(wǎng)上的資料，標(biāo)題的要求第一個是準(zhǔn)確，第二個是簡約，如何做到新聞標(biāo)題的準(zhǔn)確與簡約呢?現(xiàn)在一般性的標(biāo)題，消息標(biāo)題主要是以主題和輔題。為了方便現(xiàn)在繁忙的人群，消息的主題一般以實題為主，讓讀者能夠很快的了解消息的主要信息。假若主題為虛題，也會加上個輔題，以提高消息標(biāo)題的準(zhǔn)確性。對于通訊一般也以實題為主，有時也會以虛題為主題。
三、關(guān)于通訊與消息的區(qū)別。
在寫人物通訊周漢高時，經(jīng)老師指點在通訊的開頭部分犯了一個嚴(yán)重的錯誤，誤將消息的導(dǎo)語強加到通訊上，寫成既不像通訊也不像消息的樣式，使得通訊的特點完全沒有突出出來。通訊不需要把它的每個點都舉出例子，要抓住重點來寫例子，例子要簡短而有力，將通訊的點歸納起來，抓住重點，將不重要的點結(jié)合到其他點上，事例要有針對性，且將事例簡要歸納，有些事例可以一筆帶過，有些事例用典型事例來寫。
四、關(guān)于會議新聞。
會議新聞把握重點，首先將會議內(nèi)容重點講一下，接著是主要領(lǐng)導(dǎo)的講話，再其次人員的講話。主要領(lǐng)導(dǎo)的講話要比其次人員的講話詳細(xì)，突出重點。其次再會議內(nèi)容方面，講清楚會議要求、會議目的。另外，關(guān)于會議的參與人員，如果是市領(lǐng)導(dǎo)，要講清楚召開會議的人員，如果不是市領(lǐng)導(dǎo)，可以一筆代過，甚至省略不寫，只要將出席人員、出席部門講清楚。
對于地方報紙報道省級電視電話會議，首先記錄的時候要抓住重點，誰的話比較重要就要主要記誰的話，對講話也要技巧性地記錄，抓住它的核心詞、關(guān)鍵詞。在寫作的時候，要把地方的內(nèi)容突出出來，省級不必重點寫。
記者跑會議是不可避免的，但“泡會議”只能的來呆板的書面材料，“趕場子”也只能是蜻蜓點水，浮光掠影。拿來材料，鼠標(biāo)一點，新聞一篇，大名一簽，讀者愛看不看丟在一邊，有人形容這樣的記者為“會議記者”、“材料記者”，會議報道再多，也出不了精品杰作來。
會議新聞的報道既“易”又“難”，容易的是，對會議新聞的報道只要按照“模式”行事：會議程序+出席會議的重要人員名單+領(lǐng)導(dǎo)講話+會議主題的相關(guān)內(nèi)容=會議新聞。這類模式會議新聞，審稿少麻煩，既輕松省事又有把握見報。然而這樣的會議新聞“往往千人一面，枯燥無味”，成為讀者不想看的新聞。要讓會議新聞的報道“出彩”，則是老大難問題。在這次實習(xí)期間，我跟老師共同合作了篇文章，這對我來說既是鼓勵也是鞭策。這次實習(xí)讓我增長了業(yè)務(wù)知識，體會到了新聞采寫的艱辛，提升了自己的新聞素養(yǎng)，而且增長了見聞，鍛煉了自我，為我接觸社會搭建了平臺。在新聞采寫方面，我獲得了長足的進步，自己的新聞敏感性和社會責(zé)任感都有了很大的提高。實習(xí)不過一個月，回頭看看，它幾乎等同于我大學(xué)兩年的寬度。我真心的感謝報社的每一位前輩，特別是手把手帶著我的亞軍老師。這段難得的經(jīng)歷，讓我看到了今后的奮斗目標(biāo)，必將充實我今后的人生。
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酒店管理專業(yè)心得篇十
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學(xué)校有xx名同學(xué)成功進入xx酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習(xí)。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習(xí)生在這個實習(xí)期間的工作就是在2樓的xx為客人服務(wù)和點酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了x天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。（因為我一般都是在二樓南吧。）有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認(rèn)識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的交流。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于xx酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。
我的心得和感受：
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得xx酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外，當(dāng)客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，（結(jié)帳也是同樣情況。）讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。
7.學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
酒店管理專業(yè)心得篇十一
人們常說生活是一個五味瓶：酸甜苦辣咸。以前從沒領(lǐng)會這句話的真正內(nèi)涵，實習(xí)給了我這句話的詮釋。六個月的實習(xí)生活和我們揮揮手告別了，停下來細(xì)細(xì)體會，一路上我們有過歡聲笑語，有過淚水交融，有過美好時光，也痛苦的時刻，總之實習(xí)讓我嘗到了人生的五味瓶。這六個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習(xí)，我真的學(xué)到了很多實際的東西，熟悉酒店組織結(jié)構(gòu)，人事關(guān)系，企業(yè)文化，經(jīng)營理念，掌握了中西餐服務(wù)流程規(guī)范，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
實習(xí)生活不知不覺就這樣結(jié)束了，回想剛來酒店的一幕幕好像昨天發(fā)生的一樣。在帶隊老師的帶領(lǐng)下，我們十五個學(xué)生一路輾轉(zhuǎn)來到金陵酒店，一下車，大家都疲憊不堪的拖著行李在酒店前廳經(jīng)理和客房經(jīng)理的帶領(lǐng)下，穿過酒店大堂來到我們住的地方，哇，環(huán)境還真不錯，五人一間，房間還有地毯，有單人衛(wèi)生間，不用出門下班回到寢室就可以洗澡，我們待遇還真不錯，比想象中的好多了，這在心理上給我們極大的滿足，加之酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們無微不至的關(guān)懷，對我們盛情款待，百般呵護，無論在生活上還是心理上都給了我們極大的幫助，使我們想家念頭都壓在心底，工作起來也特別有精神，現(xiàn)在我都能回想到我們第一次跑菜的場景，雖然累，但很開心。經(jīng)歷了許多，學(xué)到了許多，感慨也頗多。在這六個月中，我從中餐廳的一名跑菜員，到中餐宴會服務(wù)員再到西餐廳的員工，可以說這才叫正真的實習(xí)，因為我很幸運的可以在半年的實習(xí)中接觸兩個部門，這兩個部門實習(xí)讓我了解了東西，學(xué)到了中西方文化的不同。作為一個剛初出茅廬的新人，對一切都是陌生的，平時在學(xué)校學(xué)的知識到這都沒勇武之地，書本上的知識大多都是紙上談兵，向一些最基本的鋪臺布、餐巾折花、上轉(zhuǎn)心都沒具體操作過，來到這都是從最基礎(chǔ)的做起，要理論聯(lián)系實際，才能學(xué)以致用。很快我就適應(yīng)了這里的生活，掌握了中餐宴會服務(wù)流程和宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，也能獨立的服務(wù)一桌客人，處理一些突發(fā)事件。中餐實習(xí)一個月后，我被掉到了西餐廳，西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都沒有中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為這里的就餐環(huán)境特別輕松，不用一對一的服務(wù)，不用被那些客人使喚，同時還可以一邊工作一邊聽音樂，西餐廳的人員也沒中餐復(fù)雜，相處起來容易多了?？梢欢螘r間下來，才知道胳膊酸痛的感覺，因為我們要不停的搬盤子。要把客人用過的盤子送到洗碗間，然后再將洗好的盤子搬回來，這就是所謂的工作，沒有一點技術(shù)含量，一天下來只知道累，這就應(yīng)了我們酒店的那句話：“xx賓館女的當(dāng)男的用，男的當(dāng)牲口用”。
六個月，刻在我腦中最深的也就是累了，除了累還是累，知道腳底不敢著地的感覺，知道的筋疲力盡的感覺，好多次都想放棄，好多次都想逃走，但我不能，我不能半途而廢，不能當(dāng)逃兵，不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。我不斷地告訴自己：張聰，你要堅持。我熱愛酒店管理工作，因為這是一項具有挑戰(zhàn)性的工作，當(dāng)客人遇到麻煩時我會在第一時間提供幫助；當(dāng)客人投訴時，我會及時、快速的以恰當(dāng)?shù)姆绞饺ソ鉀Q投訴，這讓我感到自己價值所在，如果我連這一點苦，一點累都克服不了，將來怎么能勝任崗位呢？是這種信念讓我堅持下來了。
人生就是一個舞臺，而我的舞臺就是通過為客人提供細(xì)致、周到、熱情、有好的服務(wù)，對客人自然、真誠和發(fā)自內(nèi)心的友好，讓客人有賓至如歸的感覺，在為客人提供這些服務(wù)時這就是我的表演。當(dāng)我看到客人臉上揚起滿意、贊賞、認(rèn)可的德笑容后，我看到自己的價值。實習(xí)讓我更加堅定了我的夢想。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。我經(jīng)歷了xx酒店高峰期磨練，我相信明天我將會做的更好。
酒店管理專業(yè)心得篇十二
__酒店：__酒店坐落于__區(qū)__開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通方便，45分鐘的車程至__機場，15分鐘的車程至__機場。毗鄰商業(yè)區(qū)，地鐵一號線可達市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地。
二、實習(xí)時間。
三、實習(xí)崗位介紹。
就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后，終于有踏上社會進行實習(xí)的機會了。我于2020年__月28在學(xué)校的安排下進入__大酒店實習(xí)，三個月先后在前臺和商務(wù)中心進行學(xué)習(xí)。4月28號抵達酒店，和酒店負(fù)責(zé)人見面，辦了一些相關(guān)手續(xù)。
__月29號上午開始進行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí)，并進行考核。酒店負(fù)責(zé)人帶我們參觀酒店，了解各個部門，下午進行工作安排，我被分到了前臺，主要負(fù)責(zé)收銀，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。
__月30號開始進行收銀工作的簡單培訓(xùn)，直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé)，說實話當(dāng)時我比較害怕，收銀員工作不累但得萬分細(xì)心，因為收銀工作直接和錢打交道，不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作。
__月4號我開始正式在前臺工作，我作為實習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮?，并認(rèn)真做好筆記，一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸，因為害怕出錯，自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西，但總是不能說服自己，收銀工作需要更謹(jǐn)慎，更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作，雖然經(jīng)常出錯，不過學(xué)到的東西越來越多，半個月后，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房，兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來了，渾身酸疼得發(fā)軟，腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎(chǔ)。
四、實習(xí)收獲。
這次實習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責(zé)任感，對自己的崗位負(fù)責(zé)，對自己的工作負(fù)責(zé)。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負(fù)責(zé)。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。
1、服務(wù)意識的提高。
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了半個多月的實習(xí)，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理、不能辦到，也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。
五、實習(xí)體會。
1、實習(xí)才剛剛開始。
實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時刻以一個中學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將永存。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程。
通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)與未來的就業(yè)。
實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
六、致謝。
感謝學(xué)校和實習(xí)單位給了我這次實習(xí)的機會，這次實習(xí)給了我一個鍛煉的機會，讓我開闊了眼界。以后我會繼續(xù)努力，繼續(xù)學(xué)習(xí)，豐富知識，提高自己的綜合能力。
酒店管理專業(yè)心得篇十三
良好的儀容、儀表、儀態(tài)是從事餐飲行業(yè)的基本條件和要求。餐飲業(yè)工作人員的言談舉止、精神面貌、外觀形象都會給客人留下深刻的印象和就餐時良好感受。
儀容的塑造：不斷的提高自身修養(yǎng)，修身養(yǎng)性、陶冶情操、提高審美能力，同時形成積極向上的世界觀，使自己永遠(yuǎn)保持健康的身心，樂觀的情緒，在自信、創(chuàng)新和進取中，洋溢著神采和魅力。而儀表是一個人的外表或外在形象。儀表不僅僅是個人愛好的問題，而且是一個人審美情趣、精神狀態(tài)、文明程度、文化修養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。
構(gòu)成儀表的主要因素：
1、天然因素：指人體的自然資質(zhì)，包括五官、臉型、頭發(fā)、膚色、身材、四肢等，也就是人們常說的長相，它主要是由遺傳因素決定的。
2、外飾因素：指通過人工的方法裝飾自己后所形成的一種外觀形象，如服裝服飾、美容化妝等。所以我們的工裝必須整潔、統(tǒng)一、規(guī)范。
3、行為因素：行為是人們在一定思維、情感和意志支配下的活動，它包括人的姿態(tài)、表情、舉止與談吐等。
一、男、女員工的儀容儀表要求。
1、容貌、體態(tài)。
餐廳服務(wù)員首先要容貌端莊、大方、體態(tài)勻稱。
2、頭發(fā)。
頭發(fā)要梳理整齊，保持整潔，不要仿效流行發(fā)式;定期理發(fā)、美發(fā)，適當(dāng)使用發(fā)油，但不能有特殊氣味和頭屑，更不能染發(fā)。男服務(wù)員發(fā)不能過耳。女服務(wù)員發(fā)不能過肩，長發(fā)要起佩戴發(fā)套。
3、面部。
面部要隨時保持清潔，不得戴框架眼睛，不能戴耳環(huán)及夸張飾物。男服務(wù)員不能留胡須，鼻毛不能外露，對粉刺等要馬上治療。女服務(wù)員在上崗前面部化妝要清淡，口紅宜淡薄，不要濃妝艷抹，不許使用過濃的香水。
4、手部。
指甲要經(jīng)常修剪，保持整潔，女服務(wù)員不許涂抹有色指甲油。男女服務(wù)員除手表與結(jié)婚戒指外不許佩帶任何首飾。飯前便后要洗手。
5、服飾。
上崗時必須按公司要求統(tǒng)一著裝，制服要清潔干凈，熨平挺括、紐扣齊全、無破損、油漬等。佩帶好公司配發(fā)的相關(guān)證件。
6、鞋襪。
男服務(wù)員應(yīng)穿黑色或深藍(lán)色襪。女服務(wù)員應(yīng)穿肉色長筒絲襪，絲襪不脫絲、不開線、無破洞，并避免露出襪口。鞋以皮鞋或布鞋為宜。要求合腳，穿好系好，經(jīng)常擦拭，保持光潔光亮。
7、口腔。
應(yīng)盡量避免吃蔥、蒜、韭菜等帶有強烈異味的食物。
二、賣場人員儀容儀表要求。
1、在賣場工作時，必須按規(guī)定穿著全套制服;。
3、指甲——定期修剪指甲，禁止涂指甲油;。
4、飾品——根據(jù)賣場衛(wèi)生要求，在工作期間，手上禁止戴任何首飾(包括手表);。
5、化妝——女性化裝要適度，以淡狀為宜;。
6、衛(wèi)生——嚴(yán)禁在工作場所吸煙或吃零食等，以維持整潔及安全衛(wèi)生。
酒店管理專業(yè)心得篇十四
答：我學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè)，加上實習(xí)工作，使我適合這份工作。我相信我能成功。
問：在你現(xiàn)在的酒店你學(xué)到了什么?
答：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能為酒店帶來收益。并且深刻體會到：要以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)，不僅是給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也是對自身修養(yǎng)的提高。
問：在你現(xiàn)在的酒店遇到過什么問題?
答：客人常常來抱怨服務(wù)速度太慢，他們通常希望我們能為他們做好一系列的配套服務(wù)，其中包括一些小細(xì)節(jié)。
問：介紹一下你所在的酒店和你的工作職責(zé)。
答：這是一個酒店式服務(wù)公寓，一共有108間房，大部分的客人屬于長住客(一個月起租)，也有零租房間。我的工作是前臺接待，負(fù)責(zé)日常的入住退房手續(xù)，同時兼顧總機，為所有在店客人提供相應(yīng)的需求。
問：你覺得你的優(yōu)勢在那里?
答：我的個性開朗，喜歡與人打交道，樂于助人，同時善于傾聽，溝通能力好。這在我的工作中能給我很大的幫助。
問：介紹一下每天的工作流程。
答：我的工作是翻班制的，一天工作12個小時，早上主要的工作是辦理c/o手續(xù)，和相應(yīng)的服務(wù)，中午需要制作當(dāng)天的報表，核對收銀金額;下午開始辦理c/i手續(xù)，這期間要處理客人各種投訴和需求。晚上是作為夜班值班經(jīng)理處理公寓夜間事務(wù)。另外還要完成前臺的夜審工作：核對房間數(shù)目，押金的收取情況等等。
問：你是如何處理客人投訴的?
答：當(dāng)客人提出投訴時，首先先向客人致歉，然后耐心的傾聽，了解情況，如果是公寓工作上的失誤，在向客人道歉之后，做出相應(yīng)的補償。對于復(fù)雜的問題，要緩減客人的過激心態(tài)，不要馬上表態(tài)，向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報后再給客人答復(fù)。
答：我學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè)，加上實習(xí)工作，使我適合這份工作。我相信我能成功。
問：在你現(xiàn)在的酒店你學(xué)到了什么?
答：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能為酒店帶來收益。并且深刻體會到：要以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)，不僅是給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也是對自身修養(yǎng)的提高。
問：在你現(xiàn)在的酒店遇到過什么問題?
答：客人常常來抱怨服務(wù)速度太慢，他們通常希望我們能為他們做好一系列的配套服務(wù)，其中包括一些小細(xì)節(jié)。
問：介紹一下你所在的酒店和你的工作職責(zé)。
答：這是一個酒店式服務(wù)公寓，一共有108間房，大部分的客人屬于長住客(一個月起租)，也有零租房間。我的工作是前臺接待，負(fù)責(zé)日常的入住退房手續(xù)，同時兼顧總機，為所有在店客人提供相應(yīng)的需求。
問：你覺得你的優(yōu)勢在那里?
答：我的個性開朗，喜歡與人打交道，樂于助人，同時善于傾聽，溝通能力好。這在我的工作中能給我很大的幫助。
問：介紹一下每天的工作流程。
答：我的工作是翻班制的，一天工作12個小時，早上主要的工作是辦理c/o手續(xù)，和相應(yīng)的服務(wù)，中午需要制作當(dāng)天的報表，核對收銀金額;下午開始辦理c/i手續(xù)，這期間要處理客人各種投訴和需求。晚上是作為夜班值班經(jīng)理處理公寓夜間事務(wù)。另外還要完成前臺的夜審工作：核對房間數(shù)目，押金的收取情況等等。
問：你是如何處理客人投訴的?
答：當(dāng)客人提出投訴時，首先先向客人致歉，然后耐心的傾聽，了解情況，如果是公寓工作上的失誤，在向客人道歉之后，做出相應(yīng)的補償。對于復(fù)雜的問題，要緩減客人的過激心態(tài)，不要馬上表態(tài)，向上級報告。
酒店管理專業(yè)心得篇十五
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運作方式及較高服務(wù)技能與管理水平，具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高檔星級酒店（賓館、飯店）及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，從事營銷、流程管理、前廳接待、客房服務(wù)及客戶關(guān)系處理等工作。
二、師資介紹
現(xiàn)有酒店管理及相關(guān)專業(yè)的專職教師12人。其中高級職稱5人，中級職稱5人，初級職稱2人，有碩士學(xué)位的4人，一人到香港進修過。另外，有兼任教師數(shù)人，大多數(shù)都具有高級職稱或行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。教師隊伍既有扎實的理論知識和豐富的教學(xué)經(jīng)驗，而且有較強的實踐經(jīng)驗，完全能夠勝任專業(yè)人才培養(yǎng)任務(wù)。
三、課程介紹
主要專業(yè)課程：
1、《管理學(xué)原理》
《管理學(xué)原理》是管理類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解管理的基本理論與方法、管理模式、管理的職能、管理創(chuàng)新等方面的內(nèi)容，為學(xué)習(xí)和探索應(yīng)用管理學(xué)打下基礎(chǔ)。主要包括管理與管理學(xué)原理、管理思想與理論的發(fā)展、管理原理與方法、管理模式、決策、計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、激勵、溝通、控制、信息管理、人員配備、團隊管理、創(chuàng)新管理、風(fēng)險管理、競爭管理、知識管理等。
2、《營銷管理》
本課程以營銷基礎(chǔ)理論、基本知識為核心內(nèi)容，并對顧客讓渡價值、服務(wù)市場營銷、綠色市場營銷、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)域名與企業(yè)商標(biāo)、企業(yè)營銷戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略等市場營銷的新發(fā)展、新觀點、新趨勢進行評析，結(jié)合典型案例和新的市場變化趨勢，生動形象的講述，力求深入淺出，力求做到現(xiàn)實性、針對性和實用性的有機統(tǒng)一，旨在培養(yǎng)懂經(jīng)營管理，又能分析問題、解決問題實用型人才，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的營銷觀點。
3、《酒店公共關(guān)系》
本課程主要講解公共關(guān)系的基本原理及基本方法。通過講授公共關(guān)系原理，
了解公共關(guān)系的涵義、功能與特征；了解公共關(guān)系從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)與能力；理解知識經(jīng)濟對公共關(guān)系的挑戰(zhàn)及認(rèn)識樹立良好組織形象的重要性。通過講授公共關(guān)系的基本方法，理解公共關(guān)系調(diào)研的原則、基本程序，掌握調(diào)研方法、撰寫調(diào)查方案與調(diào)查報告；掌握公共關(guān)系策劃的內(nèi)容、程序與方法；掌握文案優(yōu)化審定及報告書的撰寫；了解cis的含義，名牌的含義，cis與cs的關(guān)系；掌握公共關(guān)系的協(xié)調(diào)、傳播實務(wù)技術(shù)的基本知識；公共關(guān)系專題活動；了解公共關(guān)系禮儀的各種原則，掌握禮儀的各種規(guī)范。從而培養(yǎng)學(xué)生正確處理各種關(guān)系的實際能力，提高學(xué)生用創(chuàng)造性思維進行公共關(guān)系策劃的能力，并能為企業(yè)進行公共關(guān)系策劃。為其以后工作打下良好而堅實的理論基礎(chǔ)。
4、《前廳、客房服務(wù)與管理》
《前廳客房服務(wù)與管理》是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課。該課程的主要內(nèi)容有：前廳在酒店的地位和作用、前廳部的工作任務(wù)、前廳工作人員的素質(zhì)、前廳部的職能、前廳部的組織機構(gòu)、前廳各崗位職責(zé)、客源市場分析、前廳的客房預(yù)訂、前廳分房與銷售技巧、前廳服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其特點、前廳服務(wù)管理中的溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)訂、接待、前廳服務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、客房管理的概念和特點、其中，客房預(yù)訂方式、預(yù)訂種類、預(yù)訂受理、客房服務(wù)與管理中的常見問題與對策、客人投訴處理是該課程的重點內(nèi)容。本課程的主要作用是讓學(xué)生了解并掌握有關(guān)酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識，為進一步學(xué)習(xí)酒店管理方面的其他專業(yè)課打下基礎(chǔ)。
5、《客房服務(wù)》
《客房服務(wù)》是專業(yè)主干課程之一，與前廳管理課程相輔相成，主要教學(xué)內(nèi)容包括：客房管理的意義、任務(wù)與類型、客房部員工的素質(zhì)要求、客房部的職能與地位、客房部的組織機構(gòu)與業(yè)務(wù)分工、客房部各崗位職責(zé)、客房服務(wù)的兩種模式、接待服務(wù)管理、客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)、清潔衛(wèi)生管理、客房人力資源管理、客房設(shè)備與物品、客房設(shè)備管理、客房物品管理、客房安全工作的意義、客房部各項安全工作等。其中，客房服務(wù)中心的管理與日常經(jīng)營運作將作為課程的核心內(nèi)容。
6、《酒店營銷管理》
及復(fù)雜的市場環(huán)境和市場競爭的了解制定合理的、科學(xué)的旅游飯店企業(yè)營銷活動策略和實施計劃的能力，并對相關(guān)的業(yè)務(wù)有較深刻的理解和認(rèn)識。
7、《餐飲服務(wù)》
作為本專業(yè)重點課程，《餐飲服務(wù)與管理》課程內(nèi)容改革緊緊圍繞著人才培養(yǎng)目標(biāo)而精心組織課程教學(xué)內(nèi)容，確定課程的教育目標(biāo)以及知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，具體遵循以下原則：
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酒店管理專業(yè)心得篇十六
聯(lián)系電話：
e—mail：
最近工作[1年5個月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：酒店總經(jīng)理助理
最高學(xué)歷
學(xué)歷：本科
專業(yè)：酒店管理
學(xué)校：武漢大學(xué)
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標(biāo)地點：武漢
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：酒店總經(jīng)理助理
工作經(jīng)驗
20xx/12–20xx/5：xx有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
營運部酒店總經(jīng)理助理
2、負(fù)責(zé)日常對外營業(yè)和各項計劃的制訂及落實；
20xx/7–20xx/10：xx有限公司[1年3個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
營運部酒店總經(jīng)理助理
1、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤的審核；在休息時作好交接工作；
2、每日報表的審核和簽字確認(rèn)，并在公司制度規(guī)定時間內(nèi)上交財務(wù)；
3、協(xié)助人事部門負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作；
教育經(jīng)歷
20xx/8—20xx/6武漢大學(xué)酒店管理本科
證書
20xx/12大學(xué)英語四級
語言能力
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）
酒店管理專業(yè)心得篇十七
國籍：中國。
目前所在地：廣州民族：漢族。
戶口所在地：廣東省身材：153cm?41kg。
婚姻狀況：未婚年齡：25歲。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：行政。
人事類:文職類。
貿(mào)易類國內(nèi)跟單。
客戶服務(wù)類客服。
工作年限：3。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：1500--20xx。
希望工作地區(qū)：廣州。
畢業(yè)院校：廣東行政學(xué)院。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：20xx-20xx廣東行政學(xué)院管理美容師中級證書。
-20xx清遠(yuǎn)市佛岡中學(xué)重點中學(xué)。
-1999佛岡縣高崗中學(xué)普通中學(xué)。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
勤勞、細(xì)心、熱情、有耐心，有較強的團隊合作能力。
酒店管理專業(yè)心得篇十八
學(xué)歷：大專。
工作年限：2—3年。
期望薪資：3000—5000元。
工作地點：廣州—天河—上社。
求職意向：人事專員/助理|行政專員/助理。
工作經(jīng)驗（工作了2年9個月，做了2份工作）。
廣州嘉逸國際酒店。
工作時間：20xx年9月至20xx年3月[2年6個月]。
職位名稱：總機文員及商務(wù)中心文員。
工作內(nèi)容：總機：接聽及轉(zhuǎn)接內(nèi)外電話，為客人提供叫醒服務(wù)，和解答客一般的常見問題。
商務(wù)中心：負(fù)責(zé)會議室的租賃和接待，為客人提供上網(wǎng)，打印，復(fù)印，掃描，裝訂，提供翻譯公司等等的商務(wù)服務(wù)。
中國移動。
工作時間：20xx年5月至20xx年8月[3個月]。
職位名稱：客服專員/助理。
工作內(nèi)容：解答客戶咨詢的'問題，登記客戶的投訴等教育經(jīng)歷20xx年6月畢業(yè)廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理。
粵語：很好。
英語：一般。
本人為人誠懇，待人真誠熱情，性格開朗豪爽，善于交際，能吃苦耐勞，工作認(rèn)真細(xì)心，富有耐心。
酒店管理專業(yè)心得篇十九
三年以上工作經(jīng)驗|女|25歲。
居住地：重慶。
電話：
e-mail：
最近工作[2年1個月]。
公司：重慶xxx酒店。
學(xué)歷：本科。
學(xué)校：中南林業(yè)科技大學(xué)。
擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗,熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門的情況,對于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。
到崗時間：一個月內(nèi)。
工作性質(zhì)：全職。
期望月薪：面議/月。
目標(biāo)職能：培訓(xùn)經(jīng)理/主管。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理/主管。
1.每月的培訓(xùn)報告及制定下月的培訓(xùn)計劃。
2.定期檢查各部門的培訓(xùn)情況，建立部門培訓(xùn)導(dǎo)師俱樂部。
3.酒店工會活動的策劃;活動滿意度調(diào)查、投訴處理。
4.建立營運標(biāo)準(zhǔn)，并在各部門積極推行，例如儀容儀表、酒店產(chǎn)品信息等。
5.編輯每個季度的員工雜志，設(shè)計員工區(qū)域的文化長廊和員工文化櫥窗。
下屬：3。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1.負(fù)責(zé)日常宴會部的各項準(zhǔn)備、執(zhí)行工作，如：編制宴會程序，安排工作任務(wù)與協(xié)助執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)組織每日晨報，檢查員工當(dāng)日細(xì)節(jié)工作;以及每日常務(wù)總結(jié)，匯報重大事件及變動給上級。
3.部署員工的出勤，以保障各項活動的按時準(zhǔn)備與合作完成。
4.協(xié)調(diào)各部門工作，盡量滿足客戶各項需求，階段性總結(jié)工作完善服務(wù)。
匯報對象：總經(jīng)理。
英語(熟練)聽說(良好)，讀寫(良好)。
英語等級英語四級。
以行為能力作為基礎(chǔ)的面試，根據(jù)公司對人才的需要組織成功有效地培訓(xùn)。
針對主管及主管以上級別的員工管理能力的培訓(xùn)。
20xx/6--20xx/9重慶市教委教育學(xué),心理學(xué)教師資格證。
20xx/12教師資格證。
20xx/5駕駛執(zhí)照。
20xx/6大學(xué)英語四級。
20xx/4全國計算機等級二級。
眾所周知的.在編寫個人簡歷之前都需要了解相關(guān)的信息，對信息的了解也是編寫個人簡歷的準(zhǔn)備，比如說對自身優(yōu)劣勢的分析，對企業(yè)招聘信息的了解。求職者所編寫的個人簡歷必須要迎合招聘信息上的要求來寫。例如用人單位要求在個人簡歷上張貼照片、要有有一定的工作經(jīng)驗，這些在個人簡歷上就要有所體現(xiàn)。
而在求職中也會有一些未注明的招聘要求，這些要求也可以說是招聘信息的潛在要求，在編寫個人簡歷的時候同樣直觀重要。
一，對個人品德上的要求。
基本上所有的企業(yè)在招聘人才上，都希望最后所選擇的人才正在個人品德上過關(guān)，當(dāng)然個人品德也具有很高的隱藏性。而大部分的企業(yè)招聘信息上，并不會直接要求人才要守信、團結(jié)、有合作精神、有職業(yè)道德觀。但是，在篩選人才的時候，這些品德也是其用人的標(biāo)準(zhǔn)之一。
二，對人才在忠誠度上的要求。
用人單位對外招聘一來要發(fā)布信息，二來要準(zhǔn)備招聘的工作，包括面試的場地、紙筆、工作人員等等，這些都是需要成本的，因此求職者一直非常在意招聘的機會。相應(yīng)的用人單位也很在意招聘機會，所有的用人單位都希望所招聘的員工能夠長期發(fā)展，那么在個人簡歷上，既要注意相關(guān)求職的需求度，以及個人的忠實度。
三，相關(guān)硬實力方的要求。
硬實力在招聘信息中也是隱藏的部分，所有的求職硬實力都可以成為加分點，那么在編寫個人簡歷的時候也需要注意硬實力方面的突出。
酒店管理專業(yè)心得篇二十
學(xué)歷：高中。
工作年限：3—5年。
期望薪資：3000—5000元。
工作地點：廣州—天河—不限。
求職意向：咖啡師|服務(wù)員|迎賓/禮儀|營業(yè)員/店員。
溝通能力強學(xué)習(xí)能力強責(zé)任心強有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷善于創(chuàng)新。
工作經(jīng)驗（工作了7個月，做了1份工作）。
皇茶。
工作時間：20xx年3月至20xx年10月[7個月]。
職位名稱：店長。
20xx年9月畢業(yè)建文學(xué)校文科。
20xx年8月畢業(yè)建文學(xué)校高中。
兩年咖啡經(jīng)驗，會奶茶調(diào)配，雞尾酒，果盤，雕刻，意式咖啡。
酒店管理專業(yè)心得篇二十一
居住地：北京。
聯(lián)系電話：
e—mail：
最近工作[9個月]。
公司：xx有限公司。
行業(yè)：酒店/旅游。
最高學(xué)歷。
學(xué)歷：本科。
學(xué)校：北京大學(xué)。
求職意向。
到崗時間：可隨時到崗。
工作性質(zhì)：全職。
希望行業(yè)：酒店/旅游。
目標(biāo)地點：北京。
期望月薪：面議/月。
目標(biāo)職能：酒店運營經(jīng)理。
工作經(jīng)驗。
20xx/11–20xx/8：xx有限公司[9個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系；
2、負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作；
20xx/8–20xx/10：xx有限公司[1年2個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1、編制及完善集團公司酒店運營手冊及各類酒店運營制度；
2、籌建項目酒店各部門團隊的組建，招聘員工并協(xié)助總部培訓(xùn)；
3、開業(yè)各類證照的協(xié)調(diào)辦理。
教育經(jīng)歷。
20xx/8—20xx/6北京大學(xué)酒店管理本科。
證書。
20xx/12大學(xué)英語四級。
語言能力。
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）。
酒店管理專業(yè)心得篇二十二
無照片。
目前所在地：天津。
民族：漢族。
戶口所在地：天津。
身材：168cm50kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：22歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：行政/人事類：文員。
計算機類。
工作年限：3。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職—隨時。
月薪要求：1000——1500。
希望工作地區(qū)：天津。
個人工作經(jīng)歷：白天鵝賓館（20xx.07—20xx.11）。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)、五星級行業(yè)類別：旅游業(yè)、餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：接待員。
工作性質(zhì)：全職。
新光百貨（20xx.03—20xx.05）。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)。
行業(yè)類別：百貨公司。
擔(dān)任職位：收款員。
工作性質(zhì)：兼職。
廣之旅（20xx.05—20xx.07）。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)。
行業(yè)類別：旅游業(yè)。
擔(dān)任職位：旅游顧問。
工作性質(zhì)：全職。
天津新娛文化傳播有限公司（20xx.09—20xx.12）。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)。
行業(yè)類別：傳媒公司。
擔(dān)任職位：前臺文員。
工作性質(zhì)：全職。
畢業(yè)院校：天津市輕工高級技工學(xué)校。
最高學(xué)歷：中專。
畢業(yè)20xx—07—01。
所學(xué)專業(yè)二：xx。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：20xx.09—20xx.07天津輕工高級技工學(xué)校酒店管理與服務(wù)。
全國計算機辦公軟件應(yīng)用中級證、餐廳中級證、電腦中級證、公共英語證。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：精通。
本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗和旅行社前臺接待經(jīng)驗。在賓館主要負(fù)責(zé)樓面的服務(wù)工作和重要宴會的接待工作；在旅行社負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務(wù)意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的`團隊合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的機會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應(yīng)社會的需要，與社會共同進步！
酒店管理專業(yè)心得篇二十三
工作年限：3-5年。
期望薪資：面議。
工作地點：廣州-海珠-不限。
求職意向：銷售代表/客戶經(jīng)理|領(lǐng)班|大堂經(jīng)理。
有親和力誠信正直責(zé)任心強。
工作經(jīng)驗(工作了2年4個月，做了1份工作)。
廣州市漁樂現(xiàn)場餐飲有限公司。
工作時間：3月至7月[2年4個月]。
職位名稱：部門經(jīng)理。
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)樓面一個區(qū)域的人員管理，工作安排;。
2、負(fù)責(zé)新員工入職前崗位基本的技能培訓(xùn);。
3、負(fù)責(zé)大眾點評客戶的點評回復(fù)及維護;。
4、負(fù)責(zé)上級安排的`工作執(zhí)行到位;。
5、協(xié)調(diào)團隊成員之間的溝通、融合，使工作達到理想效果。
酒店管理專業(yè)心得篇二十四
學(xué)歷：本科。
期望工資：-3000元。
工作年限：3-5年。
工作區(qū)域：河南-周口。
工作經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫工作經(jīng)歷。
教育經(jīng)歷：
求職者暫時沒有填寫教育經(jīng)歷。
自我介紹：
求職者暫時沒有填寫自我介紹。
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