總結(jié)不僅能夠反思過去，還能夠為未來的行動提供參考和指導(dǎo)?？偨Y(jié)的內(nèi)容要具有可行性和實用性，需要提出切實可行的建議和措施。以下是歷史學者總結(jié)的中國傳統(tǒng)文化的精華，請大家一起品讀。
家庭禮儀教育論文篇一
摘要：現(xiàn)如今，每個學前兒童都已經(jīng)接受學前教育了，而家庭教育這一因素尚未很好地解決。在本次研究中，主要針對心理方面有缺陷的特殊兒童與身體方面有缺陷的特殊的兒童與家庭教育之間的關(guān)系，以及研究改進家庭教育方法的問題。
關(guān)鍵詞：特殊兒童；家庭教育。
當今社會，對于學前兒童的發(fā)展十分重視，然而，在眾多無憂無慮充滿童真的兒童中，卻存在著這樣一些兒童，他們是特殊群體。特殊幼兒是指一群在心理和生理發(fā)展的某一方面或多個方面明顯地偏離普通兒童的發(fā)展水平，有特別的學習困難或適應(yīng)困難，只有接受了特殊教育，才能充分發(fā)展的兒童。而家庭無疑是孩子成長道路的港灣，父母是孩子的第一任老師，縱觀諸多家庭教育方式，仍有許多問題存在。在本次研究中，主要研究心理方面有缺陷的特殊兒童與身體方面有缺陷的特殊兒童與家庭教育之間的關(guān)系，以及研究改進家庭教育方法的問題。
本文以觀察法為主，輔以案例分析法以及文獻法。
特殊幼兒主要分為在生理和心理方面的缺陷，筆者本次的研究主要是在生理方面體現(xiàn)的有身體疾病幼兒，以及心理疾病體現(xiàn)的內(nèi)向以及攻擊性行為的幼兒。
案例呈現(xiàn)：
一、首先是有生理疾病的幼兒，本文以癲癇癥幼兒為主。
在某個幼兒園中，幼兒明明（化名）在晨間活動中，表現(xiàn)為意識突然喪失，呼吸暫停、口吐白沫、面色青紫、瞳孔散大，抽搐開始為四肢的強直、握拳、兩眼上翻或偏斜一方，然后面部及四肢肌肉呈陣攣性抽動，呼吸急促不整，舌咬傷，大小便失禁。發(fā)作持續(xù)1-5分鐘，發(fā)作后意識不清或嗜睡，經(jīng)數(shù)小時清醒。后送往醫(yī)院搶救，診斷為小兒癲癇，但是很多幼兒得知后，竟嘲笑他，模仿他，令他的。心理蒙受陰影。
二、其次是有心理疾病的幼兒，本文以內(nèi)向的幼兒和有攻擊性行為的幼兒為主。
1.內(nèi)向的幼兒。
幼兒和老師正在晨間鍛煉，小朕奶奶帶著孩子走過來。奶奶催促孩子“快叫老師早。”小朕沒有聲音，臉上沒有表情，呆呆地站在一邊。奶奶大聲地訓(xùn)斥：“還不叫，快叫啊。這孩子，就是不響。不叫晚上不來接你了?！毙‰蘼犃?，哭了起來，兩手緊緊拉著奶奶的衣服。我連忙上前安慰孩子，“不要哭了，小朕穿衣服最快了，老師很喜歡你的。我們等一會向老師問好，好嗎？”小朕還是不說話。我接著說：“好的話點點頭?！毙‰藓苊銖姷攸c點頭。
2.有攻擊性行為的幼兒。
早操，每個幼兒站在固定的小方格里邊聽音樂邊跟著老師鍛煉身體，只見揚揚突然雙手放在前面的小朋友身上，將其往前推去，前面的小朋友一個趔趄，差點摔倒在地。這時前面的小朋友回過來朝他瞪了一眼，可是揚揚還是繼續(xù)去弄他，跟著雙腳往前踢到了前面幼兒的腿上，前面的幼兒轉(zhuǎn)過身用手推他的腳，他猛地起身，雙手張開向前撲去，前面的幼兒被推到在地上，他又笑又跳。
三、問題的分析與指導(dǎo)策略。
首先關(guān)于家庭中如何教育幼兒對待生理疾病。
1.首先在情感上同情他們。家長要耐心地向孩子講解殘疾人的生理缺陷是由遺傳或是疾病及事故造成的。
2.家長在人格上尊重他們。家長可以帶孩子去參觀殘疾人福利工廠等場所，收看描寫殘疾人自強不息的電影、電視，觀看殘疾人運動會，講講殘疾人經(jīng)過不懈努力，最終創(chuàng)造輝煌業(yè)績的故事，使孩子了解雖然自己生理上有缺陷，但是他們有勇于克服困難、頑強拼搏的精神，他們在人格上與健康上是平等的，是值得人們尊重的。
其次關(guān)于如何教育內(nèi)向的幼兒。
對于內(nèi)向性格的孩子，父母不妨嘗試以下一些做法：
1.幫孩子找個外向的小朋友。
學齡前的孩子很容易因為愛玩相同的游戲而成為朋友。如果您的孩子內(nèi)向，害羞，那就告訴他的幼兒園老師，讓老師多安排外向大膽的孩子和他一起玩，時間久了，孩子自然就會受到周圍環(huán)境的影響，漸漸改變。
2.害羞的孩子更需要鼓勵。
有的孩子大大咧咧，做錯了事就算多說他幾句也沒問題。可批評害羞的孩子時，您就要注意您的措辭。
3.讓孩子當“小司令”
您不妨找?guī)讉€年齡比孩子小的小孩，讓他們和您的孩子一起玩。您的孩子雖然害羞，但因為比其他孩子年齡大，游戲中他就會處于主動的位置。不管是玩什么游戲，出什么主意，他都會自然地成為孩子中的“小司令”。
四、關(guān)于如何教育攻擊性行為的孩子。
首先，減少環(huán)境中易產(chǎn)生攻擊性行為的刺激是很有必要的。例如，給幼兒提供較為寬敞的游戲空間；盡量避免提供有攻擊性傾向的玩具（如玩具槍、刀等），都可以減少沖突的產(chǎn)生，從而減少攻擊性行為的產(chǎn)生。
第二，啟發(fā)幼兒對攻擊性的理解和思考，以便從動機上改正其攻擊性傾向。幼兒一般不能對自己的行為進行反省，為此，我們可以通過角色扮演等途徑，讓孩子認識到他人對其攻擊性行為的不滿，從而使其對自己的攻擊性行為產(chǎn)生否定情緒。比如，通過講故事、情境表演等形式給孩子呈現(xiàn)一個有攻擊性行為的兒童形象，與其講述這一兒童的表現(xiàn)及其危害，使其意識到這樣的兒童是不受人歡迎的。此外，要提請注意的是，過去曾有人主張對幼兒攻擊性行為的矯正采取宣泄法，如為其提供摔打的物品，讓其發(fā)泄憤怒情緒。大量研究表明，宣泄法不一定能減少兒童攻擊性行為，尤其是幼兒，有可能在宣泄后習得更多的攻擊技能，產(chǎn)生更加強烈的攻擊傾向，因此，是不宜提倡的。
綜合起來看，對有攻擊性行為的幼兒，我們應(yīng)更多地強調(diào)愛和平靜、溫和的教育，特別是要注意在平時培養(yǎng)他們的愛心和善良的品格。從這點出發(fā)，我們平時應(yīng)更多地注意其非攻擊性表現(xiàn)，因為這類幼兒的成長中所缺乏的恰恰就是這些。
教育幼兒是一門藝術(shù)，作為一名教育工作者，這是我應(yīng)該做的，與家長的溝通交流是非常重要的，實現(xiàn)家園共育，是對孩子最好的教育。希望每一個孩子都能健康的成長。
家庭禮儀教育論文篇二
隨著當今時代的飛速發(fā)展，人們面對的競爭壓力越來越大。然而如果想在千萬人中脫穎而出，勇敢地面對競爭與挑戰(zhàn)，那么，只有具有足夠的自信心，才能化壓力為動力，充分發(fā)揮自己的潛能，從而走向成功。所以，培養(yǎng)一個人的自尊和自信尤為重要。尤其是在幼兒這個關(guān)鍵塑造時期，我們應(yīng)當抓住時機，從小培養(yǎng)幼兒的自尊和自信。
自信心是促進人的一生健康發(fā)展走向成功的重要動力。從幼兒階段就有意識地激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的自信心，是每一個幼兒教育工作者重要的教學任務(wù)。如何在幼兒教育中激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的自信心是幼兒教師所必須探究的課題。因此，為了幼兒的健康成長，我們要注意采取積極、適宜的教育方法，培養(yǎng)幼兒積極向上、樂觀進取的人格品質(zhì)，幫助他們樹立自信心。
而自尊是自信的沃土，自尊是自信的溫床，當孩子的自尊心受到打擊，其自信心必定是脆弱的，非常容易喪失。幼兒的年紀小，受到一次失敗，成人的冷嘲熱諷，不關(guān)心、不正確的教育方法都是導(dǎo)致幼兒失去自信心的主要原因。所以，自信的產(chǎn)生和培養(yǎng)不像我們想象的那么簡單。
例如，三歲半的蕾蕾（化名），因為活潑聰明而加倍受到稱贊。有一次，蕾蕾的媽媽帶著她到雯雯（化名）家去玩。雯雯一會兒展示自己的繪畫作品，一會兒背誦詩歌，而蕾蕾只會跟著雯雯玩鬧一番?；丶液?，媽媽說：“你看，人家多能干，你只會玩?！睆拇艘院?，蕾蕾再也不肯到雯雯家玩，甚至家人只要一提雯雯，她就發(fā)脾氣。孩子的心靈是最純潔也是最脆弱的。原先十分自信的蕾蕾就因為媽媽的一句話：“人家多能干，你只會玩?！弊孕判氖幦粺o存。這一方面說明孩子的自信心是十分嬌嫩的，需要成人細心呵護；另一方面，也和家長沒有注意培養(yǎng)孩子的自尊有很大關(guān)系。當雯雯表現(xiàn)出色時，蕾蕾并沒有覺得自己不如雯雯?？墒抢倮賸寢屇蔷湓u價，卻讓孩子的自尊心受到了極大的傷害。自尊都沒有，何來自信？自尊自信消失了，而不健康的嫉妒排斥心理卻占了上風，家人連雯雯的名字都不能提，這對孩子的心理發(fā)展是極其有害的。時間長了，孩子會變得自卑、狹隘，還會形成心理障礙。
當孩子看見別人比自己能干時，如果家長或老師幫孩子找出自己的優(yōu)點，告訴他并不比別人差。這樣，既能保護孩子的自尊心不受傷害，又能使孩子懂得別人有別人的優(yōu)點，自己也有自己的優(yōu)點。如果當雯雯在展示才能的時候，蕾蕾的媽媽在稱贊雯雯的同時，順便提出：“雯雯表演了這么多好節(jié)目，我們蕾蕾也很能干，會唱歌、會跳舞。來，蕾蕾！你也表演一個怎么樣？”這樣，上面這種情況就不會發(fā)生了。
所以，要培養(yǎng)孩子的自信心，最重要的是，要把握這樣的原則：每個孩子各有特點，不能以別人的長處來比孩子的短處，更不應(yīng)該以此否定孩子。正所謂：“尺有所短，寸有所長?！蔽覀儜?yīng)該學會在孩子身上尋找屬于她的閃光點，當孩子遇到其他優(yōu)秀的孩子時，應(yīng)該在讓孩子看到其他孩子優(yōu)點的同時，告訴他自己身上也具有他人沒有的優(yōu)點，從而保護孩子的自尊心，進而培養(yǎng)其自信心。所以，孩子的自尊需要特別保護，只有保護自尊，才談得上自信心的培養(yǎng)。
另外，孩子在遭受挫折和失敗時，是最容易失去自信的。在這個時候，他往往會很容易忘記個人的存在價值，一味地指責自己，嚴重挫傷自信。遇到這種情況，成人要教會孩子。只要自己比昨天有了進步，或者說盡了努力，就可以為自己感到驕傲了。老師教托班的幼兒畫繞毛線團。一位小朋友非常得意地將自己的畫拿給媽媽欣賞，誰知媽媽看了一眼說：“你畫的是什么呀？真難看，亂七八糟?！毙∨笥逊浅Ｊ乜戳丝磱寢?，嘴里還小聲試想一下，如果這位媽媽能抓住這難得的教育機會，給予孩子適當?shù)谋頁P，并提出努力方向，相信收效會截然不同。如果媽媽這樣說：“?。∧隳馨衙€團畫得這么好，你真棒！如果你再把毛線團畫得整齊些，線往一個方向繞，你一定會畫出更漂亮的毛線團來！”要使孩子建立自信心，就需要大人的耐心和正確引導(dǎo)。
當孩子遇到挫折和失敗時，如果我們一味地指責、否定孩子的行為，就會嚴重挫傷他們的自信心。所以，我們應(yīng)當抓住時機，從另一個角度告訴孩子如果自己再努力一下還會取得成功的。同時，應(yīng)當注意說話的語氣和態(tài)度，讓孩子在家長溫和的語氣中，感受到鼓勵的力量，從而使孩子從失敗中走出來，重獲自信。幼兒在這個時期的自信心容易在大人的鼓勵中得以培養(yǎng)，但更容易在大人的嘲諷中摧毀。因此，我們應(yīng)該好好把握鼓勵、肯定的時機，讓孩子的自信心在我們的呵護下逐漸培養(yǎng)起來。
幼兒的心智還不太成熟，內(nèi)心也比較脆弱，他們的自尊和自信很容易受到外界的影響。他們的自尊和自信很大程度上也會受到大人的影響。然而，幼兒只有具備了自信心，在學習活動中才會表現(xiàn)得活潑、開朗、進取，才會在潛意識里形成良好的個性心理品質(zhì)，減輕不必要的心理負擔，從而獲得身心的和諧發(fā)展。因此，作為幼兒教師的我們，有義務(wù)、有責任為他們塑造了一個良好的育人環(huán)境，注意平時的行為、態(tài)度、說話方式和方法，在潛移默化中給予他們肯定和表揚，從而激發(fā)和培養(yǎng)幼兒從小形成自信、自立的意識，讓孩子在我們鼓勵的目光下快樂、健康、自信地成長起來。
家庭禮儀教育論文篇三
中國古代的家庭教育，自上古有家庭以來，至清末，一脈相承，源遠流長。古代家庭教育對于促進中國古代家庭的鞏固和繁衍，形成民族文化傳統(tǒng)和道德觀念，推動國家政治、社會生產(chǎn)和生活方式的發(fā)展與變革，一直產(chǎn)生著深刻而久遠的影響。盡管時代不同了，但不可否認，幾千年的古代家庭教育積累的家庭教育經(jīng)驗、傳統(tǒng)、思想、方法及教育素材，對于當代的家庭教育仍然有著很重要的借鑒和參考價值?？v觀中國古代家庭教育史，有以下幾個特質(zhì)值得注意。
一、中國古代家庭教育有著鮮明的階級性、時代性和繼承性。
在原始社會還沒有真正的意義上的家庭教育，但原始社會的氏族大家庭教育可以認為是古代家庭教育的萌芽。自從進入階級社會，家庭教育便顯示出鮮明的階級性，例如在奴隸社會時期，能夠受到良好家庭教育的只有皇室貴族，普通老百姓是少有機會的。即便是漢唐之后，平民百姓能夠有機會接受良好的家庭教育了，其家庭教育內(nèi)容也具有明顯的政治性，具有為統(tǒng)治階級服務(wù)的一面?；适屹F族、仕宦之家與平民百姓的家庭教育內(nèi)容又也有著不小的差異。同時中國古代家庭教育又有著明顯的時代性和繼承性。隨著年代的發(fā)展，家庭教育都會做出相應(yīng)的調(diào)整、完善和改變。
在當代中國社會轉(zhuǎn)型中，傳統(tǒng)價值觀念體系正在逐漸瓦解，新的價值觀念體系還未形成，新舊價值觀念處于激烈碰撞與沖突之中。而中國當代的家庭教育由于受社會變革的影響，也正處在深度變遷之中，家庭教育處于一種盲目，無序的境地。只有繼承古代家庭教育的`精華，去其糟粕，立足當代中國實際，借鑒外國優(yōu)秀家庭教育理論和經(jīng)驗，才能順利完成轉(zhuǎn)型。而現(xiàn)在有必要對古代家庭教育進行再認識和再繼承，因為古代家庭教育中的方方面面，“不僅作為歷史作用于過去，而且構(gòu)成了一種強大的現(xiàn)實力量作用于現(xiàn)在乃至將來；不僅作為集體意識影響著宏觀社會，而且滲透在個人的觀念中影響其具體行為”。
二、以德為首，以孝悌為本，將倫理道德教育和人格塑造放在重要地位。
家庭是子女成長的搖籃和終身受教育的場所，家長要通過家庭教育給予子女長大獨立生活所需要的行為規(guī)范、知識，如生活常規(guī)、人際關(guān)系等，實質(zhì)是倫理道德教育和人格塑造。這一點，在上至皇室貴族，下至平民百姓的家庭教育中都是一致的。古代家庭教育把每個家庭成員的道德教育放在首位，是因為古人認為只有搞好“修身”，才能實現(xiàn)“齊家、治國、平天下”。
孔子認為，家庭的孝悌教育不僅關(guān)系到個體家庭的和諧和鞏固，還有利于社會和國家和安定。雖然古代統(tǒng)治階級提倡孝道，其目的在于移孝作忠，但不可否認，古代家庭教育中的孝悌教育對于家庭和社會的發(fā)展有著很積極正性的一面，而這也是現(xiàn)代家庭教育中所比較欠缺的部分。唐柳n在誡子書中強調(diào)子孫要加強自身的德行修養(yǎng)時，要以“孝悌為基，以謙恭為本，以禮讓為務(wù)，以勤儉為法”，概括的很是精到，值得借鑒！
三、家庭教育與家族教育日益緊密融合，與“學院”（官學、私學、書院）教育和諧共存。
家族是中國古代社會結(jié)構(gòu)的重要組成部分。中國古代封建社會實際上是在家族社會的基礎(chǔ)上形成的。古人聚族而居，既有自身家庭的需要，也有統(tǒng)治階級提倡的因素。在古代生產(chǎn)力還不發(fā)達，大多數(shù)老百姓文化水平比較低的情況之下，家族教育就顯得尤為重要。相當多的老百姓的家庭教育是依托于家族教育完成的。而家族教育的內(nèi)容很多，包括儒家倫理規(guī)范的教育，也包括家風的教育，及族內(nèi)子弟的文化教育等等。這其中流傳至今的許多家訓(xùn)、族規(guī)、鄉(xiāng)約也成了寶貴的文化遺產(chǎn)，筆者認為古代教育三角體系，即家庭教育、家族教育（包括宗族教育）、“學院”（官學、私學、書院）教育因其和諧均衡而發(fā)揮著穩(wěn)定的作用。而隨著新中國的成立，特別是改革開放三十年來，中國傳統(tǒng)的家庭制度、家庭觀念、家庭結(jié)構(gòu)甚至于家庭功能都發(fā)生了巨大的變化。這種變遷具有時代性，比較之下，家庭教育功能總體正在弱化（在某些方面，如家庭教育中的“學習至上”的觀念與行為的過分強化則是家庭教育失衡與異化的結(jié)果）；家族教育也不復(fù)存在。在當代教育三角體系中，家庭教育淪落為從屬地位，學校教育一家獨大，替代家族教育位置的社區(qū)教育有其名而無其實；三角體系失衡，教育亂象叢生！根本出路就在于強化家庭教育，做實社區(qū)教育，使家庭教育、社區(qū)教育、學校教育各取所長，并駕齊驅(qū)！
四、重視言傳身教，提倡勤儉，耕讀傳家。
古人非常重視家長自身素質(zhì)的提高，強調(diào)言傳身教要“端本清源，以身率先”，對子女起到榜樣示范作用。古人認為對子女最好的教育就是父母以身作則，身教重于言傳！顏之推在《顏氏家訓(xùn)》中就講到“人在年少，神情未定，所與款狎，熏漬陶染，言笑舉動，無心于學，潛移默化，自然似之”。趙匡胤雖貴為皇帝，但仍然處身節(jié)儉，以節(jié)儉為家法，以身傳教。他自己就“常服浣濯之衣。乘輿服用，皆尚質(zhì)素”，他曾對皇室子孫說“每納一衣，則憫蠶婦，每餐一食，則念耕夫”。曾國藩位列三公，但每餐只用一道葷菜，時人稱為“一品宰相”；功成名就之后依然布衣布鞋。他在家庭教育中主張力誡奢侈，堅持以“耕讀二字為本”。明呂坤在《孝睦房訓(xùn)辭》中也認為“傳家兩字，曰讀與耕。興家兩字，曰儉與勤”！在耕讀等日常生活中教化子女，修養(yǎng)性情，重視環(huán)境習染，也是古代家庭教育的一大優(yōu)良傳統(tǒng)，值得繼承并發(fā)揚光大之！
縱覽古代家庭教育，還有許多值得學習和發(fā)揚光大的地方，如注重因材施教，強調(diào)循序漸進等。中國傳統(tǒng)家庭教育的歷史慣性，與西方現(xiàn)代家庭教育的時代趨勢，決定了我國當代家庭教育要在兩者的矛盾與沖突中前行。在家庭教育深度變革的今天，只有立足實際，博取古今中外家庭教育之所長，構(gòu)建新的家庭教育理念與體系，才能促進當代家庭教育順利轉(zhuǎn)型。而作為父母，也只有通過不斷學習，積極建立學習型家庭，及時更新自己的知識和教育理念，才能實現(xiàn)有效的家庭教育！此文僅作拋磚引玉，希望更多的有識之士來共同關(guān)注與努力！
家庭禮儀教育論文篇四
一個小學生受到的環(huán)境來自三個方面：家庭、學校和社會。而家庭教育對孩子起著至關(guān)重要的作用。家長、老師、以及社會對教育的關(guān)心程度取決于現(xiàn)代家庭中家長必備的素質(zhì)，這不僅僅體現(xiàn)在家長的自身素質(zhì)，也有其在社會中受到的諸多不良影響與客觀環(huán)境的制約中存在著問題。
從現(xiàn)代家長必備的素質(zhì)來看：
1、威信：家長的威信是家庭教育取得成功的重要條件。從這點上來說，我們每個家長都應(yīng)該以身作則，我曾經(jīng)在女兒面前樹立自己的威信，有時會發(fā)現(xiàn)她確實挺怕我的，只要我臉色不太好看的時候。
2、信任：心理學家認為，孩子不存在智力問題，而是愛學不愛學、會學不會學、勤奮不勤奮的問題。女兒考試不理想的時候，她會哭，那時候我知道她也在自責，我也知道她很上進，只是有時候不認真的現(xiàn)象確實在左右著她，（我在上小學時老師給我的評語也經(jīng)常是馬虎，所以我不怪她）這種情況下我都會安慰她，告訴她下次努力，我知道在她幼小的心靈里，她需要我精神上的鼓勵與支持。
3、責任：家長應(yīng)具備高度的責任感，不能忽視家庭教育，甚至放棄家庭教育?；诖耍沂怯邪l(fā)言權(quán)的，因老公常年出差在外，女兒的教育問題完全掌握在我手里（除了女兒，我也沒有資格教育別人）因此我利用了自己的特權(quán)，按照自己的方式在影響著她最初的人生觀，但在這點上，我和老公有著相同的看法，當然我不排除和老公溝通后的意見。不過，偶爾也會有思想開小差的時候。
4、堅持：孩子的良好行為習慣、心理的成熟、性格的完善，所有的一切都是堅持的結(jié)果。這個等待的時間可不是一朝一夕的事，不是有那個說法，活到老學到老嘛，堅持到最后就是勝利，我感覺有時從女兒身上也可以學到某種讓我心靈震撼的東西，那就是不虛偽。我們成年人的那種齷齪的不能在天真的孩子身上褻瀆的東西。那好，就讓孩子堅持她們的純潔吧！就比如女兒在學小提琴這個問題上，她的韌性徹底征服了我，盡管上次過五級只得個合格，但她還堅持學下去，為她鼓掌！
5、快樂：幫助孩子成為快樂的人，最好的辦法就是父母生活得快樂。這個快樂是需要度的，現(xiàn)在的孩子大多早熟，每月看一次電影回來的女兒有時對我說“兒童不易”，她們顯然不太完全懂得這句話的含義，只是一味地去說而已，或者在她們的幼小的心靈里有點朦朧，我想我們小時候也應(yīng)該是這樣子的，很想快樂地生活，哪怕作業(yè)多一點點。
7。敢于說不：父母們望子成龍、望女成鳳心切，寧愿自己省吃儉用也要為孩子提供最好的生活環(huán)境。我在這點上還是不謙虛地說自己做的很好，女兒上小學三年級了，從沒給過她零花錢，都是她想買什么東西和我說，我就給她買了，但是有一點我想說，現(xiàn)在的孩子攀比心理特強，我總是得跟女兒解釋她的那些達不到的要求，因為我也敢于說不。
人們常說，家庭是人生的第一所學校，又是終身的學校，父母是孩子的第一任老師，又是孩子的終身的老師。當然很多家長都能自覺地承擔起教育子女的責任，與學校取得密切的配合，從而在家庭中給孩子創(chuàng)造了良好的成長環(huán)境。
1、家庭影響：給孩子一個溫馨的學習環(huán)境，陪伴孩子度過學習時間（當然父母工作忙的除外），對于一個家長而言，家庭教育更具有隨意性和個性，因而也更為艱難。現(xiàn)在大都是獨生子女，我們家長大都渴望自己的孩子有所出息，也都在為此努力著。
2、過分的溺愛：孩子在隔代人的身邊確實存在著這樣的問題，我接觸過這樣的例子。老人對待孩子的溺愛不言而喻，因為孩子的父母工作都忙，幾乎沒有時間來管孩子，任務(wù)自然而然地就落在了老人的身上，齋主有一篇文章是《女人如書》，我覺得自己的孩子也如一本書，也要讀懂她，才能讓她在成長過程中，不可避免地出現(xiàn)這樣和那樣的錯誤時以便及時得到改正。
3、注重成績：我為此曾深深苦惱過，因為有時可能對自己孩子太相信了，致使有時的成績不是想象的那樣好，因此我痛定思痛之后，把女兒的成績定得低了，這樣可以拉長進步的速度，也不至于我因一時的情緒而把女兒放任自流。
4、父母沒上過大學：說到這，不能不提的是我有個鄰居，她的小孩和我女兒是同學，她是送報紙的，但她的女兒學習很認真，成績也不錯，幾乎每次都超過女兒。我在想這樣一個問題，因為她沒上過大學，很渴望，于是她把砝碼加在了女兒身上，并且讓她學鋼琴，這種做法不可否認，誰都希望自己的孩子比別人的強，但前提是不一定在小學成績好的將來就有出息，我一直這樣以為。她對孩子在思想教育方面太少，總是在乎成績，這對她的女兒來說不一定是什么好事。想真正讓自己的兒女得到更多更好的教育，首先從朋友做起，每天睡前的溝通已經(jīng)成了我和女兒的習慣。
家庭是孩子的第一所學校，家長是孩子的第一任老師。孩子成功了，家長也就成功了，孩子一旦失誤，整個家庭就會造成難以抹去的痛苦和損失。然而在孩子的成長過程中，又不可避免地出現(xiàn)各種錯誤，這就需要家長及時幫助孩子選擇正確的人生之路。
1、培養(yǎng)孩子的自信。
家長必須告訴孩子在生活中我能行的重要性。心理學研究證明：當孩子克服困難受到表揚時，孩子的自信心可以得到強化，他會比原來更加努力，再向各種困難去挑戰(zhàn)，相信自己會比原來更強。我看過一本書中說“在孩子的早期教育中，家長要盡力為孩子創(chuàng)造一種能發(fā)揮才能的良好的環(huán)境，并盡己所能的走進孩子的精神世界中，在孩子需要幫助時，恰當?shù)亟陶d、指點、鼓勵和獎懲讓孩子充分地嘗到成功和失敗的滋味。在嘗試中體驗戰(zhàn)勝困難或把事情做得更好的快樂，刺激自信心的增強?！蔽矣X得這樣做，至少可以使孩子找到自信或平衡。
因此我們家長要像愛護襁褓中的嬰兒一樣愛護孩子的自信心，加倍小心地培養(yǎng)孩子的自信心，當他們自信的翅膀長滿了豐滿的羽毛時，再讓他們經(jīng)受風雨的打擊。
2、集中孩子的注意力。
注意力集中是孩子提高學習成績的前提，做事時注意力集中的時間的長短，取決于孩子的年齡、性格和其他的個性。如果能通過家庭環(huán)境條件和家長共同的努力，使孩子較早地在做事時注意力集中，這對孩子在文化知識學習時的注意力集中將會起到很大的作用，逐漸形成做事注意力集中的習慣，為孩子將來的發(fā)展奠定較好的基礎(chǔ)。因此，注意力的問題直接影響著孩子在學習期間的智力水平的發(fā)揮，注意力無法集中就是興趣沒達到的原因。
3、激發(fā)孩子的興趣。
人的需要、興趣、魄力對創(chuàng)造、發(fā)現(xiàn)、處理未知信息是至關(guān)重要的。一個人在強烈的興趣的驅(qū)使下，往往能發(fā)揮出巨大的內(nèi)在潛力和奔放的熱情，去完成對某些事物的認識與創(chuàng)造。玩是孩子的天性，但是讓他感覺到如果學習也是一種玩的話，那么主動學習自然而然的就不需強迫了，但這一點說起來容易做起來卻非常難。如果從小養(yǎng)成了一種習慣，回家就學習的習慣，久而久之，習慣成自然，也就水到渠成了。
4、塑造孩子的毅力。
一個人的毅力有先天的準備，也有后天形成的，有毅力的人給人以剛強的感覺，有毅力的人表現(xiàn)得堅強，具有毅力的人可以超智能超水平超負荷地發(fā)揮其無可限量的能力，甚至達到或超過人的極限。只要心中有一個信念，遇到困難時想起這個信念，朝著這個信念追隨，一定會達到理想的目標。在這個新時代社會環(huán)境中由于學習內(nèi)容、難易程度的不同，一個孩子所具有的毅力往往表現(xiàn)在自信程度和感興趣程度的基礎(chǔ)上。
人是很容易受客觀環(huán)境影響的，俗話說得好“近朱者赤，近墨者黑”，說明了環(huán)境對人影響的作用不可忽視，所以，父母要努力創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境，為孩子健康成長提供最基本的保證?，F(xiàn)階段的家庭教育中，有些家長只重視孩子知識技能的獲得而忽視孩子能力的培養(yǎng)，當然這是我們這些衣來伸手，飯來張口的孩子們的家長們自愿的事，主要原因就是現(xiàn)在的作業(yè)真的確實太多了，三年級的女兒每天都得八點半左右上床休息，偶爾就有個作文要寫，這些都不是我們家長所能左右的。
綜上所述現(xiàn)代家庭教育起著舉足輕重的作用，學校是系統(tǒng)學習文化科學知識、德智體美勞各方面全面發(fā)展的地方，但學校的教育如果得不到家庭的配合，就很難實現(xiàn)它的教育目標。早有人認為：“好的習慣都是父母培養(yǎng)出來的”。家長的言行舉止直接影響到孩子。就像前幾天，女兒學校舉行了一次活動就是放學回家?guī)图议L洗腳，老師先是問有誰在家給家長洗過腳，卻沒見一個同學舉手，還別說，女兒給我洗腳，我剛開始時還真是不習慣，我對女兒說：“不用給我洗了，到學校你就對老師說給我洗過了。”可女兒說這可不行，說我忘了不能撒謊的故事了……有的時候你的言行不僅僅代表你自己，會給孩子的心靈留下難以磨滅的印象。
盡管我們在現(xiàn)實中有些正確的書本的規(guī)則很難做到，也有著常人無法想像和理解的過于激憤的行為，但畢竟教育孩子在我們這個年齡是極為重要的一件事，在此也奉勸那些不在孩子身邊或者離孩子遠的父母們多些時間給孩子在精神方面的溝通，讓孩子在童年的時候蘊藏父母的關(guān)心及問候，讓他們在成長的道路上心里多一些溫暖。既然我們都希望自己的孩子成為一個有愛心、有責任心的人，那么讓我們所有的家長積極行動起來，從自我做起吧！這樣不但我們現(xiàn)在幸福，將來也會幸福，社會也會更和諧的發(fā)展！
家庭禮儀教育論文篇五
摘要：目前，許多家長對早期教育相當重視，但是也有部分家長忙于工作，很少考慮孩子的教育。還有的家長認為孩子送進幼兒園教育是幼兒園的事，家長就不必操心了。這種認識是不妥的。家長絕不能認為孩子進幼兒園，就可以不管或放松家庭教育了。家庭與幼兒園是影響孩子發(fā)展最重要的兩大環(huán)境，這兩個環(huán)境各有其特點與作用，彼此不能取代，而是需要相互補充，協(xié)同教育。所以家庭教育是至關(guān)重要的。
關(guān)鍵詞：家庭教育；言傳身教；自我保護；良好習慣。
幼兒期是人的奠基時期，日本教育家岸井雄將教育比喻為大樹，并繪制了一幅圖――一棵枝葉茂密的大樹。他將樹的根部比喻為幼兒教育，樹干為中小學教育，茂密的枝葉則為高等教育。這一比喻很形象，人同樹木，首先要培育好根苗，根深才能葉茂?，F(xiàn)在有些家長認為“樹大自然直”，十分忽視幼兒期的教育，事實上，要想使小樹長得又大又直，必須從小修剪枝杈，經(jīng)常護理。
目前，許多家長對早期教育相當重視，但也有少數(shù)家長忙于工作，很少考慮孩子的教育。還有的家長則認為：孩子到了3歲把他送進幼兒園，教育是幼兒園教師的事，家長就不必操心了。我認為這種認識是不妥的，因為，幼兒園是專門的教養(yǎng)機構(gòu)，孩子進入幼兒園不僅能收到科學的早期教育，而且能在同齡群體中過一種集體生活，這對孩子的社會性發(fā)展非常有益。但是，家長絕不能以為孩子進入幼兒園，就可以不管或放松家庭教育了。家庭與幼兒園是影響孩子發(fā)展最重要的兩大環(huán)境，這兩個環(huán)境各有其特點與作用。下面筆者就家庭中怎樣對孩子進行教育，談?wù)勎业捏w會。
一、提高自身素質(zhì)，做好孩子的榜樣。
教育滲透在家庭生活的方方面面，家庭教育中有親切的教誨，諄諄的誘導(dǎo)，但更多的是無形的感染，潛移默化的影響。家長的道德素養(yǎng)、價值取向、言談舉止，以及家庭風尚，家庭氛圍等等都無時無刻不在影響著孩子的發(fā)展。
模仿是嬰幼兒重要的心理特征，也是他們學習的重要途徑，在家庭中父母就是他們模仿的主要目標。如：家長孝敬老人，孩子定會關(guān)心爺爺、奶奶；家長很粗暴，孩子往往表現(xiàn)出攻擊性行為。身教重于言教，做父母要不斷加強修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)，處處為孩子做表率，并且注意優(yōu)化家庭教育環(huán)境，從家庭環(huán)境，家庭氛圍、家庭風尚等方面，給孩子以“潤物細無聲”的熏陶。做父母的還要特別注意在教育孩子過程中增強自我控制能力。情感失控往往是父母在教育孩子過程中失敗的原因之一。如“嚴愛結(jié)合”是家庭的重要原則，但我們常見有的家長在培養(yǎng)孩子不亂吃零食等良好習慣時，往往以情感代替理智，尤其是當孩子哭鬧不休時，就心軟了，常常退讓、遷就，最后“敗下陣來”，以妥協(xié)告終，這就是愛的情感失控。家教特別需要教育的理智，要求家長有自控能力，要做到能控制自己的“愛”與“怒”就需要家長強化自己的教育角色意識，注意自身修養(yǎng)。
二、培養(yǎng)孩子的自我保護能力。
自我保護能力是一個人在社會中保存?zhèn)€體生命的最基本的能力，是孩子獨立生活的可靠保障，它有助于盡早擺脫成人的庇護，成為一個獨立自主的有生存能力的個體。
在日常生活中，家長應(yīng)有意識地向孩子講解一些安全常識。許多家長只知道給孩子定下種種清規(guī)戒律，卻懶于對這些限制作進一步的解釋說明，孩子沒有理解家長不允許自己這樣做的理由，認識不到這樣做的危險性，一旦成人不在身邊時，在好奇心或逆反心理的驅(qū)使下，他們常常會做出一些危險的嘗試，從而引起一些傷亡事故。有人曾提出，“自然后果教育”，即讓孩子親身嘗試一下“苦頭”，他自然就會終身引以為戒。因此，我認為與其事后教育，不如防患于未然。家長在向孩子提出要求時，應(yīng)耐心講清原因。幼兒明白了這樣做的危險后果，理解了家長的限制是對自己的愛護，也就不會貿(mào)然嘗試。
三、家庭教育中孩子的獨立性和自主性的培養(yǎng)。
孩子的獨立性和自主性的培養(yǎng)，一方面是指培養(yǎng)孩子的生活自理能力，使孩子學會照顧自己的基本生活。家長平時盡量讓孩子自己的事情自己做，不要什么都包辦代替。另一方面是指要培養(yǎng)孩子獨立的處理問題。對于發(fā)生在孩子自己身上的事情，家長不要急于干預(yù)，應(yīng)讓他自己去思考解決問題的辦法。例如：帶孩子出去玩，讓他自己去找小伙伴，自己想辦法和小伙伴友好相處等。久而久之，孩子的獨立性自主性就會得到提高，以后遇到困難即使家長不在身邊，他也會自己設(shè)法解決，因此，家長平時應(yīng)注意有意識的讓幼兒獨立面對困難，以免孩子形成依賴心理。
首先，家長要根據(jù)孩子的年齡特點，適時為孩子立規(guī)矩，或者采用幼兒喜聞樂見的方法來引導(dǎo)培養(yǎng)良好習慣，其次要堅持不懈，嚴格要求。如：孩子玩玩具時，要求他玩完玩具必須收回原處，若不收，家長就沒收。再如：用游戲的口吻對孩子說：“玩具要回家了，你幫它找找家在哪兒，把它送回家吧！”當孩子把玩具收好后，家長要及時給予肯定和表揚。另外，家庭成員的教育和幼兒園的教育要一致，有不少的孩子在幼兒園自己吃飯，自己穿衣，一到家中則判若兩人，這就要求家庭與幼兒園密切配合。
家長是教育幼兒的重要力量，家庭是幼兒學習與發(fā)展的重要環(huán)境與影響源。因此，有目的、有意識地建立與形成幼兒園與家庭之間的合作關(guān)系，才能使兩個環(huán)境之間的聯(lián)系，成為促進幼兒身心健康發(fā)展的有利條件。
家庭禮儀教育論文篇六
教育是樹人之本，家庭教育更是所有教育之源。作為教育中的重要組成部分，家庭教育對青少年的成長起著持久的、基礎(chǔ)的作用與影響。家庭教育的基礎(chǔ)性、長久性在青少年成長過程中具有不可替代的作用。多年以來，我國家庭教育受到社會轉(zhuǎn)型、應(yīng)試教育的思想的影響，在教育觀念、教育方式、家庭關(guān)系等方面出現(xiàn)了很多問題。這些問題的存在嚴重影響了當今青少年的健康成長，使很多青少年在心理、行為、能力等方面產(chǎn)生了諸多不良狀況。正如顧秀蓮?fù)驹谌珖彝ソ逃ぷ鳌笆濉币?guī)劃總結(jié)表彰會議上的講話中指出的那樣，家庭教育不僅是推進我國社會主義和諧社會建設(shè)得重要基礎(chǔ)，更是與學校教育、社會教育之間相互配合，共同促進未成年人健康成長的重要途徑與保障。家庭中父母對一個孩子一生的發(fā)展與成長起著直接的影響作用，在孩子的成長過程中，如果缺乏一個良好的家庭教育環(huán)境，不僅直接影響到孩子健康人格的形成，正確的人生觀、世界觀、價值觀的樹立，更影響到孩子未來一生的發(fā)展。多年的教育工作使我認識到在我國當今的青少年家庭教育中，很多家長受應(yīng)試教育、社會轉(zhuǎn)型變化等客觀因素的影響，不認真分析孩子的實際情況，要么盲目的照搬西方國家的教育觀念與模式，要么傳承我國傳統(tǒng)家庭教育中家長制的教育模式，迫使孩子走向所謂的成功，結(jié)果往往事倍功半，適得其反。很多家長在家庭教育失敗后顯得束手無策，不知如何應(yīng)對孩子的叛逆，如何正確引導(dǎo)孩子樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。這是值得我們每一位教育工作者與家長深思的問題。
二、我國青少年家庭教育中存在的問題。
1.獨生子女政策對家庭教育產(chǎn)生的影響我國自上世紀80年代實行獨生子女政策以來，雖然對增加人均收入、減少人口數(shù)量、提高人民群眾生活質(zhì)量等做出了巨大貢獻，但是，這一政策對家庭教育產(chǎn)生了一定的消極作用。多年來，筆者一直從事教育工作，從自己學生的身上深刻體會到作為獨生子女的家庭教育中普遍存在的問題，例如：大多數(shù)班級中的獨生子女比較任性、以自我為中心、有很強的攀比心、任意浪費錢物、流行享樂等問題。嚴重的還出現(xiàn)了自殺、青少年犯罪等不良現(xiàn)象。
2.農(nóng)村留守兒童家庭教育的嚴重缺失。
近年來，隨著我國改革開放的不斷深入，很多農(nóng)民工走進城鎮(zhèn)，選擇在城市打工維持生活。目前，我國農(nóng)村外出務(wù)工人員每年都在以數(shù)百萬的人速度遞增。在這些務(wù)工人員中，有的家庭把孩子帶在身邊接受當?shù)氐慕逃?，從一個方面來說，這些孩子從農(nóng)村走進城市上學，開闊了自己的視野，家庭收入明顯增加，家長的教育觀念、教育方法都得到了轉(zhuǎn)變，有利于孩子性格、行為習慣的養(yǎng)成、身體發(fā)育等方面的成長與發(fā)展，但是對于那些不能跟隨父母進入城鎮(zhèn)打工的留守兒童而言，造成了這些孩子嚴重的心理偏差。這些留守在農(nóng)村的孩子，有家里的老人照料，而老人由于身體與經(jīng)濟等各方面的原因只能照顧好孩子的吃穿溫飽，對孩子的家庭教育幾乎是一片空白。很多留守青少年正處于人生的轉(zhuǎn)折期，由于缺乏良好的家庭教育而產(chǎn)生了沉迷于網(wǎng)吧、沾染了社會上不良習氣等犯罪行為。
3.忽視了青少年的心理健康。
在傳統(tǒng)的家庭教育中，家長看中的僅僅是孩子的身體發(fā)育、健康等狀況，很少有家長能夠真正關(guān)心孩子的心理發(fā)育于健康。在不同階段，青少年的心理發(fā)育是不同的，他們對外界事物的認識與需求也是不同的。由于缺乏對孩子心理變化的了解與重視，使得很多青少年在青春期出現(xiàn)了明顯的叛逆行為、早戀行為、犯罪行為。很多家長總是將這種無奈歸結(jié)于學校教育與社會教育，殊不知，家庭教育的缺失才是對孩子最大的影響。
當今青少年正處于身體與心理的發(fā)育期，他們有較強的自尊心，希望得到老師、同學、家長的尊重，但是，多年的教育經(jīng)驗讓我看到很多家長一直信封的就是“棍棒下出孝子”的古訓(xùn)。有的家長由于在單位中出現(xiàn)工作不順心的事、家庭成員關(guān)系惡劣，就經(jīng)常將心中的怨氣撒在孩子身上，采用命令、恐嚇、懲罰的方法，甚至是動手打孩子，根本沒有顧忌到孩子的自尊心。這種簡單而粗暴的教育方式，對孩子的心理造成了極大地傷害。例如，我曾經(jīng)遇到這樣的一位父親，他的拳腳使得自己的兒子失去了自尊心與自信心，經(jīng)常產(chǎn)生情緒不穩(wěn)定、反抗、叛逆等行為，同時還使得父子關(guān)系不斷惡化，最終逼得孩子離家出走。
三、提高家庭教育質(zhì)量，促進青少年健康成長的有效措施。
在很多獨生子女家庭中，家長為孩子的心理、身體健康成長付出了很多心血，由于家庭教育的失誤而為家庭教育帶來了苦果。因此，這就要求家長必須正視獨生子女問題，轉(zhuǎn)變觀念，淡化獨生子女的特權(quán)與優(yōu)勢意識，揚長避短擺正孩子在家庭中的位置，科學的對子女進行家庭教育。
2.盡力彌補留守兒童的家庭教育缺失。
妥善地解決農(nóng)村留守兒童的教育與管理問題，對于全面提高我國國民的素質(zhì)、維護社會穩(wěn)定與團結(jié)、推動我國社會主義的健康持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。我覺得在這方面主要應(yīng)該重視家庭與學校的聯(lián)系，為留守兒童的家庭教育營造良好的氛圍，有條件的家庭可以留一位家長在家中監(jiān)護孩子的成長與發(fā)育，也可以將孩子帶在身邊，從而為孩子的成長營造良好的教育氛圍。
3.關(guān)注青少年的心理健康。
作為家長，在關(guān)心孩子身體健康、學習成績的同時，更應(yīng)該關(guān)注的是孩子的心理健康與發(fā)育。例如：關(guān)注孩子的性格形成與發(fā)展、可以正確的鼓勵孩子進行正常的人際交往等。
家庭教育中家長的說服教育是提高孩子辨別是非能力、培養(yǎng)他們的良好道德品質(zhì)、形成正確的行為規(guī)范的一種方法。我覺得家長可以換一個角度思考問題，和孩子儀器分析犯錯誤的原因，不能不分青紅皂白就打罵孩子，孩子雖然在家長的威懾下口服，但是，傷害了自尊的他們是不會心服的?？傊彝ソ逃俏覈逃w系中的重要環(huán)節(jié)，更是培養(yǎng)青少年德智體美勞全面發(fā)展的重要教育形式，也是推進我國社會的和諧發(fā)展、繁榮穩(wěn)定地重要保證。因此，我建議在我國青少年家庭教育中必須形成以中國特色的正確的家庭教育方式，充分發(fā)揮家庭教育的科學性、合理性、先進性功能。
家庭禮儀教育論文篇七
第一，入座的禮儀。先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座。入座時要從椅子左邊進入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼。
第二，進餐時。先請客人、長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響。喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
第三，進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音。如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話以示歉意。
第四，如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或著輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。
第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時將它放到自己的碟子里或放在事先準備好的紙上。
第六，要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第八，要明確此次進餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意把主要談判人的座位相互靠近。如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了，把重點放在欣賞菜肴上。
第九，最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客以示回敬。
為什么不在餐桌上吃？
難道真的是電視把我們的家庭成員吸引走的么？我認為并不是。真正把我們的家庭成員從餐桌上趕走的恰恰是餐桌本身，或者說是餐桌旁的人造成的這一切。
一方面是因為我們成人越來越大的工作壓力與孩子身上越來越重的課業(yè)壓力，似乎在餐桌上一張嘴就是聊有沒有好好學習、有沒有認真完成作業(yè)。這個話題本身其實并不是問題，而恰恰暴露了背后父母與兒童之間共同語言的匱乏。父母覺得不能和孩子聊工作，孩子也不想和父母聊學習，好像除了工作與學習之外，并沒有其他好聊的東西。而對于人最重要的“生活”，卻并不在談話的范疇中。餐桌變成了制造壓力的地方，而茶幾前的電視往往可以讓家庭成員忽視這樣的冷清。
另外基于成人工作的繁忙、壓力大等問題，成人在食物的選擇上也越來越傾向凍品、快餐以及現(xiàn)在很流行的送餐，所以出現(xiàn)在家庭餐桌上的食物越來越多的是深度加工的食品——不但失去了原有的色彩、形狀，味道也因為重鹽重糖而掩蓋一空。我們對食物的要求也在看電視的過程中越來越趨向于填飽肚子、簡單粗暴的味蕾刺激、便于制作與收拾。其結(jié)果就是餐桌上的食物再也沒有了“媽媽的味道”、“家傳的做法”與新鮮期待的感覺。一個又有壓力，有沒有故事、有趣與期待的地方，當然會把我們驅(qū)離。
最后，離開餐桌后常見的茶幾就餐本身，其實也是有著大量難以預(yù)見的隱患的。已經(jīng)有科學研究表明，當我們看電視的時候，我們的食量會有明顯的提升，這是因為我們在看電視的時候更容易忽略胃部的感受，從而造成了過量進食。在很多家庭，這樣的過量進食每天都在發(fā)生——又是高鹽高糖高刺激的飲食與過量攝入同時發(fā)生，增加了太多我們患各種疾病的風險。
而當我們習慣于以卷在沙發(fā)看電視、刷手機為主的來去排解每天的壓力的時候，其實就等于我們拒絕了與家人的互動與溝通。這樣的成員之間的冷漠會加劇，青春期與更年期的對立會更甚，代溝會更明顯，并不是孩子難管了，而是家庭成員的關(guān)系淡薄了。
所以并不是我們被電視吸引，而是我們被現(xiàn)在家庭的餐桌文化給逼迫離開。所以要避免上述的情況，最簡單有效的方法就是打破現(xiàn)狀，重建我們家庭的餐桌文化。
如何重新回到餐桌？
重建餐桌文化，最簡單有效的方法，就是重啟我們的餐桌，而不是將餐桌變成一個置物架子。把餐桌變成一個家庭中具有家庭文化與充滿趣味的一個角落，讓每一次在這個餐桌上享用的過程，都充滿了彼此尊重、溫馨、分享與歡樂。那我們該如何重新回到餐桌呢？給大家一個簡單的三步法，讓我們的家庭重新回到餐桌邊。
第一步
“我們圍坐一起，是為了愉快的享受美味”
首先我們的家庭成員，應(yīng)該在吃飯的時候都圍坐在餐桌旁，并建立一個小小的感謝食物的儀式（有點像日劇里的“開動啦！”），這個儀式可以根據(jù)不同家庭的不同情況進行設(shè)計，最好有一句引導(dǎo)語作為大家一起開始吃飯的口號。這樣既有儀式感，讓孩子意識到一定要大家一起吃飯，并且感謝食物，又會讓孩子進入“吃飯模式”，從而可以放下電視、手機，專心和家人邊聊聊天，邊吃飯。如果發(fā)現(xiàn)孩子很喜歡，飯后也可以設(shè)計一個小儀式，有始有終，大人也是要一起的喲！
第二步
“我們圍坐一起，是為了愉快的享受美味”
聊聊天是我們文化中在飯桌上最常做的事情，但聊天會可能引向不愉快的話題。所以我們在吃飯的時候，成人之間一定要先做一個明確的約定，就是在飯桌上不談讓任何人（包括家庭中的小成員）所不愉快的事。而另一個角度說，如果遇到不愉快的話題，不愉快的人也需要克制自己，不要讓不愉快的氛圍出現(xiàn)在飯桌上。從而減少來自于餐桌上不愉快的經(jīng)歷所帶來的壓力。
第三步
“我們圍坐一起，是為了愉快的享受美味”
最后關(guān)于美味，最美味的東西恰恰在于食物本身。在有孩子或者沒有孩子的家庭中，我都建議更多的選擇少加工的天然食材與不同的盛裝美味的餐具。
少加工的天然食材會具有更多自然的色彩、形狀，而且完整的吃一個食物，給予身體的營養(yǎng)素更為均衡。而且對孩子來說，更少加工的食物，給予孩子更多的感覺上的刺激（食物本身的口感、味道、風味等），而減少單純味道上的刺激（咸、甜、辣等），可以讓孩子建立更豐富的理解食材的信息。
而不同的餐具，與不同的食物進行搭配，從而產(chǎn)生不同的感受與藝術(shù)效果，從而刺激孩子對美的啟蒙。另外獨特的容器、工具（如筷子、勺子），孩子與其更容易建立情感上的連接，從而在我們餐桌儀式的基礎(chǔ)上，進一步強化孩子進入“吃飯模式”，更專注也更愉悅的投入到吃的過程中。這樣也能讓孩子更容易關(guān)注到食材本身的味道。
當然也可以尋找更適合兒童的兒童餐桌，專門用于孩子邀請朋友來家里一起吃飯時用，這樣可以進一步的增強孩子對于自己家庭文化的自豪感，與對其他人的分享期望。
家庭禮儀教育論文篇八
對于小學生來說，家庭是其生活的主要場所之一，家庭成員是其交往的主要對象。家長是小學生感情上的依托者。因此，家庭是小學生個體社會化的極為重要的影響因素。
家庭對兒童個體社會化的影響，有其自身獨特的色彩。將此歸納為三點：第一，家庭教育的內(nèi)容適合實際生活的需要，即屬于生活的教育。第二，家庭教育是個別教育。知其子者，莫過其父。父母最了解自己孩子的個性，因而最能順應(yīng)其個性而利導(dǎo)之，使其個性得以充分發(fā)展。第三，家庭教育是感情教育。家庭是一個整體，它的一切方面都對兒童社會化產(chǎn)生一定的影響，但是不同層次的因素對兒童的影響程度是不同的。
父母的文化修養(yǎng)是影響小學生個體社會化的最主要也是最重要的家庭因素。家庭方面的其他因素，在很大程度上都是由這一因素決定的。首先，父母的職業(yè)基本上就是由其文化修養(yǎng)決定的，而不同的職業(yè)又決定著其不同的經(jīng)濟收入，并進而決定著家庭的物質(zhì)生活條件。其次，父母的文化修養(yǎng)，決定著父母對兒童所采取的教育方式以及對兒童的期望水平等。古人云：“士之子恒為士，農(nóng)之子恒為農(nóng)，工之子恒為工，商之子恒為商?！瘪R克思也曾指出：“孩子的發(fā)展能力取決于父母的發(fā)展?！?/p>
父母對孩子采取不同的教育方式和教育態(tài)度，對孩子的個性形成會產(chǎn)生不同的影響。這已被多方面的研究和調(diào)查結(jié)果所證實。心理學方面的有關(guān)研究指出，父母對孩子的教育方式可分為三種類型：
（1）民主的或?qū)捜莸模?/p>
（2）權(quán)威的或獨斷的；
（3）放縱的或溺愛的。
第一種方式表現(xiàn)為父母對孩子的活動不僅予以保護，而且給予社會和文化的訓(xùn)練，對孩子的要求既給予合理的滿足，又加以一定程度的限制，父母和兒童之間的關(guān)系表現(xiàn)得非常和諧。在這種教育條件下成長的兒童大多能形成良好的個性。如謙虛有禮貌，待人和善誠懇等。第二種教育方式表現(xiàn)為父母統(tǒng)管了孩子的一切方面，孩子幾乎沒有任何自由的余地，一舉一動必須受到大人的限制。一旦孩子在某件事上犯了錯誤，父母便嚴加指責，甚至予以“武力制裁”。在這樣的教育條件下，很可能使孩子產(chǎn)生嚴重的恐懼心理，常常為了逃避懲罰而說謊。同時，經(jīng)常挨打罵的孩子，其性情可能變得暴躁或倔強、任性。第三種教育方式表現(xiàn)為父母對孩子百般寵愛，百依百順，或者相反，對孩子不管不問，任其發(fā)展。在這種教育方式下成長的孩子，一般很難形成良好的個性。
家庭感情氣氛是指在一個家庭中占主導(dǎo)地位的一般態(tài)度和感受。這種氣氛是由家庭成員共同釀成的，但主要是受夫妻關(guān)系決定的。因為就現(xiàn)代家庭結(jié)構(gòu)而言，小學生一般都是來自核心家庭的兒童。在核心家庭中，盡管還有親子關(guān)系等，但這些關(guān)系都是由夫妻關(guān)系決定的。如果夫妻關(guān)系十分和諧，夫妻雙方就都樂意付出時間和精力來培養(yǎng)、教育孩子，親子關(guān)系也就相當和諧，父母與子女關(guān)系密切。這樣的家庭氣氛一般都是十分溫暖融洽的。生活在這種家庭氣氛中的小學生一般都有很強的安全感和幸福感。由此就非常有利于小學生形成良好的個性，并使之向理想的社會化方向發(fā)展。反之，如果一個家庭中夫妻反目，感情惡化，關(guān)系緊張，夫妻雙方都沒有心思和精力去照顧孩子，有時甚至拿孩子出氣，或者逼孩子親近自己，疏遠對方。生活在這種環(huán)境下的兒童，很容易產(chǎn)生焦慮、緊張和自卑心理（感到不如別的孩子幸福）而且缺乏安全感。這都會給兒童的社會適應(yīng)和個性發(fā)展帶來極為不利的影響。
作為影響兒童社會化的一個間接因素，家庭生活條件同樣是十分重要的。如果一個家庭的生活條件優(yōu)越，就可以為孩子購置更多的發(fā)展資料（如書籍、報刊、智力玩具、學習機等等），還可以帶孩子外出旅游觀光，擴大兒童的視野，加速其社會化的進程。不過，父母在為兒童購置發(fā)展資料時，必須有選擇地購買，而不能濫購，否則，一方面孩子應(yīng)付不過來，另一方面對那些東西不珍惜。而且，有些東西甚至可能給孩子帶來消極影響。
父母的教育方法要注意情感與理智結(jié)合，也要尊重孩子的獨立人格、創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境，此外家長還要學會欣賞與激勵，學會批評與懲罰，協(xié)同學校教育、社會教育。除了重視學習外，家長要重視孩子的心理健康，讓孩子能擁有一個良好的心理狀態(tài)迎接屬于他們的機遇和挑戰(zhàn)。
家庭禮儀教育論文篇九
家庭教育與學校教育、社會教育一起構(gòu)成了人類所接受的全部教育。家長的觀念、教育方式、自身的素質(zhì)等因素決定了家庭教育的質(zhì)量。面對當今激烈競爭的社會形勢，改進了教育方法，在家庭教育方面取得了可喜的成果。但是，也有不少家長的家庭教育觀念陳舊，方法失當，教育效果不佳。針對目前教育水平低下的家庭教育的現(xiàn)狀，本文通過對開心（化名）的個案分析，從家長、學校、社會等層面探討指導(dǎo)家庭教育的措施，力求對家庭教育能夠起到指導(dǎo)作用。
家庭教育；個案分析；家長；教育觀念。
父母都有共同的心愿——“望子成龍”、“望女成鳳”。面對在生理和心理上漸趨成熟，世界觀、人生觀、價值觀正在形成的高中生，許多家長轉(zhuǎn)變了教育觀念，使自己的孩子在德、智、體、美各方面都有了較大的發(fā)展，在家庭教育方面取得了可喜的成果。但是，不少家長面對接受新生事物快、渴望獨立的高中生，其家庭教育觀念陳舊、方法失當，盡管為孩子操碎了心，結(jié)果事與愿違。
1、本人情況。開心是市直某高中的一名女生，具有朗誦、主持、寫作等天分和愛好。平時在學校積極參加活動，不愛多說話，但善于表達自己的想法。遇到生活和學習上的問題懂得向老師訴說、與同學交流。然而在家中，經(jīng)常與父母整天不說話，除非有事，例如繳費向家長張口，一般不交流。與妹妹不能和睦相處。
2、事情的起因：
（1）在學期伊始，班主任調(diào)查學生的心理困惑，開心這樣寫道：“謝謝老師給我這樣一個機會，聽我說說心里話……我不想和父母解釋什么，他們不了解我。我一回家就心情壓抑，不想和任何人說話?！?/p>
（2）班主任就此事跟母親進行了溝通。據(jù)其母介紹，開心放寒假在家經(jīng)常看電視，母親勸其學習不聽，就要求她作為老大帶頭干家務(wù)準備過年，開心心里不痛快與母親不說話。春節(jié)父親回家，開心和妹妹為爭電視頻道爭吵起來，被父親吵了一頓，父親認為作為老大應(yīng)該讓著妹妹。而開心認為不是自己的錯，覺得父母總偏向妹妹，于是和父親不再說話。母親懇求班主任教育一下開心：家長的話孩子聽不進去，什么事也不跟家長說。這么大了一點事都不懂，家長辛苦為她操勞，不但聽不到一句感謝的話，看不到一點感恩的表現(xiàn)，家長很傷心。
（3）班主任就此事跟開心進行了溝通。了解到：開心很心疼父母，但她不愿意用語言去表達。母親平時只關(guān)心她的學習。她看電視是關(guān)心時事，這是作為文科生必須具備的知識。開心覺得母親一味地嘮叨，說不到點子上，對她的實際幫助不大。
經(jīng)過調(diào)查，近七成學生認為家長對他們的學習和心理幫助不大，家長只關(guān)心他們的生活與學習成績，不了解他們的心理需求，無法幫助他們排遣來自學校和社會的一些問題。
1、教育觀念落后。
（1）家庭教育觀念并未真正形成，“分數(shù)代表一切”思想仍然十分普遍。
（2）不尊重、不真正了解孩子的家長為數(shù)不少，有些家長把自己認為正確的理念強加給孩子，其實并不知道孩子內(nèi)心想要什么。
2、教育方式不科學。
（1）平時家長對孩子缺乏正確的教育，有些自身文化素質(zhì)不高，又忙于工作，所以對孩子的關(guān)心很少，沒有實質(zhì)的幫助。
（2）平等、民主的家庭氛圍并未普遍形成，孩子的個性難以得到張揚。
（3）與孩子溝通意識不強，互信程度低。在和家長的接觸中，聽得最多的是：“我的孩子交給老師了，您多費心，該打就打、該罵就罵?！薄凹议L說啥都不聽，您多說說他?！?/p>
3、教育水平低下。
（1）家長文化素質(zhì)不高，致使教育水平不高，也造成孩子不信任。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：家長文化素質(zhì)高的家庭教育水平總比文化素質(zhì)低的家庭高。
（2）家庭教育缺乏有效的指導(dǎo)，教育能力差。
（3）在成才觀上有誤區(qū)。絕大多數(shù)家長認為只有考上大學，才算對孩子的教育成功了。這對孩子的全面發(fā)展是不利的。
1、家長層面：家長要更新家庭教育觀念，逐步提升對家庭教育的理性認識。從單純依靠學校轉(zhuǎn)變?yōu)榕c學校、社會配合。家庭教育與學校教育的目的一致，家長應(yīng)經(jīng)常與教師取得聯(lián)系，通報孩子在家中的情況，了解孩子在學校的表現(xiàn)，了解學校的教育要求，有的放矢地開展家庭教育工作。在教育態(tài)度上，從自由放任或嚴加管教，轉(zhuǎn)為自覺地教育孩子。改變孩子，父母首先要改變自己的態(tài)度。在教育方式上，家長對孩子要民主，主動傾聽他的意見，注重與孩子平等溝通。
2、學校層面：
（1）學校要將家庭教育指導(dǎo)作為學校工作的重要組成部分，幫助家長走出迷茫、不知所措的心理誤區(qū)。
（2）學?？梢酝ㄟ^班主任，以家長會等方式，幫助家長樹立正確的教育理念、教育方法；讓家長真正了解學生實際，給予實實在在的幫助；指導(dǎo)方式要創(chuàng)新，從單一到多元，從單向轉(zhuǎn)向互動。
3、政府層面：政府的重視是做好家庭教育工作的保障，應(yīng)該加強政府領(lǐng)導(dǎo)，加大政府的宣傳力度。政府要盡最大可能挖掘社區(qū)的教育資源，盡最大努力發(fā)揮社區(qū)教育功能。
家庭禮儀教育論文篇十
春節(jié)對大多數(shù)人來說，無論是走親訪友，還是各類聚會，都有一場酒席大戰(zhàn)。
肝病患者飲酒會直接傷害肝細胞，甚至會使肝細胞變性或壞死，導(dǎo)致病情進一步惡化。所以除了肝病患者之外，還有高血壓、心臟病、糖尿病、憂郁癥、精神病等患者都不宜喝酒。
如果說春節(jié)要吃大餐，那沒有雞鴨魚肉自然不合乎常理，油膩的食物其實并不適合所有人。油脂中含有大量的膽固醇、脂肪酸，而且熱量很高，健康的人體攝入過多油脂都會影響健康，飲食長期油膩易患心臟病、腦中風、癌癥，特別是膽病患者，如果大量進食葷膩食品，會加重膽囊的負擔，誘發(fā)急性膽囊炎。因此，有膽病的患者要忌食油膩食品。
節(jié)日期間，吃不完的饕餮大餐，吃不盡的美味佳肴，一不留神就很容易暴飲暴食，吃過量。這樣會給消化器官增加負擔，特別是老年人很易誘發(fā)心絞痛。特別值得注意的是，如過量進食會刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管壓力增高，致使胰管破裂，誘發(fā)急性胰腺炎。
節(jié)日期間，親朋好友相聚，大人小孩狂歡，人多熱鬧成為每個家庭的宗旨。可是如果您家里有高血壓患者，那就要有所節(jié)制了。
過度熬夜聚會聯(lián)歡，可使大腦處于興奮狀態(tài)，導(dǎo)致體內(nèi)兒茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、小動脈痙攣、血壓升高而誘發(fā)心腦血管病發(fā)作，特別是高血壓患者很危險。
節(jié)日期間操勞太多或玩樂無度，家里衛(wèi)生大掃除，為兒女備好各種美食，親自下廚炒出幾十道美味菜肴，還要陪著孩子們通宵狂歡。不過如果您是冠心病患者，可要留神。特別是50歲以上的人群，身體條件有限，精神過度緊張，太勞累，會使心跳加速，進而心臟負荷加重、血壓升高，可誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞或腦中風。
舉杯共飲的飲料、吃不完的糖果、新鮮的西瓜蘋果、五花八門的甜食……節(jié)日期間，最少不了的就是一個甜字，如果您的家人有糖尿病史，那么就要適當?shù)募煽诹?。在短時間內(nèi)大量攝入甜食，會使人體內(nèi)負擔加重，特別是糖尿病人本身的胰腺功能就差，再大量攝入糖類含量較高的食物會加速胰腺的`衰竭，終身依賴胰島素，最終的結(jié)果是各種臟器功能衰竭，各類并發(fā)癥不斷出現(xiàn)，危及生命。
節(jié)日期間，常有親朋好友來家拜年，香煙也成為不少家庭招待客人的必備品，可吸煙對于脈管炎患者來說卻是致命傷。脈管炎患者為招待客人而陪著頻頻吸煙，這樣會使血小板聚集性增加，使血液處于高凝狀態(tài)，從而使病癥加劇。此外，孕婦、小孩、冠心病、低血壓、鼻竇炎、糖尿病等人群都不合適吸煙。
春節(jié)看晚會，一家人歡天喜地的嘮家常，打打撲克、玩玩麻將，熬上一宿的人不在少數(shù)。特別對老人來說，全家團聚、兒女繞膝，常常是他們情緒最高漲最激動的時候，但越是這時候越注意要自我控制情緒。家人中有胃及十二指腸潰瘍患者，就要有所節(jié)制了，注意休息很重要。如果也同家人一起熬夜，或通宵看電視，使身體過于疲勞或睡眠不足，極易引起疾病發(fā)作或病情加重。
家庭禮儀教育論文篇十一
我們每個人， 都來自于自己的家庭，那么家庭的禮儀基本知識是什么呢?下面是小編為大家整理的家庭禮儀基礎(chǔ)知識，希望能夠幫到大家哦!
人的社會化起始于家庭，人的文明禮貌的養(yǎng)成，也必然是從家庭開始。
每個家庭都要重視構(gòu)建家庭禮儀文化，使家庭成員在禮儀文化的熏陶中，成為懂禮貌、有教養(yǎng)的人。
什么是家庭?
家庭是建立在婚姻和血緣關(guān)系基礎(chǔ)上的親密合作、共同生活的小型群體，是適應(yīng)人類自身生產(chǎn)的需要而出現(xiàn)的社會生活組織形式。
人們的生產(chǎn)方式?jīng)Q定著人們的生活方式，家庭的形式隨著經(jīng)濟基礎(chǔ)的變化而變化，它有個歷史的演變過程。
家庭是從群居雜交關(guān)系的原始狀態(tài)中發(fā)展而來的，其最初階段是血緣家庭，它按輩份區(qū)分血緣婚姻，以群婚制為基礎(chǔ)，這血緣家庭是原始人群向氏族共同體過渡的重要環(huán)節(jié)。
然后發(fā)展到對偶家庭，這是成為配偶在或長或短的時期內(nèi)相對穩(wěn)定的同居現(xiàn)象，還不是十分牢固的家庭形式。
從對偶家庭中產(chǎn)生一夫一妻制家庭，是在原始社會末期，在私有制基礎(chǔ)上產(chǎn)生的社會組織形式，它是為適應(yīng)生產(chǎn)進一步發(fā)展、要求形成各自獨立的經(jīng)濟單位的情況下建立的。
在私有制的階級社會中，對在經(jīng)濟上或政治上享有特殊地位的人來說，一夫一妻制的個體家庭實質(zhì)上是建立在男性對女性的支配和奴役的基礎(chǔ)上的。
社會上的賣淫制和男性的多妻生活是這種家庭的補充。
家庭是社會的基本單位，它同整個社會的聯(lián)系十分密切，是社會生活的基礎(chǔ)和必不可少的組成部門。
家庭和社會之間的關(guān)系可以說是局部和整體的關(guān)系，整個社會的經(jīng)濟、政治、文化等領(lǐng)域能制約、滲透、影響各個家庭的存在和發(fā)展，家庭是社會的縮影。
但是家庭又是社會的細胞，它為人們提供社會生活的最基本環(huán)境，如果家庭的存在和發(fā)展是健康的、穩(wěn)定的，對社會生活和經(jīng)濟發(fā)展就能起到促進和穩(wěn)定作用。
反之，家庭的存在和發(fā)展是不穩(wěn)定的，不健康的，甚至遭到破壞，那么，對社會生活和發(fā)展就會起破壞作用。
家庭是具有多功能的小型社會群體。
一般來說，家庭具有生產(chǎn)、消費、撫育和贍養(yǎng)、教育、社會交往等各種功能。
家庭的生產(chǎn)功能是指在個體經(jīng)濟存在前提下，生產(chǎn)是以家庭為單位來進行的，這樣的個體家庭具有生產(chǎn)功能。
家庭的消費功能是家庭也是一個消費單位，生活資料的消費，主要是以家庭為單位進行的。
家庭撫育和贍養(yǎng)功能，是指人口的再生產(chǎn)，是任何其他社會組織形式不能代替的，家庭成員有撫育子女和贍養(yǎng)父母的義務(wù)。
家庭的教育功能是指家庭是人的教育、特別是幼兒教育的基本場所。
除學校來承擔教育任務(wù)外，家庭是教育后代的重要陣地。
家庭的社會交往功能，是指作為一個家庭，必然存在著家庭成員之間、朋友之間、親屬之間以及與其他社會成員、組織之間的相互交往關(guān)系。
正確處理好這些關(guān)系，是家庭存在和發(fā)展的基本條件。
一個家庭，每天都離不開對于這些關(guān)系的處理。
社會主義制度為建立平等、團結(jié)、和睦的社會主義新型家庭關(guān)系創(chuàng)造了條件。
只有在社會主義條件下，男女在經(jīng)濟上、政治上以及社會生活的各方面都處于平等地位，一夫一妻平等的家庭對于男女雙方才成為現(xiàn)實。
社會主義新型家庭關(guān)系不僅有力地推動了社會主義精神文明建設(shè)，還推動了社會主義的物質(zhì)文明建設(shè)。
家庭禮儀
家庭禮儀，指的就是人們在長期的家庭生活中，用以溝通思想、交流信息、聯(lián)絡(luò)感情而逐漸形成的約定俗成的行為準則和禮節(jié)、儀式的總稱。
“不幸的家庭有各自的不幸，幸福的家庭卻一樣幸福。
”這里所說的幸福是建立在禮儀的基礎(chǔ)上的。
“相敬如賓、白頭偕老”闡明的就是夫妻間也要有禮節(jié)才能幸福一輩子的道理。
“父子和而家不敗，兄弟和而家不分，鄉(xiāng)黨和而爭訟息，夫婦和而家道興”，可見“和”是關(guān)鍵。
這個“和”用今天的話來解釋，也就是相互謙恭有禮的意思。
家庭禮儀在現(xiàn)代社會生活中發(fā)揮著重要的作用。
簡單地說，家庭禮儀是維持家庭生存和實現(xiàn)幸福的基礎(chǔ)，家庭禮儀能調(diào)節(jié)家庭成員之間達成和諧的關(guān)系，家庭禮儀也有助于社會的安定、國家的發(fā)展。
家庭禮儀是整個社會禮儀的基礎(chǔ)元素。
它在現(xiàn)代社會生活中發(fā)揮著重要的作用，是維持家庭生存和實現(xiàn)幸福的基礎(chǔ)，能使家庭成員之間達成和諧的關(guān)系。
在家庭中提倡講究文明禮貌對整個社會形成良好的風氣有著積極的推動作用，也能為家庭生活帶來更多的幸福和歡樂。
家庭日常接待禮儀
如果有客人要來家中拜訪，應(yīng)該怎樣接待對方，招待對方呢?這里有一些技巧供大家參考。
此外，我們在日常生活中也要多總結(jié)多思考，盡量做到有禮節(jié)地招待客人，給人留下美好的印象。
1.家庭接待前的準備
(1)家庭環(huán)境的布置原則:實用性、舒適性、娛樂性和欣賞性。
家庭接待一般要有花卉，顯得具有生命力，室內(nèi)的空氣要清新，適當?shù)夭シ艃?yōu)美高雅的音樂，要在客人到來之前將居室收拾得干凈整潔，一般純白桌布顯干凈;綠白格、黃白格或咖啡色、淡藍色的桌布顯現(xiàn)浪漫情調(diào)。
(2)主人的服飾:家庭接待的服飾應(yīng)是具有一定檔次的休閑裝，這樣顯得比較親切、隨和。
另外，作為主人要施淡妝，這樣能夠顯現(xiàn)出主人對客人的一種尊重。
(3)其他準備工作:若有小孩要事先安排好，不要在客人到來的時候因為孩子的事情而導(dǎo)致不悅的情況發(fā)生。
要準備好相應(yīng)的水果、食品、餐具、娛樂用具等。
若留客人吃飯，要事先準備豐盛可口的酒菜，如果要現(xiàn)做也要安排好陪客人的人，不要冷落了客人。
若有小客人同來，要準備一些玩具和小畫冊，表現(xiàn)出對客人到來的一種愉悅、歡迎的心情。
準備工作越是充分、詳細、具體，主人對客人的尊重程度就顯得越高。
2.家庭迎客的禮儀
主人應(yīng)按事先約定的時間，站在門口迎接。
要和所來的客人一一握手，主動接過客人衣帽。
一般來說，來的是一對夫婦，則首先兩位女士互相問候，其次兩位男士向女士表示問候，后是兩位男士相互問候。
但是在接待客人時，還要看幾位客人與主人的關(guān)系及客人所站的先后位置。
客人到來后，做好介紹:不管客人是男是女，主人都應(yīng)先將客人介紹給自己的妻子，除非對方是一位長者或地位很高的人。
但妻子無論對什么人都應(yīng)先向來人介紹自己的丈夫。
介紹后丈夫及時伸手表示:“您好!快請坐。
早就聽她提起過您，很高興認識您。
”如果來的客人比較多，應(yīng)按照介紹的禮節(jié)進行介紹。
若家里還有其他人，則要進行簡單的介紹。
然后，熱情地招呼客人入座。
3.家庭待客的禮儀
(1)在家庭接待過程中，一般應(yīng)將最佳的位置讓給客人坐，我們通常稱為“上座”。
居室中的上座一般是，比較舒適的座位，較高一些的座位，靠右邊的座位，面對正門的座位。
客人一旦落座，就不再勸其換座。
來客若是親朋摯友，可以不拘禮節(jié)，隨便一些反而顯得比較親密;來客若是師長、領(lǐng)導(dǎo)，則應(yīng)注意禮節(jié)，不可輕率、隨便。
2)請客人落座后馬上敬茶，可事先請教客人的喜好是茶、咖啡，還是其他飲料。
如有點心招待，應(yīng)先將點心端出，然后再奉茶。
敬茶時注意水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙了。
同時有兩位以上客人，端出的茶色要均勻，并配合茶盤端出，左手捧茶盤底部，右手扶茶盤的外緣，還要按輩分或地位奉茶。
一般先敬年齡長者，地位高者。
如是點心則放到客人右前方，茶杯應(yīng)擺在點心右邊。
倒茶水時要注意茶倒七分滿，上茶時應(yīng)向在座人說聲“對不起”，再以右手端茶，從客人右方奉上，面帶微笑，雙手奉上，眼睛注視對方，并說“請喝茶”。
敬煙要注意不要用手直接拿煙嘴，若客人不吸煙不要勉強。
為客人點煙時，一次火不要點三只煙。
若要端上水果，如梨、蘋果等應(yīng)削皮遞給客人。
西瓜、菠蘿等應(yīng)去皮，切塊用水果盤端送給客人。
若當著客人的面削皮，刀口應(yīng)朝內(nèi)，并要注意手不要碰到水果肉。
(3)如果是夏天應(yīng)打開空調(diào)，送上扇子、冷飲。
主人家所有成員應(yīng)對所來的每一個人都熱情招呼，有時施點頭致意禮即可。
主人接受客人帶來的禮物時，眼睛注視著對方并雙手接過禮物，還要表示感謝:“何必這么客氣，讓您破費了。
”中國傳統(tǒng)習慣是接過禮物不打開包裝，等客人走后再打開。
(4)若在接待朋友過程中又有朋友來，則可簡單介紹一同接待。
如果有事需與其中一方交談，可向另一方坦誠相告，并讓其他人接待他，應(yīng)為先到的客人安排消遣活動，并應(yīng)盡量不讓客人等待時間過長。
萬一主人有急事要辦，應(yīng)向客人說明并表示歉意。
(5)在接待中要善于得體地與客人交談。
交談時注意交談的禮儀，態(tài)度要誠懇，不要頻頻看表，不要顯出厭倦或不耐煩的樣子。
有客人在場，夫妻雙方意見不一致時，丈夫應(yīng)尊重妻子的意見，孩子不聽話也要等客人走后再說。
總之，在客人來訪的整個過程中要使客人感到主人家里是一個和睦、溫馨、文明，有修養(yǎng)的家庭。
4.送客的禮儀
在家庭接待禮儀中，好的開場好似一束鮮花給人愉快，精彩的告別就是一杯芬芳的美酒，令人回味。
否則就會造成熱情迎賓，冷淡送客的不良后果，給客人留下不好的印象。
當客人要走時，應(yīng)婉言相留，這是情誼流連的自然表示，并非俗套與多余。
當客人起身告辭時，主人和在場的人應(yīng)起身道別。
主人送客應(yīng)送到門外或樓下，待客人伸出手來握別時，方可以手相握，切不可在送客時先“起身”或先“伸手”，免得有厭客之嫌。
若送客人到門外，應(yīng)站在門口目視客人下樓，并在客人下樓梯拐彎時，揮手致意。
回到居室后要輕聲關(guān)門，并且不要馬上關(guān)門燈，感覺到客人走遠時再把門燈關(guān)上。
禮儀精髓:
在家庭接待客人的過程中，為客人倒茶水時要注意茶倒七分滿，上茶時應(yīng)向在座人說聲“對不起”，再以右手端茶，從客人右方奉上，面帶微笑，雙手奉上，眼睛注視對方，并說“請喝茶”。
生活中的做客禮儀
做客主要有拜訪、探望、請教、赴宴、留宿等。
拜訪前，最好用電話或書信與主人約好時間。
時間約定后，要準時赴約。
如遇特殊情況，要事先與主人打招呼，重新約定拜訪時間。
到他人家中做客時，要注意選好拜訪時間，盡量回避被訪者的用餐時間;儀表應(yīng)整潔、莊重，著裝要樸素大方，以表示對主人的尊重;到主人門前時，要輕輕敲門或按門鈴。
敲門要把握好力度和節(jié)奏，切忌使勁和用腳踢門。
敲門或按門鈴后，屋內(nèi)若無反應(yīng)，可再敲或再按電鈴，但時間不可過長。
主人聽到敲門或電鈴聲出來后，互相問候方能進屋，不可門開即進;即使門大開，也不可直入屋內(nèi)，而應(yīng)在門口說一聲:“×××先生在家嗎?”不要講:“里面有人嗎?”待主人招呼進屋后方可進屋。
家庭禮儀教育論文篇十二
家庭的整潔給人以愉悅的感覺，整潔的家體現(xiàn)了女主人的勤勞和文明衛(wèi)生的習慣，走進整潔的家，給客人心曠神怡的感受，也體現(xiàn)了主人對自己的高要求。
知道客人來訪，要搞好家庭衛(wèi)生，準備好茶、煙、糖果、飲料等?？腿藖碓L時，最好出門迎接。不要穿內(nèi)衣內(nèi)褲接待客人，即使是十分熟悉的朋友，也要穿便衣接待?？腿诉M屋后，要主動給客人敬茶或飲料。
平時吃飯，家長會告誡小孩不要用筷子敲打碗盆。逢到家里請客吃飯時，尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。這究竟是為什么？有人以為這種禮儀規(guī)范是跟乞討的忌諱有關(guān)的。就是說，只有乞丐討食時才會有筷子敲打碗盆。這種解釋比較容易流行。事實上，還有另一種解釋值得重視，古時候有所謂“蠱毒”之說，相傳蟈是一種由人工培養(yǎng)的毒蟲，人取百蟲放入甕中，經(jīng)年打開看時，必有一蟲將別的蟲都食盡，這蟲就叫蠱的。古人因此將毒害人而令人不自知，稱為蠱毒。在用蠱的粉末放在食物里毒害他人時，為使蠱起作用，就要在下毒時邊念咒語邊敲打碗盆。因此，用筷子敲打碗盆就成了飲食中的大不敬。
3、待人接物的基本禮儀。
1）、有人敲門，應(yīng)回答“請進”或到門口相迎。2）、客人進來，應(yīng)起立熱情迎接。如果家中不夠干凈整齊，顯得凌亂，要做些必要的整理，并向客人致歉。3）、敬茶須用雙手端送，放在客人右邊。如果是夏天酷熱，要遞扇子，或開電扇。4）、吃飯時來客，要熱情邀請客人一同進餐。客人吃過飯后，要送上熱毛巾，并另換熱茶。5）、接受客人介紹對方時，姓名職務(wù)必須逐字清楚；須先將年輕者向年老者介紹。6）、客人來時，如自己恰巧有事不能相陪，要先打招呼，致以歉意，并安排家屬陪著，然后再去干自己的事。7、客人堅持要回去，不要勉強挽留。8）、送客應(yīng)到大門外，走在長者后面。9）、分手告別時，應(yīng)招呼“再見”或“慢走”。
家庭禮儀教育論文篇十三
就餐禮儀是一個國家的文化，也是其成長的家庭文化。
我上的幼兒園規(guī)定兒童自己帶盒飯。
我還記得在吃盒飯之前，所有人要一起表達謝意，一起說“爸爸媽媽，我今天也吃到了好吃的盒飯，非常感謝。下面我就吃飯了！”
在那之后數(shù)十年（笑），在現(xiàn)在的幼兒園，據(jù)稱老師在吃午飯之前還會告訴學生，“大家一起說‘下面我就吃飯了！’”。
像這樣，從幼兒園直到成為80多歲的老年人，日本人在就餐前后都少不了說“itadakimasu、下面我就吃飯了”和“gochisousama、我吃飽了”。吃日本菜自不必說，吃中華料理的時候仍然會說“itadakimasu下面我就吃飯了”。而在吃法國料理和意大利料理時，如果不說一句“itadakimasu、下面我就吃飯了”，心里總覺得有點不對勁兒。
我在小時候，母親徹底教會了我就餐的禮儀。
“吃飯時不要發(fā)出聲音！”
“胳膊肘不要放在桌子上！”
“飯碗要好好拿在手里?！?/p>
“不要有公筷不用，不要直接使用自己的筷子在盤內(nèi)取菜！”……。
所謂江山易改，本性難移。對于日式就餐禮儀已經(jīng)深入骨髓的我來說，在中國見到的情景簡直就構(gòu)成了文化沖擊。究其原因，是中國的就餐禮儀很多時候與日本完全相反。
例如在得到款待的時候。
在中國，飯菜最好稍稍剩下一些。而在日本則要全部吃光，這才是表示感謝。
如果是日本人，留在嘴里的魚刺兒要在遮蓋著嘴角的情況下用筷子取出來，然后放到盤子角邊上。而中國人從嘴里取出魚刺后，一般直接放在餐桌上。同時可以將魚刺吐出來。
順便說一下，一位中國女性表示，“像日本人那樣，把從嘴里取出來的魚刺放到盤子邊上，感覺有點臟。好像是把垃圾和菜放在了一起”，有道理！
韓國絕對不可以用手拿茶碗。而喝湯也要使用湯匙。如果在日本這樣做，會被批評為“不懂禮儀！”。日本只有1歲到2歲的幼兒才使用湯匙喝湯。
在距離相近的亞洲國家，就餐禮儀竟然如此迥然不同，這令我深感驚奇。
歐美人認為，“一邊看電視一邊吃飯是沒有禮貌的”。而在日本，則并未徹底貫徹這種習慣。
歐美人認為，“就餐時發(fā)出聲音是沒有禮貌的”。而在日本，吃蕎麥面條最好要發(fā)出聲音。順便說一下，吃蕎麥面條和切面時發(fā)出很大聲音，只能是較為年長的男性。而女性則不能發(fā)出動靜。
不管怎么說，就餐的禮儀都源于各國特有的習慣和規(guī)矩。需要入鄉(xiāng)隨俗。我在中國就餐時，即使還想繼續(xù)吃，也會盡量剩下一點，中國的各位朋友也請試著說“下面我就吃飯了”和“我吃飽了”吧。不過，最好不要學日本人吃面類食物時發(fā)出聲音的習慣。因為這在全世界都受到厭惡。
家庭禮儀教育論文篇十四
1、如果和長輩一起用餐，應(yīng)先讓長輩先動碗筷用餐，或聽到長輩說：“大家一塊吃吧”，你再動筷，不能搶在長輩的前面。
2、用碗吃飯時，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗伏在桌子上對著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。
3、夾菜的順序與禮儀。夾菜時，應(yīng)從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子里翻來倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。
4、用餐的動作要文雅一些。夾菜時，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音?？诤澄?，最好不要與別人交談，開玩笑要有節(jié)制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險;確需要與家人談話時，應(yīng)輕聲細語。
5、在吃飯過程中，如需添飯，應(yīng)盡量自己添飯，并應(yīng)該主動給長輩添飯、夾菜。遇到長輩給自己添飯、夾菜時，要道謝。
6、吃飯時要精神集中，有些青年人喜歡在吃飯時看電視或看書報，這是不良的習慣，既不衛(wèi)生，又影響食物的消化吸收，還會損傷視力。
7、吃飯過程中，吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙粒或嗓子里有痰時，要離開餐桌去吐掉。
8、食物要閉嘴咀嚼，細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴，大塊往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物進口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。
注意事項。
如果和長輩一起用餐，應(yīng)請長輩先動碗筷用餐，或聽到長輩說：“大家一塊吃吧”，你再動筷，不能搶在長輩的前面。吃飯過程中，如需添飯，應(yīng)盡量自己動手，并應(yīng)該主動給長輩添飯、夾菜。
用碗吃飯時，要用手端起，并用大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。伏在桌子上對著碗吃飯，吃相實在不雅。吃飯時要精神集中，有的人喜歡同時看電視或看手機，既不衛(wèi)生，又影響食物的消化吸收，還會損傷視力。
夾菜時，應(yīng)從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要用筷子在菜盤中翻來翻去，一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的菜，不可如風卷殘云一般地猛吃一氣，更不能干脆把盤子端到自己跟前，大吃特吃，要顧及同桌的父母和親朋。如果盤中的菜已不多，你又想把它“打掃”干凈，應(yīng)征詢一下同桌人的意見，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
夾菜時，不要碰到鄰座，不要把菜或湯弄到桌子上。嘴角沾有飯粒時，要用餐紙輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜時嘴里不要發(fā)出聲音?？诤澄飼r最好不要與人交談，確需與家人談話時，應(yīng)輕聲細語。
吃飯中咳嗽或打噴嚏時，要用手或紙巾捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙粒或嗓子里有痰時，要離開餐桌去吐掉。吃飯過程中，吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取出來，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。
家庭禮儀教育論文篇十五
家庭教育、學校教育、社會教育是中國學生最主要的三大教育方式。在這三種教育方式中，家庭教育是學生最早接觸到的教育方式，也是對學生影響非常深刻的教育方式。與學校的教育不同，家庭的教育更能夠?qū)W生產(chǎn)生潛移默化的影響作用。小學生是人生觀和價值觀逐漸清晰建立的時候，尤其是對于中高年紀的.小學生。中國的家庭教育存在很多問題，針對家庭教育出現(xiàn)的問題，找到解決的策略，為我國小學教育事業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
現(xiàn)代小學生在小學階段，正是心智發(fā)展還不成熟的時期。在這一個時期，家庭帶給學生什么樣的環(huán)境，注入什么樣的思想，小學生就會形成什么樣的人生價值思想。在我國的家庭教育中，教育思想落后、方式陳舊、不能夠正確處理與孩子之間的關(guān)系是現(xiàn)今家庭教育中非常重要的問題，針對這些問題，提出相應(yīng)的改進措施，發(fā)展教育思想、提升教育手段、用正確的思想觀念看待與孩子之間的關(guān)系，是現(xiàn)在我國小學生家庭教育中非常重要的一步。
1、家長思想觀念較為落后。自古以來，中國的家長都秉持著“望子成龍，望女成鳳”的思想觀念來進行子女教育。這樣的教育方式，雖然從根本上是為子女著想，但是一味要求成績的思想觀念會損害孩子多方面能力的提升。例如一些四五年紀的小學生，他們正處于對世界萬物充滿好奇的時候，他們喜歡去拆解自己游戲機，家里的電器，這個時候，家長不僅不會對孩子進行引導(dǎo)，而是進行苛責，這樣的行為會讓孩子失去研究的興趣，更有可能導(dǎo)致對學習的反感情緒。
2、家庭教育手段陳舊。“棍棒出孝子”這是中華幾千年來一直奉行的教育手段。不僅如此，在家庭的教育之中，很多的家長也急功近利，希望能夠快速的提高孩子的成績。例如為三年級的孩子報四年級甚至是五年級的補習課程，為孩子報課外舞蹈班、繪畫班、外語班。希望能夠更多更快的對孩子進行教育。事實上，“棍棒下出孝子”的做法會很大程度上損傷孩子的自尊心，過度為孩子補習，更會打消孩子的學習積極性，帶來消極的影響。
3、家長與孩子關(guān)系處理不當。孩子不是家長的附屬品，家長不能夠期望孩子的想法和自己一樣。每個孩子，就算是小學生也都有自己獨立的思想。一直以較高的姿態(tài)俯看孩子是現(xiàn)今大多數(shù)家長的做法，這樣處理與孩子的關(guān)系會導(dǎo)致雙方關(guān)系的惡化，進而對小學生未來思想和學習發(fā)展產(chǎn)生不良影響。
1、提高思想觀念。時代進步，家長的思想觀念也要與時俱進。家長應(yīng)該更加注意和理解孩子的一些做法，不能夠單一的以成績衡量孩子的發(fā)展狀態(tài)。例如在孩子調(diào)皮的時候，要找到他調(diào)皮的原因。在看待拆解玩具的情況，要看孩子在拆解之后能否自己再次組裝，當孩子組裝出現(xiàn)問題的時候?qū)⒆舆M行幫助，這樣更加能夠提高孩子的學習積極性，提高家庭教育的質(zhì)量。
2、改進教育方式。在小學生的家庭教育中，家長面對孩子犯錯誤的時候第一應(yīng)該做到冷靜對待，不能夠打罵解決問題。尤其是中高年紀的小學生，自尊心非常強烈。當不得不為孩子報課外補習班的時候，要充分尊重孩子自身的選擇，孩子有了學習的興趣，學習的結(jié)果自然會事半功倍。
3、正確處理家長與孩子之間的關(guān)系。家長與孩子之間的關(guān)系要做到適時而定。要根據(jù)具體的情況作出不同的轉(zhuǎn)變，不能一直強硬或者一直的寵溺。例如在小學生犯錯時，要充當教師的角色對孩子進行教育；在孩子游戲的時候，可以與孩子成為伙伴；當孩子有心事的時候，可以變成孩子的朋友，與孩子進行對話、談心。在不同的時刻，家長應(yīng)找好自身的定位，真正做到與孩子的良好有效的溝通。這樣家長能夠做好與孩子的交流，就能夠更加了解小學生內(nèi)心的想法，能夠根據(jù)小學生的思想變化做出教育方式的改變，提高家庭教育的質(zhì)量，最終提升小學生的水平的提高。
4、提高家長自身素質(zhì)。家長是孩子的榜樣，孩子是家長的鏡子，在孩子身上都能看到家長的影子。所以在家庭教育之中，家長要不斷的替身自身的素質(zhì)，多補充知識，在孩子面前建立榜樣。對于小學生的家庭教育，家長可以多補充小學科目內(nèi)的知識和課外應(yīng)用知識，對孩子進行教導(dǎo)。此外，家庭還要為小學生提供一個良好的家庭氛圍，保證小學生學習和身心健康的全面發(fā)展。
家庭教育是小學生教育的起點之處，家庭教育在小學生的教育和未來的發(fā)展有著非常重要的作用。面對家庭教育中存在的問題，一一提出解決的策略，找到家庭教育的正確發(fā)展之路。在未來家庭教育的作用將會更加重要，如何將家庭教育的效用最大化也是一門學問。積極發(fā)展家庭教育，讓小學生更夠更加快速的適應(yīng)學校和社會的發(fā)展，健全小學生的人格和水平，為我國培養(yǎng)未來的發(fā)展人才，助力我國未來教育事業(yè)的發(fā)展。
[1]孫立敏.農(nóng)村小學生家庭教育存在的問題及解決措施[j].小學時代(教育研究),2013,17:6.
家庭禮儀教育論文篇十六
綜合實踐活動主題要基于學生的需要、興趣，直接體驗來設(shè)計和實施相關(guān)活動，這是實踐活動有別于學科課程的根本標志，構(gòu)建一個更貼近學生真實世界的課程領(lǐng)域，就必須關(guān)注學生的興趣與直接經(jīng)驗。在設(shè)計《家庭餐桌禮儀》這節(jié)課時結(jié)合我校的校本學習的內(nèi)容《弟子規(guī)》，激發(fā)學生的學習興趣，給這一節(jié)課做好鋪墊；然后從學前班同學在飯?zhí)镁筒捅憩F(xiàn)-----這個學生生活中的現(xiàn)象出發(fā)，激發(fā)學生幫助他人、餐桌禮儀知識的學習動力；在學習家庭餐桌禮儀時，學生通過查詢資料、詢問他人等方式獲取信息；在觀察其他同學的就餐行為時，通過師生之間生生之間的共同交流，提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，解決問題的能力，同時形成尊敬長輩、珍惜糧食、尊重他人的良好的情感態(tài)度價值觀。
這節(jié)課的做得比較成功之處有：
1.學生分小組設(shè)計宣傳餐桌禮儀的方案，學生通過小組的合作，選取自己感興趣的力所能及的宣傳方案來進行家庭餐桌禮儀的宣傳，充分發(fā)揮了學生的主動性，讓學生在實踐活動中，更深化的掌握好家庭餐桌禮儀。在學生的活動成果的初步展示上也呈現(xiàn)出多樣性，如：。1.制作餐桌禮儀小報。2.制作宣傳畫。3.到各個班宣傳、表演。4.講有關(guān)餐桌禮儀知識的小故事等等，反映出學生獨特的思考和表達方式。
這節(jié)課的不足之處有：
沒有注意把握好在課堂中的生成資源。在尋找小芳在家里吃飯時的錯誤表現(xiàn)活動之后，唐正寅乘著我走到他身邊時，說了他的看法，他覺得小朋友之所以有這樣好的家庭餐桌禮儀，是因為家里父母的縱容，沒有做到必要的教育。如果當時能夠引導(dǎo)他在制作宣傳方案時考慮到教育家長幫助孩子上就更好了。
家庭禮儀教育論文篇十七
1、豆腐可用來美容!每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
2、高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉1千克加水2千克，17分鐘即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克，9分鐘即可煮熟。
3、拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥，防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發(fā)澀，可涂點蠟，輕輕拉幾下，就不澀了。
4、巧選茶葉:看色澤，綠茶翠綠有光的質(zhì)量好;紅茶褐色帶油潤的質(zhì)量好;若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。
5、海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然后扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質(zhì)生蟲。
7、在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在墻上涂點薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。
8、堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便!
11、抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。
12、減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。
13、在服用四環(huán)素類藥物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng)，降低殺菌效果。
14、丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時，只要是按50克肉、10克淀粉的比例調(diào)料，就能使松肉松酥、丸子軟嫩。
15、巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。
17、將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處)，就成為一塊很實用的搓衣板。
18、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣柜里，會使衣物變得香氣襲人。
19、咸肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮咸肉時放一個白蘿卜，然后再烹調(diào)，辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。
20、手表內(nèi)不小心進水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi)，數(shù)小時后取出，表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。
21、搟面條時，如果一時找不到搟面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面條，還可以使硬面變軟。
22、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
23、被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘，然后拿起，連續(xù)2-3次，瘙癢即會消失。
24、將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存，能使香蕉在較長時間內(nèi)保鮮，即使外皮變色，里面也一樣新鮮如初。
25、巧用84消毒液:洗衣時，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目。
26、用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時間才干。用舊毛巾當抹布擦地，干凈、干得快、省時間，用舊化纖料效果更好。
27、喝燙過的白酒對人體有益。因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少一些。
28、巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。
29、當你非?？诳识抑杏譄o涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。
30、寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時，將筆頭插進吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。
31、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然后放入茶葉，5分鐘后，你便能如愿以償。
32、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面，可防止門在開關(guān)時與墻的碰撞，能起到保護房門的作用。
35、怎樣燒魚魚不碎?1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。
36、怎樣燒魚魚不碎?2燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開后，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。
37、雞肉與芹菜同食會傷元氣;牛肉與栗子同食后會嘔吐;兔肉與芹菜同食會傷頭發(fā);蟹與柿子同食會中毒;洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。
39、面粉能洗凈葡萄!葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。
40、車船行駛途中，將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車;將姜片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。
42、旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向后扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。
44、受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天，即可恢復(fù)原狀;切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時后再切，就不會刺眼流淚了。
45、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，經(jīng)常適量飲點紅酒，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。
46、熬粥加堿的做法是不科學的，加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內(nèi)的一些重要的營養(yǎng)成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加堿。
47、治療風濕癥的竅門:生姜皮曬干研末，裝入瓶內(nèi)儲存?zhèn)溆谩Ｃ看稳〗つ┌氩璩讻_酒(低度白酒)飲服，可緩解癥狀。
48、吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的物質(zhì)能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪。
49、炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時，洗凈切好后，撒少許鹽拌合，腌漬幾分鐘，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鮮。
50、魚刺卡喉的救治竅門1:吞咽橙皮。魚刺卡喉時，可剝?nèi)〕绕ぃ瑝K窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚刺。
家庭禮儀教育論文篇十八
(1)筷子的使用：筷子是中餐最主要的常用餐具，吃飯用筷子是我們的傳統(tǒng)。用筷子的要求和忌諱。擺放筷子，要把筷子一雙雙理順，大頭沖桌外，小頭沖桌里，然后輕輕地放在每個人的餐桌前。不要一橫一堅立叉擺放，不要一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的右邊，不能擱在碗上。用筷子夾菜，飯菜未上齊不要先拿起筷子，用時將筷子的小頭沖下對齊，不能坐在飯桌邊，一手拿著一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗、碟。不能用筷子在菜盤里揮來揮去，用筷子攪菜上下亂翻，不能將筷子當餐叉使用穿刺菜肴，不要將筷子含在口中，更不能將筷子當牙簽使用剔牙?？曜由险从酗埩；虿巳~，應(yīng)吃干凈，不能用帶有飯?；虿巳~的筷子夾菜;夾起菜時，不要讓菜湯滴下來;遇到別人也來夾菜，要注意避讓，謹防"筷子打架"。在吃飯中途需暫時離開時，要將筷子輕輕擱放在桌子上的碟、碗邊，不能插在飯碗里，或放在碗上。不要把筷子當作道具，在餐桌上亂舞，也不要用筷子指向他人;在請別人用菜時，不要把筷子戳到別人面前。
(2)筷子的語言：請用筷——用膳時，主人為表示盛情，一般可說"請用筷"等筵語。直筷——筵席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調(diào)羹上。橫筷——將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長者的尊敬，必須等長者先橫筷后才能跟著這幺做。據(jù)史載，宋代有個官員陪皇帝進膳時，因先橫筷而犯了大不敬的罪?，F(xiàn)在用膳時，即使先吃完飯的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳畢后再一起收拾，可以說這是古代橫筷禮儀的延續(xù)，表示"人不陪君筷陪君"。
(3)調(diào)羹的使用：調(diào)羹也是常用的餐具，主要是喝湯，有時也可以用調(diào)羹盛裝滑溜的食物。它同使用筷子一樣，也有一定的講究。使用調(diào)羹要求禁忌：使用時，不要將調(diào)羹碰碗、盤發(fā)出聲響。從外向里舀(吃西餐則應(yīng)從內(nèi)往外舀)，調(diào)羹就口的程度，要以不離碗、盤正面為限，切不可使湯滴在碗、盤的外面。喝湯時不能發(fā)出響聲。有的同學對此不太注意，嘴里發(fā)出呼嚕呼嚕的聲音，這是十分粗俗的。不要以口對著熱湯吹氣。有時端上桌的湯很燙，這時，應(yīng)先少舀些湯嘗一嘗。如果太燙，可將湯倒入碗里用調(diào)羹慢慢地舀一舀，等湯稍許降溫時，再一口一口地喝。不要將湯碗直接就口。當湯碗里的湯將喝盡時，應(yīng)用左手端碗，將湯碗稍為側(cè)轉(zhuǎn)，再以右手持調(diào)羹舀湯。不要將湯碗端起來，一飲而盡，這樣做不符合餐桌禮儀的要求。
用餐要文雅。吃的時候應(yīng)閉嘴細嚼慢咽，不要發(fā)出咀嚼聲和舐咂嘴的聲音，更不宜吃的響聲大作，"電閃雷鳴"。切忌狼吞虎咽，滿臉開花，吃相不雅。不宜亂吐廢物，唾液飛濺。進餐過程中吃到魚刺肉骨之類，可用餐巾或手掩口，用筷取出放在盤碟里，不可直接外吐。魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物，不能直接堆置桌上，應(yīng)擱在放殘渣的盤碟內(nèi)。被東西噎住時，如果喝水、勁咳嗽能解決問題，可以用餐巾捂住嘴再咳嗽。如果長時間咳嗽，就應(yīng)該向其它用餐者道歉并離開餐桌。在氣阻嚴重情況下，應(yīng)毫不猶豫地請求別人的幫助。用手指把魚刺或其它的什幺東西拿出喉嚨并將其放在盤子邊上。剔牙時，要以手遮口。不能用筷子代替牙簽剔齒縫，不宜張口剔牙，捅來捅去。不宜寬衣解帶，脫鞋脫襪。吐痰擤鼻，壞人食興。不宜挑三揀四，挑肥揀瘦。下手取食，起身夾菜，亂用餐具。與人搶菜，亂換位置。非議飯菜，為難主人。不宜替人添菜，熱情過頭。不宜酗酒劃拳以酒灌人，出人洋相爭吵起哄。吸煙不止，污染空氣。談話不應(yīng)含著食物。湯和食物如果太熱，不可用嘴吹。
就座后，坐姿應(yīng)端正，但不僵硬，上身輕靠椅背。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要隨意擺弄餐具和餐巾，要避免一些不合禮儀的舉止體態(tài)，例如隨意脫下上衣，摘掉領(lǐng)帶，卷起衣袖;說話時比比劃劃，頻頻離席，或挪動座椅;頭枕椅背打哈欠，伸懶腰，揉眼睛，搔頭發(fā)等。最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/17583495.html】
