總結(jié)是對自己努力和付出的肯定,也是對未來規(guī)劃和改進的促進。寫總結(jié)時,我們要注重邏輯和結(jié)構(gòu)的合理性,使讀者能夠清晰地理解我們的意思。小編精心挑選了一些范文,希望可以給大家?guī)硪恍懽鞯撵`感。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇一
火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近,周邊有多個小區(qū),目標群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”,擴大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力,達到宣傳本火鍋城的目的。
促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋。
(一)低價引客策略:
1、開業(yè)首日百元火鍋免費送!(僅限前三桌,不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與)。
2、開業(yè)前三日百元啤酒免費喝?。▋H限三桌,活動不可重復參與)。
3、開業(yè)前三日,進行“今天,您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。(僅限一桌,需控制在每桌200元之內(nèi),需大量派發(fā)宣傳單,并設立咨詢點、報名點,現(xiàn)場進行抽取幸運家庭)。
4、開業(yè)第四日起,為了刺激消費者繼續(xù)入店消費,除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費喝”活動(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關系,并執(zhí)行(啤酒1元1瓶,夠xx瓶送火鍋),具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。
(二)食客隔日有禮送——拉引回頭客策略:
1、凡在開業(yè)期間到本店消費的顧客,將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一箱(16盒裝伊利、蒙牛均可),并打出“某某火鍋城,關注您的晚餐,更關注您的早餐”宣傳主題口號。(該活動限定開業(yè)三天內(nèi),每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內(nèi))。
2、設立vip會員卡,并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的vip會員卡。通過登記會員卡的姓名,進行對客戶檔案的建立,作為后期進行促銷活動之用。
1、宣傳時間:開業(yè)前兩周。
2、宣傳形式:dm單發(fā)放,微信,微博宣傳。
3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內(nèi)容:傳達火鍋店形象及開業(yè)活動等信息。
1、按照正常情況,促銷期過后服務人員必然會產(chǎn)生一定的勞累心理,需及時調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
2、火鍋城在進入營業(yè)正常軌道后,需不斷的出一些新鮮的促銷活動,以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品,制造與別人不同價值的火鍋,但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
4、建議進行價格合理定位,認真的分析周邊的競爭環(huán)境,特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進行合理定位。
5、因火鍋城在居民區(qū),假定火鍋城的顧客定位為周邊居民,則往后的營銷活動可多與居民互動式進行,更容易得到居民對火鍋城的認可。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇二
前言:
民以食為天,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,對于火鍋店來說,目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈。“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,以獨特化、地域化、時尚化等為主題的火鍋,相繼出現(xiàn)昭通市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
例如:等有自己特色的火鍋店??梢娤M者對火鍋文化以及特點鮮明消費形式并不排斥,反而大加推崇。
一、市場競爭態(tài)勢分析。
市場需求:吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習慣,特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店,其基礎特點與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務、消費為一體。想要做好火鍋行業(yè),必須認真做好市場調(diào)查研究,這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋;控制火鍋風味、特點、方法、地點、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,創(chuàng)辦具有特點的火鍋店,以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調(diào)查,是開好火鍋店的前提?;疱伒晏攸c:市場大、利潤大,進入良性循環(huán)后收益也大。
對火鍋市場的影響因素:
(1)、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
(2)、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
(3)、周邊環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能。
部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關的配套設施;措施優(yōu)惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟爭對手:目前市場上的火鍋店有很多,主要競爭對手為大眾消費的傳統(tǒng)火鍋,昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
二、產(chǎn)品定位以及市場分析。
xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題,始終高揚“綠色,健康,營養(yǎng),滋補”的大旗以獨特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務吸引消費群體。
在服務上以差異化為戰(zhàn)略指導,始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,將用心服務做為基本經(jīng)營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了“好火鍋自己會說話”的良好口碑。
在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。同時必須致力于養(yǎng)生火鍋技術的開發(fā)與研究例如:清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補鍋等分支面對不同消費群體例如:工薪階層、白領階層、崇尚健康高消費人群。
緊抓第一商業(yè)法則,打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋,第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務養(yǎng)生火鍋,緊抓三個重點:百年秘法、個性化服務、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來面向所有群眾,必將為廣大消費者所接受。
一般消費心理特征。
(1)求實心理。多數(shù)消費者追求經(jīng)濟實惠,物有所值,大多受價格因素的影響。
(2)求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費者創(chuàng)造了一個優(yōu)雅衛(wèi)生的進餐環(huán)境,和高水平的服務。使消費者賓至如歸。
(3)求奇心理。這點在年輕消費者身上表現(xiàn)尤為突出,養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動推廣滿足這類消耗者心理。
(4)求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費者在宴請時講求上檔次,出風頭,追求炫耀的消費心理。
社交(公關)消費需求。
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨特的口味、功效,優(yōu)雅衛(wèi)生的進餐環(huán)境,和高水平的服務為這一消費人群提供了一個良好的場所。
休閑飲食需求。
常規(guī)消費群體,完全因為想吃、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋最忠實的消費者。
對于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言,顧客消費中的獵奇,嘗新心理應尤為關注。
三、營銷定位策略。
1、研發(fā)和引導很重要。
首先,貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題:傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補。宣導我們古法養(yǎng)生鍋的食用價值、藥用價值迎合當今人們健康生活的需求。
研發(fā)產(chǎn)品細節(jié)分支(清肺、養(yǎng)顏、滋補、降火、強腎等)系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋,再依次細分滿足各類消費人群。同時制定嚴格分級制價格階梯,制定明星養(yǎng)生鍋例如:古法御品養(yǎng)生鍋,制作文化背景,必須提前幾日預定。制作神秘感,饑渴營銷。
2、節(jié)能降耗措施很關鍵。
餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的,而不是掙出來的,節(jié)約成本,嚴格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費。需在保證菜品質(zhì)料的同時做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
3、做足特色。
不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來做足本店養(yǎng)生主題特色,如在瓜果蔬菜多的季節(jié),推出時尚的全蔬菜火鍋,滋補排毒的菌類火鍋,創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如:龍眼明目羹、清脂拼盤(蘋果、黃瓜等等)。
例如夏季,由于氣候炎熱,很多人會感覺胃口不佳,如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品,消費者的胃口必定大開。顧客自然也會紛至沓來。
4、用服務細節(jié)取勝。
以服務取勝,,讓每位顧客來這里消費成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費食用”,有“供你娛樂”,美甲、擦鞋“全部免費”。還有不定期邀請的古箏等表演,讓客人在用餐感覺“很舒服”,在這里,能“充分體會到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離,培養(yǎng)顧客的忠誠。
辦法是人想出來的,只要用心去做,總會找到突破的地方,要堅信只有平淡的思想,沒有平淡的市場。
xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
集醫(yī)學、道之精華,得古法傳承養(yǎng)生鍋,其本身就是:綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨有配送五行養(yǎng)生茶,由五種純天然中草藥,根據(jù)陰陽五行的原理精致而成,不僅清爽可口,且具有清熱解毒、開胃健脾之功效;而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底,加入了多種中草藥,不僅味道鮮香、補肺益腎,而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品,類似梔子鵝腸(將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡,有降壓降脂功效)、皮蛋清心丸子(把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子,能清心解煩)、山楂鮮毛肚(是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起,不僅毛肚鮮脆可口)、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品,更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
念、功效、服務,還是在食品安全衛(wèi)生的把關上,都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學合理的投資方案,系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運指導,與各地加盟商緊密合作,互利雙贏。
飲食企業(yè),良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠的服務,為廣大消費者提供舒適的美食享受,以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求,沿“食不厭精”之古訓而積極奮進,為廣大消費者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受,給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
本策劃方案是根據(jù)對xx火鍋市場進行全面分析后制定的。它的實施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象,養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度,大大提升消費者的信任和認可,需持續(xù)堅持做好上述內(nèi)容來實現(xiàn)長久生意興隆的目的。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇三
元旦是一年中第一個重要節(jié)日,我們通過試吃活動提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽度,擴大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進營業(yè)額提升。
二、活動形式:免費試吃、定額贈送。
三、活動主題:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費試吃派對。
四、活動時間:1月1日——1月6日。
五、活動宣傳。
2、活動pop物料:大門口條幅,店內(nèi)海報、吊旗,入口宣傳展示架;。
六、活動內(nèi)容。
活動一:
創(chuàng)意廣告語:舌尖上的養(yǎng)生,細膩湯蒸免費吃。
掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費試吃,獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費試吃。
(通過關注微信公眾號轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數(shù)額套餐免費試吃;獲贊滿88個可享價值更高數(shù)額套餐免費試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設置公開分享)。)。
活動二:
創(chuàng)意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療。
活動期間的中午12點(時間自定),餐館公眾號發(fā)出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時間回復【一元秒殺】四個字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用戶名單于活動當天2點前公布嗎,并給予兌換號,僅限當天兌換)。獲獎顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設置公開分享)。
活動三:
創(chuàng)意廣告語:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費贈送菜品:活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,加送一份免費特色菜)。
贈送優(yōu)惠券:活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費滿168元使用)。消費滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動四:
令人吃驚的信封。
當顧客在餐館就餐完畢正準備結(jié)賬離去的時候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價免費,可以是好評返現(xiàn)(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,返現(xiàn)金5元),可以是免費贈送飲料或紀念品等,也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個新奇的感覺,也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù):試吃活動后每月的8號、18號、28號打折,在這些天到店的消費者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用),這樣消費者不需要時刻關注餐館有沒有新的促銷,做一個讓消費者永遠記住的打折。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇四
在組織生活的舞臺上,讓同學們充分展示自我的特長、讓同學們了解多才多藝的自我,更快的讓別人認識自我。
美麗的學校,是我們最喜歡的地方。青少年的成長過程,不僅僅是學習知識、發(fā)展智能、增強身體素質(zhì)的過程,并且也是人格的構(gòu)成和發(fā)展的過程。在美麗的大學學校里,是我們展示的舞臺,展現(xiàn)自我,一個人怎樣讓別人去認識自我首先需要自我的認識,認識自我是大學生關注的一個話題。正確的認識,能夠讓我們作出更完美的抉擇。
舞臺上發(fā)揮自我的才能、表現(xiàn)自我的才藝,別人也才能更快的了解自我。正確認識自我是改造自我的前提,讓同學們經(jīng)過組織生活更正確地認識了自我,看到自我的不足,改善自我的不足。展現(xiàn)自我最好的一面,讓大家更快更好的認識自我。
(1)由本次負責人提前申請場地。
(2)班委負責活動所需物品的購置。
(3)班委負責對場地的布置。
(4)宣傳委員負責照相。
(1)由主持人對嘉賓的介紹,并宣布組織生活會的開始,活動中對節(jié)目的介紹,調(diào)動同學的進取性、加強活動的精彩及對活動的穿針引線。
(2)名人的介紹總有值得我們學習的地方,觀看名人自我介紹的視頻。在觀看之余,學習和借鑒其中異常之處,讓自我的自我展示具有個性,讓學校的人更快的認識自我。
(3)活動:自我畫像
每個同學在白紙上畫一幅自我畫像,表現(xiàn)自我的形象,能夠具體,也能夠抽象,只要把自我心目中最能夠代表自我形象的東西。并且能夠在自畫像空白地方寫下自我的特長,上臺展示。
(4)才藝展示:
同學們展示自我的才能,使別人更好的了解自我的優(yōu)點。
6612歌曲《相信自我》
3617歌曲《一個像夏天一個像秋天》
6604+6608《兄弟》
仁切娜嫫,伍慶,伍雪琳,達日吉《我們好好愛》
武術表演———李杰炬
6609《站起來》
(5)活動結(jié)束:同學們有序離開,并打掃好教室衛(wèi)生。
團支書完成活動的策劃并開展
宣傳委員對黑板海報的制作
生活委員下載視頻
組織委員帶動活動氣氛
同學們參與活動進取
全班同學留下打掃衛(wèi)生還原教室后離開。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇五
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,那么火鍋店怎么去策劃一個吸引人的活動呢?下面是有火鍋店。
歡迎參閱。
春節(jié)是餐飲最熱鬧的時間,但是有一類可能沒有那么好過了,那就是火鍋餐廳,雖然,春節(jié)人們喜歡去餐廳酒店訂團圓飯,但是火鍋類是最不受歡迎的,通常在除夕夜三天,火鍋店的生意都不怎樣。生意不好,所以要做促銷,促銷做得好,許多顧客都會掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節(jié)營銷方案,供大家參考學習。
活動主題:重點推出“38元每位自助火鍋”
活動時間:1月28號到2月19號。
活動的內(nèi)容介紹:
1、本次活動的時間主要集中在春節(jié)期間,估計人數(shù)較多。為了節(jié)省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料,客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內(nèi)??腿怂x湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶,清熱解毒。
5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費。到結(jié)帳時間止鍋內(nèi)有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等,按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠,自助的用餐時間規(guī)定不超過3小時,否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠,每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執(zhí)行細節(jié)。
1、本次活動是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內(nèi)容。重點在服務人員要遵守活動規(guī)則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執(zhí)。另外也要注意服務質(zhì)量,不能怠慢客人。
3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質(zhì)量,活動結(jié)束后及時將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析,及時修改方案,報經(jīng)理批準。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
活動開展所需要的物料。
1.大概10米長22厘米寬的橫布,活動期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
1、主題:菜品消費滿100元,送50元啤酒券;。
2、時間:20xx.05.20——20xx.06.20;。
3、區(qū)域:各加盟店。
二、目的:
1、帶動6.7月消費,從而提高營業(yè)額;。
2、提高活動期的翻臺率;。
3、提高過江龍火鍋知名度;。
三、活動內(nèi)容:
1、活動期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費滿100元均可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”一張,菜品消費滿200元可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”兩張,以此類推!(備注:加盟商根據(jù)實際狀況安排啤酒品牌。)。
啤酒抵用券使用說明:
1)此券只限于重慶過學習火鍋加盟店使用;。
2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;。
3)此券僅限于堂內(nèi)消費,不包括打包產(chǎn)品;。
5)此券為啤酒抵用券,僅限活動所列明指定啤酒消費,不抵用其它消費;。
6)請于結(jié)帳時同時出示此券、方可享受優(yōu)惠;。
7)此券復印無效;。
8)此券必須蓋有餐廳財務專用章方可有效,詳細使用方法請咨詢店內(nèi);;。
9)此優(yōu)惠活動最終解釋權在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;。
10)本券有效期以發(fā)劵當日起計算7天內(nèi)有效;。
四、推廣計劃:
五、活動人力計劃:
客營:活動方案擬定、組織、現(xiàn)場執(zhí)行;。
策劃:廣宣設計、店面布置;。
財務:收銀系統(tǒng)設置及監(jiān)控,啤酒抵用劵管理;。
店面:店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào),送返劵相關解釋工作;(送劵必須做好相關登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務員、店總及顧客的簽字)。
采購:廣宣所需物資采購;。
宣傳海報及dm單模板請詢過江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡傳遞以便各店適用。
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火鍋店節(jié)日活動策劃篇六
策劃目的:
搞旺開業(yè)人氣,迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅,家喻戶曉,從而吸引消費者來店消費,開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路:
1、策劃吸引消費者的活動,讓開業(yè)時,小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來吸引消費者產(chǎn)生消費欲望。
3、設計有誘因的促銷方案,讓消費者重復消費,提高市場占有率,從而提高銷售額。
具體思路如下:
市場宣傳推廣方式及方案:
一、線下宣傳:
1、派單(衛(wèi)輝大型商場附近,高檔小區(qū),學校,娛樂場所附近派單)。
2、店門口擺放易拉寶,宣傳板,條幅等。
3、廣告位畫面展示宣傳。(小區(qū)附近,商場附近,及公交站臺附近廣告位畫面展示)。
4、媒體,報紙宣傳。
二、線上推廣:
1、利用微信公共平臺,做推廣宣傳。
2、利用例如貼吧,論壇,衛(wèi)輝在線等網(wǎng)絡平臺推廣。
3、短信群發(fā)功能。
1、在店周邊公共活動區(qū)域做戶外廣告,在畫面上印上微信二維碼,可掃描送代金券或禮品。畫面上印上店名,地址,活動等。
2、設置儲值卡跟會員打折卡模式,儲值卡實行沖多少送多少,會員卡是消費滿200送會員卡,憑會員打折卡,消費打折優(yōu)惠,并由辦理會員卡的工作人員存留會員檔案,進行管理,入庫。(為以后的宣傳活動做鋪墊)。
3、已留存會員聯(lián)系方式,開通短信群發(fā)功能每周向會員發(fā)送一條特惠菜品推薦,憑短信與會員卡就餐,此菜五折。對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品,并對過生日的顧客,提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號到本店領取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會員的建議,去更改本店的服務職責,做到超越顧客期待的目標。
4、開業(yè)有禮,紅包多多。
設計面額不等的代金券,開業(yè)期間以紅包的形式見人發(fā)一份,目的是引誘消費者產(chǎn)生來店消費行動。
5、每天推出特價菜品,可以長期推行。要推行售額大的,影響才會大。
6、累計消費達x元,贈送實用的生活用品或者消費品或者代金券。
7、餐廳門頭電子展示牌上每天更新菜品跟特價菜系,及會員生日名單。
8、可在店進門顯眼位置擺放宣傳架,擺放店面宣傳手冊及活動宣傳單頁。
9、服務為王,營業(yè)時,服務員應隨時保持微笑,不管任何情況,不能有不耐煩的情緒。全體工作人員必須掌握問候禮節(jié),稱呼禮節(jié),儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié),記住熟客的用餐習慣和常用菜品,使其感到至高無上的尊重,給足其在朋友前的面子,加深對店的滿意程度。拉緊回頭客。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇七
每天一臺戲(連續(xù)10天)。
開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
以炒熱場地為目的。
新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來)。
五、廣告宣傳:
宣傳賣點:
“首家xx火鍋店落戶xxxxx市”
xxxx火鍋店x月x日全新開業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容:
墻體巨幅廣告(xxxx火鍋店外墻)。
打造本市最理想火鍋店。
宣傳單廣告。
一份以介紹門店為主(員工發(fā)放)。
另一份以特價品種和促銷內(nèi)容為主(夾報發(fā)放)。
費用預算。
墻體巨幅廣告。
面積:
預算:
宣傳單廣告。
第一份印制:單頁雙面單色10000份(1000元)。
第二份印制:四色雙頁雙面0份(3600元),夾報(1200元)其它宣傳。
開業(yè)彩旗開業(yè)氣球開業(yè)條幅開業(yè)室外燈光開業(yè)音響開業(yè)軍樂隊或秧歌隊。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇八
吃火鍋,人之最愛。親戚相聚,朋友小酌,圍著火鍋邊吃邊聊,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!
一、[活動時間]:20xx年11月16日—22日(共計7天)。
二、[活動主題]:新世紀購物廣場第一屆火鍋美食節(jié)。
活動一:火辣辣的新世紀火辣辣的您,火辣辣的火鍋火辣辣的吃!
新世紀購物廣場第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了!匯聚全國各地火鍋底料,火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等,并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列,想怎么吃就怎么吃!
活動期間,超市購物單票滿30元以上,送火鍋湯料一份。
活動期間,超市推出特價、低價商品讓利回報顧客。并推出火鍋底料,火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價火爆熱賣!
活動二:火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
火辣辣的湯,火辣辣的菜,火辣辣的火鍋人人愛!
草原紅太陽火鍋湯料:原價6.50元/斤,現(xiàn)價5.50元/斤;旺順火鍋調(diào)料特價。
3.50元/包;純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價3.30元/斤;400g大福榮盛羊肉片14.50元/包(贈調(diào)料1包),800g大福榮盛羊肉片22元/包(贈調(diào)料1包)推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價搶購熱賣!
推出水果、蔬菜每天不定時全場8折搶購,每天4個單品超低價搶購熱賣!
新世紀第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
一.活動主題:新世紀購物廣場第二屆奶粉節(jié)。
二.活動時間:20xx年11月16日—11月22日。
三.活動內(nèi)容:奶粉總動員寶寶最快樂。
新世紀購物廣場第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了,為回報消費者的支持與回顧,特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷,優(yōu)惠力度空前,心動不如行動!活動期間,贈品多多!折扣多多!僅限七天。
活動期間,超市購奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈品正常贈送(明示商品除外)部分奶粉超低價火爆熱賣!
火鍋店節(jié)日活動策劃篇九
我們已經(jīng)知道打擊競爭對手的方略,通過打擊競爭品牌,我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢,但對已經(jīng)成功運營一段時間競爭對手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額,所以需要本篇補充方案,以便能搶奪,縮小些類競爭對手的市場,同時達到打擊競爭對手的目的。
在任何活動開展的前,單店應在商圈內(nèi)對競爭對手作前期調(diào)查,并分出主要競爭對手和次要競爭對手,主要競爭對手的調(diào)查包含:裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質(zhì)量、衛(wèi)生等,營運流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場調(diào)查結(jié)果進行分析,制定我們的搶奪計劃。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃;
2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單;
3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責人;
6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負責人。
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報,需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置。
一般來說要求風格相襯,比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結(jié)合的設計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳;
5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動;
6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動。
1.設置主題
2.設立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
1.增設“派發(fā)紅包”的活動,紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。
2.設置抽獎環(huán)節(jié)
3.特色美食:
4.元旦節(jié)美食活動
5.制定“新年套餐”,點套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份
7.增設新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十
宣傳讀書文化知識,弘揚讀書文化,營造讀書氛圍,提高思想修養(yǎng),增強班級凝聚力。
二、活動主題。
“讀好書,讀書好”
三、活動時間。
20xx年5月6號中午1點。
四、地點。
18號樓下。
五、活動資料。
1、好書及相關知識演講。
2、海報進行讀書文化建設宣傳。
六、活動前期準備。
1、好書收集。
2、好書簡介及相關知識準備。
3、準備海報(相關好書名稱及簡要介紹)。
4、人員安排。
七、活動預期效果。
經(jīng)過此次讀書文化建設,讓更多的人了解讀書文化知識,弘揚讀書文化,我班同學加強對“讀書好,讀好書’知識的認識,增強班級凝聚力。
八、活動經(jīng)費。
宣傳海報:5元。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十一
__市“128”涮羊肉火鍋店位于__人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像__這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責任公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
二、環(huán)境分析。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名?!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻?!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細,肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。
三、4p分析。
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。此4p(產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品(product)。
128作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。
2、價格(price)。
128的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和__市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點(place)。
128位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近,加上人民路在__的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)。
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。
四、action。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標。
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關注焦點,奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務是基礎,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經(jīng)營宗旨?!磅r羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術指導和監(jiān)督以及服務。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是128奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十二
感恩節(jié),一個雖然不是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,可是卻相當有意義。然而在中國它似乎成了感恩父母和教師的專屬節(jié)日。卻疏忽了那些為我們服務的默默無聞的小人物,其實他們也是值得我們尊敬和感激的。而在我們身邊就有這樣一群人,他們穿梭在東、中、西各個校區(qū)。一遍一遍的重復著相同的路程,只為方便我們——校車司機。還有這樣一群人,他們每一天站在寒風中只是為保障我們的安全,他們?nèi)徊活櫤L的凜冽只為服務我們——門衛(wèi)人員。所以我們也要感激他們。借此歷史文化學院外聯(lián)部感恩節(jié)特色活動開始了。
11月26日(擬定),根據(jù)實際情景具體再定。
向那些在學校里為我們服務的工作人員表達我們的謝意,借此幫忙同學們培養(yǎng)一顆感恩他人的心。
召集全系同學能夠在一張用彩色紙片折成的“心形”卡片上寫下自我對他們想說的話(最好一人一句),也能夠折疊一些千紙鶴(最好用小繩串起來),外加一些氣球,最終由各班派些代表慰問他們,并向他們傳達同學們的心意。相信他們定會很感動。
1、氣球若干。
2、彩色卡片若干。
3、暖水袋6個。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十三
我國傳統(tǒng)的國慶節(jié),是一個假期較長,消費本事強,拉動商品消費、進行品牌宣傳的好機會。我們應充分利用以上契機,最合理的整合資源,有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的系列促銷活動,實現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
1、活動主題。
國慶期間活動口號:誠信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到。
具體時間:9月24日——9月30日。
國慶期間活動口號:賀國慶、一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價格極限。
具體時間:9月28日——10月5日。
2、活動思路:充分利用兩大契機,經(jīng)過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價機熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)x輝煌歷史。
3、活動時間:10月1日——10月7日。
x各連鎖店(包括乙店)。
總監(jiān)督:總負責部門:銷售管理、采購部、各分店。
各分店總負責人:各分店店長(監(jiān)督人:銷售管理部、采購部)。
1、各分店全場特價。
各分店特價商品要堅持在80%以上,特價商品主要定位在。
a、庫存量較大、急需處理商品。
b、其它商家主推商品及公眾敏感性機型。
c、我司主推商品。
d、廠家規(guī)定特價商品。
具體特價商品及銷售定位見商品部下達的銷售定位表,要求特價與原價的差距有必須的幅度。
2、來就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂與您飲)。
活動主要針對司慶期間光臨x電器連鎖店的顧客,不需購物即可免費贈送小可樂一瓶,人限1支,先到先得,送完即止??蓸房捎墒袌霾拷y(tǒng)一購買或由各分店根據(jù)自身需要購買,各店限350支,要做到有計劃、有節(jié)制派送,活動結(jié)束后根據(jù)實際送出數(shù)量再和市場部結(jié)算。
3、購又送(購物送x券)。
活動主要針對國慶期間在x電器連鎖店購物的顧客,憑購物單,購物滿1000元送價值20元x使用券;購物滿3000元送價值30元x使用券;購物滿5000元送價值50元x使用券;購物滿5000元送價值100元x使用券。
x店由負責聯(lián)系券,x店由負責聯(lián)系,x店由負責聯(lián)系,先從x負責哪出50張,10月4日各分店活動結(jié)束后根據(jù)實際送出數(shù)量再和對方結(jié)算。
4、廠家好禮送。
主要根據(jù)廠家在我司活動期間所推出的優(yōu)惠政策配送的贈品及日常所配送的贈品,要求在活動前由采購部根據(jù)廠家贈品配送政策及我司所存在的贈品做統(tǒng)一配送并于活動前2天傳到各分店,各分店根據(jù)采購部所制定的贈品配送政策事先書寫好海報,活動前1天晚上張貼在對應商品上,同時采購部根據(jù)贈品在活動前根據(jù)贈品情景進行對應調(diào)撥。
5、老總簽名、字字重金。
活動期間聯(lián)系眾廠家資源分別在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)開展老總簽名售機活動,活動形式:簽名優(yōu)惠、現(xiàn)場競猜、游戲娛樂、文藝表演、購機有禮、現(xiàn)場新機及主推機展示、贈送禮品等。(具體資料根椐采購部供給的資源再來安排))。
6、一元超低價活動。
a、活動時間:9月24日——26日;10月1日——3日。
b、超低價商品明細表(僅供參考,具體由采購部確定)。
略
(a)、每一天的排隊的前xx0名顧客都能夠領取抽號券。(憑單張排隊)。
d、方法:9月24日—26日;10月1日—3日各分店每一天上午9:30開始派發(fā)抽號券,排隊兩列,一列為經(jīng)過購物已經(jīng)拿到抽號券,一列為沒有抽號券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒有抽號券的一列,后兩列共同把抽號券的抽號聯(lián)投入到期望購買對應商品箱子內(nèi),事先說明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張的只按照1張有效計算,其它的按作廢處理。
各分店箱子由各分店美工負責制作并在箱子上書寫“x商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場用大海報紙書寫細則。現(xiàn)場負責人:派發(fā)前由行政專員負責對本項活動用話筒講解,并有4名售后服務人員負責現(xiàn)場秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財務人員。
f、超低價抽號券由市場部設計,數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專員負責蓋店章并負責暫時保管,于活動前交現(xiàn)場負責人。現(xiàn)場派發(fā)超低價抽號券及超低價商品購物負責人:行政專員、文員、財務人員。
g、所有超低價商品必須在活動前開好收據(jù)在相對應地方填寫商品名稱、型號、價格并蓋本分店章,后交各分店負責本次活動的財務人員處,由其在收款人處書寫自我的名字活動前統(tǒng)一保管,因本次超低價商品為非正常銷售,顧客抽中后即在現(xiàn)場交款,由現(xiàn)場財務人員負責收款,活動結(jié)束后統(tǒng)一交到財務,如為贈品列為營業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費用。
h、當天所有超低價商品統(tǒng)一堆放在店門口顯眼處,并由美工負責書寫海報并張貼在相應超低價商品上,要求堆放要有氣勢,當經(jīng)過抽號產(chǎn)生購買超低價商品后,由現(xiàn)場司儀宣布中獎號碼,并把超低價抽號聯(lián)交到售超低價商品處,現(xiàn)場負責人經(jīng)過檢查顧客的顧客聯(lián)和抽號聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來判定,如無誤在現(xiàn)場付款后現(xiàn)場領取超低價商品。
i、活動開始的前一天晚上(營業(yè)結(jié)束時),各店把超低特價海報全部張貼于店門口顯眼位置。要求海報價格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動前晚由各分店行政專員負責安排布置好超低價購物現(xiàn)場,并拉好隔離帶,同時安排美工書寫“排隊處”
j、在派發(fā)超低價購物券前由現(xiàn)場負責人經(jīng)過咪頭或大聲公講解超低價購物細則。在派發(fā)超低價及抽號過程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場秩序。
7、購物抓現(xiàn)金活動。
a、活動時間:9月24日——26日;10月1日——3日。
b、活動地點:x各連鎖店。
c、活動方式:購物抓現(xiàn)金。
d、方法規(guī)則:
(a)、活動期間憑本公司購物滿1000元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿5000元及以上抓兩次;購物滿10000元以上可抓三次,最多三次。
(b)、抓現(xiàn)金單據(jù)當日有效,對已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎負責人注明“已抓獎,此單作廢”字樣。
(c)、顧客所抓硬幣,經(jīng)過現(xiàn)場抓獎負責人點數(shù)核對后,可直接在兌獎區(qū)領取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關資料:抓獎人姓名、身份證號碼、地址、電話、購物金額、單據(jù)號碼、抓現(xiàn)金金額等)。
e、美工在活動前書寫抓現(xiàn)獎明細海報(活動開始前日晚在店門口規(guī)劃好“購物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長安排兩名員工提前在排隊處接待及解釋活動的具體做法,控制現(xiàn)場氣氛。
f、各分店美工負責各分店抓現(xiàn)金箱;行政專員兌取抓現(xiàn)金的一元硬幣,數(shù)量可根據(jù)抓現(xiàn)金箱的大小來安排。
8、演藝狂歡、熱力酬賓。
a、活動時間:9月24日—25日、10月1日—2日、10月4日—5日。
b、活動地點:x各連鎖店店門外。
c、活動形式:根據(jù)廠家供給的文藝資源,在現(xiàn)場開展歌舞表演、互動游戲、禮品派送、現(xiàn)場靚機展銷等一系活動。
d、場地氣氛營造:拱門、汽球、彩旗、橫幅、促銷帳篷布置以外,著重于舞臺、舞臺背景、音響(調(diào)試)、產(chǎn)品展示為主。
e、采購部根據(jù)廠家回復情景與市場部做統(tǒng)一調(diào)整和安排表演具體時間、資料、具體廠家。
f、司儀、文藝節(jié)目、互動游戲、現(xiàn)場贈送禮品(糖果火為主)要提前由市場部審核,盡量做到最好最有影響力。
9、放心服務全方位體驗。
a、活動目的:目的是在消費者心中提升我司的服務形象,本次活動無論是從售前、售中還是售后一體化、全方位較以前有所改觀,目前各家電連鎖商品、質(zhì)量、價格基本相同,僅僅從三方面競爭已經(jīng)很難由絕對勝出的把握,在服務方面的提升是目前各商家所追隨的,但真正在服務方面有所突出是少之又少,我司在此時推出也是勝人一籌的措施,提升消費者購物的附加值。
b、活動時間:9月24日——10月5日(如消費者反應強烈可繼續(xù)實施)。
c、活動主題:x電器放心服務全方位體驗;
d、活動資料:(a)、售前服務體驗;(b)、售中服務體驗;(c)、售后服務體驗。
e、活動詳解及分。
注:售前服務:主要是指免費接送消費者,目前在家電零售行業(yè)免費接送在x還未曾見過,在超市行業(yè)已早實施,推出此項業(yè)務主要基于:創(chuàng)造x首家,制造輿論效果,從側(cè)面提升x的影響力、費用不是很大。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十四
水產(chǎn)大學各個學院。
全校學生。
舉辦一個內(nèi)容豐富,節(jié)目精彩,融開發(fā)性,趣味性,娛樂性,知識性為一體的大型節(jié)日游園活動。
在緊張的學習生活中同學們過于注重書本知識,而缺乏實踐經(jīng)驗;邁入大學后,我們除了要學好書上的知識以外,更需要學的是靈活運用知識的能力。此外,游園活動又能給廣大同學提供一次娛樂休閑的機會,讓水大綻放異彩。為此,在這次活動中舉辦了以下“智”,“趣”兼?zhèn)涞幕顒印?/p>
為了使該游園會吸引更多學生的注意,宣傳工作必不可少,主要宣傳方式有——在校園內(nèi)掛橫幅、張貼宣傳海報、發(fā)宣傳單、在學校網(wǎng)站首頁發(fā)布游園會信息,個人覺得在校園正門掛橫幅能讓更多人看到,會看到海報欄和網(wǎng)站上信息的人畢竟比看到的橫幅的要少,發(fā)宣傳單是最不好的方法,代價太大而沒有很好效果。
場地:大操場。
游戲名稱:踩氣球猜英文。
獎項設置:組合成單詞并造句的可得到卡通貼紙1張。
人員安排:5人負責檢查單詞并回收字母紙片。
備注:無。
場地:a樓的大樓梯口整塊地方。
場景布置:掛一輪泡沫做的圓月、帖10來條思鄉(xiāng)的對聯(lián)。
游戲名稱:徒手畫圓月。
獎項設置:每組勝出的人可得到零食一包。
人員安排:1人負責發(fā)放紙和筆并監(jiān)督參加者,1人管理獎品。
備注:無。
場地:水大正門入口的廣場。
游戲名稱:猜燈謎。
道具:用來掛燈謎紙和彩燈的繩子2根、寫燈謎的紙200張、彩燈10只、香囊20只、寫答案的紙張1000張、廉價筆1000支(賓館里面用的那種很短的)。
人員安排:共5人,4人負責看答案,1人負責把揭曉答案的燈謎紙撕下。
備注:無。
與學院的聯(lián)系:這個節(jié)日如果可以的話就是經(jīng)貿(mào)學院的老牌活動淘淘樂。
場地:籃球場。
場景布置:遮蓋每個攤位的彩色帳篷。
道具:彩色帳篷。
具體活動:以購物為主,賣一些適合學生的書籍、學習用品、小飾品、衣服、生活用品等等。
人員安排:如果攤位很多的話,20人管理各自的攤位。
備注:無。
場地:在水大購物節(jié)場地旁欄出一塊專用場地。
場景布置:帳篷布景以淡淡的色彩,比如淡粉、淡藍為基調(diào)以顯示出溫馨的意思。
道具:淡色彩帳篷。
具體活動:和淘淘樂一樣以購物為主,但賣的物品主要適合學生送給父母的實用小禮品。
人員安排:2人賣物品。
備注:該節(jié)日穿插在水大購物節(jié)中。
節(jié)日:水大美食節(jié),食品學院。
與學院的聯(lián)系:食品學院么,肯定要承接和食品息息相關的美食節(jié)日。
場地:圖書館門前。
場景布置:遮蓋每個攤位的彩色帳篷。
具體活動:品嘗每個攤位的小點心,并可自己diy制作小點心。
道具:彩色帳篷、每個攤位需要用的美食原料。
人員安排:如果攤位很多的話,20人管理各自的攤位。
備注:無。
場地:網(wǎng)球場旁邊的人行道。
游戲名稱:套小禮物盒。
獎項設置:得到被套中的禮物盒子中的禮品。
人員安排:2人維持秩序并發(fā)放套圈。
備注:無。
與學院的聯(lián)系:信息學院需要的是電子信息,而這里傳遞的是情人間的私密信息。
場地:籃球場旁的任意草坪。
場景布置:周圍放滿含苞欲放的紅玫瑰,并點綴紅色愛心,整體以紅色為基調(diào)。
游戲名稱:兩人剝糖紙。
道具:紅玫瑰50支、折愛心的紙張10張,糖500顆,糖果卷100卷。
獎項設置:過關者每人可得到1卷糖果。
人員安排:2人。
與學院的聯(lián)系:萬圣節(jié)聽起來是個很宏大的節(jié)日,而海洋同樣廣袤無垠,比較適合。
場地:a樓處海報欄旁。
場景布置:周圍很多動漫、游戲的大型宣傳海報來造勢。
游戲名稱:動漫游戲cos秀。
獎項設置:敢show出cos后自己的同學給予挑選5張喜歡海報的機會。
人員安排:1到2名為cos著化妝的志愿者、1名管理服裝、1名管理獎品。
與學院的聯(lián)系:魔術和生命一樣神秘,需要人們?nèi)ヌ角蟆?/p>
場地:h樓的門口。
游戲名稱:慧眼識騙局。
道具:魔術用具、暗色物品、微型魔術道具30份。
人員安排:共5人,1人管理獎品,2人表演魔術,2人審核上臺者表演的魔術。
總經(jīng)費預算:2700元左右。
策劃書:上海水產(chǎn)大學,學習生活部。
20xx年10月。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十五
:為了使女生節(jié)充分展示女生風采,突顯女生魅力,增強女生的信心,讓女大學生輕松學習,健康生活,成為最幸福的魅力女性。特此向廣大在校生征集女生節(jié)活動點子策劃,為“三middot;七”女生節(jié)獻計獻策。
20xx年12月5日-16日
全日制本??圃谛I?/p>
教學樓內(nèi)大教室(待定)
福建師范大學學生委員會
福建師范大學學生委員會女生部
1、主題鮮明---點子須明確主題,貼切鮮明地反應了活動目的,能夠以智慧、溫馨、有趣、多姿的內(nèi)容彰顯活動氛圍。
2、點子新穎——能以創(chuàng)意打出品牌,吸引眼球,深入人心且能夠?qū)ε?jié)的新的詮釋,對女生個人品位提出新的看法。
3、參與面廣——能夠使全校學生成為自己節(jié)日真正的主人,讓學生們能完全享受節(jié)日,感受節(jié)日最真實的樂趣。
4、與時俱進---內(nèi)容健康積極向上,正確反映當代大學生的健康生活與學習,活動具有現(xiàn)實意義性。
5、結(jié)構(gòu)完整---點子決賽策劃書需結(jié)構(gòu)合理完整,須包涵該點子的活動特色及可行性分析(包括所需物料、活動對像等)。
6、便于宣傳---點子可以多種形式展示,具一定得吸引力與關注度。點子活動宣傳方式多樣,并具新聞媒體宣傳價值。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十六
一、活動意義:
“節(jié)日”離學生的生活是這樣的近,學生仿佛每天都在過節(jié),小學語文《春天的節(jié)日》主題活動設計。但是對于五年級的學生來說,他們對節(jié)日的理解僅僅停留在知道有這樣一個節(jié)日上。其實節(jié)日是一種社會現(xiàn)象,它涉及自然界的發(fā)展變更、民族風俗、歷史文化等內(nèi)容。這次的活動借助于學生對節(jié)日的向往和對過節(jié)的興趣,引導學生學會觀察和分析,初步培養(yǎng)學生探索社會文化現(xiàn)象及其根源的能力和善于質(zhì)疑的能力。同時也繼續(xù)鞏固學生對資料的收集能力、動手能力和小組合作的能力。
二、活動目的:
1、通過活動讓學生知道春天里有哪些節(jié)日,能初步了解這些節(jié)日并分類。
2、選擇自己喜歡的`節(jié)日,初步學會制定研究的計劃書。
3、培養(yǎng)學生對生活中現(xiàn)象的好奇心和探究的愿望。
4、鍛煉學生通過各種渠道(書籍、報刊、網(wǎng)絡、他人經(jīng)驗等)獲取信息的能力。
5、在活動中培養(yǎng)學生分工合作,積極參與、樂于表現(xiàn)的意識和樂于與他人分享的態(tài)度。
三、活動重點、難點:
重點:
1、通過活動讓學生初步了解春天的節(jié)日,并自主選擇了解春天的一個節(jié)日。
2、初步學會制定研究計劃書。
難點:
1、制定節(jié)日的研究計劃書。
2、根據(jù)制定的計劃書行動,順利展示自己的研究成果。
四、活動用具與準備:
學生課前準備:
1、分組學習,小組中成員進行分工。每組有正副組長、發(fā)言人、書記員、聯(lián)絡員和資料保管員。
2、準備活動用具(水彩筆、膠水、剪刀等),小學五年級語文教案《小學語文《春天的節(jié)日》主題活動設計》。
3、收集跟節(jié)日有關的資料。
教師課前準備:
1、春天的節(jié)日卡片。
2、實物投影。
3、春節(jié)的研究計劃書和空白的研究計劃書。
4、課件:春節(jié)的小報。
5、收集有關春天節(jié)日的資料。
6、為學生提供有關的網(wǎng)址和書籍。
五、活動時間:2課時。
六、活動過程:
第一課時。
一、運用多媒體創(chuàng)設情景,激發(fā)學生的主題研究興趣。
活動1、創(chuàng)設情景,引起學生對節(jié)日的回憶,關注節(jié)日的內(nèi)涵。
師:播放一段vcd《新年好》,引起學生對春節(jié)趣事的回憶。
師:多么歡樂的一首歌呀,是在哪個節(jié)日里唱的?根據(jù)學生的回答出示春節(jié)的節(jié)日卡片。
生:說春節(jié)的趣事。如:吃年夜飯、拿壓歲錢、放爆竹等。
師:引導學生關注春節(jié)的社會文化現(xiàn)象,并指導學生關注節(jié)日的內(nèi)涵。如:為什么要放爆竹?拿壓歲錢?等。
活動2、學生交流已知的節(jié)日名稱并分類。
師:春天除了春節(jié),還有那些節(jié)日?
生:小組討論,比一比哪個小組知道得多。各小組交流匯總。
師:根據(jù)學生回答在黑板上粘貼節(jié)日卡片。
師:春天有這么多的節(jié)日,我們來給它們分分類。
生:小組討論分類,交流。
師:指導學生有意義地分類??梢园词遣皇菄H性的節(jié)日、民族性的節(jié)日、社會公益性的節(jié)日、環(huán)境保護的節(jié)日或按時間等來分。
二、填寫計劃書。
活動1、學生自主確定研究的節(jié)日。
師:你們對哪個節(jié)日最感興趣?請各小組簡單討論一下今天要研究的節(jié)日,請書記員把結(jié)果填在計劃書的我們要研究的節(jié)日這一欄里。
師:實物投影,空白的研究計劃書(附1)。指明所要填寫的欄目。
生:討論確定,填寫。各小組發(fā)言人匯報小組的決定。
火鍋店節(jié)日活動策劃篇十七
2、要點:開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎者抽到的星座牌與自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎,當即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
3、效果:此開業(yè)活動的設計,旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
1、主題:七星高照,真情回報,
2、要點:凡在聚緣七星就餐負責結(jié)帳的消費者,均獲一枚特制的“五角星”,當其積累到七枚(七星)時,可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是,只是獎品有一定的區(qū)別,但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進其加盟營運手冊之中。
3、效果:該主題活動除進一步強化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費者對火鍋店的忠誠度。
1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照。
2、要點:在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽證書和滋補品。
3、效果:該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關注,引發(fā)出關注生活環(huán)境、關注生活質(zhì)量和關注生活關系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。
對于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認真把握的。
1、廣告基調(diào)。
聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強;有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?/p>
2、廣告訴求點。
所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務信息傳遞給預想中的目標客源,以此達到促銷之目的。而對聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。
一般說來,廣告訴求點實質(zhì)就是其服務顯示的強項或特色,同時也是消費者最關切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”()整合七個方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨創(chuàng)、獨特、獨享的廣告訴求點:七星高照!現(xiàn)分述如下:
湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
服務——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發(fā)布。
實踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果;印刷媒體不但擔當現(xiàn)場促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強;戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補短,是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:
第一階段推品牌形象。
通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
(1)開業(yè)前的廣告發(fā)布。
通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強大眾的關注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當?shù)氐南M者。
(2)開業(yè)時的廣告發(fā)布。
一是以實景拍攝的聚緣七星火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個人,其宣傳品上可印刷一些有關星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。
(3)開業(yè)后的廣告發(fā)布。
待經(jīng)營進入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時,邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經(jīng)濟報、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念。
此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲??先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點:“七星高照”。前后歷時七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務、管理、加盟有了一個全面的了解,從而使之達到“緣于你我他,齊心呵護她”的目的,提高消費者的忠誠度。
1.啤酒免費。
夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無限量供應??赡苡械娜苏J為會虧損,事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據(jù),大家就不用懷疑。
最后說明一點,光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你,難道不去?
2.火上加火策略。
既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅,火鍋免費整”。
活動規(guī)則:
(1)每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機會。
(2)如果你餐廳有68張臺位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。
(3)在運營高峰期,舉例晚上8點是客人入座率的時候,將入座的客人進行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎,若摸到免費那個乒乓球,則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊,只要他又那么好的運氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來,用互動的氣氛轉(zhuǎn)移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運,如同中了彩票頭獎;如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費了。
3.其他營銷小策略。
(1)免費冰激凌。
(2)免費涼茶。
(3)免費綠豆湯。
以及其他,但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用,增加顧客對我們的映像。
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