閱讀是拓展知識和增長見識的途徑之一，我們需要培養(yǎng)閱讀的興趣和習慣?？偨Y不宜過于簡單，也不宜過于復雜。在這里，我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍懣偨Y的范例，希望能夠對大家有所啟發(fā)。
自己煎荷包蛋小學篇一
這一個機會終于來到了。星期天中午，媽媽還在忙著洗衣服。我肚子餓了，急著想找一點東西來吃。可是，我看到菜櫥里面沒有一點可以吃的食品。怎么辦！對了，冰箱里面有雞蛋，我可以自己動手燒荷包蛋吃！
我就動手干了起來。我先點燃煤氣灶，放上一只鐵鍋，倒一點菜油。鍋子里面的油很快便燙了。我拿起一個雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開雞蛋殼，“哧溜”一下，雞蛋液便掉入鐵鍋里去了。油向四周亂濺，唰地一聲，蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個身。誰知道我的手勢用力太重，蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕，只一會兒工夫，蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關小了。這一個蛋已經不能夠吃了。因為我聽人說燒焦了的雞蛋是不能夠吃的，否則會容易得癌癥的。
“再來一次！”我重新把火開大。我轉眼一想，不行，還是關小一點。于是，我把火關小了一點。雞蛋一入鍋，四周撲閃著熱氣。蛋白一下子凝結了。我小心翼翼地把它翻了一個身。外面的蛋白熟了，里面的蛋黃也熟了，變硬了。一只香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火，把蛋盛到碗里面，然后拿到桌子前邊吃了起來。我覺得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心里高興極了，心想以后許多事情可以自己來做，因為我長大了！
自己煎荷包蛋小學篇二
本想多睡一會，可一大早就被吵醒了，只好不情愿地下了樓。剛要吃早餐，突然發(fā)現(xiàn)了一個嚴重的問題：冰箱里的菜都是我不要吃得，看來只有煎荷包蛋了。
說干就干，我先從冰箱里拿出了兩個草雞蛋，把鍋子、鍋鏟、碗和筷子放在水池里沖洗了一遍。一切準備就緒。接著，我把鍋子放在煤氣灶上，擰開煤氣，一股藍色的火焰就躥了起來，像一群小精靈在舞蹈，鍋里沒到干凈的水受熱后，噼里啪啦地蒸發(fā)著，像是在給火焰伴奏。
猛然，我想起雞蛋還沒有打，于是手忙腳亂地抓了一個雞蛋，往碗邊砸去，由于用力過猛，整個雞蛋都碎了，許多雞蛋殼掉進了碗里，我慌忙拿來一雙筷子，把蛋殼一一夾出來，加到最后一個時，手一抖，又掉了下去，我甩了甩手，轉過頭一看，鍋里的水已經燒干了，上面還冒著白煙，我趕緊把煤氣灶關了，鍋子才免于一死，真是有驚無險呀。然后，我把最后一個蛋殼夾出來，可是里面的蛋黃碎了，真是一步錯步步錯呀。
我重新拿來一只碗，有了上次的教訓，我先把蛋不重不輕地敲在碗邊上，蛋上立即出現(xiàn)了一條縫，我順著縫，把雞蛋掰成了兩半，蛋清和蛋黃掉到了碗中。我先把煤氣灶重新到開，左手拿著倒?jié)M油的杯子，右手拿著一湯勺油，沿著鍋邊倒下去，到了整整三勺。沒過一會兒，油就開始冒煙了，那煙正在裊裊上升，如一只鳳凰在遨游。接著，我把蛋小心翼翼地倒了下去，蛋剛碰到油，就發(fā)出“滋滋”聲，我嚇得連退了好幾步。我拍拍胸口，一步一步地挪到了鍋子邊，把火開到最小。此時，鍋里的蛋清變成了白色，呈圓形，中間的蛋黃已經有點奶黃色了，整個雞蛋像一個太陽似的。我用鍋鏟輕輕地鏟了下雞蛋，可雞蛋紋絲不動。我又用力鏟了一下，結果連鍋帶蛋都歪了，我趕緊把鍋子扶正，左手扶著鍋把，右手拿著鍋鏟，輕輕地鏟了又鏟，終于鏟松了，我長長地舒了一口氣。
緊接著，我把蛋翻了個身，蛋上冒出了許多泡泡。過了一會兒，荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗里，到了一點醬油。聞一聞真香呀，咬一口真美味呀！自己煎的荷包蛋真好吃！
自己煎荷包蛋小學篇三
今天早上，我在廚房，看媽媽煎荷包蛋。
媽媽先把鍋放在水糟里，打開水龍頭，最用金屬球把鍋擦得干干凈凈，她又走到冰箱前，打開冰箱門，拿了一個雞蛋，關上冰箱門，一切準備就緒，媽媽先把洗好的鍋子架在煤氣灶上，再用力按住煤氣灶的開關，一扭，火苗一下子竄了出來，藍色的火苗圍成了一個圈，像是無數(shù)個小姑娘在翩翩起舞，跳動的火苗舔著鍋底，不一會兒鍋里面的水已經燒干了，媽媽拿起一個油桶，打開蓋子，往鍋里到了少量的油，又小心的拿起鍋子搖了搖，使整個鍋子都涂滿了油，接著媽媽拿起雞蛋在鍋沿上輕輕地敲了一下，蛋殼上出現(xiàn)了裂縫，媽媽用打拇指按住裂縫往外一扳，雞達入鍋了，噼里啪啦的聲音在我耳邊響起，蹦出的.油差一點滴到我的臉上，我忙往后退了幾步，當聲音小了些時，我往鍋里一看，發(fā)現(xiàn)透明的蛋青，慢慢凝固了變成了白色，深黃色的蛋黃已經變了金黃色的了。蛋白上竟然鼓出了許多小泡泡，我正在聚精會神的看著，媽媽發(fā)現(xiàn)一面快煎焦了，忙拿起鏟子迅速地把雞蛋寶寶翻了一個身，沒過多久，第二面也煎成金黃色了。一個外焦里嫩的荷包蛋新鮮出爐了。香噴噴的香味撲鼻而來，讓我垂連三尺。
這個外焦里嫩的荷包蛋太美味了，我還想再吃一個。
自己煎荷包蛋小學篇四
今天早上，我起來以后肚子有點餓，想吃荷包蛋。可是沒有人幫我做，想到自己可以學著去煎，我便決定，自己動手去煎荷包蛋！
我先把鐵鍋端到煤氣灶上，放了勺油，等待油鍋熱了，就把蛋打入鍋。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，蛋就烤焦了。我又做了一遍當油鍋冒出白煙，我就把蛋倒進鍋里，哧的一聲成了餅。鍋里發(fā)出里油炸聲，我又煎了一分鐘荷包蛋熟了。
媽媽看見表揚了我！
自己煎荷包蛋小學篇五
早上，我一起床就看見桌子上擺放著媽媽熬好的粥，但沒有菜，于是我建議媽媽煎荷包蛋，并對媽媽說：“今天我要自己煎荷包蛋，可以嗎？“媽媽聽了笑瞇瞇地說：好呀！”
說干就干，我馬上把鍋洗干凈，放在煤氣爐上，打火，等鍋里的水分燒干時就倒進適量的調和油，再拿一個雞蛋，在鍋邊把蛋殼磕破，用手一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進鍋里去了，“噼里啪啦”一陣響，蛋清上升起了一個個“小泡泡”，我看著看著，突然，聞到一股糊膠味，睜大眼睛一看原來雞蛋被我煎糊了。
我不灰心，準備再煎一次，吸取了上次的教訓，這次我非常小心，生怕把雞蛋煎糊了，和剛才一樣，我把雞蛋磕開，放進鍋里，當看到雞蛋的`邊變成金黃色時，我連忙把火關小，然后用鍋鏟把雞蛋翻過來，可怎么也翻不過去，好不容易翻過來了，蛋卻疊成了半圓形，我只好又把蛋翻回去，重翻一次，終于把蛋煎圓了。原來看似簡單的煎荷包蛋，做起來并不是那么的簡單。
今天我很高興，因為我不僅學會了煎荷包蛋，還懂得了一個道理：做什么事都不要怕失敗，只有堅持，才可以成功！
自己煎荷包蛋小學篇六
因為我是第一次干這活,就先請媽媽指點一下,然后按照媽媽說的去做。
我先把鍋里的水倒掉,再從冰箱里拿出一個雞蛋,然后再在碗的邊緣重重重地敲了一下,雞蛋殼馬上就裂開了,還有一些蛋清和蛋白流了出來,我連忙拿來一個勺子,把流出的蛋清和蛋白放進碗里.
等開好了火以后,再往鍋里倒一些油,鍋里馬上發(fā)出了啪啪的聲音,突然,一滴油打在了我的臉上,我的臉上頓時火辣辣的,馬上哭了起來，媽媽看見了，馬上跑過去，把煤氣開關給關了，我哭著說媽媽，我不想燒了。媽媽聽了，說婷婷，做事不能半途而廢呀！聽了媽媽的.話我又鼓起勇氣慢慢地向鍋靠近，等過一下，媽媽說好了，我就拿出來，嘗了一口，啊！好燙呀！
這蛋雖然很苦，還有一些焦，但這也是我第一次在沒有大人的幫助下，自己親手做的呀！我終于知道媽媽平時干活是多么辛苦呀！
自己煎荷包蛋小學篇七
下午，我做完作業(yè)，肚子感覺鬧翻了天“咕咕”地叫，好像在問我要酬勞。我就想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
說干就干，我從冰箱里拿了一個雞蛋，跑進廚房里，學著媽媽的樣子，系上圍裙。把電磁爐的插頭插上，按下“開關”按鈕，點下“煎炸”，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一勺油，大約等了三十秒，見鍋冒煙了，我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了幾下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進鍋里，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像在放鞭炮。看到這場景，膽小的我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近，看看鍋里發(fā)生了什么？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什么，而蛋黃卻像個寶寶似的躺在媽媽的'懷抱里。
不一會兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當黃也變成了金黃色，便用鏟子翻了一面，又過了一會兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經垂延三尺了。便把荷包蛋盛進碗里，倒上醬油，津津有味地吃了起來。
今天我特別高興，我學會了煎荷包蛋。
自己煎荷包蛋小學篇八
今天，我要親自下廚，做我最喜歡吃的荷包蛋。
將蛋殼扔在垃圾桶里。雞蛋在鍋內猶如一個金黃的小太陽，發(fā)出“噼啪劈啪”的聲音，我連忙朝后一站，生怕油濺到身上。這時，媽媽提醒我該撒鹽了，我急忙將鹽均勻地撒上去。慢慢地，蛋白變得微黃了，香氣也漸漸地變濃了，我知道這意味著雞蛋快要好了。我小心翼翼地用鏟子將雞蛋的邊緣一點一點鏟出來，雞蛋就不粘鍋了，但是卻發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，仿佛不愿讓我動它。經過我的努力，雞蛋從鍋子上轉移到了我的'鏟子上，我來幫它翻個身。雞蛋已經熟了，我將它放在了小碗里，它好似在對我說：“謝謝你，把我煎得這么好看！”
煎好的雞蛋色香味俱全，保證讓你流口水，我吃著自己親手煎的荷包蛋，心里美滋滋的，暗暗心想“自己動手，豐衣足食”。
自己煎荷包蛋小學篇九
這一個星期的星期天，機會終于來了。上午，爸爸和媽媽都不在家。菜櫥里只有雞蛋，其它什么東西也沒有。我肚子感到有點餓了，心想我可以動手自己煎蛋吃。我先打開煤氣灶，放上鍋子，在鍋內放一些油。過了一會兒，鍋里冒起了煙。我立刻打開雞蛋，“哧溜”一下，蛋滾進了鍋內。油向四周亂濺?！班А钡囊宦暎闹艿牡鞍滓幌伦幽Y了。我慌忙用鏟子把蛋翻一個身，誰知道手勢太重了，蛋黃散了。我趕緊撒了一些鹽。糟糕，一轉身的功夫，蛋焦了。我想大概是火太旺了。我馬上把火關滅。
“再來一次。”我心里想著。我又重新打開爐子，把火勢調小。雞蛋一入鍋，四周“撲撲”地冒熱氣。蛋白一下子凝結了。過了一會兒，我小心翼翼地給它翻了一個身。漸漸地外面的蛋白熟了，中間的蛋黃也熟了，變硬了。一只香噴噴、油光光的荷包蛋煎好了。我連忙把蛋盛入碗中輕輕咬了一口。啊，太好吃了，比媽媽煎的還要好吃！
自己煎荷包蛋小學篇十
我家的餐桌，每天都有“蛋”這種食物，茶葉蛋、雞蛋羹、炒蛋……但是是，我對這些都沒興趣，唯獨對荷包蛋情有獨終。
我讀兩年級時的一個周六，我高高興興地回家，還沒進門，就聞到了荷包蛋的香味。我一進門，便看到了放在桌子上的兩碗面條，一碗上面有一個荷包蛋，一碗沒有。瞧，白白嫩嫩的蛋白中間托著一個油亮亮的蛋黃，多誘人呀！我急忙坐到座位上，搶過有蛋的一碗津津有味地吃了起來。過了一會兒，媽媽過來了，她拿起另一碗，一挑，馬上露出了兩個荷包蛋，嚴肅地說：“記住，想占便宜的人，是占不到便宜的?！?/p>
又一個周六，又是兩碗面，又和上次一樣，我心想：上次是上面沒有荷包蛋的多，這次我選這碗。但是是，我的`面條里根本沒有一個荷包蛋。媽媽又對我說：“想占便宜的人，往往占不到便宜?！?/p>
第三個周六來到，跟上次又一樣，兩碗面條，我臉一紅，說：“媽媽，這次你先選吧！”媽媽微微一笑，端起上面有蛋的一碗，吃了起來。我端起另一碗，用筷子一挑，哇，有三個荷包蛋。吃完后，媽媽對我說：“你要知道，往往不想占到便宜的人，生活反而不會虧待他?！?/p>
我知道了，想占到便宜的人，不一定會占到，不想占到便宜的人，卻未必會吃虧。
自己煎荷包蛋小學篇十一
今天，我忽然想到，我已經長大了，不能再衣來伸手，飯來張口了，我要自己動手，干一件事情。“煎荷包蛋！”我決定了，大叫道。
我走進廚房，手持兩個雞蛋，學著大人的樣子，把蛋撞在一起，讓蛋清和蛋黃流入鍋中，放點油，“這么簡單，難不倒我的”我心想，“怎么沒火?。≡趺磯牧?！”我喊道，原來是煤氣沒開，我打開煤氣，再一轉煤氣灶上的轉盤，火苗刷的一下竄了上來，荷包蛋立刻發(fā)出“唧唧咔咔”的聲音，我嚇了一大跳，拿起炒菜勺胡亂鏟起來，突然想起還沒翻過面，反面都快焦了，我連忙翻面，又想起飯店里的大廚們翻面都不用靠炒菜勺，把鍋一端用力一拋，荷包蛋騰空而起，別提有多神氣了，我也想試試，我端起鍋，用力往上一拋，荷包蛋紋絲不動，跟鍋底粘住了，我又來了一次，荷包蛋徑直飛進了火里，我連忙搶救，可一面已經烤焦了。
我拿著我半生不熟的'成品來到桌前，準備吃，一口咬下去，味道真好啊！我三下五除二就把荷包蛋吃完了，我明白了，自己做的東西，味道永遠是最好的，因為它的口味是付出后的收獲。
自己煎荷包蛋小學篇十二
我的.《寒假園地》上有一個制作玩具潛水艇的方法，今天我就按照上面的方法做了一次實驗。
我拿來一個長圓形的彩色氣球、可樂的瓶蓋、橡皮筋和一盆水。我把氣球裝上水，讓氣球呈半透明，然后用錐子把瓶蓋中心插了一個小孔，套在氣球口上。眼看就要做成了，可我手中的錐子一不小心把氣球扎了一下，水頓時被濺地四處亂飛，把我的衣服、褲子全都弄濕了，幸好我是在衛(wèi)生間里做實驗，不然我家的木地板可就遭殃了。哎！這回不僅得重做，還得負責把衛(wèi)生間收拾干凈，真是倒霉呀！
第二次，我特別特別的小心，還給小貓弄了一點貓糧，防止它來搗亂，哈！這回，我終于做成了一個像模像樣的“玩具潛水艇”啦！
三年級日記大全題目：實驗。爺爺奶奶看了笑的合不攏嘴的夸我聰明，我故意把它放在電視機旁邊，等待著爸爸媽媽回來夸獎我。
自己煎荷包蛋小學篇十三
今天星期天，早上我看見媽媽在煎荷包蛋。于是我偷偷的.看，媽媽先往鍋里倒油，接著打入雞蛋，油鏟子翻幾下，怕糊了，加入鹽，一個荷包蛋就煎好了。等媽媽走了我在煎一個試試。
于是，我就拿了2個雞蛋準備煎。我學著媽媽的樣子先倒油，然后把雞蛋打入鍋內，我馬上用鏟子把雞蛋翻了個身。趕緊撒鹽，呵呵！果然煎好了，不過沒媽媽煎的好，可我覺得比媽媽煎的還好吃呢！
媽媽來了，我拿著盤子里的雞蛋對媽媽說：“我煎的雞蛋怎么樣？”媽媽不由自主的笑了！
自己煎荷包蛋小學篇十四
下午，我肚子有點餓，又想了想，今天早上我雞蛋沒吃，干脆自己煎個荷包蛋吃吧!
說干就干!我先把雞蛋，油給準備好，把鍋洗干凈。然后我打開煤氣，把鍋燒熱，再把油放下去。千萬要注意，油不可以倒得太多，多了就太浪費了……等到油開始“滋滋”地冒煙了，緊接著就把雞蛋打下去，這下也要小心別被油爆到哦!稍微等待一下，放入一點點鹽，這樣的荷包蛋才有味道。慢慢的，透明的蛋清在熱熱的鍋里就變成白白的了而且鼓了起來。這會兒，再把蛋翻一個面，再過一、兩分鐘，就可以起鍋了。
煎好的荷包蛋金燦燦的，我嘗了一口，脆脆的，非常香!哈哈，這可是我親手做的!
自己煎荷包蛋小學篇十五
說干就干，我輕手輕腳地來到廚房間，輕輕地打開冰箱門，拿出一只干干凈凈的雞蛋，把它放在鍋子旁邊，然后打開液化灶的.開關，一會兒鍋子熱了，我連忙倒一點油，油熱了，我手心腳亂地把雞蛋敲碎，急忙放到鍋里，一會兒，蛋變大了，蛋上還生起了一只只小泡包，一會兒，聞到一股焦味，一看蛋要焦了，我拿起鏟子把蛋翻了個跟頭，讓它再煎一會兒，然后放一點鹽，再放一點蔥花，好了，我的荷包蛋出鍋了。
我雙手捧著香噴噴的荷包蛋，放到媽媽的前面，說：“媽媽，這是我送給您的禮物?！眿寢屝χf：“謝謝你，兒子?！?/p>
自己煎荷包蛋小學篇十六
今天，老師布置了學煎荷包蛋的作業(yè)，我聽后，心里特別高興。
放學后，一回到家里，我就迫不及待的叫媽媽教我煎荷包蛋，媽媽說：“好?！?/p>
來到廚房，媽媽讓我先準備好雞蛋，接著，媽媽開始點火、倒油，然后，我把雞蛋放入油鍋，只聽到：“哧”的一聲，雞蛋的周圍起了許多的小泡泡。不一會，單面的雞蛋就煎好了，可是，我還想把蛋黃煎熟點，于是，我就趁媽媽走開時，用鍋鏟把雞蛋翻了一面，結果，煎荷包蛋變成了炒雞蛋，我生氣極了，媽媽看見后，走過來對我說：“在做每件事時，第一次操作都不容易達到要求，可是，經過不斷地堅持和努力就會成功!”
第一次煎荷包蛋可真不容易啊!
自己煎荷包蛋小學篇十七
我在冰箱時掏了一個又長又圓的雞蛋把它洗干凈，放在一邊。打開煤氣灶并打開火，把油慢慢地倒入鍋中。這時，我看見大大小小、不計其數(shù)的小泡泡在鍋邊上。媽媽告訴我：“是時候了，該放雞蛋了?！蔽揖桶褎偛畔春玫碾u蛋小心翼翼地在鍋邊上，磕了一個小洞，我把雞蛋放在鍋子的上方。由于我過于緊張，用力太大結果在掰雞蛋的時候只聽“嗤”的一聲，放在鍋里的雞蛋變得不均。在煎得差不多的時候，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身。
終于煎好了，我把雞蛋放在碗里涼一涼。后來我狼吞虎咽地把荷包蛋吃了下去。我覺得我煎的荷包蛋特別好吃，因為那是我的勞動果實。
自己煎荷包蛋小學篇十八
今天，我要親自下廚煎荷包蛋，可是因為自己第一次下廚有些害怕，但是媽媽鼓勵我說沒事的，什么事情都有第一次。我嗯了一聲，就開始了我的第一次煎荷包蛋。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，放在柜桌上，在輕輕打開柜門拿出一個碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒有磕破，我氣急了，拿起雞蛋使勁一磕，飛濺出來的蛋黃弄我滿手都是。媽媽看見了我這幅狼狽樣“撲哧”一聲笑了。媽媽說“磕雞蛋時度不要太大，勁兒要均勻”。說完她拿起一個雞蛋輕輕的在碗邊磕了一下，然后兩手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一聲掉進碗里。我學著做了一次，果然成功了。我又把鍋放在煤氣灶上點著火，往鍋里到了一點油，等油熱以后把雞蛋小心翼翼地倒進鍋里。只聽“嗤啦”一聲嚇得我后退了好幾步。最后我把煎好的荷包蛋放在盤子里吃了一口，真香。
吃完以后，我的心里美滋滋的，因為這是屬于我的勞動成果。
作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是，我請爸爸當老師，我按爸爸教的方法一步步認真學做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見蛋清、蛋黃像一位“跳水運動員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍，好像護身符保護著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉，只聽“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來。放上鍋，稍停一會兒，等鍋里的水漬干了，倒進適量的油。等油開始冒煙，我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。
過了一會兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口，說：“你真棒！”我聽了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因為我學會煎荷包蛋了！
每天早晨，我最喜歡吃奶奶煎的荷包蛋，今天是周末，我突發(fā)奇想，對奶奶說，奶奶今天您來教我煎荷包蛋吧，可以嗎，奶奶很爽快地答應了。
開始煎荷包蛋了，奶奶在一旁指揮，我先把炒鍋放在爐灶上，轉動一下點火開關，火苗撲哧一聲竄了上來，我迫不及待地把油到入鍋里，頓時，油像放鞭炮一樣噼里啪啦地炸開了，有的小油點甚至從鍋里跳了出來，我嚇的退后一步，這是，奶奶說，別怕，油一會就不跳了，以后，要等鍋里的水干了在倒油，片刻功夫，油果真不跳了，靜靜地躺在鍋底，很快，油冒煙了，我挑選了一個又大又圓的雞蛋，輕輕地在鍋邊磕了一條縫，雙手順著裂縫一掰，蛋液像跳水運動員一樣落入油中，頓時，一個個潔白的泡泡從蛋清中冒起來，慢慢地蛋清凝固了，可是，蛋黃還是水潤潤的。
奶奶讓我把雞蛋翻過來，可是翻身的`時候，雞蛋好像故意和我作對似的，沾在鍋鏟上，不肯下來，我只好找筷子幫忙。
我把煎好的雞蛋盛到盤子里，再放上點番茄醬，ok，一個香噴噴的荷包蛋就誕生了，我趁熱打鐵，又煎了四個荷包蛋。吃著自己煎的荷包蛋，我心里美滋滋的。
今天早上，我很想吃荷包蛋，于是我就對媽媽說；“媽媽可以給我煎荷包蛋嗎？”媽媽說：“你自己學著做一做”我聽了十分不樂意。
煎荷包蛋，我從來沒做過呀，因為平時學習緊張，很少幫媽媽做家務，更不用說做飯了，唉??????聽媽媽說過“油熱了才能放雞蛋”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”地響了冒起白煙來我急忙跑到鍋邊，可是煙越升越高油“吱吱”的響聲越來越大那嗆人的油煙立即把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一邊倒進碗里，抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“劈劈啪啪”地爆開了，油星飛濺出來，濺在桌上，地上，墻上??????煙越來越濃，我手忙腳亂的抓住濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋里的那個雞蛋也糊了。
雖然這次經驗不足沒做好，但是我相信下次我一定能夠煎得更好。
我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎？沒有。你沒吃過，我倒有吃過，還吃的津津有味呢！
我來到廚房，開了火我在鍋里放了些油，拿起一個蛋輕輕一敲，什么？蛋沒破？我又重重的敲了一下，哎呀，完了，完了，你猜咋了，蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關掉火，把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。
我想可能是太大力了，我又重新開火。放油，拿出僅剩的蛋來，因為吸取了上次的教訓，我用不大不小的勁，把蛋磕破了，蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當出現(xiàn)右泡和有點金黃色時，我把它反了一面。就回房間玩電腦去了，時間一分一秒的過去了，突然我聞到一股燒焦的味道，我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢！我以最快的速度沖進了廚房，媽呀?。∥野训凹宄闪耸裁礃?，都快成黑碳了。我夾起來嘗了一口恩味道還不錯嘛！
我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注。
今天早上，我起來以后肚子有點餓，想吃荷包蛋。可是沒有人幫我做，想到自己可以學著去煎，我便決定，自己動手去煎荷包蛋！
我先把鐵鍋端到煤氣灶上，放了勺油，等待油鍋熱了，就把蛋打入鍋。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，蛋就烤焦了。我又做了一遍當油鍋冒出白煙，我就把蛋倒進鍋里，“哧”的一聲成了餅。鍋里發(fā)出里油炸聲，我又煎了一分鐘荷包蛋熟了。
媽媽看見表揚了我！
今天，我和姐姐在煎荷蛋。我們先把鍋洗得干干凈凈。姐姐把油倒在鍋里燒熱了，在開始燒蛋！我小心翼翼的把蛋倒在鍋里，不一會我就聞到一股臭味，這是怎么回事？原來姐姐把老酒倒在油里了，好像老酒不是油的好朋友。我們還不認輸，又燒了一次，最后香噴噴的荷包蛋燒好了，又香又大。我和姐姐高興的一蹦三尺高，我希望下次姐姐不會三心二意了。
今天，早上媽媽不在家，所以早飯就由我來做。
我說還做什么，一頓不吃又餓不著，又想早飯不吃一天都沒營養(yǎng)。還是做吧。
先把蛋在鍋沿上磕開，打到鍋里，在開上火，撒上鹽，醋不一會就煎好了，端上桌來，翻過一看哎，煎糊了。
湊活著吃把，自己做的還能怨誰。
今天，我到廚房看姥爺做荷包蛋，姥爺用的材料是：油、鹽和蛋。只看姥爺先點著火，把鍋燒熱，再用油倒進鍋里，把蛋敲一下打到鍋里，那個剛放到鍋里的蛋頓時起了個大大的泡泡，姥爺在蛋的上面灑了一點鹽，再把蛋翻一面，不一會兒，幾個金黃色香噴噴的荷包蛋煎好了。后來，姥爺把荷包蛋放在了盤子里，再把它端上來。我聞到了那香噴噴的味道，趕緊咬了一口，我說：“香極了”！
姥爺說我是個小饞貓，我哥哥也嘗了一口，他也說太好吃了。姥爺看著我倆吃的津津有味，臉上露出了開心的笑容！
今天，也就是大年初二，媽媽教了我最基本的一道菜――煎荷包蛋。
首先，把一個完整的蛋打在碗里。然后在鍋里倒點油，等油燒熱了，把碗里的蛋倒入鍋里。接著用最小火慢慢地煎，直到最外面一圈變成棕色再翻一個面，等另一面也煎好了，香噴噴的荷包蛋就可以出鍋了。
吃了自己做的荷包蛋，心里美滋滋的。
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自己煎荷包蛋小學篇十九
于是，我去拿了兩個雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會，可是，把蛋打開還是可以的，這我會做的。于是，我拿出一只碗，像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進入碗里，可是，蛋殼也跟著進去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時候，媽媽回來了。她說：“還是我來做吧，今天你就在旁邊看看，學習學習，怎么樣？”我說：“好?！眿寢尠训皻屏顺鰜?，然后打開煤氣瓶，點燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋子里面，就讓它燒。過了一會兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進去。頓時，鍋子里的油四散飛濺，媽媽用鏟刀鏟了一下，油才變得老實了。這時，我看到煎蛋這么容易，就說：“媽媽，以后的事就讓我來做，你在邊上指點。”媽媽同意了，我接過了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋子粘在一起。在一旁的媽媽小聲提醒我，說：“孩子，應該把蛋翻一個身了，否則下面的會焦了?！蔽疫B忙把蛋翻一個身?？墒牵恢涝趺锤愕?，由于手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個。這時，我看到翻過來的這一面已經焦了，但是已經沒有辦法了，我只得接下來勤翻身了。我看著這一個不像樣子的荷包蛋差一點笑出聲來。還好，媽媽沒有多說。
第二個我煎得更仔細更小心了，這一個就比較好了，媽媽夸獎我，說：“孩子，你的悟性比較高，只要認真學習，什么事情你都會做成功的！”我聽了心中得意起來。
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