哲學(xué)是一門深邃而又抽象的學(xué)科,它涉及到人類存在的意義和價(jià)值等問題。寫總結(jié)時(shí)要注意語法和用詞的準(zhǔn)確性,避免流于表面和模糊不清。我們整理了一些總結(jié)的好例子,希望能給您總結(jié)寫作提供一些參考和思路。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇一
策劃目的:
搞旺開業(yè)人氣,迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊,吸引消費(fèi)者來參加開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。策劃思路:
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),讓開業(yè)時(shí),xx火鍋店就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn),在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)購買,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高銷售額。具體思路如下:
一、經(jīng)營手法:
1.文化營銷策劃,包括藝術(shù)營銷,演藝娛樂,廣告宣傳,企業(yè)文化,菜品文化,餐飲文化,環(huán)境文化,歷史文化。
2.系統(tǒng)營銷方案,包括聯(lián)系促銷,攻擊型營銷網(wǎng)絡(luò),數(shù)據(jù)庫營銷,公共關(guān)系營銷,禮品促銷等。
3.品牌系統(tǒng)整合,包括品牌特性,品牌結(jié)構(gòu),品牌符號(hào)。
提煉訴求(宣傳)賣點(diǎn):
打造市區(qū)理想火鍋店。
價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠。
設(shè)計(jì)推廣方案:
方案:1。
在飯店周邊五百米或一千米以內(nèi)的報(bào)亭外做外觀包裝廣告,一個(gè)月給報(bào)亭老板100~200元廣告租金,還可在報(bào)亭放一疊飯店宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可印上飯店名,理念,指向標(biāo),和距離等。
方案:如果有舞臺(tái),可聯(lián)系晚間駐唱歌手,100元/小時(shí),增加顧客在就餐時(shí)的娛樂性,加深對(duì)飯店印象,(例:呼和浩特金宇文化商業(yè)街,新疆紅柳莊園,此店,在晚間八點(diǎn),有獨(dú)具民族特色的新疆舞蹈表演,而眾多顧客就是因此而慕名前去,表演期間,營業(yè)額增長(zhǎng)為25%左右)。
細(xì)節(jié)為王。
營業(yè)時(shí),服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑。全部工作人員必希掌握問候禮節(jié),稱呼禮節(jié),儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié),強(qiáng)化記憶培訓(xùn),記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品,使其感到至高無上的尊重,給足其在朋友前的面子,加深對(duì)酒店的滿意程度。拉緊回頭客。
方案:3。
設(shè)備酒店會(huì)員模式,消費(fèi)滿二百元,為酒店會(huì)員,發(fā)放會(huì)員卡一張,憑此卡,以后消費(fèi)九折優(yōu)惠,并由辦理會(huì)員卡的工作人員存留會(huì)員檔案,進(jìn)行管理,入庫(為以后的宣傳活動(dòng)做鋪墊)。
方案:4。
由于之前已留存會(huì)員聯(lián)系方式等,開通移動(dòng)短信群發(fā)功能(包月費(fèi)用為五十元人民幣左右)每周向會(huì)員發(fā)送一條特惠菜品推薦,憑短信與會(huì)員卡就餐,此菜五折方案:申請(qǐng)會(huì)員資料受理,會(huì)員卡辦理,每次刷卡計(jì)算,會(huì)員活動(dòng)籌劃,會(huì)員管理,各種會(huì)員折扣計(jì)算,酒店活動(dòng)信息發(fā)布,活動(dòng)贈(zèng)品收集,活動(dòng)獎(jiǎng)品分配計(jì)劃,在對(duì)每位會(huì)員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品,并對(duì)過生日的顧客,提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號(hào)到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會(huì)員的建議,去更改本店的服務(wù)職責(zé),做到超越顧客期待的目標(biāo)。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇二
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,那么火鍋店怎么去策劃一個(gè)吸引人的活動(dòng)呢?下面是有火鍋店。
歡迎參閱。
春節(jié)是餐飲最熱鬧的時(shí)間,但是有一類可能沒有那么好過了,那就是火鍋餐廳,雖然,春節(jié)人們喜歡去餐廳酒店訂團(tuán)圓飯,但是火鍋類是最不受歡迎的,通常在除夕夜三天,火鍋店的生意都不怎樣。生意不好,所以要做促銷,促銷做得好,許多顧客都會(huì)掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節(jié)營銷方案,供大家參考學(xué)習(xí)。
活動(dòng)主題:重點(diǎn)推出“38元每位自助火鍋”
活動(dòng)時(shí)間:1月28號(hào)到2月19號(hào)。
活動(dòng)的內(nèi)容介紹:
1、本次活動(dòng)的時(shí)間主要集中在春節(jié)期間,估計(jì)人數(shù)較多。為了節(jié)省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時(shí)間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活動(dòng)的任吃食物只限于展臺(tái)上所擺放的火鍋物料,客人另點(diǎn)按所點(diǎn)食物收費(fèi)。本酒家會(huì)保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動(dòng)范圍之內(nèi)??腿怂x湯底按原價(jià)另外收費(fèi)。
4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費(fèi)獲得本酒家的特制涼茶,清熱解毒。
5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費(fèi)。到結(jié)帳時(shí)間止鍋內(nèi)有大量食物殘留要加收費(fèi)用。費(fèi)用從10元到100元不等,按殘留食物量計(jì)算。
6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠,自助的用餐時(shí)間規(guī)定不超過3小時(shí),否則另加每小時(shí)10元收費(fèi)。
7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務(wù)人員拿取食物。另外加費(fèi)的除外。
8、本店對(duì)每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠,每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費(fèi)贈(zèng)送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執(zhí)行細(xì)節(jié)。
1、本次活動(dòng)是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
2、對(duì)酒家全體服務(wù)人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動(dòng)內(nèi)容。重點(diǎn)在服務(wù)人員要遵守活動(dòng)規(guī)則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時(shí)造成爭(zhēng)執(zhí)。另外也要注意服務(wù)質(zhì)量,不能怠慢客人。
3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質(zhì)量,活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動(dòng)的消耗。
4、負(fù)責(zé)的張部長(zhǎng)必須對(duì)當(dāng)天享受自助的客人進(jìn)行記載和分析,及時(shí)修改方案,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、活動(dòng)宣傳和物料均由策劃人員負(fù)責(zé)。
活動(dòng)開展所需要的物料。
1.大概10米長(zhǎng)22厘米寬的橫布,活動(dòng)期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
1、主題:菜品消費(fèi)滿100元,送50元啤酒券;。
2、時(shí)間:20xx.05.20——20xx.06.20;。
3、區(qū)域:各加盟店。
二、目的:
1、帶動(dòng)6.7月消費(fèi),從而提高營業(yè)額;。
2、提高活動(dòng)期的翻臺(tái)率;。
3、提高過江龍火鍋知名度;。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
1、活動(dòng)期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”一張,菜品消費(fèi)滿200元可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”兩張,以此類推!(備注:加盟商根據(jù)實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)。
啤酒抵用券使用說明:
1)此券只限于重慶過學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;。
2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;。
3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi),不包括打包產(chǎn)品;。
5)此券為啤酒抵用券,僅限活動(dòng)所列明指定啤酒消費(fèi),不抵用其它消費(fèi);。
6)請(qǐng)于結(jié)帳時(shí)同時(shí)出示此券、方可享受優(yōu)惠;。
7)此券復(fù)印無效;。
8)此券必須蓋有餐廳財(cái)務(wù)專用章方可有效,詳細(xì)使用方法請(qǐng)咨詢店內(nèi);;。
9)此優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;。
10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計(jì)算7天內(nèi)有效;。
四、推廣計(jì)劃:
五、活動(dòng)人力計(jì)劃:
客營:活動(dòng)方案擬定、組織、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行;。
策劃:廣宣設(shè)計(jì)、店面布置;。
財(cái)務(wù):收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控,啤酒抵用劵管理;。
店面:店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào),送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺(tái)服務(wù)員、店總及顧客的簽字)。
采購:廣宣所需物資采購;。
宣傳海報(bào)及dm單模板請(qǐng)?jiān)冞^江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用。
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火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇三
我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略,通過打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌,我們?cè)谛陆_業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì),但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額,所以需要本篇補(bǔ)充方案,以便能搶奪,縮小些類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng),同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。
在任何活動(dòng)開展的前,單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查,并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含:裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、竟?fàn)帉?duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等,營運(yùn)流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,制定我們的搶奪計(jì)劃。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃;
2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水,菜單;
3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;
6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置。
一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳;
5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng);
6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
1.設(shè)置主題
2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
2.設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
3.特色美食:
4.元旦節(jié)美食活動(dòng)
5.制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
7.增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇四
吃火鍋,人之最愛。親戚相聚,朋友小酌,圍著火鍋邊吃邊聊,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!
一、[活動(dòng)時(shí)間]:20xx年11月16日—22日(共計(jì)7天)。
二、[活動(dòng)主題]:新世紀(jì)購物廣場(chǎng)第一屆火鍋美食節(jié)。
活動(dòng)一:火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您,火辣辣的火鍋火辣辣的吃!
新世紀(jì)購物廣場(chǎng)第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了!匯聚全國各地火鍋底料,火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等,并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列,想怎么吃就怎么吃!
活動(dòng)期間,超市購物單票滿30元以上,送火鍋湯料一份。
活動(dòng)期間,超市推出特價(jià)、低價(jià)商品讓利回報(bào)顧客。并推出火鍋底料,火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價(jià)火爆熱賣!
活動(dòng)二:火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
火辣辣的湯,火辣辣的菜,火辣辣的火鍋人人愛!
草原紅太陽火鍋湯料:原價(jià)6.50元/斤,現(xiàn)價(jià)5.50元/斤;旺順火鍋調(diào)料特價(jià)。
3.50元/包;純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價(jià)3.30元/斤;400g大福榮盛羊肉片14.50元/包(贈(zèng)調(diào)料1包),800g大福榮盛羊肉片22元/包(贈(zèng)調(diào)料1包)推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價(jià)搶購熱賣!
推出水果、蔬菜每天不定時(shí)全場(chǎng)8折搶購,每天4個(gè)單品超低價(jià)搶購熱賣!
新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
一.活動(dòng)主題:新世紀(jì)購物廣場(chǎng)第二屆奶粉節(jié)。
二.活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月16日—11月22日。
三.活動(dòng)內(nèi)容:奶粉總動(dòng)員寶寶最快樂。
新世紀(jì)購物廣場(chǎng)第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了,為回報(bào)消費(fèi)者的支持與回顧,特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷,優(yōu)惠力度空前,心動(dòng)不如行動(dòng)!活動(dòng)期間,贈(zèng)品多多!折扣多多!僅限七天。
活動(dòng)期間,超市購奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈(zèng)品正常贈(zèng)送(明示商品除外)部分奶粉超低價(jià)火爆熱賣!
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇五
策劃目的:
搞旺開業(yè)人氣,迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅,家喻戶曉,從而吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),開業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。策劃思路:
1、策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),讓開業(yè)時(shí),小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
3、設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi),提高市場(chǎng)占有率,從而提高銷售額。
具體思路如下:
市場(chǎng)宣傳推廣方式及方案:
一、線下宣傳:
1、派單(衛(wèi)輝大型商場(chǎng)附近,高檔小區(qū),學(xué)校,娛樂場(chǎng)所附近派單)。
2、店門口擺放易拉寶,宣傳板,條幅等。
3、廣告位畫面展示宣傳。(小區(qū)附近,商場(chǎng)附近,及公交站臺(tái)附近廣告位畫面展示)。
4、媒體,報(bào)紙宣傳。
二、線上推廣:
1、利用微信公共平臺(tái),做推廣宣傳。
2、利用例如貼吧,論壇,衛(wèi)輝在線等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣。
3、短信群發(fā)功能。
1、在店周邊公共活動(dòng)區(qū)域做戶外廣告,在畫面上印上微信二維碼,可掃描送代金券或禮品。畫面上印上店名,地址,活動(dòng)等。
2、設(shè)置儲(chǔ)值卡跟會(huì)員打折卡模式,儲(chǔ)值卡實(shí)行沖多少送多少,會(huì)員卡是消費(fèi)滿200送會(huì)員卡,憑會(huì)員打折卡,消費(fèi)打折優(yōu)惠,并由辦理會(huì)員卡的工作人員存留會(huì)員檔案,進(jìn)行管理,入庫。(為以后的宣傳活動(dòng)做鋪墊)。
3、已留存會(huì)員聯(lián)系方式,開通短信群發(fā)功能每周向會(huì)員發(fā)送一條特惠菜品推薦,憑短信與會(huì)員卡就餐,此菜五折。對(duì)每位會(huì)員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品,并對(duì)過生日的顧客,提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號(hào)到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會(huì)員的建議,去更改本店的服務(wù)職責(zé),做到超越顧客期待的目標(biāo)。
4、開業(yè)有禮,紅包多多。
設(shè)計(jì)面額不等的代金券,開業(yè)期間以紅包的形式見人發(fā)一份,目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生來店消費(fèi)行動(dòng)。
5、每天推出特價(jià)菜品,可以長(zhǎng)期推行。要推行售額大的,影響才會(huì)大。
6、累計(jì)消費(fèi)達(dá)x元,贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品或者代金券。
7、餐廳門頭電子展示牌上每天更新菜品跟特價(jià)菜系,及會(huì)員生日名單。
8、可在店進(jìn)門顯眼位置擺放宣傳架,擺放店面宣傳手冊(cè)及活動(dòng)宣傳單頁。
9、服務(wù)為王,營業(yè)時(shí),服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑,不管任何情況,不能有不耐煩的情緒。全體工作人員必須掌握問候禮節(jié),稱呼禮節(jié),儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié),記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品,使其感到至高無上的尊重,給足其在朋友前的面子,加深對(duì)店的滿意程度。拉緊回頭客。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇六
元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日,我們通過試吃活動(dòng)提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度,擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進(jìn)營業(yè)額提升。
二、活動(dòng)形式:免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送。
三、活動(dòng)主題:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)。
四、活動(dòng)時(shí)間:1月1日——1月6日。
五、活動(dòng)宣傳。
2、活動(dòng)pop物料:大門口條幅,店內(nèi)海報(bào)、吊旗,入口宣傳展示架;。
六、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)一:
創(chuàng)意廣告語:舌尖上的養(yǎng)生,細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價(jià)值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃,獲贊滿88即可享受價(jià)值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
(通過關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃;獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后,對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
活動(dòng)二:
創(chuàng)意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)(時(shí)間自定),餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃(獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎,并給予兌換號(hào),僅限當(dāng)天兌換)。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后,對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
活動(dòng)三:
創(chuàng)意廣告語:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費(fèi)贈(zèng)送菜品:活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,加送一份免費(fèi)特色菜)。
贈(zèng)送優(yōu)惠券:活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動(dòng)四:
令人吃驚的信封。
當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)免費(fèi),可以是好評(píng)返現(xiàn)(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,返現(xiàn)金5元),可以是免費(fèi)贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等,也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺,也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù):試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折,在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用),這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷,做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇七
感恩節(jié),一個(gè)雖然不是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,可是卻相當(dāng)有意義。然而在中國它似乎成了感恩父母和教師的專屬節(jié)日。卻疏忽了那些為我們服務(wù)的默默無聞的小人物,其實(shí)他們也是值得我們尊敬和感激的。而在我們身邊就有這樣一群人,他們穿梭在東、中、西各個(gè)校區(qū)。一遍一遍的重復(fù)著相同的路程,只為方便我們——校車司機(jī)。還有這樣一群人,他們每一天站在寒風(fēng)中只是為保障我們的安全,他們?nèi)徊活櫤L(fēng)的凜冽只為服務(wù)我們——門衛(wèi)人員。所以我們也要感激他們。借此歷史文化學(xué)院外聯(lián)部感恩節(jié)特色活動(dòng)開始了。
11月26日(擬定),根據(jù)實(shí)際情景具體再定。
向那些在學(xué)校里為我們服務(wù)的工作人員表達(dá)我們的謝意,借此幫忙同學(xué)們培養(yǎng)一顆感恩他人的心。
召集全系同學(xué)能夠在一張用彩色紙片折成的“心形”卡片上寫下自我對(duì)他們想說的話(最好一人一句),也能夠折疊一些千紙鶴(最好用小繩串起來),外加一些氣球,最終由各班派些代表慰問他們,并向他們傳達(dá)同學(xué)們的心意。相信他們定會(huì)很感動(dòng)。
1、氣球若干。
2、彩色卡片若干。
3、暖水袋6個(gè)。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇八
水產(chǎn)大學(xué)各個(gè)學(xué)院。
全校學(xué)生。
舉辦一個(gè)內(nèi)容豐富,節(jié)目精彩,融開發(fā)性,趣味性,娛樂性,知識(shí)性為一體的大型節(jié)日游園活動(dòng)。
在緊張的學(xué)習(xí)生活中同學(xué)們過于注重書本知識(shí),而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);邁入大學(xué)后,我們除了要學(xué)好書上的知識(shí)以外,更需要學(xué)的是靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。此外,游園活動(dòng)又能給廣大同學(xué)提供一次娛樂休閑的機(jī)會(huì),讓水大綻放異彩。為此,在這次活動(dòng)中舉辦了以下“智”,“趣”兼?zhèn)涞幕顒?dòng)。
為了使該游園會(huì)吸引更多學(xué)生的注意,宣傳工作必不可少,主要宣傳方式有——在校園內(nèi)掛橫幅、張貼宣傳海報(bào)、發(fā)宣傳單、在學(xué)校網(wǎng)站首頁發(fā)布游園會(huì)信息,個(gè)人覺得在校園正門掛橫幅能讓更多人看到,會(huì)看到海報(bào)欄和網(wǎng)站上信息的人畢竟比看到的橫幅的要少,發(fā)宣傳單是最不好的方法,代價(jià)太大而沒有很好效果。
場(chǎng)地:大操場(chǎng)。
游戲名稱:踩氣球猜英文。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:組合成單詞并造句的可得到卡通貼紙1張。
人員安排:5人負(fù)責(zé)檢查單詞并回收字母紙片。
備注:無。
場(chǎng)地:a樓的大樓梯口整塊地方。
場(chǎng)景布置:掛一輪泡沫做的圓月、帖10來?xiàng)l思鄉(xiāng)的對(duì)聯(lián)。
游戲名稱:徒手畫圓月。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:每組勝出的人可得到零食一包。
人員安排:1人負(fù)責(zé)發(fā)放紙和筆并監(jiān)督參加者,1人管理獎(jiǎng)品。
備注:無。
場(chǎng)地:水大正門入口的廣場(chǎng)。
游戲名稱:猜燈謎。
道具:用來掛燈謎紙和彩燈的繩子2根、寫燈謎的紙200張、彩燈10只、香囊20只、寫答案的紙張1000張、廉價(jià)筆1000支(賓館里面用的那種很短的)。
人員安排:共5人,4人負(fù)責(zé)看答案,1人負(fù)責(zé)把揭曉答案的燈謎紙撕下。
備注:無。
與學(xué)院的聯(lián)系:這個(gè)節(jié)日如果可以的話就是經(jīng)貿(mào)學(xué)院的老牌活動(dòng)淘淘樂。
場(chǎng)地:籃球場(chǎng)。
場(chǎng)景布置:遮蓋每個(gè)攤位的彩色帳篷。
道具:彩色帳篷。
具體活動(dòng):以購物為主,賣一些適合學(xué)生的書籍、學(xué)習(xí)用品、小飾品、衣服、生活用品等等。
人員安排:如果攤位很多的話,20人管理各自的攤位。
備注:無。
場(chǎng)地:在水大購物節(jié)場(chǎng)地旁欄出一塊專用場(chǎng)地。
場(chǎng)景布置:帳篷布景以淡淡的色彩,比如淡粉、淡藍(lán)為基調(diào)以顯示出溫馨的意思。
道具:淡色彩帳篷。
具體活動(dòng):和淘淘樂一樣以購物為主,但賣的物品主要適合學(xué)生送給父母的實(shí)用小禮品。
人員安排:2人賣物品。
備注:該節(jié)日穿插在水大購物節(jié)中。
節(jié)日:水大美食節(jié),食品學(xué)院。
與學(xué)院的聯(lián)系:食品學(xué)院么,肯定要承接和食品息息相關(guān)的美食節(jié)日。
場(chǎng)地:圖書館門前。
場(chǎng)景布置:遮蓋每個(gè)攤位的彩色帳篷。
具體活動(dòng):品嘗每個(gè)攤位的小點(diǎn)心,并可自己diy制作小點(diǎn)心。
道具:彩色帳篷、每個(gè)攤位需要用的美食原料。
人員安排:如果攤位很多的話,20人管理各自的攤位。
備注:無。
場(chǎng)地:網(wǎng)球場(chǎng)旁邊的人行道。
游戲名稱:套小禮物盒。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:得到被套中的禮物盒子中的禮品。
人員安排:2人維持秩序并發(fā)放套圈。
備注:無。
與學(xué)院的聯(lián)系:信息學(xué)院需要的是電子信息,而這里傳遞的是情人間的私密信息。
場(chǎng)地:籃球場(chǎng)旁的任意草坪。
場(chǎng)景布置:周圍放滿含苞欲放的紅玫瑰,并點(diǎn)綴紅色愛心,整體以紅色為基調(diào)。
游戲名稱:兩人剝糖紙。
道具:紅玫瑰50支、折愛心的紙張10張,糖500顆,糖果卷100卷。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:過關(guān)者每人可得到1卷糖果。
人員安排:2人。
與學(xué)院的聯(lián)系:萬圣節(jié)聽起來是個(gè)很宏大的節(jié)日,而海洋同樣廣袤無垠,比較適合。
場(chǎng)地:a樓處海報(bào)欄旁。
場(chǎng)景布置:周圍很多動(dòng)漫、游戲的大型宣傳海報(bào)來造勢(shì)。
游戲名稱:動(dòng)漫游戲cos秀。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:敢show出cos后自己的同學(xué)給予挑選5張喜歡海報(bào)的機(jī)會(huì)。
人員安排:1到2名為cos著化妝的志愿者、1名管理服裝、1名管理獎(jiǎng)品。
與學(xué)院的聯(lián)系:魔術(shù)和生命一樣神秘,需要人們?nèi)ヌ角蟆?/p>
場(chǎng)地:h樓的門口。
游戲名稱:慧眼識(shí)騙局。
道具:魔術(shù)用具、暗色物品、微型魔術(shù)道具30份。
人員安排:共5人,1人管理獎(jiǎng)品,2人表演魔術(shù),2人審核上臺(tái)者表演的魔術(shù)。
總經(jīng)費(fèi)預(yù)算:2700元左右。
策劃書:上海水產(chǎn)大學(xué),學(xué)習(xí)生活部。
20xx年10月。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇九
__市“128”涮羊肉火鍋店位于__人民路120號(hào),在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對(duì)普通食客來說可能還比較陌生,在像__這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營銷管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊(cè),三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
二、環(huán)境分析。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請(qǐng)帥爺賜名?!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻?!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí),顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個(gè)好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。
三、4p分析。
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product),價(jià)格(price),地點(diǎn)(place),促銷(promotion)。此4p(產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷)是市場(chǎng)營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營銷活動(dòng)的主要手段,對(duì)它們的具體運(yùn)用,形成了企業(yè)的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略;對(duì)它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品(product)。
128作為一個(gè)火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì),也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價(jià)格(price)。
128的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和__市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來說,是完全可以接受的。因此,相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì),在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(diǎn)(place)。
128位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近,加上人民路在__的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢(shì),十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)。
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展。
四、action。
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等,擴(kuò)大素食及店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標(biāo)。
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對(duì)全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是128奮斗的方向,也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十
開業(yè)是一個(gè)新火鍋店正式誕生的標(biāo)志,火鍋店開業(yè)促銷活動(dòng)必須做的精彩,宏大。良好的開頭是成功的一半,本案例開業(yè)活動(dòng)預(yù)計(jì)7天,從開業(yè)27號(hào)到次月3號(hào),開業(yè)前24號(hào)到26號(hào)是開業(yè)活動(dòng)準(zhǔn)備期,主要準(zhǔn)備活動(dòng)人員,物料等?;疱伒觊_業(yè)活動(dòng)期也是試運(yùn)營時(shí)間,是對(duì)火鍋店內(nèi)部人員服務(wù)和反應(yīng)速度的考驗(yàn),活動(dòng)期間人流量可能會(huì)很大,所以也一定注意細(xì)節(jié)。
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位;
3、確保24日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進(jìn)入派發(fā)階段;(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)。
4、確保需贈(zèng)送的禮品已經(jīng)到位,并指定人員對(duì)禮品的保管及贈(zèng)送負(fù)責(zé)。
6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議,爭(zhēng)取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。
7、26日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開業(yè)首日:
(1)確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開業(yè)慶典的人員到場(chǎng),包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:xx火鍋加盟店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng)以解決各類突發(fā)事件。
(6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。你的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場(chǎng)做到控制好成本,并做好禮品需贈(zèng)送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵(lì)大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日(28日)。
(1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測(cè),在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
(3)今日有個(gè)任務(wù)是特別需要注意的,就是將昨日的10件牛奶送上門去。送禮的環(huán)節(jié)很講究,必須是經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)人員上門服務(wù)。上門服務(wù)時(shí)候需要注意幾個(gè)小細(xì)節(jié):a贈(zèng)送牛奶的人員必須穿著火鍋城的工作服裝;贈(zèng)送牛奶不單只是贈(zèng)送,需要有贈(zèng)送清單,并需要顧客簽字確認(rèn);c贈(zèng)送牛奶的同時(shí)并贈(zèng)送顧客一張積分優(yōu)惠卡,告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折vip客戶,并歡迎他下次光臨。做好這三點(diǎn),促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的。
(4)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場(chǎng)做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開業(yè)第三日(29日)。
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動(dòng)。
本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去,并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋;
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。
1、開業(yè)第四日。
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意:印制宣傳單的時(shí)候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的。顧客會(huì)直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)。
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,但是牛奶贈(zèng)送活動(dòng)還未結(jié)束,應(yīng)該按照傳單上所設(shè)定的活動(dòng)進(jìn)行贈(zèng)送牛奶。并且一樣是次日由專門人員親自送上門,將回頭客拉引活動(dòng)進(jìn)行到底。
2、開業(yè)第五、六、七日。
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了,但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā);
(3)第七日可以對(duì)已經(jīng)贈(zèng)送牛奶的顧客資料進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)了。以后可以善用這些客戶資源。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十一
1.明白陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡(jiǎn)單了解中秋節(jié)的來歷,明白中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動(dòng),讓幼兒經(jīng)過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動(dòng)來體驗(yàn)節(jié)日的歡樂,感受中國人的文化習(xí)俗。
1.和幼兒一齊布置中秋的大型壁畫,其中有月亮的變化、宮燈。
2.懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
3.展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的"月亮變化冊(cè)"。
1.繪畫:供給水果圖片,供幼兒繪畫之做好吃的水果。
2.泥工:橡皮泥,供幼兒制作月餅。
3.美工:供給各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節(jié)日的燈籠。
4.制作燈籠:運(yùn)用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材,做一個(gè)燈籠。
1.有條件的家庭,晚上帶著孩子一齊觀賞中秋的月亮,并講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的'古詩。
2.與幼兒一齊準(zhǔn)備一個(gè)燈籠,是共同制作的。
3.督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%。
1、買中秋月餅送可口可樂。
買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2聽。(價(jià)值3.6元)。
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價(jià)值9.2元)。
買300元以上中秋月餅送20xxml可口可樂2瓶。(價(jià)值13.6元)。
2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金;
198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松;
98元禮籃:價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3、在促銷期間,在賣場(chǎng)凡購滿300元者,均可獲贈(zèng)一盒精美月餅(價(jià)值20元/盒)。
4、在9月10日的教師節(jié),進(jìn)行面向教師的促銷:凡9月910日兩天在xx購物與消費(fèi)的教師,憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價(jià)值20元左右的)。
1、媒體。
在音樂交通頻道,隔天滾動(dòng)播出促銷廣告,每天播出16次,15秒/次。
2、購物指南。
在購物指南上,積極推出各類的促銷信息。
3、店內(nèi)廣播。
從賣場(chǎng)的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
4、賣場(chǎng)布置。
(1)場(chǎng)外。
a、在免費(fèi)寄包柜的上方,制作中秋宣傳;
b、在防護(hù)架上,對(duì)墻柱進(jìn)行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢(shì);
c、在廣場(chǎng),有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;
d、在入口,掛xx購物廣場(chǎng)喜中秋的橫幅。
(2)場(chǎng)內(nèi)。
a、在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;
b、整個(gè)賣場(chǎng)的上空,懸掛xx公司提供的掛旗;
c、在月餅區(qū),背景與兩個(gè)柱上布千禧月送好禮的宣傳;兩邊貼上xx的促銷宣傳;
d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
5、其他支持。
保健品進(jìn)行讓利15%的特價(jià)銷售。
團(tuán)體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒,可享受免費(fèi)送貨。
媒體廣告費(fèi):1.2萬元xx系列;
贈(zèng)品:6萬;
場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外的布置費(fèi):0.6萬;
月餅費(fèi)用:6萬;
共計(jì):13.8萬人民幣。
1、交通頻道的15秒廣告,由公司委托xx廣告制作,在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容;預(yù)定在8月16日完成。
2、購物指南由采購部負(fù)責(zé)擬出商品清單,市場(chǎng)部負(fù)責(zé)與xx晚報(bào)印刷廠聯(lián)系制作;具體見該期的制作時(shí)間安排。
3、場(chǎng)內(nèi)廣播的廣播稿由市場(chǎng)部來提供,共三份促銷廣播稿,每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。
4、場(chǎng)內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場(chǎng)部、美工組負(fù)責(zé),公司可以制作的,由美工組負(fù)責(zé),無能力制作的,由美工組聯(lián)系外單位制作,最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場(chǎng)內(nèi)布置在8月18日完成。
5、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家,每個(gè)廠家收取500元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃,在8月5日前完成相關(guān)計(jì)劃。
6、工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)電源安排及燈光的安裝,要求于8月10日前完成。
7、防損部負(fù)責(zé)賣場(chǎng)防損及防盜工作。
8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精美月餅的制作。
2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時(shí),可選擇在報(bào)紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣傳;
3、市場(chǎng)部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤,對(duì)出現(xiàn)的任何異樣及時(shí)進(jìn)行糾正。
火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十二
宣傳讀書文化知識(shí),弘揚(yáng)讀書文化,營造讀書氛圍,提高思想修養(yǎng),增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。
二、活動(dòng)主題。
“讀好書,讀書好”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年5月6號(hào)中午1點(diǎn)。
四、地點(diǎn)。
18號(hào)樓下。
五、活動(dòng)資料。
1、好書及相關(guān)知識(shí)演講。
2、海報(bào)進(jìn)行讀書文化建設(shè)宣傳。
六、活動(dòng)前期準(zhǔn)備。
1、好書收集。
2、好書簡(jiǎn)介及相關(guān)知識(shí)準(zhǔn)備。
3、準(zhǔn)備海報(bào)(相關(guān)好書名稱及簡(jiǎn)要介紹)。
4、人員安排。
七、活動(dòng)預(yù)期效果。
經(jīng)過此次讀書文化建設(shè),讓更多的人了解讀書文化知識(shí),弘揚(yáng)讀書文化,我班同學(xué)加強(qiáng)對(duì)“讀書好,讀好書’知識(shí)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。
八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
宣傳海報(bào):5元。
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