教案的編寫需要注重教學(xué)理論和實(shí)踐相結(jié)合，靈活運(yùn)用不同的教學(xué)方法。要編寫一份完美的教案，首先需要明確教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。如果你正在為編寫教案而犯愁，不妨看看下面的教案范文，或許能給你一些靈感。
月餅中秋教案篇一
八月十五中秋節(jié)，中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團(tuán)圓、吉祥。對(duì)于剛?cè)雸@的小班孩子來(lái)說(shuō)，他們并不完全知道中秋節(jié)的意義與傳統(tǒng)禮節(jié)。
以此讓他們體驗(yàn)幼兒園這個(gè)小家庭的團(tuán)圓與快樂(lè)，激發(fā)他們樂(lè)意上幼兒園、愛(ài)幼兒園的'美好情感。
1、能大膽地選擇色彩印畫“月餅”，并展開(kāi)想象，讓“月餅”飛起來(lái)，感受成功的喜悅。
2、知道中秋節(jié)到了，月亮圓了，感受團(tuán)圓、快樂(lè)的節(jié)日氣氛。
1、藍(lán)色背景圖（長(zhǎng)卷）、大蘿卜切片做印章、黃色圓盤（后面貼兩翅膀）。
2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服；
3、有關(guān)中秋的歌曲，電腦。
一、談話導(dǎo)入。
師：“小朋友知道今天是什么節(jié)日嗎？”“中秋節(jié)我們要做些什么的？”（賞月，吃月餅）。
二、展示背景圖。
師：“藍(lán)色的夜空靜悄悄的，月亮在哪呢？”
出示圓盤，“月亮在這里呢！月亮你快飛到天上去吧！”
打開(kāi)圓盤后面的翅膀，演示飛到背景圖上?！爸星锕?jié)月亮寶寶一個(gè)人在天上好孤單，她想請(qǐng)圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪里？你們知道月餅在哪里嗎？”
三、教師示范用蘿卜蘸顏料印月餅。
師：“月餅月餅在這里”（用蘿卜蘸色印在畫紙上）。引導(dǎo)幼兒一起說(shuō)：月餅月餅在哪里？月餅月餅在這里。
師：“小朋友們的月餅在哪里呢？我們也來(lái)印月餅吧！”
四、幼兒作畫，教師指導(dǎo)。
重點(diǎn)：提醒孩子蘸色時(shí)顏料不要混在一起。鼓勵(lì)孩子交換顏色印畫。
伴奏：《爺爺為我打月餅》。
五、想象添畫。
1、師：“這么多可愛(ài)的月餅寶寶，我們?cè)趺醋屗鼈冿w到天上去和月亮寶寶玩呢？”
鼓勵(lì)幼兒想象出不同的方法，師簡(jiǎn)筆畫出。說(shuō)到長(zhǎng)翅膀時(shí)，教師演示雙手蘸色印的方法。
重點(diǎn)：翅膀要印在“月餅”的兩側(cè)。
2、幼兒添畫，提供勾線筆和顏料，用畫或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來(lái)。
六、展示作品。
1、將幼兒作品布置在主題墻飾上，體驗(yàn)成功的喜悅。
2、“‘八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜’,月亮寶寶好開(kāi)心啊，她給小朋友們送來(lái)了月餅感謝。”
出示圓圓的月餅，讓小朋友聞聞，一起切月餅，分享。
孩子已經(jīng)融入了主題，知道中秋節(jié)到了，月亮圓圓的，還有圓圓的月餅，他們參與活動(dòng)是快樂(lè)的，自由的。
對(duì)色彩是敏感的。用印章蘸色印畫是第一次嘗試，孩子們特別感興趣，拿起“月餅”就印滿了畫紙，似乎也過(guò)于投入自己的作畫游戲而忘記了還有更多漂亮的色彩等著他們?nèi)ヅ鲇|。
到了高潮。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我也更加體會(huì)了目標(biāo)為教學(xué)、為孩子服務(wù)的意識(shí)，什么才是適合孩子的，有利于孩子發(fā)展的，生成孩子喜歡的活動(dòng)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容是要我們?nèi)ミx擇的，根據(jù)本班孩子的特點(diǎn)，有意識(shí)的設(shè)立孩子感興趣的活動(dòng)，豐富課程內(nèi)容，更好地為孩子服務(wù)。
一個(gè)完整的活動(dòng)不是老師一個(gè)人的操作過(guò)程，而是包含了很多前期的觀察和了解，對(duì)孩子的觀察，對(duì)孩子能力的了解，設(shè)立一個(gè)可行性的目標(biāo)，適合孩子才是正確的。在一個(gè)活動(dòng)中，孩子獲得了什么發(fā)展是在老師的預(yù)設(shè)之內(nèi)的，也有是預(yù)設(shè)之外的，這才是活動(dòng)本身帶給我們的思考。
孩子是活動(dòng)的主體，是我們圍繞的`中心，只有關(guān)注了孩子，才能發(fā)現(xiàn)活動(dòng)的價(jià)值。本次活動(dòng)可以說(shuō)是較完滿的，在幼兒示范印畫時(shí)可給予孩子更多的自主，相信孩子。
月餅中秋教案篇二
知道過(guò)什么節(jié)日要吃月餅。
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么??？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過(guò)月餅沒(méi)嗎？
3、小朋友們都吃過(guò)?。≌l(shuí)能說(shuō)說(shuō)月餅好吃不?。吭嘛炇鞘裁答W料的??？
4、你們吃過(guò)這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時(shí)期，在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅，在古代的演變中到了南宋時(shí)期，才有月餅這個(gè)叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?/p>
7、對(duì)！是過(guò)節(jié)的時(shí)候要吃月餅，那是過(guò)什么節(jié)??？
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識(shí)了，那知不知道制作月餅要幾部能完成??？
2、不知道我們就應(yīng)該知道對(duì)不啊？我們來(lái)看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們?cè)谡f(shuō)一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。
1、小朋友本課的知識(shí)都學(xué)會(huì)了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯(cuò)，獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
月餅中秋教案篇三
活動(dòng)目的：
1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。
2、運(yùn)用完整的語(yǔ)言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來(lái)。
3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、月餅（幼兒每人一塊）。
2、蘇軾、廣式月餅，水果刀。
活動(dòng)過(guò)程：
1、觀察月餅，并相互討論。
老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺(jué)如何？
2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的。
3、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的月餅。
老師：小朋友們還吃過(guò)、見(jiàn)過(guò)其它什么口味的月餅？
4、嘗一嘗。
幼兒品嘗月餅，體會(huì)分享的樂(lè)趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。
月餅中秋教案篇四
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
一、觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
1、盤子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？
（2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。
你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。
月餅中秋教案篇五
1.自由欣賞。
引導(dǎo)語(yǔ):奇奇的月餅店就要開(kāi)張了。今天，它送來(lái)了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導(dǎo)幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案，比比哪。
一種圖案最美、最有特色。
小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨(dú)特，體現(xiàn)了我們國(guó)家的文化特色。
2.制作月餅。
引導(dǎo)語(yǔ):買月餅的人實(shí)在是太多了，奇奇忙不過(guò)來(lái)，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導(dǎo)語(yǔ):小朋友們做了這么多的`月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!
鼓勵(lì)幼兒分角色，運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。
2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打印）。
月餅中秋教案篇六
1、品嘗月餅，學(xué)會(huì)分享，體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
2.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團(tuán)圓的好日子。
3.初步萌發(fā)對(duì)民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
課件：月餅的制作方法
2.月餅及切月餅的塑料小刀
3.音樂(lè)歌曲《八月十五月兒圓》
一、聽(tīng)音樂(lè)，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。
1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?
這一天人們一般怎樣慶祝?
2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國(guó)過(guò)中秋的習(xí)俗。
二、觀察并了解月餅。
2.幼兒自由交流并討論：
你吃過(guò)的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?
3.課件-月餅的制作方法
讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。
三、分享月餅。
1.請(qǐng)每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
2.教師鼓勵(lì)幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。
建議家長(zhǎng)在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗(yàn)與家人團(tuán)圓的溫馨與快樂(lè)。
月餅中秋教案篇七
今天我們要做美味又漂亮的月餅。每個(gè)人不僅興奮，而且興奮！
我們舉著隊(duì)旗，戴著橙色的帽子，拿著《采訪紀(jì)實(shí)》和鋼筆，和王先生一起出發(fā)了。
到達(dá)，終于到達(dá)。白面店看起來(lái)很干凈整潔，而三扇大窗戶看起來(lái)很大。透過(guò)窗戶，你可以看到許多奇形怪狀的蛋糕，既漂亮又可愛(ài)。當(dāng)我看到這么多蛋糕時(shí)，我不禁流口水。
終于可以進(jìn)去了。進(jìn)入商店非常擁擠。為什么？因?yàn)楸M管商店很大，架子上卻擺滿了月餅，一些大櫥柜里也擺滿了蛋糕。
王老師收留了我們。令我驚訝的是，里面有兩個(gè)大房間。這是我們真正的手工藝品室。
開(kāi)始發(fā)送資料。老師首先分發(fā)面團(tuán)。我們擠了半天，擠了半天，但我也沒(méi)有接受。氣死我了。最后，我看到了希望。一位女老師拿出一個(gè)黑色的盤子。我順手拿了一個(gè)，我的心臟被毀了！
老師拿了另一盤材料，有兩種顏色：一種是黑色，意思是黑芝麻；一個(gè)是白色的，代表蓮子糊。我吃黑芝麻是因?yàn)槲蚁矚g吃！
開(kāi)始做吧。在張師傅的帶領(lǐng)下，我們先把白面團(tuán)搟成一個(gè)圓圈，然后把它打成一個(gè)蛋糕，再把黑芝麻餡搟成一個(gè)圓圈，放入面皮，然后把它包起來(lái)，慢慢地把它舉起來(lái)，直到把整個(gè)面團(tuán)密封。最后，把它揉成圓形，好嗎！
每個(gè)人都完成了。老師用它來(lái)制作月餅?zāi)＞摺Ｍ蝗?，學(xué)生們像一群看肉的老虎一樣向前沖去。他們都圍住了老師，不能動(dòng)。直到王老師開(kāi)口說(shuō)：“機(jī)會(huì)是有的！”我們將立即返回我們的位置并等待！
老師說(shuō)，“從這邊開(kāi)始，一個(gè)接一個(gè)地使用它。”然后，一個(gè)接一個(gè)，一個(gè)接一個(gè)。我終于明白了。我把模子放在我做的面團(tuán)上，用力擠壓，然后打開(kāi)它，??！月餅已經(jīng)成型了。心里非常高興，非常高興，非常激動(dòng)！
我終于希望烤月餅了。只有張師傅把月餅放進(jìn)烤箱?？玖舜蠹s15分鐘后，我以為已經(jīng)準(zhǔn)備好了，但事實(shí)并非如此。原來(lái)你必須在上面涂上蛋黃。
又過(guò)了五分鐘，月餅終于出來(lái)了。以前的白色面團(tuán)現(xiàn)在變成了金色的月餅。我真不敢相信！越來(lái)越快了。
王老師讓我們圍成一個(gè)圈，排隊(duì)拿我們做的月餅。等，等，等，等了半天，終于到我了。然而，我看了很長(zhǎng)時(shí)間，沒(méi)有看到我做了什么。經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，我才知道我的月餅被其他學(xué)生拿錯(cuò)了。我既悲傷又憤怒。我不禁很想問(wèn)那個(gè)拿錯(cuò)月餅的同學(xué)。嗯，沒(méi)辦法了。我只能拿一個(gè)。
因?yàn)椴皇俏易约鹤龅?，我感到很失望，也不忍心吃，所以我把它裝在塑料袋里。
最后，我們整齊地回到教室！
月餅中秋教案篇八
1、能回憶我吃過(guò)的月餅，在月餅上畫出圖案。
3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過(guò)各種各樣的月餅活動(dòng)過(guò)程：
1、回憶講述：我吃過(guò)的月餅是什么樣的？月餅上有什么？（鼓勵(lì)幼兒大膽講述）。
3、幼兒練習(xí)，鼓勵(lì)幼兒能大膽作畫。
4、展示講評(píng)：我畫的月餅。
活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
月餅中秋教案篇九
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。
面粉、月餅?zāi)＞摺⒚弊?，桌布口罩音?lè)。
一、中秋到，道中秋。
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè)）。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
參與是一種快樂(lè)，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過(guò)此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
月餅中秋教案篇十
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
活動(dòng)過(guò)程。
1、自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
2、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
（1）猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
（2）觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
3、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。
4、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。）。
1、欣賞歌曲，初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達(dá)的情感。
2、嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的理解。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、歌曲《爺爺為我打月餅》的錄音磁帶、錄音機(jī)。
2、情景表演：《爺爺和我一起過(guò)中秋》。
活動(dòng)過(guò)程。
1、欣賞歌曲，感受歌曲所表達(dá)的情感。
2、再次欣賞歌曲，初步感受歌曲的內(nèi)容。
3、邊看表演邊聽(tīng)歌曲，進(jìn)一步理解歌曲的內(nèi)容。（引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對(duì)寶寶的關(guān)愛(ài)情感。）。
4、嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的感受。
1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2、愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。
活動(dòng)過(guò)程。
1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的.興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。
（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
（2）觀察老師示范，了解制作的過(guò)程。
4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。）。
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）。
月餅中秋教案篇十一
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
1．談?wù)撛嘛灲處煶鍪驹嘛灒?wèn)小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來(lái)，看看像不像月餅。
（2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?；?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3．給娃娃送月餅請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅?！弊層變焊惺軇趧?dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè)。
月餅中秋教案篇十二
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
1.談?wù)撛嘛灲處煶鍪驹嘛?，并?wèn)小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
2.做月餅。
中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來(lái)，看看像不像月餅。
（2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?；?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3.給娃娃送月餅請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅?！弊層變焊惺軇趧?dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè)。
月餅中秋教案篇十三
“我們一起看月亮爬上來(lái)?！?/p>
每每中秋佳節(jié)，月兒圓溜溜，皎潔的月光中似乎明了著歸情。
有時(shí)候，我會(huì)想起那個(gè)大月餅。月餅上密密麻麻的紋路，也許代表著什么意思。我也不得而知。
有時(shí)候，我真真切切地懷念著中秋，那個(gè)月，餅。深深烙印在我心中。
中秋節(jié)，八月十五的月亮特別圓，是真的吧！它代表著歸意，那些常年離家在外的人，應(yīng)該回家了來(lái)，與家人團(tuán)聚，一同賞月吃月餅。
可我，沒(méi)有過(guò)這些“離奇”的經(jīng)歷，又怎能切身地體會(huì)這種感覺(jué)呢？
但是，我印象中的月餅，確實(shí)是好。
月餅的口味有很多，有蛋黃、草莓、哈密瓜味等各種各樣的什么都有。而我最愛(ài)吃的唯有蛋黃味的吧！
蛋黃味的月餅實(shí)在是惹人喜愛(ài)，它的外表被一層金黃的外包裹著，我看著它，也不忍咬了下去。
這月餅里的餡露出來(lái)了，一層白色的蛋白鑲在旁邊，仔細(xì)往里看，就可以隱約看到一顆黃黃的小蛋黃。
我細(xì)細(xì)品嘗……。
其他味道的月餅，在我看來(lái)，都不怎么好吃。但畢竟每個(gè)人各有所好，只是我最喜歡的不過(guò)是蛋黃。
那月餅就象征這著一輪圓月，和月亮一樣圓就是一家團(tuán)圓。
古往今來(lái)，月在人們的心目是潔白無(wú)瑕的。
我每到中秋佳節(jié)，總是和弟弟一起吃，爸爸媽媽也在一旁吃著。
以前沒(méi)有現(xiàn)在這樣多姿的月餅，都是由各種雜七雜八組成的叫做月餅，它更大，卻更扁。
比起那個(gè)，即使是傳統(tǒng)的大月餅，我還是更喜歡我現(xiàn)在所吃的月餅。
月餅中秋教案篇十四
1．知道月餅是中秋節(jié)使用的中國(guó)傳統(tǒng)食品。
2．嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3．了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4．了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5．參與節(jié)日游戲。
1．ppt。
2．各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
：今天我很是開(kāi)心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂(lè)趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的'操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無(wú)意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
月餅中秋教案篇十五
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。
簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。
促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話和積極應(yīng)答。
活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音?lè)。
一、中秋到，道中秋。
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂(lè))。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
參與是一種快樂(lè)，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過(guò)此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
5、中班美術(shù)活動(dòng)教案：香噴噴的月餅教案(附教學(xué)反思)。
設(shè)計(jì)意圖。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品，據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開(kāi)始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多，品種已異彩紛呈，當(dāng)前根據(jù)中國(guó)本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類：傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作?！跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動(dòng)，可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開(kāi)發(fā)潛能，培養(yǎng)幼兒對(duì)手工制作的興趣。
活動(dòng)目標(biāo)。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等。活動(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶?；顒?dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
一、入場(chǎng)。
師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
二、觀察感知。
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、表述交流。
請(qǐng)幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^(guò)嗎?對(duì)，這是我們見(jiàn)過(guò)的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種?！?/p>
師：請(qǐng)小朋友看一看,說(shuō)一說(shuō)五仁餡的月餅顏色(土黃色)，形狀是(圓形)，有花紋，聞一聞，說(shuō)一說(shuō)它的氣味(香味、好聞的味)。
師：請(qǐng)小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過(guò)棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺(jué)，對(duì)，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種。”
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
(它又香又甜，很好吃)。
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過(guò)嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
師：如果小朋友們吃過(guò)豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著團(tuán)圓，并且讓人吃了還想再吃。”
四、制作月餅。
1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
(1)先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
(2)將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
(3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童。
教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的)。
4、做游戲：(利用圖片進(jìn)行分類)。
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知。
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?，注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
活動(dòng)延伸。
設(shè)計(jì)月餅盒。
區(qū)域活動(dòng)。
好吃的月餅。
活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。
練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。
活動(dòng)材料。
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
活動(dòng)指導(dǎo)。
1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上，引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。
2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。
活動(dòng)反思。
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
月餅中秋教案篇十六
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的`中國(guó)傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思：今天我很是開(kāi)心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂(lè)趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無(wú)意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
小百科：月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。
月餅中秋教案篇十七
1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。
2、樂(lè)于參加集體活動(dòng)，體會(huì)成功的快感。
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子。
2、游戲貨架。
1、講故事，引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論。
老師：大家都見(jiàn)過(guò)月餅了，請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來(lái)的？
3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細(xì)觀察，掌握材料使用方法及制作過(guò)程。
（1）知道材料的使用方法。
（2）仔細(xì)觀看老師做示范，掌握整個(gè)制作過(guò)程。
4、動(dòng)手制作月餅。
教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅。
請(qǐng)幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
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