餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷(專業(yè)14篇)

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餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷(專業(yè)14篇)
時(shí)間:2023-12-06 17:06:15     小編:QJ墨客

在快節(jié)奏的生活中,總結(jié)能夠讓我們停下腳步,反思思考,并找到提升的機(jī)會(huì)。發(fā)展創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維,成為具有競(jìng)爭(zhēng)力的人才。掌握了總結(jié)的寫作技巧,或許你會(huì)有更多的收獲。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一

(男,38歲)。

目前職位:餐飲/酒店管理學(xué)歷:大專。

工作經(jīng)驗(yàn):20xx年以上現(xiàn)居住地:北京豐臺(tái)。

聯(lián)系電話:

電子郵箱:

自我評(píng)價(jià)。

在快餐行業(yè)十來(lái)年,有新店開業(yè)籌備,策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),會(huì)成本核算,控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長(zhǎng)及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長(zhǎng)中,對(duì)快餐的前景,籌劃,營(yíng)銷,業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過(guò)10多年的餐飲歲月的洗禮后,我把餐飲當(dāng)成了職業(yè),同時(shí)在每次籌備前投資方總是問(wèn)道:你的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)有什么和別人不同的地方?我的回答是一切用數(shù)字說(shuō)話,只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個(gè)管理者的能力。

工作經(jīng)驗(yàn)。

馬蘭拉面餐飲有限公司。

工作職責(zé):馬蘭拉面餐飲派往南京,長(zhǎng)沙,成都,邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管,廚師長(zhǎng),管理部助理和新店的開業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。

北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司。

工作職責(zé):作總廚師長(zhǎng)、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營(yíng)、各個(gè)檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營(yíng)銷及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。

北京全五麥餐飲有限公司。

北京幸福傳奇餐飲有限公司。

工作職責(zé):負(fù)責(zé)店面的選址,裝修,產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo),裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營(yíng)。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào),內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。

北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司。

工作職責(zé):任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作,根據(jù)董事長(zhǎng)的理念制定產(chǎn)品的定位,跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定,在思想上改進(jìn)廚師量化的概念,規(guī)范廚師操作流程,新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊(cè)的制定,人性化的管理,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn),協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。

教育經(jīng)歷。

1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)管理專業(yè)。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二

求職者在編寫個(gè)人簡(jiǎn)歷之前需要注意招聘信息中的潛在要求,因?yàn)閭€(gè)人簡(jiǎn)歷需要針對(duì)招聘信息來(lái)寫。在求職過(guò)程中個(gè)人簡(jiǎn)歷寫的如何,直接關(guān)系到求職能不能成功通過(guò),要編寫優(yōu)秀的個(gè)人簡(jiǎn)歷需要對(duì)求職信息了解、對(duì)求職目標(biāo)了解,還需要對(duì)自己有所了解。

姓名:李先生性別:男。

婚姻狀況:已婚民族:漢族。

戶籍:湖北-黃岡年齡:32。

現(xiàn)所在地:廣東-佛山身高:176cm。

希望地區(qū):廣東-佛山。

希望崗位:物流/采購(gòu)類-倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理/主管。

銷售類-管理/商務(wù)-銷售總監(jiān)。

尋求職位:倉(cāng)庫(kù)主管/經(jīng)理、采購(gòu),物控、銷售業(yè)務(wù)。

待遇要求:

最快到崗:隨時(shí)到崗。

教育經(jīng)歷。

工作經(jīng)驗(yàn)至今8年6月工作經(jīng)驗(yàn),曾在3家公司工作。

公司性質(zhì):合資企業(yè)行業(yè)類別:其它生產(chǎn)、制造、加工。

擔(dān)任職位:倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理崗位類別:營(yíng)運(yùn)經(jīng)理/主管。

工作描述:1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的整體工作事務(wù),工作的籌劃與其它部門的協(xié)調(diào)。

2.審核和修改倉(cāng)庫(kù)的工作流程,管理制程,單據(jù)設(shè)計(jì),物料的編碼、分類.

3.檢查和審核本部門各級(jí)員工的工作進(jìn)度和工作績(jī)效,。

4.簽發(fā)和審核各級(jí)文件和單據(jù),確保倉(cāng)庫(kù)三帳一致.

5.倉(cāng)庫(kù)區(qū)域規(guī)劃,物料的擺放.6.人員調(diào)配、車輛的調(diào)度。

7.年中,年終盤點(diǎn)計(jì)劃的擬定與執(zhí)行.

8.安全庫(kù)存量管制,協(xié)助物控采購(gòu)部門推行jit.

9.制定長(zhǎng)、短期部門工作計(jì)劃、工作總結(jié)。

10.組織督導(dǎo)事業(yè)部基地內(nèi)存貨的出入庫(kù)手續(xù)辦理和實(shí)物保管工作,安全操作。

11.負(fù)責(zé)及時(shí)提供庫(kù)存動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)和存貨的預(yù)警工作,保證準(zhǔn)確性和完整性。

12.組織實(shí)施循環(huán)盤點(diǎn)、專項(xiàng)盤點(diǎn)、定期盤點(diǎn)、隨機(jī)抽盤,分析差異、查找原因、及時(shí)改善。

14.負(fù)責(zé)部門預(yù)算工作,并就其執(zhí)行加以跟蹤和監(jiān)控。

15.協(xié)調(diào)與采購(gòu)、生產(chǎn)等部門的關(guān)系,對(duì)存貨管理提出建議。

16.負(fù)責(zé)呆滯物料信息的發(fā)布,處理意見征詢,并依據(jù)處理意見逐步減少呆滯物料庫(kù)存。

17.優(yōu)化人員、設(shè)備、空間等倉(cāng)儲(chǔ)資源,引進(jìn)信息化管理技術(shù),提升物料倉(cāng)儲(chǔ)管理水平。

18.部門員工技能培訓(xùn),經(jīng)驗(yàn)交流及團(tuán)隊(duì)發(fā)展。

公司性質(zhì):外資企業(yè)行業(yè)類別:通訊、電信、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。

擔(dān)任職位:崗位類別:物控經(jīng)理/主管。

工作描述:1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的整體工作事務(wù),工作的籌劃與其它部門的協(xié)調(diào)。

2.審核和修改倉(cāng)庫(kù)的工作流程,管理制度,單據(jù)設(shè)計(jì),物料的分類.

3.檢查和審核本部門各級(jí)員工的工作進(jìn)度和工作績(jī)效.

4.簽發(fā)和審核各級(jí)文件和單據(jù),確保倉(cāng)庫(kù)三帳一致.

5.倉(cāng)庫(kù)區(qū)域規(guī)劃,物料的擺放.6.新進(jìn)員工的培訓(xùn).

7.年中,年終盤點(diǎn)計(jì)劃的擬定與執(zhí)行.

8.存量管制,協(xié)助物控采購(gòu)部門推行jit.

公司性質(zhì):外資企業(yè)行業(yè)類別:其它生產(chǎn)、制造、加工。

擔(dān)任職位:倉(cāng)庫(kù)主管崗位類別:物流總監(jiān)。

工作描述:1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的整體工作事務(wù),工作的籌劃與其它部門的協(xié)調(diào)。

2.審核和修改倉(cāng)庫(kù)的工作流程,管理制程,單據(jù)設(shè)計(jì),物料的分類.

3.檢查和審核本部門各級(jí)員工的工作進(jìn)度和工作績(jī)效,。

4.簽發(fā)和審核各級(jí)文件和單據(jù),確保倉(cāng)庫(kù)三帳一致.

5.倉(cāng)庫(kù)區(qū)域規(guī)劃,物料的擺放.6.新進(jìn)員工的培訓(xùn)。

7.年中,年終盤點(diǎn)計(jì)劃的擬定與執(zhí)行.

8.存量管制,協(xié)助物控采購(gòu)部門推行jit.

公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)行業(yè)類別:汽車、摩托車及零配件。

擔(dān)任職位:崗位類別:銷售代表。

工作描述:主要負(fù)責(zé)汽車銷售,售后服務(wù),客人信息反饋處理及保險(xiǎn)業(yè)務(wù)等....

公司性質(zhì):外資企業(yè)行業(yè)類別:其它生產(chǎn)、制造、加工。

擔(dān)任職位:物控采購(gòu)組長(zhǎng)崗位類別:

工作描述:本組主要負(fù)責(zé)五金,塑膠材料,主要工作事項(xiàng)如下:。

1.協(xié)助組員處理日常的工作(新廠商的評(píng)鑒,單價(jià)的比.議,物料的跟催)及異常的處理.

2.控制大宗物料的庫(kù)存,推行jit計(jì)劃。

3.控制成本,根據(jù)市場(chǎng)行情及公司訂單狀況,推行costdown.

4.策略性采購(gòu)計(jì)劃的提出.

5.呆滯料和不良品的協(xié)助處理.

技能專長(zhǎng)。

專業(yè)職稱:

計(jì)算機(jī)水平:中級(jí)。

計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:能熟悉運(yùn)用辦公軟件.

熟悉sap,erp等物料操作系統(tǒng)。

技能專長(zhǎng):企業(yè)管理9年經(jīng)驗(yàn),銷售業(yè)務(wù)2年經(jīng)驗(yàn),有駕駛技術(shù),持有b證.

語(yǔ)言能力。

普通話:流利粵語(yǔ):一般。

英語(yǔ)水平:口語(yǔ)一般。

英語(yǔ):一般。

求職意向。

發(fā)展方向:中大型公司,中層管理或銷售業(yè)務(wù)職位,能充分發(fā)揮自己多年來(lái)所積累的經(jīng)驗(yàn),施展自己在物料管理主面的能力.

其他要求:

自身情況。

自我評(píng)價(jià):1.本人有近9年的物料管理工作經(jīng)驗(yàn)和2年的銷售業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),對(duì)工廠各部門的運(yùn)作流程相當(dāng)?shù)牧私猓煜so精神及“7s”管理要求。

2.在管理方面有足夠的威信和號(hào)召力,有較強(qiáng)的溝通能力及良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;具有很強(qiáng)的責(zé)任心及工作協(xié)調(diào)能力.

3.勇于拼搏創(chuàng)新,積極進(jìn)取,挑戰(zhàn)自我、超越自我。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三

培訓(xùn)認(rèn)證:未參加身高:175cm。

誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)?bào)w重:55kg。

人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng)。

我的特長(zhǎng):

求職意向。

人才類型:普通求職。

應(yīng)聘職位:計(jì)算機(jī)軟件:維護(hù)員,餐飲/娛樂(lè):外勤(跑稅務(wù))。

工作年限:3職稱:初級(jí)。

求職類型:兼職可到職日期:一個(gè)星期

月薪要求:1500--xx希望工作地區(qū):廣東省,廣州,廣州。

工作經(jīng)歷。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四

(男,32歲)。

目前職位:店長(zhǎng)學(xué)歷:大專。

工作經(jīng)驗(yàn):5-10年現(xiàn)居住地:北京朝陽(yáng)勁松。

聯(lián)系電話:電子郵箱:

以身做責(zé),誠(chéng)實(shí)守信,敢于挑戰(zhàn)。以人為本,合作共贏的管理思想。致力于建立:家、分享、軍的管理團(tuán)隊(duì)。

王子火鍋餐飲有限公司。

20xx-3至20xx-5任職副理薪資保密。

工作職責(zé):完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo),

參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。

監(jiān)督日常的成本核算,并上報(bào)。

20xx-7至20xx-8任職經(jīng)理薪資保密。

工作職責(zé):管理并督促公司的`日常運(yùn)營(yíng)情況。

審批公司的規(guī)章制度,

下派并督促每個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等一切事務(wù)。

北京魚貴妃酸湯魚火鍋。

20xx-2至20xx-12任職店長(zhǎng)薪資保密。

工作職責(zé):制定并完善成本控制流程。

制作本店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并執(zhí)行。

督促并管理日常的運(yùn)營(yíng)事務(wù)。

監(jiān)督并管理成本核算。

督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行。

錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司。

工作職責(zé):完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo),

參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。

監(jiān)督日常的成本核算,并上報(bào)。

完善公司的規(guī)章制度,并實(shí)施。

20xx-7至20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營(yíng)銷專業(yè)。

劉海嬌語(yǔ)言能力。

英語(yǔ):一般。

劉海嬌專業(yè)證書。

保險(xiǎn)營(yíng)銷20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五

學(xué)歷:中專應(yīng)聘職位:服務(wù)員。

電話:e-mail:

最近工作經(jīng)歷。

公司:徐州xx度假餐廳行業(yè):酒店/旅游,餐飲業(yè)。

企業(yè)性質(zhì):民營(yíng)職位:餐廳服務(wù)員。

工作內(nèi)容。

負(fù)責(zé)餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái),準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具;對(duì)餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅,清潔,安全的環(huán)境下就餐。

離職原因:向往一個(gè)更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的`一個(gè)團(tuán)隊(duì)。

職業(yè)能力。

可以根據(jù)菜單和酒水單,向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷,及時(shí)征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題,必要時(shí)將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。

自我評(píng)價(jià)。

熟悉餐廳服務(wù)操作流程,給客人提供最好的服務(wù),并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求,個(gè)人形象良好,身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生,防火,事故預(yù)防方面的知識(shí),確保個(gè)人健康和清潔衛(wèi)生,在工作中,積極參加培訓(xùn),使得個(gè)人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

個(gè)人信條:世上沒(méi)有不會(huì)進(jìn)步的人,只有不愿意進(jìn)步的人,挑戰(zhàn)才會(huì)超越,努力才會(huì)成功。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六

本人自參加工作以來(lái)一直從事餐飲管理工作,先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所的管理工作,曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、銷售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位,經(jīng)歷過(guò)多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng),從開業(yè)到成熟,從成熟到發(fā)展,從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程,具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè),問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù),由于工作表現(xiàn)出色,經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。

本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心,能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。

詳細(xì)個(gè)人自傳

愛(ài)好:籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂(lè)

個(gè)人聯(lián)系方式

通訊地址:

聯(lián)系電話:138××××××××

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七

性別:女。

民族:漢族出生年月:1982年1月12日。

婚姻狀況:已婚。

身高:165cm體重:58kg。

戶籍:福建莆田現(xiàn)所在地:福建莆田涵江區(qū)。

畢業(yè)學(xué)校:北京長(zhǎng)城研修學(xué)院學(xué)歷:??啤?/p>

專業(yè)名稱:計(jì)算機(jī)類畢業(yè)年份:

工作經(jīng)驗(yàn):五年以上最高職稱:初級(jí)職稱。

求職意向。

職位性質(zhì):全職。

職位類別:行政/后勤。

財(cái)務(wù)/審計(jì)/稅務(wù)。

職位名稱:會(huì)計(jì),會(huì)計(jì)助理,財(cái)務(wù),出納,;。

工作地區(qū):福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田涵江區(qū),福建-莆田荔城區(qū);。

到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。

技能專長(zhǎng)。

語(yǔ)言能力:英語(yǔ);普通話一般。

電腦水平:辦公軟件的應(yīng)用,以及ps的基礎(chǔ),持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書。

教育培訓(xùn)。

教育背景:

時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

209月-7月北京長(zhǎng)城研修學(xué)院專科。

培訓(xùn)經(jīng)歷:

時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)主題。

4月-209月鑫順會(huì)計(jì)培訓(xùn)會(huì)計(jì)培訓(xùn)。

工作經(jīng)歷。

所在公司:新加坡肯德基。

時(shí)間范圍:9月-2月。

公司性質(zhì):跨國(guó)企業(yè)(集團(tuán))。

所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。

擔(dān)任職位:餐飲/娛樂(lè)-餐飲/娛樂(lè)管理。

工作描述:負(fù)責(zé)工作表的安排,當(dāng)日餐廳各崗位的分配,節(jié)省物資的成本,預(yù)估以及預(yù)訂,調(diào)解顧客投訴意見等糾紛!

離職原因:回國(guó)。

所在公司:涵江科立黏膠制品廠。

時(shí)間范圍:207月-7月。

公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。

所屬行業(yè):石油、化工業(yè)。

擔(dān)任職位:文員其他類。

工作描述:負(fù)責(zé)承接客戶訂單,資料存檔,以及辦公室等零碎事宜。

離職原因:生病。

所在公司:鑫順信息咨詢有限公司。

時(shí)間范圍:2016年3月-2016年8月。

公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。

所屬行業(yè):教育、培訓(xùn)、科研院所。

擔(dān)任職位:財(cái)務(wù)/審計(jì)/稅務(wù)。

離職原因:尋找更好發(fā)展學(xué)習(xí)空間。

其他信息。

自我評(píng)價(jià):本人誠(chéng)信開朗,具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和自學(xué)能力,善于人際關(guān)系,吃苦耐勞,具備良好的心理素質(zhì),過(guò)往的工作讓我積累了一些寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)!

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八

姓名:

國(guó)籍:中國(guó)。

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

戶口所在地:四川。

身材:

婚姻狀況:未婚。

年齡:28。

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型:普通求職。

應(yīng)聘職位:高級(jí)管理、餐飲/娛樂(lè)經(jīng)理、餐飲/娛樂(lè)-部長(zhǎng)/服務(wù)員/傳菜員。

工作年限:

職稱:高級(jí)。

求職類型:均可。

可到職日期:隨時(shí)

月薪要求:5000--8000。

希望工作地區(qū):不限。

公司名稱:巴食風(fēng)酒樓。

公司性質(zhì):其它。

所屬行業(yè):餐飲業(yè)。

擔(dān)任職務(wù):總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理。

工作描述:

3、研究餐飲市場(chǎng)的`動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù);

教育背景。

畢業(yè)院校:暨南大學(xué)。

最高學(xué)歷:本科。

所學(xué)專業(yè)一:餐飲管理。

所學(xué)專業(yè)二:物業(yè)管理。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ):英語(yǔ)一般。

其它外語(yǔ)能力:暫時(shí)無(wú)。

國(guó)語(yǔ)水平:一般。

粵語(yǔ)水平:一般。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

戶口所在地:重慶。

身材:170cm、70kg。

婚姻狀況:未婚。

年齡:29歲。

人才類型:普通求職。

應(yīng)聘職位:廚師:廚師。

工作年限:9。

職稱:無(wú)職稱。

求職類型:全職。

可到職—隨時(shí)。

月薪要求:2000——3500。

希望工作地區(qū):廣州深圳揭陽(yáng)。

公司名稱:深圳寶安沙井鴻榮大酒店。

起止年月:20xx—12~20xx—04。

公司性質(zhì):

所屬行業(yè):

擔(dān)任職務(wù):炒鍋。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:廣州川蜀鮮。

起止年月:20xx—12~20xx—11。

公司性質(zhì):

所屬行業(yè):

擔(dān)任職務(wù):炒鍋。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:江門逸豪大酒店。

起止年月:20xx—12~20xx—11。

公司性質(zhì):

所屬行業(yè):

擔(dān)任職務(wù):炒鍋。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:廣州白云區(qū)棠下四海一家酒店。

起止年月:20xx—01~20xx—11。

公司性質(zhì):

所屬行業(yè):

擔(dān)任職務(wù):炒鍋。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:北京海淀區(qū)義順大酒店。

起止年月:20xx—01~20xx—12。

公司性質(zhì):

所屬行業(yè):

擔(dān)任職務(wù):廚工。

工作描述:

離職原因:

畢業(yè)院校:合川渭溪中學(xué)。

最高學(xué)歷:高中。

畢業(yè)—20xx—07—01。

所學(xué)專業(yè)一:文科。

所學(xué)專業(yè)二:

20xx—09——20xx—07合川渭溪中學(xué)文科初中畢業(yè)。

外語(yǔ):英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平:良好。

粵語(yǔ)水平:一般。

專長(zhǎng):川菜、粵菜、湘菜。

廚房成本核算,管理廚房。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十

姓名:

性別:女。

民族:漢族。

婚姻狀況:未婚。

身高:

體重:

戶籍:湖南衡陽(yáng)。

現(xiàn)所在地:福建莆田城廂區(qū)。

畢業(yè)學(xué)校:江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院。

學(xué)歷:???。

專業(yè)名稱:管理類旅游管理。

畢業(yè)年份:

工作經(jīng)驗(yàn):五年以上。

最高職稱:中級(jí)職稱。

求職意向。

職位性質(zhì):全職。

職位類別:行政/后勤。

職位名稱:行政/后勤、文秘/文職人員、酒店/旅游。

工作地區(qū):

待遇要求:3000—4000元/月可面議需要提供住房。

到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。

技能專長(zhǎng)。

電腦水平:一般。

教育培訓(xùn)。

教育背景:

時(shí)間、所在學(xué)校、學(xué)歷。

9月—207月,江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院,???。

9月—7月,衡陽(yáng)市第六中學(xué),高中。

工作經(jīng)歷。

所在公司:廈門萬(wàn)慧酒店管理有限公司。

時(shí)間范圍:9月—3月。

公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。

所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。

擔(dān)任職位:行政/后勤。

工作描述:

職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)酒店的招聘,初步面試選擇合適崗位要求的人員推薦給部門負(fù)責(zé)人,員工的`入職、存檔、離職,為員工辦理醫(yī)社保。

2、負(fù)責(zé)考勤及績(jī)效的考核,核算工資。

3、負(fù)責(zé)主持員工大會(huì)。

4、負(fù)責(zé)員工宿舍的管理。

5、負(fù)責(zé)酒店的規(guī)則制度的建立,經(jīng)總經(jīng)理簽字后落實(shí)執(zhí)行情況。

離職原因:個(gè)人原因。

所在公司:廈門晶邦酒店管理有限公司。

時(shí)間范圍:204月—2月。

公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。

所屬行業(yè):

擔(dān)任職位:酒店/旅游—酒店/賓館經(jīng)理。

工作描述:負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運(yùn)作。

離職原因:個(gè)人原因。

其他信息。

自我評(píng)價(jià):本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠(chéng);工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能吃苦耐勞,勇于承受壓力,勇于創(chuàng)新;有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力;紀(jì)律性強(qiáng),工作積極配合;意志堅(jiān)強(qiáng),具有較強(qiáng)的無(wú)私奉獻(xiàn)精神。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一

各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們:

大家好!

酒店就像一艘大輪船,餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一,扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天,若不能在激烈的角逐中脫穎而出,就意味著落后,落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn),優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè),你航行得比別人快,始終行在別人前面,就能擁有比別人更遼闊的海域,也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源,也就有了對(duì)資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán),于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后,率先登陸“金銀島”,占據(jù)最大的財(cái)富市場(chǎng),真正立于不敗之地。可見,一個(gè)好的渦輪對(duì)于酒店這艘大輪船來(lái)說(shuō)意義非凡。

那么,怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?

“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈”,我們不見得要有多么高端的部件,但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來(lái)就是好的渦輪,就能發(fā)揮巨大的功效,而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。

制作一個(gè)理想的部件,模具是相當(dāng)重要的,它不能存在漏洞和偏差,規(guī)范也是如此。所以,要員工能自覺(jué)按照規(guī)范操作,第一,我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提,如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問(wèn)題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工,員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的,因?yàn)樗麄円呀?jīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑,他們會(huì)在操作時(shí)反問(wèn)自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對(duì)了么?又會(huì)受到上級(jí)的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)他們?cè)诓僮鲿r(shí)時(shí)刻捫心自問(wèn)“我按規(guī)范操作了么”,那么我們就必須消除他們對(duì)規(guī)范的疑惑。

第二,一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來(lái)的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的,如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了,員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的,機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化,何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間,不僅可以讓員工覺(jué)得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān),而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),并從中得到成就感和快樂(lè),也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。

第三,再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn),員工的工作量自然很大,所以,我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”,總結(jié)起來(lái)就是如下幾點(diǎn):一是苦干耐勞;二是自知先天不足,拼死不罷休;三是劍膽琴心,膽比天高,心比針細(xì);四是嗅覺(jué)和視覺(jué)靈敏;五是謙虛實(shí)干,勇于擔(dān)責(zé),愛(ài)主人;六是把最簡(jiǎn)單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足,用毅力克服;能力不足,用時(shí)間克服”。

單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位,正如前面所說(shuō),再好的部件也會(huì)磨損,那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,這就需要我們管理人員做好檢查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題。

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餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二

目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:

全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率為1xxxx.為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為__%.

(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

(三)開拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。

今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。

第二,開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。

第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。

(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。

(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。

餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。

(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約xxxx.

(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。

1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)xxxx,領(lǐng)班xxxx.對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工1xxxx.由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。

2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時(shí)間性”的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展“推銷手冊(cè)”、“服務(wù)知識(shí)、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識(shí)”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識(shí)”、“英語(yǔ)50句”、“禮貌用語(yǔ)”、“安全衛(wèi)生知識(shí)”等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三

很多人在寫餐飲管理簡(jiǎn)歷的時(shí)候,會(huì)將全面性于精簡(jiǎn)性弄混,認(rèn)為兩者是相互矛盾的。而事實(shí)上個(gè)人簡(jiǎn)歷的全面并不影響它的精簡(jiǎn)性。一份優(yōu)秀的個(gè)人簡(jiǎn)歷的同樣也要求全面,尤其是一些重要的信息,一定不能缺少。個(gè)人簡(jiǎn)歷全面的特點(diǎn)上,可以讓其更具有實(shí)用性。

個(gè)人信息。

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

戶口所在地:四川。

身材:175cm?kg。

婚姻狀況:未婚。

年齡:26歲。

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型:普通求職。

工作年限:7。

職稱:無(wú)職稱。

求職類型:全職。

可到職日期:隨時(shí)

月薪要求:3500--5000。

希望工作地區(qū):廣州。

公司名稱:廣州瑞豐集團(tuán)。

公司性質(zhì):

所屬行業(yè):

擔(dān)任職務(wù):

離職原因:

公司名稱:廣州順風(fēng)集團(tuán)。

公司性質(zhì):所屬行業(yè):

擔(dān)任職務(wù):保安經(jīng)理、樓面總監(jiān)。

工作描述:

離職原因:

教育背景。

畢業(yè)院校:暨南大學(xué)。

最高學(xué)歷:本科。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ):英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平:一般。

粵語(yǔ)水平:一般。

工作能力及其他專長(zhǎng)。

本人自參加工作以來(lái)一直從事餐飲管理工作,先后擔(dān)任各種類型的'酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所的管理工作,曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、銷售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位,經(jīng)歷過(guò)多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng),從開業(yè)到成熟,從成熟到發(fā)展,從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程,具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè),問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù),由于工作表現(xiàn)出色,經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。

本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心,能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。

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個(gè)人信息。

性別:男。

民族:漢族。

出生年月:1988年8月3日。

婚姻狀況:未婚。

身高:175cm。

體重:65kg。

戶籍:江西贛州。

現(xiàn)所在地:上海上海市。

畢業(yè)學(xué)校:南昌大學(xué)。

學(xué)歷:??啤?/p>

專業(yè)名稱:市場(chǎng)營(yíng)銷。

畢業(yè)年份:2003年。

工作年限:一年以內(nèi)。

職稱:

求職意向。

職位性質(zhì):全職。

職位類別:餐飲/娛樂(lè)。

職位名稱:餐廳經(jīng)理;。

工作地區(qū):江西贛州;。

待遇要求:2500元/月可面議;不需要提供住房。

到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。

技能專長(zhǎng)。

語(yǔ)言能力:英語(yǔ);。

教育培訓(xùn)。

教育經(jīng)歷:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

2000年9月-2003年7月南昌大學(xué)專科。

培訓(xùn)經(jīng)歷:時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。

工作經(jīng)歷。

所在公司:上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長(zhǎng)樂(lè)店)。

時(shí)間范圍:2004年5月-2009年10月。

公司性質(zhì):外資企業(yè)。

所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。

擔(dān)任職位:餐飲/娛樂(lè)-餐飲/娛樂(lè)管理。

工作描述:

1.與廚師長(zhǎng)分析經(jīng)營(yíng)成本,采取有效措施,加強(qiáng)成本控制。

2.協(xié)助各部門制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推廣計(jì)劃。

3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作,尤其是協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系,提高工作效率,減少不必要的差錯(cuò)。

4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。

5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實(shí)。

6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。

7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作,向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生,向員工提供安全的工作環(huán)境,負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對(duì)所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。

8.按時(shí)參加上級(jí)組織的各種會(huì)議,并通過(guò)會(huì)議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù),確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級(jí)落實(shí)。

餐飲求職個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四

工作經(jīng)驗(yàn):5-10年現(xiàn)居住地:西安碑林區(qū)東門外。

聯(lián)系電話:電子郵箱:

自我評(píng)價(jià)。

勤奮、忠誠(chéng),實(shí)事求是!

工作經(jīng)驗(yàn)。

西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館。

工作職責(zé):承上啟下,傳達(dá)執(zhí)行樓面經(jīng)理工作安排。

西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館。

20xx-4至20xx-2任職大堂經(jīng)理薪資1000以下元/月。

工作職責(zé):負(fù)責(zé)樓面各部門工作的協(xié)調(diào),制定營(yíng)銷計(jì)劃。

小皇后酒樓。

工作職責(zé):負(fù)責(zé)餐廳的出品,及夜茶品種的制定。

澳門德興海鮮火鍋經(jīng)開店。

20xx-11至20xx-10任職副總經(jīng)理薪資保密。

工作職責(zé):澳門德興營(yíng)業(yè)面積3000多平米,經(jīng)營(yíng)高檔鮑參翅肚。負(fù)責(zé)全店?duì)I銷計(jì)劃和每月的財(cái)務(wù)審計(jì)。分管辦公室和人力資源部。

天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會(huì)。

20xx-10至20xx-4任職餐飲部總監(jiān)薪資保密。

工作職責(zé):天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會(huì)是國(guó)內(nèi)較著名的高爾夫球場(chǎng),打球的會(huì)員不乏國(guó)內(nèi)知名的人士和影視明星。餐飲部負(fù)責(zé)管理一棟高檔別墅,中餐廳、韓餐廳、咖啡廳。

美龍餐飲管理有限公司。

20xx-4至現(xiàn)在任職總經(jīng)理薪資保密。

工作職責(zé):負(fù)責(zé)連鎖、加盟,制定加盟手冊(cè)。加盟店的開張。

教育經(jīng)歷。

1996-9至1999-6西安財(cái)經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)。

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