人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇一
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是企業(yè)文化的設(shè)計(jì)者、倡導(dǎo)者和建設(shè)者，企業(yè)文化總是或多或少體現(xiàn)企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)者的價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。因此，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)必須提高對(duì)企業(yè)文化重要性的認(rèn)識(shí)，全面深刻理解企業(yè)文化的內(nèi)涵及企業(yè)文化各部分內(nèi)容的關(guān)系。在企業(yè)文化建設(shè)中，不僅要利用各種機(jī)會(huì)、采取各種形式大力弘揚(yáng)企業(yè)文化，而且要通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)范企業(yè)及員工的行為，使企業(yè)員工的思想和行為保持高度一致，在制度的規(guī)范中逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)良的企業(yè)文化。
民營(yíng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要將企業(yè)文化與企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)合起來。企業(yè)文化是滲透在企業(yè)一切活動(dòng)中，推動(dòng)管理創(chuàng)新的巨大動(dòng)力。管理學(xué)家說，21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)從本質(zhì)上就是企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)。因此，企業(yè)要謀求長(zhǎng)久發(fā)展、獲得可持續(xù)發(fā)展能力，必須將企業(yè)文化作為企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)重要組成部分，根據(jù)企業(yè)自身發(fā)展階段、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)內(nèi)外環(huán)境等多種因素綜合考慮，而不能孤立地進(jìn)行。
3.2將職工的價(jià)值觀與企業(yè)的價(jià)值觀進(jìn)行整合
民營(yíng)企業(yè)應(yīng)該讓每個(gè)員工既要熟知企業(yè)的價(jià)值觀，又要將其內(nèi)化成為一種習(xí)慣和行為準(zhǔn)則。價(jià)值觀的形成是一種個(gè)性心理的累積過程，這不僅需要很長(zhǎng)的時(shí)間，而且需要給予不斷的強(qiáng)化。因此，考評(píng)內(nèi)容應(yīng)要考慮它是否與企業(yè)文化相融合，讓員工明白企業(yè)在鼓勵(lì)什么、反對(duì)什么，給員工行為實(shí)施強(qiáng)化時(shí)，行為得到不斷強(qiáng)化而穩(wěn)定下來，人們就會(huì)自然地接受指導(dǎo)這種行為的價(jià)值觀念。從而使企業(yè)的價(jià)值觀念為全體員工所接受，形成優(yōu)良的企業(yè)文化，推動(dòng)員工價(jià)值和企業(yè)價(jià)值的共同實(shí)現(xiàn)。
3.3堅(jiān)持以人為本，培育學(xué)習(xí)創(chuàng)新型團(tuán)隊(duì)民營(yíng)企業(yè)員工是企業(yè)文化的創(chuàng)造者，同時(shí)又是企業(yè)文化的接受者和傳播者。民營(yíng)企業(yè)文化建設(shè)必須強(qiáng)化“以人為本”的意識(shí)，注重人性管理和“攻心為上”，通過一定形式和途徑，加大對(duì)員工的“感情投入”。只有這樣，企業(yè)員工的工作責(zé)任感和對(duì)企業(yè)的忠誠度才會(huì)極大地提高，并心甘情愿地為企業(yè)努力工作。堅(jiān)持以人為本，還必須“打破民營(yíng)企業(yè)家族管理，廣納天下賢才”。民營(yíng)企業(yè)不應(yīng)該僅僅局限在家族內(nèi)尋找經(jīng)營(yíng)管理人才，而必須開闊視野，讓有能力的人來經(jīng)營(yíng)和管理民營(yíng)企業(yè)，否則就會(huì)在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。
學(xué)習(xí)創(chuàng)新型團(tuán)隊(duì)是保障民營(yíng)企業(yè)科學(xué)發(fā)展的不竭動(dòng)力和根本要素。一要強(qiáng)調(diào)“終身學(xué)習(xí)”，使企業(yè)員工養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣；二要強(qiáng)調(diào)全員學(xué)習(xí)，企業(yè)的決策層、管理層、操作層都要全心投入學(xué)習(xí)，提高適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力；三要強(qiáng)調(diào)全過程學(xué)習(xí)、團(tuán)體學(xué)習(xí)，企業(yè)不但要重視個(gè)人學(xué)習(xí)和個(gè)人智力的開發(fā)，而且還要強(qiáng)調(diào)組織成員的合作學(xué)習(xí)和群體智力的開發(fā)。
3.4重新構(gòu)建企業(yè)文化層級(jí)
民營(yíng)企業(yè)要盡快打破多等級(jí)企業(yè)文化界限，減少企業(yè)文化形成、傳播與擴(kuò)散的程序，縮短企業(yè)文化滲透流程。要盡快建立理念引導(dǎo)型企業(yè)文化，特別是與境界追求型企業(yè)文化相適合的新型的企業(yè)文化管理體制。由專門部門負(fù)責(zé)、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、強(qiáng)化管理，把企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的最高理念和最高境界及崇高品德傳播和擴(kuò)散給廣大員工，減少傳統(tǒng)的以縱向型組織結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的企業(yè)文化流程。
3.5立足創(chuàng)新，塑造個(gè)性，形成獨(dú)具特色的企業(yè)文化
民營(yíng)企業(yè)必須根據(jù)知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，立足創(chuàng)新，塑造個(gè)性，致力于營(yíng)造富于創(chuàng)新意識(shí)和鼓勵(lì)嘗試風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)文化環(huán)境。縱觀20多年來我國(guó)民營(yíng)企業(yè)的起步、發(fā)展、輝煌、危機(jī)與迷惘可以看到，個(gè)性是民營(yíng)企業(yè)生存的根本，沒有個(gè)性的民營(yíng)企業(yè)是無法生存的，這就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷法則。而沒有個(gè)性恰恰是我國(guó)民營(yíng)企業(yè)當(dāng)前所面臨的主要問題。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)水平提高引起消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，消費(fèi)的多樣化和個(gè)性化，無疑擴(kuò)大了對(duì)差異性產(chǎn)品的需求，這必然為民營(yíng)企業(yè)提供發(fā)展空間。因此，民營(yíng)企業(yè)要想在未來的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存并獲得更大的發(fā)展，就必須構(gòu)筑民營(yíng)企業(yè)新的發(fā)展戰(zhàn)略，根據(jù)市場(chǎng)變化的情況和民營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，重新構(gòu)造企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，形成企業(yè)自身的獨(dú)特個(gè)性，走現(xiàn)代企業(yè)的個(gè)性化發(fā)展道路。要大膽進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新、銷售方式創(chuàng)新、消費(fèi)者創(chuàng)新、組織管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、融資方式的創(chuàng)新、企業(yè)形象創(chuàng)新，塑造個(gè)性鮮明、具有自身特色的民營(yíng)企業(yè)文化。
建立一個(gè)符合本企業(yè)的企業(yè)文化，不僅對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義，而且對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、國(guó)家經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)和實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)也具有重大的推動(dòng)作用，然而，一個(gè)真正企業(yè)文化的建立不是一件容易的事情，作為民營(yíng)企業(yè)必須要探索出一條屬于自己的企業(yè)文化建設(shè)之路，才能做好、做大、做強(qiáng)。
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紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇二
20xx年11月6日下午，丹霞路小學(xué)一年一度的足球文化節(jié)拉開帷幕，經(jīng)過半個(gè)月的聯(lián)賽，三（2）班五場(chǎng)比賽全部勝出，獲得了“丹霞杯”的足球冠軍。經(jīng)過了三年的訓(xùn)練，三（2）班出現(xiàn)了幾個(gè)“足球健將”，他們每天下午下課都積極地跑到操場(chǎng)上去踢球，所以球技越來越高超。比賽時(shí)，三（2)班的健將都一個(gè)勁地往前沖，相互傳著球，配合默契，很快就進(jìn)了好幾個(gè)球——三（2)班贏了！
同學(xué)們歡呼雀躍著，開心得不得了……這個(gè)活動(dòng)既讓同學(xué)們變得健壯，又增強(qiáng)了同學(xué)們的意志，真是個(gè)既有趣又可以讓同學(xué)親密合作的好活動(dòng)啊！
紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇三
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紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇四
企業(yè)組織文化源自于管理學(xué)，1980年前后隨著日本經(jīng)濟(jì)崛起產(chǎn)生，不久很快就成為企業(yè)文化的重要組成部分。企業(yè)管理人員在研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素時(shí)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)組織文化在企業(yè)發(fā)展中起著非常大的作用，而企業(yè)組織文化又與其他文化截然不同，企業(yè)文化涉及到企業(yè)員工管理、企業(yè)運(yùn)作以及影響企業(yè)發(fā)展過程中的一些文化因素，這些共同組成了企業(yè)組織文化的主要內(nèi)容。美國(guó)學(xué)者威廉1981年發(fā)表《z理論》，湯姆彼得斯與羅伯特沃特曼1982年出版《追求卓越》，這二者通常認(rèn)為是企業(yè)組織文化的開始標(biāo)志。此后，人們開始了對(duì)企業(yè)組織文化的研究，埃德加沙因的《組織文化與領(lǐng)導(dǎo)》被認(rèn)為是美國(guó)企業(yè)組織文化的真正開始，他提出的企業(yè)組織文化概念現(xiàn)在被廣泛認(rèn)可。大多數(shù)學(xué)者對(duì)企業(yè)組織文化的看法是，在一定的文化環(huán)境下，企業(yè)組織經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐活動(dòng)產(chǎn)生并固定下來的，被組織成員所認(rèn)可和接受的價(jià)值觀念、思維模式、行為準(zhǔn)則，以及各種習(xí)慣的總和，這些文化總和在企業(yè)發(fā)展中對(duì)員工起著指導(dǎo)、甚至引領(lǐng)的作用。
2企業(yè)組織文化建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性
企業(yè)組織文化在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中作為極其重要的手段所存在，同時(shí)也是企業(yè)發(fā)展永不枯竭的動(dòng)力，在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中起著關(guān)鍵作用。
2.1企業(yè)和諧環(huán)境的無形指揮
企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，在尋求積極的外部條件的同時(shí)，也需要發(fā)展自身的內(nèi)部影響因素，企業(yè)組織文化作為內(nèi)部因素最重要的一環(huán)，它在企業(yè)發(fā)展中能夠起到一定的指導(dǎo)作用。在企業(yè)文化產(chǎn)生以后，企業(yè)相對(duì)于以前更加注重員工自身價(jià)值的培養(yǎng)與實(shí)現(xiàn)，而不是像以前單純地依靠規(guī)章制度等管理手段來進(jìn)行，即通過企業(yè)文化建立大家都遵守的、能夠接受的習(xí)慣性要求，從而形成企業(yè)特有的向心力與凝聚力。這使得員工能更好地組織團(tuán)結(jié)在一起，從而在企業(yè)內(nèi)部建立起和諧的、讓員工積極上進(jìn)的工作文化環(huán)境。企業(yè)員工在相同的環(huán)境氛圍下共同工作，更容易實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。相對(duì)于其他影響因素而言，只有企業(yè)文化才能發(fā)揮出如此重要的作用，促進(jìn)企業(yè)向前發(fā)展。
2.2企業(yè)績(jī)效的有效保證
johncott認(rèn)為，企業(yè)組織文化能夠成為決定未來企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。企業(yè)文化相對(duì)于其他影響因素而言有著更多的柔性特征，同時(shí)企業(yè)組織文化作為文化的一部分，在企業(yè)發(fā)展中能夠產(chǎn)生深遠(yuǎn)持久的影響，且不易被察覺。企業(yè)組織文化對(duì)于促進(jìn)企業(yè)員工形成企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)歸屬感有著決定性作用，而這種價(jià)值觀的形成在員工工作中具有十分明顯的激勵(lì)作用，能夠有力提高企業(yè)員工的工作效率。公司績(jī)效的提高，需要員工與所在企業(yè)時(shí)刻進(jìn)行溝通與互動(dòng)，企業(yè)組織文化能夠成為二者溝通的最好途徑，而且這種互動(dòng)關(guān)系如果成為良性的發(fā)展方向，能夠極其有效地促進(jìn)企業(yè)組織的完善與發(fā)展。
2.3企業(yè)成功的根本因素
企業(yè)組織文化在企業(yè)發(fā)展中起著重要的作用，能對(duì)企業(yè)發(fā)展方向產(chǎn)生總的指向作用。一個(gè)企業(yè)成功與否和其選擇的發(fā)展方向有著極大關(guān)系，通過企業(yè)組織文化提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠度，這是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的基礎(chǔ)。在企業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期受同一個(gè)文化因素影響，很容易催生出向心力與凝聚力，這種向心力與凝聚力能夠讓企業(yè)員工之間更好地共同合作，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。企業(yè)的成功深受企業(yè)組織文化的'影響，一個(gè)企業(yè)若想要成功，就必須從最初開始，通過長(zhǎng)期積累建立企業(yè)組織文化，也只有這樣的企業(yè)文化才更有說服力，更能代表著企業(yè)的核心價(jià)值觀，在今后的發(fā)展中逐漸體現(xiàn)出該企業(yè)的特色。適合自身發(fā)展需要的、先進(jìn)的企業(yè)組織文化，是一個(gè)成功企業(yè)必不可少的，甚至可以說是企業(yè)成功的根本因素。相關(guān)研究數(shù)據(jù)證明了這一點(diǎn)，一個(gè)利潤(rùn)率高、經(jīng)濟(jì)效益好的企業(yè)的組織文化明顯優(yōu)于其它企業(yè)。正確培養(yǎng)企業(yè)文化，為員工樹立正確的價(jià)值觀，能夠在思想層面提高其工作意識(shí)，促進(jìn)其工作效率的提高，那么企業(yè)成功就成了水到渠成的事情。
3構(gòu)建企業(yè)組織文化,促進(jìn)知識(shí)管理的方法
3.1企業(yè)文化應(yīng)向適應(yīng)性組織文化發(fā)展
21世紀(jì)是一個(gè)變革的時(shí)代，各方面都是如此，企業(yè)面對(duì)的環(huán)境也不可避免。企業(yè)為了長(zhǎng)久的發(fā)展，就必須做出改變，以順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展變化。企業(yè)文化相對(duì)于企業(yè)其他資源來說，具有更明顯的動(dòng)態(tài)性，同時(shí)也能反映出企業(yè)的變化。建立適合企業(yè)組織文化發(fā)展的企業(yè)文化，是企業(yè)組織文化時(shí)刻保持先進(jìn)性的根本所在。動(dòng)態(tài)型的企業(yè)組織文化是相對(duì)開放的，有兩方面的表現(xiàn)能夠說明。首先是企業(yè)所處的市場(chǎng)環(huán)境變化極其迅速，而企業(yè)文化能夠?qū)Υ思皶r(shí)地做出相應(yīng)變化；其次是企業(yè)文化對(duì)企業(yè)外部變化更加敏感，一個(gè)先進(jìn)的企業(yè)組織文化能夠極其迅速地預(yù)見市場(chǎng)環(huán)境的變化，這樣對(duì)于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展能夠起到極其有利的預(yù)警作用。一個(gè)有效的、能夠促進(jìn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)組織文化，可幫助企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變化，這樣的文化有著更高的主動(dòng)性，或者自覺性，這兩點(diǎn)正是一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)所必須具備的特征，而這種特征的形成又要依賴于企業(yè)的組織文化構(gòu)建。
3.2構(gòu)建企業(yè)文化，企業(yè)家責(zé)無旁貸
企業(yè)文化反映的是企業(yè)工作經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想與核心價(jià)值觀。新時(shí)代的發(fā)展對(duì)企業(yè)管理者提出了新的要求，為了提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，建立正確的企業(yè)組織文化，企業(yè)家更是要責(zé)無旁貸地去履行義務(wù)。21世紀(jì)初期，我國(guó)對(duì)全國(guó)性的企業(yè)做了多項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查報(bào)告顯示：有4.1%的企業(yè)正處在企業(yè)自身文化建設(shè)的階段，而只有16.4%的企業(yè)文化已經(jīng)比較完善地建立起來，接近40%的企業(yè)表示打算建立企業(yè)組織文化，該項(xiàng)調(diào)查表明我國(guó)企業(yè)的文化建設(shè)工作依然處于落后狀態(tài)，這很難在市場(chǎng)的新變化中取得有利地位。為了企業(yè)自身長(zhǎng)久發(fā)展，為了促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，企業(yè)家必須樹立積極建設(shè)企業(yè)組織文化的思想觀念，從戰(zhàn)略層次看待企業(yè)組織文化的作用，通過先進(jìn)的企業(yè)組織文化，建立自身獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，建立自己特色的品牌，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值目標(biāo)。而如何實(shí)現(xiàn)構(gòu)建企業(yè)組織文化的目標(biāo)，這需要企業(yè)管理者建立以人為本的工作原則，做好企業(yè)自身的定位，尊重員工，一切從自我做起，從自身出發(fā)建立良好的工作氛圍，以實(shí)現(xiàn)組織管理的目標(biāo)。
3.3加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)有效性
企業(yè)中團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)至關(guān)重要。一個(gè)關(guān)系和諧、不會(huì)出現(xiàn)矛盾的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，在工作中能夠起到事半功倍的積極作用。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的和諧關(guān)系，需要以一定的共同精神文化作為基礎(chǔ)，在共同的文化環(huán)境下進(jìn)行溝通互動(dòng)就很容易得到互相的認(rèn)可，而在這其中，企業(yè)組織文化的重要作用又凸顯出來。只有每個(gè)企業(yè)團(tuán)隊(duì)的成員互相合作、共同配合，才能共享經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策，以提供正確的發(fā)展方向。提高企業(yè)內(nèi)部團(tuán)隊(duì)之間的搭配合作，需要一種共同的且能夠進(jìn)行溝通和交流的企業(yè)組織文化。統(tǒng)一的企業(yè)平臺(tái)是各個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行相互交流相互學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，在這個(gè)組織文化所搭建的平臺(tái)上，企業(yè)的各團(tuán)隊(duì)能夠?yàn)榱斯餐陌l(fā)展前景而努力。企業(yè)員工之間為了取得效益必須進(jìn)行深層次的學(xué)習(xí)思考，共同協(xié)作解決問題成為員工的必然選擇，團(tuán)隊(duì)在集體學(xué)習(xí)的過程中即可形成，團(tuán)隊(duì)的進(jìn)一步發(fā)展就能培養(yǎng)出團(tuán)隊(duì)文化，通過日積月累的團(tuán)隊(duì)文化沉淀，就能建立比較適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)組織文化。企業(yè)組織文化的作用更體現(xiàn)在其對(duì)員工的感染力上，企業(yè)組織文化每時(shí)每刻都在影響著員工的行為方式，而這種影響無疑是深遠(yuǎn)持久的。
3.4將知識(shí)共享與個(gè)人職業(yè)生涯相結(jié)合
作為企業(yè)員工來說，每一次的職業(yè)生涯都是學(xué)習(xí)的過程，在這個(gè)過程中通常會(huì)突破原有觀念，并在此基礎(chǔ)上接受新的觀念，從而獲得發(fā)展。唯一不變的就是受到的企業(yè)組織文化的熏陶，使得員工在改變自己的基礎(chǔ)上又保留著企業(yè)的核心價(jià)值觀，從而慢慢積累出自己的職業(yè)生涯經(jīng)驗(yàn)，而職業(yè)生涯的過程又表明了其無法脫離知識(shí)共享的范疇。正確地將職工個(gè)人生涯與知識(shí)共享結(jié)合起來，能夠更好地表現(xiàn)出企業(yè)的文化內(nèi)涵。將員工個(gè)人職業(yè)生涯與知識(shí)共享緊密結(jié)合在一起，可有效避免對(duì)企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生不必要的障礙，更快地提高企業(yè)績(jī)效與經(jīng)濟(jì)收益。
3.5發(fā)揮創(chuàng)新對(duì)企業(yè)組織文化、知識(shí)管理的作用
企業(yè)組織文化不能循環(huán)守舊，需要進(jìn)行及時(shí)有效地創(chuàng)新，創(chuàng)新也屬于文化的一種，尤其體現(xiàn)著創(chuàng)造性與自覺性的文化。在企業(yè)組織文化中注入創(chuàng)新要素，利用創(chuàng)新機(jī)制發(fā)揮創(chuàng)新作用，在原有企業(yè)組織文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，更加符合社會(huì)發(fā)展的新需求，這種創(chuàng)新同時(shí)又符合現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展規(guī)律。創(chuàng)新能力已經(jīng)成為衡量企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要標(biāo)準(zhǔn)，知識(shí)經(jīng)濟(jì)在價(jià)值規(guī)律中能夠很好地反映出企業(yè)應(yīng)有的特征。企業(yè)文化的建設(shè)與創(chuàng)新，完全可以通過倡導(dǎo)積極進(jìn)取的創(chuàng)新精神來完成，從而樹立符合企業(yè)發(fā)展的價(jià)值觀，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以便創(chuàng)造更加有利于企業(yè)員工發(fā)展的環(huán)境。同時(shí)，還能滿足員工的各項(xiàng)需求，打造企業(yè)獨(dú)有的精神氣質(zhì)。綜上所述，基于知識(shí)管理的企業(yè)組織文化建設(shè)研究，是在調(diào)查研究已有發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上總結(jié)出來的，其中部分理論已得到有關(guān)企業(yè)實(shí)踐，并獲得了認(rèn)可。企業(yè)組織文化作為企業(yè)發(fā)展最重要的內(nèi)部因素，在企業(yè)發(fā)展過程中起到了重大的作用。企業(yè)為了更好地經(jīng)濟(jì)效益，務(wù)必要讓自身的企業(yè)組織文化符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)。世界經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展，對(duì)我國(guó)企業(yè)提出了新的發(fā)展要求，只有不斷更新自身理念，使其永遠(yuǎn)保持先進(jìn)性，才能使企業(yè)長(zhǎng)期保持較好的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，得到更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[2]蔡明田.于明珠.企業(yè)文化職業(yè)生涯管理與組織績(jī)效之關(guān)系研究——以臺(tái)灣高科技產(chǎn)業(yè)為例[j].管理評(píng)論，（19）.
紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇五
群眾文化建設(shè)人才平臺(tái)，哪怕有人想要發(fā)揮自己的專長(zhǎng)，想要進(jìn)行基層群眾文化建設(shè)工作，卻缺少一個(gè)有效的平臺(tái)讓他發(fā)揮，沒有有效的平臺(tái)，也會(huì)導(dǎo)致基層群眾文化建設(shè)無法前進(jìn)。
兼職，這導(dǎo)致在實(shí)際基層群眾文化活動(dòng)中出現(xiàn)人手不夠、不知道如何開展等問題。
效提升，導(dǎo)致他們的思想觀念停滯不前，在進(jìn)行基層群眾文化建設(shè)工作的時(shí)候還是按照傳統(tǒng)思路和方法進(jìn)行，這樣會(huì)讓基層群眾文化建設(shè)工作難以開展。
紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇六
山東是華夏文明的發(fā)祥地之一，民間音樂文化傳統(tǒng)深厚。早在距今4000多年前的龍山文化時(shí)代，山東土著居民東夷族就發(fā)明了以塤為代表的韶樂。后世的孔子曾聞韶樂“三月不知肉味?！笨鬃诱砭庉嫷摹对娊?jīng)》可以被視為一部歌詞集，其中的《齊風(fēng)》11篇、《曹風(fēng)》4篇都是山東民歌最早的記錄。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，齊國(guó)“臨淄甚富而實(shí)，其民無不吹竽、鼓瑟、彈琴、擊筑、斗雞、走犬、六博、蹋鞠者?！绷钊梭@嘆的是，山東民間音樂既有悠久的歷史，又有飽滿的生命力。到上世紀(jì)40年代，德州、武城地區(qū)仍有民間藝人演奏著古韶樂的代表性樂器陶塤;直至今日，在臨淄東鄰的青州，尚有古老弦樂器挫琴的制作、演奏活動(dòng)。有的學(xué)者指出，挫琴“就是‘筑’的后代，是由‘筑’經(jīng)過千百年逐漸演變而來的.”?？梢哉f，自古迄今，民間音樂在山東大地口耳相傳，代相續(xù)承，已然構(gòu)成了一種綿延數(shù)千年的文化記憶，是流淌在民間的文化歷史。在歲月長(zhǎng)河中沉淀下來的無數(shù)山東民間音樂珍品，為豐富今日人們的精神生活、發(fā)展當(dāng)代音樂文化提供了有力的支撐。
按較為通行的標(biāo)準(zhǔn)，民間音樂主要分為民間歌曲、民間舞蹈音樂、戲曲音樂、曲藝音樂和民間器樂五大類。在本文有限的篇幅中，我們對(duì)簡(jiǎn)稱民歌的民間歌曲予以較多關(guān)注。民歌是人類歷史上產(chǎn)生最早的藝術(shù)形式之一，是社會(huì)生活和人民思想情感最直接、最現(xiàn)實(shí)的反映。馬克思曾認(rèn)為，“民歌是唯一的歷史傳說和編年史”。總地說來，山東民歌具有樸實(shí)、淳厚、剛直、粗礦、詼諧的特點(diǎn)，表現(xiàn)出齊魯大地質(zhì)樸深醇的古風(fēng)和山東民眾豪放達(dá)觀的性情。山東民歌數(shù)量極多。
20世紀(jì)40年代以來，人們收集、采錄的各類山東民歌已近萬首。這些歌曲題材廣泛，從重大的政治風(fēng)云到細(xì)小的日常生活，從風(fēng)俗民情到自然景物，從生產(chǎn)勞作到兒童嬉戲等等，可謂包羅萬象，蔚為大觀。包括山東民歌在內(nèi)，我國(guó)漢族民歌的體裁主要分為小調(diào)、號(hào)子、山歌三大類。這三大類別中的小調(diào)是山東民歌的主體，其數(shù)量接近山東民歌總數(shù)_.的80%。小調(diào)流傳于山東各地，變體很多。以比較寬_泛的小調(diào)概念而論，山東民間小調(diào)既有細(xì)致抒情、生動(dòng)形象的各種小曲，也有聊齋俚曲、魯南五大調(diào)、蓬萊燒紙調(diào)、微山湖端公腔等大型套曲，還有說唱性的。
在膠東乳山、棲霞等地，有一些“吆山歌”基本上已擺脫了實(shí)用性功能的制約，著重抒發(fā)個(gè)人情感和描繪自然風(fēng)光，旋律性較強(qiáng)，歌唱色彩更濃，音樂表現(xiàn)性功能突出。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東民間舞蹈有200余種，包括秧歌、大秧歌――鼓子秧歌、膠州秧歌、海陽秧歌名聞全國(guó)。山東秧歌大部分集歌、舞、樂于一身。其歌曲部分多為小調(diào)，吸收、保存了大量民間歌曲，地方特色鮮明。器樂部分主要是打擊樂，以鑼鼓為基本伴奏樂器;其次是包括嗩吶、笙、笛、管子等樂器的吹管樂，用以豐富音響，渲染熱鬧氛圍，但吹管樂并非所有山東秧歌的必備部分。在某些秧歌小節(jié)目中，也可發(fā)現(xiàn)弦樂的加入。
山東是我國(guó)的戲曲大省。明清以來，在山東各地流行的劇種有30余種，其中地方戲曲劇種20余個(gè)。從聲腔角度而論，這些地方戲曲分別源于弦索、梆子、肘鼓子、說唱和民間歌舞5大系統(tǒng)。這些不同系統(tǒng)的戲曲劇種，在表演、唱腔及伴奏樂隊(duì)等都各有特色。就音樂體制來說，山東地方戲曲主要有曲牌體和板腔體。曲牌也稱“牌子”，是歷代流傳下來的有相對(duì)固定旋律的曲調(diào)。曲牌體以曲牌為基本結(jié)構(gòu)單位，一曲單用或多曲聯(lián)用。以曲牌體為主的多為一些古老劇種，如柳子戲、大弦子戲、羅子戲等。板腔體以簡(jiǎn)練的基本音樂素材與靈活變化的發(fā)展形式為特點(diǎn)。除各種梆子戲外，山東呂劇、五音戲、兩夾弦、四平調(diào)等，也都主要運(yùn)用板腔體。
曲藝繁盛的山東向有“曲山書?！泵雷u(yù)。曲藝音樂也稱“說唱音樂”。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在山東形成和流行的曲藝有26種。其中除山東評(píng)書、山東快書等以說為主的少數(shù)幾種外，基本上都是以唱為主、說唱結(jié)合的。曲藝與地方戲關(guān)系密切，互有影響。各曲種在演唱方面非常注重咬字吐詞和突出方言的本色，這就賦予了曲藝音樂十分濃郁的地方特色。在音樂體制方面，曲牌體是曲藝音樂的主要結(jié)構(gòu)形式。
紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇七
總之，我們要深刻認(rèn)識(shí)到紅色文化在高職校園文化建設(shè)中的地位與作用，充分認(rèn)識(shí)到在高職校園加強(qiáng)紅色文化教育的必要性，綜合采用上述各種措施來用紅色文化充實(shí)高職校園文化建設(shè)，讓紅色文化在高職校園文化中生根發(fā)芽，成為提升校園文化，構(gòu)建和諧社會(huì)的思想保證和智力支持。
紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇八
歷史文化街區(qū)以其豐厚的歷史積淀，高品位的旅游資源，對(duì)旅游者產(chǎn)生很強(qiáng)的吸引力，有些街區(qū)成了全國(guó)知名的旅游目的地，成為旅游者的必到之處，如北京皇城、南京的夫子廟、廣州的北京路、廣西北海老街等街區(qū)，但我們也會(huì)看有些歷史文化街區(qū)由于歷史遺存保留較少，便花重金將歷史建筑推到重建，游客到了這里，能看到街區(qū)歷史的“軀殼”，卻干事不到其歷史的“靈魂”，不禁大失所望。由此可見，在歷史文化街區(qū)的旅游旅游過程中，通過一些指標(biāo)和方法來該論證街區(qū)旅游開發(fā)的適宜性，是歷史文化街區(qū)開展旅游開發(fā)前應(yīng)該進(jìn)行的一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作。
1評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建
1．1確定理想評(píng)價(jià)指標(biāo)
理想評(píng)估指標(biāo)的確立，是筆者在大量收集文獻(xiàn)及研究資料，結(jié)合旅游社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、藝術(shù)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)(gb/t18972－)》、《歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃規(guī)范》以及國(guó)務(wù)院頒布的《文物保護(hù)法》、《關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》整理分析后形成歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的指標(biāo)項(xiàng)目及其構(gòu)建。理想指標(biāo)的設(shè)置主要從旅游開發(fā)與歷史文化街區(qū)保護(hù)的兩個(gè)視角著手，確定開發(fā)條件、開發(fā)潛力、相關(guān)利益者、開發(fā)效益四個(gè)方面為評(píng)價(jià)的一級(jí)指標(biāo)，各一級(jí)指標(biāo)下再設(shè)14個(gè)二級(jí)指標(biāo)，14個(gè)二級(jí)指標(biāo)下設(shè)42個(gè)三級(jí)指標(biāo)(見表1)。
1．2評(píng)價(jià)指標(biāo)的篩選與修正
對(duì)理想評(píng)估指標(biāo)的選擇具有很強(qiáng)的主觀性，缺少對(duì)指標(biāo)體系內(nèi)相關(guān)指標(biāo)科學(xué)性、合理性及有效性的保證，存在指標(biāo)重復(fù)、非典型等問題，因此，通過專家咨詢，應(yīng)用問卷調(diào)查、因子分析等定量分析方法，對(duì)理想評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行進(jìn)一步的篩選與修正，從而提高該評(píng)價(jià)指標(biāo)體系庫的科學(xué)性、合理性與有效性。在修正過程中我們邀請(qǐng)了高校、政府、旅游業(yè)界、文物界的專家學(xué)者，請(qǐng)他們針對(duì)指標(biāo)提出意見，各指標(biāo)按照“不重要”、“較不重要”、“一般”、“較重要”、“重要”分別賦予1、3、5、7、9的分值，讓專家對(duì)指標(biāo)進(jìn)行重要性打分?？偣舶l(fā)放問卷36份，回收有效問卷34份。根據(jù)專家的打分結(jié)果和專家的具體意見，運(yùn)用我因子分析法，計(jì)算平均值和變異，并進(jìn)行專家意見“集中度”和“協(xié)調(diào)度”的調(diào)查，對(duì)指標(biāo)進(jìn)行了以下修正:由于二級(jí)指標(biāo)中的“傳承創(chuàng)新”與“遺產(chǎn)保護(hù)狀況”中的部分指標(biāo)重合，因?qū)⒃摱?jí)指標(biāo)下設(shè)的“社會(huì)參與程度”“傳承資源的數(shù)量與規(guī)?！眱蓚€(gè)三級(jí)指標(biāo)刪除，將“遺產(chǎn)開發(fā)創(chuàng)新潛力”轉(zhuǎn)換為“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力”的三級(jí)指標(biāo)。在二級(jí)指標(biāo)“開發(fā)條件”下增加“設(shè)施狀況”三級(jí)指標(biāo)，及相應(yīng)的“旅游設(shè)施狀況”“基礎(chǔ)設(shè)施狀況”2個(gè)四級(jí)指標(biāo)，形成的指標(biāo)體系。
2構(gòu)建歷史文化街區(qū)開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)模型
2．1模型構(gòu)建的基本方法
本文的模型構(gòu)建方法采用層次分析法。層次分析法一種定性與定量分析相結(jié)合的多準(zhǔn)則的決策分析方法，可以對(duì)非定量事件作定量分析，以及對(duì)人的主觀判斷作定量描述。層次分析法將與決策總是有關(guān)的元素分解成目標(biāo)、準(zhǔn)則、方案等層次，在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行定性和定量分析的決策分析。其基本原理是將評(píng)價(jià)系統(tǒng)的有關(guān)方案的各種要素分解成若干層次，并以同一層次的各種要求按照上一層要求為準(zhǔn)則，進(jìn)行兩兩比較和計(jì)算，求出各要素的權(quán)重，根據(jù)綜合權(quán)重按最大值確定最優(yōu)方案。層次分析方法也是指標(biāo)權(quán)重確定的方法，在對(duì)指標(biāo)的`相對(duì)重要程度進(jìn)行測(cè)量時(shí)，根據(jù)心理學(xué)家指出的人對(duì)信息等級(jí)的極限能力為“7±2”的研究結(jié)論，引入了九分位比例標(biāo)度，按同等重要、稍重要、重要、明顯重要、極端重要等判斷級(jí)別，各自以1、3、5、7、9，或其倒數(shù)作為標(biāo)度，對(duì)同一層次中的各因素間相對(duì)于上一層次的某項(xiàng)因子的相對(duì)重要性給予判斷，獲得判斷矩陣的取值。通過這種方式確定每一層次中指標(biāo)相對(duì)于其上支配指標(biāo)的重要性，即為權(quán)重，然后逐層合成指標(biāo)權(quán)重，就得到最低層相對(duì)于最高層的綜合指標(biāo)權(quán)重和位次。
2．2總目標(biāo)評(píng)價(jià)模型構(gòu)建
歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)是根據(jù)層次分析法標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)模型，對(duì)現(xiàn)有或潛在的歷史文化街區(qū)資源是否適合進(jìn)行旅游開發(fā)，以及適合何種程度開發(fā)的評(píng)價(jià)。本文構(gòu)建的歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)模型，是基于層次分析法，遵循物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、以及旅游開發(fā)的相關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，所建立的四層三級(jí)指標(biāo)模型樹(見圖1)，第一層為目標(biāo)層，描述評(píng)價(jià)的目的，記作a;第二層為評(píng)價(jià)綜合層，這一層次為影響評(píng)價(jià)的因素，是對(duì)于目標(biāo)層的具體描述和展開，作b;第三層評(píng)價(jià)項(xiàng)目層，這一層次是對(duì)評(píng)價(jià)綜合層的細(xì)化，即對(duì)于準(zhǔn)則層的具體化，記作c;第四層評(píng)價(jià)因子層，這一層是對(duì)評(píng)價(jià)項(xiàng)目層的進(jìn)一步細(xì)化，也就是對(duì)項(xiàng)目層的具體描述和展開，記作d(見圖1);評(píng)價(jià)模型包括4大類，14中類，42小類。
2．3評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重的確定
歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)模型中各指標(biāo)，在旅游開發(fā)具體的實(shí)際過程中，不同指標(biāo)對(duì)其旅游開發(fā)的適宜性程度也不盡相同，因此，這就需要我們解決各指標(biāo)權(quán)重的問題。確定指標(biāo)權(quán)重，我們采取層次分析法與德爾斐法相結(jié)合，以調(diào)查問卷的形式，邀請(qǐng)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、貴州師范大學(xué)、廣西民族大學(xué)、廣西學(xué)、廣西師范學(xué)院、桂林師范大學(xué)、欽州學(xué)院以及百色學(xué)院等多所高校的24名專家、學(xué)者，就文中最終修訂的評(píng)價(jià)模型及其中所包含各項(xiàng)指標(biāo)的重要程度，按照重要、較重要、一般、較不重要、不重要的判斷級(jí)別，以9，7，5，3，1作為量化標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)同一層次指標(biāo)間相對(duì)于上一層次某項(xiàng)指標(biāo)的相對(duì)重要性進(jìn)行判斷，并適當(dāng)提出修改意見。再對(duì)收回的征詢表進(jìn)行整理“綜合”檢驗(yàn)，運(yùn)用層次分析法軟件yaahp1.0，計(jì)算，所有專家的平均意見作為評(píng)價(jià)因子權(quán)重值，統(tǒng)計(jì)出最終結(jié)果，最后結(jié)果見表2。由表2可知，綜合評(píng)價(jià)層的cr=0.0136＜0．1，通過一致性檢驗(yàn)，所得權(quán)值有效。從排序結(jié)果來看，“開發(fā)條件”與“相關(guān)利益者”占權(quán)重最大，均達(dá)0．4207，是影響歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)的核心因素，“開發(fā)潛力”、“開發(fā)效應(yīng)”兩個(gè)指標(biāo)所長(zhǎng)權(quán)重相對(duì)較小分別為0．0965、0．0621，但這兩個(gè)指標(biāo)是評(píng)估歷史文化街區(qū)開發(fā)持續(xù)性及影響的重要指標(biāo)，在整個(gè)指標(biāo)體系中必不可缺。評(píng)價(jià)項(xiàng)目層14項(xiàng)指標(biāo)的值均小于0，通過一致j性檢驗(yàn)，所得權(quán)值有效，且根據(jù)權(quán)重值排列，從大到小的依次為:“政府因素”、“資源價(jià)值”、“社區(qū)居民”“資源吸引力”、“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力”、“資源影響力”、“企業(yè)因素”、“遺產(chǎn)保護(hù)狀況”、“經(jīng)濟(jì)效益”、“社會(huì)效益”、“產(chǎn)品衍生力”、“設(shè)施狀況”、“客源市場(chǎng)條件”“文化效益”(見表3)，從排序看歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)資源的條件、資源的保護(hù)、政府的具體政策與措施是主要影響因素，而具體所帶的效益是作為旅游開發(fā)的評(píng)估的補(bǔ)充要素。評(píng)價(jià)因子層42項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重也與綜合評(píng)價(jià)層、評(píng)價(jià)項(xiàng)目層基本保持一致，具體權(quán)重有大到小依次為:政府投資開發(fā)措施0.1917、歷史價(jià)值0.0998、政府投資開發(fā)政策0.0958、游憩觀賞價(jià)值0.0626、資源文化含量0.0476、開發(fā)居民參與度0.0415、文化價(jià)值0.0382、同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力0.0327、知名度0.0313、居民對(duì)開發(fā)的態(tài)度0.0261、企業(yè)實(shí)力0.0246、企業(yè)對(duì)街區(qū)保護(hù)認(rèn)知0.0246、科學(xué)價(jià)值0.0232、遺產(chǎn)原真性完整性0.0217、認(rèn)知度0.0197、豐富居民生活0.0178、居民保護(hù)意識(shí)0.0165、就業(yè)促進(jìn)率0.0155、資源級(jí)別稀缺度0.0151、藝術(shù)價(jià)值0.0147、旅游設(shè)施狀況0.0119、可衍生資源的規(guī)模0.0115、可衍生產(chǎn)品的類型0.0115、資源開發(fā)創(chuàng)新潛力0.0106、促進(jìn)文化保護(hù)與傳播0.0093、產(chǎn)品可替代性0.0088、適游期0.0087、美譽(yù)度0.0083、遺產(chǎn)保護(hù)普及狀況0.0073、客源市場(chǎng)范圍0.0071、對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)0.0059、管理及服務(wù)水平0.0049、提升居民認(rèn)同和歸宿感0.0046、基礎(chǔ)設(shè)施狀況0.004、客源市場(chǎng)消費(fèi)力0.0039、資源多樣性0.0034、投資回報(bào)率0.0034、產(chǎn)品互補(bǔ)性0.0033、遺產(chǎn)豐度規(guī)模0.0032、促進(jìn)文化創(chuàng)新0.0031、促進(jìn)內(nèi)外交流0.0024、客源市場(chǎng)規(guī)模0.0022。
3結(jié)語
本文從歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)的“開發(fā)條件”、“開發(fā)潛力”、“利益相關(guān)者因素”和“開發(fā)效益”四個(gè)方面初步構(gòu)建了歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)的四層三級(jí)指標(biāo)模型樹。運(yùn)用層次分析法和專家咨詢法，進(jìn)行各層次各項(xiàng)目指標(biāo)相對(duì)重要性判斷，得到了各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重。這些指標(biāo)和指標(biāo)的權(quán)重可以應(yīng)用到歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)當(dāng)中，指導(dǎo)歷史文化街區(qū)的旅游開發(fā)，為其今后歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)提供了科學(xué)的評(píng)價(jià)模型，然而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)適宜性評(píng)價(jià)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，有待進(jìn)一步進(jìn)行深入的實(shí)證研究。
參考文獻(xiàn):
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