傳統(tǒng)文化是一個國家和民族的瑰寶，我們應(yīng)該傳承和弘揚。總結(jié)自己的職業(yè)規(guī)劃可以幫助我們明確自己的長遠(yuǎn)目標(biāo)，以便在職業(yè)發(fā)展中更加明確前進(jìn)方向。以下是一些經(jīng)過精心收集的總結(jié)范文，供大家閱讀和借鑒。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇一
生活引入情境就是從生活中某一典型場景引入課堂教學(xué)，通過諸多旅游景區(qū)的對比，讓學(xué)生深刻的認(rèn)識到這些景區(qū)都是她們耳熟能詳?shù)模欢\卻是迥然相反的。
這樣看起來幾家歡喜幾家愁的'場面看似混亂，事實上是否有跡可循?在這一教學(xué)過程中，優(yōu)化的情境使學(xué)生經(jīng)歷“目標(biāo)關(guān)注―激起情感―知識移入―加深理解―知識彌散”的情緒發(fā)展和知識認(rèn)知的過程。
案例式教學(xué)作為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課來說，旅游景區(qū)管理課程的案例式教學(xué)基本貫徹整本書。每一章都是以案例引入，讓學(xué)生對于學(xué)習(xí)的內(nèi)容可以解決的問題有直觀的感受，這樣他們可以增強學(xué)習(xí)的信心和動力。
啟發(fā)式教學(xué)的教法改革，以往的授課方式都是單純的教師講授，學(xué)生聽課，在第二節(jié)的“與旅游景區(qū)的幾個概念”講解中，我決定打破這種形式，將這一節(jié)作為作業(yè)內(nèi)容，分別給出學(xué)生與“旅游景區(qū)”相關(guān)的九個概念：如“旅游目的地”，“風(fēng)景名勝區(qū)”，“風(fēng)景旅游區(qū)”，“旅游吸引物”等，要求學(xué)生在作業(yè)中寫出這寫相關(guān)概念與“旅游景區(qū)”的區(qū)別與聯(lián)系，并認(rèn)真批改，在下一次課堂當(dāng)中予以點評，同時給出大家明確的答案，讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自己主動學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。變被動為主動，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇二
成人高等教育具有辦學(xué)機構(gòu)多樣化、學(xué)習(xí)形式靈活性、教學(xué)內(nèi)容豐富性和高層次性的特點，決定了它在教育中的地位和作用，也決定了必須對其在科學(xué)和動態(tài)理念指導(dǎo)下實施有效管理。權(quán)變理論是動態(tài)理念的理論基礎(chǔ)，該理論認(rèn)為，在管理中要根據(jù)環(huán)境和內(nèi)外條件隨機應(yīng)變，沒有一成不變的管理理論和方法，“權(quán)變”即為通權(quán)達(dá)變、權(quán)衡應(yīng)變、權(quán)宜變通。時代的特點決定了成人高等教育的發(fā)展具有靈活和動態(tài)發(fā)展的規(guī)律性，因此對其管理必須具有動態(tài)的理念，使之跟上發(fā)展態(tài)勢。
一、貫徹動態(tài)理念的必然性分析。
1、時代發(fā)展的需要。
21世紀(jì)科技成果層出不窮，推廣并應(yīng)用到實踐中，提高了人們的物質(zhì)與文化生活水平；在信息時代，各種資訊日新月異，要求人們轉(zhuǎn)換思維方式，更新知識結(jié)構(gòu)，保持動態(tài)性和靈活性，以適應(yīng)迅速變遷的社會。因此，對成人高等教育的管理也應(yīng)該以發(fā)展、變化的態(tài)度來對待，按照其發(fā)展的客觀規(guī)律辦事。
2、成人高等教育發(fā)展的客觀要求。
成人高等教育以社會經(jīng)驗豐富、獨立思考能力強、鮮明的個性的成人為對象，以具備時代性、實效性為教育內(nèi)容，使用現(xiàn)代化的設(shè)備、手段，這都反映了其“變”的特征。權(quán)變理論認(rèn)為，沒有一成不變的、普遍適應(yīng)的、最好的管理理論與方法，極大地解放了人們的管理思想，提倡因人、因事、因時、因地等具體情況靈活管理的主張，因此，對成人高等教育不能局限于以某一固定的僵化模式來進(jìn)行管理，而應(yīng)堅持動態(tài)的管理理念，運用權(quán)變理論來實施有效管理。
二、貫徹動態(tài)理念的實踐指導(dǎo)意義。
1、保證思維動態(tài)性。
要保證成人高等教育管理有效性，管理者的權(quán)變理論即預(yù)測在不同的環(huán)境下，何種類型的領(lǐng)導(dǎo)才是有效的。成人高等教育管理者，要有效地對成人高等教育進(jìn)行管理，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，一是具有變革意識。成人高等教育管理者在確定教學(xué)目標(biāo)、制定教學(xué)計劃、保證教學(xué)質(zhì)量，以及進(jìn)行教學(xué)行政管理和學(xué)生管理方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。能否審時度勢的估計涉及到成人高等教育各方面的因素，確保教育目的的實現(xiàn)，是管理者是否稱職的關(guān)鍵。由于知識經(jīng)濟的.不斷更新，成人學(xué)者不斷的社會化，使管理者在管理過程中，不能只局限于一種思維方式、管理模式。相反，應(yīng)樹立變革意識，以動態(tài)、發(fā)展的戰(zhàn)略思維和敏銳的洞察力，找出教育過程中出現(xiàn)的新的問題、探索成人高等教育新的前景，主動地改變原有的、不適應(yīng)新形勢的管理模式、手段、目標(biāo)，一名合格的管理者應(yīng)站在時代前沿，時刻保持警惕意識和危機感，不斷創(chuàng)新、不怕變革，這樣，管理才能真正有效。
2、具備辯證思維。
動態(tài)理論的思維方式是辯證的和立體的。它對管理活動的總體考察是以動態(tài)的、發(fā)展變化的和聯(lián)系的辯證思維方式進(jìn)行的，它摒棄了僵化、呆板、孤立的形而上學(xué)思維方式。成人高等教育管理者身兼提高全體國民教育質(zhì)量和綜合素質(zhì)的重任，必須具備科學(xué)的辯證思維方式，對成人高等教育管理過程中出現(xiàn)的問題，包括成人教育教師、學(xué)員、學(xué)習(xí)環(huán)境等方面出現(xiàn)的新情況進(jìn)行辯證思考，一分為二。取得成績時，應(yīng)考慮管理過程中可能潛在的問題，是否采取其他方式可能取得的成績會更大；從小問題或不良傾向中找出原因，分析原因，發(fā)現(xiàn)新生事物的源頭，有助于總結(jié)管理中的經(jīng)驗教訓(xùn)，指導(dǎo)今后工作。
3、規(guī)劃過程柔性化。
世界發(fā)達(dá)國家對高等教育的規(guī)模、程度因政治、經(jīng)濟、文化、教育制度不同，呈現(xiàn)出不均衡性，但一些發(fā)達(dá)國家高等教育規(guī)劃中，一些共同趨勢對發(fā)展中國家有啟示，其特點是“柔性化”。實施柔性化原則，是對成人高等教育管理具體實踐操作層面的要求。柔性是指動態(tài)管理行為所具有的可塑性或環(huán)境適應(yīng)能力。因此，成人高等教育系統(tǒng)是教育系統(tǒng)中占有很大比重的部分，由于大量具有主觀能動性的成人的存在，管理者對其進(jìn)行決策、實施管理時，很難精確預(yù)測管理目標(biāo)的準(zhǔn)確性和保證管理的有效實施。
因此，在成人高等教育管理規(guī)劃、管理過程中必須實施柔性化原則。一要確立現(xiàn)代化管理的柔性機制。在管理時，以科學(xué)分析成人高等教育發(fā)展的規(guī)律和特點，涉及的各種因素變量的因果關(guān)系與預(yù)測其發(fā)展的方向、目標(biāo)為前提，運用定性與定量分析手段和外推法、直觀法、定比法、反饋法等預(yù)測方法，來確定適當(dāng)?shù)墓芾砣嵝钥臻g與時間范圍，站在可能性的高度，利用對成人高等教育發(fā)展有用的諸多可能性，制定一系列有效的戰(zhàn)略規(guī)劃，采取措施，確定最佳的路線或方式取向，確保成人高等教育規(guī)劃管理的及時、高效性。二要采用機動靈活的方式。制定成人高等教育規(guī)劃，必須采用機動、靈活的方式，來應(yīng)付瞬息萬變的現(xiàn)代化社會，以應(yīng)付成人教育辦學(xué)的方式、手段、主體多樣化和階段的特點，制定中、長期規(guī)劃，推出短期計劃，作為對總體規(guī)劃的補充與調(diào)整。在對新情況進(jìn)行預(yù)測時，應(yīng)采用現(xiàn)代化高科技手段進(jìn)行輔助，確保分析結(jié)果的精確性和規(guī)劃的可行性、現(xiàn)實性。
4、管理規(guī)范化。
動態(tài)的理念保證了成人高等教育管理的靈活性，但在具體實施過程中，如果一味地“變”則會影響管理的持續(xù)性；教育過程中的各要素發(fā)展必須要有規(guī)范性，如果缺乏統(tǒng)一的要求標(biāo)準(zhǔn)，即使規(guī)劃再精確、再前瞻性，也會由于管理工作不規(guī)范、管理制度混亂而導(dǎo)致管理目標(biāo)的失敗。一要建立統(tǒng)一、規(guī)范的管理制度。要保證成人高等教育管理的高效性，必須進(jìn)行規(guī)范的管理規(guī)章制度，每個層級的管理人員要有明確分工與權(quán)責(zé)，預(yù)防權(quán)責(zé)不明、越權(quán)越位、辦事推諉，影響辦學(xué)和科研質(zhì)量，造成人、財、物的浪費。二要留有一定的彈性。規(guī)章管理制度應(yīng)留有一定的彈性，以應(yīng)付突發(fā)事件或管理中出現(xiàn)的一些不可控因素，保證管理人員能夠靈活、主動地進(jìn)行創(chuàng)造性地工作。
著名管理專家小詹姆斯提出“不同管理學(xué)派”的主張納入到兩個范疇：一是秩序、系統(tǒng)化、常規(guī)化和可預(yù)測性的各種因素。二是用來發(fā)展更大的開放性、參與性、創(chuàng)造性和個人主動性等要素，這個范疇被稱為“開放系統(tǒng)要素”。該論點證明了動態(tài)性的理念，所包含的動與靜的結(jié)合與互相不可分割性。在成人高等教育管理中，應(yīng)該看到其與普通高等教育之間的相似性和二者間存在的差異性，采用動態(tài)靈活的管理方式，也是成人高等教育管理成功的原因所在。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇三
摘要：隨著社會的不斷發(fā)展，就業(yè)難成為一個比較普遍的社會現(xiàn)象，其中大學(xué)生就業(yè)難更是受到社會的廣泛關(guān)注。為了緩解大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀，我國高等院校開展實施創(chuàng)業(yè)教育，積極鼓勵大學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，以此來解決并帶動大學(xué)生的就業(yè)。為了進(jìn)一步促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)問題得到較好的解決，我們積極開展創(chuàng)業(yè)教育與大學(xué)生就業(yè)相關(guān)問題的討論研究。在此我們分析我國大學(xué)生就業(yè)的社會現(xiàn)狀，了解高等院校創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵、課程設(shè)計、途徑等，并深刻明確創(chuàng)業(yè)教育的開展對大學(xué)生就業(yè)的有利影響。
創(chuàng)業(yè)教育是一種培養(yǎng)人的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)技能等各種綜合素質(zhì)的教育，旨在是通過各種教育指導(dǎo)活動培養(yǎng)一批具有創(chuàng)業(yè)能力的大學(xué)生。
在傳統(tǒng)的社會思潮的影響下，廣大學(xué)生畢業(yè)之后，總是習(xí)慣性地尋找工作，安分守己地完成工作，他們?nèi)狈?chuàng)業(yè)意識，匱乏創(chuàng)業(yè)知識，所以創(chuàng)業(yè)對于他們來說是艱難且遙遠(yuǎn)的。而創(chuàng)業(yè)教育首先要喚醒廣大大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識;其次要傳授給學(xué)生全面系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識和能力;最后要使大學(xué)生具備企業(yè)家的戰(zhàn)略眼光，認(rèn)識與了解當(dāng)今時代的特征，發(fā)掘現(xiàn)今社會的潛在商機，開創(chuàng)全新的事業(yè)。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)教育的課程內(nèi)容，主要分為理論教學(xué)和實踐教學(xué)。理論教學(xué)主要向大學(xué)生介紹關(guān)于創(chuàng)業(yè)學(xué)的概述，創(chuàng)業(yè)的基本要求，創(chuàng)業(yè)成功的基石，創(chuàng)業(yè)者能力的培養(yǎng)，讓大學(xué)生樹立創(chuàng)新意識，不斷適應(yīng)社會變化，具有決斷和領(lǐng)導(dǎo)能力;了解與學(xué)習(xí)相關(guān)企業(yè)的成功經(jīng)營案例，明確小企業(yè)的定位，學(xué)會投資和對企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營設(shè)想，掌握一些營銷知識;了解企業(yè)開業(yè)的步驟和一些申辦的程序等等。
實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，高?？梢耘e行參觀活動，帶學(xué)生參觀一些成功的中小型企業(yè)。開展創(chuàng)業(yè)大講壇，請專家對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)。邀請一些成功的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者回校進(jìn)行現(xiàn)身說法，分享關(guān)于創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗與教訓(xùn)。對大學(xué)生進(jìn)行一些關(guān)于政策導(dǎo)向的教育，相關(guān)的工作人員講解關(guān)于實踐操作的知識。鼓勵學(xué)生做創(chuàng)業(yè)的實干家，組織學(xué)生進(jìn)行模擬創(chuàng)業(yè)等實踐教育活動。
在現(xiàn)如今的創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展中，存在一些不足之處：創(chuàng)業(yè)教育不夠普及，不能夠?qū)Υ髮W(xué)生產(chǎn)生顯著的影響，創(chuàng)業(yè)教育并不能徹底解決大學(xué)生就業(yè)難等問題。所以，我們要不斷完善發(fā)展創(chuàng)業(yè)教育，使更多的大學(xué)生通過創(chuàng)業(yè)教育能夠有一個較好的發(fā)展。
首先，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育的高?？梢约訌娕c當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的聯(lián)系與合作，讓大學(xué)生有機會參與企業(yè)的實踐，從中獲得一些工作經(jīng)驗，為以后的創(chuàng)業(yè)打下一定的基礎(chǔ)，讓創(chuàng)業(yè)教育得到更好的落實。其次，在教學(xué)過程方面，我們要更加重視大學(xué)生的實踐能力，重在培養(yǎng)大學(xué)生的表達(dá)能力和工作能力，關(guān)鍵是通過教學(xué)讓學(xué)生獲得真正的能力和知識。最后，就是我們的政府要加強對創(chuàng)業(yè)教育的關(guān)注，加強全民的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，給大學(xué)生營造一個良好的社會氛圍，支持創(chuàng)業(yè)教育。
對于許多的大學(xué)生來說，大學(xué)畢業(yè)即意味著失業(yè)，在激烈的社會競爭面前，許多大學(xué)生很難得到一個理想的就業(yè)機會，更不用說在一個更高的平臺上施展自己的才華。而創(chuàng)業(yè)教育的意義恰恰是引導(dǎo)廣大的大學(xué)生找準(zhǔn)自己的定位，確定努力方向和目標(biāo)，做好生涯規(guī)劃，最終實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想與人生價值。
創(chuàng)新是國家發(fā)展之源，創(chuàng)業(yè)會促進(jìn)我們社會的發(fā)展與進(jìn)步，而創(chuàng)業(yè)教育則是一個很好的`推動力。創(chuàng)業(yè)教育有助于發(fā)掘更多的人才資源，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為強大的社會生產(chǎn)力。同時，大學(xué)生積極創(chuàng)業(yè)，還能夠創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，可以在一定程度上緩解我國的就業(yè)難問題，在一定程度上有利于社會的穩(wěn)定發(fā)展。
在現(xiàn)代社會的發(fā)展過程中，高等教育也日趨大眾化，大學(xué)生的數(shù)量越來越多，因而也就導(dǎo)致大學(xué)生就業(yè)競爭日趨激烈。首先，許多大學(xué)生持有錯誤的就業(yè)觀，他們往往傾向于在北京、上海、廣州、深圳等一線城市就業(yè)，追求物質(zhì)生活的奢華，大多數(shù)大學(xué)生不愿意去西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展，也不屑于參與基層工作，這就導(dǎo)致了大學(xué)生的就業(yè)意向容易扎堆，造成經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)的就業(yè)競爭激烈，欠發(fā)達(dá)地區(qū)則缺少優(yōu)秀人才的窘?jīng)r。其次，許多大學(xué)生往往眼高手低，都傾向于選擇公務(wù)員、企業(yè)白領(lǐng)等穩(wěn)定、高收入的工作崗位，而沒有正確地認(rèn)識自己的性格、能力以及未來發(fā)展前景，不愿意放下身段，從最基層的工作開始做起。大學(xué)生缺少科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃意識，也是導(dǎo)致就業(yè)難的重要原因之一。
另一方面，大學(xué)生不積極主動創(chuàng)業(yè)，許多大學(xué)生只是被動地尋找工作機會，且最希望能得到安穩(wěn)、薪酬尚可的工作機會。在工作生活中缺乏創(chuàng)新意識，不太愿意選擇自主創(chuàng)業(yè)。另外，大學(xué)生缺乏必要的創(chuàng)業(yè)知識，所以在創(chuàng)業(yè)實踐中存在較大的難度。在大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)過程中，通常會缺乏創(chuàng)業(yè)基金，這是影響大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一個重大因素。并且，大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中通常會面對很多的風(fēng)險，由于大學(xué)生缺乏社會實踐經(jīng)驗，不能夠較好地處理創(chuàng)業(yè)過程中面臨的各種狀況。
3.1培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識。
在傳統(tǒng)的教育理念中，大學(xué)生畢業(yè)之后找到一份較為理想的工作，就算是實現(xiàn)了就業(yè)，這也是每個大學(xué)生所渴求的。在高校開設(shè)創(chuàng)業(yè)教育的課程，通過課程指導(dǎo)，讓大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)的相關(guān)信息，了解創(chuàng)業(yè)的一些步驟流程，了解創(chuàng)業(yè)也是一種就業(yè)途徑，了解到創(chuàng)業(yè)也可以實現(xiàn)成功。通過創(chuàng)業(yè)教育，幫助學(xué)生打開思路，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的就業(yè)觀念?？梢匝堃恍﹦?chuàng)業(yè)成功者到校園里現(xiàn)身說法，從而激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情。總之，創(chuàng)業(yè)教育的開展有利于培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識，有助于順利開啟創(chuàng)業(yè)之路。
3.2培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思維。
創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的主要動力，而創(chuàng)業(yè)重在創(chuàng)新，于市場上尋求出新的商機，于傳統(tǒng)的模式中開創(chuàng)出新的服務(wù)理念等等。教育重在對學(xué)生進(jìn)行培育與引導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)教育則有利于培育大學(xué)生的創(chuàng)新思維。在教育過程中，通過一些頭腦風(fēng)暴等游戲不斷激發(fā)學(xué)生潛力，喚醒大學(xué)生的創(chuàng)造力。在創(chuàng)業(yè)教育過程中，積極開展創(chuàng)業(yè)大賽，通過比賽的形式，吸引大學(xué)生積極參加，這在一定程度上能激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)造力，形成一種創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)的良好氛圍，鼓勵更多的人改變傳統(tǒng)的思維模式，去努力實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，在這過程中，需要有更多經(jīng)驗豐富的老師，對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動予以積極的指導(dǎo)和幫助，引領(lǐng)大學(xué)生開拓思維，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
3.3培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。
在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)是非常重要的，它是決定創(chuàng)業(yè)成功與否的關(guān)鍵因素。在創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)過程中，要傳授給學(xué)生一些基本的創(chuàng)業(yè)知識，人際溝通的方法技巧等。在創(chuàng)業(yè)課程的模擬演練中，大學(xué)生可以通過實踐活動，學(xué)會如何與人交際溝通，同時在實踐活動中培養(yǎng)了大學(xué)生的團隊協(xié)作能力。在實踐過程中遇到的一些挫折和挑戰(zhàn)，有利于大學(xué)生形成良好的心理素質(zhì)。創(chuàng)業(yè)是一個艱苦的過程，所以創(chuàng)業(yè)者必須要有艱苦奮斗的精神和勇氣，這樣才可以面對一切挑戰(zhàn)，實現(xiàn)自身的成功。例如北大碩士張?zhí)煲?，畢業(yè)之后沒有從事與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)，自己創(chuàng)業(yè)賣米粉，和一群年輕的伙伴發(fā)掘商機，賺取人生的第一桶金，在這過程中經(jīng)歷種種挫折，面對旁人的非議，仍然堅持自己的選擇，以永不言敗的精神實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的成功。
3.4有利于緩解大學(xué)生的就業(yè)壓力。
創(chuàng)業(yè)教育的開展雖然不能從根本上解決大學(xué)生就業(yè)難的問題，但是在一定程度上緩解了大學(xué)生的就業(yè)壓力。通過創(chuàng)業(yè)教育，大學(xué)生漸漸了解并接受創(chuàng)業(yè)，越來越多的大學(xué)生投身于創(chuàng)業(yè)，這樣就解決了部分大學(xué)生的就業(yè)問題。這些大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)造了更多的就業(yè)崗位，這樣就帶動了更多人的創(chuàng)業(yè)。因此，在創(chuàng)業(yè)教育的影響下，廣大大學(xué)生紛紛創(chuàng)業(yè)，或在家鄉(xiāng)開展養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)，或利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)新的軟件，或投身于備受關(guān)注的低碳行業(yè)，或熱衷于革新傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的服務(wù)模式、生產(chǎn)技術(shù)等。創(chuàng)業(yè)者們不斷探索，勇于創(chuàng)新，在創(chuàng)業(yè)中實現(xiàn)自我，取得成功發(fā)展。
在全球化、信息化、知識經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，這是一個最好的時代，同時也是一個需要創(chuàng)業(yè)的時代，為大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)發(fā)展提供了一個寬廣的平臺，處處潛在的商機，等待一批具有創(chuàng)造力的青年大學(xué)生去開創(chuàng)，去實現(xiàn)一個全新的發(fā)展。而創(chuàng)業(yè)教育在這過程中起著至關(guān)重要的作用，推動大學(xué)生積極主動地創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)更好的就業(yè)。創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)了大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能，為國家培育了一批優(yōu)秀的自主創(chuàng)業(yè)者，促進(jìn)了社會的良性發(fā)展。
[1]段穎.當(dāng)代大學(xué)生就業(yè)教育問題探析[d].蘭州理工大學(xué)，2011.
[2]曾茜.高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查[d].西南大學(xué)，2014.
[3]李會峰.我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育研究[d].蘭州大學(xué)，2010.
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇四
經(jīng)濟法案例教學(xué)模式是以學(xué)生對案例的分析討論為中心的教學(xué)模式,案例可以通過電視媒體、法院判例及其他渠道獲取,具有實戰(zhàn)性、時效性、針對性、多元性、新穎性和科學(xué)性等優(yōu)勢特征,有助于提高教學(xué)效果、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生的創(chuàng)造能力及分析問題的能力。
案例教學(xué)法也叫范例教學(xué)法、實例教學(xué)法或個案教學(xué)法,是在學(xué)生掌握有關(guān)基本知識和分析技術(shù)的基礎(chǔ)上,根據(jù)基本法律知識、教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo),采用案例組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、研究、探討,以達(dá)到學(xué)生掌握基本的教學(xué)知識以及鍛煉分析能力和創(chuàng)造能力的目的。經(jīng)濟管理類專業(yè)的學(xué)生作為現(xiàn)代法治國家的公民,掌握一定的法律基礎(chǔ)知識,了解我國有關(guān)經(jīng)濟法方面的法律法規(guī),具備一定的法律意識——是適應(yīng)法治社會生活、學(xué)習(xí)和工作的一種最基本要求。經(jīng)濟法課程是法學(xué)專業(yè)和經(jīng)濟管理類專業(yè)的公共基礎(chǔ)課程。無論對以后的繼續(xù)學(xué)習(xí)還是就業(yè),經(jīng)濟法的知識都會提高公民考察問題和分析問題的能力。案例分析法和經(jīng)濟法教學(xué)的有機結(jié)合,是提高經(jīng)濟法教學(xué)和學(xué)習(xí)效果常用而且有效的方法。筆者在講授經(jīng)濟法的過程中,結(jié)合自己的教學(xué)體驗,試圖進(jìn)一步探討案例教學(xué)法在法學(xué)教育的具體應(yīng)用。
案例教學(xué)法,也叫范例教學(xué)法,“案例”一詞來源于“exemplum”,本為“好的例子”、“典型案例”、“典型的例子”之意[1]。一般認(rèn)為最早在20世紀(jì)初美國哈佛大學(xué)商學(xué)院管理課程的教學(xué)中采用,它是指以真實的案例為教材,教師采用蘇格拉底問答法,一步步引導(dǎo)學(xué)生從矛盾中發(fā)現(xiàn)案例中蘊含的法律知識和法律原則。案例教學(xué)通過給學(xué)生提供一種認(rèn)識和解決法律問題的模擬臨戰(zhàn)的機會,使其法律職業(yè)的思維能力和技能得到充分的鍛煉。我國于20世紀(jì)80年代開始運用于經(jīng)濟、管理等實踐性和應(yīng)用性較強的學(xué)科教學(xué),案例教學(xué)的適用性價值一直體現(xiàn)在對學(xué)生分析能力、創(chuàng)造能力、表達(dá)能力等諸多能力的培養(yǎng)上,在教學(xué)實踐的一線一直得到師生的歡迎,也收到了良好的教學(xué)效果。
案例教學(xué)法的來源渠道和篩選過程需要注意,一定要選擇典型案例。這些典型案例才具有以一敵百、點石成金的教學(xué)效果。所謂典型案例,是指能夠準(zhǔn)確說明某個理論問題的案例,或者是與某個理論相吻合的案例[2]。同時還要注意和教學(xué)目標(biāo)的自然融合。在具體的選擇教學(xué)案例的渠道來說,有以下幾種:。
1、電視媒體。
作為公共的電視媒體,都有不可推卸的普法宣傳的責(zé)任,告知廣大民眾在從事經(jīng)濟活動的同時不違背我們國家的相關(guān)法律法規(guī),只有在正義旗幟下的獲取才能受到人們的尊重等等基本的理念。電視臺作為一個大眾傳媒資訊平臺,是很好的普法宣傳途徑。這方面有很多媒體都做的很好,如中央十二臺的社會與法頻道,其中有幾個很好的欄目:《經(jīng)濟與法》、《今日說法》《法律講堂》,還有北京電視臺的《法制進(jìn)行時》等等都是很好的媒介。《經(jīng)濟與法》是很有代表性的經(jīng)濟法案例的電視頻道,里面講述的每期欄目都和法學(xué)中的經(jīng)濟法息息相關(guān);《法律講堂》是有各個地方優(yōu)秀的律師協(xié)會協(xié)辦,每期主講人均是北京、上海、成都等地律師協(xié)會推薦的優(yōu)秀律師。他們將在實踐中接受的經(jīng)濟法方面的案例整理歸納,以通俗的語言向大眾播放。通俗易懂,受眾廣泛,在民眾中有一定的口碑?！督袢照f法》自不必說,央視第一頻道每天中午播放,然后在社會與法頻道中重播,亦有很多經(jīng)典的案例。當(dāng)然還有很多地方衛(wèi)視的優(yōu)秀普法案例。這些案例稍加改動就可以成為我們課堂上鮮活的教學(xué)案例,這些案例一般在互聯(lián)網(wǎng)上都能搜集得到,可以讓同學(xué)們自己搜集整理案例,讓他們講述,然后師生再共同分析案例。
2、當(dāng)?shù)胤ㄔ合到y(tǒng)。
有些案例是公開的,也有的案例并沒有及時的公布,可以師生一起去當(dāng)?shù)胤ㄔ夯蛘邫z察院去搜集一些這方面的案例,這些案例作教學(xué)之用,法官對此也是理解和支持的。特別是可以讓學(xué)生分析法院為什么做這樣的判決,相關(guān)的法律依據(jù)是什么——分析這個問題是什么,還要分析為什么這樣做,讓學(xué)生知其然還要知其所以然。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下閱讀卷宗,選擇哪些案例是可以作為教學(xué)案例的過程也是提高學(xué)生審視和思辨能力的過程。而且,如果以學(xué)生自己選擇的案例作為教學(xué)案例,可以極大地調(diào)動了其主觀能動性,使教學(xué)效果最大化。
3、經(jīng)典案例。
教材和教輔中也會有一些經(jīng)典案例,這些案例是經(jīng)過法學(xué)家和教學(xué)專家的一致推薦才進(jìn)入到教學(xué)材料中來的,它們的入選勢必有其法律依據(jù),所以審慎的對待這些經(jīng)典案例,對我們的教學(xué)也是很有幫助的。
4、其他渠道。
除去上述的一些搜集渠道,還有一些其他的渠道。例如可以讓學(xué)生關(guān)注新聞,有些經(jīng)典的案例在新聞中會有一定的體現(xiàn),只不過新聞中有的是一帶而過,不是那么詳細(xì),但是只要記住其中的一些關(guān)鍵詞,也可以作為搜索引擎在互聯(lián)網(wǎng)上搜索。還可以讓學(xué)生在自己的家鄉(xiāng)搜集一些經(jīng)濟法學(xué)有關(guān)的案例,他們的鄰居、親戚也有可能因為對經(jīng)濟法的知識不甚了解而觸犯法律,這些案例來自學(xué)生的身邊,和學(xué)生休戚相關(guān),更具生活氣息,在討論的同時更容易引起學(xué)生的興趣,使教學(xué)效果出其不意的翩翩而至。
案例教學(xué)法在實踐中有許多的特點,作為以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和分析能力為核心、全方位塑造新形勢下法律人才的一種積極的教學(xué)方法,案例教學(xué)法比傳統(tǒng)的教師課堂講授法而言有很多無可比擬的特點。另外在案例的收集過程中也要符合案例教學(xué)的這些特點,才能在教學(xué)的過程中迸發(fā)活力,增強教學(xué)效果。案例教學(xué)法的特點具體在于:。
1、實戰(zhàn)性。
案例教學(xué)可以從目前有關(guān)的法律欄目的電視媒體和法院的一些經(jīng)濟法學(xué)卷宗中經(jīng)過簡單改編、人名地名的匿名就可以用于教學(xué)的一線實踐中。這在上述中有所體現(xiàn),具有較強的可操作性和實戰(zhàn)性,對于法學(xué)專業(yè)本科生來說,可能一部分人畢業(yè)時要進(jìn)行司法考試,他們要從事律師行業(yè)和公檢法部分的相關(guān)工作,提前掌握一些實用性較強的教學(xué)案例,可以促進(jìn)他們理解和分析法律案例的能力。對于他們以后的工作來說,不無裨益。學(xué)生面對的是事件的真實素材,在真實的案例中進(jìn)行角色扮演,就如同在真實的案例當(dāng)中,身臨其境,自然收獲頗豐,教學(xué)效果事半功倍。
2、時效性。
教學(xué)案例都是為了解決一些具體問題而從現(xiàn)實中提取真實的.案例,結(jié)合具體的經(jīng)濟法和法律方面的基礎(chǔ)知識搜集整理而成,這些案例活躍在當(dāng)前的法律實踐中,特別是比較新的一些案例。不過有些案例也只是在一定的法律知識前提下才有意義,隨著時間的推移,教學(xué)案例是需要進(jìn)行不斷的更新、補充和完善才能滿足不斷跟上時代的步伐。
3、針對性。
教學(xué)案例的選擇和使用性有明顯的針對性,主要體現(xiàn)在教材提供的法律法規(guī)基本知識的靈活運用及掌握的能力。毋庸置疑,這些案例也要針對教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)的要求,而不能沒有一定的限制。教學(xué)目標(biāo)主要是通過教學(xué)案例的使用來使學(xué)生在掌握教學(xué)基礎(chǔ)知識的同時鍛煉對問題的分析能力和領(lǐng)悟能力,達(dá)到了這個要求,應(yīng)該說,這個案例的選擇就具有了一定的針對性。
4、多元性。
案例教學(xué)的答案、分析過程和結(jié)論還呈現(xiàn)出多元的特性,有時候甚至并不需要結(jié)論,只注重整個案例的分析過程帶給同學(xué)們的思考就夠了。學(xué)生在案例的呈現(xiàn)和分析過程中鍛煉自己的理解問題、分析問題的能力,通過設(shè)計不同的角色扮演鍛煉了自主決策能力。有些案例還可以通過學(xué)生收集以及現(xiàn)有的法律基礎(chǔ)知識整理呈現(xiàn),讓學(xué)生在課堂上講述事件的發(fā)生發(fā)展過程。因此可以說,案例教學(xué)不單純是去尋找正確的答案的教學(xué),而是重視得出結(jié)論的思考過程。這個思考過程是實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要手段,可以促進(jìn)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)[3]。在這個過程中,還可以鍛煉他們在大庭廣眾之下講述問題和分析問題的能力,語言的組織和使用能力,還有對現(xiàn)場的控制能力和反應(yīng)能力?？梢哉f這些能力都是學(xué)生在走向社會的過程中不可或缺的。
5、新穎性。
案例在選擇的過程中,新穎性是不可或缺的元素之一。目前我國的經(jīng)濟發(fā)展如日中天,舉得了巨大的成就,但是在這個過程中也隱藏著諸多的問題,有些人在從事經(jīng)濟活動的同時,不懂法不知法,導(dǎo)致出現(xiàn)法律糾紛。不可諱言,這些問題在一定程度上也為我們的教學(xué)提供了最新鮮的資訊,具有新穎性。我們現(xiàn)在的本科學(xué)生年齡都是80后,喜歡追逐新鮮的事物,這二者不謀而合,無形中對我們的經(jīng)濟法的教學(xué)也平添了很多的時代感。
6、科學(xué)性。
案例教學(xué)法的科學(xué)性在教學(xué)一線的具體實踐中也可見一斑,科學(xué)性是案例教學(xué)的基礎(chǔ),任何案例教學(xué)法都具有這一鮮明的特點,這也是案例教學(xué)法立足經(jīng)濟法課堂中的意義所在。
上述幾點是案例教學(xué)法在選擇的過程中應(yīng)該具體的特點,也是必不可少的,只有具備了這幾點,才無可爭議的成為教學(xué)過程中的經(jīng)典案例,達(dá)到教授經(jīng)濟法的最基本的要求。實施經(jīng)濟法案例教學(xué)是現(xiàn)代法學(xué)教育的必然要求——經(jīng)濟法案例教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力、分析推理能力和口頭表達(dá)能力[4]。準(zhǔn)確地把握案例教學(xué)的內(nèi)涵、積極地針對案例教學(xué)法的特點認(rèn)真篩選出符合經(jīng)濟法教學(xué)目標(biāo)的案例素材,對我們提高教學(xué)效果、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生的創(chuàng)造能力及分析問題的能力都有益處。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇五
摘要：通過對我國中職旅游教育的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)一部分旅游中職學(xué)校缺乏對旅游業(yè)人才需要特點全面深刻的分析，課堂教學(xué)模式不科學(xué)，培養(yǎng)的大批人才與行業(yè)需要出現(xiàn)嚴(yán)重脫節(jié)，就業(yè)情況不理想，相當(dāng)一部分旅游專業(yè)的人才還流入了其他行業(yè)。本文主要分析現(xiàn)在中職旅游管理專業(yè)教學(xué)中存在的問題，并提出幾點教學(xué)改革建議。
中等職業(yè)教育作為基礎(chǔ)教育的有益補充，目標(biāo)是要培養(yǎng)數(shù)以億計的生產(chǎn)、服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動者和實用人才。因此，中等職業(yè)學(xué)校比基礎(chǔ)教育更應(yīng)該注重課堂教學(xué)的改革，加強職業(yè)能力教育，注重培養(yǎng)中職學(xué)生的專業(yè)技能、實踐精神和創(chuàng)業(yè)能力。因此研究中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)改革，不僅可以豐富旅游教育的理論研究，架起創(chuàng)新教育思想與課堂教學(xué)實踐的橋梁；還可以深化旅游專業(yè)教學(xué)改革，幫助教師更好地上好旅游管理專業(yè)課。
1.1專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置不合理。
1.1.1專業(yè)設(shè)置方面：一是旅游管理專業(yè)在專業(yè)設(shè)置上缺乏地方特色，忽視對地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和辦學(xué)條件的綜合考慮，盲目模仿其它院校，與市場需求不相適應(yīng)。二是不顧學(xué)?，F(xiàn)有的辦學(xué)條件，盲目追求學(xué)科體系的完整。
1.1.2課程設(shè)置方面：一是定位不當(dāng)，一些中職院校沒有形成適合自己要求的課程體系、教材體系和教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)計劃存在太多不定性，專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不符合市場需求。二是學(xué)科理論的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、邏輯順序與崗位實踐的漸進(jìn)過程不一致。
1.2校企合作仍停留在表面層次。
校企合作在實際操作中形式單一，并沒有實現(xiàn)深度的合作。目前的校企合作形式主要是學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實習(xí)，而雙方在專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、課題研究、資源共享等方面的合作不多。同時，政府也缺乏有力的.財政、政策支持以及對校企雙方的規(guī)范、協(xié)調(diào)，沒有使雙方建立一個健全的合作機制。
1.3教師隊伍建設(shè)力度不夠。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，教師也應(yīng)提高學(xué)歷和學(xué)術(shù)水平，而他們肩負(fù)著繁重的教學(xué)工作，這是中職院校應(yīng)該認(rèn)真思考的重要問題之一。因為教師的素質(zhì)決定著學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)生質(zhì)量的高低則關(guān)系到整個學(xué)院的生存和發(fā)展。
中等職業(yè)教育的內(nèi)容是全面系統(tǒng)的職業(yè)知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能訓(xùn)練，目標(biāo)是使學(xué)生成為“與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和慣例第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才”。
2.1使學(xué)生掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識。
旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心，學(xué)生是知識結(jié)構(gòu)的主動建構(gòu)者，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、幫助者、引導(dǎo)者。老師應(yīng)提供相應(yīng)的軟件資源和支持，為學(xué)生營造主動學(xué)習(xí)的良好氛圍，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，發(fā)展學(xué)生的思維能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，使學(xué)生能夠掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識。
2.2使學(xué)生具有從事旅游職業(yè)所需的實踐操作能力。
實踐教學(xué)既是旅游管理知識更新和保證教學(xué)質(zhì)量的需要，也是新時期培養(yǎng)高質(zhì)量實用型旅游管理人才的前提。所以旅游管理專業(yè)應(yīng)依據(jù)教育規(guī)律和實踐教學(xué)內(nèi)容安排實踐教學(xué)，才能實現(xiàn)職業(yè)能力的目標(biāo)性要求，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力、提高教學(xué)效率，起到事半功倍的效果。
3.1以行業(yè)需求為導(dǎo)向。
進(jìn)行行業(yè)教育和培訓(xùn)需求的分析，這是中國職業(yè)教育與培訓(xùn)課程改革的一個必要的過程。讓中職院校旅游教師在教學(xué)的同時針對旅游行業(yè)的需求現(xiàn)狀進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，使得教師在職教課程改革中有主人翁的責(zé)任感并且致力于教學(xué)改革。經(jīng)常關(guān)注市場動態(tài)，進(jìn)行職業(yè)分析，更新課程與培訓(xùn)內(nèi)容；注意培訓(xùn)與生產(chǎn)的有機結(jié)合，是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的必修課。
3.2課程內(nèi)容要體現(xiàn)旅游業(yè)的地域性。
旅游活動是在一個地區(qū)發(fā)生的行為，該地區(qū)的自然條件、歷史文化演變具有各自特色，因此，旅游課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)十分重視地域性。
3.3加強實踐操作。
實踐教學(xué)體系的健全上，應(yīng)當(dāng)根據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展的需要，制定實訓(xùn)課教學(xué)大綱，完善實訓(xùn)報告和實習(xí)管理制度，加強實驗室特別是實習(xí)基地建設(shè)，同時依托校內(nèi)外實訓(xùn)基地，把教學(xué)現(xiàn)場從教室向?qū)嵱?xùn)現(xiàn)場，由校內(nèi)向校外延伸。另外與旅游企業(yè)協(xié)作也是加強實踐操作的重要舉措。旅游專業(yè)對學(xué)生的實際操作能力要求較高，通過協(xié)作可彌補課堂教學(xué)中普遍存在的資金和設(shè)施設(shè)備投入的不足，提高學(xué)生的操作技能；同時為旅游企業(yè)提供了后備技術(shù)大軍和管理顧問。
參考文獻(xiàn)。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇六
海島地區(qū)發(fā)展旅游有著潛在的優(yōu)勢，一方面海島是復(fù)雜地質(zhì)、構(gòu)造運動的見證，具有豐富的地質(zhì)旅游資源;另一方面由于海島所處海洋包圍之中，與大陸生態(tài)系統(tǒng)相比，海島生態(tài)環(huán)境更具有多層次性，為多樣性生態(tài)類型提供了生態(tài)空間，呈現(xiàn)出不同的生物生態(tài)種群，具有豐富的自然生態(tài)旅游資源。
特有的海洋與漁業(yè)文化，豐富的海洋生態(tài)資源與地質(zhì)資源，使海島旅游逐漸成為旅游的熱點之一。
然而海島由于所處地理位置的特殊性，即：海洋與大陸相分割這種隔離必然限制了海島與大陸之間的能量和物質(zhì)的循環(huán)，造成海島生態(tài)環(huán)境的脆弱性，海島生態(tài)系統(tǒng)一旦遭到破壞很難恢復(fù)。
我國近幾十年來掀起了海島旅游開發(fā)的熱潮，先后有海南島、廈門鼓浪嶼、浙江普陀島、山東長島等海島得到大力開發(fā)。
與此同時，許多沿海一些小型島嶼也在積極進(jìn)行海島旅游的開發(fā)，由于受直接經(jīng)濟利益的驅(qū)動，一些地區(qū)的海島往往在缺乏相應(yīng)的旅游開發(fā)論證和開發(fā)規(guī)劃的前提下，粗放式進(jìn)行海島旅游的開發(fā)，這種盲目的旅游開發(fā)所產(chǎn)生的直接后果往往是對海島旅游資源的過度性甚至是掠奪性開發(fā)，必然會對海島生態(tài)環(huán)境造成一定程度的破壞。
因此如何通過低碳的旅游發(fā)展方式最大限度的降低旅游對海島生態(tài)環(huán)境的破壞，實現(xiàn)海島旅游業(yè)與生態(tài)環(huán)境之間的良性可持續(xù)循環(huán)，成為發(fā)展海島旅游業(yè)首先要考慮的問題。
低碳旅游的概念分析。
自18世紀(jì)以來，以碳?xì)浠衔锏陌l(fā)現(xiàn)和使用的工業(yè)文明給人們生產(chǎn)、生活方式帶來巨大的進(jìn)步，以煤炭和石油為代表的化石能源的開發(fā)和利用改變了人類經(jīng)濟發(fā)展方式和水平，成為衡量人類物質(zhì)社會和財富的重要的標(biāo)準(zhǔn)。
但是另一方面，以碳?xì)浠衔餅榇淼幕茉吹拇笠?guī)模使用，造成二氧化碳排放量的正線性增長，并正在影響地球自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡性。
而隨著人類意識的不斷進(jìn)步，人類生態(tài)文明建設(shè)進(jìn)程的不斷推進(jìn)，應(yīng)對全球氣候變化帶來的挑戰(zhàn)性，低碳概念就是在應(yīng)對全球氣候變化、提倡減少人類生產(chǎn)生活活動中溫室氣體排放的背景下提出的。
低碳經(jīng)濟，作為人類經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變而受到政府和社會的廣泛關(guān)注，正日益影響和誘導(dǎo)著人類的生產(chǎn)和生活方式的轉(zhuǎn)變。
低碳旅游是從低碳經(jīng)濟這一理念衍生出來的，“低碳旅游”概念的正式提出，最早是在年5月世界經(jīng)濟論壇“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”的報告中。
在我國最早以低碳旅游為題的文章，是2009年5月劉嘯在《中國集體經(jīng)濟》上發(fā)表的`《論低碳經(jīng)濟與低碳旅游》一文，劉嘯認(rèn)為低碳旅游，就是借用低碳經(jīng)濟的理念，以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游。
它不僅對旅游資源規(guī)劃開發(fā)提出了新的要求，而且對旅游者和旅游全過程提出了明確要求。
它要求通過食、住、行、游、購、娛的每一個環(huán)節(jié)來體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染，以行動來詮釋和諧社會、節(jié)約社會和文明社會的建設(shè)。
之后，學(xué)術(shù)界越來越多的學(xué)者對低碳旅游概念特征提出了自己的見解。
比較有代表性的有黃文勝在《論低碳旅游與低碳旅游景區(qū)的創(chuàng)建》一文中，認(rèn)為，低碳旅游，是指以減少co2排放的方式，保護旅游地的自然和人文環(huán)境，包括保護植物、野生動物和其他資源;尊重當(dāng)?shù)氐奈幕Y源和生活方式;為當(dāng)?shù)氐娜宋纳鐓^(qū)和自然環(huán)境做出積極貢獻(xiàn)的旅游方式。
低碳旅游是一種理念，更重要的是一種措施。
蔡萌與汪宇明認(rèn)為，低碳旅游是指在旅游發(fā)展過程中，通過運用低碳技術(shù)、推行碳匯機制和倡導(dǎo)低碳旅游消費方式，以獲得更高的旅游體驗質(zhì)量和更大的旅游經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益的一種可持續(xù)旅游發(fā)展新方式。
低碳旅游發(fā)展的核心理念是以更少的旅游發(fā)展碳排放量來獲得更大的旅游經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益。
低碳旅游作為一種新的旅游觀念與發(fā)展、消費模式，它實質(zhì)上一種降低“碳”的旅游，它要求旅游過程中，在不降低游客體驗質(zhì)量的前提下，進(jìn)行節(jié)能和減少co2的排放，并用自己的行動彌補行動所釋放的“碳”，即以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游，它涉及到旅游的各個方面，包括旅游生產(chǎn)過程與旅游消費過程。
論文2：淺析旅游資源開發(fā)和環(huán)境保護。
在我國的旅游開發(fā)中,存在著急功近利的思想,對旅游資源重開發(fā)、輕保護。
作者從六個方面論述了只有走保護環(huán)境和合理利用資源的發(fā)展道路,旅游業(yè)才有生命力。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟新的增長點,有些地方甚至將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)。
因此,許多地方都大力開發(fā)旅游資源,積極發(fā)展旅游業(yè),掀起了旅游資源開發(fā)的熱潮。
但在以往的旅游開發(fā)中,有些地方存在著急功近利的思想,對旅游資源重開發(fā)、輕保護,甚至有的只顧開發(fā)、不管保護,使生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)遭到了破壞,同時,也嚴(yán)重影響了旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
因此我們在看到旅游開發(fā)在經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用的同時,也要看到開發(fā)中對資源造成破壞、對環(huán)境構(gòu)成威脅等負(fù)面影響,積極尋求保護性開發(fā)措施,堅持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方針,促進(jìn)旅游開發(fā)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。
只有走有效保護環(huán)境和合理利用資源的發(fā)展道路,旅游業(yè)才有生命力。
豐富多彩的自然、文化景觀和良好的生態(tài)環(huán)境,是旅游業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。
沒有這一切,旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展將無從談起。
同樣,旅游業(yè)的合理發(fā)展也有助于改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),改變開發(fā)和利用生態(tài)環(huán)境的方式,減輕經(jīng)濟發(fā)展對環(huán)境和資源的壓力,增強人民珍惜和保護旅游資源和環(huán)境的自覺性和積極性。
一、增強憂患意識,樹立正確的旅游環(huán)境觀。
胡錦濤在《樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀》一文中指出:“要徹底改變以犧牲環(huán)境、破壞資源為代價的粗放型增長方式,不能以犧牲環(huán)境為代價去換取一時的經(jīng)濟增長,不能以眼前發(fā)展損害長遠(yuǎn)利益,不能用局部發(fā)展損害全面利益,要在全社會營造愛護環(huán)境、保護環(huán)境、建設(shè)環(huán)境的良好風(fēng)氣,增強全民族的環(huán)境保護意識。
”環(huán)境是旅游業(yè)發(fā)展的自然資源,旅游業(yè)離開了優(yōu)美的環(huán)境便無法發(fā)展,旅游開發(fā)與環(huán)境保護利用應(yīng)該相輔相成。
所以,我們在發(fā)展旅游業(yè)時,要立足長遠(yuǎn),克服短期行為,在環(huán)境承載力的范圍內(nèi)健康發(fā)展。
要樹立對旅游資源的憂患意識,要清醒地看到人類目前面臨的環(huán)境問題已十分嚴(yán)重,大氣污染,森林植被面積減少,水土流失、荒漠化日趨擴大;淡水資源危機,江河湖海污染日趨嚴(yán)重;有毒化學(xué)品污染有增無減;生物多樣化日益減少等等。
大自然允許我們失誤的區(qū)間已所剩無幾,回旋余地已十分有限,要以如履薄冰的心態(tài),積極、謹(jǐn)慎地做好旅游環(huán)境資源的保護工作,堅持在保護的前提下開發(fā)利用的方針。
二、加強法制、法規(guī)和發(fā)揮市場機制作用,保護人文和風(fēng)景旅游資源。
旅游資源的開發(fā),必須增強法制意識。
雖然我國《旅游法》尚未出臺,但《中華人民共和國文物保護法》《森林法》《野生動物保護法》《公路法》《風(fēng)景名勝區(qū)管理條例》等法律法規(guī)對旅游開發(fā)起到一定的約束作用,要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
比如,任何旅游景點的開發(fā),必須要先修路,路的設(shè)計應(yīng)考慮旅游資源的保護;路渣極其他建設(shè)垃圾的處理,必須按《公路法》的要求,符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
特別是對旅游資源的保護工作,在空氣、水源、噪聲等多項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中,對旅游景區(qū)、景點的環(huán)境保護指標(biāo)提出了明確要求。
要按照國家的法律、法規(guī)規(guī)定制定旅游法規(guī)和規(guī)劃,科學(xué)開發(fā),依法管理,嚴(yán)禁“三無”(即無規(guī)劃、無計劃、無設(shè)計),“三亂”(指亂分地、亂尋址、亂建造)建設(shè)。
另外,各地要根據(jù)實際需要,出臺旅游資源和環(huán)境保護方面的地方法規(guī)。
完善保障旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策、法規(guī)體系,建立高效運作的綜合決策和協(xié)調(diào)管理機制,建立支持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的組織保證體系。
充分發(fā)揮市場機制作用,運用行政、經(jīng)濟、法律手段,以政府為主導(dǎo),協(xié)調(diào)各個方面的利益,形成共同參與,相互合作的組織保障體系和良好伙伴關(guān)系。
三、做好科學(xué)規(guī)劃,進(jìn)行合理有序開發(fā)。
旅游開發(fā)必須與環(huán)境保護相一致。
盡管很多旅游地的開發(fā)是打著保護環(huán)境、維護生態(tài)平衡的旗號,但在運營中實際上都對生態(tài)環(huán)境造成了不同程度的破環(huán)。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇七
由于大多數(shù)的高職生邁入大學(xué)之后，都能夠明白自己邁入社會的立身之本是專業(yè)學(xué)習(xí)，這就使得他們花費很多的精力學(xué)習(xí)專業(yè)課，而英語屬于基礎(chǔ)課與公共課，其興趣也并不是特別濃。針對這樣的情況，在實施英語教學(xué)的過程當(dāng)中，講授英語必須立足于學(xué)生的專業(yè)特點，這樣就能夠?qū)虒W(xué)任務(wù)的完成保質(zhì)保量，還在英語學(xué)習(xí)當(dāng)中，明白在英語中表達(dá)專業(yè)術(shù)語，而所謂的英語教學(xué)則是“專業(yè)+技能”的模式，這樣就會有著濃厚的學(xué)習(xí)興趣。例如在對汽車專業(yè)的學(xué)生上英語課的時候，穿插汽車專業(yè)英語的內(nèi)容，這就使得學(xué)生即便沒有學(xué)習(xí)中文專業(yè)課，就能夠?qū)Ρ容^多的專業(yè)英語知識了解，有著傳統(tǒng)的英語教學(xué)不能比擬的學(xué)習(xí)興趣與勁頭，廣大學(xué)生特別歡迎。例如在教授《新視野英語課程》第一冊第二單元“ifyoudon’tmakemistakes，youwon’tlearn”一文的過程當(dāng)中，則可以在導(dǎo)言部分讓學(xué)生對“whatwillyoudoifyoudriveinanewroad？”這一問題進(jìn)行思考，學(xué)生們則熱烈討論，教師則總結(jié)他們的觀點，最后將其導(dǎo)入到課文的有關(guān)英語學(xué)習(xí)上面來，而在對第三單元進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候必然復(fù)習(xí)上一單元，這樣使得所有的學(xué)生非常牢固掌握第二單元內(nèi)容，這樣就使得所有上英語課的學(xué)生感覺通過課文學(xué)習(xí)有著很大的收獲。
二、將現(xiàn)實特色貫穿整個英語教學(xué)。
在實施英語教學(xué)的過程當(dāng)中，必須緊密結(jié)合課堂與社會熱點，從而活躍課堂氣氛，有著更好的學(xué)習(xí)效果。在上課之前預(yù)留幾分鐘的時間進(jìn)行生活去問與英語新聞等學(xué)生英語報告，隨后讓學(xué)生不定期的向全班范圍內(nèi)播報自己撰寫的系部與學(xué)院的英語新聞，還做到讓學(xué)生對于某個同學(xué)變化的服飾使用英語描寫，而別的學(xué)生去猜這個是誰登，這樣就有著自然輕松的整個英語課堂，學(xué)生有著特別高的參與度。而且在這一過程當(dāng)中，受到現(xiàn)實英語教學(xué)的影響，學(xué)生也能夠?qū)τ⒄Z素材積極主動搜集，以便能夠?qū)π@、社會以及國家的大事進(jìn)行關(guān)注，從而有著動感十足的英語課堂，這樣也顯得充滿著活力。
三、將家庭特色貫穿整個英語教學(xué)。
針對當(dāng)前絕大多數(shù)的高職學(xué)生屬于異地求學(xué)的，這就使得這些學(xué)生有著濃厚的思鄉(xiāng)情結(jié)，這樣就使得在英語教學(xué)過程當(dāng)中要對“homesickness”做到充分利用以便做到將整個班級逐漸形成一個家庭的良好氛圍，這主要是由于往往在親人面前人才不會膽怯。在所有的課上與學(xué)生輕松的進(jìn)行問候，借助于比較親近的話語向課堂教學(xué)當(dāng)中導(dǎo)入。教師在教學(xué)尤其是提問的環(huán)節(jié)當(dāng)中，要充分關(guān)注學(xué)生，要讓他們將嚴(yán)肅的英語課堂當(dāng)成是“家庭會議”，讓學(xué)生心中的恐懼消除，積極鼓勵學(xué)生參與保持著平等的身份，這樣就導(dǎo)致之前那些還對學(xué)習(xí)英語抱有畏懼心理的學(xué)生也能夠積極主動的發(fā)言。
四、將參與特色貫穿整個英語教學(xué)。
在實施應(yīng)用教學(xué)當(dāng)中還應(yīng)該實施參與式教學(xué)，雖然從身份上來看，教師與學(xué)生屬于不同群體，可是在知識面前這兩個主體平等，這樣就必須要對學(xué)生與教師的共同參與強調(diào)。例如在對《新視野英語教程》第一冊第六單元“happynewyear”進(jìn)行講解的過程當(dāng)中，要對中西方過年的差異進(jìn)行思考，將疑問與懸念放在課文當(dāng)中，使得將學(xué)生對課文情境當(dāng)中能夠做到對其融入充分，而要想做到這邊，除了依賴教師的努力之外，還應(yīng)做到讓學(xué)生對于自己的才智充分發(fā)揮，根據(jù)學(xué)生自己對于英語學(xué)習(xí)的理解而進(jìn)行解答。在這基礎(chǔ)上，教師通過與學(xué)生在教學(xué)上的互動過程當(dāng)中向?qū)W生提供指導(dǎo)以便讓學(xué)生們根據(jù)自己對于過年的理解而對于“過年了”這樣的英文話劇進(jìn)行編寫，與此同時，在這一過程當(dāng)中，通過對學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程當(dāng)中所流露的智慧，還能夠?qū)τ诮處熼_展英語教學(xué)進(jìn)行有效啟發(fā)，最后就能夠做到在教師與學(xué)生這兩者之間共同進(jìn)步的和諧英語課堂營造出來。
本文作者：陳曦工作單位：九江職業(yè)大學(xué)。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇八
1.1重理論輕實踐。
高職旅游管理專業(yè)是以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力、實際操作能力為基礎(chǔ)的一種教育類型，其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才。但是，目前我國現(xiàn)有的高職旅游教育在教學(xué)過程中依然重理論輕實踐，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)非常薄弱。
1.2實訓(xùn)基地建設(shè)不完善。
高職旅游管理專業(yè)注重培養(yǎng)操作技能優(yōu)越型的實用性人才，各種專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)，為學(xué)生走向未來工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。因此，實訓(xùn)基地的建設(shè)對專業(yè)人才的培養(yǎng)顯得尤其重要。但是，目前高職院校的實訓(xùn)基地建設(shè)并不完善，主要表現(xiàn)為實訓(xùn)基地功能不完善、實訓(xùn)基地建設(shè)與市場不對接、實訓(xùn)基地非常有限等各種問題。
1.3師資力量薄弱。
高職教育旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，加強高職旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)，加強實踐教學(xué)必須要有與之相匹配的實踐教學(xué)師資隊伍作保證。而目前，由于歷史和現(xiàn)實條件的限制，高職旅游管理專業(yè)的教師隊伍建設(shè)相對滯后，大部分教師缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗，“雙師型”教師缺乏，致使不能保證良好的教學(xué)效果。
2.對策建議。
為適應(yīng)現(xiàn)代高職教育特點，切實提高高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，要大力推動專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程“三對接”。針對當(dāng)前高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題，提出以下對策建議。
2.1創(chuàng)新現(xiàn)代化教學(xué)模式。
改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，改革以往的純理論課堂教學(xué)，創(chuàng)新現(xiàn)代化的教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，以能力培養(yǎng)為主線，實踐教學(xué)多元化。在教學(xué)過程中，要注重實施“項目引導(dǎo)”、“任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式，從而增強學(xué)生的知識應(yīng)用能力和職業(yè)適應(yīng)能力，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的無縫對接。
2.2協(xié)同共建校內(nèi)外實訓(xùn)基地。
高職院校要加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)，努力改善辦學(xué)條件，提高教學(xué)質(zhì)量，重點培養(yǎng)學(xué)生的實操動手能力。高職院校在建設(shè)旅游管理專業(yè)校內(nèi)外實訓(xùn)基地時，應(yīng)秉承協(xié)同創(chuàng)新理念，在政府相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，加快發(fā)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新機制，優(yōu)化配置高職院校、旅游科研院所以及旅游企業(yè)等資源，打造良性循環(huán)的旅游協(xié)同創(chuàng)新平臺，形成“多元、融合、動態(tài)、持續(xù)”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培養(yǎng)模式。
廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院在人才培養(yǎng)模式方面取得了較大的突破，創(chuàng)新了“三明治”式“2+1”高職實用型人才培養(yǎng)模式，并取得了良好的效果。“三明治”式高職應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是指學(xué)生在課堂上獲得一定的專業(yè)知識后到實踐中去實習(xí)體驗，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間就能接觸社會和了解企業(yè)，之后再帶著實習(xí)中的問題和未來發(fā)展目標(biāo)回到課堂學(xué)習(xí)，將短期社會實踐、校外實習(xí)與校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)在三年內(nèi)加以融合并穿插進(jìn)行，實現(xiàn)校內(nèi)課堂教學(xué)與校外實踐環(huán)節(jié)高度融合的目的。
2.4優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)。
高職教育旅游管理專業(yè)教師應(yīng)具有豐富的專業(yè)知識和實踐操作經(jīng)驗，為適應(yīng)高職旅游管理專業(yè)教育的特點，要建立起一支優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教師隊伍。一方面，重點培養(yǎng)“雙師素質(zhì)師資”，建立專職教師下企業(yè)調(diào)研實踐的長效機制；另一方面，要建立專職教師有效激勵機制，為教師職業(yè)發(fā)展提供綠色通道，完善用人機制。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇九
1．1創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)激發(fā)學(xué)生興趣。
情境教學(xué)主要是指在實際教學(xué)中，為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，要結(jié)合教學(xué)實際需求，創(chuàng)設(shè)出與教學(xué)內(nèi)容相符的場景，讓學(xué)生在此氛圍下獲得情感上的體驗。這樣學(xué)生能夠全面準(zhǔn)確的掌握教學(xué)內(nèi)容，并促進(jìn)自身心理機能發(fā)展成熟。相比于抽象思維能力學(xué)生的形象思維能力更強一點，他們更容易記住在生活中直接接觸到事物比，而對于書本上學(xué)到的知識忘記得很快。學(xué)校可以多組織開展與英語相關(guān)的，而且學(xué)生們都非常感興趣活動，來激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣，特別是用英語交流的興趣。
1．2利用課余時間加強口語練習(xí)。
要提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的會話能力，要督促學(xué)生經(jīng)常使用，通過不斷的對兩種語言的轉(zhuǎn)換，日積月累真正提高口語水平。在課前給學(xué)生提一些簡單的問題或者學(xué)生們感興趣的問題，都能大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，提高會話能力。另外，還可以讓學(xué)生在課余時間，自制導(dǎo)游微視頻，讓學(xué)生自導(dǎo)自演自由選景進(jìn)行全英文的`講解，并鼓勵使用課會話教學(xué)內(nèi)容。這樣不僅能讓學(xué)生感受到導(dǎo)游的感覺，同時也將所學(xué)的靈活處理實際的問題中，大大提高學(xué)生英語會話能力。
2英文導(dǎo)游詞的學(xué)習(xí)方法。
2．1教學(xué)內(nèi)容實用化。
教師要全面考慮不同景區(qū)內(nèi)容，并從學(xué)生實際英語水平出發(fā)，選擇最合理的教學(xué)內(nèi)容。比如，在新疆地區(qū)旅游英語專業(yè)中，旅游局規(guī)定該專業(yè)學(xué)生要想取得英語導(dǎo)游證，就必須要用英文對10個景點進(jìn)行講解。所有，教師要提前做好對這些景區(qū)的教學(xué)準(zhǔn)備，其中喀納斯景區(qū)、天池景區(qū)主要以自然風(fēng)光而聞名全國，導(dǎo)游需要對景區(qū)各個季節(jié)的美景加以描述。要介紹吐魯番地下灌溉工程，即坎兒井過程中，應(yīng)說明坎兒井雖然缺少美麗風(fēng)光，但是由豎井、暗渠、明渠、澇壩構(gòu)成的土質(zhì)工程，所以在實際教學(xué)過程中，創(chuàng)作的導(dǎo)游詞應(yīng)重點坎兒井各組成部分及其功能的說明上。也就是說，教師做教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)備時，要在學(xué)生英語水平上，把寫作知識、寫作技巧、景區(qū)內(nèi)容進(jìn)行有機結(jié)合，然后再進(jìn)行授課。
2．2教學(xué)方法應(yīng)實踐化。
學(xué)校對旅游管理系學(xué)生設(shè)置英語導(dǎo)游詞課程，主要就是為了讓學(xué)生能在實際導(dǎo)游中，在現(xiàn)場用英文進(jìn)行講解。所以，教師應(yīng)該把這個教學(xué)目的作為自己的目標(biāo)，把導(dǎo)游實際工作過程與課程設(shè)置有機的結(jié)合起來，采取在課堂教學(xué)中模擬導(dǎo)游實景講解的教學(xué)方式，不斷細(xì)化復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容，分為各種具體任務(wù)，同時以小組活動的方式，讓學(xué)生有目標(biāo)的完成任務(wù)，這樣學(xué)生不僅掌握了教學(xué)內(nèi)容，更了解了實際導(dǎo)游工作場景。另外，在這種實踐和理論相結(jié)合的課堂中，充分發(fā)揮了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，提高學(xué)生的主觀能動性，這在一方面有助于促進(jìn)學(xué)生加強對景區(qū)內(nèi)容的記憶，另一方面也幫助學(xué)生提高寫作能力，寫出富有自身特色的英語導(dǎo)游詞。此外，通過明確學(xué)生在小組活動中任務(wù)，讓學(xué)生有目的的查找整理資料，制作ppt，加強與其他學(xué)生的溝通交流，鍛煉自身寫作能力和社會能力。
3英語教學(xué)與導(dǎo)游考證相結(jié)合。
導(dǎo)游證考試是國家和地區(qū)組織的行業(yè)資格考試，是進(jìn)入旅游行業(yè)的前提。導(dǎo)游證考試對旅游各專業(yè)的教學(xué)都應(yīng)該有一定指導(dǎo)作用。另外，在近幾年的英語導(dǎo)游口試中也暴露出學(xué)生的講解、應(yīng)變能力上的不足。因此學(xué)?？梢圆扇∷膫€方法來把導(dǎo)游英語教學(xué)和考證聯(lián)系起來:(1)堅持“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)教材、進(jìn)課堂”，把教學(xué)內(nèi)容與技能鑒定有機融合。(2)利用學(xué)校的實踐時間，統(tǒng)一組織安排對學(xué)生的導(dǎo)游考證培訓(xùn)和模擬考核。(3)要求考取導(dǎo)游證的學(xué)生在寒、暑假和實踐周進(jìn)旅行社帶團，如果取得用人單位工作鑒定等證明材料，并且有一定的帶團天數(shù)，就能夠減免選修課學(xué)分。(4)對于未考取任何職業(yè)資格證書的學(xué)生，可以利用寒、暑假在企業(yè)實習(xí)替代以順利畢業(yè)。這樣在旅游英語、導(dǎo)游實務(wù)和導(dǎo)游英語課程方面做出改革，在課堂教學(xué)融入考試內(nèi)容，并且對考核方式作出調(diào)整，這在很大程度能夠激發(fā)學(xué)生報考職業(yè)資格證的熱情。
4總結(jié)。
高等職業(yè)院校與本科院校培養(yǎng)人才的方向不同，它更具職業(yè)導(dǎo)向性的特點。而且當(dāng)下我國旅游業(yè)與國際的高度接軌，對導(dǎo)游的綜合能力要求明顯增加。因此，英語旅游專業(yè)方向的教學(xué)在結(jié)合行業(yè)資格考試開展時，還應(yīng)根據(jù)目前旅游發(fā)展方向，并結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，在課堂上把導(dǎo)游實務(wù)與理論高度結(jié)合，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，為社會培養(yǎng)更多的對外旅游人才。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十
課程銜接是中高職銜接的核心和落腳點，是中高職銜接的實質(zhì)與核心，是實現(xiàn)中高等職業(yè)教育持續(xù)發(fā)展和協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵。通過中高職課程的銜接，能夠構(gòu)建比較完整的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，從而滿足各行業(yè)日益增長的中高級人才的需求。旅游管理專業(yè)中高職課程銜接得當(dāng)，對培養(yǎng)大量素質(zhì)高、能力強的應(yīng)用型人才有著極其重要的作用，能適應(yīng)我國目前旅游業(yè)飛速發(fā)展的要求。
二、旅游管理專業(yè)中高職崗位群及其企業(yè)人才。
需求調(diào)研分析當(dāng)結(jié)合我國現(xiàn)行的職業(yè)資格體系和畢業(yè)生職業(yè)生涯發(fā)展特征，劉育鋒把我國中高職旅游管理專業(yè)的主要就業(yè)領(lǐng)域分為5大崗位群6個層級:a．“旅游接待服務(wù)”崗位群:1級:旅游接待員;2級:旅游咨詢員;3級:旅游咨詢師;4級:接待主管;5級:接待經(jīng)理;6級:企業(yè)高管。b．“導(dǎo)游服務(wù)”崗位群:1級:導(dǎo)游助理;2級:景點講解員;3級:地陪、全陪;4級:領(lǐng)隊、中級導(dǎo)游、導(dǎo)游主管;5級:高級導(dǎo)游、導(dǎo)游經(jīng)理。6級:特級導(dǎo)游、企業(yè)高管。c．“旅行社計調(diào)”崗位群:1級:計調(diào)文員;2級:票務(wù)員、短線計調(diào)員;3級:長線計調(diào)員;4級:計調(diào)主管;5級:計調(diào)經(jīng)理;6級:企業(yè)高管。d．“旅游營銷”崗位群:1級:旅游營銷文員;2級:旅游營銷員;3級:旅游營銷師、營銷主管;4級:無;5級:高級旅游營銷師、營銷經(jīng)理;6級:企業(yè)高管。e．“旅游策劃”崗位群:1級:無;2級:旅游策劃文員;3級:旅游策劃員;4級:旅游策劃師、策劃主管;5級:高級旅游策劃師、策劃經(jīng)理;6級:企業(yè)高管。在以上的分類中，中職畢業(yè)生就業(yè)主要面向a、b崗位群，立足1級和2級崗位;高職畢業(yè)生主要面向b、c、d、e崗位群，立足3級和4級崗位。未來的高職本科教育則應(yīng)立足4～6級崗位。
三、旅游管理中高職課程銜接存在的問題。
一項在北京、廣西和重慶所進(jìn)行的中高職課程銜接問題調(diào)查表明，有超過80%的高職教師認(rèn)為中高職課程銜接存在問題。根據(jù)我們的調(diào)查和分析發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)中高職課程銜接存在的主要問題有以下幾個方面:。
(一)中職學(xué)校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與高職學(xué)校相似根據(jù)我們收集的中高職學(xué)校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行對比分析，發(fā)現(xiàn)中高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)有較大的相似度，如在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，高職院校對人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位各有不同，如高素質(zhì)專門人才、高等技術(shù)應(yīng)用專門人才。個別中職學(xué)校則定位是:“中高級專門人才”“中等應(yīng)用型技能人才”。由此可看出，中高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位相對混亂，導(dǎo)致中高職旅游管理專業(yè)的課程銜接不好，后續(xù)的課程設(shè)置和教育教學(xué)就針對性不強。
(二)中高職旅游管理專業(yè)文化基礎(chǔ)課脫節(jié)、專業(yè)課程重復(fù)中職學(xué)生升入高職之后，存在專業(yè)課學(xué)習(xí)輕松、但文化基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)困難的現(xiàn)象。這是因為中職教育是以職業(yè)技能為主，忽視了文化基礎(chǔ)教育，即與高職教育所要求的文化基礎(chǔ)程度存在一定的脫節(jié)。根據(jù)我們對中高職旅游管理人才培養(yǎng)方案中的課程設(shè)計以及使用的教材進(jìn)行對比，結(jié)果顯示高職開設(shè)的專業(yè)課程在中職基本都開設(shè)了。一些中高職學(xué)校旅游專業(yè)的課程名稱、課程結(jié)構(gòu)極為相似，講授內(nèi)容重復(fù)交叉，甚至中高職采用的教材也是同一版本，不少學(xué)生反映“感覺知識上沒有增多，只是在高職又溫習(xí)了一遍”。這跟旅游管理專業(yè)中高職崗位群及其對人才需求是不符合的，不能滿足社會對中高職人才的不同需求。
(三)高職旅游管理專業(yè)技能不能滿足中職旅游管理專業(yè)技能的可持續(xù)發(fā)展要求高職在學(xué)生實習(xí)訓(xùn)練和專業(yè)技能培養(yǎng)方面理應(yīng)體現(xiàn)出中職專業(yè)技能的進(jìn)一步提升和可持續(xù)發(fā)展，但實際并非如此。一些中職院校在專業(yè)建設(shè)方面極具優(yōu)勢，在師資、設(shè)備、實訓(xùn)管理、校企合作等，實力較強。但高職院校近幾年才得以較快發(fā)展，不少高職院校的教育理念和教學(xué)思想還在不斷形成和提升，旅游管理專業(yè)的教學(xué)設(shè)備、場地尚不到位，“雙師型”教師不足，校企合作不強，實習(xí)實訓(xùn)課程、專業(yè)技能訓(xùn)練只是流于形式，只是為了完成教學(xué)計劃的內(nèi)容，一部分高職院校高技能人才培養(yǎng)并不能體現(xiàn)出高職的特點，甚至有些還比不上中職院校，造成了高職旅游管理專業(yè)技能不能滿足中職旅游管理專業(yè)技能的可持續(xù)發(fā)展要求。
四、旅游管理專業(yè)中高職課程體系銜接的幾點建議。
針對旅游管理專業(yè)中高職課程銜接存在的問題，筆者對旅游管理專業(yè)中高職課程銜接的建設(shè)提出以下一些建議:。
(一)中高職教師共同制定中高級旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，明確中高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)設(shè)置人才培養(yǎng)方案的制訂直接影響到人才的培養(yǎng)目標(biāo)以及課程設(shè)置。若能在制定人才培養(yǎng)方案時，中高職教師共同討論商定，則能避免中高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以及課程重復(fù)等問題，使得中高職職業(yè)教育是一個互相銜接著的完整的.職業(yè)教育體系。中高職教育不僅是某一個中職學(xué)?；蛘吒呗殞W(xué)校的任務(wù)，它是全社會的職業(yè)教育，在制定人才培養(yǎng)方案時學(xué)校不能閉門造車，因此要從社會的需求以及中高職教育的特色出發(fā)，中高職教師共同制定人才培養(yǎng)方案，使得能夠滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展需求以及符合國家對中高職教育發(fā)展的要求。
(二)從中職到高職，加強旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容的深度教育，拓寬學(xué)生的視野從中職到高職，有些課程名稱可能存在一定的相似度，但是在高職所傳授的內(nèi)容和中職應(yīng)當(dāng)是大有所別的。中職主要是培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)理論和初級操作技能，而高職則是不僅要懂得這些技能，更是要深化和延伸相關(guān)技能，不僅要懂得技能，更要通過相關(guān)理論的學(xué)習(xí)，明白技能背后更多的專業(yè)理論知識。對于中高職同一個問題的學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)從內(nèi)容的深度和廣度上加深學(xué)生的認(rèn)識，拓寬學(xué)生的視野，這也對高職教師的技能和素質(zhì)提出了更高的要求。
(三)通過構(gòu)建國家資格體系，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)職業(yè)技能全面銜接職業(yè)是中高職職業(yè)教育的核心和基礎(chǔ)。因此中高職院校應(yīng)當(dāng)根據(jù)中高職所面向的職業(yè)崗位技能的要求開設(shè)相關(guān)課程，使得學(xué)生能夠在中高職階段分別獲得符合崗位要求的職業(yè)資格證，開設(shè)相互獨立、逐步提升、避免重復(fù)浪費社會資源的課程，實現(xiàn)中級工、高級工、技師、高級技師的有序銜接。
五、總結(jié)。
本文分析了旅游管理專業(yè)中高職課程銜接存在的主要問題，并針對當(dāng)前存在的問題提出了幾點建議。但是旅游管理專業(yè)中高職教育課程銜接的建設(shè)任重而道遠(yuǎn)，還有很多值得探討和研究。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十一
研析現(xiàn)代創(chuàng)新意識與高職英語教學(xué)。
摘要：我國傳統(tǒng)的英語教學(xué)主要以提高學(xué)生的語言技能為主，通過此種方式培養(yǎng)出來的人才往往具有很強的應(yīng)試能力，但到了日常的交際中，才發(fā)現(xiàn)紙上得來終覺淺，該模式的教學(xué)已經(jīng)不能滿足社會發(fā)展的要求了。因此，現(xiàn)在的高職英語教學(xué)必須與時代接軌，進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新。提出改革方法，形成具備現(xiàn)代創(chuàng)新意識的高職英語教學(xué)，培養(yǎng)出高質(zhì)量的學(xué)生。
關(guān)鍵詞：高職院校；英語教學(xué)；改革；創(chuàng)新意識。
隨著我國改革開放步伐的不斷推進(jìn)，我國的高職英語教學(xué)也取得了長足的發(fā)展。但是，隨著時代的發(fā)展，高職英語的道路依舊曲折。以前的高職院校，在英語教學(xué)中，注重句子結(jié)構(gòu)的剖析，名詞、動詞、形容詞的使用方法，以及應(yīng)試技巧的培養(yǎng)，而忽略了語言本身的實用性，將活生生的語言學(xué)死了，造成很多學(xué)生對英語的懼怕、厭惡，影響了其英語成績的提高。為了適應(yīng)時代發(fā)展的需求，高職院校必須剔除以前陳舊、腐朽的教學(xué)方法，接受新思想的熏陶，并將其運用到英語教學(xué)中，培養(yǎng)出對社會有用的.英語高素質(zhì)人才。
高職院校的學(xué)生一部分是參加高職升學(xué)考試的學(xué)生，這部分學(xué)生大多從中專、技校，或者職業(yè)中學(xué)畢業(yè)；另一部分是參加普通高中考試的學(xué)生。這導(dǎo)致高職院校的學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍較差，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)英語的能力，甚至懼怕學(xué)習(xí)英語，對應(yīng)于學(xué)習(xí)缺乏應(yīng)有的熱情。
2.高職院校老師教學(xué)經(jīng)驗不足。
由于高職院校的招收范圍的不但加大，對老師的需求也不斷加大，因而對招收的老師的質(zhì)量就難以保證?，F(xiàn)在高職院校的許多老師都是剛剛畢業(yè)的本科生或研究生，他們?nèi)狈ο鄳?yīng)的教學(xué)經(jīng)驗，因而就只能依葫蘆畫瓢，照搬照抄傳統(tǒng)的教學(xué)方法，長此以往，英語教學(xué)就長期處于低水準(zhǔn)狀態(tài)，與時代脫節(jié)，培養(yǎng)出來的人也是社會需求相脫離的。因此，高職院校老師的教學(xué)水平有待提高。
根據(jù)以上對高職院校的學(xué)生和老師現(xiàn)狀的分析，我們可以提出相應(yīng)的解決方案，盡可能多地將英語教學(xué)時代化，使之更加符合社會需求。
1.跨專業(yè)同步教學(xué)。
英語作為一種外語，無法完全深入到我們的日常生活中，為了解決“學(xué)得多，忘得快”的難題，我們可以通過調(diào)整專業(yè)設(shè)置的方法來解決這一難題。比如，學(xué)習(xí)friendship這一單元的內(nèi)容時，文史老師配套講中國歷史上的友誼事件，如俞伯牙與鐘子期的故事，也可以深入到現(xiàn)在的國際合作，多國的貿(mào)易、洽談；影視鑒賞的老師直接將這方面的內(nèi)容形象化，畫面、聲音給人的影響會更加深刻；而英語老師所要做的就是進(jìn)一步地加深鞏固，既是對其他老師的內(nèi)容的再現(xiàn)和匯總，有需要有適度的拓展，使之更加深刻。因此，各專業(yè)的交替關(guān)聯(lián)，構(gòu)成知識網(wǎng)框架，知識得以融會貫通。學(xué)習(xí)當(dāng)然也會順風(fēng)順?biāo)?/p>
2.英語課堂用語英語化。
在日常的英語教學(xué)中，往往存在漢英交雜的現(xiàn)象，英語老師通過漢語的輔助來教授英語，學(xué)生更多的注意的是漢語的事宜，忽視了原本應(yīng)該重視的英語。因而，在常規(guī)教學(xué)中，老師應(yīng)盡量避免漢英交雜現(xiàn)象，英語課堂上全用英語，遇到難以解釋的，可以通過同義詞的解釋來使學(xué)生理解。另外，常用的、簡單的詞匯要多運用到課堂上，培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
3.增加師生互動。
傳統(tǒng)的英語教學(xué)存在老師滔滔不絕地講，學(xué)生稀里嘩啦的聽。
的問題。為了提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力，老師應(yīng)盡量多的與學(xué)生交流，讓學(xué)生敢于表達(dá)，樂于表達(dá)。另外，可以舉行英語競賽，比如戶外的交流大賽：學(xué)生到超市、車站等人口密集區(qū)用英語與他人進(jìn)行交流，并且用英語進(jìn)行活動小結(jié)的演講。在活動中，學(xué)生既要克服與外人交往的膽怯，又要盡量開口說正確的話，不斷糾正自己的英語發(fā)音，不斷重現(xiàn)學(xué)過的英語詞匯，從而達(dá)到在實踐中更好地掌握英語的能力；另外，還可以是英語習(xí)俗大揭秘：學(xué)生自己私底下探索英語俗語，將其中好玩的、奇怪的找出來進(jìn)行展示，在互相展示和比較的過程中，學(xué)生既拓展了知識面，又獲得了英語學(xué)習(xí)的樂趣，還了解了外國文化，增添了學(xué)習(xí)英語的興趣。
時代的發(fā)展讓我們越來越意識到開放英語學(xué)習(xí)的重要性，英語作為一種運用最廣泛的語言也需要我們的重視和不斷地在實踐中學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的英語學(xué)習(xí)模式已經(jīng)難以滿足時代的要求了，在高職院校的英語教學(xué)中，我們需要革新，需要將現(xiàn)代化創(chuàng)新元素加入進(jìn)去，讓英語學(xué)習(xí)深入生活，充滿樂趣，這樣在高職英語教學(xué)中才能培養(yǎng)出符合社會發(fā)展的高素質(zhì)英語人才。
參考文獻(xiàn)：
［1］李姣嬌。淺析創(chuàng)新教學(xué)在高職英語教學(xué)中的實施［j］。黑龍江科技信息，（15）。
［2］王篤勤。高?，F(xiàn)行教學(xué)評估的無助性：以英語教學(xué)為案例［j］。中國高等教育評估，（04）。
［3］張紅紅，孫磊，徐斌。淺談如何培養(yǎng)高職學(xué)生良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣［j］。滄州師范?？茖W(xué)校學(xué)報，2011（01）。
（作者單位重慶交通職業(yè)學(xué)院）。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十二
模態(tài)是指人類通過感官（如視覺、聽覺等）跟外部環(huán)境（如人、機器、物件、動物等）之間的互動方式（顧日國，:3~5)。用單個感官進(jìn)行互動的叫單模態(tài)；用兩個感官的叫雙模態(tài)；三個或以上的叫多模態(tài)。調(diào)査顯示：在傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生聽的課堂教學(xué)模式中，只有15%的學(xué)習(xí)者能記住相關(guān)信息；如果學(xué)生僅參與動手做，那也只有15%的學(xué)習(xí)者能記住相關(guān)信息；而通過視覺，運用不同形狀、不同顏色的圖表、視頻等，則學(xué)習(xí)有效率達(dá)到70%。因此，用聽、看、做等多種形式進(jìn)行多模態(tài)教學(xué)，通過調(diào)動學(xué)生閱讀、聆聽、觀察和參與教學(xué)等多種感官協(xié)同合作可以提高記憶，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)有效性。
體驗式學(xué)習(xí)是整合教育家杜威的“在做中學(xué)”、社會心理學(xué)家大衛(wèi)?庫伯的“體驗式學(xué)習(xí)圈”、認(rèn)知心理學(xué)家皮亞杰的“發(fā)生認(rèn)識論”以及其他學(xué)者的理論而形成的學(xué)習(xí)框架。其中庫伯體驗式學(xué)習(xí)周期理論對學(xué)習(xí)過程周期（learningcycle)進(jìn)行了獨特的分析，認(rèn)為學(xué)習(xí)過程周期由四個相互聯(lián)系的環(huán)節(jié)組成（見圖1)，即具體體驗(concreteexperience).、抽象概括（abstractconcep?tualization)、反思觀察（reflectiveobservation)和主動體驗(activeexperimentation)。
此周期開始于我們對周圍環(huán)境的具體經(jīng)驗(concreteexperience)，這種“具體經(jīng)驗”主要區(qū)別于我們通過讀書等獲得的第二手經(jīng)驗，而重點指來自真實世界的體驗。kolb認(rèn)為，要從我們的經(jīng)驗中學(xué)習(xí)，必須進(jìn)人第二個步驟，即對所發(fā)生的事進(jìn)行自覺的反思，這一步他稱之為“反思性觀察”(reflectiveobservation)。學(xué)習(xí)周期的第三步是對我們所經(jīng)歷的事物有所認(rèn)知，即發(fā)展意義結(jié)構(gòu)，kolb稱之為“抽象概念化”(abstractconceptualization)。kolb模型中的最后一步是“主動的實驗"（activeexperiementation)，即測試這些我們巳經(jīng)建構(gòu)完成的意義結(jié)構(gòu)，從而使我們獲得新的經(jīng)驗。與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，教授者注重提供真實或模擬的情境和活動,讓學(xué)習(xí)者在人際活動中充分參與來獲得個人的經(jīng)驗、感受并進(jìn)行交流和分享,然后通過反思、總結(jié)并提升為理論或成果，最后將理論或成果應(yīng)用到實踐中。在整個過程中，強調(diào)參與活動獲得經(jīng)驗和感受，并和他人共享、交流，最后能加以成功應(yīng)用。二者主要區(qū)別如表1。
目前，高等職業(yè)教育正普遍開展課程改革項目。根據(jù)市場重新調(diào)整開設(shè)專業(yè)、課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)，并以就業(yè)為導(dǎo)向、職業(yè)能力為本位,全方位創(chuàng)新教學(xué)模式，以此加強學(xué)生的自主創(chuàng)新能力和綜合運用能力，最終達(dá)到畢業(yè)生能力與社會需求相匹配的狀態(tài)?？v觀整個課改過程，教學(xué)模式的創(chuàng)新是實施的關(guān)鍵，而多模態(tài)搬式教學(xué)無疑是提升教學(xué)質(zhì)量的有效方式。
以旅游管理專業(yè)為例，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》是一門系統(tǒng)介紹導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的必修課，也是國家導(dǎo)游資格證的考試用書。該課程既要求學(xué)生掌握較為寬廣的旅游基本知識、一定的原理和較深的文化內(nèi)涵，又要求學(xué)生在導(dǎo)游講解過程中能夠準(zhǔn)確、靈活地應(yīng)用。由于該課程涉及面較廣，文化底蘊豐厚,而學(xué)生的文化背景和生活閱歷又相對較淺，所以每年在導(dǎo)游資格考試中的及格率較低。針對這種情況，筆者采用多模態(tài)的教學(xué)手段。運用圖片、視頻、模擬講解、實境教學(xué)等多種形式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。主要包括以下三個環(huán)節(jié)：
(一）課前階段。根據(jù)新課內(nèi)容，運用圖片、視頻(通常是介紹篇）等,就學(xué)習(xí)主題給出背景知識介紹來引發(fā)學(xué)生的興趣和動機，以便激活或補充學(xué)生的長時記憶，為下一階段做好準(zhǔn)備。這一階段的學(xué)習(xí)也可由教師課前布置工作任務(wù)，學(xué)生運用多種途徑進(jìn)行資料收集和整理。
(二)課堂階段。此階段為所學(xué)內(nèi)容的信息獲取階段和意義建構(gòu)階段。在此階段，要進(jìn)一步呈現(xiàn)與新課材料相關(guān)的圖像與視頻資料。同學(xué)們探討影像資料本身的意義，并確認(rèn)哪些信息是已知信息，哪些信息是新信息。抑或根據(jù)課前的工作任務(wù)，分小組進(jìn)行匯報并進(jìn)行評價。小組評價之后由教師就學(xué)生的匯報結(jié)果進(jìn)行糾正與調(diào)整，最后歸納總結(jié)，并告訴學(xué)生為什么要這樣做，其原理是什么。
(三)課后階段。此階段為學(xué)習(xí)效果外部行為表現(xiàn)階段，學(xué)生通過導(dǎo)游詞編寫(guidebook-write)、角色扮演(role-play)、模擬導(dǎo)游（guider-simulate)的手段對信息進(jìn)行重組、整理和講解，從而提高學(xué)生的職業(yè)能力。
多模態(tài)教學(xué)模式能充分調(diào)動學(xué)生的各種感官參與學(xué)習(xí)活動,從信息獲取到意義建構(gòu)，再到學(xué)習(xí)效果的外部行為表現(xiàn)，完全符合信息的輸人、加工、貯存、輸出的認(rèn)知心理過程，實現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。但在視覺模態(tài)獲取時,教師要注意圖像或影像選取與設(shè)計的合理性,把握好信息差的度,避免過多分散學(xué)生的注意力。
旅游市場需求的變化，要求高等職業(yè)教育重新構(gòu)建新課程體系，調(diào)整課程設(shè)置，創(chuàng)新學(xué)生培養(yǎng)模式，注重專業(yè)技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的實踐能力，滿足社會和行業(yè)的需要，最終實現(xiàn)旅游教育與旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。體驗式學(xué)習(xí)克服了由書本來到書本去、教師視學(xué)生為容器一味灌輸書本知識的傳統(tǒng)教學(xué)方法,而是以學(xué)生為主體，立足于對所學(xué)知識的有意義的建構(gòu)，立足于從體驗中感受知識。因此，體驗式教學(xué)符合現(xiàn)代職業(yè)教育的要求。它通過強化學(xué)生自身的體驗，讓學(xué)生在體驗中操作、實訓(xùn),在體驗中獲取技能、提升能力，從而適應(yīng)市場的變化、實現(xiàn)就業(yè)的目標(biāo)。
以旅游管理專業(yè)的《模擬導(dǎo)游》課程為例，筆者通過創(chuàng)設(shè)工作情境，組織開展校園導(dǎo)游、實景考察、模擬訓(xùn)練等體驗式學(xué)習(xí)。以學(xué)生為主體，使學(xué)生能夠主動地親歷或“虛擬地親歷”某種旅游情境或事件,從而獲得認(rèn)知和情感的經(jīng)驗。例如，圍繞學(xué)院已有的布局和景觀開展校園導(dǎo)游活動。通過“線路設(shè)計一導(dǎo)游詞創(chuàng)作一線路串許一講解技巧”的設(shè)計思路，全方位鍛煉、提升學(xué)生的講解能力。又如對寺廟、園林等景觀的實境學(xué)習(xí)，學(xué)生通過“采集信息一分析篩選一串聯(lián)線路一導(dǎo)游服務(wù)一回顧總結(jié)一修正方案一結(jié)項”整個過程的設(shè)計實踐，對接今后實際工作過程中從創(chuàng)意、策劃、操作到服務(wù)的全套流程。概括而言，體驗式學(xué)習(xí)包括以下幾個環(huán)節(jié)：
(一）項目設(shè)計。精心設(shè)計一個項目并明確傳達(dá)給學(xué)生，如設(shè)計一份導(dǎo)游詞或旅游產(chǎn)品線路(體驗競爭與合作)等。這個階段主要讓學(xué)生領(lǐng)會項目設(shè)計的意圖，明確項目的要求，并體味如何更好地將一項指令明確化、簡單化以提高工作效率。
(二）目標(biāo)設(shè)置。這個階段要運用“系統(tǒng)分析的方法”。目標(biāo)要涵蓋三個方面，一是設(shè)定項目的任務(wù)目標(biāo);二是定義任務(wù)的終期結(jié)果；三是制定項目是否成功的標(biāo)準(zhǔn)。
(三）分析策劃。這個階段完全由學(xué)生自己進(jìn)行。學(xué)生這時要做的事情包括團隊成員的分工和組織、行動計劃和時間安排。制定計劃的過程首先是團隊成員信息交流的過程，也就是我們通常所說的溝通。通過任務(wù)模擬可以很好地學(xué)會如何清楚地提出自己的建設(shè)性意見，如何傾聽他人的觀點，最后如何達(dá)到共識。
(四）行動體驗。這是整個“體驗式學(xué)習(xí)法”中的重要階段，是學(xué)生潛能和創(chuàng)造力無限釋放的階段。在此階段，學(xué)生的感官和認(rèn)識將受到各種內(nèi)外部刺激的影響。但由于學(xué)生個體的以往知識、經(jīng)驗、情感和刺激程度以及個人需要的不同，他們對刺激的過濾和解釋也是不一樣的。
(五）成果展示。“體驗式學(xué)習(xí)法”要求每次活動之后，每個團隊都要提供最終成果。典型的最終成果包括:模擬導(dǎo)游、報告和方案等。展示時發(fā)言人要報告活動的計劃、實施過程、團隊成員的分工以及做事的理念和方法等。最終成果盡管是模擬的，但科研經(jīng)費管理的過程中仍存在一些問題，如何科學(xué)、有效地管理好科研經(jīng)費，使之發(fā)揮節(jié)省資金、提高使用效益、調(diào)動科研人員積極性的作用，已成為我國髙校有效開展科學(xué)研究、順利實施“科教興國”戰(zhàn)略亟待解決的問題。卻是真實有用的。同時，通過展示，團隊與團隊之間的比賽可以使學(xué)生的活動得到有效的激勵。
(六）回顧與點評。這一階段是將實際的學(xué)習(xí)心得加以分析、鞏固并與實踐環(huán)節(jié)相聯(lián)系，也是衡量教師對該方法的使用效果和能力的階段，因此起到畫龍點睛的作用。在此階段，教師要根據(jù)自己在學(xué)生行動過程中的觀察對各團隊進(jìn)行點評，用建設(shè)性語言和方式鼓勵他們處理好正負(fù)兩個方面的反饋。如果沒有回顧或者組織協(xié)調(diào)的不好,這個方法就會流于形式甚至失去它的價值。
四、結(jié)語。
多模態(tài)體驗式學(xué)習(xí)強調(diào)學(xué)生自主探索和體驗實踐,強調(diào)學(xué)生認(rèn)知能力和多元智能的訓(xùn)練，重視學(xué)生的學(xué)習(xí)情感的形成，重視學(xué)生科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成，重視學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。于是，在運用這種方法時，有些老師容易產(chǎn)生這樣一種想法,那就是老師輕松了，讓學(xué)生做和表演就好了。其實不然，雖然教學(xué)的主體是學(xué)生，但并不意味著教師的角色不再重要，因為要用好這種方法，關(guān)鍵還是要靠老師的有效組織。在技能學(xué)習(xí)的體驗中，體驗效果與學(xué)生參與體驗學(xué)習(xí)的深度有著極大的關(guān)聯(lián)。因此在實施多模態(tài)體驗式教學(xué)的過程中，教師首先必須對教學(xué)技能和教學(xué)藝術(shù)有一個理性的思考，對實現(xiàn)學(xué)生“體驗”的環(huán)境設(shè)計、多模態(tài)環(huán)境對學(xué)生的刺激、引導(dǎo)學(xué)生全身心投人體驗、適時調(diào)整體驗計劃等方面作一個全面精心的設(shè)計，以實現(xiàn)最佳的體驗效果。其次在學(xué)習(xí)過程中’教師要適時地提問、示范和引導(dǎo)學(xué)生，做到既點撥到位又不包辦代替。這些都對教師提出了很高的要求，對于教師而言是個極大的挑戰(zhàn),因此需要教師不斷摸索與反思。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十三
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)成為大學(xué)綜合素質(zhì)教育、創(chuàng)新思維教育的重要組成部分。創(chuàng)業(yè)教育的有效開展一方面成為高職農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)復(fù)合型人才的一個重要途徑，另一方面也順應(yīng)了時代發(fā)展的需要。創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)了大學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力，是當(dāng)今培養(yǎng)開創(chuàng)型人才的重要舉措，也是時代對職業(yè)教育改革和發(fā)展提出的新要求。
高職農(nóng)業(yè)院校；創(chuàng)業(yè)教育；現(xiàn)狀；解決途徑。
高校中針對大學(xué)生普遍開展的創(chuàng)業(yè)教育是一種旨在通過相應(yīng)教學(xué)活動，以學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新性思維為主要內(nèi)容的新型教育。高職農(nóng)業(yè)院校如何將創(chuàng)業(yè)教育全面引入教學(xué)活動，既凸顯農(nóng)業(yè)院校自身的特質(zhì)，又有效地引導(dǎo)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力，形成創(chuàng)新性思維，從而使更多的高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生畢業(yè)后選擇自主創(chuàng)業(yè)，是經(jīng)濟新常態(tài)背景下高職農(nóng)業(yè)院校教育教學(xué)改革面臨的重要課題。
1.1實施創(chuàng)業(yè)教育是緩解高職農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)難問題的重要舉措。
在全社會總體就業(yè)壓力持續(xù)不減的情況下，高職農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)生的“涉農(nóng)”性就業(yè)范圍尤其狹窄，就業(yè)壓力越來越大。對高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生實施創(chuàng)業(yè)教育，提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)能力，改變學(xué)生的就業(yè)思維定勢，使學(xué)生有機會、有條件通過創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)就業(yè)，可以有效緩解高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生，乃至全社會的就業(yè)壓力，提高全社會的就業(yè)率。
1.2創(chuàng)業(yè)教育的開展?jié)M足了高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生未來事業(yè)發(fā)展需求。
在現(xiàn)行高職農(nóng)業(yè)院校教育體系中加入創(chuàng)業(yè)教育，并系統(tǒng)、廣泛、有效地加以實施不僅能夠讓高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生更清醒、合理地認(rèn)清自己，更早地著手規(guī)劃自己未來的職業(yè)軌跡，同時還可以使越來越多的學(xué)生意識到要在今后具有更強的競爭能力，不僅要掌握基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能，還必須培養(yǎng)“自主性”，通過自主性創(chuàng)業(yè)能力的提升，使其在畢業(yè)后能順利走向社會，適應(yīng)就業(yè)競爭，實現(xiàn)自我價值，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。
發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，建設(shè)社會主義新農(nóng)村，人力資源是重要基礎(chǔ)。高職農(nóng)業(yè)院校既培養(yǎng)基層農(nóng)業(yè)人才，又擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)面向農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的艱巨任務(wù)，在高職農(nóng)業(yè)院校開展創(chuàng)業(yè)教育，是培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才解決“三農(nóng)”問題的重要途徑。
1.4創(chuàng)業(yè)教育是高職農(nóng)業(yè)院校教育深化改革重要組成部分。
由于受到傳統(tǒng)辦學(xué)理念的影響，高職農(nóng)業(yè)院校在設(shè)定人才培養(yǎng)的目標(biāo)、方式、過程時，往往忽視了對學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新型思維等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。無論是培養(yǎng)目標(biāo)還是培養(yǎng)模式，專業(yè)設(shè)置還是教學(xué)方法，絕大部分高職農(nóng)業(yè)院校均采取以專業(yè)知識教學(xué)為核心，以謀取職位為導(dǎo)向來培養(yǎng)適應(yīng)型人才的模式。開展創(chuàng)業(yè)教育，有助于高職農(nóng)業(yè)院校將教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識和能力上來，推進(jìn)高職農(nóng)業(yè)院校教育教學(xué)改革。
2.1創(chuàng)業(yè)教育認(rèn)識不到位，重視程度不夠。
有的高職農(nóng)業(yè)院校對創(chuàng)業(yè)教育概念理解比較狹隘，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)教育就是教學(xué)生如何經(jīng)商辦公司，因此與高職農(nóng)業(yè)院校關(guān)系不大。高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的理解更多來自感性，缺少對現(xiàn)實各種各樣復(fù)雜因素的理性思考，既沒有端正心態(tài)正確認(rèn)識創(chuàng)業(yè)的難度也沒有對接受創(chuàng)業(yè)教育的意義、重要性產(chǎn)生足夠的重視，這就使得創(chuàng)業(yè)教育無法完成其應(yīng)達(dá)成的目標(biāo)。
創(chuàng)業(yè)教育的教師應(yīng)該是了解社會現(xiàn)狀的精英，只有這樣的群體才能指導(dǎo)高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生認(rèn)清現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的熱情和興趣。高職農(nóng)業(yè)院校有效開展創(chuàng)業(yè)教育，勢必需要在此方面有足夠強大的師資力量。無疑，這樣的師資力量應(yīng)由一支精于業(yè)務(wù)的專兼職教師隊伍組成。
但是目前的絕大多數(shù)高職農(nóng)業(yè)院校負(fù)責(zé)創(chuàng)業(yè)教育的師資隊伍是由專業(yè)課教師、思想政治教育教師和就業(yè)指導(dǎo)中心的行政人員組成，教學(xué)過程中所涉及的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)手段與常規(guī)專業(yè)課教學(xué)別無二致，就實際教學(xué)效果而言很難對學(xué)生產(chǎn)生直接的創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)，更談不上激發(fā)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)熱情。由此我們可以看出，盡管目前各高職農(nóng)業(yè)院校負(fù)責(zé)創(chuàng)業(yè)教育的教師有一定的專業(yè)素養(yǎng)，但由于其自身缺乏實踐經(jīng)驗或缺乏與創(chuàng)業(yè)人士接觸的經(jīng)驗造成的視野局限性，絕大部分教師并不能夠很好的完成創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)任務(wù)。缺少專業(yè)的師資力量是制約農(nóng)業(yè)院校開展創(chuàng)業(yè)教育的最重要因素。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型師資隊伍建設(shè)是在高職農(nóng)業(yè)院校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的人力資源保障。
高職農(nóng)業(yè)院校校園文化環(huán)境相對封閉，學(xué)生大多數(shù)來自農(nóng)村，大都希望畢業(yè)后在大城市有一份相對穩(wěn)定的工作，把進(jìn)機關(guān)、事業(yè)單位作為讀書、奮斗的目標(biāo)，而將自主創(chuàng)業(yè)作為一種無奈的選擇。盡管高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了一定的農(nóng)業(yè)方面的專業(yè)知識，掌握了基本的農(nóng)業(yè)技術(shù)和技能，但又不愿意回到家鄉(xiāng)開拓一片天地。傳統(tǒng)就業(yè)思想的束縛使得大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)面臨巨大壓力。
2.4高職農(nóng)業(yè)院校創(chuàng)業(yè)教育缺乏有效的實踐機會。
自主創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)不僅需要理論知識的支撐，更需要實際操作的演練，唯有知行合一才能達(dá)到教育目的。許多高職農(nóng)業(yè)院校在開展創(chuàng)業(yè)教育過程中仍將絕大部分精力放在課堂教學(xué)上，缺乏必要的模擬課程或?qū)嵺`活動，造成學(xué)生盡管具備了一定的自主創(chuàng)業(yè)理論知識，但卻不具備必要的創(chuàng)業(yè)能力，最終無法進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)象。雖然有一些高職農(nóng)業(yè)院校開始重視創(chuàng)業(yè)教育中實踐環(huán)節(jié)，但大部分高職農(nóng)業(yè)院校學(xué)生仍缺乏有效的創(chuàng)業(yè)實踐機會，這是亟需解決的一個事關(guān)能否有效進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育的問題。
3.1更新教育觀念。
高職教育的基本職能是培養(yǎng)人才，但不應(yīng)將人才僅僅定位為適應(yīng)型人才。高職農(nóng)業(yè)院校應(yīng)將培養(yǎng)創(chuàng)新型人才和適應(yīng)型人才同時作為自己的培養(yǎng)目標(biāo)，以適應(yīng)型人才為基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上將能否培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展需要的創(chuàng)新型人才作為鑒定教育質(zhì)量的一大標(biāo)準(zhǔn)，從單方面的就業(yè)教育觀念漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫蜆I(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育共同并進(jìn)的教育理念。
3.2營造良好的校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
高職農(nóng)業(yè)院?？梢岳脧V播、閉路電視、校報、校刊、板報和櫥窗等宣傳工具，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)宣傳，介紹成功創(chuàng)業(yè)的案例。學(xué)校要樹立勇于創(chuàng)業(yè)的榜樣，營造一個寬松的、激勵創(chuàng)業(yè)、樂于創(chuàng)業(yè)的校園文化氛圍。
高職農(nóng)業(yè)院校要想成為真正的創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)基地，勢必要有一支或幾支能很好完成創(chuàng)業(yè)教育任務(wù)的師資隊伍。為了達(dá)到這一目標(biāo)，高職農(nóng)業(yè)院校必須要不斷加強教師的專業(yè)培訓(xùn)，制定激勵措施，盡可能多地選派優(yōu)秀青年教師參與到創(chuàng)業(yè)實踐隊伍中，或至少鼓勵從事創(chuàng)業(yè)教育的教師盡可能多的接觸創(chuàng)業(yè)人士以了解行業(yè)現(xiàn)狀。同時學(xué)校還要注意吸收社會上有實踐經(jīng)驗的企業(yè)經(jīng)營管理人才，以豐富師資隊伍構(gòu)成?？偠灾鞲呗氜r(nóng)業(yè)院校一定要采取相應(yīng)措施，加大力度建設(shè)從事創(chuàng)業(yè)教育的師資團隊以滿足創(chuàng)業(yè)教育需求。
3.4改革高職農(nóng)業(yè)院校課程體系。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系與專業(yè)課程教育體系不同之處在于前者應(yīng)突出學(xué)生學(xué)習(xí)自主性，在此基礎(chǔ)上教師適當(dāng)?shù)亟o予必要指導(dǎo)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，鍛煉學(xué)生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生勇于開拓的精神，最終提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。高職農(nóng)業(yè)院校要整合優(yōu)化各自的現(xiàn)行課程體系，在加強基礎(chǔ)性課程教育的同時兼顧綜合性課程的開設(shè)，加大實踐課程所占比重，將學(xué)習(xí)與實踐充分結(jié)合起來，讓學(xué)生的專業(yè)知識和基本實踐能力、操作技能得到充分的訓(xùn)練及培養(yǎng)，讓學(xué)生能夠真正做到“知行合一”；同時還應(yīng)對原有課程教學(xué)大綱進(jìn)行必要的修改，著重強調(diào)未來高職農(nóng)業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)、教育方針及相關(guān)特色，使得教學(xué)內(nèi)容能夠做到與時俱進(jìn)，學(xué)生能夠適應(yīng)社會發(fā)展需要。
3.5培養(yǎng)職業(yè)創(chuàng)新能力。
高職農(nóng)業(yè)院校在社會中扮演著培養(yǎng)農(nóng)業(yè)高級應(yīng)用型人才的教育機構(gòu)的重要角色，承擔(dān)著培養(yǎng)技術(shù)適應(yīng)型人才及創(chuàng)新型人才的雙重重任。一定程度上可以說，高職農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出的學(xué)生的創(chuàng)新能力將直接關(guān)系著農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新水平，因此高職農(nóng)業(yè)院校一定要將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維、提升學(xué)生創(chuàng)新能力作為教育改革的核心目標(biāo)，走出一條既符合自身特點又滿足社會發(fā)展需求的創(chuàng)新之路。
[1]謝愛軍.高等農(nóng)業(yè)院校創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的制約因素及對策研究[d].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007.
[2]李文學(xué).關(guān)于高等農(nóng)業(yè)院校開展創(chuàng)業(yè)教育的幾點思考[j].佳木斯教育學(xué)院學(xué)報，2010（5）.
[3]謝自強.高職院校開展創(chuàng)業(yè)教育的思考[j].出國與就業(yè)（就業(yè)版），2012（4）.
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十四
大部分學(xué)生在進(jìn)入高職院校以后，其學(xué)習(xí)狀態(tài)卻還停留在中學(xué)階段，無法立即適應(yīng)高校的教學(xué)方法與教學(xué)環(huán)境。一些基礎(chǔ)不好的學(xué)生，只應(yīng)付或者只滿足于課堂當(dāng)中的英語學(xué)習(xí)，在課外時間對英語卻完全不予理會。即使是對英語學(xué)習(xí)感興趣的學(xué)生，由于不得當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)方法使成績一直無法上升。
2、學(xué)習(xí)態(tài)度不端正、缺乏學(xué)習(xí)興趣。
大多數(shù)學(xué)生由于自身的根底較為薄弱，在進(jìn)行英語學(xué)習(xí)的時候心理壓力非常大，沒有將英語學(xué)好的信心，導(dǎo)致喪失了學(xué)習(xí)英語的熱情和興趣。進(jìn)而使整個學(xué)習(xí)階段的目標(biāo)的實現(xiàn)都受到影響。
3、學(xué)生層次參差不齊、基礎(chǔ)差。
高職院校匯集了全國各地的學(xué)生，因為受到教學(xué)環(huán)境、教學(xué)條件、教學(xué)觀念等各種因素制約，不同地區(qū)學(xué)生的英語水平也有著很大的差異。據(jù)不完全統(tǒng)計，學(xué)生入學(xué)時的英語成績普遍較低，英語基礎(chǔ)較差；另外，學(xué)生來源的層次也參差不齊，其中有中專生、職高生以及普高生，英語基礎(chǔ)起點的差異較大。
二、增強學(xué)生學(xué)習(xí)英語興趣的具體措施。
古語有言“：知之者不如好之者，好之者不如樂之者?！笔聦嵣希d趣是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)的最好老師。成功的英語教師懂得應(yīng)當(dāng)在教學(xué)的過程中提高學(xué)生對英語學(xué)習(xí)持久的興趣，使學(xué)生對英語會學(xué)、善學(xué)、樂學(xué)、學(xué)而忘我。所以，教師在課堂教學(xué)中應(yīng)當(dāng)借由多種教師手段激發(fā)出學(xué)生的熱情，培養(yǎng)他們對英語的興趣，并將這種興趣轉(zhuǎn)變?yōu)閯恿Α?/p>
1、明確在教學(xué)中老師的重要性。
教師正確的語調(diào)語音，以及教師的幽默的談吐與精神狀態(tài)可以將學(xué)生的求知欲激發(fā)出來。教師在教學(xué)時，應(yīng)始終注意保持幽默的談吐與飽滿的熱情，使學(xué)生可以一邊學(xué)習(xí)，一邊得到身心的雙重享受，進(jìn)而提高他們對英語學(xué)習(xí)的濃厚興趣。
2、明確英語學(xué)習(xí)的重要性。
在當(dāng)今世界英語是國際通用的一種語言，有著非常廣泛的使用范圍。另外英語在國際貿(mào)易、文化、科技、交通運輸、經(jīng)濟、軍事、政治等領(lǐng)域也是一種非常重要的交際工具。如今我國不斷擴大對外開放程度，國際地位日益提高，科學(xué)技術(shù)也在不斷地進(jìn)步，這些都迫切要求我國盡快培育出大量對外語精通的專業(yè)人才，讓我國能夠在國際事務(wù)當(dāng)中發(fā)揮更積極更大的作用。所以，要想實現(xiàn)上述目標(biāo)，學(xué)好英語有著極為深遠(yuǎn)的歷史意義與重要的現(xiàn)實意義。
3。運用多種手段將學(xué)生學(xué)習(xí)興趣激發(fā)出來。
3。1、角色扮演法。
不是所有的中國學(xué)生都有與英美人士接觸的機會，進(jìn)行跨文化交際的活動。所以教師應(yīng)當(dāng)給學(xué)生創(chuàng)造、提供條件，對他們的跨文化交際能力進(jìn)行培養(yǎng)，例如在課堂上可以模擬現(xiàn)實生活當(dāng)中的一些情景，學(xué)生去扮演角色，進(jìn)行送生日禮物、電話預(yù)約、閑談、問候等活動，使學(xué)生體會到異國文化的不同，增強跨文化的焦急意識，提高跨文化的敏感性，同時加大容忍與理解異族文化的程度。
3。2、在課前做十分鐘英語活動。
為學(xué)生營造一個具有學(xué)英語的氣氛與環(huán)境的課題及其重要。如果上課就直奔主題的話會使學(xué)生從開始就進(jìn)入緊張與壓抑的狀態(tài)，這樣很不利于學(xué)習(xí)語言。如果在英語課堂上舉辦一些既可以放松心情又可以活躍氣氛能的英語活動，例如“ariddle”、“mystory”、“englishbroadcast”等使學(xué)生在參與的過程中鍛煉自身的聽力與口語，激發(fā)他們對英語學(xué)習(xí)的興致，為老師接下來的教學(xué)作好鋪墊與準(zhǔn)備。
3。3、采用多媒體手段刺激學(xué)生參與、學(xué)習(xí)的興趣。
改革教法不能離開創(chuàng)新教學(xué)手段，當(dāng)代社會每天都發(fā)生著巨大地進(jìn)步，學(xué)生們能夠通過傳媒、網(wǎng)絡(luò)等將自己與世界之間的距離縮短，過去那種“一本教科書、一根教桿以及一支粉筆”的教學(xué)模式早就跟不上時代的潮流，無法滿足學(xué)生對于課堂的要求了，因此教師教法的改革已迫在眉頭。另外，隨著獲取知識的渠道的拓寬以及信息技術(shù)的發(fā)達(dá)學(xué)生已經(jīng)變得越來越聰明，只要教師稍微不注意“創(chuàng)新與充電”，長此以往下去自身原有的一些資本就會消失殆盡。高校的多媒體教室、語音室，給教師們提供了一個舞臺以供教法的創(chuàng)新。如今教師利用flash、powerpoint進(jìn)行課件制作已經(jīng)屢見不鮮，在英語課堂上時常地使用幻燈片能夠極大激發(fā)學(xué)生的參與熱情以及學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生維持在一種積極的情趣狀態(tài)，將師生的距離縮短，并獲得很好的教學(xué)效果。
三、結(jié)語。
作為一名合格的英語教師必須對學(xué)生學(xué)習(xí)的情況進(jìn)行及時地了解，以便自己隨時調(diào)整教學(xué)進(jìn)度、方法、設(shè)計，教學(xué)思路，進(jìn)一步對自己的教學(xué)進(jìn)行有效地調(diào)控。不管對學(xué)生進(jìn)行怎樣的評價，其最終目的都是提高教學(xué)、改善教學(xué)、發(fā)現(xiàn)問題。讓學(xué)生可以主動積極地去學(xué)習(xí)。恰當(dāng)和適時的指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動，增強學(xué)生自信心的建立與自主性的發(fā)展，提高其英語學(xué)習(xí)興趣，并能夠主動積極學(xué)習(xí)，為日后的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十五
：茶葉在中國有著非常悠久的歷史，茶葉一直是中國外貿(mào)出口非常重要的一部分，茶道是一個國際化的概念，其主要是運用在亞洲范圍內(nèi)的國家，是亞文化的體現(xiàn)。其中以中國、日本、及韓國的茶道精神最為出名和地道，而其中又以中國的茶道精神享譽全世界。中國的茶道精神有著深厚的文化底蘊和德育內(nèi)涵。看似簡單的飲茶，但其實其中的道義卻是經(jīng)過中國歷史文化千年的沉淀。茶道中高深的精神，值得每一個大學(xué)生去學(xué)習(xí)和探討。茶葉企業(yè)的資源也很豐富，可以給大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育這方面帶來非常好的影響。
：茶道；高校創(chuàng)業(yè)教育；價值作用。
一直以來，中國都盛產(chǎn)茶葉。茶葉于中國來說有著重要而且特殊的意義。幾千的文化的沉淀，茶葉不斷吸收中國博大精深的文化，發(fā)展為今天的茶文化。中國的茶文化不斷吸收中國博大精深的文化，吸納了儒、釋、道三大家的文化，并將“中和”作為茶文化的內(nèi)核。中國茶文化對中國文化發(fā)展可謂相輔相成，同時與構(gòu)建和諧現(xiàn)代社會不謀而合。然而隨著西方文化的不斷入侵，中國的傳統(tǒng)文化，尤其是茶文化受到了很大的抨擊，所以如何傳承和弘揚傳統(tǒng)文化尤其是茶文化是一個值得我們?nèi)ニ伎嫉膯栴}。最好的方法之一就是將茶文化的傳承與高校的教育相結(jié)合。茶文化的傳承與高校教育的各個方面都可以合作，但是茶文化的傳承與高校的創(chuàng)業(yè)教育的融合還是比較少見的，這也是比較新穎和創(chuàng)新的一點。并且茶葉有著悠久的發(fā)展史，因此，茶葉企業(yè)中也相對都是一些發(fā)展悠久的大企業(yè)，對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育來說是非常好的典范。
大多數(shù)的高校的創(chuàng)業(yè)教育只有實踐而沒有理論的教育，這其實是非常不好的。由于中國應(yīng)試教育的影響，大多數(shù)的學(xué)生在上大學(xué)以前創(chuàng)業(yè)教育比較少，所以對于創(chuàng)業(yè)的知識也比較少，對一些創(chuàng)業(yè)概念的理解也比較少。但是在高校里面，依舊沒有受到比較好的創(chuàng)業(yè)方面的理論和實踐的教育，尤其是實踐，在實踐方面是極度匱乏。另一方面，高校創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)域的師資力量薄弱，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)教育人才過少。尤其是，隨著教育體制改革的深入，對于高校創(chuàng)業(yè)教育的人才需求量非常之大，但是優(yōu)秀的人才卻很少，因此，高校創(chuàng)業(yè)教育的板塊還是很薄弱的。課程體系的設(shè)置也不夠完善，課程比較單一，沒有形成一套成熟的課程體系，這也是導(dǎo)致目前中國創(chuàng)業(yè)教育落后的很重要的一個原因。高校的創(chuàng)業(yè)教育也是現(xiàn)今中國教育比較關(guān)注的一部分，中國對創(chuàng)業(yè)人才的需求不斷增加，但是人才的數(shù)量卻依舊很少，所以國家越來越重視高校的創(chuàng)業(yè)教育。另一方面，高校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和意識一直在降低，如何改革高校的創(chuàng)業(yè)教育方式，引發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的興趣也是許多創(chuàng)業(yè)教育者所關(guān)注的問題。
2.1高校學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶文化充實知識體系。
茶道精神中包含“和”“清”“敬”“寂”四規(guī)，百年來指導(dǎo)著人的生活。而其中的“清”所傳達(dá)出的寓意是清楚、潔凈。它的要求是行為要和思想保持一致，不掩蓋，不浮夸。這樣的精神也同樣體現(xiàn)在了高校的創(chuàng)業(yè)教育方面。高校的創(chuàng)業(yè)教育非常重要的一點就是高校師生要明確創(chuàng)業(yè)教育方向。理論聯(lián)系實際，實事求是，而不只是一紙空文，要落到實處，要行為和思想一致。這也給高校對與茶文化與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作的融合有一個方向指明，茶文化作為中國重要的文化之一，是應(yīng)該被大學(xué)生充分了解和學(xué)習(xí)的。中國茶道本身就有著豐富的哲學(xué)、文化、道德內(nèi)涵以及完整的知識結(jié)構(gòu)和體系。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不但可以學(xué)習(xí)中國厚重的歷史等文化，也可以將茶道完整的知識結(jié)構(gòu)和體系運用到創(chuàng)業(yè)中去，能夠充實和完善學(xué)生對于創(chuàng)業(yè)的想法。
2.2茶道精神可提升高校學(xué)生的素質(zhì)。
茶道中對“茶人”的精神在方方面面都可以影響大學(xué)生。茶人，即以茶葉為生的人。“茶人”精神主要包涵有：以茶喻人、以茶言志、以茶喻理，其包含著的精神是：無私的奉獻(xiàn)精神；淡泊明志、寧靜致遠(yuǎn)的精神；先苦后甜、艱苦奮斗、淡泊名利的精神。這些精神是對優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚。同時這些精神也都有著現(xiàn)實的教育意義。也正是現(xiàn)代大學(xué)生所缺失的精神，也是中國許多行業(yè)中缺失的精神，尤其是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這方面。大學(xué)生對茶文化的學(xué)習(xí)和理解，大學(xué)生可以作為“使者”，將這種精神帶到社會中去，也是對茶文化最好的傳播，也是對茶文化的一種繼承和弘揚。茶文化中的茶道精神可以提升高校學(xué)生的素質(zhì)，進(jìn)而也會使高校學(xué)生不僅僅在意課程的學(xué)習(xí)，反而開始關(guān)注自身的建設(shè)，除了知識和文化方面的自身建設(shè)，也會開始關(guān)注社會關(guān)注市場，從而引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
2.3高校學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶文化來自我完善。
中國傳統(tǒng)茶文化中的茶道精神可解釋為“敬、和、美、廉”，即:敬愛為人和誠處世、美真善樂、廉儉育德，亦可解釋為“靜、和、清、儉”，即心靜如水，人天合一，清心寡欲。這是每個高校學(xué)生都應(yīng)該具備的品德，在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，高校學(xué)生可以充分了解茶道文化，同時也會自我反思，自我完善。通過對自我的完善，才能真正提高高校學(xué)生的素質(zhì)和思想，只有成為優(yōu)秀的高校學(xué)生才能成為優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者，才能回報社會，回報國家。茶文化也是茶葉企業(yè)發(fā)展的依托和重要的一部分，所以通過對茶葉企業(yè)的學(xué)習(xí)，才能更好的理解茶文化，將茶文化的學(xué)習(xí)和茶企業(yè)的學(xué)習(xí)相結(jié)合。
現(xiàn)如今中國高校創(chuàng)業(yè)教育課堂的方式和內(nèi)容還是比較枯燥和單一的，通過其他文化的注入可以使高校創(chuàng)業(yè)教育更加的豐富，單一的課程體系不能提高高校學(xué)生對于創(chuàng)業(yè)的興趣和主動學(xué)習(xí)的意識。茶文化可以在茶文化方面會對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)帶來啟發(fā)，并且?guī)椭髮W(xué)生樹立爭取的價值觀和世界觀，培養(yǎng)優(yōu)秀的大學(xué)生，優(yōu)秀的大學(xué)生才能成為優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者。所以這是茶葉相關(guān)的學(xué)習(xí)能給大學(xué)生關(guān)于創(chuàng)業(yè)教育所帶了的好處。
由于中國的茶葉有著千百年的歷史，因此，許多茶葉企業(yè)也都有著悠久的歷史，并且其管理模式和發(fā)展模式都深受中國傳統(tǒng)文化的影響。中國的茶葉千百年來的歷史造就了中國歷史上有著大大小小許許多多不同的茶葉企業(yè)創(chuàng)業(yè)，這些葉企業(yè)的創(chuàng)業(yè)史是值得大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)的，能夠給大學(xué)生帶來一定的創(chuàng)業(yè)啟發(fā)，無論是茶葉的精神，茶葉人的精神，還是茶葉人的故事都是值得大學(xué)生去學(xué)習(xí)和認(rèn)識的。所以說，茶葉企業(yè)的發(fā)展史是給高校創(chuàng)業(yè)教育的最好的案例。
3.2茶葉企業(yè)給高校創(chuàng)業(yè)帶來資源。
中國有著許多大大小小不同的茶葉企業(yè)，這些廣大的茶葉企業(yè)能夠給高校的創(chuàng)業(yè)帶來許多的資源，無論是管理模式的學(xué)習(xí)或是在物質(zhì)上的資源。比如，高校學(xué)生可以做與茶葉相關(guān)的創(chuàng)業(yè)，茶葉企業(yè)就可以給高校學(xué)生提供許多的資源，無論是茶葉方面的知識學(xué)習(xí)，或是在茶葉物質(zhì)上的提供，都可以大大減少高校學(xué)生在創(chuàng)業(yè)方面所消耗的時間和物質(zhì)，并且能夠給高校學(xué)生帶來更多的創(chuàng)業(yè)思路。
3.3茶葉企業(yè)管理模式影響高校創(chuàng)業(yè)。
中國許多的茶葉企業(yè)都有上百年的歷史，因此，這些企業(yè)的管理模式有著許多值得我們學(xué)習(xí)的地方，尤其是對于高校的創(chuàng)業(yè)教育，這些茶葉企業(yè)更是有著積極的影響。茶葉企業(yè)中在很多方面都有著積極的意義和影響，尤其是茶葉企業(yè)的以人為本的管理模式。茶葉企業(yè)受到茶文化的影響，因此，茶葉企業(yè)無論是在管理方面或是發(fā)展方面都以中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化作為依托和支撐，所以，茶企業(yè)在管理模式方面值得每一個創(chuàng)業(yè)者去了解和學(xué)習(xí)。
綜上所知，中國自古就生產(chǎn)茶葉，而茶葉在千年的歷史長河中，吸納百家文化，最后形成自己的文化體系。這種文化體系中的精神與中國傳統(tǒng)優(yōu)秀品德和精神不謀而合，同時茶文化也作為中國傳統(tǒng)“和”文化的精神文化紐帶，面對當(dāng)前多元文化侵入高校校園的嚴(yán)峻形勢，中國的茶文化是在飲茶過程中形成的一種文化特征，其中所包含的精神和文化，已經(jīng)作為一種意識形態(tài)深深的融入了中國人的血液中。我們需要將中國傳統(tǒng)茶文化引進(jìn)高校校園，營造清新淡雅的高校校園環(huán)境和氛圍，將茶道精神與高校的創(chuàng)業(yè)教育工作相融合，大學(xué)生對茶道文化的深入學(xué)習(xí)和了解，充分吸收其中的精神，可以幫助大學(xué)生樹立正確的價值觀，從而自我反思，自我完善，提高大學(xué)生的道德和思想，同時也能豐富高校的創(chuàng)業(yè)教育方式。
[1]何英.傳統(tǒng)茶文化在高校思想道德教育中的價值與運用[j].福建茶葉，2016，10.
[3]關(guān)旭.我國高校思想道德教育課程現(xiàn)狀及優(yōu)化路徑探析[d].長春工業(yè)大學(xué),2014，06.
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十六
高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術(shù)和技能較強，市場意識和創(chuàng)業(yè)精神較為突出，在旅游相關(guān)企業(yè)從事接待、導(dǎo)游、旅游服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技能型人才”。為了培養(yǎng)適合社會需要的旅游高技能人才，高職院校旅游管理專業(yè)在開展教學(xué)活動時依據(jù)以下幾個標(biāo)準(zhǔn)：一是要滿足旅游人才市場需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，以“工作項目”為導(dǎo)向來開展教學(xué)活動；二是為學(xué)生就業(yè)奠定堅實的理論與實踐基礎(chǔ)，實現(xiàn)畢業(yè)就業(yè)零距離；三是重點培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、實操能力，強調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性和需求性。但是，目前我國高職旅游教育的現(xiàn)狀并不樂觀，依然存在諸多問題，致使高職旅游教育難以滿足社會對旅游專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用人才的需要。通過調(diào)研分析，主要存在以下幾方面突出問題。
1.1重理論輕實踐高職旅游管理專業(yè)是以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力、實際操作能力為基礎(chǔ)的一種教育類型，其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才。但是，目前我國現(xiàn)有的高職旅游教育在教學(xué)過程中依然重理論輕實踐，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)非常薄弱。
1.2實訓(xùn)基地建設(shè)不完善高職旅游管理專業(yè)注重培養(yǎng)操作技能優(yōu)越型的實用性人才，各種專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)，為學(xué)生走向未來工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。因此，實訓(xùn)基地的建設(shè)對專業(yè)人才的培養(yǎng)顯得尤其重要。但是，目前高職院校的實訓(xùn)基地建設(shè)并不完善，主要表現(xiàn)為實訓(xùn)基地功能不完善、實訓(xùn)基地建設(shè)與市場不對接、實訓(xùn)基地非常有限等各種問題。
1.3師資力量薄弱高職旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，加強高職旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)，加強實踐教學(xué)必須要有與之相匹配的實踐教學(xué)師資隊伍作保證。而目前，由于歷史和現(xiàn)實條件的限制，高職旅游管理專業(yè)的教師隊伍建設(shè)相對滯后，大部分教師缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗，“雙師型”教師缺乏，致使不能保證良好的教學(xué)效果。
2.對策建議。
為適應(yīng)現(xiàn)代高職教育特點，切實提高高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，要大力推動專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程“三對接”。針對當(dāng)前高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題，提出以下對策建議。
2.1創(chuàng)新現(xiàn)代化教學(xué)模式。改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，改革以往的純理論課堂教學(xué)，創(chuàng)新現(xiàn)代化的教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，以能力培養(yǎng)為主線，實踐教學(xué)多元化。在教學(xué)過程中，要注重實施“項目引導(dǎo)”、“任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式，從而增強學(xué)生的知識應(yīng)用能力和職業(yè)適應(yīng)能力，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的無縫對接。
2.2協(xié)同共建校內(nèi)外實訓(xùn)基地。高職院校要加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)，努力改善辦學(xué)條件，提高教學(xué)質(zhì)量，重點培養(yǎng)學(xué)生的實操動手能力。高職院校在建設(shè)旅游管理專業(yè)校內(nèi)外實訓(xùn)基地時，應(yīng)秉承協(xié)同創(chuàng)新理念，在政府相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，加快發(fā)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新機制，優(yōu)化配置高職院校、旅游科研院所以及旅游企業(yè)等資源，打造良性循環(huán)的旅游協(xié)同創(chuàng)新平臺，形成“多元、融合、動態(tài)、持續(xù)”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培養(yǎng)模式。廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院在人才培養(yǎng)模式方面取得了較大的突破，創(chuàng)新了“三明治”式“2+1”高職實用型人才培養(yǎng)模式，并取得了良好的效果?！叭髦巍笔礁呗殤?yīng)用型人才培養(yǎng)模式是指學(xué)生在課堂上獲得一定的專業(yè)知識后到實踐中去實習(xí)體驗，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間就能接觸社會和了解企業(yè)，之后再帶著實習(xí)中的問題和未來發(fā)展目標(biāo)回到課堂學(xué)習(xí)，將短期社會實踐、校外實習(xí)與校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)在三年內(nèi)加以融合并穿插進(jìn)行，實現(xiàn)校內(nèi)課堂教學(xué)與校外實踐環(huán)節(jié)高度融合的目的。
2.4優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)。高職旅游管理專業(yè)教師應(yīng)具有豐富的專業(yè)知識和實踐操作經(jīng)驗，為適應(yīng)高職旅游管理專業(yè)教育的特點，要建立起一支優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教師隊伍。一方面，重點培養(yǎng)“雙師素質(zhì)師資”，建立專職教師下企業(yè)調(diào)研實踐的長效機制；另一方面，要建立專職教師有效激勵機制，為教師職業(yè)發(fā)展提供綠色通道，完善用人機制。
作者:曾曉花單位:廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十七
世界經(jīng)濟的高度一體化和旅游行業(yè)國際化的飛速發(fā)展，要求旅游從業(yè)者必須具有國際意識和與來自不同國家、不同文化的管理者與游客打交道的意愿和能力。然而，調(diào)查結(jié)果顯示，有過與以英語為母語的人交流經(jīng)歷的學(xué)生僅占9.5%，有強烈的跨文化交際意愿的學(xué)生僅占5.4%，71.6%的調(diào)查對象跨文化交際意愿較低，有意去國外工作或短期實習(xí)的學(xué)生占41.9%。價值觀是一種處理事情的依據(jù)，會指引人們?nèi)氖履承┬袨?，不同的價值觀會產(chǎn)生不同的行為模式。因此，要弄清行為上所體現(xiàn)的文化差異，首先要了解不同文化背景下人們價值觀的差異。調(diào)查結(jié)果顯示，認(rèn)為自己能較好了解西方價值觀的學(xué)生僅占32.4%，認(rèn)為自己對西方價值觀知之甚少的學(xué)生占51%。世界不同文化之間，人們不僅僅通過有聲語言進(jìn)行交際，在整個交際過程中70%以上屬于非語言交際方式。因此在跨文化交際中，是否正確理解不同文化背景下人們的非語言交際方式就成了交際成功與否的關(guān)鍵。調(diào)查結(jié)果顯示，在跨文化交際中能意識到這一點，正確理解并主動使用如手勢等非語言交際手段的學(xué)生僅占36.5%?！翱贪逵∠蟆笔菍τ谀承﹤€人或者群體穩(wěn)定不變的看法?！翱贪逵∠蟆笔沟萌藗儾荒芸陀^地觀察另一種文化，失去應(yīng)有的敏感。在觀察異國文化時只注意那些與自己的刻板印象吻合的現(xiàn)象，而忽略其他。它妨礙我們與具有不同文化背景的人們相處，不利于順利開展跨文化交際?！倍{(diào)查結(jié)果顯示51.4%學(xué)生不同程度地對西方人存有較為刻板的意向。比如認(rèn)為西方人浪漫、但對他人小氣、不如中國人熱情等。民族中心主義是“按照本族文化的觀念和標(biāo)準(zhǔn)去理解和衡量他族文化中的一切，包括人們的行為舉止、交際方式、社會習(xí)俗、管理模式以及價值觀念等”。被調(diào)查的學(xué)生中有51.4%的學(xué)生認(rèn)為自己的民族絕對優(yōu)于其他民族。而且，在與受訪對象進(jìn)行單獨交流時，筆者能明確感受到中國文化至大至上的情結(jié)在幾乎每個受訪對象的身上都有不同程度的體現(xiàn)。在跨文化交際過程中人們最容易犯的一個毛病是誤以為對方與自己沒有差別。一旦發(fā)現(xiàn)對方的行為與自己的預(yù)期不一樣，就會失望、困惑，造成交際的失敗。這種認(rèn)識上的誤區(qū)在被調(diào)查學(xué)生中存在的比率是48.6%。跨文化交際能力是衡量旅游從業(yè)者職業(yè)能力的一個重要的指標(biāo)。在受訪對象中，有75%在旅游公司工作的畢業(yè)生面臨經(jīng)常與不同國家、不同文化的人打交道的機會，其中25%的人在與外國人交流時會感到緊張。以上調(diào)查結(jié)果顯示，高職旅游管理專業(yè)一年級的學(xué)生跨文化交際意愿較低，對不同文化差異的敏感性不強，跨文化交際能力存在某種程度的缺失；從事旅游相關(guān)工作的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在工作中跨文化交際的機會很多，跨文化交際技巧和能力較一年級在校生有很大的提高，但仍然是其職業(yè)能力進(jìn)一步提升的短板。
二、解決對策。
針對學(xué)生跨文化交際能力缺失的現(xiàn)狀，學(xué)校和教師應(yīng)根據(jù)旅游行業(yè)的職業(yè)需求和旅游管理專業(yè)學(xué)生未來的職業(yè)特點，在以下幾個方面采取相應(yīng)對策。
（一）開設(shè)與跨文化交際能力提高為目標(biāo)的課程和相關(guān)講座。
以滿足學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求為目的，解決學(xué)生對國際意識建立和跨文化交際能力提升必要性的認(rèn)識，進(jìn)而豐富跨文化交際知識。在對新生進(jìn)行的入職教育中，介紹旅游行業(yè)對跨文化交際人才需求的持續(xù)增長以及跨文化交際能力對旅游從業(yè)者職業(yè)發(fā)展的重要性，使學(xué)生意識到提升跨文化交際能力的必要性，增強跨文化交際意愿。通過開設(shè)與旅游職業(yè)相關(guān)的跨文化交際概論、外文電影賞析、西方文化、韓國文化、日本文化等必修或選修課程，給學(xué)生提供豐富多樣的文化信息，加深他們對不同文化價值觀的理解，解除學(xué)生對其他國家文化特點的刻板印象。定期開設(shè)中外文化對比（服務(wù)意識對比、企業(yè)文化對比、企業(yè)管理模式對比等）講座，提高學(xué)生對文化差異的敏感性和寬容性，克服民族中心主義。
（二）提高教師的跨文化交際理論修養(yǎng)和跨文化交際能力。
加強專業(yè)課教師與外語教師的跨文化交際理論修養(yǎng)，掌握跨文化交際的基本概念、相關(guān)理論、發(fā)展?fàn)顩r和訓(xùn)練方式。提高教師自身的跨文化交際能力。通過跨文化交際培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、涉外旅行社掛職研修、參與學(xué)院及旅行社外事活動及出國交流等多種渠道，提升教師自身的跨文化交際能力，開闊視野，增強國際意識，從而切實認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的必要性和緊迫性。
（三）采取多樣化的訓(xùn)練方法進(jìn)行體驗型的訓(xùn)練。
通過創(chuàng)設(shè)一個職場中常見的、近似真實的跨文化交際工作任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位分飾角色，在脫離母語的條件下進(jìn)行表演，在表演過程中體會跨文化交際中的困難和問題，并提高他們在各種不同文化環(huán)境中解決問題的能力。進(jìn)行互動式訓(xùn)練。訓(xùn)練中邀請外籍人士（另一種文化的代表或?qū)＜遥└鷮W(xué)生面對面交流，解除與外國人交流的心理障礙，并在與外國人交流的過程中了解對方的文化習(xí)俗，學(xué)會各種交際技巧。
（四）廣泛與國內(nèi)外相關(guān)院校和旅游公司建立合作。
與國外相關(guān)院校合作辦學(xué)，建立交換留學(xué)生體系，選派優(yōu)秀學(xué)生赴國外友好院校進(jìn)行學(xué)習(xí)與交流。通過主動融入當(dāng)?shù)厣鐣?，深入了解?dāng)?shù)厝说膬r值觀念、生活方式，拓展國際視野和思維方式，提升語言交際和非語言交際技巧。與國內(nèi)外旅游公司建立合作，為學(xué)生提供實習(xí)實訓(xùn)機會。在實習(xí)過程中，通過學(xué)生對工作中跨文化交際場景和問題的記錄，校內(nèi)外教師對學(xué)生在交際中出現(xiàn)的問題進(jìn)的實時介入指導(dǎo)，讓學(xué)生切實體會到跨文化交際能力在實際工作中的必要性，從而進(jìn)一步提升跨文化交際意愿以及與職場環(huán)境密切相關(guān)的跨文化交際能力和溝通技巧。
（五）建設(shè)國際化校園環(huán)境。
在校園內(nèi)籌建“外語文化街”，建立雙語超市、外語影院、外國文化禮儀專欄等項目。通過國際化校內(nèi)生活環(huán)境，潛移默化地提升學(xué)生的國際意識。定期開展“歐美風(fēng)情節(jié)”、“韓國文化節(jié)”、“日本文化節(jié)”、“外語角”等體現(xiàn)外語特色的校園文化活動，拓寬學(xué)生跨文化知識的獲取渠道。成立外語和外國文化社團，通過舉辦各類與語言、文化相關(guān)的社團活動培養(yǎng)學(xué)生對不同文化的理性認(rèn)識以及與不同文化成員溝通的能力。
三、結(jié)語。
高職學(xué)生的跨文化交際能力培養(yǎng)是職業(yè)教學(xué)體系中重要一環(huán)，高職旅游管理專業(yè)為旅游行業(yè)培養(yǎng)的經(jīng)營管理人才需要具備與不同文化背景的個人和群體之間的語言表達(dá)和人際溝通的能力，對該專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力進(jìn)行理性的認(rèn)識和正確的評估，并在此基礎(chǔ)上實施有效的培養(yǎng)策略將有助于幫助學(xué)生拓展國際視野，提高他們對不同文化的敏感性，進(jìn)而切實地提高其跨文化交際能力，為職業(yè)能力的提高打下一個良好的基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)教育旅游管理論文篇十八
一、分析比較學(xué)習(xí)的目的、目標(biāo)。
語言這種交際工具非常重要，它能夠發(fā)揮增進(jìn)了解、交流思想、表情達(dá)意等多方面的作用。長期以來傳統(tǒng)教學(xué)法一直都將重點放在對知識的傳授上面，其中使用最為廣泛的方法之一便是語法翻譯法。給社會提供大量的優(yōu)質(zhì)的藍(lán)領(lǐng)人才是高職院校的辦學(xué)宗旨“，夠用為度，實用為主”是其英語教學(xué)的具體準(zhǔn)則，高職院校的學(xué)生在學(xué)習(xí)外語的過程中還要學(xué)習(xí)相關(guān)的英語知識，最重要的是可以將這些知識運用地恰當(dāng)，使自身對英語技能的運用有所提高。然而想要在一學(xué)年的教學(xué)時間內(nèi)，既培養(yǎng)學(xué)生譯、寫、讀、說、聽的語言能力還要將一定量的專業(yè)英語知識傳授給學(xué)生未免有些不現(xiàn)實。作者認(rèn)為，要結(jié)合學(xué)生的性格特點、學(xué)習(xí)習(xí)慣、興趣和特長，給學(xué)生培養(yǎng)一個主要的技能，使他們的學(xué)習(xí)興趣被激發(fā)出來。長于語法翻譯講授是傳統(tǒng)教學(xué)法的優(yōu)點所在。在課堂上由教師傳授給學(xué)生語法規(guī)則與字詞句，讓翻譯作為載體，將英語和漢語在翻譯的時候可以一一對應(yīng)。語法翻譯主要是使學(xué)生在做翻譯練習(xí)、背誦語法規(guī)則的過程中去學(xué)習(xí)英語，再從大量的練習(xí)當(dāng)將語法規(guī)則掌握，使其可以用基本的日常英語進(jìn)行交流。但這種教法也有著一定的弊端，進(jìn)行語言學(xué)習(xí)最基本的練習(xí)方式是造句和填空的練習(xí)，學(xué)生只需依據(jù)自己的記憶進(jìn)行答題，不用進(jìn)行更多的思考。將句子作為中心，枯燥的內(nèi)容、過于死板的形式，并且詞匯與語法的練習(xí)過于注重用法，和學(xué)生在工作以后使用英語的要求差距過大致使學(xué)生討厭學(xué)習(xí)英語，而且學(xué)生實際的語言運用能力和詞匯與語法的掌握并不成正比，造成學(xué)習(xí)詞匯與語法的效率非常低下。不難看出，這種傳統(tǒng)教學(xué)方法特別地不適合學(xué)生實際應(yīng)用能力的提高，無法突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，這種高職教學(xué)不能讓學(xué)生更好地為將來走向職場作準(zhǔn)備。
二、教學(xué)手段和方法上的區(qū)別。
傳統(tǒng)的英語教學(xué)通常采用的形式是學(xué)生討論為輔，教師講解為主以及問答式，然而高職院校英語教學(xué)的宗旨卻意在培養(yǎng)面向服務(wù)、管理、建設(shè)、生產(chǎn)第一線的優(yōu)質(zhì)人才，因此決定著它在英語教學(xué)上面重視學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)。其主要的教學(xué)方法應(yīng)當(dāng)是交際法教學(xué)法，并且以其他的手段和方法作為補充。
三、學(xué)生主體的區(qū)別。
那些系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過英語，同時英語的基礎(chǔ)較為扎實的學(xué)生是傳統(tǒng)英語教學(xué)的主體，他們通常有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和較強的學(xué)習(xí)動機，而且學(xué)習(xí)習(xí)慣較好。而高職學(xué)生雖然也有高考的經(jīng)歷，然而基礎(chǔ)相對來說卻較為薄弱，其英語能力也參次不齊，大部分的學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)并不明確，而且沒有學(xué)習(xí)動力。另外，高職院校的畢業(yè)要求在英語方面并沒有明確的規(guī)定，這些都迫切要求高職院校在英語教學(xué)方面盡快提升質(zhì)量，高職院校的教師們除了要將課上好以外，對于學(xué)生的思想教育工作還應(yīng)當(dāng)不斷地加強，以提高他們的學(xué)習(xí)興趣，真正意義上的做到育人和教書雙管齊下。
四、教學(xué)內(nèi)容上的差異。
教學(xué)任務(wù)的不同使得高職院校的英語教學(xué)與傳統(tǒng)英語教學(xué)的內(nèi)容也出現(xiàn)很大的差異。教材就可以很形象的將這種差異表現(xiàn)出來。拿傳統(tǒng)的英語教學(xué)來講，它對適時性與實用性的要求相對較低，教材開發(fā)的已非常成熟，擁有較大的選擇性，在使用的時候，教師積累的教學(xué)經(jīng)驗又較為豐富，于是整個英語教學(xué)就形成了一個良性的循環(huán)。但是高職的英語教學(xué)卻仍處于起步的階段，雖然眼下也有一些成套的已經(jīng)出版的試用教材，然而還有比較明顯的區(qū)域性特點。就拿外研社已經(jīng)出版的職業(yè)英語教材來講，書里面雖然涉及了很多專業(yè)的英語詞匯，在文章的選材方面也比較符合實際工作，但是卻比較適合那些沿海的發(fā)達(dá)城市，并不適合中西部不是非常發(fā)達(dá)的地區(qū)，與學(xué)生實際的工作環(huán)境有較大的差異，教材的難度比較大，詞匯量非常多，特別是專業(yè)的詞匯較多，給學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性造成了很大的打擊。因此教師在選擇搭配教材的時候應(yīng)當(dāng)從學(xué)生專業(yè)角度去考慮，讓使用的教材具備時代性與實用性，并且銜接上專業(yè)知識。拿陜西的青年職業(yè)學(xué)院來講，這個學(xué)校的英語課程所采用實行的是項目分類教學(xué)，把英語課程分成職業(yè)英語口語交際、英語聽說以及英語讀寫三個模塊，同時教材還采用了《職業(yè)英語交際口語》與《新視野英語教程》這兩套教材。在使學(xué)生應(yīng)用語言的能力得到培養(yǎng)的同時，尤其是聽說的能力，還使學(xué)生職業(yè)英語的口語交際能力得到了加強。
五、結(jié)語。
由上述不難看出，傳統(tǒng)的英語教學(xué)和高職英語教學(xué)的確存在著特別大的區(qū)別，然而高職英語教學(xué)又來源于傳統(tǒng)的英語教學(xué)，正是由于它的靈活性與復(fù)雜性，在平時的英語教學(xué)過程中我們更應(yīng)當(dāng)以“能力為本、工學(xué)結(jié)合”教育理念作為指導(dǎo)，把行業(yè)、職業(yè)的要求和語言學(xué)習(xí)結(jié)合起來，保證教學(xué)過程和教學(xué)內(nèi)容可以將語言的應(yīng)用性真正地體現(xiàn)出來，進(jìn)一步的提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和英語交際能力。另外，高職的英語教師們還需要不斷地創(chuàng)新教學(xué)方法，不斷地改變自身的傳統(tǒng)觀念，將多媒體等先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備用于教學(xué)當(dāng)中，設(shè)計新穎的教案，激發(fā)學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力，而且我們還要不斷地進(jìn)行探索、思考，找出一種教學(xué)方法最適合高職院校的學(xué)生，使其英語教學(xué)形成一個良性的循環(huán)。
本文作者：王悅工作單位：黑龍江信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/17747885.html】
