良好的總結(jié)可以使事半功倍,讓我們更加高效地工作與學(xué)習(xí)??梢酝ㄟ^對(duì)過去經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)狀進(jìn)行比較和分析,來提煉總結(jié)的核心觀點(diǎn)。小編為大家搜集了一些總結(jié)范文,值得一看。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇一
從前古人講究“敬天、敬地”,因此在民間流傳的禁忌也不少,一代代流傳下來,就連最熱鬧的新年節(jié)日,老人也常提醒后輩不要觸犯禁忌,以期來年好運(yùn),據(jù)說確實(shí)有其靈驗(yàn)性。
中國(guó)人過的農(nóng)歷新年指的是初一到初五這幾天,當(dāng)然我們通常會(huì)將前后幾天都算進(jìn)去一起慶祝,直到十五后節(jié)日氣氛才慢慢淡下。
1.要說好話,忌罵孩子:傳統(tǒng)認(rèn)為孩子初一若挨了罵,就要挨一整年的罵。尤其要求初一這天要說好話,不能說粗口不雅之言,有些地區(qū)萬一小孩說溜了嘴,大人會(huì)馬上跟著說:“孩童之言,百無禁忌”;若是不小心摔破了東西,就會(huì)說“打發(fā)打發(fā)”(發(fā)財(cái)之意)。
2.忌打掃,忌將垃圾掃出門外:過年前要拜“灶王爺”,送走后“灶王爺”,年三十夜以前要打掃完畢,叫“掃揚(yáng)塵”,有除舊迎新的意思,到過年那幾天則忌打掃。初一至初五忌倒垃圾,也不能將垃圾掃出門外或往外倒污水,恐將家中的財(cái)氣掃掉。
3.初一、初二忌洗衣:水神的生日在初一、初二,因此忌諱在這兩天洗衣服。
4.初一忌催人起床:年初一的上午不要催人起床,認(rèn)為這樣會(huì)讓對(duì)方整年都會(huì)被人催促著做事。
5.已婚女子忌初一、四、五回娘家:過年期間,嫁出去的女子和女婿只能在初二或者初三回女方娘家,據(jù)說這樣才不會(huì)把娘家吃窮。
6.忌跟還在睡覺的人拜年:年初一忌跟還在睡夢(mèng)中人拜年,須等到對(duì)方起床后再拜年,否則會(huì)讓對(duì)方一整年都在病床上。
7.忌吃魚頭、魚尾:過年期間魚是必備菜,曰“有余”。吃魚時(shí),應(yīng)將頭尾留下不吃,這樣就表示來年不僅有吃穿,還有剩余。
8.忌討債:傳統(tǒng)認(rèn)為,過年期間不管是被人要債還是向人要債的人這一整年都會(huì)很倒霉,因此忌諱向人討債。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的.就是古詩了吧,古詩有四言、五言、七言、雜言等多種形式。你所見過的古詩是什么樣的呢?下面是小編收集整理的關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕的古詩,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
昨夜斗回北,今朝歲起東。
我年已強(qiáng)壯,無祿尚憂農(nóng)。
桑野就耕父,荷鋤隨牧童。
田家占?xì)夂颍舱f此年豐。
除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲。
小兒呼叫走長(zhǎng)街,云有癡呆召人賣。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
一年滴盡蓮花漏,碧井屠蘇沉凍酒。
曉寒料峭尚欺人,春態(tài)苗條先到柳。
佳人重勸千長(zhǎng)壽,柏葉椒花芬翠袖。
醉鄉(xiāng)深處少相知,祇與東君偏故舊。
乾坤空落落,歲月去堂堂。
末路驚風(fēng)雨,窮邊飽雪霜。
命隨年欲盡,身與世俱忘。
無復(fù)屠蘇夢(mèng),挑燈夜未央。
不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。
我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。
天地風(fēng)霜盡,乾坤氣象和。
歷添新歲月,春滿舊山河。
梅柳芳容徲,松篁老態(tài)多。
屠蘇成醉飲,歡笑白云窩。
巧裁幡勝試新羅,畫彩描金作鬧蛾。
從此剪刀閑一月,閨中針線歲前多。
事關(guān)休戚已成空,萬里相思一夜中。
愁到曉雞聲絕后,又將憔悴見春風(fēng)。
病眼少眠非守歲,老心多感又臨春。
火銷燈盡天明后,便是平頭六十人。
蕭疏白發(fā)不盈顛,守歲圍爐竟廢眠。
剪燭催干消夜酒,傾囊分遍買春錢。
聽燒爆竹童心在,看換桃符老興偏。
鼓角梅花添一部,五更歡笑拜新年。
初歲元祚,吉日惟良。
乃為嘉會(huì),宴此高堂。
尊卑列敘,典而有章。
衣裳鮮潔,黼黻玄黃。
清酤盈爵,中坐騰光。
珍膳雜遝,充溢圓方。
笙磐既設(shè),箏瑟俱張。
悲歌厲響,咀嚼清商。
俯視文軒,仰瞻華梁。
愿保茲善,千載為常。
歡笑盡娛,樂哉未央。
皇家榮貴,壽考無疆。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇三
>除夕夜禮儀常識(shí)
這天晚上一家人要做三件事情:祭祖、吃年夜飯、守歲。
祭祖。
即祭祖,華人過節(jié)總不會(huì)忘記自己家族中已故的先人,春節(jié)也不例外。這時(shí)我們會(huì)供奉食物或鮮花以表心意,是我國(guó)華人普遍采用的儀式,祭祖的形式或許因宗教信仰而不同,但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。
這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)對(duì)孩子來說非常有意義。這個(gè)活動(dòng),不僅能使孩子對(duì)自己的家族有所了解,還能教育孩子尊敬各位先人和長(zhǎng)輩。
年夜飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。
年夜飯的講究。
年夜飯,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,二是魚?;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。還有許多有吉祥寓意的食品也會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中。
各式各樣的年夜飯。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。
長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
守歲。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇四
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,同時(shí)也是我最喜歡的節(jié)日。
春節(jié)里,有香噴噴的火鍋,一聞到火鍋的香味就足以讓人“口水直流三千尺”。春節(jié)里,可以放鞭炮,鞭炮是那么的神奇。只要用火小心地點(diǎn)燃,一顆顆“流星”就會(huì)從個(gè)小破洞里一窩蜂地跳到空中。春節(jié)里還可以走親戚。今年我打算真的“走”親戚去。從奶奶家走到外婆家,再穿過寂靜的夜空回到奶奶家。春節(jié)里,許多人在守歲。每當(dāng)午夜十二點(diǎn)的鐘聲敲響。我們大家就會(huì)在耀眼而熱鬧的夜空下歡快地放鞭炮,好不快活!
春節(jié)里,討壓歲錢是不可少的。每當(dāng)我向爺爺奶奶討壓歲錢。他們都會(huì)笑咪咪的把一張嶄新的一百元遞給興奮的我。我聽爸爸媽媽說,大年三十的晚上,要把壓歲錢放到枕頭底下。這是為什么呢?媽媽告訴了我問題的答案。原來,這是防止一種傳說中的小妖歲來害小孩。幸好歲沒來過我家,不然我就要被可惡的歲害了。因?yàn)槲仪皫啄甓紱]有把壓歲錢放到枕頭底下,連守歲也因?yàn)樘Ф鴽]有守......
春節(jié)--一個(gè)隆重的節(jié)日,春節(jié)--一個(gè)賜給我快樂體會(huì)的節(jié)日!
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇五
除夕,為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等,時(shí)值年尾的最后一個(gè)晚上。除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子,與清明節(jié)、七月半、重陽節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕,在國(guó)人心中是具有特殊意義的,這個(gè)年尾最重要的日子,漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚,在爆竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。
“年”的最后一天,稱為“歲除”,那天晚上叫“除夕”。它與新年首尾相連,謂之“歲窮月盡、挨年近晚”,是新一年的前夕,是除舊迎新的重要時(shí)間交界點(diǎn)。除夕因常在農(nóng)歷十二月廿九或三十日,故又稱該日為大年三十。歲除之日,民間尤為重視,家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍,除舊布新,張燈結(jié)彩,迎祖宗回家過年,并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。
除夕自古就有祭祖、守歲、團(tuán)圓飯、貼年紅、掛燈籠等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。受中華文化的影響,除夕也是漢字文化圈國(guó)家以及世界各地華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。,除夕依《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》正式成為中國(guó)法定節(jié)假日。,除夕依國(guó)務(wù)院關(guān)于修改《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》決定進(jìn)行調(diào)整,不再作為中國(guó)法定節(jié)假日。
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除夕習(xí)俗。
年夜飯。
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀?,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。
傳統(tǒng)座次。
按照老禮,除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分的長(zhǎng)者,末席為最低者。如果是請(qǐng)客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。
飲食特色。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙?,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因?yàn)樵跐h語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。
貼春聯(lián)。
春聯(lián),也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。
這副世界上最早的春聯(lián),“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行,潮流發(fā)源地是南京?,F(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
祭祖。
據(jù)民俗專家、南京大學(xué)民俗藝術(shù)研究室主任陳竟介紹,祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
貼福字。
春節(jié)貼福字,是中國(guó)民間由來已久的風(fēng)俗。春節(jié)貼“?!弊郑耐辛巳藗儗?duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來的祝愿?!案!弊志烤乖撛趺促N沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
守歲。
守歲的習(xí)俗在中國(guó)有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風(fēng)土記》中說到蜀地年俗,年末人家相互饋送年節(jié)禮物,稱為“饋歲”;相互宴請(qǐng),稱為“別歲”;除夕通宵不眠,稱為“守歲”。這是現(xiàn)今看到關(guān)于守歲習(xí)俗的最早記載。但這時(shí)守歲似乎還是地方性年俗,隋唐之后,守歲成為全國(guó)的共同年俗。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇六
相傳上古時(shí)期,有個(gè)可怕的怪獸名字叫夕,平時(shí)隱居深山,但是每到臘月三十那天,他就會(huì)跑出來,到附近村子里吃牲口、吃人。人們想了許多辦法想把夕制服,可是都不頂用。年年歲歲,牲口被夕吃沒了,人也逐漸稀少了。后來老百姓忍無可忍,只好去求灶王爺。
“灶王爺”搬救兵。
灶王爺深知夕的厲害,知道自己不是夕的對(duì)手,于是決定借臘月二十三回天宮述職的機(jī)會(huì)上天庭搬救兵??墒怯窕蚀蟮鄄辉敢夤苓@件事,旁邊的神仙也都犯懶。灶王爺就設(shè)法討好玉帝,因?yàn)樯砩弦矝]帶禮物,只有隨身帶的幾個(gè)糖瓜,就拿出來給玉帝吃,說是人間特產(chǎn)。你別看玉帝整天山珍海味的,這么原生態(tài)民俗的小吃他還真沒吃過,結(jié)果一吃就把牙給粘住了。玉皇這個(gè)急呀,想著趕緊吧牙上的糖瓜弄下來咽下去。灶王爺趁這個(gè)時(shí)候跟玉帝說搬救兵的事,玉帝這時(shí)候哪有心情管這個(gè)事呀,也不管灶王說什么,一概點(diǎn)頭。你想他牙被粘住說不出來話呀。他點(diǎn)頭那意思就是你說什么都好,趕緊把這玩意給我弄下來是真的。灶王爺一看玉帝點(diǎn)頭了,趕緊給玉帝端了杯熱茶,趁機(jī)問:“您既然答應(yīng)派兵了,那您看派誰去呀?”玉帝喝了熱茶,把糖瓜泡軟了,總算張開了嘴,一張嘴頭一句話就是說:“黏呀!好黏呀!”旁邊那些神仙正害怕玉帝點(diǎn)自己出這趟差呢,一聽這句話,又拿犯壞的,就趁機(jī)抓住話頭說:“玉帝有旨,派年隨灶王一同下界除夕?!?/p>
“年”除“夕”
灶王爺一看,“年”神農(nóng)的小兒子,還是個(gè)小娃娃(也就是年娃娃)小孩不高興了,是騾子是馬咱拉出來溜溜。灶王爺也沒辦法,奉旨只好帶著年回人間。臨走,這年還帶了兩件玩具,一塊紅綢子、一個(gè)竹筒。三十晚上,夕又來搗亂了,年和夕展開了一場(chǎng)大戰(zhàn),年就拿出紅綢子和竹筒。原來這不是一般的紅綢子和竹筒。年在天上的時(shí)候和托塔李天王的兒子哪吒三太子是好朋友,這兩件法寶就是從哪吒那里借來的,紅綢子是哪吒的混天綾,竹筒是火尖槍變化而成,能夠噴火。年用這兩件法寶把夕趕跑了。
“年”傳法寶。
為了防止自己走后,夕再來作惡,年把紅綢子剪成許多小條分給大家帖在大門上。又教百姓們做爆竹,點(diǎn)燃后跟噴火竹筒一模一樣。從此夕被嚇得再也不敢到村子里來了。為了紀(jì)念這件事,百姓們把臘月三十這一天叫除夕,就是把夕除掉了的意思,而把正月初一叫年。這就是為什么每逢除夕夜都會(huì)放鞭炮的原因了。
除夕吃芹菜:勤快。
年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來年的美好期待,也是教育孩子的一次機(jī)會(huì),長(zhǎng)年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
除夕吃豬手:發(fā)財(cái)就手。
豬手,可以燜豬手,也可以發(fā)菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法很多,因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手,做什么都會(huì)順順利利,就手發(fā)財(cái),干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜!
除夕吃腐竹:富足。
腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。專家指出,腐竹與黃豆相比,更容易被人體吸收,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富,因此經(jīng)常吃一些腐竹,是很好的飲食習(xí)慣。
除夕吃年糕:年年高。
過年要準(zhǔn)備年糕,是表示喜慶。年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
有民謠曰:”二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;年三十兒,捏造鼻兒(餃子);大初一兒,撅著屁股亂作揖兒。"這首民謠是春節(jié)活動(dòng)大事記,中原人民置辦年貨的活動(dòng)也按照這個(gè)約定俗成的習(xí)慣進(jìn)行的。
北京的歌謠:“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走?!?/p>
太原的《避債謠》:“二十三,保證還;二十四,我發(fā)誓;二十五,找老姑;二十六,找老舅;二十七,不要急;二十八,再想法;二十九,明天有;三十不見面,初一碰見拱拱手?!?/p>
在豫東則有民謠:“二十六,蒸饅頭;二十七,洗一洗;二十八,貼年畫,二十九,門上瞅;年三十,吃餃子”。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇七
一年一度的.新春佳節(jié),最最令我難忘的還是那洋溢著濃濃年味的除夕。
那一天晚上,家里的飯菜格外豐盛,雞鴨魚肉應(yīng)有盡有。我想要是每天都是除夕就好了!媽媽告訴我:“除夕夜是農(nóng)歷一年的最后一天晚上。這一天家家戶戶都要除舊迎新,全家人在一起吃團(tuán)圓飯?!迸?,原來如此呀!
吃飯的時(shí)候,我一邊狼吞虎咽,一邊打著一個(gè)“壞主意”——什么時(shí)候給我壓歲錢呀?可是爺爺奶奶、外公外婆,還有爸媽都沒開口。過了年我就十一歲了,怎么好意思要呢?太丟人了。我急得坐立不安。
忽然,媽媽問我除夕有什么樂趣。我拍著手指數(shù)道:“有紅紅火火的氣氛;能穿上好看的新衣服;可以和家人一起看電視;能聽到全家人的笑聲;還能鞭炮放煙花......”外婆接著說:“還沒有給張軒宇壓歲錢!”說著就把一包壓歲錢放我手里,爺爺奶奶也紛紛拿出紅包遞給我,說:“張軒宇長(zhǎng)大一歲了,要更懂事?!?/p>
“謝謝,謝謝了!”我喜出望外,連連作揖。
“哈哈,你呀,這個(gè)小財(cái)迷!”大家哄堂大笑。原來,我的那點(diǎn)小心思早被識(shí)破了。我也不好意思地笑了起來。
笑聲在黑夜中傳得很遠(yuǎn),我們一家七口在一起,開開心心,熱熱鬧鬧地度過了這一夜。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇八
除夕,又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除,即去除的之意;夕,指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬象更新的節(jié)日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日,故又稱該日為大年三十,是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,民間最為重視。
相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常,經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避夕獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),村外來了個(gè)半大的孩子,只見這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼,漂亮可人。這小孩子來到村東頭見著一位老婆婆問起大家為何驚慌。老婆婆無奈告訴孩子夕又來做亂,并勸他快上山躲避“夕”獸,那孩子笑道:“婆婆——我的名字叫做年,讓我在家呆一夜,我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看,見他氣宇不凡??伤匀焕^續(xù)勸說,年笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明?!跋Α鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“夕”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?!跋Α贝篌@失色,狼狽逃躥了。
第二天,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此,大家紛紛都去拜會(huì)年,也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來),把年的圖帖在門口或窗前,叫年畫(年畫上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來)。
從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”。
除夕各地飲食文化。
舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十?!敝?,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團(tuán)年魚”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇九
傳說,年獸害怕紅色、火光和爆炸聲,而且通常在大年初一出沒,所以每到大年初一這天,人們便有了拜年、貼春聯(lián)、掛年畫,貼窗花、放爆竹、發(fā)紅包,穿新衣、吃餃子,守歲、掛燈籠等活動(dòng)和習(xí)俗。
以前有個(gè)叫“年”的怪物,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,生活在海里。在除夕夜會(huì)爬上岸,吞食牲畜,傷害性。,因此,一到除夕夜,大家都逃往深山以躲避“年”的傷害。這一年,從村中來了一個(gè)銀須飄逸的老者,半夜“年”闖進(jìn)村,正準(zhǔn)備逞兇時(shí),突然傳來“噼里啪啦”的鞭炮聲。那位老者馬上披上紅袍,出現(xiàn)在“年”的面前,“年”連渾身發(fā)抖,逃回了海里,再也不敢進(jìn)入村了。
這就是過年的傳說和爆竹的來歷,后來經(jīng)過幾千年的發(fā)展,過年的習(xí)俗越來越豐厚了。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十
在夏歷臘月三十或二十九,故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。蘇軾有《守歲》:“兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩?!背@一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠,人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
先秦時(shí)期的逐除。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫疬之鬼”,這就是“除夕”節(jié)令的由來。據(jù)稱,最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。
大年三十,也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天,是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十一
相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常,經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避夕獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),村外來了個(gè)半大的孩子,只見這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼,漂亮可人。這小孩子來到村東頭見著一位老婆婆問起大家為何驚慌。老婆婆無奈告訴孩子夕又來做亂,并勸他快上山躲避“夕”獸,那孩子笑道:“婆婆——我的名字叫做年,讓我在家呆一夜,我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看,見他氣宇不凡??伤匀焕^續(xù)勸說,年笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。“夕”獸渾身一抖,怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“夕”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?!跋Α贝篌@失色,狼狽逃躥了。
第二天,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此,大家紛紛都去拜會(huì)年,也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來),把年的圖帖在門口或窗前,叫年畫(年畫上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來)。
從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”。
除夕習(xí)俗。
年夜飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;”魚“和”余“諧音,是象征”吉慶有余“,也喻示”年年有余“。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如”烈火烹油“。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花。
在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的漢族民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼福字。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“?!弊?,是我國(guó)漢族民間由來已久的風(fēng)俗?!案!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。漢族民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫。
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的漢族民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來的希望。
除夕美食。
餛飩。
新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
餃子。
是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),取其新舊交替,子時(shí)來臨之意。
長(zhǎng)面。
也叫長(zhǎng)壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面,才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
元宵。
又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點(diǎn)或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時(shí)候還搭配些副食品,要想討個(gè)吉利的口采。吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃花生(長(zhǎng)生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……當(dāng)然,的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚肉、山珍海味,大約一年中能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國(guó)各地的年夜飯食俗各不相同:北方人吃餃子,南方人吃米團(tuán)子、水磨年糕,江浙和閩粵等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當(dāng)?shù)靥赜械摹案瘓A”;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二才吃餃子。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十二
我們經(jīng)常說回家過大年,但是到底哪一天是具體過年的一天呢,在我國(guó)文化中,實(shí)際上從小年開始,也就是農(nóng)歷的二十三或二十四到正月十五元宵節(jié),都屬于過年。因?yàn)槌σ步凶龃竽耆?,是歲末的最后一天晚上,所以也是過年中最重要的一天,度過了今天,就迎來了新一年的到來,也就是正月初一,走家拜訪親戚的日子,這個(gè)時(shí)間就是大家拜年的時(shí)間,去看親朋好友的時(shí)間。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十三
一年一年很快來了又去,轉(zhuǎn)眼又是一個(gè)年來到了。除夕是年的重頭戲。我在除夕的夜里,看著紅紅的燈籠從各家的窗戶里透出一節(jié)一節(jié)的喜氣,看著樓下的院子里,大家興高采烈地壘起來的火籠,看著年的氣息和在孩子們臉上燃起的興奮,我覺得很安慰。年就是一個(gè)聚集歡樂的日子啊。過去的一切和未來的一切,因?yàn)槟赀@樣的字眼,變得遙遠(yuǎn)而珍貴,或變得更加清晰和珍貴,一切都可以回憶,一切都可以開始,因?yàn)檫^年了!年三十就在眼前了。
今年的年夜飯,忽然想喝小米粥。
年年的年夜飯,好像都在變著法子吃得精美鮮香,連一貫的餃子都要吃出別具一格來。可今年,忽然只想喝一碗小米粥。問了家人,都贊成。于是,特意取了朋友送的本地產(chǎn)的小米,頗細(xì)心地淘好了,熬一碗小米粥給自己和家人。然后,就著先生做的豬肉燉山里的小蘑菇,一盤三姨自己家生的綠豆芽,一小碟榨菜,過年的小花饅頭,在酒肉飄香的夜里,我們一家三口,喝著小米粥,清淡爽口,溫軟馨香,淡淡的香甜,淡淡的適意,一派小戶人家家常的幸福。
有人說,有小米粥喝就是一種幸福。這話,好多北方的朋友都會(huì)聽得懂。北方孩子的生命歷程,大多是從小米粥開始的。北方的媽媽生了孩子,第一頓飯就是從小米粥起頭的,金燦燦的小米粥給了北方媽媽充足的乳汁、營(yíng)養(yǎng)、精力和健康,也給了媽媽的孩子一個(gè)富足的開端。
在后來的日子里,我們也許會(huì)見識(shí)到山珍海味,見識(shí)到精細(xì)巧工,見識(shí)到滿漢全席。可是,就像一些朋友,天天喝著阿爾卑斯雪山上流下來的純凈水又有什么用呢?那仍然不是留在我們心底最初的味覺啊。我們后來經(jīng)歷過的所有榮華和瑰麗,都像一件華麗的袍子,包裹著我們的身軀,卻無法掩蓋住我們心靈里涌出來的渴求。在華爾街上行走著的精英和在某一僻遠(yuǎn)山路上走著的行人,他們也許籠罩著不同的身價(jià),但他們一樣會(huì)有自己的需求和滿足,有一樣本能的喜怒哀樂。這就意味著,他們都會(huì)在心里,有著一些最初的向往,比如生命開始時(shí)那份小米粥一樣清醇而簡(jiǎn)單的充足。
除夕夜里,最忙的不是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的演員,而是短信吧!在忙著翻閱,忙著發(fā)送和編輯的時(shí)候,我深深體會(huì)到了親情、友誼和思念,感受到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牽掛與祝福!
在沒有短信的日子里,我們來得及給朋友親人寫一封簡(jiǎn)短或冗長(zhǎng)的信,寄一張賀年卡來表達(dá)我們的惦念和情意。但那樣的問候因?yàn)榻?jīng)歷的時(shí)間而顯得寶貴的時(shí)候,也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會(huì)在一個(gè)不同的時(shí)空里感受彼此的心境,那份感受也許偶爾會(huì)偏離原始的本意。
短信比較起來要快得多了。我們幾乎可以在同一時(shí)間來感受到彼此的脈搏,如果對(duì)方愿意讓我們感受的話。就像今天,相隔幾秒之間,我們彼此的祝福就送達(dá)到對(duì)方的面前。我們無須說話,就可以知曉對(duì)方的心情,可以體會(huì)到對(duì)方的心意,可以聽到我們的心跳,可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話語,雖然有些是批量生產(chǎn)的祝福,卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個(gè)性地送達(dá)到我們眼前,讓我們?cè)跁?huì)心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨(dú)特含義的專門寫給我們的話語,一點(diǎn)禮儀,一點(diǎn)祝愿,一點(diǎn)關(guān)心,一點(diǎn)想念。每一點(diǎn)每一滴,都似三月的小雨一般,貴重地滋潤(rùn)到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯,說它是快餐文化。但在許多的時(shí)候,尤其像今天,還有比分秒可待的短信和電話更能夠迅速而精確地表達(dá)我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時(shí)候,我知道你在做什么,知道你在思念誰,知道你在呼喚著我的名字,傾聽著我的氣息,感應(yīng)著我的想念,這就是一種年三十兒的幸福,短信帶來的幸福!
除夕夜里,最熱鬧的當(dāng)數(shù)圍著旺旺的火籠噼里啪啦地放鞭炮,點(diǎn)花炮。不僅躍躍欲試的孩子們,連我們大人都會(huì)在那樣熱鬧喧嚷的時(shí)刻激情澎湃。每年的除夕,領(lǐng)著兒子跑前前跑后地歡鬧著放鞭炮也是我的樂趣。
前些年,我們國(guó)家好多地方禁放炮竹了。雖然少了很多安全隱患,清凈了,安全了,干凈了,可也少了很多過大年的樂趣。春節(jié)不像春節(jié)了,歡樂不完整了,大家不習(xí)慣了。后來,國(guó)家又開始定時(shí)定點(diǎn)準(zhǔn)許燃放煙花炮竹,那些摩拳擦掌幾年無用武之地的朋友終于又有了一個(gè)釋放歡樂的地方,好些朋友都說自己在趕著點(diǎn)趕著地兒去響炮。
幸虧我們是小城市,一直可以有響響炮的自由。我兒子對(duì)響炮情有獨(dú)鐘。大概男孩子天生喜歡冒險(xiǎn)喜歡激烈一點(diǎn)的游戲吧。兒子在半個(gè)月前就嚷嚷著要買今年的炮。路過賣煙花炮竹的地方,總是走都走不動(dòng),喜歡得不得了。后來,大包小包的買回來,天天還會(huì)愛不釋手地看了又看,直盼著除夕夜快快到來。
除夕夜里,也常常是我,拗不過兒子的軟磨硬使,會(huì)陪了他去和小朋友呼朋引伴地玩響炮去。他爸爸是響炮專家,會(huì)在午夜正式響炮的時(shí)候出場(chǎng)。我作為一個(gè)陪客,隨時(shí)地被兒子征用。和往年一樣,除夕夜里,當(dāng)你看到一個(gè)不妙齡了的女子,在某一個(gè)大院里,陪著一大幫小孩點(diǎn)煙花玩炮竹,追逐著響炮玩,那就是我。我們當(dāng)然是只敢點(diǎn)沒有大動(dòng)靜的沒有激烈聲響的那些小小的花炮,特別是可以拿在手里的很安全的小花炮,都是我們喜歡的。在兒子的鼓勵(lì)下,我漸漸的敢去拿著一些長(zhǎng)長(zhǎng)的花炮,轉(zhuǎn)圈,看煙花飛舞。這種快樂很直接,隨著煙花一下子就點(diǎn)燃了內(nèi)心的興奮。響炮讓我和孩子們都?xì)g喜地朗聲大笑。我成了小男孩們唯一的大朋友,在他們天生的保護(hù)欲下,學(xué)會(huì)了在美麗的煙花中享受童趣。
12點(diǎn)左右,這座大院就開始熱鬧起來。旺火點(diǎn)燃了,鄰居們都帶著各家的炮竹和歡慶的心情聚集在院子里。平時(shí)難得見到的朋友,都一齊在這里會(huì)面,過年了,大家都趕著回家來相聚,趕著在這樣的時(shí)刻,圍著旺火,一齊迎接新年的鐘聲。煤塊在火焰的'燃燒下紅亮亮地發(fā)旺,伴著鞭炮聲和微風(fēng),盡情舞蹈,也映照著周圍大家的笑臉。煤炭籠的旺火,也許是山西邊獨(dú)特的風(fēng)景吧。它象征著明年大家都會(huì)興旺發(fā)達(dá),事事興隆,事事順意。旺火越旺大家會(huì)越開心。旺火和笑臉,像人們心中最美麗的童話,在寒冬的除夕里實(shí)現(xiàn)。
大家圍著旺火,孩子們到處奔跑著,男人們手里拿著香或煙,火光一閃一閃之間,炮竹就在空中炸響,禮花飛濺,煙花明滅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的炮聲呼應(yīng)著,傳遞著,整個(gè)小城在這樣的時(shí)候在合唱著一首激昂的迎春曲。
我聽到了。我聽到了孩子們的歡笑,大人們互相的祝福,聽到了久遠(yuǎn)的人類流傳下來的熱愛生活的聲音,聽到了沿革的民俗中那份善良的人性,美好的向往,聽到了歡樂,聽到我們心底那份渴望,美麗富饒的夢(mèng)想,聽到了情意和甜蜜。聽到了火紅的心愿響亮的祝福聽到了美好的一切,在綻放的禮花中,在旺火的燃燒中,縱情開放!
年夜前后,我和好多朋友一樣,開足了馬力,拜年拜不停。好像一年的總結(jié)一年的開始一年里的感情都要在這個(gè)日子之間盡情表達(dá)。是啊。我們中國(guó)人其實(shí)是很不會(huì)口頭表達(dá)感情的民族。我們注重的是實(shí)在的實(shí),是真實(shí)的真。好些深情的話都會(huì)藏在心里,用行動(dòng)去詮釋。一邊還會(huì)嘴硬著,說些不相干的話。所以,在拜年的時(shí)候,我總是會(huì)下定決心,說些有點(diǎn)矯情肉麻的話,說些平時(shí)無法啟齒的感性的話去問候親人朋友的心情。然后安慰自己說:無妨無妨,一年表白一次嘛。
我對(duì)爸爸媽媽說:我愛你們,你們健康快樂就是我最大的心愿;我對(duì)弟兄姐妹說:相親相愛,幸福安康,是我最美好的心愿;我對(duì)老朋友老同學(xué)說:即使我們不常常見面,你們依舊是我不變的思念,是我一生最溫馨的陪伴和支撐;我對(duì)新朋友說:認(rèn)識(shí)你們,真好!人生中的那些美麗的相遇就是我們生活的意義,讓我們可以享受到希望和憧憬。我對(duì)天天陪伴著我看著我成長(zhǎng)的伙伴們說:為了過去一年里你們給小米的所有關(guān)愛,所有寬容,所有友誼,所有理解支持和欣賞,所有縱容,所有溫暖,小米愛你們!我對(duì)身邊的家人說:因?yàn)橛心銈?,才有我的一切。有先生的縱容,有兒子的聽話和自覺,才有一個(gè)可以做喜歡的事的我,我愛你們!是啊!在這樣的年夜里,我回顧著過去的日子,最大的感受就是“愛!”有了這么多的愛,我的生活充滿感激和活力,充滿動(dòng)力,充滿溫情。這樣的愛給了我力量,讓我可以不斷地戰(zhàn)勝自己,戰(zhàn)勝困難和艱險(xiǎn),一步一步一天天向著明天走去。
在年三十的晚上,我對(duì)著即將開始的明天,多么想大聲的說:我親愛的你們,你們給了我的,讓我一生都在沉浸,一生都在感動(dòng),一生都會(huì)無所畏懼地走過。每一段日子,都有那些值得銘記的關(guān)愛在陪伴。我知道,我們?cè)诓粩嗟厥?,不斷地離開,但每一點(diǎn)每一滴的友誼,都在我心里。我感謝你們!我喜歡你們!我愛你們!
我會(huì)很快地忘記那些憂傷過的日子,很快地記不起傷害和失意,但我一定會(huì)記得那些愛,在年三十的晚上,我要我自己沐浴在人間最美好的愛里,最純真的感情里,我的明天要從這里起步,出發(fā)!
我接收到了你們的拜年,我接收到了!
我給大家拜年了!我祝我們過年好!天天好!春節(jié)愉快!天天愉快!
從來沒有一個(gè)這樣的節(jié)日,被最廣大的中國(guó)人重視了吧。大家可以忽略到很多的日子,很多的情調(diào),很多的情意,很多的期待,很多的應(yīng)該,但年三十的這個(gè)日子,在全球中國(guó)人的心里,依然有不可替代的意義。只要可以只要可能,大家都會(huì)放下手里的一切,急切地心動(dòng)地向往地哪怕是買了紙尿褲那樣艱苦地也要趕回家,和父母家人吃一頓團(tuán)圓的年夜飯。有時(shí),身體即使無法趕回去,心早已經(jīng)飛回去了,在這樣的時(shí)刻,心總是陪在親人的身邊。
正好看到了《同一首歌》在加拿大的演出,那個(gè)叫李小護(hù)的年長(zhǎng)的華僑歌唱家唱著祖國(guó)的時(shí)候,眼角有淚在涌出。我知道,他在想家,想媽媽?;蛘呦胪晟倌昵嗄陼r(shí)那頓年夜飯吧。我的一個(gè)阿姨家的孩子,為了生計(jì),已經(jīng)好幾年不回家了。那些年,到年三十的晚上,總會(huì)打電話回家,很細(xì)致地問及家里的一切,包括年夜飯的細(xì)節(jié),甚至餃子的餡兒,問到火籠和對(duì)聯(lián),問到鞭炮,問到每一個(gè)親人。電話掛了的時(shí)候,阿姨總會(huì)說:孩子想家了!是啊。那一刻,在外面的孩子,是怎么樣一種急切和向往啊!今年,孩子們?cè)缭缇突丶伊?。他們說:我們一年的加倍努力,為的就是年三十的晚上,可以回家來陪父母和爺爺吃一頓團(tuán)圓的年夜飯!
在這樣的時(shí)候,還有思念著見不到的人。還有無法團(tuán)聚的人,還有分居兩地的親人,需要電話來詢問所有的細(xì)節(jié)。你好嗎?你冷不冷?咳嗽了沒有?你開心嗎?你吃什么?玩什么,注意安全,愿所有一切的美好代我陪伴你,溫暖你。那些美好的感情,在這樣的夜里分外濃厚,明年和今年就在一瞬間,這樣的時(shí)刻可以寄予無限的希望無限的祝福。無論你在天涯海角,還是海角天涯,無論你離我多遠(yuǎn),要穿越幾個(gè)海峽,我們還是同站在這樣的時(shí)刻,這樣的場(chǎng)景,這樣的心情下。年三十晚上,我們同呼吸,共歡欣。
年三十來了,四海的情意統(tǒng)統(tǒng)來了,我的祝愿和你的祝福統(tǒng)統(tǒng)來了。那些不朽的記憶統(tǒng)統(tǒng)來了。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十四
除夕是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚,因常在夏歷臘月三十,故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。今天小編給大家講講除夕都有什么習(xí)俗吧。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi),這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
大年夜,豐盛的菜肴擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。桌上有大菜、冷拼、熱炒、點(diǎn)心等。年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來"之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢、得福氣。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、
對(duì)聯(lián)。
對(duì)子桃符等等,它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家具、影壁中。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃墨重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來的希望。
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十五
每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。
這一年,村里的人們?cè)谑帐皷|西逃走的路途中遇到一位年紀(jì)約七八歲的孩子,餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒,并要這孩子一齊上山躲避惡獸——夕,這個(gè)聰明的孩子便與老婆婆一齊跟著村子里的人來到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒氣逼人,大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個(gè)被老婆婆救來的孩子就好奇的問大家:我們這竹林離村子那么近,就不怕夕會(huì)來到那里嗎?有位老人回答他說:“我年少的時(shí)候就隨鄉(xiāng)親們來那里躲避夕,雪很大的那幾年因?yàn)樗I極了也曾追來過,但是它每次都看到鄉(xiāng)親們?cè)谶@竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”這個(gè)孩子想了想告訴大家:“我有辦法除掉‘夕’讓大家不用出來逃難”大家聽后都十分高興,紛紛問孩子該怎樣辦。這個(gè)聰明的孩子告訴大家:多砍一些竹節(jié)帶著,今夜全村的人都能夠回家!在你們各家的門外掛一塊紅布,就行了,等到明天天亮之后夕就從此不會(huì)來了。鄉(xiāng)親們半信半疑的聽著這個(gè)孩子的話,由村里的老者帶著各自回了自我的家。
很快入夜了,村民們由于害怕“夕”會(huì)來沒有人敢睡覺,除都在自家的門外懸掛了紅布條之外,就來到村中間的空地上,守著一些從竹林里帶回來的一些碎的竹節(jié)。天氣寒冷大家點(diǎn)了火堆取暖,餓了就拿些吃的出來……子夜,便聽到一聲震天的巨吼,大家恐懼的縮做一團(tuán)。這時(shí)那個(gè)聰明的孩子突然間站出來告訴大家說:“我去把他引來,然后大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節(jié)?!?/p>
還沒等還好心的老婆婆伸手去拽,這個(gè)孩子已經(jīng)來到了村口,孩子看到夕正在往村里硬闖,弄壞了很多東西,于是他大聲的叫到:你每年都來,害得百姓不能安居樂業(yè),這天我必須要給你點(diǎn)厲害!!“夕”聽到孩子的叫聲,便循著聲音追來過來,但是它看到家家門墻都掛著紅紅的布條就沒敢進(jìn),于是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來到了村中央的空地那里。這時(shí)孩子大聲地說:“鄉(xiāng)親們,快往火里扔碎竹節(jié)?。?!”,但是大家因?yàn)楹ε略缫呀?jīng)站在那里礓住了,這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應(yīng)過來,紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來!“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄,沒有再損壞村里的東西。
天亮起來了,“夕”被人們?nèi)拥交鹄锏闹窆?jié)爆裂時(shí)發(fā)出的聲音嚇跑了,住戶家因?yàn)殚T前掛的紅條,夕沒有進(jìn)所以保住了,人們心中卻高興不起來。因?yàn)槟莻€(gè)救了這個(gè)村莊的聰明的孩子被“夕”挑死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子,他的名字就叫做“年”。
因?yàn)椤跋Α睕]有死,所以每年的臘月卅十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,期望早日除掉“夕”。但是一年年過去了,誰也沒有再見過“夕”,有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個(gè)傳說與過年的習(xí)俗:臘月卅的夜里,大家齊聚一堂吃著年夜飯,一齊守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹,貼門聯(lián)。等到天亮彼此走訪鄰里給予問候與祝福。初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒有受傷說一些吉祥客氣的話。期望來年的臘月“夕”不再來。
為了紀(jì)念這次勝利,以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間,家家戶戶都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來,就成了“過年”。
除夕的高潮是年飯后長(zhǎng)輩發(fā)“壓歲錢”。之后就是張貼春聯(lián)和門神,并關(guān)上大門。到初一的早上才開門“接財(cái)神”。接下來就是全家人守歲到凌晨。
除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱“光年”。
如今我們過年的很多俗語與習(xí)慣都來源于這個(gè)傳說:
年初一:人們?yōu)榱俗屪晕业暮蟠訉O記得這個(gè)救了整個(gè)村子的孩子——年,就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一,所以又叫大年初一。
守歲:大家守著碎竹節(jié)等待的過程。守歲就是守著碎竹片的簡(jiǎn)稱。
除夕:臘月卅十大家守著碎竹節(jié)等“夕”的這一夜。
紅布:如今的對(duì)聯(lián)。
而除夕夜里大家餓了,拿東西出來吃則演變成了我們齊聚一趟歡聲笑語如今的年夜飯。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十六
除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子,與清明節(jié)、七月半、重陽節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕,在國(guó)人心中是具有特殊意義的,這個(gè)年尾最重要的日子,漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚,在爆竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。
在夏歷臘月三十或二十九,故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。蘇軾有《守歲》:“兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩?!背@一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠,人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。先秦時(shí)期的逐除。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫疬之鬼”,這就是“除夕”節(jié)令的由來。據(jù)稱,最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。大年三十,也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天,是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十七
除夕,又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除,即去除的之意;夕,指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬象更新的節(jié)日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日,故又稱該日為大年三十,是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,民間最為重視。
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相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常,經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避夕獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),村外來了個(gè)半大的孩子,只見這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼,漂亮可人。這小孩子來到村東頭見著一位老婆婆問起大家為何驚慌。老婆婆無奈告訴孩子夕又來做亂,并勸他快上山躲避“夕”獸,那孩子笑道:“婆婆——我的名字叫做年,讓我在家呆一夜,我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看,見他氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說,年笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明?!跋Α鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“夕”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?!跋Α贝篌@失色,狼狽逃躥了。
第二天,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此,大家紛紛都去拜會(huì)年,也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來),把年的圖帖在門口或窗前,叫年畫(年畫上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來)。
從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”。
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舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?!叭簟睘檎羧~、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十?!敝?,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團(tuán)年魚”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十八
俗話說得好:“百里不同風(fēng),千里不同俗,”在每個(gè)地區(qū)都有著不同的節(jié)日風(fēng)俗。在中國(guó),除夕就是最熱鬧了。
除夕是我國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日。是一年中的最后一天,也稱大年夜。除夕這天晚上鞭炮聲不斷,非常熱鬧。
現(xiàn)在就由我來說說我家是怎么過除夕夜的吧!在除夕夜這一天,我們家就會(huì)打鞭炮。早上,我還是照樣睡我的懶覺,媽媽早早的起床打掃房間,爸爸也跟著媽媽一起干活。中午,我們還是平常一樣吃著普通的米飯。晚上,便是熱鬧非凡,玩的很開心。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十九
除夕夜里,最忙的不是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的演員,而是短信吧!在忙著翻閱,忙著發(fā)送和編輯的時(shí)候,我深深體會(huì)到了親情、友誼和思念,感受到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牽掛與祝福!
在沒有短信的日子里,我們來得及給朋友親人寫一封簡(jiǎn)短或冗長(zhǎng)的信,寄一張賀年卡來表達(dá)我們的惦念和情意。但那樣的問候因?yàn)榻?jīng)歷的時(shí)間而顯得寶貴的時(shí)候,也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會(huì)在一個(gè)不同的時(shí)空里感受彼此的心境,那份感受也許偶爾會(huì)偏離原始的本意。
短信比較起來要快得多了。我們幾乎可以在同一時(shí)間來感受到彼此的脈搏,如果對(duì)方愿意讓我們感受的話。就像今天,相隔幾秒之間,我們彼此的祝福就送達(dá)到對(duì)方的面前。我們無須說話,就可以知曉對(duì)方的心情,可以體會(huì)到對(duì)方的心意,可以聽到我們的心跳,可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話語,雖然有些是批量生產(chǎn)的.祝福,卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個(gè)性地送達(dá)到我們眼前,讓我們?cè)跁?huì)心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨(dú)特含義的專門寫給我們的話語,一點(diǎn)禮儀,一點(diǎn)祝愿,一點(diǎn)關(guān)心,一點(diǎn)想念。每一點(diǎn)每一滴,都似三月的小雨一般,貴重地滋潤(rùn)到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯,說它是快餐文化。但在許多的時(shí)候,尤其像今天,還有比分秒可待的短信和電話更能夠迅速而精確地表達(dá)我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時(shí)候,我知道你在做什么,知道你在思念誰,知道你在呼喚著我的名字,傾聽著我的氣息,感應(yīng)著我的想念,這就是一種年三十兒的幸福,短信帶來的幸福!
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二十
那一次的除夕之夜是最熱鬧的,也是最快樂的,家家戶戶張燈結(jié)彩,燈火通明洋溢著新年的氣味。大街小巷都彌漫著新年喜悅的笑臉。
我們準(zhǔn)備好了煙花爆竹正要點(diǎn)燃,忽然聽見全村的爆竹聲都響起來了,頓時(shí)寧靜的夜晚沸騰了起來。左鄰右舍鞭炮齊鳴,還有五顏六色的煙花。有的是紅色,崩起來像降落傘一樣;有的是藍(lán)色的,崩起來像流星墜落下來;有的是白色,它崩起來像一棵高大的柳樹,整個(gè)夜空變得五彩斑斕。
就在我家門前,姥爺姥姥點(diǎn)起了一堆明亮篝火,預(yù)示著紅火的明年。緊接著我也拿了我的滴滴金和一支點(diǎn)燃的`香,用香點(diǎn)燃滴滴金的導(dǎo)火線,我順時(shí)針的擺動(dòng)手臂頓時(shí)響起了噼里啪啦的聲音。滴滴金的火星像是天空中飄落的雪花落在了地上。我放著正高興是忽然母親大叫一聲心雅領(lǐng)著妹妹回來吃團(tuán)圓飯啦。我一聽就大步回到屋里看到了一桌豐盛的晚餐。全家人高高興興的圍在一起吃起了團(tuán)圓飯。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二十一
舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?!叭簟睘檎羧~、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十?!敝剩噪u鴨魚肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團(tuán)年魚”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。
祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是“抓錢發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。
安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。
南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
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