環(huán)境保護是全球關(guān)注的話題，我們應該共同努力保護我們的地球家園。在寫總結(jié)時，我們要客觀地回顧自己的經(jīng)歷和成績，不要過分夸大或貶低。下面是一些成功企業(yè)的經(jīng)驗總結(jié)和優(yōu)秀案例，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)。
食堂管理人員安全的責任書篇一
為進一步落實教育部等五部門《關(guān)于加強高等學校學生食堂工作的意見》，強化食堂管理，明確職責，確保不發(fā)生食物中毒或其它食源性疾患事故的發(fā)生，保護師生身體健康和生命安全，促使我院食堂工作的持續(xù)健康發(fā)展。依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》和《衡陽財經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院食堂管理制度》等文件精神，特訂立本責任書。
一、食堂主管責任人必須自覺接受上級行政部門和學院食品安全領(lǐng)導小組的管理和監(jiān)督，不斷增強防范意識，健全各項規(guī)章制度，嚴格落實監(jiān)管責任，做到萬無一失。
二、嚴格遵照《食品安全法》要求，嚴把食品采購、加工、貯存和銷售關(guān)，具體做到：
1、所有工作人員必須持“健康證”上崗，非工作人員嚴禁進入食堂。
2、建立食堂物資采購、驗收臺賬，大宗物資必須集中采購，必須索取“三證”(食品衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗合格證)，畜類產(chǎn)品應當索取產(chǎn)品檢疫證，嚴禁出售“三無食品”過期食品和腐敗變質(zhì)食品。嚴格按國家相關(guān)規(guī)定使用食品添加劑。
3、嚴格遵守蔬菜浸泡制度，并設專人負責，每天有登記記錄。
4、食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，生、熟食要隔離，避免交叉感染，隔夜熟食必須高溫徹底加熱后方可出售。
5、健全餐用具消毒制度，熟食留樣制度，衛(wèi)生管理制度，時刻保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
6、建立安全作業(yè)管理制度，自覺維護好就餐秩序，保持用電、用水、用火安全。
三、以上各款是食堂主管責任人、食堂工作人員、食堂監(jiān)管責任人及商店責任人必須遵守的基本要求，須嚴格遵照執(zhí)行，并自覺接受上級行政部門和學院的檢查監(jiān)督。若有違反，經(jīng)上級行政部門、院方查出未造成事故和損失的，自覺接受上級相關(guān)部門的追究和處罰，若造成師生食物中毒、傳染病流行和其它安全事故，則依照《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》承擔相應責任。
負責人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇二
為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理確保師生身體健康及生命安全促進食堂相關(guān)人員規(guī)范操作特擬定食堂安全責任書以便嚴格執(zhí)行。
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、飲食原料及貨物購進必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定嚴把質(zhì)量關(guān)凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品必須通過正當渠道進購經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。肉類必須經(jīng)過檢疫。不得濫用食品添加劑規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺帳。進購發(fā)票如實填寫售物人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
三、食堂及倉庫內(nèi)外必須保持清潔衛(wèi)生應采取必需的滅，防，蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施（食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施嚴防食品污染。
四、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。新招炊事員必須經(jīng)過體檢取得《健康證》后方可上崗。
五、禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。要加強監(jiān)管禁止學校小賣部，超市，出售“三無食品”及霉敗變質(zhì)食品。
六、自覺接受學校主管部門以及上級行政執(zhí)法機關(guān)檢查監(jiān)督。凡學校檢查或?qū)W生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為一經(jīng)查實學校要對有關(guān)責任人予以批評教育、責令停業(yè)整頓、罰款等處理。凡違反國家政策法規(guī)的由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。
七、加強對食堂工作人員的管理嚴格獎罰制度。定期組織一次食堂工作人員的學習學習有關(guān)食堂工作的安全規(guī)定和食品加工常識并要有記錄。
八、發(fā)生學生食物中毒事件要立即上報不得隱瞞并保護好現(xiàn)場。
本責任書一式三份安監(jiān)辦存檔一份簽訂雙方各執(zhí)一份。
負責人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇三
為加強我校食堂食品安全監(jiān)管，保障師生身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《xx省學校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》等法律法規(guī)，特做如下承諾：
一、牢固樹立學校負責人為食品安全第一責任人的食品安全意識，強化行業(yè)自律、依法誠信經(jīng)營，全面做好學校食堂食品安全工作，確保師生的飲食安全。
二、健全組織機構(gòu)，配備專職管理人員。
成立食品安全管理機構(gòu)，定期召開會議，專題研究食品安全管理工作。建立健全食品安全管理制度，明確食堂工作人員崗位職責。配備專職食品安全管理人員，堅持定期檢查，每月自查情況在食堂醒目位置進行公示，全面貫徹落實食品安全管理制度。
三、加強食品從業(yè)人員管理，保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進行健康體檢，持有效健康證上崗，定期組織從業(yè)人員開展《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《xx省學校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》等法律法規(guī)及規(guī)章、規(guī)范性文件的學習，并留有學習記錄。
非食堂工作人員禁止進入加工場所和庫房。
四、建立并落實食品及其原料進貨查驗記錄制度，認真做好進貨驗收工作和進貨臺賬登記，食品原料索證索票備案、臺賬登記，建立率達100%。
五、采購的生肉及制品必須從正當渠道購進，證票齊全，杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。
六、不使用不符合食品安全標準要求的食用油脂、劣質(zhì)食用油和廢棄食用油，不使用散裝油脂，不違法添加非食用物質(zhì)或濫用食品添加劑，對食品添加劑要嚴格實行“專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬”。
七、不采購和使用亞硝酸鹽，向食品藥品監(jiān)督管理部門備案所使用的食品添加劑情況，并在店堂醒目位置予以公示。
八、食品制作過程，各環(huán)節(jié)嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求操作，不使用非食用原料加工食品，不使用過期變質(zhì)和被污染的'食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不出售涼菜和剩菜剩飯。
九、學校食堂提供的食品成品應留樣，同時做好留樣記錄。
留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)并附有留樣標簽，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100克。
十、貯存食品的場所、設備保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不存放有毒、有害物品（如：殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個人生活用品。
食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用遵循先進先出的原則，及時清除變質(zhì)和過期食品。食品冷藏、冷凍貯藏做到原料、半成品、成品嚴格分開，不在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜（庫）有明顯區(qū)分標志。
十一、隨時維護維修食品加工設施設備，保證其正常運轉(zhuǎn)使用，并保持清潔。
十二、加強餐飲具消毒工作，健全消毒記錄。
餐飲具消毒專人負責，掌握正確的餐飲具清洗、消毒和保潔方法，餐飲具消毒合格率100%。
十三、保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，垃圾桶應密閉加蓋，并做到日產(chǎn)日清；
做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
十四、強化餐廚廢棄物管理，做好餐廚廢棄物處置流向登記。
十五、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，迅速上報并配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。
十六、本學校承諾做的自強自律，誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營。
監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督檢查中如發(fā)現(xiàn)本校有違法行為，我們將接受監(jiān)督管理部門的處罰。
十七、本責任書一式三份，報教育主管部門、食品藥品監(jiān)督管理部門各一份，學校留存一份。
學校名稱：
負責人（簽字）：
20xx年x月x日。
食堂管理人員安全的責任書篇四
規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食用食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費安全。與食用食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食用食品安全承諾如下：
一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的食用食品安全責任制。配備專職或兼職食用食品安全管理人員，加強對學校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時了解學校食堂食用食品安全狀況，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并嚴格實施食用食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的.和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食用食品原料及食用食品。嚴格按規(guī)定使用食用食品添加劑。并將使用的食用食品添加劑向柳河縣食用食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進行食用食品安全知識的培訓工作。
四、為確定廣大學生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務食用食品留樣工作，留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時以上。
六、建立建全食物中毒責任追究及報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食用食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴格履行以上承諾，對學生和社會負責，保證食用食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食用食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負責人：
承諾單位（公章）：
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇五
為認真落實、切實履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《安全生產(chǎn)法》規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，以及防范各類安全事故的發(fā)生，責任明確，制定本責任書。
一、樹立全心全意為全校師生員工服務的思想，不斷加強學習，提高員工和管理人員的食品衛(wèi)生意識、安全意識。
二、遵守學校和本公司的規(guī)章制度，服從學校和公司的領(lǐng)導、管理。
三、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對單位食品衛(wèi)生安全實行責任負責制，本單位負責人，為本單位食品衛(wèi)生安全第一責任人。
四、本單位實行食品衛(wèi)生安全崗位責任制，配置食品衛(wèi)生管理人員、安保人員，責任人為，負責本單位食品衛(wèi)生、安保管理工作。
五、本單位所有食品生產(chǎn)經(jīng)營人員持有效健康證明，有效衛(wèi)生法律法規(guī)培訓考試卡上崗，杜絕無有效“兩證”人員在本單位從事食品加工經(jīng)營活動。
六、本單位按規(guī)定取得有效衛(wèi)生許可經(jīng)營，按照許可經(jīng)營項目規(guī)定范圍經(jīng)營，并自覺按時辦理衛(wèi)生許可證延續(xù)手續(xù)。
七、本單位建立完善的衛(wèi)生管理制度和崗位責任制，嚴格執(zhí)行檢查制度和責任追究制度。
八、本單位加工、經(jīng)營、貯存所有食品、原料、輔料等均符合國家衛(wèi)生標準和要求。禁止使用或經(jīng)營衛(wèi)生法第九條規(guī)定的食品。
九、認真做好消毒、消殺工作，改善加工經(jīng)營環(huán)境，完善消毒設施。
十、自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、指導，并按要求進行整改。
十一、嚴禁在本單位打架斗毆、尋釁滋事、聚眾。
十二、食堂和宿舍不得留置和留宿外來閑雜人員，留宿親屬需向本公司報告登記。
十三、注意防火、防盜，配備必要的防火設施，下班時應關(guān)好門窗、水電。
十四、安全用電，不得私拉亂接電線。
十五、愛護公物，人為損壞本公司物品，照價賠償。
十六、單位員工由本單位責任人負責聘用、管理，工資由單位支付，同時單位員工的勞動保險、人身保險等費用由單位自行負責，四川廣安鑫生商貿(mào)有限公司不承擔任何費用。
十七、單位責任人應隨時檢查單位食品安全、安保安全，防范于未然。本單位如發(fā)生食品安全事故、機械事故、人身傷亡事故等責任完全由各單位自行承擔（包括經(jīng)濟損失），本公司不承擔任何責任。
負責人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇六
學校飲食直接關(guān)系到師生的健康和安全，受到各級領(lǐng)導和社會的關(guān)注。為加強食堂衛(wèi)生安全管理，確保師生員工身體健康，特簽定食堂衛(wèi)生安全管理責任書。
1、食堂承包人要嚴格遵守學校管理制度，守法經(jīng)營，嚴格遵守“食品衛(wèi)生法”衛(wèi)生要求，為師生提供安全、衛(wèi)生的食品。
2、承包人要聘請身體符合飲食衛(wèi)生行業(yè)要求的人員從事食堂服務工作。上崗前必須先向?qū)W校出示《健康證》。從業(yè)人員要具有良好思想品德，無任何違法違紀行為，具有一定的教育能力。有良好的個人習慣。食堂承包人員要負責向食堂職工進行從業(yè)培訓，使他們具有高度的責任感和服務意識，認真做好自己的本職工作，嚴把質(zhì)量關(guān)。從業(yè)人員上崗時要穿工作服，戴工作帽，做到衛(wèi)生整潔。
3、食堂承包人要負責安排工作人員打掃食堂內(nèi)外所屬范圍的衛(wèi)生，隨時保持清潔，為師生提供清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境。安排專人員負責衛(wèi)生打掃工作和消毒工作，隨時保持衛(wèi)生、整潔。消毒要做好登記。食堂內(nèi)炊具、用具（包括炊事人員自用的餐飲具、櫥柜等），存放要規(guī)范，洗潔要徹底。餐具一洗二刷三沖四消毒。
4、食堂承包人員要按照學校規(guī)定按時為師生提供衛(wèi)生的食品，遵守就餐時間安排。食堂銷售食品統(tǒng)一刷卡，禁止現(xiàn)金購買。
5、食堂承包人要負責食堂日常管理，做好食堂安全、衛(wèi)生和食品保管的管理和檢查。米、面、油、肉、干雜統(tǒng)一實行定點采購制度，購買時索取相關(guān)手續(xù)，進貨時通知后勤管理人員及時登記。不得采購腐爛變質(zhì)、無商標、無包裝、無生產(chǎn)保鮮日期的副食及調(diào)料。進貨手續(xù)不齊或在非指定地點進貨的全部沒收，同時取消經(jīng)營資格。
6、嚴格實行保管制度，專人保管，做好貨物進出登記。室內(nèi)衛(wèi)生保持無灰塵、無垃圾、無污水、無老鼠；要清潔、干燥、通風，食品要分類存放，并要有容器加蓋。定期盤點，發(fā)現(xiàn)過期霉變、生蟲要及時銷毀。非食堂人員禁止進入食堂操作間和倉庫，非食堂保管人員禁止進入食堂倉庫，防止有病人員帶入細菌病毒；做好防火、防竊、防投毒工作，確保安全，杜絕中毒事件發(fā)生。
7、食堂承包人員要嚴把加工程序，每一環(huán)節(jié)要符合衛(wèi)生標準，確保食品符合衛(wèi)生要求。加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應當與食品原料或未成品分開存放，未成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。操作間保持無蚊、蠅，配有兩刀、兩板、雙盤，堅持生、熟分開，紅、白案分開，防止交叉污染。
8、物品變質(zhì)霉爛不采購、不驗收、不加工、不出售。
9、冷藏設備保持清潔衛(wèi)生、生熟分開、定期清洗。
10、堅持留樣制度，做好登記。
11、本責任書原件一式兩份，學校安全保衛(wèi)辦公室、總務處各保留一份。其它相關(guān)人員持復印件。
12、本責任書自簽訂之日起生效，至下一年度簽訂之日起廢止。
負責人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇七
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及省市縣有關(guān)食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定要求，為落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監(jiān)督力度，結(jié)合學校食堂的實際情況，特制定本責任書。
1、凡是給學校食堂供貨的.供應商必須向?qū)W校提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、稅務登記證、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等。
2、供應商每次供貨必須根據(jù)學校確定的產(chǎn)品（質(zhì)量或數(shù)量）進行供貨，供應商不得提供非學校確定的產(chǎn)品（質(zhì)量或數(shù)量）進行供貨，由此產(chǎn)生的一切問題由供應商自己承擔。
3、供應商供貨的`同時必須提供食品原材料的供貨清單，注明供貨單位，供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間等。
4、供應商不得向?qū)W校提供對人體有害的食品原輔材料，供應商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑，供應商嚴格遵守中華人民共和國《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準。
5、供貨商應在規(guī)定的時間提供食品，不得延遲或以任何理由不供貨、少供貨，延誤學校食堂正常運轉(zhuǎn)，初次予以警告，再次解除供貨合同，取消其供貨資格。
6、學校享有選擇供貨商的權(quán)力，供貨商無權(quán)干涉學校的選擇權(quán)。
1、凡供貨商違反本責任書之規(guī)定者，學校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)追究供應商的經(jīng)濟賠償責任。
2、本責任書以《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規(guī)為執(zhí)行細則，由于供應商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責任，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責任人的刑事責任，同時學校將視情節(jié)輕重向責任方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，到期自然終止。此責任書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
負責人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇八
為了確保全校師生的身心健康，保證食品衛(wèi)生安全，構(gòu)建和諧校園，特與學校食堂從業(yè)人員簽訂安全責任書。甲方負責加強對學生的食品衛(wèi)生安全教育，遵守就餐時的紀律，聽從從業(yè)人員的安排。甲方加強對食堂的衛(wèi)生安全督促檢查。乙方必須做好以下事項：
一.食堂的從業(yè)人員要按規(guī)定辦理好相關(guān)手續(xù)，合法經(jīng)營，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，定期參加體檢。
二.食堂從業(yè)人員要當天購買新鮮、無毒、無公害的物品。
三.所賣飯菜要清香可口，不能有異物殘留其中。態(tài)度謙和，服務熱情周到，關(guān)心師生身體。
四.所出售的食品要保證煮熟煮透，不得出售變質(zhì)變味食品。食品實行留樣制。
五.要按規(guī)定做到有儲藏間、工作間，食品生熟分離，并根據(jù)季節(jié)的變化做好冷藏保鮮工作。
六.保持好室內(nèi)及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，嚴禁他人進入操作間。
七.隨時接受學校及上級的食品衛(wèi)生安全檢查，對所指出的問題及時整改;若對各級檢查時提出的問題整改不及時或不整改，學校將提請有關(guān)部門予以強制執(zhí)行。
八.若因食堂食品引起的學生中毒事件，將根據(jù)事故的大小由從業(yè)人員全部承擔相應的經(jīng)濟、法律責任，學校概不負責。
九.此責任書一式二份，自簽字之日起生效。
負責人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇九
甲方：
乙方：
為認真貫徹執(zhí)行“安全第一，預防為主，以人為本，責任在我”的安全生產(chǎn)方針，嚴格落實安全生產(chǎn)責任制，進一步增強安全責任考核的合理性和實效性，按照“責、權(quán)、利”相統(tǒng)一的原則，簽訂本安全責任書。
一、責任形式和期限。
1、甲方對乙方實行安全風險責任考核，乙方按照安全目標及有關(guān)規(guī)定，履行安全責任義務，對甲方負責。
2、責任期限：x年7月1日至x年12月31日。
二、安全目標。
按時參加安全培訓、正確佩戴勞動防護用品;嚴格執(zhí)行公司、部室安全規(guī)章制度;杜絕違章操作;杜絕違反勞動紀律;杜絕人身事故和直接責任造成的財產(chǎn)損失事故;杜絕個人責任造成的環(huán)保污染事件和質(zhì)量事故。
1、認真貫徹黨的安全生產(chǎn)方針，遵守國家有關(guān)安全法律、法規(guī)和各項規(guī)章制度以及上級安全指示、指令，牢固樹立“安全第一”的思想。
2、加強安全教育，建立健全本部門安全管理制度，認真做好本單位的安全生產(chǎn)標準化工作。
4、認真執(zhí)行各類安全操作規(guī)程，遵守崗位紀律，忠于職守，不違章作業(yè)。
5、組織本部門的安全用電、防火、防盜等安全檢查，在工作中發(fā)現(xiàn)不安全因素，能處理的立即處理;不能立即處理的向上報告進行解決。做好本部門安全裝置、防火裝置、防護器材的維護保養(yǎng)，使之保持良好狀態(tài)并能熟練使用。
6、負責公司員工教育、培訓體系及教育培訓經(jīng)費的管理;對進入公司的各類委外培訓、外來培訓、實習人員進行管理。
7、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
四、考核內(nèi)容。
1.安全風險金抵押。
甲方對乙方所有人員實行安全風險金抵押。
2.考核程序。
甲方按照考核內(nèi)容及標準，對包保責任區(qū)內(nèi)事故和管理等過程實行綜合考核，依據(jù)考核結(jié)果，對乙方進行獎懲。實行月考核，季兌現(xiàn)，年度總考核，過程與結(jié)果同時考核。
3.考核標準。
依據(jù)《兗礦集團有限公司安全生產(chǎn)行政問責辦法》(兗礦集團發(fā)【】2號)、《兗礦集團有限公司安全績效考核辦法》(兗礦集團發(fā)【】2號)、《兗礦集團有限公司煤化分公司安全績效考核辦法》、《兗礦魯南化工有限公司行政問責制度》(兗礦魯南化工發(fā)〔〕42號)和《兗礦魯南化工有限公司安全績效考核辦法》，對安全職責履行不到位的責任人和安全生產(chǎn)事故相關(guān)責任人實行行政責任追究和單項經(jīng)濟處罰。
五、本責任書未盡事宜，按照上級及公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、本辦法自x年7月1日起生效，甲乙雙方各執(zhí)一份。
x年__月__日。
食堂管理人員安全的責任書篇十
乙方：
一、預防為主、綜合治理”的方針，杜絕和控制各類事故的發(fā)生，明確雙方職責，特訂立以下責任書。
杜絕和控制各類事故的發(fā)生，明確項目施工員的職責，特訂立以下責任書。
一、安全生產(chǎn)管理目標：
1、本項目計劃創(chuàng)市標化工地。
2、乙方施工現(xiàn)場杜絕發(fā)生重大傷亡事故和經(jīng)濟損失一次超過三千元的事故，發(fā)生事故及時上報。
3、不被市安監(jiān)站及有關(guān)安全檢查部門定期大檢查中點名通報批評。
4、補充：
二、雙方責任：
(一)甲方責任:。
1、傳達貫徹上級部門的政策、法律、法規(guī)、標準、規(guī)章和安全生產(chǎn)管理制度，組織開展安全生產(chǎn)活動，制訂實施公司安全生產(chǎn)管理制度。
2、根據(jù)工程實際，制訂工程項目管理目標，并根據(jù)管理目標對乙方實施定期考核。
3、負責編制工程項目安全生產(chǎn)，文明施工組織設計，并在整個工程施工過程中督促實施。
4、制訂落實安全生產(chǎn)技術(shù)培訓計劃和特殊工種培訓計劃，做好安全教育和知識考核。
5、定期組織安全生產(chǎn)檢查，對查出的事故隱患進行督促整改，并對整改問題進行復查。
6、協(xié)助配合乙方做好安全資料及辦理項目開工手續(xù)。
7、協(xié)助乙方組織項目的安全生產(chǎn)、文明施工雙標化的創(chuàng)建和驗收工作。
8、如發(fā)生事故，甲方必須立即組織人員按照有關(guān)工傷事故的處理規(guī)定進行調(diào)查處理，做到“四不放過”。
9、乙方如違反各種制度及違章作業(yè)時，甲方有權(quán)對乙方作出嚴肅處理，并責令其停工整改。
(二)乙方責任：
1、督促班組做好所有施工人員的上崗前安全教育，做好班組安全活動記錄，完善三級安全教育，簽訂好各班組及管理人員的安全生產(chǎn)責任書和每個操作人員的安全生產(chǎn)協(xié)議書。
2、督促各班組在施工過程中嚴格按操作規(guī)程作業(yè)，合理使用好勞動保護用品。
3、施工現(xiàn)場必須嚴格按照施工組織設計的平面布置要求實施，如有變更向甲方辦理場地變更手續(xù)。
4、每星期對施工現(xiàn)場作一次全面安全檢查，并做好記錄，對查出的事故隱患必須督促有關(guān)責任人按時、按要求整改。
5、施工現(xiàn)場發(fā)生事故，必須立即向甲方有關(guān)部門匯報并保護好事故現(xiàn)場，對事故要積極、主動配合有關(guān)部門調(diào)查，處理好善后工作。
6、乙方必須在下述三個階段及時通知甲方進行定期檢查、考評。
第一階段：主體結(jié)構(gòu)工程形象進度到第二層，單層建筑、構(gòu)筑物高度到3m;第二階段：外腳手架已封頂;第三階段：主體工程形象進度外裝飾完，處腳手架未拆除前。
7、督促各班組做好落手清工作，做好食堂、宿舍、廁所等公共場所的衛(wèi)生工作及消防工作。
1、按施工進度及時落實、提供合格的安全防護設施和安全防護用品。
2、補充：
三、目標責任制考核及獎罰辦法：
1、建立安全生產(chǎn)管理考核制度，甲方對乙方安全生產(chǎn)責任制每月考核一次，簽訂責任書后的下一個月開始，考核評分標準另行制訂。
2、考核獎罰標準：每次考核得分率達到70%-85%為合格，不獎不罰;得分率低于70%為不合格，罰當月班組工資總額的10%;得分率超過85%為優(yōu)良，獎當月班組工資總額的10%。
本責任書一式四份，甲方執(zhí)三份，乙方執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
法定代表人(簽字)：項目經(jīng)理(簽字)。
x年__月__日。
食堂管理人員安全的責任書篇十一
甲方：
乙方：
為認真貫徹執(zhí)行“安全第一，預防為主，以人為本，責任在我”的安全生產(chǎn)方針，嚴格落實安全生產(chǎn)責任制，進一步增強安全責任考核的合理性和實效性，按照“責、權(quán)、利”相統(tǒng)一的原則，簽訂本安全責任書。
一、責任形式和期限。
1、甲方對乙方實行安全風險責任考核，乙方按照安全目標及有關(guān)規(guī)定，履行安全責任義務，對甲方負責。
2、責任期限：x年7月1日至x年12月31日。
二、安全目標。
按時參加安全培訓、正確佩戴勞動防護用品;嚴格執(zhí)行公司、部室安全規(guī)章制度;杜絕違章操作;杜絕違反勞動紀律;杜絕人身事故和直接責任造成的財產(chǎn)損失事故;杜絕個人責任造成的環(huán)保污染事件和質(zhì)量事故。
1、認真貫徹黨的安全生產(chǎn)方針，遵守國家有關(guān)安全法律、法規(guī)和各項規(guī)章制度以及上級安全指示、指令，牢固樹立“安全第一”的思想。
2、加強安全教育，建立健全本部門安全管理制度，認真做好本單位的安全生產(chǎn)標準化工作。
4、認真執(zhí)行各類安全操作規(guī)程，遵守崗位紀律，忠于職守，不違章作業(yè)。
5、組織本部門的安全用電、防火、防盜等安全檢查，在工作中發(fā)現(xiàn)不安全因素，能處理的立即處理;不能立即處理的向上報告進行解決。做好本部門安全裝置、防火裝置、防護器材的維護保養(yǎng)，使之保持良好狀態(tài)并能熟練使用。
6、負責公司員工教育、培訓體系及教育培訓經(jīng)費的管理;對進入公司的各類委外培訓、外來培訓、實習人員進行管理。
7、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
四、考核內(nèi)容。
1.安全風險金抵押。
甲方對乙方所有人員實行安全風險金抵押。
2.考核程序。
甲方按照考核內(nèi)容及標準，對包保責任區(qū)內(nèi)事故和管理等過程實行綜合考核，依據(jù)考核結(jié)果，對乙方進行獎懲。實行月考核，季兌現(xiàn)，年度總考核，過程與結(jié)果同時考核。
3.考核標準。
依據(jù)《兗礦集團有限公司安全生產(chǎn)行政問責辦法》(兗礦集團發(fā)【】2號)、《兗礦集團有限公司安全績效考核辦法》(兗礦集團發(fā)【】2號)、《兗礦集團有限公司煤化分公司安全績效考核辦法》、《兗礦魯南化工有限公司行政問責制度》(兗礦魯南化工發(fā)〔〕42號)和《兗礦魯南化工有限公司安全績效考核辦法》，對安全職責履行不到位的責任人和安全生產(chǎn)事故相關(guān)責任人實行行政責任追究和單項經(jīng)濟處罰。
五、本責任書未盡事宜，按照上級及公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、本辦法自x年7月1日起生效，甲乙雙方各執(zhí)一份。
x年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇十二
為認真貫徹《中華人民共和國消防法》，加強消防安全管理，健全和完善消防安全管理機制，落實消防安全責任和保障措施，做到消防安全工作有計劃、有落實、有監(jiān)督、有檢查。消防安全負責人應履行下列消防安全責任：
1、網(wǎng)吧負責人是網(wǎng)吧消防安全第一責任人，全面負責網(wǎng)吧的消防安全工作。實施消防安全的檢查、消防設備設施的維護管理、消防安全教育、訓練等工作。
2、網(wǎng)吧負責人在消防安全工作中思想不到位，對火災隱患和不安全因素不認真整改，釀成火災事故，將承擔相應的法律責任。
3、在經(jīng)營過程中，對所有上網(wǎng)人員嚴格核對有效證件、嚴禁未成年人入內(nèi);經(jīng)營場所確保消防安全通道暢通;加強營業(yè)期間防火巡查、保證應急照明、疏散標志完整好用;嚴格履行各類消防安全管理規(guī)定等。
4、網(wǎng)吧員工要經(jīng)常性的防火安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的火險隱患和一切違章現(xiàn)象消除整改和制止，對暫時難以消除的火險隱患必須采取應急措施。
5、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等;員工如有發(fā)現(xiàn)立刻上前阻止。
6、所有消防器材任何人不得擅自移動、損壞、挪用，并定期檢查和更換。
7、各員工責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中心，并向負責人匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準確聯(lián)絡。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
8、認真貫徹執(zhí)行消防法律、法規(guī)，自覺接受上級公安消防部門的監(jiān)督檢查，主動匯報工作情況，積極參與有關(guān)活動。按照平戰(zhàn)結(jié)合管理站消防安全工作部署完成公司火災隱患整改，做到整改迅速、徹底。
9、在火災情況下，負責人立刻進行網(wǎng)吧人員的組織和疏散，引導人員脫離火災危險，負責組織網(wǎng)吧員工參與消防自救，配合消防部門維持現(xiàn)場秩序、進行人員和物資的搶救工作，防止有人制造混亂。
10、消防安全負責人應自覺學習和掌握消防安全知識和基本的消防滅火技能，提高防火意識，樹立安全第一的思想，把網(wǎng)吧的消防安全工作當作頭等大事來抓。充分做好火災隱患的檢查、整改和防范，確保網(wǎng)吧消防安全。
本責任書所確定的責任期限自年月日至年。
法人代表簽字(蓋章):。
簽定日期：
消防安全負責人簽字(蓋章):。
簽定日期：
甲方：溫州龍灣區(qū)建筑安裝工程公司。
乙方：
一、預防為主、綜合治理”的方針，杜絕和控制各類事故的發(fā)生，明確雙方職責，特訂立以下責任書。
杜絕和控制各類事故的發(fā)生，明確項目施工員的職責，特訂立以下責任書。
一、安全生產(chǎn)管理目標：
1、本項目計劃創(chuàng)市標化工地。
2、乙方施工現(xiàn)場杜絕發(fā)生重大傷亡事故和經(jīng)濟損失一次超過三千元的事故，發(fā)生事故及時上報。
3、不被市安監(jiān)站及有關(guān)安全檢查部門定期大檢查中點名通報批評。
4、補充：
二、雙方責任：
(一)甲方責任:。
1、傳達貫徹上級部門的政策、法律、法規(guī)、標準、規(guī)章和安全生產(chǎn)管理制度，組織開展安全生產(chǎn)活動，制訂實施公司安全生產(chǎn)管理制度。
2、根據(jù)工程實際，制訂工程項目管理目標，并根據(jù)管理目標對乙方實施定期考核。
3、負責編制工程項目安全生產(chǎn)，文明施工組織設計，并在整個工程施工過程中督促實施。
4、制訂落實安全生產(chǎn)技術(shù)培訓計劃和特殊工種培訓計劃，做好安全教育和知識考核。
5、定期組織安全生產(chǎn)檢查，對查出的事故隱患進行督促整改，并對整改問題進行復查。
6、協(xié)助配合乙方做好安全資料及辦理項目開工手續(xù)。
7、協(xié)助乙方組織項目的安全生產(chǎn)、文明施工雙標化的創(chuàng)建和驗收工作。
8、如發(fā)生事故，甲方必須立即組織人員按照有關(guān)工傷事故的處理規(guī)定進行調(diào)查處理，做到“四不放過”。
9、乙方如違反各種制度及違章作業(yè)時，甲方有權(quán)對乙方作出嚴肅處理，并責令其停工整改。
(二)乙方責任：
1、督促班組做好所有施工人員的上崗前安全教育，做好班組安全活動記錄，完善三級安全教育，簽訂好各班組及管理人員的安全生產(chǎn)責任書和每個操作人員的安全生產(chǎn)協(xié)議書。
2、督促各班組在施工過程中嚴格按操作規(guī)程作業(yè)，合理使用好勞動保護用品。
3、施工現(xiàn)場必須嚴格按照施工組織設計的平面布置要求實施，如有變更向甲方辦理場地變更手續(xù)。
4、每星期對施工現(xiàn)場作一次全面安全檢查，并做好記錄，對查出的事故隱患必須督促有關(guān)責任人按時、按要求整改。
5、施工現(xiàn)場發(fā)生事故，必須立即向甲方有關(guān)部門匯報并保護好事故現(xiàn)場，對事故要積極、主動配合有關(guān)部門調(diào)查，處理好善后工作。
6、乙方必須在下述三個階段及時通知甲方進行定期檢查、考評。
第一階段：主體結(jié)構(gòu)工程形象進度到第二層，單層建筑、構(gòu)筑物高度到3m;第二階段：外腳手架已封頂;第三階段：主體工程形象進度外裝飾完，處腳手架未拆除前。
7、督促各班組做好落手清工作，做好食堂、宿舍、廁所等公共場所的衛(wèi)生工作及消防工作。
1、按施工進度及時落實、提供合格的安全防護設施和安全防護用品。
2、補充：
三、目標責任制考核及獎罰辦法：
1、建立安全生產(chǎn)管理考核制度，甲方對乙方安全生產(chǎn)責任制每月考核一次，簽訂責任書后的下一個月開始，考核評分標準另行制訂。
2、考核獎罰標準：每次考核得分率達到70%-85%為合格，不獎不罰;得分率低于70%為不合格，罰當月班組工資總額的10%;得分率超過85%為優(yōu)良，獎當月班組工資總額的10%。
本責任書一式四份，甲方執(zhí)三份，乙方執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
法定代表人(簽字)：項目經(jīng)理(簽字)。
x年__月__日。
一、學生紀律安全：
教室內(nèi)：
1、每天上、下午上課前，班主任必須到教室巡視，發(fā)現(xiàn)有學生未到校，必須立即與家長聯(lián)系。如果沒有及時與家長聯(lián)系，學生發(fā)生問題，全部責任由班主任承擔。
2、實行每節(jié)課點名制，發(fā)現(xiàn)缺課學生，任課教師要及時與班主任聯(lián)系，班主任和任課教師要及時進行調(diào)查、處理。任課教師沒有及時向班主任反映，學生出現(xiàn)問題由任課教師承擔;如果任課教師及時向班主任反映了情況，而班主任沒有及時進行處理，產(chǎn)生后果則由班主任承擔責任。
3、班主任要利用班會對學生進行自我保護教育、交通安全教育、消防教育等各項紀律安全教育，并做出記錄，學校每月進行一次檢查。教師尤其是班主任要加強學生各種安全紀律教育，要求學生輕走慢放，不得在任何時候任何地點瘋打追逐。不爬高，樓梯走廊嚴禁學生瘋打鬧，禁止手扶欄桿或滑手，禁止在樓梯上玩，加強雨雪天的安全教育.學生發(fā)生任何意外教師要在第一時間與家長聯(lián)系，并及時匯報給學校。
4、規(guī)范學生進校園制度，凡是學生進到校園，任何教師或?qū)W生不得以任何理由安排學生回家，學生中途因病或其他事必須回家，須由政教處負責人員簽生效，并要及時通知家長。如果因工作安排不到位，致使學生出現(xiàn)安全問題，則由安排回家的教師承擔責任。
5、加強學生用電管理，除陰雨天外，各班要及時關(guān)好照明用電。
教室外：
1、課間學生不遵守校規(guī)校紀，出現(xiàn)安全事故，班主任要承擔教育責任。
2、師生要樹立向課堂四十五分鐘要質(zhì)量的意識，教育學生聽鈴聲及時上課。
3、教師派學生去辦任何事情，必須強調(diào)安全問題，在此過程中學生出現(xiàn)安全問題，由委派教師全面負責。
4、課間操、放學、上下課等學生上下樓梯、各種活動一定要按學校的規(guī)定有秩有序，班主任要加強教育管理。當節(jié)任課教師要全面負責，學生發(fā)生事故，任課教師承擔相應的責任;班主任如果沒加強教育管理，根據(jù)事故大小給予一定處分。大型集會等其他重大集體活動，班主任要對學生全面負責，如出現(xiàn)安全事故，班任承擔責任。體育教師負責全面組織管理工作。
5、加強學生吃飯紀律教育，在校吃飯學生各班要加強管理，如果學生在道路上吃飯或外出買飯、吃飯，總之由于沒遵守紀律而出現(xiàn)事故，由班主任承擔教育責任。
6、用水要節(jié)約，不能亂動水閥，造成損失則要進行全部賠償。
學校外：
1、教師要加強學生校外紀律安全教育，不爬高、不玩火電鞭炮等任何危物品、不到池塘、工地、深山等任何危險的地方、不騎摩托車等。
2、教師要加強學生的交通安全教育，要求學生遵章出行。
3、學生要遵守社會公德，凡是因不遵守社會公德被群眾或其他教師反映情況屬實者，在班級考核中給予扣分。
二、教師教學行為安全措施：
1、教師要按時上課，提前侯課，鈴聲一響必須在教室。上課期間不準再接待家長和客人，不得離開教室(特殊情況除外)不得接聽電話。如果由于教師上課不及時或離開教室，學生出現(xiàn)任何問題，則全部責任由該教師承擔。
2、從上課鈴響到本節(jié)課下課時間，任課教師要對學生課堂上的所有行為負起責任，教室(各室)內(nèi)有電源插頭等易發(fā)生危險的地方嚴禁學生觸摸玩耍，任課教師要對學生進行全面的安全教育與管理，強調(diào)實驗操作的規(guī)范性，運動前的安全問題等，如果學生出現(xiàn)不應有的事故，所有責任要由任課教師承擔。
3、按時下課，不能脫堂。因脫堂導致學生課間行為匆忙，發(fā)生事故，教師要承擔全部責任。
4、體育課，學生必須做好課前準備，上課鈴響前帶到操場，上課鈴響必須進行規(guī)范性上課，學生上下課帶隊均由體育教師負責，如教師不到位，學生出現(xiàn)問題，教師要承擔全部責任。如果鈴響后學生沒帶到位或紀律較混亂，均屬于沒有及時上課。
5、所有教師不得私自調(diào)課，調(diào)課必須向教導處申請批準，并且及時補課。
6、嚴格請銷假制度，有事不能到校，必須提前向教導處請假，請假時必須匯報自己的課程安排，回來后及時銷假。上班時間有事外出，要說明理由，請假時必須匯報自己的課程安排，回來時及時銷假。
7、教師有事不能參加任何集體或大型活動者，必須及時向校長、值日領(lǐng)導請假。
8、放學后，教師留下輔導學生或做其他事情，教師本人必須留在教室，不能讓學生留學生，并要親自護送學生回家，發(fā)現(xiàn)留學生而教師本人不在教室，而在此期間學生發(fā)生事故者，則由該教師承擔全部責任。
9、衛(wèi)生大掃除時間班主任必須合理安排，和學生一起打掃衛(wèi)生，加強衛(wèi)生時的安全教育，并做好相應記錄，不得利用此時間做其他任何事情。由于教師不到位而出現(xiàn)問題由班主任承擔責任。
10、教師要關(guān)愛學生，不得以任何理由體罰或變相體罰學生，凡是經(jīng)反映調(diào)查屬實者，情節(jié)較輕者教師考核列最后一名;嚴重者還要進行停課反思，乃至承擔相應的法律責任。
11、教師不得私自組織學生參加任何校外活動，不得利用雙休日私自讓學生到校補課，不按規(guī)定導致學生發(fā)生事故，承擔全部責任。
12、教師要樹立學校主人翁意識，不管發(fā)現(xiàn)任何問題，要及時反映，各項工作做到防患于未然。
三、后勤管理安全落實措施：
1、教師個人或集體用電，包括微機、錄音機和飲水機等，教師必須親自操作，不得委派學生操作，如出現(xiàn)問題由委派教師承擔一切責任。
2、各辦公室負責人要合理安排教師進行值日，并對辦公室所有工作進行督導和管理，值日教師要認真履行職責，負責當天本辦公室的所有工作。
4、總務處要加強對學校食堂、商店衛(wèi)生檢查，確保學生飲食安全。
5、學校所安排的值日工作，要嚴格按坐班制度認真負責，確保學校各方面的安全。凡是不能按學校要求做好值日工作的，如果造成損失或給學校造成嚴重影響者，要進行賠償。
四、值日領(lǐng)導安全落實措施：
值日領(lǐng)導要認真、全面落實值日領(lǐng)導職責，要對值日當天的所有事情負全責，進行檢查、監(jiān)督、糾正和教育。如因工作不到位失職，則追究其責任。
五、學生值日教師安全：
學生值日教師認真按值日教師職責落實各項檢查，有事及時向值日領(lǐng)導匯報。
青州市邵莊初級中學(蓋章)校長：杜學慶。
1、認真執(zhí)行黨和國家安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)程、規(guī)定和上級指示、決議，結(jié)合項目實際情況，制定貫徹措施，并經(jīng)常檢查執(zhí)行情況。
2、對本項目工程的安全生產(chǎn)負第一責任，必須把安全生產(chǎn)列為重要議事日程，在計劃、布置檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)的同時，計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作，正確處理，安全與生產(chǎn)，安全與效益的關(guān)系。每周應召開一次安全生產(chǎn)工作會，討論安全生產(chǎn)動態(tài)，解決安全生產(chǎn)中的問題。
3、認真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程并督促有關(guān)部門檢查執(zhí)行情況。
4、加強對職能部門和職工的安全教育，提高他們的安全意識和自我防護的能力。
5、嚴格執(zhí)行施工組織設計和施工方案中的安全技術(shù)措施，落實安全經(jīng)費，確保勞動保護安全技術(shù)措施計劃的實施，不斷改善作業(yè)環(huán)境和勞動條件。
6、必須按上級要求，設置符合條件的專(兼)職安全管理(檢查)人員，并積極支持他們的工作。
7、定期組織有關(guān)部門和人員開展安全檢查，對查出的隱患必須做到落實人員，落實措施，落實經(jīng)費，限期整改，不留隱患。
8、凡發(fā)生輕傷事故應積極組織調(diào)查，按“三不放過”的原則提出處理意見并報公司，凡發(fā)生重傷以上事故(含重傷)和重大未遂事故應及時組織搶救，并保護好現(xiàn)場，及時向上級有關(guān)部門報告，同時參加事故的調(diào)查、分析和處理。
9、加強對外用工的安全教育和管理。
10、有權(quán)拒絕不科學、不安全的生產(chǎn)指令。
公司(蓋章)：工程項目部：
法定代表人：項目經(jīng)理：
x年__月__日。
甲方：
乙方：
為認真貫徹執(zhí)行“安全第一，預防為主，以人為本，責任在我”的安全生產(chǎn)方針，嚴格落實安全生產(chǎn)責任制，進一步增強安全責任考核的合理性和實效性，按照“責、權(quán)、利”相統(tǒng)一的原則，簽訂本安全責任書。
一、責任形式和期限。
1、甲方對乙方實行安全風險責任考核，乙方按照安全目標及有關(guān)規(guī)定，履行安全責任義務，對甲方負責。
2、責任期限：x年7月1日至x年12月31日。
二、安全目標。
按時參加安全培訓、正確佩戴勞動防護用品;嚴格執(zhí)行公司、部室安全規(guī)章制度;杜絕違章操作;杜絕違反勞動紀律;杜絕人身事故和直接責任造成的財產(chǎn)損失事故;杜絕個人責任造成的環(huán)保污染事件和質(zhì)量事故。
1、認真貫徹黨的安全生產(chǎn)方針，遵守國家有關(guān)安全法律、法規(guī)和各項規(guī)章制度以及上級安全指示、指令，牢固樹立“安全第一”的思想。
2、加強安全教育，建立健全本部門安全管理制度，認真做好本單位的安全生產(chǎn)標準化工作。
4、認真執(zhí)行各類安全操作規(guī)程，遵守崗位紀律，忠于職守，不違章作業(yè)。
5、組織本部門的安全用電、防火、防盜等安全檢查，在工作中發(fā)現(xiàn)不安全因素，能處理的立即處理;不能立即處理的向上報告進行解決。做好本部門安全裝置、防火裝置、防護器材的維護保養(yǎng)，使之保持良好狀態(tài)并能熟練使用。
6、負責公司員工教育、培訓體系及教育培訓經(jīng)費的管理;對進入公司的各類委外培訓、外來培訓、實習人員進行管理。
7、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
四、考核內(nèi)容。
1.安全風險金抵押。
甲方對乙方所有人員實行安全風險金抵押。
2.考核程序。
甲方按照考核內(nèi)容及標準，對包保責任區(qū)內(nèi)事故和管理等過程實行綜合考核，依據(jù)考核結(jié)果，對乙方進行獎懲。實行月考核，季兌現(xiàn)，年度總考核，過程與結(jié)果同時考核。
3.考核標準。
依據(jù)《兗礦集團有限公司安全生產(chǎn)行政問責辦法》(兗礦集團發(fā)【】2號)、《兗礦集團有限公司安全績效考核辦法》(兗礦集團發(fā)【】2號)、《兗礦集團有限公司煤化分公司安全績效考核辦法》、《兗礦魯南化工有限公司行政問責制度》(兗礦魯南化工發(fā)〔〕42號)和《兗礦魯南化工有限公司安全績效考核辦法》，對安全職責履行不到位的責任人和安全生產(chǎn)事故相關(guān)責任人實行行政責任追究和單項經(jīng)濟處罰。
五、本責任書未盡事宜，按照上級及公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、本辦法自x年7月1日起生效，甲乙雙方各執(zhí)一份。
x年__月__日。
甲方：
乙方：
為認真貫徹《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所管理條例》等有關(guān)法律。
法規(guī)和的有關(guān)規(guī)定，切實加強甲乙雙方合作門店明確安全要求，特簽訂本安全責任書。
一、乙方為甲乙雙方合作門店店的負責人，對該門店的安全工作負全面責任。
二、乙方應嚴格遵守《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所管理條例》等國家法律法規(guī)，做到守法經(jīng)營。因違反有關(guān)法律法規(guī)而產(chǎn)生的問題，乙方自行承擔相關(guān)責任。
三、乙方應在合作門店顯著位置懸掛安全管理制度和上網(wǎng)人員登記制度。
四、乙方負責執(zhí)行、實施和監(jiān)督該合作門店的信息網(wǎng)絡安全、治安、消防、食品衛(wèi)生等相關(guān)制度事宜。具體內(nèi)容如下：
(一)負責執(zhí)行、實施我國現(xiàn)行的相關(guān)法律法規(guī)、，保證合作門店的信息網(wǎng)絡安全及上網(wǎng)信息內(nèi)容的合法性。包括：
1、落實以下網(wǎng)絡安全技術(shù)措施：
(2)落實技術(shù)措施防治計算機病毒和防范網(wǎng)絡攻擊，及時更新和下載系統(tǒng)補丁。
2、實施經(jīng)營管理技術(shù)措施，建立、執(zhí)行并監(jiān)督場內(nèi)巡查制度，如發(fā)現(xiàn)在合作門店上網(wǎng)的消費者有《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所管理條例》條例第十四條、十五條、第十八條所列行為或者有其他違法行為的，應當立即予以制止并向文化行政主管部門、公安機關(guān)舉報。
3、負責執(zhí)行并監(jiān)督以下事項：
(1)向上網(wǎng)消費者提供的計算機應通過局域網(wǎng)的方式接入互聯(lián)網(wǎng);。
(2)不經(jīng)營非法網(wǎng)絡游戲;。
(3)不擅自停止實施經(jīng)營管理技術(shù)措施;。
(4)負責落實信息網(wǎng)絡安全制度和相關(guān)工作章程，對安全系統(tǒng)定期巡查，設立安全記錄和事件通報制度;建立突發(fā)事件應急處置方案：包括對有害信息、黑客入侵等有效的處置辦法。
4、負責其它與門店信息網(wǎng)絡安全有關(guān)的事項。
5、不得進行《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所管理條例》第14條、第15條所列舉的危害信息網(wǎng)絡安全的行為。
(二)負責門店的生產(chǎn)安全管理事宜，負責根據(jù)我國現(xiàn)行的相關(guān)法律法規(guī)、公司制定的門店安全管理工作制度和工作手冊等，具體執(zhí)行、實施和監(jiān)督門店的生產(chǎn)安全管理工作，包括：
1、負責門店的治安和消防安全職責，落實《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所管理條例》第24條的規(guī)定。
2、負責執(zhí)行和監(jiān)督以下制度：
(1)門店在規(guī)定的營業(yè)時間以內(nèi)營業(yè);。
(2)門店不接納未成年人進入互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所;。
(3)門店不利用網(wǎng)絡游戲或者其他方式進行賭博或者變相賭博的活動。
(4)按規(guī)定對上網(wǎng)消費者的身份證等有效證件進行核對、登記，在文化行政部門、公安機關(guān)等部門依法查詢時予以提供。
(5)門店在顯著位置懸掛《網(wǎng)絡文化經(jīng)營許可證》、營業(yè)執(zhí)照和未成年人禁入標志;。
(6)變更門店的名稱、住所、法定代表人或者主要負責人、注冊資本、網(wǎng)絡地址或者終止經(jīng)營活動，應按照規(guī)定向文化行政主管部門、公安機關(guān)等辦理有關(guān)手續(xù)或者備案。
3、負責執(zhí)行和監(jiān)督與本門店治安、消防、安全、衛(wèi)生等有關(guān)的各項規(guī)章制度。
(三)負責與文化行政主管部門、公安機關(guān)、工商行政管理部門、通信管理部門、衛(wèi)生等主管部門就門店的信息網(wǎng)絡安全、門店的治安、消防安全管理、食品衛(wèi)生等工作進行匯報、溝通、交流和聯(lián)系;并負責定期向各主管部門查詢、了解門店的具體表現(xiàn)及可能出現(xiàn)的違法違規(guī)及受行政處罰等不良記錄情況，并在所轄門店涉嫌違法違規(guī)時，第一時間處理相關(guān)交涉、申辯、復議等事宜。
五、其他事項。
1、本安全責任書經(jīng)甲乙雙方簽字并加蓋公章后生效，在合作門店合作期(以《連鎖網(wǎng)吧合作協(xié)議》/《深度加盟協(xié)議》有效期為準)內(nèi)有效。
2、本責任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
分公司安全工作負責人簽名：(單位印章)。
日常管理直接負責人簽名：(單位印章)。
食堂管理人員安全的責任書篇十三
食堂是學校安全工作的重點之一，為加強學校安全工作，確保學生身心健康，促進食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，按照“誰管理、誰負責”的管理體制，特與食堂管理人員制訂本目標責任書：
1、食堂管理人員是食堂安全第一責任人，在主管領(lǐng)導的指導下具體負責學校食品安全的全面工作，建立健全相應的管理檔案。
2、食堂工作人員必須認真履行有關(guān)管理制度，切實做好本職工作；工作人員必須具有健康證才能上崗。定期組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓，定期組織食堂工作人員健康體檢，確保食堂所有人員持證上崗，安全上崗。
3、進貨時要加強監(jiān)管進貨全過程。嚴格遵守學校食堂食品采購索證制度、進貨驗收制度、廚房烹飪制度、衛(wèi)生消毒制度、食品留樣制度，不采用霉爛、變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）成品原料；定點采購；購進的原料要妥善存放并合乎衛(wèi)生要求；對購進的米面、肉、油等發(fā)現(xiàn)異常要拒絕使用；所用刀、板每次都要清潔消毒。嚴把食堂生產(chǎn)各個安全環(huán)節(jié)。
4、所用餐具每天洗刷干凈后要進行充分消毒。
5、食用物品和非食用物品要分開擺放，防止誤食。
6、廚房、餐具、餐廳和庫房等衛(wèi)生要責任到人包干負責，天天保持清潔。做好食堂防火、防潮、防塵、防蟲害各項工作。
7、個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。
8、定期檢查維護食堂設備，要重點檢查燃氣、炊具、油煙管道等重要設備，聘請專業(yè)人員定期清洗油煙管道，確保各項設備安全運行，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。不用的煤氣罐不得放在灶具旁，應保管在安全地方。每天嚴格檢查廚房、庫房、燃氣、水電、設備安全，并作記錄。
9、要采取措施認真落實好廚房、餐廳、庫房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要將材料入庫、切斷電源、關(guān)好門窗，各處檢查無誤后才能離開。
11、完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
校長（簽字）：
實驗學校。
日期：
食堂管理人員安全的責任書篇十四
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人，將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求詳細登記并建立食品進貨臺賬。大宗食品必須嚴格執(zhí)行集中定點采購，按相關(guān)流程操作，索證索票齊全有效、批次對應。嚴禁使用散裝食用油，肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備。在食堂醒目位置公示《餐飲服務許可證》，從業(yè)人員《健康證》復印件，食品安全知識及食品加工操作流程規(guī)范等。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。堅持食品留樣制度，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物、“三無”產(chǎn)品原料及“麻辣鮮”、“排骨香精”等；野生菌類、出芽土豆、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒、帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度、規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。按相關(guān)要求建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人員是食堂安全的直接責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本責任書一式二份，簽訂雙方各執(zhí)一份。自簽訂之日起生效。
xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇十五
甲方：
乙方：
為認真貫徹執(zhí)行“安全第一，預防為主，以人為本，責任在我”的安全生產(chǎn)方針，嚴格落實安全生產(chǎn)責任制，進一步增強安全責任考核的合理性和實效性，按照“責、權(quán)、利”相統(tǒng)一的原則，簽訂本安全責任書。
一、責任形式和期限
1、甲方對乙方實行安全風險責任考核，乙方按照安全目標及有關(guān)規(guī)定，履行安全責任義務，對甲方負責。
2、責任期限：2015年7月1日至2015年12月31日
二、安全目標
按時參加安全培訓、正確佩戴勞動防護用品；嚴格執(zhí)行公司、部室安全規(guī)章制度；杜絕違章操作；杜絕違反勞動紀律；杜絕人身事故和直接責任造成的財產(chǎn)損失事故；杜絕個人責任造成的環(huán)保污染事件和質(zhì)量事故。
三、安全職責
1、認真貫徹黨的安全生產(chǎn)方針，遵守國家有關(guān)安全法律、法規(guī)和各項規(guī)章制度以及上級安全指示、指令，牢固樹立“安全第一”的`思想。
2、加強安全教育，建立健全本部門安全管理制度，認真做好本單位的安全生產(chǎn)標準化工作。
4、認真執(zhí)行各類安全操作規(guī)程，遵守崗位紀律，忠于職守，不違章作業(yè)。
5、組織本部門的安全用電、防火、防盜等安全檢查，在工作中發(fā)現(xiàn)不安全因素，能處理的立即處理；不能立即處理的向上報告進行解決。做好本部門安全裝置、防火裝置、防護器材的維護保養(yǎng)，使之保持良好狀態(tài)并能熟練使用。
6、負責公司員工教育、培訓體系及教育培訓經(jīng)費的管理；對進入公司的各類委外培訓、外來培訓、實習人員進行管理。
7、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
四、考核內(nèi)容
1.安全風險金抵押
甲方對乙方所有人員實行安全風險金抵押。
2.考核程序
甲方按照考核內(nèi)容及標準，對包保責任區(qū)內(nèi)事故和管理等過程實行綜合考
核，依據(jù)考核結(jié)果，對乙方進行獎懲。實行月考核，季兌現(xiàn)，年度總考核，過程與結(jié)果同時考核。
3.考核標準
依據(jù)《兗礦集團有限公司安全生產(chǎn)行政問責辦法》（兗礦集團發(fā)【2015】2號）、《兗礦集團有限公司安全績效考核辦法》（兗礦集團發(fā)【2015】2號）、《兗礦集團有限公司煤化分公司安全績效考核辦法》、《兗礦魯南化工有限公司行政問責制度》（兗礦魯南化工發(fā)〔2012〕42號）和《兗礦魯南化工有限公司安全績效考核辦法》，對安全職責履行不到位的責任人和安全生產(chǎn)事故相關(guān)責任人實行行政責任追究和單項經(jīng)濟處罰。
五、本責任書未盡事宜，按照上級及公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、本辦法自2015年7月1日起生效，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方： 乙方：
二零一六年七月一日?
1、認真貫徹執(zhí)行中華人民共和國《建設工程管理條例》、《建筑法》和地方政府制定的規(guī)章制度必須把企業(yè)安全工作列重要議事日程。
2、在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)時，必須同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作。
3、按照上級有關(guān)規(guī)定，明確專人按區(qū)域，按專業(yè)分管安全工作，切實做到組織措施的落實。
4、積極開展安全無事故和反違章競賽活動，以防為主，消除隱患，合理布局，違章罰款（懲罰），嚴重者追究法律責任。
5、按規(guī)定提取改善勞動條件的經(jīng)費，做到專款專用。
6、對于違章作業(yè)造成重大傷亡事故，要及時召開現(xiàn)場會議，堅持“四不放過”原則，吸取教訓，對主要責任者給予嚴肅處理。
7、每半年定期召開項目部安全工作會議，研究分析本單位的安全生產(chǎn)動態(tài)，提出和解存在的問題。
8、對本項目部員工在生產(chǎn)中的安全與健康負全面的責任。
責任人：
年 月 日
為認真貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，做到安全生產(chǎn)管理工作的標準化與規(guī)范化，預防和減少生產(chǎn)事故，保護公司財產(chǎn)安全和員工人身安全，簽訂本安全生產(chǎn)責任書如下：
七、監(jiān)督檢查安全生產(chǎn)管理制度的執(zhí)行情況；
十、檢查和督促有關(guān)部門和班組搞好安生產(chǎn)管理工作，定期召開安全生產(chǎn)工作會議，不斷提高基層安全管理人員的技術(shù)素質(zhì)。 十一、本責任書自簽字之日起生效，一式兩份，有效期一年。
主要負責人簽字： 安全員簽字：
年 月 日 年 月 日
食堂管理人員安全的責任書篇十六
為進一步貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全方針，全面落實安全防范工作，防止各類事故發(fā)生，維護整個公司安全生產(chǎn)的正常秩序，確保員工的生命安全及公司財產(chǎn)的安全，企業(yè)負責人與安全管理人員簽訂以下安全責任書。
1、特別重大及重大事故為零；
2、因工死亡事故為零；
3、因工重傷事故為零；
4、直接經(jīng)濟損失100萬以上的火災事故為零。
5、新員工三級教育及在崗教育率100%。
6、安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度執(zhí)行率100%。
1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及安全生產(chǎn)管理部門的文件；
3、開展對從業(yè)人員的安全生產(chǎn)培訓教育工作；
6、負責對各類人員的證書登記管理，并建立安全管理制度臺帳；
8、督促從業(yè)人員正確佩戴和使用勞動防護用品；
9、協(xié)助生產(chǎn)安全事故調(diào)查處理，對事故進行統(tǒng)計和分析；
11、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其它安全生產(chǎn)工作。
安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組對該責任書的落實情況進行監(jiān)督評價，并將評價結(jié)果作為評選優(yōu)秀的依據(jù)之一，同時對違反責任書相關(guān)要求的，根據(jù)績效考核規(guī)定進行評定和處理。
此責任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇十七
乙方：
一、預防為主、綜合治理”的方針，杜絕和控制各類事故的發(fā)生，明確雙方職責，特訂立以下責任書。
杜絕和控制各類事故的發(fā)生，明確項目施工員的職責，特訂立以下責任書。
一、安全生產(chǎn)管理目標：
1、本項目計劃創(chuàng)市標化工地。
2、乙方施工現(xiàn)場杜絕發(fā)生重大傷亡事故和經(jīng)濟損失一次超過三千元的事故，發(fā)生事故及時上報。
3、不被市安監(jiān)站及有關(guān)安全檢查部門定期大檢查中點名通報批評。
4、補充：
二、雙方責任：
(一)甲方責任:。
1、傳達貫徹上級部門的政策、法律、法規(guī)、標準、規(guī)章和安全生產(chǎn)管理制度，組織開展安全生產(chǎn)活動，制訂實施公司安全生產(chǎn)管理制度。
2、根據(jù)工程實際，制訂工程項目管理目標，并根據(jù)管理目標對乙方實施定期考核。
3、負責編制工程項目安全生產(chǎn)，文明施工組織設計，并在整個工程施工過程中督促實施。
4、制訂落實安全生產(chǎn)技術(shù)培訓計劃和特殊工種培訓計劃，做好安全教育和知識考核。
5、定期組織安全生產(chǎn)檢查，對查出的事故隱患進行督促整改，并對整改問題進行復查。
6、協(xié)助配合乙方做好安全資料及辦理項目開工手續(xù)。
7、協(xié)助乙方組織項目的安全生產(chǎn)、文明施工雙標化的創(chuàng)建和驗收工作。
8、如發(fā)生事故，甲方必須立即組織人員按照有關(guān)工傷事故的處理規(guī)定進行調(diào)查處理，做到“四不放過”。
9、乙方如違反各種制度及違章作業(yè)時，甲方有權(quán)對乙方作出嚴肅處理，并責令其停工整改。
(二)乙方責任：
1、督促班組做好所有施工人員的上崗前安全教育，做好班組安全活動記錄，完善三級安全教育，簽訂好各班組及管理人員的安全生產(chǎn)責任書和每個操作人員的安全生產(chǎn)協(xié)議書。
2、督促各班組在施工過程中嚴格按操作規(guī)程作業(yè)，合理使用好勞動保護用品。
3、施工現(xiàn)場必須嚴格按照施工組織設計的平面布置要求實施，如有變更向甲方辦理場地變更手續(xù)。
4、每星期對施工現(xiàn)場作一次全面安全檢查，并做好記錄，對查出的事故隱患必須督促有關(guān)責任人按時、按要求整改。
5、施工現(xiàn)場發(fā)生事故，必須立即向甲方有關(guān)部門匯報并保護好事故現(xiàn)場，對事故要積極、主動配合有關(guān)部門調(diào)查，處理好善后工作。
6、乙方必須在下述三個階段及時通知甲方進行定期檢查、考評。
第一階段：主體結(jié)構(gòu)工程形象進度到第二層，單層建筑、構(gòu)筑物高度到3m;第二階段：外腳手架已封頂;第三階段：主體工程形象進度外裝飾完，處腳手架未拆除前。
7、督促各班組做好落手清工作，做好食堂、宿舍、廁所等公共場所的衛(wèi)生工作及消防工作。
1、按施工進度及時落實、提供合格的安全防護設施和安全防護用品。
2、補充：
三、目標責任制考核及獎罰辦法：
1、建立安全生產(chǎn)管理考核制度，甲方對乙方安全生產(chǎn)責任制每月考核一次，簽訂責任書后的下一個月開始，考核評分標準另行制訂。
2、考核獎罰標準：每次考核得分率達到70%-85%為合格，不獎不罰;得分率低于70%為不合格，罰當月班組工資總額的10%;得分率超過85%為優(yōu)良，獎當月班組工資總額的10%。
本責任書一式四份，甲方執(zhí)三份，乙方執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
法定代表人(簽字)：項目經(jīng)理(簽字)。
x年xx月xx日。
食堂管理人員安全的責任書篇十八
乙方：
為了認真貫徹落實國務院、衛(wèi)生部、教育部以及省市有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強我校學生食堂的食品衛(wèi)生安全工作，確保學校正常教學秩序以及廣大師生身心健康?，F(xiàn)依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》制定學校食品衛(wèi)生安全責任書，規(guī)范食品衛(wèi)生管理，提高食品衛(wèi)生安全、穩(wěn)定價格意識，明確各部門的工作責任，對食品衛(wèi)生工作和價格穩(wěn)定重視不夠，出現(xiàn)較大問題的部門將實行責任追究制度，追究主要責任人以及相關(guān)人員的責任。
一、甲方職責。
1、甲方定期召開會議，檢查學校食品的衛(wèi)生安全、價格穩(wěn)定工作落實情況及今后的工作安排。
2、組織有關(guān)人員按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《安徽大學學生餐飲服務規(guī)范》，《學生基本大伙價格體系監(jiān)管細則》對安徽大學所有學生食堂(含江淮學院)進行食品衛(wèi)生安全、價格穩(wěn)定的檢查、監(jiān)督。
3、針對存在的突出問題和安全隱患，及時責成整改，并督促整改措施的落實到位。
二、乙方職責。
1、制定本部門食品衛(wèi)生安全管理辦法，安排專職人員負責在學校學生食堂的食品衛(wèi)生安全檢查工作。
2、大伙價格嚴格按照《學生基本大伙價格體系監(jiān)管細則》中的標準執(zhí)行。
3、及時辦理《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員要有市防疫站核發(fā)的《健康證》。
4、工作時間從業(yè)人員要穿工作服、佩帶工號牌、帶工作帽、口罩并保持個人衛(wèi)生，工作場所要保持清潔，要有清毒、照明、通風、防腐、防“四害”、消防、污水排放等設施并投入使用，特別是餐具消毒、保潔。嚴禁把有毒物帶入中心，要有專用容器堆放垃圾等廢棄物，并每天清運到指定垃圾站。
5、采購原料和食品必須符合“優(yōu)質(zhì)價廉”、營養(yǎng)衛(wèi)生的原則，肉禽、蛋、米、面、油等要到合法的供應商定點采購，并須索取產(chǎn)品合格證和檢驗報告單，做好驗收記錄工作。
6、在食品原料加工、生產(chǎn)、貯存、包裝、銷售等過程中，要保持清潔衛(wèi)生，生、熟食品分開貯存，防止交叉感染。
7、所有學生食堂不得銷售變質(zhì)、過期和“三無”食品。
三、責任追究。
各經(jīng)營者及從業(yè)人員要充分認識食品衛(wèi)生安全、價格穩(wěn)定工作的重要性和緊迫性，高度重視食品衛(wèi)生安全價格穩(wěn)定工作，堅決杜絕一切安全隱患，對食品衛(wèi)生、價格穩(wěn)定工作要定期進行專項整治，切實加大力度，加強治理，不能一味地追求低成本、高利潤，要從“講政治、促穩(wěn)定、保健康”的高度切實抓好衛(wèi)生安全工作。
本著“誰主管、誰負責、誰主辦、誰負責”的原則，認真落實責任追究制，對出現(xiàn)責任事故要堅決予以處理，不姑息遷就，不隱瞞實情，按照有關(guān)法律法規(guī)嚴肅處理，對出現(xiàn)事故的經(jīng)營單位及責任人視情節(jié)進行罰款、停業(yè)整頓，直至取消經(jīng)營資格。后果嚴重的，追究其法律責任。
四、本責任書一式二份，學校一份備案、經(jīng)營單位一份。
乙方：
(蓋章)(蓋章)。
法人代表：法人代表：
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