2023年酒店年夜飯活動方案設(shè)計(jì)(5篇)

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2023年酒店年夜飯活動方案設(shè)計(jì)(5篇)
時間:2023-03-24 10:52:53     小編:zdfb

為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店年夜飯活動方案設(shè)計(jì)篇一

優(yōu)惠一:每桌均可參加抽獎活動,有機(jī)會獲得*酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒,桌桌有獎。

優(yōu)惠二:農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,可獲贈440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。

優(yōu)惠三:每桌免費(fèi)贈送新年幸福餃一份。

2、宴會包廂年夜飯:每桌680元—2188元不等

多款選擇,您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。

優(yōu)惠一:凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上,可獲贈440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上,可獲贈520元普通套間一間。

優(yōu)惠二:每桌免費(fèi)贈送新年幸福餃一份。

1、新春佳宴

歡天喜地賀新年,爆竹聲聲慶團(tuán)圓!一年一度的新春佳節(jié)將至,您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐,伴您度過一個祥瑞和順的中國年!

中餐廳大堂

人民幣1288元,免費(fèi)暢飲軟飲料

人民幣1688元,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒

中餐廳包房或宴會廳人民幣2088元,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起,來中餐廳預(yù)訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。

20xx年*月*日前預(yù)訂年夜飯,享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計(jì)算,可供8-10人享用。

垂詢熱線:5036轉(zhuǎn)18分機(jī)

2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳

*海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)

18:00-22:00電話:5036轉(zhuǎn)16

不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精致正宗的壽司,誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時令水果,任您享用。

每位人民幣168元

3、餐廳

*圣誕套餐地中海美食誘惑

18:00-22:30電話:5036轉(zhuǎn)18

來餐廳,體驗(yàn)西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民幣128元

更有鮮活的波士頓龍蝦

人民幣350元

4、咖啡廳

*多菲親子早午餐

11:30–15:00電話:50366轉(zhuǎn)14

20xx年*月*日以及每周日,陪您的孩子來咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點(diǎn),醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗(yàn)親子的樂趣。

每位人民幣195元,贈送一杯氣泡酒,

每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。

火鍋

18:00–21:00電話:5036轉(zhuǎn)14精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。

人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧

*商務(wù)自助午餐

11:30–14:30電話:x6轉(zhuǎn)1406

快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風(fēng)味佳肴,甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全。

每位僅需人民幣99元。

酒店年夜飯活動方案設(shè)計(jì)篇二

一、活動時間及總體目標(biāo)

通過年夜飯策劃活動,擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則

優(yōu)惠

一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

優(yōu)惠

二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

優(yōu)惠

三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

優(yōu)惠

四、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三、實(shí)施步驟

1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

飯店外圍:

1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西*飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

大堂:

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

餐廳:

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層:

1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

四、廣告宣傳

a.店內(nèi)led屏飄字

b.宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于*月*日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。

(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

c、電視臺廣告

文字內(nèi)容:歲末將至,*飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞?,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信

五、飯店收益測算

飯店從*月*日至*月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

酒店年夜飯活動方案設(shè)計(jì)篇三

一、總體目標(biāo)

通過年夜飯策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

1、年夜飯具體活動方案

a、688元/10人吉祥如意宴

b、888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴

c、1088元/10人錦繡華堂宴

d、1288元/10人新春賀歲宴

2、用餐包間活動:

1)凡入包間用餐客戶,每個包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施:

臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費(fèi)配置撲克牌4副,讓賓客體驗(yàn)在家過年的溫馨和熱鬧。天廳及*廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)

凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈送)由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中,并說吉祥語。

三、裝飾方案

主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。

四、廣告宣傳

a、店內(nèi)

門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)

b、宣傳單頁

(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于*月*月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。

(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

五、酒店收益測算

具體方案另報。

酒店從*月*月至*月*日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

一、套票包含以下服務(wù)

(1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)

(2)、客房:208元/間。天

(3)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費(fèi)價值128元的商品。

全套服務(wù)價格888元。

二、客房

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天

2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

三、餐飲

1、大年三十推出“如意”年夜飯:

588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。

2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。

五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐

套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺點(diǎn)歌一首

提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒

酒店年夜飯活動方案設(shè)計(jì)篇四

1、時間:20xx年2月初

2、地點(diǎn):

3、涉及人員:全體人員

■ 活動主題:俏佳人傳媒文化有限公司新年晚會

■ 活動目的:辭舊迎新,在聚餐喜慶的氛圍中提升員工凝聚力。

■參加對象:公司全體員工

■ 活動流程:

(1)各部門領(lǐng)導(dǎo)配合人事部安排員工提前完成當(dāng)天的工作后前往訂好的酒店,并按指定位置就座

(2)主持人上臺宣布新年晚會正式開始,并請領(lǐng)導(dǎo)上臺講話。

(3)就餐快結(jié)束前,領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)紅包,主持人表示感謝后帶大家進(jìn)入游戲。年夜飯活動方案1、單數(shù)倍數(shù)跳起來:(時間10分鐘)

規(guī)則:數(shù)數(shù):從1開始數(shù),數(shù)到7的倍數(shù)或帶有七的數(shù)字的人往前走一步代替數(shù)數(shù),如果報出數(shù)字(7、14、21、28、35。。。。)就算輸。

操作指引:由員工自愿上臺參與,分2組前后進(jìn)行,每組8人,游戲分為3輪,3輪結(jié)束后都沒有輸?shù)膯T工可得到10元紅包1個,其余可得到5元紅包1個(費(fèi)用約150元)

2、腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答(20分鐘)

操作:主持人宣讀題目,員工搶答,共20道題,每道題有3次搶答機(jī)會,答對可獲禮品或紅包,紅包面值10元,費(fèi)用200元)

1貪玩的小孩最喜歡什么課? 答案:下課

2 雞蛋殼有什么用處? 答案: 用來包蛋清和蛋黃。

3 哪一個月有二十八天? 答案: 每個月都有28天

4 時鐘什么時候不會走? 答案: 時鐘本來就不會走

5 為什么東西不能吃? 答案: “東西”方向

6 一個人從飛機(jī)上掉下來,為什么沒有受傷呢? 答案: 因?yàn)樗麄兌妓懒?/p>

7 太陽爸爸和太陽媽媽生了一個兒子,我們應(yīng)該說什么話祝福他們? 答案:生日快樂 8 用鐵錘錘雞蛋為什么錘不破? 答案: 鐵錘當(dāng)然不會破了

9 小劉是一個普通人為什么他竟然可以一連十幾個小時不眨眼? 答案:他睡著了

10 一個人空肚子最多能吃幾個雞蛋? 答案: 一個。因?yàn)槌粤艘粋€后就不是空肚子了 11 太平洋的中間是什么? 答案: 是平字

12 把123456789分組,分成1378 246 59三組,請問這是按照什么來分的? 答案:按聲調(diào) 13 為什么剛出生的小孩只有一只左眼睛? 答案: 人本來就只有一只左眼睛

14 “新華字典”有多少個字? 答案: 四個

15 山坡上有一群羊,來了一群羊。一共有幾群羊? 答案: 還是一群呀!

16 世界上先有男人還是先有女人? 答案:男人 因?yàn)槟腥说姆Q呼是先生

17要把9個橙子分給13個小朋友該怎么份才公平? 答案:榨成汁在分

18 藍(lán)色的刀和藍(lán)色的槍(打一成語)? 答案:刀槍不入(blue)

19 蜘蛛在睡覺,被嚇到掉下來了,為什么只有7支腳? 答案:還有一只腳捂著胸口(艾瑪嚇?biāo)牢伊?

20 在什么時候更確定自己是中國人?答案:外語考試的時候

21 黑人和白人剛生下的嬰兒,牙齒是什么顏色?答案:嬰兒剛生下來是沒有牙齒的 22 為什么兩個孩子恰恰好 答案:因?yàn)椴恍⒂腥?/p>

23 胖妞生病了,最怕別人來探病時說什么? 答案:多多保重

24 從前,遍地是金的山是什么山? 答案:舊金山

25 小王走路從來腳不沾地,這是為什么? 答案:因?yàn)樗┲?/p>

26 什么人生病從來不看醫(yī)生? 答案:瞎子

27 用椰子和西瓜打頭哪一個比較痛?答案:頭比較痛

28 你能否用3跟筷子搭起一個比3大比4小的數(shù)? 答案:搭成圓周率“∏”

29 怎樣使麻雀安靜下來? 答案:壓它一下 因?yàn)轼f雀無聲

30 布和紙怕什么? 答案:布怕一萬,紙怕萬一。因?yàn)椴慌乱蝗f只怕萬一

31 在哪里不能說笑話 答案:海邊 因?yàn)橐徽f笑話就會海笑(嘯)

3、害你在心口難開(20分鐘),3個情景

主持人設(shè)定一個情景,主持人需要串連整個情景發(fā)展,參加者各自為陣,每人頭上都寫有禁止做的動作或禁止說的詞語,大家要互相引誘陷害,被問者必須要接受回答,說出禁說的詞語或做出禁做的動作者,要接受一個小懲罰(喝酒、做運(yùn)動、吃其他難吃的東西等等),游戲結(jié)束后每個參加者可獲得小禮品(如紅包,面值10元,約100元)

撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。

■ 費(fèi)用預(yù)算:

1、年夜飯費(fèi)用:約1500元/桌*5=7500(包含酒水、零食水果)

2、孫總派發(fā)紅包:100元*50=5000

3、游戲紅包:10元*37=370 5元*10=50

總計(jì):約13000

酒店年夜飯活動方案設(shè)計(jì)篇五

時間:xx年元月22日17:30——20:00

地點(diǎn):xx酒店

活動內(nèi)容:

主持人:兩個美女

活動具體安排:

一、人員接送

17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達(dá)。

20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。

二、現(xiàn)場活動 17:45正式開始年夜飯活動方案1、開場

(1)主持人簡單開場

(2)領(lǐng)導(dǎo)致辭

出場順序:

2、進(jìn)行

(1)節(jié)目一:xx部門

(2)抽獎:由xx部門經(jīng)理進(jìn)行

(3)活動一:擊鼓傳花

此活動貫穿整個吃飯活動,共停10次。

花停到誰面前,就由誰表演節(jié)目。如果沒有節(jié)目可表演,則用抽簽方式指定表演項(xiàng)目。

(4)活動二:齊心協(xié)力踩氣球

人數(shù):每組限六人。每場兩組同時進(jìn)行,共進(jìn)行3場。

道具:主持人準(zhǔn)備每組各六張簽,上寫:嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張)

汽球(每組一個)

游戲方法:

1. 分組,不限幾組,但每組必須要有六人。

2. 主持人請每組每人抽簽。

3. 首先,抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。

4、在三分鐘內(nèi),氣球破的數(shù)量最多的一組獲勝。

(5)節(jié)目二:xx部

(6)抽獎:由xx部門經(jīng)理進(jìn)行

(7)活動三:抱成團(tuán)

參加人員:每次參與活動為一桌人(約10人),共進(jìn)行4場。

游戲規(guī)則:在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,參與者在最短的時間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!

最后留在舞臺上的人為獲勝者。

(8)節(jié)目三:xx部門

(9)抽獎:由老總級人物進(jìn)行,大獎

(10)主持人致辭

三、結(jié)束。有序退場

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