一個好的方案應該能夠解決問題并達到預期的目標。方案的可行性分析是制定成功方案的重要一步，需要考慮資源、技術、時間等因素。方案是為解決問題或實現(xiàn)目標而制定的詳細行動計劃，它可以提高工作效率、減少錯誤和風險。在制定方案之前，我們需要明確目標和期望，充分了解問題的實質和背景。以下是小編為大家整理的方案范例，供大家參考和學習，希望大家可以通過科學合理的方式制定出優(yōu)秀的方案。
小餐飲店營銷策劃方案篇一
說明:我國目前的節(jié)假日共計117天(包括公休日),基本上占到了全年的三分之一,對于消費類產品而言,節(jié)假日對銷售拉動無疑效果是顯的。但對于節(jié)假日,商家是又愛又恨,愛的是人氣旺盛,購買力強勁;恨的是要投入巨大的人力、物力,而效果未必很好。
那么,對于節(jié)日營銷,我們需要把握的關鍵和注意的方面是什么呢?對以要想在節(jié)日中有所斬獲、突出產品和品牌信息難度顯得就更大了。如何掌握節(jié)日營銷的節(jié)奏和頻率需要提早準備和制定方案。
節(jié)日營銷的“八大關鍵”
任何營銷活動,目標的制定是第一位的。節(jié)日營銷當然也是營銷活動,所以也不例外首先,營銷目標一定是跟企業(yè)的營銷戰(zhàn)略相關的,對于節(jié)慶營銷而言,要看通過節(jié)慶活動是為了進行品牌推廣、口碑還是僅僅是短期的銷量,當然,銷量也是活動重要的一環(huán)。其次,通過活動的開展,了解目標消費者的生活主張、習慣,為品牌的宣傳和塑造提供依據。如戶外廣告、電視廣告等媒體宣傳提供某些參考。
很多渠道營銷活動,成了經銷商“黑色收入”的溫床;消費者活動,最后成了看節(jié)目,做游戲就“閃人”的“潛規(guī)則”。這樣營銷活動沒有任何意義。活動結束,消費者走了之后連這個品牌是什么都沒有記住。那么,最大的問題出在什么地方呢?最大的問題不是活動不精彩、不熱烈,而是活動的主題不清晰,不能打動人。
主題是需要“策劃”的,策劃則需要“創(chuàng)意”。主題確定需要跟品牌和產品相結合,也要跟目標群體的身份和特征相適應。所以,在確定主題時不妨從選定目標消費者開始。比如可以在某一個“圈子”或者針對某一“愛好”進行選擇消費者,在活動時嵌入這樣的主題,引起共鳴。
總的原則是不斷有小的亮點和小的高潮,不能“一路平淡”,流程和規(guī)范是非常重要的,但一定要緊扣在活動的主題的目的之中,切不可忘了。因為營銷活動不是慈善晚宴,要講究回報。營銷活動要有價值的體現(xiàn),一是目標消費者獲得了價值;而是廠商獲得了價值的增值。嚴格按照既定的流程進行,保證營銷活動的效果和影響。主要包含以下幾個項目。方案的制定,包括內容、形式,載體?；有砸欢ㄒ?提高消費者參與的積極性。
設計有創(chuàng)意的活動主題以及活動內容。沒有創(chuàng)意的主題和活動就如沒有靈魂的肉體,起不到絲毫的吸引力。
節(jié)日,產品組合要適合目標消費者的消費習慣、消費力、消費需求。包裝的產品和附帶贈品是不錯的選擇,因為貪圖小便宜的消費者多。產品組合上,采用以新帶老,突出新品的策略。
單純的自說自話當然引不起關注,在目前消費者日趨理性的情況下,一定要創(chuàng)造體驗式的消費者氛圍,融入趣味性和互動性活動。
培訓長期是為了提升員工素質;短期內是為了員工熟悉節(jié)慶活動內容、流程等等,最終當然為的是給顧客提供更好的服務,這一個環(huán)節(jié)是必不可少的。第一可以引起重視,起到提醒和警示作用;其二是規(guī)范言行,做到萬無一失。
節(jié)慶人流量大,交易頻繁,不可避免的會出現(xiàn)一些問題,如理解上的偏差、服務的不到位,甚至是銷售政策上的一些不足等等。這就需要做好突發(fā)事件的應急處理,要有專人值班,負責處理。
評估改進。
開發(fā)一個新顧客比維護一個老顧客的成本要高3倍以上。所以,在活動結束3天之后完成電話、信函或郵件的回訪,聽取消費者意見,并進行活動的評估個改進。
第一,既然是一種節(jié)慶的運作模式,就要體現(xiàn)規(guī)范性和可復制性。成立專門的推廣專業(yè)小組負責活動的執(zhí)行。
第二,配套就是從營銷戰(zhàn)略、資源、人員上支持節(jié)慶營銷的方式,并從營銷活動的前、中、后建立全方位的流程和標準化模式。
第三,做好跟蹤服務,與其花大力氣開發(fā)10個“沒譜”的新客戶,不如維護好1個老客。
傳播途徑:電視廣告等傳統(tǒng)媒體、微信朋友圈、微信公眾賬號、qq、論壇、貼吧。
具體節(jié)日時間表:。
5月重要節(jié)日(5月1日勞動節(jié)5月4日青年節(jié)5月10日母親節(jié)5月12日護士節(jié))6月重要節(jié)日(6月1日兒童節(jié)6月20日端午節(jié)6月21日父親節(jié)6月26日反毒日)7月重要節(jié)日(7月1日建黨節(jié))。
8月重要節(jié)日(8月1日建軍節(jié)8月15日日本投降日8月20日七夕節(jié))。
9月重要節(jié)日(9月1日開學季9月10日教師節(jié)9月26日中秋節(jié))。
10月重要節(jié)日(10月1日國慶節(jié)10月21日重陽節(jié)10月31日萬圣節(jié))。
11月重要節(jié)日(雙11年度促銷及光棍節(jié)11月17日大學生節(jié)11月26日感恩節(jié))12月重要節(jié)日(12月13日國家公祭日12月24平安夜12月25圣誕節(jié))。
小餐飲店營銷策劃方案篇二
“民以食為天”無論社會怎樣發(fā)展，人們總離不開飲食。由于社會的進步，餐飲業(yè)已經不只是一個吃的行業(yè)，而是發(fā)展成為休閑、商務、增進友誼的場所，各種主題餐廳應運而生，更加推動著餐飲業(yè)的發(fā)展。所以，不管對從業(yè)人員還是投資創(chuàng)業(yè)者，從事餐飲業(yè)必然是一個不錯的選擇，有著廣闊的前景。林記小菜是一個構思中的新式餐廳，它擁有對制作精致小菜的構思。它提倡簡約、時尚、健康的生活理念，為人們提供豐富多彩的特色美食。目前就肇東本地的此方面市場還比較混亂，沒有對市場進行細分，僅有一家品牌形象的餐飲店（哈爾濱啤酒城），這為我們進入市場創(chuàng)造了缺口。餐廳成立初期主要是簡約、精致、特色的象征，改變人們單一傳統(tǒng)口味模式，提高餐廳的品牌形象并創(chuàng)立出更多的市場需求。
2.1.1消費者市場分析隨著我國國民經濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。2009年全年餐飲消費總額1.2萬億，餐飲業(yè)銷售額平均年增長率達5.3%以上。中國餐飲業(yè)的發(fā)展是隨著經濟的快速發(fā)展而發(fā)展起來的，由于人們生活條件和方式的不斷改變，在外就餐的機會越來越多，下飯館已成為人們的“家常便飯”，尤其是節(jié)假日全家在外就餐、親朋好友聚餐已成為一種新的風俗。有人感慨，做餐飲生意，比什么都來錢。人口是構成市場的第一位因素。因為市場是由那些想購買商品同時又具有購買力的人構成的。因此，人口的多少直接決定市場的潛在容量，人口越多，市場規(guī)模就越大。肇東市常住人口35萬，流動人口約10萬。位于黑龍江省西南部，松嫩平原中部，松花江北岸，南距省會哈爾濱53公里，北距油城大慶74公里，是哈大黃金經濟帶上的一個重要城市。2007年地區(qū)生產總值173億元、財政收入9.8億元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9150元、農民人均純收入4433元，同比分別增長16.5%、24.3%、15.3%和8.1%。財政收入位居全省縣級前列。優(yōu)越的地理位置決定了經濟發(fā)展的潛力，經濟發(fā)展的潛力決定了人民收入水平的提高，人民收入水平的提高決定了巨大的餐飲消費市場。
2.1.2、競爭對手分析現(xiàn)在肇東在飲食方面有高級賓館的餐廳、高級大酒樓、風味特色店、老字號、以及新創(chuàng)的知名品牌的特色店等，這些都是我們的競爭者。他們都有他們的特點存在，我們有我們的特點，現(xiàn)在在市區(qū)范圍內知名的主打簡約的特色小菜的餐館只有一家，它主要是配合品牌酒水銷售，夏季經營格外火爆，冬季相對冷清。其菜品價格較高，特色小菜品種不多。
2.2.1優(yōu)勢分析
現(xiàn)在市區(qū)內的餐廳較多，但是主打特色精致小菜的餐廳較少，餐廳的菜品將全面搜集各地區(qū)的特色精致美食(如對青山的鵝手、鵝腸等)。我們將全面保證食物品質，確保食物有益健康，綠色無污染。而且在服務上也要全面超越其他餐廳，學習先進的服務模式，我們的餐廳還提供外賣、送餐等多種形式。
2.2.2劣勢分析
產品知名度不高，新店要被消費者認同接受需要一定的過程，由于我們餐廳本身所固有的特性，主打特色小菜和純正啤酒，所以就存在淡旺季。這就導致每月賺取利潤數量不平均，有時甚至會有虧損的情況出現(xiàn)。
2.2.3機會分析
1）如今的肇東發(fā)展步伐很快，每年都有大批的人口涌入這里，肇東的人口正在以較高的速度增長。由于餐飲仍是中國經濟收入的重要來源之一，人口增長的迅速必然會影響餐飲市場的發(fā)展與強大行業(yè)。
2）肇東是一個經濟快速發(fā)展的地區(qū)，居民的人均可支配收入每年都有不同趨勢的增加，消費水平的提高與消費結構的優(yōu)化使餐飲行業(yè)擁有了更大的潛力，能獲得比以前更多的利潤。
2.2.4威脅分析
目前肇東的餐飲業(yè)發(fā)展的較為猛烈，人們對飲食的要求也越來越高，對已存在的餐廳有一定的信賴程度，我們作為一個新的餐廳進軍肇東的市場，必定會遭到肇東龍頭餐廳的排擠，甚至消費者對我們餐廳不了解從而產生誤區(qū)，使我們短時間內不會有穩(wěn)定的客源。這是一個需要我們即使去解決的威脅。
市場細分
各地區(qū)特色小菜、純正啤酒、消暑開胃的主食。
目標市場
餐廳歸屬在餐飲行業(yè)，直接競爭對手是燒烤等夏季較火的餐廳。
市場定位
我們餐廳的市場定位是面向餐飲界，消費群體主要是追求特色小菜和純正啤酒的食客。我們餐廳不應當和普通餐飲同位，它必需有自己的東西，幽默、服務、質量、健康，缺一不可。我們不追求成為最大最強餐廳，但追求成為消費者最滿意的餐廳。
產品策略：
（1）要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的`采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
（2）嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。
促銷策略：
（1）廣告宣傳廣告媒體選擇：以電視臺和傳單發(fā)放為主，以醒目的廣告牌為輔。以服從餐廳整體營銷宣傳策略，擴大餐廳的知名度和影響力，注重樹立餐廳及產品的形象為原則。注重長期化（廣告宣傳的內容以介紹本餐廳的特色菜品為主）、廣泛化（在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式），不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當的時機，及時、靈活的進行。
（2）追蹤服務繼續(xù)做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優(yōu)質的服務，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。
（3）內部促銷在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產品，指示消費場所；餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務員的促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務員。
費用預算：
本餐廳總投資根據客源定位及體現(xiàn)風格差異不同，餐廳將按照本地區(qū)餐飲行業(yè)中級級別標準。
裝修并配備相關設施，投資方案可按以下兩種方案考慮。
小餐飲店營銷策劃方案篇三
媽媽，謝謝您！
二、活動時間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內容。
活動一：“送__全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內衣。
特賣地點：南門共享空間。
特賣時間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽！
地點：西廣場。
時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間：__月__日。
當日購物的顧客，憑當日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報名時間：__月__日、__日。
報名地點：西門總服務臺。
報名手續(xù)：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項設置：
一等獎__名各獎價值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導購員私自提價、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進行舉報者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結算問題的一點說明。
原有結算方式不變，同時，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下：
1、顧客憑當日單張機制小票（消費滿__元）到贈禮處領取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導購員編號兩項內容。
4、在機制小票上蓋贈品已領章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務。
7、財務根據登記的銷售碼，查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11：00前傳遞給各相應部門主管。
8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當日18：30前核對無誤，部門經理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。
11、樓層會計根據確認的《贈花登記單》錄入供應商費用，每支__元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。
小餐飲店營銷策劃方案篇四
一、活動目的:。
通過美食節(jié)活動，提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化，擴大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時，通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平，為賓客提供優(yōu)質特色佳肴和優(yōu)質服務，以便爭取更多的消費群體，提高賓館綜合效益。
二、活動時間:__年月日到月日。
三、活動內容:。
1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準時在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動，由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演，相關人員上臺講話。邀請__電視臺節(jié)目主持人進行主持，并邀請以下人員出席:。
(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協(xié)會等相關單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。
(3)邀請市相關媒體單位進行現(xiàn)場新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結束后，邀請相關人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進行相關活動，由電視臺主持人進行主持。具體活動如下:。
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:。
(1)龍蝦價格優(yōu)惠:。
(2)消費送啤酒活動:。
(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項為100元消費券及禮品一份，其余為三等獎，獎項為50元消費券一張。
(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進行評分，可根據一定時間的評分結果制作一個排行榜，推薦給消費者。
四、環(huán)境布置。
開幕當天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，并放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，并掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道。
1、擬寫標語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標語和口號。
2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告，并邀請司瑛進行美食節(jié)目的錄制。__日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳，并可在__主流網站投放廣告。
3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳，同時群發(fā)內部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進行宣傳，并可制作有聲講解進行播放。
5、市區(qū)明顯廣告牌上進行短期廣告投放。
六、活動組織。
1、聯(lián)峰賓館負責整個美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協(xié)調。
2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出，并準備好相關文藝節(jié)目。
4、公司綜治辦負責慶典當天的現(xiàn)場安保工作。
七、費用預算。
1、媒體廣告費用:。
2、抽獎環(huán)節(jié)所有費用:。
小餐飲店營銷策劃方案篇五
當下英語培訓機構繁多，作為一個名氣尚不夠響的英語工作室，要想從中分得一杯羹，只能劍走偏鋒，在傳統(tǒng)思維方式與營銷手段之外尋找新的市場突破口?；诖?，我提出以下方案，希望能對貴機構的招生工作有所幫助。
一般來講，重要的英語培訓機構均分布在城市的繁華地帶，主要面向城市里的學生招生，而對城郊結合地帶重視不夠。事實上，由于近年來國家征用大量土地，以及城市化進程加快等原因，農民，尤其是城市周邊地區(qū)的農民生活水平飛速提高，對子女的期望值也相應增加。因此，我建議貴機構可嘗試避開競爭對手的正面火力，在當地較富裕的城郊結合區(qū)域展開充分的招生宣傳。具體來說：
1、在當地較為富裕的城郊結合區(qū)域設立報名宣傳點，若有條件可就地設立專門的面向當地中小學生的文化培訓班（這樣學生就不用坐十幾站的車到城市中心來上課，家長們也不用為擔心孩子的安全而操心）；或者開設接送學生的專用面包車，也能起到上述效果。
2、與該區(qū)域內的中小學校取得聯(lián)系，和各校英語教研組組長達成一致，開展英語課試講、快樂英語角、英語提高計劃等一系列活動；當然，若能以提成等方式說服英語老師在課堂上公開向學生推薦英語培訓，則效果更好。
3、對該區(qū)域內中小學生中特別具有新聞價值的群體或個人（如特困農民工子弟、烈士子女、失足少年、身殘志堅的“三好生”等）予以特別培訓，并尋求有關媒體予以報道。
：注：這里的學校與第一部分不同，泛指貴機構所在地的所有中小學。
1、典型示范：與部分社區(qū)、中小學進行合作，從中選擇部分孩子（每個社區(qū)、學校限定名額）參加英語集中培訓營（1—2天時間）——孩子是最眼饞的，看到同校的、家門口的參加了英語培訓的孩子回來一副眉飛色舞的樣子，自然也忍不住想參與其中。
2、提供贈品：
個人認為在校門口發(fā)傳單這種方式成功率很低，倒不如選擇一些學校，上門派發(fā)有特殊意義的贈品——如英語作業(yè)本（封面和扉頁有貴校的logo與廣告）、圣誕節(jié)賀卡、新年明信片（巧妙地加入貴校的廣告與祝福）、貴校給家長的慰問信，等等。
3、附帶培訓：貴?？稍诓煌臅r期，針對學生的特不同需要，打出極具誘惑力的宣傳口號。比如，對于寒假參加英語培訓的同學，貴校將派富有經驗的資深教師幫助學生完成全部的寒假作業(yè)（或寒假作業(yè)中的英語部分）；對于除英語外某一門嚴重偏科的同學，貴?？膳扇司推频哪情T為其單獨輔導三次，等等。
4、因時制宜：
選擇一些特定的時期（如家長會、運動會、節(jié)日慶祝活動等），開展特別宣傳活動。
1、借助兒童影樓、兒童服裝店、文具店的資源，開展招生宣傳。如：在某某兒童影樓攝影，參加貴校英語培訓，可享受八折優(yōu)惠，等等。反之亦可實施。
2、與相關媒體合作，聯(lián)合開展大型英語演講比賽、朗誦比賽、歌曲比賽，等等?？煞譃椤皟和M”和“少年組”；具體操作借鑒“超女快男”模式，初賽、復賽、10進7、7進5、5進3，最終選出“英語小超人”一名。
3、孩子是家里的寶貝，而最重視孩子學習成績的是年輕的媽媽們。因此，可以在大型商場前設點進行貴校英語培訓宣傳；甚至與當地白領媽媽常常光顧的服裝城、化妝品專柜等開展合作——媽媽在這里買化妝品/衣服若超過一定限額，其寶寶參加貴校英語培訓即可享受相應優(yōu)惠。
4、在當地公園內設立貴校少兒英語角，并在周末和節(jié)假日于公園內設立招生宣傳點。
小餐飲店營銷策劃方案篇六
企劃20xx年度工作總體指導思想是：以“打造長治市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在20xx年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領長治餐飲第一品牌，推進長治餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固長治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、20xx年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；
1、國內外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。（實際建議根據**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。
2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質服務、特價、
買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）。
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如。
助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
針對**餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）每季度內部dm報刊，進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。
此方案由良將品牌設計負責。
小餐飲店營銷策劃方案篇七
父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。請看下面的策劃：
一、時間：
父親節(jié)當天。
二、地點：
酒店一樓西餐廳。
三、活動目標及活動宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，__酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動：
父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
父親節(jié)送什么禮物？
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節(jié)當天。
午餐自助餐：11：30———13：30rmb88/位。
晚餐自助餐：18：00—21：00rmb98元/位。
地點：酒店1樓西餐廳。
小餐飲店營銷策劃方案篇八
1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
20xx年4月1日至20xx年8月1日
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
暖春狂歡季，有禮相迎。
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結算。
方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃
優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
廣告預算的`分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：元。
合計：
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，期望相關部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。
小餐飲店營銷策劃方案篇九
進口紅酒在中國市場的現(xiàn)狀，行業(yè)內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經營進口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè)，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場。
用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”！在現(xiàn)時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。
目前進口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡，沿海一帶的接受度要高于內地，經濟發(fā)達地區(qū)高于欠發(fā)達地區(qū)。
然而深圳作為經濟特區(qū)，主要以第三產業(yè)服務行業(yè)為主，行業(yè)包括：酒店，ktv，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區(qū)：白領，金領，私企老板為數不少，這些群體擁有足夠的經濟條件。
隨著經濟不斷的發(fā)展，本地區(qū)的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發(fā)展，應該先想往銷售的方向發(fā)展，因此我想知道該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法：
（1）價格優(yōu)勢：主要以，（張裕，長城，王朝）為主，它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主，好比老王朝干紅，在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
（2）地區(qū)優(yōu)勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優(yōu)勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。
一、我們賣的是什么？（對自己企業(yè)紅酒的深度了解）
二、我們把它賣給誰？（我們企業(yè)對目標群體的分類）
三、怎么讓想買的人買的到？（營銷方法以及宣傳手段）
四、怎么讓人想買？（營銷技巧的熟練以及品牌的影響）
五、購買之后的看法？（業(yè)務員的回訪和服務）
六、怎么建立長久合作？（企業(yè)給予終端的服務和利益）
七、怎么樹立品牌？（業(yè)務員的誠信以及產品的質量）
八、如何回饋客戶？（產品的優(yōu)惠與促銷手段結合）
二、其次以公司名義做個網站，但這網站必須具備營銷力，公信力，和傳播力（網絡銷售）
三、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發(fā)展一個代理商，逐步把自己的網點鋪好，每一步都得自己認真去對待。（店面專柜銷售）
四、選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。（業(yè)務拓展）
進行團購優(yōu)惠，例如針對一些企業(yè)，銀行，逢年過節(jié)送禮。
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
小餐飲店營銷策劃方案篇十
（1）目標：公司成立以來“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標。通過本次方案的制定與實施，在淮陰各大型超市對好麗友旗下一系列的休閑食品作更進一步的宣傳，加強產品消費者的認知，達到預期的銷售業(yè)績。
（2）任務：在gz市各大型超市（大潤發(fā)、國光、萬象??）舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷活動，為消費者留下好的印象并擴大銷量。
2、市場現(xiàn)狀。
閑食品。
市場又是顯得那么突出和明顯。
3、競爭對手。
好麗友產品線主要包括三大系列：第一類為派類產品，第二類為蛋糕類產品，第三類為口香糖系列產品。但近來又推出其新產品：薯愿。所以對于這些產品其主要競爭對手有：
（1）著片膨化品牌的天下。
百事的樂事著片除了一如既往地保持著產品的本地化，終端的大力促銷等策略。推出了綠茶味著片，經及和碳酸飲料捆綁銷售都是其代表策略。而過年來比較突出的一個特征是開始“務農”，即開始尋求在原材料上尋求突破。其實，百事公司10年前便意識到可口可樂在碳酸飲料市場的領先地位無人能及，于是百事在中國和其他主要市場開始了大膽的嘗試這個計劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國有5個農場負責種植馬鈴薯，這些農場在克服技術、環(huán)境、人才等難關后開始為樂事薯片的生產提供了充足的保障。另一膨化市場有最佳表現(xiàn)的就是上好佳，雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領域強有力的阻擋，但是憑借忠實的消費群體以及差異化的路線取得了突出的成績。在終端的陳列上，上好佳絲毫不落下風，不僅占有著比較大的陳列面積和單品數量，同時上好佳很聰明地利用了賣場的場地資源，抓住電梯、過道等有利位置做產品群陳列，取得了理想的效果。
（2）蛋糕品牌。
蛋糕類我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕，
以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場蛋糕類主要競爭對手有：康師傅的妙芙歐式蛋糕，達利園，q蒂等等。
(3)派類品牌。
好麗友旗下的派類產品主要有：好麗友派，熊貓派派等，其中熊貓派派是專門為小朋友開發(fā)的一種新產品。獨特的熊貓形狀是產品最大賣點。其主要競爭對手有：福馬，達利園等。
(4)口香糖。
內部環(huán)境。
（1）優(yōu)勢：
木糖醇：“款式設計精美，口味特別（水果味，花香味??）”
q蒂摩卡蛋糕：“立包裝便攜性強，摩卡咖啡味道獨特”
派類產品：口感好，夾心口味獨特，其熊貓派定位明確，為不朋友量身打造。薯愿：“非油炸，烘焙而制”
（2）劣勢。
好麗友旗下一系列休閑食品的市場價比同類產品高，品種口味也應稍加改進。
通過這次在贛南師范學院定福超市舉辦促銷推廣活動，其目的是加強好麗友產品在贛南師范學院廣大師生心目中的印象，進一步提升產品的知名度，擴大銷售.。
2、市場定位。
木糖醇：屬于無糖口香糖，不僅不會傷害消費者的牙齒，而且咀嚼時還可以幫助收縮臉部肌肉，所以此類產品定位于小孩，青年，中年。
蛋糕類：贛州的夏季炎熱，容易沒有胃口。而且贛南師范學院女生占較大比重，因女生愛吃零食的天性，加上愛看電影電視劇之類，經常在宿舍蝸居。所以經常以此來果腹。
薯愿：其最大的賣點是“非油炸”和”焙烤“工藝，也是女生飯后的小零食。
產品名稱：好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。
小餐飲店營銷策劃方案篇十一
安裝一套流量統(tǒng)計系統(tǒng)，可以清晰的判斷互聯(lián)網目前所有營銷手段的效果，并且還可以到：
(1)流量來路統(tǒng)計
可以清晰的統(tǒng)計到每年、每月、每日、客流是通過什么渠道來到互聯(lián)網的?？梢郧逦袛喔鞣N推廣方法的效果。
(2)瀏覽頁面和入口
可以判斷互聯(lián)網中那個頁面被流量的次數多，并且可以出客流是從那個頁面進入互聯(lián)網的。
(3)客流地區(qū)分布
清晰的出，互聯(lián)網瀏覽者的地區(qū)分布，并且以圖表方式顯示出各個地區(qū)流浪者的比例。
(4)搜索引擎與關鍵詞
通過各個搜索引擎所帶來的流量比例，并且可以出客流是通過搜索什么關鍵詞來到互聯(lián)網的。
(5)客戶端
可以出客戶端使用的操作系統(tǒng)等信息。
2、站點頁面
(1)主頁面整體
(2)頁面標簽
(3)超鏈接檢查
(4)瀏覽速度
(5)源代碼設計
3、互聯(lián)網運用技術和設計
(1)目前技術是否采用合理
(2)互聯(lián)網構架是否合理
(3)互聯(lián)網設計是否有親和力、是否容易閱讀
4、網絡營銷基礎
(1)關鍵詞
(2)搜索引擎登記狀況
(3)搜索引擎排名狀況
(4)交換鏈接相關性
(5)網絡營銷主要方法
5、互聯(lián)網運營
(1)網絡投資
(2)互聯(lián)網運營策略
1、互聯(lián)網結構優(yōu)化
互聯(lián)網導航、頁面布局優(yōu)化
2、網頁標簽優(yōu)化
網頁titiel關鍵詞標簽、網頁簡介標簽，圖片注釋、等方面的優(yōu)化
3、網頁減肥壓縮
專門的`網頁減肥壓縮軟件對網頁系統(tǒng)的進行壓縮，提高頁面流量速度。
4、超鏈接優(yōu)化
超連接結構、超鏈接注釋、超連接路徑優(yōu)化
5、頁面內容優(yōu)化
對主要頁面內容進行調整、排版進行優(yōu)化，讓內容更容易閱讀。
通過對互聯(lián)網進行綜合的后，選擇網絡推廣方法，在眾多網絡推廣方法當中，最重要的方法就是搜索引擎排名。因為其他的方法都是比較花錢而且效果短暫的，而搜索引擎排名做好以后，它可以長期為你帶來高質量的流量。一個互聯(lián)網的流量80%都是由搜索引擎帶來的。
1、搜索引擎排名
(1)關鍵詞選擇
(2)搜索引擎登陸
包括google、yahoo、msn等國內外幾百個搜索引擎。
(3)搜索引擎排名
通過我們專長的seo優(yōu)化技術對互聯(lián)網整體進行優(yōu)化，使盡可能多的詞在各個搜索引擎的排名提升，以提高互聯(lián)網的流量。
2、相關鏈接交換
與相關互聯(lián)網進行友情鏈接交換。
3、網絡投放
在互聯(lián)網運作過程之中，建議投放一些有效的網絡。
授人與魚不如授人魚漁，通過網絡，我們把對貴方網絡技術人員進行培訓，使其很快掌握網絡營銷與互聯(lián)網運營的秘訣，使貴方互聯(lián)網在我方為其打下很好的營銷基礎后，能夠穩(wěn)定、持續(xù)的保持其向前發(fā)展。
小餐飲店營銷策劃方案篇十二
：x月25日（初賽）x月2日 （決賽）
：泉州理工學院財經系團總支·學生會
一、 市場營銷學是建立在經濟科學、管理科學、行為科學和現(xiàn)代科學技術基礎之上的應用科學。今天，它已成為企業(yè)在快速變化、激烈競爭的市場中謀求生存與發(fā)展的管理利器，在經濟和社會的各個領域都得到了廣泛應用。在這個充滿機會與競爭風險的時代，全面、系統(tǒng)地學習和掌握現(xiàn)代市場營銷的理論、方法，對于大學生來說，實在是太重要了。
二 各種競賽在高校蓬勃發(fā)展的今天，我們看到了當代大學生在參與競賽中，積極將所學的知識應用到社會實踐中去的良好現(xiàn)象，以及他們對經濟發(fā)展的敏銳的觀察力、清醒的投資理念和準確的市場定位能力。通過大賽的引導和沉淀，活躍校園的營銷氛圍，培養(yǎng)和挖揭出一批有能力的人才。 通過此次營銷策劃大賽可以使學生進一步了解營銷概念，傳播營銷理論，培養(yǎng)營銷意識，特別是自我營銷意識；提高學生的力和市場分析能力；同時，又能讓學生把課本的知識靈活應用于實際中。
：“營銷你我 共創(chuàng)未來”
本次大賽由泉州理工財經系與泉州理工市場營銷協(xié)會策劃舉辦，旨在 傳播行銷理論，培養(yǎng)營銷意識。以企業(yè)的經營理念為先導，開展各種經營管理活動 ，使學生貼近企業(yè)，盡早適應社會企業(yè)，為畢業(yè)后成為企業(yè)需要的人才而作準備。 比賽充滿著各式各樣的挑戰(zhàn)，以增強學生的創(chuàng)業(yè)勇氣、自主創(chuàng)新能力和團隊合作能力，通過組員的融恰合作，有效、直接地培養(yǎng)學生的溝通能力、說服能力、組織能力；通過現(xiàn)場答辯，增強學生應變能力；在實踐過程中讓學生體驗營銷的.精神，提高學生實踐能力；在各方面的考驗中，使學生的專業(yè)技能及素質得到擴展和提高；幫助學生開拓思路，鍛煉思維；參賽者將體驗到前進中相互激勵的力量，和交流中靈感火花的跳躍，以及分享成功時的喜悅。
比賽安排 大賽總共分三個環(huán)節(jié)，初賽、復賽、決賽。初賽前將有講座培訓：大賽期間開展營銷策劃講座為參賽人員解答疑難，同時可為贊助商提供現(xiàn)場咨詢，并分發(fā)若干精美小禮品（材料與工作人員公司自行負責）。
（1）男生宿舍c棟和思恩樓之間報名點（x月11日到x月17日） 我們將通過掛橫幅、張貼海報、下達各班班長處、早讀時到各班宣傳、科技樓信息中心網絡媒體、校廣播臺廣播等形式進行大規(guī)模的宣傳活動。讓有意者可以進行報名和對相關活動情況進行咨詢了解。
(4)、決賽：(x月31日）地點：思恩樓3a 注：決賽的參賽者繼續(xù)對自己的參賽作品進行完善和補充，決賽采用ppt展示及現(xiàn)場問答形式進行。 第一階段：各組的風采展示，說出自己的隊名以及參賽口號，各隊隊長對自己的組合進行介紹，分工安排的描述。（出場形式可以多樣化） 第二階段：ppt的展示包括前期的作品完善以及實踐階段的展示。暫定每個參加決賽的小組利用6分鐘闡述自己的營銷策劃方案 中場游戲環(huán)節(jié)： 游戲人數：四個觀眾，男女不限 游戲規(guī)則：屏幕打出一段繞口令，選手照著念 臺下的觀眾作為大眾評委選出時間念得越短，繞口令念得越完整的選手 游戲獎品：獲勝者獲得小禮品 繞口令（喇嘛和啞吧） 從南邊來了個喇嘛，提拉著五斤塔嘛。從北邊來個啞吧，腰里別著個喇叭，提拉塔嘛的喇嘛，要拿塔嘛換別喇叭啞巴的喇叭，別喇叭的啞巴，不愿意拿喇叭換提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打了別喇叭的啞巴一塔嘛，別喇叭的啞巴，拿喇叭打了提拉塔嘛的喇嘛一喇叭。也不知提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打壞了別喇叭啞巴的喇叭。也不知別喇叭的啞巴拿喇巴打壞了提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛敦塔嘛，別喇叭的啞巴吹喇叭。 第三階段：由評委提問，參賽隊伍回答。評委將在賽后結合復賽成績給出決賽成績，并評定名次。
（5）、頒獎儀式（x月1日） 本次活動將評出前三名。將會通知所有入圍者（6名）參加頒獎儀式，獲獎名單于現(xiàn)場公布，體現(xiàn)真正公正、公平、公開的大賽原則。
小餐飲店營銷策劃方案篇十三
1 客人自帶酒水 食品的收費問題：
鑒于此問題的特殊性，原則上不允許客人自帶酒水與食品，但如遇客人有特殊要求，為滿足客人的社交需求，允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用，但是需要收取20—50元的服務費，對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經大堂副理確認可免收其服務費。
2 客房送餐是否收取服務費事宜：
綜合長春市各大洗浴在此項服務的收費問題，均采取不收娶服務費的方式，如果此項服務收取服務費有可能減少客房的零餐收入，故此項服務不建議收娶服務費。
3 加急洗熨衣物的收費標準：
對于此項服務的收費標準，市場調查后，同檔次的洗浴均采用在原價的基礎上加收50%的服務費，依據本公司的定價原則，基本采用此種標準‘在原價格的基礎上加收50%的服務費’的標準。
4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案：
經過對個中高檔次洗浴的考察，基本采用‘房包餐’的形式，即入住客房贈送免費早餐，有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象，故經過研究建議采用‘房包餐’的同時，在休息大廳過夜的客人消費達到150元也可以享用免費早餐。
5 使用麻將桌以及電腦的收費標準：
為方便客房銷售的靈活性，滿足客人的不同需求，麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式，麻將桌開機費100元/次，電腦開機費80元/次。（使用時間與房間使用時間同步）
6 客房的銷售方式：
為滿足不同客人的需求以及要求，客房銷售采用小時制與全天制兩種：對于標準間60元/2小時 120元/24小時。
7 儲值卡的使用：
此卡為現(xiàn)金存儲卡，最低面值為xx元，多者不限，購買此卡15000元以內，可享受全單10%的優(yōu)惠，購買15000元以上，可享受全單15%的優(yōu)惠，消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結算，此卡不享受其他任何優(yōu)惠。
8 金卡 （門票成本卡）
此卡的發(fā)放有兩種形式：
（如在3個月內累計消費達到xxxx元，可升級為白金卡，享有xx次的免門票的待遇。）
（2） 財務總監(jiān)、總經理有權直接發(fā)放此卡。
9 白金卡
賓客在三個月內累計消費達到xxxx元可獲得此卡一張，持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇，使用期限為三個月，擁有此卡后還可享有貴賓衣箱、貴賓浴衣、貴賓洗浴備品。
10 打折
洗浴的消費基本依據不打折、不抹零的原則，但是如果遇到特殊事件、特殊人員、消費能力高、回頭率高、貴賓等可以有此項優(yōu)惠：
董事長有免單的權限、財務總監(jiān)和總經理有全單8—8、5折的權限、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權限。
小餐飲店營銷策劃方案篇十四
為提升舜和國際酒店海鮮超市、巴西烤肉餐廳人氣，增加餐廳消費，使之與微信粉絲之間加強互動，并帶動粉絲數量的增加，特制定如下餐廳微信粉絲互動活動營銷方案：
一、微信互動活動之推送信息。
增強互動，就是要讓更多的用戶參與進來，可以先淡化營銷，以讓用戶體會到微信公眾平臺帶來的樂趣為主。隨后再注入品牌價值，不是泛泛做廣告。
第一步，先通過賽風微贏-微信營銷平臺向粉絲發(fā)起微投票活動，以此來確定餐廳推送信息內容的選擇。(參與微投票的粉絲可獲得精美禮品一份)。
-慈善環(huán)保，公益消息。
-輕松一刻，開心消息。
-美食制作，教程消息。
-心靈雞湯，哲理消息。
-餐飲常識，專業(yè)消息。
-餐廳動態(tài)，時訊消息。
二、微信互動活動之幸運大轉盤。
活動工具：賽風微贏-微信營銷平臺大轉盤。
活動地點：舜和巴西烤肉餐廳。
活動時間：20某某年某月某日至某月某日。
參與方式：
1、用戶關注“舜和巴西烤肉餐廳”微信公眾賬號，回復“大轉盤”或者點擊“互動專區(qū)--幸運大轉盤”即可參可獲得3次抽獎機會(每天限抽1次)，每人僅有1次中獎機會。
2、若用戶中獎，留取微信hao和手機號碼給餐廳微信賬號，經核對后3個工作日內將電話或者短信通知。(注：若未預留手機號的，則系統(tǒng)無法通知及兌獎，視為自動棄獎)。
3、根據主辦方兌獎通知，在指定時間至指定地點兌取獎品。
4、兌獎現(xiàn)場還可參與抽取當日大獎，有機會獲取雙重大禮!
獎項設置：一等獎(某名)、二等獎(某名)、三等獎(某名)。
中獎設置：
一等獎享受巴西烤肉單人半價優(yōu)惠。
二等獎享受周六、周日八折優(yōu)惠。
三等獎享受巴西烤肉單人八五折優(yōu)惠。
三、微信互動活動之刮刮卡。
活動工具：賽風微贏-微信營銷平臺刮刮卡。
活動地點：舜和海鮮超市。
活動時間：20某某年某月某日至某月某日。
參與方式：
一、在活動期間，每位用戶每天一次抽獎機會。
二、請務必填寫真實有效信息，方便工作人員第一時間通知您領獎;。
三、中獎的朋友記得轉發(fā)喲，這樣才會有效。
獎項設置：一等獎(某名)、二等獎(某名)、三等獎(某名)。
中獎設置：
一等獎贈送帝王蟹一只。
二等獎夏威夷特大夏日貝個/人(限10人)。
三等獎長壽魚一條。
四、微信互動活動之電子優(yōu)惠券。
為推動巴西烤肉周一午晚餐人氣，推出舜和巴西烤肉電子優(yōu)惠券。
操作：在賽風微贏-微信營銷平臺設置并制作精美優(yōu)惠券，然后再定期向所有粉絲發(fā)放一張電子優(yōu)惠券，并鼓勵粉絲分享至朋友圈，可獲得更多優(yōu)惠。
五、微信互動活動之活動效果檢測。
工具：賽風微贏-微信營銷平臺數據魔方。
操作：在賽風微后臺通過數據魔方的用戶分析、圖文內容分析、渠道分析、關鍵詞分析等功能對微信互動活動反饋的數據進行分析，以進一步了解粉絲習慣和偏好，從而為下次微信互動活動的開展提供更為精準的方向。
小餐飲店營銷策劃方案篇十五
圣誕、元旦，相約德莊，歡樂優(yōu)惠與您同在!
每年的12月25日，是紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機推出相應的促銷活動，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對于建立品牌知名度有很好的效果。
店內外布置富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;
通過此次活動建立良好的客戶關系
a.門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。同時，服務員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。
12月xx日-12月xx日，滿百1元抽獎一次(2元抽獎2次，以此類推)。
注：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月xx日-12月xx日，提前預定，贈德莊禮品一份。
3、活動期間1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一
每桌贈送精美特色小吃一份
媒體宣傳
制作宣傳單，通過夾報、員工發(fā)放等方式對此次活動進行宣傳
出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣
當地美食報、電臺進行宣傳
店內推廣
店外門頭懸掛條幅進行宣傳
酒店入口處進行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷活動海報
餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳
1、條幅、pop制作費用：
2、對外媒體宣傳宣傳費用：
3、圣誕環(huán)境布置費用：
4、禮品費用：
此次活動整體費用控制在8元左右為宜.
小餐飲店營銷策劃方案篇十六
社會贊助是洗浴業(yè)擔負社會責任的具體表現(xiàn)，既有益于洗浴業(yè)形象的塑造，也有益于整個社會。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告，這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用，但從長遠來看，洗浴業(yè)可以取得經濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
1．贊助的類型
（1）贊助體育活動。
（2）贊助文化教育事業(yè)。
（3）贊助社會慈善和福利事業(yè)。
（4）其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動，贊助學術理論活動，贊助公眾節(jié)日慶典活動。還可贊助各種基金會的設立，如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2．贊助的手法
（1）以工代助。
（2）以物代資。
（3）以技術或協(xié)作代贊助。
3．贊助的技巧
（1）舉辦贊助儀式。
（2）新聞發(fā)布會。
（3）對贊助活動進行評價。
專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標的公共關系工作。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務、目標，以及采取的措施和步驟。因而，每次活動都要經過精心策劃，充分準備，保證促銷活動達到最佳的效果。
專題促銷活動首先應有明確的主題，并為廣大公眾所接受。
專題促銷活動時間的選擇也至關重要。逢年過節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機。
專題促銷活動還應當具有鮮明的特色，有特色的活動最容易吸引人。
展覽展銷是通過產品實物展示和現(xiàn)場示范表演達到宣傳洗浴業(yè)及產品的目的的活動，有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點，它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力，容易造成熱烈的銷售效果，所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所，不論采用何種何類方式，都要經過精心策劃與設計，求得最佳效益。
首先要明確展覽展銷會的主題思想，圍繞主題搜集參展實物、圖表、照片及文字等，并形成有機的組合與排列；其次是依據主題構思整個展覽結構，各部分之間要互相配合，分頭準備；第三要做好活動期間的新聞宣傳工作，分階段準備好新聞稿，擴大展覽會的影響范圍和效果；第四要認真周到地做好會務工作，使活動期間井然有序，效果顯著。
1．市場定位
每一品牌的汽車在面試之前都要進行市場定位分析。而奇瑞在市場定位分析方面做了大量工作。為收入較高的商業(yè)精英與高級白領們設計了高檔車；為都市白領們設計了節(jié)能環(huán)保的中低檔轎車；為年輕好動、追求新鮮、即又積蓄不高的年輕人設計了價格低廉，青春時尚，有著靚麗奪目外形的中低檔汽車。而奇瑞汽車在分析了中國汽車市場現(xiàn)狀的情況下，確定了先發(fā)展中低檔汽車的營銷戰(zhàn)略。因為，中高檔汽車的國際化大品牌較多且實力強大，與之抗衡需要做長期戰(zhàn)略規(guī)劃。而低端轎車消費群體在迅速膨脹，并渴望釋放。因此，公司經過市場調研設計了驚艷造形的奇瑞qq，而qq車型的推出震撼了整體國內汽車銷售市場，一時間成了年輕人喜愛的產品，從而奠定了其在低端轎車市場的霸主地位。
2．營銷策略
（1）震撼價格
20xx年，在汽車業(yè)低迷的市場環(huán)境下，奇瑞汽車首先做出反映大舉下調價格，將奇瑞qq的價格一舉降到29800元，頓時揭起了奇瑞qq的搶購熱潮，也將經濟車型的價格有了全新定位。奇瑞的價格震撼不僅僅表現(xiàn)在超低層面，還有其精心策劃的營銷價格的魅力。奇瑞在市場大幅降價而其銷售量穩(wěn)定的情況下推出“新價格識別系統(tǒng)”———東方之子99999元，qq33333元，風云55555元，瑞虎11111元，這種創(chuàng)新性的定價方式，使奇瑞的品牌效應得到了最大程度的深化，各款產品在各自領域的價格標桿意義也更加突出。
（2）促銷策略
通過運用某些手段，使銷費者對產品感興趣，產生購買預望，并最終購買這便是銷策略中。奇瑞汽車的成功與其采用的促銷策略有著重要的關系。如奇瑞汽車十分注重賽事的宣傳，利用人們對賽事的關注進行有效宣傳促銷，同時奇瑞還灌名自己的汽車拉力賽，使得全社會對這一品牌給予關注。
（3）企業(yè)形象塑造
另外，奇瑞汽車十分注重品牌形象的建設，將奇瑞汽車打造為親民價格、節(jié)能環(huán)保、民族自強的良好代表，從而促進品牌的不斷發(fā)展。
3．營銷渠道
（1）4s店銷售
通過奇瑞汽車4s店進行品牌車輛的銷售，這是當前各品牌汽車銷售的最常用方法之一。而奇瑞汽車十分注重4s店營銷的品質，重點抓服務質量。將服務態(tài)度與銷售能力并重，十分注重店員的素質培養(yǎng)，讓顧客在汽車咨詢與購買時有著良好的購物體驗，真誠的體現(xiàn)出其“親民”形象。
（2）直營店直銷
奇瑞汽車直營店在全國范圍內數量眾多，它是直接由總公司投資建設的汽車直銷中心，其特點是省去了中間銷售環(huán)節(jié)，使得在價格上更占優(yōu)勢，利潤空間更大，讓顧客有更多的配套服務。
（3）汽車城渠道銷售模式
汽車城匯道銷售模式屬于分網營銷渠道的一種。當奇瑞汽車品牌在某一城市占有足夠的市場份額，即已經做大做強時占據絕對優(yōu)勢地位的情況下，奇瑞公司針對城市發(fā)展情況，進行城市汽車城的合理規(guī)劃，搶占足夠多的市場份額。當然，通常規(guī)劃這類奇瑞汽車城都是在二三線城市。因為，在二三線城市對于中低端汽車的需求量大，且進入品牌少，容易占領市場、鞏固地位。
4．“微博+電商+汽車”的營銷手段
隨著信息化社會不斷發(fā)展，信息技術已經普及，而基于“互聯(lián)網+”的新思維模式正在充斥著銷售市場。當前奇瑞公司緊跟主流媒體，提出全新營銷理念——“微博+電商+汽車”。有人把當前稱為“微時代”，“微博”、“微信”等充斥著我們的生活，成為人們獲取信息的全新渠道。尤其是很多年輕人，有的甚至已經不再接觸報紙、電視、收音機等傳統(tǒng)媒介，卻對互聯(lián)網世界無比依賴?；诖爽F(xiàn)狀，當前很多汽車企業(yè)也開始嘗試“微營銷”。而企業(yè)作為營銷之用的微博也被稱為“官微”，銷費者們以“粉絲”的身份，被“官微”吸引著、營銷著，取得了很大收益。然而，承受著時間的推移，奇瑞公司發(fā)現(xiàn)受眾已經對“官微”逐漸地厭倦并反感，對于瘋狂而來的營銷之戰(zhàn)已經疲勞。而隨之而來的是中國電商市場的不斷發(fā)展狀大，使得奇瑞公司也開始思考，是不是要走網絡營銷之路？如何才能走得更成功？基于這樣一些思考，奇瑞首先通過奇瑞e5嘗試了“微博+電商+汽車”的營銷理念。與目前各微博大多采取通過擁有眾多粉絲的微博大號轉發(fā)信息、發(fā)起活動等模式相比，奇瑞e5為新的活動加入了轉播降價、限時、限量促銷等充滿刺激的電商風格玩法。
（1）強調用戶的自發(fā)興趣
據了解，奇瑞e5這次的“轉”回家活動，借助新上線的“微賣場”功能，網友可以直接在微博中團結起來，為這款奇瑞重量級的新車重新定價！網友每轉發(fā)一次微博，商品價格就會自動下降0．5元。這樣的變化，使得用戶參與活動的興趣大大增強。有網友表示，奇瑞e5“轉”回家活動最有意思的不僅僅只是“轉播降價”這個新鮮體驗，更好玩的是還可以跟其他網友一起體驗降價過程中的“心理博弈”。據報道，3月15日上線的奇瑞e5優(yōu)悅型cvt截至20日當天，就已經累計被微博粉絲轉播7萬多次，累計降價2萬5千多元，降幅高達33%！
（2）對傳播效率有優(yōu)化作用
通過“轉”回家活動，奇瑞e5在微博的聽眾數天之內漲了3萬多人，平均1秒就有2位粉絲加入。相比活動前的鴉雀無聲，現(xiàn)在奇瑞e5微博里面是評論回復人聲鼎沸?！拔①u場”的活動微博為其帶來了近十萬次曝光。電商最為看重的購買轉化率指標，遠高于其他的傳統(tǒng)渠道帶來的轉化水平。事實證明，微博加電商的微賣場活動形式效果非常誘人。而在傳統(tǒng)微博中，當粉絲數量達到一定程度后，其實活躍度是在下降的。所以許多活動的互動感覺都是死的，比較枯燥。但在奇瑞e5的“轉”回家活動中，每個用戶幾乎都是真實的。
5．總結
奇瑞汽車的成功與其精準營銷有著密不可分的關系。而奇瑞汽車的不斷創(chuàng)新的營銷手段也是適應當下迅猛發(fā)展的數字時代潮流的。奇瑞的成功不可簡單復制，但卻可以總結出“與時俱進、不斷創(chuàng)新”的大致原則，供參考借鑒。
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