總結具有挖掘經驗和教訓、總結規(guī)律與提高工作效率的作用??偨Y可以結合自我評估和他人的反饋意見,更全面地理解自己在工作和學習中的表現。以下是一些精選的總結寫作范例,供大家參考和學習。
在超市實習總結篇一
兩周的實踐結束了,我在我們市中心的一家超市,我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。我的實踐目的達到了,社會實踐也圓滿結束了。
主體主體內容共包括了3個方面:實踐前期工作、實踐過程以及實踐的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實踐的收獲。
實踐前期工作在實踐前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行寒假實踐活動。在確認了進行社會實踐的地點之后,我聯系了超市的負責人,并對實踐一事征得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實踐活動前,我首先向相關負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實踐活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1.服務態(tài)度要認真,要謹記顧客就是上帝。
3.不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4.應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5.超市內保持清潔,禁止抽煙明火。
以上就是我根據超市內的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準備投入到這為期兩周的實踐活動中。
實踐過程今天是我實踐活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經理。李經理簡單的給我介紹了超市內各方面的工作,總結起來大概分了5類:一類是貨物的存取和搬運工作,一類是超市內清潔和物品分類及標價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是超市內保安問題,最后一類是超市內的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經理部呆了多半天,聽了經理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的`實踐重點也就放在了這兩個方面,當然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實踐活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實踐活動了。
重中之重,因為在超市買東西,上面的標價一定要正確,避免標價錯誤導致不必要的糾紛,而超市內形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學習到了不少東西,也從中吸取了不少經驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內正?;顒又刃?。
前面的工作大概持續(xù)了一周多,在接下來的幾天,經理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這是另一個適合女生的工作類別,是特別需要細心才能夠勝任的工作。不用說,這是超市內最簡單最繁瑣卻又最重要的工作。這個工作不僅要對顧客保持著幾乎機械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯,在實際工作的時候,我心里是十分的緊張,連手心都捏著一把汗。這個工作是在反復的對賬與收賬重復的,如果沒有耐心,是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎上才能做,因為你要了解一下物品的大概價位,才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應的反應來。總之,這個工作我一直做到我實踐2周結束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時會出什么問題,還好,我堅持到了最后,并且我的工作得到了李經理的肯定,自己的付出總算也沒有白費。
在超市實習總結篇二
在此次的社會實踐期間,我利用這次難得機會,認真工作,嚴格要求自己,虛心想領導和工作人員的經驗學習,認真聽從店長的批評。
剛離開校門的我對外面的世界當然是充滿著好奇和向往。從大學校園生活直接步入社會,需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來的是各行個業(yè)的人。對他們的了解要從頭開始,如何去了解一個人的內心世界,如何去和一個人溝通,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事,處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事,同時搞好自己的人際關系網,樹立良好的形象。
這次超市實習的主要目的是積累社會經驗,培養(yǎng)自己的社會能力,豐富自己的閱歷,適應社會的`發(fā)展。放假三天后,開始了我的工作,工作時間每一天八個小時,有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛(wèi)生等等。
工作中有許多不盡人意的事,和學習一樣,要學會調整,
要學會適應工作環(huán)境,改進工作方法,積累工作經驗,還有許多要學的東西。
大學就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會經驗可以說幾乎為零。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點,自己需要在工作中查漏補缺,完善自己,我發(fā)現,無論做什么事都要堅持。
在工作中,我認識了許多的人,不在孤單,干活時也有勁,逐漸我變得很開朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺中成長。
雖然我還是大一,對本專業(yè)或許沒有更深層次的認識,但是此次社會實踐活動將起到一個橋梁作用,這是我人生中相當重要的經歷,對將來的實習和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章等一些基本處事原則讓我在實踐學習中不管進步。這段時間內的社會參與更加深了我對社會的認識,更好把握現代社會做人的一個度。
收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務的,與人的關系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的。
在這次的工作中,很感謝我的老師,同學,同事,他們教會了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。
在超市實習總結篇三
在20xx年炎熱的夏天,我走出了校門踏進了華潤萬家的大門,正式開始了半年充滿了快樂、憂慮、辛苦、難忘的生活。
沒有像it行業(yè)那樣的純腦力勞動,每天在程序中掙扎;也沒有像制造業(yè)那樣高強度的勞動,每日在機械里奔波,零售業(yè)是一個瑣碎的行業(yè),是一個勞動密集性行業(yè),也是一個it行業(yè)。
實習第一站——家電部——一個更像it的部門。在家電部,大量的工作需要在后臺做,除了每日的訂貨,退貨,還是完成每日的銷售,家電需要完成大量的后臺服務。在做大家電銷售時,我們需要異地提貨和帶貨安裝,這就需要我們經常性的和物流、供貨商溝通,最好的為顧客服務,讓顧客開開心心來買,舒舒服服去用。在這里我學會了安心。
實習第二站——訓練營——轉變?yōu)槿A潤人。炙熱的天氣阻擋不了激揚的青春,259位來自華潤不同業(yè)態(tài)的同事聚集在天津西青,在這里我認識華潤,了解她得歷史,聆聽她得故事,并為之深深觸動;在這里我學習各種專業(yè)課程,學習理論,結合實際,慢慢的讓自己從學生轉變?yōu)橐粋€合格的職業(yè)人;在這里我認識了公司各個階層的領導,分享他們的經驗,傾聽他們的教誨,帶著他們的鼓勵更加積極的投入到工作中來。在這里我學會了踏實。
實習第三站——糧油部——痛并快樂著?;氐绞煜さ某?,回到熟悉的賣場,來到了不一樣的部門。一個人可以不看電視不上網,但是他不能不吃米面不吃鹽,糧油部,超市最累的部門,而且是中秋節(jié)的糧油部。別的部門補貨按箱算,糧油補貨按“排”算,每天早上看見一米四高的米面堆頭在一個小時內銷售一空,那時候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天銷售估計很不錯,悲的是又得去扛面了在這里我學會了努力。
實習第四站——軟百部——以為很輕松過完一個忙碌的中秋節(jié),我來到了軟百部,一個在印象中比較輕松的部門。鞋、服裝、內衣、床品四個小部、十個小類,在這里季節(jié)性商品較多,在這里每天需要大批量的換季,每天的工作熱火朝天,每天累的滿頭大汗,每天每天在這里學會了管人,在這里學會了管事,在這里學會了工作。在這里我學會了奮斗。
實習終點站——文體部——團結就是力量。本著“每一份銷售的都不簡單”的心理,我來到了文體部,一個很團結的部門,每天的工作都有員工去緊盯,每一位顧客都會有員工服務,補貨我們一起,吃飯我們交替,這是一個團結的家庭。在這里我學會了團結。
半年的實習讓我對超市有了不一樣的了解,尤其是——人。
在超市里工作,會遇見各種各樣的人,無論是顧客還是員工,管理超市首先。
是要管人,只有管好了人,才可以讓部門良好運作。管理重在管人?!拔覀兿嘈琶恳晃粏T工都不平凡,每一份銷售都不簡單。”這是一句簡單的口號,可是在這簡單的口號里有著不一樣的平凡。我的員工普遍學歷不高,來自于社會的中低階層,如何去調動他們的`積極性,這是我這樣剛剛邁入公司的大學生所需要面臨的問題。
每日的工作是單調而乏味的,重復又重復,在這平凡中要做出令人滿意的銷售,我從關心員工開始。或許是一句簡單的問候,或許是一個溫馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互關心,我希望員工間能夠像朋友一樣相處而不僅僅只是同事。努力營造一個良好的工作氛圍,將同事們團結起來,一起加油,一起拼搏。
我們要做一個團結的集體,在管理的時候就要做到公平、公正、公開。以公司準則為準繩,靈活處理日常工作與突發(fā)狀況。布置工作要站在客觀角度,準備工作要做足,要知道成功是給有準備的人的禮物。制定每一個計劃,實行每一個方案,我們都有一個明確的目標,我要做的就是把這個目標清楚的傳達到每一名同事心里,讓他們知道為什么要這么做;然后將計劃的步驟明確通知相關人員,讓員工知道如何去做;最后進行監(jiān)督核查,保證方案能夠保質保量的完成。
實習期馬上就要畢業(yè)了,在這半年的學習生活中,我明確里自己的職業(yè)目標,簡單制定了達到這一目標所需要的步驟,并為之奮斗。實習期間,經歷了金九銀十的銷售旺季,也經歷了超市大盤的忙亂有序,我頂住了壓力,一步步的堅持,一步步向目標前進。
對實習期里遇到了一些困難和問題,提出以下建議:
1、關于公司培訓計劃和門店實行的差異,需要加強公司與門店之間的溝通,確定公司的長遠目標與門店的短期目標能有效統一。
2、關于輪崗問題,可以先定崗,后輪崗。
3、關于學習方面的問題,建議可以安排門店專人負責,流程學習需要理論與實際相結合。
在超市實習總結篇四
轉眼間,大學生活過去了一半。為了提前熟悉社會,我現在利用這個暑假去超市實習。超市人多,讓我學會了如何與人相處,如何待人接物。以下是我的`社會實踐報告:
現在離步入社會越來越近了,校園和社會環(huán)境差別很大。這就要求我們利用假期時間進入社會實踐。
因為校園和社會環(huán)境的不同,我們遇到的人和事也不同,所以我們可以在社會實踐中學到很多在校園里學不到的知識。這就形成了從實踐中學習,從學習中實踐的良性循環(huán)。
如今,隨著中國經濟的快速發(fā)展,國內外經濟不斷變化。同時,機會越來越多,挑戰(zhàn)越來越難,對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本上的知識,還要主動進入社會,在實踐中積極學習其他東西,不斷增加經驗,全方位武裝自己,才能在這個社會立足甚至立于不敗之地。
一回到縣城,暑假就積極找了一份超市的臨時工作,做推廣。
在學校,你被每天的時間表所束縛。課程表會告訴你今天做什么,明天做什么。在這里,你可以像木瓜一樣閑著,然后對你的表現不滿意老板會扣你工資或者開除你。積極的是主動接近客戶,拉近與客戶的距離,然后耐心的銷售產品。它也真正鍛煉了我們的勇氣、語言交流能力和心理洞察力。只有大膽的時候才能冷靜,冷靜的時候才能很好的通過客戶的言語和表情察覺客戶的想法,然后做出適當的回應,不至于驚慌失措,不知所措。我們必須主動努力,才能繼續(xù)。在學校里,每個學生都在努力爭取更高的分數。雖然有競爭,但校園里總有純真和真誠,一般不會引來羨慕和報復。但是,在社會上,你的成功是別人的失敗,你的工作直接影響到別人的經濟利益。接觸各類客戶、同事、上級等。在社會中,關系是復雜的,所有這些都需要我們的經驗來處理。盡管競爭激烈,但我們必須學習別人的優(yōu)秀,這需要我們有經驗來調整自己的心態(tài)。而這些經歷需要日日夜夜的積累,而不是畢業(yè)后看一本速成書。許多學生在考慮這些事情之前,忽視了社會實踐的重要性。眾所周知,學生的實際操作能力和在校的理論學習有一定的差距。在這個實踐中,我對此感觸很深。在學校,有很多理論知識要學,幾乎涵蓋一切;在實際工作中,很可能書本上的知識根本沒有用到。也許只是工作中可以用到的簡單問題,一個任務只要設置一個公式就可以完成。有時候我想,實際操作這么簡單,但為什么要學這么高深的知識呢?現在的教育真的存在很大的弊端,嚴重脫離社會的實際應用嗎?事實上,在學習這些硬知識的同時,我們的學習能力得到了提高,理解能力和邏輯思維能力也得到增強。在很多書中,我們被教導如何做自己,樹立自己的遠大理想,這將為我們的社會實踐奠定更好的基礎。作為大學生,我們的年齡不小了,離去社會工作也不遠了。要懂得與各行各業(yè)的人溝通,處理社會上發(fā)生的各種事情,這就意味著一定要重視社會實踐。畢竟畢業(yè)后,我們再也不能像剛走進大學時那樣,帶著稚氣和茫然的眼神走進社會。我們應該以真正的能力進入社會,為社會服務。
現在一個事實被很多人誤解了,大學生越來越沒有價值了。甚至有些人開始看不起大學生,認為上大學沒用,有些沒讀書的人在社會上表現更好?,F在的大學生沒有分工,確實很多大學生找不到好工作。這恰恰說明現在社會對大學生的素質和能力要求越來越高。當然,這也說明有些大學生過不去。大學生不都是有價值的,但社會上有價值的是大學生。這也是為什么現在還有很多人工作后想學習,甚至有人確實進入校園重新學習。我們在校園里學習的先進科學知識可以為社會做出更大的貢獻,給自己帶來更多的利益。要成為一名有價值的大學生,需要我們掌握專業(yè)知識和社會實踐能力及經驗。
善于與社會上的其他人交流需要長期的練習。之前沒機會工作,和別人說話也沒反應。
在超市實習總結篇五
我于20xx年3月參加一店工作,十個多月的工作回眸:在生鮮上班不足三月,工作需要,調經營鮮肉至今,時間不長,感受很深。從不懂到精通,是培養(yǎng)了我有一技之長,我很感激領導和店長,所以我在工作上任勞任怨,工作勤勤懇懇,忠實事業(yè)多作貢獻,想方設法把經營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭,直線上升,收到很好的效益,同時也贏來顧客滿意,得到領導好評。老實做人,誠信為本,不怕吃虧,協作共贏。
工作人累瘦了,親朋們看到眼里,疼在以上,有要我改行的,有要我跳龍門的,我都堅持,我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨超市,就是我最大的安慰。
在超市實習總結篇六
從今年一月份來海洋采油廠將近一年了,在這將近一年的時間里,學校的老師、單位的領導和老師傅們教會了我很多東西,這讓我充分理解到了油田工作的累和辛苦,也在不斷成長。在此我對自己這一年的工作取得的成績以及自己的不足做以下總結。
由于自己的石油方面是知識、能力和閱歷與崗位都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向書本學習、向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累,已具備了一定的工作經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在日常巡檢、綜合分析能力、協調辦事能力等方面,經過半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項技能水平,爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心,責任心,努力提高工作效率和工作質量。
進一步提高;自己的理論水平還是與崗位工作的要求有一定差距。在新的一年里,自己決心認真提高工作水平,為平臺的創(chuàng)先爭優(yōu),貢獻自己的力量。我想我應努力做到:第一,加強學習,向老師傅和同事學習,提高自己的技能水平,增加自己的工作經驗。第二,踏實工作,以主動和負責的心態(tài)去完成領導交代的各項工作。第三,加強與領導和同事溝通交流,團結一致,勤奮工作,形成良好的工作和生活氛圍。
過去的一年中,在領導的關懷和同志們的支持與幫助下,經過不斷努力,取得了一定的成績。但我不能自我滿足,還要看到自己的不足。在今后的工作中,踏踏實實、勤勤懇懇、認認真真做好每一項工作,并要不斷地加強理論學習,提高技能和工作水平,為中心三號的輝煌添磚加瓦!
在超市實習總結篇七
二、實習崗位。
xxx南城百貨超市收銀員。
實習期間我主要負責店內收銀工作,作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質,并經過專業(yè)訓練和實踐;能熟練操作pos機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
兩個半小時的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類支付工具的結算辦法,以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據,并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)域內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作等等。
20xx年12月14日17點到19點半。
實習期間我所負責的主要是收銀工作,工作內容主要是:
1、數錢:指法,動作要正確、要快。超市的前輩教導后,覺得很容易,但是看起來簡單的東西并不那么的好做。
2、認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。如果出錯要自己負責。
3、打碼:要求每一個商品都有一個專一的13位的條行碼,在超市會有一些產品(比如熟食),這些產品就要用打碼的形式輸入pos機記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進行。
4、識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品有附加磁條,哪些產品容易掉包。這些產品在你掃價后都要注意,保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補充必備的物品及面售商品。準備好找零用,檢驗收銀機。收銀員儀容儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項等。
5、營業(yè)中:招呼顧客,為顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業(yè)前各項工作的準備,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè),適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正其他作業(yè)的錯誤行為。
6、營業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結算營業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關閉收銀機電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協助現場人員做好今天本班次營業(yè)結束后的其他工作。
1、學到的知識。
首先我剛進超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識。我跟著超市的收銀前輩學習,給她打打下手。在收銀這塊我也學到了很多的知識。最重要的就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現其實不是,而且往往由于這項工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖,因為口香糖體積小,我一不留神就沒裝進去,后來還是前輩提醒,才沒出錯。要是真的沒裝進去,那顧客回去后,不就要責怪我們服務沒做好了啊。有時,我也因為開小差,把前輩沒掃完的商品就裝進袋子,前輩說我太不認真了。幸好這樣的錯誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當然有時我也會碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。
從前輩中我還學到:做收銀要仔細,不能開小差、分心。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷,而且必須準確。不可將低價位的商品,以高價打出,損害顧客利益;也不可將高價位的商品,以低價位打出,損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品,應輸入商品的代碼,在輸入時應看清數字,杜絕錯誤。另外還學了很多其他的知識,比如顧客使用不同的銀行卡應如何操作,人民幣的`識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。超市作為一個經營實體,其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作,以達到超市利潤化。對于一些在價格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。
2、心得體會。
第一,服務態(tài)度,與客戶的關系至關重要。
做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關系管理做好。
第二,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創(chuàng)新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。
第三,誠信是成功的根本。
誠信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。
第四,付出才有收獲。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分相信自己的實力,敢于通過競爭去達到理想的目標。另外,還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會現實,轉變觀念,作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質,勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生結束大學生活,離別母校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理準備,就是要轉變角色,拋開浪漫和幻想,認識自己所處的真實地位和嚴酷的社會現實,實事求是地面對就業(yè)這樣一個現實。
總之,這次實習對我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。感謝南城百貨超市給我這個鍛煉自己體驗社會的舞臺,使我有機會走出學校來了解社會,最后感謝劉老師對我的關心和鼓勵。
在超市實習總結篇八
兩周的實踐結束了,我在我們市中心的一家超市,我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。我的實踐目的達到了,社會實踐也圓滿結束了。
主體主體內容共包括了3個方面:實踐前期工作、實踐過程以及實踐的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實踐的收獲。
實踐前期工作在實踐前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行寒假實踐活動。在確認了進行社會實踐的地點之后,我聯系了超市的負責人,并對實踐一事征得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實踐活動前,我首先向相關負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實踐活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1.服務態(tài)度要認真,要謹記顧客就是上帝。
3.不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4.應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5.超市內保持清潔,禁止抽煙明火。
以上就是我根據超市內的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準備投入到這為期兩周的實踐活動中。
實踐過程今天是我實踐活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經理。李經理簡單的給我介紹了超市內各方面的工作,總結起來大概分了5類:一類是關于貨物的存取和搬運工作,一類是關于超市內清潔和物品分類及標價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關于超市內保安問題,最后一類是關于超市內的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經理部呆了多半天,聽了經理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實踐重點也就放在了這兩個方面,當然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實踐活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實踐活動了。
超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內,經理在昨天就交代我今后幾天的實踐內容就是在超市正式員工的幫助下進行其中一類的工作就是關于對超市內物品的擺放以及標價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認真的做;其次就是物品的標價問題,這是整個環(huán)節(jié)的重中之重,因為在超市買東西,上面的標價一定要正確,避免標價錯誤導致不必要的糾紛,而超市內形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學習到了不少東西,也從中吸取了不少經驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內正?;顒又刃?。
前面的工作大概持續(xù)了一周多,在接下來的幾天,經理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這是另一個適合女生的工作類別,是特別需要細心才能夠勝任的工作。不用說,這是超市內最簡單最繁瑣卻又最重要的工作。這個工作不僅要對顧客保持著幾乎機械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯,在實際工作的時候,我心里是十分的緊張,連手心都捏著一把汗。這個工作是在反復的對賬與收賬重復的,如果沒有耐心,是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎上才能做,因為你要了解一下物品的大概價位,才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應的反應來??傊?,這個工作我一直做到我實踐2周結束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時會出什么問題,還好,我堅持到了最后,并且我的工作得到了李經理的肯定,自己的付出總算也沒有白費。
實踐體會這就是我的第一次社會實踐,它引導我走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會。這次社會實踐活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了體現,在那片廣闊的天地里,我的勞動,我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中,我也深深認識到了作為一個從事超市工作者的辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報的。
總結在這為期14天的實踐活動中,使我充分認識到,沒有任何一項工作是輕松的,雖然是這種從事超市工作的人,他們的辛苦不僅僅身體上的,因為我深深的感覺到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責,是件多么不容易的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。
經過此次實踐,我豐富了自身的社會經驗,同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后一定多參加社會實踐活動,從各個方面來提高自己的能力。
在最后,我要感謝給我實踐活動機會的超市負責人以及在實踐過程中給我指導和幫助的各位姐姐們,謝謝你們!
論服務社會之超市實踐活動每個人都是社會的一份子,每個人都在努力做好自己的工作來服務這個社會。我們所要做的就是不斷完善自己,不斷提高自己,以貢獻給社會自己更大的力量,來體現自己的人生價值,而實踐活動,就是我們學生服務社會的一種方式,是鍛煉我們實踐能力的一個機會。
我們終究要投入到社會中去的,并在社會中以自己獨特的方式來為這個社會服務。我認為,社會實踐活動就是為服務社會打下的一個結實的基礎,使我們掌握了一些經驗,讓我們在實踐中得出真知,同時,這也是我們作為學生來接觸社會的一種方法和經驗,以便將來我們能夠適應各種復雜的社會環(huán)境。由此可見,實踐活動就是服務社會的一種體現和實踐活動的必要性。在寒假到來之時,本著服務社會,認識社會和完善自我的想法,我選擇了去超市實踐,來完成自己的寒假目標。
在超市實習總結篇九
來到超市的日子也有了一段時間了,這一次實習中,我全面的認識了“工作”,也對這個社會有了一些了解,更是有了一些更為深刻的記憶。在此面對這幾個月的實習,我想也該是為自己進行總結一次了,所以以下是我對這次實習的一些總結和感悟。
當初自己在找實習工作的時候也很糾結,去超市做一名收銀員會不會讓我有一些成長,在最開始這個答案我是無法得知的。但是后來抱著試一試的態(tài)度踏入了這份工作之后,我才發(fā)現了自己的愚昧。在還沒有進入一份工作之前,我這樣去輕視一份事業(yè),這是我最為愚鈍的地方。
雖說收銀員的工作表面上看起來比較的簡單,但是當我真的從事這一份事業(yè)的時候,我便能更為清楚的知道,我所處的位置,并不是一個簡單的位置。收銀作為這家大型企業(yè)的前臺,有著非常重要的位置。我不僅每天要和錢打交道,而且要和很多的人打交道,這對于我個人來說,是一次非常好的鍛煉,所以最終我也能夠在這份事業(yè)上收獲一些我想要的東西,收獲一些我所期待的結果。
一開始進入超市的時候,我們進行了幾次培訓,這幾次培訓也讓我真正的了解了收銀員的工作。作為一份長期和金錢打交道的工作,我必須時時刻刻要警醒,也要時時刻刻注重細節(jié),千萬不能因為自己的疏忽而讓企業(yè)遭受損失,否則這是我個人無法承擔的。
記得有一次,有一名比較刁蠻的顧客故意為難我,為了一件很小的事情嚷嚷著要見經理,我當時工作比較忙,也沒法去跟她解釋太多,當時后面排了很長的隊,但是這名顧客一直嚷嚷不停,喋喋不休,最后我也沒有任何辦法了,還好當時領導過來了,幫我解決了這個問題。那一次我真的很委屈,這名顧客說的話真的不堪入耳,那一刻我也才知道,原來在這個偌大的社會之中,有各類各樣的人,也有各類各樣的事情,我必須要讓自己振作起來,不能被這么一件小事就打敗了。即使受了委屈,我也不要去抱怨,因為抱怨不能解決任何問題,只有勇敢的面對,這些事情才能夠被解決掉。這一次實習雖然時間不長,但我真的成長了很多,對這個社會、這份工作也有了很多自己的理解,我相信今后我真正步入社會之后,我會做的越來越好。
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在超市實習總結篇十
緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
現將自己的工作匯報如下:
2、值班經理須5:50分到店,檢查各部門(如:生鮮早班人員、
保安人員、清潔人員等)出勤狀況,清理存包柜,確保早上開店工作順利進行;。
4、員工上下班打卡必須協助保安做好進退場工作,員工。
就餐時值班經理必須做好人員崗位安排工作,不得因為就餐而賣場崗位無人服務狀態(tài);。
5、值班期間不得無故離開超市,期間定時巡查賣場,不得長時間呆在辦公室內,若特殊情況離開超市必須報備超市經理。
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回。
報公司,實現自身的人生價值。
2、超市經理述職報告。
尊敬的各位領導:
您好!經過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時間所獲匯報如下,請您評議:
首先,專業(yè)技能和工作質量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認為我已掌握基本的業(yè)務知識,能夠熟練操作辦公、erp、預算系統,熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學習了有關零售業(yè)及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習的階段。根據分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。
在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產日期,原則上超過三分之一保質期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發(fā)現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質期或已經過期,要馬上進行整理退貨。
一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據必須有財務室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據,無誤簽字,方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放dm彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置pop。還有就是對促銷商品及時調價,當原進價與現進價不一致時,要注明庫存調整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業(yè)績,雖然有些程序是比較簡單而又經常操作的,但不能忽視每個細節(jié),佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。
其次,主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門主管,要清楚當月的銷售預算,并落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎么定價和調價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今后的工作中不斷改進,積累經驗。
第四,服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè),我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益。這一點要在細節(jié)中體現并堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務意識,減少在工作時間內扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時,我們要分清責任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的問題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時,我會主動調解,站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學習,并善于總結和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認為做好零售業(yè)的重點包括:
1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統的服務臺,包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2,規(guī)范賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規(guī)格,產地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3,辦公室管理。各門店辦公室要統一布置,室內要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用。
4,低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5,降低缺貨率。有調查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。
分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:
一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;
二是門店后倉太小,影響周轉;
三是缺貨缺乏補貨支持信息系統,導致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;
四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;
五是供售雙方的物流配送質量不能保障。
以上是本人在實踐期結束后的總結和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經驗欠缺,有不到之處望您指正。
3、超市經理述職報告。
尊敬的各位領導、同事朋友們:
大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結經驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
超市賣場走過的08年是極不平凡的一年,**市場風云變幻,**、**超市擴建新張,***豪華進駐、**的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力,但在經理室和各職能部門的扶持和指導下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務,我們不但沒有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流,穩(wěn)定了賣場客源和形象,取得了不錯的業(yè)績。
總結一年來取得的成績,主要有五方面內容,這五方面內容都圍繞著“調整、提升、發(fā)展”和服務營銷年展開的工作。
1:07年度賣場實現銷售8325.6萬元,增長幅度為8.73%,實現毛利853.3萬多元,同比增長8.4萬多元,增幅2.45%,在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司“調整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:
a:不斷調整品牌結構和價格構成,形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進,秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調類品牌結構;揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類;杞濃、關公坊的引進優(yōu)化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長;營養(yǎng)快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。
b:季節(jié)性商品及時調整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調整變化滿足了消費者的需求變化。
c:收銀臺的更換,購物籃的補充,監(jiān)控設施的安裝進一步提升了賣場競爭力,確保了持續(xù)發(fā)展。
在超市實習總結篇十一
無論實習的工資是多少這些一點都不重要,重要的是從中學會積累的經驗。
早上學著點鈔的技術:
1、怎樣點鈔的速度才快?
2、同時在快的速度也要留意看每張錢的真?zhèn)巍?/p>
3、點鈔講究的手姿。
下午由主管示范怎樣辨別真鈔與假鈔的區(qū)別:
1、真鈔紙質上比普通紙質的聲音響亮很多;
2、假鈔紙質上是比較光滑、柔軟;
4、例如:100元真鈔左邊白色區(qū)域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣;
5、真鈔的左下方要留意條形數字碼;
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會變色;
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
1、無論是對超市還是一個企業(yè)來說,采購部是起著一個關鍵核心的作用。關系到超市或一個企業(yè)的利潤、營業(yè)資金運轉。采購部應該掌握第一手信息,了解市場上商品的價格浮動。而不是盲目性地沒目標沒方向地去采購物資,不妨同批發(fā)市場上溝通了解一下所需采購商品的市場上差價多少。然后再同其他廠家進行聯系溝通了解商品價格,做到一比三家。要特別注意商品的實用性、日期。
2、倉儲部是一個物資保管的重地,我們發(fā)現哪里有些物資排放、堆放不太好。倉儲部負責著每天商品物資入庫驗收出庫工作,入庫驗收是第一把關在這一步應該特別留意商品的質量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數量符不符合。做到商品沒入庫時及時發(fā)現商品存在的問題,避免造成不必要資金浪費的損失。
3、營運部是一個超市或企業(yè)正常營運的條鏈,在這里我們發(fā)現作為一名營運員在時間上太過沒有時間觀念。同時每件擺在貨架上的商品我們留意到價格比別的超市高于不少,發(fā)現造成客流量損失存在的根源。例如:1、泰奇八寶粥別的超市3。5元,啟航超市就買3。8或4元等等。
在主管的指導下,學習怎樣做賬、記賬(銷售業(yè)務、現金繳存業(yè)務)。
例如:
2、如果是收到的錢是少了,涉及科目是應該寫:其他應收款——短款。
3、如果是收到的錢是多了,涉及科目是應該寫:其他應付款——長款。
4、如果是收到長款,要找回錢時,現金數額少而客戶不需要找時,涉及科目是應該寫:主營業(yè)務收入——明細(九大類)。
學會如何做采購業(yè)務、驗收入庫業(yè)務的記賬。
例如:
2、商品采購回來進入倉儲時,涉及科目是應該寫:借:庫存商品——明細(九大類)(銷售價)貸:商品采購——明細(九大類)(進貨價)商品進銷售差價——明細(九大類)(銷售價與進貨價之差)。
3、分清采購單上的采購商品屬于明細九大類中的哪一類。
4、核算出商品的銷售價、進貨價與商品進銷差價。
5、核算數據平衡進行登賬、記賬。
6、注:明細(九大類包括如下:1、飲料酒水。2、休閑食品。3、沖調食品。4、糧油調料。5、日配類食品。6、日化洗滌護理用品。7、日用百貨。8、針織服飾鞋類。9、文體辦公小電器)。
7、注:商品進銷差價=銷售價—進貨價,得到的數就是商品進銷差價。
分配工作負責各個會計科目登帳,首先把所負責的賬本、明細賬的憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號、總賬科目、明細賬科目、借或貸金額。然后完成交給主管核對無誤后,就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把余額加上下一天的借方金額,如果是貸方金額就要用余額減去貸方金額。如此類推。
實習的第九天主要任務:
在完成登賬的基礎上,根據已經審核無誤的記賬憑證編制科目匯總表,過總賬。其次,根據已經審核無誤的記賬憑證及附件,過明細賬。
分配工作負責各個會計科目涉及庫存商品調價,進行做會計分錄、登記賬憑證。
1、例如:采購部用于辦公時,涉及科目是應該寫:借:管理費用——明細(九大類)商品進銷差價——明細(九大類)貸:庫存商品——明細(九大類)。
2、注:借貸金額不平時,要用零售價金額+差價金額=進貨價金額。
期末結轉損益業(yè)務,首先把每個會計科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上,然后進行總數合計必須金額平衡,否則下一步編制科目匯總表和報表就出錯。科目匯總表是根據每個科目的借方金額、貸方金額總數合計寫進去的;科目匯總表金額平衡,報表的數據就參考科目匯總表的數據進行計算。
采購部不同一般的部門,它是一個綜合的部門。有很多東西主管是教不到的,要自己靈活的運用。例如:溝通能力、對行業(yè)的專業(yè)知識了解、談判內容及技巧等等。
在實習的第一天中,主管吩咐我們一個人進行與供應商客戶進行談判、溝通。在這一點中,也許很多同學都會覺得是很簡單的事情,不就是打電話。
從上兩組來看,主管說這只是打電話就能看出一個人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中,很多同學都會忽視一個問題不會打稿把自己要與供應商客戶說的話也不知道如何能讓對方聽明白。(例如:根據主管反映有些同學接電話時,出現一些很尷尬的情況,每說一句話都要問主管,還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應商,反而讓對方聽上去感覺你是一個傳話筒。)。
2、采購部是一個單據存放最密集的辦公區(qū)域,每天都必須負責辦公區(qū)域的整潔、衛(wèi)生。這樣是為方便工作起來,單據容易找到,提升工作的效率。(在這方面根據主管反映有些同學每天都要督促提醒搞衛(wèi)生,反而工作起來效率不大,不懂得如何節(jié)約開支,懶懶散散,擺一副少爺子、千金小姐的脾氣,愛做不做的,不管家里有多少錢,總有一天會用光,父母攢的錢不是可以養(yǎng)你一輩子的。父母經營的事業(yè),希望你繼承,這樣能放心交由你擔任嗎?)。
3、采購部每天都會有大量的單據,每天都需要兩至三個采購實習員進行整理歸類,轉交財務部進行做賬。
4、第一次跟主管學習如何同供應商客戶談判溝通,在談判過程中,讓我學會不少東西也同時了解到在與供應商客戶談判生意時,應該提前進行收集資料該公司、企業(yè)、廠家的情況,產品的保存方式、市場上銷售此類商品的差價。
5、在溝通中,涉及到三個問題:
1、也許很多同學也再考慮,為什么我們學院超市不在批發(fā)市場進行批發(fā)商品?這個問題提的很好,首先,我們要區(qū)分的是什么是國資?什么是私資?只要把這區(qū)分弄明白就會知道為什么學院超市的商品比私人超市商品價格貴那么幾毛錢的差價。簡單說,國資就是屬于國家的資產,非個人所擁有的。私資就是屬于個人所經營的資產。而我們學院經濟系所開的超市就是屬于國資。在我國,凡是國資所交的增值稅、營業(yè)稅是高于私資所交的增值稅、營業(yè)稅。例如:我們學院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利后就只剩15%,這樣我們學院超市就只攢那么幾毛錢。再舉個實例根據主管反映的:在上個星期第二批同學去采購部,所涉及的供應商收多付款現金,理應是進行追加退款手續(xù)流程的,反而是主管親自追回退款。打個比如我們平時賣的礦泉水1元1支,那么我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元?結果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經營乳業(yè)、牛奶飲品的供應商客戶對于國資超市要開取發(fā)票,這是一個高昂的稅利,這時我們就要清楚了解開發(fā)票的商品進貨價格是多少?沒開發(fā)票的商品進貨價格又是多少?然后,進行溝通洽談價格達到雙方一致,必要時雙方讓步。
3、供應商客戶對場地的要求,我們應該明示進行一個價格上的協商,是租還是聯合同類商品進行共銷。
6、采購部不只是負責進貨、退貨、與供應商洽談的條鏈,還需要進行與所洽談的供應商產品、商品進行試吃、試用。針對試吃、試用的感覺,判定該產品、商品是否會在市場上銷售吸引消費者的眼球,是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
在生活當中,有很多知識是書本上學不到的,今天讓我學到了很多。也許很多同學會覺得傳真很簡單操作,真正操作起來并不那么簡單。一個傳真給供應商客戶的采購文件資料,做起來不少步驟。首先,把傳真給供應商客戶的文件資料正面放入傳真機里。然后,按“9”接著輸入該供應商客戶的傳真號碼。最后按免提再聽到“嘀一聲”后,按“開始”就可以把要傳真給供應商客戶的文件資料傳真過去。
對“面包統計表”進行核算進貨價、退貨價(不管以后接觸何種商品如果該商品已經入庫,要退貨,都要進行核算進貨價、退貨價),然后把進貨價、退貨價的數量進行合計。最后,將進貨價—退貨價=預存商品數量。
這是采購部最難的一個操作“采購計劃單”,要學會如何運用操作excel排版方式、格式設置、整體效果要美觀等,同時在打印前要先進行“文件”菜單下找到“打印瀏覽”瀏覽打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印瀏覽”里顯示打不到就按“頁面邊距”進行調置。再查看一下打印效果,可以了就按”打印”。
每天早上八點要進行對剩余的面包進行記錄面包名稱、數量,然后當場進行面包點貨、數量。最后,就是面包進行擺貨架上,對清楚每個面包的條形碼、價格進行打價。最關鍵一步是檢查面包數量、金額沒有出錯后進行簽字,保留一張送貨單。
倉儲部每天要分配人員負責對每個商品收貨后進行點貨、數量、重量條形碼核對、生產期、保質期(保質期不能超過四分之一)抽取每個商品的樣品,確認與單上沒有出錯簽字。
接著打開“思迅商業(yè)之星”系統,輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’輸入“供應商名稱”、“0001賣場入庫”,再下面輸入商品的貨號、數量,接著按“enter”鍵,最后保存。
另外是當天點貨的商品抽取的樣品,要打開“思迅商業(yè)之星”系統,輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’,接著把商品掃描一下條形碼,會顯示出該商品。如果沒有該商品顯示,就退出。在打開““采購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對該商品進行編輯操作。
在超市實習總結篇十二
這個寒假是我高校生涯的第一個假期,為了不荒廢我長達50天的假期,經人介紹,我以一名銷售員的身份在我們當地的超市里做了一個月的實踐。
一月三日,是我進入超市的第一天,當然也是我作為銷售員的試用期。七點半的早晨我懷著忐忑擔心的心情去找老板面試,由于都熟悉的緣由,挺直就被錄用了,于是很開心的進入了合作期間。經老板介紹,超市主要分為服裝區(qū)食品區(qū)日化用品區(qū)玩具區(qū)菜區(qū),而我主要負責食品區(qū)。食品又分為散稱,飲料,餅干,膨化等,在將近兩個多小時的產品介紹后,我也最終對超市有了大體的了解,也知道了我工作區(qū)的基本流程。
每天早晨到達超市的第一件事,就是做好工作區(qū)內的衛(wèi)生,然后八點半左右進入理貨時間。一開頭以為所謂理貨就是把貨擺整齊就行了,后來也同樣在超市打工的姐姐告知我,理貨除了把貨理齊之外,還要留意一下每種食品的生產日期,由于同樣一種食品,許多都是分期送過來的,對于那些接近過期的食品要提前進行貨物下架,廠家會定期給免費調換過期產品。另外,每種食品幾乎都會有庫存,要準時對貨物進行補充,即便是庫存不足的食品,在擺放的時候也要擺在最表面。一般貨架的底面兩層盡量放小伴侶常常買的東西,這樣很便利小伴侶自己選擇食品。
小鎮(zhèn)不比大城市,一般在上午十點后來超市購物的顧客流淌性才會大一些,所以一般在十點之前我們會最好全部的上貨理貨工作。由于都是鄰里鄉(xiāng)親,每天接待的顧客大都是些熟識的面孔,這也給我的工作帶來了極大的便利,我可以很輕松自然的主動上去給他們打招呼,并且可以向他們推舉許多比較廉價實惠的東西,甚至會主動幫他們把購買的東西送到服務臺,鄰里間的贊美和鼓舞慢慢讓我對此樂此不疲,我也開頭漸漸適應這種早七晚五的生活模式。
接近春節(jié)的時候,為慶祝超市成立六周年,超市做起了店慶活動,以“多購多得”為理念,凡購買商品在50元以上都會獲得獎券進行抽獎活動,獎品自然也是價格不菲,這也大大增加了每天的顧客流淌,當然每天我們的工作量也增加了,除了在食品區(qū)周轉之外,還要在接近的菜區(qū)幫忙,菜價是個很讓人頭疼的東西,由于每天的菜價都會有變動,為此,我和我的小伙伴們每天都是讓菜價搞得焦頭爛額,忙的不行開交,但也不是沒好處,經常下班回家的時候,鄰里常常會向我了解一些蔬菜的價格,以避開去菜市場買東西被人坑,我很傲慢自己在這方面的成就,由于連我媽買菜都得提前向我詢問一下。
在超市的日子感覺時間過的很快,很勞碌也很改善,在這里不僅讓我了解到了最基本的超市經營服務理念,也拓展了我對各方面的熟悉和理解,同樣也加深了對于人際交往的認知。
學校的生活和見聞終還是比不上在.的親身實踐,由于在這里你可以挺直接觸到各種復雜和麻煩的問題,而從中我也學到了更多待人處事的技巧。人是執(zhí)著的,.是復雜的,不論做什么事情都必需要有主動性和主動性,對勝利要有信念,要學會和四周的人溝通思想,關懷別人,支持別人。閱歷是基礎,堅持是動力,忍耐也是一種成熟和修養(yǎng)。在實踐中,我增長了見識,熬煉了才能,也培育了自己的韌性,找出了自己的不足和差距所在。
這不僅是一次實踐,也是一次人生經受,以后我會參與更多的實踐來豐富自己的人生閱歷!
在超市實習總結篇十三
親愛的同學們:
大家好!暑假已經過去了,新的學期又開始了,站在新的起點上面,你們選擇了加入我們新動力會員,很多人也榮幸的成為了我公司的校園總代理,有些表現優(yōu)秀的學生成功加盟到了我公司,成為我公司的一員!在此,我代表公司對大家的支持和認可表示衷心的感謝!
20xx年這個暑假,眾多學校學生選擇了新動力,在廣州、東莞、深圳、惠州永州都留下了新動力的腳印。首先感謝眾多企業(yè)給我公司開通各項綠色通道,提供大量的實習勤工助學工作崗位服務平臺;其次要感謝各地同學們的積極配合和參加;接著要感謝眾多老板相互幫忙介紹;最后要感謝一直以來服務與同學們和公司之間的學生。是大家的團結一致、相互幫助,使得本次暑假工取得了圓滿成功!對此我在此代表公司對以上相關企業(yè)、個人、同學們等支持和信賴我們的人員表示衷心的感謝!
在工作中,我們發(fā)現了很多小問題,沒有及時協調好,對個別情況的我們表示誠摯的歉意!在此我簡單總結一下:
在暑假期間前來我公司(包括58同城、qq咨詢報名、電話咨詢報名等)超過幾萬余人。由于今年市場行情處于淡季以及不景氣等因素影響,我公司發(fā)往廣東省方向退車費、預定退掉的學校學生人數總計達到3000多人次。就永州報名本地暑假工人數突破三千多人次,本次暑假工總計安排1800人次,依然還有一千多人沒有崗位可提供!58同城招聘簡歷來自全國總計達到20xx多份,已經撥打累計超過1500人的電話。針對這一些問題,公司組織了市場考察,多次在衡陽、永州冷水灘零陵、廣州、東莞、深圳等地與眾多新合作伙伴建立了初步合作洽談,并且取得了突破性的的共識!工作崗位量數量猛增。公司為更好的服務企業(yè)和同學們之間,特地組建“《新動力公益》報”和公司會員一卡通配套措施,本地臨時性工作崗位得到了突破性進展!
在工作當中,電話服務、面對面服務為兩大重點服務!8月份服務相對比起7月份有所進步,但是依然存在很多問題。比如說解釋不清楚,主要原因是:交接沒有交接好、理解沒有到位、“我認為思想”稍有存在等所導致。對此,我公司將于9月初期進行一次集體大培訓,個別人員需要進行一對一培訓。
作為校園總代理,是鏈接公司與同學們之間的橋梁,雖然眾多校園總代理取得了很多的成績,得到了很多同學們的認可。但是還有幾個校園總代理工作沒有及時去落實和開展,沒有起到橋梁的作用!對此公司9月份開始要進行校園總代理更新制度。
用水、用電、辦公用品等使用超標,水電費超標300多元,辦公用品超標100多元,其他物品超標接近1000元。對此,公司將于9月中期開始對節(jié)約這塊進行專項學習。作為辦公場所,時刻保持好辦公環(huán)境的衛(wèi)生、物品擺放、回收等問題。但是,在具體工作當中,沒有做到“時刻”保持,有時候經常處于無人過問階段,你怪我你埋怨他等等,對此公司將于9月初進行一次從業(yè)人員學習培訓課程!
當然,或許還有很多問題我們目前還沒有發(fā)現,但是希望大家相互督促,共同進步,為實現跨越式的發(fā)展打下扎實的基礎。
新的學期,新的開始;社會在進步,公司在發(fā)展!我公司將于9月16日正式開放零陵區(qū)市場,11月15日將落實衡陽市場!對此我們應該即將召開董事會會議研究一系列關于發(fā)展、擴大股東,確保公司穩(wěn)步、健康發(fā)展!公司將于9月后期,總經理將親自親臨各校去指導和配合園總代理相關工作,同時看望公司會員。
新的學期開始了,我公司將設設立獎學金制度,對公司會員、總代理等相關學生按照一定的比例給予一定的獎勵。獎學金制度,正在進一步開會研究當中!公司公益活動籌劃也即將啟動,作為企業(yè)我們理因承擔一定的社會責任感!
在新的開始,希望大家在工作上相互幫助、相互理解、敢于挑戰(zhàn)、善于思考、踴躍創(chuàng)新、團結友愛,把“新動力”當成是自己的家,自己的事業(yè),自己的夢想。在追逐新夢想的路上,我們攜手共創(chuàng)!
在新的學期里面,預祝同學們學習進步、開心快樂度過每一天!
在旺季到來之前,預祝各位老總企業(yè)生意更加興?。?/p>
時間過的真快,轉眼間我已經是大四了學生了,還有一年我就要畢業(yè)了。
在剛剛過去的一個暑假中,我參加到了實習工作中。因為這是我大學的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實一下自己。由于自己離家較遠,且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實習沒有工資的工作。在找工作的過程中,我遇到了很多的困難,因為我放假前并沒有找工作,放假之后我才開始找工作,很多地方都已經不要人了,特別是暑期工,在費盡很多的周折之后,我終于在離學校不遠的地方找到一家不大的超市(其實就是只有幾十平方米的便利店),在通過了面試之后,我就開始正式上班了。
剛開始上班的時候還好,感覺一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運貨物已經隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價值,不過也是非常正確的。不過一天12個小時的班還是讓自己感到十分的吃力,因為必須保持時刻的站立,我的后腳跟已經不能夠用麻木來形容了,只感到腿是一絲力氣都沒有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅持了幾天下來,我開始當收銀員了。剛開始收銀的時候,感覺很輕松,不用老是去搬貨什么的??墒呛芸煳揖透惺艿搅送纯啵沂盏郊馘X了,當然是100的。因為我工作的超市時24小時營業(yè),全年不休,所以到凌晨5點的時候,有個打扮的很時髦的女的來買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認出那不是假錢,不過隨后她說她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來了,這種錢是沒人要的,我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了,因為是凌晨5點了,我放松了警惕,就沒注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當時感覺真的是非常的沮喪,因為那個女的就是在我把真的100遞給她的時候,她換回來一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒有第二次好好看錢的真假呢。長時間待在學校,心太純潔了,意識不到社會的險惡,以至于吃了虧。這就是經驗,這就是社會經驗了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進步才能夠適應社會。在超市當收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒有意識到其中的嚴重性,以至于收到了假錢。收到假錢當然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認出來了,我都完完全全的給他們了,我再也不會收假錢了。說到這里,請大家注意,真的是社會有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報,這是誰都會想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過工作中最難受的就是老是被一個90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實習店長,在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作,我意識到一個問題,這位實習店長和正式店長之間的關系非常的不正常,雖然他們倆號稱是師徒關系,可是師徒關系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見,因為工作的關系,懶得說清楚)我通過在超市工作時間很長的同事知道了,他們的關系就是那種所謂的“情人”關系了,一個身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個已婚,一個未婚,一個和北京人,一個四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長了見識了?,F在回想起來,正式自己學生的心態(tài),學生的處事已經學生的正直讓自己在一個月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時候還兼職一份發(fā)報紙的工作(前程無憂報紙),我自己還有一個需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時之上(交班要算賬1小時以上,時不時加班),還多時候需要通宵熬眼,自己對工作有時候不是十分的努力,但是也沒有什么錯誤,我在所有人中工作的還是較為認真負責的。可是我始終看不慣那90后實習店長,并不主動和她說話,也懶的理她,讓自己在一個月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺頂多5個小時,中間被吵醒很多次,我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點半的時候,站在那里都睡著了。這時候我被實習店長看到了,然后強行留了我多上了2個小時的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補貨搬貨,她就指指點點,我就累的跟牛似地。關鍵福州的夏天實在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個小時的工作之后,我對她說:“長這么大,我是第一次這么受女人的欺負”,這句話,我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學生吧,被一個不學無術的90后,還是女的,還是“小三”的人呼來喝去,本來我就惱火,沒打她我就感覺自己的定力真的不錯,只說了一句話,畢竟我也是打工的。
在超市實習總結篇十四
xx年初,我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅認識到xxx在人們日常生活中的重要性,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經濟效益,還對他們以后的發(fā)展產生了阻礙作用。
我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經營管理經驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經營是能夠體現差異化和個性化的經營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統運作了幾十年的舊有農貿市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有頑強生命力的農貿市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實行產品多樣化和創(chuàng)新經營;。
(2)經營方式更要貼近消費需求;。
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
xx年初,我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅認識到xxx在人們日常生活中的重要性,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經濟效益,還對他們以后的發(fā)展產生了阻礙作用。
我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經營管理經驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經營是能夠體現差異化和個性化的經營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統運作了幾十年的舊有農貿市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有頑強生命力的農貿市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實行產品多樣化和創(chuàng)新經營;。
(2)經營方式更要貼近消費需求;。
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
在超市實習總結篇十五
緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己的工作總結如下:
一、市場大廈工作階段。
年春節(jié)后,我依舊負責市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節(jié)后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對市場進行了一定的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統的強化。負責市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產生效益是事實,雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到最大的收獲。
月份因工作的需要,我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作。
與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
在超市實習總結篇十六
在西區(qū)超市實習了將近一個月,現在回想起來,有最開始的新奇早變成了習慣,還夾雜著一絲的依戀?;叵胫粋€多月的點點滴滴,感覺自己學到了很多,也改變了很多。以下是我的所得和感悟。
西區(qū)超市占地面積200平方米左右,介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂,側門面向大食堂。小食堂營業(yè)時間為早上6:00至晚9:30,大食堂營業(yè)時間則為早6:30-9:30,中11:00--13:00,晚5:00-7:00,西區(qū)超市營業(yè)時間為7:00--22:30。西區(qū)教學樓和學生公寓則位于超市西北部。
超市共有工作人員7名,其中主管1名,員工6名。7名工作人員中有收銀員5名,理貨員2名,平常每班次3人,每天兩個班次輪流值班,早班7:00--14:00,中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名,理貨員兩名。工作時間收銀員不得離開收銀臺,理貨員不得離開賣場。每班次安排值班店長一名,負責處理突發(fā)事件,如回復業(yè)務員訂單,收貨等。超市所有收銀員單獨管理財務,定期向后勤財務處核對賬目。
超市共有冰柜9個,提供冰柜的廠商分別是匯源,光明,蒙牛,百事,惠爾康,康師傅,統一,可口可樂和脈動(樂百氏公司)。其中雙門冰柜2個,單門冰柜7個。除此之外,另有冰箱4個,兩個用來冷藏雪糕,兩個在天熱的時候用來冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費提供,且每個廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產品。
超市經營的商品主要分為副食,休閑食品,文具,煙酒,飲料,餅干糕點,速食食品,熟食,冷飲,調料,米油,百貨,日化,衛(wèi)生紙品,生活用品,塑料制品,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金和其他類別,超市鋪貨總額100萬元左右,除少量商品如文具類,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金等系超市自采商品外,其他均有代理商供應,代理商的商品進入超市有等同的入場費,是否另外繳納上架費由供貨商自己選擇,上架費的多少直接影響代理商產品的陳列位置和排面大小。后勤財務處每月月底以實際銷量給代理商代理的產品結賬,學期末所有代理商代理的產品均經超市盤點后退還商家。
超市商品的銷量受天氣情況影響較大,一般而言,在天氣晴朗,溫度比較高的情況下水,飲料,冷飲等銷量較大,在溫度較低時,餅干,面包等副食銷量較大。此外,超市日常銷售時,客流量受學生課時影響較大,在下課、上課前后十分鐘顧客較多。
此外,對于促銷。在學期初和學期末時超市都曾做過除煙酒外全場打折的活動,這些活動則是由后勤總部統一規(guī)劃。二日常超市運營過程中的其他促銷活動則是由商家業(yè)務員組織。而每次促銷的原因大多都是因為商品即將過期。除此之外,廠家可借超市的名義,安排人員在校園內擺攤位做促銷。
在超市實習以來,商家在超市做的促銷活動主要有:
方便面類:統一,康師傅零售價為2元每袋的方便面每五包一裝,并附一飯盒。此類活動超市經常做,旨在推廣產品。
此外,500ml的冰露純凈水。由于銷量不好,導致產品積壓。庫存產品的生產日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去,業(yè)務員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售,然而卻發(fā)生了一個奇怪的現象:相對于綁定紙巾的純凈水,顧客更樂于接受沒有綁定的。同樣作為一個消費者,我的看法則是:首先,冰露銷的不好,主要是因為品牌影響力不夠,盡管是可口可樂公司的產品,但卻鮮為人知。此外,把紙巾綁在水的包裝上,而紙巾質量并不好,不能吸引顧客,顧客喝完了水,撕下紙巾也不方便,所以顧客并不看好。
同冰露純凈水一樣,午后茶系列也因滯銷導致產品積壓嚴重,廠家業(yè)務員將零售價為3.5元的午后茶系列每兩瓶綁在一起做特價3.5元。在我們實習的四個星期里一共銷出去了30組。同樣,還有王老吉,每購買八盒王老吉可獲贈磨砂玻璃杯一個。結果也一樣,并不受歡迎。
與這些形成鮮明對比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競銷出去了將近40件!而這些產品也都將是在四月底過期。能夠銷的如此之快的原因則是價格--0.5元/瓶。
在超市實習總結篇十七
社會實踐是每個大學生都必須面對的事實,也是我們走向社會時的第一道門,還是我們以后能不能適應社會時的一塊基石,更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴峻的挑戰(zhàn).俗話說:“不怕不會,就怕不學。”
為了能夠順利的完成社會實踐這項任務,找到一份合適的工作,同時,我也從思想上、心理上、以及后來的言行上也作足了準備,在此我也十分的清楚明白,但首先得解決的那是住宿、生活的問題,因為已表決心的我,不接受任何的資助.就這樣,我踏上尋找工作的這條路,找酒店當服務員,人家說人已經夠啦;找網吧當服務員,人家說不要男的;找了新一佳超市,可人家說現在已經不招人;還找了盼盼實業(yè)有限公司、百事可樂公司、可口可樂公司……可都以各種各樣的理由,讓我也沒有進入這一道門,當時的我感到非常的迷茫、不知所措,但是也沒有回頭路可走啦!可我繼續(xù)再次向前走著;懷著一顆早已疲憊不堪的心掙扎著,“黃天不負有心人”,我我也終于找到了這份來之不易的工作---保安。我來到我們那一個叫“京客隆”的超市。在這個超市里,我光榮的擔任了超市保安的職務。
這個超市很大,與唐山的“大潤發(fā)”差不多。每天都有很多顧客來我們這里。另外,還有好多外國人,比如有韓國人,日本人,新加坡人,非洲人……超市里的顧客都非常和睦,我看在眼里,甜在心里。
我的任務主要是維護超市的秩序,保護超市顧客以及工作人員的安全,發(fā)現不和諧的現象一定要及時制止。另外,我也負責導購。這可與售貨員的工作不一樣。別人不認識路,找我;顧客發(fā)現商品的相關問題,找我;工作人員有什么問題,找我。這個暑假,保安很忙。
有一次我這在值班,忽然從遠處傳來一陣大罵聲。我定睛一看,原來是一個顧客與結賬員打起來了。我心想:我表現的時候來了。我飛快地跑過去,直接把她倆給攔住了,嘴里還不停地勸阻:“有話好好說,相見即是緣吶?!彼齻z不聽勸,還想打對方。嘴里也不閑著,把她們平時積攢的罵人技巧發(fā)揮的淋漓盡致。我真心服了。我心想,我是保安,必須保障人民的安全。所以,我沒退縮。冒著她們的槍林彈雨把她倆給隔離了。最后經過我的不懈努力,終于把這件事擺平了。這件事可以說是我處理過的最大,同樣也是最好的事情了。之后的生活平平安安的,和和諧諧的。
一言難盡的社會實踐生活,讓我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味,雖然很苦很累,但是我學會了很多在學校永遠也學不到的東西.人生自有沉浮,每個人都應該學會忍受生活中屬于自己的那一份悲傷,只有這樣,才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.戰(zhàn)士我在社會實踐以后最想說的一句話,它反映了實踐過程中的我.原來那對創(chuàng)業(yè)滿腔熱血的我,如今明白了創(chuàng)業(yè)之路的艱辛,因為它需要長期的奮斗、拼搏,但需要一種不斷的創(chuàng)新精神,還需一雙善于發(fā)現的眼睛,與那一顆永不放棄、長久堅持臨危不亂的坦然心.社會實踐讓我更快更深的了解社會,雖然很累很苦,但我很幸福.就這樣,我走完了這次社會實踐活動,它深深的印在我的心里,無法表達出來;埋藏在心靈的最深處,也許這就是人生吧!讓我有一種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。
我在這次當超市保安的經歷中學到了好多東西,我覺得要想成功,必須要學會堅持,永不放棄。不管遇到多大的困難,我都會微微一笑,欣然接受。
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