執(zhí)行力是指有效地規(guī)劃和實施任務(wù),以達(dá)到預(yù)期結(jié)果的能力。寫總結(jié)時要突出重點(diǎn),清晰表達(dá)自己的觀點(diǎn)和感受。通過閱讀總結(jié)范文,我們可以提升自己的寫作水平和思維能力。
制作蛋糕小學(xué)篇一
你們一定見過漂亮的奶油蛋糕,也欣賞過五顏六色的水果蛋糕,但一定沒見過我親手制作的“蟲子蛋糕”吧!先讓你一睹為快吧!
“太好了!太好了!我的蛋糕做成了。”“看我的蛋糕漂亮吧!”我問媽媽。媽媽笑著說:“像個蟲子蛋糕?!蔽易罂纯?,右看看,覺得是有點(diǎn)像蟲子蛋糕。算了,像個蟲子,那我就起名為“蟲子蛋糕?!痹趺礃樱牭竭@個名字就想學(xué)吧!只不過我的蟲子蛋糕可不能吃,它是用泥土做的。那我就來教你做蟲子蛋糕吧!
找一塊空地,先拿一個己經(jīng)喝完的牛奶袋放在最下面(注意:一定要把牛奶袋里面的牛奶全部喝完呦)。再拿一個碗(溫馨提示:不要拿媽媽做飯用的碗哦,找個平時不用的破碗,免得被批評。),在里面放上土,并用水和好,取出來就是碗的造型,接著蓋在牛奶袋上面。并捧一把新鮮的草放在泥土上,草上面再放一些泥土。這下再把鮮艷的花瓣灑在泥土上,再給“蟲子”的旁邊裝上“腿”和“眼睛”就好了。蟲子蛋糕完成了!耶,大功告成!
在藍(lán)藍(lán)的天空下,看著我的作品,我高興地笑了。
公眾號:中學(xué)生優(yōu)秀作文。
制作蛋糕小學(xué)篇二
星期天,我們這些小記者要去麥可莉蛋糕房采訪,一路上我想著自己要親手做蛋糕,興奮得手舞足蹈.
一到蛋糕店門口,一陣又香又甜的香氣就撲鼻而來,使我這個小饞貓口水流了三千尺。進(jìn)入店內(nèi)一位蛋糕師傅正在做蛋糕,這位叔叔身穿白大褂,頭上戴一頂很高很高的帽子,樣子有點(diǎn)滑稽。只見奶油在蛋糕師傅的手里十分聽話,想什么形狀就什么形狀,我覺得孫悟空在楊師傅面前已經(jīng)甘拜下風(fēng)了。接著那位師傅自我介紹:“我姓楊,麥可莉在高郵開了六年多,現(xiàn)在已經(jīng)有九家分店,我在這已經(jīng)干了一年多?!闭f完,楊師傅給我們耐心細(xì)致講解了蛋糕的制作過程。蛋糕是先打好奶油的.,奶油是用牛奶和白糖做成的,用機(jī)器攪拌,從液體慢慢變成固體。接著把蛋糕放在轉(zhuǎn)盤上,把奶油均勻涂在蛋糕上,再涂上香甜可口的果醬,最后做上造型,放上水果,一個水果蛋糕就ok了。
聽完講解,老師讓我們自己動手。我們四個人組成一個小組。我們拿了一塊蛋糕先分好工。楊佳萱涂奶油,我和耿佳欣上果醬,王翰文放水果??煽雌饋砣菀鬃銎饋黼y。楊佳萱先把奶油涂抹在蛋糕上,然后用刮板把奶油抹均勻,涂了半天也沒弄好,蛋糕弄得凹凸不平,就像一個泥團(tuán)一樣。我們大家就一起幫她,結(jié)果是亂上加亂,最終還是楊師傅幫助我們的。師傅的手藝真好,不一會兒,精美的蛋糕就成形了。我們還把花邊做成樓梯形,涂上果醬,擺上水果。一個小蛋糕終于做好了。
時間飛逝,我們的快樂采訪之行結(jié)束了。這次采訪我收獲很多,我知道了做什么事都不簡單,只要迎難而上,化艱難為動力,不斷超越自己,一定會成功!
制作蛋糕小學(xué)篇三
冬天,我家的飯店的生意不那么忙了,那天中午,媽媽便打算做蛋糕來改善一下我們的伙食。
媽媽把面粉倒入了一個大碗中,打上了雞蛋就開始攪拌起來。只見媽媽手拿筷子飛速地攪拌著碗中的雞蛋,那雙筷子便像車輪般轉(zhuǎn)動起來。只聽“啪啪啪!”雞蛋變成了糊狀,我看著媽媽在那兒忙碌著,心想:媽媽真能干。這時,爸爸也抬起頭來,笑著看了一眼揮舞著筷子的媽媽。正在這時,只聽“啪!”地一聲,碗里的雞蛋飛了出來,落在了我和爸爸的身上和臉上,我倆立刻成了“花斑狗”。
媽媽只好重新加入雞蛋和面粉,繼續(xù)工作。最后,把攪拌好的面粉和雞蛋放入了烤箱。媽媽就去忙別的了。
到了下午五點(diǎn),媽媽突然想起了蛋糕。急忙打開了烤箱,一看,傻眼了。雞蛋蛋糕已變成了“木炭蛋糕”。媽媽拿著木炭蛋糕笑著走了過來,說:“來!抽簽,誰抽到了誰吃?!?/p>
哈哈!爸爸抽到了木炭蛋糕,這只木炭蛋糕便由爸爸來消滅掉。
制作蛋糕小學(xué)篇四
今天是我的生日,訂了生日蛋糕,我心里美滋滋的,想著又可以吃我天天想,夜夜盼的蛋糕了。
我原以為今天吃的蛋糕和往常一樣,可是今天的蛋糕香味卻很濃很濃,我坐在家里,都快被廣場上的蛋糕店里傳來的香味香暈了。
因為我的表現(xiàn)非常好,媽媽決定帶我去海邊過生日。我們領(lǐng)了蛋糕,就乘飛機(jī)飛像大海了。距離大海還有n+1千米的時候。就傳來了刺耳的警報:“大家請注意,大家請注意!因為遠(yuǎn)處傳來很香的味道,把大部分人都給香暈了,所以這次災(zāi)難被定為‘香災(zāi)’,請大家注意預(yù)防!”
這還不算,我們到了海邊的時候,已經(jīng)是晚上了,我們直接點(diǎn)燃蠟燭吃起了蛋糕。因為蛋糕太大,一時吃不了,奶油已經(jīng)開始化了。一段時間過去了,奶油滴了一滴在大海里,頓時,整個大海變成了甜味的。
大家都高興極了,只有賣香甜的飲料老板一點(diǎn)也高興不起來。
制作蛋糕小學(xué)篇五
今天我和媽媽約好在家挑戰(zhàn)自我,做蛋糕!
首先,我和我媽兩個徒弟,請來了主廚,電腦。然后在師傅的帶領(lǐng)下,兩個徒弟一個一個的.準(zhǔn)備材料,蛋糕正式打開了!
讓我們把蛋黃和蛋清分成兩大碗,然后把蛋黃打碎,加入鹽、糖、牛奶和蛋糕粉,然后攪拌均勻。蛋清打下來,但是不容易打。需要加兩次糖,把蛋清打成泡沫。大徒弟(媽媽)第一次很有經(jīng)驗,小徒弟(我)卻被亂打。結(jié)果鐵碗里的鐵碎了,蛋清里全是被我打的鐵渣......
但是在我的強(qiáng)力攻擊下,蛋清終于屈服了(蛋清起泡,鐵渣被我清理干凈),現(xiàn)在離成功只有一步之遙。
兩個徒弟一起把蛋黃糊和蛋清沫攪渾,蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具,烘烤時間到了。
三十分鐘過去了,蛋糕出現(xiàn)了。嘗一嘗。外脆內(nèi)軟。很好吃!而且絕對不添加任何防腐劑!怎樣?你在流口水!下次你來我們家,我和你一起做蛋糕!
制作蛋糕小學(xué)篇六
今天,舅舅買了一個蛋糕給我們吃。
我迫不及待地想一口吃掉,可是媽媽卻一點(diǎn)兒也不著急。于是我苦苦求了媽媽很久,顯得很無辜。嘿嘿,媽媽被我這樣子給征服了!
我馬上拿出凳子,坐在桌子旁,粗手粗腳地打開蛋糕。哇!好精美??!有三朵花,還有巧克力!奶油五顏六色的,令人垂涎欲滴,媽媽用刀把蛋糕切成了很多塊,最大的一塊非我莫屬啦!我拿著叉子,一口一口地吃著。奶油真滑,滋潤人心。我貪婪地吃著,想爭到剩下的一塊。
大家驚奇地看著我,突然哈哈大笑,指著我的臉。怎么了?我抬頭看著他們,他們卻小哥更厲害了。我光著腳丫跑到鏡子前,原來奶油抹在了嘴邊,還有一點(diǎn)在鼻子上。花白的“胡須”逗得我直笑。
我也要面子的。我逞能地說:“你看那張飛啊,包公啊,那臉也不是花花綠綠的!他們可都是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)呀!”
制作蛋糕小學(xué)篇七
1、能主動收集材料,并針對不同蛋糕選擇不同材料制作蛋糕。
2、能針對材料選用不同連接工具合作進(jìn)行手工制作活動。
3、發(fā)展幼兒的想象力。
1、蛋糕式樣的宣傳單。
2、各種紙、筆、剪刀、膠棒、等美工材料。
3、各種海綿、棉花、果殼等廢舊材料。
(1)面包房開業(yè)了,柜子里卻空空的。
分組討論:我們要做什么樣的蛋糕?
各組幼兒將收集的蛋糕圖樣,宣傳單,以及自己設(shè)計的蛋糕圖樣進(jìn)行交流,鼓勵幼兒按照自己的設(shè)計進(jìn)行制作。
每組選出一位代表展示本組設(shè)計的.蛋糕圖樣,互相提好的建議。
教師提問:用什么做蛋糕呢?
幼兒討論并進(jìn)行制作。鼓勵幼兒針對不同蛋糕選擇不同材料制作蛋糕。
(教師創(chuàng)設(shè)問題墻面,支持幼兒向大家求助,發(fā)動大家力量共同解決。)。
(2)延伸活動。
親子活動:家長與幼兒一起制作面包。進(jìn)一步創(chuàng)新蛋糕式樣。
制作蛋糕小學(xué)篇八
在我還是個小女孩的時候,我第一次嘗試制作蛋糕。當(dāng)時我對烘焙一竅不通,但是對于美味蛋糕的渴望使我決心親手制作。我深刻記得,那個周末下午,我戴上圍裙,站在廚房里,剛剛買回的食材令我心中布滿了期待。
第二段:學(xué)習(xí)與嘗試的過程。
在制作蛋糕的過程中,我不得不承認(rèn)自己面臨了種種挑戰(zhàn)。我不熟悉食材的用途和比例,也不知道烘焙需要的技巧和步驟。然而,我并沒有因此放棄,而是選擇上網(wǎng)查找相關(guān)的食譜和教程,同時也向身邊的朋友尋求幫助和建議。通過不斷嘗試和改進(jìn),我逐漸熟悉了蛋糕制作的流程,也學(xué)會了調(diào)整食材的比例和掌握好烤箱的溫度和時間。
在我多次制作蛋糕的過程中,我深刻意識到制作蛋糕不僅僅是一項手藝,更是一種藝術(shù)。在制作過程中,我不僅要掌握烘焙的技巧,還要注重蛋糕的美感和口感。我注意到,一個成功的蛋糕不僅要蓬松、濕潤,還要擁有吸引人的外觀和獨(dú)特的口味。因此,我在努力學(xué)習(xí)烘焙技巧的同時,也積極嘗試不同的食材和配方,以打造出令人滿意的作品。
第四段:享受制作蛋糕的過程。
蛋糕制作雖然需要耐心和技巧,但同時也帶給了我極大的樂趣。當(dāng)我看著面團(tuán)從雜亂無章的混合物逐漸變成光滑柔軟的蛋糕體時,我感受到了制作過程中那種沉浸于創(chuàng)造的快樂。而當(dāng)我將蛋糕體放入烤箱里,靜靜等待它的完成時,我則感受到了那種期待的滿足感。從投入到蛋糕制作中,到最終品嘗到自己親手制作的蛋糕,這個過程讓我領(lǐng)略到了制作美食的樂趣。
第五段:分享蛋糕的喜悅。
制作出一款美味的蛋糕后,我不僅能品嘗到美食帶來的滿足感,還能與家人和朋友分享這份喜悅。每當(dāng)親友們贊美我的蛋糕時,我更加深得滿足感和成就感。我發(fā)現(xiàn),通過自己的努力和創(chuàng)造,我可以給親人們帶來快樂和驚喜。這也鼓勵我不斷地學(xué)習(xí)和嘗試,以提升自己制作蛋糕的技巧和水平。
總結(jié):通過不斷地學(xué)習(xí)和嘗試,我深刻體會到了蛋糕制作的樂趣和滿足感。制作蛋糕不僅僅是一項手藝,更是一種藝術(shù)和創(chuàng)造力的體現(xiàn)。通過制作蛋糕,我享受到了獨(dú)特的創(chuàng)造過程和品嘗自己親手制作的美食的樂趣。同時,能夠通過這些美食與他人分享,給親人們帶來快樂和驚喜,也是制作蛋糕的一種動力和動力。蛋糕制作成為了我生活中一項重要的愛好和精神寄托,并且我相信它將繼續(xù)帶給我無限的樂趣和成就感。
制作蛋糕小學(xué)篇九
“超長版”假期,總讓人留下許多記憶。今天又是一個周末,沒有網(wǎng)課,我卻有個好主意,就是嘗試做一個美味的蛋糕。想到就馬上行動,開始制作美味之旅吧。
我和媽媽準(zhǔn)備了面粉、牛奶和雞蛋等食材,首先把三個雞蛋的蛋清和蛋黃分離,然后一起開始攪拌,媽媽攪拌蛋清,我攪拌蛋黃,可攪拌了好久也沒有出泡泡。這是為什么?我們沒有經(jīng)驗,經(jīng)過再三討論,認(rèn)為應(yīng)該是跟攪拌工具是筷子的原因。
于是,我們向隔壁鄰居阿姨借了一個電動打蛋器,接著繼續(xù)分工進(jìn)行。我看媽媽一邊打一邊分三次往里面加白糖,不一會兒果然出了很多泡泡,最終形成了粘稠狀。我也開始盡情地打起蛋黃來,這可是一門技術(shù)活,得先把蛋黃打散,再把面粉、食用油、牛奶加入其中,還得把它攪拌勻。蛋清和蛋黃都準(zhǔn)備好了,那就要把它們“合體”咯,“合體”時也要分三次進(jìn)行,這樣才能更均勻了。
接下來,就讓我們把它放入蒸鍋中,用大火蒸大約20分鐘,這樣就大功告成了。我們帶著期待的心情揭開鍋,哇,一陣奶香撲鼻而來,看起來真不錯,真想一口就吃了它。不過,我突然覺得還少了點(diǎn)什么,得讓蛋糕更加秀色可餐才行。于是,我又往它上面加了水果和巧克力,并擺出了不同的造型,讓美味的.蛋糕錦上添花。我們拍了照片,又嘗了起來,真是美味極了!
這是我們第一次嘗試制作,蛋糕的色香味都不錯,不過還是有美中不足,由于放的糖不夠,蛋糕甜度就不足了,相信下一次我們一定能做得更加好。通過生活體驗,也讓我明白了一個道理,做什么事都要敢于嘗試,只有嘗試了,才能收獲成功。
制作蛋糕小學(xué)篇十
曉晴和曉雨的生日到了,她們邀請了我、陳晨、張佳潔、李江、陳亦珺、孫杰民、林天皓和盛老師一起到她們家玩。
過生日嘛,生日蛋糕必不可少,曉晴、曉雨準(zhǔn)備了一大大的、精美的奶油蛋糕,可是,就是這個蛋糕在幾分鐘后成了我們手中的“武器”。
一開始,曉晴把蛋糕切成小份裝在盤子里分給每個人吃,我們各自吃得“斯斯文文”,可是沒兩分鐘,林天皓就抓起一把奶油往自己臉上抹,我們一看,原來曉睛、曉雨的爺爺正在照像呢,我們樂了,紛紛依樣兒畫葫蘆,往臉上亂涂,想留下一些特別的照片。陳亦珺更是別出心裁的左一撇右一撇把自己畫成了一個小印地安人。很快事情就失控了,每個人都一把抓起自己面前盤子里的蛋糕,往別人身上“招呼”過去,邊上的人一不小心就中招了,于是大伙都“火”了,尤其是林天皓,把手伸向了大盤子里的蛋糕,他在蛋糕頂上抓了一個大洞,兩手都是奶油,然后“颼”的扔了出去,可是準(zhǔn)頭不好,沒砸到人,卻砸在了對面的沙發(fā)上。
這時陳亦珺已經(jīng)和圣誕老人差不多了,長著白花花的“胡子”,在嗬嗬大笑,但她還在左右開弓抓著大蛋糕上的.奶油,發(fā)禮物似的向我們?nèi)觼?,大部分都扔到了地上、墻上、門上、房間里和桌上。再看看其他同學(xué),也一個個打得熱火朝天......
終于在盛老師的一聲怒喝下我們停了下來,大家互相看看,哎呀,不光是我們,曉睛曉雨的家也是慘不忍睹,桌上一片狼藉,地上滑得能溜冰了,墻上、沙發(fā)上、椅子上全是奶油......
生日party演變成了“蛋糕大戰(zhàn)”,雖然面對曉睛曉雨家被搞得一團(tuán)糟,我們覺得很抱歉,但是這真是一個瘋狂、快樂而難忘的生日party。
制作蛋糕小學(xué)篇十一
我來到了表姐家,和表姐一起玩,但是快樂的時間總是覺得很短暫,不知不覺就到了晚上,我的肚子也“咕咕咕”的叫了起來??墒峭饷婵耧L(fēng)大作,出去買點(diǎn)心很不方便,但是肚子又很餓,這可怎么辦呢?突然我靈機(jī)一動想到了一個好辦法————自己做蛋糕。
說干就干,我開始準(zhǔn)備材料和工具。一切準(zhǔn)備就緒,我便行動起來。第一步也是最重要的一步,我小心把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來,我小心翼翼地輕磕雞蛋,把蛋殼分成兩半,把蛋黃和蛋清在兩個蛋殼中不斷地傾倒,直至它們完全分離,經(jīng)過一刻鐘的努力,我成功分離了四個雞蛋。俗話說:好的開始是成功的一半。第一步成功了,使得我對后面的步驟更有信心。我一氣呵成地完成了攪蛋清,拌蛋黃,和面粉等一系列步驟,最后我把混合好的面糊倒進(jìn)了電飯煲里,按下開關(guān),我辛勤地勞動就要出成果了,我的心情非常激動,又有點(diǎn)緊張。激動的是第一次自己動手做蛋糕,緊張的是怕蛋糕做失敗了。二十分鐘后,一陣香味撲鼻而來,我迫不及待地打開鍋蓋,黃嫩嫩的蛋糕散發(fā)著誘人的香氣,仿佛在稱贊我出色的表現(xiàn)。
接下來就要裝飾蛋糕了?。?!我先把蛋糕均勻的.涂上奶油,再拿起一個綠色的奶油棒,在蛋糕的中心添上了兩片嫩綠色的葉子,然后把粉色奶油棒和白色奶油棒的顏色混在一起,當(dāng)然,粉色要多一些,要不然花朵就是白色的了。再然后我把桃子切成碎塊,均勻的放在蛋糕邊上,當(dāng)然還有花邊,我用一種很細(xì)的奶油棒鑲嵌上了一種類似于波浪般的花邊。最后我用一種純棕色的奶油棒做了一個小猴子,給他了一雙鮮紅色的小露珠般似得小眼睛,手里還捧著一個桃子呢??!看上去生龍活虎。
雖然這個蛋糕沒有我想像出來的那么好,但吃著我親手做的蛋糕,我心里還是美滋滋的。
制作蛋糕小學(xué)篇十二
周六下午,媽媽帶我去海立方游玩,我很高興。
我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老師給我準(zhǔn)備了材料,教我怎么做。
我先拿了兩個雞蛋,它們是橢圓形的,可以像球一樣在桌面上滾來滾去。當(dāng)它們快要滾下去的時候,我用手接住了它們并把它們打散,蛋白和蛋黃一起流入碗里。清清的蛋白里浮著紅紅的蛋黃,真像河面倒映著紅紅的太陽呀!我拿起攪拌機(jī),按下開關(guān),它就“突突突”地響了起來。蛋白和蛋黃和在了一起,全部變成了黃色,真像一個大燒餅。我把面粉放進(jìn)去,有些面粉像灰塵一樣飛起來,落在我的.臉上。頓時,我的臉變成了一張大花臉。旁邊的人都哈哈大笑起來。我照了一下鏡子,也“哈哈哈”地笑起來。然后拍了拍臉上的面粉,開始揉。我使勁地揉呀揉,一會兒把它揉成了長方形,一會兒把它揉成了圓形……有趣極了。
最后,我把它揉成正方形放進(jìn)微波爐里烤熟。我想:我烤的蛋糕肯定很好吃!時間到了,我戴上手套,把它取出來,發(fā)現(xiàn)它變大了,有點(diǎn)兒圓了,還很香。我用手把香氣扇到我面前,使勁聞,情不自禁地說:“好香?。 ?/p>
烤完之后,該打奶油了。奶油雪白雪白的,好像一朵潔白的云彩。我打了很多形狀不一的奶油上去,蛋糕漂亮了很多。我還覺得有點(diǎn)不夠。對了!我拿了一塊愛心形的巧克力放上去,蛋糕就更好看了。
做完蛋糕后,我切了一塊給媽媽吃,期待著她的評價。媽媽說:“太好吃了。我從來就沒有吃過這么好吃的蛋糕!”我自己也嘗了一下,太美味了。又香又甜!不大一會兒,我的蛋糕就被吃完了。
周六,我不光做了一次蛋糕,而且懂得了一個道理:只有自己動手做的食物,吃起來才更香、更甜!
制作蛋糕小學(xué)篇十三
小朋友們,你們吃過無數(shù)次蛋糕了吧?可是,你們吃過自己親手做過的蛋糕嗎?我可以自豪地說我親手做過哦!
今天,我來到小桔燈的教室里,剛進(jìn)教室我就聽到了嘰嘰喳喳的聲音,因為今天是我們的情景課,我們要自己制作蛋糕。開始制作蛋糕了,首先,我們將面粉與適量的泡打粉混合好。這一步我們做得一帆風(fēng)順。接著,是將雞蛋全打在一個干凈的碗里,加入適量的白糖,把雞蛋用打蛋器完全打散,直到出現(xiàn)泡沫即可。這一關(guān),可以說我們一點(diǎn)也不順利,特別是在攪拌雞蛋液時,我的同桌攪的手都酸了,還沒有一點(diǎn)泡泡出現(xiàn),輪到我了,我心想:這還不簡單?沒想到我攪拌得也不怎么好,把雞蛋都攪到外面去了。然后是加入植物油和牛奶接著攪拌,通過剛才的鍛煉,我終于知道怎么攪拌雞蛋液了。最后,終于可以烤蛋糕了,同學(xué)們輪流將雞蛋液倒入了蛋糕機(jī)里,再蓋上蓋子就可以了。
五分鐘終于到了,蛋糕的香味撲鼻而來。老師說還可以給自己的小蛋糕再裝飾一下,可我早已將自己的蛋糕吃了,哈哈,味道真不錯!
制作蛋糕小學(xué)篇十四
過年了,太好了,昨天,我媽媽訂了一個蛋糕,準(zhǔn)備在除夕時吃。
這個蛋糕配了一個智能蠟燭,蠟燭很漂亮,紅紅的花瓣,綠綠的花托,下面成三角狀。遠(yuǎn)看著,活像一枝荷花。當(dāng)媽媽點(diǎn)起它的時候,忽然間,冒出一簇漂亮的五色焰火。那焰火美麗極了!就象是盛開的花朵,就象是節(jié)日禮花,就象是上升的飄動的彩帶。它的花瓣也隨著焰火的噴出而緩緩張開,仿佛就是一朵艷麗的荷花正在爆開。
終于,可以吃蛋糕了!看著那垂延欲滴的水果慕司蛋糕,黃黃的慕司披在那白色的奶油蛋糕之上。上面還點(diǎn)綴著幾朵漂亮的花朵,呵,那花朵尖上,還點(diǎn)綴著一些銀色的小球。蛋糕的中央還有幾塊方方正正的巧克力,一條粉紅色的'巧克力帶直拖到蛋糕的邊上??粗@個蛋糕,感到我的食欲已經(jīng)被它提上來了。
“太想吃了!“我忍不住伸出頭去聞一聞那香香的味道,我忍不住拿起刀,輕輕地一挑,一大塊奶油被我挖了下來,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗,“哇,這味道可真是好,真是人間美味!”
我又拿起刀,給大家分蛋糕,媽媽看我那么懂事,高興的直夸我。
制作蛋糕小學(xué)篇十五
剛進(jìn)了樓梯,就聽見同學(xué)們吵鬧的聲音,進(jìn)了教室就看見同學(xué)們蜂擁在老師周圍。我不禁有些奇怪,走過去一看,原來老師正在做蛋糕。
我圍在同學(xué)們后面,只見張永昊和許智豪正在打雞蛋,動作熟練,一看就是經(jīng)常在家里做飯吧!他們一手一個,不一會兒,八個雞蛋就倒到了碗里,在經(jīng)過一番攪動,蛋黃和蛋清融為一體,再去廚房看看油燒好了沒,但最引人注目的是許智豪用手拿著鍋?zhàn)笥一蝿印?/p>
接下來就是蒸蛋糕了,老師把一盆融為一體的雞蛋液倒入鍋里蓋上鍋蓋。
十分鐘后,許智豪鬼鬼祟祟進(jìn)了廚房,出來一臉奸笑,老師又進(jìn)了廚房。只聽見老師大叫一聲:“許智豪,看你干的好事!”我們聞聲沖過去只見原來平平的蛋糕有一層的一角毀了。我看見了怒火中燒,表面又無動于衷,其實心里早已經(jīng)把許智豪揍了一百遍了。
過了一會,一縷香味兒從廚房飄出。老師把鍋從廚房拿出,就有許多同學(xué)圍著,老師把蛋糕一塊一塊地切開,我吃了一口,直入心田,老師的技藝和吉吉嘉有的一拼!
蛋糕沒放奶油,但是我們吃起來還是十分美味。
制作蛋糕小學(xué)篇十六
蛋糕是一種美味的甜點(diǎn),具有廣泛的受眾群體。很多人都喜歡制作蛋糕,不僅因為它可以滿足自己的味蕾,還因為制作蛋糕的過程中可以感受到烘焙的樂趣。在我多年的蛋糕制作經(jīng)驗中,我積累了一些心得體會,我想與大家分享。
首先,選擇新鮮的食材是制作蛋糕的基礎(chǔ)。蛋糕的味道離不開優(yōu)質(zhì)的食材,因此在制作蛋糕之前,我們必須確保所有配料的新鮮度。例如,蛋要選用新鮮的,新鮮的雞蛋能夠讓蛋糕更加松軟細(xì)膩;面粉要選擇優(yōu)質(zhì)的,精細(xì)的面粉能夠讓蛋糕更加綿密。如果我們使用的食材質(zhì)量不好,蛋糕的口感和味道都會受到影響。
其次,嚴(yán)格按照配方進(jìn)行制作是制作蛋糕的關(guān)鍵。在制作蛋糕時,配方是我們必須嚴(yán)格遵循的。蛋糕的配方包括了各個配料的比例和步驟,這些都是經(jīng)過許多次試驗和實踐得出的結(jié)論。如果我們隨意改變配方,蛋糕的質(zhì)地和口感都會發(fā)生變化,所以在制作蛋糕時要保持配方的準(zhǔn)確性。此外,在制作的過程中,我們還要仔細(xì)閱讀配方的步驟,并按照步驟的要求進(jìn)行操作,這可以保證蛋糕制作的順利進(jìn)行。
此外,掌握好烘焙的技巧也是制作蛋糕的關(guān)鍵。蛋糕的烘焙溫度和時間直接影響蛋糕的質(zhì)地。一般來說,蛋糕烤箱的溫度控制在180攝氏度左右為宜,時間則根據(jù)蛋糕的大小和烤箱的性能有所不同。在放入烤箱之前,我們還要預(yù)熱烤箱,這樣可以使蛋糕更加均勻地受熱。同時,我們還要在蛋糕烘焙的過程中注意觀察,如果發(fā)現(xiàn)蛋糕表面開始變色,可以用牙簽插入蛋糕中心,如果牙簽上沒有沾上蛋糕糊,說明蛋糕已經(jīng)烤好了。
最后,裝飾蛋糕可以提升蛋糕的美感。蛋糕制作完成后,我們可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行裝飾。裝飾蛋糕可以使用奶油、鮮果、糖粉等等。不僅可以提升蛋糕的美感,還可以為蛋糕增添不同的口感和味道。例如,奶油可以增加蛋糕的豐滿和柔軟感,鮮果可以增添蛋糕的清新和口感,糖粉可以讓蛋糕看起來更加誘人。所以,我們可以根據(jù)實際情況和自己的創(chuàng)意進(jìn)行蛋糕的裝飾,讓蛋糕更加美味可口。
總之,制作蛋糕是一項需要用心和耐心完成的工作。通過選擇新鮮的食材,嚴(yán)格按照配方進(jìn)行制作,掌握好烘焙的技巧,以及對蛋糕進(jìn)行裝飾,我們可以制作出口感細(xì)膩、味道濃郁的蛋糕。在這個過程中,我們不僅可以享受烘焙的樂趣,還可以感受到思考和創(chuàng)造的喜悅。希望大家通過我的心得體會,能夠制作出更加美味的蛋糕。
制作蛋糕小學(xué)篇十七
酸奶蛋糕是當(dāng)下最火熱的一款人氣美食,酸奶蛋糕的口感香甜,做法方便,很受年輕人的喜愛。想知道蛋怎么做蛋糕嗎?下面一起來看看!
雞蛋4個,酸奶1杯,面粉70克,白醋幾滴,白糖40克,食用油2勺。
1.先把蛋白和蛋黃分別放在干凈干燥的盆里。
2.先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均勻 拌一拌,就是這樣子了,這一步很簡單。
3.把蛋黃糊放一邊,再來打蛋白。在蛋白中放入幾滴醋,朝同一個方向開始打發(fā),打到起粗泡時加入剩余白糖的一半。再打到濕性發(fā)泡時再加入剩下的白糖在打發(fā)。
4.打到這樣就可以了,直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黃糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黃糊中,像炒菜一樣上下翻拌,轉(zhuǎn)動盆子 倒入蛋糕模中,震2下,讓氣泡跑出來 。
6.包好保鮮膜,放入鍋中蒸30分鐘。
7.蒸好之后,倒出來了,大功告成。
玉米油48克 酸奶200克 雞蛋4個 低粉40克 玉米淀粉28克 細(xì)砂糖50克。
1.蛋白加糖分三次打至硬性發(fā)泡狀態(tài)。
2.不用洗打蛋器,直接要蛋黃,把蛋黃打至狀態(tài)稍濃稠的狀態(tài)。
3.蛋黃中分次加入油,每次都等上一次的`油完全攪打融入蛋黃后再加后面的。
4.加入酸奶。
5.攪拌拌勻。
6.把低粉和玉米淀粉混合過篩,篩入蛋黃里,拌勻備用。
7.把蛋白分三次和蛋黃翻拌拌勻。
8.翻好的面糊入模具,入烤箱烘焙。
9.烤箱中層,170度,水浴法,35分鐘。
玉米油48克 酸奶200克 雞蛋4個 低粉40克 玉米淀粉28克 細(xì)砂糖50克。
烤箱中層 170度 水浴法 35分鐘。
1、烤盤里放入清水,模具(活底模)用錫紙包上,把模具直接放在烤盤的水里烘焙。
2、烤盤里放入清水,烤盤上面一層放烤網(wǎng),把模具放在烤網(wǎng)上烘焙,不用包錫紙了。我一般用第二種方法,感覺更方便一些。
3、烤盤中加的是涼水,我也加過熱水,兩種烤出來好象差別不大呢。
1、我自己感覺最大的不同就是,用玉米油做出來的感覺更輕盈,用小熊的話來說,就象沒吃一樣。
2、黃油版的更象輕乳酪蛋糕,特別是冷藏后。
3、小熊說用玉米油做出來的酸奶的感覺重一些,這個我倒沒怎么注意。總之呢,兩款味道都不錯,不同嘗試哦。
酸奶100克,淡奶油20ml,雞蛋3個,低筋面粉30克,玉米淀粉15克,白糖50克。
1.酸奶從冰箱取郵放置到常溫后與液態(tài)的黃油混合,攪拌到均勻無顆粒狀。
2.倒入淡奶油攪拌均勻。
3.加入蛋黃攪拌均勻。
4.低粉+玉米淀粉混合過篩后加入。
5.攪拌至完全無顆粒,成酸奶蛋黃糊。
6.另取一盆,分次加入白糖。
7.打發(fā)蛋白液,至抬起打蛋器上部呈略彎弧度,盆中有一魚鉤狀彎鉤即可。
8.取1/3蛋白糊,加入酸奶糊中,用切拌的手法混合均勻。
9.將混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆內(nèi),從邊緣往下切拌均勻,成蛋糕液。
10.拌好的蛋糕液倒入錫紙包裹好的模具中,大力磕兩下排氣。
11.蛋糕模放在烤盤上,烤盤里倒入熱水,一起入預(yù)熱好的烤箱中。
12.中層,上下火,160度60分鐘。
13.新鮮出爐的酸奶蛋糕,圓圓胖胖的,很可愛吧。
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