工作學習中一定要善始善終，只有總結才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結對工作學習進行回顧和分析，從中找出經驗和教訓，引出規(guī)律性認識，以指導今后工作和實踐活動。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的總結嗎？以下是小編收集整理的工作總結書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
安全工作半年工作總結 上半年安全工作總結篇一
一、加強領導，落實責任
上半年，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執(zhí)法隊、__市監(jiān)所、__派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。
上半年，街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制，為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來，街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區(qū)內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統(tǒng)計：①家禽經營檔從業(yè)人員轉崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉營共29個檔;④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措：一是成立專項工作領導小組，督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結合轄區(qū)的實際，落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、__市場監(jiān)督所聯合執(zhí)法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發(fā)現有重大違法違規(guī)行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年，街道加大食品安全監(jiān)管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：
1、春節(jié)前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。__市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況，同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現的一些問題，現場提出了整改意見。
2、春運期間，街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。
3、3月，街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月，街道組織街道安監(jiān)科、__市監(jiān)所聯合行動，對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封(據統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
5、上半年，聯合__市監(jiān)所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經營者，進行檢查。共出動人數130次，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動
上半年，街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日，街道食安委借以開展201x年“安全生產月”活動為契機，認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容，發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統(tǒng)計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份，發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
上半年，根據區(qū)食安辦要求，街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識竟答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區(qū)、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據統(tǒng)計：上半年，街道組織了3次現場宣傳咨詢，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期。
五、存在問題
一是部分食品經營者食品質量和衛(wèi)生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發(fā)生。
二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)(經銷商)的資信檔案。
三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規(guī)認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監(jiān)管難度較大。
六、下半年食品安全工作計劃
1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度，開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。
落實切實可行的監(jiān)管措施，明確各個職能部門的職責和分工，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。
5、加強食品安全應急預案的培訓演練，提高應急意識和應急反應能力，妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
安全工作半年工作總結 上半年安全工作總結篇二
__年，__縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產業(yè)健康發(fā)展?，F將一年來的食品安全工作情況總結如下：
一、政府高度重視，加強領導、明確責任。
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了__年食品藥品安全工作會議，對__年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《__縣__年食品安全工作目標責任書》，并將工作目標細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對__年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經營戶簽訂了目標責任書，層層落實了監(jiān)管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協調機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
二、加強宣傳，人民群眾食品安全意識進一步增強。
(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關單位、84個食品企業(yè)(經營戶)參賽，參賽人數1077人，其中機關796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網絡答題641人，答題卡答題346人。此次活動中__縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
(二)認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關于組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。
(三)做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇)，其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇)，打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇)，上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農藥、食用草烏、農村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
(四)加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的消費和消費維權文化。
三、強化措施，開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。
為全面開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動工作，縣政府高度重視，迅速采取行動，開展了專項整治行動。一是制定了專項整治行動方案，明確了各級各部門的工作職責和任務。二是通過門戶網站發(fā)布衛(wèi)生部等9部門的聯合公告，督促企業(yè)進行自查自糾。并充分發(fā)揮媒體作用，通過報紙報道1篇，電視報道4次，網絡公布專項整治信息21條，營造了氛圍。三是向社會公布食品添加劑“黑名單”和食藥監(jiān)、農業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務等部門投訴舉報電話，并先后4次對專項整治工作進行了督查，確保我縣專項整治工作情況取得實效。四是各級各部門對信息收集上報工作高度重視，實行專人負責，及時總結報送了專項整治工作動態(tài)、取得的成效、工作中發(fā)現的問題經驗。五是按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規(guī)范的要求，建立了快速追查溯源機制、食品添加劑生產許可制度和食品添加劑備案制度，嚴把食品添加劑企業(yè)條件審查關，規(guī)范了食品添加劑生產經營行為。加強了食品行業(yè)誠信和自律機制建設，指導食品生產經營單位建立和完善了自身管理制度，在打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作中取得明顯成效，得到了市政府督查組的肯定。
四、開展食品安全整頓工作，促進食品安全狀況明顯好轉。
為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》精神，縣人民政府及時成立了縣食品安全整頓工作領導小組，制定下發(fā)了《__縣人民政府辦公室關于印發(fā)__縣食品安全整頓工作實施方案的通知》。對食品安全整頓工作作了安排部署，明確了各監(jiān)管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作職責和任務。各監(jiān)管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別成 立了領導小組，制定了結合本部門和本地實際的食品安全整頓工作方案?？h政府召開專題討論研究食品安全工作中存在的問題，制定解決措施，并對食品安全整頓工作進行了督查。各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加強對社會公眾的宣傳教育和企業(yè)(經營戶)的培訓，督促企業(yè)自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。向社會公布了食藥監(jiān)、農業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務等部門投訴舉報電話。按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規(guī)范的要求規(guī)范食品生產經營單位的行為，完善了各項管理制度和措施，建立了蔬菜殘留農藥定期監(jiān)測制度、畜產品防疫消毒無害化處理制度、食品質量承諾諾制度、索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等相關制度，確保食品安全整頓工作深入推進。
五、做好節(jié)日及重大活動期間食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日期間群眾飲食安全。
為做好節(jié)日及重大活動期間食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日期間群眾飲食安全。在元旦(春節(jié))、中國聶耳音樂(合唱)周、火把節(jié)、國慶(中秋)、“祭祖節(jié)”等節(jié)日期間組織衛(wèi)生、工商、技監(jiān)、商務、農業(yè)、畜牧等部門開展了五次節(jié)前食品安全聯合執(zhí)法檢查，共出動執(zhí)法人員68人次，檢查了縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農貿市場12個次，小街溫泉、高香生態(tài)園等旅游景點、渡假區(qū)10個(次)，檢查賓館(酒店)和餐飲經營戶49戶次，食品經營戶262戶次，農藥、獸藥和飼料經營戶42戶次，確保節(jié)日期間人民群眾飲食安全。
六、多措并舉，食品安全監(jiān)管工作取得實效。
各監(jiān)管部位按照分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則，密切配合、各司其職、各負其責，有效地開展了重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重要時段食品安全整治工作。
(一)強化源頭管理，把好農產品質量關。農業(yè)、畜牧和水利部門加強對農藥、獸藥、漁藥、飼料經營戶的整頓，指導建立各種臺帳和檔案，規(guī)范農藥、獸藥、漁藥、飼料使用行為?？h工商局試點推行以“一檢一碼一卡一臺帳”為內容的農資連鎖經營售前報檢打碼識別制度，農業(yè)局開展農產品質量安全執(zhí)法年活動，強化了農藥市場監(jiān)管體系，確保我縣高毒農藥禁用工作的順利開展。并不定期對我縣蔬菜市場及產地的蔬菜產品進行隨機抽樣監(jiān)測，共抽檢蔬菜樣品1005個，其中農藥殘留超標37個，超標率為3.68。畜牧獸醫(yī)局以“發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖”、“推行四改變飼養(yǎng)”、“建立動物防疫體系”、“提高畜牧獸醫(yī)執(zhí)法水平”、“改善人畜生存環(huán)境”五措施做大做強畜牧產業(yè)和加強對動物產品檢疫工作，共開展產地檢疫54720頭(只)屠宰檢疫31033頭(只)，檢出宰前病豬12頭、病牛1頭及病害肉933公斤，并進行無害化處理。開展生豬“瘦肉精”監(jiān)測，共抽檢豬尿液200批，監(jiān)測結果均為陰性，未發(fā)現使用“瘦肉精”的情況?？h水利局深入開展水產品質量安全整治，做好水產養(yǎng)殖病害監(jiān)測和疫情防控工作，檢查水產品生產和苗種生產過程中是否存在違法違規(guī)用藥情況，重點檢查水產品及水產苗種中氯霉素、孔雀萬綠、甲基睪丸酮等藥物及其代謝物殘留，未發(fā)現使用違規(guī)違禁藥品和添加劑的行為。
(二)生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管進一步加強?？h質量技術監(jiān)督局加強食品生產加工企業(yè)和小作坊的食品安全的監(jiān)管，指導各食品生產企業(yè)和生產加工小作坊從原料、配方等各個環(huán)節(jié)嚴格把關，建立了食品生產企業(yè)監(jiān)管檔案。全力抓好“四查、四建、四落實”：一查生產企業(yè)，督促建立全過程質量安全制度，落實企業(yè)主體責任;二查重點產品，建立分類管理、風險預警和快速反應機制，落實風險防范措施;三查重點行業(yè)和地區(qū)，建立重點區(qū)域治理整頓機制，落實地方政府領導責任;四查自身監(jiān)管工作，建立協調、有序、分工負責的工作機制，落實相應的監(jiān)管責任。全年共巡查食品生產加工企業(yè)和小作坊96戶次，監(jiān)督抽查食品56批次(其中合格46批次，不合格10批次)，查處違法食品案件10件，罰款金額6.698萬元。
(三)生豬定點屠宰管理得到進一步規(guī)范。縣商務局采取“四項措施”加強生豬屠宰市場監(jiān)管。嚴格執(zhí)行《生豬定點屠宰場內部管理辦法》、《生豬定點屠宰加工標準》，提高屠宰加工服務水平，保證加工肉品質量。著力加強屠宰場檢驗檢疫工作，認真做好生豬宰前、宰中、宰后的檢驗檢疫，嚴把入場檢疫和肉品出場關，無“兩證一標”的生豬一律不得入場，對檢驗檢疫不合格的按規(guī)定進行無害化處理。強化肉食流通市場的監(jiān)管，加強了對集貿市場、廠礦等地的豬肉經營和流動攤點進行巡查，嚴厲打擊私屠濫宰銷售病死豬肉注水肉等違法行為?？h城生豬定點屠宰場加工肥豬14936頭，累計檢出病害豬17頭，按規(guī)定作了無害化處理。__縣畜牧局深入八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工進行了《動物防疫法》等相關法律法規(guī)培訓，共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工315人參加了培訓，保證廣大消費者能夠購買和食用到放心肉。
(四)食品流通環(huán)節(jié)整治成效明顯?？h工商行政管理局緊緊抓住食品批發(fā)市場、批發(fā)戶、配送戶、食品添加劑和飼料添加劑經營戶等源頭，加大執(zhí)法檢查力度。深入開展農村食品市場監(jiān)管，及時清查市場上的“三無”、過期、霉變、假冒偽劣等不安全食品。集中開展重點食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品專項執(zhí)法檢查，對銷售假冒偽劣保健食品和保健品夸大宣傳功能的違法行為依法進行查處。共出動執(zhí)法人員748人次，檢查食品經營戶2580戶次，抽樣檢測食品樣本29批次，共查處違法違規(guī)行為239件，沒收不合格食品143公斤，罰款6000多元?？h糧食局認真履行糧油食品安全監(jiān)督管理職責，加強了庫存糧食質量安全和糧食出庫檢驗、和銷售市場糧油質量監(jiān)管。共檢查農貿市場14個次，檢查超市9個次，糧油收儲企業(yè)1戶，糧油加工企業(yè)1戶次，個體工商戶55戶次，檢查糧油222.8噸，保證了糧油食品安全?？h鹽務局進行了以“消除碘缺乏病”為重點的工作檢查，使合格小袋鹽進入家家戶戶，增強了群眾自覺食用合格碘鹽，抵制私鹽的自覺性。加強了對行業(yè)用鹽的監(jiān)督管理，實行定期檢查和旺季跟蹤配送制度，杜絕了私鹽、假劣鹽品的流入,實行預約配送，服務到點，質量保證和社會承諾制。
(五)進一步加強餐飲業(yè)和學校食堂監(jiān)管?？h教育局強化目標責任管理，加強學校食堂、飲用水衛(wèi)生等的監(jiān)管力度，抓好學生的健康檢查和健康教育活動。做到“一不倒掉(留樣不達8小時的不倒掉)、二不下鍋(學校食堂用水和蔬菜未經檢驗的不下鍋)、三不上崗(從業(yè)人員體檢不合格不上崗，不穿戴工作衣帽不上崗、未簽合同不上崗)、四不進入(山茅野菜等四類高危蔬菜和食物不進學校食堂)?？h衛(wèi)生局嚴格餐飲業(yè)許可準入,進一步推進餐飲業(yè)、學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。加大對高風險食品、高風險餐飲單位的監(jiān)督力度,組織開展學校食堂、農家樂、旅游接待單位、城鄉(xiāng)結合部餐飲經營單位、小型餐飲單位及建筑工地食堂的專項整治活動，確保了餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全。
(六)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)強化食品安全管理，消除食品安全隱患。以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，多方位開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)令品安全領導小組的平臺優(yōu)勢，利用街天、重大節(jié)慶日前，組織領導小組成員單位聯合開展食品安全檢查，重點對學校食堂、單位用餐食堂、旅館餐館和食品加工、零售經營戶的食品安全檢查，進一步肅清的不良食品在市場的流通，有力的保障了人民群眾的食品安全。
一年來，我縣食品安全監(jiān)管工作，在市食品安全委員會的關心指導下，在縣委、政府的正確領導下，通過各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的共同努力，我縣食品安全工作取得了明顯成效。主要體現在“四個沒有”：全縣沒有發(fā)生一起重大食品安全事故，沒有發(fā)生一起因食品安全問題致人死亡的事件，沒有發(fā)生一起群體性事物中毒事件，沒有發(fā)生一起因有害食物而致病致殘的事件，全縣人民的飲食安全得到保障。
八、存在的困難和問題。
(一)我縣食品檢驗檢測機構不建全，現有食品檢驗檢測設備差，技術力量薄弱，不能滿足目前工作需要。
(二)仍有部分食品生產經營消費單位按規(guī)定要求的各種臺帳記錄不全。采購索證索票臺帳登記不全，記錄簡單。
(三)市、縣機構改革尚未進行，食品安全監(jiān)管職能調整尚未交接，監(jiān)管體系有待進一步理順。
(四)監(jiān)管協調機制還有待進一步完善，各部門間協調配合力度還需進一步加強。
九、明年工作打算。
(一)繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，健全食品安全協調機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
(二)繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協調，加大聯合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。
安全工作半年工作總結 上半年安全工作總結篇三
20__年，是全面深化改革的第一年，也是食品藥品監(jiān)管體制改革后履行新職能打基礎的關鍵年。我局在市委、市政府的正確領導下，上級主管部門的指導下，認真貫徹落實“”精神，結合黨的群眾路線教育實踐活動，以確保人民群眾飲食用藥安全為出發(fā)點和落腳點，積極探索食品藥品監(jiān)管新路子，真抓實干，努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管的新篇章?，F將20__年我局的工作情況總結如下：
一、基本概況
目前在職干部職工39人，食品安全巡查員3人。全市共有餐飲711家，藥品零售店121家，藥品批發(fā)企業(yè)4家，保健食品店174家，醫(yī)療器械經營企業(yè)29家(批發(fā)4家，零售25家)，保健品生產企業(yè)1家，醫(yī)械生產企業(yè)1家 ，市直醫(yī)療機構5家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院12家，個體診所270家(個體診所23家，村衛(wèi)生站247家)，民營醫(yī)院2間，化妝品經營企業(yè)95家，食品流通企業(yè)2110家，食品生產企業(yè)51家(已取得食品生產許可證)，小作坊395家。
二、主要工作情況和成效
(一)明確思路，率先履職，穩(wěn)步推行監(jiān)管體制改革。
從20__年1月1日起，除英德作為____市食品藥品監(jiān)管機構改革試點外，我局在全____市縣(市、區(qū))中率先履行新職能，對食品藥品實行集中統(tǒng)一監(jiān)管并承擔____市食品安全委員會辦公室具體工作。從工商、質監(jiān)因“人隨事走”劃轉到我局的人員共10名(其中3名為食品巡查員)也同時到位，進一步整合了監(jiān)管資源，強化了監(jiān)管網絡，加強了監(jiān)管力量。
1、堅實堅持重心下移，夯實基層基礎。新的職能，新的要求，新的起點，新的征程，食品藥品監(jiān)管工作重點在基層、難點在農村。目前，受限于人員緊缺，我局結合全市食品藥品安全監(jiān)管資源總體情況，以巾峰山為界，分山上片區(qū)、山下片區(qū)暫組建大路邊
扎實做好民主評議政風行風工作。在____市局、紀委的精心指導下，我局于20__年4月全面啟動民主評議政風行風工作，成立了工作領導小組，制定了民主評議政風行風工作實施方案;召開了動員會，并邀請了____市局有關領導及____市紀委有關領導到會督導;與各股室、稽查分局、各食品藥品監(jiān)督管理所簽訂了責任書;在局辦公樓設置了“政風行風投訴舉報箱”和“開展民主評議政風行風活動宣傳專欄”，在微博公布了監(jiān)督舉報電話，在行政服務窗口向辦事群眾宣傳行評工作并派發(fā)征求意見表，結合日常監(jiān)管向監(jiān)管對象宣傳行評工作并征求意見;誠邀醫(yī)藥零售企業(yè)代表共27人參加了征求意見座談會;向市局行評辦報送行評工作信息2篇等。
3、繼續(xù)加強黨風廉政建設工作。繼續(xù)深入開展“正風”行動和“公述民評”活動，嚴格貫徹落實中央《八項規(guī)定》、《六條禁令》，整治庸懶散軟奢等不良風氣，督促落實上下班紀律、考勤制度、首問首辦制度、文明執(zhí)法制度等，改進了服務質量和機關作風，增強了行政工作效能。
4、增強隊伍能力素質建設。年初，根據各股室、稽查分局、各所的實際需要和干部隊伍的素質情況，科學地對中層干部崗位進行了調整和人員的調整搭配，進一步優(yōu)化了人員結構，激發(fā)了干部隊伍的活力。組織領導干部參加各類輪訓班、業(yè)務培訓班、知識講座，累計培訓20多人次。
(三)主動作為，抓好開局，耕好食品藥品安全責任田。
耕好食品藥品安全的“責任田”是食品藥品監(jiān)管工作的歸宿，也是工作的生命線。我局始終堅持發(fā)展與監(jiān)管并重，以強監(jiān)管促大發(fā)展，集中整治與日常監(jiān)管相結合，標本兼治，措施得力，效果顯著。20__年，我局共出動執(zhí)法人員6228人次，檢查藥品經營企業(yè)414家(包括藥品批發(fā)、零售、保健食品、醫(yī)療器械、化妝品)，食品生產經營企業(yè)20__家(包括生產、流通、餐飲)。 立案查處案件24件(其中藥品17宗、食品7宗)，結案19件,涉案金額14322.30元(其中藥品8773.30元、食品5549.00元)，罰沒款32532.50元(其中藥品26002.50元、食品6530.00元)，入庫32532.50元(其中藥品26002.50元、食品6530.00元)。
1、突出工作重點，深入推進食品藥品專項整治。一是開展醫(yī)療器械“五整治”專項行動，以私立醫(yī)院、個體診所、美容院等為檢查重點，拓寬案件線索來源，嚴厲打擊非法制售醫(yī)療器械違法行為，對監(jiān)管中出現的重點區(qū)域、重點品種加大檢查力度、頻次，發(fā)現問題督促整改，依法查處違法違規(guī)行為;二是深入開展保健食品打“四非”專項行動，通過抓重點環(huán)節(jié)及重點品種，將日常監(jiān)管與快速篩查有機結合，嚴厲查處違法保健食品廣告和以公益講座、免費體檢、學術交流、會展銷售等形式銷售假冒偽劣保健食品行為，20__年保健食品立案2宗，結案1宗，涉案金額1395元，罰沒金額376元;三是針對“違禁超限”、“假冒偽劣”兩大突出問題，深入開展兩大專項治理，嚴防“違禁超限”、“假冒偽劣”產品流入食品和餐飲服務消費市場;四是開展元旦、春節(jié)、清明節(jié)、端午等節(jié)假日應節(jié)食品、餐飲服務食品安全專項整治。加強與相關部門的協調配合，針對節(jié)日期間人員流動量大、餐飲消費旺盛、聚餐活動增多等特點，切實把加強節(jié)日期間監(jiān)管工作作為一項重要工作，抓緊抓實抓好。五是強化學校食堂及周邊餐飲、食品經營單位食品安全監(jiān)管。與教育部門密切配合,結合春季學校開學、中考和高考,對學校食堂、周邊餐飲單位開展專項整治，流通環(huán)節(jié)預包裝食品專項整治行動，完善落實食品安全各項管理制度,落實食品安全責任,加大日常監(jiān)督和指導力度,禁止學校食堂加工和使用容易發(fā)生食物中毒的各類餐飲食品、散裝食品,防范學校食物中毒事件發(fā)生;六是開展散裝食品專項整治，出動執(zhí)法人員280人次、車輛60輛次，檢查了食品經營單位254間;七是針對農村食品市場、嬰幼兒配方乳粉開展了食品安全專項行動，行動共出動執(zhí)法人員1636人次，檢查了食品經營單位532間次;八是開展查處違法生產經營兒童魚肝油專項行動行動出動執(zhí)法人員82人次，檢查相關經營企業(yè)34家，為廣大嬰幼兒童身體健康提供安全保障;九是組織力量從4-7月在全面開展食品安全專項整治百日行動。
2、食品安全“黑名單”制度已初步建立。為增強食品安全監(jiān)督管理的有效性，落實食品生產經營者食品安全主體責任，促進食品安全誠信體系建設，制定了《____市食品安全“黑名單”管理試行辦法》(連食安辦[20__]10號)。在今年4月，根據該辦法對____市田新飲料廠(負責人：鄧建秀)在沒有取得有效《全國工業(yè)產品生產許可證》生產銷售“田新山泉飲用天然凈水”、”健活力飲用天然凈水”的違法行為的處罰結果予以公示。
3、“農貿市場食品安全試點工程”和“70萬學生飲食放心試點工程”穩(wěn)步推進。制定了實施工作方案，選擇人民路農貿市場作為試點，加強農貿市場內肉類、蔬菜等食品流通追溯體系建設，落實食品安全檢測、食品安全信息公示、食品及原料采購索票索證、進貨查驗記錄等制度，打造食品安全樣板市場，推動全市農貿市場食品安全標準化、規(guī)范化建設;選擇____市第四幼兒園飯?zhí)煤蚠___市衛(wèi)生學校的兩間飯?zhí)霉?間學校飯?zhí)脼槭称钒踩痉秾W校創(chuàng)建單位，有計劃、有步驟開展學校食品安全宣傳教育工作，不斷提高廣大學生食品安全自我保護意識。
4、強化食品藥品日常抽驗。充分發(fā)揮技術監(jiān)督的支撐作用，及早發(fā)現和整治食品藥品安全隱患。20__年，我局共抽驗食品69批次(不合格產品2批次)，藥品45批次(評價性抽驗藥品30批次，監(jiān)督性藥品抽檢15批次)，醫(yī)療器械2批次。對食品生產流通環(huán)節(jié)的食用油、肉制品、糕點、大米、飲用桶裝水等食品進行監(jiān)督抽樣檢驗，共抽樣147批次。
5、把好行政許可關。20__年，《餐飲服務許可證》許可情況：新領證52間(其中正式證37間、臨時證15間)，換證8間，變更3間，注銷8間;《藥品經營許可證》許可情況：新領證2間，換證2間，變更4間;《保健食品經營企業(yè)衛(wèi)生許可證》許可情況：新領證6間，換證17間，變更4間;《醫(yī)療器械經營許可證》許可情況：新領證3間，換證1間，變更2間;《酒類零售許可證》許可情況：新領證9間，換證10間，年審19間;《食品流通許可證》許可情況：新領證181間，變更1間。
6、繼續(xù)加強藥品不良反應和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作。20__年共上報藥品不良反應(adr)報告90例，醫(yī)療器械不良事件(mdr)報告31例。
7、宣傳教育工作有聲有色。充分利用____市政府網站信息公開欄、官方微博等平臺，積極播發(fā)我局工作動態(tài)。
安全工作半年工作總結 上半年安全工作總結篇四
在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，__街道黨工委、辦事處結合轄區(qū)實際，一如既往以促進街道轄區(qū)食品生產、加工、食用等各個方面為工作重心，通過領導重視、部門踐行、人員用心等一體化模式，積極營造食品安全管理氛圍，繼續(xù)保持發(fā)揚食品安全街道建設，整合資源提升監(jiān)管效能，與各相關部門積極配合，健全網絡、信息等渠道，提高監(jiān)管水平，集中整治監(jiān)督不法行為，防微杜漸，保證轄區(qū)食品安全生產的風氣持續(xù)保持，提高人民群眾飲食安全的整體質量?，F將一年來的主要工作總結如下：
一、強化領導，提高效率
繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領導小組后，安全監(jiān)察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的《食品安全目標管理責任書》，也使得社區(qū)與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領導和社區(qū)的共同努力下，呈現出良好發(fā)展的態(tài)勢。
二、工作網絡健全
年初圍繞區(qū)下達的工作目標任務，街道召開了食品安全工作會議，對食品安全工作進行全面布署。為進一步完善食品安全監(jiān)管體制，構建食品安全責任網絡，街道調整完善了食品安全監(jiān)督領導小組。各村和社區(qū)都成立了食品安全組織網絡，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協管員、信息員隊伍。為街道開展食品安全工作提供了強有的組織保障。
三、協調配合，科學行動
我們在做好本職工作的基礎上，積極與相關部門溝通、合作。采取聽取指揮、集中行動、互聯互動的方式，加大對市場的檢查力度。
1、深入開展“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項整治。在區(qū)食安辦的牽頭組織下，對涉及食品安全的場所進行了各項針對性的檢查，通過確認合格證件、確定食品來源等方式確保節(jié)日期間食品安全。
2、加強學校、工廠等重點領域食品安全衛(wèi)生管理。積極推廣學校食堂管理等先進經驗，組織學生、工人、教職工、食堂從業(yè)人員開展食品安全培訓，確保學校、工廠的食品衛(wèi)生安全。配合相關職能部門開展了食品安全專項整治工作，保證了轄區(qū)的食品安全。
3、認真履行職責。根據實際，針對可能發(fā)生的各種食品安全事件，制定專項整治工作預案，組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點品種，以城鄉(xiāng)結合部、菜市場、食品消費市場、學校食堂等場所為重點區(qū)域，積極配合食品監(jiān)督管理部門開展食品安全聯合執(zhí)法檢查的各項行動。
四、“百日嚴打”
為了切實解決食品安全領域存在的突出問題，省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開展食品安全百日嚴打專項行動。__街道采取多項措施，積極響應省食安委的要求。
1、關注時事熱點，從思想上提高對食品安全的重視。目前，我國多地出現了惡性食品安全事件，恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍肉”、鎘大米……這些事件的出現不僅表現出食品安全問題已經從街邊小販的地溝油擴延到超市等正規(guī)場所;從日常食品延伸到保健品、醫(yī)藥等領域;從國內產品擴大到國際產品，更嚴重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對食品安全的重視，是解決食品安全問題的基礎。
2、采取多種方式，從宣傳上提高對食品安全的了解。__街道發(fā)動社區(qū)安管員，在學校、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場所張貼“關于開展全省食品安全百日嚴打專項行動的通告”。讓這次百日嚴打行動為更多的老百姓所知道的，提高社會關注了解百日嚴打行動的認識，為形成全社會食品安全行動輿論造勢。
3、提供各種手段，從行動上支持對食品安全的整治。在這次整改行動中，省里提供了舉報電話、給予物質獎勵等手段，引導人民參與百日嚴打行動。與此同時，__街道鼓勵居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區(qū)聯系，讓政府和人民共同合作，嚴厲打擊食品安全違法行為。
在有序的組織、大范圍的覆蓋下，食品安全問題得到有效遏制。居民食品安全意識得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強。
五、強化食品安全的宣傳和培訓
據統(tǒng)計，食品安全宣傳周組織各類活動10次，出動人數1200多人，制作播放公益廣告50次，發(fā)放宣傳資料和小冊子1000份，張貼宣傳畫50份，懸掛橫幅40條，制作展板10塊，受教育達5000多人。同時加強對臺風后飲用水、食品等安全方面的宣傳，把握正確的宣傳導向，提高了群眾食品安全意識，增強廣大人民群眾對__街道食品安全的信心。
六、貫徹精神，做好相關配合工作
隨著“三改一拆”活動的開始，我街道配合周邊整治的任務，對轄區(qū)內違規(guī)搭建、違規(guī)經營的餐飲店鋪進行執(zhí)法。對不符合規(guī)定的提出警告，為下一步拆違(拆遷)工作的進行奠定基礎。同時，堅決執(zhí)行打非治違活動，為居民飲食安全等做好保障工作。同時結合菜市場周邊整治活動對菜場周邊的搭建棚架進行拆除，規(guī)范菜場周邊占道行為。對無證無照、流動攤販、食品安全等進行查處，對菜場周邊流動攤點進行取締。
七、工作中存在的問題及建議
存在問題：1、生產經營者自律和社會監(jiān)督還不到位。面對當前食品市場量大面廣的實際，必須加強與有關部門的密切協調配合，形成執(zhí)法合力，充分發(fā)揮各級行業(yè)協會自律、生產經營者自律和社會監(jiān)督的作用，才能有效維護食品市場經營秩序和食品安全。從掌握情況看，這方面的工作做的還不夠，經營者自律機制，社會監(jiān)督機制不夠完善，發(fā)揮作用不明顯，特別是廣大農民群眾維權意識、參與意識淡薄，社會氛圍還不濃厚。
2、生產經營者素質參差不齊，基層消費者自我維權意識不強。表現在：一是生產經營者素質參差不齊，對食品安全問題的認識也存在偏差，有的經營者在經營過程中忽略食品質量，有的經營者識假辨假能力差，缺乏識別商品質量的有關知識。二是大多基層消費者的素質低，法律意識淡薄，自我保護意識不強，防范意識很弱。即使吃出了問題，也很少想用法律手段來維護自己的權益，從而造成了假劣食品屢禁不止。
3、基層監(jiān)管人員業(yè)務素質還不能適應食品質量監(jiān)管工作的需要，缺乏相關的食品專業(yè)知識和專業(yè)技能。部分基層監(jiān)管人員對食品安全監(jiān)管的概念認識不清，對工作的重要性認識不夠，而且對法律法規(guī)及食品質量、衛(wèi)生的知識了解不多不深，不能較好的運用于監(jiān)管。
建議：1、加強干部隊伍建設，提高監(jiān)管人員的綜合素質。首先要對現職人員進行知識更新，既要加強法制培訓，適應不斷更新的法律知識，提高法制素質，熟練運用法律法規(guī)，還要加強對食品質量知識和相關知識的研究和學習，采取多種形式，不斷加深安全監(jiān)管人員對法律理解和認識，根據職責分工，制定加強監(jiān)管的具體措施和辦法并組織實施，切實加大執(zhí)法力度。
2、鼓勵群眾積極參與舉報食品違法行為。食品安全監(jiān)管僅僅依靠監(jiān)管人員是遠遠不夠的，只有充分發(fā)動廣大民眾，調動廣大民眾監(jiān)督舉報的積極性，才能有效地制止食品安全問題。疏通和擴大舉報渠道，切實維護消費者的合法權益;設立舉報獎勵制度，對舉報屬實的，要給予一定的物質獎勵和精神鼓勵，注入申訴舉報的物質動因。
安全工作半年工作總結 上半年安全工作總結篇五
為了切實做好20__年度的消防安全工作，最大限度地保護群眾生命財產安全，上半年我院在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的正確領導下，深入推進構筑社會消防安全“防火墻”工程，大力開展“四個能力”建設，通過實行一系列行之有效的措施，我院消防安全形勢得到了進一步穩(wěn)固，消防工作能力顯著提高，下面將我鄉(xiāng)上半年消防安全工作作以總結如下：
一、落實消防工作責任、加強組織領導
消防工作事關人民生命財產安全和社會穩(wěn)定，為此，我鄉(xiāng)把消防工作作為一項長期性、經常性的工作來抓。專門成立了以史德輝院長為組長，吳興江副院長為副組長，中層干部為成員的領導小組，并成立了義務消防隊、義務嚴防隊。并建立健全了各項制度，通過制度建設來規(guī)范、推動各項工作的開展。
二、夯實消防基礎設施建設、加強消防硬件投入
消防工作“防范勝于救災”。從眾多的火災事故來看，完善消防設施是減輕火災損失的重要保障。因此，我鄉(xiāng)本著“一分消防投入，十分安全回報”的理念，在加快經濟建設的同時，十分重視消防基礎設施建設，以適應今后消防工作發(fā)展的需要。同時我院還注重消防硬件的投入，消防設施不斷更新和完善，防御撲救火災的能力得到進一步提高。
三、完善消防聯動機制
我院結合開展“四個能力”建設工作，研究制定了具體工作計劃，全面動員部署，多形式廣泛宣傳推進社會單位消防安全“四個能力”建設工作的重要性，細化工作措施，采取行之有效的工作方法，全面落實了消防安全主體責任，充分發(fā)揮了開展消防工作的積極性和主動性，建立和完善聯動工作機制，形成消防工作“抓行業(yè)、行業(yè)抓”的長效機制。
四、開展消防檢查整治，遏制火災事故萌芽
為努力做好防范工作，我們在抓好消防宣傳教育的同時，開展定期或不定期的消防檢查。一是繼續(xù)加大消防工作專項整治工作，及時發(fā)現問題、采取有效措施、限期整改、消除隱患、不定期檢查、防止回潮。二是在重大節(jié)日期間，加強消防安全大檢查工作，著重對人員密集場所等易發(fā)生群死群傷事故的重點場所進行檢查整治。今年以來，我院沒有發(fā)生重大火災事故。
五、存在問題
一是個別職工重視程度不夠，還沒有真正重視消防工作，漠視消防安全。二是我院消防工作起步較晚，消防投入少，消防基礎設施比較匱乏，群眾消防意識淡薄，消防知識貧乏，減災自救能力低等問題突出，消防工作任務不斷加大與消防水平低下的矛盾日益明顯，這是下一步消防工作有待解決的一個問題。
六、下半年工作安排
1、切實落實消防安全責任制。建立并落實消防安全自我管理、自我檢查、自我整改機制，依照法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，認真履行消防監(jiān)督和滅火職責，保障消防與經濟建設和社會發(fā)展相協調。
2、切實開展防火安全大檢查，加強火災隱患整治。認真對我院的防火安全組織開展一次全面的自檢自查。重點檢查是否逐級落實消防安全責任制、是否履行消防安全工作職責、是否存在火災隱患或消防違法行為。自檢自查過程中發(fā)現的火災隱患和消防安全問題立即進行整改。對能整改的火災隱患，當場整改;不能當場整改的火災隱患，督促落實整改責任，確保消防安全。
3、加強宣傳及知識培訓。結合自身實際加大消防宣傳力度，集中力量掀起聲勢浩大的消防宣傳教育高潮。進一步豐富消防宣傳內容，加大知識培訓力度，使更多群眾通過宣傳培訓，真正掌握簡單實用的滅火方法和逃生技能，提高自防自救能力。通過宣傳培訓演練，全面提高全體職工的抗御火災的能力和做好防火工作的自覺性。
4、落實值班制度。醫(yī)院主要負責同志要親自帶頭值班、增加值班人員，重點崗位、部位要死看死守。對此間不履行職責，消防安全責任制不落實，玩忽職守，造成火災事故的，嚴肅追究相關人員責任，構成犯罪的將追究刑事責任。
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