一個好的方案應(yīng)該具備明確的目標(biāo)和清晰的步驟。方案的有效性可以通過數(shù)據(jù)和實(shí)際效果進(jìn)行評估和驗(yàn)證。方案的實(shí)施需要我們密切關(guān)注結(jié)果和效果的評估。
酒店餐飲銷售提成方案篇一
客房樓層服務(wù)員；每人每月保底工資為現(xiàn)月崗位等級工資。
房型房型計件標(biāo)準(zhǔn)退房續(xù)住抹塵。
行政標(biāo)準(zhǔn)間1.5間7.505.000.5。
豪華套房、總統(tǒng)套房2間10.006.001.00。
服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情，包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務(wù)、工程跟進(jìn)；領(lǐng)班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量：
8個標(biāo)間退房+2個續(xù)住房=10間。
2、月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分：
以30天一個月為標(biāo)準(zhǔn)，則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分27天×10=270間，若當(dāng)月為31天，則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分為28天×10=280間，以此類推28、29天每月的工作量。
如當(dāng)日（月）入住率較差，所做計劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進(jìn)行計算?？头繑?shù)量不足部分不涉及員工崗位等級工資。
1．早班服務(wù)員當(dāng)班時間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人10間計（包括在住房、退房、維修房等），10間以內(nèi)享受月崗位等級工資；超額部分按第二條計件提成。
2．在住房不多或人手充裕的情況下，每個服務(wù)員完成10間以內(nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下，樓層領(lǐng)班根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù)，超額部分按第二條計件提成。
3．中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大，主要負(fù)責(zé)對客服務(wù)，當(dāng)班過程中也會有一部分房間需要清潔，綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷，為保證客房的及時清潔與出租，擬定中班服務(wù)員每人每班平均清潔3間客房為標(biāo)準(zhǔn)，超額部分按第二條規(guī)定獎勵。
1、所有客房經(jīng)檢查，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的，則該房不計提成。
1、早班、中班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫《客房服務(wù)員工作報表》，下班時將當(dāng)天報表上交給領(lǐng)班。
2、領(lǐng)班/經(jīng)理根據(jù)《客房服務(wù)員工作報表》上記錄的確認(rèn)數(shù)量，填寫《客房部每日計件統(tǒng)計表》，月底匯總各服務(wù)員計件數(shù)量和金額，并將《客房每日計件統(tǒng)計表》上交行政部審核。
1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù)，做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn)，超時完成的不計加班工資。同時每個服務(wù)員應(yīng)絕對服從領(lǐng)班的`工作分配，實(shí)事求是做好本職工作。
2、樓層領(lǐng)班對員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實(shí)、嚴(yán)格，嚴(yán)禁徇弊、弄虛作假,對違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款50元,并取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨(dú)做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計員工實(shí)際做房數(shù)及工作計分，按時報送財務(wù)部。
5、財務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對每日計分統(tǒng)計數(shù)，把好員工工資審核關(guān)。
酒店餐飲銷售提成方案篇二
為進(jìn)一步擴(kuò)大鑫夢泉商貿(mào)有限公司業(yè)務(wù)范圍,調(diào)動業(yè)務(wù)人員積極性,增強(qiáng)公司效益.公司決定,給現(xiàn)有業(yè)務(wù)元提成促動銷售，讓大家有動力。特設(shè)以下幾種獎勵：
1、走訪記錄獎勵：
獎金100元（根據(jù)你走訪店面的記錄數(shù)量，經(jīng)過內(nèi)勤核實(shí)后90%真實(shí)給予獎勵每月100元）連續(xù)三個月給予季度獎金300元，年終得獎金最多的給予年終獎金500元。
2、客情點(diǎn)評獎勵：
獎金100元（根據(jù)業(yè)務(wù)員鋪貨店面內(nèi)與店面負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)溝通《客情關(guān)系》，經(jīng)過內(nèi)勤和主管核實(shí)90%真實(shí)給予每個月獎勵）連續(xù)三個月給予季度獎金300元。
3、銷售記錄獎勵：
在每個月產(chǎn)生銷售額最多的給予銷售獎勵《獎金200元》，（以銷售額相關(guān)）連續(xù)三個月第一給予季度獎勵《獎金500元》，年終最高銷售額最高的給予年終獎勵《獎金20xx元》。針對以上獎勵，在未完成任務(wù)走訪和客情維護(hù)50%的給予罰款300元。（在工資內(nèi)扣除）以銷售內(nèi)勤各主管評審為準(zhǔn)。
銷售任務(wù)未完成按銷售額的相關(guān)點(diǎn)數(shù)給予，罰款（在每個月的工資內(nèi)扣除）連續(xù)三個月未完成任務(wù)的給予開除處分，并扣除第三個月工資。
以上獎金每三個月發(fā)放一次。
特注：如在業(yè)務(wù)員片區(qū)內(nèi)發(fā)生跑店（外兌店、或找不到老板無法清算的）事件由該片區(qū)業(yè)務(wù)員，主管、銷售經(jīng)理、等人按百分比承擔(dān)《按批發(fā)價格承擔(dān)》特此備注。
（一）、酒行業(yè)務(wù)方案：
1、保質(zhì)保量完成每月業(yè)務(wù)信息量，發(fā)現(xiàn)新客戶和提供真實(shí)的業(yè)務(wù)信息（聯(lián)系人姓名、電話等）。每天不少于5家。
3、每個月銷售業(yè)績5000元開基本工資1500元。提成分配如下。
5、根據(jù)綜合業(yè)績能力，選出主管一名，提成每個業(yè)務(wù)員提成的5%。
（二）、酒店業(yè)務(wù)方案：
保質(zhì)保量完成每月業(yè)務(wù)信息量，發(fā)現(xiàn)新客戶和提供真實(shí)的業(yè)務(wù)信息（聯(lián)系人姓名、電話等）。每天不少于5家。
1、銷售人員、客戶服務(wù)部門以及其他部門保持溝通以便能分析市場趨勢和客戶需求。
4、每個月銷售任務(wù)5000元開基本工資1500元。提成分配如下：
提成公式。
5、據(jù)綜合業(yè)績能力，選出主管一名，提成每個業(yè)務(wù)員提成的5%。（三）、倉買業(yè)務(wù)提成方案：
1、根據(jù)自己片區(qū)倉買的數(shù)量來定，在自己的片區(qū)內(nèi)嚴(yán)格管理倉買店的信息，和店內(nèi)情況。
3、沒個月銷售業(yè)績5000元開基本工資1500元。提成分配如下：
提成公式。
4、根據(jù)綜合業(yè)績能力，選出主管一名，提成每個業(yè)務(wù)員提成的5%。
1、根據(jù)自己所在的片區(qū)，進(jìn)行有效的實(shí)行招商方案。
2、平均每個月開2個新客戶。
3、每個月出差21天走訪7個縣市每個縣市3天。
4、每天出差補(bǔ)助90元（食宿），車票實(shí)報實(shí)銷。
6、根據(jù)綜合業(yè)績能力，選出主管一名，提成每個業(yè)務(wù)員提成的5%。
在本市ka店的陳列、和地堆促銷員的管理，和ka店主管、采購等協(xié)調(diào)關(guān)系。
1、在沒個店內(nèi)的擺放位置，促銷員的投入。
2、進(jìn)店的費(fèi)用，和打理有關(guān)人等。
3、任務(wù)根據(jù)進(jìn)店的數(shù)量和促銷員的投放來定4、提成按完成任務(wù)的4%提成。
養(yǎng)老險。讓我們的員工盡心工作無后顧之憂。
本次提成計劃三個月以后再次進(jìn)行修改。
銷售部：許天林20xx年2月23日。
酒店餐飲銷售提成方案篇三
驅(qū)動式提成方法：主要特點(diǎn)是隨著銷售額提高，提成比例同比提高，從而激勵銷售人員完成更多的銷售額，能夠激勵銷售人員不斷的擴(kuò)大銷售額。對起始值，目標(biāo)值，驅(qū)動值，控制值的銷售額度范圍給予確定，結(jié)合各銷售額度區(qū)域及利潤率確定提成比例，目的是對基本銷售額與利潤進(jìn)行控制，確定控制值目的在于防止提成額度過大，增加企業(yè)績效工資成本。
1.目的:為了促進(jìn)實(shí)現(xiàn)年度銷售目標(biāo)，加大市場輻射范圍，提升業(yè)務(wù)人員的自身價值，提高績效薪酬，激勵業(yè)務(wù)人員的工作熱情以及主動積極的工作態(tài)度，建立梯隊(duì)化營銷團(tuán)隊(duì)，鼓舞士氣，特制定本管理辦法。
2.范圍：
2.1此管理辦法適用于鈑金對外加工的銷售。
2.2適用人員:銷售經(jīng)理，客戶代表。
3.業(yè)務(wù)經(jīng)理收入結(jié)構(gòu)組成：
基本工資+補(bǔ)助+提成+獎金-個人所得稅=個人所得。
4.基本工資。
公司根據(jù)業(yè)務(wù)人員的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，工作能力等的劃分享有不同的基本工資標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)務(wù)人員分為三類：銷售經(jīng)理(轉(zhuǎn)正銷售經(jīng)理);客戶代表(轉(zhuǎn)正客戶代表)。
4.1客戶代表基本保底月工資2500元，如連續(xù)三個月客戶代表維護(hù)業(yè)務(wù)開票營業(yè)額每月不足50萬元，則停發(fā)保底工資，直至月維護(hù)業(yè)務(wù)開票營業(yè)額超過50萬元，開始發(fā)保底工資，停發(fā)部分不再補(bǔ)發(fā)。
4.2銷售經(jīng)理基本保底月工資3500元，如連續(xù)三個月業(yè)務(wù)開票營業(yè)額每月不足200萬元，則停發(fā)保底工資，直至月業(yè)務(wù)開票營業(yè)額超過200萬元，開始發(fā)保底工資，停發(fā)部分不再補(bǔ)發(fā)。
5.補(bǔ)助。
5.1行車補(bǔ)助。
業(yè)務(wù)經(jīng)理自有車輛，按公司《車輛補(bǔ)助管理辦法》執(zhí)行。
業(yè)務(wù)經(jīng)理使用公交車輛，出租車輛，記入業(yè)務(wù)經(jīng)理差旅費(fèi)用。
5.2公關(guān)補(bǔ)助。
業(yè)務(wù)經(jīng)理享受公司“出差補(bǔ)助管理辦法”中的差旅補(bǔ)助。
業(yè)務(wù)經(jīng)理公關(guān)補(bǔ)助采取實(shí)報實(shí)銷。
年度費(fèi)用總額=公關(guān)費(fèi)用+差旅費(fèi)用。
5.3話費(fèi)補(bǔ)助。
業(yè)務(wù)經(jīng)理話費(fèi)補(bǔ)助以100萬元銷售業(yè)績?yōu)榛鶞?zhǔn)補(bǔ)助100元/月，每增加50萬元，則話費(fèi)補(bǔ)助增加50元/月。
5.4獎金發(fā)放。
每月業(yè)務(wù)部開票總金額含稅超過400萬，發(fā)放獎金200元作為團(tuán)隊(duì)建設(shè)費(fèi)；不足含稅300萬，銷售經(jīng)理罰款100元，其他成員總計100元。
5.5業(yè)務(wù)提成具體細(xì)則。
5.5.1由業(yè)務(wù)員開辟的鈑金加工業(yè)務(wù)提成=銷售總額的2%-4%.
1.價格高于公司核定價格的10%以上的，提成按5%。
2.價格高于公司核定價格的5%以上的，10%以下的，提成按3%。
3.價格低于公司核定價格的5%以下的，經(jīng)過公司同意承接的，提成按2%。
4.材料費(fèi)大于加工費(fèi)2倍以上的，經(jīng)過公司同意承接的，提成按2%。
5.無特殊情況，價格在公司核定價格內(nèi)，業(yè)務(wù)提成一律按1%。
5.5.2由業(yè)務(wù)員開辟的來料加工業(yè)務(wù)提成=銷售總額的4%-6%。
1.價格高于公司核定價格的10%以上的，提成按6%。
2.價格高于公司核定價格的5%以上的，10%以下的，提成按4%。
3.價格低于公司核定價格的5%以下的，經(jīng)過公司同意承接的，提成按3%。
4.無特殊情況，價格在公司核定價格內(nèi)，業(yè)務(wù)提成一律按2%。
5.5.3公司已經(jīng)生產(chǎn)過鈑金加工的客戶有業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)維護(hù)的業(yè)務(wù)提成=銷售總額的‰1。
5.5.4業(yè)務(wù)員承當(dāng)相應(yīng)業(yè)務(wù)提成部分應(yīng)承擔(dān)個人所得稅，個人所得稅可由業(yè)務(wù)員提供的增值稅發(fā)票抵扣，否則由公司按照國家規(guī)定代扣代繳。
1業(yè)務(wù)員是公司單位職工，其業(yè)務(wù)行為是代表公司的職務(wù)行為，納入公司規(guī)章制度管理。公司承擔(dān)對外交易的法律責(zé)任，業(yè)務(wù)員對內(nèi)承擔(dān)交易的法律責(zé)任。2業(yè)務(wù)員全面負(fù)責(zé)其承攬業(yè)務(wù)的商務(wù)談判、草擬合同、業(yè)務(wù)跟進(jìn)、送貨、開票和追款。
3業(yè)務(wù)員在與公司的勞動合同存續(xù)期間，不得為第三方承攬鈑金加工及激光加工業(yè)務(wù)，或不得為第三方提供相應(yīng)的有損公司商業(yè)利益的信息，否則業(yè)務(wù)員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
4業(yè)務(wù)員承攬的半年內(nèi)初級客戶，或信用等級差的客戶的加工業(yè)務(wù)，基本上堅持款到發(fā)貨的原則，業(yè)務(wù)員不可以擔(dān)保發(fā)貨。
5業(yè)務(wù)員已發(fā)貨的貨款，業(yè)務(wù)員不可以以任何理由拖延結(jié)算。更不可以背著公司將貨款轉(zhuǎn)入第三方，否則業(yè)務(wù)員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任和法律責(zé)任。
6往來業(yè)務(wù)時間超過半年的老客戶，自發(fā)貨之日起，按合同及時回款，欠款超過三個月的，按照月利息‰5在業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)提成中扣除（不足整月的按照天數(shù)結(jié)算）。
7客戶人間蒸發(fā)（或其他原因）致使公司貨款全部或部分無法回籠，損失的部分由雙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
1業(yè)務(wù)員尋找客戶，草簽承攬加工合同；
5如有必要，業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)送貨到加工方進(jìn)行首件檢驗(yàn)；
7結(jié)款時，公司開具發(fā)票，加工方簽收；由業(yè)務(wù)員送達(dá)給加工方簽收，收據(jù)原件交對應(yīng)客服人員存檔，復(fù)印件業(yè)務(wù)員備案。
8每月20日前后公司將上月已結(jié)清的合同款項(xiàng)對業(yè)務(wù)員進(jìn)行提成兌現(xiàn)。如業(yè)務(wù)員收回貨款為銀行承兌，則相對應(yīng)的提成系數(shù)減少‰1。
酒店餐飲銷售提成方案篇四
本行銷方案適用中等成熟餐飲企業(yè)，專為企業(yè)量身制定，簡述如下：本企劃中心思想為：全員績效工資制。即公司全體員工沒有固定工資，要靠企業(yè)經(jīng)營收益按員工崗位結(jié)算員工工資。
1、首先要完善各崗位各項(xiàng)考核機(jī)制。
2、完善公司管理制度。
3、完善公司財務(wù)管理制度。
4、完善公司采購制度，建立采購良性流程，制定采購標(biāo)準(zhǔn)。
5、制定公司經(jīng)營綜合毛利率，出品的出成率。
6、制定出品標(biāo)準(zhǔn)，所用器皿，裝盤造型。
綜合上述制定考核方案，如下：
方案一。
1、前廳服務(wù)技能考核方案：首先前廳所有服務(wù)人員按崗位，技能，職能確定日津貼，（當(dāng)日崗位薪金），按八小時計算，同時統(tǒng)計出當(dāng)日所服務(wù)的臺數(shù)及營業(yè)額，每日每個服務(wù)生按當(dāng)日服務(wù)的營業(yè)額的3%，酒水飲料的1%記為當(dāng)日工資，多勞多得，上不封頂。主管按所管轄區(qū)域當(dāng)日總流水的千分之五做為當(dāng)日的工資，同時崗位補(bǔ)貼20元。前廳經(jīng)理按當(dāng)日營業(yè)額的千分之八做為當(dāng)日的日工資。同時崗位補(bǔ)貼30元。備餐間傳菜員按每小時4.2元計算日工資pa，洗碗間，粗加工，收貨部人員同上。
2、銷售人員考核：
銷售人員按主管級發(fā)放崗位津貼，同時考核營業(yè)額及包房數(shù)，散臺同包房的三分之二計算，當(dāng)月包房不少余65間，營業(yè)收入不少余4萬。雙向同時考核，完成按5%提，完不成，包房扣1%，提成扣2%，哪項(xiàng)完不成扣哪項(xiàng)。含酒水及飲料，不含開瓶費(fèi)。超額部分按8%提，超額翻倍后，再超額部分按15%提。
3、出品部考生核：
出品占營業(yè)額比例分為：涼菜占營業(yè)額的15%，豬肉類占營業(yè)額的15%，雞鴨類占16%，海鮮類占18%，清炒素菜占16%，主食占12%，酒水飲料占8%，綜合上述，出品部制定出品結(jié)構(gòu)。涼菜房按每日100道涼菜集算考核，100道以內(nèi)（含），每道菜提成1元，大工70%，小工30%，100道以上部分，每道1.3元。炒鍋按線考核，一個炒鍋，一個打荷，一個斬板為一條線，固定每條線8道菜，每道菜5元提成，炒鍋2元，斬板2元，打荷1元。
燕鮑翅檔口建議外包分成，比例為5比5。
蒸菜檔：每道提成2元。
點(diǎn)心房每道點(diǎn)心提成2元。
燒臘房同上。
方案二。
乙方在保證甲方綜合毛利（/100—/100）的前提下，所有人員（含后廚，服務(wù)員，銷售，前廳部長，主管，經(jīng)理，保安，后勤等）拿提成工資，即營業(yè)額的20/100。此為乙方所得最終總工資，上不封頂，下不保底。
方案三。
根據(jù)甲方需要，由乙方配置相應(yīng)人員，所派人員甲方考核合格，予以任用，除由甲方正常發(fā)放所派人員工資外，乙方按具體崗位收取管理/組織費(fèi)用，經(jīng)理級以上300元/月每人，主管200元/月每人，領(lǐng)班100元/月每人，服務(wù)員及后勤80元/月每人，廚師技術(shù)崗位300元/月每人，中工200元/月每人，小工100元月/每人。
酒店餐飲銷售提成方案篇五
為了能更好的維護(hù)客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強(qiáng)盈利能力，達(dá)到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數(shù)在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費(fèi)額的1%;。
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)。
1、享有訂餐協(xié)議8.7折，訂房協(xié)議價;。
2、享有贈送菜品售價40元以內(nèi)，每桌僅限1份;。
3、享有宴請重要客戶的權(quán)限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店餐飲銷售提成方案篇六
1。本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2。以銷售純利潤為核定標(biāo)準(zhǔn)，確定業(yè)務(wù)提成。
1。銷售純利潤的計算標(biāo)準(zhǔn)。
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤—費(fèi)用（公攤費(fèi)用+個人費(fèi)用）。
（2）個人費(fèi)用。
a）工資、各類補(bǔ)助。
b）增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費(fèi)。
c）業(yè)務(wù)招待費(fèi)、差旅費(fèi)、禮品、傭金等報銷費(fèi)用。
（3）公攤費(fèi)用=總費(fèi)用—各銷售人員個人費(fèi)用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經(jīng)歷者，均需分?jǐn)傇撡M(fèi)用）個人分?jǐn)傎M(fèi)用按個人當(dāng)年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。2。銷售純利潤由財務(wù)人員核算，總經(jīng)理核定。
若應(yīng)收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關(guān)銷售人員承擔(dān)該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔(dān)。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負(fù)責(zé)賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔(dān)20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關(guān)銷售人員全額承擔(dān)），因各種原因造成進(jìn)倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M(jìn)貨之日在庫超過一年者），由相關(guān)銷售人員負(fù)責(zé)售出，損失部分由相關(guān)銷售人員承擔(dān)20%。
自進(jìn)入公司第一個整年度內(nèi)，被動元器件通用ic等產(chǎn)品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進(jìn)入試用期。
1、傳統(tǒng)業(yè)務(wù)（以電感為主）：20%。
如果超額完成本年度公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、日系產(chǎn)品（panasonic、rohm、nichicon等）。
5、fpc等公司抽取傭金的項(xiàng)目：5%。
6、說明：
（1）公司每年農(nóng)歷年結(jié)束的一個月內(nèi)發(fā)放提成獎，農(nóng)歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
行發(fā)放，考核內(nèi)容如下（滿分100）。
a）年度銷售額完成情況（滿分：50分）。
實(shí)際完成額。
得分=——x50。
b）回款及時率（滿分：10分）回款截止農(nóng)歷年當(dāng)月月底。
d）專業(yè)知識（滿分：15分）。
公司每月對sales進(jìn)行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值。
得分=平均值%x15。
e）紀(jì)律得分（滿分：5分）。
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。
f）工作方法，工作思路的培養(yǎng)（滿分：10分）。
由公司兩位總經(jīng)理評分。
將以上得分相加，即為機(jī)動獎的發(fā)放系數(shù)。
五、年終發(fā)放最佳銷售獎、最佳回款獎、最佳開拓獎、最佳員工獎。
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者。
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者。
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務(wù)量增長量最高者。
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數(shù)最多者。
酒店餐飲銷售提成方案篇七
1、服務(wù)員提成根據(jù)所盯臺總營業(yè)收入的1%進(jìn)行提成（折后價）。
以上方案均按8：2的比例分配：
1、提成收入80%兌付給盯臺服務(wù)人員。
2、提成收入20%按比例兌付給傳菜員工、吧員、收銀、保潔員、洗撿等。
3、制定表格每餐有領(lǐng)班以上管理人員確認(rèn)人數(shù)、金額、桌數(shù)、顧客滿意度無誤后簽字，再有收銀員簽字確認(rèn)，月底有管理人員匯總到經(jīng)理處簽字報總經(jīng)理審批發(fā)放。
注：
1、如有員工營業(yè)額造假和違犯提成規(guī)定的按設(shè)計營業(yè)額提成的10倍處罰當(dāng)事人；
2、當(dāng)日服務(wù)不達(dá)標(biāo)按照服務(wù)不合格項(xiàng)對應(yīng)處理；
3、服務(wù)員看臺原則上固定臺號，10天輪換一次；
4、營銷及樓面主管負(fù)責(zé)每餐時收集客人對服務(wù)的滿意度；
6、每月提成滯后一月發(fā)放；新進(jìn)員工作滿一個月后開始記提成；員工按公司規(guī)定離職可發(fā)放提成。
7、原則上值臺服務(wù)員必須做完當(dāng)值餐桌收市工作；
8、管理層必須隨時巡臺，監(jiān)督管理服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量；
10、員工上班時間：
a班9：00——22：00。
b班16：30——23：00。
a班人員必須把所看臺收市工作做完，客人在21點(diǎn)之后到的客交由b班看臺；收市工作包括收臺、衛(wèi)生、餐具回收；客人打麻將等可交由b班。
服務(wù)不合格分類：
目的：提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范管理。
范圍：使用樓面服務(wù)員。
分類：按性質(zhì)可分為一般不合格、非常不合格和嚴(yán)重不合格項(xiàng)。
1、未主動迎客，面對客戶不微笑，不符合禮貌禮節(jié)規(guī)范，禮貌用語不到位；
2、未按要求站臺，服務(wù)過程中擅離崗位；
3、操作時聲音過大，特別是收餐時聲音過大，引起噪音、影響客人用餐；
4、餐中服務(wù)不及時，不主動、不符合規(guī)范；如斟酒、倒茶水、分菜、換煙灰缸、骨碟等；
5、上菜不展示，不報菜名，不分餐，不劃菜單。簡化上菜程序的行為；
6、餐中出現(xiàn)呼叫服務(wù)員；
7、餐后不按規(guī)定送客；不及時收臺，關(guān)閉電源等，客人打麻將需關(guān)閉餐桌燈，裝飾燈等。
1、站臺時扎堆聊天；
2、對客人不打招呼，目視無睹；
3、對客人提出的要求不及時解答或上報；
4、未經(jīng)管理層同意私自調(diào)換崗位；
5、有顧客時，沒有經(jīng)過客人同意就收臺和清掃地面；
6、工作交接不清楚，收市不到位。
1、因服務(wù)態(tài)度不好而引起客人投訴。
2、因服務(wù)技巧不佳而引起客人投訴。
3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾獲客人遺留物品不上交者；
4、因推銷不當(dāng)引起的客人投訴，其它任何因餐廳人員因素而引發(fā)的客人投訴；
處罰：一般不合格項(xiàng)取消當(dāng)桌看臺提成并處罰當(dāng)桌看臺提成的1倍罰款；非常不合格項(xiàng)取消看臺提成并處罰當(dāng)桌看臺提成的2倍罰款，嚴(yán)重不合格項(xiàng)看臺提成并取消處罰當(dāng)桌看臺提成的3倍罰款。
酒店餐飲銷售提成方案篇八
1、各服務(wù)員在營業(yè)中，必須積極推銷各種酒水飲料，并做到對客人一視同仁，不得強(qiáng)加推銷；并在每餐營業(yè)結(jié)束后，將本人所推銷的酒水飲料的瓶蓋上交到吧臺處，由吧臺作相關(guān)登記并簽字確認(rèn)。 （最遲不超過次日上午十二時。特殊情況除外）
2、吧臺根據(jù)服務(wù)員上交的瓶蓋作出“銷售日報表”，并由當(dāng)值領(lǐng)班及推銷服務(wù)員共同簽字確認(rèn)。
3、吧臺必須嚴(yán)格按照與供應(yīng)商提供的回收品種來進(jìn)行分類統(tǒng)計與收集；并在每月2日前，將上月收集的所有瓶蓋匯總到前廳主管，由前廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺進(jìn)行核算，并報前廳經(jīng)理核審。
4、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。
5、由吧臺與供應(yīng)商約定時間來調(diào)換瓶蓋；前廳經(jīng)理根據(jù)酒店的相關(guān)制度細(xì)列人員名單發(fā)放。
1、瓶蓋費(fèi)分配比例是：
推銷服務(wù)員占60％；剩余40%做為部門基金及獎勵部門管理人員、二線員工（包括傳菜部、吧臺、預(yù)訂臺、部門管理人員）
2、每月發(fā)放瓶蓋費(fèi)提成，將由部門負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照以上系數(shù)執(zhí)行，并將員工在每次領(lǐng)取后的詳細(xì)名單備案，以便飯店審查，做到公開公正，員工若有疑問，可經(jīng)部門最高負(fù)責(zé)人同意進(jìn)行核查。
1、員工在開啟酒水時一定要規(guī)范操作，不得損壞酒瓶包裝或酒蓋，一經(jīng)查實(shí)，將按該物品兌換金額進(jìn)行處罰（在屬于該員工的提成部分中扣除）。
2、凡員工當(dāng)月受到客人投訴的，凡員工當(dāng)月沒有出滿勤的；凡因沒有提成的酒水而故意不向客人推銷或說沒有的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不享有當(dāng)月瓶蓋費(fèi)提成并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。
3、瓶蓋費(fèi)提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。
4、在操作過程中，若有謊報銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的，一經(jīng)查實(shí)，取消當(dāng)月瓶蓋費(fèi)并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。
1、鮮榨飲料由餐飲部自行制作，主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黃瓜汁、為主推產(chǎn)品。
2、為了提高員工積極性，鮮榨飲料按照推銷員工香蕉牛奶按 元/扎，黃瓜汁按 元/扎，西瓜按 元/扎，橙汁按 元/扎。
3、每天由前臺領(lǐng)班制作“鮮榨飲料銷售日報表”，并交推銷員工、制作員工共同簽字確認(rèn)。
4、日報表銷售數(shù)量必須與收銀臺銷售數(shù)量一致，由前臺領(lǐng)班次月2日前匯總后報前廳經(jīng)理核審。
5、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷鮮榨飲料的人員名單與各品種數(shù)量報分管領(lǐng)導(dǎo)審核后報財務(wù)部領(lǐng)取發(fā)放。
6、鮮榨提成每月發(fā)放一次，員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。
7、部門將對制作人員進(jìn)行成本監(jiān)督，如出現(xiàn)原材料浪費(fèi)或客人質(zhì)量投訴，將對制作人取消當(dāng)月提成并按制度進(jìn)行處罰。
酒店餐飲銷售提成方案篇九
第一條目的建立合理而公正的薪資制度，以利于調(diào)動員工的工作用心性。
第二條薪資構(gòu)成員工的薪資由底薪、提成及年終獎金構(gòu)成。
發(fā)放月薪=底薪+費(fèi)用提成標(biāo)準(zhǔn)月薪=發(fā)放月薪+社保+業(yè)務(wù)提成第三條底薪設(shè)定。
底薪實(shí)行任務(wù)底薪，完成公司交待的工作任務(wù)，底薪1200元月。
第四條底薪發(fā)放。
底薪發(fā)放，發(fā)放日期為每月20號，遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。
第五條提成設(shè)定。
1.提成實(shí)行分段式提成2.基本業(yè)務(wù)提成為4%（執(zhí)行公司最低價格標(biāo)準(zhǔn)成交）。
3.業(yè)務(wù)員未完成任務(wù)額：沒有業(yè)務(wù)提成僅有底薪。
業(yè)務(wù)提成隨底薪一齊發(fā)放，以回款額計算，結(jié)算后次月發(fā)放，發(fā)放日期為每月20號，遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。
第七條相關(guān)設(shè)計制作及管理人員享受1%的總業(yè)績提成。
第八條本規(guī)則自年月日起開始實(shí)施。
酒店餐飲銷售提成方案篇十
2、對員工具有激勵作用。
3、遵循“終身制”原則。
公司全體員工。
通過績效提成的工資體系，更好的激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉(zhuǎn)讓、出租。
2、外部企業(yè)入駐協(xié)會大廈的.租金收益。
提成分為業(yè)績提成+績效提成。
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務(wù)提成a：
業(yè)務(wù)提成按季度結(jié)算與薪資合并發(fā)放。
酒店餐飲銷售提成方案篇十一
為更好地做好餐飲銷售提成方案，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上(含十桌)的宴會，以交押金員工姓名為準(zhǔn)，提成比例為消費(fèi)額的2%(不含酒水);此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費(fèi)。
指餐廳每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，可給服務(wù)員當(dāng)月每個進(jìn)客包廂3元提成(宴會廳按一個包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。
其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成。
指茶吧每月完成經(jīng)營指標(biāo)后，服務(wù)員當(dāng)月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：(以茶吧茶單和菜單為標(biāo)準(zhǔn))。
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。
酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。
同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
餐飲銷售提成方案主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進(jìn)客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認(rèn)，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當(dāng)月全部提成。
負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
執(zhí)行時間：20xx-8-1起;如有調(diào)整將提前一周通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。
在收到此提成方案時，請各部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝!
以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏!
酒店餐飲銷售提成方案篇十二
通過績效提成的工資體系，更好的`激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉(zhuǎn)讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協(xié)會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務(wù)提成a：
業(yè)務(wù)提成b：
業(yè)務(wù)提成按季度結(jié)算與薪資合并發(fā)放。
酒店餐飲銷售提成方案篇十三
為了充分調(diào)動業(yè)務(wù)開拓的積極性，按照多勞多得，不勞不得的分配原則，以個人所創(chuàng)造的銷售純利潤為標(biāo)準(zhǔn)核定業(yè)務(wù)提成，制定本方案。
1.本辦法僅適用于銷售崗的正式員工。
以銷售純利潤為核定標(biāo)準(zhǔn)，確定業(yè)務(wù)提成。
1.銷售純利潤的計算標(biāo)準(zhǔn)。
銷售純利潤=銷售毛利潤-費(fèi)用。
個人費(fèi)用。
a)工資、各類補(bǔ)助。
b)增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費(fèi)。
c)業(yè)務(wù)招待費(fèi)、差旅費(fèi)、禮品、傭金等報銷費(fèi)用。
公攤費(fèi)用=總費(fèi)用-各銷售人員個人費(fèi)用總和個人分?jǐn)傎M(fèi)用按個人當(dāng)年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。
銷售純利潤由財務(wù)人員核算，總經(jīng)理核定。
若應(yīng)收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳:。
相關(guān)銷售人員承擔(dān)該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔(dān)。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負(fù)責(zé)賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔(dān)20%，因各種原因造成進(jìn)倉貨物變?yōu)榇魷?，由相關(guān)銷售人員負(fù)責(zé)售出，損失部分由相關(guān)銷售人員承擔(dān)20%。
自進(jìn)入公司第一個整年度內(nèi)，被動元器件通用ic等產(chǎn)品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進(jìn)入試用期。
1.傳統(tǒng)業(yè)務(wù):。
20%。
如果超額完成本年度公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
日系產(chǎn)品。
等公司抽取傭金的項(xiàng)目:。
5%。
說明:。
公司每年農(nóng)歷年結(jié)束的一個月內(nèi)發(fā)放提成獎，農(nóng)歷年的月底前所到。
之上一年貨款均可視為上年度回款額。
公司提取pm提成額的`40%，sales提成額的30%做為個人的機(jī)動，
以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M(jìn)。
行發(fā)放，考核內(nèi)容如下。
實(shí)際完成額。
得分=x50。
b)回款及時率回款截止農(nóng)歷年當(dāng)月月底。
公司制定考核表，由公司每位不參與提成的員工對每位sales評分。
得分=平均值%x15。
d)專業(yè)知識。
公司每月對sales進(jìn)行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值。
得分=平均值%x15。
e)紀(jì)律得分。
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。
f)工作方法，工作思路的培養(yǎng)。
由公司兩位總經(jīng)理評分。
將以上得分相加，即為機(jī)動獎的發(fā)放系數(shù)。
得主為全年銷售利潤最佳者。
最佳回款獎:。
得主為回款率及時率最高者。
最佳開拓獎:。
得主為新業(yè)務(wù)量增長量最高者。
最佳員工獎:。
得主為獲得每月最佳員工獎次數(shù)最多者。
酒店餐飲銷售提成方案篇十四
1、績效考核的目的是為了不斷開發(fā)員工的職業(yè)能力，提高員工在工作執(zhí)行中的主動性、有效性及工作質(zhì)量，從而改善公司整體績效，達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。
2、考核的結(jié)果主要為員工轉(zhuǎn)正、薪資調(diào)整、職務(wù)變更、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵和淘汰等人事管理提供依據(jù)。
類別。
實(shí)施時間。
適用范圍。
該月結(jié)束后三個工作日內(nèi)。
餐廳全體管理人員和員工（當(dāng)月連續(xù)休假五天以上者除外）。
1、區(qū)域經(jīng)理/區(qū)域主管負(fù)責(zé)按照考核標(biāo)準(zhǔn)為餐廳經(jīng)理/主管進(jìn)行考核。
2、餐廳經(jīng)理/主管負(fù)責(zé)按照考核標(biāo)準(zhǔn)為本餐廳副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班進(jìn)行考核，副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班按照考核標(biāo)準(zhǔn)為本餐廳員工進(jìn)行考核。
3、全部考評中，人力資源部負(fù)責(zé)本制度的修訂、培訓(xùn)和監(jiān)督實(shí)施；負(fù)責(zé)對考核結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督、均衡調(diào)整和分析；負(fù)責(zé)根據(jù)考核結(jié)果報批績效工資；負(fù)責(zé)考核資料的存檔。
4、考評表一式兩份，員工所在分店存檔一份，人力資源部存檔一份。
5、營運(yùn)部經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理/區(qū)域主管負(fù)責(zé)副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班和員工最終考核結(jié)果的審核。
6、副總裁、營運(yùn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)理/主管最終考核結(jié)果的審核。
1、實(shí)施原則。
1）客觀性：考核內(nèi)容和結(jié)果要客觀地反映員工的實(shí)際情況，考核人應(yīng)避免由于親近性、主觀性等偏見所帶來的.誤差。
2）公平性：對同一崗位的員工使用相同的考核標(biāo)準(zhǔn)。
3）公開性：考核結(jié)果在各家分店公示三日。
4）對考評結(jié)果將采用末尾淘汰制的方法獎勵、（培養(yǎng)）提升及淘汰員工。
1～3%4～9%80～90%4～6%1～2%。
注：每月aaa員工為1～3%。
aa員工為4～9%；
a員工為80～90%；
b員工為4～6%；
c員工為1～2%。
2、考核內(nèi)容和分值。
1）月度考核主要考核員工的崗位職責(zé)以及工作中表現(xiàn)出來的工作態(tài)度（如可靠性、主動性、協(xié)助精神等）、工作能力（包括計劃性、創(chuàng)造性、解決問題、有效溝通、培訓(xùn)指導(dǎo)、激勵下屬等能力）和成本意識等；管理人員和基層員工的考核內(nèi)容各有側(cè)重。
2）崗位職責(zé)的考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)可結(jié)合不同崗位要求，副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班及員工組側(cè)重于工作質(zhì)量和工作過程（即行為主導(dǎo)型），餐廳經(jīng)理/主管側(cè)重于工作結(jié)果（即效果主導(dǎo)型）。
3）分值：
副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班及員工組：
4）“附加項(xiàng)”的考核內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)：
l表彰加分：受到營運(yùn)部書面公開表揚(yáng)的個人，可得5分/次；受到公司書面公開表揚(yáng)的個人，可得10分/次。
l處理扣分：受口頭警告者，得—4分/次；受書面警告者，得—8分/次。
3、考核權(quán)限。
1）各管理人員負(fù)責(zé)對直接下屬實(shí)施考核，具體見附表一。
2）第二考核人對第一考核人的考核結(jié)果產(chǎn)生異議時，應(yīng)與第一考核人溝通、達(dá)成共識，但第二考核人擁有最后決策權(quán)。
3）第一考核人對第二考核人的最后決策無法接受時，可以越級向上反映或可向人力資源部反映。
4）考核結(jié)果的計算。
各單項(xiàng)內(nèi)容考核均采取得分法，各單項(xiàng)得分之和為該員工的考核成績。
考核成績分aaa、aa、a、b、c五個等級：
aaa：工作表現(xiàn)一貫卓越。對公司及餐廳做出卓有成效的貢獻(xiàn)，并維持持續(xù)的高標(biāo)準(zhǔn)工作質(zhì)量。該員工是餐廳中最出色的工作表現(xiàn)者。
aa：工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求。員工對目標(biāo)能有效地作出反應(yīng)，并根據(jù)情況予以調(diào)整，對公司及餐廳作出貢獻(xiàn)，是餐廳中比較出色的工作表現(xiàn)者。
a：工作表現(xiàn)符合要求及期望，能圓滿地完成任務(wù)。是餐廳中穩(wěn)定表現(xiàn)的成員。
b：工作表現(xiàn)不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員。
c：工作表現(xiàn)無法令人滿意，員工很大程度上不能達(dá)到工作要求。
各等級對應(yīng)分值見評估表格。
4、考核結(jié)果的應(yīng)用。
1）試用期員工的月度考核結(jié)果作為其試用期滿能否轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
2）所有員工的月度考核成績分別與當(dāng)月工資中的浮動獎金支付比率掛鉤。
3）考核成績與公司其它獎勵的評定掛鉤。
4）考核成績作為評選“年度優(yōu)秀員工”依據(jù)之一；年度內(nèi)，月度有一次以上（含一次）評估為b的，不得評為年度優(yōu)秀員工。
5）月度考核成績?yōu)椤癰”時，第一次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》，為期30天，再次評估，結(jié)果為a，警告結(jié)束；當(dāng)年度出現(xiàn)第二次“b”時，再次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》，為期30天，再次評估，結(jié)果為a，警告結(jié)束；當(dāng)年度出現(xiàn)第三次“b”時，發(fā)出《離職通知書》，立即辭退并不做任何補(bǔ)償。
6）月度考核成績?yōu)椤癱”時，發(fā)出《離職通知書》，立即辭退并不做任何補(bǔ)償。
5、浮動獎金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。
1）正常出勤的員工，當(dāng)月的績效工資按5規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
2）當(dāng)月休假時間較長的員工，按如下規(guī)定發(fā)放浮動獎金：
在一個月內(nèi)累計休年假、補(bǔ)休假或其它有薪假達(dá)到或超過5天以上者，當(dāng)月評估級別不得超過a。
休工傷假者，按相關(guān)管理制度執(zhí)行。
7、考核結(jié)果的分析。
1）績效考核完畢后，人力資源部應(yīng)于15個工作日內(nèi)對考核結(jié)果進(jìn)行歸檔、整理，并編寫《考核統(tǒng)計和分析報告》，內(nèi)容包括：各項(xiàng)結(jié)果占總?cè)藬?shù)的比例；各分店的考核結(jié)果是否均衡。
統(tǒng)計（aaa、aa、a、b、c）的員工比率。
是否有明顯的考評誤差出現(xiàn)，及采取何種措施預(yù)防。
2）考核分析結(jié)果將作為制定和實(shí)施各項(xiàng)人力資源管理政策，如招聘、選拔、培訓(xùn)等的依據(jù)。
9、考核結(jié)果的反饋和投訴。
員工如對考核結(jié)果有意見，可直接找部門負(fù)責(zé)人申訴；如對部門負(fù)責(zé)人的解釋不服，可找人力資源部申訴。
1月度考評流程：
2副經(jīng)理、部長/副主管、領(lǐng)班及員工組考評執(zhí)行日期：每月26日至下月3日直接上司、第二考核人完成與被評估人的考評，當(dāng)月5號內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理/主管上交營運(yùn)部，8號內(nèi)由營運(yùn)部經(jīng)理交人力資源部。15日按考評結(jié)果發(fā)放考評月薪金及浮動獎金。
3餐廳經(jīng)理/主管考評執(zhí)行日期：
每月15號前直接上司、第二考核人完成與被評估人的考評，當(dāng)月16號內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理/主管上交營運(yùn)部，18號內(nèi)由營運(yùn)部經(jīng)理交人力資源部。15號發(fā)放考評月基本薪金，20號發(fā)放考評月浮動獎金。
酒店餐飲銷售提成方案篇十五
正確處理好公司與員工之間的物質(zhì)利益關(guān)系，把物質(zhì)利益作為調(diào)動員工積極性、創(chuàng)造性的重要手段。
業(yè)務(wù)人員工資為：底薪+提成+當(dāng)月績效考核+季度獎金+年終獎金1業(yè)務(wù)員級別及底薪提成、績效考核工資（暫定）。
業(yè)務(wù)提成b：超出基本任務(wù)的提成。
業(yè)務(wù)提成以回款額計算，并在結(jié)算當(dāng)月與薪資合并發(fā)放。當(dāng)月回款在10號前沒有回款，當(dāng)月提成按照90%進(jìn)行發(fā)放；當(dāng)月回款在20號前沒有回款，當(dāng)月提成按照80%進(jìn)行發(fā)放。其他項(xiàng)目提成另計！2業(yè)務(wù)員季度獎金（暫定）。
年度獎金按照完成基本年度任務(wù)100%發(fā)放1‰作為年度銷量獎金4業(yè)務(wù)員等級晉級依據(jù)：
1：新進(jìn)公司業(yè)務(wù)員為初級業(yè)務(wù)員，初級業(yè)務(wù)員有兩個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深業(yè)務(wù)員，工資待遇由業(yè)務(wù)員待遇提升至資深業(yè)務(wù)員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的業(yè)務(wù)員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會為晉升為資深業(yè)務(wù)員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級業(yè)務(wù)員，工資待遇由資深業(yè)務(wù)員待遇提升至高級業(yè)務(wù)員待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，或?qū)径?、年底考核不合格的業(yè)務(wù)員，公司有權(quán)對其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級業(yè)務(wù)員，公司會主動對其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級業(yè)務(wù)員，公司會晉升為高級業(yè)務(wù)經(jīng)理。薪金待遇提升至高級業(yè)務(wù)經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級業(yè)務(wù)經(jīng)理享受管理崗位津貼。
設(shè)定相對應(yīng)的基數(shù)，完成基數(shù)部分100%進(jìn)行提成；
薪酬計算公式：個人月度工資=底薪+個人月度提成+個人月度超額提成+福利（例如：電話費(fèi)，社保等等）。
個人月度提成=完成任務(wù)金額3‰。
個人月度績效獎金。個人月度績效獎金=級別底薪*20%1客服級別及底薪、月績效考核工資（暫定）。
月度提成按照未完成任務(wù)不提成，完成任務(wù)按照3‰發(fā)放提成。3客服季度銷量獎金（暫定）（基本任務(wù)按126萬100%進(jìn)行分解）。
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120000元計算，最高提成金額為90720元。
5客服等級晉級依據(jù)：
1：新進(jìn)公司客服為初級客服，初級客服有三個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級客服人員不參與提成。
2：公司會為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深客服，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級客服待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深客服，或?qū)径取⒛甑卓己瞬缓细竦目头?，公司有?quán)對其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級客服，公司會主動對其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級客服，公司會晉升為高級客服經(jīng)理。薪金待遇提升至高級客服經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級客服經(jīng)理享受管理崗位津貼。
1：崗位津貼標(biāo)準(zhǔn)：（部分職務(wù)績效考核不達(dá)標(biāo)從崗位津貼內(nèi)扣除）。
浮動薪酬部分主要包括：績效工資、加班工資、提成獎金等1)績效工資。
準(zhǔn)工時的額外工時的工資支付。
加班工時分為計劃內(nèi)加班工時和計劃外加班工時。所有計劃內(nèi)加班工時的《加班申請單》填報必須提前申請；計劃外加班工時的《加班申請單》填報必須在加班之次日由部門主管審核后呈報經(jīng)理核批。
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，可以請病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高1.6%設(shè)計，兩個部門最高不超過1.6%。
傭金提成合同范本。
業(yè)務(wù)提成合同范本。
關(guān)于會議方案范文匯編五篇。
關(guān)于會議方案范文匯編八篇。
關(guān)于會議方案范文匯編九篇。
酒店餐飲銷售提成方案篇十六
1.1強(qiáng)調(diào)以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調(diào)動銷售用心性，為公司創(chuàng)造更大的業(yè)績。
2.1提成人員：各崗位銷售人員、在職人員、或其他人員(含試用期銷售人員)。
3.1薪資由崗位工資(基本工資、職能工資、績效工資)+福利工資(通訊補(bǔ)貼、住房補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼)+銷售提成工資。
4.1各業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)按此制度執(zhí)行，并在本部門內(nèi)宣導(dǎo)組織實(shí)施，協(xié)助財務(wù)部匯總產(chǎn)品款項(xiàng)的回收。
4.2綜合部負(fù)責(zé)擬定、跟進(jìn)提成各環(huán)節(jié)之執(zhí)行、反饋、監(jiān)督。
5.1產(chǎn)品款項(xiàng)未收回的剩余部分暫不結(jié)算(僅交定金意向金等不計提成)，直至產(chǎn)品款全額回收后，計銷售提成分配;退貨產(chǎn)品不計入銷售業(yè)績。
5.2提成結(jié)算方式：隔月結(jié)算。
5.3為防止銷售人員在旺季領(lǐng)取提成后提出離職，提成在當(dāng)月兌現(xiàn)80%，剩于部分在第二月兌現(xiàn)20%，每個月提成依此方式發(fā)放;離職2個月內(nèi)發(fā)放所有剩余提成部分。
5.4提成分配(分直接拓展、招商會項(xiàng)目兩類提成)：
5.4.1直接拓展提成。
5.4.1.1信息帶給者：帶給渠道、客戶信息。
5.4.1.2跟單人：業(yè)務(wù)主要推進(jìn)人，簽約、產(chǎn)品全額回款者。
5.4.1.3直接管理人員：跟單人部門直接領(lǐng)導(dǎo)，在業(yè)務(wù)中給予支持、協(xié)助。
5.4.1.4間接人員：帶給后勤保障，如綜合管理人員之人事、財務(wù)等。
5.4.1.5如一個人即為信息者，同時又為跟單人員促成簽單成功，能夠重疊獲得提成。
5.4.1.6如一項(xiàng)產(chǎn)品由多人合作簽單成功，則提成由合作者自行分配。
5.4.2招商會項(xiàng)目提成。
5.4.2.1銷售人員：業(yè)務(wù)主要推進(jìn)人，簽約、產(chǎn)品全額回款者。
5.4.2.2老師：招商會授課老師(外請老師不計提成)。
5.4.2.3總指揮：本次會務(wù)統(tǒng)籌者，對本次招商會負(fù)全部職責(zé)。
5.4.2.4會務(wù)人員：協(xié)助會務(wù)實(shí)施后勤人員主持人、dj、攝影師等。
5.4.3業(yè)務(wù)已簽單成功，并確認(rèn)全額回款后，業(yè)務(wù)內(nèi)人員如有申請離職者，提成于次月公司發(fā)薪日一齊發(fā)放;業(yè)務(wù)已簽單成功，未確認(rèn)全額回款，而是由其他同事跟進(jìn)回款，離職人員不計提成，提成則由跟進(jìn)人分配。
5.4.5銷售人員根據(jù)銷售需要進(jìn)行招待，宴請標(biāo)準(zhǔn)為200元人，超出費(fèi)用需向總經(jīng)理申請，批復(fù)后才可招待;此部分不計銷售業(yè)績，但計入對應(yīng)部門的費(fèi)用成本預(yù)算。
5.5所有在做項(xiàng)目，以結(jié)案階段來劃分，尚未開展的新項(xiàng)目，另行評估后確定。
5.6直接銷售崗位人員、管理人員，如連續(xù)三個月未完成月度銷售目標(biāo)者，年度內(nèi)不做先進(jìn)員工評比，且至第四個月起重新核定月工資與職位，即工資下降500-20xx元(業(yè)績?nèi)绯掷m(xù)未完成，工資將下降至深圳最低工資標(biāo)準(zhǔn));待業(yè)績上升后，薪資再做上調(diào)。
6、實(shí)施時間。
自20xx年10月1日起開始實(shí)施。
酒店餐飲銷售提成方案篇十七
正確處理好公司與員工之間的物質(zhì)利益關(guān)系，把物質(zhì)利益作為調(diào)動員工積極性、創(chuàng)造性的重要手段。
建立在對員工工作能力及業(yè)績進(jìn)行考評的基礎(chǔ)上，結(jié)合考評給予必要的薪酬，依靠員工對個人物質(zhì)利益的關(guān)心，推動員工自覺遵守勞動紀(jì)律、提高公司業(yè)務(wù)水平，提高運(yùn)營效率。
業(yè)務(wù)人員工資為：底薪+提成+當(dāng)月績效考核+季度獎金+年終獎金。
1、業(yè)務(wù)員級別及底薪提成、績效考核工資（暫定）。
業(yè)務(wù)提成b：超出基本任務(wù)的提成。
業(yè)務(wù)提成以回款額計算，并在結(jié)算當(dāng)月與薪資合并發(fā)放。當(dāng)月回款在10號前沒有回款，當(dāng)月提成按照90%進(jìn)行發(fā)放；當(dāng)月回款在20號前沒有回款，當(dāng)月提成按照80%進(jìn)行發(fā)放。其他項(xiàng)目提成另計！
2、業(yè)務(wù)員季度獎金（暫定）。
43、業(yè)務(wù)員等級晉級依據(jù)：
1：新進(jìn)公司業(yè)務(wù)員為初級業(yè)務(wù)員，初級業(yè)務(wù)員有兩個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深業(yè)務(wù)員，工資待遇由業(yè)務(wù)員待遇提升至資深業(yè)務(wù)員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的業(yè)務(wù)員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會為晉升為資深業(yè)務(wù)員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級業(yè)務(wù)員，工資待遇由資深業(yè)務(wù)員待遇提升至高級業(yè)務(wù)員待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，或?qū)径取⒛甑卓己瞬缓细竦臉I(yè)務(wù)員，公司有權(quán)對其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級業(yè)務(wù)員，公司會主動對其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級業(yè)務(wù)員，公司會晉升為高級業(yè)務(wù)經(jīng)理。薪金待遇提升至高級業(yè)務(wù)經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級業(yè)務(wù)經(jīng)理享受管理崗位津貼。
設(shè)定相對應(yīng)的基數(shù)，完成基數(shù)部分100%進(jìn)行提成；
薪酬計算公式：個人月度工資=底薪+個人月度提成+個人月度超額提成+福利（例如：電話費(fèi)，社保等等）。
個人月度提成=完成任務(wù)金額3‰。
個人月度績效獎金。個人月度績效獎金=級別底薪*20%1客服級別及底薪、月績效考核工資（暫定）。
月度提成按照未完成任務(wù)不提成，完成任務(wù)按照3‰發(fā)放提成。3客服季度銷量獎金（暫定）（基本任務(wù)按126萬100%進(jìn)行分解）。
一年當(dāng)中業(yè)務(wù)能力突出，各項(xiàng)績效考核優(yōu)秀的客服公司會給予年終優(yōu)秀員工表彰，并給予年終銷售獎金。年終獎根據(jù)當(dāng)年公司業(yè)務(wù)成績?yōu)橐罁?jù)。
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120xx0元計算，最高提成金額為90720元。
5客服等級晉級依據(jù)：
1：新進(jìn)公司客服為初級客服，初級客服有三個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級客服人員不參與提成。
2：公司會為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深客服，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級客服待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深客服，或?qū)径?、年底考核不合格的客服，公司有?quán)對其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級客服，公司會主動對其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的'高級客服，公司會晉升為高級客服經(jīng)理。薪金待遇提升至高級客服經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級客服經(jīng)理享受管理崗位津貼。
1：崗位津貼標(biāo)準(zhǔn)：（部分職務(wù)績效考核不達(dá)標(biāo)從崗位津貼內(nèi)扣除）。
浮動薪酬部分主要包括：績效工資、加班工資、提成獎金等；
績效工資:。
績效工資是通過定期對員工的綜合考核量化而浮動發(fā)放的薪酬部分。加班工資實(shí)在公司規(guī)定的各崗位正常上班時間內(nèi)無法完成的定額工作以外的任務(wù)而對多出其崗位標(biāo)準(zhǔn)工時的額外工時的工資支付，加班工時分為計劃內(nèi)加班工時和計劃外加班工時。所有計劃內(nèi)加班工時的《加班申請單》填報必須提前申請；計劃外加班工時的《加班申請單》填報必須在加班之次日由部門主管審核后呈報經(jīng)理核批。
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，可以請病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高%設(shè)計，兩個部門最高不超過xx%。
酒店餐飲銷售提成方案篇十八
正確處理好公司與員工之間的物質(zhì)利益關(guān)系，把物質(zhì)利益作為調(diào)動員工積極性、創(chuàng)造性的重要手段。
業(yè)務(wù)人員工資為：底薪+提成+當(dāng)月績效考核+季度獎金+年終獎金1業(yè)務(wù)員級別及底薪提成、績效考核工資（暫定）。
業(yè)務(wù)提成b：超出基本任務(wù)的提成。
業(yè)務(wù)提成以回款額計算，并在結(jié)算當(dāng)月與薪資合并發(fā)放。當(dāng)月回款在10號前沒有回款，當(dāng)月提成按照90%進(jìn)行發(fā)放；當(dāng)月回款在20號前沒有回款，當(dāng)月提成按照80%進(jìn)行發(fā)放。其他項(xiàng)目提成另計！2業(yè)務(wù)員季度獎金（暫定）。
一年當(dāng)中業(yè)務(wù)能力突出，各項(xiàng)績效考核優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員公司會給予年終優(yōu)秀員工表彰，并給予年終獎金。年終獎根據(jù)當(dāng)年公司業(yè)務(wù)成績?yōu)橐罁?jù)年度獎金按照完成基本年度任務(wù)100%發(fā)放1‰作為年度銷量獎金4業(yè)務(wù)員等級晉級依據(jù)：
1：新進(jìn)公司業(yè)務(wù)員為初級業(yè)務(wù)員，初級業(yè)務(wù)員有兩個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深業(yè)務(wù)員，工資待遇由業(yè)務(wù)員待遇提升至資深業(yè)務(wù)員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的業(yè)務(wù)員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會為晉升為資深業(yè)務(wù)員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級業(yè)務(wù)員，工資待遇由資深業(yè)務(wù)員待遇提升至高級業(yè)務(wù)員待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深業(yè)務(wù)員，或?qū)径?、年底考核不合格的業(yè)務(wù)員，公司有權(quán)對其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級業(yè)務(wù)員，公司會主動對其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級業(yè)務(wù)員，公司會晉升為高級業(yè)務(wù)經(jīng)理。薪金待遇提升至高級業(yè)務(wù)經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級業(yè)務(wù)經(jīng)理享受管理崗位津貼。
設(shè)定相對應(yīng)的基數(shù)，完成基數(shù)部分100%進(jìn)行提成；
薪酬計算公式：個人月度工資=底薪+個人月度提成+個人月度超額提成+福利（例如：電話費(fèi)，社保等等）。
個人月度提成=完成任務(wù)金額3‰。
個人月度績效獎金。個人月度績效獎金=級別底薪*20%1客服級別及底薪、月績效考核工資（暫定）。
月度提成按照未完成任務(wù)不提成，完成任務(wù)按照3‰發(fā)放提成。3客服季度銷量獎金（暫定）（基本任務(wù)按126萬100%進(jìn)行分解）。
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120000元計算，最高提成金額為90720元。
5客服等級晉級依據(jù)：
1：新進(jìn)公司客服為初級客服，初級客服有三個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的'前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級客服人員不參與提成。
2：公司會為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深客服，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級客服待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深客服，或?qū)径?、年底考核不合格的客服，公司有?quán)對其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級客服，公司會主動對其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級客服，公司會晉升為高級客服經(jīng)理。薪金待遇提升至高級客服經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級客服經(jīng)理享受管理崗位津貼。
1：崗位津貼標(biāo)準(zhǔn)：（部分職務(wù)績效考核不達(dá)標(biāo)從崗位津貼內(nèi)扣除）。
浮動薪酬部分主要包括：績效工資、加班工資、提成獎金等1)績效工資。
準(zhǔn)工時的額外工時的工資支付。
加班工時分為計劃內(nèi)加班工時和計劃外加班工時。所有計劃內(nèi)加班工時的《加班申請單》填報必須提前申請；計劃外加班工時的《加班申請單》填報必須在加班之次日由部門主管審核后呈報經(jīng)理核批。
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，可以請病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高1.6%設(shè)計，兩個部門最高不超過1.6%。
酒店餐飲銷售提成方案篇十九
強(qiáng)調(diào)以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和能力拉升收入水平，充分調(diào)動銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成產(chǎn)品，不屬提成范圍的產(chǎn)品公司另外制定獎勵制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構(gòu)成。
2、發(fā)放月薪=底薪+提成。
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補(bǔ)+福利+各類獎金。
營銷人員試用期工資統(tǒng)一為xxxx元，經(jīng)過試用期考核進(jìn)入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準(zhǔn)，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司提供社會保險、住房公積金等福利，同時進(jìn)行績效工資考核。
助理的銷售任務(wù)額為每月月初由銷售經(jīng)理公布，在試用期不設(shè)定銷售任務(wù)，簽訂勞動合同后的正式期員工設(shè)定銷售任務(wù)。
1、提成結(jié)算方式：在收回款項(xiàng)后及時結(jié)算，按照回款比例支付業(yè)務(wù)員提成。
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務(wù)的比例設(shè)定銷售提成固定金額。
方案1：銷售提成=合同總價*1%（正常報價價格不能低于公司規(guī)定的銷售底價，如因拓展業(yè)務(wù)需要降低利潤，業(yè)務(wù)員須向部門領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理報批，回款方式好的項(xiàng)目例如現(xiàn)款現(xiàn)貨，公司應(yīng)給予業(yè)務(wù)員相應(yīng)的獎勵）。
方案2：銷售提成=銷售利潤*20%（及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成）。
為促使業(yè)務(wù)員新開客源，調(diào)動業(yè)務(wù)員積極性，對新簽客戶的業(yè)務(wù)員進(jìn)行特別獎勵：xx萬元以內(nèi)一次性獎勵xxx元，xx萬元到xx萬元以內(nèi)一次性獎勵xxx元，xx萬元以上一次性獎勵xxxx元。
為活躍業(yè)務(wù)員的競爭氛圍，特別是提高業(yè)務(wù)員響應(yīng)各種營銷活動的積極性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設(shè)四種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予xxx元獎勵；
4、各種銷售激勵獎獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放；
5、未完成月銷售任務(wù)的業(yè)務(wù)員不參與評獎；
6、各種獎勵中，若發(fā)現(xiàn)虛假情況，則給予相關(guān)人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當(dāng)月工資中扣除。
7、公司交于業(yè)務(wù)員的`原固定客戶，必須保持長期、穩(wěn)定的合作，如因銷售人員個人因素造成公司業(yè)務(wù)流失，甚至造成經(jīng)濟(jì)損失的，公司將根據(jù)情況予以處罰，并追究經(jīng)濟(jì)損失。
8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊情況報公司協(xié)調(diào)處理。
9、業(yè)務(wù)員出去跑業(yè)務(wù)一定要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務(wù)，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當(dāng)成我們的衣食父母，業(yè)務(wù)員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來！
酒店餐飲銷售提成方案篇二十
1.本辦法僅適用于銷售崗的正式員工(不包括試用期的員工)。
2.以銷售純利潤為核定標(biāo)準(zhǔn)，確定業(yè)務(wù)提成。
1.銷售純利潤的計算標(biāo)準(zhǔn)。
(1)銷售純利潤=銷售毛利潤-費(fèi)用(公攤費(fèi)用+個人費(fèi)用)。
(2)個人費(fèi)用a)工資、各類補(bǔ)助。
b)增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費(fèi)。
c)業(yè)務(wù)招待費(fèi)、差旅費(fèi)、禮品、傭金等報銷費(fèi)用。
(3)公攤費(fèi)用=總費(fèi)用-各銷售人員個人費(fèi)用總和(凡在公司有滿一整年銷售工作經(jīng)歷者，均需分?jǐn)傇撡M(fèi)用)個人分?jǐn)傎M(fèi)用按個人當(dāng)年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。
2.銷售純利潤由財務(wù)人員核算，總經(jīng)理核定。
所損失稅款由相關(guān)銷售人員全額承擔(dān))，因各種原因造成進(jìn)倉貨物變?yōu)榇魷?自進(jìn)貨之日在庫超過一年者)，由相關(guān)銷售人員負(fù)責(zé)售出，損失部分由相關(guān)銷售人員承擔(dān)20%。自進(jìn)入公司第一個整年度內(nèi)，被動元器件通用ic等產(chǎn)品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進(jìn)入試用期。
1.傳統(tǒng)業(yè)務(wù)(以電感為主)：20%。
如果超額完成本年度公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2.日系產(chǎn)品(panasonic、rohm、nichicon等)等公司抽取傭金的項(xiàng)目：5%6.說明：
(1)公司每年農(nóng)歷年結(jié)束的一個月內(nèi)發(fā)放提成獎，農(nóng)歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
(2)公司提取pm提成額的40%，sales提成額的30%做為個人的機(jī)動，以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M(jìn)行發(fā)放，考核內(nèi)容如下(滿分100)。
a)年度銷售額完成情況(滿分：50分)實(shí)際完成額得分=x50年度銷售額計劃。
sales評分(評分原則：去掉最高最低分，取平均值)得分=平均值%x15。
d)專業(yè)知識(滿分：15分)。
公司每月對sales進(jìn)行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值。
得分=平均值%x15e)紀(jì)律得分(滿分：5分)。
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。
f)工作方法，工作思路的培養(yǎng)(滿分：10分)由公司兩位總經(jīng)理評分。
將以上得分相加，即為機(jī)動獎的發(fā)放系數(shù)。
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數(shù)最多者銷售提成。
酒店餐飲銷售提成方案篇二十一
一、目的：
為激勵銷售人員更好地完成銷售任務(wù)，提高銷售業(yè)績，提升本公司產(chǎn)品在市場上的占有率。
二、適用范圍：
銷售部。
1、公平原則：即所有營銷員在業(yè)務(wù)提成上一律平等一致。
2、激勵原則：銷售激勵與利潤激勵雙重激勵，利潤與銷售并重原則。
3、清晰原則：銷售員、部長分別以自我的身份享受底薪。部長對本部門的整個業(yè)績負(fù)責(zé)，對所有客戶負(fù)責(zé)。
4、可操作性原則：即數(shù)據(jù)的獲取和計算易于計算。
四、銷售價格管理：
1、定價管理：公司產(chǎn)品價格由集團(tuán)統(tǒng)一制定。
2、公司產(chǎn)品根據(jù)市場狀況執(zhí)行價格調(diào)整機(jī)制。
2、指導(dǎo)價格：產(chǎn)品銷售價格不得低于公司的指導(dǎo)價格。
五、具體資料：
1、營銷人員收入基本構(gòu)成：
營銷人員薪資結(jié)構(gòu)分底薪、銷售提成兩個部分(福利待遇根據(jù)公司福利計劃另外發(fā)放)。
2、底薪按公司薪酬制度執(zhí)行。
六、提成計算維度：
1、回款率：要求100%，方可提成;。
2、銷售量：按產(chǎn)品劃分，根據(jù)公司下達(dá)基數(shù)計算;。
3、價格：執(zhí)行公司定價銷售，為了追求公司利益最大化，銷售價格超出公司定價可按必須比例提成。
七、銷售費(fèi)用管理：
銷售費(fèi)用按銷售額的0、5‰計提，超出部分公司不予報銷。
營銷團(tuán)隊(duì)群眾計提，內(nèi)部分配，其分配方案和記發(fā)經(jīng)營銷副總裁審批執(zhí)行。
九、提成獎金發(fā)放原則：
1、客戶回款率需到達(dá)100%，即予提成兌現(xiàn)。
2、公司每月發(fā)放80%的提成獎金，剩余20%的提成獎金于年底一次性給予發(fā)放。
3、如員工中途離職，公司將20%的提成獎金扣除不予發(fā)放。
4、如員工三個月沒有銷售業(yè)績，公司將根據(jù)崗位需求進(jìn)行調(diào)崗或辭退。
十、提成獎金發(fā)放審批流程：
按工資發(fā)放流程和財務(wù)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十一、提成標(biāo)準(zhǔn)：
主產(chǎn)品：鐵路發(fā)運(yùn)：基數(shù)為噸月。發(fā)運(yùn)量在噸以內(nèi)，不予提成;發(fā)運(yùn)量在噸，超出部分按0、5元噸提成;發(fā)運(yùn)量在噸以上，超出部分按1、0元噸提成。
副產(chǎn)品：地銷副產(chǎn)品基數(shù)為噸月。銷售量在噸月以內(nèi)，不予提成;銷售量超過噸月的，超出部分按照1、0元噸提成。
精塊(2-4、3-8)：產(chǎn)品基數(shù)為噸月。銷售量在噸月以內(nèi)，不予提成;銷售量超過噸月的，超出部分按照1、0元噸提成。
2、價格提成：
銷售價格高出公司價格開始提成，提成按高出部分的10%計提。
十二、個性規(guī)定：
1、本實(shí)施細(xì)則自生效之日起，有關(guān)提成方式、系數(shù)等規(guī)定不作有損于銷售人員利益之修改，其它規(guī)定經(jīng)公司授權(quán)部門進(jìn)行修訂。
2、公司可根據(jù)市場行情變化和公司戰(zhàn)略調(diào)整，制定有別于本提成制的、新的銷售人員工資支付制度。
十三、附則：
1、本方案自20xx年4月份起實(shí)施。
2、本方案由公司管理部門負(fù)責(zé)解釋。
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