酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介(二十五篇)

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來(lái)看一看吧。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇一

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：酒廠

通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。

石家莊市制酒廠建于1948年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。

1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長(zhǎng)，袁樹田為第一副廠長(zhǎng)，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中，既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

該廠的品牌酒：1、精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

2、趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。**年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。**年被評(píng)為“河北省名酒”，**年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。

白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒？，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。

其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

之后我們來(lái)到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。

高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定，而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。

通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展了知識(shí)面，對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題，也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題，因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí)，成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇二

山東頤陽(yáng)酒業(yè)有限公司始建于1956年，是具有50多年釀酒歷史的專業(yè)釀酒企業(yè)，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，頤陽(yáng)酒業(yè)已由建廠初期單一生產(chǎn)白酒、僅有職工數(shù)十名的小企業(yè)發(fā)展成為下設(shè)糧食酒、白酒、藥業(yè)、包裝印刷等子公司的集團(tuán)化企業(yè)，國(guó)家節(jié)約能源一級(jí)企業(yè)，山東省糧食白酒重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)占地面積50000多平方米，現(xiàn)有員工1000多人。主要產(chǎn)品有固態(tài)白酒、藥酒、保健酒等系列近百多個(gè)花色品種，產(chǎn)品主要銷往全國(guó)十幾個(gè)省、市和地區(qū)，并出口韓國(guó)。

1、發(fā)展

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，山東頤陽(yáng)酒業(yè)有限公司始終堅(jiān)持“規(guī)規(guī)矩矩生產(chǎn)，實(shí)實(shí)在在釀酒”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，在發(fā)展糧食酒上始終堅(jiān)持自我釀造、自我發(fā)酵，在企業(yè)中牢固樹立“樹頤陽(yáng)品牌，從質(zhì)量做起”的質(zhì)量方針，把質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的根本，大力實(shí)施質(zhì)量興企戰(zhàn)略，著力強(qiáng)化品牌建設(shè)，走出了一條依靠質(zhì)量效應(yīng)和品牌效應(yīng)贏得市場(chǎng)、贏得聲譽(yù)的成功之路，迅速成為膠東半島白酒業(yè)的一支勁旅，并躋身山東省白酒業(yè)綜合實(shí)力30強(qiáng)行列，先后榮獲“山東省重合同守信用單位”、“山東省食品安全誠(chéng)信單位”、“振興魯酒、再鑄輝煌先進(jìn)企業(yè)”、“威海市文明單位”、“文登市工業(yè)發(fā)展20強(qiáng)企業(yè)”等稱號(hào)，成為山東省糧食白酒重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)之一、威海同行業(yè)的排頭兵。

2、生產(chǎn)

頤陽(yáng)酒業(yè)視質(zhì)量為企業(yè)生命，嚴(yán)把產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)。其拳頭產(chǎn)品 “文登學(xué)酒”采用小麥、高粱、玉米、大米、糯米五種糧食為原料，利用獨(dú)特的、被原國(guó)家白酒高級(jí)專家組副組長(zhǎng)于橋先生譽(yù)為“釀酒環(huán)境，華夏一絕”的、國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的地下發(fā)酵車間，嚴(yán)格按照五糧生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行“穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈”的生產(chǎn)，具有“窖香濃郁、綿甜爽口、口味醇厚、香味諧調(diào)、尾味悠長(zhǎng)”的風(fēng)格特征，達(dá)到了好喝不上頭、健康又安全的至高境界。為加強(qiáng)一線的質(zhì)量控制，頤陽(yáng)酒業(yè)斥巨資購(gòu)置了氣相色譜分析儀、液相色譜分析儀，實(shí)現(xiàn)了糧食酒質(zhì)量測(cè)定分析的數(shù)字化管理。通過(guò)對(duì)每批產(chǎn)品理化數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確測(cè)定分析，并與國(guó)內(nèi)名酒的理化指標(biāo)相比照，來(lái)不斷完善和改進(jìn)生產(chǎn)工藝，使文登學(xué)酒內(nèi)在質(zhì)量不斷提升。同時(shí)發(fā)揮市級(jí)科技中心的作用，組成由2名國(guó)家級(jí)評(píng)委、2名省級(jí)評(píng)委、8名廠級(jí)評(píng)酒員組成的評(píng)酒委員會(huì)，對(duì)每個(gè)批次的文登學(xué)酒進(jìn)行感觀品評(píng)，以確保文登學(xué)酒質(zhì)量和口感的穩(wěn)定統(tǒng)一，最大限度地迎合消費(fèi)者的口感。

3、榮譽(yù)

文登學(xué)酒以其獨(dú)特的高品質(zhì)，連續(xù)11年在山東省白酒質(zhì)量鑒評(píng)中被評(píng)為省優(yōu)級(jí)糧食酒，并先后榮獲“全國(guó)濃香白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國(guó)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”、“山東省輕工業(yè)十大創(chuàng)新品牌”、“首屆威海消費(fèi)者滿意品牌”、“文登人喜愛(ài)的十佳文登品牌”第一名等稱號(hào);頤陽(yáng)補(bǔ)酒通過(guò)國(guó)家gmp認(rèn)證，并先后榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健品金獎(jiǎng)”、“山東名牌”等稱號(hào)?！邦U陽(yáng)”商標(biāo)、“文登學(xué)”商標(biāo)先后被認(rèn)定為“山東省著名商標(biāo)”。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇三

主要是通過(guò)社會(huì)實(shí)踐來(lái)達(dá)到鍛煉自己的意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)為自己即將步入社會(huì)做好鋪墊。同時(shí)也是為了減輕父母的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，從而使自己的暑假生活過(guò)得更充實(shí)更有意義。

其實(shí)整個(gè)暑假我在找工作的旅途當(dāng)中遇到了前所未有的挑戰(zhàn)與挫折記得當(dāng)時(shí)我和幾個(gè)同學(xué)來(lái)到一個(gè)陌生的城市，到處去找工作都沒(méi)能成功，把錢幾乎都花光了，我在想現(xiàn)在就這么難找工作等畢業(yè)出來(lái)該怎么辦啊，然后我們就咬緊牙關(guān)挺了過(guò)來(lái)，功夫不負(fù)有心人最后我們終于找到工作了。我的工作主要是質(zhì)檢，在廠里我看到了生產(chǎn)罐頭的流程，工作很辛苦，上夜班，一天12個(gè)小時(shí)，有幾次都不想干了但最終外還是堅(jiān)持下來(lái)了，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以變得更實(shí)，相信一定可以為即將步入社會(huì)做好足夠的準(zhǔn)備。實(shí)踐感想與體會(huì)：在我的打工生活中，我也明白了許多責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞阶屛颐靼椎絼e人批評(píng)你或是你聽取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工的體驗(yàn)是很豐富的。

現(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一份財(cái)富吧?，F(xiàn)今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)多月，但是在這段苦的日子鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。

這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，為自己即將步入社會(huì)做好足夠的準(zhǔn)備。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇四

簡(jiǎn) 介

山東景芝酒業(yè)股份有限公司位于“齊魯三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，距今已有5000年的釀酒歷史。景芝鎮(zhèn)東瀕濰水，西臨浯河，北依峽山(山東省最大的水庫(kù)——峽山水庫(kù))，地處暖濕帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)，氣候溫和，四季分明，山清水秀，林木茂盛，陽(yáng)光充足，雨熱同期，適于多種微生物的生長(zhǎng)和繁殖，成為景芝酒獨(dú)特風(fēng)格形成的重要因素。

景芝酒業(yè)既是全省重點(diǎn)釀酒骨干企業(yè)，又是濰坊行業(yè)支柱性企業(yè)之一。1948年，集72家燒鍋?zhàn)鞣挥谝惑w創(chuàng)立國(guó)營(yíng)山東景芝酒廠，1993年改組為股份制企業(yè)，成立山東景芝酒業(yè)股份有限公司。目前，公司已形成了以釀酒為主，熱電、酒精、紙箱、飼料、旅游等多元化發(fā)展格局。占地面積60萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)億元，年產(chǎn)白酒能力6萬(wàn)噸，員工2000余人。企業(yè)先后榮獲全國(guó)輕工系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)、中國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)重合同守信用企業(yè)、aaa級(jí)信用企業(yè)和全消費(fèi)者滿意單位等稱號(hào)，被評(píng)為中國(guó)酒業(yè)文化百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)模范職工之家和中國(guó)釀酒行業(yè)勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)。

近幾年，隨著市場(chǎng)的迅猛發(fā)展和景酒品牌的不斷提升，品牌殊榮連連不斷。目前公司已有高端產(chǎn)品芝麻香型景芝神釀系列、中高端產(chǎn)品濃香型景陽(yáng)春系列、大眾消費(fèi)層次的景芝白乾系列以及景芝白酒系列等四大系列產(chǎn)品。其中景芝神釀是景芝酒業(yè)歷經(jīng)數(shù)載研制成功并首創(chuàng)的芝麻香型白酒，系中國(guó)芝麻香型白酒代表，榮獲“中國(guó)白酒著名創(chuàng)新品牌”和“中國(guó)酒業(yè)十大創(chuàng)新品牌”，為山東省首批全國(guó)“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”使用產(chǎn)品，榮獲山東省同行業(yè)惟一國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，入選中國(guó)名特白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品等稱號(hào)。景芝芝麻香型白酒兼具濃、清、醬三種香型之特點(diǎn)，又自成風(fēng)格。2007年7月1日由景芝酒業(yè)起草制定的芝麻香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒布實(shí)施，結(jié)束了魯酒沒(méi)有自己代表香型的歷史。同時(shí)，又制定了芝麻香型白酒地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是迄今為止，全國(guó)惟一制定兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的白酒企業(yè)。景芝酒的傳統(tǒng)釀造技藝被山東省公布為首批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

景陽(yáng)春酒為山東省第一個(gè)濃香型糧食白酒，第一個(gè)出口創(chuàng)匯白酒，歷屆山東省優(yōu)、山東名牌、山東省質(zhì)量免檢產(chǎn)品，山東白酒十大品牌，在國(guó)家質(zhì)檢總局全國(guó)白酒市場(chǎng)質(zhì)量抽檢中，榮登“紅榜”四連冠，獲全國(guó)濃香型白酒質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品和中國(guó)歷史文化名酒，公示為第六屆中國(guó)名酒，被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。傳統(tǒng)產(chǎn)品景芝白乾酒1915年入展巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，1959年參展印度國(guó)際博覽會(huì)，系歷屆山東名牌、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和質(zhì)量免檢產(chǎn)品，榮獲中國(guó)首批“八大大眾名白酒”和首批“中華老字號(hào)”。

景酒公司秉承“誠(chéng)實(shí)守信，開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，倡導(dǎo)“喝純糧釀造酒，健康又長(zhǎng)壽”綜合消費(fèi)理念和“為職工，為股東，為社會(huì)”的核心價(jià)值觀，以“釀造健康，報(bào)效社會(huì)”為己任，為社會(huì)奉獻(xiàn)一流的品牌。同時(shí)，堅(jiān)持科學(xué)的發(fā)展觀堅(jiān)持走循環(huán)經(jīng)濟(jì)、可持續(xù)發(fā)展之路，與中國(guó)環(huán)境科學(xué)院合作利用酒糟生產(chǎn)的菌體蛋白飼料，廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇五

為了加強(qiáng)我們對(duì)建筑工程的理解，學(xué)校在開學(xué)之初安排我們進(jìn)行了專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。通過(guò)參觀實(shí)際建筑，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)建筑知識(shí)以及建筑施工、建筑材料的認(rèn)識(shí)，鞏固和擴(kuò)大所學(xué)理論知識(shí)，提高學(xué)習(xí)積極性。通過(guò)實(shí)習(xí)，了解建筑工程施工工藝，熟悉房屋構(gòu)造，了解建筑材料的特性及應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)的觀點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，為今后從事建筑施工工作奠定基礎(chǔ)。這個(gè)實(shí)習(xí)不僅是土木工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中必不可少的實(shí)踐環(huán)節(jié)，同時(shí)也讓我鞏固和深入理解了以前學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，并為以后的課程學(xué)習(xí)有了初步的認(rèn)識(shí)和和以后的工作積累了經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)目的是通過(guò)參觀典型建筑，建筑工地，使我們對(duì)所學(xué)知識(shí)有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，對(duì)本專業(yè)的概貌 有一個(gè)系統(tǒng)全面的了解，增強(qiáng)我們學(xué)習(xí)本專業(yè)的興趣。

讓我印象最深的還是黃河小浪底水利樞紐工程和山西高平之旅。

黃河小浪底水利樞紐工程位于河南省洛陽(yáng)市孟津縣小浪底，在洛陽(yáng)市以北黃河中游最后一段峽谷的出口處，是黃河干流三門峽以下唯一能取得較大庫(kù)容的控制性工程。黃河小浪底水利樞紐工程是黃河干流上的一座集減淤、防洪、防凌、供水灌溉、發(fā)電等為一體的大型綜合性水利工程，是治理開發(fā)黃河的關(guān)鍵性工程。

小浪底水利樞紐主壩為壤土斜心墻土石壩，上游圍堰為壩體的一部分，壩基采用混凝土防滲墻，工程初步設(shè)計(jì)為斜墻壩型，后優(yōu)化為斜心墻壩型，兩者的主要區(qū)別在于前者以水平防滲為主，垂直防滲為輔；后者以垂直防滲為主，水平防滲為輔。目前大壩的設(shè)計(jì)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：適度地考慮了庫(kù)區(qū)淤積的防滲作用,使壩基防滲效果更為可靠；

2、上爬的內(nèi)鋪蓋改善了上游壩坡的抗滑穩(wěn)定性,既實(shí)現(xiàn)了庫(kù)區(qū)淤積的連接,又不會(huì)對(duì)壩坡產(chǎn)生太大的影響；

3、減少了上游圍堰的土方填筑量及基礎(chǔ)處理工程量,使截流后比較緊張的工期得以緩解；

4、與斜墻壩相比,混凝土防滲墻受力有所惡化,且造墻難度增加。

山西宏圣可建有限公司是綠色可建筑公司。綠色可持續(xù)建筑是指采用綠色、可循環(huán)建材、工廠化生產(chǎn)的抗震、節(jié)能、節(jié)材、節(jié)地的環(huán)保型建筑，修建過(guò)程類似于搭積木，安全、靜謐、速度、循環(huán)、實(shí)惠、潔凈。擁有傳統(tǒng)建筑無(wú)法比擬的4倍省時(shí)、5倍節(jié)能、6倍節(jié)材、室內(nèi)空氣20倍凈化、93%工廠制造、1%建筑垃圾、10%成本節(jié)約、80%原材料回收利用的優(yōu)勢(shì)。

山西宏圣可建科技有限公司是晉城宏圣建筑工程有限公司控股子公司，20xx年10月26日，他們與擁有綠色可持續(xù)建筑技術(shù)的湖南長(zhǎng)沙遠(yuǎn)大集團(tuán)鑒定了加盟合同，正式成為山西省唯一一家加盟商，取得了全省范圍內(nèi)可建項(xiàng)目推廣應(yīng)用權(quán)力。并且在原有的技術(shù)基礎(chǔ)上，結(jié)合本地區(qū)居民生活環(huán)境、生活習(xí)慣，結(jié)合不同用戶群體個(gè)性化的要求，遍訪業(yè)內(nèi)專家，對(duì)外墻保溫、窗戶多樣化、內(nèi)置外挑陽(yáng)臺(tái)、燈飾等方面進(jìn)行了進(jìn)一步的研發(fā)與創(chuàng)新，使綠色可持續(xù)建筑更加精細(xì)化、個(gè)性化。

宏圣可建公司的成立，帶動(dòng)了周邊鋼材、建筑板材、巖棉、玻璃、燈具、門鎖五金、物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展；外協(xié)廠的培養(yǎng)，使許多本土企業(yè)、廠家尋求到了新商機(jī)，得到了更長(zhǎng)足的發(fā)展；宏圣可建廠在高平落地，也為周邊群眾就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，研發(fā)中心主要圍繞國(guó)家級(jí)城市群和城鎮(zhèn)化建設(shè)，豐富產(chǎn)品類型、完善結(jié)構(gòu)、提高效率、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

以鋼材制作為主的結(jié)構(gòu)，是主要的建筑結(jié)構(gòu)類型之一。鋼材的特點(diǎn)是強(qiáng)度高、自重輕、整體剛性好、變形能力強(qiáng)，故用于建造大跨度和超高、超重型的建筑物特別適宜；材料勻質(zhì)性和各向同性好，屬理想彈性體，最符合一般工程力學(xué)的基本假定；材料塑性、韌性好，可有較大變形，能很好地承受動(dòng)力荷載；建筑工期短；其工業(yè)化程度高，可進(jìn)行機(jī)械化程度高的專業(yè)化生產(chǎn)。鋼結(jié)構(gòu)今后應(yīng)研究高強(qiáng)度鋼材，大大提高其屈服點(diǎn)強(qiáng)度；此外要軋制新品種的型鋼，例如h型鋼（又稱寬翼緣型鋼）和t形鋼以及壓型鋼板等以適應(yīng)大跨度結(jié)構(gòu)和超高層建筑的需要。

現(xiàn)在各地重大鋼結(jié)構(gòu)工程的成功建設(shè)，說(shuō)明我國(guó)的鋼結(jié)構(gòu)綜合技術(shù)水平已處于國(guó)際先進(jìn)水平。但我國(guó)的鋼結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)在信息化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科研創(chuàng)新方面同發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有不小的差距。鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)在進(jìn)行調(diào)研、分析市場(chǎng)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。研究有關(guān)戰(zhàn)略性新型產(chǎn)業(yè)確定和規(guī)劃目標(biāo)，對(duì)具有國(guó)際先進(jìn)水平、自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)大并可以占領(lǐng)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)，將列入規(guī)劃并給予支持、扶持政策。機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，我國(guó)鋼結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)能否上臺(tái)階、上規(guī)模，國(guó)家的發(fā)展至關(guān)重要

鋼結(jié)構(gòu)與其它建設(shè)相比，在使用中、設(shè)計(jì)、施工及綜合經(jīng)濟(jì)方面都具有優(yōu)勢(shì)，造價(jià)低，可隨時(shí)移動(dòng)。

一、鋼結(jié)構(gòu)住宅比傳統(tǒng)建筑能更好的滿足建筑上大開間靈活分隔的要求，并可通過(guò)減少柱的截面面積和使用輕質(zhì)墻板，提高面積使用率，戶內(nèi)有效使用面積提高約6%。

二、節(jié)能效果好，墻體采用輕型節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)化的c型鋼、方鋼、夾芯板，保溫性能好，抗震度好。節(jié)能能50%，

三、將鋼結(jié)構(gòu)體系用于住宅建筑可充分發(fā)揮鋼結(jié)構(gòu)的延性好、塑性變形能力強(qiáng)，具有優(yōu)良的抗震抗風(fēng)性能，大大提高了住宅的安全可靠性。尤其在遭遇地震、臺(tái)風(fēng)災(zāi)害的情況下，鋼結(jié)構(gòu)能夠避免建筑物的倒塌性破壞。

四、建筑總重輕，鋼結(jié)構(gòu)住宅體系自重輕，約為混凝土結(jié)構(gòu)的一半，可以大大減少基礎(chǔ)造價(jià)。

五、施工速度快，工期比傳統(tǒng)住宅體系至少縮短三分之一，一棟1000平米只需20天、五個(gè)工人方可完工。

六、環(huán)保效果好。鋼結(jié)構(gòu)住宅施工時(shí)大大減少了砂、石、灰的用量，所用的材料主要是綠色，100%回收或降解的材料，在建筑物拆除時(shí)，大部分材料可以再用或降解，不會(huì)造成垃圾。

七、以靈活、豐實(shí)。大開間設(shè)計(jì)，戶內(nèi)空間可多方案分割，可滿足用戶的不同需求。

八、符合住宅產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展的要求。鋼結(jié)構(gòu)適宜工廠大批量生產(chǎn)，工業(yè)化程度高，并且能將節(jié)能、防水、隔熱、門窗等先進(jìn)成品集合于一體，成套應(yīng)用，將設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工一體化，提高建設(shè)產(chǎn)業(yè)的水平。

鋼結(jié)構(gòu)與普通鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)相比，其勻質(zhì)、高強(qiáng)、施工速度快、抗震性好和回收率高等優(yōu)越性，鋼比磚石和砼的強(qiáng)度和彈性模量要高出很多倍，因此在荷載相同的條件下，鋼構(gòu)件的質(zhì)量輕。從被破壞方面看，鋼結(jié)構(gòu)是在事先有較大變形預(yù)兆，屬于延性破壞結(jié)構(gòu)，能夠預(yù)先發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)，從而避免。

鋼結(jié)構(gòu)廠房具有總體輕、節(jié)省基礎(chǔ)、用料少、造價(jià)低、施工周期短，跨度大，安全可靠，造型美觀，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)。鋼結(jié)構(gòu)廠房廣泛應(yīng)用于大跨度工業(yè)廠房、倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、高層建筑、辦公大樓，多層停車車場(chǎng)及民宅等建筑行業(yè)。

通過(guò)本次實(shí)習(xí)，我對(duì)建筑工程的現(xiàn)場(chǎng)施工和管理有了直觀地認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)所學(xué)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，并綜合運(yùn)用自己所學(xué)過(guò)的知識(shí)，詢問(wèn)了工程師一些工程中所遇到的問(wèn)題；并且在本次實(shí)習(xí)中，我對(duì)建筑工程的各方責(zé)任和角色有了更切實(shí)際的了解，深刻體會(huì)到工程建設(shè)中的種種限制、種種實(shí)際問(wèn)題。工地上所見(jiàn)所聞，更加激發(fā)了我對(duì)本專業(yè)的熱愛(ài)和憧憬，也深深體會(huì)到要在建筑這個(gè)行業(yè)上有所作為必須付出的努力，不僅僅是在理論上，更是在實(shí)際的應(yīng)用中。做土木建筑這一行，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度及創(chuàng)新的思維，同時(shí)應(yīng)借鑒他人的設(shè)計(jì)思路，更重要的是要聯(lián)系實(shí)際，這樣才能提高自己的技術(shù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。希望能夠通過(guò)自己的努力，為祖國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)添磚增瓦，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇六

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的^v^都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，在大學(xué)期間的這一個(gè)假期我毅然開始了自己的社會(huì)實(shí)踐，此次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我被安排到了郵政速遞物流公司，實(shí)踐時(shí)間為201*年7月12日7月31日，實(shí)踐地點(diǎn)位于郵政大廈內(nèi)部辦公區(qū)，我被分配的部門主要負(fù)責(zé)郵件錄入、郵件查詢、客戶咨詢、投遞反饋等。

我是通過(guò)親友介紹才找到的實(shí)踐的機(jī)會(huì)，7月12日隨親戚來(lái)到了郵政速遞物流公司的辦公室，偌大的房間里沒(méi)有太多的人，6、7臺(tái)電腦擺放在寫字桌上很是顯眼。辦公室主任對(duì)我很是關(guān)心，先是向我介紹所有的工作人員，以便讓我能夠更快熟悉工作環(huán)境。接著開始給我講述我們的工作任務(wù)即主要負(fù)責(zé)的工作，以及我們的日常工作安排和工作流程。還很是熱情的給我講述我們的產(chǎn)業(yè)前景，主任安排我以后跟著他學(xué)習(xí)日常的郵件錄入、郵件查詢、投遞反饋等業(yè)務(wù)。他希望我能夠很快上手，同時(shí)我也希望能夠不讓他失望。

跟隨著主任的第一天讓我很是興奮，當(dāng)然也很是疲憊。一天下來(lái)感覺(jué)學(xué)到了很多以前知之甚少的東西，回到家沒(méi)有以往的閑情雅致，一倒頭就睡著了。第二天起了個(gè)大早，看來(lái)這暑期社會(huì)實(shí)踐把我愛(ài)睡懶覺(jué)的毛病都改好了。8:30分是上班的時(shí)間，此時(shí)的辦公室已經(jīng)是忙得熱火朝天。也許是主任對(duì)我的信任和手把手指導(dǎo)，于是我開始試著處理一些日常的詳情單查詢。有了第一次的接觸，大大小小的詳情單對(duì)我來(lái)說(shuō)有些吃不消，一上午錄入了60多份，感覺(jué)忙的很累，這時(shí)才知道生活的艱辛，不過(guò)我毅然的堅(jiān)持下來(lái)了。第二天的工作對(duì)我的筋骨有些壓力，讓我深有感觸。累是挺累的，不過(guò)我很開心，因?yàn)橛袑W(xué)到很多東西。

經(jīng)過(guò)第一次上手的我很快的掌握了我們?nèi)粘５墓ぷ髁鞒蹋魅螌?duì)我的表現(xiàn)也很是滿意和高興。由于工作的性質(zhì)就是重復(fù)著郵件錄入、郵件查詢的工作，想想真是有點(diǎn)枯燥，不過(guò)這些都是我們所需要的。沒(méi)過(guò)多久我的業(yè)務(wù)能力得到了提升，我的效率也開始明顯提高，得到了辦公室叔叔阿姨們的夸獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)短短的二十天學(xué)習(xí)我覺(jué)得我對(duì)自己和以后的學(xué)習(xí)生活有了更深的認(rèn)識(shí)，明確了自己的未來(lái)人生方向。

對(duì)于在這二十天的短暫暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中的工作我覺(jué)得自己完成的比較到位，上手很快，但業(yè)務(wù)技能方面稍有欠缺，我會(huì)虛心學(xué)習(xí)、慢慢積累。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身存在一些不足：

1、人際交往能力有所欠缺：在工作期間我雖然忙于工作，但不善于與他人溝通，只忙著做自己的事情，殊不知集體合作在公司工作中是非常必要的。

2、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)：在工作以及為人處事方面尚不成熟，需要改進(jìn)處理事物的態(tài)度與方法，自己的思想也有待于提高。

3、缺乏專業(yè)知識(shí)：在學(xué)校學(xué)習(xí)的重要專業(yè)理論知識(shí)，在工作中很難發(fā)揮出來(lái)，常常導(dǎo)致工作的一系列困難，以后多多加強(qiáng)“理論與實(shí)踐相結(jié)合”的能力。

對(duì)于郵政特快速遞物流方面，在這些天的工作中我認(rèn)為其中有一些問(wèn)題，這些問(wèn)題，影響著速遞物流的發(fā)展，為改善我公司的物業(yè)管理狀況，促進(jìn)企業(yè)快速、健康發(fā)展，樹立公司物業(yè)管理品牌，特此對(duì)公司提出幾點(diǎn)建議：

1、明晰權(quán)力和責(zé)任。長(zhǎng)遠(yuǎn)物流欲走品牌之路，就必須走獨(dú)立發(fā)展之路，明確與總公司之間的關(guān)系，分清責(zé)任界限，享受獨(dú)立開展各項(xiàng)工作的權(quán)利，承擔(dān)其作為物流管理企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。另外，各物業(yè)處也應(yīng)加強(qiáng)自身的管理，合理劃分部門，科學(xué)安排崗位，規(guī)范各部門的職責(zé)，做到“人人有事關(guān)，事事有人關(guān)”理順物流管理流程，明確各部門員工的職責(zé)與權(quán)利。

2、改善物流管理環(huán)境。改善管理環(huán)境，就要理順各方面的關(guān)系，使得各部門可以協(xié)調(diào)配合。減少在不必要的環(huán)節(jié)上的開支，用于改善設(shè)備、設(shè)施。在資金有限的情況下，最大限度的提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，盡最大努力滿足業(yè)主的合理要求，以提高收費(fèi)率，增加企業(yè)收入，使企業(yè)走上良性循環(huán)的道路，能夠獨(dú)立正常運(yùn)作。3、提高員工素質(zhì)。只有提高員工整體素質(zhì)，才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，才能打造成功的企業(yè)，才可以樹立吉林物業(yè)品牌。提高員工素質(zhì)可以從以下三個(gè)方面入手，第一，內(nèi)部培訓(xùn)。經(jīng)常開展業(yè)務(wù)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、服務(wù)意識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)，整體提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)；第二，從優(yōu)秀的物業(yè)公司，請(qǐng)專業(yè)知識(shí)淵博，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家，進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀物業(yè)管理企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)；第三，引進(jìn)人才。企業(yè)應(yīng)引進(jìn)部分專業(yè)知識(shí)豐富的優(yōu)秀人才，以補(bǔ)充新鮮血液，提高企業(yè)的活力和創(chuàng)新力，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展和品牌的樹立。

4、建立物流企業(yè)文化。物業(yè)管理企業(yè)的服務(wù)特性決定了必須從文化層面上去提高員工素質(zhì)，只有建立起適合本企業(yè)特點(diǎn)的企業(yè)文化，從文化的高度和層面來(lái)突出企業(yè)價(jià)值觀，以此規(guī)范員工的服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識(shí)。這樣才能促進(jìn)企業(yè)的正常運(yùn)行、高速發(fā)展。

通過(guò)這二十天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)，尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮得不是很理想。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，可以緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，讓自己所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)在實(shí)際操作中得到鞏固和提高。

我在工作中了解到此公司常年招收本科生以上學(xué)歷，招聘條件為大學(xué)生在校期間表現(xiàn)突出，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀；通過(guò)英語(yǔ)四級(jí)和計(jì)算機(jī)二級(jí)；有一定的語(yǔ)言表達(dá)能力和文字寫作能力；優(yōu)秀學(xué)生干部、黨員優(yōu)先聘用，所以大學(xué)一定要好好學(xué)習(xí)，掌握了過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)，并表現(xiàn)積極突出，在以后的應(yīng)聘中才能有良好的優(yōu)勢(shì)去競(jìng)爭(zhēng)工作崗位。

“千里之行，始于足下”，這次短暫而又充實(shí)的實(shí)踐，將對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)過(guò)渡作用，將是我人生的一段重要的經(jīng)歷，對(duì)將來(lái)走上工作崗位有著很大幫助。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代大學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新觀念和掌握成熟技術(shù)有的能力，善于經(jīng)營(yíng)和開拓市場(chǎng)，富有團(tuán)隊(duì)精神等素質(zhì)，要在嚴(yán)密的思辯能力和理性的思考能力，致力于探索理性、情操、才智、體質(zhì)之完美，只有做到全面發(fā)展才能適應(yīng)社會(huì)的需求，立于不敗之地。我們要時(shí)刻與外界社會(huì)保持同步發(fā)展，做到與時(shí)俱進(jìn)，不與社會(huì)脫節(jié)；我們應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)好知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)。與此同時(shí)，多多與社會(huì)接觸是很必要的，抓緊時(shí)間好好地充實(shí)自我，不僅要學(xué)好專業(yè)課，還要廣泛的汲取各領(lǐng)域的知識(shí)，努力提高自身綜合素質(zhì)。

一路的艱辛與微笑，雖有所收獲，然所學(xué)是開始，新的考驗(yàn)和抉擇要奮斗不息、磨礪前行，我希望不要讓我們年輕的時(shí)光留下太多遺憾！更希望我們?cè)谝院蟮纳鐣?huì)實(shí)踐中能夠了解更多，學(xué)到更多。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇七

1、實(shí)習(xí)時(shí)間

20--年5月12日至20--年5月16日

2、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

---市---啤酒廠

3、實(shí)習(xí)內(nèi)容

了解啤酒釀造的工藝流程及啤酒廠的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

釀造啤酒的原料：大麥芽、啤酒花、大米、啤酒酵母、水麥芽由大麥制成，大麥必須通過(guò)發(fā)麥芽過(guò)程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷悺?/p>

酒花是屬于--系的植物，酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助于消化。

大米作為輔料，其脂肪的含量應(yīng)加以控制。含脂肪過(guò)多的大米不易貯存，易氧化生成脂肪酸，應(yīng)增加大米脂肪與脂肪酸的含量及大米新陳度的檢測(cè)。應(yīng)使用一星期內(nèi)脫殼的大米，新陳度顯色不合格的大米絕不使用。

酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過(guò)程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精，二氧化碳和其它微量發(fā)酵產(chǎn)物，主要有兩種啤酒酵母菌：”頂酵母”，”底酵母”。

水：每瓶啤酒90%以上的成分是水，水在啤酒釀造的過(guò)程中其著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質(zhì)的潔凈外還必須除去水中所含的礦物鹽，隨著科技的發(fā)展，水過(guò)濾和處理技術(shù)的成熟完全可以通過(guò)地下水的處理，使其達(dá)到近乎純水的程度，該公司采用地下水為原料像其加入石膏使水的硬度軟化。

啤酒生產(chǎn)工藝流程

啤酒的生產(chǎn)過(guò)程大體可以分為麥汁制備;啤酒發(fā)酵;啤酒包裝與成品啤酒。

對(duì)金龍泉啤酒廠的一些建議：

我在參觀套裝車間的時(shí)候經(jīng)?？吹狡勘l(fā)生，如果這種事發(fā)生在消費(fèi)者身上的話將對(duì)消費(fèi)者的生命安全構(gòu)成威脅。為了避免這種事的發(fā)生，我提出了以下建議：

(1)采用小瓶灌裝，現(xiàn)在，大部分啤酒企業(yè)使用的是容量為620ml的玻璃瓶，由于容量大，加上經(jīng)營(yíng)者運(yùn)輸保管的不當(dāng)以及消費(fèi)者使用不正確的方法開啟瓶蓋，造成瓶爆的事件時(shí)有發(fā)生，而采用小瓶裝，一方面可以降低生產(chǎn)的成本，另一方面也可以減少瓶爆的幾率。

(2)改用柔軟材質(zhì)的傳輸履帶，在生產(chǎn)線上看到的都是鋼鐵材質(zhì)的傳輸履帶，在傳輸過(guò)程中增大了啤酒瓶的碰撞，從而啤酒瓶的壽命降低了，瓶爆的發(fā)生幾率增大了。改用柔軟材質(zhì)的傳輸履帶，如塑料的，這樣會(huì)減少瓶爆的發(fā)生。

(3)采用塑料啤酒瓶灌裝，多年來(lái)，我國(guó)因啤酒瓶爆炸引起的傷人事故頻頻發(fā)生，所釀慘劇觸目驚心。特別是在盛夏時(shí)節(jié)，一些農(nóng)村、郊區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)啤酒瓶爆炸事故更為嚴(yán)重，啤酒瓶炸傷、炸殘眼睛、臉部、四肢，甚至炸傷頸動(dòng)脈致人死亡的事故也屢見(jiàn)不鮮。為此，國(guó)內(nèi)已有一些企業(yè)正在開發(fā)和使用塑料啤酒瓶，將從根本上解決啤酒瓶爆炸的問(wèn)題。

4、總結(jié)

我從5月12日開始到孝感市金龍泉啤酒廠實(shí)習(xí)，到5月16日實(shí)習(xí)結(jié)束。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下，咱們小組分別在糖化車間、發(fā)酵車間、套裝車間、污水處理車間進(jìn)行了參觀和考察，咱們慢慢了解了各個(gè)車間的工藝流程，并對(duì)整個(gè)啤酒廠的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程有所了解，在短暫的五天的實(shí)習(xí)時(shí)間里，我學(xué)到了許多關(guān)于啤酒生產(chǎn)的知識(shí)。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇八

1、通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，將理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)將大學(xué)期間所學(xué)的理論和實(shí)踐的結(jié)合，更進(jìn)一步加深對(duì)理論知識(shí)的理解，了解和掌握實(shí)際生產(chǎn)中的生產(chǎn)流程、工藝原理和技術(shù)要求，為今后學(xué)習(xí)和實(shí)際工作打下良好基礎(chǔ)。

2、培養(yǎng)自己善于觀察、勤于思考的良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)際動(dòng)手能力，使理論與實(shí)踐得到很好的結(jié)合。

3、通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程，進(jìn)一步了解社會(huì)，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的責(zé)任感、使命感，為離開學(xué)校、走向社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)作好充分準(zhǔn)備。

4、本次實(shí)習(xí)對(duì)我完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。

20xx年2月1日 -- 20xx年2月28日

單位：

地址：

部門：生產(chǎn)部、技術(shù)部、銷售部、采購(gòu)部、品質(zhì)部

1、工廠簡(jiǎn)介

賽聞工業(yè)有限公司成立于1997年，為香港與日本的合資公司，注冊(cè)資本1億港幣。擁有一批專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。做為整體運(yùn)輸包裝方案提供商，賽聞公司主要生產(chǎn)加工紙、木、塑料以及多種材料復(fù)合的工業(yè)包裝制品。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，賽聞工業(yè)有限公司現(xiàn)已在天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、武清區(qū)和蘇州分別建立工廠，并在北京、上海、南京、杭州、常州和南通設(shè)立了物流中心。隨著國(guó)際業(yè)務(wù)的拓展，賽聞?dòng)衷谙愀?、加拿大注?cè)公司、并在德國(guó)設(shè)立辦事處。目前賽聞已擁有空客、豐田、摩托羅拉等近二百家穩(wěn)定顧客。 teda工廠總面積40000平方米，建筑面積14000平方米，職員總數(shù)為300人。 武清工廠(在建)總面積 40000平方米，建筑面積12000平方米。 蘇州工廠總面積11000平方米，建筑面積 8300平方米，職員總數(shù)為100人。 華北地區(qū)主要顧客有：motorola, toyota, siemens, simclar, sew, trw, danfoss, lohmann, danaher, woodward, foxconn, laird, canon, sanyo, stanley & denso. 華東地區(qū)主要顧客有：flextronics, motorola, sanmina, fci, sew, danfoss, benchmark nec & alcatel-lucent.

企業(yè)文化：(1)愿景：20xx年成為中國(guó)整體運(yùn)輸包裝解決方案的領(lǐng)先者。(2)使命：追求理性成長(zhǎng)，百年經(jīng)營(yíng)，在職員、顧客、社會(huì)責(zé)任間求取平衡及滿足。(3)核心價(jià)值觀： 互信：堅(jiān)持互信原則，與職員、顧客之間建立長(zhǎng)久信任的關(guān)系。 快速反應(yīng)：迅速理解并滿足市場(chǎng)、顧客及職員的需求。 專業(yè)：專注于整體運(yùn)輸包裝解決方案和產(chǎn)品，并不斷創(chuàng)新保持行業(yè)優(yōu)勢(shì)。永續(xù)承諾：公司及職員個(gè)人均應(yīng)堅(jiān)守百年經(jīng)營(yíng)之承諾。

專業(yè)研發(fā)，優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)：通過(guò)各種展會(huì)及國(guó)際交流，掌握整體包裝的前沿技術(shù)和先進(jìn)材料，不斷優(yōu)化產(chǎn)品;我們通過(guò)考察分析顧客產(chǎn)品的外觀、品質(zhì)、保護(hù)等級(jí)，操作貯存情況，運(yùn)輸及環(huán)境因素等方面，向顧客提供全面的運(yùn)輸包裝解決方案，力爭(zhēng)為顧客提供優(yōu)質(zhì)合理的設(shè)計(jì)，并持續(xù)改進(jìn)。

嚴(yán)格品控，先進(jìn)管理：賽聞將產(chǎn)品的質(zhì)量視為企業(yè)的生命力，嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié);我們是中國(guó)包裝行業(yè)精益管理及jit、vmi的先行者，擁有多年全國(guó)跨地區(qū)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展中不斷提升能力、改善流程，與顧客共同成長(zhǎng)。

快速反應(yīng)，靈活服務(wù)：賽聞具有7×24小時(shí)的快速響應(yīng)速度，充分滿足顧客精益生產(chǎn)模式的要求，提供jit服務(wù)，公司的車輛都安裝了gprs系統(tǒng)，對(duì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)電子監(jiān)控。我們還可以根據(jù)顧客的需要，選派經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)工程師，上門為顧客提供標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場(chǎng)包裝服務(wù)。

整體方案，綠色包裝：賽聞優(yōu)化整合了木質(zhì)、紙質(zhì)、塑料、金屬、發(fā)泡、防銹等各種材料和技術(shù)手段，避免包裝不足和包裝過(guò)度;秉承綠色環(huán)保理念，在包材、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)中貫徹減量、循環(huán)、可回收的方針，盡可能使用環(huán)保材料，設(shè)計(jì)折疊式包裝減少空載，提高材料的利用率，減少資源浪費(fèi)。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：擁有多名包裝專家和大量技術(shù)研發(fā)人員，現(xiàn)有較為完善的管理機(jī)制，有很完整的包裝理論基礎(chǔ)。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：擁有環(huán)壓測(cè)試儀、耐破試驗(yàn)儀戳穿試驗(yàn)、儀壓力試驗(yàn)機(jī)、rohs:能量色散x熒光光譜儀 、烘干箱、水分測(cè)定儀、計(jì)量器具等，從小批量到大批量均能自如生產(chǎn)，無(wú)最小訂單限制。

2、具體實(shí)習(xí)情況

經(jīng)多次與公司協(xié)商，我終于得到該公司允許，有幸參觀了公司并在該公司進(jìn)行了為期四周的.實(shí)習(xí)。進(jìn)入該公司，首先了解到公司機(jī)構(gòu)包括業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、管理部、技術(shù)部六大部門。

據(jù)業(yè)務(wù)部介紹，現(xiàn)業(yè)務(wù)工作主要分為兩部分，一部分是跟蹤現(xiàn)有顧客的貨單情況，特別大顧客每天的下單、出貨、質(zhì)量情況。另一部分是開發(fā)新顧客，根據(jù)現(xiàn)有的資料向相關(guān)企業(yè)介紹公司產(chǎn)品，推銷產(chǎn)品。

我覺(jué)得該公司的業(yè)務(wù)部分工很合理，因?yàn)橛蟹€(wěn)定的顧客的時(shí)候，發(fā)展新顧客也是必要的。但是新顧客的開發(fā)需要制造相關(guān)的模具，制造模具費(fèi)用大，然而該顧客有很多不穩(wěn)定的因素，未能確保長(zhǎng)期合作，與其把資源投入不確定的業(yè)務(wù)上，不如把更多的資源改造設(shè)備或者是與原來(lái)的顧客打好關(guān)系謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作。所以企業(yè)的工作方針政策是由每個(gè)企業(yè)的實(shí)際情況需要決定的，并非麻木照搬。

生產(chǎn)是該公司的基礎(chǔ)部門，據(jù)生產(chǎn)部職員介紹，生產(chǎn)種類比較多，比較雜。只要是設(shè)計(jì)定型的產(chǎn)品，生產(chǎn)部就要負(fù)責(zé)把能生產(chǎn)的部分生產(chǎn)出來(lái)，然后把成品放入倉(cāng)庫(kù)，等待業(yè)務(wù)部人員安排出貨。

技術(shù)部門的主要工作是設(shè)計(jì)整體包裝，是公司的主要核心部分。根據(jù)顧客的資料、要求設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，為了使設(shè)計(jì)的更為符合顧客要求，技術(shù)部門經(jīng)常需要和顧客進(jìn)行面對(duì)面的溝通，或去顧客的公司看實(shí)際產(chǎn)品，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)尺寸測(cè)量。同時(shí)，技術(shù)部的工作也包括機(jī)械的檢修、維護(hù)、調(diào)整。技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)水平相對(duì)要求是比較高的，肩負(fù)的責(zé)任也是比較大的，我建議該公司能經(jīng)常組織職員參與各種培訓(xùn)課程，提高生產(chǎn)能力。

對(duì)工廠情況有所了解后，我在生產(chǎn)部和技術(shù)部分別進(jìn)行了一段時(shí)間的實(shí)際操作。在生產(chǎn)部，我按照師父的指導(dǎo)，開關(guān)機(jī)器，在必要的時(shí)候急停機(jī)器，在需要的時(shí)候按動(dòng)相關(guān)按鈕。我不得不承認(rèn)我實(shí)踐動(dòng)手能力差，經(jīng)常出錯(cuò)，有時(shí)還會(huì)耽誤其他工序的進(jìn)行，雖然如此，師父還是很耐心的為我指出錯(cuò)誤原因，分析改正方法，并為我多次示范操作。果然，使用師父?jìng)魇诘拿钫?，我操作進(jìn)步的很快，一步步追上了其他人的操作，沒(méi)有再耽誤生產(chǎn)的正常運(yùn)行。在技術(shù)部，我扎實(shí)的理論知識(shí)和熟練使用的cad派上了用場(chǎng)，我根據(jù)師父給的圖紙和顧客要求，將資料在cad圖中顯示出來(lái)，將我做的圖打印出來(lái)后交給生產(chǎn)部，他們便可以照常生產(chǎn)了。技術(shù)部的同事們都對(duì)我很友好，經(jīng)常給我更有效工作的建議，使我受益匪淺。

感謝天津賽聞工業(yè)實(shí)業(yè)有限公司給了我這次難得的機(jī)會(huì)。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我親眼看到并學(xué)到了許多曾經(jīng)沒(méi)有接觸過(guò)或只停留在書本上的知識(shí)，并認(rèn)識(shí)到很多自身的不足。通過(guò)親手操作機(jī)器，我掌握了一定的生產(chǎn)技能，明白了產(chǎn)品的制造過(guò)程，理論知識(shí)得到了很好的實(shí)踐應(yīng)用。在這樣一個(gè)包裝公司，我領(lǐng)略了先進(jìn)的生產(chǎn)線，一道工序緊接著一道工序，秩序井然，每個(gè)人都在車間里有條不紊的分工作業(yè)，這使我更深刻的感到自動(dòng)化與人工作業(yè)恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合，可以省去很多時(shí)間和人力且絲毫不影響生產(chǎn)質(zhì)量。我也感受到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中企業(yè)的生存之道，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷為滿足顧客需求而前進(jìn)。作為一名包裝工程專業(yè)的學(xué)生，我也領(lǐng)會(huì)到生產(chǎn)企業(yè)中使用的包裝材料和包裝結(jié)構(gòu)的多樣化及包裝機(jī)械的自動(dòng)化，更為包裝領(lǐng)域的日新月異感到自豪。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，深刻地明白了包裝機(jī)械在包裝行業(yè)的作用和應(yīng)用情況。在目前，我國(guó)包裝行業(yè)的總體的研發(fā)技術(shù)水平較低，產(chǎn)品開發(fā)停留在較低層次，知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)薄弱;而發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)將微機(jī)控制、激光技術(shù)、人工智能、光導(dǎo)纖維、圖像傳感、工業(yè)機(jī)器人等高新技術(shù)成熟的應(yīng)用于包裝。這就要求我們包裝工程專業(yè)的大學(xué)生要學(xué)好專業(yè)知識(shí)，為以后投身包裝行業(yè)能夠發(fā)揮自己的專業(yè)技能，為我國(guó)的包裝行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與職員之間存在著巨大的差異。實(shí)習(xí)使我開始了職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)變，提高自己，使自己能夠適應(yīng)社會(huì)、工作的需要。實(shí)習(xí)讓我接觸到真實(shí)的職場(chǎng)。有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，以后我畢業(yè)工作時(shí)就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學(xué)生向職場(chǎng)人士的轉(zhuǎn)換。在實(shí)習(xí)中，我總結(jié)了幾點(diǎn)主要不足：缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)課知識(shí)的欠缺、動(dòng)手能力不足，動(dòng)手能力失分欠缺，且不能很好的分清問(wèn)題的主次;工作態(tài)度仍然不夠積極，懶惰心理常常在作怪，沒(méi)能主動(dòng)請(qǐng)求布置工作;理知識(shí)依然欠缺。針對(duì)這些，我將繼續(xù)努力，多加鍛煉，將其改正。我也知道這不是一天兩能夠?qū)W會(huì)的，不過(guò)我堅(jiān)信我能做到這一點(diǎn)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的畢業(yè)設(shè)計(jì)也有很大的幫助，我想能夠在以后的設(shè)計(jì)過(guò)程中體會(huì)到很多東西。從實(shí)習(xí)我看到了我們包裝的廣闊市場(chǎng)，知道了包裝行業(yè)的現(xiàn)狀，一定程度上了解了包裝行業(yè)的發(fā)展方向。最重要的知道了企業(yè)需要我們具備什么能力，知道我在以后的學(xué)習(xí)中我們應(yīng)該學(xué)什么，應(yīng)該怎么學(xué)，為我們專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ);看到了自己專業(yè)學(xué)習(xí)不夠?qū)５娜秉c(diǎn)，但也看到我們知識(shí)全面的優(yōu)點(diǎn)，我們應(yīng)該更加廣泛地學(xué)習(xí)各方面自己的知識(shí)，同時(shí)也要突出自己某一方面別的專業(yè)所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”.實(shí)習(xí)找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化。

總之，這一個(gè)月的實(shí)習(xí)使即將走上工作崗位的我受益匪淺!

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇九

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx—08—24—20xx—08—26

實(shí)習(xí)單位：燕京啤酒（曲阜三孔）有限責(zé)任公司

單位地址：山東省xx市校場(chǎng)路18號(hào)

實(shí)習(xí)目的：正如領(lǐng)隊(duì)老師所講，我們這次實(shí)習(xí)的最大目的就是理論聯(lián)系實(shí)際。

帶著上學(xué)期發(fā)酵工程課本中學(xué)到的相關(guān)理論知識(shí)通過(guò)親歷親聞去進(jìn)一步熟悉無(wú)氧發(fā)酵工藝的大致過(guò)程，了解啤酒釀造特點(diǎn)，掌握啤酒生產(chǎn)原理及其生產(chǎn)工藝。從而增強(qiáng)對(duì)啤酒發(fā)酵的感性認(rèn)識(shí)，并認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)指導(dǎo)并付諸實(shí)踐的重要性，增強(qiáng)進(jìn)一步學(xué)好理論知識(shí)的興趣和信心，認(rèn)識(shí)到理論與實(shí)際的差別，增強(qiáng)靈活學(xué)習(xí)和運(yùn)用知識(shí)的意識(shí)，認(rèn)識(shí)到實(shí)際中存在的復(fù)雜性及經(jīng)濟(jì)性，明確奮斗方向。

理論知識(shí)簡(jiǎn)介：啤酒是一種以麥芽和水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。酵母是一種兼性厭氧微生物，啤酒發(fā)酵過(guò)程中，酵母主要通過(guò)emp途徑進(jìn)行酒精發(fā)酵，生產(chǎn)大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影響啤酒風(fēng)味和質(zhì)量的高級(jí)醇、硫化物、雙乙酰等代謝副產(chǎn)物。啤酒發(fā)酵包括麥汁制造、酵母菌種擴(kuò)大培養(yǎng)、啤酒主發(fā)酵、后發(fā)酵等幾個(gè)階段。

針對(duì)我們學(xué)習(xí)的發(fā)酵理論知識(shí)，此次實(shí)習(xí)，老師和工廠負(fù)責(zé)人員通過(guò)商討，安排我們參觀了與我們聯(lián)系緊密的生產(chǎn)部門的啤酒發(fā)酵生產(chǎn)、質(zhì)檢、消毒、包裝等環(huán)節(jié)。 另外，最后一天上午，我們還參觀了計(jì)劃部的鍋爐房、制冷房、無(wú)菌風(fēng)動(dòng)力車間以及污水處理站。參觀過(guò)程中，各部負(fù)責(zé)人員耐心細(xì)致地為我們講解、答疑。

啤酒發(fā)酵生產(chǎn)工藝（主體車間）：

糖化車間：麥汁制造即糖化，包括麥芽和大米的粉碎，糖化制成麥汁，

麥糟分離，賣汁煮沸并添加酒花和麥汁冷卻并除去固形物等階段。

燕京啤酒廠擁有八個(gè)大型儲(chǔ)藏倉(cāng)，其中五個(gè)儲(chǔ)藏大麥芽，三個(gè)儲(chǔ)藏大米。地面上的大麥和大米通過(guò)斗式提升機(jī)提到倉(cāng)頂部再進(jìn)入儲(chǔ)藏倉(cāng)。釀制不同的啤酒時(shí)，大米和大麥芽先經(jīng)除塵機(jī)（一次）進(jìn)入能控制其量的四角有電子稱的暫貯箱，再逐次通過(guò)磁選機(jī)、去石機(jī)、布袋除塵機(jī)（二次）、緩沖機(jī)等進(jìn)入粉碎機(jī)，粉碎方法采用濕法。

公司使用的是從德國(guó)引進(jìn)的霍普曼糖化設(shè)備，包括糖化、糊化、煮沸三鍋和

暫存、過(guò)濾兩槽。粉碎后的大米加入糊化鍋，使淀粉糊化和液化。粉碎后的大麥芽加入糖化鍋，使用雙醪煮出糖化法，使麥芽淀粉及蛋白質(zhì)分解，并使輔料醪液糖化，以制備麥芽汁。糖化后的麥糟通過(guò)過(guò)濾槽過(guò)濾，使麥汁與麥糟分開，得到清亮的麥芽汁，此時(shí)要進(jìn)行濁度檢測(cè)。麥芽汁進(jìn)入麥汁煮沸鍋并加入酒花，使酒花成分溶入并使麥汁達(dá)到一定濃度。隨后熱麥汁流入漩渦沉淀槽（30′）沉淀出熱固形物即酒花糟，酒花糟可以重復(fù)使用。

糖化車間還有一些用水儲(chǔ)罐，包括冷卻用水、洗糟用水等儲(chǔ)罐。潔凈的麥芽汁從漩渦沉淀槽被泵出后送入薄板冷卻器，熱麥汁和冰水在薄板兩側(cè)逆向流過(guò)，以達(dá)到降溫的目的。

發(fā)酵車間：冷卻后的麥芽汁被送入發(fā)酵罐，在進(jìn)料的過(guò)程中通過(guò)酵母添加器加入酵母并充氧。開始主發(fā)酵，溫度控制在10℃左右，九到十天左右成嫩啤酒。然后降溫至0。5——0。8℃，后貯5——7天以使啤酒成熟。酵母可重復(fù)使用，但一般不超過(guò)四代。

濾酒車間：成熟后的啤酒經(jīng)三段盤管（降溫沉淀作用）進(jìn)入濾酒車間，并經(jīng)過(guò)過(guò)濾機(jī)過(guò)濾、高濃度稀釋、膜過(guò)濾等環(huán)節(jié)除去酵母和蛋白質(zhì)凝固物等微粒后成為澄清的生啤酒，之后生啤酒進(jìn)入清酒罐。生產(chǎn)的清酒通過(guò)泵經(jīng)輸送管道進(jìn)入各包裝車間。

包裝車間：啤酒的常用包裝形式有桶裝、瓶裝、聽裝，現(xiàn)以瓶裝為例介紹包裝過(guò)程?；厥盏木破拷?jīng)過(guò)洗瓶機(jī)、雙端洗瓶機(jī)、射線自動(dòng)驗(yàn)瓶機(jī)后成為干凈的瓶子，再用二氧化氯制備的無(wú)菌水消毒后就可以灌裝濾酒車間輸送來(lái)的生啤了。灌裝機(jī)采用的是二次抽真空二次補(bǔ)充二氧化碳的灌裝方法，同時(shí)加蓋瓶蓋。裝瓶后的啤酒經(jīng)傳送帶送入殺菌機(jī)（巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌）滅菌得到熟啤酒，隨后進(jìn)入商標(biāo)機(jī)、紙包機(jī)進(jìn)行瓶肩、瓶身的貼商標(biāo)及包裝，最后成箱的啤酒經(jīng)分選進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。在包裝的整個(gè)過(guò)程中需要有人時(shí)刻檢測(cè)，挑出不合格產(chǎn)品。

輔助車間：蒸汽鍋爐房為糖化車間提供熱水以及其它車間的殺菌用蒸汽。

制冷車間：為發(fā)酵車間供冷，降低麥汁溫度到主酵溫度以及隨后的后熟溫度。制冷系統(tǒng)由螺桿式制冷壓縮機(jī)、制冷劑（核心）：實(shí)惠實(shí)用的氨制冷劑、蒸發(fā)器、冷凝器（使氨液化散熱）、節(jié)流閥（關(guān)鍵），制冷原理同空調(diào)機(jī)。

空壓車間：為發(fā)酵車間發(fā)酵初期酵母菌生長(zhǎng)繁殖提供所需無(wú)菌空氣。其制備流程為：空氣→過(guò)濾機(jī)→壓縮機(jī)→一級(jí)氣缸→冷卻器→二級(jí)氣缸→冷卻器→儲(chǔ)氣貯存罐→冷卻器→大貯氣罐→氧氣包（儀表生產(chǎn)）→各車間。

污水處理站：燕京啤酒廠污水處理站將廢水分為兩類：cod值高的高濃度污水，采用uasb法處理；cod值在400——600間的低濃度廢水，采用生化法處理。污水處理的目的是將污水中的有機(jī)物變成無(wú)機(jī)物，降低污水中cod、懸浮物、重金屬的含量，調(diào)節(jié)ph，從而使廢水達(dá)標(biāo)排放，使其對(duì)周圍環(huán)境的污染降到最小。

此次燕京啤酒廠實(shí)習(xí)雖然只有短短的兩天多，但在領(lǐng)隊(duì)老師的合理安排和組織下，在啤酒廠各負(fù)責(zé)人認(rèn)真細(xì)致的講解下，我收獲頗多也思考頗多。

最基本的，通過(guò)此次實(shí)習(xí)，我對(duì)課上學(xué)的有關(guān)發(fā)酵的理論知識(shí)有了具體而感性的認(rèn)識(shí)，加深了對(duì)知識(shí)的理解。同時(shí)，我體會(huì)到理論與實(shí)踐之間存在著諸多差異。理論是用來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐的，但實(shí)際工廠化生產(chǎn)中存在著諸多可變因素，任一個(gè)因素控制不好就會(huì)影響生產(chǎn)。任何科學(xué)理論和技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化道路是漫長(zhǎng)而坎坷的，需要付出幾代人的努力。這讓我意識(shí)到我們大學(xué)生在校期間不僅要把理論知識(shí)學(xué)扎實(shí)，更要有勇于創(chuàng)新的意識(shí)和精神，關(guān)注自己所學(xué)專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化動(dòng)向，用自己的聰明才智去將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，造福于人類。

說(shuō)到創(chuàng)新，說(shuō)到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。本次實(shí)習(xí)對(duì)我感觸最深的就是工廠用于啤酒生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)設(shè)備。它們的存在大大減少了勞動(dòng)力的用量和工作量，提高了生產(chǎn)效率，增加了公司的效益?？吹揭粋€(gè)個(gè)機(jī)械手靈活而又迅速地完成啤酒的包裝，我真的被科技的魅力所折服。但當(dāng)聽到工作人員說(shuō)該廠的糖化設(shè)備及包裝設(shè)備都是從德、美等國(guó)引進(jìn)的后，我又意識(shí)到我國(guó)自主創(chuàng)新能力的薄弱。慶幸的是，我國(guó)近年來(lái)已經(jīng)意識(shí)到此問(wèn)題，大力實(shí)施了科教興國(guó)戰(zhàn)略和建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的戰(zhàn)略。作為大學(xué)生，我們應(yīng)該弄潮時(shí)代的浪頭，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，成長(zhǎng)為推動(dòng)國(guó)家發(fā)展的主力軍。

馬克思在他的著作中曾作出科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的判斷，事實(shí)也證明確實(shí)如此。但隨著社會(huì)的發(fā)展，管理在提高生產(chǎn)力中發(fā)揮的作用也越來(lái)越大。燕京啤酒廠科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ胶头椒ūＷC了生產(chǎn)的安全和順利進(jìn)行，并最大程度的釋放工人和生產(chǎn)設(shè)備的能量。而管理方法能否得到貫徹執(zhí)行，關(guān)鍵是看工人職業(yè)素養(yǎng)的高低，責(zé)任心強(qiáng)專業(yè)能力扎實(shí)的工人才能為企業(yè)創(chuàng)造源源不斷的利潤(rùn)。

由于本次實(shí)習(xí)是以觀摩和聽取為主，所以在參觀過(guò)程中，就我個(gè)人而言，我認(rèn)為應(yīng)注意做到以下幾點(diǎn)：一。應(yīng)提前對(duì)所學(xué)理論知識(shí)有所溫習(xí)，對(duì)實(shí)習(xí)工廠有所了解，以便在參觀時(shí)更能掌握主動(dòng)。二。保持一個(gè)清醒的頭腦，不要走馬觀花似的，這樣才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，學(xué)到真知。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十

一、實(shí)習(xí)目的

為了對(duì)課本所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固，將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，更好的將理論知識(shí)用于實(shí)際生活中。尤其對(duì)于我們營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)踐尤為重要。就算理論知識(shí)學(xué)得再好，如果沒(méi)有勇氣與陌生人進(jìn)行溝通，不懂得與人打交道的技巧，從事營(yíng)銷工作是非常困難的，因?yàn)榫退銚碛懈邔W(xué)歷，淵博的知識(shí)，要想從事營(yíng)銷工作，都要從基層開始做起，即從最小的業(yè)務(wù)員開始做起，一步步積累經(jīng)驗(yàn)。所以，學(xué)校給我們專業(yè)安排了六周的實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短，但相信這樣的經(jīng)歷會(huì)對(duì)我們以后的工作有所幫助的。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

2月14日——3月25日

三、實(shí)習(xí)單位概況

(一)實(shí)習(xí)單位介紹

上世紀(jì)90年代后期，運(yùn)用兼并重組、破產(chǎn)收購(gòu)、合資建廠等多種資本運(yùn)作方式，--啤酒在中國(guó)19個(gè)省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地，基本完成了全國(guó)性的戰(zhàn)略布局。

--公司20--年累計(jì)完成啤酒銷量635萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入人民幣億元，同比增長(zhǎng);實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)人民幣億元，同比增長(zhǎng)。繼續(xù)保持利潤(rùn)增長(zhǎng)大于銷售收入增長(zhǎng)，銷售收入增長(zhǎng)大于銷量增長(zhǎng)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

--啤酒遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

--啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司”為愿景，將不斷創(chuàng)新，“用我們的激情，釀造全球消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)!”

(二)--啤酒股份有限公司的營(yíng)銷組合策略

1、產(chǎn)品策略

--啤酒的品種雖不算太多，但在每一個(gè)品牌上都做得很精。針對(duì)不同地區(qū)的人群社交需要、口感不同推出不同口味的啤酒，例如南方人需要香醇爽口的啤酒，所以--啤酒推出了--純生啤酒;而成功的中年商務(wù)人士以及公務(wù)人士的生活品質(zhì)較高，并且有一定的經(jīng)濟(jì)能力，所以針對(duì)這部分群體在商務(wù)洽談場(chǎng)所的需要，推出了--金質(zhì)啤酒;而對(duì)于剛步入社會(huì)的大學(xué)畢業(yè)生，由于經(jīng)濟(jì)能力有限，在休閑場(chǎng)所，他們會(huì)選擇--山水啤酒。還有根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性推出的罐裝啤酒，位的就是突出消費(fèi)者的個(gè)性的年輕。

現(xiàn)在的--啤酒產(chǎn)品線有清爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品--啤酒、--王、--2000等幾大類。優(yōu)質(zhì)系列有純生，金質(zhì)系列有--金質(zhì)啤酒等。

為了提高--啤酒的質(zhì)量，--啤酒不斷從國(guó)外引進(jìn)高端技術(shù)，例如低溫滅菌技術(shù)。--啤酒還積極開發(fā)新產(chǎn)品，例如--啤酒的創(chuàng)新產(chǎn)品--王和--2000獲世界創(chuàng)新啤酒。

--啤酒為其不同類型的產(chǎn)品進(jìn)行了異質(zhì)化的包裝，以突出其目標(biāo)市場(chǎng)效應(yīng)。例如金質(zhì)啤酒、純生啤酒的包裝上有明顯的流行性，為其進(jìn)入市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。--啤酒的高端啤酒金質(zhì)啤酒采用統(tǒng)一的豪華包裝策略，依托--啤酒理念和核心價(jià)值觀，打造倡導(dǎo)健康的品牌，但相應(yīng)的包裝成本較高。豪華的包裝也體現(xiàn)了--啤酒的高品質(zhì)品牌戰(zhàn)略。以維護(hù)在消費(fèi)者心目中的高品質(zhì)地位。

2、價(jià)格策略

為增強(qiáng)盈利能力和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，--啤酒已從初級(jí)的同質(zhì)產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)入消費(fèi)行為細(xì)分，尋求差異化、創(chuàng)新化發(fā)展，開發(fā)出各種口味的啤酒，與同質(zhì)化產(chǎn)品相區(qū)分，提高產(chǎn)品的附加值，避免價(jià)格戰(zhàn)。

--啤酒在低端市場(chǎng)、中端市場(chǎng)、高端市場(chǎng)都有分布。像低端市場(chǎng)的山水啤酒價(jià)格就比較低，基本上接近成本，這樣有利于增加自己的市場(chǎng)占有率。高端市場(chǎng)的金質(zhì)啤酒、純生啤酒價(jià)格較高，能夠提高--啤酒的銷售額，并對(duì)自己的品牌塑造有積極作用。例如--純生在酒店的售價(jià)一般在12元左右。

3、渠道策略

--啤酒在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還注意強(qiáng)化分銷管理，提高渠道競(jìng)爭(zhēng)力，并注意加強(qiáng)分銷創(chuàng)新管理，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。而且，--啤酒在拓寬渠道的同時(shí)還注意堅(jiān)持五大原則：

集中原則：人才物資要聚集，對(duì)選定的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行集中出擊。像上海、北京這樣的國(guó)際化大都市進(jìn)行重點(diǎn)攻擊以搶占高端市場(chǎng)。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十一

認(rèn)識(shí)頂崗實(shí)習(xí)是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)本專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主要手段之一。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)使學(xué)生對(duì)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和主要設(shè)備，以及自動(dòng)控制在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用有一個(gè)全面、感性的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的積極性和主動(dòng)性。

其任務(wù)是：通過(guò)參觀了解工廠的生產(chǎn)概況及生產(chǎn)組織和管理的一般情況，了解自動(dòng)控制在工業(yè)生產(chǎn)中的作用，了解工廠電氣控制設(shè)備生產(chǎn)狀況，了解電氣控制技術(shù)的新工藝，新設(shè)備及電氣控制的新方向，了解工程技術(shù)人員、生產(chǎn)管理人員在生產(chǎn)和試驗(yàn)過(guò)程中的作用和職責(zé)。

20xx年7月7日-20xx年7月14日

煙臺(tái)市各有關(guān)工廠企業(yè)【xx電子公司、xx酒廠、xx自動(dòng)化實(shí)驗(yàn)室】

今天我們參觀xx電子公司、xx酒廠。

xx電子集團(tuán)有限公司是一個(gè)集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)服務(wù)、系統(tǒng)集成于一體的大型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)，以電力系統(tǒng)自動(dòng)化、信息化和能源管理系統(tǒng)解決方案為主營(yíng)業(yè)務(wù)，是國(guó)家和山東省重點(diǎn)扶持的高新技術(shù)企業(yè)之一。

xx電子1957年5月6日建廠，以電影機(jī)械起家。公司成立后先后開發(fā)了幻燈機(jī)、手搖發(fā)電機(jī)、微波穩(wěn)幅器、光電式輸入機(jī)等產(chǎn)品。1975年研制出計(jì)算機(jī)輔助設(shè)備—光電輸入機(jī)，并于1980年5月為向太平洋海域發(fā)射火箭配套試驗(yàn)成功，榮獲中國(guó)計(jì)算機(jī)行業(yè)第一塊國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)銀牌。rdg-7和 rdg-8a光電輸入機(jī)為我國(guó)1982年10月水下發(fā)射運(yùn)載火箭配套試驗(yàn)成功，受到了^v^中央、^v^、^v^賀電嘉獎(jiǎng)。公司從1982年與山東工業(yè)大學(xué)合作開發(fā)了我國(guó)第一臺(tái)微機(jī)電力遠(yuǎn)動(dòng)設(shè)備，將企業(yè)帶入了電力系統(tǒng)自動(dòng)化領(lǐng)域。歷經(jīng)50多年的發(fā)展，公司已經(jīng)擁有包括一個(gè)上市公司在內(nèi)的11個(gè)權(quán)屬企業(yè)，資產(chǎn)總額達(dá)22億元?，F(xiàn)有員工20xx余人，本科及以上學(xué)歷人員占70。43%，產(chǎn)品覆蓋了電力自動(dòng)化、信息化以及鐵路、能源(礦山、油田、大型冶煉與化工)等領(lǐng)域，目前有電力調(diào)度自動(dòng)化、保護(hù)及變電站綜合自動(dòng)化、配電自動(dòng)化、電能計(jì)量計(jì)費(fèi)管理、企業(yè)信息管理、智能通信電源、通信、無(wú)線射頻等9大系列300多個(gè)品種。

在公司里，公司人員領(lǐng)我們先參觀了企業(yè)總體概括，有企業(yè)文化、主要產(chǎn)品、企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等等。然后給我們演示電力部門電力調(diào)度模型。之后，我們參觀了科技中心。最后，參觀生產(chǎn)車間。1892年，著名的愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)^v^實(shí)業(yè)興邦^v^的夢(mèng)想，先后投資300萬(wàn)兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了^v^xx釀酒公司^v^，中國(guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。

經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，xx已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。1997年和20xx年xxb股和a股先后成功發(fā)行并上市，20xx年7月，xx被中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)評(píng)為^v^最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力向世界名牌進(jìn)軍的16家民族品牌之一^v^。在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的20xx年度企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力監(jiān)測(cè)中，xx綜合競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)居位列中國(guó)上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進(jìn)入前十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。

面對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn)，xx確定了未來(lái)三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：到20xx年，實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元，利稅15億元，進(jìn)入世界葡萄酒酒業(yè)前10強(qiáng)，成為國(guó)際著名的葡萄酒企業(yè)集團(tuán)。在這里，我們參觀了生產(chǎn)車間，看到了自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備，完全實(shí)現(xiàn)了無(wú)人操控。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十二

走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)。為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在社會(huì)實(shí)踐期間獲得工資小小的滿足一下自己的成就感和提高自己的責(zé)任心，并努力使自己暑假生活過(guò)的積極充沛！

07月05號(hào)至16號(hào)和家人一起到北京旅游。暑假正式開始后就和家人去了北京看望姐姐，順便旅游觀光一下首都風(fēng)光。

07月25號(hào)至08月25號(hào)在家附近的華潤(rùn)萬(wàn)家做促銷員。開始了暑假兼職生活。

我的假期分為了兩個(gè)部分，一個(gè)是旅游，一個(gè)是工作。

在和家人旅游期間發(fā)現(xiàn)了不少的社會(huì)問(wèn)題，例如：

1、公交車上的文明問(wèn)題：

在北京乘坐公交車，那可謂一堵二鬧三吵四擠五熱……其他的客觀原因咱不說(shuō)，單說(shuō)這三吵！印象中有很多次乘坐北京公交車都會(huì)出現(xiàn)吵罵事件，而正因?yàn)檫@主觀因素人們難免會(huì)想到個(gè)人的素質(zhì)問(wèn)題，北京文明、文明北京！我想當(dāng)人們乍一聽到潑婦罵街似的北京腔式爭(zhēng)吵怎么也不能與文明搭上邊。并且我想這種現(xiàn)象并不僅僅出現(xiàn)在我們的文明首都北京！相信很多地方都會(huì)出現(xiàn)此類現(xiàn)象。

然而要怎樣杜絕或者是減輕這種社會(huì)問(wèn)題的產(chǎn)生還是需要相關(guān)部門進(jìn)行整頓，并且想辦法提高人們的其次想要說(shuō)的是一個(gè)大多城市較為明顯的交通問(wèn)題。那就是車上擁堵！記得有一次和家人從鳥巢回家乘坐北京公交車，那一個(gè)個(gè)臭汗飆的是淋漓盡致，幾乎還沒(méi)有腳可以挪動(dòng)的余地，說(shuō)起這又不由得想起自己上高中時(shí)候的事情，每次乘坐學(xué)校附近的大巴都像是感覺(jué)與死神賽跑似的，司機(jī)只求速度和拉客數(shù)量，完全不顧乘客的感受，這一點(diǎn)也是讓人無(wú)法忍受的！

2、旅游期間的誠(chéng)信問(wèn)題：

記得當(dāng)時(shí)家人報(bào)的是參加北京一日游，導(dǎo)游曾保證拉我們組團(tuán)游戲，跟團(tuán)旅游，可是每到一個(gè)景點(diǎn)，導(dǎo)游便不做講解就讓我們自己參觀游玩，然后規(guī)定時(shí)間集合，關(guān)鍵是時(shí)間排的太緊，導(dǎo)游也無(wú)視自己的保證，很多一起跟團(tuán)旅游的游客都稱喊被騙。嚴(yán)重的失信問(wèn)題！而這一現(xiàn)象也正是許多旅行社共同存在的問(wèn)題！

3、旅游團(tuán)和玉器店的合伙欺詐問(wèn)題：

我們于20xx年07月13日通過(guò)北京傳單介紹參加北京一日游（無(wú)合同），車行至十三陵午飯后回城期間導(dǎo)游說(shuō)看我們玩了一天太辛苦了便把我們拉到一個(gè)不知名的珠寶店說(shuō)讓我們稍事休息，導(dǎo)游走后緊接著便是店主出場(chǎng)，先是和大家親切攀談，隨后便講自己老來(lái)得子有一對(duì)雙胞胎兒子，不幸的是其中一個(gè)兒子在出生時(shí)身體虛弱，性命堪危以此來(lái)博得大家的同情心，然后說(shuō)要積功德，只要我們能夠由心的為他兒子祈禱便送我們一人一塊真玉更加以此來(lái)博得大家的信任，最后露出真實(shí)目的說(shuō)知道買他家的玉全部半價(jià)，當(dāng)時(shí)講的可謂聲淚俱下，于是很多游客花了上千元便買了此店內(nèi)商品……

事后回到家我打開電腦查了一下有關(guān)這家玉器店的信息，才發(fā)現(xiàn)這是一家經(jīng)驗(yàn)十足的詐騙集團(tuán)。慶幸的是家人并沒(méi)有購(gòu)買此家玉器，悲哀的是店主旅游團(tuán)之間的這種缺德的詐騙行為。呼吁有關(guān)部門能夠強(qiáng)有力的打擊此類犯罪行為。

而在工作期間也感觸頗深。像大多數(shù)工作實(shí)踐的同學(xué)一樣飽受了淚水和汗水，親身經(jīng)歷后方明白掙錢是多么的不容易。

我做的是商品銷售員，銷售的品牌是，屬于羹糊類產(chǎn)品。而在工作期間也遇到了些許困擾。例如：

1、剛開始做時(shí)不知如何開口，很難為情，后來(lái)跟著其他大姐學(xué)銷售，便漸漸能夠自己編詞自己拉人講解銷售。接觸到各型各類的消費(fèi)者便也學(xué)會(huì)分群銷售，像老年人和家庭主婦類的消費(fèi)者一般的都不舍得花大錢求的就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，于是我們喜歡向他們介紹比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品，而在介紹時(shí)強(qiáng)調(diào)的便是克數(shù)、價(jià)位、營(yíng)養(yǎng)；而著裝比較講究的我們喜歡向他們介紹禮盒類商品，主要介紹商品包裝大方得體，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量比較高；而對(duì)于帶有小孩子的顧客們我們就會(huì)向他們介紹有關(guān)適合兒童的羹糊類商品，就要就會(huì)想家長(zhǎng)介紹有關(guān)商品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于兒童成長(zhǎng)的益處……

2、我們負(fù)責(zé)的不僅僅只是自己排面的牌子產(chǎn)品，像我們福事多在超市過(guò)道打有堆頭。兼顧兩頭，是比較操心的和費(fèi)神的。從這一點(diǎn)就深刻體會(huì)到了生活掙錢的不容易?。∵€有，我們零促在長(zhǎng)促休假時(shí)好要注意補(bǔ)貨，關(guān)于補(bǔ)貨這個(gè)問(wèn)題正是我要說(shuō)的，去過(guò)幾次超市的倉(cāng)庫(kù)，商品貨物琳瑯滿目胡亂堆積。沒(méi)有分類沒(méi)有牌號(hào)，每次找自家貨物都很費(fèi)神，我想著也應(yīng)該屬于相關(guān)部門管理不善吧！

3、在這次暑期兼職期間，令人比較難忘的便是和其他品牌的銷售員“搶”顧客，說(shuō)“搶”是很有意思的一件事，每當(dāng)有顧客來(lái)排面選購(gòu)商品，我們便會(huì)爭(zhēng)相推薦自己的產(chǎn)品，剛開始的時(shí)候很不適應(yīng)這種競(jìng)爭(zhēng)，總認(rèn)為人家顧客喜歡什么就讓人家選購(gòu)什么唄，結(jié)果看著那些本要買自己家產(chǎn)品的顧客被別的銷售員拉走了，漸漸地，自己也就學(xué)會(huì)了主動(dòng)地拉攏顧客來(lái)介紹自己的產(chǎn)品！對(duì)于這種強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)也讓我明白社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是多么殘酷??！

古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。眨眼間兩個(gè)月就這么匆匆離去，感覺(jué)這次的社會(huì)實(shí)踐還是蠻有意義的，收獲頗多！

在過(guò)往懵懂的大學(xué)生活中，我們更應(yīng)該認(rèn)真地給自己一個(gè)客觀的定位，活到老，學(xué)到老，當(dāng)然更要用到老，如果僅僅只是學(xué)、學(xué)、學(xué)?。](méi)有實(shí)踐，何來(lái)成果？怎么體現(xiàn)的價(jià)值？所以我覺(jué)得學(xué)習(xí)就要學(xué)有所用！

實(shí)踐，在我們的課程中占不可替代的作用！他是我們能力的一個(gè)鍛煉，更是我們是否適應(yīng)這個(gè)物欲橫流的社會(huì)的考驗(yàn)！通過(guò)實(shí)踐讓我融入了社會(huì)，了解了社會(huì)，體現(xiàn)了我的實(shí)踐目的。在此次假期社會(huì)實(shí)踐中我同時(shí)也學(xué)會(huì)了……

1、要善于從生活小事中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及對(duì)其深刻思考

通過(guò)這次的旅游實(shí)踐讓我明白了無(wú)論身處那里都要提高警惕。玩當(dāng)然要玩的盡情，但是往往在你盡興的同時(shí)會(huì)遇見(jiàn)或出現(xiàn)許多問(wèn)題，所以要時(shí)刻警惕，購(gòu)買任何他人推銷類產(chǎn)品要理智，切記不要上當(dāng)受騙！

2、善于溝通

在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽取、耐心、虛心地接受。在假期兼職期間遇到形形色色的人就要學(xué)會(huì)融合！這時(shí)就不禁想起曾經(jīng)老師講過(guò)的：當(dāng)你無(wú)法讓這個(gè)社會(huì)適應(yīng)你時(shí)，你就要努力的去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)！

3、在工作上還要有自信

我認(rèn)為自信就是對(duì)自己的能力做出肯定。其實(shí)沒(méi)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，尤其是做銷售這一行業(yè)只要有自信，就能克服，那一切就變得容易解決了。想起一位大姐曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的：想要做好銷售有三個(gè)法寶：1不要臉2不要臉3還是不要臉！我覺(jué)得大姐說(shuō)的很俗套，但卻很有道理！

4、還有工作最重要的就是持之以恒

很多同學(xué)剛接觸工作時(shí)都是心血來(lái)潮，前幾天還新鮮感十足，但漸漸的就失去了耐力、興趣，所以，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐讓我明白持之以恒的耐力是很重要的！否則沒(méi)有堅(jiān)持是很難適應(yīng)這個(gè)多元的社會(huì)的！

5、強(qiáng)烈的責(zé)任心

既然你選擇了這份工作，無(wú)論愛(ài)與不愛(ài)都要很負(fù)責(zé)的完成它！初中就學(xué)過(guò)梁?jiǎn)⒊壬摹毒礃I(yè)與樂(lè)業(yè)》，只有愛(ài)自己的職業(yè)才會(huì)盡職盡責(zé)，相信許多企業(yè)老板也更加欣賞這種有強(qiáng)烈責(zé)任心的工作態(tài)度的人！

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十三

茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)公司簡(jiǎn)介

茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)公司創(chuàng)辦于1995年，是以有傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的家族傳承人為技術(shù)骨干的家族型民營(yíng)企業(yè)。廠址坐落于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)觀音寺和茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村，占地面積共萬(wàn)平方米，現(xiàn)有正在生產(chǎn)的窖池120個(gè)，年產(chǎn)醬香型中高檔白酒九百噸，現(xiàn)有員工120人。

茅臺(tái)鎮(zhèn)王氏家族釀酒歷史久遠(yuǎn)，可上溯至清道光年間。自先祖王振發(fā)創(chuàng)辦“天和燒房”釀造“茅臺(tái)燒”始，至清光緒五年，曾祖父王立夫創(chuàng)辦“榮太和燒房”釀造“榮和茅酒”(史稱“王茅” )，并于1915年獲巴拿馬金獎(jiǎng);又祖父王承俊繼承“榮和燒房”、再啟黑菁子老宅燒房至今，已傳承六代，歷一百八十余年。是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史上有據(jù)可考(有文獻(xiàn)記載、有遺跡佐證)且流傳有序、歷時(shí)最為悠久的釀酒家族，是公認(rèn)的茅臺(tái)酒淵源，茅酒之根。上世紀(jì)八十年代，王氏族人恢復(fù)釀造“王茅”茅酒。經(jīng)十余年發(fā)展至1995年，以王立夫嫡傳外孫徐航女士為首的王氏族人，在其先祖所創(chuàng)“天和燒房”原址上重建了王立夫燒坊，并設(shè)立茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)公司。

天和燒房原址史稱“黑菁子”，位于赤水河上游，是釀酒取水最佳地段。酒廠三面青山，一側(cè)濱水，空氣極為清新。山中四季有花，曲蜂成群。正是這種獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)、空氣中豐富的微生物群、優(yōu)良的水質(zhì)和天然的曲蜂構(gòu)成了“茅臺(tái)燒—王茅—王立夫酒”獨(dú)特的品質(zhì)。酒廠建筑仿清末民初式樣，青磚灰瓦，三合土地面，再現(xiàn)了“天和燒房”、“榮和燒房”的生態(tài)環(huán)境，利于空氣中對(duì)釀酒有益的微生物群與酒醅的充分接觸。

公司創(chuàng)辦的宗旨，首要是傳承、光大王氏家族獨(dú)特的釀酒工藝，并不惜工貲，再現(xiàn)當(dāng)年“王茅”品質(zhì)，讓生活在大工業(yè)時(shí)代的現(xiàn)代人，能有機(jī)會(huì)領(lǐng)略1915年榮獲巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“王茅”風(fēng)采——沒(méi)有任何現(xiàn)代科技手段、沒(méi)有現(xiàn)代工業(yè)污染、沒(méi)有任何添加成分的茅酒風(fēng)采。為此王氏家族從上世紀(jì)80年代起，逐步建成4000畝原糧基地，種植無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥的本地小粒糯高粱，從釀酒的主要原料高粱這一環(huán)節(jié)開始就保證用糧的高尚品質(zhì)。在生產(chǎn)中全部采用原始的木、竹、麻工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紫砂石酒甑和土陶盛酒容器，以保證酒品的純正。釀酒工藝完全按家傳秘訣，全程手工作業(yè)，并使用祖?zhèn)髦兴幟胤脚渲?、家藏曲母制曲和家藏老酒勾兌，烤酒全過(guò)程均由王立夫嫡傳子孫烤酒師操持。原酒分壇封存，達(dá)到年份后再由王立夫嫡傳子孫勾酒師親自勾兌。公司不追求高額利潤(rùn)和產(chǎn)量，只以精品獻(xiàn)世，正本清源，以慰先人。

公司的經(jīng)營(yíng)理念是：不走短平快的發(fā)展道路，以獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝釀造，以祖?zhèn)鞯木乒淳萍夹g(shù)勾兌，不添加任何其它物質(zhì)，要達(dá)到足夠的存放期才能出廠。以這樣高端的產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)高端人群需求，從而贏得消費(fèi)者信任。王立夫酒業(yè)公司的發(fā)展目標(biāo)是：好、穩(wěn)、久。即不追求高額利潤(rùn)和產(chǎn)量，視產(chǎn)品質(zhì)量為公司的生命線，出好產(chǎn)品，建好信譽(yù);不謀求短期快速發(fā)展、快速擴(kuò)張，而是要在各項(xiàng)指標(biāo)平穩(wěn)扎實(shí)的前提下適度發(fā)展;建立優(yōu)秀的企業(yè)文化，培養(yǎng)高效的管理隊(duì)伍，公司的發(fā)展與員工的成長(zhǎng)同步，公司的效益與員工的待遇同增長(zhǎng)，在公司知名度提高的同時(shí)承擔(dān)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，成為在全國(guó)有一定影響力、具有較高品牌美譽(yù)度并能持久發(fā)展的知名企業(yè)。

公司的企業(yè)文化是：敬畏歷史、繼承傳統(tǒng)、真、誠(chéng)、厚、道。

近幾年在全國(guó)多個(gè)省、市、區(qū)、縣都有王立夫酒業(yè)的簽約經(jīng)銷商，凡是飲用過(guò)王立夫酒業(yè)系列產(chǎn)品的客戶對(duì)產(chǎn)品反映非常好，越來(lái)越多的客戶對(duì)“王立夫”品牌的認(rèn)可度在提升，市場(chǎng)前景比較樂(lè)觀，發(fā)展的潛力也很大。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十四

佛山市順德區(qū)勇豐包裝制品有限公司原為聯(lián)豐紙管廠,于1980年在香港成立,多年來(lái)一直致力于各種包裝制品的生產(chǎn).1997年,它將其工廠和主要辦公室從香港遷至廣東省,成立了佛山市順德區(qū)勇豐包裝制品有限公司.此公司突出特點(diǎn)是,使用直紋式紙制圓筒技術(shù)的企業(yè),而不是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的螺旋式紙制圓筒技術(shù).在同等材料下,直紋式會(huì)比螺旋式更光滑,不會(huì)出現(xiàn)螺旋紋；受力強(qiáng)度更好！同時(shí)可做透明開窗“添加提繩”內(nèi)托等特殊技術(shù)!勇豐包裝公司產(chǎn)品暢銷全國(guó)并出口到美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、奧地利、巴西、菲律賓、日本、新加坡、印度、阿拉伯、埃及、澳大利亞等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū).它在同行業(yè)同類產(chǎn)品中具有價(jià)格適中,品質(zhì)一流的優(yōu)勢(shì).公司總部設(shè)在佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)熹涌工業(yè)區(qū)解放路e座,連接105國(guó)道,距廣州只有20分鐘的車程,距香港有一個(gè)多小時(shí)的車程,臨近容奇、北滘港,海陸空交通便利.下表是有關(guān)勇豐包裝公司的詳細(xì)信息:

港、澳、臺(tái)商獨(dú)資企業(yè)

化妝品、酒類、糖果、茶葉包裝等

150萬(wàn)港幣

生產(chǎn)加工

51—100人

化妝品公司、酒廠、禮品公司等

人民幣300-500萬(wàn)元

佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)熹涌工業(yè)區(qū)解放路e座

人民幣200-300萬(wàn)元

勇豐包裝

3000平方米

11-20人

iso14000

歐美、大陸、港澳臺(tái)地區(qū)

30萬(wàn)套

在火車上奔波了28小時(shí),終于來(lái)到了我曾經(jīng)生活過(guò)一個(gè)多月的廣州市,一下火車我便被哥哥接到他的住宿.第二天我們直奔工廠-----勇豐包裝公司（右圖1）.由于是事先約定,還有我一個(gè)初中同學(xué)在那里工作,所以我們一到,徐師傅就領(lǐng)著我們參觀起來(lái).首先,映入眼前的是兩層高樓的工廠作業(yè)間,走進(jìn)里面就是員工嫻熟的操作機(jī)器.在正式參觀前,徐師傅給我們講了商品包裝的作用,即商品包裝可以1.保護(hù)商品.2.便于流通.3.方便消費(fèi).4.促進(jìn)銷售.5.提高商品價(jià)值,促進(jìn)使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn).第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)是商品包裝的基本要求,可分為總體要求和技術(shù)要求.

1、商品包裝的總體要求

（一）適應(yīng)各種流通條件的需要.要確保商品在流通過(guò)程中的安全,商品包裝要具有一定的強(qiáng)度,堅(jiān)實(shí)、牢固、耐用.對(duì)于不同運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,還應(yīng)有選擇地利用相應(yīng)的包裝容器和技術(shù)處理.總之,整個(gè)包裝應(yīng)適應(yīng)流通領(lǐng)域中的儲(chǔ)存運(yùn)輸條件和強(qiáng)度要求.

（二）應(yīng)適應(yīng)商品特性.商品包裝必須根據(jù)商品的特性、分別采用相應(yīng)的材料與技術(shù),使包裝完全符合商品理化性質(zhì)的要求.

（三）適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化的要求.商品包裝必須推行標(biāo)準(zhǔn)化,即對(duì)商品包裝的包裝容（重）量、包裝材料、結(jié)構(gòu)造型、規(guī)格尺寸、印刷標(biāo)志、名詞術(shù)語(yǔ)、封裝方法等加以統(tǒng)一規(guī)定,逐步形成系列化和通用化,以便有利于包裝容器的生產(chǎn),提高包裝生產(chǎn)效率,簡(jiǎn)化包裝容器的規(guī)格,節(jié)約原材料,降低成本,易于識(shí)別和計(jì)量,有利于保證包裝質(zhì)量和商品安全.

（四）包裝要“適量、適度”.對(duì)銷售包裝而言,包裝容器大小與內(nèi)裝商品相宜,包裝費(fèi)用,應(yīng)與內(nèi)裝商品相吻合.預(yù)留空間過(guò)大、包裝費(fèi)用占商品總價(jià)值比例過(guò)高,都有損消費(fèi)者利益,誤導(dǎo)消費(fèi)者的“過(guò)分包裝”.

（五）商品包裝要做到綠色、環(huán)保.商品包裝的綠色、環(huán)保要求要從兩個(gè)方面認(rèn)識(shí):首先,材料、容器、技術(shù)本身應(yīng)是對(duì)商品、對(duì)消費(fèi)者而言,是安全的和衛(wèi)生的.其次,包裝的技法、材料容器等對(duì)環(huán)境而言,是安全的和綠色的,在選材料和制作上,遵循可持續(xù)發(fā)展原則,節(jié)能、低耗、高功能、防污染,可以持續(xù)性回收利用,或廢棄之后能安全降解.

2、商品包裝的技術(shù)要求

（一）商品包裝技術(shù)的概念,即指為了防止商品在流通領(lǐng)域發(fā)生數(shù)量損失和質(zhì)量變化,而采取的抵抗內(nèi)、外影響質(zhì)量因素的技術(shù)措施,又稱商品包裝防護(hù)方法.

（二）商品包裝技術(shù)的要求.影響商品質(zhì)量變化的外部因素分為物理、化學(xué)、生物等因素.商品包裝防護(hù)技術(shù)正是針對(duì)以上影響商品質(zhì)量的內(nèi)、外因素而采取的具體防范措施.

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十五

題目：會(huì)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)習(xí)報(bào)告

姓名：****

層次：本科

專業(yè)：**級(jí)會(huì)計(jì)

班級(jí)：**班

石家莊市經(jīng)濟(jì)學(xué)院西校區(qū)制

實(shí)習(xí)報(bào)告填寫要求

一、用規(guī)定的字體和字號(hào)填寫本實(shí)習(xí)報(bào)告。

二、“實(shí)習(xí)報(bào)告評(píng)語(yǔ)”由指導(dǎo)教師填寫，寫出該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)，并給出實(shí)習(xí)成績(jī)。

三、填寫實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)，首先填寫題目，然后按要求撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。

四、字?jǐn)?shù)由指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)性質(zhì)及實(shí)際情況而定。

實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫完畢后，以電子郵件的形式發(fā)給指導(dǎo)老師，由指導(dǎo)老師統(tǒng)一打印。

實(shí)習(xí)報(bào)告評(píng)語(yǔ)

實(shí)習(xí)考核成績(jī)：

優(yōu)良中及格不及格

指導(dǎo)教師（簽章）：

年月日

實(shí)習(xí)報(bào)告

（基本情況、實(shí)習(xí)過(guò)程及內(nèi)容、收獲體會(huì)）

結(jié)束了期末考試，學(xué)校為我們大三會(huì)計(jì)系的學(xué)生安排了為期五個(gè)星期的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)包括兩周的電算化實(shí)習(xí)和三周的手工實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)老師為了讓我們?nèi)硇牡赝度耄笪覀儼堰@次實(shí)習(xí)當(dāng)成是真正的工作來(lái)做。

作為會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，實(shí)習(xí)一開始老師就要求我們進(jìn)入工作的狀態(tài)。首先就是要注意工作時(shí)間，認(rèn)真工作八個(gè)小時(shí)，遲到早退是不被允許的，認(rèn)真體會(huì)工作的每一天，每一個(gè)細(xì)節(jié)。在實(shí)習(xí)中我們使用的是《會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)模擬》這本教材，而上機(jī)采用的是用友erp-u8系統(tǒng)軟件作為操作平臺(tái)。手工記賬也是通過(guò)這本教材。以永昌市大華內(nèi)燃機(jī)配件股份有限責(zé)任公司為原型，主要反映該公司xx年1月的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以及財(cái)務(wù)狀況。目的是讓我們更好地體會(huì)做為一名公司會(huì)計(jì)人員如何對(duì)公司日常業(yè)務(wù)、報(bào)表、期末調(diào)整等進(jìn)行處理

1．會(huì)計(jì)電算化實(shí)習(xí)

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十六

時(shí)間過(guò)得真快，兩周的社會(huì)實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，回想在法院社會(huì)實(shí)踐的這段經(jīng)歷，不禁對(duì)逝去的社會(huì)實(shí)踐生活有些懷念。感謝各位老師給了我這么好的一個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)，也很感激澧縣人民法院的各位朋友能這么悉心地教導(dǎo)我，讓我在學(xué)習(xí)的同時(shí)也對(duì)司法實(shí)踐也有了自己的見(jiàn)解。本次社會(huì)實(shí)踐時(shí)間雖然很短，收獲卻頗豐。

本次社會(huì)實(shí)踐主要有三個(gè)目的：

（1）深入司法實(shí)踐的第一線，了解司法審判的全過(guò)程，在熟悉審判程序的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)其間存在的各種問(wèn)題與缺陷，從而加深對(duì)中國(guó)現(xiàn)實(shí)司法的理性和現(xiàn)實(shí)性思考。

（2）理論聯(lián)系實(shí)際，將自己在校所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，并在實(shí)踐的基礎(chǔ)上加深對(duì)理論知識(shí)的深度與高度認(rèn)識(shí)，盡力用一個(gè)法律人的身份和思維去思考問(wèn)題，并學(xué)會(huì)解決問(wèn)題之道。

本次社會(huì)實(shí)踐的單位是常德市澧縣人民法院，其成立于20世紀(jì)中葉，已經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展和自我完善。澧縣人民法院有大批優(yōu)秀而努力的工作人員，在司法實(shí)踐的第一線做人民利益的守護(hù)神，盡最大的努力維護(hù)著社會(huì)的公平與正義。澧縣人民法院具有規(guī)范而體系化的組織機(jī)構(gòu)，內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)有政治處、紀(jì)檢監(jiān)察室、辦公室、研究室、審判監(jiān)督庭、案件質(zhì)量評(píng)查室、立案庭、立案二庭、司法技術(shù)鑒定管理辦公室、刑事審判庭、民事審判第一庭、第二庭、第三庭、第四庭、行政審判庭、執(zhí)行局和法警大隊(duì)，各機(jī)構(gòu)在行使權(quán)利和履行職責(zé)方面相互獨(dú)立，而實(shí)則又相互聯(lián)系不可分離，共同為昆區(qū)法院的發(fā)展而努力，為人民的利益而奮斗。

本次社會(huì)實(shí)踐我的具體工作崗位與工作職責(zé)是，在民四庭從事書記員的工作。民四庭作為法院的一個(gè)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，其主要負(fù)責(zé)的案件有合同糾紛、民間借貸糾紛、所有權(quán)確認(rèn)糾紛等，其主要運(yùn)用的法律有《合同法》《物權(quán)法》《民事訴訟法》《民總》《債權(quán)法》等。民四庭辦案以調(diào)解為主，判決為輔，實(shí)行調(diào)判相結(jié)合的運(yùn)行方法，在充分尊重當(dāng)事人的意思自治的基礎(chǔ)上慎重地行使法院的審判權(quán)。而書記員的工作是瑣碎而又需要認(rèn)真細(xì)心的，其主要工作范圍有整理并裝訂卷宗，掃描案卷，作庭審、調(diào)解、談話筆錄，送達(dá)法律文書等。在社會(huì)實(shí)踐期間，我在從事以上工作之余，還能參與案件聽審，以一個(gè)非專業(yè)人的身份去看待司法審判。由于社會(huì)實(shí)踐時(shí)間短，所以還有很多工作并沒(méi)有涉及到，在以后的時(shí)間里一定會(huì)抓住機(jī)會(huì)去嘗試和體驗(yàn)。

本次社會(huì)實(shí)踐，我主要的工作內(nèi)容包括兩個(gè)方面，具體過(guò)程如下：

1、整理卷宗，掃描案卷。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十七

20xx年xx月xx日

xxx

通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。

石家莊市制酒廠建于19xx年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，19xx年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。19xx年、19xx年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。

19xx年，輕工部任命翟樹棠為廠長(zhǎng)，袁樹田為第一副廠長(zhǎng)，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，車間是19xx年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中，既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

該廠的品牌酒：

1、精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

2、趙州橋牌石家莊大曲：它是xx年代初開發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。19xx年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。19xx年被評(píng)為“河北省名酒”，19xx年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。

白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。

其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

之后我們來(lái)到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇—醛—酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。

高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定，而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。

通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展了知識(shí)面，對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題，也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題，因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí)，成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十八

1、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

(1)實(shí)習(xí)時(shí)間：20--年1月20日——20--年2月5日

(2)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：天源酒廠股份有限公司

2、實(shí)習(xí)目的

(1)接觸社會(huì)，了解省情和國(guó)情，了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史，個(gè)性是改革開放以來(lái)的狀況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位﹑作用和發(fā)展趨勢(shì)，增加對(duì)專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí);

(2)學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛(ài)專業(yè)﹑熱愛(ài)勞動(dòng)﹑遵守組織紀(jì)律的良好品德;

(3)學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步潛力;

(4)了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程﹑技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo);

(5)了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備。

3、實(shí)習(xí)內(nèi)容

公司簡(jiǎn)介

天源酒業(yè)是一個(gè)建立不足百年的新興產(chǎn)業(yè)，自其建立起來(lái)至今一向以服務(wù)大眾為目標(biāo)，以良好的造酒技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，被廣大消費(fèi)者認(rèn)可。

實(shí)習(xí)過(guò)程

實(shí)習(xí)的前幾天主要是對(duì)檢測(cè)儀器的熟悉與操作，主要包括以下三種：

(1)分光光度計(jì)

(2)氣象色譜儀

(3)液相色譜儀

實(shí)習(xí)心得

兩周周的實(shí)習(xí)體會(huì)到工作的辛苦，知識(shí)的缺乏以及自身其他方面的不足。這么多天下來(lái)確實(shí)收獲很多，對(duì)一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展都有了具體的認(rèn)識(shí)，雖然時(shí)間不是很長(zhǎng)，但是學(xué)到以前很多沒(méi)有學(xué)到的東西。對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備管理和人事管理也有必須的了解，明白企業(yè)的各個(gè)部門的分工協(xié)作，不同的部門的職責(zé)是什么。說(shuō)來(lái)說(shuō)去也就那幾點(diǎn)，有很多的感慨和回憶，學(xué)到了很多的東西，有理論的也有實(shí)際的，好壞都不重要，重要的是對(duì)于社會(huì)更多了一些經(jīng)驗(yàn)。

在兩周的實(shí)習(xí)中，更多的了解了社會(huì)，在一個(gè)社會(huì)的環(huán)境中去感受自己把握自己。同樣這一過(guò)程之中深刻的感受到了學(xué)校和社會(huì)的差別。感受到我們學(xué)生還有很多不足之處。對(duì)于社會(huì)的不了解和認(rèn)識(shí)不足，導(dǎo)致我們會(huì)不務(wù)實(shí)。我想這半個(gè)月的實(shí)習(xí)生活給我上了很深刻的一課。

生產(chǎn)場(chǎng)所

主要設(shè)備：蒸餾﹑冷凝器，煮糖機(jī)、其它酒罐。蒸餾﹑冷凝器用于改制白酒;煮糖機(jī)，制作加入酒中的糖料。

主要生產(chǎn)場(chǎng)所有：原料庫(kù)、制酒車間、酒庫(kù)、包裝車間和成品庫(kù)。

(1)原料粉碎車間

原料粉碎車間有原料除雜(土雜物)、粉碎、防塵的工藝技術(shù)。

(2)制酒車間

白酒車間有白酒配料、糖化發(fā)酵、蒸餾的工藝技術(shù)。操作場(chǎng)所有排氣設(shè)施;場(chǎng)地堅(jiān)硬、寬敞、平坦、排水良好。

(3)酒庫(kù)

有防火、防爆、防塵設(shè)施，庫(kù)內(nèi)陰涼干燥。

(4)包裝車間

包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

(5)成品庫(kù)

成品庫(kù)的容量體現(xiàn)了該廠的生產(chǎn)潛力;庫(kù)內(nèi)陰涼、干燥，并有防火設(shè)施。

釀酒程序：

一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。

4、實(shí)習(xí)總結(jié)

透過(guò)半個(gè)月的實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展了知識(shí)面，對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題，也為以后學(xué)習(xí)新的知識(shí)打下了基礎(chǔ)。也發(fā)現(xiàn)分光光度計(jì)，氣色相譜儀，液色相譜儀的工作原理，都能夠用所學(xué)知識(shí)解釋。我明白所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題，因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)明白我以后的學(xué)習(xí)，成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇十九

xx年年9月17日

xx酒廠

透過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。

石家莊市制酒廠建于1948年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。

1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長(zhǎng)，袁樹田為第一副廠長(zhǎng)，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本構(gòu)成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中，既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

1、精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一齊，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

2、趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)潛力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，構(gòu)成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。**年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。**年被評(píng)為“河北省名酒”，**年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。

按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒？，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。

其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。那里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

之后我們來(lái)到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇—醛—酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。

高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)必須要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定，而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)必須要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)到達(dá)萬(wàn)無(wú)一失。

透過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展了知識(shí)面，對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題，也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我明白所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題，因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)明白我以后的學(xué)習(xí)，成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇二十

一、實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年9月17日

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：酒廠

三、指導(dǎo)教師：

四、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。

五、單位發(fā)展史：xx市制酒廠建于1948年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。

1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長(zhǎng)，袁樹田為第一副廠長(zhǎng)，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中，既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

該廠的品牌酒：1.精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

2.趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

3.趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“xx省名酒”，1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。

白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。

其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在xx省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

之后我們來(lái)到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。12

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇二十一

暑假期間，為提高自己的社會(huì)實(shí)踐能力，我前往酒泉市金塔縣人民法院中東法庭開展了為期一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)?；顒?dòng)期間，我參加了法院里的各項(xiàng)活動(dòng)，努力了解有關(guān)流程和制度，內(nèi)容主要涉及的是民事法律文書的寫作、制作庭審筆錄和詢問(wèn)筆錄、民事案件訴訟材料的送達(dá)，以及熟悉法院書記員的案件跟進(jìn)工作等。在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認(rèn)真完成法官交辦的工作，得到中東法庭的一致好評(píng)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。此次實(shí)踐活動(dòng)，中東法庭對(duì)我給予了大力支持，現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：

1、了解基本的法律知識(shí)和法院審判、調(diào)解流程。

2、培養(yǎng)法律學(xué)習(xí)方面的興趣。

3、利用法院所審理案件和當(dāng)事人的復(fù)雜性，初步接觸社會(huì)。

1、學(xué)習(xí)有關(guān)開庭前準(zhǔn)備工作的各項(xiàng)活動(dòng)，制作并送達(dá)相關(guān)的民事訴訟法律文書，具體包括了民事判決書、及各類民事裁定書、舉證通知書、應(yīng)訴通知書、開庭傳票，合議庭組成通知書等，逐漸了解并熟悉法庭工作。

2、旁聽案件，通過(guò)對(duì)案件的旁聽，了解法官在法庭上對(duì)庭審過(guò)程的指揮，了解法庭審理民事案件各個(gè)階段，進(jìn)一步加深對(duì)我國(guó)現(xiàn)行民事訴訟法律規(guī)范的了解，和具體的適用情況。

3、學(xué)習(xí)有關(guān)書記員的跟案工作，移送有關(guān)案卷材料，了民事判決生效后的執(zhí)行工作。并且了解了民事訴訟法修改前后的執(zhí)行情況。

4、通過(guò)在法院的暑期社會(huì)實(shí)踐工作，了解法院的部門設(shè)置，熟悉各部門的基本工作，初步知悉法院現(xiàn)行的工作模式。

在實(shí)習(xí)中，我旁聽了幾起案件的開庭審理，認(rèn)真了解了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的司法程序，真正明白了法律的執(zhí)行過(guò)程，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了民事案件開庭前準(zhǔn)備的全過(guò)程及法庭庭審的各環(huán)節(jié)，認(rèn)真觀摩一些律師的整個(gè)舉證、辯論過(guò)程，并得知了一些法律的適用及適用范圍。實(shí)習(xí)期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，努力工作，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)法學(xué)理論在實(shí)踐中的運(yùn)行流程，學(xué)習(xí)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間翻閱一些法律相關(guān)知識(shí)，了解了一些基本的法律技能，從而進(jìn)一步熟悉了法律流程和內(nèi)容，為以后走上社會(huì)打下法律基礎(chǔ)。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇二十二

一、實(shí)習(xí)時(shí)間：

20--年--月--日

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

---酒廠

三、指導(dǎo)教師：

---

四、實(shí)習(xí)目的：

通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。

五、單位發(fā)展史

山東泰山生力源集團(tuán)股份有限公司坐落于馳名中外的泰山腳下。公司始建于--年，經(jīng)過(guò)六十余年的發(fā)展歷練，目前已發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)6億元、員工--余人、年銷售收入超10億元、利稅兩億元的大型民營(yíng)股份制企業(yè)。公司是--省44家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)集團(tuán)之一，綜合實(shí)力和經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)多年保持全省同行業(yè)第一，并榮獲“中國(guó)白酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)”、“中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)釀酒行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)信用評(píng)價(jià)aaa級(jí)信用企業(yè)”、“中國(guó)芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。公司連續(xù)八屆被評(píng)為山東省消費(fèi)者滿意單位，連續(xù)十余年上交稅金居泰安市直企業(yè)前列。

企業(yè)愿景弘揚(yáng)泰山精神，傳承齊魯文明。打造泰山品牌，創(chuàng)建卓越企業(yè)指導(dǎo)方針三心：用心學(xué)習(xí)，用心做事，用心管理四精：工作精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，市場(chǎng)精耕細(xì)作，管理精益求精，成本精打細(xì)算五必須：必須令行禁止，必須顧全大局，必須團(tuán)結(jié)協(xié)作，必須盡職盡責(zé)，必須居安思危。

多年來(lái)，公司始終堅(jiān)持質(zhì)量第一，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略。成立了山東省白酒行業(yè)第一家省級(jí)技術(shù)中心，擁有國(guó)家級(jí)、省級(jí)白酒評(píng)委6名，科研人員及專業(yè)勾調(diào)師100余人，分析、檢測(cè)的儀器設(shè)備居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。企業(yè)先后通過(guò)iso9001質(zhì)量管理體系、iso10012計(jì)量管理體系、aaaa級(jí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系、iso14001環(huán)境管理體系、iso220--食品安全管理體系及酒類產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，獲得“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”。公司擁有的小窖釀酒車間入選大世界基尼斯之最，被認(rèn)定為“最大的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒車間”。“泰山牌”商標(biāo)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”?！疤┥脚啤毕盗邪拙?，連續(xù)十余年保持“山東名牌”、“山東免檢”，位居山東省白酒十大品牌榜首、山東十大名酒第一名;并被評(píng)為“中國(guó)白酒新秀著名品牌”、“中國(guó)白酒工業(yè)十大競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。產(chǎn)品暢銷華北、華南、華東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，并出口港澳、韓國(guó)，創(chuàng)造了業(yè)內(nèi)稱譽(yù)的“泰山現(xiàn)象”。在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上，公司集科、工、貿(mào)為一體，實(shí)施多元化發(fā)展，除主業(yè)白酒以外，還進(jìn)軍生物肥料、蛋白飼料、彩色印刷、奶牛養(yǎng)殖及乳品加工、活性水等多個(gè)行業(yè)，目前均保持健康發(fā)展。

六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，“泰山特曲”、“酒神、酒仙”、“金銀泰山”、“五岳獨(dú)尊”是我們公司近年來(lái)精心培育的主打品牌，也是公司泰山牌系列酒中的核心產(chǎn)品，它們均系純糧固態(tài)釀造，屬濃香型白酒中的淡雅派，與五糧液、瀘州同屬一個(gè)香型。產(chǎn)品具有“窖香淡雅，醇和綿甜，柔順?biāo)瑑簟钡娘L(fēng)格特點(diǎn)，是魯酒的典型代表。近年來(lái)，以上產(chǎn)品憑借其穩(wěn)定過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和獨(dú)特的產(chǎn)品個(gè)性贏得了廣大消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，產(chǎn)品暢銷大江南北。其質(zhì)量的穩(wěn)定和風(fēng)格的形成是與小窖釀造工藝、獨(dú)特的氣候和地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的釀造用水、精湛科學(xué)的貯存勾調(diào)方法等密不可分的。

1、小窖泥池發(fā)酵是泰山酒略勝一籌的基礎(chǔ)

白酒的生產(chǎn)都離不開窖池，窖池不但是盛放酒醅進(jìn)行發(fā)酵的容器，而且還為眾多有益微生物的生長(zhǎng)、繁殖、代謝提供了一個(gè)良好的環(huán)境。但窖池有大有小，構(gòu)造也各不相同，有的是用優(yōu)質(zhì)黃土打墻掛泥而成，有的是用磚壘燕窩塞土掛泥而成。理論和生產(chǎn)實(shí)踐都證明，小窖泥池對(duì)濃香型白酒的生產(chǎn)最適宜，尤其是北方地區(qū)。小窖雖然建窖和維護(hù)成本高，但生產(chǎn)出來(lái)的酒質(zhì)量好。我公司糧酒生產(chǎn)基地所使用的近3000個(gè)窖池都是容積較小的泥池老窖，其容積為5米，表面積為米，表面積和容積的比高達(dá)3：1，這種窖池大大增加了酒醅與窖泥的接觸面積，使窖泥中的`多種生香菌的代謝產(chǎn)物不斷的滲透到酒醅中，酒醅的營(yíng)養(yǎng)成分又不斷的滲透到池壁上，為有益微生物的生長(zhǎng)代謝補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，從而使酒醅在發(fā)酵過(guò)程中，生成更多的香味物質(zhì)和香味前驅(qū)物質(zhì)，生產(chǎn)出來(lái)的酒“窖香濃郁，主體香突出，酒體豐滿，回味悠長(zhǎng)”。

“千年池子，萬(wàn)年糟，方能出好酒”，釀酒微生物具有親泥性，為打造“百年老窖”，甚至“千年老窖”，公司不遠(yuǎn)百里，不惜血本，引進(jìn)了含鐵少、含雜質(zhì)少、柔性好、粘性大的泗水黃土，通過(guò)幾十年的連續(xù)生產(chǎn)驗(yàn)證，所建的窖池完全達(dá)到了“不滲、不漏、不串”，而且池壁既堅(jiān)固又柔性好，實(shí)現(xiàn)了既不塌窖，又有利于窖池老熟的目的，同時(shí)，對(duì)每一個(gè)窖池建檔立卡，隨時(shí)掌握其質(zhì)量、產(chǎn)酒情況，加大預(yù)防措施，使窖池始終處在理想健康狀態(tài)，從而使產(chǎn)的原酒質(zhì)量一年比一年好。公司糧酒生產(chǎn)基地的近3000個(gè)窖池全是按照這一模式建造的。由于公司小窖群都建在占地面積近3萬(wàn)平方米的同一個(gè)車間內(nèi)，生產(chǎn)環(huán)境無(wú)比相近，室內(nèi)溫度、濕度、空氣質(zhì)量幾乎完全一樣，釀酒微生物種類和分布基本一致，通過(guò)多年的篩選和富集，對(duì)出酒率、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起到了錦上添花的作用。公司的小窖群所在的最大的純糧固態(tài)發(fā)酵酒生產(chǎn)車間，入選了大世界基尼斯之最。

2、獨(dú)特的地理環(huán)境和甘甜的泰山泉水造就了泰山酒卓邇不凡的品質(zhì)

五岳獨(dú)尊的的泰山是中華民族的象征，大汶口是中國(guó)酒文化的發(fā)祥地。公司就座落在泰山之陽(yáng)，汶水之濱，具有得天獨(dú)厚的利于釀酒的自然地理?xiàng)l件和厚重的歷史文化內(nèi)涵。古人說(shuō)的好，“酒香而泉冽”，“名酒必有佳泉”。幾乎所有的美酒釀制都離不開優(yōu)質(zhì)的釀造用水，在白酒生產(chǎn)微生物繁殖代謝及發(fā)酵過(guò)程中都離不開水的參與。水是生命的源泉，也是釀酒、勾兌的主要原料，“水為酒之血”，充分顯示了水質(zhì)好壞對(duì)酒質(zhì)影響的程度，正是當(dāng)?shù)刂奶┥烬執(zhí)度疄樘┥骄啤熬d、甜、爽、凈”風(fēng)格的形成提供了天然的條件，造就了泰山酒卓越的內(nèi)在品質(zhì)。

3、適中的發(fā)酵周期和混蒸混燒、清蒸混燒工藝的并用，確保了基酒香與味的協(xié)調(diào)、完美。

發(fā)酵周期的長(zhǎng)短在很大程度上決定了原酒主體香己酸乙酯和總酸、總酯的高低，長(zhǎng)發(fā)酵周期是濃香型酒生產(chǎn)的一大特點(diǎn)，也是提高質(zhì)量的重要措施，但成本高。泰山酒的發(fā)酵周期采用長(zhǎng)中結(jié)合方式，以45天、60天發(fā)酵為主，兼有90天、120天，同時(shí)留有雙輪底。公司釀酒生產(chǎn)以混蒸混燒老五甑工藝為主，兼有少量的清蒸混燒工藝。清蒸混燒工藝生產(chǎn)的基酒，香氣淡雅純正，后味凈爽。而混蒸混燒生產(chǎn)的基酒具有窖香濃郁、綿甜爽口、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，但香氣太濃。我們采取將儲(chǔ)存老熟好的70%80%的混蒸混燒酒與20%左右的清蒸混燒酒結(jié)合進(jìn)行勾兌，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，兩者結(jié)合的結(jié)果，使基酒更加淡雅，諸味協(xié)調(diào)，柔順凈爽。

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇二十三

通過(guò)課外實(shí)習(xí)鍛煉自己的動(dòng)手能力，提高實(shí)戰(zhàn)能力。實(shí)習(xí)是大學(xué)學(xué)習(xí)很重要的環(huán)節(jié)。在了解基本工藝流程的基礎(chǔ)上能夠結(jié)合所學(xué)的知識(shí)目前較流行的先進(jìn)工藝進(jìn)行對(duì)比，找出其優(yōu)缺點(diǎn)，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，與此同時(shí)了解一下工作人員的具體職能，便于不斷的自身學(xué)習(xí)和提高自己的綜合能力。通過(guò)此次的酒廠實(shí)習(xí)，讓同學(xué)們對(duì)微生物有一個(gè)更深層次了解，同時(shí)也使得同學(xué)們之間學(xué)會(huì)合作和溝通。

在釀酒過(guò)程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結(jié)構(gòu)疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經(jīng)過(guò)兩個(gè)主要過(guò)程，一是淀粉糖化過(guò)程，另外還要經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵過(guò)程。

啤酒是以麥芽為主要原料，以大米或其它谷物為輔助原料，經(jīng)麥芽汁的制備，加酒花煮沸，并由酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的飲料酒。

1、制備原理麥芽中的高分子物質(zhì)在酶類的作用下，分解為可發(fā)酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。

2、麥芽的制造：將選好的原大麥經(jīng)過(guò)預(yù)處理（清洗和分級(jí)）然后一次進(jìn)行浸麥發(fā)芽干燥貯藏和成品麥芽。

3、原料的粉粹麥芽粉粹方法分為三種，即干法粉粹、增濕粉粹和濕法粉粹。干法粉粹是一種傳統(tǒng)的并且一直沿用至今的粉粹方法，且采用錕式粉粹機(jī)。

4、麥芽汁的過(guò)濾。首先將糖化醪泵入過(guò)濾槽，攪拌均勻后靜置20min；其次對(duì)麥糟進(jìn)行洗滌，用78—80℃的熱水分2—3次將吸附在麥槽中的可溶性浸出物洗出，得到二濾和三濾洗滌麥芽汁。

5、麥芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用傳統(tǒng)的間歇常壓煮沸法。煮沸時(shí)間一般為70—90分鐘。糖化后的麥芽汁必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的煮沸，并加入酒花制品，成為符合啤酒質(zhì)量要求的定型麥芽汁。

酒花的添加方法：添加酒花的量大約為總量6%，采用添加法：

1、初沸5—10分鐘后加入總量的20%左右。

2、煮沸40分鐘左右加入總量的50—60%；煮沸終止前5—10分鐘，加入剩余量。

1、糖化工藝的原則：確定適合各種酶作用的最佳條件。

2、糖化的原理：糖化是麥芽?jī)?nèi)含物在酶的作用下繼續(xù)溶解和分解的過(guò)程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時(shí)間，使麥芽中的酶在最適的條件下充分作用相應(yīng)的底物，使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”，糖化后的醪液稱為“糖化醪”，溶解于水的各種干物質(zhì)（溶質(zhì)）稱為“浸出物”。浸出物由可發(fā)酵性和不可發(fā)酵性物質(zhì)兩部分組成，糖化過(guò)程應(yīng)盡可能多地將麥芽干物質(zhì)浸出來(lái)，并在酶的作用下進(jìn)行適度的分解

酵母的擴(kuò)大培養(yǎng)，斜面原菌種在100ml的培養(yǎng)瓶中進(jìn)行培養(yǎng)；酵母菌的發(fā)酵，將充氧的冷麥芽汁接入菌液進(jìn)行酵母增殖，經(jīng)過(guò)一定的工藝，比如通過(guò)主發(fā)酵后發(fā)酵然后進(jìn)行貯酒，最后形成啤酒。休寧迎客松啤酒廠的發(fā)酵罐是由9個(gè)大型發(fā)酵罐所組成，共能生產(chǎn)發(fā)酵24噸麥芽汁，并進(jìn)一步形成啤酒。

1、除去酒中的懸浮物，改善啤酒外觀，使啤酒澄清透明，富有光澤。

2、除去或減少使啤酒出現(xiàn)混濁沉淀的物質(zhì)；提高啤酒的膠體穩(wěn)定性。

3、除去酵母或細(xì)菌等微生物，提高啤酒的生物穩(wěn)定性。

分為過(guò)濾法和離心分離法。過(guò)濾法包括棉餅過(guò)濾法、硅藻土過(guò)濾法、板式過(guò)濾法和膜過(guò)濾法等。其中最常用的是硅藻土過(guò)濾法。

（1）糖化階段：麥芽汁的糖度。

（2）發(fā)酵階段：糖度的檢測(cè)、酒精度的檢測(cè)、雙乙酰的測(cè)定、觀察酵母的形態(tài)。

酒精度、糖度、原麥汁的濃度、總酸、真正的發(fā)酵度。

每一批啤酒在包裝前，還會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感觀評(píng)定合格后才能送到包裝流水線，成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿目的啤酒廠品。在包裝車間包裝時(shí)要注意的：

1、在整個(gè)包裝車間，要注意包裝所用的各種儀器的消毒和包裝車間的各個(gè)角落的衛(wèi)生。

2、嚴(yán)格要求員工的技術(shù)問(wèn)題。

3、在包裝過(guò)程中濤注意酒瓶的質(zhì)量，有沒(méi)有破損的瓶酒瓶。

4、在包裝時(shí)盡量減少啤酒與空氣的接觸，防止啤酒中二氧化碳的流失，而影響啤酒的口感與質(zhì)量。

在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了休寧縣迎客松啤酒廠。首先介入眼簾的是9個(gè)大型發(fā)酵罐，迎客松啤酒廠也對(duì)黃山學(xué)院的學(xué)生的參觀實(shí)習(xí)表現(xiàn)出了一定的歡迎。啤酒廠的廠長(zhǎng)帶著我們生科一班的全體學(xué)生一步一步的去深刻了解啤酒廠的各個(gè)構(gòu)造及釀造啤酒的原理。同時(shí)也讓我們深刻的了解了并知道了日常生活中的啤酒是怎么形成的。無(wú)疑發(fā)酵是整個(gè)過(guò)程的主要階段。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必的必修課，它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，還使我們開闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我更深入地接觸專業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步了解環(huán)境保護(hù)工作的實(shí)際，了解環(huán)境治理過(guò)程中存在的問(wèn)題和理論和實(shí)際相沖突的難點(diǎn)問(wèn)題，并通過(guò)撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，使我學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，提高分析和解決專業(yè)問(wèn)題的能力。能更好的鍛煉我們的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力。

這次的啤酒廠實(shí)習(xí)，不僅讓我們對(duì)啤酒的形成有了一個(gè)了解，同時(shí)也讓我們對(duì)微生物專業(yè)知識(shí)也有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)習(xí)也讓我們對(duì)自己以后的工作和考研目標(biāo)有了一個(gè)認(rèn)識(shí)和更多的選擇機(jī)會(huì)！

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇二十四

貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為一億八千五百萬(wàn)元。

公司主營(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。

目前，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬(wàn)噸;43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間;茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求;15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個(gè)規(guī)格品種，全方位躋身市場(chǎng)，從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn)，稱雄于中國(guó)極品酒市場(chǎng)。

貴州茅臺(tái)公司文化

貴州茅臺(tái)酒股份有限公司企業(yè)文化理念

貴州茅臺(tái)公司的發(fā)展

回眸茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)展史，尤令世人注目和敬仰。從解放前的手工作坊到世界一流的現(xiàn)代化企業(yè);從傳統(tǒng)單一的釀造業(yè)到跨行業(yè)的多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局;從大慶式企業(yè)、二級(jí)企業(yè)到全國(guó)白酒行業(yè)唯一的國(guó)家一級(jí)企業(yè);從工廠制到公司制到股份制;從全國(guó)知名到全球飄香;從落后的經(jīng)驗(yàn)式管理升華為卓越績(jī)效管理;從一次性通過(guò) iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證到通過(guò)iso1400環(huán)境管理體系認(rèn)證，成為迄今為止唯一通過(guò)質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全三大體系整合認(rèn)證的白酒企業(yè);從政治酒、外交酒、國(guó)酒到重如磐石的文化酒、神秘奇妙的健康酒，到象征著“高品位生活”的“非酒”，茅臺(tái)酒的厚重內(nèi)涵和卓越品質(zhì)達(dá)到了“一覽眾山小”的最新高度。

解放初期，茅臺(tái)酒廠只有幾十名工人，到今天擁有 8000多名國(guó)酒員工;從年產(chǎn)量幾十噸到今天突破一萬(wàn)噸;總資產(chǎn)從建廠初期的萬(wàn)元發(fā)展到現(xiàn)在的70多億，翻了50多萬(wàn)倍;經(jīng)濟(jì)效益從1978年前連續(xù)16年虧損到年實(shí)現(xiàn)利稅億元;銷售收入從1998年的8億元到2003年的32億元;員工人均年收入從1998年前的萬(wàn)元增至萬(wàn)元;長(zhǎng)期保持了利稅率及人均利稅指標(biāo)居全國(guó)同行業(yè)之首的絕佳成績(jī)。

茅臺(tái)集團(tuán)理性涉入高科技領(lǐng)域，在 2002年?duì)I業(yè)收入就以25億多元，躋身于中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)行業(yè)，成為一個(gè)擁有著名品牌和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出，核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)大的大企業(yè)集團(tuán)

縱觀企業(yè)文化發(fā)展史，茅臺(tái)酒從公元前135年的枸醬文化一路演變下來(lái)，經(jīng)歷了茅臺(tái)醬香文化、長(zhǎng)征茅臺(tái)文化、“三茅”文化、國(guó)酒文化、當(dāng)代茅臺(tái)文化、工業(yè)旅游文化到構(gòu)造茅臺(tái)卓越品位的健康茅臺(tái)文化。2000多年的風(fēng)雨磨勵(lì)，造就了茅臺(tái)文化的博大精深。

茅臺(tái)酒2000多年的發(fā)展歷史約可分為五大階段。

第一階段：公元前135年—1915年

有史可考的茅臺(tái)酒起源于公元前135年的西漢，其時(shí)今天茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)的“枸醬酒”即為茅臺(tái)酒的前身。據(jù)《史記》記載，漢播陽(yáng)令唐蒙曾獻(xiàn)枸醬酒于漢武帝，漢武帝飲后贊其“甘美之”，故有“唐蒙取枸醬而使南越”之說(shuō)。唐宋明清以來(lái)，茅臺(tái)酒一直為酒中佳釀，享譽(yù)相鄰各省。1915年，茅臺(tái)“三茅”之王茅、華茅送出茅臺(tái)酒前往美國(guó)參展，在舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒“怒擲酒瓶振國(guó)威”，一舉奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，成為中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表，從此躋身世界三大(蒸餾)名酒行業(yè)。

第二階段：1915年—1951年

1915年“怒擲酒瓶振國(guó)威”到1935年遵義會(huì)議，工農(nóng)紅軍四渡赤水，三渡茅臺(tái)時(shí)，當(dāng)?shù)厝嗣穸啻斡米詈玫拿┡_(tái)酒慰問(wèn)^v^、^v^、^v^、老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家和紅軍將士，在當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥情況下，用來(lái)擦洗消毒、療傷，療效顯著，稱茅臺(tái)酒是“神酒”、“智慧酒”。國(guó)酒之父周說(shuō)：“紅軍長(zhǎng)征的勝利，也有茅臺(tái)酒的一大功勞?！?/p>

1949年開國(guó)大典前夜，對(duì)茅臺(tái)酒情有獨(dú)鐘的周在^v^懷仁堂召開會(huì)議，把全國(guó)質(zhì)量最好的茅臺(tái)酒，確定為開國(guó)大典國(guó)宴用酒，并在北京飯店用茅臺(tái)酒招待嘉賓。從此每年國(guó)慶招待會(huì)，均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等重大歷史性事件中，茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和^v^無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒作為“國(guó)禮”贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。從此茅臺(tái)酒成了政治酒、禮品酒、外交酒、友誼酒而馳名中外。

第三階段：1951年建廠—1978年十一屆三中全會(huì)前

1951年，國(guó)家在收購(gòu)三家私人作坊即華茅、王茅、賴茅的基礎(chǔ)上，成立了地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。1952年全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為我國(guó)的八大名酒之一。在黨和政府的關(guān)懷下，茅臺(tái)酒廠不斷發(fā)展，質(zhì)量不斷提高。1958年，視察西南，出席成都會(huì)議期間問(wèn)及茅臺(tái)，建議茅臺(tái)酒質(zhì)量好應(yīng)搞萬(wàn)噸。1958年開始到1978年，由于受^v^和““””十年的影響，茅臺(tái)酒生產(chǎn)管理停滯不前，出現(xiàn)連續(xù)16年虧損的局面。

1975年，時(shí)任^v^副的^v^，在一次全國(guó)性會(huì)議上正式宣布“貴州茅臺(tái)酒是國(guó)酒”。1975年—1985年在遵義易地生產(chǎn)試驗(yàn)茅臺(tái)酒，十年實(shí)踐科學(xué)鑒定，茅臺(tái)酒不能復(fù)制，不能克隆。得出“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就烤不出茅臺(tái)酒”的科學(xué)結(jié)論，給茅臺(tái)酒增添了神秘的色彩。

第四階段： 1978年—1998年

1978年，茅臺(tái)酒廠一舉扭虧為盈，進(jìn)入良性發(fā)展階段。到了90年代中期，產(chǎn)品供不應(yīng)求，茅臺(tái)酒成為“液體黃金”。同時(shí)，質(zhì)量與品牌成為茅臺(tái)酒廠發(fā)展的基石，為正將騰飛的茅臺(tái)酒廠提供了強(qiáng)勁的動(dòng)力。

這期間，茅臺(tái)酒年產(chǎn)量突破千噸大關(guān)，企業(yè)管理不斷進(jìn)步，開展了 tqc全面質(zhì)量管理，成功爭(zhēng)創(chuàng)了國(guó)家二級(jí)企業(yè)繼而爭(zhēng)創(chuàng)了國(guó)家一級(jí)企業(yè)，1991年名列全國(guó)“十大馳名商標(biāo)”榜首，獲國(guó)家特大型企業(yè)。1993年獲最高質(zhì)量管理獎(jiǎng)——金馬獎(jiǎng)。1994年通過(guò)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證。

第五階段：1998年至今

酒業(yè)公司簡(jiǎn)介 酒業(yè)公司企業(yè)簡(jiǎn)介篇二十五

大吉大利，亨通。習(xí)鼎酒就是要憑借“鼎”達(dá)到鼎盛，亨通全國(guó)。

“習(xí)”取自習(xí)姓。習(xí)姓乃是以國(guó)為姓，與代表國(guó)家^v^的“鼎”剛好相配，加之習(xí)酒的聲名鵲起，使得說(shuō)到“習(xí)”，沒(méi)有哪個(gè)中國(guó)人會(huì)感到陌生?！傲?xí)”與“鼎”的結(jié)合，代表了最高的殊榮，足以體現(xiàn)“習(xí)鼎”這個(gè)品牌無(wú)人能替代的地位。

“習(xí)鼎酒”—國(guó)之重器，酒中至尊。采集百家釀酒技藝的精華，歷盡數(shù)十代酒師的心血，成就獨(dú)特醬香風(fēng)味。

習(xí)鼎酒是流落到茅臺(tái)民間的稀世珍品，擁有她，體現(xiàn)一種內(nèi)涵和品味，凸顯了極具個(gè)性的尊貴身份和地位;分享她，更會(huì)贏得別人的善待和尊重。

2) 習(xí)鼎酒品牌定位策略

貴州是白酒的發(fā)源地，歷史悠久，諸多白酒品牌都具有身后的文化積淀，這是省外其他品牌所不被認(rèn)可的?！傲?xí)鼎酒”整合一年以來(lái)，快馬加鞭為振興“習(xí)鼎”品牌，振興整個(gè)習(xí)鼎酒而努力，依照統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，統(tǒng)一市場(chǎng)，統(tǒng)一品牌的原則，力爭(zhēng)解決品牌的歸屬感以及習(xí)鼎品牌的統(tǒng)一性。從市場(chǎng)以及經(jīng)銷商方面對(duì)習(xí)鼎品牌的整合都比較認(rèn)可，而且對(duì)未來(lái)抱有很大的期望。預(yù)計(jì)今年要從產(chǎn)品品牌方面加大投入，向全國(guó)發(fā)力調(diào)查整理習(xí)鼎品牌的整合。預(yù)計(jì)用2年的時(shí)候完成習(xí)鼎品牌的全面整合，用5年左右的時(shí)間使習(xí)鼎品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)第一方陣。

3) 習(xí)鼎品牌消費(fèi)特征

我們要先了解此類消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)。無(wú)論是送禮還是宴請(qǐng)，或者公務(wù)消費(fèi)，基本上都存在者面子心理，習(xí)鼎系列白酒可以支撐起這方面的面子要求。在健康與口感要求上，習(xí)鼎酒一般是高品質(zhì)的象征。習(xí)鼎酒之所以在白酒市場(chǎng)走得火爆，主要是品牌推廣積淀和本身釀造工藝、歷史想互輝映，在消費(fèi)者心中已經(jīng)成為了白酒的代言者。這些都是積極迎合高端消費(fèi)人群的消費(fèi)特征展開市場(chǎng)營(yíng)銷工作而獲得回報(bào)。習(xí)鼎酒除了消費(fèi)特征外，還有鑒賞、收藏、慶典、紀(jì)念等消費(fèi)附加值體現(xiàn)，這就給了新進(jìn)入者在彰顯這些功能上加以更多營(yíng)銷模式創(chuàng)新，能夠找到進(jìn)入高端白酒新的銷售機(jī)會(huì)。

4) 醬香習(xí)鼎品牌營(yíng)銷策略：

習(xí)鼎在醬香白酒行業(yè)發(fā)展的背景下被認(rèn)為是最具發(fā)展?jié)撡|(zhì)的醬香型白酒品牌，是影響醬香型白酒行業(yè)的一支關(guān)鍵力量，它的快速崛起將改寫醬酒行業(yè)品牌格局。

“習(xí)鼎酒”—國(guó)之重器，酒中至尊。采集百家釀酒技藝的精華，歷盡數(shù)十代酒師的心血，成就獨(dú)特醬香風(fēng)味。對(duì)醬香型白酒高端消費(fèi)市場(chǎng)這一切入點(diǎn)的精準(zhǔn)選擇和機(jī)會(huì)把握成就了習(xí)鼎。

“精準(zhǔn)化”戰(zhàn)略鎖定目標(biāo)群。

從“習(xí)鼎”品牌的歷史來(lái)看，“習(xí)鼎”產(chǎn)品較多，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜;并且在不同發(fā)展時(shí)期，習(xí)鼎在產(chǎn)品戰(zhàn)略上也經(jīng)歷了一些調(diào)整和變化。當(dāng)前習(xí)鼎在產(chǎn)品戰(zhàn)略上的營(yíng)銷導(dǎo)向是“精準(zhǔn)化”，不求滿足所有人的消費(fèi)需求，但求滿足與產(chǎn)品定位所匹配的目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。 習(xí)鼎將自身的目標(biāo)消費(fèi)群體分別定位為次高端消費(fèi)階層和中檔消費(fèi)的富裕階層。中國(guó)強(qiáng)勢(shì)”;而“習(xí)鼎”的發(fā)展定位為“中國(guó)知名，區(qū)域強(qiáng)勢(shì)”。從白酒行業(yè)的價(jià)格帶分析看，年份習(xí)鼎和金質(zhì)習(xí)鼎的價(jià)格定位處于最具發(fā)展?jié)摿蛻?zhàn)略機(jī)會(huì)的兩個(gè)價(jià)格區(qū)間。習(xí)鼎這種“精準(zhǔn)化”產(chǎn)品戰(zhàn)略更有利于集中企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)高效突破。

“精準(zhǔn)化”的戰(zhàn)略導(dǎo)向決定了習(xí)鼎的主導(dǎo)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會(huì)非常簡(jiǎn)潔，極具競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)楹?jiǎn)單才有力量!在我國(guó)，白酒行業(yè)的品牌建設(shè)起步較晚，白酒企業(yè)在品牌建設(shè)理念上還有待提升。從品牌的普遍原理來(lái)看，一個(gè)品牌不可能統(tǒng)領(lǐng)諸多產(chǎn)品品項(xiàng)，不可能滿足所有人的消費(fèi)需求。歐美人做品牌都是先鎖定目標(biāo)消費(fèi)者，然后圍繞目標(biāo)消費(fèi)者開展有針對(duì)性的貼身傳播;而國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)做品牌的導(dǎo)向則是力求婦孺皆知。一個(gè)品牌是不可能為所有消費(fèi)者服務(wù)的。習(xí)鼎酒的價(jià)格定位和質(zhì)量定位能夠充分體現(xiàn)習(xí)鼎的品牌形象和品牌價(jià)值，習(xí)鼎就是為種定位相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)者服務(wù)的，老百姓喝得起的酒。

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