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中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇一
眾所周知,醫(yī)學(xué)是中國幾千年唯一的醫(yī)學(xué),中國人民幾千年來的李時珍靠的是中醫(yī),中醫(yī)中醫(yī)對中華民族幾千年來的繁衍天成,幾十年幾百年來的保健事業(yè)起到十分重要的作用。
中醫(yī)與西醫(yī)在專業(yè)技術(shù)上各有所長,各有優(yōu)勢和特點。西醫(yī)的優(yōu)勢在于精密儀器的檢測、高超的外科手術(shù)、復(fù)雜的器官移植、先進(jìn)的營救手段等。而中醫(yī)的優(yōu)勢恰恰是西醫(yī)薄弱的方面,中醫(yī)清晰的辨證施治既準(zhǔn)確又靈活,奧妙無窮,對診治許多疾病,有其獨到的特點。如對功能性疾病的診治,退行性疾病的診治,病毒性慢性的診治,痰飲淤血病的看診,疑難病證的診治等尤具優(yōu)勢。自始人民群眾對中醫(yī)中藥的`認(rèn)識比較發(fā)人深省,有相當(dāng)多的人群喜歡中醫(yī)中藥。隨著社會的飛速發(fā)展自然選擇,人們對健康長壽的要求在不斷的提高,中醫(yī)中藥的治病之本、調(diào)理、滋補(bǔ)功能就顯得更加迫切需要補(bǔ)血了。
中國人的傳統(tǒng)認(rèn)識是中醫(yī)越老越吃香。一個年齡大些的中醫(yī),盡管本事平平,都可以稱老中醫(yī),甚至夸大一點稱“名老中醫(yī)”,這說明了一個很重要的問題。中醫(yī)是正職的職業(yè)。那么,我們應(yīng)該怎樣才能學(xué)中醫(yī)呢?《扁鵲倉公傳》云:“人之所以病病疾多,醫(yī)之所以病病道少”,這說明中醫(yī)難學(xué)。著名溫病學(xué)家吳鞠通又說:“學(xué)醫(yī)不精,不若不學(xué)醫(yī)”。
學(xué)中醫(yī)誠然難,學(xué)精則更難。但既學(xué)醫(yī)就必須學(xué)精,至少要確立“學(xué)精”這樣一個奮斗目標(biāo),方能學(xué)成一個中醫(yī)。怎樣才能達(dá)到這個目的呢?根據(jù)我個人學(xué)醫(yī)的體會,主要在于兩點:一要認(rèn)真讀書。中醫(yī)的書籍,用“汗牛充棟”來形容,尚嫌不夠。讀中醫(yī)的書,不僅要讀懂、弄通,而且要熟讀、熟記,對許多重要的內(nèi)容甚至要熟背。比如中醫(yī)診斷學(xué)、中醫(yī)方劑學(xué)、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)、中醫(yī)婦科學(xué)、中醫(yī)兒科學(xué)、溫病學(xué)、傷寒論、金匱要略等。若要有高深的分析方法功底還必須學(xué)《內(nèi)經(jīng)》。讀中醫(yī)的書,要善于融會貫通,中醫(yī)學(xué)的理論或僅源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,中醫(yī)的各科臨床,均源于醫(yī)家的經(jīng)驗積累和實踐總結(jié)。
舉例說吧,比如學(xué)《傷寒論》,不僅要與《金匱要略》相融合,還要上與《內(nèi)經(jīng)》相聯(lián)系,下與《溫病學(xué)》相聯(lián)系,此外,還要與內(nèi)科學(xué)、方劑學(xué)、藥物學(xué)、診斷學(xué)相聯(lián)系。比如《傷寒論》的少陽證,這個少陽證就出自《內(nèi)經(jīng)》的《素問熱論》?!秲?nèi)經(jīng)》的少陽證只限于少陽經(jīng)脈癥狀“胸脅痛而耳聾”,而《傷寒論》的少陽證則為半表半里臺胞證,膽火上炎,癥見“口苦,咽干,目眩,往來寒熱,胸脅苦滿,默默不欲飲食,必?zé)┫矅I”,用小柴胡湯主治。再聯(lián)系溫病學(xué)中亦有一個邪郁又少陽證,寒熱類虐,心煩,口渴,脘痞,舌苔黃白而膩,用蒿芩清膽湯主治,系濕熱郁閉少陽。如此聯(lián)系比較,自然融會貫通。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇二
通過《中醫(yī)食療學(xué)》課的學(xué)習(xí),使我認(rèn)識到陰陽五行相生相克及它們在中醫(yī)學(xué)中運用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑,不同的臟腑各有其功能,而臟腑之間又是相互聯(lián)系,相互影響的。既然要進(jìn)行食療,那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對平衡狀態(tài),引起疾病的原因,主要是風(fēng)寒暑濕燥火六氣。然后,我們要對癥下藥。而對癥下藥之前,我們要通過“望、聞、問、切”四種診斷方法確定病癥,之后才能根據(jù)藥性下藥。不同的藥食有不同的味,而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過學(xué)習(xí),使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜,以后我就可以針對自己不同時候的不同需要進(jìn)行食療,可謂終身受益。平時,人們很容易犯一個毛病,就是別人說吃了這個好,自己就跟著吃,而沒有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類型各不相同,各人之嗜好也不一樣,即使在同一人體,于一生中各個時期其體質(zhì)及血氣盛衰也有所變化。進(jìn)行食療時,必須充分考慮到這些情況,區(qū)別對待,采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人,其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人,其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕,適宜多食清淡化痰的食物:體瘦的人多陰虛,血虧津少,所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時制宜。人與自然界是息息相關(guān)的整體,自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候。食物也有不同的四性、五味,人民日常生活飲食要與氣候相適應(yīng),才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體,健身防病。如春天氣候漸暖,飲食既不能過溫,也不能過寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品,如蛋類、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱,人體水分蒸發(fā)過多,津液耗傷,消化功能減弱,加之貪食生冷,極易引起消化不良,日常生活應(yīng)減少肉食,宜選擇清熱生津,易消化的食物,如魚類、粥類、蔬菜、蓮藕、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥,人們胃腸功能經(jīng)過夏天的耗損逐漸增強(qiáng),但不宜過食葷腥油膩,防止胃腸負(fù)擔(dān)過重,應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤燥之品,食宜配合乳制品、蛋類、梨子、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷,食宜溫補(bǔ),增強(qiáng)御寒能力,如配食牛、羊、雞肉之類,適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品,但不能過多,以免生痰助熱。上述四季食補(bǔ),若氣候異常,應(yīng)當(dāng)酌情掌握。
3、因地制宜。我國地域廣闊,各地的自然條件、人文情況均不一樣,因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。食療中,也必須注意到地域的不同,相應(yīng)地采取不同的手段。
綜上所述,“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳,才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實用性,突出中醫(yī)特色,更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。
最后,我想提兩個我對本課程的小小建議。第一是希望老師能補(bǔ)充一些食物的忌諱,即什么情況下不宜食用什么,以及食物之間的相克,即吃了什么后不應(yīng)吃什么。第二是希望老師能對像“氣虛、血虛”等一些較抽象的癥舉出一些病癥特征,臨床表現(xiàn),讓我們更易掌握如何判斷它們。經(jīng)過近一個學(xué)期的學(xué)習(xí),讓我掌握了不少飲食的學(xué)問,可謂受益非淺。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇三
海門市中醫(yī)院崗前培訓(xùn)心得本人在參加了七天多的醫(yī)院崗前培訓(xùn),認(rèn)真汲取了多位院長和主任的指導(dǎo)教育后,獲益良多。短暫的培訓(xùn)雖然結(jié)束了,可是在培訓(xùn)過程中獲得的心得體會卻深深地影響了我,特別是對敬畏生命,關(guān)愛病人有了更深刻的認(rèn)識。醫(yī)者仁心,作為醫(yī)務(wù)工作者就必須以為患者服務(wù)為己任,從點滴做起,使之融入生活。
作為一名醫(yī)務(wù)工作者,健康所系,生命相托,是我們一生的信仰。而醫(yī)者仁心的內(nèi)涵就是手持仁術(shù),胸懷仁心,心系患者。肩負(fù)救死扶傷重任的我們,應(yīng)該時刻銘記孫思邈的“大醫(yī)精誠”,時刻銘記希波克拉底的錚錚誓言,時刻銘記白求恩革命人道主義精神。先賢們的聲音還在耳邊時時鳴響,我們已經(jīng)奮起前進(jìn)的`腳步,向著新時代更高的目標(biāo)前進(jìn)。
“服務(wù)好、質(zhì)量好、醫(yī)德好、群眾滿意”的精神,閃爍著以人為本,和諧社會的光芒,樹立了新時代救死扶傷、病人至上、熱情服務(wù)、文明行醫(yī)的行業(yè)風(fēng)尚和職業(yè)道德。也正是“手持仁術(shù),胸懷仁心,心系患者”的新時代體現(xiàn)。醫(yī)者仁心要求我們改善服務(wù)態(tài)度、規(guī)范服務(wù)行為、提高服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)服務(wù)水平,真正做到樂群敬業(yè)、厚德懷仁,做維護(hù)人民健康的忠誠衛(wèi)士。
用美麗的雙手塑造了那溫情感人的世界。我們忘不了每一位母親、妻子和女兒,你們?nèi)蝿谌卧?,無私奉獻(xiàn)。舍小家保大家,時刻謹(jǐn)記在心的,不是家庭,而是一名醫(yī)護(hù)人員肩上的責(zé)任。有時候,醫(yī)務(wù)工作者也會被推到醫(yī)患矛盾風(fēng)口浪尖上,面對太多的不理解,充滿了無奈;有時候,也會因為工作強(qiáng)度太大,不知不覺間變得煩躁和脆弱;有時候,也會因為家人的抱怨和不滿,偷偷流下難受的淚水。但是,無奈過后,是你們不變的微笑;辛勞過后,是你們執(zhí)著的堅持;淚水擦干,依舊奮斗在最前線。是你們?yōu)獒t(yī)院的發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn),在此真誠地說一聲:你們辛苦了。
醫(yī)務(wù)工作者用實際行動,捍衛(wèi)了“白衣天使”的光榮稱號,手持仁術(shù),用過硬的技術(shù)贏得患者的信任;胸懷仁心,熱情周到的對待每一位患者;維護(hù)醫(yī)院在老百姓心目中的良好形象,真正做到為人民服務(wù),讓群眾滿意。
回首以往,我們將深深銘記探索中求生存、求發(fā)展的奮斗歷程;放眼未來,我們將迎難而上,讓紅十字放射出更加璀璨耀眼的光芒。而作為2015屆中醫(yī)院的新同志,應(yīng)該跟上時代的節(jié)拍和步伐,以傳承創(chuàng)新精誠的氣魄,用更加飽滿的熱情去投入到明天的工作中,展現(xiàn)出我們別樣的風(fēng)采。
懷著激動與自豪的心情,我很榮幸地成為醫(yī)院隊伍中的一員。面對全醫(yī)院甚至全社會的期待,我們醫(yī)務(wù)工作者必須以十二分的精神來工作,以100分的滿足來上交這份生命的答卷。雖然崗前培訓(xùn)時間很短,但是我從中學(xué)到的知識卻是終生受益的。我們會永遠(yuǎn)謹(jǐn)記冰心老師的話,將“仁愛之心”肩負(fù)在左,同情之心擔(dān)當(dāng)在右,走在生命兩旁,隨時撒種,隨時開花,將這一徑長途,點綴得花香彌漫,使穿杖拂葉的行人,踏著荊棘,不覺得痛苦,有淚可落,卻不悲涼。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇四
在開始進(jìn)行大三學(xué)期的選修課的選擇時,我看到了中醫(yī)藥膳這門課程,便毫不猶豫的選擇了它。其實最開始我選擇中醫(yī)藥膳課的原因是因為我很愛吃,“民以食為天”嘛。但當(dāng)我真正開始上課之后,我更相信我做的選擇是正確的。
周儉老師為我們講的都是一些易于制作的,貼近生活的藥膳方子,都是針對不同人群的常見病而做的,使我學(xué)到了很多養(yǎng)生的方法,原來好身體是可以吃出來的。很多人以為食療和藥膳是同樣內(nèi)容、同樣目的的一門學(xué)科,因為它們都是通過食物來調(diào)理機(jī)體,但是二者也有著不同之處。食療是以純食品為原料,以保健為目的的一種方式。而藥膳是以食品和藥品共同制作,主要目的是防病治病。可以說中醫(yī)藥膳學(xué)包含了藥膳和食療兩方面的內(nèi)容,但更偏重于藥膳。中醫(yī)藥膳學(xué)注重調(diào)理,沒有峻藥猛藥,只要長時間堅持服用,一般都可以達(dá)到預(yù)期的效果。而且隨著中醫(yī)藥膳越來越廣泛的影響人們的生活,目前社會上對中醫(yī)養(yǎng)生的關(guān)注度逐漸增加,各地都陸續(xù)出現(xiàn)了以藥膳為主題的餐廳,越來越多的人們接受了藥膳這種防病治病的方式,這也使得越來越多的藥膳方子被研究出來,應(yīng)用到更多人的生活中,讓人們在日常生活中通過吃飯就達(dá)到治病、防病、養(yǎng)生的目的。
通過對中醫(yī)藥膳的學(xué)習(xí),使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜,現(xiàn)在我也能自己制作一些簡單的藥膳方子。以后我就可以針對自己和家人不同時候的不同需要進(jìn)行不同的藥膳調(diào)配,可謂終身受益。但是藥膳方子也需要有一定的原則。藥膳方子一定不能犯中藥禁忌。既然藥膳是通過將藥材與食材相結(jié)合而達(dá)到治病、養(yǎng)生的目的,那么就不能對人體有任何害處,如果一個藥膳方子中的藥材互犯禁忌,那藥膳就不是治病的藥了,而是“致死”的藥!當(dāng)然,這是最為嚴(yán)重的后果,但如果藥物犯了禁忌,是一定會對人體產(chǎn)生不良影響的,那么你通過藥膳養(yǎng)生的目的就事與愿違了。其次藥膳還一定要能夠平衡陰陽,因為食用藥膳的目的就是要養(yǎng)生,如果一個藥膳方子不能平衡陰陽,那么服食久了就會導(dǎo)致體質(zhì)陰陽失調(diào),這樣就得不償失了。藥膳的主要目的就在于將體質(zhì)內(nèi)有失偏頗的陰陽二氣通過食材的藥理作用進(jìn)行調(diào)和,最終達(dá)到平衡的狀態(tài)。中醫(yī)藥膳的目的還在于調(diào)理臟腑、扶正祛邪,將藥材融入食物中,通過日常三餐,慢慢作用于患者,這樣在不知不覺中,患者體內(nèi)的邪氣就會逐漸被食物中的藥材祛除,疾患也會慢慢的治愈。通常人們很容易犯一個毛病,就是別人說吃了這個好,自己就跟著吃,而沒有考慮是否適合自己。中醫(yī)藥膳要講究三因制宜,即因人制宜、因地制宜、因時制宜。因人制宜是說不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類型各不相同,各人之嗜好也不一樣,即使在同一人體,于一生中各個時期其體質(zhì)及血氣盛衰也有所變化。
進(jìn)行藥膳方子的制作時,必須充分考慮到這些情況,區(qū)別對待,采取最適宜的藥膳方案。不同的性別、不同的年齡的人,其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人,其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕,適宜多食清淡化痰的食物:體瘦的人多陰虛,血虧津少,所以宜多吃滋陰生津的食物。因地制宜的意思是我國地域廣闊,各地的自然條件、人文情況均不一樣,因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。在選用藥膳方子的時候,也必須注意到地域的不同,相應(yīng)地選取適應(yīng)當(dāng)?shù)靥卣鞯乃幉?、食材。最后就是因時制宜,人與自然界是息息相關(guān)的整體,自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候,食物也有不同的四性、五味,人們?nèi)粘I铒嬍骋c氣候相適應(yīng),才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體,健身防病。比如春天氣候漸暖,飲食既不能過溫,也不能過寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品,如蛋類、山藥、蘿卜等。夏天氣候炎熱,人體水分蒸發(fā)過多,津液耗傷,消化功能減弱,加之貪食生冷,極易引起消化不良,日常生活應(yīng)減少肉食,宜選擇清熱生津,易消化的食物,如魚類、粥類、蔬菜、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥,人們胃腸功能經(jīng)過夏天的耗損逐漸增強(qiáng),但不宜過食葷腥油膩,防止胃腸負(fù)擔(dān)過重,應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤燥之品,吃飯的時候配合乳制品、蛋類、梨、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷,食宜溫補(bǔ),增強(qiáng)御寒能力,如配食牛、羊、雞肉之類,適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品,但不能過多,以免生痰助熱。這些都是制作藥膳方子應(yīng)該注意到的問題。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中說:早在20xx多年以前,《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中說:五谷為養(yǎng),五“五畜為益,五菜為充,氣味合而食之,以補(bǔ)精益氣。”果為助,《神農(nóng)本草經(jīng)》收載了許在古代,藥物和食物是分不開的,多治病與養(yǎng)生皆宜的品種,如大棗、薏苡仁、芝麻、山藥、藥膳,古代稱為“食療”蓮米、核桃、龍眼、百合、蜂蜜等。藥膳,古代稱為“食療”、食治”食補(bǔ)”“食治”“食補(bǔ)”等。我國著名醫(yī)藥學(xué)家,如張仲景、孫思邈、、孟詵、陳直、忽思慧、李時珍、王孟英等,都曾對藥膳有過,論述。如孫思邈在《千金方》一書中設(shè)藥膳專篇《食治門》“”認(rèn)為:凡欲治療,先以食療,既食療不愈,后乃用藥爾。忽,深刻地闡述了養(yǎng)生之道,思慧曾著藥膳專著《飲膳正要》特別是飲食與保健的辯證關(guān)系。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇五
這學(xué)期有幸選到了___老師的《中醫(yī)藥膳食療法》課程,一方面更體會到中醫(yī)深邃的歷史文化底蘊(yùn)與博大精深,源遠(yuǎn)流長;另一方面,發(fā)現(xiàn)原來中醫(yī)無時不刻的影響著我們的生活,中醫(yī)食療更是讓中醫(yī)更加通俗、實用、真實、獨特地融入了尋常百姓家的膳食當(dāng)中。
由于生長在南方地區(qū),從小就開始接觸到中醫(yī)藥膳,對于“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、食藥結(jié)合等藥膳養(yǎng)生有一定的了解。
喜歡中醫(yī),因為它深邃的歷史文化思想底蘊(yùn)與健康的治療之道。
在一個學(xué)期的學(xué)習(xí)過程中,除概括了解中醫(yī)的一些基本理論知識外,我最大的體會是明白了怎樣在日常的點滴生活中貫穿中醫(yī)食療之道,有時候看上去“貌不驚人”的一些食材竟然對一個人的身體有如此深刻的潛移默化的影響,如我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)大棗,可以健脾益氣、和胃生津。
但就像李恩慶老師說的,一學(xué)期的課遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了解到具體全面的知識,我們的課堂就是希望能夠與對中醫(yī)有興趣的同學(xué)有所教導(dǎo)與交流。
三十多個課時的課程中,優(yōu)質(zhì)、實用的中醫(yī)膳食療法令我感受頗深。
通過課堂上李老師的講解我明白了,中醫(yī)學(xué)的基本特點在于它的整體觀念和辨證論治兩個方面,比如,人體是有機(jī)的整體,它是由若干臟器和組織、器官所組成的,它們在生理上相互聯(lián)系,在病理上相互影響;而且,人類生活在自然界中,其生理、病理無不受自然環(huán)境的影響;“證”與“癥”的概念不同的,在中醫(yī)治療的過程中會“同病異治”或“異病同治”。
在課堂學(xué)習(xí)上,給我印象最深的,應(yīng)該是“藥膳食療應(yīng)用”這一塊。
因為這些藥膳食療在我們的日常生活中處處都能得到體現(xiàn)。
記得當(dāng)初剛剛來到珠海的時候,不是很適應(yīng)這邊的食物和氣候,經(jīng)常容易上火或者濕熱。
現(xiàn)在通過對《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程的學(xué)習(xí),對于日常生活中的食物和常用的藥物都有了一定的了解,能夠較好地跟隨氣候的變化來調(diào)節(jié)自己的飲食習(xí)慣,使得自己的身心都處于健康的狀態(tài),也能夠為家人日常生活的健康飲食提供一些很有用的建議。
中醫(yī)藥膳食保健是中醫(yī)中的重要部分,在將來也必將為更多的人所了解,影響著我們的日常生活,在輔助治療和調(diào)養(yǎng)中發(fā)揮出巨大的作用,并且會一代代的發(fā)展和流傳下去。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇六
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨一無二的傳統(tǒng),其內(nèi)容博大精深,歷史源遠(yuǎn)流長,是我們中華文化的瑰寶,我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療,對于自己身體狀況會有一定的了解,還可以通過學(xué)習(xí)它來改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書籍,那時便對中醫(yī)養(yǎng)生有了強(qiáng)烈的興趣,但那是主要精力都放在學(xué)習(xí)上,因此也沒有機(jī)會再去細(xì)細(xì)品味,而當(dāng)在選課的時候看到這個學(xué)期竟然有開中醫(yī)保健的課。因此,即使我的b類選修課學(xué)分已經(jīng)修夠,但還是毫不猶豫地選了這門課程。
第一次上這門課的時候,覺得不是很有吸引力,因為老師講的只是中醫(yī)食療的歷史由來這類的,沒有什么實質(zhì)性的東西,而且還有很多的古文,令人眼花繚亂,當(dāng)時就在想選這門課會不會是一個錯誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想,既然已經(jīng)選了這門課,那就接著上吧,權(quán)當(dāng)是增長見識了。也慶幸當(dāng)時有這樣的想法,后來才會繼續(xù)去上課,才能學(xué)到很多有用的東西。通過中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學(xué)習(xí),讓我學(xué)習(xí)到食物其實就是人類最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”,無論是藥品還是保健品,都或多或少為身體帶來一定的負(fù)擔(dān)。而已經(jīng)經(jīng)歷過數(shù)千年的檢驗且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療,只要仔細(xì)注意搭配好每日三餐的食物種類,做到葷素搭配,咸淡有度,營養(yǎng)合理,需要時添加上一些中藥或具有藥物效用的食材,也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費額外的錢財和為身體添加額外的負(fù)擔(dān),只需在日常生活中稍加留心和學(xué)習(xí)就能讓我們快樂健康過每一天,何樂而不為呀!
盡管在學(xué)校吃飯?zhí)玫奈覀冊谄匠I钪泻苌儆袡C(jī)會通過自己煮飯煲湯來實踐老師上課所教的內(nèi)容,但我們還是可以本著“葷素搭配,咸淡有度,營養(yǎng)合理”的理念,再結(jié)合自己的身體狀況和喜好來選擇飯?zhí)玫娘埐恕2⑶乙部梢园牙蠋熒险n所講的健康理念和健康食譜轉(zhuǎn)述給自己家中的父母,讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配,調(diào)整一些之前不好的飲食習(xí)慣于觀念,并按照食譜做出健康可口的菜肴,讓父母能夠更加健康,也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?/p>
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇七
黃帝內(nèi)經(jīng)曰:“夫圣人者,必先上知天文,下知地理,中觀人事,可以長久矣。”孫真人語:“非聰明之人,不可學(xué)醫(yī)?!敝斓は^:“不為良醫(yī),便為良相。”學(xué)習(xí)中醫(yī),學(xué)會比較容易,學(xué)好比較難。學(xué)習(xí)中醫(yī),精于神明,洞垣臟腑可謂難上加難。學(xué)習(xí)中醫(yī),出人才很慢,這是一個由量變到質(zhì)變的過程。
黃帝內(nèi)經(jīng)曰:“望而知之謂之神,聞而知之謂之圣,問而知之謂之工,切而知之謂之巧?!爆F(xiàn)在很多醫(yī)生都停留在“工”的境界,部分醫(yī)生達(dá)到了“巧”的境界,到達(dá)“神”的境界如朱良春、鄧鐵濤輩,古有朱丹溪、李東垣等,到達(dá)“圣”的境界唯張仲景一人爾。中醫(yī)學(xué)更是融合天文歷算、人文地理、空間時間、氣候環(huán)境、預(yù)防康復(fù)、生理病理心理等學(xué)科為一體,從多方面、多位點、多靶向的考慮疾病、治療疾病。中醫(yī)學(xué)沒有時間醫(yī)學(xué)、災(zāi)難醫(yī)學(xué)、宇宙醫(yī)學(xué)、心理醫(yī)學(xué)、數(shù)學(xué)醫(yī)學(xué)、空間醫(yī)學(xué)、微生物醫(yī)學(xué)、傳染病醫(yī)學(xué)等,而這些卻囊括其中,中醫(yī)學(xué)可謂博大精深矣。
中醫(yī)的偉大之處在于“和”,它講究和諧、和平共處。他拿一些物質(zhì)甚至有毒的物品為我所用來維系人體內(nèi)環(huán)境的一個穩(wěn)態(tài)平衡。他不要求消滅、對抗,他利用汗、吐、下等方法來激活人體的自身免疫系統(tǒng)祛除疾病,達(dá)到治療的效果。
是故學(xué)習(xí)中醫(yī)者在你默默無聞的時候你要努力,不要急躁,要耐得住寂寞;在你有所成就的時候要經(jīng)得起誘惑,學(xué)會淡定,還要執(zhí)著追求。
不要說中醫(yī)是偽科學(xué),只是你未得要領(lǐng),不要說古代的中醫(yī)家自私藏拙,很多道理需要自己去領(lǐng)悟揣摩,正所謂只可意會不可言傳。所有的東西到講的明明白白了,那你就只是繼承,你連自己的思維都沒有了,那你學(xué)來干什么?照著做就是了。中醫(yī)有很大的的彈性空間,如隔二之治、隔三之治、標(biāo)本同治、同病異治、異病同治等。
更不要把中醫(yī)想得太繁瑣,正所謂大道至簡,要言不繁。能將所有的知識用一句話概括的人很了不起,能用一個字概括天下萬物規(guī)例的人是圣人,故孔子用“道”字揭示了宇宙的規(guī)例,雖歷經(jīng)兩千多年,終成世界矚目、萬世景仰的圣人。
望而知之謂之神,聞而知之謂之圣,問而知之謂之工,切而知之謂之巧。不是最高境界是神嗎?然后是圣,工,巧嗎?如修理機(jī)器看一下就知道出什么問題就最高水平,聽聲音和問操作人員還不知道問題時,才動手拆出來看什么問題。所以去到切應(yīng)該是最低水平了。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“望而知之謂之神,聞而知之謂之圣,問而知之謂之工,切而知之謂之巧。”樓主說到達(dá)神的境界有朱良春、鄧鐵濤、朱丹溪、李東垣等,到達(dá)圣的境界唯張仲景一人。
誠哉斯言!
‘坐勿澄心,于靜悟道!’唯有執(zhí)著,方可成就些微事業(yè)。
‘騏驥一躍不能十步,駑馬十駕功在不舍。’。
中醫(yī)博大精深,非一朝一夕所能領(lǐng)悟掌握,那種妄想一夜成名的急功近利的做法并不可取,只有鋪下身子當(dāng)?shù)胤N的人士大概可以成功吧!
望而知之謂之圣,聞而知之謂之神。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇八
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨一無二的傳統(tǒng),其內(nèi)容博大精深,歷史源遠(yuǎn)流長,是我們中華文化的瑰寶我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療,對于自己身體狀況會有一定的了解,還可以通過學(xué)習(xí)它來改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。因此,我毫不猶豫地選了這門課程。第一次上這門課的時候,覺得不是很有吸引力,因為老師講的只是中醫(yī)食療的歷史由來這類的,沒有什么實質(zhì)性的東西,而且還有很多的古文,令人眼花繚亂,當(dāng)時就在想選這門課會不會是一個錯誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想,既然已經(jīng)選了這門課,那就接著上吧,權(quán)當(dāng)是增長見識了。正因為當(dāng)時這樣想了,后來才會繼續(xù)去上課,才能學(xué)到很多有用的東西。
少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜,以后我就可以針對自己不同時候的不同需要進(jìn)行食療,可謂終身受益。
以前經(jīng)常聽到一個人向另一個人介紹說什么什么東西很好,吃了之后對身體有好處,然后另一個人就去買來或者是做來吃。當(dāng)時對這種現(xiàn)象也沒太在意,上了中醫(yī)食療課后才知道這種做法是很錯誤的,因為他們根本沒有想到每個人的體質(zhì)是不同的,對一個人來說是補(bǔ)品的東西對于另外一個人說不定就是一種毒藥了;而且,對于同一種東西如果在不恰當(dāng)?shù)臅r候食用,說不定還會對身體帶來傷害。所以當(dāng)我們想要進(jìn)行食補(bǔ)時一定要遵循三個原則:因人制宜、因地制宜、因時制宜。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳,才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實用性,突出中醫(yī)特色,更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。也只有遵循這三個原則,食療才能達(dá)到預(yù)期的目的。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇九
本學(xué)期我選修了《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程。這門課程是同學(xué)推薦選讀的。她說,老師是一個很幽默的人,又能夠?qū)W到東西,而且不點名(嘻嘻)。
通過一個學(xué)期的學(xué)習(xí),我才發(fā)現(xiàn)原來食療是有這么悠久的歷史文化背景的?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié)”、“五味調(diào)和”的養(yǎng)生方法,以補(bǔ)精益氣,防止早衰。唐代名醫(yī)孫思邈《千金方〃食治篇》中明確指出:“為醫(yī)者當(dāng)洞查病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥?!薄笆衬芘判岸才K腑,若能用食平疴,釋情遺疾者,可謂良工?!庇纱丝梢姡嗅t(yī)食療的確是具有很深的歷史文化底蘊(yùn)的。
食療,在我國至少有三千年的歷史。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作,論述十分精辟,形成了相當(dāng)完整的理論體系,構(gòu)成了我國在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢,在中醫(yī)藥學(xué)中占有十分重要的地位,甚至放在藥療、針灸等療法之首。歷代醫(yī)家都非常重視藥膳食療在治療中的應(yīng)用。
與我而言,從一個不專業(yè)的角度去理解,藥膳,它把中藥跟食物(甚至有些材料既是中藥又是食物)混合在一起烹調(diào),“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營養(yǎng)價值,又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。
在課程設(shè)置方面,我比較喜歡每次課第二部分,也就是視頻教學(xué)的部分。在這個部分,每次都介紹很多家常藥膳的做法,讓我們有機(jī)會去試試。這應(yīng)該是對我最大的吸引力了,我是一個很喜歡吃東西的人。而老師深入淺出的講解,以及視頻的演示,極大地勾起了我的動手欲望。平常在宿舍會自己煮簡單的“藥膳”和同學(xué)們一起分享。
上次端午回家,我做了一道“泥鰍燉豆腐”,就是根據(jù)老師上課演示的視頻做法來做的。但是比較遺憾的是,老媽買回來的泥鰍,是在攤子上已經(jīng)宰殺好的,因此可能會影響口感和新鮮度吧。
當(dāng)我燉好端給老爹老媽的時候,心里別提多高興了。
中醫(yī)食療是一門很深奧的學(xué)科來的,單單只以一個學(xué)期的學(xué)習(xí)是不夠的。雖然我現(xiàn)在所接觸到的只是一點兒皮毛,但足以引起了我極大的興趣,尤其我是一個很喜歡吃東西的人,中醫(yī)食療讓我對“食”這個觀念又有了一個新的轉(zhuǎn)變?!?/p>
我真的很感謝中醫(yī)食療學(xué)這門課,感謝李恩慶老師,激發(fā)我產(chǎn)生了這個想法。根據(jù)我自己上課的上些感受,我想給李恩慶老師提幾點建議,希望能對李恩慶老師以后的教學(xué)工作有所幫助。
1,希望李恩慶老師以后能多講一些跟男生日常有關(guān)的一些知識。在這個學(xué)期,老師講了很多女生生理時期等等的保健方法,我在女朋友生理期的時候熬湯水給她,很感激您呢。但是關(guān)于男生的知識,貌似比較少。
2,對于北方的同學(xué)而言,很多人都不適應(yīng)南方的水土和飲食,希望李恩慶老師有機(jī)會能講講有關(guān)于南方飲食的問題,比如說在南方吃什么東西容易上火,有什么藥膳可以改善水土不適應(yīng)的癥狀等等。
3,希望李恩慶老師能多講一些利用宿舍條件就可以制作的膳食,因為我經(jīng)常感到總有沖動想在下課后就做一下在課堂上學(xué)到的藥膳,但是由于宿舍烹飪條件的簡陋,而只能紙上談兵。
4,希望李恩慶老師能夠加強(qiáng)每節(jié)課跟同學(xué)的互動。每次上課,第一節(jié)課您一直在傳授知識,第二節(jié)課進(jìn)行視頻教學(xué),作為學(xué)生總覺的自己參與度不夠。希望老師能夠創(chuàng)造機(jī)會讓我們更好地參與到課堂中來。
最后,感謝李恩慶老師的細(xì)心教導(dǎo),相信很多同學(xué)都會對這門課程受益終生的。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十
肥胖是如今全球存在的一個十分普遍的健康問題,它對我們的身體健康和心理健康都會造成嚴(yán)重的影響。中醫(yī)食療在治療肥胖方面有著獨特的優(yōu)勢,因為中醫(yī)食療是采用食物治療方法,并且從身體的整體角度來考慮。在我進(jìn)行肥胖中醫(yī)食療方案的實踐中,我深刻地體會到食療對于減肥的重要性。在本文中,我將分享我的中醫(yī)食療方案實踐心得體會。
中醫(yī)食療方案不僅僅是簡單的食物攝入控制,還需要考慮氣、血、津液等全身要素的平衡。例如,消化系統(tǒng)的功能是否正常,有沒有什么疾病,以及是否吸收充分等。此外,還需要考慮飲食的熱量,纖維素含量、蛋白質(zhì)含量等因素的平衡。因此,中醫(yī)食療是一種從全身的角度來考慮減肥的方法,它可以幫助我們更好地理解肥胖的原因和如何有效地治療肥胖。
中醫(yī)食療方案對于肥胖的治療非常有效,其主要原因是可以有力地調(diào)節(jié)肥胖問題。中醫(yī)食療不僅能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的能量代謝,而且能夠修復(fù)胃腸道的功能。中醫(yī)食療方案能夠從食物的選擇和食用方式等方面來進(jìn)行療效治療。常規(guī)的中醫(yī)食療方案包括小米粥、姜湯、粉條湯等,這些食物都能夠改善人體內(nèi)部環(huán)境和內(nèi)分泌,有助于減肥,而且還有不錯的口感,也能夠滿足人們的口腹之欲。
中醫(yī)食療方案在減肥效果方面更加顯著和長久,這是因為它并不是簡單的減少攝入的熱量。中醫(yī)食療方案關(guān)注的是食物本身的營養(yǎng)成分,它可以通過改變飲食習(xí)慣來增加身體對所需營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。中醫(yī)食療的長期實踐可以讓身體逐步地適應(yīng)一些健康的食物,并長期保持身體的健康狀態(tài)。對于長期的亞健康狀態(tài)和疾病預(yù)防有著重要的作用。
第五段:總結(jié)。
中醫(yī)食療的實踐是一個需要時間和耐心的過程,它需要我們持之以恒的去執(zhí)行。通過這種方式,我們可以減少許多不良疾病的發(fā)生,改善自己的健康狀態(tài),并且從長遠(yuǎn)來看有重要的積極意義。因此,我建議每個肥胖人士都可以用中醫(yī)食療方案來減肥,這也是效果最佳的一種減肥方法之一。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十一
近年來,隨著人們健康意識的逐漸增強(qiáng),食療學(xué)作為一門研究食物與健康之間關(guān)系的學(xué)科備受關(guān)注。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),我深深體會到了食療學(xué)的重要性以及它對人體健康的積極影響。下面我將就我的學(xué)習(xí)體驗和收獲,分享一些關(guān)于學(xué)習(xí)食療學(xué)的心得體會。
首先,食療學(xué)教會了我正確的飲食觀念。以前我沒有意識到飲食對身體健康的關(guān)鍵作用,總是隨意選擇食物。通過學(xué)習(xí)食療學(xué),我了解到了不同食物的營養(yǎng)成分及其對身體的影響,更加注重選擇合理的食物。例如,我知道蔬菜水果富含維生素和纖維素,能夠增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化;谷物含有豐富的纖維和碳水化合物,能提供持久的能量等等。這些知識使我更加明智地選擇飲食,合理搭配各類食物,使自己的身體得到全面的營養(yǎng)。
其次,在學(xué)習(xí)食療學(xué)的過程中,我也了解到了食物的藥用價值。食物不僅僅是滿足我們的味覺需求,它們還能夠產(chǎn)生對身體的積極作用。比如,生姜可以緩解感冒癥狀和胃痛;蜂蜜具有抗菌和消炎作用;大蒜可以降低血脂和預(yù)防心腦血管疾病等等。通過學(xué)習(xí)食療學(xué),我開始注意到日常飲食中的一些食材,確實有助于健康。我會根據(jù)自己的需求和不適,選擇合適的食物來調(diào)理身體。這種食物與藥物的結(jié)合,提高了我對健康的維護(hù)和呵護(hù)。
當(dāng)然,食療學(xué)也讓我對烹飪產(chǎn)生了新的興趣。在學(xué)習(xí)的過程中,我了解到食物的烹調(diào)方式對其營養(yǎng)價值有著重要的影響。只有恰到好處的烹調(diào)方式才能最大限度地保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。比如,燉湯能夠?qū)⑹巢牡臓I養(yǎng)成分充分釋放出來,煮食蔬菜能夠減少營養(yǎng)流失等等。因此,我開始嘗試更加養(yǎng)生的烹飪方法,如蒸、燉、少油烹飪等,來保留食物的營養(yǎng)成分。這不僅讓我的菜肴更加健康美味,也讓我更加享受烹飪的過程。
最后,食療學(xué)還讓我深刻認(rèn)識到了飲食與健康的緊密關(guān)系。通過學(xué)習(xí)食療學(xué),我得知了很多飲食與健康密切相關(guān)的疾病,如高血壓、糖尿病、肥胖等等。這些疾病大多數(shù)都與不良的飲食習(xí)慣有關(guān),如高鹽、高糖、高脂肪的飲食。通過改變飲食習(xí)慣,有助于預(yù)防和治療這些疾病。我開始更加重視自己的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,盡量避免對身體不利的食物,保持一個健康的飲食模式。
綜上所述,學(xué)習(xí)食療學(xué)是一次意義深遠(yuǎn)的經(jīng)歷。通過這門學(xué)科,我對飲食的影響及其對身體健康的重要性有了更深入的了解?,F(xiàn)在的我已經(jīng)形成了積極的飲食觀念,更加主動地選擇食物并合理搭配。我也變得對烹飪更加感興趣,學(xué)會了一些養(yǎng)生的烹飪技巧。我深刻認(rèn)識到飲食對身體健康的重要作用,開始注重自己的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣。我相信,通過學(xué)習(xí)食療學(xué),我能夠更好地保持健康并享受生活。無論是從身體的角度還是從心理的角度,食療學(xué)都給予了我無盡的啟示和收獲。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十二
通過《中醫(yī)食療學(xué)》課的學(xué)習(xí)、使我認(rèn)識到陰陽五行相生相克及它們在中醫(yī)學(xué)中運用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑、不同的臟腑各有其功能、而臟腑之間又是相互聯(lián)系、相互影響的。既然要進(jìn)行食療、那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對平衡狀態(tài)、引起疾病的原因、主要是風(fēng)寒暑濕燥火六氣。然后、我們要對癥下藥。而對癥下藥之前、我們要通過“望、聞、問、切”四種診斷方法確定病癥、之后才能根據(jù)藥性下藥。不同的藥食有不同的味、而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過學(xué)習(xí)、使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜、以后我就可以針對自己不同時候的不同需要進(jìn)行食療、可謂終身受益。平時、人們很容易犯一個毛病、就是別人說吃了這個好、自己就跟著吃、而沒有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類型各不相同、各人之嗜好也不一樣、即使在同一人體、于一生中各個時期其體質(zhì)及血氣盛衰也有所變化。進(jìn)行食療時、必須充分考慮到這些情況、區(qū)別對待、采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人、其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人、其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕、適宜多食清淡化痰的食物:體瘦的人多陰虛、血虧津少、所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時制宜。人與自然界是息息相關(guān)的整體、自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候。食物也有不同的四性、五味、人民日常生活飲食要與氣候相適應(yīng)、才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體、健身防病。如春天氣候漸暖、飲食既不能過溫、也不能過寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品、如蛋類、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱、人體水分蒸發(fā)過多、津液耗傷、消化功能減弱、加之貪食生冷、極易引起消化不良、日常生活應(yīng)減少肉食、宜選擇清熱生津、易消化的食物、如魚類、粥類、蔬菜、蓮藕、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥、人們胃腸功能經(jīng)過夏天的耗損逐漸增強(qiáng)、但不宜過食葷腥油膩、防止胃腸負(fù)擔(dān)過重、應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤燥之品、食宜配合乳制品、蛋類、梨子、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷、食宜溫補(bǔ)、增強(qiáng)御寒能力、如配食牛、羊、雞肉之類、適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品、但不能過多、以免生痰助熱。上述四季食補(bǔ)、若氣候異常、應(yīng)當(dāng)酌情掌握。
3、因地制宜。我國地域廣闊、各地的自然條件、人文情況均不一樣、因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。食療中、也必須注意到地域的不同、相應(yīng)地采取不同的手段。
綜上所述、“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳、才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實用性、突出中醫(yī)特色、更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。
最后、我想提兩個我對本課程的小小建議。第一是希望老師能補(bǔ)充一些食物的忌諱、即什么情況下不宜食用什么、以及食物之間的相克、即吃了什么后不應(yīng)吃什么。第二是希望老師能對像“氣虛、血虛”等一些較抽象的癥舉出一些病癥特征、臨床表現(xiàn)、讓我們更易掌握如何判斷它們。經(jīng)過近一個學(xué)期的學(xué)習(xí)、讓我掌握了不少飲食的學(xué)問、可謂受益匪淺。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十三
中醫(yī)藥膳食療法是中醫(yī)藥學(xué)里的一種療法,是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的重要部分。相比于西藥治療,中醫(yī)藥膳食療法無需吃藥補(bǔ)鈣,安全性高,而且成分天然,營養(yǎng)豐富,不僅能治愈疾病,而且能預(yù)防疾病。在我的生活中,中醫(yī)藥膳食療法給我的身體帶來了大大的好處。
在使用中醫(yī)藥膳食療法之前,我需要了解什么是中醫(yī)藥膳食療法。中醫(yī)藥膳食療法是指中藥與膳食相結(jié)合來達(dá)到治療疾病的目的。根據(jù)調(diào)配的方法和療效,中醫(yī)藥膳分為清熱解暑、祛濕利尿、潤燥生津、益氣行血、溫陽補(bǔ)虛、祛風(fēng)散寒等多種類型。掌握中醫(yī)藥膳食療法的好處是讓我們在日常生活中預(yù)防和治療疾病。
生病是每個人都要面對的問題,而在利用中醫(yī)藥膳食療法之后,我發(fā)現(xiàn)自己的身體比之前更健康。在某一次發(fā)燒后,我精心調(diào)制了一杯生姜汁喝。這樣能夠緩解發(fā)燒的癥狀,同時增強(qiáng)人體的免疫力,讓發(fā)燒期縮短了很多。慢慢地,當(dāng)我吃不下其他東西時,我也會選擇用中藥材調(diào)制出來的一些湯水或藥膳來代替平時的食物,這樣讓自己的身體機(jī)能能夠提高,也能夠排毒養(yǎng)顏,讓身體健康了很多。
當(dāng)我發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳食療法對我?guī)淼暮锰帟r,我也開始積極地去分享這種健康的生活方式,并且?guī)椭业募胰撕团笥褋硎褂么朔椒?。我會向他們推薦一些在中醫(yī)上已經(jīng)有過實驗,且具有明顯臨床療效的中藥材調(diào)和方子,他們也都非常喜歡,每次于我交流時總是反饋此方法的確有效果。
段落五:結(jié)論。
中醫(yī)藥膳食療法已經(jīng)成為了我日常生活中的方式,我在每一次遇到生病的時候,不僅僅去吃藥,更去了解一些中醫(yī)藥膳。同時,這個信息的分享已經(jīng)到達(dá)了我的家人和朋友,讓更多的人去更清晰地認(rèn)識到中醫(yī)藥膳食療法對于人體健康所帶來的好處,并采用中醫(yī)藥膳療法來保持身體健康。當(dāng)我了解到這項技能時,我發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳食療法的神奇之處,我喜歡它試圖將這門技術(shù)與更多人分享。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十四
食療指的是通過食物來調(diào)節(jié)身體健康的一種方法。食療學(xué)作為一門學(xué)科,旨在讓人們了解食物對健康的影響,并通過合理的飲食調(diào)理來促進(jìn)身體的康復(fù)和保健。我意識到食療的重要性后,開始學(xué)習(xí)和實踐這門學(xué)科。下面是我學(xué)習(xí)食療學(xué)的心得體會。
首先,我意識到飲食和健康的關(guān)系非常密切。通過學(xué)習(xí)食療學(xué),我深入了解到食物中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)對身體健康的重要性。例如,維生素C對提高免疫力和促進(jìn)傷口愈合非常重要,而抗氧化劑能夠延緩衰老過程。了解這些信息讓我開始注重飲食的多樣性和營養(yǎng)均衡。我嘗試增加蔬菜、水果和全谷類的攝入,減少糖和鹽的攝入量。我愈發(fā)地意識到,飲食習(xí)慣的改變對于身體健康的保護(hù)至關(guān)重要。
其次,我體會到食療的個體差異性。每個人的身體狀況和食物需求都是獨特的。在學(xué)習(xí)食療學(xué)的過程中,我明白了一種食物對某一個人可能有益,但對另一個人則可能沒有效果,甚至有害。每個人的體質(zhì)和生活習(xí)慣不同,因此在制定食療方案時,個體差異性必須被充分考慮。我開始根據(jù)自己的身體狀況、年齡和生活習(xí)慣來調(diào)整飲食。我關(guān)注自己的身體反應(yīng),逐漸找到適合自己的食療方案。這也讓我明白了食療的個體化重要性。
另外,我發(fā)現(xiàn)了食療與其他自然療法的聯(lián)系。在學(xué)習(xí)過程中,我了解到許多食療方法與中醫(yī)學(xué)、中草藥和針灸等自然療法有著千絲萬縷的聯(lián)系。例如,中草藥在食療中常常被用來輔助調(diào)理,針灸也可以通過刺激特定的穴位來影響相關(guān)器官的功能。這讓我意識到食療不僅僅是通過食物來調(diào)理身體,還與其他自然療法有著協(xié)同作用。因此,我開始去了解其他自然療法,以便更好地調(diào)理自己的身體。
最后,我深感食物的本質(zhì)是生命的延續(xù)。學(xué)習(xí)食療學(xué)的過程中,我了解到食物是生命的基石,是我們身體健康的來源。我們每天攝入的食物,通過新陳代謝轉(zhuǎn)化成為我們的身體組織和能量。這讓我更加珍視食物的重要性,也更加注重食物的選擇和準(zhǔn)備。我開始選擇有機(jī)食物和當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品,以保證食物的新鮮度和營養(yǎng)成分。同時,我也注意學(xué)習(xí)烹飪技巧,以最大限度地保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。
通過學(xué)習(xí)食療學(xué),我深刻體會到食物對健康的影響,也意識到食物對個體差異的體現(xiàn)。此外,我還發(fā)現(xiàn)食療與其他自然療法有緊密的關(guān)系,以及深度感受到食物是生命延續(xù)的基石。我希望通過這些心得體會,能夠讓更多的人了解食療學(xué)的重要性,從而改善自己的飲食習(xí)慣,保持健康的生活方式。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十五
肥胖是現(xiàn)代人常見的健康問題之一。隨著生活水平和工作壓力的提高,越來越多的人變得肥胖。多年來,中醫(yī)食療一直被認(rèn)為是治療肥胖的有效方法,本文將分享我在肥胖中醫(yī)食療方案方面的心得體會。
中醫(yī)食療方案是一種以食物為基礎(chǔ)的治療方法,它通過飲食調(diào)節(jié)來改善健康狀況。與西方藥物療法相比,它具有以下顯著優(yōu)點。首先,中醫(yī)食療方案具有可持續(xù)性。它不需要長期依賴藥物,而是建立在長期飲食調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上的。其次,它是一種安全和自然的治療方法。中醫(yī)食療方案不會產(chǎn)生副作用,并且更符合人體自然的需求。
執(zhí)行中醫(yī)食療方案不僅需要對食物有足夠的了解,還需要對自身相關(guān)的身體健康情況進(jìn)行分析。食物的療效與身體的狀況、氣候環(huán)境、養(yǎng)育方式有關(guān)。比如,對于冬季肥胖的人來說,常見的負(fù)面影響因素包括食欲上升和新陳代謝減速。因此,制定合理的飲食計劃,多吃一些溫和的食物,如姜、蔥、蒜和粗茶,可以緩解這些負(fù)面影響。
中醫(yī)食療方案不僅涉及到什么吃,還涉及到怎樣吃。對于肥胖的人,不僅需要注意食物的選擇和營養(yǎng)配比,還需要注意食物的烹飪方式。烹飪技巧影響到食物中的營養(yǎng)價值和食欲。同時,仔細(xì)嚼食和緩慢進(jìn)食可以幫助身體適應(yīng)食物,減輕消化系統(tǒng)的壓力。此外,每一次進(jìn)食量也需要控制,避免進(jìn)食過量。
第五段:總結(jié)。
總的來說,肥胖并非不可逆轉(zhuǎn)。中醫(yī)食療方案是一個健康和自然的選擇。它可以通過調(diào)節(jié)飲食,改變身體的狀況和養(yǎng)育方式來達(dá)到瘦身的效果。如果我們能繼續(xù)實踐中醫(yī)食療方案,并注意食物的選擇和技巧,就能成功地擺脫肥胖的困擾,享受健康生活。
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