教案是教師為了指導(dǎo)教學(xué)活動而編寫的一種有系統(tǒng)、有組織、有針對性的教學(xué)設(shè)計(jì)。教案應(yīng)該合理安排教學(xué)時間，保證教學(xué)進(jìn)度的均衡推進(jìn)。希望這些教案范例能夠?qū)Υ蠹以诰帉懞蛯?shí)施教案時提供幫助和啟示。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇一
游戲：水果拍，引入活動主題。
二、基本部分。
1.游戲“水果找家”。
（1）出示一袋水果，請幼兒通過摸一摸來猜猜是什么水果？
（2）請幼兒討論這些水果是什么味道的？
（3）引導(dǎo)幼兒通過水果標(biāo)記圖給水果找家，將水果分類。
2.初步了解幾種常見水果的營養(yǎng)價值。
師：水果有豐富的維生素，多吃水果有益健康，各種水果也有不同的作用。
香蕉：幫助人們排便。
桔子、蘋果：幫助人們預(yù)防感冒。
梨子：治療咳嗽。
4.剝桔子、香蕉比賽。
5.分享水果拼盤。
三、結(jié)束部分。
游戲“水果寶寶蹲蹲蹲”活動結(jié)束。
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幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇二
《愛吃水果的?！愤@個童話故事講的是：一頭牛吃了許多水果，身體好，不感冒，還能擠出各種水果牛奶，從而引出希望大家也能做個真正愛吃水果的人。這個信息是由一頭愛吃水果的牛帶出來的，實(shí)在有趣。你們見過這樣的牛嗎？大家可能會有疑問或感到好笑，這正是這篇童話故事的魅力所在。希望通過這次教學(xué)活動，小朋友都能做個真正愛吃水果的人，而且愛上水果的顏色，愛上水果的形狀，愛水果的味道，大家都能像“愛吃水果的牛”一樣那么幸福、甜蜜地享受各種水果。有一天，你的身體也會愛上你！
1、幫助幼兒理解故事內(nèi)容，重點(diǎn)認(rèn)識兩種水果：楊桃和木瓜，知道水果、牛奶營養(yǎng)好。
2、通過角色扮演，引導(dǎo)幼兒積極、大膽地投入活動之中。
3、體驗(yàn)故事所帶來的愉悅性、趣味性。
1、教師戴好大圍裙裝扮成大牛、幼兒戴好小圍裙裝扮成小牛；
2、楊桃、木瓜各一個；切成片的楊桃、木瓜裝盆，插上牙簽。
3、貼上雌雄貼的8種水果玩具若干。（蘋果、橘子、梨、香蕉：貼在大牛圍裙上）（西瓜、木瓜、草莓、楊桃：藏在身上）。
4、8杯水果牛奶圖片，反面貼上雌雄貼，藏在圍裙口袋內(nèi)。
5、透明杯上貼上8種水果的標(biāo)記。
6、水果刀一把；
一、活動導(dǎo)入：
師：小牛們，跟大牛出去玩吧?。犚魳愤M(jìn)場，入座）。
師：小牛們，你們最喜歡吃什么？
師：我是只特別的牛，我最愛吃水果！看看我的肚子里都有哪些水果？蘋果、橘子、香蕉、梨）。
二、感知故事,認(rèn)識兩種水果。
1．認(rèn)識楊桃：
（1）楊桃的皮是什么顏色的？
（2）里面是怎樣的呢？我們把它切開來看看。小牛們把你們的小刀舉起來（小手）：我們一起來：切，切，切楊桃?。ㄓ變哼吳羞呎f）。
（3）楊桃切開來了，你看到了什么？（星形）對楊桃象星形。
（4）味道是怎樣的呢?一起嘗一嘗吧!（幼兒品嘗，并說一說味道）。
2．同法讓幼兒認(rèn)識木瓜，品嘗木瓜，然后老師吃“木瓜”，吞木瓜。
3．老師吃“西瓜”，并說出西瓜的味道。
師：小牛們，你們想吃西瓜嗎？幼兒每人拿一個塑料西瓜玩具，學(xué)大牛大口吃并把“西瓜”吞進(jìn)去。
師繼續(xù)講述故事。
三、配樂幼兒完整欣賞故事。
師：今天，我還帶來了一個有趣的故事，讓我們一起來聽故事：《愛吃水果的牛》。
提問：
師：大風(fēng)來了，人都生病了，為什么我這只愛吃水果的牛沒有生病呢？
師：主人是喝了什么身體變好的？
師：我怎么會擠出草莓牛奶的呢？
四、擠水果牛奶。
師：現(xiàn)在我的肚子里都吃了哪些水果呢？（幼兒說水果，師把水果逐一排成一排）。
師：吃了草莓牛奶會擠出草莓牛奶來，那吃了西瓜會擠出什么牛奶來呢？
師：我們一起來擠吧：“擠，擠，擠牛奶，擠出西瓜牛奶來！嘰咕嘰咕，西瓜牛奶擠出來啦！（擠出的水果牛奶圖片貼在相應(yīng)水果的下面）。
師：還會擠出什么牛奶來呢？我們一起來吧……語言同上，小牛們和大牛逐一擠出各種水果牛奶。
五、送水果牛奶。
師：現(xiàn)在大牛要把自己擠的xx牛奶去送給客人老師了：“客人老師，請喝xx牛奶！”
師：小牛也來送吧。（在送牛奶時，師用語言示范：“客人老師，請喝xx牛奶！”
六、出場。
師：小牛們！我們一起去水果森林吃新鮮的水果吧！
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇三
1.按照水果的吃法進(jìn)行分類。
2.了解吃水果時需要注意的一些事情。
按照水果的吃法進(jìn)行分類。
1.請幼兒每人帶一樣便于攜帶的水果來幼兒園。
2.小果盤、叉匙、餐巾紙、抹布等。
3.水果刀、塑料水果刀、水盆、清水。
一、組織教學(xué)。
二、出示水果的實(shí)物，請幼兒討論水果各部位的可食性和吃法。
1.你們知道這些水果可以怎樣吃嗎？
2.哪些水果的皮不能吃，需要剝皮吃？
3.哪些水果的皮可以吃，直接洗洗就可以吃啦。
4.哪些水果的籽不能吃？吃的時候要吐掉。
三、請幼兒把水果按照吃法進(jìn)行分類，可以分成剝開吃、削皮吃、切開吃和洗干凈就可以吃的四種類型。
四、把幼兒分成四組，各組幼兒根據(jù)水果的吃法協(xié)助教師準(zhǔn)備水果餐。
1.請幼兒幫忙在盆里洗草莓、櫻桃等可以洗洗直接吃的水果，洗好后分裝在不同的果盤里。
2.請幼兒把香蕉、橘子等需要剝皮的水果剝皮后，放在果盤里。
3.請幼兒用塑料水果刀切切香蕉，并放在果盤里。
4.教師把西瓜、木瓜等需要切的'水果切好，請幼兒幫忙分裝在不同的果盤里。
五、將準(zhǔn)備好的果盤擺放在桌子上，吃水果之前，請幼兒說一說吃水果時的安全和衛(wèi)生方面的注意事項(xiàng)。
1.木瓜有很多籽，吃之前用小勺把里面的籽挖干凈，如果吃到籽要吐出來。
2.西瓜的汁很多，吃的時候小心不要滴到衣服上。
3.吃過的西瓜皮要扔到哪里？
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇四
活動目標(biāo)：
1、通過看一看、摸一模、嘗一嘗認(rèn)識幾種常見的水果，并嘗試說出水果的特征。（硬、軟、滑、扎、甜甜的、酸酸的、香香的`）。
2、知道水果是好吃又有營養(yǎng)的食物。
3、通過游戲激發(fā)幼兒愛吃水果的情感。
活動內(nèi)容：
和水果寶寶做游戲。
活動準(zhǔn)備：
（經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備）在生活中見過幾種常見水果。
（物質(zhì)準(zhǔn)備）白板課件、蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、魔箱。
重點(diǎn)：
通過多種感官認(rèn)識常見的水果。
活動難點(diǎn)：
能用簡單的形容詞，說出水果的特點(diǎn)。
活動過程：
二、看一看、猜一猜。
1、出示ppt，幼兒觀察水果影子，并猜一猜它是什么水果？
2、出示水果橫截面，引導(dǎo)幼兒再猜一猜會是誰。為什么？
3、出示完整水果圖片，看看小朋友們猜對了嗎？它是誰？
三、摸一摸、聞一聞。
2、將幼兒分組進(jìn)行魔箱探秘。孩子們你快看看崔老師請了四位水果公主來咱們班做客，每個水果公主手里都有一個魔箱，請你快去找到水果公主，去魔箱里探秘吧。
3、教師引導(dǎo)幼兒說出觸摸水果的感覺。（光滑的、粗糙的）。
4、聞一聞水果表皮的氣味。
四、嘗一嘗。
五、教師小結(jié)。
1、你們今天都吃了什么水果？是什么味道的？
2、水果的多種多樣的，每一種水果都有不同的營養(yǎng)，而且味道也不一樣，有的酸酸甜甜的，有的香香的，水果是又好吃又有營養(yǎng)的食物。
3、我們吃了很多有營養(yǎng)的水果，那我們就像愛吃水果的牛一樣，搖一搖變成水果牛奶。
六、延伸活動。
1、結(jié)合日常生活，鼓勵幼兒愛吃水果，吃掉各種各樣的營養(yǎng)。
2、教師與幼兒玩切水果的游戲，激發(fā)幼兒對水果的興趣。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇五
1、知道常見水果的食用方式。
2、學(xué)習(xí)兒歌并嘗試編出新句子。
3、喜歡參加音樂活動，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4、能唱準(zhǔn)曲調(diào)，吐字清晰，并能大膽的在集體面前演唱。
【活動準(zhǔn)備】。
2、香蕉、甘蔗、橙子、楊桃等水果圖片及各種水果實(shí)物，如香蕉、葡萄、哈密瓜、橘子、香瓜、蘋果、梨、水果刀等。
【活動過程】。
一、請幼兒說一說水果的吃法。
1、你們平時有吃過什么水果呢？咦！看這是什么水果呢？對了香蕉，那你們平時是怎么吃香蕉呢？我請一個小朋友來跟大家分享下他平時是怎么吃香蕉？你們都說的很好，那我們在來看一看，那個水果寶寶也來了，哦！甘蔗寶寶也來了，那你們跟它熟悉不，平時你們是怎么吃呢？誰來表演一下，哦！你們表演的可真好哦！再來看一看楊桃寶寶也來了，那你們覺得你們吃楊桃的時候是怎么吃呢？（請幼兒說一說它們的吃法。）。
2、對了剛才你們都說出了你們吃你們熟悉水果的方法，那現(xiàn)在林老師也來吃一吃跟你們一樣的水果，瞧一瞧我們用的方法一樣嗎？我吃起香蕉來，拿起了香蕉先把香蕉的衣服脫了起來，剝起了皮，它的衣服就脫起來了，我來吃一吃甘蔗，把甘蔗皮給啃起來，我吃起了橙子把它切一切，吃起來比較容易多，我吃起了楊桃來擠一擠多快??！
3、現(xiàn)在林老師也讓你們自己來吃一吃，等下跟大家一起分享你們的感受。
二、學(xué)一學(xué)水果的兒歌。
1、今天林老師的大手給你們帶來了一首手指謠，我們來聽一聽里面有什么呢？
2、現(xiàn)在也請你們能干的小手也來學(xué)一學(xué)，小手動起來，那小嘴巴用好聽的聲音來念一念這首手指謠。
三、
編一編水果的兒歌。
1、林老師也給你們準(zhǔn)備了不同的水果，請你們根據(jù)你們自己的經(jīng)驗(yàn)說一說要用什么辦法來吃這些水果。
2、請你們你們按照吃的方法給水果寶寶進(jìn)行分類。
3、我們來表演一個小小游戲，現(xiàn)在請你們?nèi)フ夷銈冏约旱暮门笥?，找好了好朋友，我們要來幫水果寶寶在起個好聽的名字，進(jìn)行仿編歌謠。
等一下林老師請你們吃水果。那在吃水果之前請你們先去洗小手，在把袖子卷起來，幫一幫林老師把水果洗干凈。你們吃到有皮或者有籽的水果就把皮或者籽扔到垃圾桶。
【活動延伸】。
美工區(qū)：提供各種水果圖片，讓幼兒開展涂色練習(xí)。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇六
一、引導(dǎo)幼兒回憶果汁的名稱，并說說它們的不同口味。
1、你們喝過果汁嗎?喝過什么果汁?2、果汁的味道一樣嗎?小結(jié)：不同的果汁有不同的味道，有甜甜的，有酸酸的，也有又甜又酸的。
二、幼兒根據(jù)水果汁找朋友，這些果汁是用什么做成的呢?(水果)教師出示水果，說說水果的名稱及果汁的名稱。(蘋果蘋果汁，梨梨汁)。
小結(jié)：水果是果汁的好朋友，蘋果能做成蘋果汁……。
這些果汁是用什么做成的?說說水果的名稱及果汁的名稱。
1、實(shí)物配對。
教師取出一杯橙汁問：這杯果汁是用什么水果做成的?
你是怎么知道的?
小結(jié)：用眼睛看看水果寶寶衣服的顏色就能知道橙汁是橙的好朋友。
2、教師出示一杯綠果汁問：這杯果汁什么顏色?你們知道它的好朋友是誰?(分別出示西瓜、獼猴桃)誰是這杯綠果汁的好朋友呢?為什么?說說自己的理由。
1)西瓜說：我有一件綠衣裳，我是你的好朋友。
2)獼猴桃說：我的果肉是綠色的，我是你的好朋友。
3、到底誰是它的朋友呢?讓我們來試一試。
4、教師現(xiàn)場切開西瓜和獼猴桃放進(jìn)榨汁機(jī)驗(yàn)證。
小結(jié)：原來有些果汁的好朋友不單單要看外衣的顏色，還要想想果肉的顏色。
三、請幼兒根據(jù)水果粉的顏色來找朋友。
1、出示菠蘿粉問：你們知道我的好朋友是誰嗎?為什么?
3、教師現(xiàn)場操作，沖飲料，請幼兒嘗一嘗。
小結(jié)：用嘗一嘗的方法也能找到水果的好朋友。
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幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇七
活動目標(biāo)：
1、聽故事，在畫面中發(fā)現(xiàn)故事線索，體驗(yàn)幫助別人的快樂。
2、在制作和贈送水果牛奶的情境中，知道水果營養(yǎng)好，愛吃水果。
活動準(zhǔn)備：
圖畫書、背景圖、制作水果牛奶的操作材料。
活動過程：
一、引出主題。
1、圖畫書里躲著許多水果，找一找，你能看見它們嗎?
2、交流各自的家中誰愛吃水果，愛吃什么水果。
3、故事中最愛吃水果的是誰呢?從畫面中尋找答案：牛。
4、了解圖畫書的名稱“愛吃水果的?！薄?/p>
二、理解故事。
1、牛吃了什么水果?這些水果長在哪里，什么樣?
2、主人每天怎樣帶牛去吃水果?(發(fā)現(xiàn)主人一會兒趴在地上摘西瓜，一會兒爬上樹摘梨、找木瓜，一會兒又帶牛上山，到果園吃水果。體會主人對牛的關(guān)心和愛護(hù)。)。
3、一天晚上，天氣突然變了，主人和鄰居們都怎么了?
4、牛呢，它怎么沒有感冒?
5、牛想什么辦法救大家?
6、主人和鄰居喝了牛做的水果牛奶怎么就恢復(fù)健康了?
三、制作香蕉奶昔。
1、每位幼兒用小刀切一小段香蕉。
2、將切碎的香蕉放人攪拌器。
3、教師在攪拌器內(nèi)加入牛奶，攪拌成香蕉奶昔。
四、完整欣賞故事。
1、邊看圖畫書邊和老師一起講故事。
2、結(jié)尾部分扮作生病的主人和鄰居，品嘗自制的香蕉奶昔，表示喝了果奶，感冒都好了，大家都又愛吃水果又愛喝牛奶。
一天晚上，突然刮起了一陣?yán)滹L(fēng)，主人著涼病倒了，村子里其他的鄰居們也生病了，只有愛吃水果的牛沒有生病，它還在津津有味地吃著各種水果。
牛看見自己的主人病了，心里又著急又難過。它連忙擠出草莓牛奶，給主人喝。主人每天喝著牛擠出的各種水果牛奶，身體漸漸恢復(fù)了健康。牛又將自己擠出的牛奶分給村子里的鄰居們喝，他們的病也好了。
最后，大家都變成愛吃水果的人了。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇八
1、讓幼兒主動參與集體活動，并能大膽的在小朋友面前大聲說話。
2、引導(dǎo)幼兒用簡短的句子說出自己愛吃的水果的名稱、性狀及味道。
3、初步了解水果對身體有好處的小常識。
4、大膽說出自己對的理解。
重難點(diǎn)：讓幼兒說出自己愛吃的水果的名稱、形狀及味道。
1、多媒體課件。
2、實(shí)物水果若干。
教師通過談話引入課題。
2、出示課件。
新授知識。
1、出示課件。
教師引導(dǎo)幼兒看大屏幕上的各種水果（蘋果、西瓜、香蕉、桃子）說出名稱、形狀、特征。
（1）蘋果蘋果娃娃長的圓圓的，果皮為黃、綠或紅色，很光滑，蘋果下面有一個小坑，里面有籽，味酸甜，有香味，營養(yǎng)好。
（2）香蕉是長柱形，稍有棱，果皮為綠色，成熟時變黃，味香甜，有營養(yǎng)。
（3）梨上面小，下面大，下面有一個小坑，果皮為黃色或綠色，上面有一個長把，里面有籽，水分多，味道甜，營養(yǎng)豐富。
（4）西瓜西瓜是球形或橢圓形的，皮綠色，有一條一條的花紋，瓜瓤為紅色或`黃色，水分多，味甜，里面有籽。
2、與幼兒一起舉行一個水果品嘗會。
教師把水果分別放入盤中，讓幼兒用牙簽自由品嘗，并說出其名稱、味道。
教師鼓勵幼兒把盤里的水果吃干凈，說一說吃水果的好處。
如：香蕉不光很好吃，還能幫助小朋友順暢的排便。
西瓜能美容、解熱、潤肺止渴。
蘋果香香的，甜甜的能補(bǔ)充維生素，小朋友吃了它，臉蛋又紅又圓。
師：孩子們，小葉子又有話對大家說了。
出示課件：小葉子：謝謝小朋友們幫我認(rèn)識了這么多的水果，還懂得了這么多的道理，天不早了，我要回家了，謝謝你們。
3、制作水果娃娃。
師：孩子們，小葉子要回家了，我們我們做一個水果娃娃送給小葉子好不好？幼兒一起制作水果娃娃（用及時貼給水果貼上眼睛、嘴巴）。
結(jié)束部分。
在音樂聲中，幼兒一起把水果娃娃送給小葉子。
在“好吃的水果”主題活動中，《我愛吃的水果》對于小班孩子來說應(yīng)該沒有太大的.困難。但在我實(shí)際的教學(xué)過程中卻發(fā)現(xiàn)，他們有的想到什么就說什么；還有的則跟著前面的孩子怎么說就怎么說。因此，在了解水果的形狀跟味道后，讓幼兒進(jìn)行實(shí)際操作活動時我發(fā)現(xiàn)，有很多孩子對水果的形狀和味道存在著模糊的認(rèn)識。我開始思索自己對幼兒實(shí)際水平與年齡特點(diǎn)的認(rèn)識。認(rèn)為自己不適宜的做法有以下幾點(diǎn)：
一、自己在日常活動中沒有仔細(xì)分析本班幼兒的年齡特點(diǎn)。
小班的孩子剛來園2個月左右，他們在生活中的知識經(jīng)驗(yàn)就相對的少，從生理特點(diǎn)上講，他們的理解能力也就相對的弱一些，因此，對教學(xué)內(nèi)容的安排考慮不夠周到，沒有根據(jù)內(nèi)容及受教育者的實(shí)際水平做適宜的調(diào)整。為此造成多數(shù)幼兒不理解，沒有較好地達(dá)到教育目標(biāo)。
二、忽視了整體與部分的區(qū)別。
孩子們?nèi)粘３缘降氖澄锒际墙?jīng)過成人加工過的。比如：水果經(jīng)過了成人削皮切塊。孩子們拿到手中的水果已經(jīng)面目全非了。因此，孩子們很難做到說出水果的形狀和味道。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇九
活動目標(biāo)：
1．知道吃水果的不同方法(削、剝、切)。
2．喜歡動手操作。
活動準(zhǔn)備:。
1．木偶表演“猴寶寶去果園”。
2．蘋果、橘子、西瓜若干個。
活動過程：
1．木偶表演“猴寶寶去果園”。
猴媽媽帶猴寶寶去果園玩，主人請猴寶寶吃水果，一只小猴將未削皮的蘋果往嘴里塞；一只小猴將未剝皮的橘子往嘴里塞；一只小猴將未切開的西瓜往嘴里塞。猴媽媽看見了連忙說：“錯了，錯了”，接著就幫助了三只小猴，三只小猴高高興興地吃到了香香的水果。
提問：猴寶寶吃水果錯在哪兒應(yīng)該怎樣吃(蘋果是削皮吃的，橘子是剝皮吃的，西瓜是切開吃的。)。
4．以兒歌《吃水果》的形式小結(jié)吃水果的方法。
活動建議：
1．在生活中，在成人(教師、家長)的保護(hù)下，可以讓幼兒自己動手試一試用刀口不鋒利的水果刀。
2．隨著對水果種類認(rèn)識的增多，讓幼兒根據(jù)兒歌仿編新兒歌。如“香蕉香蕉剝皮吃”。
評價：
能用正確的詞描述水果的吃法。如：削皮、剝皮等。
(附)兒歌。
吃水果。
蘋果蘋果削皮吃，橘子橘子剝皮吃，西瓜西瓜切開吃，莫忘吃前手洗凈，人人都要講衛(wèi)生。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十
1、感受集體活動的快樂氣氛，喜歡參加集體活動。
2、知道水果有營養(yǎng)，，喜歡吃水果。
3、鼓勵幼兒創(chuàng)編歌詞。
4、通過整體欣賞音樂、圖片和動作，幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。
5、能唱準(zhǔn)曲調(diào)，吐字清晰，并能大膽的在集體面前演唱。
柿子、蘋果、甜橙、鴨梨活動情況記錄：
由來：十月八日孩子們共享他們在水果店購買的水果后議論紛紛，說水果真好吃。班上有個別幼兒平常不喜歡吃水果。為了進(jìn)一步激發(fā)他們對水果的喜愛之情，培養(yǎng)他們愛吃水果的習(xí)慣，我們抓住這個教育契機(jī)，組織了此次音樂活動：《吃水果》。
1、出示已有的水果，讓幼兒討論水果的味道怎樣？吃水果對身體有什么好處。
2、教師與幼兒討論整理出："柿子味道好，蘋果味道好，天天吃水果，身體健康……"。
3、好聽的歌，增加幼兒愉悅感和成就感。
4、鼓勵幼兒運(yùn)用"換詞法"改編歌詞，激發(fā)幼兒對更多的水果發(fā)生喜愛之情，喜歡吃各種水果。
5、請小朋友互相交流"xx水果有營養(yǎng)，我喜歡吃xx水果"。引導(dǎo)幼兒說完整的話。
6、教師鼓勵幼兒與水果交朋友。
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十一
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識感知水果：蘋果、香蕉、葡萄、讓孩子了解水果對身體健康的好處。并且喜歡吃水果。
2、通過小牛手偶要開生日派對的形式，讓幼兒在輕松愉快的氣氛中大膽地投入活動之中、并體驗(yàn)與同伴分享的快樂。
3、體驗(yàn)觸摸、品嘗等形式認(rèn)知水果所帶來的愉悅性、趣味性。
活動準(zhǔn)備：
1、小牛手偶動物指偶若干2、蘋果、香蕉、葡萄裝盤插上牙簽3、水果圖片若干。(蘋果、香蕉、葡萄、)。
活動過程：
一、活動導(dǎo)入：
二、猜謎想象，初識水果。
師：這只小牛，最喜歡吃各種各樣的水果了。因?yàn)檠剿锩嬗泻芏酄I養(yǎng)成分，可以變得健康漂亮!小朋友都喜歡吃什么水果呀?(水果名稱)小朋友猜猜動物們都帶來了哪些水果為小牛過生日?(謎語的形式引出蘋果、香蕉、葡萄、)紅紅臉，圓又圓，親一口，脆又甜。
黃金布，包銀條，中間彎彎兩頭翹。
彎彎樹，彎彎藤，藤上結(jié)串小圓球。
三、觸摸、品嘗水果，激發(fā)幼兒探索精神小朋友們都猜對了，那你們知道這些水果長什么樣子么?讓我們來認(rèn)識一下它們。
觸摸水果，讓孩子加深對水果的認(rèn)知(蘋果：紅色、圓圓的/香蕉：黃色、彎彎的/葡萄：紫色：像圓球)品嘗水果大膽表達(dá)水果的味道(蘋果：甜又脆/香蕉：滑又軟/葡萄：酸酸甜甜的)。
四、水果游戲，加深印象現(xiàn)在小朋友們都認(rèn)識了這些水果，那老師要考考你們啦!
五：生日歌曲,分享喜悅。加深友誼師：小動物們和小朋友們都吃了自己喜歡的水果，小牛也非常高興有那么多朋友為它過生日，現(xiàn)在小朋友們就為小牛唱一首《生日快樂》祝小牛健康快樂，好么?(好..)。
六：出場生日派對結(jié)束了，讓我們帶著好吃的水果和小動物們?nèi)ヂ眯邪?走吧。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十二
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜朋友，了解其營養(yǎng)價值，教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗(yàn)成功的愉悅。
活動準(zhǔn)備：
各類蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
活動過程：
一：鞏固幼兒對蔬菜的認(rèn)識。
師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋€地方。
眾幼：太好了。(進(jìn)入活動室)。
師：蔬菜朋友也來了，我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)。
師：你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?
幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……。
師：這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼：顏色、形狀、營養(yǎng)……。
二：了解蔬菜的營養(yǎng)。
師：請你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上，不喜歡吃的蔬菜后面打上，還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個，有的打兩個，只有三個小朋友全部打]。
幼：大蒜太臭了。
幼：原來我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因?yàn)槎喑渣S瓜皮膚好，
眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師：有什么都喜歡吃的嗎?
三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因?yàn)槲覌寢屨f蔬菜營養(yǎng)很好，吃了身體健康。
師：除了這些蔬菜你們還認(rèn)識哪些蔬菜?
眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……。
師：它們都有什么營養(yǎng)?
幼：菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……。
師：蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。
三：學(xué)做蔬菜沙拉。
師：蔬菜有很多營養(yǎng)，平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌。
師：看，老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。
眾幼：番茄醬。
師：今天我們一切來學(xué)做蔬菜沙拉，先看制作圖。
幼：有四步。
幼：先要切開，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。
四：制作蔬菜沙拉。
叫起來，太咸了，這時教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。
幼：鹽不能放多，因?yàn)榧依餆藭r我奶奶總是這么說。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點(diǎn)，嘗一嘗再放。
師：好!那我們再做一份。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，大家做的時候都很認(rèn)真，仔細(xì)，做出來的沙拉滋味真的不錯。
延伸活動：
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)。
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識，如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對蔬菜的影響等。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十三
1感知水果的不同味道，知道有甜的和酸的。
2喜歡吃多種水果，知道吃水果有營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備。
1不透明的袋子1個，內(nèi)裝洗干凈的蘋果、橘子、香蕉各一個。
2果盤3個，分別放干凈的蘋果塊、香蕉塊、橘子瓣;果皮盤3-4個;小餐巾人手1條。
3活動前組織寶寶洗干凈小手。
活動過程。
1玩游戲“袋袋妙”，引發(fā)興趣。
教師先輕輕搖一搖袋子，然后請2-3名寶寶把手伸進(jìn)袋子摸摸，引導(dǎo)寶寶說出水果的名稱。
2寶寶吃水果。
將果盤放到桌子上，請寶寶圍坐在一起吃水果，感知水果是什么味道，激發(fā)寶寶愛吃水果的欲望。
3提醒寶寶將果皮等放到果皮盤里，吃完水果后及時洗手、擦嘴。
活動延伸。
1將蘋果、香蕉、橘子放到發(fā)現(xiàn)區(qū)，引導(dǎo)寶寶繼續(xù)觀察、感知水果的顏色和外形特征。
2制作水果圖片，引導(dǎo)寶寶進(jìn)行實(shí)物與圖片的配對活動。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十四
1.知道吃水果的不同方法(削、剝、切)。
2.喜歡動手操作。
1.木偶表演“猴寶寶去果園”。
2.蘋果、橘子、西瓜若干個。
1.木偶表演“猴寶寶去果園”。猴媽媽帶猴寶寶去果園玩，主人請猴寶寶吃水果，一只小猴將未削皮的蘋果往嘴里塞；一只小猴將未剝皮的橘子往嘴里塞；一只小猴將未切開的西瓜往嘴里塞。猴媽媽看見了連忙說：“錯了，錯了”，接著就幫助了三只小猴，三只小猴高高興興地吃到了香香的水果。
2.討論：吃水果的方法。
提問：猴寶寶吃水果錯在哪兒?應(yīng)該怎樣吃?(蘋果是削皮吃的，橘子是剝皮吃的，西瓜是切開吃的。
幼兒自愿選擇水果，掌握正確吃水果的方法。
4．以兒歌《吃水果》的形式。
1.在生活中，在成人(教師、家長)的保護(hù)下，可以讓幼兒自己動手試一試用刀口不鋒利的水果刀。
2.隨著對水果種類認(rèn)識的增多，讓幼兒根據(jù)兒歌仿編新兒歌。如“香蕉香蕉剝皮吃”。
評價：能用正確的詞描述水果的吃法。如：削皮、剝皮等。(附)兒歌吃水果蘋果蘋果削皮吃，橘子橘子剝皮吃，西瓜西瓜切開吃，莫忘吃前手洗凈，人人都要講衛(wèi)生。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十五
1、創(chuàng)設(shè)情景，使幼兒在輕松的氛圍中認(rèn)識水果。
2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。
3、鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中水果的多樣性及特征。
認(rèn)識各種水果，了解它們的特征。
1、蘋果、香蕉、桔子、梨子等水果若干個。
3、各種水果的圖片。
香蕉。
兄弟幾個真和氣天天并肩坐一起少時喜歡穿綠衣老來都穿黃衣裳。
荔枝。
脫了紅袍子是個白胖子去了白胖子剩個黑圓子。
草莓。
紅果子麻點(diǎn)子咬一口甜絲絲。
哈密瓜。
個子大，橄欖形果皮有黃也有青上面印著小網(wǎng)紋，吃到嘴里笑吟吟。
2、幼兒摸寶貝袋，猜猜里面是什么？
1、請小朋友打開看看，里面到底是什么呢？幼兒說出自己布袋中水果的名稱、顏色、形狀。
2、請手中是紅色寶寶的舉起來給我看。
請手中是圓圓的寶寶舉起來給我看。
請手中是香蕉寶寶的舉起來給我看。
請手中是需要剝皮吃的寶寶舉起來給我看。
3、請小朋友把你的寶寶放在一起。這些寶寶合起來有一個共同的名字叫“水果”。你們還吃過哪些水果呢？老師出示水果圖，幼兒回憶。
1、給大家介紹各種水果的名稱。
2、說說水果的顏色、形狀，切開水果，說說水果里面是什么樣子。
3、說說你喜歡吃哪種水果，為什么？
1、小朋友，歡迎你們。我準(zhǔn)備了好多好吃的，請大家嘗一嘗，嘗好了還要過來告訴我，你吃的是什么，它是什么味道的。
2、幼兒品嘗。
3、組織交流。
今天我很高興和小朋友一起認(rèn)識了許多水果寶寶，知道了它們的顏色和形狀；還品嘗了許多水果，知道了他們的味道。還知道了吃水果有利于身體健康。那就讓我們把知道的這些介紹給家人和朋友，讓更多的人和水果寶寶成為朋友。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十六
小班孩子易挑食，很多孩子不吃這不吃那的，連好吃的水果也會挑三揀四。聽著家長們無奈的訴苦，我發(fā)現(xiàn)幼兒園加餐的水果也會被一部分孩子拒絕。如何改變這種狀況呢？如何讓孩子們愛吃營養(yǎng)豐富的水果呢？一頭可愛的憨態(tài)可鞠的水果牛無疑會有更大的說服力的，它嗡聲說：“請喝杯草莓牛奶吧！”一定會被孩子們笑著一飲而盡的。我們在了解多種水果的顏色、形狀的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，翻開了這本有趣的圖書。
1.通過閱讀圖書，知道水果、牛奶營養(yǎng)好，愛吃水果和牛奶。
2.想象并用自己的語言表達(dá)對圖書內(nèi)容的理解，激發(fā)閱讀興趣。
3.感知畫者與眾不同的畫風(fēng)。
通過看圖書明白吃水果對身體有好處，多吃水果可以不生病。繼續(xù)豐富關(guān)于木瓜、楊桃兩種水果的經(jīng)驗(yàn)。
人手一本圖畫書；實(shí)物投影儀。
一、活動導(dǎo)入。
出示圖畫書p20~21畫面（用投影儀），讓幼兒觀察滿肚子都是水果的牛，引起閱讀興趣。設(shè)計(jì)提問如下：
1.這是什么動物？
2.它的肚子里都是什么？
3.你看看有哪些水果？
4.這只牛會有什么故事呢？
二、幼兒自由閱讀。
1.通過翻閱畫面，來預(yù)測、感知故事的內(nèi)容。
2.給一些時間討論，說自己的一些發(fā)現(xiàn)。
3.欣賞作者湯姆牛的獨(dú)特畫風(fēng)。
孩子們看到老牛肚皮就會笑，因?yàn)榭梢郧宄刂浪缘檬鞘裁此?，吃了幾個……。
三、師幼共同閱讀，熟悉故事內(nèi)容。
1.教師使用投影儀，孩子翻閱圖書，按順序閱讀。
要求閱讀時語言神情生動、活潑，力符可愛的畫風(fēng)?，F(xiàn)設(shè)計(jì)提問如下：
（1）“果樹林里住著誰？”
教師帶著孩子們模仿主人牽老牛上山發(fā)出的“踢踏”聲及牛的叫聲“”……。
（2）“老牛吃的是什么水果？”p4~5.
教師帶孩子們模仿主人伸長手臂摘西瓜的動作及老牛吃西瓜發(fā)出的“咔嚓”聲。
（3）“這是什么水果？”p6~7，幼兒看圖討論。
由于我們這個地方?jīng)]有木瓜這種水果，孩子們只是品嘗過，但都不知道它是長在樹上的，看到圖畫后竟都不認(rèn)識了，紛紛討論起來：“是蘋果嗎？”、“是橘子吧！”、“是個梨子！”……最后，他們說：“問問老牛吧！”
于是教師模仿老牛嗡嗡粗聲故意含糊不清說：“木瓜”，請幼兒猜測是什么水果？
猜出后，給幼兒豐富關(guān)于木瓜的一些知識。如：它是一種南方水果，橢圓形，象梨子，沒熟的時候青綠色，熟透了黃色，有的象土頭色，所以叫木瓜。
然后大家模仿主人上樹摘木瓜，老?？鋸埖某缘膭幼鳌?/p>
（圖畫中，主人是垂直于樹干走上樹摘木瓜的，這種違背常規(guī)的行為讓我們看了就會莞爾一笑，可孩子們卻沒有發(fā)現(xiàn)，可能他們還沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，也許這就是作者湯姆牛獨(dú)到的童真表現(xiàn)吧。）。
（4）p8~9，見到滿樹星星，和孩子們高興唱起《小星星》“一閃一閃亮晶晶......”
師突然問：“老牛肚子里怎么會有星星呢？”
幼：老牛高興地唱歌，嘴巴張得很大很大，星星不小心鉆到肚子里去了。
幼：星星喜歡老牛，也喜歡木瓜，想去肚子里看看.....
師：“我們問問老牛吧？”然后模仿老牛含糊的聲音說“楊桃”，孩子們聯(lián)系經(jīng)驗(yàn)猜猜老牛吃的是什么水果？……同時豐富關(guān)于楊桃的有關(guān)知識。
師：老牛吃的是楊桃，肚子里怎么會是星星呢？
幼：楊桃長的象星星。幼：楊桃就是星星?！?/p>
老師切開一個楊桃給幼兒看，同時豐富經(jīng)驗(yàn)：原來切開的楊桃就是星星狀的。
（5）“呼（冷風(fēng)吹）.....誰感冒了呢？”
模仿感冒的噴嚏聲...
（6）“大家都病了，老牛怎么做的？”
孩子們模仿老牛送給主人各種水果牛奶：“請喝杯草莓牛奶吧！”.....
（7）“主人好了嗎？鄰居們呢？”
孩子們七嘴八舌地議論著：某某喝了西瓜牛奶病好了，某某喝了桃子牛奶病好了……。
看著圖畫中人們都搶著去摘水果吃，孩子們得出結(jié)論：大家都愛吃水果了。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十七
1、嘗試用圓、三角形等簡單形狀表現(xiàn)幾種常見水果的`簡單特征。
2、體驗(yàn)繪畫活動的樂趣，初步建立關(guān)心、幫助他人的意識。
繪本、愛吃水果的牛、范例、背景1幅、小奶牛人手一份、油畫棒、欣賞故事《愛吃水果的?！?。
一、經(jīng)驗(yàn)回憶，出示奶牛。
你們看它是誰？它就是愛吃水果的牛！
二、激發(fā)想像，發(fā)散思維。
愛吃水果的牛身體里的水果不見了，怎么回事呢？小朋友先幫它想一想它吃了哪些水果？再來幫它找一找吧！（根據(jù)幼兒回答，逐一揭示相應(yīng)水果?。?。
小結(jié)：因?yàn)閻鄢运呐?，特別喜歡吃水果，水果里面有豐富的營養(yǎng)，對我們的身體特別的有幫助，會讓我們的身體更健康。
三、教師示范、幼兒了解各種水果的基本畫法。
愛吃水果的牛非常著急。你們能幫愛吃水果的牛想想辦法把水果變回來嗎？
共同提煉草莓的形狀和簡單特征，了解草莓的外形特征，學(xué)會畫草莓的基本方法。（先畫三角形小草莓，胖胖身體穿紅色，再畫小綠葉。）每種水果逐一總結(jié)繪畫方法。
四、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。
現(xiàn)在就請小朋友們來試試幫助下愛吃水果的牛吧！要求：不同的水果添上不同的顏色，請幼兒注意涂色要均勻，保持水果的新鮮，不能給蟲子咬過（涂色時不留白點(diǎn)）。
五、交流與分享。
1、欣賞作品：說說神奇的奶牛吃了哪些水果（觀察水果的外形及種類）。
2、這些水果是否新鮮（觀察涂色的質(zhì)量）。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十八
一、活動目標(biāo)：
1.知道水果有營養(yǎng)，養(yǎng)成喜歡吃水果的好習(xí)慣。
2.學(xué)會制作水果沙拉的方法。
3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂。
二、活動準(zhǔn)備：
1.《水果沙拉》多媒體課件。
2.活動前布置家長和幼兒一起準(zhǔn)備各類水果：蘋果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。
3、教師準(zhǔn)備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份，大盆5個、牙簽一包，保鮮袋一卷。
三、活動過程：
1.談話導(dǎo)入。
（1）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？
（2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來？
（3）介紹老師帶來的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）。
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
（1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。
（2）播放課件，認(rèn)識水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。3.學(xué)習(xí)水果沙拉制作的過程。
（2）觀看制作水果沙拉視頻（我們先來看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）。
（3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。
1師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。
2師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）。
3師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）。
4教師邊講解，邊做一份水果沙拉。
5請個別幼兒品嘗水果沙拉。
4.請幼兒和家長一起動手制作沙拉。
（2）教師說明制作要求：
1先將帶來的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。
2請小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。
3美味的水果沙拉做好后，請小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。
（3）、幼兒與家長制作水果沙拉，教師輔導(dǎo)幫助幼兒。（播放音樂，水果之歌）。
5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動結(jié)束）。
幼兒園健康飲食營養(yǎng)吃水果小班教案篇十九
1、樂意參與活動，體驗(yàn)自制水果沙拉的樂趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù)，體驗(yàn)合作的快樂。
活動準(zhǔn)備。
橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。
活動過程。
一、活動導(dǎo)入。
——師：水果又好吃又營養(yǎng)，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？
——出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！
二、活動過程。
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）。
——幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
活動應(yīng)變。
可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
活動延伸。
請幼兒欣賞水果拼盤，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。
區(qū)角活動。
語言區(qū)：投放各種水果圖片和1個碗，鼓勵幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里，邊說制作沙拉的過程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
為幼兒制作水果沙拉的過程拍照，并將照片貼在主題墻上。
家園同步。
請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。
隨機(jī)教育。
日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng)，要多吃水果。
食材：水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。
步驟：
1、將各類蔬果洗凈消毒待用；蘋果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；
3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。
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