每到年末或者一段時(shí)間的結(jié)束，我們都需要寫一份總結(jié)來(lái)梳理一下自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。若要寫一篇較為完美的總結(jié)，可以借助一些寫作技巧，如用比喻、引用等手法提升表達(dá)的效果。在寫作過(guò)程中，注意語(yǔ)法和標(biāo)點(diǎn)的正確使用。
觀察媽媽包餃子篇一
過(guò)年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事?？删涂匆趺窗?，如果是母親一人勞動(dòng)換來(lái)的成果，那還不如不吃呢！這不，我的母親又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，父親又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰(shuí)來(lái)幫母親呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來(lái)，我還沒(méi)有包過(guò)餃子呢，這次正好鍛煉我！
我把剛做好的作業(yè)給了母親，母親笑咪咪的對(duì)我說(shuō)：現(xiàn)在你可以去玩電腦了，日后要像今天學(xué)習(xí)哦！我把作業(yè)放到一邊，扭過(guò)頭對(duì)母親說(shuō)：媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時(shí)候都輪不到我來(lái)幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍?，行么？?jiàn)我這樣，母親有點(diǎn)作難。最后，憑我百般求情，母親終于同意了。我好高興！
首先，我死盯著母親包餃子的每一個(gè)動(dòng)作，沒(méi)兩三下，母親就包完了。我還沒(méi)來(lái)得及看呢。我又叫母親重新給我慢動(dòng)作演示一遍。看著容易做著難，我不是把餡弄出來(lái)了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個(gè)，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子粉身碎骨的全過(guò)程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，母親安慰我讓我不要生氣，慢慢來(lái)。我只好又重新開始了。
終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來(lái)不易的我的成果！
觀察媽媽包餃子篇二
今天，我們?nèi)叶既敔斈棠碳野溩印４笕藗儼韬昧烁鞣N餡后，我和寧寧姐就開始“動(dòng)手”了。我除了包那種常規(guī)形狀的餃子外，還要“發(fā)明”別的樣子的餃子。我一會(huì)兒包個(gè)香腸形的餃子，一會(huì)兒包個(gè)小船形的餃子，一會(huì)兒包個(gè)多種餡的餃子，一會(huì)兒還包個(gè)“小籠包”，還有花形的、星星形的……姑姑也來(lái)搞怪，一會(huì)兒包個(gè)立的，一會(huì)兒包個(gè)扁的。大家一起爭(zhēng)著包餃子。姐姐很乖，不搗亂，奶奶笑得合不攏嘴。爸爸媽媽不停的給我們拍照片?？上≡丛瓷险n去了，否者會(huì)跟更好玩。
吃餃子時(shí)，我們很開心，因?yàn)槲覀兏惺艿搅税溩拥臉?lè)趣，也吃到了餃子的香甜！
觀察媽媽包餃子篇三
星期天，我和媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成。
于是，我也拿一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住。可是，我放太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡?？墒牵怵W卻太少，扁扁的，不好看。我有不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐”，接著，第二、第三……接著誕生。
包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來(lái)?？粗钕褚粋€(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
觀察媽媽包餃子篇四
第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：包餃子可真簡(jiǎn)單呀！，我對(duì)母親說(shuō)：母親我也要包一個(gè)。母親爽快地答應(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，母親安慰我說(shuō)：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的。知道了，知道了，我很不耐煩的.說(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽母親話是錯(cuò)的，我按照母親的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非?？少F的！你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！
觀察媽媽包餃子篇五
星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察一下，餃子皮的厚度大約有0。5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我?jiàn)A點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成“扇形”，再把上端卷起來(lái)又變成“怪物”，媽媽說(shuō)這樣皮太厚不好吃，我說(shuō)這是特色。媽媽笑，然后我又包許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫起來(lái)“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說(shuō)：“可能是加牛奶的緣故吧！”我想也是，這時(shí)我?jiàn)A一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住我，你看我饞得連燙嘴都不怕。
我終于學(xué)會(huì)包餃子，餃子真香?。?/p>
觀察媽媽包餃子篇六
今天，陽(yáng)光明媚，我們決定包餃子。
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始。老爸買來(lái)豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好芹菜，剁好肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好。
接下來(lái)，就是包餃子環(huán)節(jié)。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩?，別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的'像太陽(yáng)，還有的像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好。
我做幾個(gè)餃子，覺(jué)得不是很好看。這時(shí)，我看見(jiàn)施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看。我想：一定要超過(guò)施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起“將軍肚”，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無(wú)比快樂(lè)，非常好吃。
觀察媽媽包餃子篇七
我國(guó)有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運(yùn)氣。
過(guò)年的時(shí)候，母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動(dòng)手。母親把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，母親把面粉和水拿來(lái)，一邊攪面粉，一邊加水。不一會(huì)兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來(lái)，放進(jìn)盤子里，我看得直流口水。
晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我們吃著香噴噴的餃子，高興極了！
觀察媽媽包餃子篇八
有一次，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，一個(gè)個(gè)餃子排著整整齊齊的隊(duì)伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅(jiān)守在自己的崗位?？凑孀屓速p心悅目，于是我暗暗下定決心：我一定要學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)本領(lǐng)。
于是，我就照著媽媽的樣子開始包餃子。第一次我拿一片餃子皮，然后用筷子夾肉餡，不過(guò)，肉餡實(shí)在太滑，我費(fèi)九牛二虎之力，才夾起一丁點(diǎn)兒肉餡，結(jié)果，這個(gè)餃子就變成一個(gè)又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子鏟餡，結(jié)果這次又變成一個(gè)又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破皮。這時(shí)，我停下來(lái)，目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包餃子的，只見(jiàn)他一手拿著面皮，另一只手拿著勺子鏟餡，不但包的快，而且餃子圓鼓鼓的，可真厲害呀！總結(jié)前兩次失敗的原因，第三次我終于包出一個(gè)像模像樣的餃子。媽媽看我包的餃子，笑笑說(shuō)：“你真是個(gè)心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表?yè)P(yáng)心里樂(lè)陶陶的。之后，我越包越有勁，幫媽媽包許多餃子，立下大功。
通過(guò)這件事，我知道里無(wú)論做什么事都不能急于求成，要腳踏實(shí)地，才能成功。
觀察媽媽包餃子篇九
今天，我們家包餃子。平時(shí)我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個(gè)人一起干，但是奶奶回老家過(guò)年了，沒(méi)有人幫媽媽包餃子了，只有我可以幫媽媽包餃子了。
我問(wèn)媽媽我能幫忙做點(diǎn)什么，媽媽說(shuō)：“你先去把手洗干凈，再過(guò)來(lái)幫忙！”我洗完手以后，媽媽幫我扎上了一個(gè)圍裙，然后遞給我一個(gè)搟面杖，媽媽幫我弄好面，切好一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，撒上面粉，我就開始干了，我先把面團(tuán)壓了一下，面粉都沾到了我的手上，我還要把面團(tuán)的另一面弄上面粉，就開始用搟面杖壓了，先壓一下，然后要改變一下方向，一個(gè)面皮就做好了。干了一會(huì)我覺(jué)得肚子有點(diǎn)疼，我沒(méi)有告訴媽媽，我繼續(xù)干活，一直幫媽媽包完餃子，我告訴媽媽，媽媽心疼得說(shuō)：“你這孩子，剛才怎么不說(shuō)呀？”我說(shuō)：“我要幫媽媽干完才行！”媽媽感動(dòng)得說(shuō)：“我兒子真會(huì)體貼媽媽，謝謝你寶貝兒子！”我和媽媽都笑啦！
觀察媽媽包餃子篇十
正文：大連五四路小學(xué)二年三班梁棟今天是星期天，媽媽要包餃子給我吃，我想我也該幫媽媽做點(diǎn)事情，于是我說(shuō)：“媽媽，我們一起包吧，我?guī)湍銚{皮。”媽媽說(shuō)：“好啊，我教你，我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調(diào)好把面和好，我們就開始干起來(lái)。
我認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子，用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮，第一個(gè)因?yàn)檎济嫣僬车搅孙溩影羯?，但是我一點(diǎn)沒(méi)生氣，我接著重新開始，第二個(gè)我就先把面團(tuán)占上點(diǎn)面，然后再仔細(xì)地壓著，這回我終于搟成了一個(gè)不太圓的餃子皮，就這樣我一個(gè)接一個(gè)的搟，越搟越好。這時(shí)我覺(jué)得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來(lái)休息。我想大人們每天勞動(dòng)真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動(dòng)成果，有時(shí)間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的.活，做一個(gè)聽話愛(ài)勞動(dòng)的好孩子。
觀察媽媽包餃子篇十一
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意?！?/p>
媽媽揉好了面，把面搓成了長(zhǎng)條，用刀把長(zhǎng)條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來(lái)就到了我大顯身手的時(shí)候了，從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子的我，總以為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事，可當(dāng)我拿起餃子皮的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)一點(diǎn)都不好包。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來(lái)了，卻是歪歪扭扭的，像一個(gè)小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點(diǎn)把它扔到垃圾桶里去。
這時(shí)媽媽安慰我說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)，熟練之后就好了?！痹趮寢尩墓膭?lì)下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來(lái)，第二個(gè)餃子包好了，雖然它還是有點(diǎn)丑，但是比第一個(gè)好多了。第三個(gè)，第四個(gè)……不一會(huì)兒，我就包了十多個(gè)餃子，這些餃子看起來(lái)一個(gè)比一個(gè)順眼了，圍在一起像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小兔子，正對(duì)著我笑呢。他們仿佛在說(shuō)：“你真棒！”我興奮極了，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦！沒(méi)想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)格外香。通過(guò)今天學(xué)習(xí)包餃子，我深深體會(huì)到，做家務(wù)不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務(wù)，不讓媽媽那么勞累。
觀察媽媽包餃子篇十二
媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜，把韭菜洗干凈，在菜板上剁成小段，把雞蛋在鍋里炒一下，最后把韭菜和雞蛋拌勻，加上鹽和油、味精，做成了餡兒，我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個(gè)小面皮，發(fā)現(xiàn)像月亮一樣，我把餡放在左手的面皮上，就把皮合上，我用兩個(gè)手指夾著餃子邊，輕輕扭一下，包成一個(gè)花邊餃子。很有成就感。
這天我包了好幾個(gè)餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動(dòng)是很辛苦的，也讓我更加熱愛(ài)勞動(dòng)。
下餃子了，首先煮一鍋開水，然后把餃子一個(gè)一個(gè)得放進(jìn)鍋里，等一會(huì)兒，餃子浮上水面，用漏勺在里面輕輕地?cái)囈粩?，防止粘在一塊，大功告成，我們盛上餃子，幸福的`享用起來(lái)。
這次包餃子，讓我知道，做家務(wù)挺有趣的。也只有辛勤的勞動(dòng)才能真正的享受勞動(dòng)的快樂(lè)。
觀察媽媽包餃子篇十三
包餃子我過(guò)去看著很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
星期天，我家來(lái)了客人，媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃，我準(zhǔn)備露一手，讓媽瞧瞧。
餃子下了鍋，不一會(huì)兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我高興地笑了。
《作文:我?guī)蛬寢尠溩印方裉焓切瞧谔欤瑡寢屢溩咏o我吃，我想我也該幫媽媽做點(diǎn)事情，于是我說(shuō)：“媽媽，我們一起包吧，我?guī)湍銚{皮?！眿寢屨f(shuō)：“好啊，我教你，我們一起干吧?！钡葖寢尠扬溩羽W調(diào)好把面和好，我們就開始干起來(lái)。我認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子，用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮，第一個(gè)因?yàn)檎济嫣僬车搅孙溩影羯?，但是我一點(diǎn)沒(méi)生氣，我接著重新開始，第二個(gè)我就先把面團(tuán)占上點(diǎn)面，然后再仔細(xì)地壓著，這回我終于搟成了一個(gè)不太圓的餃子皮，就這樣我一個(gè)接一個(gè)的搟，越搟越好。這時(shí)我覺(jué)得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來(lái)休息。我想大人們每天勞動(dòng)真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動(dòng)成果，有時(shí)間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的活，做一個(gè)聽話愛(ài)勞動(dòng)的好孩子?！段?guī)蛬寢尠溩印愤@篇優(yōu)秀的“二年級(jí)作文”由作文網(wǎng)收集，來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)和會(huì)員投稿，僅供參考和學(xué)習(xí)，請(qǐng)注明出處。
從小到大我總是吃媽媽包的餃子，卻從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子，今年是大年30媽媽有在家包餃子了我終于忍不住了，向媽媽請(qǐng)教了包餃子的方法。
媽媽讓我先把自己的手洗干凈，媽媽又讓我?guī)退巡讼戳瞬⑶野巡硕缢?，他卻在哪里和面，我很快就干完了媽媽也和好了面在我粘碎的菜里面加調(diào)料，我摸了摸媽媽剛?cè)岷玫拿孢€是熱呼呼的呢。媽媽又把揉好的一團(tuán)面切成三份，并把每一份都搓成小條條并用刀把每一個(gè)小條條都切成小面團(tuán)并讓我把他們都按成小餅，媽媽用搟面杖我小團(tuán)團(tuán)們都給搟成了面皮。媽媽讓我按照它的方法做，她先把餃子皮放在了手上，然后又用勺子挖了一勺的餃子餡放在了餃子的中間，讓后拿起餃子向內(nèi)折了兩下折出了兩個(gè)突出來(lái)的印記，然后把餃子的交叉口使勁的捏了幾下就這樣一個(gè)餃子就完成了。今天真開心因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
星期天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天吃餃子！”我聽了，高興得跳了起來(lái)，跟著媽媽來(lái)到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個(gè)人很難包完的?！?/p>
“還是算了吧，你又不會(huì)包?！?/p>
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了?！眿寢屩缓脽o(wú)可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮，然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡，接著對(duì)角一折，最后把餃子皮的邊捏一捏，讓它不容易破，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩(wěn)，有的還露了餡。媽媽說(shuō)：“不要急，多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法，認(rèn)真地學(xué)了起來(lái)，終于包好了一個(gè)餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，漂亮極了。我問(wèn)媽媽：“我包得好不好??？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì)了！”后來(lái)，我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫校说阶郎稀Ｎ覈L著自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)，心里感到格外香甜、無(wú)比快樂(lè)。媽媽也嘗了一口：“哇，真香啊！”
包餃子。
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子.
一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡.然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好.媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好.我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看.,過(guò)了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,因?yàn)轲W太多,肚子大的像個(gè)大肚子將軍,有的餡太少,肚子餓的扁著,可以說(shuō)各式各樣,有大有小,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻.但,心里還是很有成就感的.
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子.通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子.
包餃子。
包餃子。
吉林雙遼第一小學(xué)二年六班高鳴岐。
過(guò)年了，我和媽媽一起包餃子，媽媽包的餃子像金元寶，而我包的餃子扁扁的`，像小鴨子的嘴。
我要媽媽教我包餃子，媽媽說(shuō)：“好?！眿寢屜葞臀覔{了一個(gè)餃子皮，然后媽媽說(shuō)：“如果這張餃子皮是大的，餡就要多放一些；如果餃子皮小的話，餡就要少放一些。”我發(fā)現(xiàn)這張皮是小的，所以我用筷子少夾了點(diǎn)餡放了進(jìn)去，媽媽又告訴我把餃子皮對(duì)折，捏緊，這就包好了一個(gè)餃子。
我就按照媽媽說(shuō)的去做，包的餃子比上一次包的好看多了，看這我自己包的餃子，我的心里比吃了蜜還甜！
三十晚的一件事。
在我們中國(guó),吃餃子代表著吉祥、團(tuán)圓，幸福，所以我們家每年的大年三十晚上都在一起包餃子。大年三十晚上，大人們又在一起包餃子，只有我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視。這時(shí)，我有了一個(gè)大膽的念頭：“幫媽媽包餃子?！蔽艺f(shuō)干就干。我走到媽媽的身邊，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我會(huì)包餃子，讓我也包包餃子，行嗎？”媽媽聽了我的話將信將疑，然后對(duì)我說(shuō)：“你能行嗎？”我誠(chéng)懇的對(duì)媽媽說(shuō)：“能行?！庇谑?，媽媽分給我兩斤面，別看這兩斤面，是很大的一塊呢！我開始幫媽媽揉面，媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“面不能太軟，要不然就會(huì)粘在一起，也不能太硬，要不然咬不動(dòng)。”媽媽一邊說(shuō)著，我默默的記在心里。我揉完了面，就和媽媽一起包餃子?？雌饋?lái)包餃子非常簡(jiǎn)單，但包起餃子來(lái)，卻是一件不容易的事，剛開始，我包的餃子一會(huì)兒掉陷了，一會(huì)兒餃子皮破了，一會(huì)兒......忙得我手忙腳亂,真不知道干什么。媽媽看我把餃子包成這樣子，就對(duì)我說(shuō)：“做什么事都要有耐心，不能著急?！甭犃藡寢尩脑?，我只好認(rèn)真的學(xué)起來(lái)了。功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了包餃子，有些餃子還帶有漂亮的花邊，都是我自己創(chuàng)做的，我還特意把一枚硬幣放在餃子里呢！聽媽媽說(shuō)，誰(shuí)吃了有硬幣的餃子，誰(shuí)就會(huì)一年走好運(yùn)的。通過(guò)這次包餃子，我明白了做什么事都要有耐心，不能著急，我也知道了包餃子也是有一定的學(xué)問(wèn)。從包餃的一事上，我長(zhǎng)大了，我懂事了，我感受到了父母對(duì)我們的疼愛(ài)，所以，我以后要經(jīng)常幫他們做家務(wù)，不讓他們?cè)倌敲磩诶?，希望他們每天都和今天一樣開開心心。
觀察媽媽包餃子篇十四
今天是星期天，媽媽問(wèn)我中午想吃什么？我說(shuō)：“我想吃餃子?！眿寢屨f(shuō)：“行?！蔽艺f(shuō)：“媽媽，這次讓我?guī)湍惆?！”媽媽高興地說(shuō)：“你越來(lái)越懂事了?！?/p>
媽媽動(dòng)作真夠麻利，她很快活好了面，切好了我愛(ài)吃的韭菜豬肉餡。
開始包餃子了，媽媽讓我負(fù)責(zé)搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁，努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓，但還是受到了媽媽的表?yè)P(yáng)。
媽媽負(fù)責(zé)包餃子。只見(jiàn)媽媽把餃子皮攤到手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央，用兩個(gè)大拇指和食指一捏餃子皮，一個(gè)餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著隊(duì)伍的“小鴨子。”
餃子包完了，媽媽燒開一鍋水，像個(gè)司令似地喊了聲：“下！”一只只“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里。像個(gè)潛水員。不一會(huì)兒，這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。
我顧不得熱，夾了一個(gè)餃子咬了一口——啊，真香！
觀察媽媽包餃子篇十五
今天，我?guī)蛬寢尠溩印Ｖ灰?jiàn)媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
因此，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了?？墒牵曳帕颂嗳怵W，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡?？墒牵怵W卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
我包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來(lái)?？粗钕褚粋€(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
觀察媽媽包餃子篇十六
星期天，我家來(lái)了客人，媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃，我準(zhǔn)備露一手，讓媽瞧瞧。
包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩，一個(gè)勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個(gè)月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡(jiǎn)單做起來(lái)不容易呀！媽媽見(jiàn)我泄氣了，就對(duì)我說(shuō)：“一開始包嘛，萬(wàn)事開頭難??！看我的吧！”說(shuō)完就開始包起來(lái)，只見(jiàn)她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來(lái)就像一排排波浪似的。我學(xué)著媽媽的方法，也包了起來(lái)。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。
餃子下了鍋，不一會(huì)兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我高興地笑了。
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觀察媽媽包餃子篇十七
和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我?guī)蛬寢尠溩帧?/p>
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。開工啦！
不一會(huì)兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，很是眼饞，自己動(dòng)手豐衣足食，我學(xué)著媽媽做起來(lái)，可這餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來(lái)，一捏，發(fā)現(xiàn)手粘糊糊的`，原來(lái)是餡兒放多了，我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個(gè)好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個(gè)比一個(gè)好，我看著我的勞動(dòng)成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過(guò)努力學(xué)會(huì)了包餃子并與媽媽一起包餃子。
觀察媽媽包餃子篇十八
今天下午，我看見(jiàn)媽媽一個(gè)人在包餃子，一定很累。于是我決定幫忙。
說(shuō)干就干，我先拿起一張餃子皮，用筷子夾肉把肉放在餃子皮上，然后兩手一擠，可是太用力，把餃子皮給擠破了，肉餡也跑了出來(lái)。我急急忙忙地?fù)Q上另一張皮補(bǔ)上，才算是補(bǔ)上了缺口?？粗χ蠖亲拥娘溩酉褚粋€(gè)小胖子，我不忍又笑了出來(lái)。
我放下手中的東西看媽媽是怎么包的。為什么媽媽就可以不擠破餃子皮呢？仔仔細(xì)細(xì)地看完媽媽包餃子的過(guò)程后，我依樣畫葫蘆地包了起來(lái)。我先拿來(lái)一張餃子皮，要了適量的肉餡，再把餃子皮的兩端對(duì)折，沿著邊緣依次的捏了下去，很快就形成了波浪似的邊緣，肉餡也沒(méi)有再次跑出來(lái)。一個(gè)美觀的餃子就這樣在我手中誕生了，我別提有多自豪了！
第一次包餃子真是不容易，但它也告訴我一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。只要我們有心去學(xué)，努力的尋找正確的方法，就一定能成功。
觀察媽媽包餃子篇十九
今天，我和媽媽一起包餃子。媽媽搟皮，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。
我先用餃子餡把片填充滿后，用手指把邊捏上，一圈花邊就呈現(xiàn)出來(lái)了，然后再用雙手指輕輕一擠，餃子就變得圓滾滾的，活像一個(gè)白白胖胖的帶著花環(huán)的小姑娘。
有一次，我把餃子餡放得太多了，汁都溢了出來(lái)。我不得不把餡慢慢撥出一點(diǎn)兒，又把里面的汁濾了出來(lái)。我想這樣就可以捏花邊了，我輕輕一捏，又一個(gè)白白胖胖的餃子小人出了來(lái)了。
可是，正當(dāng)我高興的時(shí)候，一個(gè)麻煩來(lái)了。我看到我以前包的餃子都裂開嘴了，我都得重新返工。不過(guò)，我沒(méi)有灰心，還是堅(jiān)持下來(lái)了。如果不能堅(jiān)持下來(lái)，放棄了，就會(huì)離成功越來(lái)越遠(yuǎn)。如能繼續(xù)堅(jiān)持下來(lái)，就會(huì)離成功越來(lái)越近，直到獲得成功。這次，我不像以前那樣輕輕地捏了，而是有力氣地重新捏了每個(gè)餃子的花邊。十分鐘過(guò)去了，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我終于把裂口的餃子重新捏完了。我雖然捏得手都疼了，但我看到我的勝利品我高興地笑了。
從這件事中，我知道了做事要堅(jiān)持才能獲得成功。有的時(shí)候，做一件事一開始做不好，但不要灰心，要改正缺點(diǎn)，繼續(xù)堅(jiān)持做下去，這樣就能獲得成功的碩果。
觀察媽媽包餃子篇二十
今天，剛好家人全都在，媽媽就說(shuō)：“我們一起來(lái)包餃子吧！”
媽媽就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡，開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的餃子。后來(lái)，我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開來(lái)了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個(gè)餃子還是張開來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎認(rèn)為這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。
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