在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
動(dòng)手做月餅的感受篇一
為了讓幼兒能夠在幼兒園也感受到節(jié)日氣氛，于是便設(shè)計(jì)了這個(gè)節(jié)后開展的中秋主題活動(dòng)，請(qǐng)幼兒和自己的同學(xué)、老師一起品嘗月餅，共享節(jié)日的快樂(lè)。
幼兒自己要?jiǎng)邮肿龆Y物送給自己的爸爸媽媽，教師并講解爸爸媽媽每天工作又要照顧自己是很辛苦的，讓幼兒們能夠體諒到爸爸媽媽的辛苦，所以自己要認(rèn)真做一份“愛心禮物”送給自己的爸爸媽媽，來(lái)表達(dá)自己對(duì)爸爸媽媽的愛。
放學(xué)回家，爸爸媽媽來(lái)接時(shí)要對(duì)他們說(shuō)一聲：爸爸媽媽中秋快樂(lè)，并把禮物送給他們。
家長(zhǎng)們接到“愛心禮物”很開心，對(duì)我們的活動(dòng)也很滿意。
動(dòng)手制作“愛心禮物”是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)部分。
由于已經(jīng)是大班孩子了，動(dòng)手能力比較強(qiáng)，所以才會(huì)請(qǐng)他們動(dòng)手制作禮物，雖然他們是大班的孩子，不過(guò)他們是新生，有的還沒(méi)有上過(guò)幼兒園，所以對(duì)他們的要求不是很高，教師做好禮盒，請(qǐng)幼兒自己在禮盒上貼上教師準(zhǔn)備好的圖片（星星、愛心、花、蘋果等），來(lái)美化送給爸爸媽媽的禮盒，還把自己畫好的愛心放在禮盒里面，這說(shuō)明自己特別愛自己的爸爸媽媽，把自己的愛心送給他們。
品嘗月餅是讓幼兒了解到傳統(tǒng)文化，因?yàn)橐恢币詾榘嗽率逯星锕?jié)都是要品嘗月餅的，而且全家要一起邊吃月餅邊欣賞月亮，月餅是圓的所以要代表全家團(tuán)圓的意思。
同時(shí)請(qǐng)幼兒通過(guò)邊品嘗邊了解的方法，知道了月餅還有多種口味有、水果月餅、豆沙月餅、蓮蓉月餅等。
動(dòng)手做月餅的感受篇二
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好，再準(zhǔn)備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè)，共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣?，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出?lái)了，最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個(gè)道理：烤出來(lái)的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅，不一會(huì)一個(gè)豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說(shuō)：“還沒(méi)烤熟呢！”說(shuō)著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事??！”
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的！
動(dòng)手做月餅的感受篇三
中秋節(jié)快到了，我全家吃過(guò)月餅，但誰(shuí)都不知道月餅怎么做，所以媽媽讓我去學(xué)做月餅。
星期六上午，媽媽帶我去平海街142號(hào)的比薩店里學(xué)做月餅。
在一起做月餅的有二十多個(gè)小同學(xué)，都是小學(xué)生，一年級(jí)到六年級(jí)都有，男生、女生也都有。
有個(gè)女老師帶我們學(xué)做月餅，她長(zhǎng)得很矮，總在房間里繞圈，一直在說(shuō)話。
做月餅之前老師還讓我們做游戲、唱英語(yǔ)歌。
接著，老師隆重推出月餅師傅。月餅師傅頭很圓，肚子很胖，是個(gè)男的。跟月餅師傅一起出場(chǎng)的是面皮和餡。面皮像個(gè)圓球，是黃色的，餡更圓，有草莓餡，是紅色的；有豆沙餡，是黑色；有鳳梨餡，是金色的；有蓮容餡，是黃色的。它們整齊的擺在4個(gè)盤子里。
月餅師傅先把1個(gè)面團(tuán)平均分成4份，弄圓，壓平，把餡放進(jìn)去，卷到月餅面皮里去，到看不見餡的時(shí)候，再把月餅放到模器里壓一壓，敲幾下就出來(lái)了，就變成有花紋的生月餅了。再把生月餅烤一烤，就可以吃了。
月餅師傅做了一遍，我就知道怎么做了。開始做月餅了，我們每人分到4種餡、1個(gè)面團(tuán)、2個(gè)模器。我也先把1個(gè)面團(tuán)平均分成4份，弄圓，壓平，把餡放進(jìn)去，包好，再放到模器里，敲幾下就出來(lái)了，就變成生月餅了。
我做得很快，感覺(jué)自己做的月餅味道特別好吃。
動(dòng)手做月餅的感受篇四
我國(guó)一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來(lái)了。在這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日里，奔西走的人們也要闔家團(tuán)圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過(guò)得別有一番模樣：往年的月餅都是買來(lái)的，但這一次我們卻自己動(dòng)手做月餅。
這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。
首先，媽媽去商場(chǎng)買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同：有花形的;有刻著“闔家團(tuán)圓”的;還有刻著“中秋快樂(lè)”的……
開始做月餅了，我和媽媽進(jìn)入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過(guò)程，我便開始做：開始我像一只無(wú)頭蒼蠅，面團(tuán)在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團(tuán)放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進(jìn)去，接著媽媽隨便拿了個(gè)模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團(tuán)放進(jìn)模型里擠壓，雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手做的第一個(gè)月餅，純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過(guò)了幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!
晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。月餅也烤好了，端出來(lái)，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅，只見它金燦燦的，宛如一個(gè)月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃，令人回味無(wú)窮。
我期待明年的中秋快點(diǎn)到來(lái)，到時(shí)候我還要自己做月餅!
動(dòng)手做月餅的感受篇五
星期六，小主人報(bào)的老師給我們布置了一個(gè)跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。
到達(dá)目的地了，我提起事先準(zhǔn)備好送給爺爺奶奶的禮品和水果，昂首挺胸地向前走著。當(dāng)走過(guò)敬老院大門時(shí)，墻上布滿了綠綠的爬山虎，把我們映襯得更美！
這時(shí)，我看到了許多老人家有的坐在樹邊，有的坐在椅子上。我觀察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至連鞋子都沒(méi)有穿?？吹竭@些，我的心里不由地升起了憐憫之情?？粗麄兊囊路⑿佣歼@么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出來(lái)給他們穿。
接著，老師給我們分配任務(wù)，把我們一共分成四組，兩組做月餅，兩組做游戲讓老人們快樂(lè)快樂(lè)。
我們高級(jí)班安排的任務(wù)是做月餅，分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了，我們這組也不能落后呀！我們開始拼命地做月餅，忙地不可開交，連擦汗地時(shí)間都沒(méi)有。時(shí)間到，是該看看我們戰(zhàn)利品的時(shí)候了。呀！我們這組做了30盒，另一組做了28盒，我們居然做得更多，可開心啦！
該我們做游戲了，首先是做抱抱游戲。這個(gè)游戲怎么玩呢？很簡(jiǎn)單，老師說(shuō)幾個(gè)人抱在一起就幾個(gè)人抱在一起，抱在一起的人數(shù)不對(duì)就算輸。輸?shù)耐瑢W(xué)要受到小小的懲罰，就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來(lái)又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語(yǔ)中，游戲結(jié)束。
最后，該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動(dòng)成果——豆沙月餅。我給了一個(gè)老爺爺，又給了一個(gè)老奶奶。在充滿童真的房子里，結(jié)束了我們的活動(dòng)。
在回來(lái)的路上，我暗暗下定決心，下次我還要來(lái)，還要為爺爺奶奶們獻(xiàn)愛心。
動(dòng)手做月餅的感受篇六
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因?yàn)橹芾蠋煄覀冏隽嗽嘛灐?/p>
當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動(dòng)無(wú)比的心情回到教室。不知是誰(shuí)先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋?lái)。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來(lái)每組的桌子上都放著八個(gè)盒子，一碗面粉，一堆餡，場(chǎng)面很壯觀呀！我們涌進(jìn)教室，不亦樂(lè)乎的忙開了，拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號(hào)輪流攪拌，不一會(huì)，就有許多組向老師求援：不是這個(gè)面粉太干了，就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很??！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅(jiān)持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無(wú)影無(wú)蹤”，桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項(xiàng)，以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動(dòng)，真的很有趣；同時(shí)，也讓我知道了，原來(lái)我平時(shí)吃的水餃和面餅，制作過(guò)程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會(huì)到賣早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺(jué)得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗(yàn)的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
動(dòng)手做月餅的感受篇七
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全?！瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕，我來(lái)到樹人教育，李老師神秘地對(duì)我們說(shuō)：“今天我要給你們一個(gè)驚喜。”我心里有點(diǎn)奇怪，不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來(lái)我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì)，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室，我看到許多模子和幾個(gè)烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進(jìn)面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個(gè)條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們?cè)倏粗谱鞫股吃嘛?，做月餅的阿姨拿?lái)個(gè)豆沙餡，把豆沙餡包進(jìn)面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙，就ok了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進(jìn)去有點(diǎn)不可能，米老板對(duì)我說(shuō)：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下?！彼冉形矣妹娣巯聪率?，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來(lái)模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個(gè)醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個(gè)滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹骸Ｄ弥婧娴脑嘛?，我心里高興極了。
動(dòng)手做月餅的感受篇八
馬上要中秋節(jié)了，王老師又要帶我們出去了！
有同學(xué)猜：一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜：一定去做月餅，吃月餅……
“嘿，真讓你們猜著了?！蓖醮笤獛浾f(shuō)。有的`同學(xué)都不耐煩了，問(wèn)：“快點(diǎn)說(shuō)吧！我們等著呢！”
“走，我?guī)銈內(nèi)?！”我們個(gè)個(gè)像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺(jué)不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進(jìn)去，就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅，擺放地那么漂亮、有序，顯得小店非常干凈，整潔。
在不遠(yuǎn)處還有兩三個(gè)粉色的窗戶，好浪漫呢！我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦，你這小妮兒?！蓖踉獛浂酱僦?。
“老師，還沒(méi)有看過(guò)來(lái)呢，眼都使不過(guò)來(lái)了?！蔽医妻q著。
準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒，再拿餡兒。有兩種餡兒，一種黑芝麻餡兒，一種蓮蓉餡兒。我挑了一會(huì)兒，挑了一個(gè)黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒，揉成一個(gè)圓形，再拍下去拍成一個(gè)圓餅。餡兒包進(jìn)去，一定不能露出來(lái)喲！也要再把它搓成圓球的。
模型來(lái)了，我們把模型蓋在圓球上面，壓下去，慢慢地再起來(lái)。
“哇！好漂亮的月餅?。 蔽壹?dòng)的說(shuō)。
現(xiàn)在要去烤箱烤了。“上火230度，下火180度?？?5分鐘后再拿出來(lái)。”張師傅邊把月餅放進(jìn)烤爐里邊介紹著。
15分鐘過(guò)去了，現(xiàn)在拿來(lái)的月餅還不能吃喲！還要再刷上一層雞蛋液，刷兩次的哦！呵，香味兒出來(lái)了。
再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來(lái)就好了。
5分鐘很短暫的喲！不一會(huì)兒。月餅出鍋了。排隊(duì)去領(lǐng)月餅了。“??！我的月餅被人拿了！”到我了，我挑了個(gè)月餅，雖不是自己做的，但是這個(gè)月餅的主人會(huì)很傷心吧！
今天我吃到了可口的月餅，可香了呢！要不要來(lái)嘗嘗看！
動(dòng)手做月餅的感受篇九
今天媽媽買回來(lái)一些材料，說(shuō)是要做冰皮月餅，我聽了覺(jué)得很好玩，便催著媽媽快點(diǎn)兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團(tuán)了，媽媽把它們做成一個(gè)個(gè)小球，說(shuō)是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會(huì)兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個(gè)光滑的大面團(tuán)，把大面團(tuán)裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會(huì)兒，這樣就不會(huì)超級(jí)粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進(jìn)去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進(jìn)模具里一壓，一個(gè)很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進(jìn)了皮里，包進(jìn)了皮里，誰(shuí)知我的皮太薄，餡全漏了出來(lái)，我本以為，做月餅是最容易了，沒(méi)想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個(gè)的時(shí)候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進(jìn)去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個(gè)，我越做越好，原來(lái)做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個(gè)，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
動(dòng)手做月餅的感受篇十
中秋是團(tuán)圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒(méi)意思了。其實(shí)做月餅也是一種不錯(cuò)的游戲了。
有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過(guò)中秋節(jié)，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個(gè)人和我玩，我就無(wú)聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個(gè)肉松餅和幾個(gè)月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個(gè)黃花大燈泡，開心的說(shuō)，妹妹，我也想買一個(gè)毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個(gè)月餅給爸爸媽媽吃，說(shuō)不定我們可以得到一點(diǎn)小費(fèi)呢，到時(shí)候，我就可以買摩托了。
我想了想說(shuō)，好吧，不過(guò)你可能要準(zhǔn)備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應(yīng)了，我們準(zhǔn)備好，我們馬上開行動(dòng)，巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個(gè)肉松餅，用番茄醬畫了一個(gè)人和一個(gè)兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個(gè)筆名上畫了一個(gè)月亮。
等爸爸媽媽回來(lái)后，素的肉松餅，早已成了一個(gè)可愛的，肉松味兒的月餅了，爸爸的眼睛成了兩個(gè)圓月餅，孩子們，多少錢一個(gè)月餅??？嗯……40元1個(gè)月餅，我們想了想說(shuō)到。爸爸微笑著說(shuō)，那我都買下來(lái)吧。我們一共做了八個(gè)，也就是說(shuō)我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買了，我們開心極了，我們賣是賣出去我們的手工月餅，當(dāng)然，我們決定吃拌飯，不過(guò)，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋，我們雖然沒(méi)有祭月，不過(guò)我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過(guò)了一個(gè)開心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日，有很少有人再去重視中秋節(jié)了，但是我們一家卻期待下一個(gè)中秋節(jié)。
動(dòng)手做月餅的感受篇十一
9月15日，爸爸帶著我和媽媽來(lái)到金瑞銀泰商場(chǎng)參加做月餅大賽，因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛?，心里沒(méi)底，也不知怎么做，心里非常的緊張。
比賽開始前，主持人先宣布了比賽規(guī)則，然后進(jìn)行分組，每組比賽時(shí)間10分鐘，評(píng)選出“最具創(chuàng)意獎(jiǎng)”和“最佳美觀獎(jiǎng)”。按順序，我排在第15位。由于是第一次做月餅，主持人讓做月餅的師傅現(xiàn)場(chǎng)給小記者們上了一堂課，把做月餅的工序一一的告訴我們，讓我們記在心里。
比賽正式開始了，第一組在比賽的時(shí)候，我就在旁邊看著，心想：到自己上場(chǎng)的時(shí)候該怎么做，做什么樣的月餅才是最具創(chuàng)意的。10分鐘的時(shí)間很快就過(guò)去了，下面就要我上場(chǎng)了。
工作人員發(fā)給了我們六個(gè)皮、六份餡料和一個(gè)模子。媽媽做我的助手，然后比賽就開始了。
第一步，先往模子里放些面粉，這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上；第二步，把皮按平捏大，把餡放進(jìn)去包好；第三步，把月餅坯子放進(jìn)模子里，用手一摁，然后倒出來(lái)，一個(gè)月餅就做好了。按照同樣的方法，我和媽媽不一會(huì)兒做好了六個(gè)月餅，為把月餅做得更好看，我把其中一個(gè)捏成了心形。最后把自己的編號(hào)記在了月餅上。
比賽完的選手，坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節(jié)的由來(lái)，以及和中秋有關(guān)的一些知識(shí)。李老師講得非常認(rèn)真，我也從中知道了中秋是因?yàn)樵谇锾斓闹虚g，又在八月份的中間，所以叫中秋，也叫仲秋……
聽完李老師講完，月餅這時(shí)也烤好了，我雖然沒(méi)有得獎(jiǎng)，但吃著自己做的月餅，心里比得了大獎(jiǎng)還高興。因?yàn)槲也还鈱W(xué)會(huì)了做月餅，而且還學(xué)到了很多知識(shí)。
動(dòng)手做月餅的感受篇十二
“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節(jié)早過(guò)了，哪兒還有的賣呢”“別擔(dān)心，你看，”說(shuō)著媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動(dòng)手做呀！”“太好了，我也要做?！蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準(zhǔn)備起來(lái)，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過(guò)程中開始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)，揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來(lái)。媽媽將紅豆濾水盛入一個(gè)石制容器中（這個(gè)容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說(shuō)，“現(xiàn)在還不能吃，不然會(huì)有點(diǎn)澀的，要加上白糖后才好吃?！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個(gè)小面團(tuán)，搓圓備用。我迫不及待拿了一個(gè)小面團(tuán)，先用力在面團(tuán)的中央按個(gè)坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進(jìn)去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進(jìn)模具里，用力一壓，一個(gè)小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來(lái)了。“哇!好漂亮，媽媽我要換一個(gè)帶玫瑰花紋的模具......”
不一會(huì)兒,十二個(gè)不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動(dòng)呀。媽媽又在每個(gè)月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過(guò)了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個(gè)月餅，“媽媽，我還要?！笨粗缘媒蚪蛴形兜奈?，“以后我們要自己多動(dòng)手做點(diǎn)心，又安全又衛(wèi)生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點(diǎn)頭。
動(dòng)手做月餅的感受篇十三
一天晚上，媽媽在微博上看到我家對(duì)面小區(qū)7點(diǎn)將舉辦“賞明月、做月餅”活動(dòng)的消息。到了傍晚6點(diǎn)半，對(duì)面小區(qū)的音樂(lè)開始響起來(lái)了，聽得我心里癢癢的，特別想去看個(gè)究竟。
我和媽媽到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，那里人山人海，我們好不容易擠進(jìn)去找到一個(gè)座位坐下。伴著動(dòng)感的音樂(lè)聲，人們的說(shuō)笑聲，活動(dòng)終于開始了。首先由主持人為大家獻(xiàn)上幾首動(dòng)聽的開場(chǎng)曲，然后由幼兒園的小朋友送上歡樂(lè)的開場(chǎng)舞。開場(chǎng)儀式過(guò)后，現(xiàn)場(chǎng)的人們屏住呼吸，都期待著最精彩的做月餅活動(dòng)。
但是，天公不作美，突然下起了傾盆大雨，圍觀的人們只好紛紛回家躲雨?？墒牵液蛬寢屘貏e想做月餅，所以和其他幾個(gè)家庭留在了現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)參加這個(gè)活動(dòng)。
主持人請(qǐng)出了月餅師傅，由他來(lái)教我們做冰皮月餅。一聽這名字，我就按捺不住心中的喜悅，“哇，冰皮月餅啊！”師傅說(shuō):“做冰皮月餅其實(shí)很簡(jiǎn)單，先拿30克左右的面團(tuán)，加入喜歡的餡料，然后包成圓形，再找一個(gè)自己喜歡的圖案模具把面團(tuán)壓下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具?！?/p>
聽了師傅的介紹，經(jīng)過(guò)我的努力，我終于做出4個(gè)精致可愛的冰皮月餅。這時(shí)，周圍的小朋友看到我做出的月餅，都喊道：“姐姐，教教我！”旁邊在做月餅的小男孩也對(duì)我說(shuō)：“沈歆妍，教教我?！痹瓉?lái)他沒(méi)找到做月餅的竅門，我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個(gè)冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家，給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說(shuō)味道香甜可口、外形又漂亮，真是讓人吃了還想吃。
動(dòng)手做月餅的感受篇十四
星期五的下午陽(yáng)光明媚。第一節(jié)課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實(shí)踐活動(dòng)。食堂充滿了歡聲笑語(yǔ)，們都躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。
我是燈謎組的，一寫完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅?！拔襾?lái)也！”我興奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說(shuō)：“看來(lái)我來(lái)晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來(lái)，拿點(diǎn)面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點(diǎn)蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對(duì)啦！做好后放在盤子里，小伍會(huì)拿去印月餅的?！毙⌒朗职咽值亟涛??！爸x謝小欣，我學(xué)會(huì)了。”
我看著小伍拿來(lái)印有葉子形狀的月餅?zāi)＞?，將我們搓好的月餅團(tuán)壓進(jìn)模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著做了好幾個(gè)，有一個(gè)被小譽(yù)拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對(duì)小欣說(shuō)：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了?！边€有兩個(gè)，羅拿去做了兩個(gè)形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對(duì)呀！我可以做別的形狀呀?！蔽矣萌^往手掌心一捶，開心地喊著，又急匆匆地做了三個(gè)月餅：一個(gè)餃子形，一個(gè)愛心形，一個(gè)五角星形。我得意洋洋地把它們放進(jìn)盤子里，但心中充滿了疑惑：誰(shuí)會(huì)吃到我的手藝呢？味道會(huì)不會(huì)太甜或太淡了……
過(guò)了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。
托管課時(shí)，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！
星期五那天，我很快樂(lè)，也令人難忘。因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了做月餅，還明白了三個(gè)道理：做人要互相幫助，樂(lè)于助人；腦子要會(huì)轉(zhuǎn)彎，不要死板；帶給別人快樂(lè)，自己也收獲了快樂(lè)！
動(dòng)手做月餅的感受篇十五
中秋節(jié)就要到了，今天早晨，天氣晴朗，我即將隨著邢周報(bào)小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛?，我十分期待這次旅程。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯，隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒(méi)閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢！這時(shí)，奶奶從柜子里拿出來(lái)一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒(méi)多久，面揉好時(shí)，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來(lái)拌餡。
登上大巴車，經(jīng)過(guò)半小時(shí)的車程，終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀，足夠有我們5個(gè)學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊(duì)，整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進(jìn)入食堂，我們又被分為9個(gè)小組。老師先介紹月餅分為三類：京式、廣式、蘇式。介紹完畢后，我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩，然后認(rèn)真的洗手。我們小組一共6個(gè)人，圍著一個(gè)大桌子，上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們?cè)趺醋鲈嘛炦M(jìn)行了示范。我們就開始“行動(dòng)”了，需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅，然后把豆沙餡放到餅里，弄成一個(gè)“饅頭”，把“饅頭”壓到模具里，要占滿模具，最后手一按，一個(gè)完好的月餅就完成了!
又經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)烘烤，新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過(guò)中秋吃月餅嘍!
動(dòng)手做月餅的感受篇十六
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢？老師說(shuō)，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個(gè)消息，我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開始了，我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過(guò)這樣一打扮，我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái)：一個(gè)用面粉做成的面團(tuán)，然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了，我先把面團(tuán)用力揉均勻，然后搓成團(tuán)，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想，這芯放了進(jìn)去，那面團(tuán)的肚子會(huì)不會(huì)破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去，看樣子它不是很情愿的。接下來(lái)，我就把月餅翻了個(gè)身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說(shuō)“現(xiàn)在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅，終于認(rèn)出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來(lái)香香的，讓人看了會(huì)直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當(dāng)我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細(xì)細(xì)品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng)，我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果，但給我留下了美好的回憶。
動(dòng)手做月餅的感受篇十七
今天，爸爸帶我和張怡涵、孫言博一起去做月餅。
我們來(lái)到做月餅的地方，就有一股月餅味撲鼻而來(lái)。房里擺滿了各種各樣的月餅餡兒，還有好多的月餅?zāi)＞?，和做好了的餅皮?/p>
一會(huì)兒，老師就過(guò)來(lái)教我們做月餅了。老師說(shuō)：“我們首先要稱月餅皮，然后稱餡兒?！蔽覀儼凑绽蠋煹囊笥眯》Q認(rèn)真稱好了15克的皮和35克的餡兒。
接下來(lái)，我們按照老師說(shuō)的方法開始做月餅了。
我們把月餅皮按成圓形，再把餡兒放在餅皮中心，把餡兒全部包住，在搓成圓球，最后放到我們挑好的模具當(dāng)中，用手一按，漂亮的月餅就做成了。
就這樣，我們?cè)阶鲈桨?，做了好多個(gè)。中秋節(jié)到了，全家都在吃我做的月餅，我覺(jué)得好開心!
9月22日下午，在我的提議下，姑姑領(lǐng)著我和表弟，帶著花生、芝麻、葡萄、蜜棗等配料去一家食品店自己做月餅。
我們開車不一會(huì)就到了加工做月餅的小店。一進(jìn)門，月餅的香味就撲鼻而來(lái)，隨后剛剛從月餅的香味中蘇醒來(lái)的我突然聽到院子里剎時(shí)間變的亂哄哄起來(lái)，我仔細(xì)一看，原來(lái)自己來(lái)這里動(dòng)手做月餅的人很多呀。我迫不及待的洗完手，就開始做月餅了。我們先把配料都揉成較大的圓球，再把已經(jīng)做好的土黃色的面塊也揉成圓球，接下來(lái)就把面球弄成面片，把弄好的配料放進(jìn)面片里，用面片把里面的配料包住，然后再把這個(gè)圓球放進(jìn)打模機(jī)里，對(duì)準(zhǔn)桌面一倒，一個(gè)月餅就做好了。依照著這種方法，我們一共做了48個(gè)月餅。
月餅一出籠，我不顧著燙就對(duì)著月餅咬了一口，啊，真香，我得趕快回家，要讓爸爸媽媽嘗嘗我親手做的月餅，他們一定會(huì)很開心的。
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