最新食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書(十五篇)

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最新食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書(十五篇)
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食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇一

為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費用。

乙方負(fù)責(zé):

為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的`原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費用均由乙方本人承擔(dān)。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

年 月 日

年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇二

甲方:

乙方:

為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項如下:

一、乙方為甲方指定米村鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)糧油類產(chǎn)品。

二、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證,并將各證復(fù)印件提交給甲方,隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。

三、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

四、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。

五、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的',甲方有權(quán)終止協(xié)議。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。

八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

九、本協(xié)議書一式三份,幼兒園食堂和供貨商各留存一份,一份留存幼兒園,協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期一學(xué)期。

甲方:

乙方:

日期:

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇三

甲方(發(fā)包方) :

乙方(承包方) :

為了規(guī)范安全管理,明確雙方在 承包食堂(以為簡稱:食堂)的安全生產(chǎn)的責(zé)任和義務(wù),確保食堂承包期間的安全生產(chǎn),根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)、條例、規(guī)定,雙方本著平等、自愿的原則,協(xié)議如下:

1、雙方的安全生產(chǎn)責(zé)任

1.1、雙方對各自的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)。應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家相關(guān)安全法規(guī)、條例和規(guī)定, 依法設(shè)立安全生產(chǎn)管理機構(gòu), 建立安全生產(chǎn)責(zé)任制, 制定安全管理規(guī)章制度。 明確專 (兼) 職安全管理人員,應(yīng)根據(jù)實際情況制定相應(yīng)的應(yīng)急救援預(yù)案。

1.2、雙方應(yīng)當(dāng)保證安全生產(chǎn)所需的投入,及時消除安全隱患。

1.3、雙方應(yīng)當(dāng)主動開展安全監(jiān)督管理,落實安全防范措施,預(yù)防各類事故發(fā)生。

1.4、當(dāng)任何一方的設(shè)施或系統(tǒng)發(fā)生異常狀況,有可能會危及到對方的安全生產(chǎn)時,應(yīng)當(dāng)在第 一時間通知對方做好應(yīng)急準(zhǔn)備。

1.5、如發(fā)生安全事故,應(yīng)立即向?qū)Ψ郊罢踩芾聿块T報告、并及時組織搶救,防止事態(tài) 擴大,同時要保護(hù)好現(xiàn)場。 甲方安全責(zé)任:

2、甲方安全責(zé)任:

2.1、甲方應(yīng)提供產(chǎn)權(quán)證等能證明其建筑物合法性的書面材料。

2.2、甲方有責(zé)任對承包食堂的安全生產(chǎn)予以綜合管理,甲方指定行政部作為乙方的'接口及綜 合管理單位。

2.3、甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行監(jiān)督檢 查,確保承包場所的安全生產(chǎn),督促乙方依法履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。

2.4、甲方有權(quán)要求乙方提交和現(xiàn)場調(diào)閱有關(guān)安全資質(zhì)、安全規(guī)章制度、安全技術(shù)措施、安全 培訓(xùn)等安全資料。

2.5、甲方有權(quán)隨時對乙方的生產(chǎn)場所、辦公生活場地進(jìn)行安全監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患,責(zé) 令乙方立即排除。

2.6、甲方有權(quán)根據(jù)現(xiàn)場的檢查記錄,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對乙方安全生產(chǎn)工作進(jìn)行評 價,并視具體情況扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金。

2.7、甲方人員進(jìn)入現(xiàn)場必須遵守乙方現(xiàn)場安全管理規(guī)定,配合乙方安全管理人員的工作。

2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。 乙方安全責(zé)任:

3、乙方安全責(zé)任:

3.1、乙方應(yīng)向甲方提供在承包包場所的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、組織機 構(gòu)代碼證、法人代表身份證、有關(guān)許可證等有效的證照,查驗、復(fù)印留存。

3.2、食堂如不符合乙方的安全生產(chǎn)條件,由乙方負(fù)責(zé)整改,直至符合安全生產(chǎn)條件后,乙 方方可開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。

3.3、乙方為自己生產(chǎn)經(jīng)營活動中安全管理的主體,要遵循“安全第一、預(yù)防為主”的方針, 自覺遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī),做好安全生產(chǎn)管理工作。

3.4、乙方應(yīng)制訂切實可行的安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程等,并張貼在醒目部位。

3.5、乙方應(yīng)當(dāng)依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)工作,增強員工的法制觀念,提高員工的 安全生產(chǎn)意識和自我保護(hù)的能力, 督促員工自覺遵守安全制度; 員工應(yīng)當(dāng)持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個人勞動防護(hù)用品。

3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查,防止傷亡事故、火災(zāi)事故及其他事故的發(fā)生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產(chǎn)、消防檢查和監(jiān)督。

3.8、乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設(shè)施的完好,嚴(yán) 禁亂接亂拉電線。根據(jù)要求,配備和維持好滅火器材,確保消防安全通道暢通。

3.9、嚴(yán)禁“三合一” ,禁止人員在承租的食堂內(nèi)居住。廚房、燃?xì)夥績?nèi)禁止吸煙,不準(zhǔn)將打 1/1 火機、火柴,危險化學(xué)品帶進(jìn)廚房。

3.10、凡涉及消防、安全許可的,乙方應(yīng)在取得相應(yīng)的安全生產(chǎn)許可后,方可開展生產(chǎn)經(jīng)營 活動。

3.11、凡涉及特種設(shè)備的,乙方應(yīng)取得相應(yīng)的檢驗檢測合格證書后,方可投入生產(chǎn)經(jīng)營。

3.12、乙方加強勞動管理,依法做好從業(yè)人員的工傷保險。

3.13、廠房、場所的裝修和設(shè)備安裝應(yīng)符合有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和消防等安全要求,不得破壞建筑 結(jié)構(gòu)。凡涉及國家規(guī)定需要審查驗收后方可使用的,乙方應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定處理,及 時辦妥相關(guān)手續(xù),并將備案材料交甲方存檔。

3.14、乙方不得擅自轉(zhuǎn)租。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質(zhì)。乙方裝修改造時,涉及到供電和給排水增減容時,需向甲方行政部、工程部門提 供設(shè)計圖紙及書面申請,行政部組織工程人員審核、現(xiàn)場勘驗,經(jīng)書面確認(rèn)改造無潛 在危害和不良影響后方可實施。

3.15、乙方負(fù)責(zé)對承接的甲方設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、安全使用,費用自理;乙方不得損毀、丟失甲方原有消防設(shè)施;乙方應(yīng)自行配置、維護(hù)保養(yǎng)消防設(shè)施(消火栓、滅火器、自 動報警裝置、自動滅火裝置等消防設(shè)施),確保消防安全通道暢通,制定應(yīng)急預(yù)案, 并組織應(yīng)急演練。

3.16、乙方若在廠房內(nèi)進(jìn)行動火、破土、高處、危險化學(xué)品、受限空間專項作業(yè)應(yīng)按《專項 作業(yè)許可證審批流程》 (wi094001 附件 8)到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ,并 派專員監(jiān)督。經(jīng)物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的,不可動工。 月;乙方至少每月

3.17、乙方至少每半年清理一次煙道,最近一次清理的時間是 年 清理一次抽油煙機;清理依據(jù)交甲方備查。

3.18、如因乙方的原因造成甲方設(shè)備損毀、或人員傷害事故、行政處罰,乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3.19、乙方如有以下情況,甲方有權(quán)立即終止本廠房、場所的租賃協(xié)議,由此而造成的一切 損失由乙方負(fù)責(zé)(包括扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金)

3.19.1、違反國家有關(guān)法律、法規(guī),違法生產(chǎn)、經(jīng)營。未按規(guī)定登記注冊以及無證、無照、無安全生產(chǎn)資質(zhì)從事生產(chǎn)經(jīng)營的。

3.19.2、不接受甲方的安全生產(chǎn)管理,安全生產(chǎn)管理不到位。

3.19.3、改作生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營易燃易爆危險化學(xué)品場所的。

3.19.4、安全隱患嚴(yán)重又不認(rèn)真及時整改。

3.19.5、擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借出租食堂、場所。

3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時報告或不及時組織搶救。

4、其他條款

4.1、本協(xié)議生效后 3 個工作日內(nèi),乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產(chǎn)保證金, 交甲方保管。安全生產(chǎn)風(fēng)險金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的,甲方有權(quán)從此安全生產(chǎn)風(fēng)險金內(nèi)扣除,用作租賃場所的安全生產(chǎn)管理 工作。乙方承擔(dān)所在租賃廠所內(nèi)發(fā)生的事故責(zé)任,安全生產(chǎn)風(fēng)險金每年結(jié)算一次,不 足部分由乙方補足。安全生產(chǎn)風(fēng)險金的剩余部分,待租賃協(xié)議終止時,結(jié)余部分甲方 應(yīng)返回給乙方。

4.2、乙方在承租場所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的,均由乙方負(fù)責(zé)。

5. 效力及其他

5.1、本協(xié)議經(jīng)各方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后生效,于相應(yīng)租賃合同終止時終止。

5.2、未盡事宜應(yīng)以主合同約定為準(zhǔn)。本協(xié)議未盡事宜和修訂款項可經(jīng)雙方協(xié)商或另行簽約。

5.3、本協(xié)議一式四份,甲方及乙方各執(zhí)兩份。

甲方(章): 乙方(章):

法人代表:法人代表:

委托代理人: 委托代理人:

簽定日期: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇四

甲方:

乙方:

為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項如下:

一、乙方為甲方指定供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。

二、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。

四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

五、乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

(2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的`食品。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,價格隨市場行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開具虛假的發(fā)票,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。

八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

九、本協(xié)議書一式兩份,學(xué)校和供貨商各留存一份。協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20__年__月。

甲方:(公章)

乙方簽字:

甲方代表簽字:

20__年__月__日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇五

為了貫徹落實銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校(園)食堂食品管理制度》的通知(銅教發(fā)[20xx]235號),確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全,根據(jù)上級有關(guān)會議精神,特制訂本責(zé)任書。

第一條學(xué)校食品安全實行校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校把食堂、超市(小賣部)的管理列為常規(guī)管理工作,明確一名校級領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專職或兼職食堂管理員,學(xué)校食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員務(wù)必樹立安全第一的思想,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。

第二條學(xué)校要組織食堂、超市(小賣部)管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識培訓(xùn),提高食堂、超市(小賣部)從業(yè)人員服務(wù)水平及專業(yè)知識水平。對食堂工勤人員實行合同管理,保障工勤人員全法權(quán)益。注重從業(yè)人員健康管理,凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的'疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂、超市(小賣部)工作。

第三條按照國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度,凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標(biāo)志(qs)。建立食品質(zhì)量檔案。

第四條學(xué)校食堂嚴(yán)禁采購、儲存和使用下列食品及食輔原料:

①五無(無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無食品生產(chǎn)許可、無保質(zhì)期、無食品標(biāo)簽)產(chǎn)品;

②腐敗變質(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;

③超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

④病死或死因不明的禽畜及其制品,未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫或者檢驗不合格的肉類及制品;

⑤豆?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。

第五條食堂要建立符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲藏、儲存間,配備必要的食品儲存保鮮設(shè)施,建立健全食品出、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放、安全管理,嚴(yán)防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理,嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向超市(小賣部)、食堂和學(xué)生餐桌。

第六條完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。

第七條食堂堅持公益性原則,按照非營利要求實行成本獨立核算,學(xué)校不得在食堂提取任何費用,各種菜肴價格實行明碼標(biāo)價。

第八條配合有關(guān)部門做好大宗食品原材料四統(tǒng)工作,嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量驗收關(guān)、儲存關(guān)和食品加工關(guān),努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。

第九條本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))各校(園)要與食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員簽定食品安全責(zé)任書。

本責(zé)任書一式二份,承狀學(xué)校和中心校各存一份。

xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中心校xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))xx學(xué)校

(公章)(公章)

發(fā)狀人:承狀人:

年月日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇六

為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂負(fù)責(zé)人(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

甲方負(fù)責(zé):

為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費用。

乙方負(fù)責(zé):

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、炊事人員要養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,填好食品進(jìn)貨臺賬,不采購腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

六、加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗用具,保證用水衛(wèi)生。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生,要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)食堂負(fù)責(zé)人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

甲方(簽字):

年月日 :年 月日 乙方(簽字)

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇七

訂貨方(甲方):

供貨方(乙方):(所供品種系列)

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

一、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,必須來源于國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。

二、乙方為甲方供應(yīng)的各類定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“qs”認(rèn)證、近期的檢測報告等各類標(biāo)識,凡標(biāo)識不全或模糊不清的物品,甲方有權(quán)拒收。

三、乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品,必須有相應(yīng)的檢驗證明、合格證等標(biāo)識(蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)),如標(biāo)識不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品,甲方有權(quán)拒收。

四、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如出現(xiàn)偽劣商品,假冒商品,甲方除有權(quán)追究乙方的'責(zé)任外,有此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。

五、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

六、此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。有效期自x年x月x日至x年x月x日。

甲方:

乙方:

x年x月x日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇八

甲方 (委托方):(以下簡稱甲方)

乙方(承包方): (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。

甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī),認(rèn)真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作,確保不發(fā)生各類事故。

1、甲方有權(quán)對乙方行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、治安等進(jìn)行監(jiān)督,特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進(jìn)行安全監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

3、若乙方在承包期間,食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,甲方有權(quán)進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行搶險應(yīng)急處置,且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費用。

1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證,并按照有效期限及時審驗。

2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。

對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導(dǎo)致甲

方人員發(fā)生傳染病事件,乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。

3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置,并認(rèn)真執(zhí)行。同時對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。

4、乙方購置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)禁購置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明,以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。

對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品,或出售任何變質(zhì)和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔(dān)。

5、乙方承包期間,必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設(shè)備和器具,按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。

6、乙方應(yīng)認(rèn)真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。

7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。

8、為保證食堂的安全,避免發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故,乙方必須做到以下幾點:

(1)操作間及用餐間嚴(yán)禁吸煙,檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。

(2)保證食堂內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施(包括燃?xì)夤苈?、閥門、灶具等)的安全使用,做好日常維護(hù)保養(yǎng)和氣密性的檢測,發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù),確保燃?xì)庠O(shè)施經(jīng)常處于嚴(yán)密和完好狀態(tài)。

(3)食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切易燃易爆危險化學(xué)品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。

(4)乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴(yán)禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發(fā)生燃?xì)庑孤⑦`章用電、私自動火檢修等引起火災(zāi)、爆炸事故,造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故,乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔(dān)。

9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查,乙方必須密切配合。

在抓好上述各項工作落實的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。

1、本協(xié)議未盡安全事宜,按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。

甲方(章):乙方(章):

負(fù)責(zé)人(簽字): 負(fù)責(zé)人(簽字):

日期:

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇九

甲方: 乙方:

為了落實“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實保障員工安全,增強食堂的安全防范意識,堅決杜絕意外事故的發(fā)生,落實安全工作責(zé)任制,根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求,特簽訂本責(zé)任書。 乙方(食堂)安全責(zé)任、職責(zé):

1、嚴(yán)把食品采購關(guān)。食堂采購員必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)購買新鮮、無毒、無公害的物品,以保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)把食品貯存、加工關(guān)。

2.1 按食品衛(wèi)生制度,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

2.2 食品貯存應(yīng)當(dāng)分類分架,隔墻離地存放,每天檢查,及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設(shè)備,必須貼有食品類別標(biāo)志,生食品、半成品和熟食應(yīng)分類隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時。

2.4 食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。

2.5 每餐樣菜應(yīng)各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中,保存24小時以上,以備 查驗。

3、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān):

3.1 健立健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度,針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。

3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況,每年要進(jìn)行一次體檢,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,馬上催促其離開工作崗位。

3.3 食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,組織食堂人員每月學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生知識,提高炊事員衛(wèi)生意識。學(xué)習(xí)要求有記錄,

3.4 食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因或治愈后,方可重新上崗。若發(fā)現(xiàn)有帶病上崗的.工人,將給予考核。

3.5 經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿工作服、戴工作帽,戴口罩,不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲(要求指甲長度不得超過2毫米),勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

4、嚴(yán)把食堂衛(wèi)生安全關(guān):

4.1 全面安排布置食堂衛(wèi)生工作,抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,每天員工進(jìn)餐以后,及時清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無雜物、無油污,爭取做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

4.2 加強餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

4.3 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全,用電、用氣結(jié)束時,要馬上關(guān)閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙,食堂門窗及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。達(dá)到封閉管理要求。

4.4 按不同的季節(jié)消殺“四害”,夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié),要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物,做到無蚊蠅蟑螂。藥物和食品應(yīng)當(dāng)做到隔離儲存。

5、安全責(zé)任

5.1 健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度,針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。

5.2 違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔(dān)全部責(zé)任.

6、考核辦法:在簽訂合同的同時向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元(伍萬圓整)

6.1 食品采購必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單 位購買,必須出具食品購買單位衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,若不能提供,以500元/每次考核.直至出具為止.

6.2 食品烹飪質(zhì)量,按照本協(xié)議2.1/2.2規(guī)定實施,若違反上述規(guī)定,經(jīng)查實,以200元/次考核.做到食品加工規(guī)范,食品質(zhì)量有保證,無過期腐爛食品。

6.3 食堂人員健康衛(wèi)生管理嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議3.1/3.2/3.

3/3.4/3.5規(guī)定實施,若違反上述規(guī)定,經(jīng)查實,按以下規(guī)定考核:無健康證者,考核200元/人,責(zé)令其離開工作崗位,直至出具健康證為止;發(fā)現(xiàn)工人有礙于食品衛(wèi)生的病癥帶病上崗者,經(jīng)查實,考核100元/人;工人個人衛(wèi)生差者(如指甲過長且指甲縫里有垃圾者,頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者,不穿工作服者,身體有嚴(yán)重惡心異味者等)經(jīng)查實,考核50元/人,要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛(wèi)生安全考核辦法嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4

執(zhí)行,考核辦法如下:員工進(jìn)餐以后,桌面、地面垃圾未清理,地面油污嚴(yán)重,洗手槽垃圾未清理且下一餐時間馬上來臨,經(jīng)查實,考核200元/項;餐具每次進(jìn)餐完以后未進(jìn)行消毒,經(jīng)查實,考核500元/次;食堂有“四害”,經(jīng)查實,考核100元/項。

未盡事宜,雙方另行協(xié)商,此協(xié)議一式兩份,雙方代表簽字生效

甲方單位(章): 乙方單位(章):

法人代表: 法人代表:

法人委托代理人 :

年 月 日

法人委托代理人: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇十

甲方:

乙方:

為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為年 月 日至年 月 日。

二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的.品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負(fù)擔(dān)。

四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗、核對所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實,乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

代表人(簽字): 代表人(簽字):

年 月 日 年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇十一

甲方:

乙方:

甲方為服務(wù)學(xué)生需要,決定向乙方采購干貨,經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:

1、甲方有選擇從乙方訂購干貨,價格由甲乙雙方根據(jù)市場行情確定。

2、乙方所供干貨必須符合國家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),不得將“三無”、糜爛、變質(zhì)、過期等不合格商品送進(jìn)學(xué)校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果,一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗收權(quán)利,凡是不合格商品有權(quán)拒收與拒絕付款。

3、甲方每次提前訂好一階段所需貨單,如市場短缺,甲、乙雙方可作適當(dāng)調(diào)整,但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容,否則甲方有權(quán)拒絕付款。

4、乙方必須確保按合同要求在甲方約定的時間內(nèi)將食堂所需商品免費送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗收、簽名后,方可進(jìn)入結(jié)賬程序。否則,學(xué)校不予認(rèn)可與付賬。

5、如乙方不能按本協(xié)議認(rèn)真履約,甲方有權(quán)單方面解除合同。

6、結(jié)賬方式:每星期結(jié)一次賬,現(xiàn)金付款。

7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方(簽字并蓋章):

乙方(簽字并蓋章):

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇十二

尊敬的家長:

孩子是祖國的未來,民族的希望,在關(guān)注孩子健康成長的同時,國家為了關(guān)注每位孩子身體健康,實施營養(yǎng)計劃。給每位學(xué)生保證每天吃雞蛋一個(55克)、牛奶一袋(250克)。我校要求學(xué)校及家長們對子女食品安全教育嚴(yán)抓不怠。增強“安全無小事”的意識,教育子女有關(guān)常識,注重引導(dǎo)、培養(yǎng)和提高子女自救自護(hù)的能力,做到責(zé)任到位,確保安全。

為了確保食品安全,學(xué)校及家長簽訂如下協(xié)議書。

一、學(xué)校保證供貨商供給我們的食品質(zhì)量可靠,安全潔凈,存放期長,有食品衛(wèi)生質(zhì)檢部門的.檢驗合格證書。

二、學(xué)校保證在每天早上9點前發(fā)放給學(xué)生當(dāng)天的牛奶。

三、學(xué)生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個,并讓學(xué)生來校時帶到學(xué)校在老師的陪同下食用。

四、家長不得更換學(xué)校發(fā)給的牛奶,更不能隨意留學(xué)生食品于家中。

五、如若在早餐時發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用的是家中的牛奶,食用后發(fā)生不良反應(yīng)或造成嚴(yán)重后果,學(xué)校概不負(fù)責(zé)。

六、學(xué)校不得隨意克扣調(diào)配學(xué)生早餐食品。必須讓學(xué)生定時定量食用。

七、注意食品衛(wèi)生安全,不吃“三無”食品及過期變質(zhì)食品,防止食品中毒。

八、學(xué)校及家長如若發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用早餐后有不良反應(yīng),應(yīng)及時報告學(xué)校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,做出相應(yīng)的應(yīng)急處理。

以上八條要求學(xué)校班主任及學(xué)生家長必須做到,否則責(zé)任自負(fù),希望學(xué)生和家長認(rèn)真遵照執(zhí)行,如因家長安全工作不得力,學(xué)生不自覺遵守造成學(xué)生安全事故的,其責(zé)任由學(xué)生、家長自負(fù),與學(xué)校及老師無關(guān)。為了您的子女的安全,為了您家庭的幸福,王河鄉(xiāng)中心小學(xué)定此責(zé)任書。誠請家長積極配合。謝謝合作!

年級: 學(xué)生簽字:學(xué)生家長簽字:班主任簽字:

x小學(xué)(蓋章)

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇十三

甲方:中龍學(xué)校

乙方:

為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項如下:

一、乙方為甲方指定 供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。

二、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。

四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

五、乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

(2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)、xx變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)、病死或者死因不明的'水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,價格隨市場行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開具虛xx,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。

八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

九、本協(xié)議書一式兩份,學(xué)校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20xx年7月。

甲方:中龍學(xué)校(公章) 乙方簽字:

甲方代表簽字:

20xx年2月 16日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇十四

訂貨方(甲方):

供貨方(乙方):(所供品種系列)

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

一、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,必須來源于國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。

二、乙方為甲方供應(yīng)的'各類定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“qs”認(rèn)證、近期的檢測報告等各類標(biāo)識,凡標(biāo)識不全或模糊不清的物品,甲方有權(quán)拒收。

三、乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品,必須有相應(yīng)的檢驗證明、合格證等標(biāo)識(蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)),如標(biāo)識不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品,甲方有權(quán)拒收。

四、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如出現(xiàn)偽劣商品,假冒商品,甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外,有此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。

五、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

六、此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。

有效期自年 月 日至年 月 日。

甲方:乙方:

法人代表身份證號碼:法人代表身份證號碼 委托代理人: 委托代理人: 聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

年月日年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂食品安全協(xié)議書篇十五

為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費用。

為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的'食品。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費用均由乙方本人承擔(dān)。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

甲方(簽字): 乙方(簽字):

年 月 日 年 月 日

擴展資料:食堂安全協(xié)議書

雙楊店小學(xué)聘用食堂臨時工作人員協(xié)議書

甲方:雙楊店小學(xué)(以下簡稱甲方)(蓋章)法人代表:(簽字)乙方:聘用食堂臨時工作人員(以下簡稱乙方)(簽字)

甲方因食堂工作需要,特聘用乙方為食堂臨時工作人員,甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議:

一、乙方必須保證身體健康,持健康證,能勝任食堂工作,甲方才能聘用。甲方保證一年為乙方體檢一次。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時,必須立即離開工作崗位。乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。

二、在工作時間,乙方必須服甲方食堂負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo),每日上、下班時間由甲乙雙方另行約定,中途不得離開學(xué)校,有事外出需征得甲方同意,若擅自脫崗累計滿3次,甲方有權(quán)終止聘用合同。

三、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”,即生熟分開、副食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。

四、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生提供污染、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要48小時留樣,以便查驗。食堂要按周制定食譜、菜譜,力求做到營養(yǎng)搭配合理,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價宜,味道鮮美可口。

五、甲方應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,一旦發(fā)生食物中毒事故,立即采取措施。

六、甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。

七、乙方應(yīng)注意工作安全,在工作中出現(xiàn)的任何意外事故(包過因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所需費用,均有乙方本人承擔(dān)。

八、本協(xié)議如有爭議,有甲乙雙方平等協(xié)商解決;如仍然無法解決,甲乙任何一方可依法申請仲裁或訴訟。

九、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份;本協(xié)議時間有效期為 2011年月日至2012年月日,期滿經(jīng)甲乙雙方協(xié)議,可以續(xù)簽。

甲方(蓋章):法定代表人(簽字):

乙方(簽字):年月日

雙楊店小學(xué)科學(xué)實驗教師安全職責(zé)協(xié)議書

甲方:雙楊店小學(xué)(公章)法人代表(簽字)

乙方:科學(xué)實驗教師(簽字)

乙方愿意承擔(dān)甲方所安排的【科學(xué)實驗】實驗課程教學(xué)工作,并接受和完成如下實驗教師安全工作職責(zé):

⒈實驗教師在實驗正式開始前已經(jīng)熟知并掌握實驗課教學(xué)中有關(guān)實驗的具體內(nèi)容。并將實驗講稿、實驗原始數(shù)據(jù)或?qū)嶒炗涗?、實驗報告交給實驗室管理員備案保存;

⒉在安排的實驗時間學(xué)生實驗開始前,提前10分鐘,實驗教師親自開啟實驗室門,讓學(xué)生進(jìn)入實驗室,實驗教師的責(zé)任開始;

⒊學(xué)生開始實驗后,實驗教師須承擔(dān)的責(zé)任為:

⑴不發(fā)生學(xué)生在實驗過程中的死亡事件;

⑵不發(fā)生會被甲方及其上級追究的學(xué)生受傷事件;

⑶不發(fā)生非正常使用情況下實驗儀器設(shè)備的損壞事件;

⑷從每學(xué)期學(xué)生進(jìn)入實驗室的第一天起,實驗教師能夠解決所開設(shè)實驗進(jìn)行過程中學(xué)生所遇到的問題(應(yīng)該由實驗教師負(fù)責(zé)的部分)。

⒋在最后一名學(xué)生離開實驗室以后,實驗教師親自切實關(guān)上實驗室門,實驗教師的責(zé)任結(jié)束。

甲方的下屬實驗室中的工作人員作為實驗教師教學(xué)工作的支撐平臺,在實驗開始前為甲方準(zhǔn)備好實驗所用的化學(xué)品和必要的溶液,并使實驗儀器設(shè)備處于正常使用狀態(tài),在工作時間協(xié)助實驗教師解決好學(xué)生實驗過程中出現(xiàn)的問題。

甲方(蓋章):乙方責(zé)任人(簽名):

年月日

體育教師體育課、體育活動安全工作

目標(biāo)責(zé)任書

進(jìn)一步規(guī)范體育行為。杜絕體育活動中的傷害事故,學(xué)校特與體育教師簽訂以下體育課、體育活動安全工作目標(biāo)書:

1、教師在開展體育活動之前,必須認(rèn)真?zhèn)湔n,對于教學(xué)過程中可能出現(xiàn)的情況,要作充分的估計,對所有問題要做到防患于未然。

2、在進(jìn)行體育活動之前,教師必須向?qū)W生講清有關(guān)活動的注意點,讓學(xué)生明白,該做什么,不該做什么,該怎么做,不該怎么做。講清各種器材的使用規(guī)則,可能出現(xiàn)的不規(guī)范操作所引起的危險與不良后果等。

3、教師應(yīng)針對每項體育活動預(yù)先采取防護(hù)措施,在活動進(jìn)行過程中,必須不離學(xué)生,不離場地,對單杠、雙杠、鉛球、鐵餅、標(biāo)槍等項目,教師必須親自負(fù)責(zé)直接對學(xué)生進(jìn)行保護(hù)。

4、教師對學(xué)生活動的場地、范圍可以使用的和不可以使用的體育器材等必須先告訴學(xué)生,對學(xué)生不遵守規(guī)定的,要及時加以勸阻。

5、加強對學(xué)生在課外體育活動中的隨意性舉動的監(jiān)管力度,尤其是有損于(或危及)他人(或自身)人身安全的舉動,如追逐打鬧、推搡、扔石塊、攀爬圍墻、欄桿等。對學(xué)生在體育活動中發(fā)生的傷害事故,首先是及時救護(hù),其次是及時報告主管理領(lǐng)導(dǎo)。

6、建立傷害事故登記制度。對發(fā)生的傷害事故及時登記,及時上報,認(rèn)真分析原因,從中吸取教訓(xùn),目的是為了不再發(fā)生類似事故。

7、課間操各教師到指定地點,到崗到位,各負(fù)其責(zé)。

8、由于教師沒有履行上述各條而引發(fā)的事故,教師負(fù)一切責(zé)任。以上各條,體育教師應(yīng)認(rèn)真遵守,并與學(xué)校簽訂責(zé)任書。

雙楊店小學(xué):(蓋章)體育教師:(簽名)

年月日

雙楊店小學(xué)保安安全工作協(xié)議書

甲方:雙楊店小學(xué)(以下簡稱甲方)(公章)

乙方:保安人員(以下簡稱乙方)(簽字)

甲方因安全工作需要,決定接受乙方保安隊員提供安全保衛(wèi)工作,并經(jīng)甲乙雙方平等自愿協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議:

一、時間及范圍

1、時間:甲方自年月日至年月日止。每工作小時,休息小時(雙休日、短假期依照此方案執(zhí)行,寒、暑假另行安排)。

2、乙方保安為甲方提供的服務(wù)包括:學(xué)校安全;對外來人員、車輛的檢查和查驗;對學(xué)校各類物資進(jìn)出的控制;對各類危險物品的控制;對車輛停放進(jìn)行管理和規(guī)范;對校園內(nèi)的各類緊急情況進(jìn)行控制;協(xié)助學(xué)校處置發(fā)生在校園內(nèi)的緊急事件。

二、甲方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方應(yīng)為保安人員提供良好的執(zhí)勤工作環(huán)境,關(guān)心保安人員的生活,為保安人員提供必需的食宿等工作生活條件。

2、甲方應(yīng)嚴(yán)格遵照有關(guān)法律法規(guī)開展工作,自覺接受當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)的監(jiān)督,對現(xiàn)金和貴重物品的保管,必須嚴(yán)格依照規(guī)定,妥善保存。

3、甲方有權(quán)對乙方保安人員進(jìn)行相應(yīng)的管理和監(jiān)督,對保安人員違背本合同職責(zé)的行為及時批評教育,不得指使保安人員從事違紀(jì)違法犯罪活動。

4、甲方有權(quán)對乙方保安人員的瀆職行為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,由甲方根據(jù)《保安工作處罰制度》進(jìn)行督查和考核。

四、乙方權(quán)利和義務(wù)

1、保安人員在執(zhí)行勤務(wù)時,必須著統(tǒng)一的保安服裝,佩戴標(biāo)志;

2、必須服從甲方領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)和法律知識,盡職盡責(zé),為甲方提供高質(zhì)量的保安服務(wù);

3、必須遵紀(jì)守法,文明執(zhí)勤,不得遲到、早退、脫崗、串崗,不得有法律、法規(guī)禁止的違法行為;

4、必須認(rèn)真維護(hù)責(zé)任區(qū)正常工作秩序,防范刑事、治安案件發(fā)生,制止外來人員引發(fā)的各類糾紛和打架斗毆等違法犯罪行為,對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的違法犯罪人員及時報警或協(xié)助公安抓獲,扭送當(dāng)?shù)毓才沙鏊幚怼?/p>

5、對刑事、治安案件現(xiàn)場和災(zāi)害事故現(xiàn)場,應(yīng)先行保護(hù)并協(xié)助公安機關(guān)維護(hù)秩序。

五、違約責(zé)任

因乙方工作上疏忽或失職直接給學(xué)校造成了損失,如檢查不嚴(yán)導(dǎo)致閑雜人員進(jìn)入校園并發(fā)生了盜竊、擾亂、群毆等事件;私自放進(jìn)危險物品發(fā)生爆炸、中毒等事故;私自放走大件物品和貴重物品等,經(jīng)查證屬實,由此造成的損失乙方負(fù)責(zé)賠償。

六、本合同自甲、乙雙方簽字并加蓋單位公章之日起生效。

十一、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。甲方(公章):法定代表人:

乙方(簽字):年月日

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