咖啡館商業(yè)計(jì)劃書(專業(yè)18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-09 13:17:12
咖啡館商業(yè)計(jì)劃書(專業(yè)18篇)
時(shí)間:2023-12-09 13:17:12     小編:FS文字使者

有了計(jì)劃,我們可以提前預(yù)見可能出現(xiàn)的問題,并采取相應(yīng)的措施加以解決。要編寫一份完美的計(jì)劃,首先需要明確目標(biāo),確保目標(biāo)的具體和可行性。制定計(jì)劃時(shí),可以與他人進(jìn)行討論和交流,互相借鑒經(jīng)驗(yàn)和意見。以下是一些案例分享。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇一

《咖啡館項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書》基于產(chǎn)品分析、把握行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)、綜合研究國(guó)家法律法規(guī)、宏觀政策、產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)等基本內(nèi)容,著力呈現(xiàn)項(xiàng)目主體現(xiàn)狀、發(fā)展定位、發(fā)展遠(yuǎn)景和使命、發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)運(yùn)作模式、發(fā)展前景等,深度透析項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、盈利能力、生存能力、發(fā)展?jié)摿Φ?,最大限度地體現(xiàn)項(xiàng)目的價(jià)值:

――作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的溝通工具?!犊Х瑞^項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書》著力體現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值,有效吸引投資、信貸、員工、戰(zhàn)略合作伙伴,包括政府在內(nèi)的其他利益相關(guān)者;――作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的管理工具。《咖啡館項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書》可視為項(xiàng)目運(yùn)作主體的計(jì)劃工具,引導(dǎo)公司走過發(fā)展的不同階段,規(guī)劃具有戰(zhàn)略性、全局性、長(zhǎng)期性;――作為項(xiàng)目運(yùn)作的行動(dòng)指導(dǎo)工具。《咖啡館項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書》內(nèi)容涉及到項(xiàng)目運(yùn)作的方方面面,能夠全程指導(dǎo)項(xiàng)目開展工作。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇二

咖啡是世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來(lái)品,在中國(guó)確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義??Х?、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮?,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析。

年齡:18—25。

特點(diǎn):在中國(guó),大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格??Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

3、部門設(shè)置與職責(zé)。

3.1店長(zhǎng):

1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。

2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。

3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。

4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。

6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。

7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。

9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。

10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。

3.2行政人事部負(fù)責(zé)人:

部門:行政人事部。主管單位:f7咖啡店。

部門工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。

部門權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇三

1、摘要內(nèi)容。

計(jì)劃摘要一般要包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。

在介紹企業(yè)時(shí),首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中,要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的商業(yè)計(jì)劃書。最后,還要介紹一下風(fēng)險(xiǎn)、企業(yè)家自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。

在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:

(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;

(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;

(3)企業(yè)的市場(chǎng)在哪里,誰(shuí)是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;

(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí);

(5)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。

摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁(yè)紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”

2、產(chǎn)品介紹。

作為一個(gè)公司,就應(yīng)該有他自己的品牌,有了自己的品牌才可能進(jìn)一步拓展自己的市場(chǎng),獲得最大的利益。在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí),投資人最關(guān)心的問題之一就是,企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是商業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利。

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:

(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?

(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?

(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。

產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系??湛谠S諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。

3、人員組織。

有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。

企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。在商業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分商業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。

4、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。

當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí),首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來(lái)說都是不可接受的。

市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè):市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益?新的市場(chǎng)規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況?企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響?等等。在商業(yè)計(jì)劃書書中,市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。

企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng),本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。企業(yè)家應(yīng)牢記的是,市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來(lái),對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。

5、營(yíng)銷策略。

營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營(yíng)銷策略的主要因素有:

(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);

(2)產(chǎn)品的特性;

(3)企業(yè)自身的狀況;

(4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷策略的則是營(yíng)銷成本和營(yíng)銷效益因素。

(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;

(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;

(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;

(4)價(jià)格決策。

對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來(lái)說,它一方面可以利用原來(lái)的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。

6、制造計(jì)劃。

商業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。

在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值,企業(yè)家應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰(shuí)是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。

7、財(cái)務(wù)規(guī)劃。

財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來(lái)做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。

財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來(lái)源和使用。

一份商業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過程中企業(yè)家需做的事情,而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)商業(yè)計(jì)劃書的支持和說明。因此,一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值,同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃??是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。

著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場(chǎng)的數(shù)據(jù)、價(jià)格和營(yíng)銷方式。因此,它要自己預(yù)測(cè)所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(zhǎng)速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財(cái)務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的企業(yè)則可以很容易地說明整個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模和改進(jìn)方式。企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場(chǎng)的信息的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。

企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和商業(yè)計(jì)劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上,財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃等都是密不可分的。要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃,必須要明確下列問題:

(1)產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大?

(2)什么時(shí)候開始產(chǎn)品線擴(kuò)張?

(3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少?

(4)每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?

(5)使用什么分銷渠道,所預(yù)期的成本和利潤(rùn)是多少?

(6)需要雇傭那幾種類型的人?

(7)雇傭何時(shí)開始,工資預(yù)算是多少?等等。

8、商業(yè)構(gòu)架。

說明。

執(zhí)行。

總結(jié)。

1、本項(xiàng)目的簡(jiǎn)單描述(亦即電梯間陳詞)。

2、機(jī)會(huì)概述。

3、目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)。

4、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

5、經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測(cè)。

6、團(tuán)隊(duì)概述。

7、提供的利益。

產(chǎn)業(yè)背景和公司概述。

1、詳細(xì)的市場(chǎng)描述,主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力。

2、公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足一個(gè)關(guān)鍵的顧客需求。

3、一定要描述你的進(jìn)入策略和市場(chǎng)開發(fā)策略。

市場(chǎng)調(diào)查和分析。

這是表明你對(duì)市場(chǎng)了解程度的窗口。一定要闡釋以下問題:

1、顧客。

2、市場(chǎng)容量和趨勢(shì)。

3、競(jìng)爭(zhēng)和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

4、估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷售額。

5、市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)(對(duì)于新市場(chǎng)而言,這一點(diǎn)相當(dāng)困難,但一定要力爭(zhēng)貼近真實(shí))。

公司戰(zhàn)略。

闡釋公司如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),它包括三個(gè)問題。

1、營(yíng)銷計(jì)劃(定價(jià)和分銷;廣告和提升)。

2、規(guī)劃和開發(fā)計(jì)劃(開發(fā)狀態(tài)和目標(biāo);困難和風(fēng)險(xiǎn))。

3、制造和操作計(jì)劃(操作周期;設(shè)備和改進(jìn))。

總體進(jìn)度安排。

公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件。

1、收入。

2、收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流。

3、市場(chǎng)份額。

4、產(chǎn)品開發(fā)介紹。

5、主要合作伙伴。

6、融資。

關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定。

1、創(chuàng)業(yè)者常常對(duì)于公司的假定和將面臨的風(fēng)險(xiǎn)不夠現(xiàn)實(shí)。

2、說明你將如何應(yīng)付風(fēng)險(xiǎn)和問題(緊急計(jì)劃)。

3、在眼光的務(wù)實(shí)性和對(duì)公司的潛力的樂觀之間達(dá)成仔細(xì)的平衡。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇四

創(chuàng)業(yè)主題咖啡店市場(chǎng)分析:

創(chuàng)業(yè)是一個(gè)美好的理想,也是一個(gè)沉重的現(xiàn)實(shí),絕不是小孩子過家家的游戲,它不僅需要雄心壯志,客觀的物質(zhì)條件和理想工作環(huán)境也是不能逃避的現(xiàn)實(shí)問題。

多少創(chuàng)業(yè)者苦于沒有安定的工作條件和接觸投資商的機(jī)會(huì)側(cè)夜難眠,轉(zhuǎn)眼看高昂的“辦公費(fèi)”和“見面費(fèi)”也只能望而卻步,同樣,也有一些投資商滿懷熱情,卻找不到能夠打動(dòng)自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

我們常常把夢(mèng)想比作一個(gè)蛋,用“夢(mèng)想蛋”來(lái)形容我們的創(chuàng)業(yè)理想也再恰當(dāng)不過,蛋殼里是我們精心孕育的期望,客觀的物質(zhì)條件和理想工作環(huán)境則是其孵化的必要溫床,如果在溫床中“夢(mèng)想蛋”能孵化成形,完善的計(jì)劃添其骨骼,果斷行動(dòng)增起血肉,它就會(huì)成為一個(gè)新的生命,蓬勃發(fā)展。

多少人在心里精心孕育了自己的“夢(mèng)想蛋”,但因?yàn)闆]有現(xiàn)實(shí)的溫床能夠孵化這個(gè)美好的夢(mèng)想,最終也只能泯滅。

而如今,“車庫(kù)咖啡”則為這些“夢(mèng)想蛋”提供了一個(gè)人性化的溫床。

什么是“車庫(kù)咖啡”?

車庫(kù)咖啡,是以創(chuàng)業(yè)和投資為主題的咖啡廳,創(chuàng)業(yè)者只需每人每天點(diǎn)一杯咖啡就可以在這里想用一天的免費(fèi)開放式辦公環(huán)境。

可以說,車庫(kù)咖啡不僅是創(chuàng)業(yè)者的低成本辦公場(chǎng)所,也是投資人的項(xiàng)目庫(kù)。

車庫(kù)咖啡可不是因?yàn)榭Х葟d開在車庫(kù)里,這個(gè)名稱可有著自己的深刻淵源。

上個(gè)世紀(jì)30年代,比爾·休利特和戴維·帕卡德租下了加州的一間車庫(kù),創(chuàng)立了惠普;上世紀(jì)70年代,喬布斯的蘋果誕生于車庫(kù),蓋茨在車庫(kù)里有了微軟的雛形。

上世紀(jì)末,google也是兩位創(chuàng)始人在租來(lái)的一間車庫(kù)里創(chuàng)辦的……原來(lái),美國(guó)的車庫(kù)多且價(jià)格低廉,這讓蘋果、惠普、google等企業(yè)在初創(chuàng)時(shí)能以極低的成本創(chuàng)業(yè)。

反觀中國(guó),高昂房?jī)r(jià)令人咋舌,缺少一些適合早期創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)所。

能不能在國(guó)內(nèi)打造一個(gè)開放式的辦公環(huán)境,同時(shí)也給投資者提供一個(gè)溝通和聚會(huì)的場(chǎng)所?在車庫(kù)咖啡創(chuàng)始人蘇菂的思考和行動(dòng)下,我國(guó)的第一家車庫(kù)咖啡就誕生了。

2010年11月,3w咖啡館的創(chuàng)始人許單單在微博上發(fā)出“開咖啡館”的提

議,很多互聯(lián)網(wǎng)和投資人士紛紛加入。

一期的百余名股東有很多“名人”,如騰訊聯(lián)合創(chuàng)始人、紅杉資本合股人沈南鵬。

股東們都有各自人脈和商業(yè)追求,使咖啡館成為一個(gè)項(xiàng)目對(duì)接平臺(tái)和社交人脈圈。

3w咖啡館舉辦大量的小型沙龍和名人演講,人氣火爆,又吸引了大量的商界、投資界人士加入。

除北京、西安、銀川之外,武漢、長(zhǎng)沙、南昌、深圳 、廈門、合肥、中山、濟(jì)南等地的很多人咖啡館都在招募運(yùn)作中。

創(chuàng)業(yè)主體咖啡館是很多人通過網(wǎng)絡(luò)和社交渠道,基于相近的愛好和興趣,共同出資、共同管理、按出資比例分享收益的文化休閑服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。

據(jù)鳳凰網(wǎng)報(bào)道,它最初來(lái)自北京一個(gè)政府公務(wù)員的創(chuàng)意實(shí)踐,形成全新商業(yè)模式,之后迅速擴(kuò)散至全國(guó)各個(gè)城市,有各行業(yè)、各階層1500多人參與,形成眾多新型社交群體,造成轟動(dòng)性的商業(yè)效應(yīng),掀起了一場(chǎng)參與人數(shù)眾多、席卷中國(guó)大江南北的商業(yè)新風(fēng)暴。

創(chuàng)業(yè)主體咖啡館之所以在短時(shí)間內(nèi)風(fēng)迷全國(guó),運(yùn)營(yíng)火爆,是因?yàn)樗哂腥缦绿卣鳎核且环N新生活、新需求、新模式。

(一)新生活

網(wǎng)絡(luò)生活:網(wǎng)絡(luò)的無(wú)所不在越來(lái)越深刻地改變著生活。

人們通過網(wǎng)絡(luò)可以進(jìn)行購(gòu)物、社交、學(xué)習(xí)、交流和工作;以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)成功的更是數(shù)不勝數(shù)。

文化生活:國(guó)人的生活習(xí)慣發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變,更關(guān)注消費(fèi)過程帶來(lái)的情感溝通、休閑享受和文化體驗(yàn),已經(jīng)接受咖啡代表的時(shí)尚、現(xiàn)代的新生活。

(二)新需求

社交需求:咖啡館項(xiàng)目提供良好的溝通環(huán)境和文化氛圍,讓人們彼此交流、調(diào)節(jié)身心、拓展人脈、助力事業(yè),使社會(huì)交往變得更方便、更簡(jiǎn)單、更輕松。

創(chuàng)業(yè)需求:成長(zhǎng)靠自己,成功靠人脈。

咖啡館搭建的廣泛人脈圈,讓有志者風(fēng)云際會(huì)、迅速聚合、實(shí)現(xiàn)成功。

(三)新模式

投資模式新。

以“眾人劃槳開大船”的'理念開啟創(chuàng)業(yè)新途徑。

股東本身構(gòu)

成大量消費(fèi),股東人脈帶來(lái)穩(wěn)定的客源形成滾動(dòng)效應(yīng),股東智慧合力形成經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)快速盈利。

運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低。

股東出資在工商機(jī)關(guān)備案登記。

項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)通過股東大會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)來(lái)進(jìn)行,決策民主、財(cái)務(wù)公開。

人脈價(jià)值可觀。

各行業(yè)各階層投資人,將形成更多的社交群體,有利于拓展人脈關(guān)系,收獲獨(dú)特的人生閱歷。

創(chuàng)業(yè)主題咖啡館既是一種資本投資,也是人脈投資。

它不僅能滿足大眾的文化休閑需求,而且可最大限度地對(duì)接人們的社交需求和創(chuàng)業(yè)需求,實(shí)現(xiàn)一種新時(shí)尚——集投資與社交于一體的新生活。

創(chuàng)業(yè)主題咖啡館特色服務(wù)

讓創(chuàng)業(yè)者駐足,觀摩,也是對(duì)創(chuàng)業(yè)咖啡的進(jìn)一步認(rèn)知

1)通過創(chuàng)業(yè)主題咖啡館打造聚集創(chuàng)業(yè)群體與風(fēng)投參與形成緊密的創(chuàng)業(yè)投資基地,每周固定一天提供風(fēng)投坐班,為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目可行性分析、評(píng)估、技術(shù)、資金等方位的支持。

2)通過現(xiàn)有培訓(xùn)平臺(tái),聯(lián)合高校、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、紙媒以及網(wǎng)絡(luò)媒體組織各種類型創(chuàng)業(yè)大賽、管理沙龍模擬等活動(dòng)吸引現(xiàn)有mba考生積極參與到我們平臺(tái)。

對(duì)于參與表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)員,聯(lián)合高校頒發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)狀。

所得獎(jiǎng)狀作為考生報(bào)考該院校時(shí)強(qiáng)有力的敲門磚,同時(shí)為高校吸納更多的優(yōu)秀人才。

同時(shí)所有的活動(dòng)通過紙媒或者網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳,咖啡館、高校、產(chǎn)業(yè)園區(qū)都會(huì)得到不同程度的宣傳。

3)針對(duì)現(xiàn)有輔導(dǎo)班學(xué)員資源,創(chuàng)業(yè)咖啡館提供專職助教,現(xiàn)場(chǎng)隨時(shí)解決學(xué)員在備考過程中遇到的難題。

以吸引更多的學(xué)員轉(zhuǎn)化成為我們的會(huì)員。

4)每周兩期的創(chuàng)業(yè)主題講座為準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或初期創(chuàng)業(yè)者提供更多的創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析,最大程度上減少計(jì)劃創(chuàng)業(yè)或初期創(chuàng)業(yè)者要走的彎路。

5)對(duì)于可行性較高的項(xiàng)目,聯(lián)合風(fēng)投、產(chǎn)業(yè)園區(qū)為創(chuàng)業(yè)者提供資金以及孵化基地。

咖啡館價(jià)格定位

我們咖啡吧的價(jià)格定位在中高檔,中檔為35元左右,高檔為45元左右。

咖啡館消費(fèi)陳列和餐飲特色

咖啡品種和茶,飲品,西式糕點(diǎn),中式餐飲。

經(jīng)營(yíng)模式

日常運(yùn)營(yíng)與特色運(yùn)營(yíng)并行。

我們將聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人,建立專職團(tuán)隊(duì),提供規(guī)范和職業(yè)化的服務(wù)。

1、日常運(yùn)營(yíng)

1)日常運(yùn)營(yíng)服務(wù)于大眾客戶。

2)充分發(fā)揮股東智慧、人脈和關(guān)系資源,股東帶動(dòng)引導(dǎo)朋友來(lái)這里消費(fèi)。

3)提供各種便捷的服務(wù)。

2、特色運(yùn)營(yíng)。

服務(wù)于沙龍、party、論壇、股東聚會(huì)。

1)由股東中媒體、網(wǎng)絡(luò)、群主、版主等發(fā)起以下各類群體的聚會(huì)。

2)文化類聚會(huì)。

3)邀請(qǐng)知名企業(yè)家進(jìn)行講座。

4)建立對(duì)外公開的創(chuàng)業(yè)主題咖啡館網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(網(wǎng)站、qq群、微信公眾平臺(tái)、微博、博客等)。

第一部分:背景

在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。

隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。

無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。

咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。

遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。

隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。

第二部分:項(xiàng)目介紹

咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。

南面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。

吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。

但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。

第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。

而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。

再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。

第四部分:預(yù)算

1、咖啡店店面費(fèi)用

咖啡店店面是租賃建筑物。

與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。

協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。

租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。

3、裝修、裝飾費(fèi)用

具體費(fèi)用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費(fèi)用。

包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。

包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

(3)其他裝修材料的費(fèi)用。

玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用

具體設(shè)備主要有以下種類。

(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。

共計(jì)2250元

(2)音響系統(tǒng)。

共計(jì)450

(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。

共計(jì)600

(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。

共計(jì)300

凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。

磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。

冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。

制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說,一般是要留有富余。

款制冰機(jī)每天的制冰量是12kg。

價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。

5、首次備貨費(fèi)用

包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。

大約1000元

6、開業(yè)費(fèi)用

開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

7、周轉(zhuǎn)金

開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。

預(yù)計(jì)2000元

共計(jì):

第五部分:發(fā)展計(jì)劃

1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃

這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。

在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。

2、采購(gòu)計(jì)劃

依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。

通過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。

當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。

經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。

接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

4、人員計(jì)劃

為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。

有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們必須考慮的。

5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃

經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。

通??梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。

還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。

我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。

6、財(cái)務(wù)計(jì)劃

財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。

咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。

總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。

當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。

第六部分:市場(chǎng)分析

2008-2010年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣達(dá)到15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。

現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。

但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。

我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。

故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。

有數(shù)據(jù)表明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。

第六部分:營(yíng)銷策略

1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

知己知彼,百戰(zhàn)百勝。

咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。

咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。

針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。

2、銷售促進(jìn)計(jì)劃

咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。

但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。

因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。

一般,小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到“花小錢做大廣告”。

海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來(lái)說,在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。

每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。

在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。

由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。

即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。

第七部分:成長(zhǎng)與發(fā)展

咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇五

喝咖啡是一種時(shí)尚,同時(shí),喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào),一種生活方式。隨著咖啡文化的普及,校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場(chǎng)所??Х瑞^已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂的重要場(chǎng)所。其價(jià)值在于能夠?yàn)橄M(fèi)者提供高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必須映射到校園,咖啡文化的消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

2.市場(chǎng)情況。

目前大學(xué)周邊有很多咖啡館,針對(duì)大學(xué)市場(chǎng)。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶來(lái)考慮和對(duì)待,但并沒有明確的細(xì)分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過經(jīng)營(yíng)一家定位于大學(xué)市場(chǎng)的校園咖啡店,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),為客戶創(chuàng)造差異化價(jià)值,從而在校園市場(chǎng)上分一杯羹。

3.校園咖啡廳的特點(diǎn)。

高校是人口密集的地方,同時(shí)又有較高的知識(shí)文化素質(zhì),接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級(jí)的生活方式。一些群體消費(fèi)水平較高,有更多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。一方面,在校園里經(jīng)營(yíng)咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對(duì)運(yùn)營(yíng)商來(lái)說有很大的潛力。

第二部分:規(guī)劃方案。

1、地理上更接近受眾,節(jié)省客戶時(shí)間和成本,方便消費(fèi)者。

2.情感上,校園咖啡館更容易被消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。

3.容易群體消費(fèi),人群集中,容易產(chǎn)生示范和模仿的消費(fèi)效果。

4.其實(shí)力不如校外咖啡店強(qiáng),管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。

5.消費(fèi)群體單一,消費(fèi)時(shí)間相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)成本。

6.目前校園市場(chǎng)是一塊未開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。

7.年輕人居多。習(xí)慣和消費(fèi)偏好一旦形成,就很容易形成客戶忠誠(chéng)度。

8.一旦成功,就很容易導(dǎo)致后續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

9.校外很多咖啡館容易分流客戶。

消費(fèi)群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在客戶的年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣比較簡(jiǎn)單,為有針對(duì)性、高效的營(yíng)銷提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類。在高校中,學(xué)生人數(shù)最多,其次是教職工。學(xué)生中,本科生最多。

學(xué)生消費(fèi)群體:按學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按成績(jī)分為入巢、守巢、出巢三個(gè)階段。

本科:。

1.入巢:以大一新生為主。我是新來(lái)的。我對(duì)學(xué)校環(huán)境和周圍環(huán)境很熟悉。對(duì)什么都好奇。我有足夠的課外時(shí)間。我對(duì)學(xué)校內(nèi)外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過社區(qū)活動(dòng)和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的總體認(rèn)識(shí)。雖然筑巢第一年不會(huì)有頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但這是樹立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(大一新生總是對(duì)新鮮事物充滿好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長(zhǎng)期保持)。事實(shí)上,筑巢期的一些先行者開始體驗(yàn)它,對(duì)其他筑巢者起到示范和指導(dǎo)作用。

2.守窩:主要是大二大三。大一新生經(jīng)過困惑適應(yīng)期,心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步,消費(fèi)行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費(fèi)轉(zhuǎn)變。)到非生活必需品的體驗(yàn)和情感消費(fèi)。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時(shí),相當(dāng)一部分處于筑巢期的消費(fèi)群體開始談戀愛,他們的情緒需要表達(dá)出來(lái)。咖啡是一種很好的寄托和方式。情侶市場(chǎng)大有可為。

3.離巢:高三學(xué)生可以歸類為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,可以采用情感營(yíng)銷來(lái)營(yíng)造強(qiáng)烈的歸屬感,獲得消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

碩博士。

這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體。一方面,他們學(xué)歷更高,可支配收入更多,消費(fèi)習(xí)慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專業(yè)的上班族,有足夠的時(shí)間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一個(gè)群體是mba等群體,有著豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)者。

教師消費(fèi)群體。

1.青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身,沒有家庭,正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過穩(wěn)定的生活,有穩(wěn)定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。

2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

其他客戶群體。

社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)榕R時(shí)留在武大是為了感受武大的氛圍,或者是為了節(jié)日和活動(dòng)(櫻花節(jié)、年會(huì)、朋友來(lái)訪等。),構(gòu)成移動(dòng)消費(fèi)群體。

b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:。

1.在被調(diào)查的本科生中,月生活費(fèi)主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數(shù)的85.2%,構(gòu)成本科生月生活費(fèi)的主要部分。可以看出,在武漢物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體的可支配收入并不是特別緊張,同時(shí)也不充裕。

2.在咖啡和西餐的消費(fèi)偏好調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),約有四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體喜歡,約有一半的人態(tài)度一般,沒有特別偏好,占整體的大多數(shù),只有15%左右的顧客不喜歡。

3.在咖啡和西餐的消費(fèi)頻率調(diào)查中,我們可以發(fā)現(xiàn),四分之一的目標(biāo)客戶選擇經(jīng)常去,三分之一的客戶選擇偶爾去,但選擇不去,沒有這種需求的潛在客戶也占四分之一。對(duì)比以上,我們發(fā)現(xiàn)部分潛在消費(fèi)者(10%左右)對(duì)咖啡和西餐印象較好,但經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā),他們的需求意識(shí)處于深度睡眠狀態(tài)。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇六

當(dāng)代人的生活壓力日益增大,越來(lái)越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健??Х榷购写笈鷮?duì)人體有益的強(qiáng)健成份。如果能在忙碌的閑暇品嘗一杯自己親手泡的咖啡,相信其所帶來(lái)的滿足感和幸福感都是不能比擬的。xx咖啡館最大的特點(diǎn)便是可以根據(jù)自己的口味和偏好選擇咖啡豆,親自泡一杯專屬于自己的咖啡。此外,我們還為顧客提供各種點(diǎn)心。xx咖啡館以溫馨輕松舒適的環(huán)境氛圍為上班族緩解工作壓力,以“自主、音樂、休閑、舒適”為咖啡館的主題。

商業(yè)模式及收入來(lái)源。

本咖啡館分為咖啡加工制作區(qū),甜點(diǎn)提供區(qū),休閑飲食區(qū)。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。營(yíng)造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。

1、服務(wù)自助。

本餐廳的第一大特色就是沒有服務(wù)員,但會(huì)有兩名應(yīng)急指導(dǎo)人員,咖啡館在入口處會(huì)提供一本簡(jiǎn)單易懂的操作指導(dǎo)書,顧客可以很容易根據(jù)指導(dǎo)書說明在三個(gè)區(qū)間自行操作。

2、點(diǎn)餐自助。

自動(dòng)咖啡柜中有每天更新的各種咖啡豆以及簡(jiǎn)介,顧客根據(jù)自己的需要選擇咖啡豆,選擇手機(jī)支付或投幣支付的方式獲得咖啡豆,然后進(jìn)入加工制作區(qū)(加工制作區(qū)提供了多套所需設(shè)備),對(duì)咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。在甜點(diǎn)提供區(qū)顧客可以選擇自己喜歡的甜點(diǎn),支付后便可以取走食用。

收入來(lái)源:市場(chǎng)對(duì)象主要為白領(lǐng)及上班族,通過銷售咖啡及甜點(diǎn)獲得利潤(rùn)。

項(xiàng)目滿足及解決的問題。

1、迎合了現(xiàn)代人追求高品質(zhì)生活的需求。

2、自己動(dòng)手,滿足人們自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的心理,給人以滿足、快樂、舒心。

3、強(qiáng)調(diào)研磨、煮沏咖啡的過程,讓人們感受到就餐也是一件快樂、高興的事情。

4、為上班族提供休憩的場(chǎng)所,緩解壓力,享受生活。

行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)在以一種迅猛的速度發(fā)展。人們?cè)絹?lái)越追求品質(zhì)生活,餐飲市場(chǎng)日益增長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)咖啡的企業(yè)相對(duì)飯店來(lái)說少之又少,成立一家這樣的自主咖啡館市場(chǎng)良好,前景廣闊。這種新穎的模式滿足人們的高品質(zhì)生活需求,發(fā)展?jié)摿o(wú)限。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

1、上島咖啡、星巴克等以經(jīng)營(yíng)咖啡飲品為主的企業(yè)。

2、冷飲店、茶餐廳等其他飲品店。

未來(lái)客戶。

潛在客戶或消費(fèi)者情況:咖啡館顧客對(duì)象為年輕人,年齡介乎二十歲至三十歲。主要為相對(duì)高薪的上班族和白領(lǐng),他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),又易于接受新穎和特別事物,追求品質(zhì)生活,講究生活細(xì)節(jié)。

措施:將咖啡館選址在繁華市區(qū)商業(yè)集中地帶,人流量較大的地方,除了手工自制咖啡這一特點(diǎn)吸引客戶外,本咖啡館還將通過精致的裝修營(yíng)造溫馨典雅的風(fēng)格給顧客提供舒適輕松的環(huán)境。室外裝飾是吸引顧客的手段,櫥窗往往是咖啡館的一張臉,因此將櫥窗及門口廣告牌設(shè)計(jì)的新穎別致是裝修過程中的重要環(huán)節(jié)。

可行性及挑戰(zhàn):

選址于市中心繁華地帶,該地段應(yīng)該有許多商業(yè)用房,所以選擇空間較大,但其租房?jī)r(jià)格相對(duì)較高。為保證咖啡館的品質(zhì)和舒適度,裝修成本也很大,可以通過購(gòu)買裝飾品自行diy的方式節(jié)約一部分成本,不僅節(jié)約了費(fèi)用而且有很大的創(chuàng)意發(fā)揮空間。此外,由于咖啡豆需要定期定量更新以保證飲品質(zhì)量,甜品點(diǎn)心也需要糕點(diǎn)師保質(zhì)保量制作,所以原料的采購(gòu)儲(chǔ)存方式也需要合理的解決。

資金來(lái)源情況。

目前處于策劃階段,暫無(wú)投資人,運(yùn)營(yíng)期主要與管理者投資為主。

項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)及團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。

店長(zhǎng)1名;。

行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;。

市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;。

采購(gòu)部:部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名;。

事務(wù)部:部長(zhǎng)1名,館內(nèi)輔助指導(dǎo)人員2名;

食品部:部長(zhǎng)1名,點(diǎn)心師傅若干。

項(xiàng)目swot分析。

優(yōu)勢(shì)。

2、裝修典雅高貴,營(yíng)造了舒適輕松的環(huán)境氛圍;

3、服務(wù)獨(dú)特,迎合市場(chǎng)需求;

4、所需工作人員少,后期人工成本花費(fèi)低。

劣勢(shì)。

1、投入較大,維護(hù)成本較大;

2、咖啡制作過程較繁瑣,客戶可能會(huì)失去耐心;

3、團(tuán)隊(duì)人員缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

機(jī)會(huì)。

越來(lái)越多人渴望自己參與到飲品食物的制作過程當(dāng)中,按照自己的口味制作適合自己的飲品,我們的自主咖啡館便給高收入人群提供了這樣的機(jī)會(huì)。

威脅。

快節(jié)奏的生活方式讓人無(wú)暇享受這種高品質(zhì)飲食方式。

項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)。

風(fēng)險(xiǎn):

1、費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn):費(fèi)用分配不合理、本錢的控制、項(xiàng)目總本錢的控制生效;

2、人力風(fēng)險(xiǎn):選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng);

3、管理風(fēng)險(xiǎn):管理失當(dāng)、企業(yè)規(guī)劃失敗、未能及時(shí)正確應(yīng)對(duì)管理過程中出現(xiàn)的問題;

4、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):用戶不接受、不支持這種新型經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式,顧客流量少。

應(yīng)對(duì)措施:

1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),開發(fā)特色產(chǎn)品;

2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告;

3、加大宣傳力度,與廣告商合作,用新穎的形式宣傳;

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期有效的合作關(guān)系,保證原料資源的正常高質(zhì)量供給。

資金需求。

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用。

3、裝修、裝飾費(fèi)用。

具體費(fèi)用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用。

整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360x15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用。

具體設(shè)備主要有以下種類。

(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元。

(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450元。

(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600元。

(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300元。

(5)咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣1200元。

(6)磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。

5、首次備貨費(fèi)用。

6、開業(yè)費(fèi)用。

開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元。

(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元。

7、周轉(zhuǎn)金。

退出機(jī)制采用股份制,以便投資者進(jìn)入或退出投資。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇七

是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境前提和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和

衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的尺度。

通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、出產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。

寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思索的題目:

(一)關(guān)注產(chǎn)品

(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)

(三)了解市場(chǎng)

(四)表明步履的方針

(五)展示你的治理步隊(duì)

(六)精彩的計(jì)劃摘要

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容

工人數(shù)、詳細(xì)內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:

(一)封面

封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的

第一印象。

(二)計(jì)劃摘要

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精髓。

計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出

判定。

計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

公司先容;

治理者及其組織;

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

市場(chǎng)概貌;

營(yíng)銷策略;

銷售計(jì)劃;

出產(chǎn)治理計(jì)劃;

財(cái)務(wù)計(jì)劃;

資金需求狀況等。

摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。

(三)企業(yè)先容

這部門的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出先容,

因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中,應(yīng)該準(zhǔn)確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)

容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型題目:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?

(2)立異和技術(shù)提高在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?

(4)價(jià)格趨向如何?

(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?

(五)產(chǎn)品(服務(wù))先容

的品牌和專利等。

片或其他先容。

(六)職員及組織結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的出產(chǎn)流動(dòng)中,存在著人力資源治理、技術(shù)治理、財(cái)務(wù)治理、功課治理、產(chǎn)品治理

等等。而人力資源治理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

由于社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企

業(yè)要治理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

事會(huì)成員;各位董事的背景資料。

經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。假如你預(yù)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)

驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。

(七)市場(chǎng)猜測(cè)

應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、需求進(jìn)行猜測(cè);

2、市場(chǎng)猜測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;

3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;

4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);

5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。

(八)營(yíng)銷策略

對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的熟悉是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:

(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;

(2)營(yíng)銷步隊(duì)和治理;

(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;

(4)價(jià)格決議計(jì)劃。

(九)制造計(jì)劃

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的出產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;

3、技術(shù)晉升和設(shè)備更新的要求;

4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。

(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃

財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。

活動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)活動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃

和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;

業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。

(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)治理

(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?

(2)你預(yù)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?

(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?

(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?

(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?

假如你的估計(jì)不那么正確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。假如可能的話,對(duì)你的

樞紐性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫步驟

預(yù)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)瞻望項(xiàng)目的未來(lái)遠(yuǎn)景、細(xì)致探索其中的公道思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需

的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。

需要留意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,

相互之間差異也就很大。

第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)

第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思

第三階段:市場(chǎng)調(diào)研

第四階段:方案起草

方案排列起來(lái):

(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;

(2)經(jīng)營(yíng)治理;

(3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);

(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;

(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛伏投資人,甚至家庭成員

和配偶。

第五階段:最后潤(rùn)飾階段

個(gè)漂亮的封面,編寫目錄與頁(yè)碼,然后打印、裝訂成冊(cè)。

第六階段:檢查

可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:

(1)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有治理公司的經(jīng)驗(yàn)。

(2)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示了你有能力償還借款。

(3)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場(chǎng)分析。

(4)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否輕易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投

資者可以較輕易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。

(5)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相稱于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的愛好,計(jì)劃摘要應(yīng)寫得惹人人勝。

(6)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否在文法上全部準(zhǔn)確。

(7)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。

假如需要,你可以預(yù)備一件產(chǎn)品模型。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇八

在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,物質(zhì)生活極大豐富的社會(huì),第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重越來(lái)越重。20xx年餐飲行業(yè)的銷售額突破了4萬(wàn)億人民幣。同時(shí)現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越追求內(nèi)在的自我,越來(lái)越強(qiáng)調(diào)生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資,學(xué)會(huì)了享受生活。在這樣的背景下,我的自主咖啡廳應(yīng)運(yùn)而生。給人們提供了一個(gè)休閑娛樂,陶冶情操的好去處。

組織名稱:xxx自主咖啡廳。

性質(zhì):一家以市場(chǎng)為依托,以目標(biāo)人群為基礎(chǔ)的,主要經(jīng)營(yíng)各色咖啡,以營(yíng)利為目的的餐飲企業(yè)。

成員人數(shù):6人(初期)。

經(jīng)營(yíng)范圍:1、各色咖啡。

2、各色點(diǎn)心。

3、各色茶水、果汁。

服務(wù)宗旨:以人為本顧客就是上帝讓消費(fèi)者滿意讓顧客放心。

本咖啡廳面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區(qū),食物自動(dòng)售賣區(qū),食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡(jiǎn)約,營(yíng)造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人一舒心、放松的休閑場(chǎng)所。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。

配套設(shè)施:桌椅、食物自動(dòng)售賣機(jī)、書架雜志、咖啡研磨機(jī)及相關(guān)器具、求助呼叫機(jī)等一系列的配套設(shè)施。

自主服務(wù)具體情況具體如下:

1、服務(wù)自助。

本餐廳的第一大特色就是沒有服務(wù)員,但會(huì)有兩個(gè)前臺(tái)。顧客實(shí)現(xiàn)完全的就餐自助。自助步驟如:踏入大門,從門旁書架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書,找個(gè)座位坐下來(lái),打開指導(dǎo)書,細(xì)讀一遍,了解自助服務(wù)的步驟,自己到餐臺(tái)取餐,自己制作,就餐,就餐結(jié)束,把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書放回書架,離開咖啡廳。

2、點(diǎn)餐自助。

餐桌上放著菜單,按自己的喜好選擇自己的食物,寫下食物的編碼,到食物售賣區(qū)找到相應(yīng)的食物售賣機(jī),找到相應(yīng)的食物,選擇確定,投幣,取餐,回到自己的座位上,對(duì)咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

1、以上為大致情況,以后細(xì)節(jié)會(huì)繼續(xù)完善。

2、咖啡豆、茶葉都是經(jīng)過加過處理過的,按一定的質(zhì)量進(jìn)行包裝,從自動(dòng)售賣機(jī)取出后秩序進(jìn)行研磨、煮沏就行了。

3、點(diǎn)心也是通過食物自動(dòng)售賣機(jī)售賣,區(qū)別就是點(diǎn)心是加工制作好的,經(jīng)過包裝貯存在自動(dòng)售賣機(jī)里。

4、保證所售食物的清潔、安全。

1、咖啡店店面費(fèi)用。

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10—15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9—12萬(wàn)元。

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用。

咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右。

3、裝修、裝飾費(fèi)用。

具體費(fèi)用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360x15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用。

具體設(shè)備主要有以下種類。

(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元。

(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450。

(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600。

(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300。

凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。

磨豆機(jī),價(jià)格在330——480元之間。

冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。

制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。

5、首次備貨費(fèi)用。

6、開業(yè)費(fèi)用。

開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元。

(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元。

7、周轉(zhuǎn)金。

共計(jì):

1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃。

2、采購(gòu)計(jì)劃。

依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇九

目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。

咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。

酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。

下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。

甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業(yè)類型:服務(wù)。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十

1.邱先負(fù)責(zé)整理好線下資源和供貨渠道。負(fù)責(zé)貨源價(jià)格和賬期。

2.3.確定好網(wǎng)店的ci,vi以及品牌推廣的名稱和標(biāo)識(shí)。拍攝修改圖片。

4.包裝設(shè)計(jì)制作,找廠家印刷包裝塑料袋。

5.裝修店鋪,確定上架的商品目錄和名稱,以及圖片,編輯一個(gè)文檔形式用于裝修店鋪。

片(包括產(chǎn)品,倉(cāng)庫(kù),工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證)3.大量干貨產(chǎn)品。

7.店鋪裝修好后首先開始花錢進(jìn)行信譽(yù)升級(jí)和推廣,同時(shí)進(jìn)行線下銷售推廣,并且尋找更好更有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品.8.等信譽(yù)上三鉆以上后開始投入資金運(yùn)作直通車和各類活動(dòng)。

9.網(wǎng)店所有權(quán)和產(chǎn)生的效益歸網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)共同所有,均分效益。

10.網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)所需的資金和費(fèi)用由運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)共同承擔(dān)。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十一

第一部分 摘要(整個(gè)計(jì)劃的概括)

(文字在2-3頁(yè)以內(nèi))

一. 項(xiàng)目簡(jiǎn)單描述(目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式)

二. 市場(chǎng)目標(biāo)概述

三. 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介

四. 利潤(rùn)來(lái)源簡(jiǎn)析

五. 投資和預(yù)算

六. 融資方案(資金籌措及投資方式)

七. 財(cái)務(wù)分析(預(yù)算及投資報(bào)酬)

第二部分 綜述

第一章 項(xiàng)目背景

一. 項(xiàng)目的提出原因

二. 項(xiàng)目環(huán)境背景

三. 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析(資源、技術(shù)、人才、管理等方面)

四. 項(xiàng)目運(yùn)作的可行性

五. 項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析

第二章 項(xiàng)目介紹

一. 網(wǎng)站建設(shè)宗旨

二. 定位與總體目標(biāo)

三. 網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度

四. 資源整合與系統(tǒng)設(shè)計(jì)

五. 網(wǎng)站結(jié)構(gòu)/欄目板塊

六. 主要欄目介紹

七. 商業(yè)模式

八. 技術(shù)功能

九. 信息/資源來(lái)源

十. 項(xiàng)目運(yùn)作方式

十一. 網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)(資源/內(nèi)容/模式/技術(shù)/市場(chǎng)等)

十二. 無(wú)形資產(chǎn)

十三. 策略聯(lián)盟

十四. 網(wǎng)站版權(quán)

十五. 收益來(lái)源概述

十六. 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)壽命

第三章. 市場(chǎng)分析

一. 互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)狀況及成長(zhǎng)

二. 商務(wù)模式的市場(chǎng)地位

三. 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定

四. 傳統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)狀況(網(wǎng)站市場(chǎng)資源的基礎(chǔ))

六. 市場(chǎng)成長(zhǎng)(網(wǎng)站pageview與消費(fèi)者市場(chǎng))

七. 本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)(對(duì)于特定人群的市場(chǎng)特點(diǎn)的省事、省時(shí)、省力、省錢等)

八. 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)

九. 行業(yè)政策

第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析

一. 有無(wú)行業(yè)壟斷

二. 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額

三. 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況

第五章 商業(yè)實(shí)施方案

一. 商業(yè)模式實(shí)施方案總體規(guī)劃介紹

二. 營(yíng)銷策劃

三. 市場(chǎng)推廣

四. 銷售方式與環(huán)節(jié)

五. 作業(yè)流程

六. 采購(gòu)、銷售政策的制定

七. 價(jià)格方案

八. 服務(wù)、投訴與退貨

九. 促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)

1. 主要促銷方式

2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估

3. 會(huì)員制等

十. 獲利分析

十一. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。

第六章 技術(shù)可行性分析

一. 平臺(tái)開發(fā)

二. 數(shù)據(jù)庫(kù)

三. 系統(tǒng)開發(fā)

四. 網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)

五. 安全技術(shù)

六. 內(nèi)容設(shè)計(jì)

七. 技術(shù)人員

八. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)

第七章 項(xiàng)目實(shí)施

1. 項(xiàng)目實(shí)施構(gòu)想(公司的設(shè)立、組織結(jié)構(gòu)與股權(quán)結(jié)構(gòu))

2. 網(wǎng)站開發(fā)進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)

3. 營(yíng)銷進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)

4. 行政管理部門的建立、職工的招募和培訓(xùn)安排

5. 項(xiàng)目執(zhí)行的成本預(yù)估

第八章 投資說明

一. 資金需求說明(用量/期限)

二. 資金使用計(jì)劃(即用途)及分期

三. 項(xiàng)目投資構(gòu)成和固定資產(chǎn)投資的分類

四. 主要流動(dòng)資金構(gòu)成

五. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)

六. 資本結(jié)構(gòu)

七. 股權(quán)結(jié)構(gòu)

八. 股權(quán)成本

九. 投資者介入公司管理之程度說明

十. 報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)

十一. 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))

第九章 投資報(bào)酬與退出

一. 股票上市

二. 股權(quán)轉(zhuǎn)讓

三. 股權(quán)回購(gòu)

四. 股利

第十章 風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避

一. 政策風(fēng)險(xiǎn)

二. 資源風(fēng)險(xiǎn)

三. 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

四. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

五. 內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn)

六. 成本控制風(fēng)險(xiǎn)

七. 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

八. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳/虧損)

九. 管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)

十. 破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

第十一章 管理

一. 公司組織結(jié)構(gòu)

二. 現(xiàn)有人力資源或經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

三. 管理制度及協(xié)調(diào)機(jī)制

四. 人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)

五. 薪資、福利方案

六. 股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃

第十二章 經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)

一. 網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)

1.訪問人數(shù)成長(zhǎng)預(yù)測(cè)

2.會(huì)員增長(zhǎng)預(yù)測(cè)

3.行業(yè)聯(lián)盟預(yù)測(cè)

二. 銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)

第十三章 財(cái)務(wù)可行性分析

一. 財(cái)務(wù)分析說明

二. 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)

1. 收入明細(xì)表

2. 成本費(fèi)用明細(xì)表

3. 薪金水平明細(xì)表

4. 固定資產(chǎn)明細(xì)表

5. 資產(chǎn)負(fù)債表

6. 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表

7. 現(xiàn)金流量表

三. 財(cái)務(wù)分析指標(biāo)

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十二

(一)、到工商、稅務(wù)等部門領(lǐng)取工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。

1、環(huán)保證,排污證:先找專家做環(huán)評(píng)報(bào)告(收費(fèi)大概在6000左右),拿到報(bào)告后去市環(huán)保局申報(bào),然后公示。公示通過,再通過驗(yàn)收就可以拿到環(huán)保兩證了。(此證辦理比較麻煩,建議包給環(huán)保公司辦理)。

3、治安管理證:去轄區(qū)公安分局治安科備案(大概就是場(chǎng)所面積,經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,法人,場(chǎng)所負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件交一份),然后再去市局治安科蓋章,領(lǐng)證就可以了~這個(gè)證是最容易辦的,有的地方甚至不需要辦。

4、文化經(jīng)營(yíng)許可證:到市文化監(jiān)察支隊(duì)申報(bào)并公示,如果經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目里有表演這一塊就需要象征性的叫幾個(gè)演員辦幾個(gè)演出證(一張大概300多)。

6、稅務(wù)登記證:到轄區(qū)稅務(wù)分局申報(bào),開業(yè)一個(gè)月以后正式定稅。(娛樂業(yè)屬于特種行業(yè),需要交納營(yíng)業(yè)額的百分之三十的營(yíng)業(yè)稅,各位業(yè)主在辦這個(gè)證之前最好事先找好關(guān)系。)。

7、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照:開業(yè)前到轄區(qū)分局申報(bào),把上面6個(gè)證辦齊后就可以領(lǐng)到執(zhí)照了。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十三

第一部分概要(整個(gè)計(jì)劃的概括,文字在4頁(yè)左右)。

一、項(xiàng)目簡(jiǎn)單描述(背景、內(nèi)容、運(yùn)作方式、目的、管理等)。

二、市場(chǎng)情況簡(jiǎn)述(競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)容量、前景)。

三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介。

四、市場(chǎng)拓展和宣傳方案(網(wǎng)絡(luò)推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷)。

五、利潤(rùn)來(lái)源簡(jiǎn)析。

六、融資方案(資金籌措、投資方式、資金運(yùn)用)。

七、管理團(tuán)隊(duì)。

八、財(cái)務(wù)分析(各類預(yù)算及投資報(bào)酬)。

第二部分綜述。

第一章項(xiàng)目背景。

一、項(xiàng)目的提出原因(現(xiàn)行市場(chǎng)上傳統(tǒng)模式不能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要角度)。

二、項(xiàng)目環(huán)境背景(政策背景和市場(chǎng)背景)。

三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析(資源、技術(shù)、人才、管理、創(chuàng)新等方面)。

第二章項(xiàng)目介紹。

一、商業(yè)模式介紹(網(wǎng)站電子商務(wù)方向定位-b2c,實(shí)體店鋪運(yùn)營(yíng)模式,線上線下互動(dòng))。

二、網(wǎng)站建設(shè)介紹。

(1)、網(wǎng)站建設(shè)宗旨。

(2)、網(wǎng)站建設(shè)方案(網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度、系統(tǒng)開發(fā)設(shè)計(jì)、安全技術(shù)、網(wǎng)站結(jié)構(gòu)與網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、欄目板塊、主要欄目介紹、技術(shù)功能信息、資源來(lái)源、網(wǎng)站版權(quán)技術(shù)人員)。

(3)、網(wǎng)站推廣方案。

(4)、網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)概述(資源、內(nèi)容、模式、技術(shù)、市場(chǎng)等)。

(5)、收益來(lái)源概述。

三、實(shí)體店鋪運(yùn)營(yíng)介紹。

(1)、店鋪經(jīng)營(yíng)方案(貨源、模式-零售and批發(fā))。

(2)、店鋪收益分析。

四、資源整合與雙線聯(lián)動(dòng)。

第三章管理。

一、公司位置。

二、公司簡(jiǎn)介。

三、公司宗旨和企業(yè)文化。

四、管理模式。

五、公司組織結(jié)構(gòu)。

六、人力資源或經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

七、外部公共關(guān)系(各項(xiàng)人脈包括與政府部門關(guān)系)。

第四章經(jīng)營(yíng)范圍和服務(wù)。

一、產(chǎn)品概況。

二、目標(biāo)市場(chǎng)。

三、產(chǎn)品售后服務(wù)。

第五章市場(chǎng)分析。

一、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定。

二、市場(chǎng)定位及特點(diǎn)(消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分等)。

三、項(xiàng)目市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和前景。

四、相關(guān)政策。

第六章競(jìng)爭(zhēng)分析。

一、有無(wú)行業(yè)壟斷(競(jìng)爭(zhēng)力度)。

二、從市場(chǎng)細(xì)分看市場(chǎng)份額與市場(chǎng)容量。

第七章雙線聯(lián)動(dòng)模式實(shí)施方案。

一、商業(yè)模式實(shí)施方案總體規(guī)劃介紹。

二、項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析。

三、營(yíng)銷策略。

(1)、營(yíng)銷策劃(銷售政策的制定)。

(2)、市場(chǎng)推廣。

(3)、銷售方式與環(huán)節(jié)。

(4)、作業(yè)流程。

(5)、采購(gòu)、銷售制度的制定。

(6)、價(jià)格方案。

四、服務(wù)、投訴與退貨。

五、促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)。

(1)、主要促銷方式。

(2)、廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估。

(3)、會(huì)員制等。

六、行政管理部門的建立、職工的招募和培訓(xùn)安排。

七、獲利分析。

八、目標(biāo)與進(jìn)度管理。

(1)、網(wǎng)站開發(fā)進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)。

(2)、營(yíng)銷進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)。

第八章融資方案與投資說明。

一、融資方案。

(1)融資額度(占總資金的比例)。

(2)融資方式(借貸/股權(quán))。

二、引入資金使用計(jì)劃與投資方式。

(1)、資金需求說明(用量/期限)。

(2)、資金使用計(jì)劃(即用途)及分期。

(3)、項(xiàng)目投資構(gòu)成和固定資產(chǎn)投資的分類。

(4)、主要流動(dòng)資金構(gòu)成第九章投資報(bào)酬與退出。

第十章風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避。

一、政策風(fēng)險(xiǎn)。

二、資源風(fēng)險(xiǎn)。

三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

四、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)。

六、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。

七、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳/虧損)。

八、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)。

九、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

第十一章財(cái)務(wù)可行性分析。

一、財(cái)務(wù)分析說明。

二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)。

(1)、收入明細(xì)表。

(2)、成本費(fèi)用明細(xì)表。

(3)、薪金水平明細(xì)表。

(4)、固定資產(chǎn)明細(xì)表。

(5)、資產(chǎn)負(fù)債表。

(6)、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表。

(7)、現(xiàn)金流量表。

三、財(cái)務(wù)分析指標(biāo)(反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo))。

(a)、投資回收期(pt)。

(b)、投資利潤(rùn)率。

(c)、投資利稅率。

(d)、不確定性分析。

第三部分附錄。

一、附件。

(1)、主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷。

(2)、專業(yè)術(shù)語(yǔ)說明。

(3)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料。

二、附表。

(1)、市場(chǎng)受眾分析(人群分布/數(shù)量等)表。

(2)、主要設(shè)備清單。

(3)、預(yù)估分析表。

(4)、各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十四

班級(jí):電氣1201。

學(xué)號(hào):121704102。

一、方案概要。

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式??傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營(yíng),擴(kuò)大規(guī)模,走向全國(guó)”。

二、市場(chǎng)分析。

1、可行性分析。

曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國(guó)大學(xué)的集中化,規(guī)?;F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個(gè)校園,步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間,這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的超市,周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來(lái)的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí),中國(guó)有一千多所高校,上千萬(wàn)在校大學(xué)生,其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng),也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。

2、產(chǎn)品分析。

出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)?;母緵]有。

3、競(jìng)爭(zhēng)分析。

具備競(jìng)爭(zhēng)力,且又遠(yuǎn)離校園,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無(wú)從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。

4、宏觀環(huán)境分析。

目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大,政府對(duì)教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國(guó)高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。

三、swot分析。

1、機(jī)會(huì)與威脅。

面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場(chǎng)難度小,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴(yán)重的威脅。

1、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占,這是最大的劣勢(shì)。

3、對(duì)策分析。

考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng),在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

四、目標(biāo)戰(zhàn)略。

一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

目標(biāo)市場(chǎng):在校大學(xué)生。

價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)。

配銷渠道:專營(yíng)連鎖店。

提出一個(gè)口號(hào):自由自在設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:(有待制作)。

塑造一個(gè)品牌:隨心。

前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們一起飛,自由地飛,我們追求一種自由自在的生活。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十五

1、總經(jīng)理:制定咖啡廳經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和年度計(jì)劃及工作目標(biāo),組織完成各項(xiàng)業(yè)績(jī)和任務(wù);審核咖啡廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本和各項(xiàng)支出;熟悉咖啡廳運(yùn)作流程,建立健全咖啡廳餐廳服務(wù)體系、管理體系和管理制度;負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作,向賓客及員工提供安全的就餐環(huán)境和工作環(huán)境,負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對(duì)所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理;·制定咖啡廳工作計(jì)劃,編制主題活動(dòng)的策劃、運(yùn)作、推廣計(jì)劃書;·負(fù)責(zé)咖啡廳各級(jí)人員的招聘、培訓(xùn)、指導(dǎo)、考核、調(diào)配、晉升、獎(jiǎng)懲等人事管理工作,建設(shè)一支專業(yè)性強(qiáng),職業(yè)化程度高的服務(wù)隊(duì)伍;·負(fù)責(zé)制訂咖啡廳組織架構(gòu),崗位職責(zé),培訓(xùn)體系,激勵(lì)體系,以適應(yīng)咖啡廳的發(fā)展;·維護(hù)咖啡廳形象,提高咖啡廳美譽(yù)度,與上級(jí)主管部門保持良好關(guān)系。

2、資深顧問:時(shí)刻了解咖啡廳發(fā)展方向,掌握市場(chǎng)情況,積極學(xué)習(xí)產(chǎn)品、行業(yè)知識(shí);成為老用戶信賴的服務(wù)商,并讓老用戶自發(fā)的推薦新用戶;深入了解用戶需求,提供利潤(rùn)最大化的合理方案,能夠給用戶提供有償?shù)臒o(wú)形產(chǎn)品(服務(wù)、培訓(xùn)、軟件定制等),同時(shí)為總經(jīng)理及咖啡廳重要客戶及合作伙伴關(guān)系的建立與維系;定期參加展會(huì),熟知行業(yè)發(fā)展方向,為總經(jīng)理提供行業(yè)前瞻性方案;做工作總結(jié)及預(yù)估項(xiàng)目匯報(bào),可組織部門內(nèi)部行業(yè)交流會(huì),與集團(tuán)各部門溝通協(xié)調(diào),確保工作計(jì)劃的推進(jìn)落實(shí);負(fù)責(zé)經(jīng)理的有關(guān)報(bào)告、文件的撰寫工作,總經(jīng)理交辦工作的督辦、協(xié)調(diào)及落實(shí)。

3、部門經(jīng)理:

(1)餐飲部:全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);負(fù)責(zé)制定餐飲部長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)總經(jīng)理;制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程;檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育;根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計(jì)劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本;制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點(diǎn)推出新菜單并有針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù);主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營(yíng)措施,參加咖啡廳部門經(jīng)理會(huì)議。

(2)市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)研究市場(chǎng)的宏觀方面的信息,包括市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)、國(guó)家與地方政策變化及趨勢(shì)等,并收集產(chǎn)品與市場(chǎng)信息,包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、營(yíng)銷活動(dòng)中的反饋信息等;負(fù)責(zé)建立與媒體的關(guān)系,負(fù)責(zé)公司公關(guān)、各類市場(chǎng)活動(dòng)及緊急事件處理;負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品的宣傳和推廣進(jìn)行評(píng)估、反饋并改進(jìn);負(fù)責(zé)監(jiān)控市場(chǎng)專員收集客戶需求等信息,并對(duì)需求信息進(jìn)行分析和排序,明確目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分等工作的具體實(shí)施;負(fù)責(zé)指導(dǎo)推廣專員對(duì)公司產(chǎn)品品牌的定位設(shè)計(jì)、建立與維護(hù),公司ci/vi的規(guī)劃與管理,負(fù)責(zé)具體方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施;負(fù)責(zé)指導(dǎo)推廣專員制作廣告、產(chǎn)品說明書、公司及產(chǎn)品宣傳材料、銷售支持材料(咖啡廳簡(jiǎn)介、產(chǎn)品demo/ppt)等;負(fù)責(zé)咖啡廳年度營(yíng)銷策略規(guī)劃并實(shí)施,在實(shí)施過程中根據(jù)公司戰(zhàn)略需要不斷完善營(yíng)銷組織體系的相關(guān)制度、文件、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)、營(yíng)銷方向的相關(guān)培訓(xùn);負(fù)責(zé)部門內(nèi)部基于目標(biāo)管理(mbo)的管理體系建設(shè);負(fù)責(zé)部門財(cái)務(wù)事務(wù)處理,參與制定公司年度預(yù)算,在預(yù)算內(nèi)與財(cái)務(wù)制度許可下審批部門內(nèi)費(fèi)用;負(fù)責(zé)本部門的員工管理工作,包括部署下級(jí)員工工作,督導(dǎo)其各項(xiàng)工作實(shí)施情況,并負(fù)責(zé)對(duì)其工作作出評(píng)定等;部門日常管理工作,包括部門例會(huì)、跨部門間的協(xié)調(diào)工作等。

(3)人事部:在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)咖啡廳人事工作,起草有關(guān)人事管理工作的初步意見;負(fù)責(zé)咖啡廳和各部門需要配備各類人才,人盡其才,合理調(diào)配;具體負(fù)責(zé)辦理招聘、錄用、勞動(dòng)合同等、簽訂及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘申請(qǐng)報(bào)批手續(xù);負(fù)現(xiàn)因試用、轉(zhuǎn)正、轉(zhuǎn)崗、升降職、加、減薪帶工瘓異動(dòng)的調(diào)整工作;負(fù)責(zé)員工的考勤、調(diào)休、請(qǐng)假、加班管理與統(tǒng)計(jì)、組織。員工績(jī)效的考核,審定績(jī)效評(píng)分,上報(bào)總經(jīng)理;檢查和監(jiān)督規(guī)章制度的執(zhí)行情況,對(duì)違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工按規(guī)定給予處罰;根據(jù)國(guó)家扔關(guān)法規(guī)和公司規(guī)定,確定中工養(yǎng)老、失業(yè)、工傷、醫(yī)療和福利等項(xiàng)目支出,并辦理相應(yīng)手續(xù)。

(4)財(cái)務(wù)部:對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)處理所管部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作;負(fù)責(zé)對(duì)所管部門負(fù)責(zé)人的考績(jī),考勤工作,根據(jù)他們管理的實(shí)績(jī)好壞,進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng);控制預(yù)算,指導(dǎo)制定本俱樂部經(jīng)營(yíng)政策;管理現(xiàn)金流量,貨款,貨幣兌換;審察和批示各部門日營(yíng)業(yè)報(bào)表和工作報(bào)告;參加總經(jīng)理召開的總監(jiān)一級(jí)和部門經(jīng)理例會(huì)。因?yàn)槲飬f(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好業(yè)務(wù)關(guān)系;主持召開所管部門的部門會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通,解決工作疑難,進(jìn)行工作笄和決策。

4、領(lǐng)班:根據(jù)咖啡廳的年、月度工作計(jì)劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),努力提高餐廳的銷售收入;每日向上級(jí)匯報(bào)咖啡廳經(jīng)營(yíng)接待情況;營(yíng)業(yè)前15分鐘召開班前例會(huì),準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)旨意,落實(shí)具體工作任務(wù);現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)服務(wù)人員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題時(shí)及時(shí)糾正,保證服務(wù)工作符合咖啡廳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);注意客人的用餐情況,隨時(shí)滿足客人的各種需要,服務(wù)人員不夠時(shí),要親自服務(wù)和及時(shí)補(bǔ)位;及時(shí)征詢客人意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴;每日填寫工作日志,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使接待工作順利完成;及時(shí)檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),并保證高效、安全、可靠;做好咖啡廳銷售服務(wù)統(tǒng)計(jì)和客史檔案的建立工作。

注:公司成立前期階段,組織各成員負(fù)責(zé)本部門具體事務(wù),這樣可以適當(dāng)節(jié)約前期投入成本。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十六

5. 項(xiàng)目實(shí)施第一期、第二期和第三期按協(xié)議規(guī)定金額和方式支付項(xiàng)目報(bào)酬。

乙方履行責(zé)任:

2.項(xiàng)目實(shí)施過程中對(duì)甲方項(xiàng)目資料的接收與要求完善資料;

3. 項(xiàng)目具體實(shí)施和客戶資料的保密;

4. 項(xiàng)目實(shí)施過程中積極與甲方進(jìn)行至少三次的溝通協(xié)作;

5. 按照協(xié)議規(guī)定方式、時(shí)間交付項(xiàng)目結(jié)果;

7. 在合同簽訂三個(gè)月內(nèi)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的電子版修改(不包括框架性修改)、咨詢和 項(xiàng)目答疑。

1. 甲方閱讀乙方的保密承諾并向乙方提供項(xiàng)目所需資料;

2.年 月 日簽訂協(xié)議,在3日內(nèi)向乙方支付第一期款項(xiàng);

5. 乙方向甲方以電子郵件的形式遞交不帶格式的初稿(用時(shí)一天);

7. 乙方向甲方以電子郵件的形式遞交帶格式的完整版商業(yè)計(jì)劃書(用時(shí)一天);

9. 在合同簽訂三個(gè)月內(nèi)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的電子版修改(不包括框架性修改)、咨詢和項(xiàng)目答疑。

1. 雙方簽約時(shí)甲方需支付第一期 元款項(xiàng),項(xiàng)目報(bào)酬總額的50%;

3. 乙方遞交帶格式的完整商業(yè)計(jì)劃書中文版,同時(shí)甲方支付第三期 元款項(xiàng),項(xiàng)目報(bào)酬總額的10%.

3.若甲方不按協(xié)議規(guī)定時(shí)間方式付款、提供相關(guān)資料,乙方有權(quán)終止履行合同。

一)商業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目

1. 包括但不限于以下內(nèi)容:

第一章:執(zhí)行概要;

第二章:商業(yè)模式、產(chǎn)品或服務(wù);

第三章:盈利模式;

第四章:市場(chǎng)機(jī)會(huì);

第五章:營(yíng)銷策略;

第六章:技術(shù)策略;

第七章:競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)分析、政策分析;

第八章:運(yùn)營(yíng)管理、管理團(tuán)隊(duì)、社會(huì)責(zé)任;

第九章:財(cái)務(wù)分析和融資;

第十章:附件。

2. 結(jié)構(gòu)明確、條理清晰,符合商業(yè)計(jì)劃書的撰寫慣例。

3. 錯(cuò)別字發(fā)生比例不大于千分之一。

1)投資咨詢項(xiàng)目(根據(jù)甲方具體目的和標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)協(xié)商后制定)

2)管理咨詢項(xiàng)目(根據(jù)甲方具體目的和標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)協(xié)商后制定)

協(xié)議若發(fā)生糾紛與爭(zhēng)議,雙方首先通過友好協(xié)商解決,其次是仲裁解決,最后是訴諸法院。

1.本協(xié)議自簽訂之日起生效,可以傳真形式蓋章和簽字,但需附上簽字人的身份證;

2.如有未盡事宜,雙方可以做出補(bǔ)充規(guī)定,并以書面形式確定為附件;

3. 本協(xié)議壹式貳份雙方各執(zhí)壹份,從簽訂之日起生效,有效期3個(gè)月。

4. 甲乙雙方聯(lián)系人:

甲方主要代表: 電話: 電子信箱:

乙方項(xiàng)目經(jīng)理: 電話: 電子信箱:

委托方:(甲方蓋章)

法人:(簽字)

代表:(簽字)

開戶銀行:

帳號(hào):

地址:

郵政編碼:

電話:

電子信箱:

年 月 日

受托方:(乙方蓋章)

法人:(簽字)

項(xiàng)目經(jīng)理:(簽字)

開戶銀行:

帳號(hào):

地址:

郵政編碼:

電話:

電子信箱:

年 月 日

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十七

本咖啡廳坐落在目標(biāo)人群廣,人流量大的鳳陽(yáng)商業(yè)步行街。面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區(qū),食物自動(dòng)售賣區(qū),食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施完善、強(qiáng)調(diào)主題音樂和背景音樂的選擇等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡(jiǎn)約,營(yíng)造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人以舒心、放松的休閑場(chǎng)所。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。

我們的店名為“緣來(lái)緣去自主咖啡廳”,“緣來(lái)緣去”對(duì)年輕人來(lái)說,感觸頗深,能引起年輕人的心理共鳴,能突出本咖啡廳的文化內(nèi)涵。吸引目標(biāo)人群的同時(shí),又讓顧客懂得珍惜身邊人,身邊事。此舉抓住了年輕人的內(nèi)心世界,吸引目標(biāo)人群的消費(fèi)。

我們的自主咖啡廳沒有服務(wù)員,這是我們最大的特色和最大的亮點(diǎn)。顧客的消費(fèi)過程全部自主完成。如需幫忙請(qǐng)找前臺(tái)人員,前臺(tái)人員會(huì)協(xié)助顧客完成消費(fèi)。另外我們的咖啡豆、茶葉、面點(diǎn)、水果等產(chǎn)品都是經(jīng)過加工處理后,按一定質(zhì)量包裝之后,貯存在食物自動(dòng)售賣機(jī)里。顧客消費(fèi)的時(shí)候只需選擇相應(yīng)的食物,投入相應(yīng)的錢數(shù),取出食物就行了(由于水果拼盤情況特殊,只能在吧臺(tái)售賣,不能進(jìn)行自動(dòng)售賣)。

我們的咖啡廳突出的就是自己動(dòng)手,強(qiáng)調(diào)的就是在自己加工制作食物、品嘗自己的勞動(dòng)成果的過程,享受制作過程中的樂趣。同時(shí)教人們?cè)趺粗谱鞲魃Х?、怎么沏茶、怎么制作點(diǎn)心的方法。讓人們學(xué)會(huì)放松身心、愉悅心情、享受高品質(zhì)生活。

配套設(shè)施:桌椅、廚房設(shè)備、餐具、消防設(shè)施、食物自動(dòng)售賣機(jī)、書架雜志、咖啡研磨機(jī)及相關(guān)器具、求助呼叫機(jī)等一系列的配套設(shè)施。

(二)自助服務(wù)程序。

自助服務(wù)程序如下:

1、推開店門,走進(jìn)店內(nèi),從門旁書架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書。

2、找個(gè)自己喜愛的位置,拉出桌椅,坐下了。

3、聽著咖啡廳里的主題音樂,認(rèn)真的把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書學(xué)習(xí)一遍、了解自助服務(wù)用餐步驟。

4、查看菜單,選擇自己喜歡的原料,記下此原料的編號(hào)和價(jià)格。

5、到相應(yīng)的區(qū)域付賬領(lǐng)取自己的原料(咖啡豆、茶葉、水果、點(diǎn)心都在食物自動(dòng)售賣區(qū),通過自動(dòng)售賣機(jī)售賣,只有水果拼盤、牛奶等情況特殊,在吧臺(tái)處售賣。)。

6、到吧臺(tái)處領(lǐng)取相應(yīng)的餐具(菜單上有介紹)。

7、按照相應(yīng)設(shè)備的操作說明,對(duì)自己的原料進(jìn)行加工。如:研磨咖啡豆、煮咖啡等。

8、品嘗自己的勞動(dòng)成果。

9、用餐享受完畢,清理桌面,把相應(yīng)餐具歸還吧臺(tái)。

10、離開座位,把桌椅歸位,把自主服務(wù)指導(dǎo)書放回原位置,離開緣來(lái)緣去咖啡廳。

想想一下,在這樣的咖啡廳里,聽著音樂,煮著咖啡,看著雜志,品品茶和朋友談?wù)勌煺f說地,那是多么愜意、多么令人神往的事情啊。讓人們?cè)谶@快節(jié)奏的社會(huì)、在這喧囂的世界里,停一下前進(jìn)的腳步,放松一下身心,享受這片刻的寧?kù)o、祥和的生活。

注:1、書架上不僅擺放著就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書,還擺放著其他雜志,比如:時(shí)尚雜志,報(bào)紙書刊,介紹各色咖啡(茶葉)特點(diǎn),加工制作方法、飲用方法等相關(guān)方面的書籍,讓人們?cè)谙M(fèi)的過程中學(xué)習(xí)到相應(yīng)相關(guān)知識(shí)。

咖啡館商業(yè)計(jì)劃書篇十八

一、摘要。

昊然能源有限責(zé)任公司,是一家自主研發(fā)、自產(chǎn)自銷的綠色節(jié)能環(huán)保的可跟蹤的太陽(yáng)灶生產(chǎn)企業(yè),并提供相應(yīng)的技術(shù)支持和相關(guān)原材料的供應(yīng)。我們公司采用統(tǒng)一管理制度,有一套嚴(yán)格的管理辦法。針對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)上對(duì)綠色環(huán)保產(chǎn)品的呼聲不斷強(qiáng)烈,我公司率先做出反應(yīng),有專門的技術(shù)人員和成熟的技術(shù)并形成自己一套獨(dú)特的研發(fā)方法,該產(chǎn)品主要是針對(duì)襄陽(yáng)的一些山區(qū)(比如南漳等地)和西部地區(qū)(譬如新疆、西藏)熱能提供不便利或是太陽(yáng)照射時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)。該項(xiàng)目由物電院的趙老師知道,學(xué)生設(shè)計(jì)調(diào)試并最終研發(fā)成產(chǎn)品推向市場(chǎng)。

二、項(xiàng)目背景及可行性分析。

此一來(lái)當(dāng)產(chǎn)品成功推向市場(chǎng)用戶的需求量將會(huì)很大,能帶來(lái)相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)。而在西部像拉薩,自古被稱為日光城,青藏高原地處中低緯,海拔4000-5000米,是中國(guó)日照最強(qiáng)的地區(qū),有相當(dāng)足夠的太陽(yáng)能源,提供很充足的后備資源。綜上所述,該項(xiàng)目在襄陽(yáng)和西部地區(qū)的市場(chǎng)還是很大的。

2、市場(chǎng)面臨充實(shí)需求優(yōu)勢(shì)。

隨著社會(huì)上能夠?qū)G色環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品的呼聲和要求高漲,而且政府對(duì)這方面的政策扶持,由此一來(lái),在人們對(duì)綠色觀念的強(qiáng)化下,很容易選擇這一類產(chǎn)品,而該太陽(yáng)灶有一套自動(dòng)跟蹤系統(tǒng),能自動(dòng)調(diào)節(jié)焦點(diǎn)位置,其動(dòng)力來(lái)源有一塊光伏電池提供,無(wú)需另外提供電源,使用便捷安全可靠。

3、環(huán)境與配套服務(wù)優(yōu)勢(shì)。

該產(chǎn)品的直接能源提供是取之不盡用之不竭太陽(yáng)光,沒有任何的污染,而且轉(zhuǎn)化后的也是太陽(yáng)能,可謂是零污染的超綠色環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。關(guān)于售后服務(wù),這是我們公司對(duì)此項(xiàng)的重視僅次于技術(shù)的,也是有一套很完善的售后服務(wù),根據(jù)地域情況會(huì)建立幾個(gè)售后服務(wù)點(diǎn),在一定范圍能會(huì)上門服務(wù),無(wú)需用戶親自搬移,更加人文的服務(wù)用戶。

4、先進(jìn)成熟的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

根據(jù)自己所學(xué)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)和自己對(duì)該項(xiàng)目的反復(fù)研究和測(cè)試,還有指導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo),最終有較為豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)當(dāng)一面。最重要的是設(shè)計(jì)的人文性體現(xiàn)得很出眾,用戶可以根據(jù)自己的想法來(lái)告訴廠家最終出成品,可以手動(dòng)調(diào)節(jié)照射面積根據(jù)自己的時(shí)間需求。

三、市場(chǎng)前景展望。

首先該產(chǎn)品在襄陽(yáng)地區(qū)還沒有那一家上市,所以市場(chǎng)需求很大;其次是政府的政策扶持。對(duì)于該產(chǎn)品的問世也是社會(huì)形勢(shì)所需,無(wú)論從哪一方面將都將會(huì)有很大成功。

四、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和資金儲(chǔ)備。

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)主要是學(xué)生,一些有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和動(dòng)手能力,根據(jù)自己的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品。資金一部分有學(xué)生自己出納(在前期研發(fā)的時(shí)候),另一部分是學(xué)校幫助(在技術(shù)成熟并推向市場(chǎng)時(shí)所所需的經(jīng)費(fèi))以及政府的專項(xiàng)扶持資金。

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