方案的執(zhí)行是方案成功的關(guān)鍵，需要合理的安排和有效的溝通協(xié)調(diào)。制定一個(gè)合理的方案需要有系統(tǒng)思考和全面分析的能力。方案的評(píng)估和改進(jìn)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，請(qǐng)保持持續(xù)的提升和優(yōu)化。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇一
凱福“金粽”鉅惠（省市）
恒暉一樓、直營(yíng)店、加盟店
1.借助端午節(jié)三天小長(zhǎng)假進(jìn)行促銷活動(dòng) 提高品牌知名度。
2.提高目標(biāo)消費(fèi)者心目中的形象。
1. 凱?！敖痿铡扁牷荩ㄊ∈校?/p>
5月31日-6月2日凡購(gòu)買(mǎi)（ ）元以上，加（ ）元錢(qián)即送絨沙金粽擺件一個(gè)。
2. 端午節(jié)舊飾換新顏：
5月31日-6月2日，顧客可將以前的首飾拿到凱福珠寶專賣店/柜換取新的首飾，只收取加工費(fèi)（ ）元/克，同時(shí)免費(fèi)提供清洗服務(wù)（非凱福品牌換金也可參加），使所有首飾 “舊貌換新顏”。
（僅限有以舊換新門(mén)店）
3. 端午節(jié)黃金大放價(jià)：
5月31日-6月2日，黃金放價(jià)三天，全城超低價(jià)，每克直降（ ）元。
4. 圓夢(mèng)鉆石柜：
設(shè)立 “圓夢(mèng)鉆石柜”，即對(duì)部分鉆飾和翡翠超值價(jià)銷售，最低價(jià)（ ）元，圓顧客一個(gè)超值鉆石夢(mèng)。
（2）在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做凱福“金粽”鉅惠（省市）、端午節(jié)舊飾換新顏、 端午節(jié)黃金大放價(jià)活動(dòng)的內(nèi)容、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
2.活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見(jiàn)等收集至凱福珠寶推廣總部品牌部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。
1.活動(dòng)期間各加盟商需自行計(jì)算滿（ ）元加（ ）元送絨沙金粽擺件一個(gè)。（絨沙金粽由總部統(tǒng)一采購(gòu)加盟商直接從公司采購(gòu)。素金可不參加）
2.活動(dòng)期間端午節(jié)舊飾換新顏工費(fèi)（ ）元，需要各加盟店自行制定。（沒(méi)有以舊換新的商家可以不參加）
3.黃金三天全城超低價(jià)，各加盟商需自行計(jì)算直降（ ）元。并將金價(jià)以標(biāo)價(jià)牌形式放置柜臺(tái)明顯位置。（詳見(jiàn)附件黃金標(biāo)牌）
4.圓夢(mèng)鉆石柜，需將特價(jià)牌放置鉆飾，翡翠特價(jià)專柜當(dāng)中。
1、活動(dòng)策劃5月7-8日；
2、各部門(mén)溝通意見(jiàn)請(qǐng)于5月9-10日反饋與品牌部董冰冰；
3、活動(dòng)方案修改5月11日完成；
5、方案及物料設(shè)計(jì)稿件發(fā)各部門(mén)5月17日；
1.黃金標(biāo)價(jià)牌
2.促銷臺(tái)卡
3.促銷展架
4.圓夢(mèng)鉆石柜臺(tái)卡
5.促銷吊旗
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇二
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，本專賣店將于5月30日下午14：30—17：30于本專賣店設(shè)包粽子處，盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛(ài)心行。屆時(shí)寶利來(lái)鉆石將為您準(zhǔn)備好了包粽子的所需材料，讓你一展身手。同時(shí)寶利來(lái)鉆石將把你包的粽子于端午節(jié)(5月31日)上午送給社區(qū)的老人或老干部，以表對(duì)老人的一份愛(ài)心。參加此活動(dòng)的顧客均可得到寶利來(lái)鉆石送出的精美禮品一份。
門(mén)店專賣店準(zhǔn)備好包粽子的各種材料，在桌上分3處放置好;
店專賣店做好后勤和宣傳工作，將活動(dòng)的過(guò)程和效果進(jìn)行拍照并于活動(dòng)結(jié)束后將照片張貼在店內(nèi)。
1、店企劃于5月15日將噴繪好的活動(dòng)內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門(mén)口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。
2、活動(dòng)期間，店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔播放活動(dòng)內(nèi)容，播放頻率不得小于1次/30分鐘。
3、活動(dòng)期間，店收銀員和員工積極主動(dòng)告知顧客參加促銷活動(dòng)。
4、加強(qiáng)對(duì)促銷員的促銷意識(shí)培訓(xùn)，讓其明白搞好寶利來(lái)鉆石的促銷活動(dòng)是互利的，積極主動(dòng)地融入到寶利來(lái)鉆石的促銷活動(dòng)中來(lái)，做好促銷活動(dòng)的口頭宣傳。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇三
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月10日-15日促銷時(shí)間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式。
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽，讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?，以顧客意想不到?價(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真下的實(shí)惠，為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié)，xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò)，顧客凡響強(qiáng)烈，效果也不錯(cuò)，實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。
2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料--材料到位--活動(dòng)宣傳--各店組織比賽;。
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子，多包多得。
3、《五月端午射粽賽》。
1)活動(dòng)時(shí)間:6月20日-22日。
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月20日-22日促銷時(shí)間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客，憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式:。
7)道具要求:氣球、擋板、飛鏢;。
8)負(fù)責(zé)人--由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員。
五、相關(guān)宣傳。
1、兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;。
2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見(jiàn)附件);dm快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
六、相關(guān)支持。
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;。
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽;。
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽;。
七、費(fèi)用預(yù)算。
1、《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只;。
2、《xx猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定);。
3、《五月端午節(jié)，xx包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;。
4、《五月端午射粽賽》活動(dòng):粽子每店100只/22店=2200只。
費(fèi)用總預(yù)算:。
1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店300元，費(fèi)用約6600元;。
2、吊旗費(fèi)用:10000元。
六月份促銷總費(fèi)用:約16600元。
以上方案，妥否?敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇四
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))
(1) 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;
(2) 豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;
(3) 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
二、 店內(nèi)裝飾、氣氛
1. xx酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、 廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、 促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門(mén)配合;
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);
3. ?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
活動(dòng)時(shí)間：2012年6月23日-2012年6月25日
活動(dòng)主題：勇麗餐飲粽情端午
參加酒店：勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳
活動(dòng)內(nèi)容：
一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴，并推出幾款特價(jià)端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的'基礎(chǔ)上，每桌贈(zèng)送小粽子一份，以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu)，贈(zèng)完為止)。注：店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí)，同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋)，于6月16號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部。
三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩，實(shí)施與否，贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾，自行采集或采購(gòu)艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺(tái)，收銀臺(tái)，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信，短信內(nèi)容為：
粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚(yáng)，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。
宣傳事宜：
1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
注意事項(xiàng)：
1、各店根據(jù)營(yíng)業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購(gòu)部，以便公司采購(gòu)部進(jìn)行訂購(gòu)。
2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇五
要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中吸引消費(fèi)者的目光，就要有自己的獨(dú)特的地方。這里為大家提供一些針對(duì)酒店端午節(jié)促銷活動(dòng)有幫助的促銷方法。
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過(guò)類似的促銷，花樣繁多，旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號(hào)：
“品位出棕，眾不同”
“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題：
“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”
“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王·五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)·五芳齋”
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇六
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月x日-x月x日。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
1、“鏈”結(jié)顧客心。
x月x日-x月x日凡購(gòu)買(mǎi)x元以上加51元錢(qián)即送18k鏈一條。(素金不參與優(yōu)惠活動(dòng))。
在端午節(jié)期間，顧客可將以前的的首飾拿到x珠寶專賣店/柜換取新的首飾，只收取加工費(fèi)，同時(shí)免費(fèi)提供清洗服務(wù)(非x珠寶店/柜購(gòu)買(mǎi)的鉆飾也可參加)，使所有首飾“舊貌換新顏”。
四、活動(dòng)宣傳與推廣。
在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心”、“端午節(jié)舊飾換新顏”活動(dòng)的意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
在店前做好活動(dòng)宣傳海報(bào)或x展架，在柜臺(tái)安排活動(dòng)咨詢員并設(shè)立咨詢電話方便顧客咨詢。
五、活動(dòng)控制與評(píng)估。
2、活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見(jiàn)等收集至x珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。
六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、宣傳費(fèi)用約x元;。
2、展架：x元;。
3、總計(jì)：x元。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇七
：迎國(guó)慶慶中秋，重慶ttt火鍋100店同慶“四喜臨門(mén)”
9月中旬――10月中旬
1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱，顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會(huì)不多，對(duì)“ttt”品牌有所淡忘，因此人氣顯得不旺，針對(duì)這種現(xiàn)象，公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意，吸引更多的顧客到店來(lái)消費(fèi)，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：
9月15日－9月21日 菜品6.8折
9月22日－9月28日 菜品7.8折
9月29日－10月10日 菜品8.8折
2、對(duì)于部分受天氣影響不大的加盟店，人氣一直比較好，公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客，與老顧客之間維持良好的關(guān)系，提高回頭率，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：
在9月15日至9月30日對(duì)顧客進(jìn)行返券，凡菜品消費(fèi)滿100元送30元代金券，滿200元送60元代金券，以此類推。贈(zèng)送的消費(fèi)券在10月1日開(kāi)始即可使用，有效期為1個(gè)月。當(dāng)然，具體返券的金額與消費(fèi)金額加盟店可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
3、10月6日，中秋節(jié)當(dāng)天，每桌均贈(zèng)送月餅，看月餅大小，按照一個(gè)月餅切兩塊或四塊，每人1塊，如能購(gòu)到桂花酒也可以贈(zèng)送一些桂花酒，因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。
4、因?yàn)閲?guó)慶節(jié)是一個(gè)較為休閑的長(zhǎng)假，加盟店在做以上活動(dòng)時(shí)，還可以輔助性的做一些活動(dòng)，如送些小禮品，也可以與當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物園、公園、電影院等聯(lián)系，以相對(duì)較低的價(jià)格購(gòu)回，在客人消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈(zèng)送門(mén)票，讓客人感覺(jué)到店內(nèi)消費(fèi)還可獲得更多實(shí)惠。
1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度，解釋工作要到位，特別是打折的項(xiàng)目一定要清晰，一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費(fèi)等不打折。
2、采取返券的加盟店，則不需要對(duì)外宣傳，只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對(duì)每桌顧客悄悄進(jìn)行回報(bào)式的贈(zèng)送，讓顧客感覺(jué)到只有自己是最受尊重，是得到酒樓重視的客人，也提高他們對(duì)酒樓的信任與好感。
3、返券之后，加盟店必須做好登記，由誰(shuí)發(fā)放，金額多少，編號(hào)多少，顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。
4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工了解詳細(xì)的活動(dòng)內(nèi)容，并能向顧客解釋。
5、消費(fèi)券必須認(rèn)真設(shè)計(jì)制作，不能出現(xiàn)漏洞，一定要在消費(fèi)券上寫(xiě)明使用須知，如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。
1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報(bào)的形式發(fā)放，店外可制作水牌、橫幅等宣傳，店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店，還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對(duì)品牌、活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。
2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳，可懸掛橫幅，如“迎國(guó)慶、慶中秋，重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號(hào)、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開(kāi)業(yè)”等。
當(dāng)然，以上方案僅供參考，望各加盟店仔細(xì)斟酌，公司營(yíng)運(yùn)部隨時(shí)可以接受你的電話咨詢。
國(guó)慶歡 中秋圓 重慶ttt魚(yú)頭火鍋100店同慶“四喜臨門(mén)”。
“ttt”榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號(hào)。
ttt澳大利亞悉尼店9月16日盛大開(kāi)業(yè)。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇八
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。
最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去？
既然大家覺(jué)得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火！”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
（1）每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
（2）如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
（3）在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。
（4）挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買(mǎi)單。哪怕客人消費(fèi)了20xx塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買(mǎi)彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng)；如果我沒(méi)中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。
（1）免費(fèi)冰激凌。
（2）免費(fèi)涼茶。
（3）免費(fèi)綠豆湯。
以及其他，但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的映像。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇九
自國(guó)家規(guī)定端午節(jié)作為法定節(jié)假日以來(lái)，端午三天小長(zhǎng)假的消費(fèi)總額呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，且遞增幅度較大。許多人利用端午假期走親訪友、旅游、聚會(huì)，商家與此同時(shí)也大搞促銷活動(dòng)。
五六月份是我公司產(chǎn)品的銷售旺季，也是公司品牌推廣及vi形象樹(shù)立的關(guān)鍵時(shí)期。此次借助端午假期的“天時(shí)”，利用原有市場(chǎng)的“地利”，依靠市場(chǎng)人員的相互配合，參考五一促銷活動(dòng)的開(kāi)展情況及市場(chǎng)銷售人員的建議，制定本方案。各區(qū)域上報(bào)活動(dòng)柜臺(tái)明細(xì)及促銷品需求，由市場(chǎng)部與各區(qū)域協(xié)同完成本次活動(dòng)。
一、活動(dòng)目的。
1.節(jié)日開(kāi)展促銷，提高我產(chǎn)品銷量。
2.推廣cp品牌，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)cp品牌的認(rèn)知。
二、活動(dòng)時(shí)間。
6月18日——6月20日(20日為端午節(jié))。
三、活動(dòng)主題。
安全營(yíng)養(yǎng)，健康共享。
四、活動(dòng)范圍。
哈一——哈四、黑一——黑十、牡丹江、國(guó)際商超、國(guó)內(nèi)商超、遼寧四區(qū)。
五、通路。
傳統(tǒng)通路;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)早、夜市;炸雞店;炸雞點(diǎn);商超。
六、活動(dòng)品項(xiàng)。
川香雞柳、小熊伴嫁等十大主推產(chǎn)品。
七、活動(dòng)形式及內(nèi)容。
各區(qū)域因地制宜，在費(fèi)用預(yù)算定額內(nèi)自行策劃活動(dòng)報(bào)公司審批。
具體見(jiàn)附表：
(2)如有品嘗品或活動(dòng)物料的需求，需填寫(xiě)《促銷品非賣品統(tǒng)計(jì)附表》。
(3)如開(kāi)展路演活動(dòng)需注明廣告公司聯(lián)系人及聯(lián)系方式。
(4)如區(qū)域自采促銷品，請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《促銷品自采需求附表》。
八、費(fèi)用預(yù)算。
區(qū)域數(shù)量費(fèi)用定額費(fèi)用合計(jì)。
哈一——哈四46002400。
黑一——黑十106006000。
牡丹江1600600。
國(guó)際商超110001000。
國(guó)內(nèi)商超110001000。
遼寧46002400。
合計(jì)2113400。
注：每個(gè)區(qū)域600元可用推廣費(fèi)用，國(guó)際國(guó)內(nèi)商超額外各支持400元。
九、費(fèi)用報(bào)銷方式。
活動(dòng)費(fèi)用由各區(qū)域主管墊付，活動(dòng)結(jié)束后憑發(fā)票與當(dāng)日活動(dòng)照片報(bào)至市場(chǎng)部審核，審核通過(guò)后方可報(bào)銷。
注：活動(dòng)費(fèi)用超過(guò)費(fèi)用預(yù)算外部分由區(qū)域承擔(dān)。
十、各部門(mén)職責(zé)。
市場(chǎng)部：制定活動(dòng)方案;對(duì)數(shù)據(jù)匯總;對(duì)活動(dòng)開(kāi)展情況跟蹤、檢查、評(píng)價(jià)。
銷管部：協(xié)調(diào)備貨及物流配貨。
十一、活動(dòng)跟蹤與檢查。
(2)月績(jī)效會(huì)議上分享各區(qū)域成功經(jīng)驗(yàn)，好的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推廣復(fù)制。
(3)市場(chǎng)部對(duì)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行電話與現(xiàn)場(chǎng)抽查，確?；顒?dòng)實(shí)際開(kāi)展。
十二、活動(dòng)排期。
序號(hào)項(xiàng)目?jī)?nèi)容完成人責(zé)任人完成時(shí)間。
2方案簽批公司領(lǐng)導(dǎo)公司領(lǐng)導(dǎo)5月31日。
3活動(dòng)準(zhǔn)備上報(bào)活動(dòng)柜臺(tái)明細(xì)區(qū)域主管王榮師5月28日。
4上報(bào)促銷品需求區(qū)域主管王榮師5月28日。
5銷管協(xié)調(diào)備貨劉淑麗郭培6月1日。
6促銷品發(fā)放劉淑麗郭培6月2日。
7活動(dòng)開(kāi)展活動(dòng)開(kāi)展各區(qū)域區(qū)域主管6月4日——6月6日。
8活動(dòng)跟蹤與檢查市場(chǎng)部王榮師6月4日——6月8日。
9活動(dòng)評(píng)價(jià)活動(dòng)效果評(píng)估區(qū)域主管王榮師6月6日——6月9日。
10上報(bào)活動(dòng)照片及發(fā)票區(qū)域主管王榮師6月6日——6月10日。
11活動(dòng)效果反饋市場(chǎng)部王榮師6月10日。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十
一、活動(dòng)目的：
端午節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，直到現(xiàn)今，端午節(jié)仍然是許多中國(guó)人民喜愛(ài)和盛行的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的端午節(jié)三天小長(zhǎng)假，為四隆廣場(chǎng)和景子街購(gòu)物廣場(chǎng)業(yè)戶又創(chuàng)造了一個(gè)銷售佳期。為了營(yíng)造商場(chǎng)濃濃的節(jié)日氛圍，促進(jìn)兩店業(yè)戶銷售業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)新高，特策劃端午節(jié)促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題：
端午佳節(jié)釣香粽四隆景子好禮多。
三、活動(dòng)時(shí)間：
__端午節(jié)。
《端午佳節(jié)釣香粽四隆景子禮品多》。
活動(dòng)時(shí)間：下午13：00__15：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：四隆廣場(chǎng)一層大廳(南門(mén)扶梯處)、景子街一層大廳北側(cè)。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間光臨四隆廣場(chǎng)、景子街購(gòu)物廣場(chǎng)、景子街小商品城的消費(fèi)者，不限金額，憑購(gòu)物小票和購(gòu)買(mǎi)物品參加游戲一次。
消費(fèi)者到指定區(qū)域內(nèi)手持釣竿，計(jì)時(shí)開(kāi)始從藍(lán)線處跑到對(duì)面紅線處，釣取紅色圓圈內(nèi)的“粽子”，釣著粽子向回跑，把粽子放到起點(diǎn)的藍(lán)色圓圈內(nèi)，游戲時(shí)間為90秒。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)釣取的粽子越多禮品越豐富。(紅線與藍(lán)線之間距離4米，跑道寬1。5米)。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
4個(gè)_______粽子一盒。
3個(gè)_______風(fēng)箏一個(gè)。
2個(gè)_______杯子一個(gè)(庫(kù)存)。
1個(gè)或0個(gè)____紙抽一盒(庫(kù)存)。
(注：可同時(shí)有4人參加)。
每天30盒粽子__3天__2=180盒。
每天20個(gè)風(fēng)箏__3天__2=120個(gè)。
每天54個(gè)杯子__3天__2=324個(gè)。
每天80盒紙抽_(kāi)_3天__2=480個(gè)。
五、各部門(mén)工作安排：
1、商管部：負(fù)責(zé)組織業(yè)戶做好活動(dòng)宣傳，活動(dòng)期間的業(yè)戶管理，業(yè)戶須知起草和發(fā)放。
3、工程部：負(fù)責(zé)活動(dòng)裝飾品安裝、張貼工作。
4、保衛(wèi)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)。
5、財(cái)務(wù)部：活動(dòng)資金保證與結(jié)算。
6、工會(huì)：活動(dòng)紀(jì)律督導(dǎo)和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員調(diào)配，業(yè)戶銷售情況抽查。
7、超市：粽子、冰柜等在超市采購(gòu)的活動(dòng)獎(jiǎng)品、禮品的運(yùn)送工作。
六、活動(dòng)預(yù)算：
1、粽子：13元/盒__180盒=2340元。
2、風(fēng)箏：庫(kù)存馬克杯：庫(kù)存紙抽：庫(kù)存。
4、活動(dòng)道具kt板粽子70個(gè)、釣竿：750元。
總計(jì)：10090元。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十一
背景介紹：
五月初五端午佳節(jié)時(shí)，中華民族都有賽龍舟、掛艾蒿、飲雄黃酒、吃粽子、咸蛋、綠豆糕等習(xí)俗的傳統(tǒng)。抓住這一節(jié)日的促銷契機(jī)，超市策劃了本次促銷活動(dòng)。
促銷主要目的：
為慶祝端午佳節(jié)，以低價(jià)讓利、情感訴說(shuō)、活動(dòng)互動(dòng)等活動(dòng)來(lái)營(yíng)造節(jié)日氛圍，提高蘇果超市美譽(yù)度。
擴(kuò)大顧客活動(dòng)參與度，讓顧客盡情參與到活動(dòng)中來(lái)，引起情感共鳴，拉近商場(chǎng)與顧客之間的距離。
通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)，吸引人氣，提升超市的來(lái)客數(shù)，拉動(dòng)銷售，提高超市的經(jīng)營(yíng)效益。
促銷活動(dòng)內(nèi)容
特價(jià)商品范圍，本項(xiàng)活動(dòng)創(chuàng)意以"帶個(gè)粽子 ?；丶铱纯?為活動(dòng)主題，應(yīng)端午吃粽子的傳統(tǒng)思想，準(zhǔn)備30種左右的特價(jià)節(jié)日商品。主要包括以下四大類別：
（1）各品牌的粽子，促銷形式包括免費(fèi)品嘗、特價(jià)、買(mǎi)一贈(zèng)一、搭配銷售等。
（2）節(jié)日商品，包括紅棗、葡萄干、蓮子、紅豆、花生米、果脯、紅小豆、黃米、江米等包粽子要用的物料。
（3）節(jié)日禮品，包括生肉、臘肉、熟食、主食、水果、蔬菜等。
（4）節(jié)日飲品，包括可樂(lè)、果汁、紅綠茶等促銷對(duì)象粽子在端午節(jié)幾乎是家家必購(gòu)的消費(fèi)品，無(wú)論是自己吃還是拿來(lái)作為禮品走親訪友都是少不了的。
所以大眾消費(fèi)消費(fèi)群仍是粽子消費(fèi)的主力軍。所有可能消費(fèi)的人群都列為其促銷訴求的對(duì)象。
活動(dòng)時(shí)間：6月20日-6月25日
在端午節(jié)來(lái)臨之際，粽子一時(shí)之間成了搶手貨，在超市中可能有人搶購(gòu)不到粽子，只能對(duì)著別人手中的粽子望眼欲穿。為了讓廣大顧客朋友們?cè)诙宋绻?jié)都能吃上粽子，我們超市特此對(duì)與端午有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特價(jià)促銷活動(dòng)。我們超市真誠(chéng)希望各位朋友都能有一個(gè)甜蜜快樂(lè)的端午節(jié)。
此次活動(dòng)促銷相關(guān)商品：
食品類：
散裝粽子、包裝粽子、包裝糯米、散裝糯米、火腿腸、花生、紅 豆、五香粉、花椒、白砂糖、食鹽、紅棗、食用油、麻油、蝦仁、黃酒、紅酒、米酒、雞精、糯米酒、甜酒、啤酒、紅心咸蛋、松花蛋、咸鴨蛋、雞蛋；生鮮類：
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜 。
活動(dòng)2：買(mǎi)即送
活動(dòng)時(shí)間：6月20日-6月25日
凡于活動(dòng)期間于本超市一次性購(gòu)物滿108元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取"福、祿、壽、禧"包一個(gè)（粽子1個(gè)、咸蛋一盒）（每天限30個(gè)）；贈(zèng)品數(shù)量有限，送完為止。
活動(dòng)3： 包粽子送老人 尊老敬老愛(ài)心行
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，本超市將于6月23日下午14：30-17：30于本超市設(shè)包粽子處，盛邀您參加"福、祿、壽、禧"送老人尊老敬老愛(ài)心行。屆時(shí)將為您準(zhǔn)備好了包粽子的所需材料，讓你一展身手。同時(shí)將把你包的粽子于端午節(jié)（月日）上午送給社區(qū)的老人或老干部，以表對(duì)老人的一份愛(ài)心。參加此活動(dòng)的顧客均可得到新一佳送出的精美禮品一份。
促銷活動(dòng)相關(guān)準(zhǔn)備、在商場(chǎng)的入口處有形象指引，進(jìn)行一些海報(bào)宣傳和促銷信息，、在賣場(chǎng)專區(qū)上方掛起形象吊牌，利用有限的空間進(jìn)行傳播，、聘請(qǐng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的促銷人員，統(tǒng)一穿著特色服裝，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)促銷。
活動(dòng)宣傳形式
1.（一）端午節(jié)快訊（6 000份）
（二）店內(nèi)廣播
節(jié)日廣播，主要包括三大部分內(nèi)容。
（1）節(jié)日問(wèn)候。
（2）公告特價(jià)商品信息。
（3）端午當(dāng)天促銷活動(dòng)介紹。
2.穿插廣播的內(nèi)容主要是端午節(jié)介紹及由來(lái)。
3.背景音樂(lè)：活動(dòng)期間，超市內(nèi)播放傳統(tǒng)古典的曲目，烘托濃濃的端午節(jié)的節(jié)日氣氛，在消費(fèi)者心目中樹(shù)立良好的品牌形象。
（三）店內(nèi)展示板、pop海報(bào)
（四）門(mén)店廣場(chǎng)的彩旗、條幅
（五）班車車身廣告
1、費(fèi)用預(yù)算、購(gòu)物滿就送活動(dòng)：粽子800只。
2、靚粽550只《包粽子送老人尊老敬老愛(ài)心行》活動(dòng)：粽子散裝米40斤； 粽子共1350、散裝米40斤 ；共約1000元。 費(fèi)用總預(yù)算裝飾布置，氣球，橫幅，主題陳列飾物， 費(fèi)用約200元吊旗、宣傳單費(fèi)用：400元。
促銷總費(fèi)用：約1600元。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十二
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂(lè)”的目的；并回饋顧客，希望能提高商場(chǎng)知名度，吸引人潮，為顧客提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所，以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額，讓顧客感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。
在活動(dòng)當(dāng)天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費(fèi)者之間的距離，并讓比賽者通過(guò)本次活動(dòng)，促進(jìn)家庭成員之間的感情。在活動(dòng)結(jié)束后，將棕子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會(huì)福利中心。
活動(dòng)對(duì)象：現(xiàn)場(chǎng)顧客或者社區(qū)居民。
活動(dòng)方式：
1.在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。
2.由顧客自行評(píng)出前三名，及最上鏡“棕子獎(jiǎng)”。
3.得獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。
4.凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。
5.比賽結(jié)束后，將所完成的棕子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會(huì)福利中心。
注：此活動(dòng)需控制時(shí)間和參與人數(shù)（具體細(xì)節(jié)等方案確認(rèn)后再定）。
活動(dòng)時(shí)間：xx月xx日。
活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)西門(mén)。
活動(dòng)內(nèi)容：端午節(jié)到了，想在購(gòu)物時(shí)得到節(jié)日的禮品嗎？那就快來(lái)參加我們的比賽吧！
凡當(dāng)日在購(gòu)物累計(jì)滿200元可參加“釣香粽比賽”，滿200元釣一次（1分鐘），滿400元釣2次，以此類推，多買(mǎi)多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領(lǐng)取相應(yīng)的禮品，禮品數(shù)量有限，先到先釣，釣完為止。
道具：竹桿若干根、細(xì)繩、粽子等！禮品即所得釣得的“粽子”。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)當(dāng)天凡購(gòu)物滿___元均可參加，參加者每人持一個(gè)雞蛋在規(guī)定時(shí)間，不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來(lái)，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀(jì)念品一份。
活動(dòng)時(shí)間：5分鐘，每人限玩一次。
活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)西門(mén)。
活動(dòng)對(duì)象：對(duì)象不拘，凡有興趣者皆可報(bào)名參加。
預(yù)期效果：通過(guò)這個(gè)“新式”的玩法，讓大家?jiàn)蕵?lè)購(gòu)物。
活動(dòng)宣傳計(jì)劃：
1、宣傳車：租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進(jìn)行活動(dòng)宣傳。（1輛停于購(gòu)物中心，2輛自行安排）。
2、會(huì)員手機(jī)短信、商場(chǎng)每隔5分鐘通過(guò)播系統(tǒng)提醒、門(mén)口x展架、橫副等！
各部門(mén)協(xié)調(diào)工作：
1、企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)的pop書(shū)寫(xiě)，宣傳；
2、營(yíng)業(yè)部做好活動(dòng)解釋及品牌折扣聯(lián)系工作；
3、總服臺(tái)做好活動(dòng)播音及顧客解釋工作。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十三
借勢(shì)假日出游高峰，激發(fā)客戶提高租車天數(shù)，延長(zhǎng)錯(cuò)峰還車時(shí)間。
xx年6月7日(周五)——16日(周日)，其中10日、11日、12日是法定端午節(jié)假日。
端午拼假跨界游——租四送一，租五送二。
端午三天假不夠玩?那就拼出你的長(zhǎng)假來(lái)，不必拘束東湖看龍舟賽，何不暢游“中三角”，跨界無(wú)限，盡享自駕游樂(lè)趣。
a拼假5天，2天年假(8日、9日)加3天端午節(jié)。
b拼假7天，3天端午節(jié)加2天年假(13日、14日)加2天周末(15日、16日)。
“中三角”主題旅游推薦線路：
中三角精華游：長(zhǎng)江三峽、武當(dāng)山、張家界、黃山、九華山、廬山、景德鎮(zhèn)、江南三大名樓。
平原鄉(xiāng)土風(fēng)情游：婺源、婁底紫鵲界梯田、武漢黃陂區(qū)、仙洪新農(nóng)村試驗(yàn)區(qū)、鄂南古民居、皖南古村落(西遞、宏村)等。
民族風(fēng)情游：張家界、常德桃花源、恩施大峽谷、騰龍洞等。
禪宗文化游：衡山、黃岡四祖寺、五祖寺、廬山東林寺等。
世界遺產(chǎn)游：武當(dāng)山、明顯陵、張家界、黃山、崀山丹霞地貌、龜峰、三清山、龍虎山、廬山、皖南古村落(西遞、宏村)等。
長(zhǎng)江濕地生態(tài)休閑游：洞庭湖、鄱陽(yáng)湖、洪湖、巢湖以及九江溫泉、咸寧溫泉等。
1、取車時(shí)間(6.9、6.10、6.11)按端午節(jié)價(jià)格計(jì)算;。
2、參與本次活動(dòng)訂單提交后以大方租車客服確認(rèn)為準(zhǔn);。
3、本次活動(dòng)僅限端午節(jié)期間(6月7日—6月16日)參加;。
5、本次活動(dòng)僅限武漢地區(qū);。
6、本次活動(dòng)僅限自駕訂單。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十四
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié).今年是6月22日（星期二）.端午節(jié)一方面是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，但在現(xiàn)代生活當(dāng)中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，主要是滿足人們"驅(qū)邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，因此，根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn)，特制定本促銷方案，以求達(dá)到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的.
二，快訊檔期
6月10日—6月24日《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》
三，促銷主題
1，端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送
2，xx猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平
3，五月端午節(jié)，xx包粽賽
四，促銷方式
一）商品促銷
1，《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》活動(dòng)
活動(dòng)內(nèi)容:凡五月端午當(dāng)天，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只，每店限送200只，數(shù)量有限，送完即止.
2，商品陳列
1） 采購(gòu)部要求供應(yīng)商或廠家（如三全凌，思念公司等），制作促銷粽子的小木屋或小龍舟，每店一個(gè)；（因?yàn)楸阌趶S家的銷售，我們又免費(fèi)提供位置，合作是可行的.）
2） 促銷期間，要求場(chǎng)外有地理?xiàng)l件的門(mén)店將小木屋或小龍舟放在場(chǎng)外進(jìn)行促銷；無(wú)地理?xiàng)l件的門(mén)店要求放在本店主通道或客流較集中的地方，以便促進(jìn)節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和商品銷售（由采購(gòu)部聯(lián)系洽談）.
3） 除小木屋或小龍舟促銷之外，各店在促銷期間，應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭；
3，商品特賣
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十五
“慶佳節(jié)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)”
二、活動(dòng)時(shí)間：
x月x日-x月x日。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
消費(fèi)者在x月x日-x月x日期間，只要消費(fèi)滿x元，即可加x元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的商品中的任意一件。
備注：?jiǎn)螐埿∑辈焕塾?jì)。
由當(dāng)日的工作人員負(fù)責(zé)。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式：餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷：
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視，或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十六
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))
(1) 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;
(2) 豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;
(3) 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
二、 店內(nèi)裝飾、氣氛
1. xx酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、 廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、 促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門(mén)配合;
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);
3. ?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐飲優(yōu)惠活動(dòng)：
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動(dòng)：
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過(guò)類似的促銷，花樣繁多，旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的`配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號(hào)：
“品位出棕，眾不同“
“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題：
“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”
“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十七
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識(shí)、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)昔曰滿漢全席，今上百姓餐桌和星級(jí)親情服務(wù)。
精典的菜肴、布衣的消費(fèi)，把美食和文化相結(jié)合，走食療、功效、價(jià)廉新路線。
餐廳菜肴很有個(gè)性化!
1、組織機(jī)構(gòu)：餐廳
2、工作分工：營(yíng)銷部經(jīng)理總指揮
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：餐廳總經(jīng)辦
4、對(duì)外宣傳：營(yíng)銷部經(jīng)理出提綱，餐廳執(zhí)行
5、客戶營(yíng)銷：營(yíng)銷部經(jīng)理培訓(xùn)營(yíng)銷人員并指揮營(yíng)銷隊(duì)伍
6、活動(dòng)保障：餐廳財(cái)力、物力、人力
7、安全防護(hù)：保安部
(一)美食節(jié)活動(dòng)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動(dòng)舉辦了解更多相關(guān)資訊請(qǐng)關(guān)注微信平臺(tái)
1、品牌、菜肴形象展示
1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
3)形式：通過(guò)菜肴體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
4)互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)參入滿漢時(shí)期的抽簽?zāi)Ｊ?，每天設(shè)一等獎(jiǎng)一名“永州皇帝享受權(quán)”價(jià)值上萬(wàn)元;二等獎(jiǎng)二名‘‘宰相享受權(quán)‘‘價(jià)值三千元，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)獎(jiǎng)，營(yíng)造活躍氣氛。
5)內(nèi)容：a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
b、菜肴的文化展示;
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。
2、美食節(jié)促銷活動(dòng)
1)主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
2)形式：價(jià)格優(yōu)惠，借美食節(jié)開(kāi)展促銷，留住老顧客，吸引新顧客，培育未來(lái)消費(fèi)群體。
3)內(nèi)容：在美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行平民價(jià)格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)模式：
采用自助的模式經(jīng)營(yíng)，菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
1、廣告宣傳費(fèi)用：宣傳單20000張，每張0.15元，共計(jì)3000元;流動(dòng)宣傳車八輛共計(jì)20xx元;短信群發(fā)二十萬(wàn)條共計(jì)6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補(bǔ)貼費(fèi)用20xx元。
2、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元成本費(fèi)用。
3、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)xx。
端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案篇十八
“慶七天樂(lè)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)”
10月01日~10月07日。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳。
策劃部：操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的.組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/18287826.html】
