總結(jié)之后，我們才能更加明確自己的優(yōu)勢(shì)和不足，從而做出更好的規(guī)劃和改進(jìn)。寫總結(jié)的過(guò)程是一種思考和思維整合的過(guò)程，能夠培養(yǎng)我們的思維靈活性?？偨Y(jié)的寫作要求因人而異，但以下范文可以給大家提供一些思路和參考。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇一
餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過(guò)年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。
在現(xiàn)在，餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個(gè)部分，無(wú)一不蘊(yùn)涵著中華民族文化，是每家平常時(shí)候，更是在三十晚上必備的美食，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往與訴求。
今年除夕夜，我和姥姥，媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的，是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡，沒有一點(diǎn)肉，但是很香，是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了，所以說(shuō)起包餃子來(lái)很順手很熟練，雖然包的還不是十分好看，嘻嘻姥姥搟餃子皮，我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快，一會(huì)就都搟好了，然后加入我們包餃子的大軍中來(lái)?？茨菆A鼓鼓的餃子是姥姥包的，扁扁的是我和媽媽包的。
看，我和弟弟吃的多香！
除夕夜，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里樂(lè)開了花！
評(píng)語(yǔ)：開篇簡(jiǎn)明扼要，精煉有序；重點(diǎn)描述…給人留下深刻印象。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇二
星期天，我和奶奶準(zhǔn)備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了，再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了，自己一個(gè)人閑著沒事干，就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料，哎呀，不好，餡都爆出來(lái)了，還好我眼疾手快，連忙又拿一張餃子皮補(bǔ)了上去，把漏洞補(bǔ)好，剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補(bǔ)”。不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)，有幾個(gè)很苗條，不過(guò)大多數(shù)都挺著個(gè)將軍肚，看著一個(gè)個(gè)將軍穿著有補(bǔ)丁的盔甲，真是有點(diǎn)難為情。我暗暗下了決心，一定要包個(gè)正常的出來(lái)。這次，我放了一勺餡，餡倒是不多也不少，就是這個(gè)“哥們”不給面子，站不起來(lái)。就在我百思不得其解時(shí)，門鈴響了，“大救星”奶奶回來(lái)了。
原本我以為奶奶肯定會(huì)好好夸夸我的，沒想到，奶奶眉頭一皺，說(shuō)：“家里的鹽沒了，我去買鹽了，誰(shuí)知道你先包起來(lái)了。你包的那些雖不好看，只要多練習(xí)就會(huì)包好，但是餃子餡味道很淡，這可怎么吃啊？”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子，靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)辦法，便對(duì)奶奶說(shuō)：“把鹽調(diào)成鹽水，用一次性注射器把鹽水打到餃子里，不就夠味了?！蹦棠搪犃?，直夸我聰明。
晚上，歷經(jīng)磨難的餃子出鍋啦！我一口下去少半邊，那味道真香，真好吃??！
評(píng)語(yǔ)：文章開頭簡(jiǎn)而得當(dāng)，通過(guò)環(huán)境描寫來(lái)襯托人物心情，十分藝術(shù)化。開頭簡(jiǎn)明扼要。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇三
奶奶說(shuō)：“今天祭灶，該吃餃子嘍！”于是，大家都來(lái)包餃子，我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的，就對(duì)爸爸說(shuō)：“我跟你比賽包餃子，怎么樣？”爸爸說(shuō)：“要比賽，就來(lái)個(gè)單手吧?！蔽蚁仁且汇?，然后不服氣的說(shuō)：“哪有單手包餃子的呀！”爸爸說(shuō)：“這是一門手藝，來(lái)比嗎？”我才不服輸呢！說(shuō)道：“比就比！”
比賽開始了，我和爸爸用左手來(lái)包餃子。不一會(huì)兒，我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕溩?，我學(xué)著爸爸的樣子，這時(shí)爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個(gè)。眼看我要輸了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一個(gè)鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個(gè)餃子，悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快，起了疑心，就停下來(lái)看我怎么包。我一見不妙，也停下來(lái)了，說(shuō)：“這是軍事秘密，不能讓你參觀?！卑职终f(shuō)：“那么你教教我呀！”這下可把我逗樂(lè)了，笑得忍不住地說(shuō)：“那你問(wèn)奶奶吧?！蹦棠讨噶酥肝业哪X門說(shuō)：“你怎么那么傻？”我趁勢(shì)“下臺(tái)”：“瞞得了一天，瞞不了一年。”爸爸這才恍然大悟，發(fā)現(xiàn)了其中的秘密，大家忍不住笑了。
當(dāng)然，比賽結(jié)果還是爸爸贏了?？磥?lái)，任何事情還是要靠平時(shí)多練，沒有捷徑可走??！
評(píng)語(yǔ)：全文語(yǔ)言流暢，行文舒展自如，自然灑脫，稱得上是一篇較成功的之作、
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇四
過(guò)年了！過(guò)年了！媽媽買回來(lái)一堆菜，正好用來(lái)包餃子。
媽媽把肉和菜和好，我馬上直奔過(guò)去。
我隨手拿了一張皮，在指尖上轉(zhuǎn)了幾圈，開始包嘍！我把肉泥包進(jìn)皮里。
當(dāng)我因?yàn)椴挥媒叹蜁?huì)包而得意時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)餃子像個(gè)沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽，正捂著嘴，偷偷地笑道。
我一見餃子，決定一定要包一個(gè)飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡，放進(jìn)皮里，用力一包?？墒恰?，不想也知道了，破了。而媽媽那，一個(gè)個(gè)餃子挺著“將軍肚”，好像沒上場(chǎng)就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請(qǐng)教：“媽，餃子怎么包呀！”媽媽笑著，慢慢拿起一張皮，用一把小勺子，舀了兩勺肉餡，放在皮的中間，外面一圈涂上水，輕輕地捏了一下中間，又捏了兩邊，再把兩邊的一個(gè)角往后一捏，一位“大將軍”就立在了我面前。我學(xué)著媽媽的樣子一下一下地包了幾個(gè)餃子，皮全包完了，馬上要開始擺放了。我想了好久，才想到方案。
一個(gè)個(gè)白白的餃子，被我擺上了鍋，一個(gè)個(gè)整整齊齊，我又偷偷擺了個(gè)星星的圖案。
餃子下鍋了，又起鍋了，吃著噴香的餃子，我的心里甜甜的。
評(píng)語(yǔ)：文章開頭新穎，具有先聲奪人之效。使讀者一見面就能對(duì)人物產(chǎn)生…的印象。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇五
今天是除夕，家家戶戶都要包餃子吃，我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調(diào)好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求，媽媽同意了。
我先洗干凈手，看了看媽媽是怎么包的，便學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。但是，我發(fā)現(xiàn)自己包的形狀不如媽媽的好看，于是我便向媽媽請(qǐng)教。媽媽說(shuō)：“擠的時(shí)候，邊緣不能留太多，要不然餃子會(huì)長(zhǎng)出大大的耳朵，就不好看了。而且擠的時(shí)候除了大拇指和食指以外，其它的手指都不能擠到餃子，要不然餃子的肚子就會(huì)被擠扁，同樣也就不好看了?！蔽野磱寢尭嬖V我的小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個(gè)手指的地方，右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間，再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折過(guò)去，將餃子皮的邊緣對(duì)齊，然后將右手食指橫在餃子邊緣的下方，餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間，兩個(gè)大拇指對(duì)齊以后，同時(shí)向食指方向輕輕擠壓，然后一個(gè)漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看，媽媽表?yè)P(yáng)了我，還說(shuō)跟她包的都分不出來(lái)了呢！
吃年夜飯的時(shí)候，我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說(shuō)：“這就是勞動(dòng)的味道?！?/p>
評(píng)語(yǔ)：全文語(yǔ)言生動(dòng)準(zhǔn)確，情節(jié)精彩曲折，仿佛將讀者帶進(jìn)了開心樂(lè)園，令人接受心靈的洗禮，給人留下深刻的印象。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇六
餃子是餐桌上的一道美味，而包餃子也是一件有趣而快樂(lè)的事情。
星期六，婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩?，劉阿姨去菜市?chǎng)采購(gòu)了很多東西回來(lái)，有肥瘦適中的五花肉，有新鮮清香的韭菜，還有各種調(diào)料，加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料，然后我和妹妹洗干凈了手，準(zhǔn)備開始包餃子了。我從三年級(jí)就會(huì)包餃子了，這可是我的拿手活！我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間，隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心，接著我用手指蘸了一點(diǎn)水，小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣，然后我仔細(xì)的把餃子皮對(duì)折，再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起，這時(shí)一個(gè)又白又胖的餃子就大功告成了！
我們?nèi)一ハ嗯浜?，互相幫助，在歡快愉悅的氣氛中，很快的就把餃子包完了，包好的餃子下鍋了，它們?cè)谘b滿開水的鍋里翻滾著，像一條條胖乎乎的小魚，在水里游來(lái)游去，真是可愛！終于吃上了自己親手包的餃子，我輕輕的咬了一口，一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴，我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了！
我愛吃餃子，也愛包餃子，能吃上自己親手包的餃子，真是件幸福的事情！
評(píng)語(yǔ)：全文酣暢淋漓，一氣呵成，蘊(yùn)藏著歡樂(lè)與期盼，真摯感人、開頭出手不凡。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇七
媽媽說(shuō)：“今天我們要吃餃子了。”我聽了，說(shuō)：“好呀！”“你能幫我包餃子嗎？”媽媽問(wèn)?！昂俸?，我求之不得呢！”我高興地說(shuō)。
中午，媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西：有豬肉，有大蔥，還有芹菜……開始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大蔥和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來(lái)我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說(shuō)只有把面和到十分光滑不粘手的時(shí)候，包成的餃子才不會(huì)破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來(lái)的面揉光滑搓成大拇指粗的長(zhǎng)條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊，用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉，沖著我笑呢！最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，那就是———包餃子。這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)費(fèi)勁的活。先把搟好的面皮放在手心里，再拿一勺餡放在皮中間，把面皮左右兩邊合起來(lái)對(duì)齊，用手指捏的緊緊的。一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了！
我學(xué)會(huì)了包餃子，真開心吶！通過(guò)這件事，我知道了無(wú)論做什么事，只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好！
評(píng)語(yǔ)：敘述自然生動(dòng)結(jié)構(gòu)緊湊，銜接自然連貫，中心突出。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇八
今天，我可以參加活動(dòng)，我心里甭提有多高興了。
首先，我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的，我們就開始搟皮。開始，我搟得非常不好，逐漸，我會(huì)搟了。
學(xué)會(huì)了搟皮，我就開始學(xué)，真是看似容易做起來(lái)難??！我嘆了口氣。如果把劃分為三步：第一步，放餡；第二步，對(duì)折；第三步，捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡(jiǎn)單，第三步較難，所以，我總是在第三步出差錯(cuò)，我這才領(lǐng)悟到比搟皮難。我開始的時(shí)候，我包的胖娃娃總不會(huì)笑瞇瞇的站起來(lái)，我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí)，爸爸看見了，就手把手教我，發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻，兩邊也放了點(diǎn)，我找著爸爸的樣子包了一個(gè)，忽然，餡探出頭，對(duì)我說(shuō)：里面太擁擠，還是外面好。我趕緊用手捏了一下，哈哈，這下你可出不來(lái)了，我把我包的餃子放到蓋連上，果然胖娃娃笑瞇瞇的站了起來(lái)，媽媽看我包的有進(jìn)步，就笑著給我說(shuō)了一個(gè)謎語(yǔ)：
從東邊來(lái)了一群大白鵝，
‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河，
先沉底，后漂著。
你猜猜，是什么？
媽媽的話還沒說(shuō)完，我就說(shuō)：這還用猜，餃子唄。媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我這才恍然大悟，非常有趣，里面還有這么多知識(shí)呀！
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇九
星期六的上午，媽媽說(shuō)：“今天上午?！蔽乙宦牐D時(shí)就手舞足蹈起來(lái)，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。
媽媽先把買來(lái)的肉切成肉末狀，再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里，和肉拌到起一起，放些調(diào)料，攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就做好了。
媽媽說(shuō)：“今天你也要，都要參與勞動(dòng)?！蔽蚁耄河猩峨y的，我不學(xué)就會(huì)。我一口就答應(yīng)了下來(lái)，媽媽先把面團(tuán)磋成條，切成一塊一塊的，弟弟搟面皮，和我媽媽負(fù)責(zé)。
我拿起一片面皮，用勺子挖一大勺餡放到面皮中間，把面皮一點(diǎn)一點(diǎn)封起來(lái)，結(jié)果，我剛剛封好這一邊，那一邊就露餡了，我把那一邊封好，這一邊又開了，它們好像感覺里面太擠，還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說(shuō)：“太難了，我包不了了?！眿寢屨f(shuō)：“你看我是怎么包的，你放的餡太多了?！蔽艺J(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽是怎樣包的，我看見媽媽先用勺子挖了一點(diǎn)餡，放到餃子皮的中間，小心翼翼一點(diǎn)點(diǎn)的封起來(lái)，哪有餡露出來(lái)，媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來(lái)，終于也包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是心里也美滋滋的。
最后，我們開始下餃子了，餃子端上來(lái)了，我迫不及待的嘗了一口，哇！真是又香又甜。因?yàn)檫@是我第一次，我感受到我自己包的餃子非常好吃。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧。”我很高興，因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)了，因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下了一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)的做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子?？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸模瑯涠招偷?，草帽型的。但是媽媽說(shuō)：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了?！?/p>
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十一
今天，我們辦舉行了的活動(dòng)。
首先，我拿出面團(tuán)，面團(tuán)像胖嘟嘟的水珠，然后我把搟面杖拿了出來(lái)，接著我拽一點(diǎn)面，再撒一點(diǎn)面粉。我把面搓成圓形，再按扁。我又拿起搟面杖去搟餃子，搟餃子的時(shí)候，餃子粘住了搟面杖，像一個(gè)小朋友緊緊捏住媽媽。然后我左手托著餃子皮，右手舀著陷，把餡放在中間，像一群淘氣的小朋友兩手一捏，輕而易舉的就捏好了。餃子有的像美麗的天鵝，有的像大肚子彌勒佛，還有的像淘氣的小朋友。餃子在鍋中有的像游動(dòng)的小魚兒，有的像波動(dòng)的小帆船，還有得像小腦袋。
今天包的真有趣啊!
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十二
每當(dāng)我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時(shí)，我都想試一試，可是每一次問(wèn)的時(shí)候都是一個(gè)同樣的答復(fù)“以后再說(shuō)吧?！逼鋵?shí)他（她）是擔(dān)心我做不好。
終于有一天，我媽媽讓我。我二話不說(shuō)，拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次，我手忙腳亂搟的面皮一點(diǎn)兒也不圓，而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我，但還是老樣子，我有一點(diǎn)兒灰心了?？墒窃趮寢尩墓膭?lì)下，我又認(rèn)真地做了起來(lái)。我做著做著，突然我搟的面皮變圓了。
我開始，媽媽對(duì)我說(shuō)：“加的餡要一樣多，要放在正中間，我做一個(gè)給你看一看。”說(shuō)完，便做了起來(lái)。我也做了一個(gè)，呀，不好，餃子爛了。媽媽說(shuō)：“再做幾個(gè)。”我聽了，就又做了幾個(gè)?！把?，太好了！我會(huì)了。”我說(shuō)完，就高興地跳了起來(lái)。
今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了。我體會(huì)到遇到困難不要緊張，只要努力就會(huì)成功。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十三
今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地說(shuō)要用包魚肉餃子。
這不，這不，媽媽提著籃子，沒多久就從市場(chǎng)上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí)，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點(diǎn)水，沿著周圍轉(zhuǎn)一圈，然后把餃子皮對(duì)折?？墒侨挝艺蹃?lái)折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說(shuō)我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個(gè)就好了。
我按照媽媽說(shuō)的，慢慢地放餡，細(xì)心地對(duì)折，就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f(shuō)，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。不到半小時(shí)，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個(gè)，真燙??！我邊吹邊吃，好香??！
自己做的，吃起來(lái)就是不一樣！平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對(duì)折，小作者一連串的動(dòng)作足見他第一次的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢？只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心，也一定會(huì)成功的！
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十四
過(guò)年了，家家戶戶都要，因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對(duì)折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開始品嘗我自己報(bào)的餃子，沾上醋，啊，真是美味無(wú)比啊。
這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了，品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，那感覺真好。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十五
媽媽很喜歡給我吃，媽媽時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)吧。”我很高興，因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)，因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開始，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)的做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成餃子?？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸?，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說(shuō)：“第一次能包成這樣就是很大的成就?！?/p>
那天的餃子真好吃，我也吃到我自己包的餃子。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十六
記得除夕夜，我來(lái)到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見奶奶忙得不可開交，就說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來(lái)?？墒秋溩悠だ鲜墙o我作對(duì)，不是皮破了，就是肉餡露了出來(lái)，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過(guò)去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來(lái)的?！甭犕昴棠痰脑捨依^續(xù)包了起來(lái)。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤子里。妹妹看了說(shuō)：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō)：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒吃過(guò)吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十七
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是了。
餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的'餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛的小豬。
每次，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩?，我心中就像抹了蜜一樣?/p>
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十八
今天下午五點(diǎn)鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里。爸爸先把一個(gè)正方形的桌子搬到空調(diào)房里，爺爺準(zhǔn)備四把椅子、刀、搟面棍，奶奶準(zhǔn)備和好的面團(tuán)、餃子餡等，我呢，則準(zhǔn)備了三雙筷子。
開始了，爺爺先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根又粗又長(zhǎng)的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后按住一個(gè)個(gè)條子，最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就，只見大人們用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對(duì)折合攏，一個(gè)餃子就很麻利地做出來(lái)了，我學(xué)著他們的樣子做了起來(lái)，可我包出來(lái)的餃子就像一個(gè)無(wú)精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來(lái)，爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來(lái)，我才不服氣了，一個(gè)沒包好，我又瞅著他們的樣子包起了第二個(gè)，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經(jīng)過(guò)我的努力，我笨拙的小手要靈活些，包出來(lái)的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子，但我知道比起大人的來(lái)那可就差遠(yuǎn)了，不過(guò)，還好，也許是我的一本正經(jīng)做活吧，大人們?cè)僖矝]笑過(guò)我，后來(lái)奶奶還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯(cuò)的。，我們?nèi)齻€(gè)人繼續(xù)包著，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到六點(diǎn)多鐘，皮用的面團(tuán)做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水?！班蓿斐燥溩恿?，美味香甜的餃子啊，不吃白不吃了?！蔽掖舐暤亟兄肮?，這時(shí)屋里又響起了一陣陣笑聲。
包餃子帶評(píng)語(yǔ)篇十九
今天，我剛來(lái)到實(shí)力學(xué)堂，老師就宣布：“今天我教你們?！蔽覀円宦?，今天可以，都激動(dòng)地手舞足蹈、躍躍欲試，同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開始了。只見她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒，然后把餡包在餃子皮里，接著老師把邊兒對(duì)齊，小心地捏好。不一會(huì)餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個(gè)餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個(gè)戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣?？晌乙稽c(diǎn)也不灰心，接著又包了第二個(gè)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第二個(gè)餃子包好了，一立就立住了。原來(lái)是第一個(gè)餃子裝的餡太少了，所以沒有立住。接著我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……時(shí)間過(guò)得真快呀!不知不覺餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好后，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個(gè)餃子，太好吃了!我吃著自己包的餃子，高興極了!
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/18356360.html】
