一個好的計劃可以幫助我們更好地分配時間和精力，從而實現(xiàn)我們的目標。剛開始執(zhí)行計劃時，可能會遇到困難和阻力，要保持堅持和積極的心態(tài)。如果你正在制定一份計劃，那么這些范文可能會給你提供一些啟示和思路。
后勤廚師下半年工作計劃篇一
20某年后勤工作的基本思路是：以公司中心，搞好各項服務，與時俱進抓好學習，全面推進各方面提高。圍繞公司為中心，即后勤工作要始終圍繞公司各部門、所有工作順利開展這個中心。搞好各項服務，一是搞好為公司各部門工作順利開展的服務，為公司各部門工作順利開展創(chuàng)造良好的條件;二是搞好為公司工作物質保障的服務，為公司全體員工作順利進行解決后顧之憂，讓公司的全體員工為工作的開展獲得最及時有效的物質保障，為全面提高公司全體員工的工作效率和工作質量而努力奮斗。抓好學習，即時刻做好對公司規(guī)章制度的學習，與時俱進時刻保持知識的積累和更新，切實做好理論指導行動。
二、工作目標。
本年度后勤工作的總體目標是：做到三個確保、三個力爭。三個確保是：確保公司內外環(huán)境建設及公司各部門和需要負責的各部門工作順利開展、辦公生活用品的維護、維修、采購、保管、供應及時到位;確保采購賬目管理規(guī)范、精細，帳物相符;確保公司水電通訊正常保障。三個力爭是：力爭進一步完善服務設施;力爭進一步提高服務質量;力爭進一步提高服務效益。
三、工作措施。
1.在后勤工作的開展中加強自身的思想建設，在工作開展和進行中逐步培養(yǎng)及建立管理思想、意識、理念，為以后行政工作進入管理等更高階段做好前期鍛煉和打下堅實基礎。將服務的觀念和意識，以實際行動帶到后勤保障工作的實際開展中去。
新的一年新的開始，后勤工作的開展要堅持服務理念、管理方式同步進行，全面優(yōu)化自身后勤工作的工作態(tài)度和工作效率，在后勤工作的開展過程中逐步培養(yǎng)和樹立管理和服務的觀念和理念，在后勤工作順利開展的同時加強與周圍同事的交流和溝通，學習優(yōu)秀同事的好的工作態(tài)度和工作方法，查漏補缺，加強交流增進彼此共同進步，同時對周圍同事進行感染及教育影響，例如：勞動知識教育、培養(yǎng)愛護公物意識、保持愛惜公共及辦公環(huán)境的清潔衛(wèi)生、培養(yǎng)艱苦奮斗的意志等。為了提高自身的工作效率和管理、服務教育的質量，在本年度結合后勤工作加強自身思想建設方面的主要舉措是：
(1)認真學習和貫徹落實公司領導和嚴格按照崗位職責對后勤工作的各項要求，增強服務意識，提高服務質量。
(2)認真學習公司的各項規(guī)章制度，提高自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。樹立為公司全體員工服務的思想，不斷提高職業(yè)道德水準。
(3)認真落實精細化管理的各項要求，為公司及各部門員工工作順利開展創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務的過程中，實現(xiàn)自身價值，貢獻自己的力量。
2.加強公司資產(chǎn)管理，健全公司資產(chǎn)檔案。
(1)對辦公用品及固定資產(chǎn)的采購，做到貨比三家，嚴格材料購進，材料領出，做好領用和購進的記錄登記，做到記錄清晰，查閱明了。
(2)定期和不定期對庫存進行盤點，做到物品管理心中有數(shù)，核對領用及采購登記，做到帳物相符。
(3)無論固定資產(chǎn)還是辦公消耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴格登記手續(xù)。
(1)每月做好對辦公用品的采購和發(fā)放，調查及了解各申購部門對申購用品的發(fā)放和使用情況，隨時關注及檢查水電通訊是否正常，各部位照明設施檢查維修，保障公司全體員工工作順利開展。
(2)公司財產(chǎn)及實體物品管理。包括公司辦公區(qū)域內的所有公共財物和辦公區(qū)域外環(huán)境區(qū)域內的財物，定期或不定期對這些財務進行檢查了解這些物品的使用情況和所處位置，做到心中有數(shù)。對日常工作和使用中損壞的財物進行清點和統(tǒng)計，定期請工人進行維修，以節(jié)約為根本，做好物品的循環(huán)及可持續(xù)利用。
(3)對公司員工宿舍的管理。做好員工宿舍公司財產(chǎn)的監(jiān)督、管理和統(tǒng)計，對涉及固有資產(chǎn)的做好資產(chǎn)登記，同時隨時關注租賃宿舍的租賃合同到期情況，對租賃合同到期的需要繼續(xù)續(xù)簽的做好合同訂立工作及費用支付工作，對需要新增的員工宿舍按照公司及領導的意見進行增加，做好賬目清楚，登記明了。
(4)對公司的值班、保安、安全防護工作。對公司聘請的安保人員值班情況進行詢問，了解公司夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對于出現(xiàn)的問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內務情況。逐步建立值班登記和會客登記制度，避免閑雜人員隨意出入，特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況，做到安全第一。
(5)管理和使用好日常用水用電，注意大家日常工作中的節(jié)水節(jié)電，逐步培養(yǎng)和引導公司全體員工養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習慣，杜絕長流水和長明燈，下班或長時間離開注意對辦公電腦和取暖設施的關閉。定期或不定期檢查各部門的用電使用情況，對存在浪費或使用安全隱患的及時加以指出和糾正。要及時更換或維修損壞的用電設備和用水設施，防止水源浪費和用電安全，提高安全系數(shù)。
(6)對活動和圖書室的圖書管理按照公司規(guī)定和圖書擺放順序有條理，清晰明了的加以擺放，做到整齊查閱拿取準確為由，做好圖書入庫印章加蓋和登記準確，對有人需要借閱的建立借閱登記花名冊，做到借閱登登記有理有據(jù)，借閱去向清晰可查。
4.做好公司內外環(huán)境的綠化美化工作。
(1)澆水。對公司所屬范圍內的綠色植物隨時檢查生長和澆水灌溉情況，對需要澆水灌溉的及時和澆水灌溉人員聯(lián)想，讓其著重注意，保障植物生旺盛，對綠色植物的灌溉要做到合理安排，同樣要以節(jié)約為根本，不得浪費水資源。
(2)公司辦公區(qū)域桌面盆栽綠化的管理。根據(jù)盆栽綠色植物生長情況進行觀察，隨時關注桌面盆栽綠色植物的正常生長和枯萎情況，對枯萎或衰老的盆栽綠色植物及時加以更換，保障辦公區(qū)域內始終充滿綠色，同時起到保護員工視力和凈化工作環(huán)境內空氣質量的目的。
(3)對公司所屬范圍內辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據(jù)生長情況定期或不定期的安排人員進行灌溉和澆注，出于節(jié)約用水的目的室外植被的灌溉主要以雨水灌溉為主。保證室外茂密綠色植被下的清潔，對于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長的，根據(jù)需要對這些植被安排專人對其加以修剪。
(4)對公司所屬范圍內辦公區(qū)域外池塘內的魚類等水生動物定期或不定期加以檢查，對出現(xiàn)死亡的及時加以清除，保障對其的餌料供應，保證這些生物的正常生理狀態(tài)，為公司大家的辦公增添一份生機和趣味。
5.隨時了解和處理各種突發(fā)事件和情況，如由于停電造成公司員工上班無法正常打卡，工作無法順利開展等，及時查明情況和原因，是公司自身線路故障等原因造成的及時聯(lián)系人員進行修理，由于供電部門造成的在了解實際情況后向全體員工進行告知。
統(tǒng)一思想、提高認識，堅決貫徹落實公司關于安全防范工作的有關精神，貫徹安全第一，預防為主的方針，把安全教育，安全管理的各項措施落到實處。進一步加強安全責任意識，加大安全檢查力度，對重點部位嚴防死守，時刻繃緊安全防范這根弦，把隱患堅決消滅在萌芽狀態(tài)，確保公司全體員工工作、學習、生活的安全。同時，要加強與公司所有部門密切聯(lián)系和配合，提高公司全體員工的安全防范意識，加強各重點部位的檢查和整改工作。
總而言之，在20某年的工作中，后勤工作的開展將本著服務于公司、服務于公司全體員工的思想，以人為本，從每一件小事做起，樹立超前服務意識，形成“人人有事做，事事有人做，時時有事做，事事按時做”的服務格局。工作的開展做到長計劃短安排，統(tǒng)籌兼顧，注意輕重緩急，工作安排做到密度合理，提前計劃和商量，提前安排，踏踏實實地做好份內事務。
后勤廚師下半年工作計劃篇二
時光荏苒，20__年上半年已經(jīng)結束，下半年已經(jīng)到來?；厥走^去的半年，感慨萬千，很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。下面就把我對下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一、關于門店和公司。
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年某某月底做好某某上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會聚隨心，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整。
6、某某下市前準備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20__年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于某某店。
某某店在暫停營業(yè)半年后于23019年某某月將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于某某路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以某某某某某某某某某--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排：
1、通過對一些和某某某路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在某某中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2、在20__年某某月底進行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
5、針對某某某店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
6、在某某月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
后勤廚師下半年工作計劃篇三
20xx年，我學校后勤工作將圍繞大方向展開。在我校領導的正確帶領下，在所有后勤人員的共同努力下，后勤工作與教師教學工作，師生的生活方面配合良好。20xx年，我校后勤工作還將繼續(xù)為教學工作服務，為師生生活服務為宗旨，努力把工作做好。以下幾方面便是中學后勤工作計劃：
堅持＂以人為本，服務育人＂的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
（二）加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度。
（三）做好寄宿生管理工作。
（四）進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度。
（五）加速學?；üぷ?、食堂、球場。
（一）加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度。
3、協(xié)同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務室、學生監(jiān)督崗等相關人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
（二）長抓不懈，提高安全防患意識。
1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
（三）更新觀念，增強服務意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。
2、加大總務后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。
（四）精打細算，嚴格財務管理。
1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領物審批制度的改革工作。領物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據(jù)實際需要來領取。
（五）物盡其用，發(fā)揮設備功能。
1、為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設備的＂育人＂功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期本）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。
后勤廚師下半年工作計劃篇四
2019年上半年xx分公司在集團總公司的領導和個部門監(jiān)督指導下，在xx全體員工團結一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結：
善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，積極響應公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點。
原材料的控制：
1.庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質，過期。
2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎上，邊角余料各部門相互互補，相互利用。
4.能源方面：禁止長流水，風機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節(jié)約能源。
5.與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
嚴格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個人安全的培訓及相關的教育，正確引導；在消防方面，定期培訓并聘請專業(yè)人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。
菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對xx的關心及對我個人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長嚴把菜品質量關，定期培訓全體員工，并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則，并每天堅持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
1.高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好xx管理工作。
2.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。
加強食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強食品添加劑五專管理，強化部門責任制，進一步提高員工節(jié)約意識，爭取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟效益。
后勤廚師下半年工作計劃篇五
本學期學校后勤工作以學校工作計劃為指導，在校長室的統(tǒng)一領導下，牢記后勤為教育教學服務，全心全意為師生生活服務的宗旨，進一步強化后勤內部管理機制，樹立愛崗敬業(yè)、無私奉獻的精神，強化環(huán)境育人、服務育人的理念，切實提高服務質量，把優(yōu)質高效的后勤服務工作作風落到實處，使我校總務后勤工作再上新臺階。
1、強化后勤隊伍建設、制度建設。進一步明確后勤人員工作職責，做到分工明確，責任到人。
2、圍繞學校中心任務，做好開學的各項后勤保障工作，特別是確保新增班級各項教育、教學工作的正常開展。
3、改善老校區(qū)及建樂校區(qū)的辦學條件。
4、完善新校區(qū)的辦公設施及相關館、室的配套設施，并做好建樂二期工程的各項準備工作。
5、加強學校經(jīng)費的管理使用，持續(xù)倡導“勤儉節(jié)約”之風，從身邊做起，從小事做起，努力打造節(jié)約型校園。
6、加強學校財物管理，認真做好校產(chǎn)教具的核銷、登記、維修、保管等工作。
7、進一步各校區(qū)校園的綠化、美化工作，新校區(qū)綠化聘請專人管理。
8、高度重視學校安全工作，切實加強校園安全管理。進一步樹立安全責任意識，認真加強校園值班管理、保安門衛(wèi)管理，預防學生傷害事故的發(fā)生。加強技防設施的使用和維護，做到學校安全防范工作不留空白點。
1、制定總務工作計劃，完善各項制度，調整值班安排表。
2、新增班級桌椅及教師辦公桌椅調整到位。
3、老校區(qū)、建校區(qū)各教室一體機安裝調試到位。
4、分發(fā)書本及各項教學用具、衛(wèi)生潔具。
5、做好學生飲用奶等招標工作。
6、協(xié)助做好第30個教師節(jié)的慶祝工作。
2、檢查副餐、學生飲用奶等食品衛(wèi)生情況。
3、排查學校各種安全隱患，并及時整改。
4、做好學校部分固定資產(chǎn)的核銷工作。
1、召開全體后勤人員會議，小結半學期工作，提出整改要求。
2、繼續(xù)做好建樂二期工程的各項準備工作。
3、規(guī)劃設計老教育局辦公樓的管理使用。
4、開展常規(guī)安全檢查工作。
1、各校區(qū)開展一次衛(wèi)生檢查評比。
2、完善校園文化建設工作。
3、組織開展學生緊急逃生演練活動。
4、舉行法制校長安全講座。
1、繼續(xù)清理校產(chǎn)教具。
2、協(xié)助做好期末考試工作。
3、后勤人員例會，總結學校總務工作。
4、布置學校寒假安全保衛(wèi)工作。
以學校工作意見為指導，在校長室的統(tǒng)一領導下，認真學習全面貫徹上級有關教育工作的文件精神，進一步明確學校工作教書育人、管理育人、服務育人的辦學方向。緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學服務，為師生生活服務的宗旨，不斷研究新形勢，謀求新發(fā)展，進一步強化后勤內部管理，全面提高后勤人員的思想素質和業(yè)務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，力求使后勤服務勤快、務實、優(yōu)質、高效的工作作風落到實處，使后勤工作在規(guī)范化、制度化再上新臺階。
在學校黨支部、校長室的領導下，通過全體后勤人員的共同努力，進一步鞏固和發(fā)展近年來后勤服務社會化、后勤工作規(guī)范化、校產(chǎn)管理電子化取得的管理成果，進一步借助發(fā)揮競爭、激勵的用人制度的驅動作用，不斷健全和完善后勤工作方面各項。
規(guī)章制度。
落實崗位責任制強化各項服務的過程管理同時加大檢查力度細化考核標準。積極探索后勤服務后勤管理工作的新路子在試行中不斷總結逐漸完善和提高努力做好做優(yōu)。繼續(xù)強化后勤員工素質教育常規(guī)管理不斷提高服務意識、服務質量和服務水平努力學習現(xiàn)代教育技術逐步實現(xiàn)后勤服務工作電子管理。圍繞學校工作中心不斷改善和美化環(huán)境積極努力開源節(jié)流爭取資金為開通南北大門做準備。
(一)強化后勤隊伍建設、制度建設，努力提高員工的自身素質。
組織后勤人員認真學習學校工作意見，深刻領會，全面貫徹工作意見的重要思想，借鑒先進的后勤管理工作經(jīng)驗，統(tǒng)一思想認識，強化職業(yè)道德教育，增強干好本職工作的責任感，真正以主人翁的姿態(tài)投入自己的工作，凝心聚力，愛崗敬業(yè)，樂于奉獻，進一步提高員工的業(yè)務素質和服務意識。
進一步完善后勤工作各項制度，認真制定落實崗位責任制。在上學年對后勤各項制度修定的基礎上，進一步細化。
崗位職責。
工作量化考核。細化各環(huán)節(jié)的考核標準，完善考核評比條例。做到分工具體職責明確，考核對照有標準，以便相互監(jiān)督，確保后勤服務工作，事事有人做，人人有事做，同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務的態(tài)度服務質量的意見和要求，繼續(xù)建立總務后勤工作日志，認真記載，設立意見箱，接受師生監(jiān)督。通過檢查評比為綜合考核積累材料。
(二)切實抓好后勤常規(guī)管理，不斷提高服務質量。
1、加強學校的財物管理，尤其是學校財產(chǎn)的管理。
進一步完善購物、保管、使用等財產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，帳物相符，帳帳相符，完備購物申請，進出庫手續(xù)，繼續(xù)完善校產(chǎn)電子管理程序，數(shù)量、價格準確，保管責任到人。
繼續(xù)按慣例對各班級、各部門、各專用教室公物實行登記管理，兌現(xiàn)損壞賠償制度。
2、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。
本學期我們將通過各種形式向師生員工進行愛護公物，保護環(huán)境的宣傳教育，在師生中造成愛護公物，愛護校園一草一木的輿論氛圍，積極開展美化校園，亮麗校園的活動，把創(chuàng)建文明校園活動和良好的衛(wèi)生、生活習慣的養(yǎng)成結合起來。重視校園花草管理，適時抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環(huán)節(jié)的工作，確保環(huán)境凈化、美化、綠化。圍繞學校中心工作，積極做好校園南北大門開通前的準備工作。
3、加強食堂、商店的衛(wèi)生、質量的督查。
繼續(xù)抓好食堂工作，不斷總結、創(chuàng)新、力求在運作中逐漸完善，認真抓好小商店的管理，努力提高服務質量，定期不定期開展檢查活動，征求意見及時反饋信息意見和要求。認真抓好食堂衛(wèi)生工作，督促、協(xié)助司務長落實衛(wèi)生包干區(qū)域，責任到人，量化考核。
(三)進一步加強開源節(jié)流的工作，管好用好學校的每一點財力、物力。
1、重點抓好學校節(jié)水節(jié)電的管理工作。本學期我們將在上學期對用水用電采取了一系列控制措施的基礎上，加大檢查力度，確保措施落實到位，使獎懲責任制的兌現(xiàn)落到實處，真正體現(xiàn)獎懲分明，同時加強對校園各方位、各部門用水用電的管理。
2、抓好購物管理，本著對校長忠誠的原則，在各方面管好用好每一點錢，每一筆錢，凡是購物必定貨比三家，盡量批發(fā)，同時抓好庫存物資的管理，減少庫存數(shù)量，避免積壓資金。
3、綠化管理繼續(xù)實行自管為主的方針，平時的工作，能后勤人員自己做的，盡可能自己解決，減少額外支出。
總之，我們后勤全體工作人員將牢記孫校長的三種意識和王校長的學校需要經(jīng)營的理念。按原則不失人文地為全校師生服務，確保我們的服務對象滿意，同時，我也相信。我們的后勤工作會越來越好，我們的舊小將更輝煌!
后勤廚師下半年工作計劃篇六
時光荏苒，2019年上半年已經(jīng)結束，下半年已經(jīng)到來。回首過去的半年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。下面就把我對下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2019年xx月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會聚隨心，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整。
6、xx下市前準備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)2019年的流行趨勢增加相應的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于23019年xx月將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，??????現(xiàn)將整個計劃做下安排：
1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在xx中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！
2、在2019年xx月底進行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓！
4、了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
6、在xx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
后勤廚師下半年工作計劃篇七
1、精益求精抓信息。充分發(fā)揮崗位職能，認真接聽廣大師生員工的電話，把廣大師生員工所反映的一些重點、難點、熱點問題以及對總公司有指導意義的電話內容進行總結，及時進行勾通反饋上報。
2、盡職盡責抓印信。嚴格發(fā)文標準，提高發(fā)文質量、做到文件的及時收發(fā)、傳閱、送閱。明確印鑒管理程序，完善各項規(guī)章制度，按照各項制度辦事，做到收文有規(guī)范、辦會有制度、辦事有紀律，各項工作都有章可循，有據(jù)可依。
3、繼續(xù)抓好接待組織工作。不斷加強個人修養(yǎng)，自覺提升接待標準，利用網(wǎng)絡學習其它省、市在接待工作上的先進工作方法，努力適應新形勢下辦公室接待工作的需要，樹立辦公室良好形象。
4、進一步完善辦公室人力資源管理，以國際質量管理體系認證為契機，建立建全組織機構，建立完整科學的人事管理檔案，加大對人力資源招聘力度。
5、任勞任怨抓后勤。一如既往地抓好后勤保障工作，為廣大員工解除后顧之憂。
上半年，辦公室的各項工作得到了總公司領導和同志們的肯定，由衷的感謝公司領導和所屬各部門半年來對辦公室工作的大力支持與幫助。下半年里，新的形勢賦予了辦公室新的重任，辦公室愿與總公司所屬各部門密切配合，奮力拼搏，銳意進取，不懈努力，為總公司的和諧發(fā)展貢獻力量。
后勤廚師下半年工作計劃篇八
時光荏苒，20xx年上半年已經(jīng)結束，下半年已經(jīng)到來?；厥走^去的半年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。下面就把我對下半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年xx月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的會聚隨心，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6、xx下市前準備好下半年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于23019年xx月將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排：
1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在xx中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2、在20xx年xx月底進行廚外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚咳嗽焙頹疤服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
6、在xx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
后勤廚師下半年工作計劃篇九
20xx年是我院三甲醫(yī)院評審的關鍵年。根據(jù)“抓基層、打基礎、苦練功”的工作要求，現(xiàn)制定醫(yī)院后勤人員20xx年工作計劃如下：
1、執(zhí)法教育、安全教育活動，轉變執(zhí)法理念，政治意識、意識、安全意識、質量意識、法律意識、人權意識和服務意識，牢固執(zhí)法為民思想和為病人服務思想，“四個能力”。院內每季度法律教育、安全教育和科室現(xiàn)場執(zhí)法教育、安全教育相活動。
2、多溝通，健全和工作機制，解決出入院程序、內容不規(guī)范，出院難的問題，防止執(zhí)法不嚴、不公的。
3、醫(yī)院窗口服務規(guī)范化建設，規(guī)范服務，院務公示制度；創(chuàng)滿意活動、百日安全優(yōu)質服務活動，院內外監(jiān)督員隊伍，拓寬院內外監(jiān)督渠道，監(jiān)督員會議，社會監(jiān)督、監(jiān)督。
1、深化管理整頓工作，安全規(guī)章制度和安全防范措施，加大檢查考核，技防監(jiān)督、作用，總結經(jīng)驗，人防、物防、技防有機的立體防范機制和事故預警機制。
2、崗位安全責任制，規(guī)范工作流程，強化對病人面對面的直接現(xiàn)場管理，強化科室安全管理的責任心、性，科室的安全管理。病情，對病人的情況、病情、防范措施“三熟知”和早、早治療、早控制。
3、病人日常養(yǎng)成訓練的規(guī)范化工作，病人管理的能力，防止沖動的。
4、突發(fā)事件應急處置預案，預演，應急處置能力。
5、醫(yī)療安全責任制和責任追究制，對安全隱患的人員獎勵。
1、人事檔案、綜合檔案的硬件建設，人事檔案、綜合檔案、圖書館的評審驗收。
2、精神病人信息系統(tǒng)建設，信息輸入完整，省級驗收。
3、院內信息網(wǎng)絡系統(tǒng)建設。信息化管理制度。
4、院內信息網(wǎng)絡，網(wǎng)絡管理，嚴禁一機二用。
5、信息網(wǎng)絡發(fā)布平臺的作用，信息網(wǎng)的內容、功能，醫(yī)院工作的公示和信息網(wǎng)絡傳播，對醫(yī)院職工教育、和交流的平臺作用。開辟院長信箱，征求意見；電腦使用、管理，效益最大化。
6、對信息管理人員的專業(yè)技術培訓，規(guī)范崗位人員的操作要求，其操作；中層干部熟練操作電腦。
以上就是我個人對于20xx年新的工作計劃，我相信今年我院能夠成功進入三甲醫(yī)院的名單！
后勤廚師下半年工作計劃篇十
食堂的工作在后勤里面是重中之重，只有保障了師生們吃好，才能更好的學習生活，而食堂的工作也是需要從幾個方面來展開，讓師生們都放心。
1、采購方面，我們后勤要仔細的檢查采購的食物，了解食物的來源，確保食物的安全和新鮮，特別是應季的食材要多采購，讓師生們吃到更多應季的食材，吃到更加新鮮的食材，而不是只為了節(jié)約成本而購買一些便宜的食材，或者不太新鮮降價的食材。
2、制作方面，我們要確保足量足質，讓師生們都能吃好，吃飽，能在學校放心的吃飯，食材要洗干凈，做干凈，如果遇到腐爛變質的食材，不能再制作出來了，避免制作過程中出現(xiàn)相克的食物，給師生們帶去健康的威脅。
3、衛(wèi)生方面，食堂更是要搞好，從食堂工作人員的個人衛(wèi)生，個人健康要保障，制作過程中要帶手套，口罩，要帶好帽子，每天都要做好檢查，同時師生飯后，要及時的處理好餐具衛(wèi)生，食堂的衛(wèi)生，每日進行消毒處理，避免細菌的滋生，而導致衛(wèi)生條件變差。
安全的工作也是后勤部門需要重點關注的，特別是學生們的安全，需要重點的去保障，避免學生們在學校生活出現(xiàn)安全的事故。
1、設施方面，要及時的檢查好消防設施是否沒有過期，門鎖是不是可以正常的使用，學校各個大門都是正?？梢蚤_合的，消防通道是不是暢通沒有堆積雜物的。一些運動的器材是不是安全可以保障學生們能正常使用的，像一些老舊的體育器材則是需要及時的更換，避免學生在使用體育器材的時候發(fā)生危險。
2、安保工作方面，保安同事要每日做好巡查的工作，檢查好監(jiān)控設備是不是完好，無死角，同時在巡查中，也是要及時的去查看，是否有陌生人或者無關的人士出現(xiàn)在學校里面，門衛(wèi)處的保安對出入的車輛和人員要進行及時的登記和篩和，避免一些社會不良人員進入校園。同時也要配合老師在一些大型活動上維持秩序，保障活動的安全正常舉行，確保師生們的安全。
對于學生們也是要做好安全的教育，無論是校內校外都是需要注意安全，不能忽略，特別是初中生是處于叛逆期的，有一定的逆反心理，所以我們的更是不能夠忽視，要認真的做好，并且監(jiān)督好。
后勤廚師下半年工作計劃篇十一
不知不覺中，20xx年即將過過去，新的一年即將來臨。在--酒店當廚師已經(jīng)快一年了，現(xiàn)在，就20xx年的工作做下：
依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。
五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
以上是我對過去的一年做的。在新的一年里，我將繼續(xù)努力，爭取把工作做的更好。
后勤廚師下半年工作計劃篇十二
以xx市教育局的工作要點為指導，給合我園的《工作思路》，認真學習“三平”精神，發(fā)揚新時期愚公精神，愛崗敬業(yè)，務實創(chuàng)新，踏實奮進，思考新的發(fā)展主題，加快硬件建設步伐，著眼長遠發(fā)展，科學管理服務，為創(chuàng)建“省一流名園”提供強有力的后勤保障。
1、加強后勤職工隊伍建設，提高思想素質與整體水平。
2、學習新理念，為打造“優(yōu)、特、新”品牌，做好后勤服務。
3、深入學習園各項規(guī)章制度，后勤工作人員崗位職責、安全目標責任書，實現(xiàn)后勤管理的科學化。
4、加強經(jīng)費使用管理，建立健全后勤管理制度，提高幼兒生活水平。
5、加強伙房管理，做到科學、衛(wèi)生、規(guī)范和不浪費。
6、抓好幼兒園的衛(wèi)生與安全管理，做好后勤保障工作。
(一)門崗、門衛(wèi)安全。
1、新學期開始，我園實行教職工晝夜值班制度，要求門衛(wèi)工作人員嚴格執(zhí)行我園的規(guī)章制度，認真履行工作職責，認真接聽電話并做好記錄，做好教師早上上班時間后的登記和外來人員的登記，負責門衛(wèi)室和自己所分管的衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，做好晚間查詢工作，報紙分發(fā)做到準確、快速、無誤。盡快熟悉幼兒及家長，立足本職做好服務，對來園的陌生人員要做好詳細的查詢登記工作，如有來人來訪，先與相關領導電話聯(lián)系，經(jīng)允許再進入校園。
2、當天值班的帶班領導及負責安全的后勤領導密切配合保安人員，堅持早上與下午在大門口站崗，對不法分子起到威懾作用，嚴防壞人進入校園，確保幼兒高高興興來園，平平安安回家。
3、密切與公安部門聯(lián)系，在校園四周安裝監(jiān)控系統(tǒng)，采取人防與技防物防相結合的辦法，消除隱患。堅持晚上的巡邏制度，認真查看校園前后的大門及各室的落鎖情況，做好雙休節(jié)假日的值班安排，詳細做好交接班情況記錄。
4、堅持以防為主，切實做好消防安全工作，嚴禁幼兒帶打火機，小硬幣等危險品入園，加強對易燃易爆有毒等物品及消毒消殺用品的管理，堅持做好各種記錄。
(二)維修工作。
1、建立和完善安全制度，強化教職工的安全責任意識，負責安全的后勤領導與后勤各相關人員簽訂安全目標責任書，使安全工作有章可循，落實責任追究制。
2、責任人要經(jīng)常檢查小型玩具及幼兒園的門窗玻璃電源電器開關水電等設施，定期檢查室外大中型活動器材和螺絲結構是否有松動現(xiàn)象，認真進行登記及時保養(yǎng)維修，消除一切隱患。
3、后勤管理人員要認真排查校園圍墻、房屋、建筑、公用設備設施、環(huán)境綠化區(qū)域等項目進行維護、修繕管理，制定和落實好防火、防盜、防破壞等各項預案，保證幼兒園財產(chǎn)和師幼的安全，維護幼兒園的穩(wěn)定。
(三)衛(wèi)生保健。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅持衛(wèi)生天天掃，及時清運垃圾，明確責任區(qū)與責任人，每周一次大檢查，并及時通報，做好督促與指導，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。
2、保健醫(yī)要做好幼兒的衛(wèi)生保健與預防疾病的衛(wèi)生常識宣傳工作，按時對保教人員進行培訓，督促做好每天的衛(wèi)生消毒工作。
3、保健醫(yī)每天對幼兒入園做好嚴格的檢查，入園幼兒個個交納保健卡。每年對教職工進行健康檢查，保證教職工人人都有健康證。
4、保健室要逐步健全幼兒常用藥品，同時藥品要注明標簽，保管好消毒藥品，購買必要的衛(wèi)生器械，按時為教職工發(fā)放冬凌茶和保健用品，使我園衛(wèi)生保健工作再上臺階。
(四)食堂工作。
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，按照“五四”操作制加工食品，食品貯存要分類、分架、隔墻，離地存放。嚴禁購買變質、超過保質期限或沒有保質期限的食品，食堂貯存場所禁止存放個人生活用品，生食品半成品和熟食品要分類存放并貼上明顯標志。
2、后勤領導成員要經(jīng)常深入伙房檢查指導，炊事人員持證上崗，上班必須穿工作衣，戴工作帽，嚴禁非工作人員進入操作間，如上級檢查、外來人員參觀，需有領導陪同方可進入。采買人員要按規(guī)定到正規(guī)店進行購買，索證，對購進的食品要嚴格檢查，登記臺帳，落實安全事故一票否決。
3、炊事人員要樹立全心全意為師幼服務的思想，態(tài)度和藹可親，還要做好48小時的食品取樣和留存工作，要制訂好預防食物中毒事故、突發(fā)事件等應急處理預案，做好食品安全保障工作。
4、保健醫(yī)要與炊事班結合，提前制定下周食譜，交有關領導審閱，要做到飯菜多樣，營養(yǎng)合理，葷素冷熱搭配，色香味俱全，既讓孩子吃好吃飽，又要按人做飯，克服浪費現(xiàn)象。
5、炊事人員要保證個人衛(wèi)生整潔，隨時整理操作間衛(wèi)生，按時打掃分管的衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，保證質量。
(五)園資產(chǎn)管理。
1、財務人員按時向園領導上報每月收支情況，所有收支由財務統(tǒng)一管理，報相關領導審批，以便統(tǒng)籌安排，合理使用資金。
2、認真做好年初預算和年終的編報審核，加大檢查監(jiān)督力度，嚴肅財經(jīng)紀律，使用有限資金，竭盡所能為離退休人員和教職工做好事，辦實事，解難事。
3、倡導節(jié)約用水、用電，杜絕浪費，水電工負責全園水電使用情況檢查，每天做好檢查記錄，一周一反饋。愛護園內各類設施，做好檢修工作，對小型維修，由后勤服務人員自己嘗試動手完成，盡量節(jié)省維修經(jīng)費開支。
4、完善固定資產(chǎn)的管理，學期初由實物保管員發(fā)放登記各班各室的財產(chǎn)使用情況，督促加強保管，避免物品損壞與流失，期末由后勤主任協(xié)助保管員，進行資產(chǎn)的清理，核對和收存保管等工作。
新學年，在園班子的正確領導下，全體后勤工作人員和保教一起團結協(xié)作，密切配合，服從上級領導，遵守園規(guī)園紀，積極參加園里組織的各項活動，進一步加強學習，統(tǒng)一思想，提高認識，端正思想態(tài)度，為把我園建成“省一流名園”而努力工作。
后勤廚師下半年工作計劃篇十三
不知不覺中，20xx年即將過過去，新的一年即將來臨。在--酒店當廚師已經(jīng)快一年了，現(xiàn)在，就20xx年的工作做下總結：
依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。
做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
以上是我對過去的一年做的工作總結。在新的一年里，我將繼續(xù)努力，爭取把工作做的更好。
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