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學校食堂委托經營合同篇一
依法成立的合同,受法律保護。今天本站本站小編要與大家分享的是:;希望能幫助到大家!
委托機構:_________(簡稱甲方)服務機構:_________(簡稱乙方)。
為甲方職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
第二條設備。
甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
第三條經費。
各種經費的負擔劃分為:
甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。
乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
第四條供餐。
由乙方印制餐券,甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。
第五條支付。
乙方將回收的餐券交給甲方,甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。
第六條食譜。
乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并需經甲方總務部門審查。
第七條規(guī)格。
乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元。
第八條供餐時間。
乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。
第九條合同變更。
乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
第十條管理監(jiān)督。
甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
第十一條經營人。
乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
第十二條損失賠償。
乙方應妥善管理各種設施,因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
第十三條衛(wèi)生。
乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。
第十四條衛(wèi)生責任。
因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
第十五條事務處理。
乙方負責與政府相關機構的事務處理。
第十六條監(jiān)察。
乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
第十七條合同期限。
本合同的有效期為_________年,從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同,需在2個月前提出。
本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期。
第十八條解除合同。
當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品,有關費用由乙方承擔。
第十九條秘密保持。
乙方有義務保持甲方有關。
規(guī)章制度。
等方面的秘密。
第二十條失誤處理。
因乙方工作失誤,不能為甲方職工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,做好善后處理。
第二十一條合同外事項。
發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時,雙方應以誠意協(xié)商解決。
第二十二條生效。
本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽蓋章后生效。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
代表(簽字):_________代表(簽字):_________。
甲方:__________學校。
乙方:______________甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務。
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼蕖?/p>
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。
二、乙方的權力與義務。
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法。
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限。
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額。
1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。
六、免責條款。
若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任。
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人??啤⒇攧湛?、總務科。
甲方代表:______________________。
乙方:__________________________。
__________年________月________日。
學校食堂委托經營合同篇二
甲方因校園建設需要,經東臺市教育局批準,對學校原砼場地欄桿工程實施建設,經公開招標,乙方以欄桿116元/m的單價中標。依據《^v^民法典》、《^v^建筑法》及其它法律、行規(guī)法規(guī),遵循平等的自愿、公開和誠信的原則,雙方就本建設工程施工事項協(xié)商一致,訂立本合同。
一、工程概況。
承包方式:包工包料。
二、工程范圍。
施工說明中全部內容施工后雙方共同實際測量。
三、工程期限。
1、開工日期:_______年_____月____日。
2、合同工期總日歷天數_天,提前不獎,如延誤工程,每推遲1天罰款_______元。
四、質量標準:合格及合格以上。
五、工程價款。
工程造價:欄桿實際施工長度x1_____元/m。
六、工程款支付。
工程驗收合格后,付總價的90%,余款10%工程驗收合格后一年付清。
七、工程竣工驗收。
工程竣工后施工單位提出書面申請,招標單位將組織有關部門對工程實施情況進行驗收,如施工質量驗收不合格,施工單位必須無條件返工并承擔一切損失。
八、安全生產及其它。
1、承包人在施工過程中應按規(guī)范進行施工,對施工安全負全部責任。
2、建筑垃圾在工程竣工驗收前,必須清場退場完畢。
3、乙方購買熱鍍鋅鋼管時,必須請甲方參與,經甲方確認符合標準同意后方可購買,否則視乙方違約。
4、乙方施工必須服從甲方和有關部門的監(jiān)督,每一道工序完成后經甲方負責人簽字后方可進入下一道工序,否則甲方有權責令停工,由此引發(fā)的一切損失由施工單位承擔。若出現(xiàn)質量問題,造成工程隱患的,按國家有關規(guī)定追究乙方的責任。
5、其他未盡事宜以及在合同執(zhí)行過程中如發(fā)生爭議,可協(xié)商訂立補充合同。
九、本合同自蓋章簽字之日起生效,一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,會計室壹份。
發(fā)包人:__________甲方代表:_______。
承包人:________乙方代表:________。
見證方:___________________年___月____日:
學校食堂委托經營合同篇三
甲方:(即發(fā)包方)。
乙方:(即承包方)。
依照《^v^合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關法律行政法規(guī),甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
一、承包起止時間:20xx年9月1日至20xx年7月30日止。
二、相關補貼及履約保證金:
因學生人數少,甲方應每月補助乙方開水費元整(一學年合計10個月)。
三、雙方的權利和義務:
(一)甲方的權利和義務:
1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4、甲方盡量協(xié)助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業(yè)給學?;驇熒斐筛鞣N損失的補償。乙方在承包期內若無上述現(xiàn)象,合同期滿后其履約保證金無息如數退還。
6、甲方每日后勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
(二)乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。
4、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規(guī)定。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品的定價不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價。
10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環(huán)境要整潔,布局應合理,所有的食品(商品)應分類分架,貼上標簽,注明單價,隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
12、乙方應在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,并用白色的布加罩,不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應有專用餐具洗消間,設有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序,并有嚴格的消毒和保潔措施。
15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內,嚴防投毒事件的發(fā)生,以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全。
16、油炸品和糧食類制品的加工應在甲方指定的工作間內進行。
17、從業(yè)人員應身體健康,持健康證上崗,能講究個人衛(wèi)生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標志,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長發(fā)、戴戒指、染指甲。
18、乙方應指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生,并及時清掃轉運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。
19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關管理規(guī)定,工作制度和門禁制度,晚間營業(yè)一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像制品,在晚自習和上課時間內不得播放音像制品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內,48小時后如無發(fā)生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴禁出售剩余的變質飯菜,被學校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費辦理好《健康證》,屬于外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件:(1)年齡為18-50周歲,(2)具有身份證,健康證。
23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規(guī)定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作,防患于未然。
24、承包者應配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。
25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應照價賠償。
26、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據物委的定價按時交納電費。如發(fā)現(xiàn)偷電行為,甲方有權給予罰款處理。
27、承包期間若產生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫(yī)療等相關費用,由乙方承擔,與甲方無關。
28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營,一個月之內至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經營。
四、違約責任及解決方法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、合同的解除:
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同。
2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現(xiàn)本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。
七、本合同另有附頁。
八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表乙方(簽名):
(公章):身份證號碼:
學校食堂委托經營合同篇四
委托機構:_________(簡稱甲方)服務機構:_________(簡稱乙方)。
為甲方職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
第二條設備。
甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
第三條經費。
各種經費的負擔劃分為:
甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。
乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
第四條供餐。
由乙方印制餐券,甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。
第五條支付。
乙方將回收的餐券交給甲方,甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。
第六條食譜。
乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并需經甲方總務部門審查。
第七條規(guī)格。
乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元。
第八條供餐時間。
乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。
第九條合同變更。
乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
第十條管理監(jiān)督。
甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
第十一條經營人。
乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
第十二條損失賠償。
乙方應妥善管理各種設施,因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
第十三條衛(wèi)生。
乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。
第十四條衛(wèi)生責任。
因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
第十五條事務處理。
乙方負責與政府相關機構的事務處理。
第十六條監(jiān)察。
乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
第十七條合同期限。
本合同的有效期為_________年,從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同,需在2個月前提出。
本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期。
第十八條解除合同。
當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品,有關費用由乙方承擔。
第十九條秘密保持。
乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。
第二十條失誤處理。
因乙方工作失誤,不能為甲方職工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,做好善后處理。
第二十一條合同外事項。
發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時,雙方應以誠意協(xié)商解決。
第二十二條生效。
本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽蓋章后生效。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
代表(簽字):_________代表(簽字):_________。
學校食堂委托經營合同篇五
(簽定時可根據情況改動)。
甲方:(以下簡稱“甲方”)。
乙方:上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)。
根據《^v^合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務:
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準:
早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
四、結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費,于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為1個月,合同期一年,即從年月日至年月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例:
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的10%。
八、其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:。
甲方代表:
簽約日期:
年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表:乙方。
食堂管理。
1、經理崗位責任制:
在貴單位分管生活工作的領導直接領導下,負責膳食科的全面工作,確定經營服務的方針和方向,制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。對所屬食堂有確定經營服務范圍權,人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。
按照現(xiàn)代化管理手段,如加強食堂基礎管理制,包括制訂合理的工時定額指標,各類考核指標和獎懲辦法,建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。加強對內職工進行思想教育,樹立高尚的職業(yè)道德,并同經濟管理、行政管理,有機結合起來,創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質服務的思想,調動炊管人員的積極性,達到統(tǒng)一思想,集中精力,搞好伙食供應的目的。
有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業(yè)務、文化學習等活動,會同有關部門,定期以對炊管人員進行業(yè)務考核,不斷提高炊管人員的素質,并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去,不斷提高工作消率。
經常對職工進行安全生產教育,建立健全、安全生產制度,落實防火,防竊、防毒等安全措施,杜絕重大事故性的發(fā)生。
貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范,”制定實施規(guī)劃,力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求。
定期召開食堂核心會議,研究食堂動態(tài),作出決定,布置工作。
督促搞好民主管理,定期向貴單位匯報工作。
2管理崗位責任制。
學校食堂委托經營合同篇六
為加強食堂管理,提高伙食質量,根據《^v^合同法》及相關法律規(guī)定,經甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務派遣事宜達成如下協(xié)議:
一、合同期限。
乙方勞務派遣期限為壹年。
20xx年1月1日至20xx年12月31日。
二、勞務派遣方式。
勞務派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《xxx食堂勞務派遣方案》(見附件1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數為170人+-30人)工作時間內早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同(含各種保險)。
三、勞務派遣費用及付款時間。
甲方每月付給乙方勞務派遣費34000元(大寫:叁萬肆仟元)。勞務派遣費付款方式為當月20日前。乙方提供正式勞務發(fā)票。
四、甲方的權利和義務。
(一)、甲方免費提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應。
(二)、承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用;負責伙食所需原材料的采購和庫房管理。
(三)、對食堂安全衛(wèi)生,伙食的質量進行檢查和監(jiān)督;對乙方不能勝任工作的員工,有權建議乙方進行調整;向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方及時整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務派遣費。
(五)、免費為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權利和義務。
(一)、建立健全各項規(guī)章制度及相關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務宗旨。
(二)、嚴格執(zhí)行甲方的相關管理制度,服從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗收質量、數量。
(四)、對甲方人員不合理的要求,有權向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務人員簽訂勞動合同并承擔所聘人員社會保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規(guī)章制度。
(六)、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動。
(七)、食堂增添設備設施及餐具,乙方必須先提出申請,經甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應及時調離崗位并接受甲方提出的處理意見。
(九)、在勞務派遣期間,乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備,如因工作操作不當等原因造成的一切衛(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權承擔法律責任和經濟賠償損失。
六、其它約定。
(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務派遣權。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營業(yè)性質承擔餐飲業(yè)務。若甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數應提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數的20%,甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務派遣費。具體費用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著國家對勞動者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規(guī)定,甲方應依法適時對勞務派遣費做出相應調整,調整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應依法支付加班工資(國家規(guī)定:在標準工作日內安排勞動者延長工作時間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于百分之三百的工資報酬)。
(五)、本合同的試用期為三個月,在試用期內,雙方均可就合同內容提出修改意見,如雙方未能對修改意見達成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對方。
七、違約責任。
(一)、甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定,切實履行各項義務。
(二)、在合同有效期內,雙方不得擅自終止合同。經甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個月通知對方,否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬元。
(三)、乙方擅自或變相轉讓勞務派遣合同的,甲方有權單方終止勞務派遣合同。
八、合同補充與變更。
本合同可根據雙方意見進行補充和變更,補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭議的解決。
雙方對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方法定代表人乙方法定代表人。
(或授權代表):(簽字)(或授權人):(簽字):
年月日年月日。
學校食堂委托經營合同篇七
××學校(以下簡稱"甲方")與××公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
三、各種經費的負擔劃分為:甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
四、由乙方印制餐券,甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。
五、乙方將回收的餐券提交給甲方,甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。
六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并須經甲方總務科審查。
七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。
八、乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。
執(zhí)行部門責任人(簽名)。
九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
十一、乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生,并依甲方要求,定期進行從業(yè)人員體檢。
十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。
十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同,須在2個月前提出。本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期一年。
十八、當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。
學校食堂委托經營合同篇八
_________學校(以下簡稱"甲方")與_________公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
三、各種經費的負擔劃分為:甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
四、由乙方印制餐券,甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。
五、乙方將回收的餐券提交給甲方,甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。
六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并須經甲方總務科審查。
七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元。
八、乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。
執(zhí)行部門責任人(簽名)。
九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
十一、乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生,并依甲方要求,定期進行從業(yè)人員體檢。
十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。
十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同,須在2個月前提出。本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期一年。
十八、當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。
學校食堂委托經營合同篇九
甲方:身份證號:(以下簡稱甲方)。
乙方:身份證號:(以下簡稱乙方)。
依照《民法典》、《^v^建筑法》及其他有關法律、行政法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,經雙方協(xié)商同意,行簽訂如下合同。甲方在____區(qū)上嶺橋鎮(zhèn)衛(wèi)東xx何家組新建住房一棟,建筑面積約750平方米,由乙方主承包施工。建筑面積以最后完工實際測量為準。
一、承包方式采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:xx磚、河沙、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、水電。乙方提供勞務、建筑技術、腳手架用材、機械、碼釘、模板、撐樹、鐵釘、扎絲及生產生活用具等。
二、承建項目乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建(注:一樓層高米,二樓層高米)。甲方房屋主體工程的建筑,包括:地基建設、墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、抬裝預制板、現(xiàn)澆混凝土、一層地面混凝土及地面、外墻四周散水、門前臺階砼墊層;裝飾室內粗粉刷、外墻四面貼瓷磚、落水管;頂層層面加漿磨光,同時作好防滲處理及屋頂琉璃瓦鋪設完工等房屋建筑工程的所有施工工序。
三、承包價格按建筑面積每平方米195元(大寫壹佰玖拾伍元),建筑面積以國家現(xiàn)行法律法規(guī)所規(guī)定的計算規(guī)則為依據,按實際完成的建筑面積計算。
四、付款方式主體工程每層抬板完工付總工程費的70%,室內粉刷按進度付款,外墻瓷磚等其它項目按承建要求全部完工,并經甲方驗收合格再付總工程費的20%,剩余總工程費用的10%作為質量檢驗保證金(應對自然天氣等),自甲方驗收合格之日起經歷大雨兩次,房屋無漏水等質量問題后,一次付清總工程費用的10%,基礎完工預付肆仟圓整。
五、雙方責任甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量,按設計圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。
六、質量要求乙方應當按照國家規(guī)定的房屋質量標準和要求組織施工,不合格由乙方負責返工,返工的費用全部由乙方負責。
七、注意安全安全文明施工,如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷等意外事故,一切后果由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。因施工造成他人、財物的損傷、損失等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。
八、工期要求主體工程工期為3個月,從簽訂合同之日起計算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時間不能超過10天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料,應兩天前向甲方提出計劃,以便迅速籌備。
九、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。
甲方簽字(章):乙方簽字(章):
________年____月____日。
學校食堂委托經營合同篇十
××學校(以下簡稱"甲方")與××公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
三、各種經費的'負擔劃分為:甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
四、由乙方印制餐券,甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。
五、乙方將回收的餐券提交給甲方,甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。
六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并須經甲方總務科審查。
七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。
八、乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。
執(zhí)行部門責任人(簽名)。
九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
十一、乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生,并依甲方要求,定期進行從業(yè)人員體檢。
十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。
十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同,須在2個月前提出。本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期一年。
十八、當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。
甲方:
乙方:
學校食堂委托經營合同篇十一
委托機構:_________(簡稱甲方) 服務機構:_________(簡稱乙方)
經甲、乙雙方協(xié)商,就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。
第一條 委托經營
為甲方職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
第二條 設備
甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
第三條 經費
各種經費的負擔劃分為:
甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。
乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
第四條 供餐
由乙方印制餐券,甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。
第五條 支付
乙方將回收的餐券交給甲方,甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。
第六條 食譜
乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并需經甲方總務部門審查。
第七條 規(guī)格
乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元。
第八條 供餐時間
乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。
第九條 合同變更
乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
第十條 管理監(jiān)督
甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
第十一條 經營人
乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
第十二條 損失賠償
乙方應妥善管理各種設施,因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
第十三條 衛(wèi)生
乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。
第十四條 衛(wèi)生責任
因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
第十五條 事務處理
乙方負責與政府相關機構的事務處理。
第十六條 監(jiān)察
乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
第十七條 合同期限
本合同的有效期為_________年,從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同,需在2個月前提出。
本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期。
第十八條 解除合同
當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品,有關費用由乙方承擔。
第十九條 秘密保持
乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。
第二十條 失誤處理
因乙方工作失誤,不能為甲方職工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,做好善后處理。
第二十一條 合同外事項
發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時,雙方應以誠意協(xié)商解決。
第二十二條 生效
本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽蓋章后生效。
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________
代表(簽字):_________ 代表(簽字):_________
學校食堂委托經營合同篇十二
委托經營是指受托人接受委托人的委托,按照預先規(guī)定的。
合同。
對委托對象進行經營管理的行為。從法律上看委托經營是信托范疇的延伸和發(fā)展。但在具體內涵上又有區(qū)別。今天本站小編要與大家分享的是:2篇學校食堂委托經營合同相關模板具體內容如下歡迎閱讀!
甲方:__________學校。
乙方:______________甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務。
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼蕖?/p>
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。
二、乙方的權力與義務。
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法。
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限。
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額。
1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。
六、免責條款。
若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任。
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人??啤⒇攧湛?、總務科。
甲方代表:______________________。
乙方:__________________________。
__________年________月________日。
××學校(以下簡稱"甲方")與××公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無償提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
三、各種經費的負擔劃分為:甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
四、由乙方印制餐券,甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。
五、乙方將回收的餐券提交給甲方,甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。
六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并須經甲方總務科審查。
七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。
八、乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。
執(zhí)行部門責任人(簽名)。
九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
十一、乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生,并依甲方要求,定期進行從業(yè)人員體檢。
十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。
十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同,須在2個月前提出。本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期一年。
十八、當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。
學校食堂委托經營合同篇十三
委托機構:_________(簡稱甲方)。
服務機構:_________(簡稱乙方)。
為甲方職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
各種經費的負擔劃分為:
甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。
乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
由乙方印制餐券,甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。
乙方將回收的餐券交給甲方,甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。
乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并需經甲方總務部門審查。
乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元。
乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。
乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
乙方應妥善管理各種設施,因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。
因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
乙方負責與政府相關機構的事務處理。
乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
本合同的有效期為_________年,從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同,需在2個月前提出。
本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期。
當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品,有關費用由乙方承擔。
乙方有義務保持甲方有關。
規(guī)章制度。
等方面的秘密。
因乙方工作失誤,不能為甲方職工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,做好善后處理。
發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時,雙方應以誠意協(xié)商解決。
本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽蓋章后生效。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
代表(簽字):_________代表(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
學校食堂委托經營合同篇十四
發(fā)包方:______________________(以下簡稱甲方)
承包方:______________________(以下簡稱乙方)
三、具體內容:_____
1、甲方有職工________人,其每人每天為________餐,早餐為人民幣_______________元,午餐為人民幣_______________元晚餐為人民幣_______________元,夜宵為人民幣_______________元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人數準備飯菜份量?/p>
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:_____
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:_____
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:_____衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:_____
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生,經得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限:_____
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、其它:_____
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
學校食堂委托經營合同篇十五
隨著法律觀念的深入人心,合同的類型越來越多,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。那么合同書的格式,你掌握了嗎?下面是小編精心整理的學校食堂承包經營合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
發(fā)包方:公司(下稱甲方)承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經營輸伙食。
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款:
1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費元,水電費元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的.責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負。
乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章:蓋章:
簽訂日期:年月日
學校食堂委托經營合同篇十六
招標單位:
招標項目:
xx學院是具有生物醫(yī)藥特色的全日制公辦高等職業(yè)院校。根據學院需要,為引入競爭機制,切實提高服務質量,更好地滿足學生生活需求,經學院領導批準,我院食堂現(xiàn)對外招標,本著公開、公平、公正、擇優(yōu)和誠實信用的原則,選擇經營管理單位。期限叁年。
一、基本概況。
師生食堂上、下2層,總面積約1300平方米。(詳情請務必實地考察,招標人將安排于20xx年元月21日上午9:00——11:00開放參觀。
二、投標單位條件及須知。
(一)資質:
1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件。
2、具有學校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)(食堂)經營管理經驗。
3、投標人需提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照(副本)復印件、稅務登記證(副本)復印件、單位代碼證(副本)復印件、報價代表人的法定代表人授權書(以上文件均需加蓋公章)。
4、不接受個人投標。
(二)投標單位在經營期間,要做到以下要求:
1、要確保安全與飲食衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應。食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主,做到品種應多樣化。主食:三餐不少于2種,菜類:早餐不少于6種,午、晚餐不少于15種。
3、師生用餐場所要相對分開。
4、根據招標方工作安排,合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間)。
5、投標單位在食堂經營期間要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及學院校園有關規(guī)定,否則造成的一切后果投標單位應承擔其全部賠償責任,包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受學院和國家食品衛(wèi)生部門的檢查與監(jiān)督。
6、投標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求,承擔食堂人員工資、福利、社保等費用。
乙方所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工、“兩勞釋放”及有劣跡人員。未取得健康證明進入工作崗位的,被檢查發(fā)現(xiàn)一人次扣其違約金人民幣貳佰元。投標單位人員住校內的,必須按規(guī)定辦理暫住證,未經學院許可不準留宿外人。
投標單位應對工作人員進行管理,并進行防疫、防火等各項安全教育。如果發(fā)生工傷及其他事故,所有費用及責任由投標單位承擔。
7、投標單位必須按照國家有關規(guī)定建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關制度,并交學院備案后嚴格執(zhí)行。
8、投標單位須按學校作息時間營業(yè),遵守學校有關規(guī)章制度,不得影響學校教學和辦公秩序。晚間營業(yè)不得超過熄燈時間。
9、投標單位在食堂經營活動中自行定價,但不得牟取暴利,毛利要控制在20%以內,并要制作價格牌,實行明碼標價,自覺接受學院物價監(jiān)督。否則,學院有權中止合同并不退還財產押金。
10、投標單位應加強防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作,定期檢查電源貨源。對易燃物品應妥善使用和保管,確保安全無事故。投標單位必須接受學院防火、防食物中毒等檢查監(jiān)督,執(zhí)行學院的整改意見。
11、學院移交給投標單位使用的食堂售飯菜窗口的收銀機應妥善使用和保管,一經損壞,立即修復。如經營者發(fā)現(xiàn)學生或教工遺忘拿走的飯卡,必須立即交給學院有關負責人,嚴禁套支。否則將承擔相應的法律責任。
12、投標單位必須按國家有關規(guī)定繳納各種費稅。
13、投標單位自行承擔食堂垃圾轉運費用。
14、投標單位在經營食堂期間自負盈虧,其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責,學院概不負任何責任。
15、食堂衛(wèi)生許可證由投標單位辦理,學院負責協(xié)助。所需費用由投標單位承擔。因投標單位原因造成許可證延誤,造成后果由投標單位負責。
16、投標單位在收到中標通知書一周內須向甲方繳納履約保證金人民幣拾萬元整。租賃期滿時,若投標單位沒有違反合同有關條款約定,所交押金全部無息退還。
17、投標單位不得轉租轉包,不得經營餐飲服務之外的非法項目。無特殊原因,雙方均不得終止合同,違約方應支付守約方違約金人民幣叁萬元整。若因政府有關部門責令終止、招標方因新校區(qū)建成整體搬遷等不可抗原因造成合同終止時,雙方均不負責賠償責任。
18、學院提供給投標單位的所有設備設施(包括水電設施),均由投標單位負責保管和維修,所需費用全部由投標單位承擔,如有損壞或丟失,應按約定價格賠償(即:設備設施,扣除4%的價值后,按陸年折舊分攤,每年折舊率為16%。學院扣除使用年限折舊價值后,其余部分由投標單位賠償)。設備價格詳見《設備移交清單》。投標單位在沒得到學院的書面同意下,不得隨意拆除現(xiàn)有設備及設施。但投標單位新添置的可移動的設施及設備,在合同期滿后,所有權歸投標單位。
19、學院將指派專人對食堂進行管理,管理費用由投標方承擔(每月約1000元,簽訂合同時另行商定)。
三、投標書編制。
(一)投標書的組成(按照以下順序編制投標書)。
1、公司簡介、包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復印件(需附相關證明材料)。
2、經營業(yè)績(需附相關證明材料)。
3、制定食堂經營方案,方案內容主要包括以下幾點:
4、安全承諾書(財產、人員、食品、水電火等)。
(二)投標文件要求。
1、投標書要求a4紙編制。投標書應打印,不得有加行、涂抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。
2、投標書要求有兩本。正本一本,副本一本。密封后在規(guī)定時間內送到福建生物工程職業(yè)技術學院后勤管理處,投標書送達后,不得撤回或修改。
四、投標風險及履約保證金。
1、投標人應充分考慮到像物價起伏等因素造成的投資成本增加的后果。
2、需交納投標保證金人民幣1萬元。保證金應于20xx年元月21日12:00前到達以下指定賬戶,未按時繳納的投標無效。
開戶名稱:xx學院。
開戶銀行:分理處。
帳號:
五、發(fā)標、投標、開標、評標的時間和地點。
1、發(fā)標時間:20xx年x月x日。
2、投標時間:截止到20x年x月x日上午9點。
3、開標時間、地點:所有投標方代表于20xx年x月x日上午9:30到xx學院后勤管理處參加開標。
4、評標:招標方組成評標工作小組,對投標文件進行評估。
六、中標通知。
經學校招標工作小組審查、評估、論證后確定中標單位,經公示5天后通知中標單位。
未中標單位在學院網站下載《辦理退回投標保證金函》,經招標辦確認簽署后到學院財務處辦理保證金退回手續(xù)。
七、本項目招標的解釋權歸xx學院。
八、投標人對本次招標活動事項提出疑問的,請在投標截止時間三日之前,以正式信函的形式通知招標人,一般情況可與招標聯(lián)系人或咨詢人聯(lián)系。
九、如有變更增加,將在xx學院網站上通知,請投標人關注。
招標聯(lián)系人:
招標電話:
合同主要要求:
1、合同期限三年;。
2、學校對中標方不收取房租及設備設施使用費;。
3、學院對食堂發(fā)生的水、電費用給予一定的補貼,原則上不低于30%;。
4、中標餐飲企業(yè)需向xx學院繳納履約保證金10萬元整;。
5、食堂現(xiàn)有的設施設備經雙方確認,移交中標方使用,維修改道經學院同意后由中標方負責,并承擔費用。合同期滿應確保歸還設施設備完好。其他由中標的餐飲企業(yè)自行購置的設施設備;合作期滿貴中標方所有。
6、食堂在規(guī)定的開飯時間內菜不脫銷;可采用套餐和小炒等形式。主食:三餐不少于2種,菜類:早餐不少于6種,午、晚餐不少于15種。所供食品明碼標價。中、晚餐均應有免費湯供應,免費湯品種每周至少更換3次。價格不高于同類學院的價位。不隨意或變相漲價。
7、餐廳員工要熱情、周到、文明服務,統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。未經允許不得在校園內擺攤設點。
8、未經學院以書面方式許可,食堂不得以學院的名義從事任何活動。在工作期間,應當接受學院必要的監(jiān)督檢驗。不得整體或分隔向第三方出租、轉借、外包。
學校食堂委托經營合同篇十七
委托方:_________(以下簡稱甲方)受托方:_________(以下簡稱乙方)在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,甲方就大學校區(qū)的飲食服務項目,委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的高校餐飲服務,特訂立本合同。
第一條項目基本情況。
1.項目名稱:_________。
2.坐落位置:具體以總平面圖標明的位置為準。
3.總建筑面積:_________平方米。
4.委托管理的建筑物詳見圖(附件。
一)。
5.廚房設備及配套工程圖(附件。
二)。
6.現(xiàn)有設備:待工程完工后移交時另簽設備清單,該清單作為本合同的附件。
第二條項目委托方________大學為甲方,服務提供方為乙方。
第三條委托服務經營事項_________大學校區(qū)學生食堂飲食服務。
第四條委托期限委托服務經營期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日止。其中試用期為_________個月,即________年____月____日至________年____月____日,在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條房屋及設備折舊費及其支付。
3.支付方式為:每年按10個月計,每年____月和____月假期時間除外。乙方須在每月____日以前,按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。
第六條甲方的權利和義務。
1.代表和維護師生的合法權益。
2.審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則,并監(jiān)督使用人遵守。
3.審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告,并根據合同實施獎懲。
4.承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方________年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。
5.甲方負責在食堂。
第四層提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場地。
6.甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查,每年進行_________次全面的考核評定,并在此基礎上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的,甲方認可該項考核結果,不再進行重復考核??己嗽u分參照_________、師生滿意度等基本內容,由雙方協(xié)商制訂。
7.如因乙方管理不善,造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經濟和法律責任。
8.甲方在合同生效之日起____日內按規(guī)定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案(工程建設竣工資料等),并在乙方管理期滿時予以收回。
9.有責任積極指導和協(xié)助乙方做好飲食服務工作。
10.甲方有權核查飲食服務費用的收支情況。
第七條乙方的權利和義務。
1.嚴格遵守國家、省、市的法律法規(guī),為_________大學提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的餐飲。
2.根據有關法律法規(guī)及本合同的約定,制定該項目的各項管理辦法、規(guī)章制度及崗位責任。
3.乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發(fā)包。
4.對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自占用或改變使用功能,如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目,須報甲方和有關部門批準后方可實施。
5.建立健全本項目管理檔案。
6.本合同終止時,乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財務等資料;移交其管理范圍內的全部公共財產,并接受甲方指定專業(yè)機構的移交審核。向甲方移交時,要確保各項設施的性能完好。
7.乙方每月須向甲方提供月報表,每半年就財務開支情況向甲方作出說明,同時須按時交納房屋設備折舊費。
8.承擔食堂全部的水電費和燃氣費。
9.承擔食堂冷氣使用費的50%(________年內_________元,含_________元)超出部分由甲方負責。
1.乙方承擔飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M終端使用費。
第八條服務質量除前述的標準外,乙方可根據甲方委托的服務事項制定出本項目管理分項標準,經甲方同意后作為本合同的必備附件。
第九條履約保證金的支付。
3.合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止,甲方一次性無息返還乙方履約保證金。
4.如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故,履約保證金則被罰沒并承擔經濟和法律全部責任。
第十條違約責任。
學校食堂委托經營合同篇十八
委托機構:_________(簡稱甲方)。
服務機構:_________(簡稱乙方)。
為甲方職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。
第二條?設備。
甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。
第三條?經費。
各種經費的負擔劃分為:
甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。
乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
第四條?供餐。
由乙方印制餐券,甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。
第五條?支付。
乙方將回收的餐券交給甲方,甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。
第六條?食譜。
乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并需經甲方總務部門審查。
第七條?規(guī)格。
乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元。
第八條?供餐時間。
乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。
第九條?合同變更。
乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。
第十條?管理監(jiān)督。
甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。
第十一條?經營人。
乙方更換食堂經營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。
第十二條?損失賠償。
乙方應妥善管理各種設施,因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。
第十三條?衛(wèi)生。
乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。
第十四條?衛(wèi)生責任。
因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。
第十五條?事務處理。
乙方負責與政府相關機構的事務處理。
第十六條?監(jiān)察。
乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。
第十七條?合同期限。
本合同的有效期為_________年,從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同,需在2個月前提出。
本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期。
第十八條?解除合同。
當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品,有關費用由乙方承擔。
第十九條?秘密保持。
乙方有義務保持甲方有關規(guī)章制度等方面的秘密。
第二十條?失誤處理。
因乙方工作失誤,不能為甲方職工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,做好善后處理。
第二十一條?合同外事項。
發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時,雙方應以誠意協(xié)商解決。
第二十二條?生效。
本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽蓋章后生效。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
代表(簽字):_________代表(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
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