通過(guò)總結(jié)，我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己，了解自己的成長(zhǎng)軌跡。6.總結(jié)應(yīng)該具備鮮明的個(gè)人或團(tuán)隊(duì)特色和風(fēng)格以下是小編為大家收集的范文，希望能給大家提供一些寫作的靈感和參考。
我的蛋炒飯篇一
“拿手好戲，人人都有?！泵總€(gè)人都有自己獨(dú)一無(wú)二的拿手好戲：唱歌，跳舞，畫畫，彈琴……諸如此類。我的拿手好戲就不同了，學(xué)會(huì)它可不容易，我可是經(jīng)過(guò)“九九八十一難”才學(xué)會(huì)的，它可是要在廚“大干一場(chǎng)”才能完成的。
一天，家里來(lái)了客人吃午飯，我心里就想：一定要趁此機(jī)會(huì)，大顯身手。于是就擼起袖子，沖進(jìn)廚房要“大干一場(chǎng)”。只聽“砰!砰!”蛋清與蛋黃順滑的溜進(jìn)碗里，撒點(diǎn)鹽，筷子非一般的在碗里旋轉(zhuǎn)。開火，放油，再倒入攪拌好的'雞蛋，再放入米，大火翻炒。大米與雞蛋在鍋鏟之間來(lái)回翻動(dòng)，我的手里拿著鍋鏟，手臂有規(guī)律地?cái)[動(dòng)著，腳還有節(jié)奏地踏著，嘴里還歡快地哼著：“我是一個(gè)‘小廚師’‘炒菜’本領(lǐng)強(qiáng)，我要把這‘蛋炒飯’，炒的香又香……”我不緊不慢，從容不迫。炒著炒著隱隱約約傳來(lái)一股焦香，我猛然回頭一看，啊—————飯炒糊了!怎么辦!怎么辦!我急忙轉(zhuǎn)小火，淋上醬油，增加色澤與口感，我松了一口氣，還好沒有大礙。
不好!飯又掉出去了!我連忙把鍋?zhàn)兊蔑堢P回來(lái)，小心翼翼地把掉出鍋的飯包起來(lái)扔掉，總算化險(xiǎn)為夷，我將炒的飯放入盤中，撒上綠油油的蔥花，為炒飯?jiān)鎏硪环萆省?/p>
我端著香噴噴的炒飯走出廚房，讓人一聞就仿佛墜入了“美食世界”。金黃的炒飯口感細(xì)膩，可口，隔壁家的小孩都饞哭了，客人們也紛紛夸贊。
我的蛋炒飯篇二
（龔文清）。
新的一年開始啦！我們都又長(zhǎng)大了一歲了。當(dāng)然，在新的一年里也要學(xué)會(huì)作更多的事情了。
今天對(duì)于我來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是收獲多多??！因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。雖然，蛋炒飯?jiān)S多人都會(huì)做啊，但是我卻不會(huì)做。話說(shuō)回來(lái)還有一點(diǎn)難為情呢，原來(lái)我只會(huì)煮方便面。不過(guò)，就在今天中午，我在媽媽的指導(dǎo)下，也慢慢地學(xué)會(huì)了怎么做蛋炒飯。
首先，將玉米和豌豆清洗干凈，然后在把紅蘿卜切成小丁狀，打開煤氣灶，把鍋加水燒熱，再把蘿卜、豌豆、玉米放進(jìn)鍋里煮好。然后，再打兩個(gè)生雞蛋在碗里攪拌均勻，再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進(jìn)碗里，再拿出白米飯。這樣，原材料都準(zhǔn)備齊了。
開始炒蛋炒飯了！我將油倒入燒熱的鍋中，在把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，鍋?zhàn)影l(fā)出了“磁啦啦”的響聲，我再把鋪在鍋底的`雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的，把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進(jìn)去，用鍋鏟將其混合一下。最后，再將白米飯也加進(jìn)去炒一炒，讓它們混合在一起。最后，再加入兩小勺的鹽，就大功告成了！
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯，那可真叫“色香味俱全”??！我的口水都快要留下了！
我的蛋炒飯篇三
每個(gè)人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長(zhǎng)，第一次騎自行車上路，第一次單獨(dú)睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)：做蛋炒飯。
“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關(guān)門出去了。唉，又要把我們獨(dú)自留在家里了！已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到：中午換個(gè)口味！
“琪琪，你去房間里拿平板，找找蛋炒飯?jiān)趺醋??！蔽乙宦暳钕拢郧傻谋砻昧⒖绦袆?dòng)起來(lái)?！敖?，先準(zhǔn)備材料：雞蛋兩個(gè)，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。
來(lái)到廚房，打開冰箱，里面的食材琳瑯滿目。我把需要準(zhǔn)備的食材都一一挑了出來(lái)，就準(zhǔn)備開始制作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗里攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)再把蛋液倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋冒起了幾個(gè)大小不一的泡泡?？墒?，我偏偏在這時(shí)候返利一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤——照平板上說(shuō)，應(yīng)該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最后放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口，緊接著皺著眉頭和我說(shuō)：“姐，你這鹽炒的不錯(cuò)，就是飯放多了?！蔽衣牫隽怂摹胞}”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來(lái)，倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功，但我已經(jīng)邁出了成功的一小步，望著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。
我的蛋炒飯篇四
老媽經(jīng)常說(shuō)！“你要學(xué)會(huì)自己做飯，你要學(xué)會(huì)自己炒菜。”每天都說(shuō)，我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上，拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼里流出，像太陽(yáng)光芒一般，接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里，一起像上一個(gè)雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋里，霎時(shí)，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的，于是，我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小，之后油再也沒有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進(jìn)去，又把火腿腸放進(jìn)去，把火開大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上，等老媽回來(lái)再吃。
過(guò)了一小會(huì)老媽回來(lái)了，我讓老媽吃了一口，老媽說(shuō)太淡了，我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開心。
我的蛋炒飯篇五
我對(duì)轉(zhuǎn)筆的熱情越來(lái)越高，非常享受轉(zhuǎn)筆在我指尖把玩的感覺，我每天都會(huì)努力的復(fù)習(xí)這幾個(gè)基礎(chǔ)的招式，也找到了很多技巧。努力沒有白費(fèi)，我每天都在練，后來(lái)我自己自創(chuàng)了一個(gè)招式，先中指和無(wú)名指遞給食指，再在大拇指背上轉(zhuǎn)一圈......把自創(chuàng)的招和學(xué)到的招慢慢融合在一起就非常順了，也非常炫酷。筆在指尖來(lái)去自如的感覺真好。
剛好班上這幾天是我們玩的一個(gè)才藝小比賽，我躍躍欲試的報(bào)了名，心想，我終于可以展示我的拿手好戲了!在表演的前一天晚上，我開始緊張了，心里害怕這要是筆轉(zhuǎn)掉了，或忘了招和招中間連接的時(shí)候，失誤了怎么辦。
該來(lái)的總是會(huì)來(lái)的，全班人的目光全部聚集在我的身上，我更加緊張了。我深吸一口氣，便開始轉(zhuǎn)了起來(lái)。在我熟練的手法下，體現(xiàn)出我每天刻苦練習(xí)，學(xué)習(xí)的用心了。
表演完后，同學(xué)們給了我熱烈的掌聲，每個(gè)課間都有人找我學(xué)轉(zhuǎn)筆，我還在班上成立了一個(gè)轉(zhuǎn)筆班，有更多的人來(lái)找我學(xué)了。
轉(zhuǎn)筆，我的朋友，你讓我體會(huì)了刻苦鉆研的樂趣，也讓我感受到了成功的喜悅。成功不是偶然的，通過(guò)努力換來(lái)的成功將是我一生的財(cái)富!這就是我的拿手好戲!
我的蛋炒飯篇六
每一次，我看我的媽媽在炒菜燒飯，我都想和媽媽學(xué)做飯?？墒菋寢層X得太危險(xiǎn)了，不教我。所以每次媽媽做飯的時(shí)候我都偷偷在旁邊看，媽媽是怎么切的菜、怎么開的火、要放多少鹽，要怎么炒。這其中最簡(jiǎn)單的就是蛋炒飯了，今天媽媽不在家，我決定做一次蛋炒飯。
我從冰箱里拿出米飯、兩個(gè)雞蛋、蔥。把雞蛋攪好放在碗里，再把煤氣爐打開，待鍋燒到六七分熱時(shí)，我拿起油壺，將壺身微微傾斜，往鍋里倒一點(diǎn)油，頓時(shí)鍋里發(fā)出了滋滋的聲音。我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去翻炒，炒兩分鐘之后，盛到碗里面放在一旁。又往鍋里倒一點(diǎn)油，把飯放進(jìn)去開始炒，翻炒幾下，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我放了少量的鹽，不一會(huì)兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以為還沒炒熟繼續(xù)炒，不好！突然聞到一股燒焦味，趕緊關(guān)火盛飯，看著這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道還可以，雖然苦點(diǎn)，但我的心里卻無(wú)比的高興，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果呀。
我終于會(huì)做蛋炒飯了，到時(shí)候家人不在家，就可以自己獨(dú)立生活了！
我的蛋炒飯篇七
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是做蛋炒飯。
我是一個(gè)“吃貨”，蛋炒飯既美味又簡(jiǎn)單，百吃不厭。于是，我就纏著媽媽教我。有的人可能會(huì)認(rèn)為做一碗蛋炒飯有什么難的呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單在它人人都會(huì)，難就難在要把它做好并不容易。
媽媽教我先拿出兩三個(gè)雞蛋，通通打進(jìn)碗里，用一雙筷子把蛋液攪勻，然后開火倒油，等油燒熟了，再把雞蛋液倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎得比較熟了后就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿猿隽Ａ７置鞯母杏X，吃起來(lái)才會(huì)覺得好吃。飯炒好后，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒幾下就可以出鍋了。
炒好后，我要先品嘗品嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來(lái)不“老”，炒得剛剛好，才算合格。飯的顏色也要光鮮亮麗，讓人充滿了食欲才行。
在多次實(shí)驗(yàn)之后，我終于學(xué)會(huì)了。這天，我要做給哥哥吃。我胸有成竹地走進(jìn)廚房，開火，倒油，不一會(huì)飯就出鍋了。精致的擺盤后送上了飯桌，哥哥見了說(shuō)：“呀！手藝不錯(cuò)啊！看起來(lái)賣相不錯(cuò)嘛！”哥哥一邊說(shuō)一邊舀了一勺放入口中，“哇，真的很好吃。”哥哥連聲贊嘆，接連又吃了好多口。能得到哥哥的表?yè)P(yáng)，我開心極了，畢竟哥哥可是一個(gè)不折不扣的美食家呢！
哥哥的鼓勵(lì)讓我信心大增。我又尋思著在里頭加一些佐料：玉米粒、香腸、小白菜、蝦仁……升級(jí)后的豪華蛋炒飯，深受大家的喜愛。
一天晚上，爸爸加班到很晚才回到家，媽媽準(zhǔn)備給爸爸下面條時(shí)，我跳出來(lái)說(shuō)：“冰箱里還有剩飯，要不讓我這個(gè)五星級(jí)大廚來(lái)做一個(gè)蛋炒飯吧！”我走進(jìn)廚房，拿出米飯，備好佐料，點(diǎn)火放油……十分鐘以后，一盤香噴噴的炒飯就做好了。金黃的玉米，香脆的蝦仁，綠油油的青菜，粒粒分明的米飯，看上去可口極了，爸爸看了兩眼放光，三下五除二就吃完了，直夸我是他的小棉襖。
看！這就是我的獨(dú)門絕技，你想來(lái)品嘗一下嗎？
我的蛋炒飯篇八
說(shuō)起我的拿手本領(lǐng)，嘿嘿!那就是“琴棋書畫”的第一位——琴，琴什么琴那就是鼎鼎大名、名揚(yáng)四海的古箏!
我異常喜歡彈古箏彈古箏，因?yàn)楣殴~的琴聲像溪水歌唱、像泉水叮嚀，我想這么多人喜歡彈古箏，就是因?yàn)檫@些原因吧!
自從上次我穿著霓霞似的裙子，坐在大庭廣眾之下，演奏著悅耳動(dòng)聽的漁舟唱晚。我清清楚楚的感覺到了，我對(duì)古箏不是職責(zé)，而是興趣。
此刻我已考過(guò)五級(jí)，參加過(guò)五屆表演，可是能到達(dá)此刻的成績(jī)還都是古箏教師教我的，記得最開始的時(shí)候，我連古箏的音區(qū)都分不清。還得彈一下，看一下譜子。當(dāng)時(shí)，我連基本功都不大會(huì)。一個(gè)最基本的動(dòng)作我都要教師教一節(jié)課。之后我天天在家練不會(huì)的基本彈法，有時(shí)間還彈一下不會(huì)的曲子。媽媽看我彈得不錯(cuò)就讓我參加了一次演出，不僅僅是第一次，也是我忘詞的一次。那個(gè)時(shí)候，我走上臺(tái)后，只記得一段了，其他連段全忘了。那回可丑大了?？墒俏蚁麓窝莩鰰r(shí)吸取了教訓(xùn)，我彈得不僅僅沒錯(cuò)還很好聽，教師也表?yè)P(yáng)我，心里美滋滋的。心想：禍后是福呀!
我的蛋炒飯篇九
有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在他人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，現(xiàn)在，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤Ａ７置鞯母杏X，吃起來(lái)才會(huì)覺得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開冰箱什么吃的也沒了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。
出鍋了，媽媽吃了一口感覺咸的要命，我吃了卻覺得特別美味?；蛟S，這就是自己動(dòng)手的味道吧。
我的蛋炒飯篇十
星期天，我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，就要開始燒了。我先開火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng)，一邊往鍋里倒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的蛋是均勻的黃色的，不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子里。接下來(lái)炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動(dòng)，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進(jìn)去，還是不停地翻來(lái)翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導(dǎo)下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
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我的蛋炒飯篇十一
今天晚飯過(guò)后，玩玩覺得肚子有點(diǎn)餓，在家里找來(lái)找去沒有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說(shuō)：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也對(duì)，就自己學(xué)著動(dòng)手做起來(lái)，這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會(huì)餓肚子了。
我叫爸爸在旁邊看，教我怎么做。首先把材料找齊備，我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當(dāng)然還少不了主角――白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點(diǎn)鹽。攪拌均勻后，往鍋里倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時(shí)，鍋里像放煙花似的，噼里啪啦地炸開了花。由于第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時(shí)候來(lái)不及，金燦燦的顏色里交差了一點(diǎn)小黑點(diǎn)。炒好的雞蛋盛在一個(gè)小盤子里，再加少量油，熱鍋后放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米飯一起炒加點(diǎn)鹽，炒得差不多放入金燦燦的雞蛋，一起炒好放點(diǎn)味精、蔥，最后把它們盛到盤子里。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。
雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦，但味道還是不錯(cuò)的。
今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著一個(gè)，然后互相撞擊，由于用力過(guò)猛，把撞開的那一個(gè)全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來(lái)生雞蛋里面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個(gè)來(lái)，打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天?。囯u蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！
準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過(guò)一會(huì)就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。()油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的.炒雞蛋的樣子了，接下來(lái)，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！爸爸嘗了嘗后，心情激動(dòng)的豎起大拇指說(shuō)：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！
是?。∽鲆煌氲俺达埗夹枰@么多時(shí)間，那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢？老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優(yōu)異的成績(jī)報(bào)答我親愛的爸爸和老師！
從小我就對(duì)烹飪充滿了弄厚的興趣，看著媽媽做出各種各樣美味的食物，我的心中就充滿了羨慕和好奇。
我忍著疼痛，將雞蛋倒在米飯上，并用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒，直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現(xiàn)了誘人的金黃色。我咽著口水，在上面撒了一些鹽，蛋炒飯就正式出爐了。拔了筷子，我迫不及待地將蛋炒飯往嘴里送，嫩滑美味的味道霎時(shí)在口中彌漫開來(lái)，我狼吞虎咽的蛋炒飯吃了個(gè)精光。那美妙的口感真是讓我回味無(wú)窮，而自己勞動(dòng)收獲的喜悅更是使我明白了：勞動(dòng)的付出會(huì)收獲滿載的快樂。名師點(diǎn)評(píng)：把加熱的米飯倒入了鍋里卻忘記了在鍋中放油；把油倒在鍋里時(shí)因?yàn)橹庇值沽诉^(guò)多；鍋里飛濺出的米粒又燙到了手，手忙腳亂的感覺把小作者“第一次”做蛋炒飯的感覺描寫得非常到位?！澳刍牢兜奈兜馈边@句話寫得不夠好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重復(fù)。
“而自己勞動(dòng)收獲的喜悅更是使我明白了：勞動(dòng)的付出會(huì)收獲滿載的快樂”這兩句話的意思是重復(fù)的。
我的蛋炒飯篇十二
中國(guó)歷史悠久，所流傳下來(lái)的文化藝術(shù)有很多，每個(gè)人都有自己喜歡與擅長(zhǎng)的藝術(shù)：有的人喜歡彈鋼琴，有的人喜歡練書法，有的人喜歡畫畫等等。我最喜歡下中國(guó)象棋，它不僅鍛煉我的思維能力，還帶給了我快樂。
小時(shí)候，只要有親戚來(lái)我們家玩，爸爸總是會(huì)拿出中國(guó)象棋和他們下幾盤，不管是輸是贏，爸爸總是興趣盎然。慢慢的，我也迷上了中國(guó)象棋，在經(jīng)過(guò)爸爸地細(xì)心教育下，我終于是把規(guī)矩以及玩法都給記下來(lái)了。
走到這里，我并不滿足，因?yàn)槲译x象棋高手的路還遠(yuǎn)著。于是，在小學(xué)三年級(jí)，我參加一個(gè)象棋訓(xùn)練營(yíng)。在這里，我進(jìn)步了很多，學(xué)到了對(duì)局中的技巧。但我知道不能死板地只用幾種方法，一但別人攻破了你的方法，你就必輸。所以，我開始研究新套路。
每到中午，我們幾個(gè)人就會(huì)在蹲在樓梯旁下象棋，這氛圍總是其樂融融，算是學(xué)校中最快樂的事了。一次，我以一敵二，本是一路順風(fēng)的，卻因一步走錯(cuò)，五六顆棋子被吃，再加上許多人在幫陳飛宇，我的心情十分崩潰，火上澆油，最后被剃光頭，對(duì)于我們象棋愛好者來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是對(duì)我們的恥辱，讓我心灰意冷。從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，也是我技術(shù)得不過(guò)關(guān)，我應(yīng)該去改正，為了讓這種事情避免掉，我應(yīng)當(dāng)全力以赴。當(dāng)然，我也會(huì)繼續(xù)努力，讓我勝率越來(lái)越高。
中國(guó)象棋，這不僅是我國(guó)藝術(shù)之瑰寶，還凝聚了古人之心血，我們一定要好好保護(hù)它。
我的蛋炒飯篇十三
暑假的一天，媽媽不在家。接近中午時(shí)，我突然想到：這么熱的天，媽媽中午回來(lái)還要為我做飯，太辛苦了！今天我應(yīng)該為媽媽做飯了！對(duì)，今天就來(lái)個(gè)“蛋炒飯”吧！說(shuō)干就干，我便走進(jìn)了廚房。
我從冰箱里拿出昨天的剩飯和兩個(gè)雞蛋。我先把雞蛋殼去掉，將蛋清和蛋黃放人碗里，再用筷子將它們打勻。接著，我從油杯里倒出一些油在鍋?zhàn)永铮缓簏c(diǎn)火。時(shí)間不長(zhǎng)，鍋熱了，油面上冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。漸漸地，油鍋的溫度越來(lái)越高，油開始炸了，星星點(diǎn)點(diǎn)像子彈一樣向我飛來(lái)，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。
頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“噼啪噼啪”的聲音，我揮起鏟子炒了起來(lái)，不大一會(huì)兒，雞蛋炒好了。
這時(shí)，我把飯倒進(jìn)鍋里，使勁地在鍋里炒了起來(lái)，邊炒邊放人鹽和味精?？粗伬锇椎拿罪?、黃的雞蛋，我的口水差點(diǎn)流下來(lái)。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，她見我在廚房里忙來(lái)忙去，便問：“你在干什么呀！”我忙得沒空回答，媽媽就走來(lái)一看，她高興得笑了起來(lái)。當(dāng)我把飯盛到了媽媽面前，媽媽拍著我的肩說(shuō)：“哈哈！我兒子長(zhǎng)大了！”說(shuō)著，便開心地吃了起來(lái)。
我也高興地笑了。
我的蛋炒飯篇十四
其中有一件事讓我至今難忘，此話怎講呢?就讓我給你說(shuō)一說(shuō)吧!
那是在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，回到了家，“我回來(lái)了”我叫著，竟然沒人反
應(yīng)!可能是爸爸他又在加班，哎。我垂頭喪氣的.想。想到這里，突然，我的肚子咕嚕咕嚕地叫著，好像在喊“我餓了，我餓了?！卑ィ碌饺缃裎疫@個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小皇帝不得不下廚了!
我想呀想，我絞盡腦汁也想不出來(lái)?！霸撟錾逗媚?該做啥好呢?”忽然，
我聞到了蛋炒飯的香味?！昂?，就做蛋炒飯好了。”我像瘋了一樣大吼。說(shuō)著，
我就馬上穿上“戰(zhàn)衣”，裝著好像專業(yè)廚師一樣。開始，我把兩個(gè)雞蛋打碎放在
碗里，調(diào)勻，再大把大把地倒鹽巴和味精，又把油倒進(jìn)了鍋里，我看，應(yīng)該好了吧!就把飯放進(jìn)鍋里了，剛把飯放進(jìn)鍋里時(shí)，我想：蛋炒飯不放辣椒沒有味兒!
我就毫不猶豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油煙向我“殺來(lái)”，嗆得我眼淚都
流了出來(lái)。我想：我不是看了好多次媽媽做菜嗎?我也來(lái)學(xué)一學(xué)。我拿起鍋的手
柄“耍帥”翻炒起來(lái)，沒有多久我就把炒飯做好了?！昂昧?，我要開始品嘗我的
炒飯了!”
第一口下去，臉上露出怪怪的神情?！鞍?好咸，好辣呀!”剛說(shuō)完，我就
向飲水機(jī)“沖刺”，邊喝水邊想：哎，還是要多勞動(dòng)呀!不然我就吃不上好吃的
飯了!不過(guò)，我還是學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)的呀!
啊!我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)了!
我的蛋炒飯篇十五
現(xiàn)在蛋炒飯是我最喜歡的食物之一，在外面十幾元就可以買到一大碗的蛋炒飯，可是買不到鄰居李奶奶對(duì)我的關(guān)愛。
那一天，我忘帶了鑰匙，爸爸在外地出差，媽媽在值夜班第二天才可以回來(lái)，我急得像熱鍋上的螞蟻――團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，天已經(jīng)黑了，我十分著急，我還有許多作業(yè)沒寫呢！
就在這個(gè)時(shí)候，我聽見了一聲聲的腳步聲，一看原來(lái)是李奶奶。
“李奶奶好！”
李奶奶瞪了我一會(huì)兒?jiǎn)枺骸澳阍趺礇]回家？家里沒人嗎？”
我很尷尬的對(duì)李奶奶笑了笑：“忘帶鑰匙了家里也沒有人?！?/p>
李奶奶好像知道了什么似的輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭嘴里小聲的喃喃著什么。過(guò)了一會(huì)兒李奶奶對(duì)我說(shuō)了句讓我難以相信的話：“孩子不要光站著，會(huì)著涼了，快到我房子里來(lái)。”我一愣：這還是你、不是我們認(rèn)識(shí)的李奶奶呀！李奶奶見我愣在了原地：“孩子還愣著干嗎？快進(jìn)屋呀！
我快步走到李奶奶家門口與李奶奶一起進(jìn)了屋子。李奶奶給我做了她最拿手的蛋炒飯。蛋是金黃金黃的，香氣撲面而來(lái)，一吃進(jìn)去吃到了蝦米的味道可是我看不到蝦米。吃完飯李奶奶還為我鋪好床，還看著我進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天，媽媽回來(lái)把我接走，還說(shuō)李奶奶是中國(guó)好鄰居，李奶奶還叮囑我，要是家里沒大人就去她家。
一個(gè)溫暖的眼神，一句輕輕的叮囑都足以變成我心中的蜂飛蝶舞、水綠山藍(lán)，陽(yáng)光照在身上是溫暖的，微笑也是有溫度的，相信自己的微笑能感化身邊的人。
我相信現(xiàn)實(shí)是冰冷堅(jiān)硬的，人的內(nèi)心是柔軟的，好比一碗蛋炒飯，滴滴晶瑩。
我的蛋炒飯篇十六
我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧!
有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在他人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，現(xiàn)在，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤Ａ７置鞯母杏X，吃起來(lái)才會(huì)覺得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。炒好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開冰箱什么吃的也沒了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。
出鍋了，媽媽吃了一口感覺咸的要命，我吃了卻覺得特別美味。或許，這就是自己動(dòng)手的味道吧。
廚房里，撲鼻而來(lái)的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最愛的“蛋炒飯”。
媽媽總是說(shuō)我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思?，F(xiàn)在我終于知道了，原來(lái)是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M足我小小的愿望。
每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來(lái)不是很高級(jí)的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會(huì)了。
這一天，我剛放學(xué)回來(lái)，媽媽就打電話給我，說(shuō)她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來(lái)，她給我提前買了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來(lái)。
首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿打開，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒?？雌饋?lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個(gè)味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
雖然飯有點(diǎn)小糊，火腿有點(diǎn)沒熟，但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過(guò)來(lái)，放在了一個(gè)盤子上，頓時(shí)，這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次，我特別的開心。
我等著媽媽回來(lái)，等呀等，她終于回來(lái)了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬?，把她帶到餐桌面前，我激?dòng)的說(shuō)：“給你的驚喜!”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了，但她還對(duì)我笑容滿面，我顯得特別開心。她夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”!
這次的做飯，經(jīng)過(guò)了九九八十一難，終于成功了，我終于體會(huì)到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會(huì)做的更好的!
說(shuō)起蛋炒飯，可是我的拿手好戲，不必說(shuō)我做出的色澤有多饞人，也不必說(shuō)我炒出的有多美味，單說(shuō)我制作的過(guò)程，你必會(huì)垂誕。
三年級(jí)時(shí)，我只會(huì)煮水餃，泡方便面，回家時(shí)，向爸爸傾訴了我的順惱，那時(shí)，我和爸爸達(dá)成了一項(xiàng)約定：
1、父系要教會(huì)女兒蛋炒飯;。
2、女兒學(xué)會(huì)后，要親自為父親做蛋炒飯。
牛皮可不是吹的，我就給你分享一下我的求學(xué)之路吧!
做蛋炒飯的第一步——打雞蛋，這一步既重要又簡(jiǎn)單;打完好的雞鼎在一旁備用，準(zhǔn)備迎來(lái)第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前準(zhǔn)備好的米飯壓碎備用，第二小步一一起鍋倒油，倒入米飯，第三小步——將雞蛋和米飯翻炒均勻，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上點(diǎn)蔥花就可以出鍋了……一盤色、香、味俱全的蛋炒飯擺在你面前，色澤吸引你的眼球，味道就不用說(shuō)了，那香噴噴味直鉆你的鼻孔……我先吃為敬了。
一個(gè)陰冷的下午，雨點(diǎn)兒像誰(shuí)的眼淚，不止地“嘩啦、嘩啦啦?！?/p>
“我回來(lái)了?！眿寢専o(wú)精打采地說(shuō)，我和爸爸趕忙湊過(guò)來(lái)：沒有受傷，沒有生病，一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對(duì)，同時(shí)端來(lái)一杯熱水，在房間里開起“會(huì)”來(lái)：“媽媽好像不高興”“是呀，這樣吧，我把我享受蛋炒飯的機(jī)會(huì)讓給媽媽，你快去給媽媽做蛋炒飯去吧!”“好!”
我大步走進(jìn)廚房，熟練地打雞蛋，熟練地翻炒起來(lái)……。
在一次家庭聯(lián)觀會(huì)中，那時(shí)我還剛學(xué)會(huì)蛋炒飯不久。
“每一個(gè)人都要表現(xiàn)自已!”爸爸響亮也宣布道。
爺爺表演拉二胡，奶奶表演刺繡，老爸結(jié)自己開了一場(chǎng)演講會(huì)，媽媽就給大家展示布貼作品，而我，是壓軸的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段時(shí)間剛學(xué)的一項(xiàng)本領(lǐng)一一蛋炒飯。
在廚居里的一座“叮呤當(dāng)哩”的廚房交響樂中，我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲”。在爸爸、媽媽，爺爺、奶奶的品嘗后，發(fā)出陣陣夸贊：
“這味好啊、妙啊!”“。
“不錯(cuò)，孺子可教也!”
“真是好吃啊!”
“寶貝真棒!”
在蛋炒飯中，你可以品嘗出情感——親情，友情，鄉(xiāng)情。是啊，做飯是一件令人愉悅的事，誰(shuí)不喜歡吃美味的蛋炒飯呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒飯時(shí)，總會(huì)想起那難忘的經(jīng)歷。這就是我的拿手好戲——蛋炒飯。
我的蛋炒飯篇十七
我有一個(gè)拿手好戲，那就是蛋炒飯，說(shuō)起這蛋炒飯那可有來(lái)歷了，剛開始我通過(guò)百度經(jīng)過(guò)了幾次的失敗，經(jīng)過(guò)不停的嘗試，終于掌握了秘訣，而且我可是越做越好了呢。
有一次在看電視時(shí)，肚子“咕咕咕”地叫了起來(lái)，我低下頭看了看那早已餓扁了的肚子，又心疼地摸了摸，準(zhǔn)備自力更生，再做一次最拿手的蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我從蛋籃里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，左手拿著碗，右手拿著雞蛋，做足了架勢(shì)，把雞蛋沿著碗口輕輕一敲，雞蛋立刻裂了一條縫，仿佛咧著嘴沖我笑，我把雞蛋倒進(jìn)碗里，再用筷子飛快地?cái)嚢杵饋?lái)，雞蛋隨著我的筷子在碗里跳起了輕快的舞蹈。
然后我特別嫻熟地把食材放在桌上，自己似乎被米其林三星大廚附身了一樣，熟練地把剩飯倒進(jìn)了鍋里，隨著“滋滋滋”的聲音，油仿佛袋鼠一樣跳了出來(lái)，濺到外面，我被嚇了一跳，身手矯健的躲了開來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)兒，我的心情平靜了下來(lái)，把蛋液放了進(jìn)去，鍋里瞬間綻放出金黃色的光澤，看著食欲感特別的足。
一碗金光閃閃的蛋炒飯終于出鍋了。“嗯，真香!”我聞了聞并用手小心翼翼地托住它，媽媽歪著頭沖我笑了笑，似乎在夸我：“你長(zhǎng)大了，真好，媽媽可以省心多了!”我開心極了，尾巴都要翹到天上去了，我嘗了幾口，“不對(duì)勁，怎么沒有味道?”我自言自語(yǔ)道。拍了下腦袋恍然大悟，糟糕!忘了放鹽!我窘極了，臉都紅了。
這時(shí)，媽媽拿出勺子向我的飯碗前進(jìn)，她要吃我的蛋炒飯，不能讓他知道，不然我就完蛋了!可是悲劇還是發(fā)生了?！爸x昕妤!都說(shuō)了幾百遍了，麻繩愛從細(xì)處斷，漏洞多自粗心來(lái)。記住了!”媽媽又開始了，我都要聽得不耐煩了?？磥?lái)以后還是要多多練習(xí)，不能再粗心了。
這就是我的拿手好戲，雖然它現(xiàn)在還不是最完美的，但我相信經(jīng)過(guò)我的努力，我一定能做出一出一道色香味俱全的蛋炒飯的。
我是一個(gè)“吃貨”，蛋炒飯既美味又簡(jiǎn)單，百吃不厭。于是，我就纏著媽媽教我。有的人可能會(huì)認(rèn)為做一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單在它人人都會(huì)，難就難在要把它做好并不容易。
媽媽教我先拿出兩三個(gè)雞蛋，通通打進(jìn)碗里，用一雙筷子把蛋液攪勻，然后開火倒油，等油燒熟了，再把雞蛋液倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎得比較熟了后就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿猿隽Ａ７置鞯母杏X，吃起來(lái)才會(huì)覺得好吃。飯炒好后，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒幾下就可以出鍋了。
炒好后，我要先品嘗品嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來(lái)不“老”，炒得剛剛好，才算合格。飯的顏色也要光鮮亮麗，讓人充滿了食欲才行。
在多次實(shí)驗(yàn)之后，我終于學(xué)會(huì)了。這天，我要做給哥哥吃。我胸有成竹地走進(jìn)廚房，開火，倒油，不一會(huì)飯就出鍋了。精致的擺盤后送上了飯桌，哥哥見了說(shuō)：“呀!手藝不錯(cuò)啊!看起來(lái)賣相不錯(cuò)嘛!”哥哥一邊說(shuō)一邊舀了一勺放入口中，“哇，真的很好吃?！备绺邕B聲贊嘆，接連又吃了好多口。能得到哥哥的表?yè)P(yáng)，我開心極了，畢竟哥哥可是一個(gè)不折不扣的美食家呢!
哥哥的鼓勵(lì)讓我信心大增。我又尋思著在里頭加一些佐料：玉米粒、香腸、小白菜、蝦仁……升級(jí)后的豪華蛋炒飯，深受大家的喜愛。
一天晚上，爸爸加班到很晚才回到家，媽媽準(zhǔn)備給爸爸下面條時(shí)，我跳出來(lái)說(shuō)：“冰箱里還有剩飯，要不讓我這個(gè)五星級(jí)大廚來(lái)做一個(gè)蛋炒飯吧!”我走進(jìn)廚房，拿出米飯，備好佐料，點(diǎn)火放油……十分鐘以后，一盤香噴噴的炒飯就做好了。金黃的玉米，香脆的蝦仁，綠油油的青菜，粒粒分明的米飯，看上去可口極了，爸爸看了兩眼放光，三下五除二就吃完了，直夸我是他的小棉襖。
看!這就是我的獨(dú)門絕技，你想來(lái)品嘗一下嗎?
畫畫、跳舞、溜冰……每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說(shuō)：“姐姐，我好餓，我要吃飯。”我不得不硬著頭皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最后發(fā)現(xiàn)圍裙就在一個(gè)特別顯眼的地方，我覺得我不夠細(xì)心。
我先準(zhǔn)備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會(huì)兒，油在鍋里跳起了歡快的舞蹈。于是，我把兩個(gè)雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘后，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點(diǎn)的味道，所以我還放入了醬油。最后，我把蔥花放進(jìn)去，三種食物混合在一起翻炒。
出鍋后，我讓弟弟先吃，讓他來(lái)當(dāng)我的“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了!”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因?yàn)槲野职肿龅娘埛浅：贸?，比五星?jí)餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會(huì)兒，奶奶回來(lái)了，她一進(jìn)門就聞到了香噴噴的味道。后來(lái)，我得到了全家人的夸贊。
你們可以來(lái)我家嘗嘗我的手藝。如果你會(huì)做飯的`話，那我們切磋一下吧。
這一碗蛋炒飯?zhí)贸粤?，聽著妹妹的夸?jiǎng)我的心理美滋滋的!
今天爸媽不在家，我正好可以在妹妹面前露兩手，拿出我的看家本領(lǐng)——蛋炒飯。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米飯，我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋、胡蘿卜、火腿腸。接著把胡蘿卜，火腿腸一個(gè)個(gè)切碎，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”啦!
我拿出鍋，打開火，鍋內(nèi)倒入少量的一些油，把胡蘿卜放入鍋內(nèi)，我左手抓緊鍋把，往前一推，往后一拉，胡蘿卜成功地完成了在“太空”的遨游!接著又把火腿腸和蔥花放進(jìn)去，一時(shí)間鍋內(nèi)“沸騰”了起來(lái)，好不熱鬧。最后放入了重頭戲——米飯。
霎時(shí)間，白生生的米飯馬上像穿上了金黃的外衣，菜香和米飯的香味混合在一起撲鼻而來(lái)，這香味把把妹妹也引了過(guò)來(lái)，她不停地夸我：“你的蛋炒飯做得太香了!”只差最后一步了，加入雞蛋，我把雞蛋在鍋邊輕輕地一磕，兩手一掰，蛋液不情愿地滑到鍋里去了，接著，我又大火翻炒了幾下，香噴噴的炒米飯出鍋啦!
我剛放到桌子上，妹妹立馬上去吃了一大口，嘴里還不停地說(shuō)：“你比媽媽做得還好吃!”我也嘗了一口，那香味刺激著我的味蕾，順著喉嚨流到胃里，讓人回味無(wú)窮。
“拿手好戲，人人都有?！泵總€(gè)人都有自己獨(dú)一無(wú)二的拿手好戲：唱歌，跳舞，畫畫，彈琴……諸如此類。我的拿手好戲就不同了，學(xué)會(huì)它可不容易，我可是經(jīng)過(guò)“九九八十一難”才學(xué)會(huì)的，它可是要在廚“大干一場(chǎng)”才能完成的。
不好!飯又掉出去了!我連忙把鍋?zhàn)兊蔑堢P回來(lái)，小心翼翼地把掉出鍋的飯包起來(lái)扔掉，總算化險(xiǎn)為夷，我將炒的飯放入盤中，撒上綠油油的蔥花，為炒飯?jiān)鎏硪环萆省?/p>
我端著香噴噴的炒飯走出廚房，讓人一聞就仿佛墜入了“美食世界”。金黃的炒飯口感細(xì)膩，可口，隔壁家的小孩都饞哭了，客人們也紛紛夸贊。
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是書法等等，我也不例外。我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，現(xiàn)在我就為你講講我的拿手好戲是怎么練成的吧。
哪天我心血來(lái)潮去找媽媽教我做蛋炒飯，有人說(shuō)“蛋炒飯有什么難的?”我不認(rèn)為很簡(jiǎn)單，因?yàn)榈俺达埵怯谢鸷虻模鹨坏罅司秃耍鹨坏×司蜎]熟，所以火候要適宜我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了，怎么做?但是這時(shí)候問題來(lái)了，我沒有看清楚媽媽放了多少克鹽，還有多少克醬油。到了考驗(yàn)的時(shí)候我很忐忑不安，生怕炒糊了，媽媽說(shuō)“沒事，干什么都有考驗(yàn)期?！甭犃藡寢屵@句話，頓時(shí)我就不害怕了。我心里想“沒事，加油，別害怕?！?/p>
第一次嘗試的時(shí)候，一不小心把油倒多了，崩到哪里都有。第二次嘗試，放了一勺油，打了一個(gè)雞蛋的時(shí)候，雞蛋殼的一小部分掉到了里面，我小心翼翼的夾了出來(lái)，一切都好很有序，但是在放完米飯的后，放鹽的時(shí)候一個(gè)不注意把鹽放多了，本來(lái)很好的心態(tài)，一瞬間都要炸了。我最后試了一下，沒想到成功了，我開心極了，我擁抱了媽媽，要不是媽媽鼓勵(lì)我支持我，我都不可能成功。爸爸回家了，我給他展示了我的拿手好戲。
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生;有的彈鋼琴，彈得行云流水;有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來(lái)的蛋炒飯，香味俱全。
我記得我當(dāng)時(shí)為了學(xué)做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時(shí)候，我都會(huì)在旁邊當(dāng)小幫手，還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個(gè)星期一回來(lái)，有一個(gè)星期我的哥哥剛好回來(lái)了。我告訴哥哥，老哥：“我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，你不會(huì)吧!我做給你吃嘗嘗?”哥哥不屑的說(shuō)：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來(lái)?！蔽倚南耄航K于到我大顯身手的時(shí)刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來(lái)，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯?我看是蛋炒黑吧!”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了，生氣的說(shuō)：“你胡說(shuō)，我再也不不和你說(shuō)話了。”
雖然那一次搞砸了，不過(guò)我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，今天中午我來(lái)做飯吧!”爺爺興高采烈的說(shuō)：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了?！蔽易哌M(jìn)廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關(guān)鍵在于炒的時(shí)候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說(shuō)我的廚藝好。
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持不懈就能成功。
我的蛋炒飯篇十八
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說(shuō)：“上樓做作業(yè)去。”我說(shuō)：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧?！眿寢屄犃撕笮χf(shuō)：“好，那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。
雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來(lái)，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口，說(shuō)：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好?！庇谑牵覀兝峭袒⒀实爻粤似饋?lái)，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò)，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
我的蛋炒飯篇十九
我們每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)，如會(huì)游泳、會(huì)滑冰、會(huì)騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。
周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺(tái)上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細(xì)細(xì)的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來(lái)一起躺在潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時(shí)，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，??！火太大了，蛋液像一個(gè)小惡魔一樣跳了出來(lái)，差點(diǎn)燙到我了，我連忙把火關(guān)小一點(diǎn)。鍋里一下熱鬧起來(lái)，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來(lái)，真漂亮！我端起米飯倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟一會(huì)兒壓，一會(huì)兒切，原來(lái)硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點(diǎn)鹽滴上幾滴醬油和一點(diǎn)雞精，我開心極了，多簡(jiǎn)單啊！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過(guò)了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過(guò)來(lái)了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來(lái)，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來(lái)很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！
通過(guò)這件事，我明白了，無(wú)論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰(zhàn)就會(huì)取得成功！
我的蛋炒飯篇二十
首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿打開，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒?？雌饋?lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個(gè)味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
雖然飯有點(diǎn)小糊，火腿有點(diǎn)沒熟，但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過(guò)來(lái)，放在了一個(gè)盤子上，頓時(shí)，這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次，我特別的開心。
我等著媽媽回來(lái)，等呀等，她終于回來(lái)了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬?，把她帶到餐桌面前，我激?dòng)的說(shuō)：“給你的驚喜!”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了，但她還對(duì)我笑容滿面，我顯得特別開心。她夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”!
這次的做飯，經(jīng)過(guò)了九九八十一難，終于成功了，我終于體會(huì)到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會(huì)做的更好的!
我的蛋炒飯篇二十一
今年的寒假計(jì)劃里，我列入了一個(gè)新的目標(biāo)：學(xué)會(huì)一個(gè)新本領(lǐng)。我心想：爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，中午還要趕回家為我做飯。為了不讓父母擔(dān)心我，我決定學(xué)做飯，就從蛋炒飯學(xué)起。
媽媽很贊成我的計(jì)劃。說(shuō)做就做，她拿出一個(gè)雞蛋，教我磕開，放入碗中，加了點(diǎn)鹽，然后遞給我一雙筷子，教我如何把蛋打均勻。媽媽說(shuō)：“接下來(lái)，我們就可以開始做蛋炒飯了。首先，開啟煤氣灶開關(guān)，在鍋里倒入適量的油，等油鍋熱了后，倒入打好的蛋，開始炒，蛋炒好后，盛入碗里，再炒飯，加適量鹽，最后把蛋和飯翻炒均勻，蛋炒飯就做好了?！甭犃藡寢尩脑?，我開始嘗試自己做?？墒?，當(dāng)我打好蛋是時(shí)，煤氣灶開關(guān)卻怎么也打不開。我不解地問：“媽媽，為什么開關(guān)開不起來(lái)呢？”媽媽告訴我：“先把開關(guān)往下按，接著向左旋轉(zhuǎn)，你再試試看?！卑凑諎寢尩姆椒?，煤氣灶果然冒出了火苗。我倒入油，放入蛋開始炒，可是，鍋鏟上有水，油濺到了我手上，冒出一個(gè)小水泡。媽媽趕緊讓我把手放到冷水籠頭下沖洗，還告訴我：“以后炒菜時(shí)，一定要把鍋鏟上的水控干，這樣油就不會(huì)濺起來(lái)了?！钡俺春煤螅曳湃肓孙垼缅佺P把飯弄散，加了點(diǎn)鹽，再放入炒好的蛋，最后撒上蔥花，一碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。我把做好的蛋炒飯捧到媽媽面前，低著頭對(duì)媽媽說(shuō)：“我的動(dòng)作不熟練，飯也炒焦了。不過(guò)，我下次一定會(huì)努力的！”媽媽摸摸我的頭，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，這碗蛋炒飯是我吃過(guò)最好吃的！”第二天，我又嘗試做了一次，這次終于成功了，看著爸爸媽媽津津有味吃著我做的蛋炒飯，心里別提有多高興了！
我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，在滿滿的成就感的同時(shí)，也深深體會(huì)到爸爸媽媽每天做飯的辛苦。我想，以后我要學(xué)做很多很多佳肴，做給爸爸媽媽吃。
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