為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇一
1、本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2、以銷售純利潤為核定標(biāo)準(zhǔn)，確定業(yè)務(wù)提成。
1、銷售純利潤的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤－費(fèi)用（公攤費(fèi)用+個(gè)人費(fèi)用）
（2）個(gè)人費(fèi)用
a）工資、各類補(bǔ)助
b）增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費(fèi)
c）業(yè)務(wù)招待費(fèi)、差旅費(fèi)、禮品、傭金等報(bào)銷費(fèi)用
（3）公攤費(fèi)用＝總費(fèi)用－各銷售人員個(gè)人費(fèi)用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經(jīng)歷者，均需分?jǐn)傇撡M(fèi)用）個(gè)人分?jǐn)傎M(fèi)用按個(gè)人當(dāng)年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計(jì)算。
2、銷售純利潤由財(cái)務(wù)人員核算，總經(jīng)理核定。
若應(yīng)收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關(guān)銷售人員承擔(dān)該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔(dān)。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負(fù)責(zé)賣出，售價(jià)總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔(dān)20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關(guān)銷售人員全額承擔(dān)），因各種原因造成進(jìn)倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M(jìn)貨之日在庫超過一年者），由相關(guān)銷售人員負(fù)責(zé)售出，損失部分由相關(guān)銷售人員承擔(dān)20%。
自進(jìn)入公司第一個(gè)整年度內(nèi)，被動(dòng)元器件通用ic等產(chǎn)品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進(jìn)入試用期。
1、傳統(tǒng)業(yè)務(wù)（以電感為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、日系產(chǎn)品（panasonic、rohm、nichicon等）
5、fpc等公司抽取傭金的項(xiàng)目：5%
6、說明：
（1）公司每年農(nóng)歷年結(jié)束的一個(gè)月內(nèi)發(fā)放提成獎(jiǎng)，農(nóng)歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
（2）公司提取pm提成額的40%，sales提成額的30%做為個(gè)人的機(jī)動(dòng)，以個(gè)人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M(jìn)行發(fā)放，考核內(nèi)容如下（滿分100）
a）年度銷售額完成情況（滿分：50分）
實(shí)際完成額得分＝——————————x50
年度銷售額計(jì)劃
b）回款及時(shí)率（滿分：10分）回款截止農(nóng)歷年當(dāng)月月底
公司制定考核表，由公司每位不參與提成的員工對(duì)每位sales評(píng)分（評(píng)分原則：去掉最高最低分，取平均值）得分＝平均值%x15
d）專業(yè)知識(shí)（滿分：15分）
公司每月對(duì)sales進(jìn)行專業(yè)知識(shí)考試，取12次成績平均值
得分＝平均值%x15
e）紀(jì)律得分（滿分：5分）
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評(píng)分。
f）工作方法，工作思路的培養(yǎng)（滿分：10分）
由公司兩位總經(jīng)理評(píng)分將以上得分相加，即為機(jī)動(dòng)獎(jiǎng)的發(fā)放系數(shù)。
最佳銷售獎(jiǎng)：得主為全年銷售利潤最佳者
最佳回款獎(jiǎng)：得主為回款率及時(shí)率最高者
最佳開拓獎(jiǎng)：得主為新業(yè)務(wù)量增長量最高者
最佳員工獎(jiǎng)：得主為獲得每月最佳員工獎(jiǎng)次數(shù)最多者
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇二
1、各服務(wù)員在營業(yè)中，必須積極推銷各種酒水飲料，并做到對(duì)客人一視同仁，不得強(qiáng)加推銷；并在每餐營業(yè)結(jié)束后，將本人所推銷的酒水飲料的瓶蓋上交到吧臺(tái)處，由吧臺(tái)作相關(guān)登記并簽字確認(rèn)。 （最遲不超過次日上午十二時(shí)。特殊情況除外）
2、吧臺(tái)根據(jù)服務(wù)員上交的瓶蓋作出“銷售日?qǐng)?bào)表”，并由當(dāng)值領(lǐng)班及推銷服務(wù)員共同簽字確認(rèn)。
3、吧臺(tái)必須嚴(yán)格按照與供應(yīng)商提供的回收品種來進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)與收集；并在每月2日前，將上月收集的所有瓶蓋匯總到前廳主管，由前廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺(tái)進(jìn)行核算，并報(bào)前廳經(jīng)理核審。
4、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。
5、由吧臺(tái)與供應(yīng)商約定時(shí)間來調(diào)換瓶蓋；前廳經(jīng)理根據(jù)酒店的相關(guān)制度細(xì)列人員名單發(fā)放。
1、瓶蓋費(fèi)分配比例是：
推銷服務(wù)員占60％；剩余40%做為部門基金及獎(jiǎng)勵(lì)部門管理人員、二線員工（包括傳菜部、吧臺(tái)、預(yù)訂臺(tái)、部門管理人員）
2、每月發(fā)放瓶蓋費(fèi)提成，將由部門負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照以上系數(shù)執(zhí)行，并將員工在每次領(lǐng)取后的詳細(xì)名單備案，以便飯店審查，做到公開公正，員工若有疑問，可經(jīng)部門最高負(fù)責(zé)人同意進(jìn)行核查。
1、員工在開啟酒水時(shí)一定要規(guī)范操作，不得損壞酒瓶包裝或酒蓋，一經(jīng)查實(shí)，將按該物品兌換金額進(jìn)行處罰（在屬于該員工的提成部分中扣除）。
2、凡員工當(dāng)月受到客人投訴的，凡員工當(dāng)月沒有出滿勤的；凡因沒有提成的酒水而故意不向客人推銷或說沒有的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不享有當(dāng)月瓶蓋費(fèi)提成并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。
3、瓶蓋費(fèi)提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。
4、在操作過程中，若有謊報(bào)銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的，一經(jīng)查實(shí)，取消當(dāng)月瓶蓋費(fèi)并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。
1、鮮榨飲料由餐飲部自行制作，主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黃瓜汁、為主推產(chǎn)品。
2、為了提高員工積極性，鮮榨飲料按照推銷員工香蕉牛奶按 元/扎，黃瓜汁按 元/扎，西瓜按 元/扎，橙汁按 元/扎。
3、每天由前臺(tái)領(lǐng)班制作“鮮榨飲料銷售日?qǐng)?bào)表”，并交推銷員工、制作員工共同簽字確認(rèn)。
4、日?qǐng)?bào)表銷售數(shù)量必須與收銀臺(tái)銷售數(shù)量一致，由前臺(tái)領(lǐng)班次月2日前匯總后報(bào)前廳經(jīng)理核審。
5、前廳經(jīng)理在每月5日前，將員工推銷鮮榨飲料的人員名單與各品種數(shù)量報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審核后報(bào)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取發(fā)放。
6、鮮榨提成每月發(fā)放一次，員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項(xiàng)提成。
7、部門將對(duì)制作人員進(jìn)行成本監(jiān)督，如出現(xiàn)原材料浪費(fèi)或客人質(zhì)量投訴，將對(duì)制作人取消當(dāng)月提成并按制度進(jìn)行處罰。
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇三
就目前而言，企業(yè)的終端銷售隊(duì)伍相對(duì)很不穩(wěn)定，業(yè)務(wù)人員跳槽率非常高，這也是影響終端銷售主要原因之一。那么，怎樣建設(shè)和管理一支穩(wěn)定的終端銷售隊(duì)伍的關(guān)鍵是什么呢？我們知道經(jīng)過甄選和培訓(xùn)的銷售人員不一定能完成銷售任務(wù)，也不一定能穩(wěn)定地去做業(yè)務(wù)，企業(yè)還必須制定合理的報(bào)酬制度及人事管理制度，在此基礎(chǔ)上還要不斷地對(duì)銷售人員進(jìn)行鼓勵(lì)和溝通，下面我們來介紹15種激勵(lì)員工的好方法！
能提供客戶合理價(jià)格的可靠產(chǎn)品總是所有因素中最能激勵(lì)銷售員的誘因。熱銷的產(chǎn)品總比挑戰(zhàn)性更令人興奮。另一方面，銷售員喜歡挑戰(zhàn)——但不喜歡聽客戶告訴他們，所賣的產(chǎn)品太差，價(jià)格太高，或交貨從不準(zhǔn)時(shí)。他們希望把時(shí)間花在銷售，而不是跟客戶解釋那些抱怨。
銷售員幫信任他們的經(jīng)理工作時(shí)會(huì)更賣力。經(jīng)理說話時(shí)是否和善？承諾是否都能兌現(xiàn)？對(duì)于表現(xiàn)佳的人，是否都能給予足夠的信賴，讓他們照自己的方式處理任務(wù)？讓銷售員曉得自己受到信任，那樣他們會(huì)更努力。
每個(gè)公司中最好的銷售員都是真正的競(jìng)爭(zhēng)者。他們的收入就是成功的重要指標(biāo)。同樣重要的是他們的收入和其他銷售員收入的關(guān)系。他們覺得相對(duì)收入是更好的衡量標(biāo)準(zhǔn)。最好的銷售員希望以一切可能的方法競(jìng)爭(zhēng)。每星期的銷售拜訪次數(shù)是否多過他人？在辦公室墻上張貼一張圖表，列出每個(gè)銷售員所做的拜訪次數(shù)。另做些強(qiáng)調(diào)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的活動(dòng)，每月的業(yè)績表現(xiàn)記錄一定要張貼在明顯的地方。沒有一個(gè)人會(huì)希望他的名字出現(xiàn)在名單的最下面。舉辦銷售競(jìng)爭(zhēng)，獎(jiǎng)品不必大。用一切可能的辦法激發(fā)優(yōu)秀銷售員之間的自然競(jìng)爭(zhēng)。
激勵(lì)銷售員的最重要的因素之一，就是對(duì)他所做的事的認(rèn)同。把他叫進(jìn)辦公室和他握握手還不夠。（記得同事的壓力）。要讓表現(xiàn)好的人知道，他的努力受到賞識(shí)，且要每個(gè)同事都知道。如果公司有內(nèi)部刊物或網(wǎng)站，可在刊物或網(wǎng)站上提到他的努力，讓表現(xiàn)最好的人在公司會(huì)議時(shí)有機(jī)會(huì)發(fā)表感言。銷售員的優(yōu)秀成部需要得到認(rèn)同。
銷售員必須知道，當(dāng)他們的責(zé)任區(qū)域有好事情時(shí)，會(huì)得到公司適當(dāng)?shù)臉s譽(yù)。有些新銷售經(jīng)理很憂慮高層主管對(duì)他們的表現(xiàn)，有時(shí)會(huì)強(qiáng)調(diào)他們自己在談妥客戶和簽訂訂單時(shí)所扮演的重要角色，不予重視銷售員的參與，這是個(gè)大錯(cuò)誤。沒有比主管偷去他們的功勞更令銷售員喪氣的事情了。
即使是個(gè)便宜的匾額，當(dāng)在簡(jiǎn)報(bào)會(huì)議中頒給表現(xiàn)好的銷售員時(shí)，也能激勵(lì)士氣。如果匾額沒有掛在辦公室墻上，那是因?yàn)殇N售員把它拿回家掛在自己書房了；給予超級(jí)銷售員胸針鼓勵(lì)，他們會(huì)驕傲地戴著。
最好的競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)就是把配偶也包括進(jìn)去，例如兩人的旅游，那樣會(huì)使銷售員在配偶眼中是個(gè)贏家。
業(yè)績配額達(dá)得到嗎？或只是按照管理階層心中希望的比率提高？銷售員對(duì)指派的配額有機(jī)會(huì)提出意見嗎？如果證明配額太高，管理階層是否愿意調(diào)整？如果目標(biāo)不可能達(dá)到，銷售員何必工作得頭破血流呢？
一個(gè)有力的激勵(lì)誘因就是顯露你的信任，讓銷售員在和潛在客戶協(xié)商時(shí)有某些余地。如果他們得向管理層爭(zhēng)取降價(jià)，當(dāng)換得一筆大合約，他們就知道自己的能力和判斷力未獲尊重。當(dāng)然，要給他們指導(dǎo)原則，但讓他們有機(jī)會(huì)做某種決定。
為什么此項(xiàng)列在這里，而不是在獎(jiǎng)金之下，那是因?yàn)樵O(shè)定收入的極限是個(gè)特別打擊士氣的因素。銷售員必定覺得他們賺取的每一分傭金都應(yīng)收進(jìn)自己口袋里。如果他們知道，若是賺到某個(gè)限度以上，公司就不會(huì)再發(fā)給他們傭金時(shí)，就會(huì)像氣球泄氣一樣沮喪。管理階層等于告訴他們，只要賺這么多就夠了。如果一定要規(guī)定收入，就通過業(yè)績配額的指定和紅利結(jié)構(gòu)吧。如果傭金和毛利有關(guān)，若是銷售員賺得比經(jīng)理多，或比公司的總裁多時(shí)怎么辦？可能那位銷售員該年替公司做了極大的貢獻(xiàn)。
所有激勵(lì)因素的綜合就是成就。它帶來滿足，知道任務(wù)完成，且做得很好。為了讓屬下有機(jī)會(huì)獲得成就，首先讓他們有可及的目標(biāo)。
每一個(gè)人都希望有機(jī)會(huì)做更好的工作，爭(zhēng)取未來的機(jī)會(huì)。那也就是為什么內(nèi)部提拔非常重要。讓員工知道，表現(xiàn)最好的人會(huì)因其努力獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
銷售員受到欺負(fù)嗎？如果一個(gè)月沒有達(dá)到業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)，是否就要準(zhǔn)備走人？他們是否在眾人面前受到羞辱？主管把特別好的區(qū)域和個(gè)案留給主管面前的紅人嗎？主管覺得讓大家有最佳表現(xiàn)的方法就是不斷地威嚇嗎？這是個(gè)差勁的激勵(lì)——銷售員被激勵(lì)走出公司大門，找另外的工作。
讓屬下知道公司幫他們的未來安排了更好的計(jì)劃和最好方法，就是提供定期的訓(xùn)練課程，以增進(jìn)銷售技巧，產(chǎn)品知識(shí)，時(shí)間管理等。
年復(fù)一年做相同的事情讓人疲乏，尤其若是惟一的改變就是業(yè)績配額年年增加的話。試著時(shí)常指派新任務(wù)給銷售老手，以免他們沒勁兒。
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇四
為更好地做好餐飲銷售，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對(duì)餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報(bào)服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上（含十桌）的宴會(huì)，以交押金員工姓名為準(zhǔn)，提成比例為消費(fèi)額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費(fèi)。
餐廳員工提成
指餐廳每月完成經(jīng)營指標(biāo)30萬后，可給服務(wù)員當(dāng)月每個(gè)進(jìn)客包廂3元提成（宴會(huì)廳按一個(gè)包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務(wù)員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成
指茶吧每月完成經(jīng)營指標(biāo)8萬后，服務(wù)員當(dāng)月推銷的產(chǎn)品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標(biāo)準(zhǔn)）
價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價(jià)格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。
價(jià)格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價(jià)格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價(jià)格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會(huì)在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎(jiǎng)勵(lì)。
主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進(jìn)客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認(rèn)，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個(gè)人當(dāng)月全部提成。宴會(huì)預(yù)訂必須如實(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行業(yè)績登記，要求在前臺(tái)登記本上必須詳細(xì)記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對(duì)業(yè)績進(jìn)行補(bǔ)錄和更改；負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對(duì)銷售人員的業(yè)績登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，酒店不給予任何補(bǔ)償；對(duì)于餐飲部之外的工作人員，將知會(huì)其所在部門負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成；執(zhí)行時(shí)間：20xx—x—1起；如有調(diào)整將提前一周通知個(gè)相關(guān)部門、相關(guān)人員。在收到此提成方案時(shí)，請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏！
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇五
正確處理好公司與員工之間的物質(zhì)利益關(guān)系，把物質(zhì)利益作為調(diào)動(dòng)員工積極性、創(chuàng)造性的重要手段。
建立在對(duì)員工工作能力及業(yè)績進(jìn)行考評(píng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合考評(píng)給予必要的薪酬，依靠員工對(duì)個(gè)人物質(zhì)利益的關(guān)心，推動(dòng)員工自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律、提高公司業(yè)務(wù)水平，提高運(yùn)營效率。 三類薪酬
業(yè)務(wù)人員工資為：底薪+提成+當(dāng)月績效考核+季度獎(jiǎng)金+年終獎(jiǎng)金 1業(yè)務(wù)員級(jí)別及底薪提成、績效考核工資（暫定）
業(yè)務(wù)提成b：超出基本任務(wù)的提成
業(yè)務(wù)提成以回款額計(jì)算，并在結(jié)算當(dāng)月與薪資合并發(fā)放。 當(dāng)月回款在10號(hào)前沒有回款，當(dāng)月提成按照90%進(jìn)行發(fā)放； 當(dāng)月回款在20號(hào)前沒有回款，當(dāng)月提成按照80%進(jìn)行發(fā)放。 其他項(xiàng)目提成另計(jì)！ 2業(yè)務(wù)員季度獎(jiǎng)金（暫定）
一年當(dāng)中業(yè)務(wù)能力突出，各項(xiàng)績效考核優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員公司會(huì)給予年終優(yōu)秀員工表彰，并給予年終獎(jiǎng)金。年終獎(jiǎng)根據(jù)當(dāng)年公司業(yè)務(wù)成績?yōu)橐罁?jù)
年度獎(jiǎng)金按照完成基本年度任務(wù)100%發(fā)放1‰作為年度銷量獎(jiǎng)金 4業(yè)務(wù)員等級(jí)晉級(jí)依據(jù)：
1：新進(jìn)公司業(yè)務(wù)員為初級(jí)業(yè)務(wù)員，初級(jí)業(yè)務(wù)員有兩個(gè)月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深業(yè)務(wù)員，工資待遇由業(yè)務(wù)員待遇提升至資深業(yè)務(wù)員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的業(yè)務(wù)員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會(huì)為晉升為資深業(yè)務(wù)員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個(gè)季度完成或超額完成公司制定的銷售計(jì)劃的資深業(yè)務(wù)員，可遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級(jí)業(yè)務(wù)員，工資待遇由資深業(yè)務(wù)員待遇提升至高級(jí)業(yè)務(wù)員待遇享有初級(jí)崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個(gè)季度銷售計(jì)劃，不能提出晉升申請(qǐng)，如連續(xù)三個(gè)季度都未能完成銷售計(jì)劃的資深業(yè)務(wù)員，或?qū)径?、年底考核不合格的業(yè)務(wù)員，公司有權(quán)對(duì)其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級(jí)處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級(jí)業(yè)務(wù)員，公司會(huì)主動(dòng)對(duì)其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級(jí)業(yè)務(wù)員，公司會(huì)晉升為高級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理。薪金待遇提升至高級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會(huì)另給予額外獎(jiǎng)勵(lì)。
4：高級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理享受管理崗位津貼
對(duì)訂單進(jìn)行直接提成的方式不分客戶群體，脫離現(xiàn)有政策，真正實(shí)現(xiàn)多勞多得，充分體現(xiàn)員工在公司里的價(jià)值；
設(shè)定相對(duì)應(yīng)的基數(shù)，完成基數(shù)部分100%進(jìn)行提成；
薪酬計(jì)算公式：個(gè)人月度工資=底薪+個(gè)人月度提成+個(gè)人月度超額提成+福利（例如：電話費(fèi)，社保等等）
個(gè)人月度提成=完成任務(wù)金額3‰
個(gè)人月度績效獎(jiǎng)金。個(gè)人月度績效獎(jiǎng)金=級(jí)別底薪*20% 1客服級(jí)別及底薪、月績效考核工資（暫定）
月度提成按照未完成任務(wù)不提成，完成任務(wù)按照3‰發(fā)放提成。 3客服季度銷量獎(jiǎng)金（暫定）（基本任務(wù)按126萬100%進(jìn)行分解）
一年當(dāng)中業(yè)務(wù)能力突出，各項(xiàng)績效考核優(yōu)秀的客服公司會(huì)給予年終優(yōu)秀員工表彰，并給予年終銷售獎(jiǎng)金。年終獎(jiǎng)根據(jù)當(dāng)年公司業(yè)務(wù)成績?yōu)橐罁?jù)
年度獎(jiǎng)金按照完成基本年度任務(wù)100%發(fā)放1‰作為年度銷量獎(jiǎng)金 例如：按1260000萬/月計(jì)算，年度銷售額15120000元， 年度銷售獎(jiǎng)金=15120000元*1‰=15120元
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120000元計(jì)算，最高提成金額為90720元。
5客服等級(jí)晉級(jí)依據(jù)：
1：新進(jìn)公司客服為初級(jí)客服，初級(jí)客服有三個(gè)月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務(wù)金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級(jí)客服人員不參與提成。
2：公司會(huì)為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個(gè)季度完成或超額完成公司制定的銷售計(jì)劃的資深客服，可遞交晉升申請(qǐng)到公司人事部，在考核其業(yè)務(wù)水平之后正式晉升為高級(jí)客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級(jí)客服待遇享有初級(jí)崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個(gè)季度銷售計(jì)劃，不能提出晉升申請(qǐng)，如連續(xù)三個(gè)季度都未能完成銷售計(jì)劃的資深客服，或?qū)径?、年底考核不合格的客服，公司有?quán)對(duì)其進(jìn)行崗位、職務(wù)和薪資的調(diào)整，也有權(quán)降級(jí)處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級(jí)客服，公司會(huì)主動(dòng)對(duì)其進(jìn)行晉升審核，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、業(yè)績突出者、能維護(hù)好大批自身客戶的高級(jí)客服，公司會(huì)晉升為高級(jí)客服經(jīng)理。薪金待遇提升至高級(jí)客服經(jīng)理待遇，表現(xiàn)突出者公司會(huì)另給予額外獎(jiǎng)勵(lì)。
4：高級(jí)客服經(jīng)理享受管理崗位津貼
1：崗位津貼標(biāo)準(zhǔn)：（部分職務(wù)績效考核不達(dá)標(biāo)從崗位津貼內(nèi)扣除）
浮動(dòng)薪酬部分是員工在崗位上工作表現(xiàn)出的工作能力、工作態(tài)度、產(chǎn)生的工作業(yè)績以及為實(shí)現(xiàn)某一工作目標(biāo)所作出的貢獻(xiàn)公司對(duì)其認(rèn)可程度（即：績效考核結(jié)果）為依據(jù)，所獲得的勞動(dòng)報(bào)酬
浮動(dòng)薪酬部分主要包括：績效工資、加班工資、提成獎(jiǎng)金等 1)績效工資
績效工資是通過定期對(duì)員工的綜合考核量化而浮動(dòng)發(fā)放的薪酬部分。 加班工資實(shí)在公司規(guī)定的各崗位正常上班時(shí)間內(nèi)無法完成的定額工作以外的任務(wù)而對(duì)多出其崗位標(biāo)
準(zhǔn)工時(shí)的額外工時(shí)的工資支付
加班工時(shí)分為計(jì)劃內(nèi)加班工時(shí)和計(jì)劃外加班工時(shí)。所有計(jì)劃內(nèi)加班工時(shí)的《加班申請(qǐng)單》填報(bào)必須提前申請(qǐng)；計(jì)劃外加班工時(shí)的《加班申請(qǐng)單》填報(bào)必須在加班之次日由部門主管審核后呈報(bào)經(jīng)理核批。
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，可以請(qǐng)病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高1.6%設(shè)計(jì)，兩個(gè)部門最高不超過1.6%。
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇六
一、 會(huì)員卡儲(chǔ)值獎(jiǎng)勵(lì)政策：
二、會(huì)員卡消費(fèi)優(yōu)惠政策：
1、續(xù)存獎(jiǎng)勵(lì)政策與儲(chǔ)值獎(jiǎng)勵(lì)政策相同；
2、會(huì)員卡最小儲(chǔ)值額為10000元，續(xù)存10000元起存，每位會(huì)員終身享用此卡。 3、儲(chǔ)值金額不適用于支付任何小費(fèi)及押金用途，不適用于結(jié)ar賬；
4、會(huì)員卡不適用于任何會(huì)議、宴會(huì)團(tuán)體（在同一廳內(nèi)同時(shí)使用3桌及以上）、入住團(tuán)體（同一時(shí)間一次性使用10間及以上房間），以及酒店各大特價(jià)促銷活動(dòng)等消費(fèi)結(jié)賬；（可參與特價(jià)促銷活動(dòng)將另行知會(huì)）；
5、會(huì)員卡獲贈(zèng)部分金額將直接劃入卡值內(nèi)，發(fā)票一次性開具，獲贈(zèng)部分不開具發(fā)票；
6、享受會(huì)員卡規(guī)定折扣必須是使用會(huì)員卡結(jié)賬?？▋?nèi)余額不足支付消費(fèi)款，以其他付款方式補(bǔ)差結(jié)賬的，可享受最后一次儲(chǔ)值卡折扣；
7、會(huì)員卡內(nèi)存金額低于800元時(shí)（含800元），前臺(tái)工作人員及時(shí)提示客人卡內(nèi)余額不足，此時(shí)要正常收取押金。 三、會(huì)員卡專享優(yōu)惠項(xiàng)目： ●客房優(yōu)惠：
1、退房時(shí)間延時(shí)到下午14:00(視當(dāng)天住房情況而定)； 2、優(yōu)先預(yù)定客房；
3、生日當(dāng)天入住酒店贈(zèng)送生日蛋糕； 4、優(yōu)先享受客房免費(fèi)升級(jí)權(quán)利； 5、套房享受vip b級(jí)待遇。 ●餐飲優(yōu)惠：
1、中餐散餐單點(diǎn)享受9.2折優(yōu)惠；（標(biāo)準(zhǔn)餐單、宴會(huì)、酒水、香煙、特價(jià)菜、貴價(jià)菜如：燕窩/魚翅/鮑魚和送餐服務(wù)除外)
2、優(yōu)先預(yù)定餐位及包房； 四、購卡辦理流程：
1、賓客需填寫個(gè)人信息表，可根據(jù)需要選擇預(yù)存金額；每人只限辦理一張卡 2、儲(chǔ)值卡付款方式如下： a、前臺(tái)現(xiàn)金或刷卡支付；
b、 轉(zhuǎn)帳至酒店帳戶；
3、賓客預(yù)付費(fèi)后，結(jié)合付款憑證銷售人員協(xié)助客人至財(cái)務(wù)部制卡處領(lǐng)取對(duì)應(yīng)的會(huì)員卡，并按客戶要求的時(shí)間給予系統(tǒng)激活；
4、銷售人員將會(huì)員條款、白金卡送達(dá)賓客，并確認(rèn)簽收，交財(cái)務(wù)部存檔；
5、辦理會(huì)員卡后，財(cái)務(wù)部門將一次性開具發(fā)票給辦理客戶；贈(zèng)送部分不開具發(fā)票，如客戶針對(duì)正常開具發(fā)票另有特殊要求，須申請(qǐng)財(cái)務(wù)部門及總辦領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方執(zhí)行；如客人不開具發(fā)票的財(cái)務(wù)提供收款收據(jù)，自存款之日起一個(gè)月內(nèi)如需要憑收據(jù)開具發(fā)票。 五、會(huì)員卡使用說明：
1、會(huì)員至各營業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)后，出示會(huì)員卡直接扣減消費(fèi)，會(huì)員本人須在消費(fèi)賬單上簽名確認(rèn)；（會(huì)員卡不適用于特價(jià)推廣活動(dòng)項(xiàng)目，可適用的`活動(dòng)項(xiàng)目將特別通知）
2、產(chǎn)生賠償項(xiàng)目費(fèi)用時(shí)，使用會(huì)員卡付費(fèi)不享受折扣；
3、如會(huì)員卡遺失，需按正常辦卡程序進(jìn)行補(bǔ)辦并收取手續(xù)費(fèi)50元/張?jiān)▋?nèi)儲(chǔ)值自動(dòng)轉(zhuǎn)入，但會(huì)員卡遺失期間所造成的任何損失，酒店不承擔(dān)責(zé)任；
4、會(huì)員卡為終生卡，期間銷售人員不定時(shí)將卡內(nèi)余額信息知會(huì)會(huì)員客戶；
5、申請(qǐng)辦理會(huì)員卡程序完成的情況下，財(cái)務(wù)部于一個(gè)工作日內(nèi)完成相關(guān)的手續(xù)，所專享的各項(xiàng)優(yōu)惠政策也同時(shí)啟動(dòng)；
6、酒店保留根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)更改會(huì)員卡相關(guān)條款的權(quán)利；
7、會(huì)員卡代表持卡人是酒店消費(fèi)者地位的象征，所有專屬優(yōu)惠僅限持卡本人使用；特殊情況如：消費(fèi)者不是持卡人，一定要和持卡人確認(rèn)，確認(rèn)信息清楚寫在賬單背面，再請(qǐng)消費(fèi)者簽字。
8、此卡最終解釋權(quán)屬于和潤東方酒店。
六、銷售會(huì)員卡獎(jiǎng)勵(lì)制度：
1、全員銷售：酒店內(nèi)所有員工都可以參與酒店會(huì)員卡的銷售，按同樣的銷售提成比例進(jìn)行提成； 2、任何形式的贈(zèng)送充抵消費(fèi)的會(huì)員卡均無提成；
3、酒店財(cái)務(wù)部審核人員每月做好會(huì)員卡銷售統(tǒng)計(jì)工作，會(huì)員卡提成每月集中發(fā)放一次。 七、會(huì)員卡結(jié)賬的程序
1、客人持卡訂房，先清楚了解卡內(nèi)余額，然后預(yù)訂單和預(yù)定房間標(biāo)注清楚會(huì)員卡號(hào)，待客人入住和結(jié)賬時(shí)在入住通知單和結(jié)賬單都拓印相應(yīng)會(huì)員卡號(hào)，請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。
2、客人在餐飲消費(fèi)，結(jié)賬前要出示會(huì)員卡，先確認(rèn)卡內(nèi)余額，再結(jié)賬，在結(jié)賬單上拓印會(huì)員卡號(hào)。
本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。
財(cái)務(wù)部 20xx年5月27日
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇七
為了增強(qiáng)銷售人員主人翁責(zé)任感，鼓勵(lì)其積極性和創(chuàng)造性，切實(shí)貫切多勞多得的原則，根據(jù)公司的實(shí)際情況，制定以下方案：
1、新員工進(jìn)公司須經(jīng)過三個(gè)月的試用期，根據(jù)新員工的工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)定:初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)級(jí)別。初級(jí)年度任務(wù)為玖拾陸萬；每月任務(wù)任務(wù)為捌萬；中級(jí)年度任務(wù)為壹佰貳拾萬，每月任務(wù)為壹拾萬；高級(jí)年度任務(wù)為壹佰伍拾陸萬,每月任務(wù)為壹拾叁萬。
2、工資底薪分初級(jí)工資試用期800元/月,轉(zhuǎn)正后1000元/月；中級(jí)試用期1000元/月,轉(zhuǎn)正后1200元/月；高級(jí)試用期1200元/月,轉(zhuǎn)正后1500元/月。
3、銷售員如在試用期能完成當(dāng)月任務(wù)(簽定合同并收到定金)的按轉(zhuǎn)正后的底薪計(jì)工資,每月每超過任務(wù)壹萬加壹佰元獎(jiǎng)金,超過貳萬加貳佰元獎(jiǎng)金,以此類推.沒有完成任務(wù)的按試用期工資作為保底工資。
4、提成按純利潤的30%計(jì)提成.(純利潤=合同金額-設(shè)備款-安裝成本-業(yè)務(wù)費(fèi)用)。
5、年終獎(jiǎng)根據(jù)銷售員的業(yè)務(wù)成績和表現(xiàn)來定。
6、員工須對(duì)公司的工資方案保密不得向外透露。
篇二：業(yè)務(wù)員工提成方案（972字）
第一條目的
建立和合理而公正的薪資制度，以利于調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。
第二條薪資構(gòu)成
員工的薪資由底薪、提成及年終獎(jiǎng)金構(gòu)成。
發(fā)放月薪=底薪+費(fèi)用提成
標(biāo)準(zhǔn)月薪=發(fā)放月薪+社保+業(yè)務(wù)提成
第三條底薪設(shè)定
底薪實(shí)行任務(wù)底薪，業(yè)績?nèi)蝿?wù)額度為50000元/月，底薪1500元/月
第四條底薪發(fā)放
底薪發(fā)放，發(fā)放日期為每月20號(hào)，遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。
第五條提成設(shè)定
1.提成分費(fèi)用提成與業(yè)務(wù)提成
2.費(fèi)用提成設(shè)定為0.5-2%
3.業(yè)務(wù)提成設(shè)定為4%
4.業(yè)務(wù)員超額完成任務(wù)：任務(wù)部分費(fèi)用提成1%，業(yè)務(wù)提成0%；超額部分費(fèi)用提成2%，業(yè)務(wù)提成4%
5.業(yè)務(wù)員未完成任務(wù)額：沒有業(yè)務(wù)提成只有底薪，費(fèi)用提成實(shí)行分段制0.5-1%。0-20000元費(fèi)用提成0%；20000-40000費(fèi)用提成0.5%；40000-50000元費(fèi)用提成1%。
第六條提成發(fā)放
1.費(fèi)用提成隨底薪一起發(fā)放，發(fā)放日期為每月20號(hào)，遇節(jié)假日或公休日提前至最近的工作日發(fā)放。
2.業(yè)務(wù)提成每季度發(fā)放一次，以回款額計(jì)算，并在結(jié)算后一個(gè)月內(nèi)與季度末月薪資合并發(fā)放。
第七條管理人員享受0.3-0.5%的總業(yè)績提成
第八條
本規(guī)則自xxxx年xx月xx日起開始實(shí)施。
二、經(jīng)銷提成方案：
經(jīng)銷經(jīng)理、提成點(diǎn)、跟單員、提成點(diǎn)
個(gè)人新開發(fā)客戶（3個(gè)月內(nèi)0.5%
個(gè)人新開發(fā)客戶（3個(gè)月內(nèi)）0.5%
個(gè)人新開發(fā)工程單（價(jià)高于4折非投標(biāo)）
1%個(gè)人新開發(fā)工程單（價(jià)高于4折非投標(biāo)）
1%除個(gè)人單外其它經(jīng)銷額0.25%個(gè)人另外跟單額0.25%
注：經(jīng)銷經(jīng)理之提成年度一次性發(fā)放，跟單員提成按月發(fā)放。
三、經(jīng)銷費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：
1、每月總銷售費(fèi)用按每月總銷售額的0.8%提取，超出部分由開支人自行承擔(dān)。
2、此銷售費(fèi)用包含：①.開發(fā)市場(chǎng)的長途車費(fèi)（汽車、火車硬臥憑票在總銷售費(fèi)用內(nèi)報(bào)銷，飛機(jī)、火車軟臥須請(qǐng)示總經(jīng)理同意后方可報(bào)銷）②.住宿費(fèi)、餐費(fèi)（經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)250元/天包干，跟單員150元/天包干）③.經(jīng)銷經(jīng)理手機(jī)話費(fèi)300元/月④.招待費(fèi)（招待標(biāo)準(zhǔn)按30元/人計(jì)）等等。
篇三：餐廳員工銷售提成方案（439字）
為提高餐飲營業(yè)收入，更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，使每位員工熱情飽滿的投入到工作中為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，制定餐廳員工銷售提成方案
一、前廳
1.所有服務(wù)員沒有（酒水）提成。
2.只有按照店內(nèi)推出的、推薦的以及搭配方案，才有提成。
3.領(lǐng)班點(diǎn)餐沒有提成，是拿總提成的百分比，一般根據(jù)服務(wù)員數(shù)量，拿平均值的1.5倍左右。（來自服務(wù)員提成）
4.炭工與保潔提成來自廢品收入，平均分配。
二、后廚
1.后廚提成的種數(shù)，來自前廳提成的種數(shù)和。（不含廢品）
2.按職位分配，職位越高提成就越高。因各店后廚人數(shù)不同，所以不能確定百分比。
三、提成來源
1.各個(gè)酒水供應(yīng)商的瓶蓋活動(dòng)。
2.廢品收入。
3.如不夠發(fā)放提成，店內(nèi)自補(bǔ)。
四、近期提成
1.（新品）咖喱翅、牛肉串、烤牛肚0.5元（點(diǎn)1—3種都是0.5元）。
2.（冬季）姜絲可樂、飄香奶茶0.5元（點(diǎn)1—2種都是0.5元）。
3.（全素涼菜）任意一種涼菜+主食1元。
五、點(diǎn)餐原則
1.按人數(shù)為客人提供最合理的搭配。
2.以客人滿意度為首，不可強(qiáng)推硬點(diǎn)。
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇八
以能力導(dǎo)向?yàn)橹鬟M(jìn)行獎(jiǎng)金設(shè)計(jì)。對(duì)企業(yè)銷售人員來說，比起固定工資的發(fā)放，更加關(guān)注企業(yè)提成制度的設(shè)計(jì)，盡可能的要求企業(yè)的獎(jiǎng)金分配方面盡可能的公平，所以此時(shí)實(shí)行以能力為導(dǎo)向的獎(jiǎng)金設(shè)計(jì)方案，可能會(huì)提高此類需求員工的滿意度。以能力為導(dǎo)向的獎(jiǎng)金設(shè)計(jì)，要求不同能力的員工得到不同的獎(jiǎng)金，那么此時(shí)企業(yè)經(jīng)常實(shí)行的粗放提成制度就顯得過于簡(jiǎn)單。因此為了更好的實(shí)行因能力為導(dǎo)向的獎(jiǎng)金設(shè)計(jì)，可以通過設(shè)定獎(jiǎng)金系數(shù)來反映員工的能力，根據(jù)獎(jiǎng)金系數(shù)的不同而給予不同的獎(jiǎng)金，使得能者多勞，即員工的獎(jiǎng)金系數(shù)越高，獲得的獎(jiǎng)金也就越高。如此可以使企業(yè)銷售人員獲得更好的個(gè)人績效，激發(fā)其工作積極性，進(jìn)行提高公司整體的經(jīng)營業(yè)績。
以團(tuán)隊(duì)導(dǎo)向?yàn)橹鬟M(jìn)行獎(jiǎng)金設(shè)計(jì)。除去少數(shù)產(chǎn)品銷售需要“個(gè)人英雄主義”的銷售員工，大多銷售項(xiàng)目需要企業(yè)營銷人員以團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行。此時(shí)實(shí)行以團(tuán)隊(duì)導(dǎo)向?yàn)橹鞯莫?jiǎng)金設(shè)計(jì)，將企業(yè)的獎(jiǎng)金直接發(fā)放到銷售團(tuán)隊(duì)，而不是員工個(gè)人，會(huì)在更大的程度上激發(fā)銷售團(tuán)隊(duì)成員的工作積極性、促進(jìn)銷售團(tuán)隊(duì)成員間的交流、溝通與協(xié)作，也將會(huì)在更大的程度上提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)銷售業(yè)績。以團(tuán)隊(duì)導(dǎo)向?yàn)橹鞯莫?jiǎng)金設(shè)計(jì)，是對(duì)取得高業(yè)績表現(xiàn)的銷售團(tuán)隊(duì)給予更高的獎(jiǎng)金總額。
以業(yè)績導(dǎo)向?yàn)橹鞯莫?jiǎng)金設(shè)計(jì)。進(jìn)行以業(yè)績導(dǎo)向?yàn)橹鞯莫?jiǎng)金設(shè)計(jì)，首先需要將企業(yè)的銷售目標(biāo)進(jìn)行分級(jí)，通常銷售目標(biāo)可分為初級(jí)銷售目標(biāo)、中級(jí)銷售目標(biāo)、高級(jí)銷售目標(biāo)等類別，其中不同的銷售目標(biāo)應(yīng)該對(duì)應(yīng)不同的獎(jiǎng)金激勵(lì)制度。將員工業(yè)績納入考核體系，作為獎(jiǎng)金發(fā)放的依據(jù)，有利于企業(yè)由原來的粗放式的簡(jiǎn)單管理，步入系統(tǒng)化、科學(xué)化和精細(xì)化的軌道。但是在進(jìn)行以業(yè)績導(dǎo)向?yàn)橹鞯莫?jiǎng)金設(shè)計(jì)時(shí)，企業(yè)管理者需要重點(diǎn)注意與銷售人員的績效溝通、績效反饋和績效輔導(dǎo)，使得企業(yè)在因?yàn)橹贫I(yè)績目標(biāo)過高導(dǎo)致員工無法完成目標(biāo)時(shí)，能夠進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)控，更早地發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行問題的溝通反饋，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整或降低銷售目標(biāo)，從而切實(shí)地幫助企業(yè)的銷售人員實(shí)現(xiàn)自身的銷售目標(biāo)。
總之，伴隨著企業(yè)越來越重銷售人員的作用，如何進(jìn)行銷售人員的薪酬設(shè)計(jì)，尤其是獎(jiǎng)金制度的設(shè)計(jì)，達(dá)到最佳的激勵(lì)模式，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)利益最大化的重點(diǎn)。金設(shè)計(jì)制度，不僅可以節(jié)約企業(yè)的人力資源管理成本，更可以在更大的程度上激勵(lì)企業(yè)的銷售人員創(chuàng)造更高的工作業(yè)績。因此，對(duì)于銷售人員的薪酬獎(jiǎng)金設(shè)計(jì)，我們?cè)谡J(rèn)真分析自身的情況和問題的基礎(chǔ)上，通過上述的獎(jiǎng)金設(shè)計(jì)的三個(gè)導(dǎo)向即能力導(dǎo)向、團(tuán)隊(duì)導(dǎo)向、業(yè)績導(dǎo)向的相互結(jié)合，可以有效地實(shí)現(xiàn)銷售人員獎(jiǎng)金分配的合理設(shè)計(jì)，從而更加積極地體現(xiàn)正向的激勵(lì)作用，以更好的提高公司的運(yùn)作效率，實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)績的有效增長。
1、客房樓層服務(wù)員；每人每月保底工資為現(xiàn)月崗位等級(jí)工資。
房 型 房型計(jì)件標(biāo)準(zhǔn) 退房 續(xù)住 抹塵
普通標(biāo)間、普通單間、商務(wù)標(biāo)間、 行政單間、豪華單間 1間 5.00 4.00 0.5
行政標(biāo)準(zhǔn)間 1.5間 7.50 5.00 0.5
豪華套房、總統(tǒng)套房 2間 10.00 6.00 1.00
三、員工工作范圍 服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情，包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報(bào)退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對(duì)客服務(wù)、工程跟進(jìn)；領(lǐng)班安排的每日計(jì)劃衛(wèi)生等工作。
1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量 ：
8個(gè)標(biāo)間退房+2個(gè)續(xù)住房=10間
2、月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分 ：
以30天一個(gè)月為標(biāo)準(zhǔn)，則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分27天×10=270間，若當(dāng)月為31天，則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分為28天×10=280間，以此類推28、29天每月的工作量。
如當(dāng)日（月）入住率較差，所做計(jì)劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進(jìn)行計(jì)算?？头繑?shù)量不足部分不涉及員工崗位等級(jí)工資。
1．早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人10間計(jì)（包括在住房、退房、維修房等），10間以內(nèi)享受月崗位等級(jí)工資；超額部分按第二條計(jì)件提成。
2．在住房不多或人手充裕的情況下，每個(gè)服務(wù)員完成10間以內(nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級(jí)工資。在住房多或人手緊張的情況下，樓層領(lǐng)班根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù)，超額部分按第二條計(jì)件提成。
3．中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大，主要負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù)，當(dāng)班過程中也會(huì)有一部分房間需要清潔，綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷，為保證客房的及時(shí)清潔與出租，擬定中班服務(wù)員每人每班平均清潔3間客房為標(biāo)準(zhǔn)，超額部分按第二條規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。
4．入職新員工日常任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為：7天內(nèi)跟師傅學(xué)習(xí)（超出部分列入師傅績效）；第8—15天每天做房5—7間；第16—30天每天做房8—10間；一個(gè)月后以正常標(biāo)準(zhǔn)計(jì)，享受超額提成；
1、所有客房經(jīng)檢查，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班開出返工單，該操作員工必須及時(shí)返工，并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的，則該房不計(jì)提成。
1、早班、中班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》，下班時(shí)將當(dāng)天報(bào)表上交給領(lǐng)班。
2、領(lǐng)班/經(jīng)理根據(jù)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》上記錄的確認(rèn)數(shù)量，填寫《客房部每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》，月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額，并將《客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》上交行政部審核。
1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù)，做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn)，超時(shí)完成的不計(jì)加班工資。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)班的工作分配，實(shí)事求是做好本職工作。
2、樓層領(lǐng)班對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正，充分考慮酒店利益，對(duì)員工工作績效、提成的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格，嚴(yán)禁徇弊、弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款50元,并取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎(jiǎng)勵(lì)遵照審批程序單獨(dú)做表，計(jì)入該員工最后薪資。
4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及工作計(jì)分，按時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部
5、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對(duì)每日計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù)，把好員工工資審核關(guān)。
員工銷售提成方案 餐飲銷售提成方案篇九
為更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對(duì)餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
月累積金額
提成比例
備注
5000元以下（含5000元）
3%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績
5000—10000元（含10000元）
3。5%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績
10000—15000元（含15000元）
4%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績
15000—20000元（含20000元）
4。5%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績
20000元以上
5%
折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績
指桌數(shù)在四桌以上（含四桌）的宴會(huì)，提成比例為消費(fèi)額的3%；
除在酒店入住的旅行社，餐標(biāo)在30元/位以下（含30元）的，提成比例為2%；餐標(biāo)在30元/位以上的按商務(wù)散客預(yù)訂計(jì)算執(zhí)行相應(yīng)提成標(biāo)準(zhǔn)（如果有導(dǎo)游返款，一律按2%進(jìn)行提成）；
是指包括會(huì)議用餐等在內(nèi)的所有在餐飲部產(chǎn)生的所有消費(fèi)，提成比例為3%；
1、 宴會(huì)預(yù)訂工作人員必須如實(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行業(yè)績登記，要求在宴會(huì)預(yù)訂單上必須詳細(xì)記錄客人的資料和銷售人員的姓名，財(cái)務(wù)不允許事后對(duì)業(yè)績進(jìn)行補(bǔ)錄和更改；
2、 財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)運(yùn)行流程的監(jiān)督和檢查，有義務(wù)根據(jù)客戶資料對(duì)銷售人員的業(yè)績登記進(jìn)行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
3、 如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，酒店不給予任何補(bǔ)償；對(duì)于餐飲部之外的工作人員，將知會(huì)其所在部門負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成；
4、 折扣范圍為香煙酒水、特價(jià)菜品之外的所有產(chǎn)品，在沒有另行通知之前餐飲部執(zhí)行在所有區(qū)域消費(fèi)均免收服務(wù)費(fèi)之優(yōu)惠。
5、 執(zhí)行時(shí)間：20xx—7—15起；如有調(diào)整將提前一周以書面形式通知個(gè)相關(guān)部門、相關(guān)人員。
6、 在收到此提成方案時(shí)，請(qǐng)個(gè)部門負(fù)責(zé)人在原稿上簽字確認(rèn)，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三贏！
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