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大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇一
建筑原料認(rèn)知實(shí)習(xí)是建筑工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是我們?cè)谛Ｆ陂g理論聯(lián)系實(shí)際，增長(zhǎng)實(shí)踐知識(shí)的重要手段和方法之一。通過(guò)此次認(rèn)知實(shí)習(xí)，使我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)到的理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，綜合運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)解決生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的問(wèn)題。由此我們可以驗(yàn)證、鞏固和深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)了我們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，使我們系統(tǒng)了解專業(yè)情況，為以后的工作實(shí)踐增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。
我們作為當(dāng)代大學(xué)生，要與時(shí)俱進(jìn)進(jìn)，在這臨近畢業(yè)之際，更要抓住時(shí)機(jī)，接觸社會(huì)，親自體驗(yàn)，實(shí)踐學(xué)習(xí)。
1、實(shí)習(xí)主題簡(jiǎn)述
理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到建材市場(chǎng)中，通過(guò)實(shí)踐達(dá)到學(xué)以致用的目的
2、實(shí)習(xí)結(jié)論簡(jiǎn)述
通過(guò)本次的認(rèn)知實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)到了許多新型原料，也看到許多書(shū)本上沒(méi)有的原料，建筑裝飾原料的不斷更新和種類的繁多，是我們以后學(xué)習(xí)和工作中應(yīng)該了解和掌握的重點(diǎn)。建材市場(chǎng)主要以玻璃、木地板、陶瓷制品為主，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平息息相關(guān)，也與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候、風(fēng)俗等因素有關(guān)。
3、實(shí)習(xí)方法簡(jiǎn)述
通過(guò)自己觀察和咨詢，分成小組，每組都有不同的任務(wù)，親自到原料市場(chǎng)調(diào)研，了解原料的價(jià)格、規(guī)格、性能、用途、保養(yǎng)、材質(zhì)等。
4、提出建議簡(jiǎn)要陳述
（1）多了解市場(chǎng)，親自調(diào)研體會(huì)。
（2）不斷學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，掌握市場(chǎng)原料的更新和發(fā)展趨勢(shì)。
（3）定期總結(jié)，制定計(jì)劃，保持和市場(chǎng)的緊密聯(lián)。
1、實(shí)習(xí)主題詳細(xì)說(shuō)明：我們參加的這次實(shí)習(xí)是剛進(jìn)入大三初期的一個(gè)短時(shí)期的實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)習(xí)時(shí)間為一周，三天的市場(chǎng)調(diào)查，第一天調(diào)查項(xiàng)目為：石膏類、陶瓷類、石材類，第二天調(diào)查項(xiàng)目為：木材類、油漆類、玻璃類，第三天調(diào)查項(xiàng)目為：陶瓷衛(wèi)浴類、水泥類、壁紙類、窗簾類。本次實(shí)習(xí)一是通過(guò)實(shí)踐鞏固了課堂所學(xué)的基本理論知識(shí)，聯(lián)系實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際，加以驗(yàn)證和拓寬，使我們獲得感性認(rèn)識(shí)，開(kāi)闊視野，培養(yǎng)和提高實(shí)際工作能力。二是深入市場(chǎng)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查工作，了解各類原料的價(jià)格、規(guī)格、性能、適用范圍。為以后從事工程預(yù)算工作打下便利的基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)方法的詳細(xì)說(shuō)明：我們這次調(diào)查主要是以組為單位通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式，走入建材市場(chǎng)個(gè)體經(jīng)營(yíng)單位了解當(dāng)前最新市場(chǎng)及各類原料的市場(chǎng)價(jià)格。三人一小組，走街串行，通過(guò)看、摸、問(wèn)、聞、聽(tīng)來(lái)更好的了解原料的性能及使用范圍，已達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
1、實(shí)習(xí)目的：
通過(guò)去建筑原料市場(chǎng)參觀，了解地磚、防水原料等裝飾原料的一些基本情況，和課本中學(xué)到的結(jié)合起來(lái)，使我們能對(duì)這些建筑原料有一些更全面的認(rèn)識(shí)。
2、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年8月
3、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
了解了以下裝飾原料；外墻貼面磚，陶瓷地磚。木制裝飾原料等的用途和特點(diǎn)。
建筑裝飾陶瓷堅(jiān)固耐用，并具有良好的裝飾效果，加之具有耐火、耐磨、耐腐蝕、易清洗、易于施工的性能，因此得到日益廣泛的應(yīng)用，不但用于民用住宅中，而且在影劇院、賓館、商場(chǎng)、會(huì)議中心等大型公用建筑上也得到廣泛的應(yīng)用。建筑裝飾陶瓷指用于建筑裝飾工程的陶瓷制品，包括各類內(nèi)墻釉面磚、外墻磚和地磚、陶瓷錦磚等。其中應(yīng)用最廣泛的是地磚。
地磚：地面裝飾原料，也叫地板磚。地磚作為一種大面積鋪設(shè)的地面原料，利用自身的顏色、質(zhì)地營(yíng)造出風(fēng)格迥異的居室環(huán)境。用黏土燒制而成，規(guī)格多種。質(zhì)堅(jiān)，容重小，耐壓耐磨，能防潮。有的經(jīng)上釉處理，具有裝飾作用。多用于公共建筑和民用建筑的地面和樓面。地磚花色品種非常多，可供選擇的余地很大，按材質(zhì)可分為釉面磚、通體磚（防滑磚）、拋光磚、?；u等。
（1）地磚分類和用途：市場(chǎng)上磚的種類很齊全，可以根據(jù)自己的預(yù)算和喜好選擇品牌，根據(jù)居室的風(fēng)格設(shè)計(jì)選擇相應(yīng)風(fēng)格的地磚。色彩明快的?；u裝飾現(xiàn)代的家居生活，沉穩(wěn)古樸的釉面磚放在中式、歐式風(fēng)格的房間里相得益彰，馬賽克的不同材質(zhì)、不同拼接運(yùn)用為居室添加萬(wàn)種風(fēng)情，而創(chuàng)意新穎、氣質(zhì)不俗的花磚又起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。按材質(zhì)可分為釉面磚、通體磚（防滑磚）、拋光磚、?；u等。用途：適用于廣場(chǎng)，客廳，衛(wèi)生間，陽(yáng)臺(tái)，商場(chǎng)，辦公樓，住宅等。
（2）地磚篩選：在眾多的地面裝飾原料中，地磚成為消費(fèi)者的首選。在選擇地磚的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好和居室的功能要求，根據(jù)實(shí)地布局，從地磚的規(guī)格、色調(diào)、質(zhì)地等方面進(jìn)行篩選。地磚的顏色和風(fēng)格應(yīng)和整體空間色系搭配。也具有質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、便于清理、耐熱、耐磨、耐酸堿、不滲水等優(yōu)點(diǎn)。
（3）地磚的物理特性主要表現(xiàn)在：
1、尺寸偏差：用游標(biāo)卡尺或直鋼尺測(cè)磚的長(zhǎng)度、寬度及厚度（國(guó)標(biāo)：指每塊磚4個(gè)邊長(zhǎng)平均尺寸與工作尺寸的偏差）國(guó)標(biāo)為≤±0.6%
2、表面質(zhì)量：將不少于1平米的磚正面向上平鋪好，并使其各部分光線達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，然后在規(guī)定距離內(nèi)用眼目測(cè)
（4）以下為本次實(shí)習(xí)所得的地磚原料的價(jià)格、尺寸、數(shù)量、所屬公司的表格：
玻璃門(mén)：首先它的厚度不足以說(shuō)是一種實(shí)心門(mén)，而它又不屬于異型門(mén)，事實(shí)上，它是一種特殊形式的門(mén)扇。玻璃門(mén)的特征是由玻璃本身的特征決定的。例如采用鋼化透明玻璃時(shí)，門(mén)扇就具有通透功能，而采用磨砂玻璃時(shí)，則具備半透光功能。
（1）玻璃門(mén)分類：裝飾玻璃門(mén)（磨砂玻璃、壓花玻璃、刻花玻璃、釉面玻璃等種類）主要是制作的花紋不同。色彩各異，光澤感觀效果好，富有極佳的裝飾效果；安全玻璃門(mén)（鋼化玻璃、防彈玻璃、夾絲玻璃）主要起防搶、防盜、防火作用；節(jié)能玻璃門(mén)是對(duì)玻璃采用特殊工藝和著色，使其有效吸收太陽(yáng)輻射熱量，實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果；涂層鍍膜玻璃門(mén)具有視線的單向穿透性功能（視線只可從有鍍層方觀向無(wú)鍍層方）。
（2）玻璃門(mén)的性質(zhì)功能：由于玻璃門(mén)種類繁多，依據(jù)種類不同劃分的功能也不同，性能也不同。好比裝飾性玻璃門(mén)除了裝飾效果以外還具備耐腐蝕，易清洗，抗沖刷等特點(diǎn)；安全玻璃門(mén)有一定防搶、防盜、防火作用；涂層鍍膜玻璃門(mén)可以擴(kuò)大室內(nèi)空間和視野，保溫隔熱隔音效果好等等。
（3）以下為本次實(shí)習(xí)所得的地磚原料的價(jià)格、尺寸、數(shù)量、所屬公司的表格：
總結(jié)：
本次實(shí)習(xí)過(guò)程曲折，但是有很多快樂(lè)通過(guò)對(duì)建筑原料（主要是飾面原料）的調(diào)研，初步了解了一些室內(nèi)裝潢的設(shè)計(jì)特點(diǎn)和方法。對(duì)色彩有了進(jìn)一步了解。對(duì)建筑的美有了新認(rèn)識(shí)。同時(shí)通過(guò)親身走訪建材市場(chǎng)詢問(wèn)價(jià)格可對(duì)市面上各種裝飾原料價(jià)格的認(rèn)知，對(duì)日后做建筑裝飾裝修預(yù)算有一定模糊的概念，也明白如果沒(méi)有報(bào)價(jià)時(shí)，走訪調(diào)查報(bào)價(jià)是對(duì)工作最有幫助的事情。不止于此，將來(lái)自己家人房子的裝修都能出謀劃策，畢竟還了解了原料的性能。因此為了能在社會(huì)上成為一位有能力的人，必須隨時(shí)知道市場(chǎng)原料的最新動(dòng)態(tài)，不能停止認(rèn)知這一條道路，必須親身實(shí)踐才能獲得更多知識(shí)。做到適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì)，要能夠斷定自己的人生坐標(biāo)，要能夠?qū)崿F(xiàn)自己的人生價(jià)值。
大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇二
通過(guò)本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，加深了對(duì)專業(yè)課程的感性認(rèn)識(shí)，有利于理論和實(shí)際更好的結(jié)合和理解。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是我們專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中一個(gè)重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，為學(xué)生由學(xué)校到工廠，由理論到實(shí)踐之間架起的一座“橋梁”。通過(guò)生產(chǎn)工藝及設(shè)備的參觀實(shí)習(xí)使學(xué)生了解化工生產(chǎn)實(shí)際，增加感性認(rèn)識(shí)，從而加強(qiáng)工程觀點(diǎn)，加深對(duì)專業(yè)課所學(xué)知識(shí)的理解。
認(rèn)識(shí)企業(yè)的生產(chǎn)工藝和流程，對(duì)神馬氯堿廠和鴻躍煤化廠的生產(chǎn)工藝原理和工藝流程進(jìn)行全方位的認(rèn)識(shí)和了解，對(duì)所學(xué)專業(yè)有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。參觀一下在課堂上所學(xué)的化工設(shè)備，像精餾塔、吸收塔、分離塔、換熱器等在生產(chǎn)過(guò)程中是如何工作的，加深對(duì)其工作原理及所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用。
20xx年4月8日至4月10日
4.1 平頂山神馬氯堿股份有限公司
中國(guó)平煤神馬集團(tuán)是河南省大型氯堿化工生產(chǎn)企業(yè)。河南神馬氯堿發(fā)展有限責(zé)任公司。氯堿發(fā)展公司位處內(nèi)陸大省——河南省平頂山市，該市礦產(chǎn)資源豐富，煤田面積3000平方公里，煤炭?jī)?chǔ)量154億噸， 占全省總儲(chǔ)量的51%，素有"中原煤倉(cāng)"之稱。鹽田巖鹽儲(chǔ)量2300億噸，鹽巖平均品位(nacl)為89％以上，在我國(guó)東部31個(gè)鹽盆中，屬于特大型優(yōu)質(zhì)鹽礦之一，質(zhì)量位居第一位，儲(chǔ)量位居第二位。公司位于鹽田和“煤倉(cāng)”的中心位置，同時(shí)又具備與之配套的集團(tuán)汝州電化公司45萬(wàn)噸電石生產(chǎn)線，具有得天獨(dú)厚的地域區(qū)位優(yōu)勢(shì)和發(fā)展鹽化工的產(chǎn)業(yè)聚集優(yōu)勢(shì)。公司總資產(chǎn)33億元，員工2400余人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員440多人。以生產(chǎn)離子膜燒堿（32%）及聚氯乙烯樹(shù)脂（pvc）等基礎(chǔ)化工原料為主。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于化工、輕工、紡織、造紙、染料、塑料等行業(yè)，質(zhì)量穩(wěn)定，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。主要產(chǎn)品年生產(chǎn)規(guī)模為：離子膜燒堿（折100%）45萬(wàn)噸、聚氯乙烯樹(shù)脂45萬(wàn)噸、鹽酸20萬(wàn)噸、液氯15萬(wàn)噸。
公司擁有生產(chǎn)氯堿產(chǎn)品所需的豐富的鹵鹽、煤、水、電力等資源優(yōu)勢(shì)，率先在全國(guó)實(shí)現(xiàn)了“全鹵制堿”。其中電解槽單臺(tái)生產(chǎn)能力年產(chǎn)2.5萬(wàn)噸，pvc生產(chǎn)線采用電石法生產(chǎn)工藝，利用目前先進(jìn)的70立方米和110立方米聚合釜、密閉入料、變壓吸附、汽提、壓縮冷凝回收及工業(yè)廢水全部處理回收技術(shù)，產(chǎn)生的廢水、廢渣可全部回收利用，廢氣處理后可實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。
公司技術(shù)力量雄厚，質(zhì)保體系健全，監(jiān)測(cè)手段完備先進(jìn)，20xx年通過(guò)了is09001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證，確保了產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，是華中地區(qū)最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的氯堿企業(yè)之一。
4.2平頂山市鴻躍煤化有限公司
平頂山市鴻躍煤化有限公司始建于20xx年3月，位于中原煤城平頂山市石龍區(qū)焦化園區(qū)，是平頂山市現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)之一。公司現(xiàn)有員工450人，其中高級(jí)管理人員7人，中層管理人員16人，現(xiàn)在資產(chǎn)達(dá)3.42億元。
公司于20xx年3月破土動(dòng)工建設(shè)，10月份竣工投產(chǎn)，當(dāng)年建設(shè)當(dāng)年投產(chǎn)。投產(chǎn)以來(lái)，由單一的煉焦發(fā)展成為現(xiàn)在的集采煤——洗煤——焦化——化工——煤氣發(fā)電——城市用煤氣等為一體的集團(tuán)化民營(yíng)企業(yè)。并且生產(chǎn)工藝實(shí)施網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控和報(bào)警系統(tǒng)，辦公、信息查詢、技術(shù)和管理實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化和自動(dòng)化辦公。
公司地理位置優(yōu)越，緊連焦枝、京廣鐵路線，毗..鄰107、207國(guó)道，交通十分便利，公司產(chǎn)品行銷華東、華北及中原地區(qū)。公司在經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中始終貫徹“長(zhǎng)期合作，共同發(fā)展“的經(jīng)營(yíng)思路，與江西萍鋼、江蘇永鋼等企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
公司初步形成了煤資源加工與煤氣綜合利用的產(chǎn)業(yè)鏈條。20xx年、20xx榮獲“平頂山市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”，20xx年被評(píng)為“省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”。被授予“市重合同、守信用”企業(yè)，20xx年清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院定位“清華大學(xué)mba實(shí)踐企業(yè)”，并被石龍區(qū)科技局授予“科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)“等榮譽(yù)稱號(hào)。
公司始終堅(jiān)持“以人為本，崇實(shí)去浮”的企業(yè)理念，走學(xué)習(xí)創(chuàng)新的發(fā)展之路，依照“人才興企、科技興企”改革理念，與清華大學(xué)、武漢科技大學(xué)等高等學(xué)院建立了長(zhǎng)期人才培養(yǎng)和技術(shù)合作，為企業(yè)的發(fā)展壯大注入了新鮮血液與強(qiáng)有力的動(dòng)力。
20xx年，鴻躍煤化有限公司生產(chǎn)的焦炭已通過(guò)了iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證，目前鴻躍煤化有限公司iso4000環(huán)境體系認(rèn)證工作已完成。
大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇三
1、通過(guò)對(duì)xxx食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。
2、 通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、 學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，并獲得本專業(yè)國(guó)內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
江蘇xx食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲xx國(guó)際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20xx年3月，占地面積18000平方米，建筑面積12000平方米。其中冷庫(kù)5000平方米，生產(chǎn)用房10000平方米?？偼顿Y320萬(wàn)美元，注冊(cè)資本115萬(wàn)美元，其中中方占40%，外方占60%。20xx年年產(chǎn)值5200.23萬(wàn)元，銷售收入5200.23萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯561.49萬(wàn)美元，利稅296.52萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)出口退稅203.22萬(wàn)元?，F(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜，兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個(gè)品種已被國(guó)家認(rèn)定為無(wú)公害蔬菜稱號(hào)。20xx年已通過(guò)了haccp體系的認(rèn)證并取得了中華人民共和國(guó)衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)，加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。
20xx年被評(píng)為南通市星火龍頭企業(yè)，20xx年被評(píng)為南通市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，20xx年被江蘇省工商行政管理局評(píng)為農(nóng)村雙培、雙帶、促雙增先進(jìn)經(jīng)紀(jì)企業(yè)，20xx年度信用等級(jí)為aaa級(jí)。 20xx年承擔(dān)了江蘇省水生蔬菜鏈?zhǔn)介_(kāi)發(fā)項(xiàng)目的建設(shè)，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線，一期工程一條生產(chǎn)線，冷庫(kù)1000噸，已投入生產(chǎn)。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸。目前，產(chǎn)品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個(gè)品種。公司在國(guó)際市場(chǎng)建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國(guó)、加拿大等國(guó)外市場(chǎng)，年出口創(chuàng)匯650萬(wàn)美元。公司采取公司+基地+農(nóng)戶的形式，實(shí)行訂單
生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝，直接增加農(nóng)民收入1000～1200萬(wàn)元，帶動(dòng)了450～500人就業(yè)。今年，公司投資一條生產(chǎn)線，建成了出口蔬菜基地2萬(wàn)畝。公司在加大科技投入的同時(shí)，實(shí)行了公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，取得了一定的成效。
(一)操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則
1、原料的衛(wèi)生
(1)投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，不合格的原料不得投入生產(chǎn);
(2)各工序必須連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖;
2、操作過(guò)程的衛(wèi)生
(1)生產(chǎn)前必須對(duì)工器具、管道和設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時(shí)間、溫度，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格方可進(jìn)行生產(chǎn);
(2)因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時(shí)，必須嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)品，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，不得作為食用或間接食用產(chǎn)品;
(3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應(yīng)有法度記錄，注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時(shí)滅菌方式;
(4)對(duì)操作過(guò)程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時(shí)清洗干凈，以免滋生污染源;
(5)工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料、半成品受污染時(shí)必須更換工作服、洗手、消毒;
3、操作車間衛(wèi)生的管理
(1)操作車間必須燈光明亮、通風(fēng)良好、有防蠅、防鼠設(shè)施、設(shè)備、墻面、地面便于清洗、消毒;
(2)工作完成后必須對(duì)工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。
(3)設(shè)置廢棄物存放桶，廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理，并及時(shí)清除出廠，每天及時(shí)對(duì)廢棄物存放桶清洗、消毒;
(二)生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部
的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切，稍加解凍.因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無(wú)幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小，復(fù)水性強(qiáng)，食用時(shí)只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品，食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長(zhǎng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，所以在歐美和日本等國(guó)已非常流行，在國(guó)際市場(chǎng)上也迅速興起。
(三)冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。
包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過(guò)程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如.蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí)，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋(píng)果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕猓瑴p緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。但是，預(yù)煮會(huì)造成蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素的損失，應(yīng)該盡量避免。蒸煮過(guò)的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍，否則，會(huì)造成組織細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，引起發(fā)軟和糜爛。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低，低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國(guó)外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏，顧客買(mǎi)回家后，直接將塑料袋放人鍋里煮熟，打開(kāi)袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。 冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話：if you can dream it, you can make it! 我們做到了而且作的很好!實(shí)習(xí)是我們?cè)诋厴I(yè)前要完成的一項(xiàng)任務(wù)。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對(duì)廠房里的管道設(shè)計(jì)以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過(guò)這樣的社會(huì)實(shí)踐加強(qiáng)了我們對(duì)課本知識(shí)的鞏固，完成了一個(gè)從理論到實(shí)踐，從實(shí)踐到理論的一個(gè)相互滲透相互升華的過(guò)程，實(shí)踐與平時(shí)的學(xué)習(xí)相得益彰!
這次實(shí)習(xí)教會(huì)我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。
做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂三人行，必有我?guī)?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會(huì)覺(jué)得這時(shí)對(duì)能力的一種浪費(fèi)，可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。
在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識(shí)，又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí)，對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫助。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，對(duì)食品崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí)。我找到了自己專業(yè)知識(shí)的漏洞，對(duì)好多基礎(chǔ)性的知識(shí)不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對(duì)食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì)，對(duì)于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對(duì)自己有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。
我們這邊稍微不同的是，經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營(yíng)這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)各個(gè)部門(mén)都是相互聯(lián)系的，并不是單獨(dú)的。比如說(shuō)我們這邊訂貨的多少，和企劃部門(mén)的活動(dòng)有緊密的聯(lián)系。企劃部門(mén)做活動(dòng)效果明顯的時(shí)候，我們直營(yíng)這邊的訂貨量就越大，成正相關(guān)。而企劃部夢(mèng)做活動(dòng)也離不開(kāi)直營(yíng)部門(mén)，直營(yíng)部門(mén)的理貨員負(fù)責(zé)實(shí)施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動(dòng)的效果。而且活動(dòng)的執(zhí)行及策劃都離不開(kāi)財(cái)務(wù)部門(mén)的支持。每個(gè)部門(mén)內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)，各有各的職責(zé)和分工，相互合作，相互協(xié)調(diào)，把部門(mén)內(nèi)的工作做完。各個(gè)部門(mén)積極的溝通和合作，有條不紊的進(jìn)行，增加銷售額，增加公司利潤(rùn)。
第三天和前兩天一樣，所在開(kāi)了個(gè)早會(huì)，所有人員站起來(lái)喊公司經(jīng)營(yíng)理念，團(tuán)隊(duì)精神。報(bào)告今天的考勤、工作安排。然后各個(gè)部門(mén)開(kāi)始緊張而又有條不紊的工作。所長(zhǎng)今天讓我準(zhǔn)備下有關(guān)office的知識(shí)，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當(dāng)時(shí)我就好開(kāi)心覺(jué)得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個(gè)6月份的銷售預(yù)估，練習(xí)了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預(yù)估及達(dá)成情況。
今天我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上學(xué)習(xí)的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)中的差距并不是很大。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者要善于發(fā)揮，引導(dǎo)、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識(shí)技能、溝通能力，用人之所長(zhǎng)。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢(shì)，知人之長(zhǎng)。通過(guò)引導(dǎo)、安排來(lái)發(fā)揮他的長(zhǎng)處，這樣才能提高工作效率。通過(guò)培訓(xùn)來(lái)挺高員工的綜合素質(zhì)，有敏銳的眼光善于抓住機(jī)會(huì)，利用機(jī)會(huì)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)，合作的力量。使團(tuán)隊(duì)的各個(gè)員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務(wù)，明確獎(jiǎng)罰制度。做好配額工作，根據(jù)員工的能力公平的進(jìn)行配額。而且要留有余地，盡量有一個(gè)可以回旋的余地。我覺(jué)得做事情要提前進(jìn)行計(jì)劃，留有回旋的余地，這是今天學(xué)到的最重要的一點(diǎn)。
在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨(dú)立完成了。到5月24號(hào)的時(shí)候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學(xué)習(xí)陳列。在車上鐘姐和我聊了會(huì)家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向，不善于表達(dá)，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門(mén)大，說(shuō)話比較直。鐘姐說(shuō)平時(shí)工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時(shí)候甚至做到晚上才回來(lái)。但是還是達(dá)不到陳姐的要求，經(jīng)常被罵。平時(shí)還要幫業(yè)務(wù)代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務(wù)代理平時(shí)早早簡(jiǎn)單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點(diǎn)。而業(yè)務(wù)代理竟然3000多元，平時(shí)還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當(dāng)天鐘姐還是認(rèn)真負(fù)責(zé)的把我?guī)У匠校o我講一些陳列的基本知識(shí)，比如說(shuō)陳列的原則。公司規(guī)定，產(chǎn)品的正面要正對(duì)走廊，而且有贈(zèng)送等標(biāo)識(shí)也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購(gòu)買(mǎi)。貨物擺放要按先進(jìn)先出的策略，先進(jìn)指前面沒(méi)有賣完的老產(chǎn)品，這次放的產(chǎn)品放在上次沒(méi)有賣完的產(chǎn)品的后面，顧客購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一般都是先拿前面的，防止老產(chǎn)品的堆壓，產(chǎn)生臨期品或者過(guò)期產(chǎn)品。
這天可以說(shuō)學(xué)到了很多做人做事的道理。理論和實(shí)踐慢慢的結(jié)合了起來(lái)。首先現(xiàn)在是信息社會(huì)，溝通起著至關(guān)重要的作用。做人要有認(rèn)真的態(tài)度，己所不欲勿施于人。認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，從自身找原因，找缺點(diǎn)。與相關(guān)的人員主動(dòng)溝通，請(qǐng)教別人指出自己的缺點(diǎn)。虛心學(xué)習(xí)，接納別人的意見(jiàn)。作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者必須學(xué)會(huì)如何管理和引導(dǎo)員工，使員工積極主動(dòng)的做好本職的工作。還必須具備較強(qiáng)的溝通能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工存在的問(wèn)題，并幫助其解決。要會(huì)用獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰制度結(jié)合來(lái)激勵(lì)員工。做到公平對(duì)待每個(gè)員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過(guò)滿足員工的需求來(lái)提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長(zhǎng)期的鍛煉，使我有一個(gè)比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認(rèn)真做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺(jué)自己高估自己，覺(jué)得自己什么都能做，什么都會(huì)做，理論上都懂，但是真正動(dòng)手操作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)很困難，甚至做不了。有時(shí)候有些事情可能單調(diào)無(wú)聊，機(jī)械而重復(fù)，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結(jié)果卻不同?？偟膩?lái)說(shuō)態(tài)度要端正。
就這樣單調(diào)而重復(fù)的做了一個(gè)周左右，到6月11日，我們直營(yíng)組在企劃部們的幫助下開(kāi)始進(jìn)行買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產(chǎn)品價(jià)格高了很多，導(dǎo)致各個(gè)超市里有很多11年7、8月份的產(chǎn)品。實(shí)際也就是庫(kù)存的轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買(mǎi)3+2餅干實(shí)行買(mǎi)3送1，妙芙蛋糕買(mǎi)2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈(zèng)品活動(dòng)，到了超市還要通過(guò)超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計(jì)出來(lái)，然后在收貨部貼贈(zèng)品貼，把產(chǎn)品條碼貼住，以免一些超市做小動(dòng)作。就這樣重復(fù)的一直做到實(shí)習(xí)結(jié)束，快結(jié)束的時(shí)候在超市還見(jiàn)到了因?yàn)楫a(chǎn)品的規(guī)格放錯(cuò)位置，導(dǎo)致和標(biāo)價(jià)不一致，從而導(dǎo)致顧客與售貨員直接的爭(zhēng)執(zhí)。
近2個(gè)周的贈(zèng)品活動(dòng)，出入各個(gè)超市，見(jiàn)到了各個(gè)超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂(lè);有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂(lè)。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個(gè)的特色。對(duì)超市和百貨的區(qū)別，貨物的陳列等有更深切的理解。無(wú)規(guī)矩不成方圓，各個(gè)公司有各自的規(guī)定，必須建立明確的獎(jiǎng)懲制度。同競(jìng)爭(zhēng)者直接的斗智斗勇，在價(jià)格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)等競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略?？熹N品的促銷活動(dòng)一定要快準(zhǔn)狠，一步到位，降價(jià)就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺(jué)公司送奶獲得與我們學(xué)的理論知識(shí)有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
這一個(gè)半月的實(shí)習(xí)使我學(xué)到了很多，學(xué)會(huì)了很多做人做事的道理，并把學(xué)到的理論和實(shí)際緊密的結(jié)合了起來(lái)。最重要的是學(xué)習(xí)到了如何與人打交道。通過(guò)實(shí)習(xí)，通過(guò)接觸社會(huì)、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng)，了解社會(huì)、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);通過(guò)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);親身體驗(yàn)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷人才的能力素質(zhì)要求，提高社會(huì)適應(yīng)能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì)交往能力，豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎(chǔ)。
大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇四
實(shí)習(xí)動(dòng)員
1.動(dòng)員時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間：20xx年6月24日
地點(diǎn)； 建工樓a221
2.實(shí)習(xí)性質(zhì)：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)
3.實(shí)習(xí)目的
學(xué)生參加實(shí)習(xí)，是理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉相結(jié)合的重要機(jī)會(huì)，給排水工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是給排水工程專業(yè)學(xué)生必須完成的課程之一。通過(guò)實(shí)習(xí)，通過(guò)參觀高層建筑給排水、自來(lái)水廠、污水處理廠，初步的接觸、認(rèn)識(shí)、了解本專業(yè)的相關(guān)知識(shí)及主要任務(wù)。形成對(duì)給水排水專業(yè)更為具體的整體認(rèn)知，培養(yǎng)我們的事業(yè)心、責(zé)任感，提升對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，為即將到來(lái)學(xué)習(xí)理論知識(shí)打下良好的基礎(chǔ)。
4.實(shí)習(xí)要求：遵守紀(jì)律，注意安全，做實(shí)習(xí)筆記。
5.實(shí)習(xí)進(jìn)程安排：20xx年6月24日 理論課
20xx年6月25日 建工樓b座
20xx年6月26日 牛行水廠
20xx年6月27日 鵬鷂污水處理廠
20xx年6月28日 完成實(shí)習(xí)報(bào)告
6.實(shí)習(xí)方式：
主要是通過(guò)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)觀摩，指導(dǎo)老師現(xiàn)場(chǎng)講解，并輔以一定時(shí)間討論的方式來(lái)完成實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
建筑給水排水工程是建筑物的有機(jī)組成部分，為了更多得了解多層建筑和高層建筑的給水排水、消防給水工程的基礎(chǔ)知識(shí)，在黃老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了南昌大學(xué)前湖校區(qū)建工樓。建工樓共13層，高度遠(yuǎn)高于24m,故屬高層建筑
1、 建工樓消防系統(tǒng)：
建工樓消防系統(tǒng)可以劃分為：消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)、干粉滅火器系統(tǒng)。消防是建筑設(shè)計(jì)中必不可少的部分。
室內(nèi)消火栓系統(tǒng)是將室外消防給水系統(tǒng)提供的水量，通過(guò)管網(wǎng)系統(tǒng)，加壓后輸送到建筑內(nèi)部各個(gè)固定的滅火設(shè)備-消火栓。建筑室內(nèi)消火栓系統(tǒng)主要包括：水槍、水帶、消火栓、消防管道、消防水池、高位水箱、增壓設(shè)備、水泵接合器、水源等。室內(nèi)消火栓系統(tǒng)的任務(wù)是撲滅建筑物初期火災(zāi)，所以給水系統(tǒng)的水量，水壓都是按照建筑物初期火災(zāi)的要求設(shè)計(jì)的。
為了提高系統(tǒng)的滅火效率，能迅速控制火勢(shì)，及時(shí)撲滅火災(zāi)，建工樓安裝了自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)。建工樓的自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)為濕式自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)，濕式系統(tǒng)為噴頭常閉系統(tǒng)，管網(wǎng)內(nèi)平時(shí)充滿了壓力水，當(dāng)建筑物火災(zāi)發(fā)生時(shí)，火源周圍環(huán)境溫度上升，當(dāng)火點(diǎn)溫度達(dá)到開(kāi)啟閉式噴頭時(shí)，水從噴頭噴出進(jìn)行滅火，有水從管道里流出，則管網(wǎng)內(nèi)壓力下降，報(bào)警閥閥門(mén)后的壓力下降，致使報(bào)警閥的閥板開(kāi)啟，
接通管網(wǎng)和水源，供水滅火，報(bào)警閥報(bào)警的同時(shí)，部分水從閥座上的凹槽經(jīng)過(guò)報(bào)警閥的信號(hào)管，帶動(dòng)水力警鈴發(fā)出報(bào)警信號(hào)。
在參觀中，我們發(fā)現(xiàn)在消火栓箱底部存放著干粉滅火器 ,干粉滅火器是以高壓二氧化碳?xì)怏w或氮?dú)鉃閯?dòng)力，噴射出干粉滅火劑的器具。主要由筒體、筒蓋、噴射系統(tǒng)和開(kāi)啟機(jī)構(gòu)等組成。干粉滅火器按照移動(dòng)方式不同，又分為手提式、推車式、背負(fù)式三種。干粉滅火器主要用來(lái)?yè)渚仁图捌洚a(chǎn)品、有機(jī)溶劑等易燃液體、可燃?xì)怏w和電氣設(shè)備的初起火災(zāi)。
2、建工樓給水系統(tǒng)：
城市給水管網(wǎng)的水壓一般不能滿足高區(qū)部分生活用水的要求，絕大多數(shù)采用分區(qū)給水方式，即低區(qū)部分直按由城市給水管網(wǎng)供水，高區(qū)部分由水泵加壓供水。建工樓采用高位水箱串聯(lián)給水與減壓給水相結(jié)合的方式，即建筑內(nèi)部給水通過(guò)引入管引入室內(nèi)后，根據(jù)橫干管在建筑內(nèi)部的位置不同，可分為：下行上給式、上行下給式、中分式。建工樓采用下行上給式。這種情況將出現(xiàn)一個(gè)或若干個(gè)中間水箱，高區(qū)部分將有三個(gè)或三個(gè)以上的分區(qū)。
3、建工樓排水系統(tǒng)
高層建筑排水系統(tǒng)的組成： 高層建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)，既要求能將污水安全迅速地排出室外，還要盡量減少管道內(nèi)的氣壓波動(dòng)，防止管道系統(tǒng)水封被破壞，避免排水管道中的有毒有害氣體進(jìn)入室內(nèi)。高層建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)一般由六大部分組成。
（1）衛(wèi)生器具：洗臉盆、污水盆、浴盆、淋浴器、大便器、小便器等。
（2）排水管道系統(tǒng)： 由器具排水管、排水橫支管、排水立管、埋地總干管和排出管等組成。
（3）通氣管系統(tǒng)： 設(shè)置通氣管系統(tǒng)，可使排水管道系統(tǒng)與大氣相通，減少排水管道中氣壓的波動(dòng)，防止衛(wèi)生器具水封的破壞，排出管道中的有毒有害氣體，還可減輕管道中廢氣對(duì)管道的腐蝕危害。
（4）消能器材： 為減少高層建筑排水立管的污水下降流速，可裝設(shè)乙字彎進(jìn)行消能減壓。
（5）清通設(shè)備： 一般有檢查口、清掃口、檢查井等，作為疏通管道之用。
（6）抽升設(shè)備： 高層建筑地下室內(nèi)的污水，不能自行流至室外時(shí)，必須設(shè)置污水抽升
（7）污水局部處理構(gòu)筑物： 當(dāng)室內(nèi)污水未經(jīng)處理不允許直接排入市政排水管網(wǎng)時(shí)，必須對(duì)污水進(jìn)行局部處理后排出。
大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)報(bào)告3000字篇五
20xx、x、x-20xx、x、x
1、xx航天技術(shù)研究院（成都航天模塑股份有限公司）
2、xx凱力威科技股份有限公司
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是本科教學(xué)計(jì)劃中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我們能夠了解高分子材料工業(yè)化生產(chǎn)的一些典型合成過(guò)程，高分子材料的一些典型成型方法，了解高分子材料的應(yīng)用領(lǐng)域。
通過(guò)認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)，有助于我們將基礎(chǔ)課程如化工原理，高分子化學(xué)，材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)等專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，進(jìn)一步理解和深化過(guò)去學(xué)到的知識(shí)。并能夠?yàn)榧磳⒁獙W(xué)習(xí)的專業(yè)課程如高分子物理、聚合物加工基礎(chǔ)、聚合反應(yīng)工程、材料工廠設(shè)計(jì)等課程積累生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)有助于我們了解工廠的生產(chǎn)組織管理知識(shí)和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式。了解化工生產(chǎn)易燃易爆的特殊性，掌握基本的安全常識(shí)，培養(yǎng)嚴(yán)格的組織紀(jì)律性。
總之，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是與今后的職業(yè)生活直接相關(guān)的，通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)可以直接認(rèn)識(shí)生產(chǎn)流水線和相關(guān)工藝，將課堂所學(xué)與實(shí)際的工廠生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，通過(guò)感性認(rèn)識(shí)鞏固加深理性認(rèn)識(shí)，獲得在書(shū)本上不易了解和學(xué)到的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際知識(shí)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，并學(xué)習(xí)工程技術(shù)人員和師傅們敬業(yè)奉獻(xiàn)、精益求精的高尚品質(zhì)，開(kāi)拓視野，廣闊心胸，培養(yǎng)積極思考、解決困難的習(xí)慣，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
單位簡(jiǎn)介：xx航天技術(shù)研究院（xx航天管理局）隸屬于中國(guó)航天科技集團(tuán)公司。前身是國(guó)防三線建設(shè)062基地和064基地，20xx年正式更名為xx航天技術(shù)研究院，在xx成都掛牌成立；該院是一個(gè)以航天型號(hào)產(chǎn)品、航天技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)為主，以國(guó)防裝備生產(chǎn)、火箭彈研制、航天技術(shù)應(yīng)用為重點(diǎn)，航天制造優(yōu)勢(shì)突出、自主創(chuàng)新能力強(qiáng)的大型科研生產(chǎn)聯(lián)合體。
我們參觀的xx航天技術(shù)研究院的成員單位之一，成都航天模塑股份有限公司，位于xx省成都市龍泉驛經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),該公司成立于1998年12月，主營(yíng)業(yè)務(wù)為大中型汽車塑料內(nèi)外裝飾件、功能件及大中型汽車塑料模具，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)、模具制造、制件加工、售后服務(wù)提供全方位解決方案。主要產(chǎn)品包括：儀表臺(tái)系列、保險(xiǎn)杠系列、車門(mén)護(hù)板/立柱系列、車輪裝飾罩系列、車載空調(diào)/暖風(fēng)機(jī)外殼系列、擋泥板系列、防擦條系列、格柵系列、門(mén)檻系列、豪華車門(mén)扶手系列、雜物盒/袋系列、及大中型汽車塑料模具。是xx最大規(guī)模及綜合實(shí)力最強(qiáng)的汽車塑料內(nèi)飾件專業(yè)廠商。
實(shí)習(xí)記錄：在帶隊(duì)老師的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)車程，我們從學(xué)校來(lái)到了xx航天技術(shù)研究院。負(fù)責(zé)接待的老師先為我們講解了安全知識(shí)及參觀過(guò)程中的注意事項(xiàng)（如不要隨意觸摸設(shè)備，不允許拍照等），接著讓我們參觀了展廳，是公司的產(chǎn)品展示，如保險(xiǎn)杠等汽車零部件，而在后續(xù)的參觀中，我們將看到這些部件是如何生產(chǎn)、成型的。
在一位大概四十多歲的男師傅的帶領(lǐng)下，我們參觀了模具生產(chǎn)車間。車間很大，里面噪音很大，師傅的講解很難聽(tīng)清。不過(guò)我們還是對(duì)模具生產(chǎn)制造知識(shí)有了大致的認(rèn)識(shí)。
結(jié)合實(shí)習(xí)結(jié)束后網(wǎng)上查找資料，我了解到以下模具相關(guān)知識(shí): 模具是用來(lái)成型物品的工具，這種工具由各種零件構(gòu)成，不同的模具由不同的零件構(gòu)成。它主要通過(guò)所成型材料物理狀態(tài)的改變來(lái)實(shí)現(xiàn)物品外形的加工。隨著高分子塑料的快速發(fā)展，塑料模具與人們的生活密切相關(guān)。塑料模具按其成型方法可分為注射成型、壓縮成型、擠塑成型、壓注成型、中空成型。
其中，注射成型是先把塑料加入到注射機(jī)的加熱料筒內(nèi)，塑料受熱熔融，在注射機(jī)螺桿或柱塞的推動(dòng)下，經(jīng)噴嘴和模具澆注系統(tǒng)進(jìn)入模具型腔，由于物理及化學(xué)作用而硬化定型成為注塑制品。 注射成型由具有注射、保壓（冷卻）和塑件脫模過(guò)程所構(gòu)成循環(huán)周期，，因而注射成型具有周期的特點(diǎn)。熱塑塑料注射成型的成型周期短、生產(chǎn)效率高，熔料對(duì)模 具的磨損小，能大批量地成型形狀復(fù)雜、表面圖案與標(biāo)記清晰、尺寸精度高的塑件；但是對(duì)于壁厚變化大的塑件，難以避免成型缺陷。塑件各向異也是質(zhì)量問(wèn)題之 一，應(yīng)采用一切可能措施，盡量減小 。
模具制造的基本要求：制造精度高，使用壽命長(zhǎng)，制造周期短，生產(chǎn)成本低。 一般模具的生產(chǎn)流程：
1、產(chǎn)品圖紙定單（分析，確認(rèn)生產(chǎn)計(jì)劃）。
2、進(jìn)行模具材料訂購(gòu)。
3、對(duì)來(lái)料進(jìn)行質(zhì)檢（尺寸，材質(zhì)，性能）。
4、生產(chǎn)制造（包括車，銑，刨，磨，鉆，熱處理，線切割加工）
5、試模
（1） 首次試模：模具性能分析，記錄；首次試模樣品尺寸，外觀質(zhì)檢。
（2） 次次試模：
修模記錄。
樣品質(zhì)檢記錄。
6、樣品送交客戶確認(rèn)，并要求客戶反饋寶貴意見(jiàn)。
7、模具正式生產(chǎn)
（1）精沖產(chǎn)品數(shù)量記載。
（2）修模記載備檔 。
（3）產(chǎn)品質(zhì)檢并進(jìn)行包裝入庫(kù)。
8、模具沖裁完畢，刃口進(jìn)行精磨，上油，方便保存并進(jìn)行下次沖裁。
在參觀的過(guò)程中，在一個(gè)地方看到了很多圖紙，想起了我們學(xué)習(xí)的機(jī)械制圖，真切地感受到只有將課本知識(shí)付諸于生產(chǎn)實(shí)踐，才能生產(chǎn)出實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品。
可以看到，生產(chǎn)出來(lái)的模具表面光滑整潔，而在以后的使用過(guò)程中，模具的 保養(yǎng)則顯得尤為重要。
汽模具保養(yǎng)的注意事項(xiàng):
1、裝模時(shí)的保養(yǎng),裝模前要對(duì)模具的上下表面進(jìn)行清擦，保證模具安裝面和壓機(jī)工作臺(tái)面不受壓傷及模具在生產(chǎn)中上下安裝面的平行度。
2、定期對(duì)修邊沖孔模的小孔廢料道進(jìn)行廢料的清理。
3、模具裝好后將模具打開(kāi)，將模具各部分清擦干凈，特別是導(dǎo)向機(jī)構(gòu)，對(duì)于表面件模具，其型面清擦干凈，以保證制件的質(zhì)量。
4、生產(chǎn)中的保養(yǎng),生產(chǎn)中定期對(duì)模具的相應(yīng)部分進(jìn)行涂油。
5、生產(chǎn)結(jié)束后要對(duì)模具進(jìn)行全面的檢查。模具進(jìn)行全面的清擦，保證模具的清潔度。將模具內(nèi)的廢料清理干凈，保證廢料盒中無(wú)廢料。
6、對(duì)模具各滑動(dòng)部份進(jìn)行潤(rùn)滑，涂潤(rùn)滑脂。模具各部份的檢查，特別是安全件。汽模具的保養(yǎng)指的是在生產(chǎn)中操作人員對(duì)模具進(jìn)行和日常保養(yǎng)，主要內(nèi)容為清擦、潤(rùn)滑和檢查。
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