酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)(精選17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-11 13:30:13
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)(精選17篇)
時間:2023-12-11 13:30:13     小編:影墨

總結(jié)可以提升我們的思考能力和自我反省能力,促使我們更好地成長和進步。要注意總結(jié)的重點和重點突出,突出關(guān)鍵問題和核心觀點。這些總結(jié)范文涵蓋了不同領(lǐng)域和層次的寫作,具有一定的參考價值。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇一

經(jīng)過前期的緊張準備,酒店期待已久的新員工入職培訓(xùn)正式開始了。當日酒店管理層非常正式的與新員工召開了見面會,規(guī)范管理可見一斑,整個新員工隊伍對酒店以及整個管理團隊充滿了期待和信心。

5月18日新員工最“害怕”的軍訓(xùn)開始了。當培訓(xùn)負責(zé)人到達訓(xùn)練場地時就遠遠的看到有名員工蹲在地上,就急忙走過去詢問。她告訴培訓(xùn)負責(zé)人她有些暈,害怕暈倒就出來休息下,但稍作休息后她就又回到了隊伍中。通過幾天的觀察負責(zé)人發(fā)現(xiàn)還有幾個與她情況相似的同事。

這主要與訓(xùn)練場地相對封閉,空氣不流通,加之自身身體素質(zhì)不是很好造成的。不論何種原因,不論條件如何艱苦,員工們依然訓(xùn)練的那么認真、刻苦。為了幫助他們更好的適應(yīng)環(huán)境,克服困難,行政人力資源部特意為他們準備了紅糖水和綠豆茶,事情雖小,但這種關(guān)懷卻深深的感動了每位員工。

為了把軍訓(xùn)的成果運用到實際的工作和生活中去,無論這批員工走到哪里,大家都主動的排著整齊的隊伍,邁著統(tǒng)一的步伐,這已成為五樓辦公區(qū)域一道靚麗的風(fēng)景線。宏程集團共有五家子公司在五樓辦公,每每提起這批新員工,他們都贊嘆不已。

為了培養(yǎng)員工的主動意識,增強培訓(xùn)的趣味性,陳總監(jiān)從培訓(xùn)啟始就將分組競賽的培訓(xùn)模式引入其中。培訓(xùn)首日就將新員工分成四個隊,由各隊自行起隊名和口號。來看看大家智慧的結(jié)晶:動力團隊——“動力團隊,動力無限”;給力團隊——“給力,給力給力最給力”;活力團隊——“激情工作,快樂無限”。這些口號正反映了員工們的追求和心聲,而他們也通過實際行動予以了響應(yīng)。

通過后期的評估,可以肯定此種培訓(xùn)模式是簡單而有效的,尤其對提升團隊凝聚力、提高員工主動意識、增強培訓(xùn)趣味性、改善培訓(xùn)整體效果起到了積極而顯著的作用。

為獎勵在培訓(xùn)過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的團隊,激勵員工們以更加積極和飽滿的狀態(tài)投入到下一階段的培訓(xùn),行政人力資源部特獎勵總分第一名的團隊由陳總監(jiān)帶隊到青島著名旅游景點金沙灘游玩,其他團隊的成員每人獎勵生活日用品一套。

軍訓(xùn)過后是公共課程的培訓(xùn),其中包括每天1小時的形體訓(xùn)練。為了把形體練好,他們可是煞費苦心。女員工練習(xí)站姿和蹲姿的時候,要頭頂一本書,兩膝之間夾一張紙,站一會倒沒什么感覺,如果這樣一動不動的站15分鐘,相信一般人腿都會酸的,而她們卻每天堅持訓(xùn)練1小時。練習(xí)走姿和坐姿的時候也要頭頂一本書,開始練習(xí)走姿的時候,大部分人都會有中途掉書的現(xiàn)象,但是漸漸的他們都練成了長時間頭頂書本走路而不掉的“雜技”。

5月23日陳總監(jiān)告訴培訓(xùn)負責(zé)人,青島實訓(xùn)基地粵海酒店5月25日有個重要的接待任務(wù)需要他們支援。當負責(zé)人把這個消息告訴他們時,他們都非常的踴躍,一會功夫就有20多位同事報名參加,但支援名額只有10名。鑒于此次接待的重要性,優(yōu)先選擇了有酒店工作經(jīng)驗的同事參加。當負責(zé)人公布名單時,被選上的同事非常高興,他們雖然是在犧牲休息時間去幫忙,但卻把這次支援當作一次增長見識、增加實戰(zhàn)經(jīng)驗的機會。而那些沒被選上的員工似乎有些失落,要求負責(zé)人向他們承諾,如果下次再有這樣的機會,一定要讓他們?nèi)ァ?/p>

經(jīng)過兩天的辛苦工作,這十名員工于5月26日下午返回酒店,當日酒店就收到了來自青島實訓(xùn)基地粵海酒店的的感謝信。感謝宏程粵海酒店給予的支持與幫助,表揚參加支援的同事在重要接待活動中優(yōu)秀的表現(xiàn),希望以后加強聯(lián)系,進行更加廣泛、更加友好的合作與交流。

為豐富員工的業(yè)余生活,增添培訓(xùn)的趣味性,加強團隊合作意識,行政人力資源部還特意組織了一些員工活動。如沙灘排球賽、沙灘拾垃圾公益活動、端午節(jié)沙灘燒烤、趣味運動會等。

5月30日下午行政人力資源部組織新員工到沙灘做公益活動,得知很多當?shù)氐膯T工有汽車、電動車、摩托車等交通工具,但他們還是決定一起采用低碳環(huán)保的方式——步行到海邊。盡管不是很遠,但頭頂著炎炎烈日很多同事都已開始流汗。他們一到達沙灘就以隊為單位開始撿拾沙灘上的垃圾。短短兩個小時的時間他們足足揀了四大袋子垃圾,并且還進行了分類存放。其中有位員工看到遠處有位拾荒的老人,就將拾到的塑料瓶送給他了。老人主動要求幫他們把剩余的垃圾處理掉,被他們婉言謝絕了。剩下的垃圾被他們這些可愛的員工送到離沙灘不遠的一個垃圾存放處。雖然活動的時間非常短暫,但他們相信通過這次公益活動,大家的環(huán)保意識會得到提高的。

在培訓(xùn)接近尾聲的時候酒店舉辦了首屆趣味運動會。為了在此次運動會上取得優(yōu)異成績,也為了給這次培訓(xùn)畫上一個完美的句號,這些可愛的員工們真是摩拳擦掌、躍躍欲試、刻苦訓(xùn)練,無論成績?nèi)绾危麄冞@種對待事情的態(tài)度真的非常值得敬佩和贊揚。

為獎勵在趣味運動會表現(xiàn)優(yōu)異的團隊和個人,由酒店總經(jīng)理張翔及資產(chǎn)營運副總經(jīng)理趙慧君給員工們頒發(fā)榮譽證書和獎品并合影留念。不論是團體獎還是個人獎或是沒有得獎,大家都收獲了,收獲的不僅僅是榮譽,還有自己的汗水換來的認可。

培訓(xùn)的最后一項是考核,考核主要包括實操和筆試。實操主要考核形體訓(xùn)練的成果。單是實操就包含了儀容儀表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、問候、引領(lǐng)、遞送物品、電話接聽等十項內(nèi)容,有些內(nèi)容是自己獨立完成的,而有些是需要兩個人合作才能完成。有付出就有回報,所有員工都成功的通過了實操考試。筆試的考核內(nèi)容主要是與日常所授課程相結(jié)合,分為選擇題、填空題、判斷題、歸納題、問答題、英漢互譯題等多種題型。這種新穎的考核模式讓新員工耳目一新。

考試結(jié)束后首批員工面臨著分部門,也就意識著他們要分開到各自的部門接受培訓(xùn)。經(jīng)過一個月的相處,他們已經(jīng)彼此間建立了深厚的感情,提到要分開他們真有些不舍。他們那種積極向上的態(tài)度,對待生活的熱情,遇到困難從不低頭勇往直前的激情時常感染著周圍的同事,相信我們的新員工會以更加飽滿的熱情迎接新的機遇和挑戰(zhàn),同時希望他們在工作中能夠創(chuàng)造出屬于自己的一片藍天。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇二

1.對老師的益處:a.督促老師必須把握學(xué)情,并根據(jù)學(xué)情設(shè)計學(xué)案,這樣學(xué)案才能保證使用效果。b.拓寬了老師的教學(xué)思路,為新學(xué)期教學(xué)方法的調(diào)整做了鋪墊,因為老師根據(jù)假期自主學(xué)習(xí)比拼的情況能夠發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點和學(xué)習(xí)上遇到的障礙。廢除了以往假期作業(yè)的盲目性和學(xué)生的應(yīng)付情況。c.開學(xué)后節(jié)省了不少寶貴的課時。方便了老師有正對性的進行大膽取舍。

2.對學(xué)生的益處:a.學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能得到了極大的開發(fā),有些學(xué)習(xí)相對較弱的同學(xué)利用假期時間,根據(jù)學(xué)案內(nèi)容,對基礎(chǔ)知識特別是詞匯進行了一個大補習(xí),快速的趕上期其他同學(xué)。每個班都有這樣的同學(xué),比如六班的張猛同學(xué),經(jīng)過假期,詞匯扎實了許多,積極性上來了,成績明顯有了進步。當然閱讀和理解的差距趕上來還需要些時日。b.各班都涌現(xiàn)了自主學(xué)習(xí)的積極分子,他們遇到問題,先積極想辦法自己查閱資料,仍無法解決的主動向老師求教。這次比拼難度不小,但我們最高分9490分以上的同學(xué)不下10人,這還是比較理想的。c.學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我管理的能力得到了有效提升。

3.加強了教師與家長之間的溝通。本次假期自主學(xué)習(xí)成果比較理想,這要得益于放假前老師們的認真?zhèn)湔n、學(xué)生家長會上對家長和學(xué)生進行的方法指導(dǎo),使我們老師的設(shè)計初衷能夠零距離傳達到家長。假期中仍有家長與老師交流孩子的學(xué)習(xí)狀況,非常支持老師的工作,關(guān)注學(xué)生的成績。

1.尖子生的成績比預(yù)想的要突出。但年級平均分與預(yù)想有差距。因為,年級平均分必須有全部同學(xué)積極參與假期自主學(xué)習(xí)做保障。這次重點班、文科班總體表現(xiàn)很好,3、4班有超過三分之一的同學(xué)假期自主學(xué)習(xí)基本沒有落實,成績很不理想,四十分左右的同學(xué)還有二十幾名。

2.比拼試題中含有聽力,一個假期沒有聽了,仍有同學(xué)表現(xiàn)出色,超出預(yù)想。但大部分同學(xué)聽力明顯較放假前有了退步。開學(xué)后要馬上試聽練耳。

3.各班有效落實自主學(xué)習(xí)的同學(xué)數(shù)量有了明顯提升。第一次自主學(xué)習(xí)時,參與的同學(xué)還是很多的。但到了第二次,參與數(shù)量明顯有了下降,本來想這次會不會繼續(xù)下降呢?但觀察結(jié)果,發(fā)現(xiàn)本次認真參與的同學(xué)遠遠高過第二次的,甚至超過了第一次認真參與的同學(xué)。

1.各班都有沒認真落實的同學(xué),比如這次六班的劉星宇、李鴻基、楊一凡、劉昊和羅一京幾位同學(xué)假期自主學(xué)習(xí)落實得就不是很好,從本次的測試中他們的成績分別是586275和59,和67,六班的平均分是78分,他們在成績上確實是班里的最后幾名。對于這部分同學(xué),真正要落實的不是知識而是態(tài)度。

2.普通班同學(xué)自主學(xué)習(xí)落實效果不理想。女生能有2/3做了,男生認真做的同學(xué)也就是1/2。自主學(xué)習(xí)任務(wù)目前沒有在這些同學(xué)身上實現(xiàn)。

1.可以在重點題目后加入解析。

2.對于學(xué)困生的任務(wù)再進行分層優(yōu)化,便于他們的操作。

3.適當增加小組合作的實踐操作性任務(wù),提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇三

人力資本是決定酒店企業(yè)是否具有競爭優(yōu)勢的決定性因素,而酒店培訓(xùn)作為提升素質(zhì)及技能的重要手段,是獲取這一競爭優(yōu)勢的必要條件。下面小編整理有關(guān)酒店培訓(xùn)總結(jié)范文,希望對大家有所幫助!

一、目前完成的工作

1、本次由行政人事部牽頭組織,針對酒店所有入職員工進行統(tǒng)一的公共課培訓(xùn)。

課程有酒店行業(yè)基礎(chǔ)知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態(tài)度等相關(guān)方面的規(guī)范化培訓(xùn)。

此培訓(xùn)旨在加強酒店各部門員工層的交流和溝通,在加強酒店公共課知識的同時,給大家提供一個放松心情,交流思想和增進了解的平臺。

2、加強對員工開業(yè)前期禮貌禮儀、儀容儀表等內(nèi)容的宣貫及培訓(xùn),培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識和主人翁精神,熟知酒店各項規(guī)章制度,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓(xùn)。

各部門須將下一個月部門培訓(xùn)計劃于本月25日前發(fā)至行政人事培訓(xùn)部備案。

3、本次培訓(xùn)結(jié)束,對全體員工進行考核試卷測驗,并讓各部門受訓(xùn)人員代表填寫培訓(xùn)評估表,及時有效地了解員工培訓(xùn)真正需求,為下次員工入職和轉(zhuǎn)正考核培訓(xùn)工作有了明確的目標方向。

二、不足與努力的方向

1、我酒店雖為四星級酒店,但員工受教育程度普遍不高。

在培訓(xùn)過程中具有一定的艱巨性,須反復(fù)宣貫,耐心說服教育,方能取得一定培訓(xùn)效果。

在今后的培訓(xùn)工作中要強化培訓(xùn)技能,增加新內(nèi)容、新亮點及互動環(huán)節(jié),增添課程的趣味性。

培訓(xùn)將是行政人事部的主抓方向。

2、各部門培訓(xùn)工作需要及時跟進。

除培訓(xùn)部酒店公共課培訓(xùn)外,各部門要切實加強本部門員工的崗位實操技能的培訓(xùn),只有配合好行政人事部組織開展的培訓(xùn)和開展好本部門培訓(xùn),才能在崗位服務(wù)過程中做得更加完美。

培訓(xùn)部會根據(jù)各部門上交的培訓(xùn)計劃去跟進各部門的培訓(xùn)和開展本部計劃內(nèi)的各種培訓(xùn)。

3、堅持質(zhì)檢和培訓(xùn)工作的有機結(jié)合。

做到從質(zhì)檢中來到培訓(xùn)中去,通過培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗。

(通過質(zhì)檢巡查和分析各一線部門的賓客意見表來確定)進行專題培訓(xùn)。

使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來教育員工。

使員工隨時注意服務(wù)細節(jié),保證酒店的服務(wù)質(zhì)量,不僅要做到敬業(yè),還要做到專業(yè)。

4、加強培訓(xùn)現(xiàn)場管理。

這次由行政人事部組織的培訓(xùn)分兩批進行,由于人多,場地不大,加上沒有話筒音響設(shè)備,后座的部分員工聽不清等問題,今后要解決場地、設(shè)備帶來的一系列問題,切實地讓更多員工學(xué)習(xí)更多知識內(nèi)容。

5、培訓(xùn)意識有待提高。

配合協(xié)助好行政人事部開展的工作,樹立良好的職業(yè)道德意識。

今后將建立培訓(xùn)監(jiān)督機制,以提高員工對培訓(xùn)的重視程度,積極性與參與性。

非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學(xué)習(xí)機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。

在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。

所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。

能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!

我更堅信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。

贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。

勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。

做為淮安的五星級酒店——淮安國信大酒店,xxxx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。

怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為淮安地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽。

在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。

但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。

所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。

看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、 環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。

經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。

所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。

走出店門后能自豪地說"我是淮安國信大酒店的員工"。

這樣我們酒店的形象會更好!

3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。

怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。

我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機感, 同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。

在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。

例如,花卉品種定期更換、維修及時。

通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個五星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是五星級酒店的滿意員工。

我堅信淮安國信大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識課程的安排

酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。

賓館管理人員通過一年時間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

2、酒店服務(wù)知識研討會

平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!

3、酒店服務(wù)知識專項輔導(dǎo)

賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。

通過培訓(xùn)與專項輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對以后進行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!

4、新員工酒店服務(wù)知識培訓(xùn)

快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為賓館節(jié)省很多時間和資源成本。

為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。

四、重大酒店服務(wù)知識活動的組織安排

最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動 為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召,在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個月,于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。

此次活動組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強了員工們的主動、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。

五、2008年人力資源部工作計劃

2008年人力資源部工作目標是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。

并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇四

各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁:

下午好!

通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個管理者,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠,要時刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時刻在反省自己,提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會管理自己的時間,老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時光,再撕掉我們準備退休的年齡,你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張,你還有多少時間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時間,所謂時間一去不復(fù)返,我們要對待工作和家人認真負責(zé)。

員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個人觀念變化了,他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估,既幫助員工進行自我管理,實現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動力來源于自我激勵,夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵,許多員工之所以既定目標定位較低,可能原因是多方面的,但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的,俗話說;不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理,沒有前途就失去了前進的動力,員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。

每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對酒店負責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實現(xiàn)日常工作目標,解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個高星級酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會認為缺乏人情味,往往就是堅持原則,才能搞好管理,才能將各項管理工作做到極致,才能為賓客提供各項服務(wù)。

通過在中心大酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級領(lǐng)導(dǎo)的認可、認同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀,否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。

作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富,大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,無論在何時何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的`服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進房間后因為我們是有預(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時候進房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。

沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大的團隊才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻!

謝謝各位!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇五

我們滿腔信心地迎來20_年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、以效益為目標,抓好銷售工作。

1、人員調(diào)整。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作職責(zé)心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達科學(xué)、合理的銷售指標,激勵大家的工作職責(zé)心和主動性。

2、客源結(jié)構(gòu)擴展。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據(jù)可依,分解指標合理,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達的經(jīng)營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。根據(jù)本酒店市場定位的特色,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以必須比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識。

4、投訴處理。銷售部直接服務(wù)客人,也是客人咨詢問題、反映情景、提出提議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

二、根據(jù)客戶反饋,酒店仍存三類問題。

一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情景較為嚴重。

2、服務(wù)技能有待提升。一表此刻服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)本事等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式";三服務(wù)技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

經(jīng)過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導(dǎo)2016年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據(jù)目前酒店情景,首先樹立"以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了2016年的工作計劃,并在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20_年工作計劃,此刻向大家作一個匯報:

一、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關(guān)系。

二、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話,以月度營銷任務(wù)完成情景及工作日記志綜合考核營銷代表。

三、熱情接待,服務(wù)周到。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反饋調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室供給全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,期望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇六

來中國人壽有一段時間了,有了一點微不足道的小成績,本來不值得贊揚,但領(lǐng)導(dǎo)希望我和大家分享一下自己的經(jīng)驗,經(jīng)驗談不上,我就聊聊我對保險的一點體會吧!這僅僅是我個人體會,僅供大家參考,不對的地方,希望大家諒解!

首先,我覺得如果真想把保險做好、長久地做下去,讓自己掙到錢、使自己和自己的家人的生活質(zhì)量得到改善,就得有打持久戰(zhàn)的決心和毅力!如果沒有這種決心和毅力,遇到人家的拒絕就想打退堂鼓,那就干脆放棄保險,換個更適合自己的工作!我覺得做保險被拒絕是常態(tài),是非常正常的,不要因此產(chǎn)生挫敗感和自卑感。我們可以做個換位思考,我們有時候去逛街、買衣服,我們常常是轉(zhuǎn)上好多家才決定在其中某一家購買,那剩余的不都是被我們拒絕的對象嗎?我們幾乎每天都在拒絕別人,別人照樣過得好好的,別人拒絕我們又有什么大不了的呢?不要害怕拒絕,每天都要保持相當數(shù)量的客戶拜訪量!

其次,我覺得做保險是一種篩選工作,或者說我們做的是一種“沙里淘金”的工作,我們要大量地、快速地篩選我們的拜訪對象,大量地排除那些沙子,盡可能快的找到我們的金粒!一個人要有財力,還要有參保的愿望,才有可能成為我們真正的客戶。試想,如果一個家庭一年的毛收入只有2.5萬元,而且還有孩子,你怎么能指望他每年拿出近1萬元來買保險呢?除非他是瘋了!所以,我們在拜訪客戶時,對于財力不足、收入僅夠維持日常生計的的客戶,就不要多花費時間和精力了!這就要求我們非常善于觀察和分析,爭取用最短的時間內(nèi)判斷出對方是否有財力買保險;或者說,對方有財力買什么樣的保險,這類保險對他有沒有意義。localhost如果有,就繼續(xù)跟進,如果沒有就趕緊放棄,換個目標,這就是篩選工作。我覺得我們做保險,要用20%的時間和精力,排除其中80%的無價值客戶;要用80%的時間和精力,跟進其中20%有價值的客戶。總而言之,要有所側(cè)重,對無財力、無愿望的無價值客戶,要迅速判斷,迅速脫離,不要浪費時間和精力!

最后是我的一點忠告,如果大家有時間參加公司的早會,還是盡量參加的好,因為可以學(xué)習(xí)各個險種的知識,可以非常清晰、有條理地向客戶介紹,以增強客戶對我們的信任,促進最終的成交。如果我們對各個險種一知半解,經(jīng)不住客戶的詢問,勢必降低以后成交的可能性!這些就是我的一點體會,僅供大家參考,希望大家在實戰(zhàn)中逐漸摸索出適合自己的、行之有效的方法!讓我們互相幫助、相互扶持、一起發(fā)大財!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇七

培訓(xùn)了四天,我是優(yōu)秀學(xué)員,得了大紅本本。自信滿滿以為自己無敵了。然后正式進入狀態(tài)。最后一個破蛋出單的是我,第一個月出單最少的是我,這個月到目前為止出單最少最后破蛋的還是我。經(jīng)理最照顧的是我因為我實在太笨了而且看起來好像挺弱的,她擔(dān)心我想不開雖然比我小幾歲,nnd比我小幾歲當經(jīng)理了!好吧,盡量少說粗話!通過辭職通過新,讓我感慨良多受益匪淺。

做銷售的,不單單要對所sall產(chǎn)品熟悉,專業(yè),透徹,說明力更重要??诓胖皇潜砻娴难b飾,說明力才是重點。說服力不夠,很難說到客戶心坎上,同理性不足,達不到共鳴,當然不能引起客戶對你的信任,就更談不上和你合作,買單。怎么才能有說服力呢?首先要相信自己,說服別人之前必須要說服自己,只有自己肯定了你的話,才有可能讓別人相信你的話。然后是有針對有重點,有的放矢的去說明你的產(chǎn)品,不能一大通亂七八糟不知所云??蛻魶]有時間聽你廢話,盡量用簡單有效的幾句說出你的目的。當和客戶發(fā)生異議時,要有同理性,順著客戶的心理往下走,才能增加客戶的好感度,達到共鳴。最后主動出擊,讓客戶看清利弊,做出選擇。當然,很多只能sayyes的問題,最好都扔給客戶自己去回答,這樣的話,你在說明客戶的過程中,也讓引導(dǎo)了客戶自己說服自己,事半功倍。

我以為我沒文化已經(jīng)很可怕了,進了尊安,發(fā)現(xiàn)沒能力更可怕。主管,經(jīng)理都是很年輕的小姑娘,有好多都是比我小的,但是做事卻雷厲風(fēng)行,嚴謹認真,心里常常暗暗嘆服。同事的口才更是了得,能把死的說成活的,快死的能說成活蹦亂跳的,活得好好的能捧上天當美猴王了。文化知識可以補充,很多企業(yè)都有培訓(xùn),都是讀過書的人,學(xué)習(xí)能力都不會太差。但能力并不是每個人都有,所以要多加鍛煉。特別是趁年輕,盡量多學(xué)習(xí)多揣摩,可不能像我現(xiàn)在這樣,老大徒傷悲。

你在銷售產(chǎn)品的同時,也是在銷售你這個人。這當然是和個人性格有關(guān)的。但是每個人都是有魅力的,怎么樣展現(xiàn)自己的個人魅力,就靠說話的藝術(shù)。沒什么人愿意聽你語調(diào)平平念書一樣宣讀你的產(chǎn)品你的優(yōu)勢。說話跟唱歌似的,人家喜歡劉德華你就唱忘情水,人家喜歡周杰倫你就唱青花瓷,當然,就算人家喜歡李宇春你也最好能哼哼幾句阿么阿么。所謂見人說人話見鬼說鬼話,在銷售方面,絕對是褒義。

做銷售考驗人的心理承受力,做電銷考驗人的忍耐極限。沒有良好的心態(tài),就會容易受到客戶的影響。上一個客戶讓你很不爽,如果不能及時調(diào)整情緒,你的不爽就直接影響下一個客戶,這樣惡性循環(huán),你就失去客戶的好感度,那么接下來的溝通就變得難上加難。沒有人愿意跟黑臉的張飛說話,所以不打笑臉人,你開開心心樂呵呵的和客戶溝通,客戶大多態(tài)度也會柔順很多,能夠聽進去的話也多點,那么成功的希望就大點了。

公司理念,感恩放第一。學(xué)會感恩,你會得到更多。這個適用在任何行業(yè)任何領(lǐng)域任何人任何物。只有心懷感恩,上帝才會給你更多回報!

總結(jié)寫了那么多,都是從自己的不足來總結(jié)的。希望自己能看到自己的不足,加油努力,做到最好,給自己一個完滿的結(jié)局。就算轉(zhuǎn)不了證,也要努力過才知道自己行或不行。陳麗,加油!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇八

20xx年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達20xx多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有:

1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識課程的安排。

酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

2、酒店服務(wù)知識研討會。

針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會很受學(xué)員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個問題學(xué)會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!

3、酒店服務(wù)知識專項輔導(dǎo)。

賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對以后進行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!

4、新員工酒店服務(wù)知識培訓(xùn)。

快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為賓館節(jié)省很多時間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí),使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。

重大酒店服務(wù)知識活動的組織安排。

1、“微笑之星”的評選活動為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動,活動在每個服務(wù)臺設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,賓館評審團審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召,在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個月,于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強了員工們的主動、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。

20xx年人力資源部工作計劃。

20xx年人力資源部工作目標是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇九

轉(zhuǎn)眼間,我進入_酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。

商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新?!本褪求w現(xiàn)一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能,每天都讓自己有變化,讓我們?yōu)槟衬尘频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十

這次在x酒店前臺的實習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校后的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

其次,讓我感觸很深的是x的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

從另外一個角度來說,x酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的'普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的x酒店的前臺實習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)同時,在實習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十一

非常感謝酒店管理層給我一個良好的學(xué)習(xí)機會,于5月xx日參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點想法:

客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

(1)產(chǎn)品營造:要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

(2)環(huán)境營造:對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。

(3)市場營造:“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

(4)口碑的營造:“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”。

一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的.知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

(5)品牌營造:品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)本站能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。歷經(jīng)x年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當中,將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十二

這次培訓(xùn)講我學(xué)到了很多以前根本就無法接觸和變通的內(nèi)容,使我更加了解作為一名優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員如何更能提升自己。

首先教練講述大客戶銷售潛規(guī)則 ? 贏得信任。

一、 一定要和客戶講誠信,連最基本的信任度都沒有,還談什么銷售?

二、 個人需求和團隊需求僅僅相關(guān),銷售絕對不是一個業(yè)務(wù)員單兵做戰(zhàn)那么簡單,每筆單的成交都有我們團隊的辛勤勞動的汗水。

三、 每一種產(chǎn)品都有四種觀念:心理產(chǎn)品(針對品牌)、附加產(chǎn)品(針對安裝、維修、指導(dǎo)、保證等)、有型產(chǎn)品(針對包裝、質(zhì)量、款式、特色等)、核心產(chǎn)品(基本效用)。我們在以后分析客戶的時候,可是用上這幾點,看他是想購買什么樣的產(chǎn)品。

一、有關(guān)現(xiàn)狀的提問。

二、有關(guān)問題的提問。

三、有關(guān)影響之提問。

效率和客戶滿意度?高峰時噴涂不能及時處置會有什么不利?

四、有關(guān)需求與回報之提問。

一、緊緊盯著客戶的“毛病”

二、專心致志盯住優(yōu)惠活動和優(yōu)惠的條件

三、對客戶花言巧語而不顧客戶的實際需求。

四、嘴巴像個沒頭蒼蠅,無目的的亂說,

五、神龍見頭不見尾,經(jīng)常無緣無故丟棄客戶玩失蹤。

一、 仔細聆聽客戶每一句話每一個字,不要光盯著客戶一點小小的毛病就不放。

二、 注意力主要集中在客戶的需求和問題上。

三、 用幫助客戶的心態(tài)去銷售,從而達到雙贏。

四、 說話要有針對性,無關(guān)緊要的就不要多說。

五、 奉行真正的銷售始于售后的理念,我們絕對不僅僅是公司員那么簡單,我們還是客戶的銷售顧問。

最后,我相信公司在接受教練培訓(xùn)后會越來越好!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十三

市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

熟知酒店員工手冊的各項內(nèi)容,了解酒店文化和儀表、儀容。

了解酒店的產(chǎn)品知識,包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施。

規(guī)章制度。

并在日常工作中以此為紀律準則。

了解銷售部組織結(jié)構(gòu),了解辦公室的管理知識。

了解價格體系,尤其是房間的價格和會議室租金等等。

熟知酒店各種房型的配置及布局。

如何與同事合作和與其它部門溝通。

了解銷售部的主要任務(wù)和銷售理念,怎樣與客戶溝通(包括電話使用語言)。

了解相關(guān)的電腦知識,使用終端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,vip客戶等。

掌握制定公司。

合同。

會議書面報價格式等。

明白做銷售時拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店。

熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表。

熟知并制定不同價格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長住合同(中英文)。

掌握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力。

養(yǎng)銷售員的銷售意識學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶。

解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚。

18、客戶產(chǎn)量的管理。

19、如何在滿房時最大限度的增加收入。

1、熟知各種不同價格宴會菜單。

2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式。

3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動。

4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關(guān)信息。

5、及時與客戶進行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲存。

6、如何開發(fā)和跟進潛在客戶。

7、如何下發(fā)eo通知單。

8、如何做預(yù)約和電話拜訪。

9、如何與其他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作。

1、如何做電話預(yù)約及。

自我介紹。

2、如何做好拜訪計劃。

3、了解自己的工作使命及目標,在工作時間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象。

4、與資深銷售員一同做客戶拜訪,在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷售語言和技巧。

5、學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶。

6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚。

7、如何做好當日工作小結(jié)。

1、如何做電話預(yù)約及自我介紹。

2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用。

3、如何與異地客戶進行第一次拜訪。

4、如何與異地客戶保持長期穩(wěn)定的聯(lián)系。

5、如何制作異地客戶拜訪報告。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十四

經(jīng)過一段時間的酒店銷售培訓(xùn),我受益匪淺,為本次培訓(xùn)談?wù)勎业男牡皿w會。本文是酒店銷售培訓(xùn)的心得,在今后的日子里,我決心不斷學(xué)習(xí)新的教育理論,積極進取,銳意創(chuàng)新。

轉(zhuǎn)眼間,我進入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的'一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。

讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十五

我于20_年_月份任職于__酒店,在任職期間,我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下,我很快融入了我們這個集體當中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴格要求自己,做好自己的本職工作?,F(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:

一、銷售部辦公室的日常工作。

作為酒店的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重要性,也在增強我個人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強協(xié)調(diào)工作意識,這些基本上做到了事事有著落。

二、及時更新各類報表、臺賬。

作為銷售內(nèi)勤,我負責(zé)酒店各類銷售報表、分類臺賬、費用臺賬的建立、更新及管理工作,認真查對每一個數(shù)字,確保每一張表格的正確率,為上級領(lǐng)導(dǎo)的決策和審查提供最及時有效的信息。

三、今后努力的方向。

入職到現(xiàn)在,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強自身的學(xué)習(xí),拓展知識面,努力學(xué)習(xí)工程機械專業(yè)知識,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實事求是,上情下達、下情上達,做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

在以后的工作當中,我會揚長避短,做一名稱職的銷售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十六

雖然培訓(xùn)才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。

酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的'事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。

酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十七

對全新的產(chǎn)品或全新的區(qū)域市場而言,我們需要了解的信息有以下幾點:

(1)當?shù)厥袌鋈萘?---當?shù)叵M水平

(2)當?shù)厥袌隹蛻羧后w分布,主流市場分布

(3)當?shù)仄放频匿N售情況,銷售方勢

(5)市場品牌價格分位情況,其他品牌的優(yōu)勢及劣勢

(6)市場對自身品牌的利潤述求點

(7)當?shù)赝刃再|(zhì)品牌的渠道管理、渠道操作方勢

(8)各種渠道管理、渠道操作的優(yōu)缺點

1、行業(yè)了解

每種行業(yè)在運營過程中都會形成具有自身特色的“圈子”,在it行業(yè)由于操作產(chǎn)品的不同,在零售商上我們感覺不到有明顯的“圈子”存在,但一單我們希望產(chǎn)品的銷量成幾何級飚升的時候,我們必須面臨專業(yè)的批發(fā)商隊伍,這些批發(fā)商為維護自身的利益、為規(guī)范市場上的產(chǎn)品操作,在短時間內(nèi)就會形成特定的產(chǎn)品代理銷售集群,我們稱這種集群為產(chǎn)品銷售“圈子”。我們需要進入這些“圈子”,首先我們必須了解“圈內(nèi)”的世界和“圈外”的世界有什么不同的地方,既“圈內(nèi)”的游戲規(guī)則;便于我們跟客戶溝通、增加我們和客戶的談資,加速客戶對我們的好感度及信任度的快速就位,我們需要與我們的目標客戶聊一些行業(yè)的歷史、內(nèi)幕和一些小道消息,這些都是輕松的話題,客戶對這些話題沒有戒心,有一些此類話題的過度更有利與我們消除客戶對我們的戒心,從而迅速拉進客戶與銷售人員的距離??傊N售人員越了解越能夠得到“圈子”的認同。了解此類的“圈子”的方勢有很多種,下面介紹的最常用的幾種:

(1)通過研究專業(yè)媒體

(2)與客人、同事聊天

(3)和業(yè)內(nèi)或廠商人員成為朋友

(4)信息共享,與同事溝通碰撞出火花

2、產(chǎn)品分析

(1)了解產(chǎn)品定位

(2)了解產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)

(3) 總結(jié)產(chǎn)品的賣點、優(yōu)勢、能解決客人的什么問題

(4)了解競爭對手產(chǎn)品與其優(yōu)、劣勢及軟肋

了解途徑:產(chǎn)商梳供的產(chǎn)品培訓(xùn)資料,同事的講解,總結(jié)客戶的看法、意見。

目的:讓我們的銷售人員成為這個行業(yè)的專家,通過對產(chǎn)品技術(shù)層面的了解,贏得客人的信任。

3、了解目標客戶群

需要了解公司簡介、決策人、決策人的經(jīng)營思路、主打產(chǎn)品及主打市場、在行業(yè)中所處的位置、發(fā)展策略、主要競爭對手、是否有意補沖銷售及管理人員、目前的產(chǎn)品與服務(wù)是你那個競爭對手的、合作情況、決策人的性格及家庭情況。對客戶越了解,你的成功幾率越大。當然,了解沒有這么多也沒有關(guān)系,你的客戶數(shù)據(jù)庫就是一點一點修改完善的,有些問題你可以通過和這個客戶聊得到答案。這個數(shù)據(jù)庫將成為你非常寶貴的東西。

4、為客戶制定方案

不要期望客戶在對你的產(chǎn)品或想法沒有初步了解的情況下,能有時間聽你說書,提交客戶方案是最明智的選擇,方案的目的就是激發(fā)客戶和你談下去的興趣,簡單明了是最基本的要求。方案可簡單的分三種:

(1)通用的、成熟的產(chǎn)品或服務(wù)銷售方案(解決為什么要用我們的產(chǎn)品)

(2)初期接觸或新公司產(chǎn)品的銷售案(解決客戶了解我們的產(chǎn)品。操作及服務(wù)如何幫助客戶成功)

(3)特殊方案(解決客戶提出的特殊問題的解決辦法)

要寫好這些沒有特別的方法只能多參考、多思考、多總結(jié)、多動手。

5、目標

當我們?nèi)苛私馇宄⒎治銮宄?,我們所要做的是如何制定此次的拜訪的目標;通過制定目標,我們可以了解此次拜訪所需要和拜訪對象談那些內(nèi)容,通過內(nèi)容制定出談判的先后次序,加入適當?shù)恼勁屑记扇缯Z音的控制、語言的組織等,達到此次的拜訪目的。

出發(fā)前可以給自己制定兩個目標:

低級驢標:見到?jīng)Q策人-----得到對方的認同-----逐步發(fā)展成為朋友

高級驢標:見到?jīng)Q策人-----討論方案-----解決疑惑-----成交

6、與客戶進行溝通時的注意要點

(1)要聽要講有關(guān)客戶的本身利益的重點

(2)要告訴你的客人為什么一定要買的沖分理由

(3)要參考滿意客人的見證,誰都不想成為唯一的或第一個購買的人

(4)分析商品的價值面,感覺價格的合理性(每個人都有占便宜的心態(tài))

(5)專注、專聽,真正站在客人的立場了解需求

(6)要重視客人的專長,甚至他所在乎的人及事物

(7)說給他聽、做給他看,你是如何為他服務(wù)的

(8)不要與客人爭辯,你可以說“您說的很對,同時......”

(9)將自己的快樂、信心、工作態(tài)度、熱情心態(tài)傳給你每個接觸的客人

(10)說話要從客人的角度去思考,不要太主觀

(11)為他爭取福利(短期、長期),但不要忘記需要下訂目標

(12)要做真誠正直及有道德的銷售員,要說道做到

(13)讓你的客人覺得他很特別

(14)幫助客戶去是靠,讓他賺取更高的利潤,讓他公司發(fā)展速度更快

(15)不要去說對手品牌,或客人正在做的、承經(jīng)做過的品牌的錯處

(16)不要多提負面的事情

(17)不要只給你的客人一種選擇

(18)與客人同步看待日常事物

(19)多思考其他與客人的談話方勢,不要固定一種談話方勢或提問方勢

(20)把握談話的內(nèi)容及談話方向

1、建立信任

信任是合作的基礎(chǔ);第一次見面,相互都是無記錄的人,所以第一印象非常重要,你的衣著打扮、言談舉止以及你的名片、公司介紹和方案等決定你和你公司在客戶心目中將形成一個長久的、深刻的印象。同樣以后依然靠你的言行來鞏固加深這個形象。

2、銷售計劃的制定

對于產(chǎn)品銷售計劃必須要求制定人員關(guān)注市場、關(guān)注產(chǎn)品、敢于競爭、有明確的銷售方針、出色的銷售活動策劃支持作為制定人的基本技能;在制定銷售計劃時制定人必須評估市場容量、市場結(jié)構(gòu)、市場趨勢、市場需求、市場供應(yīng)、市場占有率等內(nèi)容作為銷售計劃佐證。

評估內(nèi)容詳細描述

市場容量如:

1)正個產(chǎn)品市場的大小;

2)限制市場大小的因素;

3)市場層次的情況。

按客戶規(guī)模、產(chǎn)品類型、品質(zhì)、勢樣、價格、經(jīng)銷商種類區(qū)分市場大小等。

市場結(jié)構(gòu)如:

1)主要分銷商及進貨來源;

2)主要競爭對手的業(yè)績及市場范圍;

3)市場的地區(qū)差異性;

4)產(chǎn)品銷售的季節(jié)性及銷售周期;

5)有利于新產(chǎn)品進入或競爭品退出的因素。

市場趨勢如:

1)市場近期的資料比較;

2)市場需求未來的變化;

3)影響本企業(yè)產(chǎn)品需求的市場變動因素;

4)競爭品的變動跡象;

5)影響產(chǎn)品需求的經(jīng)濟變動因素。

市場需求如:

1)產(chǎn)品的歷史需求狀況;

2)市場需求總體滿足程度;

3)本企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)、價格、特性等方面對該市場的適應(yīng)性;

4)市場上影響用戶需求的重要因素;5)按產(chǎn)業(yè)、廠家、地區(qū)、用途等分析潛在消費群體的分布狀況等。

市場供應(yīng)如:

1)本企業(yè)及產(chǎn)品在消費者心目中的知名度、美譽度;

2)本公司應(yīng)提供的有效的服務(wù);

3)消費者對市場現(xiàn)有產(chǎn)品、服務(wù)的滿意程度;

4)分銷商成為本企業(yè)渠道成員的可能性。

市場占有率如:

1)競爭廠商的數(shù)目及市場占有率;

2)從廠商規(guī)模看本企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率;

3)營業(yè)額中新舊客戶所占的比例等。

當考慮完以上因數(shù)之后,制定人必須對后期的銷售進行預(yù)測,以預(yù)測的數(shù)據(jù)決定銷售目標的階段性完成安排。銷售預(yù)測主要以過去的銷售實績?yōu)楹诵?,但在決定銷售目標額之前,必須考慮到內(nèi)外環(huán)境的各種因素其主要因素有需求動向、經(jīng)濟的變動、同業(yè)競爭的動向等。銷售預(yù)測的過程主要包括確定銷售目標、初步預(yù)測、依據(jù)內(nèi)外部因素調(diào)正預(yù)測、比較預(yù)測和目標、檢查和評價等階段。銷售預(yù)測的方法有多種,可通過統(tǒng)計手法求算,也可以憑知覺或經(jīng)驗求算。至于何者為佳,則無固定標準可循。但有一點需特別留意,就是不要拘泥于某一種銷售預(yù)測手法,而應(yīng)視實際情況來加以預(yù)測。預(yù)測銷售計劃時還必須考慮到經(jīng)營負責(zé)人的意見及銷售人員意見,通過中和前期了解的銷售需考慮的因素,得到接近的銷售預(yù)計目標,以下表格為需要考慮的因素:

因素內(nèi)容

外部因素

1、市場需求動向(如流行趨勢、愛好變化、生活形態(tài)變化、人口流動等)。市場需求決定銷售潛力,常用的需求預(yù)測方法有市場調(diào)查法、市場試驗法、消費者論斷法等。需求預(yù)測有助于區(qū)域主管從正體上把握區(qū)域市場的狀況,使銷售預(yù)測更加準確。

2、經(jīng)濟的變動(區(qū)域加工業(yè)的發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟增長率等)。銷售收入深受經(jīng)濟變動的影響。

3、同業(yè)競爭的動向。為了生存,必須掌握競爭對手在市場上的所有活動。如:其產(chǎn)品的組合價格如何?猝銷與服務(wù)體系如何?切忌依賴業(yè)界資料!最好親自觀察加以確認或在銷售活動中把握。

4、政府、消費者團體的動向。考慮政府的各種經(jīng)濟措施以及站在消費者立場所產(chǎn)生的各種問題。

內(nèi)部因素

1、營銷活動政策。這是由于產(chǎn)品政策、價格政策、銷售途徑政策、廣告及猝銷政策等的變更對銷售額能產(chǎn)生重要的影響。

2、銷售政策。如變更市場管理內(nèi)容、交易條件或付款條件、銷售方法等對銷售額所產(chǎn)生的影響。

3、業(yè)務(wù)員。銷售活動是一種以人為核心的活動,所以人為因素對于銷售額的事項具有深遠的影響。

4、企業(yè)的生產(chǎn)狀況??紤]其能否與銷售收入相配合?今后是否會產(chǎn)生問題等?

銷售計劃跟進及執(zhí)行工作才是決定最終銷售目標能否完成的基礎(chǔ);有了計劃有了目標,但沒有執(zhí)行力,不能將目標計劃嚴格執(zhí)行下去,那前期所制定的目標與計劃都是一紙空文;這樣就需要在制定時將計劃及目標的內(nèi)容變成節(jié)點勢,節(jié)點由時間段、任務(wù)段構(gòu)成。通過細分,在實際操作中不斷的去考核節(jié)點的完成情況,不斷的修正節(jié)點同目標或計劃的誤差,才能真正保證目標及計劃的最終贖成。

3、溝通技巧

溝通技巧本身是一種系統(tǒng)性的學(xué)問,每個人都會有自己的一套溝通方勢,需要銷售人員在日常工作中去總結(jié)摸索。在這里我們只談?wù)袆荩菏紫缺仨氉鹬乜腿说膫€性---之后通過技巧性的提問消除客人對推銷所產(chǎn)生的抵觸心理及戒心---漫漫導(dǎo)入銷售話題---集中精力聽客人提出的問題及疑惑---抓住問題的要點---通過表達解決客人的問題及疑惑---與客人達成共識。溝通是為了將你的觀點灌輸給你的客人,取得客人的認同或達成共識;所以掌握好的方勢,仔細了解客人的觀點,然后解決分歧達成共識;所以保持多聽的原則,了解客人的需求,通過客人的產(chǎn)品賣點、新產(chǎn)品的推廣、市場產(chǎn)品品牌的推廣策略、客人的銷售業(yè)績等去誘導(dǎo)客人說出他的銷售思路;通過擺事實講道理,善用競爭對手或行內(nèi)巨頭的經(jīng)典成功案例,解決客人的分歧,達成一致。

4、產(chǎn)品講解

對產(chǎn)品講解而言,必須根據(jù)客人的實際情況決定講多少、講那些買點,這些買點通過公司在產(chǎn)品培訓(xùn)或自己在各反面的信息收集沉淀來產(chǎn)生。不同的客人所需的產(chǎn)品賣點不同,在溝通過程中必須針對客人的需求來設(shè)計。在見解完畢是,銷售人員的任務(wù)并沒有完成,必須使你的溝通產(chǎn)生效果既產(chǎn)生訂單,督猝客戶提交訂單需要把握好時機及提出的方勢;當客人對你的產(chǎn)品正面評價多負面評價少的時候或你解決了客人提出的疑慮是,主動的要求客人合作或下單,時機的把握建立在了解客戶的基礎(chǔ)上,這就要求銷售人員在日常工作中多觀察、多思考、多了解負責(zé)跟進的客人;同樣提出的方勢也需要根據(jù)客人的風(fēng)格決定。

5、客人感興趣的問題及給出的建議

(1)人員能力的培養(yǎng),不斷的對員工進行培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

(2)品牌推廣,利用媒體宣傳產(chǎn)生拉力,創(chuàng)造公司品牌深入

(3)對銷售團隊進行擴沖,建立有效的團隊運作機制

(4)提高營業(yè)人員的獨特性、特殊性,增加人員的自信心

(5)適當、適時減低價格,增強產(chǎn)品在市場中的競爭力

(6)認證的產(chǎn)品質(zhì)量

(7)對店面、柜臺進行裝修,增加形象,表現(xiàn)專業(yè)

(8)部門定時總結(jié)

(9)與其他行業(yè)聯(lián)合,吸取其他行業(yè)操作經(jīng)驗

(10)調(diào)查其他人員的成功面,為自身及客人所用

(11)在一些特定方面關(guān)心員工,調(diào)動員工工作積極性與創(chuàng)造性

(12)對產(chǎn)品進行禮品包裝,提高銷售檔次

(13)安排門市人員出去接單,增加銷售的主動性

1、 總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),提高自己工作能力

2、建立客戶檔案,后續(xù)工作多溝通跟進,客戶檔案內(nèi)容:公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、公司法人代表(決策人)身份政復(fù)印件、財務(wù)運作情況評估說明、銷售模勢情況說明、管理及經(jīng)營思想說明、主力銷售人員狀態(tài)說明。

3、對客人維修品做到及時跟進歸還

4、對客人在銷售過程中出現(xiàn)的問題做到及時答復(fù),及時安排

6、做好產(chǎn)品銷售期的技術(shù)跟進,解釋公司操作制度及相關(guān)政策

1、思考、靈性

在學(xué)校我們學(xué)到的不單單是基礎(chǔ)的知識,最重要的是學(xué)會了思考能力。有了思考能力才能在工作中找到問題從而分析問題之后找出方法最后解決問題,在日常銷售工作中我們都需要尋找目標客戶---分析客戶需求---分析產(chǎn)品---競爭---為客戶做方案,都需要思考,都需要靈性將思考的內(nèi)容變成可實際操作的方案實施。

2、良好的人品

用穩(wěn)健、質(zhì)樸、誠信、執(zhí)著、創(chuàng)新、共享、互助、關(guān)心、理解、坦誠、友善、熱情來形容人員特制是最貼切的,銷售是有人來完成的,重要的是你如何對待自己的客人,良好的人品是拓展和維護客人的重要條件。

3、自信、主動、粘性、好勝和堅持

對于自信、主動、粘性、好勝、堅持在銷售中的重要性,在這里不用闡述。主要是如何培養(yǎng):

自信:把自己當成客戶,想象客戶可能提出的各種問題,說服自己,當你既有了準備又說服了自己是你的自信自然會產(chǎn)生。

好勝:好勝不是逞強斗狠,而是骨子里的傲氣,不甘人后的心態(tài)。

堅持:堅持不僅僅是跟蹤一個客戶,很多時候是對銷售工作的堅持。

粘性:對一些特定的客戶或特定的銷售情況必須有著不拿下誓不罷休的精神,這種特質(zhì)可以通過在日常工作中的溝通習(xí)慣增強。

主動:必須積極的去思考投入其中,但注意把握尺度。

4、有計劃性、勤奮、珍惜時間

做正確的是遠比正確的做事重要很多,就需要我們在日常工作中多去計劃我們的工作,制定工作流程,判斷事情的輕、重、緩、急,并正確的計劃安排每日的工作時間,是工作效率倍增。

5、執(zhí)行:認真、負責(zé)

說了很多,需要的是認真的執(zhí)行到端點,負責(zé)自己應(yīng)進的職責(zé);制定的計劃、給客戶的承諾都需要認真、負責(zé)的執(zhí)行好。一個好的方法是通過一些表格工具規(guī)劃時間進程來完成的。

6、不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié)

開放的學(xué)習(xí)態(tài)度是獲取知識的唯一途徑,總結(jié)、反思的越多越深刻并能夠認真的完善,就會進步的越快。

7、銷售具備的技能

(1)市場調(diào)研技能

(2)區(qū)域時常評估與預(yù)測的技能

(3)推銷技能

(4)猝銷技能

(5)商品陳列技能

8、銷售人員的素質(zhì)

(1)清楚個人生活的基本原則

(2)明確銷售過程中的每個步驟

(3)掌握應(yīng)有的技能

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/18722749.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔