酒店月底工作總結(jié)(專業(yè)19篇)

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酒店月底工作總結(jié)(專業(yè)19篇)
時間:2023-12-11 19:28:18     小編:GZ才子

通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)問題,并提出改進(jìn)的方案。寫總結(jié)時,要注重數(shù)據(jù)和事實的支持,通過具體的實例和案例來說明自己的觀點和結(jié)論。如果你正在苦惱如何寫一篇好的總結(jié),不妨看看下面這些范文,或許會有所收獲。

酒店月底工作總結(jié)篇一

無論什么事情,第一次是最難熬的,上班也是一樣,第一個月什么都不懂,什么人都不認(rèn)識,只是每天呆呆的坐在那,一聲不吭,默默地看規(guī)章制度。就這樣,度過了最初的10天。后來,漸漸的,同事間彼此變得熟悉,慢慢的,也開始開玩笑了。一切變得美妙起來。

現(xiàn)在,tim已經(jīng)可以做一些力所能及的事情了,頭兒也把一些小型的工作交給tim完成。頭兒對tim特別好,發(fā)自肺腑的感激他!

教師節(jié)就要到了,一查日歷,是周日,腦子里萌生了回學(xué)校請老師吃飯的想法,留京的同學(xué)順便還能聚聚,一舉兩得。剛剛在同學(xué)錄上發(fā)了帖子,大家報名還是比較踴躍的,至少比tim想象中的要好。畢業(yè)了,別說想聚齊,就是聚一半都很難。這是殘酷的事實,還在讀書的朋友們一定要珍惜身邊的朋友。大學(xué)畢業(yè)也預(yù)示著各自紛飛時。

前天在晚上和shellay聊天,她說她8月25號的生日,tim就準(zhǔn)備了生日禮物。結(jié)果,今天上班,notes郵件里面這丫頭又說她是騙tim的,她的生日是5月25,氣死我了!

明天13k小組聚會,地點在西單金庫。又可以痛痛快快的瘋一晚上了,想想就開心。

后天大學(xué)同學(xué)到tim住的地方來聚會,歡迎歡迎,熱烈歡迎!

酒店月底工作總結(jié)篇二

總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,為此要我們寫一份總結(jié)。我們該怎么寫總結(jié)呢?下面是小編給大家分享的酒店月底工作總結(jié)范文,希望對大家能有所幫助。

回顧酒店試業(yè)的一個月時間里,各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團(tuán)隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊協(xié)作模式。

正式運(yùn)作的前半段,由于經(jīng)驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,及時規(guī)范了各部門規(guī)章制度,分清了權(quán)責(zé),使管理工作逐漸走向完善。

具體工作如下:

一、要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程。

分清權(quán)責(zé),并嚴(yán)格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。

二、成立酒店質(zhì)檢小組。

每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查,發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài),及時整改,長抓服務(wù)質(zhì)量!

三、建立值班經(jīng)理制度,負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件。

15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經(jīng)理,建立起快速的處理機(jī)制。

四、整頓保安部,打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象。

補(bǔ)充了新鮮血液,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作,使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個月的磨合期,有喜也有憂,現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下:

前廳部作為酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進(jìn)的員工,由于經(jīng)驗不足、管理不到位,導(dǎo)致經(jīng)常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規(guī)范化,經(jīng)常出現(xiàn)錯帳、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面,遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范,經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。

在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市,在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報宣傳、派發(fā)傳單,對黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā),并在號和號成功召開了小型的試業(yè)酒會,有效地加強(qiáng)了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通,讓x酒店的知名度進(jìn)一步提升。

今年的廣交會,由于政府嚴(yán)抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因,導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績,經(jīng)過對銷售部的及時調(diào)整,在廣交會后半段,成功接待了公司8間房住3天的小團(tuán)體和公司56間房住4天的大型團(tuán)隊入住,使酒店迎來了第一個營業(yè)高峰。

西餐廳參照上島管理模式,嚴(yán)格要求,高起點高要求,管理團(tuán)隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務(wù),即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣,及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標(biāo)客源,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù),牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客。現(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額,并不斷向更高的營收進(jìn)發(fā)。

管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經(jīng)受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗,在全面試業(yè)運(yùn)營后,管家部配合業(yè)主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務(wù)方面,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,把好質(zhì)量關(guān),做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務(wù)員對客熱情有禮,目前員工心態(tài)穩(wěn)定,并逐步走上正軌。

五月份就這樣悄無聲息地結(jié)束了,是這樣的平凡和普通,對于酒店一名普通的服務(wù)員的我來說,這樣就是最好的結(jié)果了,沒有出現(xiàn)任何的問題是我工作中最大的收獲了,這不是碌碌無為沒有上進(jìn)心的表現(xiàn),而是一個員工認(rèn)真工作盡職盡責(zé)服務(wù)的展現(xiàn)。作為一名酒店服務(wù)員,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下自己跟著大家的步伐一起為五月份的業(yè)績做出了貢獻(xiàn),酒店五月份在業(yè)績、食品衛(wèi)生和顧客滿意度上面都比四月份增加了好幾個檔次,作為酒店的一員,我引以為榮,因為這里面也有我的一份力。

五月份里面,我覺得我主要做到了以下幾點:

1、作為酒店的員工,我做到了服從領(lǐng)導(dǎo)的安排我都是非常積極的去完成,領(lǐng)導(dǎo)交代給我的任務(wù)我也是會積極的接受并且保證質(zhì)量和時間的去完成,并不會因為是不屬于我的工作或者工作量非常的大而產(chǎn)生抱怨或者對工作產(chǎn)生不負(fù)責(zé)的消極態(tài)度。在工作時我要是出現(xiàn)了什么錯誤領(lǐng)導(dǎo)批評我的時候,我也能夠做到接受批評并且將領(lǐng)導(dǎo)對我說的話我也會記到心里面去,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)對我的指示去改正自己的問題,讓自己變得更加的優(yōu)秀。

2、作為酒店的服務(wù)員,我也是保持遵守酒店對于我們的工作紀(jì)律,上下班時間從來不遲到不早退不曠工,并且我也是按照酒店對我們服務(wù)員的要求,耐心熱情的接待好客人,為他們做好點餐上菜等工作,他們有什么問題叫我的時候,我也會第一時間前去為他們解決問題,在客人用餐結(jié)束后,我也是第一時間做好打擾工作,保證任何角落都不放過,為后面的客人提供干凈舒適的用餐環(huán)境,盡量不讓客人產(chǎn)生不好的印象。

3、我們酒店所有人都是一個集體的人,我們都是一個團(tuán)隊,團(tuán)隊的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜團(tuán)隊之間的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉進(jìn)大家的距離,在工作上班的時候,我也是積極幫助他們,只要是我能幫得上忙的地方,他們也是在我走困難的時候積極的幫助我,我們共同努力做好酒店的各項工作。

五月份我也進(jìn)步了不少,我最大的一個進(jìn)步就是跟著一個在服務(wù)員崗位上工作了很多年的老員工學(xué)會了一個技能,就是將桌子上的轉(zhuǎn)盤打轉(zhuǎn)然后就可以直接清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個,這是我在網(wǎng)上看到的,然后發(fā)現(xiàn)那個同事也會,我就跟著她學(xué),花了一周多的時間才學(xué)會,這樣就加快了我打掃桌子的速度,提高了我的工作能力!

今年春節(jié)來得比較晚,情人節(jié)和春節(jié)都在二月份,所以與往年同時期相比也顯得更為忙碌一些,為此,客房部也積極采取了相應(yīng)的惠客措施?,F(xiàn)將今年二月份個人工作總結(jié)報告如下:

1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗??头坎吭?0年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20年1月份,相對于20年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20年旺季時的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個月的時間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補(bǔ)招了2名文員,在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20年的工程遺留問題,工程部做了一個修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20年應(yīng)考慮做保溫墻。

在過去的一個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路。總結(jié)_月份的工作,我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進(jìn)?,F(xiàn)將_月份的工作總結(jié)如下:

一、管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實。

在_月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實的管理方針,對酒店各部門進(jìn)行全面質(zhì)量考核,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理,注重細(xì)節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運(yùn)營狀態(tài)。

二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效。

在過去的一個月中,質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在_月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

三、員工——督導(dǎo)、關(guān)心、諒解。

對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識,并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識。

以上是對_月份成績的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進(jìn),在今后的工作中力爭做到完美、高效。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個人工作總結(jié)報告如下:

1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗??头坎吭?0--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20--年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對于20--年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20年旺季時的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個月的時間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補(bǔ)招了2名文員,在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20--年客房部的整體工作,給予辭退。

酒店月底工作總結(jié)篇三

以下是小編為您帶來的最新酒店月底工作總結(jié),感謝您對本站一如既往的支持和信賴!跟多精彩敬請關(guān)注本欄目!最新酒店月底工作總結(jié)一:

在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯誤的工作。

衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。

二、紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。

三、服務(wù):前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則。已達(dá)到更好的服務(wù)水平。

四、銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會。

1:在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。

2:對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

3:對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。

4:加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。

5:加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。

6:加強(qiáng)部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團(tuán)隊。最新酒店月底工作總結(jié)二:

一、營業(yè)狀況1、4月1日~~~4月30共計營業(yè)額約為60萬元。

2、主要婚宴為。

(1)4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元。

(2)4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計算婚宴營業(yè)額為3.2萬元左右。

3、其它消費(fèi)為57萬元,平均日消費(fèi)為2萬元。

1、員工積極性始終欠佳。

2、員工工作意識不夠。

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度。

4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒。

三、管理調(diào)整情況。

1、對管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員。

(1)員工本性難改的問題采取了換人措施。

1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)(見培訓(xùn)計劃)。

2、制作一份清涼一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經(jīng)辦。

3、提高員工節(jié)能意識,并做好酒店財產(chǎn)的保管工作。

4、天氣開始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲滅蠅工作。

5、加強(qiáng)員工的勞動紀(jì)律及員工的考勤制度。

6、配合酒店做好淡季營銷工作。

酒店月底工作總結(jié)篇四

來到臣信也有將近快一個月的時間了,經(jīng)過面試,復(fù)試,終于來到了易居臣信這個大家庭,可能對于我來說,之前種種的工作經(jīng)歷帶給我很多的工作經(jīng)驗,我也希望能夠利用這些經(jīng)驗?zāi)軌蚋玫卣痉€(wěn)腳跟,幫助企業(yè)能夠獲得更多的效益。

這一個半月的時間,我們就好比一個天天在吮吸水分的海綿,很多的專業(yè)知識,很多的經(jīng)驗教訓(xùn)都由一些資深的業(yè)務(wù)員傳授給了我們,剩下的就靠我們自己去領(lǐng)悟了。這樣的流程又讓我想到了當(dāng)初在保險公司上的培訓(xùn)課,可能初次聽課的時候感覺枯燥乏味,但是真的去實戰(zhàn)的話才會感到當(dāng)初理論沒聽損失是多么大,所以經(jīng)過之前這樣的銷售經(jīng)歷,我覺得有信心能夠做好這樣一份工作,也希望能夠早點踏上真正的工作崗位,早點接觸實戰(zhàn),能夠證明自己的能力,得到他人的肯定,為公司貢獻(xiàn)出自己的一份力量!

網(wǎng)絡(luò)經(jīng)紀(jì)人,說到網(wǎng)絡(luò)我也有足夠的自信,畢竟在太平洋游戲網(wǎng)做了將近4年的網(wǎng)絡(luò)版主,也懂得論壇維護(hù),而且自己在網(wǎng)絡(luò)上也相當(dāng)?shù)幕钴S,能夠彌補(bǔ)自己在現(xiàn)實生活當(dāng)中的一些內(nèi)向吧,也能夠說一些在現(xiàn)實當(dāng)中難以啟齒的一些話語,加上之前的一些銷售經(jīng)驗,我覺得我完全能夠勝任這份工作。

關(guān)于房地產(chǎn)一個未來的走勢,個人認(rèn)為就如同股市一樣,看漲不看跌,所以關(guān)于之后的發(fā)展前景來看,還是比較光明的,至少對于我來說,能夠不違背道德底線,昧著良心說一些不負(fù)責(zé)任的話語從而帶動自己的銷售業(yè)績,做好銷售,第一是要相信產(chǎn)品,第二是要對自己有信心。

對于未來的建議我覺得還是要更多的去讓我們這群實習(xí)生能夠接觸一些客戶,親身實地去了解這樣一個陪客戶看房的流程,畢竟這里有很多的應(yīng)屆生,很多人和我2年前剛畢業(yè)的想法一樣很不切實際,如果不去了解社會的殘酷,現(xiàn)實的生活的話,真的一下子馬上轉(zhuǎn)換到工作崗位的話相信有很多人會適應(yīng)不了,還是慢慢地漸漸地過渡比較好。我也希望單位能夠有越來越多的專業(yè)講師為我們這批紅鷹隊進(jìn)行培訓(xùn),我也希望自己能夠越來越專業(yè),能夠擁有各種專業(yè)的證書從而讓自己屹立在這大浪淘沙的銷售工作中永不淘汰。專業(yè)塑造口碑,口碑帶來客戶,客戶創(chuàng)造業(yè)績,業(yè)績決定收入,收入關(guān)系幸福。我對易居有這樣的信心,對我們的培訓(xùn)老師有這樣的信心,對自己也有信心,我已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

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酒店月底工作總結(jié)篇五

轉(zhuǎn)眼之間這一個月來的工作過去,我們酒店一直都是保持著好的工作方向,這一個月來大家都是非常認(rèn)真,非常努力,大家保持這樣的一個工作態(tài)度這非常的重要,新的一個月就要開始了,但是還需要正確的去對待工作,雖然說這一個月來的工作已經(jīng)過去,有些事情一定要認(rèn)真的去完成好,作為一名酒店店長,我也時刻在準(zhǔn)備著我堅信有些事情是應(yīng)該好好的去落實,這對我的感觸真的很大,一個月來的工作讓我也有一些壓力,作為一名店長要做好的地方有很多,這是不能夠怠慢的,需要認(rèn)真的去面對待,對這一個月來的工作也需總結(jié)一下。

在工作當(dāng)中還是要好好的去做好的,這一個月來的總體工作讓我也受到了很多啟蒙,讓我知道作為一名店長要怎么去落實好工作當(dāng)中的細(xì)節(jié),這是基礎(chǔ)的事情,上個月我們酒店的業(yè)績還是非常的不錯的,在工作當(dāng)中大家的也得到了了很多的鍛煉,酒店的每一位員工都非常用心的在做好這些,大家一起努力下我們共同營造了一個好的工作氣氛,這段時間以來我們酒店一直都是用心在做好業(yè)績,總體來說比前面幾個月來的營業(yè)額都多了不少,我很是感激上級對我的信任,這一個月絕對是一個不小的提高,我認(rèn)為有些事情是應(yīng)該從細(xì)節(jié)做起的,這是作為一名店長應(yīng)該去做好的事情。

考慮到了這些細(xì)節(jié),我也知道了有些事情是應(yīng)該認(rèn)真去做好的,不管是什么時候都應(yīng)該要考慮到酒店的利益,有些事情還是要做好足夠的準(zhǔn)備,在這個過程當(dāng)中需要慎重,我作為一名店長就是落實好酒店的各項規(guī)章制度,分配好工作,讓酒店的各部門都做好自己本職工作,相互之間配合這些才是非常重要的,有些東西是應(yīng)該仔細(xì)認(rèn)真,工作當(dāng)中是沒有任何的理由去觸犯,要做到這一點是不容易的,在后續(xù)的工作當(dāng)中一定要把握一個度,這是非常不容易的,我知道自己責(zé)任重大,有些事情是不能夠抱著僥幸心理,特別是自己的工作,這一點毋庸置疑,我的工作是非常關(guān)鍵的,過去一個月來的大家共同取得了不錯的成績,這一個月來不單單是要做好相關(guān)的工作,還需要更加用心的去落實好細(xì)節(jié)上面的事情,接下來的工作我們酒店一定會進(jìn)一步提高營業(yè)額。

忙碌中時間匆匆而過,不知不覺,又是一個月結(jié)束了。隨著這個月假期的到來以及酒店活動的頻繁舉辦,近幾個月來我們的工作越來越忙碌。而酒店在這幾個月的全力運(yùn)轉(zhuǎn)下,也終于恢復(fù)了年初遭受的打擊。

如今,又是一個月的工作過去,回顧這一個月來,在工作方面,盡管我們依舊非常的忙碌,但是在服務(wù)上卻少有提升,酒店不少的同事都習(xí)慣了這樣的工作節(jié)奏,工作的進(jìn)步也就停滯了。在此,我對這個月的工作進(jìn)行總結(jié),希望能在今后認(rèn)識到酒店目前的不足,并做好計劃、以下是我對酒店的工作總結(jié):

一、工作的準(zhǔn)備上。

在這個月,我們根據(jù)前以往的經(jīng)驗以及近幾個月的情況,制定了合理的采購計劃,并且,還針對過往顧客所提出的意見對酒店的一些不足進(jìn)行了一些改進(jìn)。其中,大部分是在人員的工作方式上。不僅如此,對于酒店本身的一些問題,我們也都做好了裝修改進(jìn)。

提前做好了這樣的準(zhǔn)備,不僅讓我們在這個月的`工作中順利的滿足了顧客的需求,并且還打響了酒店的名號,讓酒店的人氣再一次得到了不錯的提升。

二、宣傳方面。

結(jié)合這個月的節(jié)日假期,我們提前準(zhǔn)備好了節(jié)日營銷計劃。及時的做好了宣傳和活動,并聯(lián)系好了部分司機(jī)以及周圍的旅游景點,為從我們酒店出發(fā)的游客提供便利。

此外,我們還準(zhǔn)備了各種禮品和優(yōu)惠,如假期連續(xù)住房的優(yōu)惠,以及一些景點的優(yōu)惠卷等等。此外,我們積極的在網(wǎng)絡(luò)上做好宣傳工作,并對員工也做好了相應(yīng)的活動培訓(xùn)等。

在這個月的節(jié)日假期中,我們酒店憑借出色的活動以及服務(wù),贏得了廣大顧客的青睞。當(dāng)然,這與我們本身酒店的地理優(yōu)勢也有不可分割的關(guān)系,但是在這次的活動中,我們更加積極的抓住了這份優(yōu)勢,為酒店帶來了不錯的收益。

三、員工的管理培訓(xùn)。

在活動結(jié)束之后,我們并沒有這樣隨便的就回到了日常。在領(lǐng)導(dǎo)的積極管理下,我們積極的吸收這次活動的經(jīng)驗,并強(qiáng)化了員工們的工作能力。此外,在月底給予員工的福利也更好的激起了大家的工作熱情。

回顧這一個月,我們酒店中的每個人都得到了不少的成長,相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的積極指揮下,我們一定能在今后獲得更大的進(jìn)步!

酒店月底工作總結(jié)篇六

時光在流逝,從不停歇,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,相信大家這段時間以來的收獲肯定不少吧,不妨坐下來好好寫寫工作總結(jié)吧!想必許多人都在為如何寫好工作總結(jié)而煩惱吧,以下是小編收集整理的酒店月底工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

隨著月底的到來難免會讓人回想起本月在酒店工作中的努力,正因為酒店的效益與每個員工的發(fā)展息息相關(guān)才會讓我比較在意,無論是酒店經(jīng)營過程中付出的努力還是服務(wù)能力的體現(xiàn)都存在不少值得借鑒的地方,因此我對本月完成的酒店工作進(jìn)行了簡單的總結(jié)。

在經(jīng)營管理方面遵從酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示并為顧客提供良好的服務(wù),對酒店的發(fā)展而言客戶的入住率以及他們對酒店服務(wù)的評價都是很重要的,因此我按照酒店的經(jīng)營理念做好了客戶接待方面的工作,通過自身的良好服務(wù)從而盡量讓每個客戶都對酒店感到滿意,畢竟對酒店的發(fā)展而言員工的整體素質(zhì)往往具備著十分重要的作用,所以我在遵從領(lǐng)導(dǎo)指示的同時也會思考如何做才能夠更有利于酒店的發(fā)展,雖然在細(xì)節(jié)上存在著些許瑕疵卻也處理得還算不錯,只不過針對本月酒店工作中存在的問題還是要加以改善才行。

在客房服務(wù)方面揣摩客戶的心理并讓對方感到滿意,由于能夠定期對空房進(jìn)行清理的緣故導(dǎo)致整體環(huán)境還算不錯,因此當(dāng)客戶入住以后能夠明顯體會到酒店客房的.環(huán)境是比較好的,但由于設(shè)施不太新穎的緣故并不能夠做到整個酒店都覆蓋網(wǎng)絡(luò),這也導(dǎo)致入住酒店高層的客戶并不能夠享受到wifi網(wǎng)絡(luò)帶來的便利,考慮到已經(jīng)有部分客戶在本月反饋過這類問題自然要在下個月盡快處理,另外考慮到部分酒店設(shè)施可能存在老化現(xiàn)象的緣故需要利用空閑時間進(jìn)行檢查,能夠處理好這部分工作在我看來也是對酒店盡職盡責(zé)的表現(xiàn)。

在業(yè)務(wù)辦理與財務(wù)結(jié)算方面提升了酒店員工的整體素質(zhì),對酒店經(jīng)營來說任何工作的完成都是不可缺少的部分,因此前臺員工需要加強(qiáng)業(yè)務(wù)辦理的效率并處理好與客戶交流的各項工作,財務(wù)部員工也要定期做好工資結(jié)算并整理好相應(yīng)的賬單,因此酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理工作中付出的努力也是令人欽佩的,無論是人事安排還是任務(wù)的下發(fā)都能夠考慮到每名員工的能力所在,再加上定期展開的員工技能培訓(xùn)從而讓我成長了不少,但是不可忽視的是同行競爭的問題導(dǎo)致本月的發(fā)展空間受到了限制,因此還需要通過下個月酒店工作的努力提升自身的競爭優(yōu)勢才行。

本月酒店工作的完成不過是員工們努力的縮影罷了,能夠通過總結(jié)積累經(jīng)驗才是我們努力完成工作的目標(biāo)所在,既要提升員工的綜合素質(zhì)又要讓酒店的效益得到發(fā)展,這既是我們當(dāng)前的目標(biāo)也是以后酒店工作中需要不斷奮斗的理念。

酒店月底工作總結(jié)篇七

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在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯誤的工作。

一、衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。

二、紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。

三、服務(wù):前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則。已達(dá)到更好的服務(wù)水平。

四、銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會。

1:在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。

2:對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

3:對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。

4:加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。

5:加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。

6:加強(qiáng)部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團(tuán)隊。

1、4月1日~~~4月30共計營業(yè)額約為60萬元。

2、主要婚宴為。

(1)4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元。

(2)4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計算婚宴營業(yè)額為3.2萬元左右。

3、其它消費(fèi)為57萬元,平均日消費(fèi)為2萬元。

4、餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主,零點消費(fèi)很少,。

5、本月未能完成酒店下達(dá)的指標(biāo),主要原因1是酒店下達(dá)的指標(biāo)不符合實際,另外部門在營銷方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處.

1、員工積極性始終欠佳。

2、員工工作意識不夠。

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度。

4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒。

1、對管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員。

2、加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn),并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進(jìn)行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn).

(1)員工本性難改的問題采取了換人措施。

(2)實行跟包服務(wù).

(3)做員工思想工作.

4、培訓(xùn)方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進(jìn)行培訓(xùn),員工在此方面有所提高,其它的培訓(xùn)較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)為主,下月開始要加強(qiáng)此方面的培訓(xùn).

5、活動方面部門一直沒有開展,主要是餐飲零點生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案,計劃在四月份出臺上報審批,五月份開始操作,其中需要贊助的將上報采購員.

1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)(見培訓(xùn)計劃)。

2、制作一份清涼一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經(jīng)辦。

3、提高員工節(jié)能意識,并做好酒店財產(chǎn)的保管工作。。

4、天氣開始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲滅蠅工作。

5、加強(qiáng)員工的勞動紀(jì)律及員工的考勤制度。

酒店月底工作總結(jié)篇八

我是這個月的15號入職的,前幾天主要是背我們帝豪汽車的各項參數(shù)。因為是學(xué)汽車專業(yè)的,這些配置不是很難理解。而銷售這個工作是很綜合的一個工作,不光是要對汽車有所了解,還要能跟客戶很好的溝通。因為我剛進(jìn)入這個行業(yè),許多東西還是不太懂的,不過我覺得我們公司真的很有團(tuán)隊精神,不管是我們衛(wèi)經(jīng)理還是張經(jīng)理,李經(jīng)理都很有前輩風(fēng)范,總是對新人耐心的引導(dǎo),我很感謝他們。

到今天為止,我已經(jīng)工作半個月了,銷售業(yè)績還是零,壓力還是有點大,分析原因的話,有我個人的主觀因素,也有公司剛成立客戶對于品牌的一個認(rèn)知度不是很夠的這么一個客觀因素。

我的主觀因素就是跟客戶溝通還有一點不足,對于各種突發(fā)情況沒有很有效的辦法來處理,這也是我今后要努力學(xué)習(xí)的,還有就是對于汽車配置的延展與競品的比較沒有很深入的了解。對于銷售汽車之后的流程還不是很熟悉,比如買保險,上牌,按揭需要什么條件和分幾年還款,每期需要還多少還不清楚,這些都是我在今后的工作中需要知道的。

客觀原因的話,我相信公司領(lǐng)導(dǎo)都會解決好的,我做好自己的本職工作就行,對于我們這么一個近期才登錄黃石的新品牌來說,我們銷售必須要對我們的產(chǎn)品要有信心,衷心的喜歡我們自己的產(chǎn)品,認(rèn)為我們的產(chǎn)品是最好的,這個是做銷售最基本的素質(zhì)。

我們銷售顧問真的要牢記各項配置和能贈送的精品,不然后期的話顧客容易和我們公司起爭端,王總說一個顧客后面有潛在的250個客戶那是有道理的,今后的口碑市場還得我們擁有的客戶去打開,這個客戶的感情的培養(yǎng)那是和我們銷售顧問息息相關(guān)的,我們銷售部是公司沖在第一線的部門,責(zé)任重大。

在七月,我得加強(qiáng)自己的各項綜合能力。比如汽車的各項知識,和客戶溝通能力要快步上升,成交技巧也要掌握,對于汽車銷售的各個流程要了如指掌。七月,這是一個火熱的季節(jié),應(yīng)該拿出我們銷售顧問火一樣的熱情,與各個客戶關(guān)系能處理得很融洽,不說都能成為朋友,那也得時刻關(guān)心我們的客戶,客戶是我們的上帝,那不是嘴上說說而已的。

在七月,我得好好團(tuán)結(jié)同事,努力把公司布置的任務(wù)圓滿的完成,爭取能做出好的業(yè)績出來。

三.總結(jié)。

不管在我們公司還是我個人,現(xiàn)在困難是重重的,我們自己都很清楚,要走。

糕,當(dāng)然,我們要很大很大的那份,我剛畢業(yè),原諒我的野心。加油咯!

酒店月底工作總結(jié)篇九

在經(jīng)營管理方面遵從酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示并為顧客提供良好的服務(wù),對酒店的發(fā)展而言客戶的入住率以及他們對酒店服務(wù)的評價都是很重要的,因此我按照酒店的經(jīng)營理念做好了客戶接待方面的工作,通過自身的良好服務(wù)從而盡量讓每個客戶都對酒店感到滿意,畢竟對酒店的發(fā)展而言員工的整體素質(zhì)往往具備著十分重要的作用,所以我在遵從領(lǐng)導(dǎo)指示的同時也會思考如何做才能夠更有利于酒店的發(fā)展,雖然在細(xì)節(jié)上存在著些許瑕疵卻也處理得還算不錯,只不過針對本月酒店工作中存在的問題還是要加以改善才行。

在客房服務(wù)方面揣摩客戶的心理并讓對方感到滿意,由于能夠定期對空房進(jìn)行清理的緣故導(dǎo)致整體環(huán)境還算不錯,因此當(dāng)客戶入住以后能夠明顯體會到酒店客房的環(huán)境是比較好的,但由于設(shè)施不太新穎的緣故并不能夠做到整個酒店都覆蓋網(wǎng)絡(luò),這也導(dǎo)致入住酒店高層的客戶并不能夠享受到wifi網(wǎng)絡(luò)帶來的便利,考慮到已經(jīng)有部分客戶在本月反饋過這類問題自然要在下個月盡快處理,另外考慮到部分酒店設(shè)施可能存在老化現(xiàn)象的緣故需要利用空閑時間進(jìn)行檢查,能夠處理好這部分工作在我看來也是對酒店盡職盡責(zé)的表現(xiàn)。

在業(yè)務(wù)辦理與財務(wù)結(jié)算方面提升了酒店員工的整體素質(zhì),對酒店經(jīng)營來說任何工作的完成都是不可缺少的部分,因此前臺員工需要加強(qiáng)業(yè)務(wù)辦理的效率并處理好與客戶交流的各項工作,財務(wù)部員工也要定期做好工資結(jié)算并整理好相應(yīng)的賬單,因此酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理工作中付出的努力也是令人欽佩的,無論是人事安排還是任務(wù)的下發(fā)都能夠考慮到每名員工的能力所在,再加上定期展開的員工技能培訓(xùn)從而讓我成長了不少,但是不可忽視的是同行競爭的問題導(dǎo)致本月的發(fā)展空間受到了限制,因此還需要通過下個月酒店工作的努力提升自身的競爭優(yōu)勢才行。

本月酒店工作的完成不過是員工們努力的縮影罷了,能夠通過總結(jié)積累經(jīng)驗才是我們努力完成工作的目標(biāo)所在,既要提升員工的綜合素質(zhì)又要讓酒店的效益得到發(fā)展,這既是我們當(dāng)前的目標(biāo)也是以后酒店工作中需要不斷奮斗的.理念。

酒店月底工作總結(jié)篇十

非常感謝_總,_總和_經(jīng)理對我的栽培和信任,給我提供了一個展示自我的平臺?;仡欉@三個月以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將三個多月來的具體工作總結(jié)如下:

一、經(jīng)營方面。

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。

二、管理方面。

以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

三、質(zhì)量方面。

菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時,由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面。

在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。

綜上所述,通過團(tuán)隊的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加營業(yè)額收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲而火熱的七月!

酒店月底工作總結(jié)篇十一

本月各項工作都開展得比較順利,但是我們還需要再接再厲,讓我部門的工作更上一層樓。

我部消防安全工作在公司及業(yè)主的領(lǐng)導(dǎo)下,本著“安全一地、預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針,樹立“隱患險于明火、防范勝于救災(zāi)、職責(zé)重于泰山”的思想。近期各地都不時有火災(zāi)發(fā)生,我部在項目部領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,對各變電站消防安全嚴(yán)格把關(guān),確保了我部供電及線路的安全運(yùn)行。項目部按照20xx年度消防安全工作計劃有序地進(jìn)行,并較好地完成了各項消防安全及安全培訓(xùn)的工作?,F(xiàn)將本年度月消防安全工作總結(jié)如下:

為了加強(qiáng)公司消防安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),確保分公司消防安全工作按計劃進(jìn)行開展,項目部組織成立了消防應(yīng)急小組,根據(jù)所屬項目部的實際狀況聯(lián)合組成應(yīng)急小組,明確職責(zé)切實做好消防安全工作,做到發(fā)現(xiàn)隱患及時整改,使本年度消防安全工作在有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有計劃的'正常開展實施。

1、成立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:副組長:成員:

2、明確消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):

1)負(fù)責(zé)對職工宣傳消防安全知識,滅火器使用知識,以及遇到火災(zāi)逃生及救護(hù)知識等。

2)負(fù)責(zé)項目部基地消防管理檢查工作,發(fā)現(xiàn)隱患,及時督促整改。

3)負(fù)責(zé)對職工進(jìn)行消防知識培訓(xùn),定期組織職工進(jìn)行消防演習(xí)、訓(xùn)練,不定期的對所有員工發(fā)送有關(guān)消防安全警示和消防安全知識的信息。

4)發(fā)現(xiàn)火情,立即啟動應(yīng)急預(yù)案,把災(zāi)害降低到最小程度,保障職工生命和財產(chǎn)的安全。

安全知識、認(rèn)識和觀念。消防安全、生產(chǎn)安全事關(guān)員工生命和項目部財產(chǎn)安全、事關(guān)社會穩(wěn)定,只有全員懂得消防、安全知識,提高對消防、安全重要性的認(rèn)識,只有集中力量抓消防、安全工作,堅持安全第一。使職工都牢牢樹立起安全意識,真正警覺起來,才能真正保障我部生產(chǎn)、生活的安全運(yùn)行。為了提高全員消防安全文化知識和消防安全防范技能,強(qiáng)化安全意識和安全制度的職責(zé)化理念,在對全體員工經(jīng)常性的消防安全教育基礎(chǔ)上,把握消防安全生產(chǎn)活動創(chuàng)造的有利條件,舉辦消防安全知識培訓(xùn)和消防安全演練活動。透過隊消防安全理論學(xué)習(xí)和消防器材操作的培訓(xùn)活動,使全體員工既懂得消防安全、生產(chǎn)安全的重要性,又能做到在實際操作消防器材,能很好的運(yùn)用所學(xué)知識采取有效措施,提高了消防安全防范潛力和自我保護(hù)潛力。

1、由消防安全工作小組領(lǐng)導(dǎo)組織,小組相關(guān)成員配合每月進(jìn)行了至少一次全面的的消防安全檢查,并做到有檢查、有結(jié)果、隱患整改有跟蹤結(jié)案。

2、20xx年項目部專項、綜合消防安全檢查共37次,并做到將檢查到所存在的隱患通知及時下到達(dá)整改職責(zé)部門,且做到有跟蹤、有關(guān)掉,隱患整改率達(dá)100%。

3、全年消防安全專項綜合培訓(xùn)達(dá)15余次;組織考試3次;滅火器演練1次、消防安全應(yīng)急演練1次。

4、我部20xx年更換滅火器共11個,其中3個(mfzl4型)干粉滅火器、4個(mfzl25型)干粉滅火器、3個(mt2型)二氧化碳滅火器、1個(mfzl2)abc干粉滅火器,另外還對21個滅火器進(jìn)行了加粉處理,每次檢查后都合格的滅火器貼上標(biāo)簽,注明檢查人和時光。對流失的消防沙進(jìn)行了填充,并不定期的安排人員將消防沙刨松,持續(xù)消防沙的干燥。

5、以“119”消防宣傳周活動為契機(jī),大力開展消防安全工作,期間,在各個變電站懸掛宣傳橫幅8條,宣傳標(biāo)語、宣傳圖片20張、制作了2期消防安全板報,對各個項目部重點防火單位和重點部位的檢查,組織開展消防安全培訓(xùn)和消防演練,透過“119”消防宣傳周活動的開展,全面、生動的宣傳了消防安全的重要性,構(gòu)成了人人參與消防,人人支持消防,人人宣傳消防的良好局面,極大的促進(jìn)了活動的開展。

6、在消防周期間,我部還組織了一次對變電站的消防安全檢查,對各個變電站電纜進(jìn)出線位置、高壓柜室、蓄電池室、電容器室等采用加設(shè)消防沙、防火泥一系列措施,到達(dá)了防火的效果。

1、端正消防演練的態(tài)度部分人員對消防安全工作還沒有引起足夠地重視,培訓(xùn)、演練時不能引起高度重視,抱著好玩的心態(tài),也有個別職工在接到培訓(xùn)、演練通知不參加,演練時不投入。

2、加大消防安全培訓(xùn)及演練力度一年來,雖然我們消防安全工作取得了必須成績,但這些成績只是階段性的,與公司領(lǐng)導(dǎo)對消防安全工作的要求相差甚遠(yuǎn),在20xx年的工作中,我們要樹立高度的消防安全理念,做到居安思危,消防安全警鐘長鳴,常抓不懈,努力把消防安全工作做的更好。

酒店月底工作總結(jié)篇十二

1、認(rèn)真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細(xì)則,嚴(yán)格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。

2、熟悉和掌握市場行情,按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。注重收集市場信息,及時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價格和有關(guān)信息。合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料應(yīng)提前安排采購計劃及時購進(jìn)。

3、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),物資選擇樣品供使用部門審核定樣,購進(jìn)大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)合同。積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。

4、加強(qiáng)與驗收、保管人員的協(xié)作,有責(zé)任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受損失。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項工作。

1.訂購單的下達(dá)。

2.物料交期的控制。

3.材料市場行情的調(diào)查。

4.查證進(jìn)料的品質(zhì)和數(shù)量。

5.進(jìn)料品質(zhì)和數(shù)量異常的處理。

6.與供應(yīng)商有關(guān)交期、交量等方面的溝通協(xié)調(diào)。

還有下面的。

1開發(fā)合格供應(yīng)商及與現(xiàn)有合格供應(yīng)商保持緊密聯(lián)系。

2詢價,比價,議價,且適時,適量,適質(zhì)。適價購進(jìn)公司所需材料。

3供應(yīng)商日常評鑒及考核管理。

4依據(jù)用料需求發(fā)出訂單及交期跟催。

5與供應(yīng)商協(xié)商如何處理來料異常。

6配合采購經(jīng)理達(dá)成部門目標(biāo)。

7提供快速準(zhǔn)確的報價給客戶。

8提供最新的市場行情并參與采購決策。

9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采購成本。

10以最快速度處理品質(zhì)異常。

11每日訂貨追蹤日報表之制定。

12跟催當(dāng)日及明后兩日物料狀況。

13依據(jù)sq下達(dá)po單。

14新供應(yīng)商開發(fā)及新機(jī)種物料的詢價,議價,比價。

1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4)控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息。

7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。

11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

酒店月底工作總結(jié)篇十三

3月份已經(jīng)結(jié)束,我隊工作在部門領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下得到顯著提高,經(jīng)過各位班組長以及每位員工的努力,本月消防治安工作才得以圓滿的完成,現(xiàn)就將20xx年3月份消防治安工作總結(jié)如下:

本月消防工作緊緊圍繞“清剿火患行動”來開展按照計劃開展,在對廠區(qū)消防安全工作上,各班組長都盡到了自己的責(zé)任,做到每日火患巡查,并做好詳細(xì)記錄,及時發(fā)現(xiàn)隱患,及時提出整改,在行動上保障了公司正常運(yùn)行,保證了公司員工以及財產(chǎn)的安全。

由于現(xiàn)階段正處于干旱季節(jié),災(zāi)隱患容易發(fā)生,作為公司消防部門,保衛(wèi)公司員工及財產(chǎn)安全是我們的責(zé)任,為此,我部門每天安排專職人員對消防重點部位進(jìn)行隱患排查,巡查部位涉及公司周邊餐館,員工宿舍,杜絕了人員比較聚集的場所發(fā)生消防安全事故。

在我們消防隊伍中,新老戰(zhàn)斗員各占有一定的比例,針對隊員素質(zhì)參差不齊,制定出相應(yīng)的訓(xùn)練計劃,老隊員帶領(lǐng)新隊員,在技能上,戰(zhàn)斗策略上多幫助新隊員,努力讓新隊員達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),這樣,便增強(qiáng)了我專職消防隊的.戰(zhàn)斗實力。根據(jù)本月的訓(xùn)練計劃在部門領(lǐng)導(dǎo)和各班長的帶領(lǐng)和監(jiān)督下訓(xùn)練工作開展的十分順利。除有其它事情耽擱的情況下,每天的訓(xùn)練基本按原計劃順利進(jìn)行完畢。

滅火戰(zhàn)斗中,車輛裝備起著不可估量的作用,因此,保證車輛裝備的完整好用是滅火戰(zhàn)斗的前提,同時司機(jī)和戰(zhàn)斗員也肩負(fù)著重任。每天交接班,各班組都要求對車輛裝備進(jìn)行檢查。確保做到車輛在備戰(zhàn)中不出故障,在滅火戰(zhàn)斗中保證車輛安全和器材裝備的完整好用,確保滅火任務(wù)的完成。

陳x組:沖洗煤泥庫1次、沖地2次、澆樹2次、出警1次(3月22日化工大門甲醇車泄漏陳濤接陳波電話帶領(lǐng)組員迅速趕往現(xiàn)場用水稀釋)。

王x組:沖地2次、澆樹1次,沒有出警等情況。

羅x組:沖地1次、澆樹4次、出警2次(3月24日王心剛部長發(fā)現(xiàn)成品罐區(qū)后面山上有火情帶領(lǐng)羅靜班組趕赴現(xiàn)場滅火;3月27日濫壩鋁廠焦油燃燒,由羅翔帶隊出發(fā)一輛消防車趕赴現(xiàn)場救火)。

董x組:沖地2次、澆樹2次、出警2次(3月2日凌晨1點15分水泥廠包裝車間發(fā)生火災(zāi),由王心剛部長帶隊趕赴現(xiàn)場救火;3月25日21點15分電廠后山起火,在王心剛部長的帶領(lǐng)下迅速到現(xiàn)場將火撲滅)。

酒店月底工作總結(jié)篇十四

時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段實習(xí)期中可以說是有喜也有憂。喜的是和同事們工作相處中,自己從學(xué)生慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€社會人,自身實踐經(jīng)驗、工作能力得到提高;憂的是自己還有許多方面有待于提高。

通過這三個月學(xué)習(xí)與工作,從中熟悉了公司以及有關(guān)工作的基本情況,了解外聯(lián)部的重要工作內(nèi)容與職責(zé),對新公司的注冊流程有了一個具體的了解,同時也對公司年檢做了初步的接觸。三個月內(nèi),在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,完成了幾家公司的注冊及組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作。在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題,例如工作中沒有充分領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,獨(dú)斷專行,忽視公司的工作流程等等,這些都是由于工作態(tài)度和細(xì)節(jié)決定的。對于我所犯的錯誤領(lǐng)導(dǎo)都給予了我足夠的寬容幫助。

三個月里,喜悅伴著汗水,成功伴著艱辛,遺憾激勵奮斗。今后工作時間我一定要在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下倍加努力,不斷學(xué)習(xí)、虛心學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,較全面地提高自己,為公司貢獻(xiàn)出自己的一份力!

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們堅定的信念,和同事們積極樂觀的精神。在對大家肅然起敬的同時,也為我有機(jī)會成為公司正式員工而感到光榮和興奮。

在這一個多月的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。

記得初到公司時,我對公司的了解僅僅局限于公司網(wǎng)站的簡單介紹,除此之外,便一無所知了。所以,試用期中如何去認(rèn)識、了解并熟悉自己所從事的行業(yè),便成了我的當(dāng)務(wù)之急。

到公司的一天,我有幸參加了公司召開的工作會議,受益匪淺,感覺這是一份關(guān)榮而附有挑戰(zhàn)的'工作。學(xué)習(xí)是取得一切進(jìn)步的前提和基礎(chǔ)。在這段時間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各相關(guān)資料,并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材,日常工作的積累使我對公司有了較為深刻的認(rèn)識,也意識到了公司的壯大對中國的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)所起到的重大作用。

在這一個多月的時間里,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,不遲到不早退,并積極自覺利用節(jié)假日參與公司的加班工作。嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高。

我所在的技術(shù)部是一個充滿激情和挑戰(zhàn)的部門,我要認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,做好自己的本職工作,努力完成好各項工作任務(wù)。

在今后的工作中,我將努力提高業(yè)務(wù)水平,克服不足,朝著以下幾個方向努力:

1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。

2、提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。

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酒店月底工作總結(jié)篇十五

自20xx年8月26日進(jìn)入某公司以來,我已經(jīng)歷一月現(xiàn)場實際工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)及老員工們熱情、友善,進(jìn)取,和諧,兢兢業(yè)業(yè),對待工作一絲不茍,一向奉行科學(xué)管理,嚴(yán)格要求施工質(zhì)量的精神面貌和工作態(tài)度的感染和影響下,我很快融入了這個特殊的大家庭。一月以來,公司為我們精心準(zhǔn)備并開展了人事、安全、質(zhì)量管理等多方面的培訓(xùn);師傅及現(xiàn)場員工們耐心講解了目前正在進(jìn)行的鋼筋、模版、混凝土工程,主廠房、鍋爐基礎(chǔ)的回填土控制等方面的'土建基礎(chǔ)知識;綜合部還為我們組織了羽毛球、籃球、棋牌比賽等工余活動。這使我們的知識得到了豐富,技能得到了提升,情操得到了陶冶。在此,對各位藍(lán)巢同仁的一片心血表示誠摯的謝意。

經(jīng)過一個月的總部培訓(xùn)和一個月的現(xiàn)場實際工作,我發(fā)現(xiàn)公司多年來技術(shù)管理方面基礎(chǔ)扎實、各項制度健全。施工方案的針對性和可操作性以及施工總結(jié)的科學(xué)性、實用性尤為突出。作為技術(shù)積累,每項工程都總結(jié)出了完整的施工特點、程序和方法,構(gòu)成系統(tǒng)資料。為我們剛參加工作的員工供給了極大方便。下頭,我將結(jié)合一月以來的實際工作談?wù)勊鶎W(xué)所悟。從事施工管理工作,應(yīng)強(qiáng)化質(zhì)量管理、成本管理、進(jìn)度管理、安全管理。

在質(zhì)量管理上,加強(qiáng)質(zhì)量終身職責(zé)制的管理,明確職責(zé),強(qiáng)化管理職責(zé)卡是施工過程中的重點。嚴(yán)格把握施工各道工序質(zhì)量,同時加大對質(zhì)量的日常管理工作,做到本道工序不合格不得進(jìn)行下道工序施工,保證每道工序受控。同時加強(qiáng)施工開工前的技術(shù)交底、方案的編制和執(zhí)行監(jiān)督工作。施工中嚴(yán)格執(zhí)行各類標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)過程質(zhì)量控制,實行質(zhì)量工資制,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,確保創(chuàng)立精品工程。

在成本管理上,施工前認(rèn)真做好成本預(yù)測,在施工中對成本管理實施動態(tài)監(jiān)控管理,使工程成本始終在有序可控的管理體系下運(yùn)行。實際施工中禁止現(xiàn)場出現(xiàn)大面積返工現(xiàn)象,合理用料,利舊利廢,做到工程投入量最小。加強(qiáng)機(jī)具管理,定期進(jìn)行檢查,搞好維護(hù)保養(yǎng),提高綜合利用率,保證長周期運(yùn)行。在工程進(jìn)度管理上,近幾年的工程由于工程期緊,任務(wù)量大,在材料設(shè)備不到貨的情景下,要確??刂泣c施工任務(wù)按時完成,必須精心組織,合理劃分施工階段,提前做好施工技術(shù)準(zhǔn)備,為后序施工開展創(chuàng)造良好的條件。

在強(qiáng)化安全管理上,由于全年施工作業(yè)時間長,現(xiàn)場施工環(huán)境復(fù)雜,立體交叉作業(yè)頻繁等特點,應(yīng)加強(qiáng)施工現(xiàn)場安全管理工作,強(qiáng)化員工自我保護(hù)意識,堅持把安全工作放在首位,加強(qiáng)全員的安全、防火教育,樹立人人管安全,人人執(zhí)行貫徹安全防火規(guī)定,做到天天講安全,天天貫徹安全,天天檢查安全。

綜上所述,是我一月以來學(xué)習(xí)培訓(xùn)、資料查閱、師傅指教、現(xiàn)場眼看耳聞得來的感悟和體會的總結(jié),望各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。在今后的工作中我將以百倍的熱情虛心學(xué)習(xí)和請教,挖掘更大的潛能,加快成才成型的步伐,早日為事業(yè)添磚加瓦。

酒店月底工作總結(jié)篇十六

在過去的一個月中,中我通過努力的工作,在銷售崗位得到了很多切實的也收獲,現(xiàn)在我就對自己的工作做一下總結(jié)。

我于x月進(jìn)入市場部,主要是以電話業(yè)務(wù)為主、網(wǎng)絡(luò)為輔助開展工作。為建立信任的關(guān)系,與每個客戶進(jìn)行交流、溝通。讓其從心底感覺到我們無論何時都是在為他們服務(wù),是以幫助他們?yōu)橹鳎局拔覀兡茏龅降木鸵欢ㄈプ?,我們能協(xié)調(diào)的盡量去做”的原則來開展工作。這樣,在業(yè)務(wù)工作基本完成的情況下,不僅滿足他們的需求,得到我們應(yīng)得的利益。而且通過我們的產(chǎn)品,我們的服務(wù)贏得他們的信任。取得下次合作的機(jī)會。

在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時,各組員的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。但對于一個大的項目暫時還沒可以全程的操作下來。但是作為新人,我深深知道,自己經(jīng)驗還是相對欠缺的,需要不斷的學(xué)習(xí)和磨練。

因此,在未來的工作中我要不斷提高自身的銷售水平,根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績,相信我會做的比原來更好。

銷售部:xxx。

x年x月x日。

酒店月底工作總結(jié)篇十七

本人于2__年9月來我公司,在這幾個月中,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位班組成員的幫助與支持下。按照公司及車間的要求,通過不斷的努力,較好地完成了自己的本職工作,并且在工作模式上有了新的突破,工作方式和工作效率有了很大的提升?,F(xiàn)將20__年的工作情況總結(jié)如下:

一、主要完成的工作。

1.狠抓安全管理,減少事故發(fā)生。

“愚者用鮮血換取教訓(xùn),智者用教訓(xùn)避免事故”。身為一班之長,雖然能力有限,但肩負(fù)著員工的生命安全的重任。特別是在公司籌建過程中,對于安全工作從未放松。

2.保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

我深知作為車間班組長,自己的工作直接影響車間的工作質(zhì)量。出于對公司的負(fù)責(zé)任,我在質(zhì)量控制方面一直不敢有所松懈,對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題從不輕易放過。同時加強(qiáng)員工對質(zhì)量的重要性的認(rèn)識,要求大家認(rèn)真做好自檢互檢工作,確保不讓一個問題件從本班組流入下一道工序。

3.加強(qiáng)班組建設(shè),提高班組管理力度。

公司成立的時間不長,班組建設(shè)的起步很難,但在我的積極帶領(lǐng)下一工序逐漸形成,并很好的完成了部門交給的各項生產(chǎn)任務(wù)。同時,在管理上,借鑒以往的方法,使班組成員的執(zhí)行力得到了很大的提高,并且提高了班組的凝聚力。

4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與一名優(yōu)秀稱職的班組長都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,一直在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),努力提高工作效率和工作質(zhì)量,爭取工作的主動性。通過這幾個月的努力感覺自己還是有了一定的進(jìn)步,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心。

5.積極參與車間改善活動。

生產(chǎn)車間就像一個大家庭,我每天生活工作在這個溫暖的大家庭里,作為這個大家庭中的一員我覺得我有義務(wù)和責(zé)任將她建設(shè)的更加美好和諧。因此,在公司籌建以來,我積極參與車間的改善活動,并調(diào)動班組員工的積極性,利用集體的智慧對車間提出了許多有價值的改善。

二、工作中出現(xiàn)的問題及解決方法。

公司籌建到現(xiàn)在,雖然在不斷的努力下取得了一些成績,但同時也存在一些問題和不足,以下幾點表現(xiàn)較為突出:

1.班組管理方面。

雖然班組管理加強(qiáng),但是還是存在一些問題。

如:員工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)情況有待改進(jìn);員工的專業(yè)技術(shù)水平有待提高;員工的工作積極性還沒有被充分的調(diào)動起來等。員工管理不好,是領(lǐng)導(dǎo)的錯。沒有高水平的管理,就沒有高素質(zhì)的員工,也就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此,以后的工作中我會著重解決提高班組員工綜合素質(zhì)的問題,加強(qiáng)崗位技能和專業(yè)技術(shù)知識的培訓(xùn),爭取在較短的時間內(nèi)讓員工的工作技能有較大的提升。同時組織班組成員集體學(xué)習(xí)工作相關(guān)內(nèi)容,不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素質(zhì)。

2.質(zhì)量控制方面。

質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,而不是檢查出來的,就是說要講全面質(zhì)量管理,要按照目標(biāo)要求認(rèn)真抓好每一個環(huán)節(jié),每一道程序。同時質(zhì)量檢查又十分重要,特別是在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢查可以有效地避免發(fā)生質(zhì)量事故和質(zhì)量問題,變事后處理為事前預(yù)防和事中控制,變被動為主動。雖然目前公司從上至下都開始重視質(zhì)量,但在實際操作過程中還是存在許多問題,尤其是配料工序很重要,例如在配料中一種輔料不對就會造成很大的質(zhì)量問題。我認(rèn)為要想做好質(zhì)量工作,必須把握“嚴(yán)、細(xì)、實”的原則,要嚴(yán)格管理,認(rèn)真細(xì)致,狠抓落實。

3.安全生產(chǎn)方面。

安全管理沒有做到位,力度不夠;安全培訓(xùn)不到位;檢查不到位。很多時候,由于員工的勞動強(qiáng)度較大,體力消耗較多,因此在完成當(dāng)天的產(chǎn)量,做整理現(xiàn)場的工作中出現(xiàn)忽視安全的現(xiàn)象,更是有在勞保用品沒有穿戴整齊的情況下進(jìn)行操作的現(xiàn)象。首先:在組織班組日常安全培訓(xùn)的過程中沒有真正做到讓每一個員工時刻將安全生產(chǎn)牢記于心;其次:在安全檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最后:在發(fā)生一次事故后沒有及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),避免類似的事件再次的發(fā)生。使我的員工遭受痛苦,使車間的榮譽(yù)及利益受到損傷我很是自責(zé)。為此,我決定在今后的工作中加強(qiáng)安全培訓(xùn)的力度并改進(jìn)相關(guān)培訓(xùn)的形式并強(qiáng)化班組安全員的責(zé)任感,使班組每位員工都認(rèn)識到安全生產(chǎn)的重要性,從而形成“人人重視安全生產(chǎn),人人參與安全生產(chǎn)”的良好氛圍。

三、20__年工作計劃。

新的一年意味著新的起點,新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn)。在這一基礎(chǔ)上,我必須擁有新的高度,在原有的基礎(chǔ)上再接再厲,認(rèn)真提高業(yè)務(wù)水平,為公司和車間發(fā)展,貢獻(xiàn)自己的力量。

因此以下幾點是重點發(fā)展方向:

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)沖壓專業(yè)知識和相關(guān)管理知識;。

2.本著實事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報;真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手;。

4.全面完成車間交給的各項任務(wù)。并且日升日高,不斷挑戰(zhàn)新的工作。

最后,再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對于我的幫助,在新的一年,我會再接再厲。希更加優(yōu)秀的工作業(yè)績回報各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與厚愛,謝謝!

酒店月底工作總結(jié)篇十八

“認(rèn)真、務(wù)實、創(chuàng)新、激情”這是今年給自己定下的崗位關(guān)鍵詞,在xx年的工作中,我時刻用具體的工作績效來詮釋這些詞匯的真正內(nèi)涵,用自已的實際行動證明自己能做的更好!

在xx年即將過去之際,回顧我在年初總結(jié)時“立的誓”,有一點點欣慰,也有一點點遺憾,當(dāng)然隨著整個公司的蓬勃發(fā)展,我更多看到的則是我所致力于的xx個險未來的憧憬和希望。

不積跬步,無以成千里。在過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會,這些機(jī)會對我來說都是實際而有效的。

有了這些不可或缺的經(jīng)驗,和去年的業(yè)務(wù)水平比起來,現(xiàn)在的我工作起來明顯會感覺較之以往更加的順手,效率自然就高了。其實所謂事倍功半,所謂厚積薄發(fā),就是每天都要盡可能地累積進(jìn)步,哪怕只是幾處“微不足道”的細(xì)節(jié),天長日久下來也是一筆可以極大助力工作的財富,要知道專業(yè)和不專業(yè)的區(qū)別就在于那些看似無足輕重,事實上卻非常關(guān)鍵的差別。

這是今年下半年以來,在工作中讓我體會最深也受益的一點心得。今后的工作中,我將繼續(xù)堅持自己一貫以來“寬以待人,嚴(yán)以律己”的工作格言,并將在不斷完善細(xì)化自己工作的同時,通過理論與實踐相結(jié)合的方式來進(jìn)一步充實自己,從技術(shù)層面提高自己的業(yè)務(wù)能力。

“百尺竿頭,更進(jìn)一步”。xx年,我一定會以新的姿態(tài)、新的面貌,努力工作,絕不辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的期望,堅決打好開門紅首戰(zhàn),為xx太保的穩(wěn)健、快速、高效發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店月底工作總結(jié)篇十九

xx年即將過去,大家在盤點一年中收獲的同時,又寄希望與新的未來。我二次進(jìn)入這頗有知名度的酒泉飯店工作,是飯店給了我重生的機(jī)會,不知不覺中,我在新的崗位上工作了近一年的時間,在這一年時間里,我非常感謝飯店的每一位領(lǐng)導(dǎo)和員工,是你們教會了我如何做人、如何做事,讓我懂得了許許多多的道理,為今后更好的工作,現(xiàn)將我一年來的工作總結(jié)如下:

(一)強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。為做好自己的保潔工作,我堅持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實敬業(yè),把自己多年學(xué)到的東西,毫無保留地奉獻(xiàn)于酒泉飯店;二是端正工作態(tài)度,講究工作方法。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,在工作中我細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在工作方法上有所提高。

(二)嚴(yán)于律已,不斷加強(qiáng)工作作風(fēng)。一年來我對自身嚴(yán)格要求,在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的,我原來也是這么想的,可是自從真正的接觸到實際工作中的時候,才發(fā)現(xiàn)并不簡單,平時根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內(nèi)窗外,旮旯拐角,都是自檢的重點。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,認(rèn)真領(lǐng)會每一次會議精神,嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,不斷改進(jìn)工作作風(fēng),對每一位客人都能堅持微笑服務(wù),以客人是否滿意為工作目標(biāo);堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不計較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。

一年來,我做了一定的工作,也取得了小小的一些成績,雖然得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,但距領(lǐng)導(dǎo)和客人們的要求還有不少的差距:如工作創(chuàng)新意識不強(qiáng),不能創(chuàng)造性地開展工作等。在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以對工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,腳踏實地,盡職盡責(zé)地做好各項工作。多關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)班組所有成員共同努力工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和員工們對我的期望,爭取做一名優(yōu)秀的員工。

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