2023年營銷策劃方案 營銷策劃方案1500(模板八篇)

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2023年營銷策劃方案 營銷策劃方案1500(模板八篇)
時間:2023-03-28 09:06:25     小編:zdfb

為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇一

隨著社會的發(fā)展,服裝經(jīng)濟在市場需求的不斷變化下蓬勃發(fā)展,女士們對于服裝的要求越來越高,品種要求越來越多,對衣服的質(zhì)量也越來越在意。xx女裝主推“棉麻”,在服裝市場上容易獨樹一幟,獲得關(guān)注度。策劃的主要目的就是把這種“棉麻”的主張進一步推廣,取得顧客的廣泛認知。

1、市場形勢:服裝市場良莠不齊,因經(jīng)濟水平不同,顧客購買力不同,消費者在需求、觀念與購買等方面都不同。

2、產(chǎn)品情況:產(chǎn)品銷量經(jīng)常是排在淘寶女裝品牌前列,價格偏高,利潤偏高。

3、競爭形勢:主要是新興涌現(xiàn)出來的一系列棉麻服裝品牌,開始搶占市場。xx女裝市場占有率比較高

4、宏觀環(huán)境:消費者對服裝需求巨大,服裝市場很有潛力。而且近年經(jīng)濟發(fā)展迅速,消費者的購買實力也很強。

營銷方案,是通過產(chǎn)品和市場的結(jié)合分析,和策略的運用,因此,swot分析是營銷策劃的關(guān)鍵。

1、產(chǎn)品優(yōu)勢分析(相對競爭品牌): 產(chǎn)品質(zhì)量好,手感比較好;產(chǎn)品款式多樣化,能夠滿足不同需求的消費者。

2、產(chǎn)品劣勢分析

棉麻市場質(zhì)量良莠不齊,有些消費者分不清好與壞,xx品牌比較容易被有些消費者混淆,品牌宣傳度不高。

3、市場機會分析

在服裝市場中,“棉麻”概念是一個全新的概念,現(xiàn)代人開始注重環(huán)保與養(yǎng)生,比較容易接受“棉麻”產(chǎn)品的衣服,市場潛力很大。

4、環(huán)境威脅分析

由于服裝市場沒有一個良好的市場機制與市場環(huán)境,有些法制不健全,服裝款式容易被抄襲,而沒有一定的法律來規(guī)范。

營銷方案策劃實行期間,達到綜合銷售量為1000萬件,預計毛利20000萬元,市場占有率實現(xiàn)30%

1、目標市場戰(zhàn)略

(1)市場細分:依據(jù)人口、地理、消費者心理、行為進行細分 (2)市場選擇:以25~29歲的經(jīng)濟實力比較雄厚的女性白領(lǐng)為主要消費人群,對她們進行一系列服裝的設計。(3)市場定位:定位于中高檔人群,服裝價格偏高。

2、市場營銷組合

(1)產(chǎn)品策略:獨立研制開發(fā)、聯(lián)合經(jīng)營、協(xié)約開發(fā) (2)價格策略:采取節(jié)假日放利等活動 (3)渠道策劃:采用垂直渠道營銷(4)促銷策略:在淘寶首頁采取廣告方式進行宣傳,通過促銷讓利。交易則通過線上線下完成,促銷內(nèi)容則根據(jù)時令調(diào)整。

3、市場營銷預算 總費用:20萬元 階段費用:10萬元 項目費用:10萬元

4、促銷

(1)廣告:十一國慶節(jié),在淘寶網(wǎng)首頁進行廣告宣傳 (2)銷售促進:

a.通過滿“199元減10元、滿299元減20元、滿499元減50元”讓利消費者;b. 抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎 c.會員制:一次性消費滿多少限額,可以送會員卡

1、建立銷售信息:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格,由顧客簽字確認,方便售后服務。

2、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑會員證和身份證可以免費領(lǐng)取一份禮品。

通過促銷活動,可以傳播企業(yè)文化、樹立企業(yè)形象以及宣傳企業(yè)新主張,聚集人氣、吸引人流、增加銷量,從而提高市場占有率,對抗競爭對手帶給我們的市場壓力。一次成功的促銷策劃活動,可以提高企業(yè)名聲,使產(chǎn)品品牌獲得更高的關(guān)注度,從而擴大產(chǎn)品銷量。

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇二

進口紅酒在中國市場的現(xiàn)狀,行業(yè)內(nèi)的人有兩個特別突出的感受,一是消費市場需求增長很快,二是市場的供應混雜,投資經(jīng)營進口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè),在過去一兩年內(nèi),只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場。

用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”!在現(xiàn)時市場下,假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長,必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡和明確的銷售方法。

目前進口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內(nèi)地,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)高于欠發(fā)達地區(qū)。

然而深圳作為經(jīng)濟特區(qū),主要以第三產(chǎn)業(yè)服務行業(yè)為主,行業(yè)包括:酒店,ktv,酒莊居多,因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長,然而在深圳地區(qū):白領(lǐng),金領(lǐng),私企老板為數(shù)不少,這些群體擁有足夠的經(jīng)濟條件。

隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展,本地區(qū)的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平,所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

我們公司是做進口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,應該先想往銷售的方向發(fā)展,因此我想知道該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場,從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法:

(1)價格優(yōu)勢:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領(lǐng)很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。

(2)地區(qū)優(yōu)勢:國內(nèi)紅酒一般產(chǎn)出量比較多,在運輸方面比較有優(yōu)勢。進口紅酒受到國家政策、相關(guān)酒稅的影響,在稅費高的情況下,許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨,在質(zhì)量和價格上進行不公平競爭,擾亂了市場秩序”。

一、我們賣的是什么?(對自己企業(yè)紅酒的深度了解)

二、我們把它賣給誰?(我們企業(yè)對目標群體的分類)

三、怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)

四、怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)

五、購買之后的看法?(業(yè)務員的回訪和服務)

六、怎么建立長久合作?(企業(yè)給予終端的服務和利益)

七、怎么樹立品牌?(業(yè)務員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)

八、如何回饋客戶?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結(jié)合)

一、首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標客戶的定位,還要了解自己產(chǎn)品的獨特賣點

二、其次以公司名義做個網(wǎng)站,但這網(wǎng)站必須具備營銷力,公信力,和傳播力(網(wǎng)絡銷售)

三、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算,盡可能的成本最低化,同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關(guān)系發(fā)展一個代理商,逐步把自己的網(wǎng)點鋪好,每一步都得自己認真去對待。(店面專柜銷售)

四、選擇一個大本營,自己首先做好大本營周邊的滲透,首先調(diào)查自己周邊的高級酒店,高級餐館,大型超市等,自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業(yè)務拓展)

進行團購優(yōu)惠,例如針對一些企業(yè),銀行,逢年過節(jié)送禮。

綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學習和積累,計劃總會改變,但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇三

一、年夜飯主題:嚴謹、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點:xxxx

三、年夜飯時間:20xx年x月xx日16:00

四、年夜飯主持人及參加人員:

主持人:朱xx 畢xx

參加人員:公司全體員工

五、年夜飯流程及安排:

1、16:00全體人員到達酒店,等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進行第一項。

17:

主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

3、公司總經(jīng)理趙xx做年終總結(jié)和20xx年計劃。

4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計劃

5、部門代表,王xx發(fā)言。

6、年度表彰大會

⑴各銷售單項獎詳細流程:投影各單項前三名照片,公布前三名各項數(shù)據(jù),投影獲獎人員照片,上臺領(lǐng)獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表,本年度第一個晉級人員,頒發(fā)獎品和證書。

晉級人員發(fā)表感言。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況,投影。獎勵情況,獎金總額。發(fā)表獲獎感言。

所有獲獎人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個節(jié)目1—3人表演。

9、游戲。細節(jié):分為四組游戲,分別進行。

⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊

10、拜師儀式。

11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。

12、猜謎語。

13、發(fā)放紅包。

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇四

“民以食為天”。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,而這其中“各領(lǐng)風騷一兩年”的`現(xiàn)象,又引起大多數(shù)經(jīng)營者的反思和借鑒,對于大聚通美食城來說,目前市場上同類的及兼營的各類酒店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈?!爸褐?,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。

南寧美食行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,以風格化、地域化、時尚化等為主題的美食派系,相繼出現(xiàn)在南寧市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績,由此可見南寧的消費者對于美食消費的喜愛和認同由來已久。

翻閱南寧的美食行業(yè)的歷史,從當年引起不小熱潮的各路美食派系,川菜、粵菜,以及海外飲食文化,西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等,均在南寧飲食市場上獲得成功的推廣。在這些成功的經(jīng)驗中,我們可以看到,南寧消費者對新潮的美食文化以及特點鮮明消費形式并不排斥,反而大加推崇。此一現(xiàn)狀,大大增強了我們廣告策劃工作的發(fā)揮空間和投資者對銷售業(yè)績的信心。

就目前經(jīng)營中的商家來看,當今南寧美食行業(yè)中商家,大部分是

以單一的美食派系為主題進行經(jīng)營,規(guī)模優(yōu)勢和綜合性優(yōu)勢并不明顯。而其中,值得關(guān)注的是,這些類型的商家,規(guī)模小,經(jīng)營管理優(yōu)勢明顯,格調(diào)、檔次以及品牌形象深入人心。因此,應把此內(nèi)容列為本次策劃工作當中的競爭點。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認可,實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。

本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

1.市場背景分析

今年南寧的建筑、房產(chǎn)、汽車等行業(yè)均表現(xiàn)出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風云,消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。 ——更綜合、更具規(guī)模的美食城,將會給南寧的美食行業(yè)注入新的活力。

2.消費心理解構(gòu)

嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南寧消費者求實惠、求新鮮、求享受的消費心理,從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從這些成功獲得市場驗證的例子當中,可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。

——進一步滿足大眾求新鮮、求實惠、求品位、求時尚的消費心理。

3.新聞炒作訴求重點

在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

——“轟動效應”和“話題效應”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保證。

4.市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線

進一步分析南寧美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例。我們不難發(fā)現(xiàn),具有濃郁文化內(nèi)涵、強烈人文色彩以及風格特點突出的美食項目,是獲得成功的有效途徑。早期的成功例子,路易十三西餐廳、美麗華冰城、佳人有約等等,以及近期的綠茵閣咖啡廳、上島咖啡等等,其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線,已經(jīng)成為廣告策劃中,重點需要借鑒和思考的內(nèi)容。

——確立文化內(nèi)涵、人文主題、格調(diào)特點。

5.總結(jié)

在對以上成功經(jīng)驗分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案。 綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面:

1進一步分析消費心理。

2新聞炒作方案的確立。

3組織活動形式和具體的實施方案。

4品牌形象設置。

5目標社會效應。

6消費群體定位。

7尋求更具吸引力的文化內(nèi)涵。

8企業(yè)ci的確立。

9進一步挖掘大聚通美食城的優(yōu)勢與特點。

10賦予大聚通怎樣的特色、情感、意念。

11軟文炒作的思想訴求和概念方向。

12確定統(tǒng)一的宣傳形象。(報紙廣告、戶外廣告的配色和宣傳口號)

13進一步分析競爭對手現(xiàn)狀,以獲得更有利的戰(zhàn)略要點。

要在極短的時間制定正確的策略并指導執(zhí)行,必須全面了解品牌市場狀況,以及全面進入本地人的生活狀態(tài),溶入當?shù)叵M者的生活,

從而制定出符合他們生活形態(tài)和心理策略和執(zhí)行方案。

因此,本案認為以上工作重點的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作,進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

南寧的美食行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,目前已經(jīng)在南寧經(jīng)濟體系中占領(lǐng)了重要地位,培育市場階段早已過去,目前投資者所面對的是更為成熟,更具吸引力的美食消費市場。而從當前所獲悉的南寧各行業(yè)的發(fā)展形勢分析,南寧的消費者的消費能力逐漸增長,讓投資保障系數(shù)大增。

目前大聚通美食廣場的投資規(guī)模、投資地點、經(jīng)營項目均已確定??梢灶A期大聚通美食城投入經(jīng)營以后,所達到的社會效應和社會影響力,估計將對南寧乃至廣西的消費行業(yè)產(chǎn)生深遠影響。

進一步深入挖掘大聚通美食城的各項優(yōu)勢和完善推廣方案,是當務之急。

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風味小吃,多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇五

天域香格里拉傳承“瑯東·香格里拉花園”的品牌理念,再次掀起新一輪“香格里拉”熱潮。項目位于西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路,緊鄰廣西大學,坐擁市區(qū)繁華地段,享受學府人文氛圍,規(guī)劃有7棟高層住宅,其中2棟公寓為28層,5棟住宅為18層,并設置1-2層騎樓商業(yè)街,是一個集居住、商業(yè)、文化等為一體的高尚住區(qū)。

聘請國際級規(guī)劃大師擔綱設計,建筑采用現(xiàn)代簡約風格,是區(qū)域內(nèi)最為現(xiàn)代靚麗、體現(xiàn)人文韻律的標志性樓盤。園林景觀由國際知名園林大師設計,采用東南亞風情,打造極富東南亞特色的藝術(shù)園景。項目產(chǎn)品類型豐富,從單間至4房應有盡有。

此處樓盤處于開盤之際,在開盤之前公司已經(jīng)做了大量的調(diào)查,包括廣告的調(diào)查部分。通過對消費者的調(diào)查結(jié)果分析,公司據(jù)此制定了適合自己的一套廣告營銷策略。另外,通過分析競爭者的宣傳方式,取其精華,另辟蹊徑,尋找競爭者的弱勢,力求新穎、獨特,符合群眾品位,適合大眾心理。在廣告宣傳中,無論是在風格、還是內(nèi)容,側(cè)重點方面都做了精心的設計,希望通過前期的宣傳,在開盤期間能有一個好的銷售業(yè)績。以下是天域香格里拉的廣告策劃內(nèi)容。

全區(qū)生產(chǎn)總值同比增長11.4%,多年來首次落至12%以下;全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值同比增長5.8%,增速創(chuàng)近3年來同期新高;工業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn),企業(yè)利潤同比下降;投資保持較快增長,民間投資活躍;進出口總額較快增長,出口增速大幅回落??一系列數(shù)據(jù)勾勒出上半年我區(qū)經(jīng)濟圖譜:有喜,有憂,有壓力。 上半年全區(qū)居民消費價格同比上漲3%,同比回落3.9個百分點。物價漲幅回落明顯,說明我區(qū)物價調(diào)控責任落實,措施到位。

上半年我區(qū)城鄉(xiāng)居民收入較快增長,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除物價因素后實際增長10.8%,農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入實際增長14.1%,增速均高于全國平均水平。

1-4月,全市新建商品房成交面積111.66萬平方米,同比下降50.73%,成交套數(shù)11127套,同比下降51.86%,其中新建商品住房成交面積98.67萬平方米,同比下降50.56%,成交套數(shù)9122套,同比下降49.49%,商業(yè)營業(yè)用房成交面5.03萬平方米,同比下降43.61%,辦公樓成交面積1.05萬平方米,同比下降76.14%,其余商品房6.91萬平方米,同比下降49.6%。

現(xiàn)房政策仍然繼續(xù),房市動蕩起伏,根據(jù)頭幾個月數(shù)據(jù)顯示,成交量明顯成下降趨勢,但全區(qū)人均可支配收入?yún)s有所增高,也就是說還有還有很強的市場潛力,只是為被挖掘出來。

大部分消費者持觀望態(tài)度。盡管存在很大的剛性需求,但由于上半年的通貨膨脹率較高,物價上漲幅度較大,很多人不敢果斷地購買。出現(xiàn)了很多欲購房者持觀望態(tài)度。根據(jù)調(diào)查資料顯示,58%的受訪者認為房價會在增長,認為樓市會回下跌的為14%。所以,消費者的購買態(tài)勢不會變大。

我們可以從圖中看到,人們購房的 主要意圖為家庭住宿占被調(diào)查人數(shù)62%,有一部分人打算購房用來投資增值,占總?cè)藬?shù)的26%,購房外租的人群占總?cè)藬?shù)的8%,這部分人可能看到了租房工作者這一大批群體,在限房政策頒布后,房市起伏不定,好多人處在觀望態(tài)度,所以比你買房有很大一部分人選擇了租房。除此之外,還有4%的被調(diào)查者有其他用途。

對于房屋價格,公民的想法當然是越低越好,不過由于現(xiàn)在的房價普遍上漲,南寧的公民能接受的房屋價格大致在6000元左右,對于能接受高價格的公民一是自己經(jīng)濟條件比較好,其次可能是想買高品質(zhì)住房。

從數(shù)據(jù)表以及柱狀圖中看以看到,最吸引人們的廣告方式為戶外廣告,特別是一些房產(chǎn)戶外活動,另外電視廣告以及l(fā)ed房產(chǎn)廣告板對人們的吸引力也比較大,網(wǎng)頁廣告也是人們比較關(guān)注的一種房產(chǎn)渠道,占了46%.另外,報告雜志廣告,認為其吸引力比較大的占47%,房產(chǎn)可以在雜志宣傳冊方面加以改進與提高,另一方面人們對于郵件傳輸方式表示比較平淡,這可能跟人們的網(wǎng)絡安全意識有關(guān),不太喜歡關(guān)注不明電子傳輸內(nèi)容。此方式雖然簡單便捷,節(jié)省成本,但操作不好可能會給公司帶來負面影響,所以應操作謹慎,不便大量投放。

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇六

最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現(xiàn)場當場預訂了下一年的飯,這說明顧客對于當天的飯菜和服務滿意度極高,目前這種情況對于大多數(shù)飯店來說還不算太多,只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現(xiàn),這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求,爭取在年夜飯的當天,無論是菜品還是服務都做到完美無缺,能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額,這是最終目標。

前一年的春節(jié)市場結(jié)束后,到下一年之間,有許多的節(jié)日,其中大部分節(jié)日都可以拿出來,認真地做幾場節(jié)日營銷活動,其目的并不直接在于提升當日的營業(yè)額,更多的則是在做口碑營銷宣傳,爭取更多讓顧客滿意的機會。

其中母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日餐廳可著重展現(xiàn)善于布置溫馨的氛圍;情人節(jié)以及圣誕節(jié)等西方節(jié)日可以表現(xiàn)出餐廳的創(chuàng)新和新意;對于重陽節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日則需要著重表現(xiàn)出對于傳統(tǒng)文化的重視。當然,無論哪個節(jié)日營銷活動,都需要表現(xiàn)出菜品的美味。

一整年的活動下來,積攢人氣,開拓名聲,提升口碑,無疑是為自身做個穩(wěn)扎穩(wěn)打的宣傳。

距離春節(jié)還有三個月的時候,就可以全面開放年夜飯預訂工作了,提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公布出來。但需要注意的是,此時的預訂一般來說只是“占座”,并不算是真正的預定,顧客還不能點出當天菜品和知道價格?,F(xiàn)在預留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。

對此,一位資深餐飲業(yè)管理者說,越到年底菜價、米價等原料價格變化越多,很難預計到除夕當天會是什么情況,“如果現(xiàn)在就把價格定死,過年的時候菜價一漲,飯店就白忙活了,所以只能盡量往后拖延出菜單的時間?!?/p>

到距離春節(jié)還有一個月的時候,各家飯店的菜單和價格一般都已經(jīng)出來了,而這個時候,關(guān)于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的制定,到放假調(diào)休計劃和當天人員的輪班值日,基本都已經(jīng)進入了籌備安排規(guī)劃的時期。

確定好后,需要反復檢查,因為這時候距離春節(jié)還會有一些時間,如果發(fā)現(xiàn)什么疏漏,還有補救的機會。對于各種服務細節(jié)一定要反復揣摩,因為細節(jié)是最容易提升滿意度的地方,越是細微之處,越要做得貼心如意,這樣才容易抓住顧客的心。

一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息,包括人數(shù)、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等,事無巨細,需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意,為打響年夜飯站好最后一班崗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全,本來是合家團圓的歡喜日子,如果因為飯店飲食出現(xiàn)了身體方面的問題,那對于飯店的打擊是致命性的。

把握好一年時間的脈絡線,才能夠不徐不疾,穩(wěn)步向前,最終打下年夜飯市場的一壁江山。

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇七

1、開業(yè)促銷:競爭使影樓不斷的翻新裝修并不斷的重新開業(yè),并在促銷上以新開業(yè)大做文章,以獲得新人們的注意。有的影樓每年都重新開業(yè)一次,還有一年竟然開了兩次業(yè)。例:先以重新裝修后試營業(yè)為由,給新人們大幅度的優(yōu)惠,等這一輪促銷過后,再大張旗鼓地搞一次正式開業(yè),再給新人們更大幅度的優(yōu)惠。以開業(yè)為由進行炒作的好處是在新人和同行面前,處于進可攻、退可守的境地。因為既可以低價位大肆掠奪客源,同時又可以很抱歉地對同業(yè)或新人們說:并不是本影樓在做低價位攪亂市場,而是因為我在開業(yè)做促銷而已。

因開業(yè)的“登陸式”廣告影響力較大,策劃得當,可以搶占一定的市場份額。

2、打折促銷:先巧立一個名目,例如:開業(yè)幾周年店慶,或某大師駐店服務等,然后以此為借口大幅讓利給新人。攝影打折促銷的優(yōu)點是能夠讓客人明白,我們有這么大的優(yōu)惠是因為有這樣一個機會,有利于維護影樓的體面;同時提醒客人要抓住機會。缺點是現(xiàn)在幾乎所有的影樓都在巧立名目打折,誰再做這樣的策劃,已引不起消費者太大的興趣。

3、數(shù)字游戲:例如某影樓打出廣告:歡慶五一,555特惠活動”,讓人一看好象是555元就可以拍一套婚紗照,當新人進店咨詢時才明白,原因555的意思是:先打5折、再減500、再送5大結(jié)婚好禮的簡稱,最后算下來,拍照的價格最低也要1000多左右。顧客進門后雖有上當?shù)母杏X,但經(jīng)門市小姐的熱情的介紹及周到的服務,最后下訂拍照的仍大有人在。

數(shù)字游戲的主要作用是引客入門,客人進門后門市人員的服務水準至關(guān)重要,服務得當,可以大在提高約單的成功率。

4、異業(yè)聯(lián)盟:與已經(jīng)成功的企業(yè)聯(lián)手做促銷是近幾年來風行起來、且行之有效的方法之一。因為與成功企業(yè)的聯(lián)手,會使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。具體的方法大致有以下幾種:

(1)購買某種產(chǎn)品或某項服務,可以獲得一張到某影樓拍照的優(yōu)惠券;你到影樓拍照,可獲得一張購買某種產(chǎn)品或某項服務的優(yōu)惠券。

(2)影樓與某某著名公司聯(lián)合做促銷,或影樓做促銷活動,注明得到了某某著名公司的贊助,以此來增強本影樓在當?shù)匦氯诵闹械挠绊懥?.....

營銷策劃方案 營銷策劃方案1500篇八

*提高樓盤品牌知名度和美譽度、擴大和加強品牌的影響力;

*樹立品牌在客戶心中的良好口碑;

*營造城南大盤、靜謐公園式人居生活氛圍;

*通過活動營造現(xiàn)場火爆銷售氣氛、提升人氣、帶動后續(xù)銷售;

*達成效果:大氣、隆重、熱烈、喜慶。

在進入銷售中心的道路前布置兩個大型充氣雙龍拱門營造大氣輝煌、熱烈隆重的氣勢;從銷售中心廣場入口處到售樓中心門口用紅地毯鋪出一條迎賓大道;身穿中式禮服的禮儀小姐在兩旁迎賓;讓所有到場的客戶都能感受到開發(fā)商對客戶貴賓般的接待;現(xiàn)場設置有冷餐區(qū),冷餐區(qū)為到場客戶免費提供精美的各式西點及飲料;小廣場搭設大型航空架篷作為客戶區(qū),航空架篷用淺藍色紗幔裝飾,到場客戶在等候抽號選房的同時可欣賞到精彩的節(jié)目表演及品嘗精美的美食。

嘉賓宣布活動開始時主舞臺邊電子禮炮與舞臺主題背板上彩色煙霧同時打起,同時邀請專

業(yè)動力滑翔傘(可在動力傘后掛上有祝賀開盤等字樣的條幅及彩色煙霧)在售樓部上空進行空中表演,把整個活動現(xiàn)場營出隆重熱烈、大氣恢宏的氛圍,以此達到轟動效應;同時活動現(xiàn)場區(qū)雜技團精彩、刺激的高難度雜技、專業(yè)武術(shù)團體表演、中華禮儀服裝秀、大型歌舞表演等精彩紛呈的節(jié)目給到場的客戶視覺上的沖擊以活躍現(xiàn)場的氣氛。

20xx年07月05日(周日)上午09:00—12:00

樓盤銷售中心

1. 在進入銷售中心的道路兩旁插滿各色彩旗,路口處布置兩個20米雙龍充氣拱門,從銷售中心廣場前入口處到售樓部門口用紅地毯鋪設一條迎賓大道,迎賓大道兩旁各有4名身著中式禮服的禮儀小姐手持橄欖枝向到場的客戶揮灑祝福之水迎賓,使客戶在進入活動現(xiàn)場時就能感受到喜慶、大氣、隆重的氛圍;同時也讓客戶感受到賓至如歸的感覺;

2. 銷售中心門前廣場處搭建大型航空架篷作為客戶區(qū)及冷餐區(qū),客戶在等候抽號選房時可品嘗到精美的點心、飲料及欣賞舞臺區(qū)精彩紛呈的節(jié)目表演,主舞臺區(qū)搭設大型活動主題背景板、專業(yè)音響,舞臺邊布置有電子禮炮及主題背景板上彩色煙霧,同時高空動力滑翔傘在空中造勢,為活動現(xiàn)場營出隆重熱烈、大氣恢宏的氣氛。

現(xiàn)場開盤抽號、互動游戲、購房大抽獎;專業(yè)團體武術(shù)表演;中華禮儀服裝秀;高難度雜技;大型歌舞表演;高空動力滑翔傘等。

序 號

時 間

節(jié) 目

節(jié)目內(nèi)容

1

07:30—08:00

現(xiàn)場所有工作人員到位;所有準備工作就緒。

冷餐區(qū)冷餐準備完畢。

2

08:00—08:55

客戶簽到;同時現(xiàn)場音樂開始暖場。

3

08:55—09:00

主持人場外導播活動即將開始;冷餐區(qū)開始為到場客戶提供各式精美點心及飲料。

4

09:00—09:05

主持人出場

介紹本次活動內(nèi)容及項目相關(guān)信息,宣布活動開始;同時舞臺邊冷煙火及主題背景板上彩色煙霧打起,高空動力滑翔傘也在此時進行空中表演。

5

09:05—09:10

節(jié)目表演:開場舞蹈表演

6

09:10—09:25

主持人出場;進行第一輪選房抽號

7

09:25—09:40

主持人出場;進行互動環(huán)節(jié)

快樂飛鏢:參加游戲客戶沒人有3支飛鏢的機會;客戶必須在指定的地方往粘有氣球的靶上投擲飛鏢;每個汽球內(nèi)都有小紙條;如扎到有精美禮品一份的紙條的氣球則可獲得一份獎品;如扎到有謝謝參與的紙條的氣球則無獎品。

8

09:40—09:55

主持人出場;進行第二輪選房抽號

9

09:55—10:00

節(jié)目表演

專業(yè)武術(shù)團體表演

10

10:00—10:15

主持人出場;進行第三輪選房抽號

11

10:15—10:30

主持人出場;進行互動環(huán)節(jié)

吸乒乓球:每次參加游戲的客戶為2—3人;每位客戶必須用吸管將一個裝有乒乓的盆子里的乒乓球吸到另一個空盆子里;在游戲過程中不能用手輔助;在規(guī)定的時間內(nèi)吸得最多乒乓球的客戶為獲勝者;獲勝的客戶可獲得一份精美禮品。

12

10:30—10:45

主持人出場;進行第四輪選房抽號

13

10:45—10:50

節(jié)目表演

中華禮儀服裝秀

14

10:50—11:05

主持人出場;進行第五輪選房抽號

15

11:05—11:20

主持人出場;進行互動環(huán)節(jié)

快樂廚房:參加游戲的客戶分為兩組;每組兩人,一人戴上圍裙站在指定的位置,圍裙上有個大口袋,另一人蒙上眼在指定范圍外朝隊友扔水果蔬菜,穿圍裙的人用圍裙上的口袋接水果蔬菜,游戲時間1分鐘,以接到最多水果蔬菜的為勝利,獲勝那組客戶可獲得一份精美禮品。

16

11:20—11:35

主持人出場;進行第六輪選房抽號

17

11:35—11:40

節(jié)目表演

區(qū)雜技團高難度雜技表演

18

11:40—11:50

主持人出場;現(xiàn)場購房大抽獎

19

11:50

活動結(jié)束

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