總結(jié)員工用餐管理范文(18篇)

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總結(jié)員工用餐管理范文(18篇)
時間:2023-12-12 04:41:14     小編:JQ文豪

總結(jié)是一個思考和反思的過程,能夠讓我們更加清楚地認識自己的優(yōu)勢和劣勢。總結(jié)不僅要總結(jié)過去的經(jīng)驗,還要提出改進和發(fā)展的方向和建議。以下總結(jié)范文的語言簡練、準確,值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

總結(jié)員工用餐管理篇一

截止11月30日,我局各項稅費累計入庫6841萬元。其中,地方稅收累計入庫5333萬元,完成旗政府下達任務(wù)5328萬元的100.1%,同比增收2116萬元,增長65.7%;社會保險費累計入庫1508萬元,完成年度計劃任務(wù)1159萬元的130%,同比增收708萬元,增長88.5%。

經(jīng)科學(xué)合理地分析稅源、費源,截止12月31日,我局預(yù)計組織入庫各項稅費萬元。其中地方稅收預(yù)計完成萬元,社會保險費預(yù)計完成1800萬元。

(二)組織收入工作采取的主要措施。

一是深化征管改革,實施科學(xué)化、精細化管理。

20xx年是全區(qū)地稅系統(tǒng)“稅收基礎(chǔ)管理年”。為強化稅源管理,夯實征管基礎(chǔ),減少稅款流失,優(yōu)化納稅服務(wù),不斷提高稅收征管質(zhì)量和效率,解決征管工作中存在的“疏于管理、淡化責(zé)任”的問題,我局作為呼倫貝爾市地稅系統(tǒng)征管改革試點單位,對征管機構(gòu)進行整合,重組了業(yè)務(wù)流程,完善了崗責(zé)體系,為全面推進科學(xué)化、精細化管理打下了堅實基礎(chǔ)。征管改革中,主要做了以下幾方面工作:

(1)針對農(nóng)牧業(yè)稅、特產(chǎn)稅全面停征的實際,對基層機構(gòu)設(shè)置及人員進行調(diào)整,撤回完工鎮(zhèn)和特尼河蘇木的征收組,進一步精簡機構(gòu),優(yōu)化了人力資源結(jié)構(gòu)。

(2)大力進行了征管改革試點工作。將旗局征管機構(gòu)重新設(shè)置為辦稅服務(wù)廳、稅源管理科、稅政法規(guī)科、車輛管理所,在基層保留了寶日希勒、巴彥哈達兩個中心所。目前,我局在崗人員71人,其中征管人員51人,占全局總?cè)藬?shù)的80%以上。

(3)認真落實戶籍式管理及《稅收管理員制度》,按照市局征管工作規(guī)范,制定了《陳旗地稅局崗位職責(zé)和稅收工作業(yè)務(wù)規(guī)程》,實施稅源分級、分類、分片管理;將費征管并入到地方各稅日常管理當中,實現(xiàn)了稅費一體化管理,形成了“一人進廠,稅費統(tǒng)管”的管理模式。

(4)推行“多功能服務(wù)窗口”,使每個窗口都具備受理納稅申報、稅務(wù)登記、稅款征收,停復(fù)業(yè)審批等業(yè)務(wù)操作的綜合權(quán)限,實現(xiàn)了“一窗多能、一機多用、一崗多責(zé)”的“一窗式”服務(wù),為納稅人提供了高效、便捷的服務(wù)。

二是農(nóng)村牧區(qū)稅費改革后,針對我旗以私營小農(nóng)場、小牧場形式的非農(nóng)經(jīng)濟組織,經(jīng)過充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)地方稅務(wù)局非農(nóng)經(jīng)濟組織個人從事種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)征收所得稅暫行辦法》,制定了《陳旗地稅局非農(nóng)經(jīng)濟組織征收個人所得稅管理辦法》,將個體私營業(yè)主經(jīng)營的農(nóng)、牧場納入正常管理,拓寬了稅基。

三是為保證契稅足額入庫,及時取消代扣代繳,制發(fā)了《陳巴爾虎旗契稅征收管理辦法》,規(guī)范了契稅的征收管理。

四是加強重點稅源管理,采取重點稅源戶派駐廠員等形式,對寶煤集團、各建筑施工企業(yè)、坑口電站等重點稅源戶進行了有效的跟蹤管理,保證了重點稅源足額入庫。

五是認真落實《稅收管理員制度》,堅持抓大不放小的原則,對個體工商戶、集貿(mào)市場實施劃片管理,使稅源管理形成“管理到戶,責(zé)任到人”,防止了稅源流失;針對個體稅收實際,抓住薄弱環(huán)節(jié),推行計算機定額評稅,進一步提升了個體稅收精細化管理水平。

六是加強車船使用稅的征收工作,按照交警、運管等部門掌握的運輸車輛底數(shù)開展營運車輛清查工作,對拒不繳納的運輸戶采取稅收保全措施,凈化了地方稅收執(zhí)稅環(huán)境。

七是認真落實西部大開發(fā)、下崗再就業(yè)等各項稅收優(yōu)惠政策,嚴格審批程序,保證政策落實到位,充分發(fā)揮了稅收在支持改革發(fā)展穩(wěn)定中的職能作用。

八是牢固樹立“稅費并重”的思想,定期組織召開聯(lián)席會議,采取相關(guān)部門聯(lián)合到企業(yè)現(xiàn)場核定繳費基數(shù)等措施,掌握了詳細的費源底數(shù),保證了社保費收入穩(wěn)步上升。

總結(jié)員工用餐管理篇二

為了保證工作的計劃性;杜絕不必要的浪費,降低成本;確保員工用餐作業(yè)程序在受控的.狀態(tài)下進行,制定本程序。

適用于xx事業(yè)部試生產(chǎn)期間員工工作用餐。

3.1評審小組負責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的評審。

3.2總經(jīng)理負責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的簽批。

3.3各負責(zé)人。

3.3.1a負責(zé)xx車間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計;

3.3.2b負責(zé)yy車間值班人員及外來試車人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計;

3.3.3c負責(zé)zz車間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計;

3.3.4d負責(zé)后勤部門值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計;

3.3.5e負責(zé)按統(tǒng)計人數(shù)保質(zhì)保量供應(yīng)工作餐,盡量避免浪費。

4.1各負責(zé)人提前半個工作日統(tǒng)計用餐計劃人數(shù)報e。(中餐計劃人數(shù)須在前一天晚餐結(jié)束前確定,晚餐計劃人數(shù)須在中餐結(jié)束前確定。)。

4.2e于每天下午下班前制定第二天菜單,并根據(jù)各負責(zé)人所報第二天中餐用餐計劃人數(shù),測定用菜量,并預(yù)測晚餐用菜量,填制《買菜計劃單》交f。若晚餐用餐人數(shù)超出預(yù)測,由e填制《買菜計劃單》,由f臨時采買;若晚餐用餐人數(shù)低于預(yù)測,超出菜品入冰柜存放。

4.3由f負責(zé)每天所需菜品按計劃采購。

4.4若用餐人數(shù)臨時有變,各負責(zé)人應(yīng)及時通報,調(diào)節(jié)工作餐用量,避免浪費。

總結(jié)員工用餐管理篇三

我叫abc,負責(zé)特車隊車輛管理。特車隊共有31輛車?,F(xiàn)翻斗車共有25輛,包括舊翻斗車10輛,其中有3臺停止使用,新翻斗車15輛。商混車2輛,起重吊車1輛,低平板車1輛,貨車2輛。負責(zé)車輛的購置、油料、保險、養(yǎng)路費等各項費用的上繳,以及落戶、二級維護、事故處理、維修監(jiān)督、車輛檔案整理等,同時對所有車輛技術(shù)參數(shù)的匯總歸類以及對全局駕駛員的教育培訓(xùn)等工作。同時,還承擔(dān)機關(guān)無車部門用車任務(wù)及各生產(chǎn)部門臨時用車的調(diào)整任務(wù)。

一、車輛管理科具有下發(fā)各類有關(guān)通知的職能,并對車輛違章行為的處罰,安全隱患勒令整改的權(quán)力。對各有車部門的車輛檢查和罰款的職能。為控制成本,要熟悉和掌握各種車輛的技術(shù)狀況和使用狀況,嚴格遵守車輛管理規(guī)定,盡職盡責(zé),盡心盡力的做好本職工作。

二、認真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。及時同領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況,及時辦理購燃油、養(yǎng)路費、保險費、車船使用稅,辦理車輛新增、保險、修理等業(yè)務(wù),保證車輛的正常運行。

二、本著“安全第一”的原則,認真組織分析研究車輛出現(xiàn)的故障原因,對車輛維修所需材料、維修費做好調(diào)研,節(jié)約開支,合理安排。

三、做好修車單填寫記錄工作,保管好車輛的相關(guān)證件和單據(jù),整理好收費單據(jù),及時收繳用車部門往來費用。

四、做好車庫、車輛的防火防盜工作,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生本支出。

總結(jié)員工用餐管理篇四

第一條為加強*城房地產(chǎn)集團有限公司(以下簡稱公司)員工用餐管理,更好地服務(wù)于員工,特制定本辦法。

第二條綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門,負責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。

第三條本辦法適用于公司本部,控股項目公司、專業(yè)公司遵照執(zhí)行,參股項目公司、專業(yè)公司參照執(zhí)行。

第二章用餐形式。

第四條公司員工均享受午餐工作餐,工作餐標準為每餐8―10元。

第五條用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定,一是食堂用餐,二是雇用人員烹飪,三是由快餐公司送餐。

第六條雇用人員采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理辦法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。

第七條綜合管理部后勤管理人員負責(zé)公司員工工作餐的日常管理,包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項等。

第三章菜單的制定審核。

第八條綜合管理部后勤管理人員負責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核,每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負責(zé)人,由食堂負責(zé)人進行修改調(diào)整,在由后勤管理人員審核確定,盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。

每周菜單需復(fù)印三份,一份留存綜合管理部,一份交員工食堂,一份公布于員工就餐食堂。

第十條后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改,并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每日菜肴。

第十一條后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見和要求,并根據(jù)員工填寫的《員工用餐意見調(diào)查表》(見附件1)進行總結(jié),及時與就餐食堂負責(zé)人、雇用人員或快餐公司聯(lián)系,切實改進菜肴質(zhì)量。

第十二條本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。

第十三條公司為員工提供工作午餐和加班用餐,憑加蓋食堂用餐專用章的。

餐券享用。

第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種,工作午餐券為藍色,加班餐券為黃色。

第十五條餐券可以在員工食堂就餐使用,也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金,但不找兌。

第十六條餐券的發(fā)放以每月的實際工作日計算,每人每天1張。如遇出差,則在下月餐券領(lǐng)用時,按出差實際天數(shù)扣除。

各部門加班餐券的領(lǐng)取需填寫《加班餐券申領(lǐng)單》(見附件2),經(jīng)部門經(jīng)理核準后,交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。

第十七條綜合管理部負責(zé)餐券的`定制印刷,并負責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章,由專人負責(zé)發(fā)放。

第十八條餐券管理員負責(zé)在每月25日和公司就餐食堂進行聯(lián)系,統(tǒng)計當月實際用餐次數(shù)及相關(guān)費用,報綜合管理部經(jīng)理核定后交財務(wù)管理部,并由財務(wù)管理部結(jié)清當月用餐費用和預(yù)支下月部分用餐費用。

第十九條財務(wù)管理部應(yīng)定期核對公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況,及時掌握員工用餐動態(tài)。

第二十條每月28日(遇周末提前)為餐券發(fā)放日,綜合管理部餐券管理員按各部門上月考勤表發(fā)放下月餐券,并填寫《餐券發(fā)放登記冊》(見附件3)。

第五章質(zhì)量衛(wèi)生管理。

第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進餐的衛(wèi)生與安全,保證飯菜可口營養(yǎng)。

第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、菜肴、餐具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,督促食堂或好一切防范工作,保證不進、不用、不制作過期變質(zhì)的原料和食品;并督促廚房操作人員按照衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)規(guī)定操作。

第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進行體檢,合格后方能雇傭。

第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的,應(yīng)選擇執(zhí)有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的相關(guān)證書,經(jīng)營許可證的快餐公司,確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進行不定期檢查,比較各家快餐公司,適當變換用餐口味。

第二十五條食堂用餐的公司員工,在用餐時間內(nèi),一律憑餐券用餐,一人一票,在進餐前交給食堂管理人員。

第二十六條用餐人員進入就餐食堂后,必須排隊打飯打菜,不允許插隊。

第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實際食量盛菜打飯,避免浪費。

第二十八條食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲喧嘩起哄,做到文明用餐。

第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具等,注意用餐衛(wèi)生,盡量減少服務(wù)人員的工作量,做到有涵養(yǎng)、有道德。

第三十條為方便工作無法到公司食堂用餐,需另行雇傭人員烹飪的單位(部門),應(yīng)事先書面報綜合管理部審核,經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開設(shè)。每月餐費支出暫由單位(部門)墊付,每月25日前上報菜肴成本清單交公司綜合管理部、財務(wù)管理部核定,報分管副總經(jīng)理同意后由總經(jīng)理審批。

第七章附則。

第三十一條本辦法由公司綜合管理部負責(zé)解釋和修訂。

第三十二條本辦法自印發(fā)之日起施行。

總結(jié)員工用餐管理篇五

為加強公司員工餐廳管理,保證員工膳食質(zhì)量,保證員工在衛(wèi)生、舒適的環(huán)境中用餐,特制定本管理辦法。

1、**項目、**項目現(xiàn)場員工為8元/人/次;其他員工為5元/人/次。

2、餐費不含水、電、煤氣費及餐廳固定資產(chǎn)購置費,但包含筷子、清潔劑、紙巾等低值易耗品費用。

1、廚師每日填寫《員工用餐統(tǒng)計表》,對用餐人姓名、人數(shù)進行登記,并報行政主管核查。

2、凡不屬本餐廳用餐的員工,當餐由本人到廚師處簽字確認。

3、行政主管填寫《餐費統(tǒng)計表》,對用餐人數(shù)及費用使用情況進行統(tǒng)計,按程序進行報批。

4、每月月初由行政主管持《餐費統(tǒng)計表》(一)(二)聯(lián)到財務(wù)部報銷,領(lǐng)取下月度餐費,廚師每周至行政主管處領(lǐng)取一次餐費。

員工如因工作需要,晚間加班超過20:00,經(jīng)主管副總批準,方可報銷加班餐費。加班餐費標準按午餐標準執(zhí)行。加班餐費由行政主管管理,每月30日報結(jié)。(后附《加班餐費申請表》)

1、廚師職責(zé):提高膳食制作水平,建立干凈整潔的用餐環(huán)境,組織采購食品等原材料,控制采購價格及質(zhì)量。

2、行政主管職責(zé):監(jiān)督、考核、指導(dǎo)廚師工作,每天對廚師采購的物品進行驗貨、復(fù)秤并簽字確認,對用餐人數(shù)及餐費使用情況進行監(jiān)督并統(tǒng)計上報。

3、行政部職責(zé):監(jiān)督各餐廳的衛(wèi)生管理及物品采購價格,對不符合要求、不符合真實情況者,不予支取下月餐費,并有權(quán)進行查處。

4、人力資源部職責(zé):負責(zé)制定、修改餐費標準,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;審核行政主管上報的用餐人數(shù)和餐費使用情況;接受員工投訴。

總結(jié)員工用餐管理篇六

第一條為加強*城房地產(chǎn)集團有限公司(以下簡稱公司)員工用餐管理,更好地服務(wù)于員工,特制定本辦法。

第二條綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門,負責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。

第三條本辦法適用于公司本部,控股項目公司、專業(yè)公司遵照執(zhí)行,參股項目公司、專業(yè)公司參照執(zhí)行。

第二章用餐形式

第四條 公司員工均享受午餐工作餐,工作餐標準為每餐8―10元。

第五條 用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定,一是食堂用餐,二是雇用人員烹飪,三是由快餐公司送餐。

第六條 雇用人員采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理辦法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。

第七條 綜合管理部后勤管理人員負責(zé)公司員工工作餐的日常管理,包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項等。

第三章菜單的制定審核

第八條 綜合管理部后勤管理人員負責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核,每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負責(zé)人,由食堂負責(zé)人進行修改調(diào)整,在由后勤管理人員審核確定,盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。

每周菜單需復(fù)印三份,一份留存綜合管理部,一份交員工食堂,一份公布于員工就餐食堂。

第十條 后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改,并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每日菜肴。

第十一條 后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見和要求,并根據(jù)員工填寫的《員工用餐意見調(diào)查表》(見附件1)進行總結(jié),及時與就餐食堂負責(zé)人、 雇用人員或快餐公司聯(lián)系,切實改進菜肴質(zhì)量。

第四章餐券管理

第十二條 本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。

第十三條 公司為員工提供工作午餐和加班用餐,憑加蓋食堂用餐專用章的

餐券享用。

第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種,工作午餐券為藍色,加班餐券為黃色。

第十五條 餐券可以在員工食堂就餐使用,也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金,但不找兌。

第十六條 餐券的發(fā)放以每月的實際工作日計算,每人每天1張。如遇出差,則在下月餐券領(lǐng)用時,按出差實際天數(shù)扣除。

各部門加班餐券的領(lǐng)取需填寫《加班餐券申領(lǐng)單》(見附件2),經(jīng)部門經(jīng)理核準后,交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。

第十七條 綜合管理部負責(zé)餐券的定制印刷,并負責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章,由專人負責(zé)發(fā)放。

第十八條餐券管理員負責(zé)在每月2 5日和公司就餐食堂進行聯(lián)系,統(tǒng)計當月實際用餐次數(shù)及相關(guān)費用,報綜合管理部經(jīng)理核定后交財務(wù)管理部,并由財務(wù)管理部結(jié)清當月用餐費用和預(yù)支下月部分用餐費用。

第十九條財務(wù)管理部應(yīng)定期核對公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況,及時掌握員工用餐動態(tài)。

第二十條 每月2 8日(遇周末提前)為餐券發(fā)放日,綜合管理部餐券管理員按各部門上月考勤表發(fā)放下月餐券,并填寫《餐券發(fā)放登記冊》(見附件3)。

第五章質(zhì)量衛(wèi)生管理

第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進餐的衛(wèi)生與安全,保證飯菜可口營養(yǎng)。

第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、菜肴、餐具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,督促食堂或好一切防范工作,保證不進、不用、不制作過期變質(zhì)的原料和食品;并督促廚房操作人員按照衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)規(guī)定操作。

第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進行體檢,合格后方能雇傭。

第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的,應(yīng)選擇執(zhí)有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的相關(guān)證書,經(jīng)營許可證的快餐公司,確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進行不定期檢查,比較各家快餐公司,適當變換用餐口味。

第六章員工用餐規(guī)則

第二十五條食堂用餐的公司員工,在用餐時間內(nèi),一律憑餐券用餐,一人一票,在進餐前交給食堂管理人員。

第二十六條用餐人員進入就餐食堂后,必須排隊打飯打菜,不允許插隊。

第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實際食量盛菜打飯,避免浪費。

第二十八條食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲喧嘩起哄,做到文明用餐。

第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具等,注意用餐衛(wèi)生,盡量減少服務(wù)人員的工作量,做到有涵養(yǎng)、有道德。

第三十條為方便工作無法到公司食堂用餐,需另行雇傭人員烹飪的單位(部門),應(yīng)事先書面報綜合管理部審核,經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開設(shè)。每月餐費支出暫由單位(部門)墊付,每月25日前上報菜肴成本清單交公司綜合管理部、財務(wù)管理部核定,報分管副總經(jīng)理同意后由總經(jīng)理審批。

第七章 附則

第三十一條本辦法由公司綜合管理部負責(zé)解釋和修訂。

第三十二條本辦法自印發(fā)之日起施行。

總結(jié)員工用餐管理篇七

訂立目的:為了健全員餐管理制度。

內(nèi)容:

1、員工餐廳每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實際情況,制定用餐時間。

2、早餐: 6:00—8:30。

午餐時間: 11:30—13:30(綜合辦公人員:12:00—13:00).

晚餐時間:16:30—18:30分。

3、公司員工進入餐廳就餐必須佩戴一卡-通,憑一卡-通打飯菜。并在食堂指定位置領(lǐng)取用餐工具,自覺到窗口排隊,按順打飯,不許插隊,不許替他人打飯。

4、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許浪費糧食。用餐后所遺留飯菜、骨刺等雜物需倒入指垃圾桶中,禁止倒入水池等處,違者從嚴從重處罰。

5、就餐人員要注意節(jié)約用水,用餐后需將餐具在水池處進行小水流沖洗,并放置指定位置。食堂工作人員回收進行最終洗刷、做消毒處理。

6、員工要文明用餐,餐廳內(nèi)禁止吸煙;吐痰;大聲喧嘩,并禁止腳踏餐椅。

7、餐須服從管理和監(jiān)督。

8、就餐人員不準把餐具等拿出餐廳占用。

9、要愛護食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

10、員工就餐時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,并做到飯前洗手。

11、上條請全以體員工遵守,謝謝合作。

我們在工作中如何提高員工工作積極性??

1、充分了解員工喪失工作積極性的原因?

2、定期與員工交談,增加凝聚力?

3、怎樣激發(fā)員工的積極性 ?

(1)變換工種,創(chuàng)造培訓(xùn)機會。?

(2)對表現(xiàn)突出的員工加以肯定。?

(3)獎勵的選擇和獎勵方式。?

(4)合理安排員工的工作。?

(5)合理授權(quán)員工,下放權(quán)力。?

(6)管理者學(xué)會扮演不同角色去分析、解決員工的實際問題。 ? 管理者在與員工相處時不應(yīng)帶有偏見,要把注意力集中在員工的業(yè)績上,而不是他們的性格、習(xí)慣或外表。工作中能偏袒,因為被偏袒的員工會因此被團體所冷落和排擠,更會挫傷那些沒有被偏袒的員工的積極性。要通過嚴格和友好的方式達到好的目的,激勵員工發(fā)揮他們的實際能力和潛在能力。

總結(jié)員工用餐管理篇八

隨著新的一年的即將到來,一學(xué)期的電教教研工作即將接近尾聲。本學(xué)期中,我校電教組成員能夠樹立服務(wù)意識,真情奉獻,密切合作,發(fā)揮群眾智慧,用心為學(xué)校教育教學(xué)活動帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。能緊密圍繞學(xué)??偟墓ぷ饔媱澓蛯W(xué)期初的電教工作計劃,緊張有序地開展工作,較好地完成了學(xué)校的教育教學(xué)工作?,F(xiàn)就將我校本學(xué)期的電教工作匯報如下:

學(xué)校加強了組織管理的力度,將信息化教育技術(shù)工作明確列入校的年度工作計劃,擺上了重要的議事日程,把現(xiàn)代化技術(shù)的運用與管理工作置于推進素質(zhì)教育和提高教學(xué)質(zhì)量的重要位置。學(xué)校切實加強領(lǐng)導(dǎo)與管理,確保該項工作井然有序的發(fā)展。

1.組織活動,做好協(xié)助工作。電教組內(nèi)成員職責(zé)明確,管理到位。能根據(jù)上級電教工作會議精神匯同校長室、教導(dǎo)處,結(jié)合我校的實際狀況,認真擬訂學(xué)校電教工作計劃,正常執(zhí)行各項工作。教研組進一步加強對音像資料庫的建設(shè)及臺賬資料的建設(shè),利用課余時間及時做好幻燈片、磁帶、錄像帶、光盤的歸檔工作,并將所有的媒體資料進行登記造冊,發(fā)放給教師,為全體教師的學(xué)習(xí)、教學(xué)和研究帶給了方便。在小組活動中能有目的地組織成員認真學(xué)習(xí)有關(guān)現(xiàn)代教育技術(shù)的趨勢和理論,及時更新觀念,并提出存在問題,不斷要求他們在認識和技術(shù)上都要得到進一步提高,使他們能在現(xiàn)代化教育教學(xué)中真正起到帶頭作用。另外電教組還用心協(xié)助學(xué)校做好各項工作:設(shè)計排版、打印各類告家長書、邀請書、各類表格、論文、獎狀;歸類整理校報《心橋》小報的資料;上傳學(xué)校的各類新聞與報道;做好電腦小報和電腦繪畫評比等,為學(xué)校各項工作的順利開展發(fā)揮了作用。

2.抓好電教的常規(guī)管理。為了加強學(xué)校電教設(shè)備與器材的有效使用,由電教組成員定期對全部設(shè)備進行維修與清洗,為學(xué)校電教設(shè)備的正常使用不辭辛苦地忙碌與奔波。為了使電教手段在課堂教學(xué)中真正發(fā)揮作用,促進教師使用的用心性,學(xué)校提倡運用現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué),加強對教師電教使用狀況的檢查和統(tǒng)計,并將其納入教學(xué)工作的考核之中。學(xué)校規(guī)定每位教師在備課時要備有電教手段的運用,要求四十周歲以下的教師每學(xué)期上一節(jié)電教公開課。同時還在各班和各專用教室建立了電教課登記表,由各班小電教員登記出教時及電教課資料、方法等,且要求每月上交一次,由電教組匯總,構(gòu)成電教課匯總表。學(xué)校每一天進行課間巡視,及時了解、抽查每班的電教常規(guī)工作。此刻我校已做到在職教師人人都上電教課,人人都能參與電教活動。

3.嚴格各項制度管理。學(xué)校做到電教設(shè)備一本帳,由總務(wù)處負責(zé)。電教資料一本帳,由電教組負責(zé)。各專用教室和班級設(shè)備由專人負責(zé),嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,平時認真管理好各室的電教設(shè)備,勤保養(yǎng)、常維護,做好記錄,從而提高了使用的效率,為了滿足教師與學(xué)生的需要,學(xué)校克服資金缺乏的困難,每學(xué)期都購進了適合學(xué)生素質(zhì)發(fā)展需要的科技、藝術(shù)、童話等碟片和用于課件制作的一批軟件,供學(xué)生觀看和教師借閱。同時學(xué)校嚴格執(zhí)行了一系列的制度,如:機房使用及管理制度、電教設(shè)備與資料的借還、使用、管理制度等。在這方面電教組努力做到有記載、有檢查、有落實,注重實效,從而進一步推動了學(xué)校對現(xiàn)有電教設(shè)備與教材資料的使用,提高了對它們的管理水平。

4.扎實上好信息技術(shù)課。雖然我校只有一個計算機教室,面臨人多機少的問題,但學(xué)校還是加大了重視的力度,讓對計算機應(yīng)用比較精通的陳總務(wù)兼任了校信息技術(shù)教師。陳總務(wù)克服了機房條件的種種困難,扎扎實實上好每節(jié)信息技術(shù)課,在傳授知識、技能的同時還個性注意對學(xué)生進行使用信息的人文、倫理、道德和法制的教育,培養(yǎng)學(xué)生鑒別信息真?zhèn)瘟驾臐摿?,使學(xué)生在掌握技能的同時,也構(gòu)成良好的信息素養(yǎng)。

1、在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的密切關(guān)注下,我們將信息技術(shù)與各學(xué)科教研組相結(jié)合,在教學(xué)與科研并進的同時融入信息技術(shù)的理念和技術(shù)的學(xué)習(xí)研究,從而不斷提升教師的科研水平,加強教師自身素質(zhì)的鍛煉,更新觀念,提高理念,以更好的適應(yīng)新課程改革的需求。在教導(dǎo)處的指導(dǎo)下,全體教師平時能對信息技術(shù)教育教研動態(tài)及時的學(xué)習(xí)、掌握和運用,把新的教育教學(xué)理念帶入課堂,帶入校園,使教師的業(yè)務(wù)水平也得到提高.

2、根據(jù)我校研究課題“改善現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計,促進學(xué)生自主發(fā)展?!比C繉W(xué)期都向全體教師或家長進行一次課堂教學(xué)展示活動。由教研組成員帶頭,每位青年教師上一節(jié)電教公開課,并進行說課、評課及反思,以此提高自身課堂教學(xué)水平,不斷改善和完善教學(xué)方法,促進課堂教學(xué)改革。

1、重視理論培訓(xùn)。結(jié)合各學(xué)科教研組,在教研活動中組織教師學(xué)習(xí)先進的教育理論,學(xué)習(xí)新課程標準專業(yè)報刊書籍。使廣大教師的思想、觀念跟上信息化發(fā)展的形勢。

2、立足本校,繼續(xù)做好電教培訓(xùn)工作。學(xué)校的結(jié)合廣大教師的計算機水平,對全體教師進行計算機操作應(yīng)用及技能的專項培訓(xùn),使全體教師了解計算機的有關(guān)操作與應(yīng)用,也使青年教師更好地將電教媒體服務(wù)于教學(xué),從而促進了學(xué)?,F(xiàn)代化教育的有效開展。

1、在學(xué)校的各項教研活動中,充分運用電教媒體,觀摩名師教壇、學(xué)習(xí)探討教育理論,使活動開展得有聲有色。

2、加強課堂教學(xué)實踐,要求教師充分利用電教手段,用心滲透學(xué)科教育。

3、充分發(fā)揮學(xué)校紅領(lǐng)巾演播室的宣傳作用,每周五定時播放科普知識為學(xué)生營造出濃厚的科普氛圍;周一進行國旗下講話,對學(xué)生進行思想品德教育,使全體學(xué)生從小養(yǎng)成良好的思想和道德修養(yǎng)。

4、開展和利用校內(nèi)教育基地,建立電腦信息技術(shù)興趣小組,對學(xué)生進行全國少兒nit電腦培訓(xùn),并認真做好每次考試的組織工作。

總結(jié)員工用餐管理篇九

員工用餐管理規(guī)定1、酒店為上班員工免費提供工作餐,員工在當班時間可在本店用餐。

2、員工就餐時間根據(jù)實際營業(yè)情況適當安排。

3、為給大家營造良好的就餐環(huán)境,員工用餐必須在指定地方統(tǒng)一就餐,不得隨意走動就餐。

4、員工就餐必須服從部門管理,遵守就餐秩序。

5、就餐打飯依次排隊,不得插隊,不得擁擠、嘻戲、打鬧。

6、員工就餐時要按量取菜盛飯,不得浪費。

7、員工自動放棄享用工作餐,酒店不做任何經(jīng)濟或其他賠償。

總結(jié)員工用餐管理篇十

1、印章管理制度及執(zhí)行情況:各單位能夠按照《xxx印章管理辦法》對各類公章進行嚴格統(tǒng)一管理,印章制發(fā)由廠部統(tǒng)一刻制,停用、廢止和銷毀情況及時上交綜合科管理,在自查過程中未發(fā)現(xiàn)已停用印章未上交的現(xiàn)象。

2、印章使用登記情況:能夠嚴格按照標準規(guī)范執(zhí)行,檢查中發(fā)現(xiàn)有個別報表有未登記現(xiàn)象,但是均由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準。

3、對各類公章的適用范圍:各職能科室、車間能夠認真執(zhí)行印章管理辦法,有個別單位對科室、車間公章的管理記錄不夠完善,需進一步強化管理。

4、無未經(jīng)批準或授權(quán)對公司外的單位印章。

總結(jié)員工用餐管理篇十一

一、員工食堂每日供應(yīng)午餐,時間為12:00-13:00,請所有員工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間,應(yīng)由部門負責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準備。

二、員工進入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。

三、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費。

四、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。

五、食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,講究道德。

七、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù)有意見,可向辦公室提出,不能與食堂人員爭吵。

八、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護食堂的`公物和設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

九、對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。如有違反以上規(guī)定者,辦公室有權(quán)給予相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴重者、屢教不改者,給予行政處分或除名。

十.員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。

十一.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進入,違反1次罰款20元。

十二.就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費。

十三.員工就餐時,要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準亂扔臟物,嚴禁在食堂內(nèi)吸煙。

十四.就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習(xí)慣,不準損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價賠償。

十五.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

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總結(jié)員工用餐管理篇十二

本學(xué)期學(xué)校教育信息化工作在學(xué)校的具體規(guī)劃下,我校教師對教育信息化工作有了進一步的認識;學(xué)校在規(guī)范管理與應(yīng)用環(huán)境方面有了必須的改善;在教師培訓(xùn)與普及應(yīng)用方面加大了力度;此外在課堂實踐等方面也取得了必須成效?,F(xiàn)將一學(xué)期工作小結(jié)如下:

一、電教工作有計劃,有落實。

學(xué)校對電教工作有中長期規(guī)劃,規(guī)劃貼合上級要求和本校實際。有年度和學(xué)期工作計劃,計劃目標明確,措施具體,可操作性強。學(xué)校開學(xué)初就抓計劃的制定,開學(xué)第一周要求完成各類計劃,期末抓各項工作的終結(jié)性考核評估,中間抓計劃的落實。

我校根據(jù)現(xiàn)代電化教學(xué)的特點,分別制定了考核細則及獎懲制度等。制度、職責(zé)的建立和完善,進一步量化了檢查、評估各指標,做到了有章可依,任務(wù)明確,職責(zé)分明,使管理工作落到實處。這些制度由學(xué)校統(tǒng)一制定,在顯著位置鑲框懸掛,為確保各項規(guī)章制度的嚴格執(zhí)行,學(xué)校定期檢查制度的落實狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

二、加大培訓(xùn)力度,用現(xiàn)代教育技術(shù)武裝教師隊伍。

堅持進行現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)。能有計劃地組織教師利用業(yè)余時間進行現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)活動,提高教師們現(xiàn)代化辦公水平、多媒體課件的制作應(yīng)用潛力,也為教師們進行電教研究創(chuàng)造條件。

我校在上學(xué)期就為每個教室配備了多媒體教學(xué)設(shè)備,很大程度地方便了教師用多媒體上課。為了增強學(xué)校與家長的聯(lián)系,我校于今年開通了校訊通工程,透過專職培訓(xùn),使全校教師都能上網(wǎng)操作。家長能及時了解自己小孩在學(xué)校的學(xué)習(xí)狀況,便于教師與家長、家長與學(xué)生,家長與學(xué)校之間的溝通。

三、電教常規(guī)與取得成績。

1、進一步拓展信息技術(shù)應(yīng)用空間。教師們在平時課堂教學(xué)實踐中樂于創(chuàng)新,能主動選取局域網(wǎng)有關(guān)資料或自制輔助教學(xué)投影片、多媒體課件等輔助課堂教學(xué),提高課堂學(xué)習(xí)效率。本學(xué)期教師用多媒體上電教課52節(jié),自制課件18件(其中網(wǎng)絡(luò)課件5個)。用心策劃并組織教師以備課組為單位,利用多媒體資源或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境進行課改研究課的實踐與研究,不斷提高課堂教學(xué)效益,提升學(xué)生信息素養(yǎng)。在近30多節(jié)的校級公開課或評優(yōu)課中有百分之九十以上的教師選用多媒體教室、電教工具或網(wǎng)絡(luò)教室開課。教導(dǎo)處還為這些課件的制作帶給了技術(shù)幫忙。

2、利用學(xué)校閉路電視全方位實施素質(zhì)教育。本學(xué)期結(jié)合學(xué)校教育活動播放了多部學(xué)生喜愛的兒童片、故事片、科教片、宣傳片計時36課時;直播紅領(lǐng)巾電視臺專家講座4次約400分鐘,家長學(xué)校實況轉(zhuǎn)播及錄像2次約200分鐘,開業(yè)式和休業(yè)式實況轉(zhuǎn)播2次約150分鐘。

3、實時拍攝學(xué)校少先隊、運動會等大型活動,共記3場。為學(xué)校宣傳與教育工作帶給真實素材。

4、期中、期末的質(zhì)量測試錄音磁帶等電教準備工作高質(zhì)高效;期初、期末的電教器材收發(fā)工作規(guī)范有序,確保了學(xué)校教育教學(xué)工作的高效運行。

5、組織教師撰寫電教教學(xué)案例、論文、教學(xué)設(shè)計等,參與各級各類的刊物投稿活動,不斷學(xué)習(xí)與積累,提升自身的理論素養(yǎng)。組織教師用心參與市電教館組織的各級各類評比活動,提升專業(yè)素養(yǎng)。在整個實踐與研究活動的過程中,教師與學(xué)生信息素養(yǎng)都得到了前所未有的發(fā)展與提高。一學(xué)期來取得了一些成績,但也存在很多問題和不足,需要改善。主要有以下幾個方面:

1、校園電化教育設(shè)備過于陳舊,有待改善。

2、教師培訓(xùn)的力度不大。需要更有力度地有計劃、有目的的培訓(xùn)。

3、在信息技術(shù)校園活動還需豐富。

4、教師制作課件的水平還需進一步提高。

5、加大獎勵力度,進一步激發(fā)全校教師參與信息化教育的用心性。

總結(jié)員工用餐管理篇十三

本管理制度適用于公司全體員工。

1.食堂廚師及時提供無質(zhì)量問題的食品,由行政部負責(zé)監(jiān)督協(xié)調(diào)相關(guān)事宜。

2.員工餐由專職廚師負責(zé)生產(chǎn)制作,原料由食堂負責(zé)人采購;整個烹飪過程必須保持衛(wèi)生干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。

3.廚師不得購買成品食物,必須用原材料烹食制作;廚房所采購回來的食品,由行政部進行不定期的檢查并核實進貨的數(shù)量和質(zhì)量。

1.用餐時間:

午餐:12:00——13:00。

晚餐:18:00——19:00。

2.用餐地點:公司餐廳;所有員工必須在食堂用餐,禁止將飯菜帶出廠外。

3.廚房工作人員必須按就餐人數(shù)合理按排食物數(shù)量,不得提前或延后開飯。

1.公司食堂只為在職員工提供工作餐,管理者和員工一樣標準。

2.公司只為辦公室人員提供午餐,如加班及特殊情況用晚餐者,提前向行政部提出申請,獲批后方可進餐。

3.職工家屬如需在食堂用餐,需提前向行政部提出申請,就餐每天12元/人,小孩(10歲以下)每天8元/人,每天吃一頓也按一天計算,一個月間斷著吃也按一整月計算,如需中斷用餐,需要申請領(lǐng)導(dǎo)批準方可。

1.食堂每日供應(yīng)兩餐,全體就餐人員必須按規(guī)定時間用餐,不準帶與公司無關(guān)的人員就餐。

2.就餐人員必須排隊打飯,不許插隊,不允許替他人打飯;所有就餐人員自覺遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。

3.就餐時保持食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑,嚴禁將所剩的飯菜渣、餐紙倒入水池內(nèi),應(yīng)倒入指定垃圾桶內(nèi),用餐后的餐具需放在指定位置擺放。

4.在食堂用餐人員一律服從食堂人員的管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具如有損壞需按價賠償,情節(jié)嚴重者予以罰款。

5.節(jié)約用水,做到人走即斷水。

6.員工必須在食堂就餐,嚴禁將食物帶入宿舍、廠外,違者一次罰款10元。

7.食堂操作間,除食堂工作人員以外,其他閑散人員不得隨意進入,違者一次罰款10元。

8.就餐人員必須按自己吃飯量盛飯、打菜,不喜歡吃或吃不完可少要或不要,做到吃多少打多少,避免造成不必要的浪費,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)情況屬實罰款20元或讓其停止就餐5—10天。

9.所有就餐人員在早上8:30分前到門衛(wèi)登記用餐,不填表不做申請補充視為不用餐,食堂有剩余方可食用,否則自行解決。

10.劃勾無故不用餐者,每次罰款10元錢。

工作時廚師需穿工作衣上崗并時刻保持好個人、操作間、鍋碗等所有餐具衛(wèi)生并擺放整齊規(guī)范,保持操作臺、用具、水池等無油污、水漬等。

2.保證廚房內(nèi)四周墻體、地面、門窗無灰塵、水漬、雜物、蒼蠅、爬蟲等。

3.保證菜品肉食的干凈、新鮮、衛(wèi)生,不可擺放在地面,要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保質(zhì)期內(nèi)使用,謹防食物中毒。

4.主食、菜品以及主菜、配菜要科學(xué)搭配、營養(yǎng)協(xié)調(diào),保證菜肴色、香、味、型俱佳,一日二餐合理安排。

總結(jié)員工用餐管理篇十四

一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實際情況,制定用餐時間。

二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。

三、就餐人員進入食堂后,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。

四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。

六、食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,講究道德。

八、就餐人員不準把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。

九、如有違反以上規(guī)定者,事務(wù)部有權(quán)報人事部給予罰款處理,從當月浮動工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。

一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實際情況,制定用餐時間。

二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。

三、就餐人員進入食堂后,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。

四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。

六、食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,講究道德。

八、就餐人員不準把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。

九、如有違反以上規(guī)定者,事務(wù)部有權(quán)報人事部給予罰款處理,從當月浮動工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。

一、目的?

為方便員工,體現(xiàn)公司對員工的關(guān)心,公司特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。

二、適用范圍

本管理制度適用于公司員工。

三、職責(zé)劃分

1、食堂炊事員負責(zé)及時提供無質(zhì)量問題的食品。?

2、行政人事部負責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對食堂進行整個管理。

四、基本內(nèi)容?

1、員工餐的標準

員工餐的標準包含餐食規(guī)格和餐食費用標準。

(1)員工餐的餐食規(guī)格?

管理人員:根據(jù)公司用餐人數(shù)等實際情況,每餐可做5道菜式,包括:兩葷、兩素、一湯。

員工:每餐可做4道菜式,包括:一葷、兩素、一湯。

(2)餐食費用標準

員工餐的費用標準原則上每年調(diào)整一次,于每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,報總經(jīng)理和董事長批示后執(zhí)行。

目前公司員工餐費標準

管理人員:7元/人/天,員工/5元/天

2、員工餐的費用及質(zhì)量控制

(1)員工餐由公司聘請的專職廚師負責(zé)生產(chǎn)制作,公司行政部安排負責(zé)人進行原料采購。行政部應(yīng)建立每日采購明細帳,以隨時備核。

(2)公司對餐費實行目標控制和據(jù)實報銷相結(jié)合的方式,即根據(jù)實際采購金額進行報銷,但報銷總額不得超過餐費標準。報銷時須提供實際票據(jù)。

(3)人事行政部每月應(yīng)定期抽查一次,了解并核實進貨的數(shù)量和質(zhì)量。

3、、用餐時間、地點及方式

(1)就餐時間及地點按公司規(guī)定執(zhí)行

a、員工午餐的用餐時間:12:00——12:40;晚餐時間:18:00——18:40,門衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。

b、用餐地點:員工宿舍食堂1樓。公司所有員工都須在食堂就餐地點就餐,嚴禁在辦公場所用餐,嚴禁把飯菜帶出廠外。

(2)用餐方式

a、員工享用員工餐,每月底由人事行政部依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。

b、來訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門負責(zé)人同意后到人事行政部領(lǐng)取餐票。

c、員工應(yīng)依次排隊就餐。

五、解釋權(quán)

本制度由公司人事行政部負責(zé)制定、修訂和解釋。

六、施行時間

本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準。

食堂衛(wèi)生基本要求

1、食堂在加工食品時,要做到生進熟出。

2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風(fēng)、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施。

3、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗,做好個人衛(wèi)生,不留長指甲,不涂指甲油,不戴飾物,上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手,操作時穿戴清潔的白色工作衣帽,不得吸煙。

4、管理人員必須每天進行食品質(zhì)量驗收工作,并做好記錄。

5、腐-敗變質(zhì),油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開存放。

6、食品必須燒熟煮透,供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng),不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。

7、食品分類、分架、隔墻離地存放,做到先進先用。

8、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時清洗干凈,妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志,嚴格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。

9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔,清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并定期清理。

食堂衛(wèi)生檢查標準

一、倉庫:?

1、定型包裝食品按類別品種上架,堆放整齊,食品與非食品不得混放。

2、食品進出做到先進先出,易壞先用。?

二、灶面:?

1、每日炒菜結(jié)束后,作料桶加蓋,工器具放置有序。

2、灶面周圍墻磚保持清潔,油煙機、地面不留污垢及油垢。?

三、工作間:

1、蒸飯板、消毒箱、淘蘿、蒸飯工作臺、水池等用品整潔。

2、熟食板、餐具每餐消毒(30分鐘以上),保持地面清潔。?

四、餐廳:?

1、餐廳內(nèi)做到四無:無鼠、無蟑螂、無蛛網(wǎng)、無寄生蟲。?

2、做到餐廳內(nèi)桌椅、地面、門窗整潔。地面無垃圾、無積灰、無痰跡。

五、個人衛(wèi)生:?

1、個人做到四勤,不在工作場所抽煙,不許對食品打噴嚏,不許戴耳環(huán)、戒指。?

2、開始工作前,上廁所后,處理被污染物后從事與食品生產(chǎn)無關(guān)的其他活動,操作期間應(yīng)經(jīng)常洗手。

食堂人員上崗制度

1、食堂工作人員,必須是能嚴格按照衛(wèi)生要求做好食堂衛(wèi)生的人員,必須認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及相關(guān)法規(guī)。

2、食堂人員必須是個人衛(wèi)生習(xí)慣好,講究衛(wèi)生的人員。

3、食堂人員上崗前必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。

4、食堂人員必須是健康、無傳染病者,每年按照防疫部門要求進行定期體檢,取得健康證后方能上崗。

食堂消毒制度

1、食堂工作人員進入食堂前必須更-衣、帶帽。

2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。

3、生熟餐具嚴格分開,不得混用。

4、熟食餐具每天用餐后必須全部進入消毒。

5、廚房間門窗勤關(guān),杜絕有害昆蟲進入。

食堂清潔衛(wèi)生制度

1、食堂必須堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃。

2、食堂餐具,每次用餐后必須進行清洗、消毒。

3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過程嚴格分開,未精洗的食品不得進廚房。

4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施,進一步加強滅蚊蠅措施,做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動物。

5、非食堂有關(guān)工作人員,禁止進入食堂。

6、工作人員要樹立服務(wù)意識,對員工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不能與員工發(fā)生任何爭吵。

食堂進貨制度

1、不得采購、加工、銷售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品,如有發(fā)現(xiàn)從嚴處罰并追究經(jīng)營單位及當事人的責(zé)任,并由其承擔(dān)一切后果。

2、禁止購進摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。

3、禁止采購超過保質(zhì)期限的食品。

4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品禁止進貨。

5、購進貨物,根據(jù)用量情況,堅持適量、勤購、保持新鮮。

6、食品由專人按需采購,專人驗收食物的質(zhì)和量,不符合衛(wèi)生要求的食品堅決退換。

7、食品驗收后入庫,專人保管。

食堂就餐人員須知

1、食堂每日供應(yīng)三餐,全體就餐人員必須按規(guī)定時間就餐,不準帶與工作無關(guān)人員就餐。

2、就餐人員進入食堂后,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。

3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。

5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,講究道德,如有損壞須照價賠償,情節(jié)嚴重者予以罰款。

6、節(jié)約用水,做到人走即斷水。

7、公司員工進入食堂就餐一律憑餐卡打飯菜,每月底由人事行政部依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。

8、來訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門負責(zé)人同意后到人事行政部領(lǐng)取臨時餐卡。

9、如有違反以上規(guī)定者,行政部有權(quán)報人事部給予罰款處理,從當月工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。

10、員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款10元。

工作餐卡管理

一、發(fā)放

1.工作餐卡是公司員工就餐憑證。

2.每月由行政人事部填制工作餐卡,將填好的.工作餐卡發(fā)至各部門,由各部門發(fā)放至員工本人。

3.為解決特殊情況下增加用餐或因工作需要免費用餐,由部門向人事部履行申報手續(xù),批準后到行政人事部辦理臨時餐券。

二、使用

1.員工就餐時持工作卡由食堂工作人員在餐卡上證明后方可用餐。

三、回收

每月初各部門員工須將餐卡交回本部門,由本部門人員收齊后,交行政部回收。

四、保持餐廳的清潔

員工持有的餐卡須保持清潔,不得隨意涂改、不得遺失。

1.0? 總? 則

為讓員工養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣, 營造整潔有序的就餐環(huán)境,并有效管控成本,特制訂本管理制度。

2.0? 范? 圍

公司所有在冊員工

3.0? 職? 責(zé)

3.1? 公司所有就餐員工執(zhí)行此制度;

3.2? 公司辦公室負責(zé)監(jiān)督此制度的執(zhí)行。

4.0? 內(nèi)? 容

4.1? 員工就餐時間

夏季售飯時間:?????????????? 冬季售飯時間:

早餐:07:00—07:30??????? 早餐:07:00—7:30

午餐:12:00—13:00??????? 午餐:12:20—13:00

晚餐:18:00—19:00??????? 晚餐:17:30—18:30

4.2.? 員工就餐管理

4.2.1員工按先后順序自覺排隊就餐,不許插隊;

4.2.2員工就餐刷卡,不得惡意逃卡、私自刷卡、盜用他人餐卡刷卡?;

4.2.4員工就餐時應(yīng)愛惜糧食,不得隨意浪費;

4.2.6就餐者應(yīng)禮貌用語,不得辱罵、毆打食堂工作人員;

4.2.10餐具洗完后,必須及時關(guān)好水籠頭,不浪費水資源。

4.3? 獎懲措施

4.3.1 員工有對食堂工作人員進行監(jiān)督的權(quán)利,發(fā)現(xiàn)食堂工作人員工作粗魯、損公肥私、打餐不公正的情形可辦公室舉報或投入意見箱,經(jīng)公司辦公室調(diào)查情況屬實,可向舉報員工獎勵100元。

4.3.2違反以上規(guī)定的員工,視情節(jié)給予10—200元的經(jīng)濟處罰。

4.3.3罰款單據(jù)由辦公室開據(jù),交財務(wù)部從當事人的當月工資中扣除。

5.0? 附? 則

5.1? 本制度由公司辦公室制訂并負責(zé)解釋;

5.2? 本制度于2011年4月?? 日起執(zhí)行。

總結(jié)員工用餐管理篇十五

公司員工免費中餐是公司為員工提供的福利之一,為加強就餐管理,規(guī)范公司員工的`就餐行為,同時為全體員工提供一個良好的就餐環(huán)境,特制定本制度。

2、公司設(shè)專用員工餐廳,餐廳共二間,根據(jù)用餐者人數(shù)開放。員工餐廳僅針對本公司內(nèi)部員工就餐使用,由行政部進行日常管理并核算員工就餐成本。

周一至周五每日12:00~12:30;。

3、員工用餐必須按序排隊,保持安靜,不可大聲喧嘩影響他人用餐;。

5、就餐人員應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生,保持餐廳干凈整潔,不亂吐骨屑,不亂扔廢紙、廢物;。

6、自覺愛護餐廳財產(chǎn),嚴禁損壞餐廳設(shè)施,違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀律處罰;。

11、未經(jīng)行政部就餐管理人員允許,公司任何人不可帶非公司以外人員到員工食堂就餐,違者處以當事人20元扣款。

2、用餐人員對公司用餐管理方面等有良好意見和建議時,歡迎向行政部就餐管理人員善意提出。

總結(jié)員工用餐管理篇十六

為了員工在下班之余有一個舒適、安全、安全的休息環(huán)境,以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作,酒店欲實行公寓式員工管理?,F(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度:。

1、員工申請入住宿舍必須同時具備以下條件:

(1)已被酒店批準入職。

(2)身體健康,無任何傳染疾病及無不良嗜號。

2、員工申請入住宿舍審批手續(xù):

(1)新入職人員到宿舍管理員領(lǐng)取并填寫《新員工入住申請表》,經(jīng)部門經(jīng)理核簽同意。

(2)人事部審批。

(3)通過審批的,把申請單交宿舍管理員,由管理員登記安排房間、床位。

(4)考慮到倒班等作息時間因素,原則上一個部門的人員集中安排。

運營部及分店經(jīng)理將對宿舍定期進行檢查,檢查包括衛(wèi)生清潔、入住記錄、宿舍物品管理和安全管理等。如發(fā)現(xiàn)以下問題,將追究當事人和酒店經(jīng)理的責(zé)任。

2、區(qū)分男舍和女舍,男女員工均不得進入異性宿舍閑聊。

3、不得在宿舍內(nèi)賭博、吵架、打架斗毆。

4、宿舍內(nèi)不得張貼、觀看黃色畫報、刊物、影碟。

5、嚴禁攜帶、存放易燃易爆物品進入宿舍。

6、員工床位只供本人使用,不得出借他人及容他人住宿。

7、嚴禁在宿舍內(nèi)使用任何本酒店的客用品。

8、節(jié)約用水、電,不得浪費,離開時注意檢查水龍頭、電器、電燈等是否已經(jīng)關(guān)閉。

9、凡宿舍內(nèi)部設(shè)備或物品,一經(jīng)公司總部分配后,均不得擅自調(diào)換、移動或侵占歸己。

10、須愛護宿舍公物,如因寄宿人員之過失致公物損壞的,應(yīng)照價賠償,賠償費用酌情由薪資中一次或分期扣除。

11、各自保管好自己的財物,如在宿舍內(nèi)發(fā)生失竊,一切責(zé)任自負。

12、室內(nèi)因燒煮、烹飪或自接電線和裝接電器,造成火災(zāi)事故,要追究刑事責(zé)任。

13、室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品,以防安全事故。

14、嚴禁在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩,如大聲歌唱等。

15、自覺做好安全保衛(wèi)、防火、防盜等工作,公司將定期對宿舍進行各方面的檢查與監(jiān)督。

16、不準擅自留宿外人,晚間23:00停止來訪,以免影響他人休息。

17、午休和晚上睡覺事件禁止有任何影響他人睡眠的行為。

18、各宿舍須隨時保持清潔衛(wèi)生,由住宿人員輪流清潔整理,污穢、廢物,垃圾應(yīng)集中傾倒于制定場所,搞好公共衛(wèi)生,做好宿舍區(qū)的環(huán)保工作。

19、住宿員工有下列情況之一者,除取消住宿床位外,還將呈報部門負責(zé)人處理。

(1)患有傳染病者。

(2)有不良嗜好者。

(3)不服從經(jīng)理管理者。

(4)在宿舍賭博、斗毆者。

(5)蓄意損害公用設(shè)施或公物者。

(6)不遵守就寢事件,發(fā)生噪音影響公共管秩序與環(huán)境者。

(7)未經(jīng)批準留宿外人者。

(8)無正當理由經(jīng)常外宿不歸者。

(9)未經(jīng)許可擅自裝設(shè)電燈及插頭或其他電器者。

(10)有偷竊行為者。

(11)違反本管理辦法者。

20、自動退宿人員(包括離職)。

(1)員工無論任何原因在連續(xù)外宿超過10天或1個月累計超過10天者,公司將視為自動退宿處理,其住宿資格將被取消,如需住宿,須重新申請。

(2)需要退宿人員須提前告知酒店經(jīng)理,經(jīng)批準和辦理手續(xù)后方可搬離宿舍,否則公司仍當住在宿舍進行住宿費用扣計;飯辭職人員,必須在離職的最后一天辦理手續(xù)后遷出宿舍。

1、本制度自發(fā)布之日起開始執(zhí)行:

2、本制度將在實施過程中據(jù)實進行修整。

總結(jié)員工用餐管理篇十七

第一條嚴格遵守公司就餐時間。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。

第二條公司行政部負責(zé)每餐的'報餐,由前臺人員統(tǒng)計后,在用餐前一個小時告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,應(yīng)事前預(yù)約和通知。

第三條員工就餐一律在就餐簿上登記。外來客人需憑《客飯通知單》就餐,《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。

第四條星期天食堂休息,需要加班的員工,由本人填寫加班單,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后發(fā)給用餐補貼。

第五條食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口、清潔衛(wèi)生。

第六條做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。

第七條食堂嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

第八條食堂要按時開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。

第九條做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

總結(jié)員工用餐管理篇十八

1、 為切實搞好食堂管理工作,本著營養(yǎng)、衛(wèi)生、可口、實惠的原則,不斷提高膳食質(zhì)量,為全體就餐人員做好服務(wù),項目部成立食堂管理委員會,成員有項目經(jīng)理、進口及支洞負責(zé)人、機械隊負責(zé)人、項目部辦公室負責(zé)人、項目部財務(wù)人員、各食堂炊事人員。

2、 從即日起,項目部伙食標準提高到每人每天十元,早餐2元,中餐和晚餐各4元,個人承擔(dān)5元,項目部承擔(dān)5元。洞口大夜班、小夜班值班人員可以享受夜餐補助,每人每餐標準三元,夜餐費用由項目部補貼。食堂用具及燃氣費用由項目部承擔(dān)。項目部其他食堂人員來本食堂就餐按照本食堂人員對待,月底核算總的伙食費用;外單位人員伙食標準與項目部人員相同,費用由項目部負擔(dān)。

3、 因為涉及切身利益,食堂管理是每個項目部員工都非常關(guān)心的問題,為了加強監(jiān)督避免產(chǎn)生一些弊端,同時去除就餐人員的疑慮,項目部實行炊事人員負責(zé)選擇主副食及菜品,財務(wù)人員負責(zé)付款,雙方共同對帳的采購辦法,每次采購回來炊事人員和財務(wù)人員對當天發(fā)生的費用確認無誤后簽字認可才能入帳(財務(wù)人員負責(zé)每天登記采購明細表)。

4、 每周炊事人員與食堂管理人員共同排出每周菜譜,要求中餐和晚餐六菜一湯,六菜要求三葷三素。

5、 每次買菜前,炊事人員根據(jù)菜譜排出采購清單,采購時同財務(wù)人員一起照單購買,提高辦事效率。采購時,一論質(zhì),二論價,按照質(zhì)優(yōu)價廉的原則,貨比三家。采購回來的菜品,炊事人員負責(zé)妥善保管,防止保管不善造成菜品腐-敗變質(zhì)引起就餐人員出現(xiàn)食物中毒。

6、 炊事人員注意搞好個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,勤洗勤換,餐具和餐桌保持清潔衛(wèi)生,定期消毒。炊事人員應(yīng)嚴于律己,盡職盡責(zé),積極主動配合食堂管理人員和財務(wù)人員的工作,如有好的建議和看法主動提出,共同商討解決。禁止炊事人員利用工作之便開小灶和照顧熟人,使食堂受損,并監(jiān)督他人,發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象及時反映。

7、 外出人員及一線工作因工作原因不能按時就餐人員,要在開飯前一個小時通知食堂管理人員,由食堂管理人員通知炊事人員就餐人數(shù),炊事人員按照人數(shù)做飯。既要保證就餐人員吃飽吃好,又要防止浪費。就餐人員吃一餐記一餐,不吃不記。炊事人員在任何時候都要保證一線人員因工作誤餐的飯菜質(zhì)量。夜餐由炊事人員負責(zé)每晚十點鐘準備好供應(yīng)。

8、 食堂管-理-員負責(zé)記錄每餐就餐人員,當天的就餐記錄要求食堂管-理-員和財務(wù)人員共同確認無誤后簽字認可才能入帳,以便月底統(tǒng)計員工伙食費(食堂管理人員負責(zé)登記每天的就餐記錄表)。

9、 財務(wù)人員負責(zé)每月底把食堂節(jié)超情況向全體就餐人員公布,接受監(jiān)督,節(jié)超的伙食費用累計到下月調(diào)劑。

10、 對伙食有意見的員工可以向食堂管理委員會反映,但不得在食堂爭吵和制造事端。

1.0 總則

為規(guī)范建筑項目部食堂管理,確保食堂的.食品口味、質(zhì)量、安全以及服務(wù),為廣大員工提供優(yōu)質(zhì)的后勤保障,特制定本辦法。

2.0 適用范圍

適用于建筑公司員工食堂的管理。

3.0 經(jīng)營模式

項目食堂現(xiàn)分為自營和外包兩種經(jīng)營模式。

3.1 自營

每個食堂設(shè)主管1名(由項目行政人員兼任);主廚1名;用餐人數(shù)在100人以內(nèi),廚工配置不超2人;用餐人數(shù)在200人以內(nèi),廚工配置不超3人,超過200人,每增加100人增1副廚1廚工。

3.2 外包

項目食堂視項目具體情況采用外包的模式經(jīng)營;項目在開工初期,以公開、公平招標的方式,甄選符合公司要求的食堂承包商。外包食堂需依照合同接受建筑人事行政的監(jiān)督與管理。

4.0 食堂管理

4.1 員工用餐管理

4.1.1 用餐時間

項目所有員工統(tǒng)一用餐時間為:

4.1.2 餐費及用餐標準

1、費用標準:項目免費向員工提供三餐。用餐標準為:早餐2元/人,午、晚餐均為6.5元/人,即每天15元/人。

2、供餐標準:早餐:包子、糕點、白粥、面粉條等,提供午、晚餐食堂向員工提供四菜(三葷一素)一湯,菜式一般為粵菜、湘川菜各半。

3、食堂配置標準:食堂必須配備以下設(shè)備及場所

蒸鍋、炒爐、冷柜、潲水桶、洗菜池、分菜臺、儲藏室、液化器放置室、洗碗漕、

4.1.3 就餐人員管理

1、公司、項目允許在食堂就餐員工須到相關(guān)行政人員處備案,后領(lǐng)取飯卡按照飯卡就餐。

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